Written by admin on 12.06.2017

Калорийность маринованных грибов: Калорийность Маринованные грибы. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Маринованные грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность Маринованные грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Маринованные грибы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22 кКал	1684 кКал	1.3%	5.9%	7655 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	9.5%	4750 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	4.1%	11200 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	5.5%	8111 г

Энергетическая ценность Маринованные грибы составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Маринованные грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Маринованные грибы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	12.1%	3455 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.9%	14000 г

Энергетическая ценность Маринованные грибы составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Грибы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Грибы маринованные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	16.3%	2533 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.8%	11200 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	2.9%	14600 г

Энергетическая ценность Грибы маринованные составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность маринованные грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «маринованные грибы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.4 кКал	1684 кКал	2%	5.8%	4895 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	10.5%	2815 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	4.1%	7000 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2.9%	10429 г

Энергетическая ценность маринованные грибы составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Белые маринованные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

24

Углеводы, г: 

2.0

Грибы в повседневном рационе человека захватывают одно из основных мест, огромное количество людей издавна применяют их в процессе изготовления продуктов питания, а также, отдельные виды грибов считаются ценностным природным материалом, который деятельно применяют в фармакологической отрасли и медицине. В кулинарии грибы нашли довольно обширное использование, как правило, грибы жарят или обжаривают, варят, а также сушат и замораживают, но особой известностью пользовалось консервирование и маринование грибов.

Калорийность белых маринованных грибов:

Калорийность белых маринованных грибов составляет всего 24 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства белых маринованных грибов:

Как правило, в составе белых маринованных грибов содержится: грибы, вода, сахар и соль, а также чеснок, 9% уксус, гвоздика, душистый перец, чёрный перец горошком и лавровый лист.

Белый гриб способен стимулировать секрецию желудочного сока, проявлять подмогу в борьбе с онкологическими болезнями, располагает ранозаживляющими и антибактериальными свойствами (calorizator). В состав белого гриба входит лецитин, который не дает накапливаться холестерину в сосудах и очень полезен при малокровии и атеросклерозе.

Температура хранения маринованных белых грибов:

Белые нестерилизованные маринованные грибы хранят при температуре 8°С, а стерилизованные от 0 до 15°С.

Противопоказания и вред белых маринованных грибов:

К любым видам грибов нужно всегда подходить с опасением, особенно к белым грибам, так как у них есть свойство поглощать в себя опасные металлы и токсические вещества, поэтому собирать их нужно в экологически чистых местностях, вдали от дорог и промышленных районов (калоризатор). Стоит заметить еще пару немаловажных моментов, что людям обладающими проблемами со здоровьем, такими болезнями, как болезни ЖКТ, печени и почек стоит воздержаться или ограничить себя от употребления грибов, а также противопоказанием является детский возраст до 14 лет.

Маринованные белые грибы в кулинарии:

Маринованные грибы можно привнести в список наиболее именитых продуктов питания, которые пользуются крупным спросом среди отечественных потребителей, при чем маринованные белые грибы можно отыскать как на полках магазинов, так и изготовить в домашних условиях. Вариаций консервирования белых грибов колоссальное множество, обычно консервирование осуществляют в конце летнего и начале осеннего времени и уже после 25-30 дней маринования их можно употреблять в пищу. Маринованные белые грибы в кулинарии используют, в качестве некоторых видов салатов, закусок, основных блюд или как самостоятельное блюдо.

Рецепт Тушёные маринованные грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тушёные маринованные грибы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.3 кКал	1684 кКал	3%	5.8%	3283 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5.5%	3619 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	11.5%	1697 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.5%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.8%	2857 г
Вода	90 г	2273 г	4%	7.8%	2526 г
Зола	0.311 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	3.7%	5233 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	1.8%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	2.1%	9000 г
Витамин В4, холин	9.2 мг	500 мг	1.8%	3.5%	5435 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	2.7%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	2.7%	7143 г
Витамин В9, фолаты	2.374 мкг	400 мкг	0.6%	1.2%	16849 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	4.3%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	2.1%	8911 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.097 мг	15 мг	0.6%	1.2%	15464 г
Витамин Н, биотин	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	2.9%	6494 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.206 мг	20 мг	1%	1.9%	9709 г
Ниацин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.44 мг	2500 мг	2.4%	4.7%	4206 г
Кальций, Ca	22.08 мг	1000 мг	2.2%	4.3%	4529 г
Кремний, Si	1.16 мг	30 мг	3.9%	7.6%	2586 г
Магний, Mg	4.79 мг	400 мг	1.2%	2.3%	8351 г
Натрий, Na	7.71 мг	1300 мг	0.6%	1.2%	16861 г
Сера, S	20.33 мг	1000 мг	2%	3.9%	4919 г
Фосфор, Ph	23.3 мг	800 мг	2.9%	5.7%	3433 г
Хлор, Cl	18.8 мг	2300 мг	0.8%	1.6%	12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.7 мкг	~
Бор, B	46.4 мкг	~
Железо, Fe	0.215 мг	18 мг	1.2%	2.3%	8372 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	1.9%	10000 г
Кобальт, Co	1.184 мкг	10 мкг	11.8%	23%	845 г
Марганец, Mn	0.0541 мг	2 мг	2.7%	5.3%	3697 г
Медь, Cu	23.88 мкг	1000 мкг	2.4%	4.7%	4188 г
Молибден, Mo	1.103 мкг	70 мкг	1.6%	3.1%	6346 г
Никель, Ni	0.696 мкг	~
Олово, Sn	2.07 мкг	~
Рубидий, Rb	110.4 мкг	~
Селен, Se	0.163 мкг	55 мкг	0.3%	0.6%	33742 г
Стронций, Sr	2.7 мкг	~
Фтор, F	29.12 мкг	4000 мкг	0.7%	1.4%	13736 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	3.1%	6410 г
Цинк, Zn	0.2511 мг	12 мг	2.1%	4.1%	4779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.335 г	~
Сахароза	1.675 г	~
Фруктоза	0.309 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.739 г	min 16.8 г	4.4%	8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%

Энергетическая ценность Тушёные маринованные грибы составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Грибы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Грибы маринованные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	16.3%	2533 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.8%	11200 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	3.8%	10950 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	45.8%	909 г
Вода	91.08 г	2273 г	4%	16.7%	2496 г
Зола	0.99 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	20.4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	69.6%	600 г
Витамин В4, холин	20.4 мг	500 мг	4.1%	17.1%	2451 г
Витамин В5, пантотеновая	2.16 мг	5 мг	43.2%	180%	231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	20%	2105 г
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%	18.8%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	4 мг	90 мг	4.4%	18.3%	2250 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	8.3%	5000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.4%	150000 г
Витамин РР, НЭ	4.46 мг	20 мг	22.3%	92.9%	448 г
Макроэлементы
Калий, K	356 мг	2500 мг	14.2%	59.2%	702 г
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%	2.5%	16667 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	12.5%	3333 г
Натрий, Na	238 мг	1300 мг	18.3%	76.3%	546 г
Фосфор, Ph	87 мг	800 мг	10.9%	45.4%	920 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.74 мг	18 мг	9.7%	40.4%	1034 г
Марганец, Mn	0.115 мг	2 мг	5.8%	24.2%	1739 г
Медь, Cu	504 мкг	1000 мкг	50.4%	210%	198 г
Селен, Se	13.4 мкг	55 мкг	24.4%	101.7%	410 г
Цинк, Zn	0.87 мг	12 мг	7.3%	30.4%	1379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.34 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.061 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.183 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	6.7%
18:2 Линолевая	0.179 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.179 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	15.8%

Энергетическая ценность Грибы маринованные составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».