Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 20.05.2020

Калорийность мед цветочный: Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность. – Мёд цветочный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Разное

Содержание

  • Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».
  • Мёд цветочный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
      • Калорийность цветочного мёда
      • Состав цветочного мёда
      • Мёд цветочный в кулинарии
  • Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».
  • Калорийность Мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Мёд цветочный».
  • Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».
  • Калорийность Мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Мёд цветочный».
  • Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».

Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность320 кКал1684 кКал19%5.9%526 г
Углеводы80 г219 г
36.5%
11.4%274 г
Вода17 г2273 г0.7%0.2%13371 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.01 мг1.5 мг0.7%0.2%15000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%0.5%6000 г
Витамин В5, пантотеновая0.13 мг5 мг2.6%0.8%3846 г
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг2 мг5%1.6%2000 г
Витамин В9, фолаты15 мкг
400 мкг
3.8%1.2%2667 г
Витамин C, аскорбиновая2 мг90 мг2.2%0.7%4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1 мг15 мг6.7%2.1%1500 г
Витамин Н, биотин0.04 мкг50 мкг0.1%
125000 г
Витамин РР, НЭ0.2 мг20 мг1%0.3%10000 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K36 мг
2500 мг
1.4%0.4%6944 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%0.4%7143 г
Магний, Mg3 мг400 мг0.8%0.3%13333 г
Натрий, Na10 мг1300 мг0.8%
0.3%
13000 г
Сера, S1 мг1000 мг0.1%100000 г
Фосфор, Ph18 мг800 мг2.3%0.7%4444 г
Хлор, Cl19 мг2300 мг0.8%0.3%12105 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%1.4%2250 г
Йод, I2 мкг150 мкг1.3%0.4%7500 г
Кобальт, Co0.3 мкг10 мкг3%0.9% 3333 г
Марганец, Mn34 мг2 мг1700%531.3%6 г
Медь, Cu59 мкг1000 мкг5.9%1.8%1695 г
Фтор, F100 мкг4000 мкг2.5%0.8%4000 г
Хром, Cr
300 мкг
50 мкг600%187.5%17 г
Цинк, Zn94 мг12 мг783.3%244.8%13 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)80 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)35.6 г~
Сахароза2.8 г~
Фруктоза39.4 г~

Энергетическая ценность мёд цветочный составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Мёд цветочный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

322

Углеводы, г: 

80.1

Пчелиным мёдом называют частично переваренный в зобе пчелы нектар.

Пчелиным мёдом называют частично переваренный в зобе пчелы нектар. При этом стоит отметить, что вкус, цвет, аромат и полезные свойства этого лакомства зависят от вида природного материала, из которого был выработан мёд.

В зависимости от происхождения (источника исходного продукта) выделяют два основных вида мёда: падевый и цветочный. Падевый – вырабатывается из медвяной росы и сладких выделений различных насекомых. Цветочный – вырабатывается из нектара, собранного с цветковых и вне цветковых растений.

Каждый из названных видов считается ценным и полезным. Но мы более подробно остановимся на цветочном виде мёда. Его вкусо-ароматические и другие характеристики, а также полезные свойства зависят от вида растения, с которого пчёлами был собран нектар для переработки.

В свою очередь цветочный мёд подразделяется на две категории:

  • монофлорный – получен в результате переработки нектара, собранного с растения одного вида;
  • полифлорный – получен в результате переработки нектара, собранного с различных растений.

Стоит отметить, что получить монофлорный цветочный мёд практически невозможно.

При определении названия монофлорного цветочного мёда исходят от имени растения, с которого был собран нектар для его производства. Так существует подсолнечный, липовый, дягилевый, гречишный, акациевый, одуванчиковый и другие.

Для полифлорного цветочного мёда применяются, например, такие названия: луговой, полевой, высокогорный, разнотравный и другие.

Калорийность цветочного мёда

Калорийность цветочного мёда составляет 322 ккал на 100 грамм продукта.

Состав цветочного мёда

Этот природный продукт уникален по своему химическому составу и полезным свойствам (калоризатор). Так мёд содержит воду, углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), различные витамины (например, Е, К, С, В1, В2, В6, В9, каротин).

Мёд цветочный в кулинарии

Мёд цветочный используют как натуральный подсластитель, ингредиент в соусе, кондитерских изделиях, настойках, напитках и даже в медицине (для профилактики и лечения).

Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность304 кКал1684 кКал18.1%6%554 г
Белки0.3 г76 г0.4%0.1%25333 г
Углеводы10.1 г219 г4.6%1.5%2168 г
Вода19 г2273 г0.8%0.3%11963 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.4 мг1.5 мг26.7%8.8%375 г
Витамин В2, рибофлавин0.28 мг1.8 мг15.6%5.1%643 г
Витамин В6, пиридоксин0.01 мг2 мг0.5%0.2%20000 г
Витамин В9, фолаты0.03 мкг400 мкг1333333 г
Витамин C, аскорбиновая5 мг90 мг5.6%1.8%1800 г
Витамин Н, биотин0.0007 мкг50 мкг7142857 г
Витамин РР, НЭ0.36 мг20 мг1.8%0.6%5556 г
Ниацин0.36 мг~
Макроэлементы
Калий, K36 мг2500 мг1.4%0.5%6944 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%0.5%7143 г
Магний, Mg3 мг400 мг0.8%0.3%13333 г
Натрий, Na10 мг1300 мг0.8%0.3%13000 г
Сера, S1 мг1000 мг0.1%100000 г
Фосфор, Ph18 мг800 мг2.3%0.8%4444 г
Хлор, Cl19 мг2300 мг0.8%0.3%12105 г
Микроэлементы
Железо, Fe800 мг18 мг4444.4%1462%2 г
Йод, I2 мкг150 мкг1.3%0.4%7500 г
Кобальт, Co0.3 мкг10 мкг3%1%3333 г
Марганец, Mn34 мг2 мг1700%559.2%6 г
Медь, Cu59 мкг1000 мкг5.9%1.9%1695 г
Фтор, F100 мкг4000 мкг2.5%0.8%4000 г
Хром, Cr0.3 мкг50 мкг0.6%0.2%16667 г
Цинк, Zn94 мг12 мг783.3%257.7%13 г
Усвояемые углеводы
Глюкоза (декстроза)33.4 г~
Сахароза2.8 г~
Фруктоза38 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.5 г~
Валин2.7 г~
Гистидин*0.6 г~
Лейцин0.5 г~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота1.4 г~
Тирозин0.6 г~

Энергетическая ценность мёд цветочный составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мёд цветочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность308.26 кКал1684 кКал18.3%5.9%546 г
Белки0.42 г76 г0.6%0.2%18095 г
Углеводы80.16 г219 г36.6%11.9%273 г
Вода17.1 г2273 г0.8%0.3%13292 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин0.038 мг1.8 мг2.1%0.7%4737 г
Витамин В5, пантотеновая0.068 мг5 мг1.4%0.5%7353 г
Витамин В6, пиридоксин0.024 мг2 мг1.2%0.4%8333 г
Витамин В9, фолаты2 мкг400 мкг0.5%0.2%20000 г
Витамин C, аскорбиновая0.5 мг90 мг0.6%0.2%18000 г
Макроэлементы
Калий, K52 мг2500 мг2.1%0.7%4808 г
Кальций, Ca6 мг1000 мг0.6%0.2%16667 г
Магний, Mg2 мг400 мг0.5%0.2%20000 г
Натрий, Na4 мг1300 мг0.3%0.1%32500 г
Фосфор, Ph4 мг800 мг0.5%0.2%20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.42 мг18 мг2.3%0.7%4286 г
Цинк, Zn0.22 мг12 мг1.8%0.6%5455 г

Энергетическая ценность Мёд цветочный составляет 308,26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность335 кКал1684 кКал19.9%5.9%503 г
Углеводы82 г219 г37.4%11.2%267 г
Вода15 г2273 г0.7%0.2%15153 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%0.8%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг1.8 мг2.8%0.8%3600 г
Витамин В5, пантотеновая0.07 мг5 мг1.4%0.4%7143 г
Витамин В6, пиридоксин0.001 мг2 мг0.1%200000 г
Витамин В9, фолаты3 мкг400 мкг0.8%0.2%13333 г
Витамин C, аскорбиновая4 мг90 мг4.4%1.3%2250 г
Витамин Н, биотин0.07 мкг50 мкг0.1%71429 г
Макроэлементы
Калий, K36 мг2500 мг1.4%0.4%6944 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%0.4%7143 г
Магний, Mg3 мг400 мг0.8%0.2%13333 г
Натрий, Na10 мг1300 мг0.8%0.2%13000 г
Сера, S1 мг1000 мг0.1%100000 г
Фосфор, Ph18 мг800 мг2.3%0.7%4444 г
Хлор, Cl19 мг2300 мг0.8%0.2%12105 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%1.3%2250 г
Йод, I2 мкг150 мкг1.3%0.4%7500 г
Кобальт, Co0.3 мкг10 мкг3%0.9%3333 г
Марганец, Mn0.034 мг2 мг1.7%0.5%5882 г
Медь, Cu59 мкг1000 мкг5.9%1.8%1695 г
Фтор, F100 мкг4000 мкг2.5%0.7%4000 г
Хром, Cr0.3 мкг50 мкг0.6%0.2%16667 г
Цинк, Zn0.094 мг12 мг0.8%0.2%12766 г

Энергетическая ценность мёд цветочный составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мёд цветочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность322 кКал1684 кКал19.1%5.9%523 г
Белки0.3 г76 г0.4%0.1%25333 г
Углеводы80.1 г219 г36.6%11.4%273 г

Энергетическая ценность Мёд цветочный составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность322.4 кКал1684 кКал19.1%5.9%522 г
Белки0.3 г76 г0.4%0.1%25333 г
Углеводы80.3 г219 г36.7%11.4%273 г

Энергетическая ценность мёд цветочный составляет 322,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты