Written by alexxlab on 28.03.2020

Калорийность салата сельдь под шубой: Рецепт Салат «Сельдь под шубой». Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Рецепт Селедка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Разное

Рецепт Салат «Сельдь под шубой». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат «Сельдь под шубой» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 22,1 %, бэта-каротином — 17 %, холином — 11 %, витамином B5 — 11,8 %, витамином B12 — 71,3 %, витамином E — 24 %, фосфором — 14,6 %, хлором — 62,2 %, кобальтом — 102,5 %, селеном — 25,3 %, хромом — 24,1 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Селедка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Селедка под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 33,2 %, бэта-каротином — 32,6 %, витамином B12 — 65,4 %, витамином E — 22,4 %, фосфором — 11,8 %, хлором — 58 %, кобальтом — 87,6 %, селеном — 17,7 %, хромом — 22 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сельдь под шубой готовая — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

193

Углеводы, г: 

7.3

Сельдь под шубой является достаточно «молодым» блюдом, его истории чуть больше ста лет. Закусочный салат из доступных русских ингредиентов и заморского французского соуса был изобретён поваром Аристархом Прокопцевым, служившим в трактире Анастаса Богомилова. Салат использовался как сытная и бюджетная закуска к традиционной водке, быстро обрёл популярность и прочно вошёл в меню праздничных застолий. Сельдь под шубой не смешивают, продукты выкладывают слоями и смазывают каждый слой майонезом. Сельдь под шубой готовая предлагается многими магазинами и производителями, нужно выбирать свежий продукт у проверенного поставщика. Хранить готовый салат следует в холодильнике, следуя рекомендациям на упаковке.

Калорийность сельди под шубой готовой

Калорийность готовой сельди под шубой зависит от производителя и его ингредиентов, в среднем, составляет 193 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сельди под шубой готовой

В составе готовой сельди под шубой привычные и традиционные продукты: сельдь, репчатый лук, отварной картофель, варёная морковь, варёная свёкла и майонез. В некоторых вариантах можно встретить отварные яйца. Наличие большого количества неперевариваемых пищевых волокон гарантирует нормализацию пищеварительных процессов и стабильную перистальтику кишечника (calorizator). Продукт способствует мягкому очищению организма, может служить своеобразным «лекарством» от запора.

Вред сельди под шубой готовой

В составе салата много соли, которая задерживает жидкость в организме, что может привести к отёкам и увеличению нагрузки на сердце и сосуды. Отварные овощи содержат много быстроусвояемых углеводов, что способствует увеличению веса, поэтому рекомендованная норма употребления блюда – не более 100 грамм. Сельдь под шубой готовая может спровоцировать возникновение аллергических реакций.

Сельдь под шубой готовая в кулинарии

Сельдь под шубой готовая украсит любой праздничный стол, но органично впишется в ежедневное меню, а порция любимого салата вполне может заменить лёгкий ужин или обед на работе.

Больше о салате Селедка под шубой смотрите в видеоролике «Сельдь под шубой» телепрограммы «Жить здорово».

Рецепт Салат Селедка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат Селедка под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 27,7 %, бэта-каротином — 25,8 %, витамином B12 — 78,5 %, фосфором — 12,9 %, хлором — 69,3 %, кобальтом — 104,9 %, селеном — 21,7 %, хромом — 26,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат «Сельдь под шубой». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат «Сельдь под шубой»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.4 кКал	1684 кКал	5.5%	6%	1823 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6%	1810 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	9.8%	1098 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3.6%	3042 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.8%	1000 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.6%	3011 г
Зола	2.6959 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	626.7 мкг	900 мкг	69.6%	75.3%	144 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	3.739 мг	5 мг	74.8%	81%	134 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	4%	2687 г
Витамин В4, холин	6.34 мг	500 мг	1.3%	1.4%	7886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	5.6%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	7.9%	1379 г
Витамин В9, фолаты	29.918 мкг	400 мкг	7.5%	8.1%	1337 г
Витамин В12, кобаламин	1.053 мкг	3 мкг	35.1%	38%	285 г
Витамин C, аскорбиновая	4.85 мг	90 мг	5.4%	5.8%	1856 г
Витамин D, кальциферол	5.263 мкг	10 мкг	52.6%	56.9%	190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.919 мг	15 мг	12.8%	13.9%	782 г
Витамин Н, биотин	0.847 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5903 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	4.1%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.5503 мг	20 мг	7.8%	8.4%	1290 г
Ниацин	0.792 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.51 мг	2500 мг	11.1%	12%	898 г
Кальций, Ca	38.62 мг	1000 мг	3.9%	4.2%	2589 г
Магний, Mg	29.8 мг	400 мг	7.5%	8.1%	1342 г
Натрий, Na	864.29 мг	1300 мг	66.5%	72%	150 г
Сера, S	36.61 мг	1000 мг	3.7%	4%	2731 г
Фосфор, Ph	88.4 мг	800 мг	11.1%	12%	905 г
Хлор, Cl	7.95 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.1 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Ванадий, V	17.43 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	6.4%	1695 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20548 г
Кобальт, Co	0.819 мкг	10 мкг	8.2%	8.9%	1221 г
Литий, Li	10.971 мкг	~
Марганец, Mn	0.1815 мг	2 мг	9.1%	9.8%	1102 г
Медь, Cu	20.61 мкг	1000 мкг	2.1%	2.3%	4852 г
Молибден, Mo	0.936 мкг	70 мкг	1.3%	1.4%	7479 г
Никель, Ni	0.725 мкг	~
Рубидий, Rb	80.7 мкг	~
Селен, Se	0.277 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19856 г
Фтор, F	20.51 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19503 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	2.7%	3968 г
Цинк, Zn	0.2518 мг	12 мг	2.1%	2.3%	4766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.763 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.9497 г	~
Сахароза	1.5205 г	~
Фруктоза	0.3953 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1998 г	~
Аргинин*	0.0326 г	~
Валин	0.0295 г	~
Гистидин*	0.0087 г	~
Изолейцин	0.0234 г	~
Лейцин	0.0317 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.0065 г	~
Метионин + Цистеин	0.0133 г	~
Треонин	0.0237 г	~
Триптофан	0.0068 г	~
Фенилаланин	0.0235 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0419 г	~
Заменимые аминокислоты	0.3629 г	~
Аланин	0.0298 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0767 г	~
Глицин	0.0231 г	~
Глутаминовая кислота	0.1179 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.0178 г	~
Цистеин	0.0072 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.0175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.2258 г	~
18:0 Стеариновая	0.1456 г	~
20:0 Арахиновая	0.0105 г	~
22:0 Бегеновая	0.0246 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8545 г	min 16.8 г	5.1%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8503 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.1078 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	20.3%
18:2 Линолевая	2.1076 г	~
18:3 Линоленовая	0.0096 г	~

Энергетическая ценность Салат «Сельдь под шубой» составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат Сельдь под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат Сельдь под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 42,4 %, бэта-каротином — 41,5 %, витамином B12 — 78,1 %, витамином E — 15,2 %, фосфором — 13,4 %, хлором — 70,5 %, кобальтом — 107,3 %, селеном — 22,2 %, хромом — 26,4 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат сельдь под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.5 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	823 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.5%	1382 г
Жиры	17.8 г	56 г	31.8%	15.6%	315 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.2%	4212 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.3%	3690 г
Зола	2.51 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	267 мкг	900 мкг	29.7%	14.5%	337 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	1.912 мкг	~
бета Каротин	1.315 мг	5 мг	26.3%	12.9%	380 г
Лютеин + Зеаксантин	222.677 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.1%	1579 г
Витамин В4, холин	47.02 мг	500 мг	9.4%	4.6%	1063 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	3.7%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	2.8%	1724 г
Витамин В9, фолаты	9.664 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4139 г
Витамин В12, кобаламин	1.474 мкг	3 мкг	49.1%	24%	204 г
Витамин C, аскорбиновая	4.26 мг	90 мг	4.7%	2.3%	2113 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.831 мг	15 мг	38.9%	19%	257 г
гамма Токоферол	0.217 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	2.6%	1880 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.8%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.657 мг	20 мг	8.3%	4.1%	1207 г
Ниацин	0.535 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.6 мг	2500 мг	7.2%	3.5%	1392 г
Кальций, Ca	39.95 мг	1000 мг	4%	2%	2503 г
Кремний, Si	21.217 мг	30 мг	70.7%	34.6%	141 г
Магний, Mg	25.23 мг	400 мг	6.3%	3.1%	1585 г
Натрий, Na	883.09 мг	1300 мг	67.9%	33.2%	147 г
Сера, S	53.08 мг	1000 мг	5.3%	2.6%	1884 г
Фосфор, Ph	92.9 мг	800 мг	11.6%	5.7%	861 г
Хлор, Cl	997.44 мг	2300 мг	43.4%	21.2%	231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.7 мкг	~
Бор, B	79.6 мкг	~
Ванадий, V	38.95 мкг	~
Железо, Fe	1.205 мг	18 мг	6.7%	3.3%	1494 г
Йод, I	10.63 мкг	150 мкг	7.1%	3.5%	1411 г
Кобальт, Co	7.812 мкг	10 мкг	78.1%	38.2%	128 г
Литий, Li	19.282 мкг	~
Марганец, Mn	0.1849 мг	2 мг	9.2%	4.5%	1082 г
Медь, Cu	81.73 мкг	1000 мкг	8.2%	4%	1224 г
Молибден, Mo	6.292 мкг	70 мкг	9%	4.4%	1113 г
Никель, Ni	4.311 мкг	~
Рубидий, Rb	133.9 мкг	~
Селен, Se	8.837 мкг	55 мкг	16.1%	7.9%	622 г
Стронций, Sr	3.35 мкг	~
Фтор, F	79.62 мкг	4000 мкг	2%	1%	5024 г
Хром, Cr	12.81 мкг	50 мкг	25.6%	12.5%	390 г
Цинк, Zn	0.4862 мг	12 мг	4.1%	2%	2468 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.771 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.389 г	~
Мальтоза	0.009 г	~
Сахароза	2.206 г	~
Фруктоза	0.145 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	0.351 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.246 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.644 г	min 16.8 г	9.8%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.479 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.596 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.6%
18:2 Линолевая	0.155 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	21.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.1%