Written by alexxlab on 17.02.1972

Калорийность копченая грудинка: Калорийность Грудинка копчено-запеченная (свинина). Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность Грудинка копчено-запеченная (свинина). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Грудинка копчено-запеченная (свинина)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	514 кКал	1684 кКал	30.5%	5.9%	328 г
Белки	10 г	76 г	13. 2%	2.6%	760 г
Жиры	52.7 г	56 г	94.1%	18.3%	106 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.3%	6725 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0. 31 мг	1.5 мг	20.7%	4%	484 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	0.9%	2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	4. 9%	400 г
Ниацин	1.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159 мг	2500 мг	6.4%	1.2%	1572 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1. 8%	0.4%	5556 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	0.6%	3077 г
Натрий, Na	1087 мг	1300 мг	83.6%	16.3%	120 г
Сера, S	100 мг	1000 мг	10%	1.9%	1000 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12. 5%	2.4%	800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	1.7%	1125 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.57 г	~
Валин	0. 64 г	~
Гистидин*	0.32 г	~
Изолейцин	0.39 г	~
Лейцин	0.69 г	~
Лизин	0. 88 г	~
Метионин	0.29 г	~
Метионин + Цистеин	0.48 г	~
Треонин	0.42 г	~
Триптофан	0. 2 г	~
Фенилаланин	0.37 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.68 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0. 58 г	~
Аспарагиновая кислота	0.87 г	~
Гидроксипролин	0.19 г	~
Глицин	0.62 г	~
Глутаминовая кислота	1. 28 г	~
Пролин	0.49 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0. 19 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	18. 9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудинка копчено-запеченная (свинина) составляет 514 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	514 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	52. 7 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	33.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Грудинка копчено-запеченная (свинина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 20,7 %, витамином PP — 25 %, фосфором — 12,5 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Грудинка варено-копченая — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Мясные и рыбные продукты

keyboard_arrow_right

Говядина и свинина

keyboard_arrow_right

Грудинка варено-копченая

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 300 ккал

= 1 256 кДж

Белки 14 г

Углеводы 1 г

Жиры 27 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff. foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 300 ккал

Белки 14 г

Углеводы 1 г

Жиры 27 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	14 г
Углеводы	1 г
Сахар	—
Жиры	27 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	—
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	700 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Грудинка варено-копченая готовится из свиной вырезки. Мясо немного маринуют, после чего слегка отварив помещают на копчение — холодное или горячее. Часть жира при этом вытапливается, и продукт получается более легким.

Надо учитывать, что грудинка содержит сало, а это чистые жиры, которые очень калорийны. Поэтому есть продукт нужно в небольшим количествах, чтобы лишними жирами не нагружать печень и органы пищеварения.

Грудинку используют для приготовления бутербродов, закусок, для основы под зажарку, или в супы, для придания приятного копченого привкуса.

Название	Энергия (ккал)
Котлета свиная жареная	310	add_circle Внести
сало соленое с прослойкой	518	add_circle Внести
Шашлык из свинины на углях	280	add_circle Внести
Котлета свино-говяжья	284	add_circle Внести
говядина отварная нежирная	175	add_circle Внести
‘Семпер’ Semper пюре телятина	148	add_circle Внести
Свинина тушеная с луком и соевым соусом	245	add_circle Внести
Пельмени Желанные	240	add_circle Внести
фарш жаренный свинокуриный	263	add_circle Внести
фрикадельки вкусвилл	106	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Грудинка копченой говядины Пищевая ценность

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие блюда ресторана

Сообщить проблема с эта еда

Найти на Amazon

Процент калорий от…

грамм на порцию

Пищевая ценность
Для размера порции (грамм)
Сколько калорий в копченой говяжьей грудинке? Калорийность грудинки копченой говядины: калорий	калорий из жира (%)
	% Дневная стоимость *
Сколько жира содержится в грудинке копченой говядины? Количество жира в копченой говяжьей грудинке: всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в грудинке копченой говядины? Количество насыщенных жиров в копченой говяжьей грудинке: Насыщенные жир
Сколько трансжиров содержится в копченой говяжьей грудинке? Количество трансжиров в копченой говяжьей грудинке: трансжиры толстый
Сколько холестерина содержится в копченой говяжьей грудинке? Количество холестерина в копченой говяжьей грудинке: Холестерин
Сколько натрия содержится в копченой говяжьей грудинке? Количество натрия в копченой говяжьей грудинке: Натрий
Сколько углеводов содержится в копченой говяжьей грудинке? Количество углеводов в копченой говяжьей грудинке: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в грудинке копченой говядины? Количество чистых углеводов в копченой говяжьей грудинке: нетто углеводы
Сколько сахара в копченой говяжьей грудинке? Количество сахара в копченой говяжьей грудинке: Сахар
Сколько клетчатки содержится в копченой говяжьей грудинке? Количество клетчатки в копченой говяжьей грудинке: клетчатка
Сколько белка содержится в грудинке копченой говядины? Количество белка в копченой говяжьей грудинке: 9 г. 0010 Белок
Витамины и минералы
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Сообщить проблема с эта еда

Найти на Amazon

Калорийность в процентах от…

Примечание: любые купленные товары после нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете их, спасибо!

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов » + «диета, это число, на которое следует обратить внимание.

Subway 6-дюймовый сэндвич с копченой грудинкой Факты о пищевой ценности

Subway

Ниже приведены факты о пищевой ценности и баллы Weight Watchers для 6-дюймового сэндвича с копченой грудинкой от Subway Sandwiches .

Subway 6-дюймовый бутерброд с копченой грудинкой Калории

В 6-дюймовом бутерброде с копченой грудинкой от Subway содержится 510 калорий. Большая часть этих калорий поступает из жиров (49%) и углеводов (32%).

— Реклама. Содержание продолжается ниже —

Индивидуализируйте

Subway 6-дюймовый бутерброд с копченой грудинкой Пищевая ценность

Сравнить

Размер порции	1 6-дюймовый сэндвич
Калории	510
Калории из жира	252
	Количество на порцию	% Дневная стоимость*
Всего жиров	28г	43%
Насыщенный жир	12г	60%
Трансжиры	0г
Холестерин	75 мг	25%
натрий	1090мг	45%
Всего углеводов	41г	14%
Пищевые волокна	1г	4%
сахара	8г
белок	24 г	48%
Витамин А		10%
Витамин C		0%
Кальций		15%
Утюг		20%

*Все показатели дневной нормы в процентах основаны на диете в 2000 калорий.