Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 14.12.2018

Калорийность кекса с изюмом: Кексы с изюмом — калорийность, состав, описание – Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Разное

Содержание

  • Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт КЕКС С ИЗЮМОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Калорийность Кекс с изюмом. Химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт Кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность287.4 кКал1684 кКал17.1%5.9%586 г
Белки6 г76 г7.9%2.7%1267 г
Жиры9 г56 г16.1%5.6%622 г
Углеводы45.5 г219 г20.8%7.2%481 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1.2 г20 г6%2.1%
1667 г
Вода37 г2273 г1.6%0.6%6143 г
Зола0.7341 г~
Витамины
Витамин А, РЭ37.5 мкг900 мкг
4.2%
1.5%2400 г
Ретинол0.036 мг~
бета Каротин0.01 мг5 мг0.2%0.1%50000 г
Витамин В1, тиамин0.076 мг1.5 мг5.1%1.8%1974 г
Витамин В2, рибофлавин0.112 мг1.8 мг6.2%2.2%1607 г
Витамин В4, холин59.45 мг500 мг11.9%4.1%841 г
Витамин В5, пантотеновая0.344 мг5 мг6.9%2.4%1453 г
Витамин В6, пиридоксин
0.09 мг
2 мг4.5%1.6%2222 г
Витамин В9, фолаты12.047 мкг400 мкг3%1%3320 г
Витамин В12, кобаламин0.168 мкг3 мкг5.6%1.9%1786 г
Витамин C, аскорбиновая0.18 мг90 мг
0.2%
0.1%50000 г
Витамин D, кальциферол0.269 мкг10 мкг2.7%0.9%3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.441 мг15 мг22.9%8%436 г
Витамин Н, биотин3.145 мкг50 мкг6.3%2.2%1590 г
Витамин РР, НЭ1.6624 мг20 мг8.3%2.9%1203 г
Ниацин0.455 мг~
Макроэлементы
Калий, K96.96 мг
2500 мг
3.9%1.4%2578 г
Кальций, Ca44.64 мг1000 мг4.5%1.6%2240 г
Кремний, Si1.352 мг30 мг4.5%1.6%2219 г
Магний, Mg10.52 мг400 мг2.6%0.9%
3802 г
Натрий, Na208.5 мг1300 мг16%5.6%624 г
Сера, S52.72 мг1000 мг5.3%1.8%1897 г
Фосфор, Ph76.1 мг800 мг9.5%3.3%1051 г
Хлор, Cl
54.44 мг
2300 мг2.4%0.8%4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al355 мкг~
Бор, B12.5 мкг~
Ванадий, V30.43 мкг~
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%1.5%2250 г
Йод, I5.29 мкг150 мкг3.5%1.2%2836 г
Кобальт, Co2.023 мкг10 мкг20.2%7%494 г
Марганец, Mn0.1989 мг2 мг9.9%3.4%1006 г
Медь, Cu46.56 мкг1000 мкг4.7%1.6%2148 г
Молибден, Mo6.26 мкг70 мкг8.9%3.1%1118 г
Никель, Ni0.744 мкг~
Олово, Sn1.76 мкг~
Селен, Se6.425 мкг55 мкг11.7%4.1%856 г
Титан, Ti3.72 мкг~
Фтор, F19.36 мкг4000 мкг0.5%0.2%20661 г
Хром, Cr1.75 мкг50 мкг3.5%1.2%2857 г
Цинк, Zn0.4764 мг12 мг4%1.4%2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины22.957 г~
Моно- и дисахариды (сахара)22.2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.0966 г~
Валин0.0941 г~
Гистидин*0.0416 г~
Изолейцин0.0733 г~
Лейцин0.132 г~
Лизин0.11 г~
Метионин0.0513 г~
Метионин + Цистеин0.088 г~
Треонин0.0746 г~
Триптофан0.0244 г~
Фенилаланин0.0795 г~
Фенилаланин+Тирозин0.1381 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.0868 г~
Аспарагиновая кислота0.1504 г~
Глицин0.0513 г~
Глутаминовая кислота0.2164 г~
Пролин0.0489 г~
Серин0.1137 г~
Тирозин0.0587 г~
Цистеин0.0354 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин71.76 мгmax 300 мг
бета Ситостерол13.0039 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.6 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.0049 г~
15:0 Пентадекановая0.0012 г~
16:0 Пальмитиновая0.6537 г~
17:0 Маргариновая0.0037 г~
18:0 Стеариновая0.3741 г~
20:0 Арахиновая0.0232 г~
22:0 Бегеновая0.0455 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.155 гmin 16.8 г12.8%4.5%
16:1 Пальмитолеиновая0.0477 г~
17:1 Гептадеценовая0.0012 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.0409 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0049 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты4.0422 гот 11.2 до 20.6 г36.1%12.6%
18:2 Линолевая4.0226 г~
18:3 Линоленовая0.0073 г~
20:4 Арахидоновая0.0122 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%0.7%

Рецепт кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность251.9 кКал1684 кКал15%6%669 г
Белки10.7 г76 г14.1%5.6%710 г
Жиры13.5 г56 г24.1%9.6%415 г
Углеводы21.9 г219 г10%4%1000 г
Пищевые волокна1.4 г20 г7%2.8%1429 г
Вода15.1 г2273 г0.7%0.3%15053 г
Зола0.391 г~
Витамины
Витамин А, РЭ26.4 мкг900 мкг2.9%1.2%3409 г
Ретинол0.025 мг~
бета Каротин0.008 мг5 мг0.2%0.1%62500 г
Витамин В1, тиамин0.065 мг1.5 мг4.3%1.7%2308 г
Витамин В2, рибофлавин0.092 мг1.8 мг5.1%2%1957 г
Витамин В4, холин38.49 мг500 мг7.7%3.1%1299 г
Витамин В5, пантотеновая0.241 мг5 мг4.8%1.9%2075 г
Витамин В6, пиридоксин0.084 мг2 мг4.2%1.7%2381 г
Витамин В9, фолаты9.797 мкг400 мкг2.4%1%4083 г
Витамин В12, кобаламин0.056 мкг3 мкг1.9%0.8%5357 г
Витамин C, аскорбиновая0.23 мг90 мг0.3%0.1%39130 г
Витамин D, кальциферол0.22 мкг10 мкг2.2%0.9%4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.86 мг15 мг5.7%2.3%1744 г
Витамин Н, биотин2.81 мкг50 мкг5.6%2.2%1779 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ1.4496 мг20 мг7.2%2.9%1380 г
Ниацин0.369 мг~
Макроэлементы
Калий, K99.78 мг2500 мг4%1.6%2506 г
Кальций, Ca16.49 мг1000 мг1.6%0.6%6064 г
Кремний, Si0.88 мг30 мг2.9%1.2%3409 г
Магний, Mg15.06 мг400 мг3.8%1.5%2656 г
Натрий, Na26.29 мг1300 мг2%0.8%4945 г
Сера, S46.35 мг1000 мг4.6%1.8%2157 г
Фосфор, Ph61.9 мг800 мг7.7%3.1%1292 г
Хлор, Cl29.6 мг2300 мг1.3%0.5%7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al231 мкг~
Бор, B8.1 мкг~
Ванадий, V19.8 мкг~
Железо, Fe0.903 мг18 мг5%2%1993 г
Йод, I2.8 мкг150 мкг1.9%0.8%5357 г
Кобальт, Co1.694 мкг10 мкг16.9%6.7%590 г
Марганец, Mn0.2047 мг2 мг10.2%4%977 г
Медь, Cu54.1 мкг1000 мкг5.4%2.1%1848 г
Молибден, Mo3.55 мкг70 мкг5.1%2%1972 г
Никель, Ni0.484 мкг~
Олово, Sn1.14 мкг~
Селен, Se4.686 мкг55 мкг8.5%3.4%1174 г
Титан, Ti2.42 мкг~
Фтор, F37.74 мкг4000 мкг0.9%0.4%10599 г
Хром, Cr1.03 мкг50 мкг2.1%0.8%4854 г
Цинк, Zn0.3794 мг12 мг3.2%1.3%3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.308 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.202 г~
Валин0.153 г~
Гистидин*0.063 г~
Изолейцин0.122 г~
Лейцин0.203 г~
Лизин0.142 г~
Метионин0.075 г~
Метионин + Цистеин0.124 г~
Треонин0.109 г~
Триптофан0.036 г~
Фенилаланин0.129 г~
Фенилаланин+Тирозин0.221 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.117 г~
Аспарагиновая кислота0.222 г~
Глицин0.102 г~
Глутаминовая кислота0.376 г~
Пролин0.088 г~
Серин0.159 г~
Тирозин0.091 г~
Цистеин0.048 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин57 мгmax 300 мг
бета Ситостерол3 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.2 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.024 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.768 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.215 г~
20:0 Арахиновая0.029 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.092 гmin 16.8 г18.4%7.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.094 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.796 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.063 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.096 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.105 гот 11.2 до 20.6 г18.8%7.5%
18:2 Линолевая1.802 г~
18:3 Линоленовая0.29 г~
20:4 Арахидоновая0.01 г~
Омега-3 жирные кислоты0.3 гот 0.9 до 3.7 г33.3%13.2%
Омега-6 жирные кислоты1.8 гот 4.7 до 16.8 г38.3%15.2%

Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность163.4 кКал1684 кКал9.7%5.9%1031 г
Белки10.6 г76 г13.9%8.5%717 г
Жиры4.2 г56 г7.5%4.6%1333 г
Углеводы20.3 г219 г9.3%5.7%1079 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна2.6 г20 г13%8%769 г
Вода42.5 г2273 г1.9%1.2%5348 г
Зола0.603 г~
Витамины
Витамин А, РЭ56.7 мкг900 мкг6.3%3.9%1587 г
Ретинол0.049 мг~
бета Каротин0.012 мг5 мг0.2%0.1%41667 г
Витамин В1, тиамин0.117 мг1.5 мг7.8%4.8%1282 г
Витамин В2, рибофлавин0.166 мг1.8 мг9.2%5.6%1084 г
Витамин В4, холин68.48 мг500 мг13.7%8.4%730 г
Витамин В5, пантотеновая0.392 мг5 мг7.8%4.8%1276 г
Витамин В6, пиридоксин0.083 мг2 мг4.2%2.6%2410 г
Витамин В9, фолаты4.124 мкг400 мкг1%0.6%9699 г
Витамин В12, кобаламин0.23 мкг3 мкг7.7%4.7%1304 г
Витамин C, аскорбиновая0.55 мг90 мг0.6%0.4%16364 г
Витамин D, кальциферол0.48 мкг10 мкг4.8%2.9%2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.144 мг15 мг1%0.6%10417 г
Витамин Н, биотин4.407 мкг50 мкг8.8%5.4%1135 г
Витамин К, филлохинон0.4 мкг120 мкг0.3%0.2%30000 г
Витамин РР, НЭ1.1719 мг20 мг5.9%3.6%1707 г
Ниацин0.066 мг~
Макроэлементы
Калий, K154.4 мг2500 мг6.2%3.8%1619 г
Кальций, Ca52.69 мг1000 мг5.3%3.2%1898 г
Магний, Mg35.42 мг400 мг8.9%5.4%1129 г
Натрий, Na45.09 мг1300 мг3.5%2.1%2883 г
Сера, S46.84 мг1000 мг4.7%2.9%2135 г
Фосфор, Ph80.6 мг800 мг10.1%6.2%993 г
Хлор, Cl66.04 мг2300 мг2.9%1.8%3483 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.788 мг18 мг9.9%6.1%1007 г
Йод, I6.98 мкг150 мкг4.7%2.9%2149 г
Кобальт, Co2.473 мкг10 мкг24.7%15.1%404 г
Марганец, Mn0.0428 мг2 мг2.1%1.3%4673 г
Медь, Cu60.62 мкг1000 мкг6.1%3.7%1650 г
Молибден, Mo2.764 мкг70 мкг3.9%2.4%2533 г
Селен, Se7.575 мкг55 мкг13.8%8.4%726 г
Фтор, F17.82 мкг4000 мкг0.4%0.2%22447 г
Хром, Cr1.45 мкг50 мкг2.9%1.8%3448 г
Цинк, Zn1.1025 мг12 мг9.2%5.6%1088 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)7.8 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.172 г~
Валин0.168 г~
Гистидин*0.074 г~
Изолейцин0.131 г~
Лейцин0.236 г~
Лизин0.196 г~
Метионин0.092 г~
Метионин + Цистеин0.157 г~
Треонин0.133 г~
Триптофан0.044 г~
Фенилаланин0.142 г~
Фенилаланин+Тирозин0.247 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.155 г~
Аспарагиновая кислота0.268 г~
Глицин0.092 г~
Глутаминовая кислота0.386 г~
Пролин0.087 г~
Серин0.203 г~
Тирозин0.105 г~
Цистеин0.063 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин125.24 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.9 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.009 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.461 г~
17:0 Маргариновая0.007 г~
18:0 Стеариновая0.194 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.086 гmin 16.8 г6.5%4%
16:1 Пальмитолеиновая0.085 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.894 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.009 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.29 гот 11.2 до 20.6 г2.6%1.6%
18:2 Линолевая0.251 г~
18:3 Линоленовая0.016 г~
20:4 Арахидоновая0.022 г~
Омега-6 жирные кислоты0.3 гот 4.7 до 16.8 г6.4%3.9%

Рецепт КЕКС С ИЗЮМОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

КЕКС С ИЗЮМОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13,7 %, витамином B2 — 12,7 %, витамином PP — 12,8 %, калием — 11,3 %, магнием — 11,4 %, фосфором — 21,6 %, железом — 11,5 %, кобальтом — 11,2 %, селеном — 12,6 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кекс с изюмом. Химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность400 кКал1684 кКал23.8%6%421 г
Белки5.4 г76 г7.1%1.8%1407 г
Жиры17 г56 г30.4%7.6%329 г
Углеводы53.4 г219 г24.4%6.1%410 г
Алкоголь (этиловый спирт)0.5 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%1.3%2000 г
Вода35 г2273 г1.5%0.4%6494 г
Зола1.056 г~
Витамины
Витамин А, РЭ127.8 мкг900 мкг14.2%3.6%704 г
Ретинол0.109 мг~
бета Каротин0.083 мг5 мг1.7%0.4%6024 г
Витамин В1, тиамин0.077 мг1.5 мг5.1%1.3%1948 г
Витамин В2, рибофлавин0.139 мг1.8 мг7.7%1.9%1295 г
Витамин В4, холин64.39 мг500 мг12.9%3.2%777 г
Витамин В5, пантотеновая0.38 мг5 мг7.6%1.9%1316 г
Витамин В6, пиридоксин0.084 мг2 мг4.2%1.1%2381 г
Витамин В9, фолаты10.218 мкг400 мкг2.6%0.7%3915 г
Витамин В12, кобаламин0.151 мкг3 мкг5%1.3%1987 г
Витамин C, аскорбиновая0.14 мг90 мг0.2%0.1%64286 г
Витамин D, кальциферол0.613 мкг10 мкг6.1%1.5%1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.74 мг15 мг4.9%1.2%2027 г
Витамин Н, биотин4.705 мкг50 мкг9.4%2.4%1063 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ1.8329 мг20 мг9.2%2.3%1091 г
Ниацин0.48 мг~
Макроэлементы
Калий, K353.81 мг2500 мг14.2%3.6%707 г
Кальций, Ca99.17 мг1000 мг9.9%2.5%1008 г
Кремний, Si1.216 мг30 мг4.1%1%2467 г
Магний, Mg16.18 мг400 мг4%1%2472 г
Натрий, Na51.64 мг1300 мг4%1%2517 г
Сера, S58.43 мг1000 мг5.8%1.5%1711 г
Фосфор, Ph178.5 мг800 мг22.3%5.6%448 г
Хлор, Cl50 мг2300 мг2.2%0.6%4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al326.4 мкг~
Бор, B11.2 мкг~
Ванадий, V27.36 мкг~
Железо, Fe1.407 мг18 мг7.8%2%1279 г
Йод, I5.35 мкг150 мкг3.6%0.9%2804 г
Кобальт, Co2.402 мкг10 мкг24%6%416 г
Марганец, Mn0.1851 мг2 мг9.3%2.3%1080 г
Медь, Cu48.27 мкг1000 мкг4.8%1.2%2072 г
Молибден, Mo5.6 мкг70 мкг8%2%1250 г
Никель, Ni0.669 мкг~
Олово, Sn3.45 мкг~
Селен, Se7.82 мкг55 мкг14.2%3.6%703 г
Стронций, Sr2.45 мкг~
Титан, Ti3.34 мкг~
Фтор, F19.47 мкг4000 мкг0.5%0.1%20544 г
Хром, Cr1.68 мкг50 мкг3.4%0.9%2976 г
Цинк, Zn0.5031 мг12 мг4.2%1.1%2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины19.815 г~
Моно- и дисахариды (сахара)13.3 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты0.057 г~
Аргинин*0.146 г~
Валин0.145 г~
Гистидин*0.067 г~
Изолейцин0.115 г~
Лейцин0.207 г~
Лизин0.169 г~
Метионин0.078 г~
Метионин + Цистеин0.134 г~
Треонин0.117 г~
Триптофан0.043 г~
Фенилаланин0.124 г~
Фенилаланин+Тирозин0.216 г~
Заменимые аминокислоты0.077 г~
Аланин0.134 г~
Аспарагиновая кислота0.231 г~
Глицин0.079 г~
Глутаминовая кислота0.342 г~
Пролин0.08 г~
Серин0.176 г~
Тирозин0.093 г~
Цистеин0.054 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин131.51 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты8.5 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.435 г~
6:0 Капроновая0.199 г~
8:0 Каприловая0.107 г~
10:0 Каприновая0.244 г~
12:0 Лауриновая0.278 г~
14:0 Миристиновая1.29 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая3.938 г~
17:0 Маргариновая0.005 г~
18:0 Стеариновая1.261 г~
20:0 Арахиновая0.005 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты4.46 гmin 16.8 г26.5%6.6%
14:1 Миристолеиновая0.249 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.445 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)3.647 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.007 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.387 гот 11.2 до 20.6 г3.5%0.9%
18:2 Линолевая0.346 г~
18:3 Линоленовая0.022 г~
20:4 Арахидоновая0.018 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%2.1%

Рецепт Кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность305.4 кКал1684 кКал18.1%5.9%551 г
Белки12.7 г76 г16.7%5.5%598 г
Жиры13.9 г56 г24.8%8.1%403 г
Углеводы31.7 г219 г14.5%4.7%691 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна2.3 г20 г11.5%3.8%870 г
Вода37.7 г2273 г1.7%0.6%6029 г
Зола1.218 г~
Витамины
Витамин А, РЭ51.9 мкг900 мкг5.8%1.9%1734 г
Ретинол0.049 мг~
бета Каротин0.016 мг5 мг0.3%0.1%31250 г
Витамин В1, тиамин0.151 мг1.5 мг10.1%3.3%993 г
Витамин В2, рибофлавин0.193 мг1.8 мг10.7%3.5%933 г
Витамин В4, холин54.35 мг500 мг10.9%3.6%920 г
Витамин В5, пантотеновая0.384 мг5 мг7.7%2.5%1302 г
Витамин В6, пиридоксин0.17 мг2 мг8.5%2.8%1176 г
Витамин В9, фолаты18.766 мкг400 мкг4.7%1.5%2132 г
Витамин В12, кобаламин0.49 мкг3 мкг16.3%5.3%612 г
Витамин C, аскорбиновая0.54 мг90 мг0.6%0.2%16667 г
Витамин D, кальциферол0.363 мкг10 мкг3.6%1.2%2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.549 мг15 мг10.3%3.4%968 г
бета Токоферол0.004 мг~
гамма Токоферол0.39 мг~
дельта Токоферол0.006 мг~
Витамин Н, биотин5.584 мкг50 мкг11.2%3.7%895 г
Витамин К, филлохинон6.8 мкг120 мкг5.7%1.9%1765 г
Витамин РР, НЭ3.5138 мг20 мг17.6%5.8%569 г
Ниацин0.325 мг~
Макроэлементы
Калий, K222.38 мг2500 мг8.9%2.9%1124 г
Кальций, Ca75.8 мг1000 мг7.6%2.5%1319 г
Магний, Mg55.43 мг400 мг13.9%4.6%722 г
Натрий, Na40.17 мг1300 мг3.1%1%3236 г
Сера, S92.9 мг1000 мг9.3%3%1076 г
Фосфор, Ph222.5 мг800 мг27.8%9.1%360 г
Хлор, Cl60.45 мг2300 мг2.6%0.9%3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al15.4 мкг~
Железо, Fe1.886 мг18 мг10.5%3.4%954 г
Йод, I5.98 мкг150 мкг4%1.3%2508 г
Кобальт, Co2.222 мкг10 мкг22.2%7.3%450 г
Марганец, Mn0.2806 мг2 мг14%4.6%713 г
Медь, Cu99.29 мкг1000 мкг9.9%3.2%1007 г
Молибден, Mo3.333 мкг70 мкг4.8%1.6%2100 г
Олово, Sn4 мкг~
Селен, Se16.875 мкг55 мкг30.7%10.1%326 г
Стронций, Sr5.23 мкг~
Фтор, F18.68 мкг4000 мкг0.5%0.2%21413 г
Хром, Cr1.26 мкг50 мкг2.5%0.8%3968 г
Цинк, Zn0.65 мг12 мг5.4%1.8%1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины24.803 г~
Моно- и дисахариды (сахара)6.1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.387 г~
Сахароза0.096 г~
Фруктоза2.407 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.195 г~
Валин0.203 г~
Гистидин*0.089 г~
Изолейцин0.16 г~
Лейцин0.396 г~
Лизин0.18 г~
Метионин0.097 г~
Метионин + Цистеин0.116 г~
Треонин0.162 г~
Триптофан0.054 г~
Фенилаланин0.195 г~
Фенилаланин+Тирозин0.182 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.27 г~
Аспарагиновая кислота0.312 г~
Глицин0.132 г~
Глутаминовая кислота0.642 г~
Пролин0.198 г~
Серин0.234 г~
Тирозин0.123 г~
Цистеин0.08 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин96.21 мгmax 300 мг
бета Ситостерол8.718 мг~
Жирные кислоты
Трансжиры0.001 гmax 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты3 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.002 г~
10:0 Каприновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.007 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая1.548 г~
17:0 Маргариновая0.006 г~
18:0 Стеариновая0.369 г~
20:0 Арахиновая0.08 г~
22:0 Бегеновая0.001 г~
24:0 Лигноцериновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты7.276 гmin 16.8 г43.3%14.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.2 г~
16:1 цис0.002 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)6.505 г~
18:1 цис0.189 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.052 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.733 гот 11.2 до 20.6 г15.5%5.1%
18:2 Линолевая1.5 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.276 г~
18:3 Линоленовая0.023 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.014 г~
20:4 Арахидоновая0.017 г~
Омега-6 жирные кислоты1.6 гот 4.7 до 16.8 г34%11.1%

Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность363.5 кКал1684 кКал21.6%5.9%463 г
Белки6.3 г76 г8.3%2.3%1206 г
Жиры17 г56 г30.4%8.4%329 г
Углеводы47.2 г219 г21.6%5.9%464 г
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%1.2%2222 г
Вода23.7 г2273 г1%0.3%9591 г
Зола1.172 г~
Витамины
Витамин А, РЭ148.1 мкг900 мкг16.5%4.5%608 г
Ретинол0.13 мг~
бета Каротин0.071 мг5 мг1.4%0.4%7042 г
Витамин В1, тиамин0.089 мг1.5 мг5.9%1.6%1685 г
Витамин В2, рибофлавин0.15 мг1.8 мг8.3%2.3%1200 г
Витамин В4, холин71.99 мг500 мг14.4%4%695 г
Витамин В5, пантотеновая0.381 мг5 мг7.6%2.1%1312 г
Витамин В6, пиридоксин0.077 мг2 мг3.9%1.1%2597 г
Витамин В9, фолаты8.653 мкг400 мкг2.2%0.6%4623 г
Витамин В12, кобаламин0.121 мкг3 мкг4%1.1%2479 г
Витамин C, аскорбиновая0.23 мг90 мг0.3%0.1%39130 г
Витамин D, кальциферол0.766 мкг10 мкг7.7%2.1%1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.724 мг15 мг4.8%1.3%2072 г
Витамин Н, биотин5.228 мкг50 мкг10.5%2.9%956 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ1.8008 мг20 мг9%2.5%1111 г
Ниацин0.44 мг~
Макроэлементы
Калий, K237.33 мг2500 мг9.5%2.6%1053 г
Кальций, Ca38.35 мг1000 мг3.8%1%2608 г
Кремний, Si1.036 мг30 мг3.5%1%2896 г
Магний, Mg15.08 мг400 мг3.8%1%2653 г
Натрий, Na589.51 мг1300 мг45.3%12.5%221 г
Сера, S60.73 мг1000 мг6.1%1.7%1647 г
Фосфор, Ph97.4 мг800 мг12.2%3.4%821 г
Хлор, Cl41.55 мг2300 мг1.8%0.5%5535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al272 мкг~
Бор, B9.6 мкг~
Ванадий, V23.32 мкг~
Железо, Fe1.557 мг18 мг8.7%2.4%1156 г
Йод, I5.05 мкг150 мкг3.4%0.9%2970 г
Кобальт, Co2.746 мкг10 мкг27.5%7.6%364 г
Марганец, Mn0.1552 мг2 мг7.8%2.1%1289 г
Медь, Cu46.42 мкг1000 мкг4.6%1.3%2154 г
Молибден, Mo4.637 мкг70 мкг6.6%1.8%1510 г
Никель, Ni0.57 мкг~
Олово, Sn1.35 мкг~
Селен, Se8.949 мкг55 мкг16.3%4.5%615 г
Титан, Ti2.85 мкг~
Фтор, F18.52 мкг4000 мкг0.5%0.1%21598 г
Хром, Cr1.5 мкг50 мкг3%0.8%3333 г
Цинк, Zn0.4693 мг12 мг3.9%1.1%2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины16.886 г~
Моно- и дисахариды (сахара)17.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты0.069 г~
Аргинин*0.189 г~
Валин0.188 г~
Гистидин*0.086 г~
Изолейцин0.148 г~
Лейцин0.267 г~
Лизин0.219 г~
Метионин0.101 г~
Метионин + Цистеин0.174 г~
Треонин0.151 г~
Триптофан0.055 г~
Фенилаланин0.16 г~
Фенилаланин+Тирозин0.279 г~
Заменимые аминокислоты0.092 г~
Аланин0.173 г~
Аспарагиновая кислота0.298 г~
Глицин0.103 г~
Глутаминовая кислота0.44 г~
Пролин0.103 г~
Серин0.227 г~
Тирозин0.12 г~
Цистеин0.07 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин165.93 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты9.9 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.523 г~
6:0 Капроновая0.239 г~
8:0 Каприловая0.128 г~
10:0 Каприновая0.293 г~
12:0 Лауриновая0.334 г~
14:0 Миристиновая1.552 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая4.768 г~
17:0 Маргариновая0.007 г~
18:0 Стеариновая1.53 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты5.445 гmin 16.8 г32.4%8.9%
14:1 Миристолеиновая0.299 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.542 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)4.453 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.009 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.484 гот 11.2 до 20.6 г4.3%1.2%
18:2 Линолевая0.433 г~
18:3 Линоленовая0.028 г~
20:4 Арахидоновая0.023 г~
Омега-6 жирные кислоты0.5 гот 4.7 до 16.8 г10.6%2.9%

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты