Калорийность разрыхлитель на 100 грамм: Разрыхлитель теста — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
РазноеРазрыхлитель теста — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
79Углеводы, г:
19.6Разрыхлитель теста Dr.Oetker. В 1893 году Д-р Аугуст Оеткер определил точное количество разрыхлителя, необходимое для 500 г муки и расфасовал продукт в пакетики по 10 г. И вот уже более 100 лет разрыхлитель теста «Д-р Оеткер» помогает хозяйкам придавать тесту объем и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха.
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности 18 месяцев (согласно информации на упаковке).
Калорийность разрыхлителя теста
Калорийность разрыхлителя теста составляет 79 ккал на 100 грамм продукта.
Состав разрыхлителя теста
Состав разрыхлителя теста: пирофосфат натрия кислый, бикабонат натрия, кукурузный крахмал.
Вред разрыхлителя теста
В последнее время все чаще в разрыхлитель теста производители добавляют некоторые вещества (дигидрофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия и др.), которые при чрезмерном употреблении приводят к нарушению баланса в организме человека между кальцием и фосфором (калоризатор). Кроме всего в разрыхлителях присутствует крахмал и зачастую он бывает модифицированным, что также не полезно для здоровья. Поэтому перед покупкой следует обратить внимание на состав продукта, таким образом, вы сможете обезопасить себя и своих родных от нежелательных последствий.
Разрыхлитель теста в кулинарии
Разрыхлитель теста используется для придания тесту объема и равномерной пористой структуры. 1 пакетик разрыхлителя теста Dr.Oetker 10 г рассчитан на 500 г муки.
Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 76000 г | |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 11.3% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 909 г | |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.4% | 36661 г |
| Зола | 46.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10100 мг | 2500 мг | 404% | 517.9% | 25 г |
| Кальций, Ca | 4332 мг | 1000 мг | 433.2% | 555.4% | 23 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 9.4% | 1379 г |
| Натрий, Na | 1300 мг | 6.9% | 8.8% | 1444 г | |
| Фосфор, Ph | 6869 мг | 800 мг | 858.6% | 1100.8% | 12 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.17 мг | 18 мг | 58.2% | 220 г | |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 26.9% | 476 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 27500 г | |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Разрыхлитель составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Разрыхлитель теста. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель теста».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.4% | 38000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 11.2% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.4% | 36661 г |
| Зола | 46.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10100 мг | 2500 мг | 404% | 510.1% | 25 г |
| Кальций, Ca | 4332 мг | 1000 мг | 433.2% | 547% | 23 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 9.2% | 1379 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.7% | 1444 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фосфор, Ph | 6869 мг | 800 мг | 858.6% | 1084.1% | 12 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.17 мг | 18 мг | 45.4% | 57.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 26.5% | 476 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Разрыхлитель теста составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.1% | 76000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 11.3% | 1117 г |
Энергетическая ценность Разрыхлитель составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «разрыхлитель».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 9.8% | 901 г |
Энергетическая ценность разрыхлитель составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «разрыхлитель».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.4% | 38000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 11.2% | 1117 г |
Энергетическая ценность разрыхлитель составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Разрыхлитель теста. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель теста».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 9.2% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.4% | 909 г |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.3% | 36661 г |
| Зола | 46.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10100 мг | 2500 мг | 404% | 453.9% | 25 г |
| Кальций, Ca | 4332 мг | 1000 мг | 433.2% | 486.7% | 23 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 8.2% | 1379 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.8% | 1444 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фосфор, Ph | 6869 мг | 800 мг | 858.6% | 964.7% | 12 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.17 мг | 18 мг | 45.4% | 51% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 23.6% | 476 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность Разрыхлитель теста составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Как приготовить паприкаш: Паприкаш из курицы — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру – Куриный паприкаш – пошаговый рецепт с фотографиями- Салат теплый с тыквой: теплый салат с тыквой | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru – 10 красивых и ароматных салатов из тыквы
- Кекс столичный по госту с изюмом: Кекс «Столичный» по ГОСТу. Ингредиенты: сахар, сливочное масло, изюм – Кекс «Столичный» по ГОСТу — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
- Подсолнечное масло нерафинированное для жарки: Почему нельзя жарить на нерафинированном масле – Польза подсолнечного нерафинированного масла. Как правильно выбирать и хранить, может ли принести вред нерафинированное масло | ЖЕНСКИЕ ЗАМЕТКИ
- Тапас блюдо: Тапас (блюдо) — Википедия – 👌 Тапас, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Солянка ккал: Солянка сборная мясная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Отправить ответ