Written by alexxlab on 13.06.2020

Калорийность лепешки: Калорийность Лепёшка. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Лепешки. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность Лепёшка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лепёшка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	282 кКал	1684 кКал	16.7%	5.9%	597 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.7%	950 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	9.5%	373 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	4.5%	782 г

Энергетическая ценность Лепёшка составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лепешки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лепешки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.4 кКал	1684 кКал	10.4%	6%	966 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.8%	1206 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.8%	7000 г
Углеводы	35.7 г	219 г	16.3%	9.3%	613 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.7%	1000 г
Вода	29.2 г	2273 г	1.3%	0.7%	7784 г
Зола	0.911 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.5%	10588 г
Витамин В4, холин	30.88 мг	500 мг	6.2%	3.6%	1619 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	2.1%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	16.095 мкг	400 мкг	4%	2.3%	2485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.891 мг	15 мг	5.9%	3.4%	1684 г
Витамин Н, биотин	1.188 мкг	50 мкг	2.4%	1.4%	4209 г
Витамин РР, НЭ	1.6392 мг	20 мг	8.2%	4.7%	1220 г
Ниацин	0.592 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	18.89 мг	2500 мг	0.8%	0.5%	13235 г
Кальций, Ca	10.16 мг	1000 мг	1%	0.6%	9843 г
Кремний, Si	2.376 мг	30 мг	7.9%	4.5%	1263 г
Магний, Mg	9.66 мг	400 мг	2.4%	1.4%	4141 г
Натрий, Na	239.08 мг	1300 мг	18.4%	10.6%	544 г
Сера, S	43.08 мг	1000 мг	4.3%	2.5%	2321 г
Фосфор, Ph	40.3 мг	800 мг	5%	2.9%	1985 г
Хлор, Cl	379.69 мг	2300 мг	16.5%	9.5%	606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	623.6 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	53.45 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	2.2%	2643 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16854 г
Кобальт, Co	1.043 мкг	10 мкг	10.4%	6%	959 г
Марганец, Mn	0.3407 мг	2 мг	17%	9.7%	587 г
Медь, Cu	61.3 мкг	1000 мкг	6.1%	3.5%	1631 г
Молибден, Mo	8.101 мкг	70 мкг	11.6%	6.7%	864 г
Никель, Ni	1.307 мкг	~
Олово, Sn	3.09 мкг	~
Селен, Se	3.564 мкг	55 мкг	6.5%	3.7%	1543 г
Титан, Ti	6.53 мкг	~
Фтор, F	53.06 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7539 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3817 г
Цинк, Zn	0.4194 мг	12 мг	3.5%	2%	2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешки составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лепешки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.3 кКал	1684 кКал	12.2%	5.9%	820 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.6%	1357 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1%	5091 г
Углеводы	43.3 г	219 г	19.8%	9.6%	506 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.1%	1176 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.2%	4002 г
Зола	0.295 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	0.6%	8257 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.6%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.1%	4615 г
Витамин В4, холин	34.4 мг	500 мг	6.9%	3.4%	1453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	1.9%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	11.102 мкг	400 мкг	2.8%	1.4%	3603 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.698 мг	15 мг	4.7%	2.3%	2149 г
Витамин Н, биотин	1.878 мкг	50 мкг	3.8%	1.9%	2662 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5847 мг	20 мг	7.9%	3.8%	1262 г
Ниацин	0.605 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65.04 мг	2500 мг	2.6%	1.3%	3844 г
Кальций, Ca	13.69 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7305 г
Кремний, Si	1.909 мг	30 мг	6.4%	3.1%	1572 г
Магний, Mg	8.69 мг	400 мг	2.2%	1.1%	4603 г
Натрий, Na	8.24 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	15777 г
Сера, S	41.42 мг	1000 мг	4.1%	2%	2414 г
Фосфор, Ph	50 мг	800 мг	6.3%	3.1%	1600 г
Хлор, Cl	17.53 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	501 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	42.94 мкг	~
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	1.9%	2500 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Кобальт, Co	1.231 мкг	10 мкг	12.3%	6%	812 г
Марганец, Mn	0.2741 мг	2 мг	13.7%	6.7%	730 г
Медь, Cu	52.49 мкг	1000 мкг	5.2%	2.5%	1905 г
Молибден, Mo	7.04 мкг	70 мкг	10.1%	4.9%	994 г
Никель, Ni	1.05 мкг	~
Олово, Sn	2.48 мкг	~
Селен, Se	3.782 мкг	55 мкг	6.9%	3.4%	1454 г
Титан, Ti	5.25 мкг	~
Фтор, F	62.77 мкг	4000 мкг	1.6%	0.8%	6372 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4032 г
Цинк, Zn	0.39 мг	12 мг	3.3%	1.6%	3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.083 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.221 г	min 16.8 г	1.3%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.191 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая	0.051 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.1%

Энергетическая ценность Лепешки составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт лепешки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

лепешки домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,5 %, холином — 17,3 %, витамином E — 22,6 %, витамином PP — 18 %, кальцием — 13,4 %, кремнием — 14 %, фосфором — 19,3 %, хлором — 15,8 %, кобальтом — 30,2 %, марганцем — 30,2 %, медью — 11,7 %, молибденом — 20,7 %, селеном — 18,7 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность узбекская лепешка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «узбекская лепешка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 кКал	1684 кКал	16%	5.9%	624 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	4.4%	844 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	1.3%	2800 г
Углеводы	56 г	219 г	25.6%	9.5%	391 г

Энергетическая ценность узбекская лепешка составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность лепешка диетическая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «лепешка диетическая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265 кКал	1684 кКал	15.7%	5.9%	635 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	5%	760 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.1%	467 г
Углеводы	31 г	219 г	14.2%	5.4%	706 г

Энергетическая ценность лепешка диетическая составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Лепешка узбекская с кунжутом — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

245

Углеводы, г: 

50.4

Лепешку узбекскую с кунжутом оби-нон санкт-петербургской фирмы «Каравай» часто называют лавашом, пусть простят нам это наши друзья с Востока. Лепешки издавна являются символом солнца – не даром в середине каждой узбекской лепешки оби-нон явный рисунок в виде солнца (или цветка, кому как видится).

Принято не резать лепешки, а разламывать перед трапезой и класть возле каждой тарелки. Зачастую лепешки используют как своеобразные «тарелки», когда, например, нужно транспортировать шашлык (calorizator). Мясо выкладывают на одну лепешку и прикрывают второй, потом лепешки, впитавшие мясной сок становятся волшебными на вкус.

Калорийность узбекской лепешки оби-нон «Каравай»

Калорийность лепешки узбекской оби-нон «Каравай» составляет 245 ккал на 100 грамм продукта.

Состав узбекской лепешки

Лепешка узбекская оби-нон «Каравай» состоит из натуральных ингредиентов, а именно: воды питьевой, муки хлебопекарной пшеничной высшего сорта, соли, дрожжей прессованных и кунжута.

В химическом составе лепешки мы найдем: витамины А, В1, В2, В5, В6, В12, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Лепешка узбекская оби-нон «Каравай» в кулинарии

Узбекскую лепешку можно подавать с любым видом блюд – супами, салатами, вторыми блюдами и сырами, вместо хлеба использовать для бутербродов. Идеально сочетается с блюдами, приготовленными на углях и свежей зеленью. Чуть подсохшую лепешку можно превратить в основу для различного вида брускетт или подать с паштетом, подсушив на сухой сковородке. Произвольно наломайте узбекскую лепешку, сбрызните оливковым маслом и запеките до золотистой корочки – вкуснее гренок для салата «Цезарь» и многих других не бывает (калоризатор). Лепешка узбекская оби-нон «Каравай» с лёгкостью может превратиться в лакомство, если намазать на неё шоколадную пасту, джем, варенье или сгущённое молоко.