Калорийность пудры сахарной: Сахарная пудра — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
РазноеКалорийность Сахарная пудра. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Сахарная пудра».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399 кКал | 1684 кКал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Углеводы | 99. 8 г | 219 г | 45.6% | 11.4% | 219 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3 мг | 2500 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0. 2% | 0.1% | 50000 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 0.4% | 6000 г |
Энергетическая ценность Сахарная пудра составляет 399 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть
здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Сахарная пудра — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Разное
keyboard_arrow_right
Специи и приправы
keyboard_arrow_right
Сахарная пудра
Количество x {{unitOption.
title}} штука
Энергия 387 ккал
= 1 620 кДж
Белки 0 г
Углеводы 97 г
Жиры 0 г
Волокна 0 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 387 ккал
Белки 0 г
Углеводы 97 г
Жиры 0 г
Волокна 0 г
Пищевые ценности
Белки | 0 г |
Углеводы | 97 г |
Сахар | 97 г |
Жиры | 0 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | 0 мг |
Волокна | 0 г |
Соль | 0 г |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 0 мг |
foodstuff.gi != null»>Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Отрицательное влияние на здоровье
Избыточный вес Ухудшает состояние (особенно в случае ожирения)
Печень Чрезмерное употребление пищи вредит печени
Депрессия Может ухудшить состояние депрессии или тревоги
Зубы Может повредить зубную эмаль
Дети Не подходит для детей
Сахарная пудра изготавливается из цельного сахара, путем измельчения.
Продается в готовом виде, но можно изготавливать самим, перемалывая в блендэре или кофеварке.
Пудра это чистый сахар, поэтому представляют собой одни калорий. Употреблять рекомендуется в ограниченном количестве.
Пудра используется для посыпок десертов, тортов, пирогов, выпечки, коктейлей, горячих напитков. Не только для вкуса и эстетического вида, но и потому что сахарная пудра замедляет высыхание продукта.
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
| 401 | add_circle Внести | |
мёд пчелиный | 333 | add_circle Внести |
кетчуп Heinz | 104 | add_circle Внести |
| 0 | add_circle Внести | |
| 337 | add_circle Внести | |
сироп шоколадний Prozis | 37 | add_circle Внести |
Эритрол Green Line Erythritol AllNutrition | 0 | add_circle Внести |
Корица молотая С. | 250 | add_circle Внести |
Аджика по-абхазски Goldjick | 48 | add_circle Внести |
жареный рис по-китайски Knorr | 285 | add_circle Внести |
Пудовъ{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Рецепт приготовления сахарной пудры
Узнайте, как сделать сахарную пудру дома! Также известный как кондитерский сахар, это секрет приготовления липких пирожных, сочной глазури и многого другого.
основы кулинарии — Перейти к рецепту
У кого еще в кладовке есть пакетик сахарной пудры, над которой они трудились лет ? Я не часто использую сахарную пудру, но время от времени мне нужна чашка, чтобы приготовить идеальные липкие пирожные или сочную глазурь из сливочного сыра. Когда я добавляю его в список покупок, мне страшно смотреть, как еще одна сумка лежит в шкафу, пока я пробираюсь через нее в мучительном темпе.
Но скоро все изменится! Не знаю, что меня так затянуло, но я наконец научилась делать сахарную пудру в домашних условиях. Серьезно, этот рецепт меняет правила игры. Прошли те времена, когда каждый раз, когда я готовлю морковный пирог, я таскал из кладовки древний мешок с сахарной пудрой (да, они одинаковые!) Теперь я могу сделать именно то количество сахарной пудры, которое мне нужно для данного рецепта. И лучшая часть? Требуется всего 2 ингредиента и 1 минута.
Как сделать сахарную пудру
Чтобы приготовить сахарную пудру в домашних условиях, вам понадобятся два ингредиента: сахарный песок и кукурузный крахмал.
Используйте 1 столовую ложку кукурузного крахмала на каждый стакан сахара. Мой рецепт ниже требует 2 стаканов сахара, но не стесняйтесь увеличивать или уменьшать его в зависимости от размера вашего блендера и количества сахарной пудры, которое вам нужно. Ожидайте, что количество сахара, с которого вы начнете, удвоится. Например, если вы начнете с 2 стаканов сахарного песка, в итоге вы получите 4 стакана кондитерского сахара.
Добавьте сахарный песок и кукурузный крахмал в мощный блендер или кухонный комбайн и взбивайте в течение 30 секунд, пока сахар не станет белым и пушистым.
Используйте его сразу или храните в герметичном контейнере при комнатной температуре для последующего использования. Если он комковатый, обязательно просейте его перед использованием. Вот и все!
Любимые рецепты сахарной пудры
Итак, вы научились делать сахарную пудру… что теперь с ней делать?
Прежде всего сахарная пудра делает глазурь густой и сладкой. Найдите его в моем рецепте веганской глазури или в глазури и глазури, которые сопровождают эту выпечку:
- Булочки с корицей
- Лучший морковный пирог
- Шоколадный кекс с цукини
- Веганское сахарное печенье
- Легкое сахарное печенье
- Веганские лепешки с малиной
Это также ценный ингредиент в некоторых хлебобулочных изделиях.
Например, он усиливает жевательную, тягучую текстуру этих домашних и веганских пирожных.
И последнее, но не менее важное: посыпка сахарной пудрой добавляет изюминку к любой стопке блинов или французских тостов. Посыпьте этим моим классическим французским тостом, этим французским тостом или любым из этих рецептов блинов:
- Банановые оладьи
- Тыквенные оладьи
- Блинчики без глютена
- Блинчики из миндальной муки
Ням!
Более простые основы для выпечки
Если вам понравилось учиться делать сахарную пудру, попробуйте приготовить следующие основы для выпечки:
- Миндальная мука
- Овсяная мука
- Кокосовые взбитые сливки
- Овсяное молоко
- Сахарный сироп
- Тыквенное пюре
- Специя для тыквенного пирога
Как приготовить сахарную пудру
оценить рецепт:
5 из 22 голосов
Время приготовления: 1 мин
Рецепт булавки Распечатать Рецепт
Этот домашний рецепт сахарной пудры НАСТОЛЬКО прост — вы больше никогда не получите магазинную пудру! Используйте его в любом рецепте, который требует сахарной пудры, сахарной пудры или кондитерского сахара.
Найдите некоторые из моих фаворитов в посте выше.
- 2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Поместите сахар и кукурузный крахмал в высокоскоростной блендер и взбивайте в течение 30 секунд или до получения пышной массы.
Хранить в герметичном контейнере. Если сахарная пудра становится комковатой, просейте ее перед использованием.
Выход: около 4 стаканов сахарной пудры
Сахарный песок
Блендер Vitamix
Ты сделал рецепт? Я хочу увидеть!
Отметьте @loveandlemons в Instagram.
Блог о еде со свежими пикантными рецептами.
завтрак / основное блюдо / десерт
веганский / без глютена
ВСЕ РЕЦЕПТЫ >>
Здравствуйте, нас зовут Джанин и Джек.
Мы любим есть, путешествовать, готовить и еще раз есть! Мы создаем и фотографируем вегетарианские рецепты
из нашего дома в Чикаго, в то время как наши щенки шиба едят стебли капусты, которые падают на кухонный пол.
ПОКУПАЙТЕ НАШИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ КУХНИ >>
Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с нашей политикой конфиденциальности.
Факты о пищевой ценности сахарной пудры — Ешьте столько
← Перейти к генератору диеты
Посмотреть другие продукты известных брендов
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от…
грамм на порцию
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для порции размером (грамм) | |
| Сколько калорий в сахарной пудре? Количество калорий в сахарной пудре: калорий | калорий из жира (%) |
| % Дневная стоимость * | |
| Сколько жира в сахарной пудре? Количество жира в сахарной пудре: всего Жир | |
| Сколько натрия содержится в сахарной пудре? Количество натрия в сахарной пудре: натрия | |
| Сколько углеводов содержится в сахарной пудре? Количество углеводов в сахарной пудре: Углеводы | |
| Сколько чистых углеводов содержится в сахарной пудре? Количество чистых углеводов в сахарной пудре: нетто углеводы | |
| Сколько клетчатки в сахарной пудре? Количество клетчатки в сахарной пудре: клетчатка | |
| Сколько глюкозы в сахарной пудре? Количество глюкозы в сахарной пудре: Глюкоза | |
| Сколько белка содержится в сахарной пудре? Количество белка в сахарной пудре: белков | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А содержится в сахарной пудре? Количество витамина А в сахарной пудре: Витамин А | |
| Сколько витамина С содержится в сахарной пудре? Количество витамина С в сахарной пудре: Витамин С | |
| Сколько кальция содержится в сахарной пудре? Количество кальция в сахарной пудре: кальций | |
| Сколько железа содержится в сахарной пудре? Количество железа в сахарной пудре: железо | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. | |
Добавить комментарий