Written by admin on 30.07.2020

Калорийность штрудель яблочный: Штрудель яблочный — калорийность, состав, описание – Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.4 кКал	1684 кКал	17.1%	5.9%	584 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	2.1%	1617 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	8.4%	412 г
Углеводы	38 г	219 г	17.4%	6%	576 г
Органические кислоты	12.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4.9%	714 г
Вода	40.9 г	2273 г	1.8%	0.6%	5557 г
Зола	0.944 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	1.3%	2624 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	2.1%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.4%	2571 г
Витамин В4, холин	17.61 мг	500 мг	3.5%	1.2%	2839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	1.8%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	3.7%	943 г
Витамин В9, фолаты	17.529 мкг	400 мкг	4.4%	1.5%	2282 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	3.02 мг	90 мг	3.4%	1.2%	2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.533 мг	15 мг	16.9%	5.9%	592 г
Витамин Н, биотин	3.237 мкг	50 мкг	6.5%	2.3%	1545 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5656 мг	20 мг	7.8%	2.7%	1277 г
Ниацин	0.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.37 мг	2500 мг	12.5%	4.3%	800 г
Кальций, Ca	37.84 мг	1000 мг	3.8%	1.3%	2643 г
Кремний, Si	23.413 мг	30 мг	78%	27%	128 г
Магний, Mg	31.83 мг	400 мг	8%	2.8%	1257 г
Натрий, Na	33.07 мг	1300 мг	2.5%	0.9%	3931 г
Сера, S	33.71 мг	1000 мг	3.4%	1.2%	2966 г
Фосфор, Ph	80.7 мг	800 мг	10.1%	3.5%	991 г
Хлор, Cl	194.62 мг	2300 мг	8.5%	2.9%	1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230.3 мкг	~
Бор, B	119.6 мкг	~
Ванадий, V	21.03 мкг	~
Железо, Fe	1.598 мг	18 мг	8.9%	3.1%	1126 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9740 г
Кобальт, Co	1.696 мкг	10 мкг	17%	5.9%	590 г
Литий, Li	1.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.4025 мг	2 мг	20.1%	7%	497 г
Медь, Cu	178.49 мкг	1000 мкг	17.8%	6.2%	560 г
Молибден, Mo	5.396 мкг	70 мкг	7.7%	2.7%	1297 г
Никель, Ni	32.762 мкг	~
Олово, Sn	1.65 мкг	~
Рубидий, Rb	31.5 мкг	~
Селен, Se	2.075 мкг	55 мкг	3.8%	1.3%	2651 г
Стронций, Sr	8.71 мкг	~
Титан, Ti	2.93 мкг	~
Фтор, F	99.74 мкг	4000 мкг	2.5%	0.9%	4010 г
Хром, Cr	7.2 мкг	50 мкг	14.4%	5%	694 г
Цинк, Zn	0.6054 мг	12 мг	5%	1.7%	1982 г
Цирконий, Zr	3.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.72 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	4.742 г	~
Сахароза	0.655 г	~
Фруктоза	6.738 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.554 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.837 г	min 16.8 г	10.9%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.375 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.137 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.051 г	от 11.2 до 20.6 г	45.1%	15.6%
18:2 Линолевая	4.162 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.889 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	34.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	31%

Калорийность Штрудель с яблоками. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Штрудель с яблоками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278 кКал	1684 кКал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.5%	2303 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	7.2%	500 г
Углеводы	41.1 г	219 г	18.8%	6.8%	533 г

Энергетическая ценность Штрудель с яблоками составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Штрудель яблочный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.4 кКал	1684 кКал	10.8%	5.9%	923 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.5%	2171 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	4.1%	1333 г
Углеводы	32.2 г	219 г	14.7%	8.1%	680 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	7.4%	741 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.4%	4023 г
Зола	0.485 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	36000 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	0.759 мкг	~
Ликопин	0.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.306 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.2%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1%	5294 г
Витамин В4, холин	24.16 мг	500 мг	4.8%	2.6%	2070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.187 мг	5 мг	3.7%	2%	2674 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	2.9%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.651 мкг	400 мкг	2.9%	1.6%	3433 г
Витамин C, аскорбиновая	5.76 мг	90 мг	6.4%	3.5%	1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.195 мг	15 мг	14.6%	8%	683 г
гамма Токоферол	0.061 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.024 мкг	50 мкг	2%	1.1%	4883 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.466 мг	20 мг	7.3%	4%	1364 г
Ниацин	0.791 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.71 мг	2500 мг	7.6%	4.2%	1318 г
Кальций, Ca	22.98 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4352 г
Кремний, Si	1.875 мг	30 мг	6.3%	3.5%	1600 г
Магний, Mg	18.02 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2220 г
Натрий, Na	14.05 мг	1300 мг	1.1%	0.6%	9253 г
Сера, S	25.96 мг	1000 мг	2.6%	1.4%	3852 г
Фосфор, Ph	40.9 мг	800 мг	5.1%	2.8%	1956 г
Хлор, Cl	8.38 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	411.7 мкг	~
Бор, B	141.6 мкг	~
Ванадий, V	31.4 мкг	~
Железо, Fe	1.737 мг	18 мг	9.7%	5.3%	1036 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	1.202 мкг	10 мкг	12%	6.6%	832 г
Литий, Li	0.643 мкг	~
Марганец, Mn	0.4556 мг	2 мг	22.8%	12.5%	439 г
Медь, Cu	113.02 мкг	1000 мкг	11.3%	6.2%	885 г
Молибден, Mo	7.808 мкг	70 мкг	11.2%	6.1%	897 г
Никель, Ni	10.759 мкг	~
Олово, Sn	2.26 мкг	~
Рубидий, Rb	29.8 мкг	~
Селен, Se	1.934 мкг	55 мкг	3.5%	1.9%	2844 г
Стронций, Sr	1.6 мкг	~
Титан, Ti	5.32 мкг	~
Фтор, F	21.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18459 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.1%	1786 г
Цинк, Zn	0.3816 мг	12 мг	3.2%	1.8%	3145 г
Цирконий, Zr	1.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.727 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.973 г	~
Сахароза	0.732 г	~
Фруктоза	2.621 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.153 мг	~
бета Ситостерол	7.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.841 г	min 16.8 г	5%	2.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.838 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.295 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	11.2%
18:2 Линолевая	2.111 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	24.5%

Энергетическая ценность Штрудель яблочный составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Штрудель яблочный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.8 кКал	1684 кКал	16.6%	6%	604 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.1%	3167 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	10.8%	333 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	4.8%	745 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.6%	2222 г
Вода	49 г	2273 г	2.2%	0.8%	4639 г
Зола	0.155 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.1 мкг	900 мкг	6.5%	2.3%	1549 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В4, холин	3.2 мг	500 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.5%	6897 г
Витамин В9, фолаты	0.413 мкг	400 мкг	0.1%		96852 г
Витамин C, аскорбиновая	2.84 мг	90 мг	3.2%	1.1%	3169 г
Витамин D, кальциферол	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	0.4%	8380 г
Витамин Н, биотин	0.147 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	34014 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.1928 мг	20 мг	1%	0.4%	10373 г
Ниацин	0.132 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.39 мг	2500 мг	4.7%	1.7%	2148 г
Кальций, Ca	7.9 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12658 г
Кремний, Si	0.516 мг	30 мг	1.7%	0.6%	5814 г
Магний, Mg	3.72 мг	400 мг	0.9%	0.3%	10753 г
Натрий, Na	11.43 мг	1300 мг	0.9%	0.3%	11374 г
Сера, S	2.88 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	34722 г
Фосфор, Ph	6.2 мг	800 мг	0.8%	0.3%	12903 г
Хлор, Cl	0.83 мг	2300 мг			277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.4 мкг	~
Бор, B	63.3 мкг	~
Ванадий, V	1.03 мкг	~
Железо, Fe	0.952 мг	18 мг	5.3%	1.9%	1891 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20548 г
Кобальт, Co	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	1.5%	2421 г
Литий, Li	0.207 мкг	~
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16260 г
Медь, Cu	49.06 мкг	1000 мкг	4.9%	1.8%	2038 г
Молибден, Mo	1.549 мкг	70 мкг	2.2%	0.8%	4519 г
Никель, Ni	4.389 мкг	~
Рубидий, Rb	16.3 мкг	~
Селен, Se	0.222 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	24775 г
Стронций, Sr	0.88 мкг	~
Фтор, F	2.31 мкг	4000 мкг	0.1%		173160 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4854 г
Цинк, Zn	0.0752 мг	12 мг	0.6%	0.2%	15957 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.372 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.033 г	~
Сахароза	0.775 г	~
Фруктоза	2.84 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.029 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.322 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.163 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.674 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.118 г	~
18:0 Стеариновая	0.647 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.306 г	min 16.8 г	13.7%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.246 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.956 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.7%
18:2 Линолевая	0.072 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%

Энергетическая ценность Штрудель яблочный составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность штрудель яблочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «штрудель яблочный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288 кКал	1684 кКал	17.1%	5.9%	585 г
Белки	4.27 г	76 г	5.6%	1.9%	1780 г
Жиры	18.27 г	56 г	32.6%	11.3%	307 г
Углеводы	38.87 г	219 г	17.7%	6.1%	563 г

Энергетическая ценность штрудель яблочный составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Штрудель яблочный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.8 кКал	1684 кКал	9.5%	5.9%	1054 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.8%	3455 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.8%	1302 г
Углеводы	27.7 г	219 г	12.6%	7.9%	791 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.4%	667 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.8%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	39.8 мкг	900 мкг	4.4%	2.8%	2261 г
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин В4, холин	11.3 мг	500 мг	2.3%	1.4%	4425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	1.7%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.9%	2128 г
Витамин В9, фолаты	2.758 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14503 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.26 мг	90 мг	4.7%	2.9%	2113 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	2.1%	2924 г
Витамин Н, биотин	1.072 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4664 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.4%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.8986 мг	20 мг	4.5%	2.8%	2226 г
Макроэлементы
Калий, K	310.9 мг	2500 мг	12.4%	7.8%	804 г
Кальций, Ca	35.92 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2784 г
Магний, Mg	12.63 мг	400 мг	3.2%	2%	3167 г
Натрий, Na	31.91 мг	1300 мг	2.5%	1.6%	4074 г
Сера, S	8.75 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	11429 г
Фосфор, Ph	33.3 мг	800 мг	4.2%	2.6%	2402 г
Хлор, Cl	11.34 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	20282 г
Микроэлементы
Бор, B	258.1 мкг	~
Ванадий, V	4.21 мкг	~
Железо, Fe	2.686 мг	18 мг	14.9%	9.3%	670 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5792 г
Кобальт, Co	1.387 мкг	10 мкг	13.9%	8.7%	721 г
Марганец, Mn	0.2874 мг	2 мг	14.4%	9%	696 г
Медь, Cu	123.58 мкг	1000 мкг	12.4%	7.8%	809 г
Молибден, Mo	6.621 мкг	70 мкг	9.5%	5.9%	1057 г
Селен, Se	0.357 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15406 г
Фтор, F	17.42 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22962 г
Хром, Cr	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	5.4%	1152 г
Цинк, Zn	0.2353 мг	12 мг	2%	1.3%	5100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Штрудель яблочный составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	295.1 кКал	1684 кКал	17.5%	5.9%	571 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	1.9%	1810 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	8.9%	378 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	5.8%	587 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.5%	1333 г
Вода	29.4 г	2273 г	1.3%	0.4%	7731 г
Зола	0.449 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	0.358 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.7%	4615 г
Витамин В4, холин	3.98 мг	500 мг	0.8%	0.3%	12563 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	15.306 мкг	400 мкг	3.8%	1.3%	2613 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	0.6%	6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	0.8%	4373 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	1.87 мг	~
дельта Токоферол	0.172 мг	~
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	48544 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Дигидрофиллохинон	0.041 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.5571 мг	20 мг	2.8%	0.9%	3590 г
Ниацин	0.119 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.37 мг	2500 мг	8.1%	2.7%	1241 г
Кальций, Ca	29.61 мг	1000 мг	3%	1%	3377 г
Магний, Mg	21.52 мг	400 мг	5.4%	1.8%	1859 г
Натрий, Na	43.95 мг	1300 мг	3.4%	1.2%	2958 г
Сера, S	1.71 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	58480 г
Фосфор, Ph	49.3 мг	800 мг	6.2%	2.1%	1623 г
Хлор, Cl	0.69 мг	2300 мг			333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.7 мкг	~
Бор, B	83.9 мкг	~
Ванадий, V	1.37 мкг	~
Железо, Fe	1.446 мг	18 мг	8%	2.7%	1245 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Кобальт, Co	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	1.2%	2915 г
Марганец, Mn	0.3968 мг	2 мг	19.8%	6.7%	504 г
Медь, Cu	186.11 мкг	1000 мкг	18.6%	6.3%	537 г
Молибден, Mo	2.056 мкг	70 мкг	2.9%	1%	3405 г
Никель, Ni	5.824 мкг	~
Рубидий, Rb	21.6 мкг	~
Селен, Se	1.471 мкг	55 мкг	2.7%	0.9%	3739 г
Фтор, F	2.74 мкг	4000 мкг	0.1%		145985 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3650 г
Цинк, Zn	0.3791 мг	12 мг	3.2%	1.1%	3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.762 г	~
Мальтоза	0.071 г	~
Сахароза	0.725 г	~
Фруктоза	1.986 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.369 мг	~
Кампестерол	0.435 мг	~
бета Ситостерол	8.498 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.437 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.926 г	min 16.8 г	5.5%	1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.914 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.459 г	от 11.2 до 20.6 г	39.8%	13.5%
18:2 Линолевая	3.662 г	~
18:3 Линоленовая	0.797 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	30.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	24.5%