Written by alexxlab on 07.02.2021

Калорийность куриное филе в кляре: Куриное филе в кляре — калорийность, состав, описание – Калорийность куриное филе в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность куриное филе в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

куриное филе в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, витамином PP — 57,2 %, магнием — 19,6 %, фосфором — 23 %, хлором — 12,4 %, кобальтом — 105 %, молибденом — 18,1 %, хромом — 52,2 %, цинком — 12,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриное филе в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриное филе в кляре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1238 г
Белки	22.1 г	76 г	29.1%	21.4%	344 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.7%	1302 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г

Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриное филе в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриное филе в кляре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.7 кКал	1684 кКал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	14%	382 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	9%	596 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.4%	3842 г

Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.2 кКал	1684 кКал	8.5%	5.9%	1176 г
Белки	22.2 г	76 г	29.2%	20.4%	342 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.4%	1302 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.1%	3313 г
Зола	1.418 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.8 мкг	900 мкг	5.4%	3.8%	1844 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.718 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.4%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.4%	1304 г
Витамин В4, холин	99.85 мг	500 мг	20%	14%	501 г
Витамин В5, пантотеновая	1.398 мг	5 мг	28%	19.6%	358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.625 мг	2 мг	31.3%	21.9%	320 г
Витамин В9, фолаты	8.722 мкг	400 мкг	2.2%	1.5%	4586 г
Витамин В12, кобаламин	0.335 мкг	3 мкг	11.2%	7.8%	896 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.1%	81818 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	2%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	2.8%	2500 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.801 мкг	50 мкг	5.6%	3.9%	1785 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	7.0098 мг	20 мг	35%	24.4%	285 г
Ниацин	8.81 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.54 мг	2500 мг	11.4%	8%	879 г
Кальций, Ca	62.41 мг	1000 мг	6.2%	4.3%	1602 г
Кремний, Si	0.158 мг	30 мг	0.5%	0.3%	18987 г
Магний, Mg	76.34 мг	400 мг	19.1%	13.3%	524 г
Натрий, Na	173.85 мг	1300 мг	13.4%	9.4%	748 г
Сера, S	217.3 мг	1000 мг	21.7%	15.2%	460 г
Фосфор, Ph	189.4 мг	800 мг	23.7%	16.6%	422 г
Хлор, Cl	188.04 мг	2300 мг	8.2%	5.7%	1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.4 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	3.56 мкг	~
Железо, Fe	1.552 мг	18 мг	8.6%	6%	1160 г
Йод, I	5.65 мкг	150 мкг	3.8%	2.7%	2655 г
Кобальт, Co	8.719 мкг	10 мкг	87.2%	60.9%	115 г
Марганец, Mn	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.4%	2985 г
Медь, Cu	86.05 мкг	1000 мкг	8.6%	6%	1162 г
Молибден, Mo	10.738 мкг	70 мкг	15.3%	10.7%	652 г
Никель, Ni	0.087 мкг	~
Олово, Sn	1.75 мкг	~
Селен, Se	18.556 мкг	55 мкг	33.7%	23.5%	296 г
Стронций, Sr	2.02 мкг	~
Титан, Ti	0.43 мкг	~
Фтор, F	114.56 мкг	4000 мкг	2.9%	2%	3492 г
Хром, Cr	20.99 мкг	50 мкг	42%	29.3%	238 г
Цинк, Zn	1.4308 мг	12 мг	11.9%	8.3%	839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.684 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.338 г	~
Аргинин*	1.699 г	~
Валин	1.284 г	~
Гистидин*	1.245 г	~
Изолейцин	1.088 г	~
Лейцин	1.92 г	~
Лизин	2.457 г	~
Метионин	0.46 г	~
Метионин + Цистеин	0.866 г	~
Треонин	1.07 г	~
Триптофан	0.379 г	~
Фенилаланин	1.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.932 г	~
Заменимые аминокислоты	0.562 г	~
Аланин	1.234 г	~
Аспарагиновая кислота	1.88 г	~
Гидроксипролин	0.183 г	~
Глицин	0.863 г	~
Глутаминовая кислота	2.842 г	~
Пролин	1.017 г	~
Серин	1.03 г	~
Тирозин	0.89 г	~
Цистеин	0.415 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.145 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.822 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.521 г	min 16.8 г	9.1%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.167 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.229 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.361 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.2%
18:2 Линолевая	0.316 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.029 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.9%

Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.1 кКал	1684 кКал	13.1%	6%	765 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	11.5%	396 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	5.1%	889 г
Углеводы	21.6 г	219 г	9.9%	4.5%	1014 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4233 г
Зола	1.198 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14 мкг	900 мкг	1.6%	0.7%	6429 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.3%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.5%	1856 г
Витамин В4, холин	50.22 мг	500 мг	10%	4.5%	996 г
Витамин В5, пантотеновая	1.034 мг	5 мг	20.7%	9.4%	484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.429 мг	2 мг	21.5%	9.8%	466 г
Витамин В9, фолаты	6.836 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	5851 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	3.1%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.816 мг	15 мг	12.1%	5.5%	826 г
Витамин Н, биотин	2.041 мкг	50 мкг	4.1%	1.9%	2450 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	5.5689 мг	20 мг	27.8%	12.6%	359 г
Ниацин	6.728 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.33 мг	2500 мг	9.3%	4.2%	1071 г
Кальций, Ca	42.12 мг	1000 мг	4.2%	1.9%	2374 г
Кремний, Si	1.061 мг	30 мг	3.5%	1.6%	2828 г
Магний, Mg	55.22 мг	400 мг	13.8%	6.3%	724 г
Натрий, Na	177.33 мг	1300 мг	13.6%	6.2%	733 г
Сера, S	176.03 мг	1000 мг	17.6%	8%	568 г
Фосфор, Ph	145.6 мг	800 мг	18.2%	8.3%	549 г
Хлор, Cl	158.7 мг	2300 мг	6.9%	3.1%	1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.6 мкг	~
Бор, B	9.8 мкг	~
Ванадий, V	23.88 мкг	~
Железо, Fe	1.322 мг	18 мг	7.3%	3.3%	1362 г
Йод, I	3.5 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4286 г
Кобальт, Co	6.456 мкг	10 мкг	64.6%	29.4%	155 г
Марганец, Mn	0.1653 мг	2 мг	8.3%	3.8%	1210 г
Медь, Cu	83.91 мкг	1000 мкг	8.4%	3.8%	1192 г
Молибден, Mo	10.781 мкг	70 мкг	15.4%	7%	649 г
Никель, Ni	0.584 мкг	~
Олово, Sn	5.28 мкг	~
Селен, Se	14.287 мкг	55 мкг	26%	11.8%	385 г
Стронций, Sr	4.42 мкг	~
Титан, Ti	2.92 мкг	~
Фтор, F	81.55 мкг	4000 мкг	2%	0.9%	4905 г
Хром, Cr	14.43 мкг	50 мкг	28.9%	13.1%	347 г
Цинк, Zn	1.1524 мг	12 мг	9.6%	4.4%	1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.001 г	~
Фруктоза	0.001 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.291 г	~
Валин	0.929 г	~
Гистидин*	0.928 г	~
Изолейцин	0.805 г	~
Лейцин	1.412 г	~
Лизин	1.864 г	~
Метионин	0.327 г	~
Метионин + Цистеин	0.629 г	~
Треонин	0.792 г	~
Триптофан	0.271 г	~
Фенилаланин	0.758 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.4 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.927 г	~
Аспарагиновая кислота	1.389 г	~
Гидроксипролин	0.146 г	~
Глицин	0.653 г	~
Глутаминовая кислота	2.026 г	~
Пролин	0.715 г	~
Серин	0.734 г	~
Тирозин	0.642 г	~
Цистеин	0.309 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.711 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.557 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.528 г	min 16.8 г	15%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.567 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.317 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.622 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.111 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	8.5%
18:2 Линолевая	1.895 г	~
18:3 Линоленовая	0.125 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	18.4%

Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Куриное филе в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 16,6 %, витамином B2 — 12,1 %, холином — 11,1 %, витамином E — 41,7 %, витамином PP — 30,2 %, магнием — 14,5 %, фосфором — 20,8 %, железом — 13,2 %, кобальтом — 83,3 %, медью — 12,6 %, молибденом — 12,7 %, селеном — 21,2 %, хромом — 36,4 %, цинком — 12 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Куриное филе в кляре богат такими витаминами и минералами, как: холином — 19,3 %, витамином B5 — 28,2 %, витамином B6 — 35,4 %, витамином PP — 34,9 %, магнием — 18,7 %, фосфором — 20,9 %, кобальтом — 87,2 %, молибденом — 14,6 %, селеном — 41,2 %, хромом — 43,5 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».