Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 14.07.2020

Калорийность разрыхлитель на 100 грамм: Разрыхлитель теста — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Содержание

  • Разрыхлитель теста — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
      • Калорийность разрыхлителя теста
      • Состав разрыхлителя теста
      • Вред разрыхлителя теста
      • Разрыхлитель теста в кулинарии
  • Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель».
  • Калорийность Разрыхлитель теста. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель теста».
  • Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель».
  • Калорийность разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «разрыхлитель».
  • Калорийность разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «разрыхлитель».
  • Калорийность Разрыхлитель теста. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель теста».

Разрыхлитель теста — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

79

Углеводы, г: 

19.6

Разрыхлитель теста Dr.Oetker. В 1893 году Д-р Аугуст Оеткер определил точное количество разрыхлителя, необходимое для 500 г муки и расфасовал продукт в пакетики по 10 г. И вот уже более 100 лет разрыхлитель теста «Д-р Оеткер» помогает хозяйкам придавать тесту объем и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха.

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности 18 месяцев (согласно информации на упаковке).

Калорийность разрыхлителя теста

Калорийность разрыхлителя теста составляет 79 ккал на 100 грамм продукта.

Состав разрыхлителя теста

Состав разрыхлителя теста: пирофосфат натрия кислый, бикабонат натрия, кукурузный крахмал.

Вред разрыхлителя теста

В последнее время все чаще в разрыхлитель теста производители добавляют некоторые вещества (дигидрофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия и др.), которые при чрезмерном употреблении приводят к нарушению баланса в организме человека между кальцием и фосфором (калоризатор). Кроме всего в разрыхлителях присутствует крахмал и зачастую он бывает модифицированным, что также не полезно для здоровья. Поэтому перед покупкой следует обратить внимание на состав продукта, таким образом, вы сможете обезопасить себя и своих родных от нежелательных последствий.

Разрыхлитель теста в кулинарии

Разрыхлитель теста используется для придания тесту объема и равномерной пористой структуры. 1 пакетик разрыхлителя теста Dr.Oetker 10 г рассчитан на 500 г муки.

Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность78 кКал1684 кКал4.6%5.9%2159 г
Белки0.1 г76 г0.1%0.1%76000 г
Жиры0.4 г
56 г
0.7%0.9%14000 г
Углеводы19.3 г219 г8.8%11.3%1135 г
Пищевые волокна2.2 г20 г11%14.1%909 г
Вода6.2 г2273 г0.3%0.4% 36661 г
Зола46.4 г~
Макроэлементы
Калий, K10100 мг2500 мг404%517.9%25 г
Кальций, Ca4332 мг1000 мг433.2%555.4%23 г
Магний, Mg29 мг400 мг7.3%9.4%1379 г
Натрий, Na90 мг1300 мг6.9%8.8%1444 г
Фосфор, Ph6869 мг800 мг858.6%1100.8%
12 г
Микроэлементы
Железо, Fe8.17 мг18 мг45.4%58.2%220 г
Марганец, Mn0.42 мг2 мг21%26.9%476 г
Медь, Cu19 мкг
1000 мкг
1.9%2.4%5263 г
Селен, Se0.2 мкг55 мкг0.4%0.5%27500 г
Цинк, Zn0.72 мг12 мг6%7.7%1667 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.073 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.002 г~
12:0 Лауриновая0.009 г~
14:0 Миристиновая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.046 г~
18:0 Стеариновая0.009 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.006 гmin 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.121 гот 11.2 до 20.6 г1.1%1.4%
18:2 Линолевая0.09 г~
18:3 Линоленовая0.029 г~
Омега-3 жирные кислоты0.029 гот 0.9 до 3.7 г3.2%4.1%
Омега-6 жирные кислоты0.09 гот 4.7 до 16.8 г1.9%2.4%

Энергетическая ценность Разрыхлитель составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Разрыхлитель теста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель теста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность79.2 кКал1684 кКал4.7%5.9%2126 г
Белки0.2 г76 г0.3%0.4%38000 г
Углеводы19.6 г219 г8.9%11.2%1117 г
Пищевые волокна2.2 г20 г11%13.9%909 г
Вода6.2 г2273 г0.3%0.4%36661 г
Зола46.4 г~
Макроэлементы
Калий, K10100 мг2500 мг404%510.1%25 г
Кальций, Ca4332 мг1000 мг433.2%547%23 г
Магний, Mg29 мг400 мг7.3%9.2%1379 г
Натрий, Na90 мг1300 мг6.9%8.7%1444 г
Сера, S1 мг1000 мг0.1%0.1%100000 г
Фосфор, Ph6869 мг800 мг858.6%1084.1%12 г
Микроэлементы
Железо, Fe8.17 мг18 мг45.4%57.3%220 г
Марганец, Mn0.42 мг2 мг21%26.5%476 г
Медь, Cu19 мкг1000 мкг1.9%2.4%5263 г
Селен, Se0.2 мкг55 мкг0.4%0.5%27500 г
Цинк, Zn0.72 мг12 мг6%7.6%1667 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.073 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.002 г~
12:0 Лауриновая0.009 г~
14:0 Миристиновая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.046 г~
18:0 Стеариновая0.009 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.006 гmin 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.121 гот 11.2 до 20.6 г1.1%1.4%
18:2 Линолевая0.09 г~
18:3 Линоленовая0.029 г~
Омега-3 жирные кислоты0.029 гот 0.9 до 3.7 г3.2%4%
Омега-6 жирные кислоты0.09 гот 4.7 до 16.8 г1.9%2.4%

Энергетическая ценность Разрыхлитель теста составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность79 кКал1684 кКал4.7%5.9%2132 г
Белки0.1 г76 г0.1%0.1%76000 г
Углеводы19.6 г219 г8.9%11.3%1117 г

Энергетическая ценность Разрыхлитель составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «разрыхлитель».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность113 кКал1684 кКал6.7%5.9%1490 г
Белки3.1 г76 г4.1%3.6%2452 г
Жиры0.4 г56 г0.7%0.6%14000 г
Углеводы24.3 г219 г11.1%9.8%901 г

Энергетическая ценность разрыхлитель составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность разрыхлитель. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «разрыхлитель».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность79.2 кКал1684 кКал4.7%5.9%2126 г
Белки0.2 г76 г0.3%0.4%38000 г
Углеводы19.6 г219 г8.9%11.2%1117 г

Энергетическая ценность разрыхлитель составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Разрыхлитель теста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Разрыхлитель теста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность89 кКал1684 кКал5.3%6%1892 г
Белки3 г76 г3.9%4.4%2533 г
Жиры0.3 г56 г0.5%0.6%18667 г
Углеводы18 г219 г8.2%9.2%1217 г
Пищевые волокна2.2 г20 г11%12.4%909 г
Вода6.2 г2273 г0.3%0.3%36661 г
Зола46.4 г~
Макроэлементы
Калий, K10100 мг2500 мг404%453.9%25 г
Кальций, Ca4332 мг1000 мг433.2%486.7%23 г
Магний, Mg29 мг400 мг7.3%8.2%1379 г
Натрий, Na90 мг1300 мг6.9%7.8%1444 г
Сера, S1 мг1000 мг0.1%0.1%100000 г
Фосфор, Ph6869 мг800 мг858.6%964.7%12 г
Микроэлементы
Железо, Fe8.17 мг18 мг45.4%51%220 г
Марганец, Mn0.42 мг2 мг21%23.6%476 г
Медь, Cu19 мкг1000 мкг1.9%2.1%5263 г
Селен, Se0.2 мкг55 мкг0.4%0.4%27500 г
Цинк, Zn0.72 мг12 мг6%6.7%1667 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.073 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.002 г~
12:0 Лауриновая0.009 г~
14:0 Миристиновая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.046 г~
18:0 Стеариновая0.009 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.006 гmin 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.121 гот 11.2 до 20.6 г1.1%1.2%
18:2 Линолевая0.09 г~
18:3 Линоленовая0.029 г~
Омега-3 жирные кислоты0.029 гот 0.9 до 3.7 г3.2%3.6%
Омега-6 жирные кислоты0.09 гот 4.7 до 16.8 г1.9%2.1%

Энергетическая ценность Разрыхлитель теста составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты