Written by alexxlab on 04.02.2021

Калорийность каша гречневая с грибами и луком: Каша гречневая с грибами и жареным луком — калорийность, состав, описание – Калорийность гречневая каша с грибами и луком. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность гречневая каша с грибами и луком. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «гречневая каша с грибами и луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.2 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1586 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.7%	2000 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.6%	1436 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	6.5%	1441 г

Энергетическая ценность гречневая каша с грибами и луком составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Каша гречневая с грибами и жареным луком. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая с грибами и жареным луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370 кКал	1684 кКал	22%	5.9%	455 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	3.9%	691 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	2.2%	1244 г
Углеводы	71 г	219 г	32.4%	8.8%	308 г

Энергетическая ценность Каша гречневая с грибами и жареным луком составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша гречневая с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая с грибами и луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.8 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1534 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.6%	1617 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.6%	1647 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	6.1%	1490 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.6%	2500 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	2.7%	3280 г
Зола	0.535 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.4%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	6.1%	1488 г
Витамин В4, холин	6.75 мг	500 мг	1.4%	1.3%	7407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.626 мг	5 мг	12.5%	11.4%	799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.9%	10526 г
Витамин В9, фолаты	9.185 мкг	400 мкг	2.3%	2.1%	4355 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.9%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	1.3%	6923 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.08 мг	15 мг	7.2%	6.6%	1389 г
Витамин Н, биотин	4.774 мкг	50 мкг	9.5%	8.7%	1047 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.4236 мг	20 мг	7.1%	6.5%	1405 г
Ниацин	1.215 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.21 мг	2500 мг	5.2%	4.7%	1905 г
Кальций, Ca	5.37 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	18622 г
Кремний, Si	1.05 мг	30 мг	3.5%	3.2%	2857 г
Магний, Mg	4.55 мг	400 мг	1.1%	1%	8791 г
Натрий, Na	139.73 мг	1300 мг	10.7%	9.7%	930 г
Сера, S	10.61 мг	1000 мг	1.1%	1%	9425 г
Фосфор, Ph	29.4 мг	800 мг	3.7%	3.4%	2721 г
Хлор, Cl	221.3 мг	2300 мг	9.6%	8.7%	1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.107 мг	18 мг	0.6%	0.5%	16822 г
Йод, I	5.43 мкг	150 мкг	3.6%	3.3%	2762 г
Кобальт, Co	4.662 мкг	10 мкг	46.6%	42.4%	215 г
Литий, Li	0.237 мкг	~
Марганец, Mn	0.0511 мг	2 мг	2.6%	2.4%	3914 г
Медь, Cu	152.25 мкг	1000 мкг	15.2%	13.8%	657 г
Молибден, Mo	2.04 мкг	70 мкг	2.9%	2.6%	3431 г
Никель, Ni	0.096 мкг	~
Рубидий, Rb	23 мкг	~
Селен, Se	7.727 мкг	55 мкг	14%	12.8%	712 г
Стронций, Sr	4.98 мкг	~
Титан, Ti	17.05 мкг	~
Фтор, F	52.6 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7605 г
Хром, Cr	3.92 мкг	50 мкг	7.8%	7.1%	1276 г
Цинк, Zn	0.1124 мг	12 мг	0.9%	0.8%	10676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.042 г	~
Сахароза	0.208 г	~
Фруктоза	0.038 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.745 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.604 г	min 16.8 г	3.6%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.573 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.673 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	13.6%
18:2 Линолевая	1.564 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	29.1%

Энергетическая ценность Каша гречневая с грибами и луком составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша гречневая с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Каша гречневая с грибами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 17,9 %, витамином PP — 20,1 %, калием — 12,1 %, кремнием — 82,4 %, магнием — 16,6 %, фосфором — 15,2 %, хлором — 19,7 %, железом — 12,7 %, кобальтом — 15,2 %, марганцем — 25 %, медью — 20,6 %, молибденом — 16,2 %

• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Каша гречневая с грибами и жареным луком. Химический состав и пищевая ценность.

Каша гречневая с грибами и жареным луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием — 91,5 %, магнием — 16,8 %, фосфором — 12,4 %, железом — 12,4 %, марганцем — 26,5 %, медью — 21,7 %, молибденом — 16,6 %

• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша гречневая с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

каша гречневая с грибами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 11,8 %, витамином PP — 16,2 %, кремнием — 81,9 %, магнием — 15,9 %, фосфором — 14,2 %, железом — 13,7 %, марганцем — 25 %, медью — 31,6 %, молибденом — 14,9 %

• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Гречневая каша с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречневая каша с грибами и луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.1 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2402 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.1%	2815 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.6%	2545 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	6.6%	2168 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13.6%	1053 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	3.3%	4422 г
Зола	0.537 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.9%	7500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.4%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	5.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	5.665 мкг	400 мкг	1.4%	2%	7061 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	1.1%	13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.898 мг	15 мг	6%	8.6%	1670 г
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	40323 г
Витамин РР, НЭ	1.0639 мг	20 мг	5.3%	7.6%	1880 г
Ниацин	0.514 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.93 мг	2500 мг	3%	4.3%	3336 г
Кальций, Ca	9.48 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	10549 г
Кремний, Si	11.192 мг	30 мг	37.3%	53.2%	268 г
Магний, Mg	29.45 мг	400 мг	7.4%	10.6%	1358 г
Натрий, Na	68.17 мг	1300 мг	5.2%	7.4%	1907 г
Сера, S	21.88 мг	1000 мг	2.2%	3.1%	4570 г
Фосфор, Ph	48.4 мг	800 мг	6.1%	8.7%	1653 г
Хлор, Cl	111.71 мг	2300 мг	4.9%	7%	2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.3 мкг	~
Бор, B	76 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	8.1%	1763 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	17241 г
Кобальт, Co	1.145 мкг	10 мкг	11.5%	16.4%	873 г
Марганец, Mn	0.2484 мг	2 мг	12.4%	17.7%	805 г
Медь, Cu	101.59 мкг	1000 мкг	10.2%	14.6%	984 г
Молибден, Mo	4.943 мкг	70 мкг	7.1%	10.1%	1416 г
Никель, Ni	1.81 мкг	~
Рубидий, Rb	65.8 мкг	~
Селен, Se	1.147 мкг	55 мкг	2.1%	3%	4795 г
Титан, Ti	4.56 мкг	~
Фтор, F	50.64 мкг	4000 мкг	1.3%	1.9%	7899 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	2.4%	6024 г
Цинк, Zn	0.4017 мг	12 мг	3.3%	4.7%	2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.515 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.239 г	~
Лактоза	0.004 г	~
Мальтоза	0.023 г	~
Сахароза	0.993 г	~
Фруктоза	0.171 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.343 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.567 г	min 16.8 г	3.4%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.557 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.192 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	15.1%
18:2 Линолевая	1.178 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%

Энергетическая ценность Гречневая каша с грибами и луком составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».