Written by alexxlab on 01.04.1971

Калорийность суп солянка: Страница не найдена

Содержание

Солянка мясная. Рецепт Солянка сборная мясная

Можно ли похудеть на супах? Этот вопрос я давно себе задавала, так как тема похудения мне очень близка, я все время практически стремлюсь к стройной фигуре, которая никак не хочет быть у меня, всегда есть хоть парочка но лишних килограмм. Как питаться, чтоб не набирать вес, а еще и худеть? Мне многие советуют есть именно супы. Неужели с их помощью можно похудеть и как? Согласна с тем, что супы очень вкусные и как блюдо каждый суп по-своему уникален – есть горячий и холодный суп, но они каждый по-своему вкусный и сытный.

Он питательный, так как содержит несколько ингредиентов, а также много полезностей и витаминов, например- всем известный борщ – отлично повышает гемоглобин, потому очень часто его врачи рекомендуют в рационе больного, но опять же борщ борщу рознь. Есть очень калорийные борщи, в которых в ста граммах будет 120 калорий, есть такие, что в 100 гр всего будет 30 калорий, потому равнять их всех под одно число калорий нельзя! И потому похудеть на супах или борщах, как по мне, можно, но нужно выбирать низкокалорийные супы, которые сварены не на жирном мясе.

а вообще его не содержат.

Самый низкокалорийный считается грибной борщ, а вот самый высококалорийный — московский, есть привести цифры, то это выглядит так —

Похудеть на супах в принципе очень даже можно, ноих калорийность должна быть минимальной, а потому они варятся либо на втором бульоне, либо на овощном бульоне и без картофеля, а овощи перед тем, как попадают в суп не жарятся, ну и соль бросать в минимальном количестве, зато вместо этого используются специи, которые способствуют сжиганию жира. К таким специям относят перец чили и имбирь, карри и куркуму, чеснок и т. д. Чтобы похудеть на супе, его нужно обязательно несколько раз в день, а суповые диеты вообще подразумевают моно- питание – то есть суп для похудения 3-5 раз в день. В то же время эта вода в супе не считается питьем, помимо таких супов пьется чистая вода и очищающий от шлаков организм зеленый чай без добавления сахара. С такими суповыми днями можно похудеть на 5-8 кг за неделю.

Калорийность супов конечно же тоже разная, как и у бощей. Все зависит от бульона, на котором сварен суп, то ли это просто вода, то ли куриный бульон – разница огромная, о свинине же речь вообще не идет, так как суп на свинине уже считается недиетическим блюдом, он очень калорийный и жирный! Зависит калорийность супа и от того, как обрабатываются ингредиенты, которые варятся в супе потом – то ли они жарятся на масле изначально, то ли они закладываются в воду в сыром виде.

Калорийность супа например, горохового 66 ккал на 100 г, а вот супа из свежего, только сорванного зеленого горошка – 57 ккал на 100 г, как видите, разница существенная, привожу дополнительно таблицу калорийности супов, чтоб нагляднее было видно.

Теперь отдельно о всеми любимом рассольнике — Калорийность рассольника около 46 ккал на 100 г. Это очень мало по сравнению с тем же московским борщом, потому смело можно использовать его именно для похудения и разгрузочных дней. А что? Чем сидеть на одном кефире, от которого на пятый день уже начинает от одного только вида тошнить, лучше сварить себе рассольник так ведь? При этом сколько полезного он содержит? Ведь все составляющие рассольника по-своему питательны и полезны.

Кто же не любит солянку? Хотя есть и такие, на вкус и цвет все таки товарища нет, так что для тех, кто все же любит солянку, сообщаю, калорийность этого блюда всего 43 калории, это касается грибной, а вот некоторые виды солянки могут затянуть на высококалорийное блюдо — смотрите таблицу ниже и выбирайте, а самое главное — питайтесь правильно, чтоб организм не испытывал дефицит, и не ухудшался обмен веществ!

Видео обзор

В зависимости от того, из каких продуктов была приготовлена солянка, калорийность этого блюда способна меняться. Для расчета точной калорийности приготовленного супа необходимо знать количество и энергетическую ценность всех использовавшихся при готовке продуктов.

Состав и полезные свойства солянки сборной мясной

Сборную мясную солянку готовят из мяса (могут использоваться телятина, говядина, свинина), копченостей, колбасы или сосисок, соленых огурцов, томатной пасты, репчатого лука, оливок и лимона. По желанию в суп могут быть добавлены каперсы, шампиньоны, сельдерей, язык, почки. Существует рыбный вариант, в состав которого входят рыба и морепродукты. Сделать суп возможно и из птичьего мяса; калорийность солянки с курицей ниже, чем с говядиной или свининой.

Поскольку в состав входит большое количество мясных компонентов, данный суп является источником белка. Он надолго снабжает организм энергией, создает чувство сытости. Входящие в состав продукты содержат также полезные вещества: витамины, минералы.

Калорийность солянки и рассольника

Суп рассольник менее калорийный. В его состав входит большое количество овощей, жирность которых невелика. На 100 грамм приходится всего 42 ккал. Белок составляет 1,4 г, жиры — 2 г, углеводы — 5 г. Калорийность рассольника способна изменяться в зависимости от особенностей приготовления.

Калорийность солянки из мяса составляет 69 ккал. На белок приходится 5,2 г, жиры — 4,6 г, углеводы — 1,7 г.

Если суп был приготовлен из морепродуктов и рыбы, значения будут ниже. В таком варианте в 100 г будет всего 25 ккал, 2,4 г белка, 1,2 г жиров, 1,2 г углеводов.

Если для приготовления использовалось жирное мясо, колбаса, сосиски, блюдо получится более калорийным.

Как приготовить блюдо солянка — лучшие рецепты

Существует несколько рецептов приготовления данного блюда. Для изготовления супа по классической рецептуре потребуется взять:

0,7 кг говядины на кости;
1/4 тушки курицы;
2 сосиски;
200 г копченой колбасы;
200 г говяжьего балыка;
3 маринованных огурца;
2 головки репчатого лука;
3 ст.л. томатной пасты;
100 г маслин;
7 каперсов;
2 ст.л. оливкового масла;
сметана, зелень, лимон для подачи.

Мясо отварить на слабом огне. Вынуть, очистить от костей, нарезать кусками среднего размера. Лук нашинковать и обжарить на сковороде до появления золотистого оттенка. Добавить к луку томатную пасту. Сосиски, балык и колбасу нарезать мелкими кубиками и в течение 10 минут отваривать в мясном бульоне. Всыпать говядину, курицу и лук. Влить рассол от маслин. Отваривать на протяжении 5 минут. Добавить каперсы и нарезанные кружочками маслины и убрать с плиты. Накрыть крышкой. Держать некоторое время, чтобы настоялась. При подаче добавить ломтик лимона и сметану.

Калорийность солянки сборной мясной высокая. Меньше калорий содержится в рыбном варианте. Для его приготовления нужно взять:

скумбрия — 2 шт.;
3-4 картофелины;
1 морковь;
2-3 соленых огурца;
100 г маслин;
2 ст.л. томатной пасты;
лимон — несколько ломтиков;
соль, перец, растительное масло — по вкусу;
зелень для подачи.

Обжарить лук и морковь с томатной пастой 2-3 минуты. Варить рыбу в кипятке 10 минут. Огурцы добавить к луку с морковью. Тушить 2-3 минуты. Добавить в сковороду 100 мл бульона. Тушить в течение 5 минут на слабом огне.

Добавить зажарку в кастрюлю. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой. Варить 10 минут на медленном огне, после чего добавить маслины с соком, убрать кастрюлю с плиты и потомить в течение 15-20 минут под закрытой крышкой. При подаче добавить в тарелку сметану, зелень, лимон.

Приготовить можно и вегетарианский вариант. Для этого потребуется:

100 г лука;
100 г моркови;
200 г консервированной фасоли;
250 г шампиньонов;
60 г болгарского перца;
30 г соленых огурцов;
50 г маслин;
3 ст.л. сока лимона;
20 г томатной пасты;
зелень по вкусу;
соль, перец.

Лук и морковь помыть, почистить. Отварить в 1,5 л воды с лавровым листом в течение получаса, посолить, поперчить.

Порезать лук мелкими кубиками. Морковь измельчить. Потушить на сковороде на протяжении 5 минут. Всыпать предварительно нарезанные грибы и тушить еще 20 минут.

Огурцы нашинковать, перец измельчить. Добавить жареные овощи и корнишоны с перцем в бульон. Туда же всыпать фасоль, томатную пасту. Отваривать на протяжении 10 минут. Зелень, оливки нашинковать, всыпать в кастрюлю. Влить сок лимона. Варить еще 3 минуты. Перед подачей добавить сметану. По желанию добавить несколько ломтиков лимона.

Это первое блюдо для мясоедов. Но, настоящая наваристая мясная солянка не очень диетическое блюдо. Скажем так, на низкоуглеводной диете большое количество жиров прощается, но с точки зрения полезности для организма, животных жиров не должно быть много, много можно растительных.

Я готовлю еду с такими заморочками, что в пору пальцем покрутить у виска. Иногда стесняюсь показать, насколько придирчиво я ковыряюсь в продуктах. Поймет меня разве что тот, кто считает калории в каждой ложке, ну пусть будет рецепт для таких.

Продукты

Свиная вырезка — 200 г
Колбасных изделий всего 200 г:
- Сосиска молочная — 50 г
- Ветчина нежирная — 50 г
- Сарделька говяжья — 50 г
- Сервелат зернистый — 50 г
Лук репчатый — 70 г
Маслины — 70 г
Картофель — 250
Огурцы соленые — 150 г
Оливковое масло — 5 г
Специи для супа (перец, лавровый лист)
Лимон

Как приготовить солянку

Свиную вырезку зачищаю от пленок и жира, которые всегда на ней есть (а тут голодная псина облизывается).
Наливаю в 1,5 л кастрюлю воды до половины и ставлю на огонь вместе с мясом.

В это время чищу лук и картофель.
Измельчаю лук, картофель и огурцы шинковкой, все одинаково мелко: соломкой толщиной 3-4 мм.
Лук пассирую на десертной ложке оливкового масла.
Когда вода с мясом закипит, снимаю пену и сразу выкладываю в суп все овощи.
Колбасные изделия также режу соломкой и отставляю в сторону.
Вытапливаю жир из копченой колбасы. Сервелат изначально огорчительно жирный! Но такой вкусный…
Для этого колбасу нарезаю колечками, укладываю на салфетки и ставлю в микроволновку. Время зависит от мощности, но ориентировочно на 30-45 секунд. Слышно как колбаса начинает «стрелять».
Вынимаю и промокаю ее салфетками. Если нужно еще 5-10 секунд в микроволновку. В итоге из 50 г сервелата остается 35 г. Поэтому жирность сервелата я пересчитываю! Конечно, весь жир не вытопиться, да и ладно, вкус копченая колбаса супу придает однозначно!
Маслины режу кольцами.
После закипания и заброски в суп овощей, варю ровно 20 минут. После запускаю все колбасные изделия, нарезанные соломкой и маслины.
Доливаю воды до верха кастрюли (если это необходимо).
Добавляю лавровый лист, по вкусу соль и специи.
Продолжаю варить суп еще 5 минут и выключаю.
Готовый суп разливаю по тарелкам, добавляю кружок лимона. Можно подавать со свежей зеленью и зерновым хлебом.

Суп получается очень густой, и, как видите, с картофелем. Картофель в традиционном рецепте солянки не добавляют, но с ним суп получается более сытный. Воды в супе всего чуть меньше литра. Колбасные изделия я подбирала с умыслом — с одинаковой пищевой ценностью всё, кроме копченой колбасы. Их на прилавке было множество, и нашлись сосиски и ветчина с одинаковым КБЖУ.

Пищевая ценность продуктов:

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Свинина нежирная, вырезка	19,4	4	0	113,6
Сосиски, ветчина нежирная	12	18	0,47	106,5
Сервелат зернистый	10,6	46	2,8	482
Сервелат зернистый вытопленный	14,2	27,4	3,7	319
Картофель	1,3	0,1	10	47
Масло оливковое	0	100	0	900
Лук репка	1,4	0,2	8,2	41
Маслины	0,8	10,7	3	111
Огурцы соленые	0,3	0,2	2,3	12,4

Солянка сборная мясная, пищевая ценность.

Если вы следите за своей фигурой и тщательно контролируете вес, то солянка, содержащая в себе большое количество калорийных мясных продуктов, вряд ли станет вашим основным блюдом в разгар трудового дня. Оказывается, можно изменить ее калорийность и сделать блюдо более полезным для организма и не таким вредным для фигуры.

История появления

Никого не удивит то, что солянка относится к категории высококалорийных блюд. Появился этот суп около XV века в России. Традиционно его подавали в качестве закуски к крепким спиртным напиткам. Наваристый мясной бульон с кисло-соленым вкусом отлично согревал и утолял голод. Вот только на столах дворян он практически не встречался. Такую простую похлебку они считали блюдом, недостойным их стола.

Тогда, конечно же, никто не задумывался о том, сколько в солянке калорий. Но сегодня, в эпоху развитой медицины и моды на правильное питание, люди гораздо больше внимания уделяют собственному здоровью. Поэтому будет полезно знать, как отличаются разные виды солянки друг от друга и какова их калорийность.

Мясная солянка

Классический, мясной вид этого супа содержит в себе несколько видов мясных деликатесов. Среди них можно встретить отварную говядину, ветчину, вареную колбасу, копченую курицу. Иногда даже добавляют почки. Овощная составляющая солянки гораздо менее калорийна и включает в себя картофель, морковь, маслины, соленые огурцы и лук. При этом не стоит забывать, что соль задерживает в организме воду, а значит замедляет процесс метаболизма и переработки калорий после приема пищи.

Сложив все эти ингредиенты (учитывая, что на кастрюлю объемом 3 л каждого мясного деликатеса понадобится около 100 г), мы узнаем, сколько калорий в мясной солянке. На 100 г супа выходит примерно 76 ккал, а тарелка первого блюда равна приблизительно 300 г. А значит, съев порцию солянки, вы употребите около 230 ккал.

Альтернатива из рыбы

Если вы предпочитаете не употреблять мясо или вас просто не устраивает энергетическая ценность мясного супа, можно приготовить и солянку на рыбном бульоне. Ее вкус и аромат, конечно, будут несколько отличаться от классического варианта. Но и у этого блюда есть множество поклонников. Выбрав несколько различных сортов рыбы и добавив к ним те же овощи, что и в обычной солянке, вы получите суп с калорийностью всего 25 единиц на 100 г готового продукта. Нетрудно теперь рассчитать и необходимое число, учитывая размер вашей повседневной порции первого блюда.

При этом не имеет значения, какие сорта рыбы вы будете выбирать. И речная, и морская, она имеет гораздо меньшую энергетическую ценность, чем свинина или говядина. Разнообразить такую солянку можно, добавив в нее и другие морепродукты. Например, кальмара, креветок, мидий или даже раков. Они сделают суп еще более ароматным, но не повлияют на его калорийность.

С ароматом грибов

Можно приготовить и вовсе диетическую солянку на овощном бульоне. Необходимая соленость и кислотность появится в блюде после того, как вы добавите в него зажарку, в которой находятся огурцы и томатная паста. На то, сколько в солянке калорий, не повлияет и наличие грибов, прекрасно сочетающихся с овощными супами. Также добавить изюминку помогут ароматные травы и специи, которые имеют совсем невысокую энергетическую ценность.

На 100 г первого блюда из овощей с грибами приходится всего 20 ккал, а значит на всю порцию — около 60. Разница между тем, сколько калорий в солянке с колбасой, а сколько в овощной, становится очевидной.

Многие скажут, что без копченостей и наваристого мясного бульона этот суп и не солянкой назвать нельзя. Но в погоне за идеальной фигурой всегда необходимо идти на какие-то жертвы и думать о том, сколько в солянке калорий. Поэтому и такое первое блюдо может оказаться вполне достойной заменой, выгодно отличающейся низкой калорийностью от оригинального рецепта.

История возникновения солянки уходить в далекие русские времена 15 столетия. Такой острый, жирный суп с насыщенным вкусом подавался в качестве закуску к крепким спиртным напиткам. В то время, такой суп имело второе название «похмелка». Такое блюдо считалось пищей простолюдинов. Дворяне считали данное блюдо не достойным их стола.

В современной кулинарии, солянка является любимым блюдом большинства людей. Этот густой суп, приготовленный на наваристом рыбном, мясном либо грибном бульоне с добавлением различных пряностей имеет множество способов приготовления. Независимо от вида солянки, ее вкусовые качества характеризуются ярко выраженным острым, пряным и кисло-соленным вкусом.

Калорийность солянки

Энергетическая ценность такого оригинального супа относит его к категории высококалорийной пище. Средний показатель калорийности на 100 мл готового супа составляет 76 ккал. Из всех видов данного супа, наименьшей калорийностью обладает классическая грибная солянка (35 ккал) и из нежирных видов рыбы, рыбная (25 ккал).

Питательная ценность солянки определяется основными компонентами, из которых она готовится. В среднем показатели основных нутриентов таковы:

Белки — 6,1 г.
Жиры — 8,4 г.
Углеводы — 5,2 г.

Польза солянки

Независимо от вида солянки, данное блюдо оказывает положительное воздействие на организм. При систематическом ее употреблении улучшаются процессы пищеварения, состояние сердечно-сосудистой системы. Входящие в ее состав микроэлементы укрепляют костную ткань в организме, повышают свертываемость крови, стабилизируют уровень холестерина и глюкозы в крови. Стоит отметить, что помимо мощного терапевтического эффекта солянка способствует общему восстановлению организма.

Вред солянки

В силу того, что солянка относится к наваристым супам с характерным кисло-соленным вкусом, диетологи не рекомендуют злоупотреблять ею при хронических патологиях органов ЖКТ, почек и особенно при ацидозе.

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Солянка сборная мясная на сковороде	152,5	9	10,5	5,8
Солянка по-казански (солянка с черносливом — татарское национальное блюдо)	58,6	2,6	3,4	4,6
Солянка овощная	124,9	3,2	8,2	10,2
Солянка из рыбы на сковороде	135,8	14,1	6,6	5,3
Солянка грибная	43,5	1,3	3,4	2
Солянка	34,9	2	0,4	6,2

Калорийность сборной солянки.

Наглядный расчет!

Давайте «по-чесноку», реально калорийность солянки, вещь весьма вариативная, то есть – очень приблизительная. Как так? А так, что в её составе могут быть различные калорийные продукты, в совершенно случайных пропорциях, примером: одна солянка будет включать в себя куриное филе и пару ветчинных сосисок, а другая жирную свинину, охотничьи колбаски (тоже очень жирные) и полпалки сервелата… как результат – очень разная энергетическая ценность этого супа. Солянка у всех своя!

Калорийность видно?

И у меня тоже — своя. Поэтому не обессудьте, калорийность я рассчитаю той солянки, что готовлю сам. Кому интересно, вот этот рецепт – клик! Просто прикиньте, подойдёт ли вам мой расчет, похожа ли она на тот суп, что варите вы. Вот, что в составе моей солянки:

Мясо из бульона – 250 гр. / курятина или говядина;

Копчёности – 250 гр. / колбасы, сосиски и так далее;

Огурцы – 200 гр. / парочка некрупных солёных (маринованных) штук;

Оливки черные – 50 граммов;

Лук репчатый – 350 гр. / пара крупных луковиц;

Томатная паста – 70 гр. / пирамидка «Чумак».

Остальные компоненты на общую калорийность практически не влияют, за исключением сметаны, но её я приплюсую потом, так как сметану добавляют непосредственно в тарелку.

ВНИМАНИЕ! Это всё, для двух с половиной литров солянки.

Теперь нужно подробнее остановиться на двух энергетически ёмких компонентах: 1 – мясо и 2 – копчёности. Да, есть ещё оливки, но с ними всё ясно – 50 грамм, это половина обычной ж/б банки, ёмкостью ??? мл, а вот с мясо нужно определятся:

Мясо из бульона. Стандартно я беру одну крупную куриную четверть, чисто мяса из неё как раз граммов 250 и выходит, но могу и говяжий бульон приготовить. Поэтому, усредняя предположу что бульон для солянки сварил из говядины и курятины – 125 гр. одного мяса, и 125 – другого. Калорийность говядины: 157 ккал, на 100 гр., а курятины – 119. Короче, средняя калорийность составляет 138 ккал, на 100 граммов, мяса из бульона.

Копчёности. Тут всё ещё более неоднозначно, ибо в среднем сосиски имеют калорийность 250 ккал, а колбасы (сыровяленые и сырокопчёные) – 400 ккал. Правда ведь, можно в качестве копчёностей применить только сосиски, а можно и наоборот? Короче, берём среднее значение — 325 ккал, как обобщённая калорийность всех колбасных изделий. А что делать? Я предупреждал, солянка – дело индивидуальное.

***

Когда с составом уже всё определено, можно и в табличку внести и рассчитать, соответственно. Чем и займусь.

Продукт	Ккал, на 100 грамм	Вес, грамм	Ккал / факт
Мясо из бульона	138	250	345
Копчености	325	250	812
Огурцы	24	200	48
Оливки	145	50	73
Лук репчатый	40	350	140
Томатная паста	79	70	55
Итого:			1473

Калорийность зелёного лука, соли и воды, проигнорирую, с Вашего разрешения и в итоге, получу калорийность полной кастрюли собственноручно приготовленной солянки – 1473 килокалории! Напомню, что солянки варю 2. 5 литра.

Хе-хе-хе. Получается, что за день съев кастрюлю сборной солянки, я даже не наберу своего базового пула. Радует. 😀

Но ведь, не всем нужна калорийность кастрюли солянки, правда? ОК. Вот калорийность ста граммов солянки: 1473 / 25 = 58.92. Округляем до 59 ккал. Что не понятно? Калорийность сборной солянки составляет 59 ккал, на 100 грамм, а стандартной порции (400мл) – 236 ккал. Конечно, в солянку хорошо бы добавить сметаны! Ложка сметаны – 20 грамм / 36 ккал, прибавляйте!

Суп солянка калорийность на 100 грамм. Солянка мясная

Калорийность солянки

Белки — 6,1 г.
Жиры — 8,4 г.
Углеводы — 5,2 г.

Польза солянки

Вред солянки

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Солянка сборная мясная на сковороде	152,5	9	10,5	5,8
Солянка по-казански (солянка с черносливом — татарское национальное блюдо)	58,6	2,6	3,4	4,6
Солянка овощная	124,9	3,2	8,2	10,2
Солянка из рыбы на сковороде	135,8	14,1	6,6	5,3
Солянка грибная	43,5	1,3	3,4	2
Солянка	34,9	2	0,4	6,2

Видео обзор

Состав и полезные свойства солянки сборной мясной

Калорийность солянки и рассольника

Калорийность солянки из мяса составляет 69 ккал. На белок приходится 5,2 г, жиры — 4,6 г, углеводы — 1,7 г.

Если для приготовления использовалось жирное мясо, колбаса, сосиски, блюдо получится более калорийным.

Как приготовить блюдо солянка — лучшие рецепты

0,7 кг говядины на кости;
1/4 тушки курицы;
2 сосиски;
200 г копченой колбасы;
200 г говяжьего балыка;
3 маринованных огурца;
2 головки репчатого лука;
3 ст. л. томатной пасты;
100 г маслин;
7 каперсов;
2 ст.л. оливкового масла;
сметана, зелень, лимон для подачи.

скумбрия — 2 шт.;
3-4 картофелины;
1 морковь;
2-3 соленых огурца;
100 г маслин;
2 ст.л. томатной пасты;
лимон — несколько ломтиков;
соль, перец, растительное масло — по вкусу;
зелень для подачи.

Рыбу разморозить. Отрезать голову, удалить внутренности. Промыть, нарезать. Посолить. Влить в кастрюлю 2,5 л воды. Довести до кипения. Картофель помыть, почистить, измельчить. Лук и морковь помыть, почистить, мелко нашинковать. Нарезать кубиками соленые огурцы. Закинуть картофель в кипяток, отваривать 1/4 часа. На сковороде вскипятить оливковое масло. Обжарить лук и морковь с томатной пастой 2-3 минуты. Варить рыбу в кипятке 10 минут. Огурцы добавить к луку с морковью. Тушить 2-3 минуты. Добавить в сковороду 100 мл бульона. Тушить в течение 5 минут на слабом огне.

Приготовить можно и вегетарианский вариант. Для этого потребуется:

100 г лука;
100 г моркови;
200 г консервированной фасоли;
250 г шампиньонов;
60 г болгарского перца;
30 г соленых огурцов;
50 г маслин;
3 ст. л. сока лимона;
20 г томатной пасты;
зелень по вкусу;
соль, перец.

Лук и морковь помыть, почистить. Отварить в 1,5 л воды с лавровым листом в течение получаса, посолить, поперчить. Порезать лук мелкими кубиками. Морковь измельчить. Потушить на сковороде на протяжении 5 минут. Всыпать предварительно нарезанные грибы и тушить еще 20 минут.

телятина	63.0 (грамм)
говядина, 1 категория	81.0 (грамм)
окорок варено-копчёный	40.0 (грамм)
почки говяжьи	104. 0 (грамм)
сосиски	40.0 (грамм)
лук репчатый	100.0 (грамм)
огурец соленый	60.0 (грамм)
каперсы	20.0 (грамм)
маслины	50.0 (грамм)
томатная паста	50.0 (грамм)
масло сливочное	24.0 (грамм)
вода	750.0 (грамм)
лимон	10.0 (грамм)

Способ приготовления

Солянки приготовляют с разнообразными мясными и рыбными продуктам, а также со свежими и сушеными грибами. Для рыбных солянок используют рыбные бульоны, которые варят из пищевых рыбных отходов или голов рыб семейства осетровых (головизны). В состав солянок входят соленые огурцы, лук репчатый, томатное пюре, каперсы, маслины или оливки. Соленые огурцы нарезают ломтиками или ромбика ми. Огурцы с грубой кожицей и зрелыми семенами очищают от кожицы и семян. Огурцы с тонкой кожицей нарезают вместе с кожицей и семенами. Подготовленные огурцы припускают. Лук репчатый шинкуют и пассеруют с добавлением томатного пюре. Томатное пюре можно пассеровать отдельно. У оливок вынимают косточки, а маслины промывают. Лимон очищают от кожицы и нарезают кружочками.Мясные продукты (мясо, окорок, почки, сердце, птицу и др.) варят и нарезают тонкими ломтиками.Рыбу семейства осетровых (с кожей без хрящей или без кожи и хрящей) нарезают по 1-2 кусочка на порцию, ошпаривают в течение 1 мин, затем промывают.Рыбу с костным скелетом разделывают на филе с кожей без костей, нарезают по 1-2 кусочка на порцию и припускают в бульоне.Для солянок можно использовать филе, выпускаемое промышленностью (окунь морской, треска, зубатка пятнистая (пестрая) и т. д.). В кипящий бульон закладывают пассерованные лук и томатное пюре, припущенные огурцы, каперсы (вместе с рассолом), подготовленные мясные или рыбные продукты, специи и варят 5-10 мин. При отпуске в солянку кладут маслины или оливки, кружочек лимона, в мясную солянку — сметану и посыпают рубленой зеленью петрушки. Солянки можно отпускать без лимона.Для придания более острого вкуса в солянку в конце варки можно добавить процеженный огуречный рассол.При изготовлении солянок вместо масла сливочного можно использовать масло топленое или маргарин столовый. При отсутствии маслин их можно заменить каперсами.

говядина 300 грамм
курица 150 грамм
копчености 150 грамм
лук 1 штука
соленые огурцы 3-4 штук
томатная паста или томаты 150 грамм
оливковое масло 50 миллилитров
зелень по вкусу
специи по вкусу
оливки 1-2 ст. ложек
лимон 2-3 ломтиков

Рецепт приготовления мясной солянки

Для начала подготовьте мясо для солянки. Половину говядины промойте и порежьте тонкими пластинками. Другую половину — соломкой. Соломкой или просто маленькими кусочками порежьте курицу и копчености.
Теперь овощи: огурцы порежьте соломкой, луковицу кольцами (если лук среднего размера, тогда можно и полукольцами). Кстати, если используете не томатную пасту, а помидоры свежие, тогда уберите кожуру и измельчите их в блендере до пастообразного состояния.
Разогрейте глубокую сковороду, влейте оливковое масло, обжарьте первую половину говядины. Сильно обжаривать не стоит. Затем добавьте курицу, тоже слегка обжарьте все вместе. Теперь можете и лук добавить. Важно: помните, что лук с мясом надо пассировать, а не жарить. Не переставайте помешивать, лук не должен подгореть, он должен стать прозрачным, а не золотым. Потом очередь томатной пасты (в моем случае измельченные помидоры). Перемешайте все.
Опять-таки: не дайте обжарке подгореть, огонь убавьте, помешивайте постоянно. Дайте лишней жидкости выпариться, но не более. Теперь можете положить соленые огурцы и оставшуюся часть нарезанной говядины. Тут же залейте содержимое сковороды полутора литрами воды, добавьте в нее оставшиеся копчености.
Убавьте огонь, дайте солянке вариться минут 30.В конце уже можете добавить специи, зелень измельченную и оливки, порезанные кольцами. Кстати, оливки можете добавить и перед подачей непосредственно. Дайте солянке потом настоятся еще минут 15. Подавайте с ломтиками лимона, сметаной.

Солянка мясная рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Георгий Федоров порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час 30 минут
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов8132
Автор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Сосиски
4 штуки
Вареная колбаса
200 г
Соленые огурцы
3 штуки
Репчатый лук
1 штука
Петрушка
1 пучок
Маслины
1 банка
Томатная паста
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Из говядины (или свинины) варим бульон, добавляем лавровый лист и черный перец.
2Нарезаем мясо из бульона, сосиски, колбасу и ветчину (или сырокопченую колбасу). Лук, огурцы и петрушку мелко нарезаем и тушим минут 10 с томатной пастой.
3Кладем в бульон тушеную смесь и варим не более 10 минут. Затем добавляем мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Варим, пока не закипит бульон. Выливаем в солянку маслины вместе с рассолом (маслины должны быть без косточек). Доводим до кипения и сразу же выключаем. Подаем на стол с ломтиком лимона и сметаной.
Совет к рецептуБульон не следует сильно солить, поскольку все ингредиенты достаточно соленые. Лучше попробовать солянку в самом конце варки и при необходимости досолить.
Популярные запросы:
Комментарии (143):Показать все комментарии
1
Вкусно!
ОтветитьПожаловаться
0
Норм так вышло. Только досаливать пришлось. Ну и еще мы морковку бахнули, а рассол только с маслин добавили. Оливочный слили, так как отдает амиаком
ОтветитьПожаловаться
0
Ужас!!!
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Наташа Кев
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Наташа Кев
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: CafeMilano
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Калорийность солянки — Худеем хорошо
Найдено144 тыс. результатов
Поиск реализован
с использованием Яндекс.XML и др.
Метки: Солянка сборная мясная, химический состав, питательная ценность, калорийность, витамины, минералы, чем полезен Солянка сборная мясная, полезные свойства Солянка сборная мясная, калории, нутриенты. …
Калорийность Солянка из рыбы на сковороде. Калорийность (Калории): 135,8 (кКал)
Калорийность и химический состав ингредиентов рецепта «Солянка из рыбы на сковороде»…
Считать калории — проще некуда! Таблицы калорийности и состава продуктов. Более 500 продуктов … солянка — калорийность. Пищевая ценность на 100 г: Вернуться в категорию Супы. …
Главная > Таблицы калорийности > Калорийность солянка-суп. Как пользоваться? Форум Поиск Поддержка. … Клетчатка, г: Сахар, г: Кроме калорийности ‘солянка-суп’, в нашей базе есть более 100 000 других продуктов. …
Калорийность готовых блюд. Оценивая калорийность … Солянка сборная мясная: 410. 500. Супы молочные
Солянка — калорийность. Пищевая ценность на 100 г: Калорийность солянка — 250 ККал. Содержание белков солянка — 150 г. Содержание жиров солянка — 200 г. Вернуться в категорию Супы .
калорийность солянки -150 ккал/100грамм, курица-200/100. огурцы- 14/100 …
Солянка сборная мясная … Таблицы калорийности. По категориям; Полный список
Подскажите пожалуйста как посчитать количество калорий в одной порции плова или солянки? … Поскольку у каждого повара индивидуальный подход к приготовлению блюд, подсчитать точную калорийность порции сложно. …
Солянка. Калорийность: Среднекалорийное. Время приготовления: около часа. Тип этого блюда: Не вегетарианское. Рецепт. Необходимые продукты: Любая часть курицы…
Поиск реализован с использованием Яндекс.XML, Google, Rambler, Altavista, Sokr.ru и поисковой технологии Нигма.рф
Калорийность блюд.
♨ МЯСНЫЕ ♨
1 БЕФСТРОГАНОВ 200/150 29 33 34 547.85
2 ДОЛМА 200/100/30 27 48 36 683.94
3 КАУРМА ЛАГМАН 300 28 77 53 1016. 27
4 МАНТЫ С БАРАНИНОЙ 190/30 17 39 32 544.55
5 МАНТЫ С БАРАНИНОЙ 250/30 22 65 42 804.84
6 МИНИ-МАНТЫ С ТЕЛЯТИНОЙ 190/30 20 20 40 424.37
7 МЕДАЛЬОНЫ С ТЕЛЯТИНОЙ 160/80/50 47 38 11 572.06
8 ТЕЛЯТИНА с шампиньонами 225/100 36 24 40 521. 88
9 ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ 370/30 27 31 79 706.43
10 ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ 370/30 32 18 79 607.96
♨ БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ♨
11 ОКОРОК ЯГНЕНКА 2000/900 42 507 201 5534.99
12 ПОЛОВИНКА ЯГНЕНКА 4500/900 459 664 150 8414. 11
13 ЯГНЕНОК ИЗ ТАНДЫРА 9000/1800 918 1328 300 16828.2
♨ ПЛОВ ♨
14 ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ 250 20 27 69 595.45
15 ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ 300 22 65 42 633.37
16 ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 390/65 12 45 76 747. 72
17 С АЙЧИЧУК 50 1 0 2 11.5
18 С ГРАНАТОМ 20 0 0 3 13.24
19 С ДОЛМОЙ 50 6 10 8 141.52
20 С КАЗЫ УЗБЕКСК 50 7 7 8 131.75
21 С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 20 0 0 2 8. 2
22 С ЧЕСНОКОМ ЖАРЕНЫМ 30 1 1 0 13.49
♨ ПТИЦА ♨
23 КРЫЛЬЯ БЕЙРУТ 200/30 66 103 0 1190.65
♨ РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ ♨
24 ДОРАДО 100 54 13 4 354. 64
25 СИБАС 100 63 11 5 364.61
26 МАНТЫ С ЛОСОСЕМ 190/30/20 25 32 32 515.18
27 ЛОСОСЬ ПО-ЧАЙХАН 150/90/40/20 42 40 6 554.57
28 ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ 150/90/40/20 40 34 6 489.83
♨ БЛЮДА НА ГРИЛЕ ♨
29 ИСКАНДЕР 200/55/30/30/20/15 43 66 3 908. 59
30 КАРЕ С ПОМИДОРАМИ 240/100/30/20/15 51 77 6 918
31 УЧ ПАНЖА ИЗ БАРАНИНЫ 200/45/30/20 42 77 7 888.22
32 ШАШ АССОРТИ 670/50 116 145 12 1819
33 МЯСО ГРИЛЬ 1040/100/100/30/30/30 268 424 71 5176. 64
34 Мясо гриль 520/100/100/15/30/30 163 303 68 3646.14
35 СТЕЙК МЯСНИКА 200/100/40 54 51 11 717.05
36 КРЫЛЬЯ НА МАНГАЛЕ 290/55/30/30/20/15 65 78 5 779.6
♨ ШАШЛЫК 1 ШАМПУР ♨
37 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 80/15 15 24 3 292. 18
38 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 80/15 13 28 3 314.18
39 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 80/15 20 23 1 296.49
40 ШАШ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 80/15 14 27 3 309.71
41 ШАШ-КЕБАБ ИЗ КРЕВЕТОК 80/30/15/10 20 26 3 320. 85
42 ШАШ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 80/15 19 32 2 367.37
43 ШАШ-КЕБАБ ИЗ СЕМГИ 80/30/15/10 19 18 1 245.58
44 ШАШ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 80/15 19 9 1 166.07
♨ САЛАТЫ ♨
45 АЙЧИЧУК 150 2 0 6 35. 37
46 БУРАТТА С ПОМИДОРАМИ 220 1 47 4 440.96
47 ДУДЛЯШ 200 4 11 16 183.77
48 КАПРЕЗЕ МОЦАРЕЛЛА 250 21 45 6 508.31
49 ЛАЗЗАТ 150 10 10 6 151.94
50 ОЛИВЬЕ 200 19 47 11 540. 63
51 ОРЗУ 150 2 8 6 105.07
52 ПОМИДОРЫ С КРЫМ. ЛУКОМ 250 3 23 10 254.16
53 САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ 250 8 22 7 259.74
54 САЛАТ ИЗ СВ ОВОЩЕЙ 200/30 2 0 8 43.22
55 САЛАТ СУЛТАН 200 11 21 4 247. 88
56 ТАШКЕНТ 160 19 33 7 402.72
57 ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 250 27 81 18 909.9
58 ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 250 29 97 19 1062.91
59 ОЛИВЬЕ ДЕТСКИЙ 150 14 34 10 399.35
60 САЛАТ ЕРАЛАШ 150 2 6 6 80. 32
♨ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ♨
61 АССОРТИ ТАМЕРЛАНА 200/40 39 49 15 653.17
62 КАЗЫ ПО-ТАТАРСКИ 80/10 17 31 1 355.24
63 КАЗЫ ПО-УЗБЕКСКИ 80/10 11 11 12 192.35
64 СВЕЖИЕ ОВОЩИ 550/50 8 12 25 241. 11
65 ОГУРЧИКИ РЯЗАНСКИЕ 200 2 5 4 64.52
66 СЕЛЕДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ 70/150 15 28 22 403.11
67 ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ 350 3 1 6 46.79
68 ОПЯТА МАРИНОВАННЫЕ 165 3 7 1 73.59
69 ХАРАВАЦ 160/20 4 5 20 144. 91
70 ЯЗЫК ОТВАРНОЙ 80/20 20 15 6 251.44
♨ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ♨
71 КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ 100/30 7 9 35 243.81
72 КУТАБ С БАРАНИНОЙ 100/30 13 14 34 311.25
73 КУТАБ С ТЕЛЯТИНОЙ 100/30 15 9 34 269. 65
74 КУТАБ С СЫРОМ И ПОМИДОР100/30 13 11 37 303.8
75 КУТАБ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ 100/30 13 16 30 321.1
76 ЛЕПЕШКА ТАНДЫРНАЯ 120 11 4 66 345.74
77 ЛЕПЕШКА ТАНДЫРНАЯ 150 13 5 80 413.92
78 САМСА С БАРАНИНОЙ 100 10 26 25 373. 97
79 САМСА С КУРИЦЕЙ 100 11 27 25 384.23
80 ХАЧАПУРИ ПО-БУХАРСКИ 110 15 24 31 395.01
81 ШАУРМА С КУРИЦЕЙ 280 27 36 12 478.97
82 ШАУРМА С БАРАНИНОЙ 280 35 25 41 532.05
83 ШАУРМА С ТЕЛЯТИНОЙ 280 35 25 43 541. 74
84 ЧЕБУРЕК С БАРАНИНОЙ 140 15 27 32 431.27
85 ЧЕБУРЕК С ТЕЛЯТИНОЙ 140 18 18 32 367.97
♨ СУПЫ ♨
86 БОРЩ 250/30 30 21 12 354.35
87 БАЛЫК-ШУРПА 300/15 23 22 18 361. 78
88 ЛАГМАН 300/20 16 17 48 409.92
89 СУП ХАРЧО 300/10 29 14 18 312.6
90 ЧУЧВАРА 260/30 16 33 17 430.26
91 СУП ШУРПА 300 21 21 8 304.42
92 СУП ШУРПА 300 (ЛОПАТКА) 23 18 8 286. 21
93 ТОВУК ШУРПА КУРИНЫЙ СУП 300 34 19 3 318.81
94 КУРИНЫЙ СУПЧИК 200 30 18 9 320.38
95 СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 200 15 18 7 249.36
♨ ГАРНИРЫ ♨
96 КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ 150 6 23 28 347. 2
97 КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ 200 8 31 37 463.6
98 КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ДУМБОЙ 200 5 27 37 415.08
99 КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕХКАНСК 100/30 3 23 25 316.7
100 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 150 6 16 48 365.92
101 РИС 150 4 10 29 219. 51
102 ОВОЩИ ГРИЛЬ 300/30 9 38 19 458.46
103 ДЕТСКИЙ ОТВАРНОЙ РИС 100 4 8 31 210.78
104 ДЕТСКОЕ КАРТОФ. ПЮРЕ 100 3 6 19 147.34
105 КАРТОФЕЛЬ АЗБУКА 100/30 5 27 47 455.03
106 КАРТОФЕЛЬ ФРИ 100/30 3 37 30 470
♨ СОУСЫ ♨
107 АДЖИКА АБХАЗСКАЯ 30 0 1 2 17. 76
108 АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ 30г 0 0 1 9.23
109 АДЖИКА УЗБЕКСКАЯ 30 0 1 0 11.21
110 ГОРЧИЦА 30 8 9 7 142.2
111 КЕТЧУП 50 1 0 14 60.85
112 МАСЛО ОЛИВКОВОЕ 30 0 34 0 302. 76
113 МАЦЦОНИ 50 1 2 1 27
114 НАРШАРАБ 30 0 0 20 81.9
115 СМЕТАНА 30 1 6 1 61.2
116 СОУС БАРБЕКЮ 50 1 1 8 38.65
117 СОУС ГРИБНОЙ 30 1 13 2 128. 72
118 СОУС МАЙОНЕЗ 50 0 23 1 207.48
119 СОУС ПЕСТО 30 2 26 1 248.93
120 СОУС ПИКАНТНЫЙ 30 4 15 1 149.23
121 СОУС САЦИБЕЛИ 50 0 0 9 34.21
122 СОУС СОЕВЫЙ 30 0 0 4 17. 12
123 СОУС СЫРНЫЙ 50 9 8 1 116.53
124 СОУС ТАЙСКИЙ 30 0 0 14 58.72
125 СОУС ТОМАТНЫЙ 50 1 0 4 18.82
126 СОУС ЦЕЗАРЬ 30 1 29 0 269.04
127 СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ 50 1 12 1 111. 93
128 ТКЕМАЛИ ЗЕЛЕНЫЙ 50 0 0 8 32.8
129 ТКЕМАЛИ КРАСНЫЙ 50 0 0 8 32.8
130 ЧИЛИ ГАРЛИК 30 0 19 1 178.37
♨ ДЕСЕРТЫ ♨
131 МУСС ТИРАМИСУ банка 145 7 43 39 571
132 ВАРЕНЬЕ 100 0 0 64 256. 11
133 МЕД ДЕСЕРТ 100 1 0 80 324.4
134 МИЛФЕЙ 175/20 5 36 44 522.09
135 ПАХЛАВА ДОМАШНЯЯ 100 5 22 48 407.14
136 ЧИЗКЕЙК 100/50 10 51 36 649.97
137 МЕДОВИК 130/30 9 39 75 693. 57
138 ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ 180/40 25 62 50 860.31
139 ВАФЕЛЬНЫЙ СТАКАНЧИК С МУССОМ 90 5 19 12 242.3
♨ МОРОЖЕНОЕ/СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ 150 ♨
140 МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР 50 1 6 10 98.3
141 МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ 50 2 10 14 148. 6
142 МОРОЖЕНОЕ ВАНИЛЬ КЛАССИК 50 2 5 13 101.85
143 МОРОЖЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-КАРАМЕЛЬ 50 2 4 12 91.8
144 МОРОЖЕНОЕ СИЦИЛИЙСКАЯ ФИСТАШКА 50 2 4 12 95.15
145 МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИЧНОЕ 50 1 4 16 103.4
146 МОРОЖЕНОЕ АРАХИС-КАРАМЕЛЬ 50 1 4 14 100. 1
147 СОРБЕТ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК 50 1 1 15 64.45
148 СОРБЕТ МАНГО-ИМБИРЬ 50 1 1 14 57.3
149 СОРБЕТ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ 50 1 1 16 65.85
♨ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ ♨
150 АНАНАС 300 1 1 35 148. 62
151 ВИНОГРАД 300 2 2 46 208.2
152 КЛУБНИКА 150 1 1 11 55.62
153 РАЙХОНА 310/50 2 2 32 158.27
154 ФРУКТОВАЯ ВАЗА 1000 10 6 105 512.53
♨ ИНДИЯ ♨
155 БАРАНИНА В ЙОГУРТЕ 120/70/20 26 38 5 498. 21
156 ГАРЛИК НАН 150/20 12 13 69 435.1
157 ГОАНСКАЯ ЛЕПЕШКА 150/20 16 33 64 623.05
158 ДЖОХОНГИРИ ШУРПА 250 30 25 4 356.02
159 КУРИЦА В ЙОГУРТЕ 120/70/20 37 18 5 363.81
160 МИТ НАН 150/20 21 50 49 725. 13
161 МУЛТКАНИ ШУРПА 250/20 38 28 20 497.81
162 НУТА НАН 120/20 10 11 65 391.88
163 ПАНИР НАН 150/20 16 26 52 496.06
164 ПАНИР ТИККА 250 26 40 44 661.03
165 ПАПАД С СОУСАМИ 50/60 10 12 17 312. 79
166 ПАТТЕР НАН 150/20 12 16 77 495.05
167 ПЛОВ БРИАНИ С КУРИЦЕЙ 210/20 20 53 49 759.85
168 ПРАУН ТАНДУРИ 90/80/20 17 42 16 512.77
169 РИС БРИАНИ С ОВОЩАМИ 300/20 13 53 71 828.04
170 САЛАТ ЙОГА 150 3 4 22 148. 31
171 ФИШ ТАНДУРИ 100 14 7 4 134.2
172 ЧИКЕН ТАНДУРИ 400/20 44 56 6 607.98
♨ СУШИ ♨
173 МАГУРО СУШИ 32 5 1 13 78.42
174 СЯКЭ СУШИ 32 4 2 13 84. 11
175 ЭБИ СУШИ 32 5 1 13 82.13
176 УНАГИ СУШИ 32 4 5 13 106.07
177 ГУНКАН ТОБИКО ОРАНЖ 32 1 0 13 80.62
178 ГУНКАН ИКУРА 32 6 2 13 96.18
179 ЧУККА СУШИ 32 2 1 15 80. 6
♨ МАКИ РОЛЛЫ ♨
180 АВОКАДО МАКИ РОЛЛ 100 7 8 57 339.42
181 ЛОСОСЬ МАКИ РОЛЛ 100 12 5 56 328.32
182 ОГУРЕЦ МАКИ РОЛЛ 100 6 3 57 291.37
183 УГОРЬ МАКИ РОЛЛ 100 9 8 53 321. 23
184 ТУНЕЦ МАКИ РОЛЛ 100 14 4 56 316.12
♨ ОСТРЫЕ СУШИ ♨
185 СПАЙС СЯКЭ СУШИ 35 4 6 13 91.17
186 СПАЙС МАГУРО СУШИ 35 5 5 13 86.29
187 СПАЙС УНАГИ СУШИ 35 4 8 13 103. 04
188 СПАЙС КАНИ СУШИ 35 3 5 15 84.29
189 СПАЙС ЭБИ СУШИ 37 5 5 14 89.47
190 СПАЙС СУЗУКИ СУШИ 37 8 5 14 96.18
♨ РОЛЛЫ ♨
191 РОЛЛ АКАЙ СУЗУКИ 180 24 4 73 418. 85
192 РОЛЛ НАЯМАШИ МАГУРО 150 14 7 71 402.23
193 ЭБИ ТЕМПУРА РОЛЛ 140 17 16 72 501.44
194 ДРАКОН РОЛЛ 200 21 23 79 610.49
195 АЛЯСКА РОЛЛ 180 18 19 73 532.31
196 КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ РОЛЛ 180 16 19 74 530. 29
197 КАНАДА РОЛЛ 180 18 21 75 561.36
198 ФИЛАДЕЛЬФИЯ РОЛЛ 180 25 20 64 541.82
199 РОЛЛ КАВАСАКИ 180 11 22 85 574.19
200 РОЛЛ РЕЙНБО 180 16 18 72 517.34
201 РОЛЛ ТОКИО 180 11 17 81 512. 45
202 РОЛЛ САКУРА 200 13 15 75 474.72
203 ЯСАЙ РОЛЛ 150 8 13 72 459
204 КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ РОЛЛ 180 15 13 71 505.67
♨ ТЁПЛЫЕ РОЛЛЫ ♨
205 АМЕРИКАНСКИЙ ТЕПЛЫЙ РОЛЛ 120 9 22 53 415. 11
206 САН-РЕМО ТЕПЛЫЙ РОЛЛ 120 11 17 53 405.08
207 ХАККАДА ТЕПЛЫЙ РОЛЛ 170 20 26 83 642.74
♨ САЛАТЫ СУШИ ♨
208 ЧУКА САЛАТ 100/30/10 2 8 17 177.72
♨ САШИМИ ♨
209 САШИМИ СЯКЭ 60 8 6 1 87. 97
210 САШИМИ СУЗУКИ 60 9 3 3 61.14
211 САШИМИ МАГУРО 60 10 3 1 69.25
212 УНАГИ САШИМИ 70 9 11 6 162.01
♨ СУПЫ СУШИ ♨
213 МИСО СУП КЛАССИЧЕСКИЙ 200 6 7 5 108. 59
214 МИСО СУП С КРЕВЕТКОЙ 250 16 8 4 160.53
215 СУП С ЛАПШОЙ И МОРЕПРОД. 300 27 20 31 415.91
216 СУП С ЛОСОСЕМ 250 21 24 18 347.34
♨ СЕТЫ ♨
217 ВОСТОЧНЫЙ СЕТ 640/250/200/50 69 134 85 1931. 79
218 БОЛЬШОЙ ВОСТОЧНЫЙ СЕТ 1280/500/200/100 232 328 148 4656.63
219 ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ СЕТ 750 60 80 208 1749.45
220 ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ СЕТ 1500 120 159 416 3498.9
221 ВОСТОЧНЫЙ СЕТ ИЗ ВЫПЕЧКИ 640 68 133 140 2028. 5
♨ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ♨
222 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МИНИ СОСИСКАМИ 180 15 31 19 412.21
223 КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ЭСКИМО 140/100/50 29 67 33 852.52
224 ПЕЛЬМЕШКИ СО СМЕТАНОЙ 120/30 6 24 31 368.27
225 СПАГЕТТИ С МИНИ СОСИСКАМИ 150 14 20 21 317. 09
226 ШАШ КУРИНЫЙ С АЗБУКОЙ 110/100/30 29 43 49 697.54
227 ПИЦЦА МАРГАРИТА ДЕТСКАЯ 170 16 12 44 342.86
228 ЧИЗБУРГЕР С КУРИЦЕЙ 200 33 68 24 841.65
♨ ЗАКУСКИ ♨
229 СТРИПСЫ КУРИНЫЕ 130/60/30 6 41 45 579.87
♨ Шашлык Пикник ♨
230 Стейк мясника в маринаде 280 53 56 0 721.61
231 Стейк рибай в маринаде 340 80 40 0 679.95
232 Люля из баранины ведро 1кг 147 152 17 2026.56
233 Люля из телятины вдро 1 кг 148 235 17 2779.18
234 Люля из курицы ведро 1кг 146 128 14 1794.18
235 Шаш корейка баранина ведро 1кг 112 335 12 3514.37
236 Шаш каре ягненка импорт ведро 1 кг 112 335 12 3514.37
237 Шаш из баранины ведро 1 кг 120 230 12 2596.68
238 Шаш из телятины ведро 1кг 169 80 1 1402.57
239 Шаш из курицы ведро 1кг 238 153 8 2361.51
240 Овощи для гриль сырые 400/30/30 15 10 19 225.73
♨ ПИЦЦА ♨
241 ПИЦЦА КАРНЕ МИСТО 310 33 31 87 753.74
242 ПИЦЦА 4 СЫРА 310 43 53 95 1035.36
243 ПИЦЦА МАРГАРИТА 300 30 26 87 700.5
244 ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ 320 35 39 87 836.22
245 ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ КУРИЦА 370 49 33 88 842.89
246 ПИЦЦА КЕБАБ 370 41 44 86 905.37
247 Сыр Моцарелла 30 6 6 0 77.25
248 Куриная грудка ЦЕЗАРЬ 30 9 3 1 64.41
249 Колбаса «Еврейская» с/к 10 2 4 0 40.66
250 Колбаса из утки с/в 10 2 1 0 18.57
251 Брезаола 10 3 1 0 13.91
252 Колбаса Пепперони 10 2 4 0 40.66
253 Соус томатный для пиццы 30 1 1 1 13.85
254 Соус Цезарь для пиццы 30 2 26 0 241.99
♨ Сезонные ягоды ♨
255 ЧЕРЕШНЯ 300 3 2 31 151.2
256 КЛУБНИКА 300 3 1 23 110.4
257 ЧЕРЕШНЯ 1000 10 5 105 504
258 КЛУБНИКА 1000 10 5 75 368
259 АБРИКОС 300 3 0 27 132
260 АБРИКОС 1000 9 1 90 440
261 ВИНОГРАД 300 2 2 46 216
262 ВИНОГРАД 1000 6 6 154 720
263 ЯГОДНОЕ АССОРТИ 1000 8 4 106 522.5
264 АРБУЗ 500 6 1 58 265
265 ДЫНЯ 500 4 2 50 232.49
266 АССОРТИ АРБУЗ/ДЫНЯ 1000 10 3 107 502.49
♨ Сезонное меню осень/зима ♨
267 ГРИБНОЙ РАМЕН 550 42 39 61 763.47
268 МИНИ КЮФТА 200/165/50/50 11 53 45 695.26
269 ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 100/40/20 8 33 32 454.61
270 ДОРАДО ПО СИНГАПУРСКИ 100гр 2 22 17 279.51
271 САЛАТ, СОУСЫ К ДОРАДО ПО СИНГАПУРСКИ 60/60/60 2 9 18 161.71
272 ДЕСЕРТ КОРАЛЛ 110 5 41 39 545.66
♨ Сезонное меню ♨
273 САЛАТ НАВРУЗ 200/15 18 25 6 319.08
274 САЛАТ КРАБ В АВОКАДО 180 9 62 20 673.59
275 КРЕВЕТКИ МАГАДАН 500/70/60 93 51 7 863.99
276 КРЕВЕТКИ МАГАДАН 1000/140/120 Доставка/на вынос 186 103 15 1727.99
277 КРЕВЕТКИ МАГАДАН 1000/70/60 186 51 13 1515.27
♨ ЛЁД ФРАППЕ 350 ♨
278 СОЛЯНКА РЫБНАЯ 320/50/30 47 56 40 849.17
279 ОКРОШКА НА КВАСЕ 200/120/5 9 8 112 558.08
280 ОКРОШКА НА МАЦЦОНИ 200/120/5 13 13 13 218.49
281 ТУРКИШ АДАНА-КЕБАБ 160/120/50 28 59 15 707.06
282 РЕБРА КИМ ЧИ 180 27 90 4 933.59
283 БРИСКЕТ ТЕХАССКИЙ 410 21 91 58 1133.69
284 КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ 390 46 81 81 1236.59
285 ЧЕРНИЧНЫЙ МЕДОВИК 120/15 8 25 57 483.65
286 My Gelato АРАХИС-КАРАМЕЛЬ 400 22 100 80 1308
287 My Gelato ВАНИЛЬ КЛАССИК 400 18 32 97 722.8
288 My Gelato СОРБЕТ МАНГО-ИМБИРЬ 400 2 1 104 432.8
289 My Gelato СОРБЕТ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ 400 2 1 126 509.2
290 My Gelato СОРБЕТ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК 400 4 6 125 576
291 My Gelato СИЦИЛИЙСКАЯ ФИСТАШКА 400 16 33 99 761.2
292 My Gelato ПЛОМБИР 400 15 60 82 925.6
293 My Gelato ПЕЧЕНЬЕ-КАРАМЕЛЬ 400 14 72 183 1435.2
294 Movenpick ШОКОЛАДНОЕ 400 14 32 100 744
295 Movenpick КЛУБНИЧНОЕ 400 8 39 123 879.2
♨ ЗАВТРАК ♨
296 ДРАНИКИ С ЛОСОСЕМ 260 22 81 40 620.66
297 ВЕНСКИЕ ВАФЛИ МАСКАРПО210 8 39 67 648.73
298 КАША ОВСЯНАЯ 240/30 НА МОЛОКЕ 9 23 50 438.85
299 КАША ОВСЯНАЯ 240/30 НА ВОДЕ 4 17 42 339.65
300 ОМЛЕТ 220/30 22 23 35 430.64
301 ГЛАЗУНЬЯ КЛАССИЧЕС 100/30 14 13 31 289.75
302 БУТЕР С КРЕВЕТКАМИ И ТОМАТАМИ 160 8 39 33 518.56
303 БУТЕР С ЛОСОСЕМ И ПАШОТ 220 19 49 36 666.35
304 БУТЕР С БУРАТТОЙ 190 11 41 36 558.64
305 КРУАССАН С ЛОСОСЕМ 200 20 45 37 634.01
306 МАЦЦОНИ БОУЛ 400 12 16 50 391.6
307 СЫРНИКИ 170/90 ЗАВТРАКИ 2020 31 49 80 887.27
308 ХУМУС ИЗ ТВОРОГА 200/30 17 26 38 452.07
♨ ДОБАВКИ ЗАВТРАК ♨
309 ЯБЛОКО 50 0 0 5 22.2
310 ШАМПИНЬОНЫ 50 3 1 0 24.32
311 ТОСТЫ ЗАВТРАК 30 3 2 21 109.72
312 ТЕЛЯТИНА ОТВАРНАЯ 40 13 2 0 67.93
313 МИНДАЛЬ 10 2 5 2 62.98
314 ИНДЕЙКА 40 8 4 0 71.4
315 СЕМГА С/С 50 11 5 6 109.23
316 ПОМИДОРЫ БАКУ 50 1 0 2 10.7
317 ПЕРЕЦ СВЕЖИЙ 50 1 0 2 12.85
318 ОЛИВКИ 20 0 3 1 34.94
319 ОГУРЦЫ БАКУ 50 0 0 1 7.05
320 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 10 1 8 0 76.57
321 МАСЛИНЫ 20 0 3 1 35
322 ЛУК КРАСНЫЙ 10 0 0 1 4.1
323 КЛУБНИКА 50 0 0 5 20.5
324 КИВИ 50 0 0 5 23.5
325 КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ 5 1 3 0 34.4
326 ГРУША 50 0 0 5 23.5
327 ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 10 2 6 1 65.6
328 ГРАНАТ ЗЕРНА 50 0 0 9 36
329 ВИНОГРАД 50 0 0 9 36
330 БАНАН 50 1 0 11 48
331 АПЕЛЬСИН 50 0 0 5 21.5
332 АНАНАС 50 0 0 6 26
♨ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ♨
333 АССОРТИ КОЛБАС 275 38 73 2 815.08
334 БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ 170 15 18 8 249.7
335 БЛИНЫ С МЯСОМ 170 26 30 4 389.48
336 ВАЛОВАН С ИКРОЙ 2ШТ 4 5 1 67.61
337 КАНАПЕ КАМАМБЕР/ВИНОГРАД 2ШТ 2 4 8 80.2
338 КАНАПЕ МОЦАРЕЛЛА С ЧЕРРИ 2ШТ 3 4 1 50.54
339 КАНАПЕ С ФОРШМАКОМ 2ШТ 4 5 6 87.68
340 КАНАПЕ С ЯЗЫКОМ 2ШТ 10 15 2 186.37
341 КИШ ГРИБНОЙ 220 20 93 42 1086.84
342 КИШ СЕМГА/ШПИНАТ 220 17 80 40 950.72
343 КРОКЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ 2ШТ 15 39 18 480.56
344 ОВОЩИ КРУДИТЕ 1ШТ 1 0 14 58.78
345 РЕБРА ТЕЛЕНКА 1000 282 86 24 2002.39
346 РОСТБИФ 470 81 68 20 1016.45
347 РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН 2ШТ 8 35 4 360.77
348 СЫРНЫЕ МЕШОЧКИ 2ШТ 11 14 3 184.115
349 СУДАК В ТЕМПУРЕ 120 0 58 13 574.53
350 РЫБНОЕ АССОРТИ 400 22 59 13 671.6
351 СТЕРЛЯДЬ ЗАПЕЧЕННАЯ 1000 189 114 6 1807.72
352 УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ 2300 325 705 321 8929.49
калорийность, рецепт и нюансы приготовления
Сварить столь ароматное и вкусное блюдо можно с помощью мультиварки и духовки, а также в кастрюле и горшочках. Все зависит от вашего предпочтения и нюансов рецепта. В большинстве случаев солянку готовят из колбасных изделий, мяса, овощей, а иногда добавляют сушеные грибы и рыбные продукты.
В статье рассмотрим калорийность сборной мясной солянки, как ее правильно приготовить и с чем подавать на стол. Кроме того, вы узнаете полезные свойства этого блюда.
Сборная мясная солянка с колбасой и картошкой: калорийность и рецепт
Необходимые продукты:
бульон из говядины – 3 литра;
отварная говядина – 200 грамм;
Любая вареная колбаса – 200 грамм;
«Докторская» колбаса – 200 грамм;
картошка – 5–6 шт.;
морковка – 1 шт.;
фиолетовый лук – 1 шт.;
помидор – 2 шт.;
томатная паста – 75 грамм;
соленые огурцы – 3 шт.;
лимон – 1 шт.;
маслины без косточек – 120 грамм;
подсолнечное масло;
соль;
паприка.
Что касается пищевой ценности и калорийности сборной мясной солянки с колбасой, то показатели следующие:
белки – 5,2 г;
жиры – 4,6 г;
углеводы – 1,7 г;
калории – 68.7.
Указанные значения предоставлены в расчете на 100 грамм.
Как приготовить данное блюдо?
Разделим рецепт на несколько этапов:
Нарезаем «Докторскую» колбасу небольшими кубиками.
Вареную колбасу шинкуем тонкой соломкой.
Говядину делим на порционные кусочки.
Огурцы нарезаем на тонкие полоски.
Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них кожуру, затем делим на небольшие кубики.
Морковку чистим и натираем на средней терке.
Очищаем луковицу от шелухи и нарезаем ее на тонкие полукольца.
Срезаем кожуру с картофеля и делим его на крупные дольки.
Маслины нарезаем на небольшие колечки.
Обжариваем морковку с луком на сковородке с добавлением растительного масла.
Выливаем бульон в глубокую сковороду, потом отправляем в него томаты и тушим в течение 10 минут.
В закипевшую жидкость добавляем обжаренные овощи, картофель, огурцы, колбасу и кусочки говядины.
Теперь вливаем томатную пасту и присыпаем приправами.
Варим наше блюдо около получаса и добавляем маслины с тонко порезанным лимоном.
Разливаем блюдо по тарелкам и наслаждаемся пряным вкусом и незабываемым ароматом.
Сборная мясная солянка с картофелем: калорийность и рецепт
Составляющие блюда:
вода – 3 литра;
говядина – 550 грамм;
ветчина – 250 грамм;
оливки – 100 грамм;
маринованные огурчики – 2 шт.;
лук – 1 головка;
перец горошком;
соль;
паприка;
сушеная зелень;
лимон – 1 шт.;
картофель – 4–5 шт.;
томатная паста – 50 грамм;
растительное масло – 50 грамм;
лавровый лист – 2 шт.;
спред – 25 грамм.
Пищевая ценность и калорийность сборной мясной солянки составляют:
белки – 3,5 г;
жиры – 3,5 г;
углеводы – 4,3 г;
калории – 64.
Чтобы блюдо получилось более пряным и имело приятное послевкусие, дольки лимона лучше всего добавлять перед подачей солянки на стол.
Способ приготовления
Что нам необходимо выполнить в первую очередь:
В глубокую кастрюлю наливаем воду, добавляем говядину и варим до готовности.
В последнюю очередь кладем лавровые листочки, горошки перца и щепотку соли.
Достаем аккуратно мясо и сцеживаем бульон.
Крошим огурцы соломкой.
Луковицу очищаем от верхнего слоя и нарезаем полукольцами.
Ветчину делим на небольшие кубики толщиной около 5 мм.
Тушим огурцы на сковороде с добавлением пары столовых ложек бульона.
Убираем огурчики, растапливаем спред и обжариваем на нем луковые полукольца.
Заливаем томатную пасту и пассируем продукты около 10 минут.
Перекладываем все овощи в бульон, добавляем порезанную кубиками картошку и добавляем мясо.
Солим и перчим наше блюдо.
Нарезаем оливки на колечки и высыпаем их в бульон.
Варим до готовности. Дополнительно добавляем в блюдо специи и соль, а затем накрываем его крышкой и томим еще 15 минут.
Убираем кастрюлю с огня и разливаем солянку по тарелкам.
Перед тем как подавать блюдо на стол, добавляем в него порезанный дольками лимон и немного сметаны для вкуса.
Калорийность сборной мясной солянки напрямую зависит от количества ингредиентов.
Суп из Hodgepodge Soup — рецепт и пищевая ценность
Hodgepodge Soup содержит средней калорийности , среднеуглеводной , жирной и высокопротеиновой . Это хороший источник железа, витамина А, витамина B6, витамина B12, ниацина и фолиевой кислоты.
Пища содержит 30,7 г углеводов. Углеводный профиль пищи показывает, что в ней среднее содержание сложных углеводов и низкое содержание простых углеводов.Углеводы — наш основной источник энергии, но их следует выбирать с особой осторожностью. Сложные углеводы являются более желательным дополнением к вашему рациону, поскольку простые углеводы следует потреблять в умеренных количествах, поскольку они очень легко расщепляются, усваиваются и усваиваются организмом. Низкое содержание сахара помещает его в нижние 20 процентилей. Это полезно для людей, следящих за потреблением сахара. Он содержит 22,7 грамма протеина и является важным макроэлементом, который помогает восстанавливать ткани, дает энергию и повышает иммунитет.
Однако из-за высокого содержания жира он не подходит для диеты с низким содержанием жиров. Это средний MUFA и низкий PUFA. По содержанию полиненасыщенных жиров они занимают нижние 20% всех пищевых продуктов. Он также входит в нижние 20 процентилей по содержанию мононенасыщенных жиров, которые считаются «хорошими жирами».
Это хороший источник витамина B6 и витамина B12.
Он дает хороший выход железа — 4,55 г на порцию, и его следует включать в рацион, богатый железом.Железо необходимо для переноса кислорода из легких в мышцы и другие органы, и оно особенно полезно беременным женщинам. Он имеет высокую плотность натрия, что делает его непригодным для диеты с низким содержанием натрия. В нем также содержится среднее количество магния, необходимого питательного микроэлемента, регулирующего работу мышц и нервов, а также сердцебиение. Он также является высоким источником селена, который является важным антиоксидантом, особенно в сочетании с витамином Е.
Наша комплексная методика ранжирования питания, которая проверяет каждый элемент питания, из которого состоит этот продукт, дает рейтинг питания 70 , за Суп из колбасы , и мы советуем употреблять эту еду в умеренных количествах.
Nova Scotian Hodge Podge Recipe
Я даю 4 звезды, но с некоторыми изменениями. В моем районе Новой Шотландии ключевыми ингредиентами являются молодой картофель, свежая зеленая и желтая фасоль и молодая / молодая морковь. Это называется солянка, потому что в нее можно добавлять различные овощи. Я всегда добавляю брокколи и цветную капусту, иногда цукини или любые другие свежие овощи, которые могут вам понравиться. Для придания вкуса я готовлю овощи на курином или индейском бульоне с добавлением воды, если это необходимо.Слегка засыпайте овощи бульоном / водой и начните с овощей, которые дольше всего готовятся, и добавляйте средства быстрого приготовления, такие как бобы, которые, по сути, готовятся поверх бульона. Овощи должны быть нежно хрустящими, и я думаю, что время, указанное в рецепте, переварило бы овощи. Настоящие сливки и масло делают блюдо декадентским, но можно использовать и обезжиренное сгущенное молоко, если вы пытаетесь сократить количество жира и калорий (и затраты). Загустевать мукой не нужно. По консистенции он похож на тонкий суп, а не на густой соус или суп.Некоторые люди любят добавлять в него солонину или вареную ветчину из отварного ужина, чтобы сделать его еще более сытным. Какую бы версию вы ни пробовали, наслаждайтесь !!
Мой друг, который переехал в Британскую Колумбию из Новой Шотландии, научил меня готовить солянку, но только из самых ранних весенних овощей, но НЕ из репы. Слишком сильный. Ни муки, ни воды .. только сливки и масло. Она говорит, что я делаю это так же хорошо, как новошотландцы … это потрясающе.
НЯМ !!! Вся моя семья любит это. Я из Новой Шотландии, и это главное блюдо урожая ~ мы используем молодой картофель, стручковую фасоль и желтую фасоль.Иногда морковь, но, как правило, обычно потаоты и фасоль. Спасибо, что разместили эту Вивиан!
Это похоже на хорошее тушеное мясо. Настоящую солянку готовят не осенью, а летом, когда овощи свежие с грядки. В стручках солянки не используется мука или репа. Свежий горох из стручков является обязательным, а сливки — не обязательными.
Я новошотландец, живущий сейчас в Британской Колумбии, пристрастился к HodgePodge, когда первые бобы (зеленые или желтые) садового гороха и молодой картофель прибывают на Фермерский рынок.Я должен согласиться с другими, кто не использовал репу, так как я считаю, что она придает горьковатый, почти затхлый привкус, который становится более выраженным по мере того, как она сидит. И для меня лучший HodgePodge едят через день или два после того, как он был впервые сделан … так что в моей версии нет репы. Крем действительно придает ему ощущение во рту, которое я помню со времен, проведенных в Новой Зеландии, но теперь более здоровую версию можно приготовить с легким соусом (мука и маржа или масло), а затем с 2% или 1% молоком. Для меня ключом является много сладкого молодого зеленого горошка и молодого картофеля. Я обжариваю 1/2 стакана сладкого или зеленого лука с небольшим количеством крупно нарезанного сельдерея, пока лук не станет мягким, а сельдерей не станет хрустящим.Затем картофель опускается в кастрюлю с как можно меньшим количеством воды / жидкости для приготовления пищи. Как только жидкость закипит, добавляют морковь и горох и оставляют вариться 5 минут. Затем оставшиеся овощи и тушеный лук и сельдерей. Общее время приготовления овощей НЕ ПРЕВЫШАЕТ 20 МИНУТ. Затем тщательно перемешивают соус с любым количеством молока, пока не получится тушеная консистенция. Посолите и поперчите по вкусу, и вы готовы к поджариванию сырного хлеба.
Я из Новой Шотландии и всю зиму с нетерпением жду этого летнего обеда. Моя семья не использует репу или муку (думаю, это только наш вкус), и жирные сливки для нас определенно не являются обязательными. Используйте только свежие овощи, это лучшая часть 🙂 Спасибо, что поделились рецептом наследия Новой Шотландии, хе-хе.
вот моя версия солянки. мой главный (и лучший) ингредиент — это новый горошек. затем добавьте немного молодого картофеля, моркови и стручковой фасоли.
Замечательный рецепт! Мои родители из Н.У нас с С. раньше был Hodge Podge, но не так !! Сливки и мука имели огромное значение !! Я отказалась от репы и добавила лук для дополнительного вкуса. Спасибо за это!
Мне нравится солянка из Новой Шотландии, это летнее угощение вместе с черничным ворчанием … крем, как уже говорилось ранее, не должен быть вариантом, спасибо !!!!!
Hodge-Podge Восточного побережья — Земля, еда и огонь
Обычно готовится в середине и конце летних месяцев на восточном побережье Канады. Солянка — это традиционный рецепт с добавлением молодого картофеля, молодой моркови, гороха и фасоли.
Солянка из свежих сезонных овощей — это просто способ легко и быстро приготовить большую кастрюлю с овощами, которую можно подавать к мясу или морепродуктам. Подавайте его с запеченными в духовке куриными грудками или свежевываренными атлантическими лобстерами , варианты здесь безграничны.
Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые мы можем получить компенсацию, если покупка будет сделана по предоставленным ссылкам. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочтите нашу информацию о партнерских программах .
Какие овощи входят в состав Hodge-Podge?
Как упоминалось выше, традиционная смесь — это молодой картофель (или молодой картофель), молодая морковь, зеленая и желтая фасоль, свежий горошек, а также чеснок и зелень. Тем не менее, солянка — это просто смесь овощей, , так что не стесняйтесь использовать все, что у вас растет в вашем саду .
Также можно использовать редис, цукини, репу, кабачки, шпинат и капусту.
Самое лучшее в приготовлении солянки (кроме того, что это, конечно, ароматный гарнир) — это то, что все готовится в одной кастрюле или большой сковороде всего за 20 минут. Приготовление всего в одной кастрюле помогает смешать все вкусы и является неотъемлемой частью этого рецепта.
Простота всего
Вы начинаете с того, что сначала готовите более твердые корнеплоды (в данном случае морковь и картофель), чтобы помочь им размягчить их и к концу приготовить все овощи.
Когда твердые корнеплоды тушатся в воде, соли и масле и примерно наполовину приготовлены, вы добавляете более нежные овощи, такие как фасоль и горох, вместе с травами, сливками и, конечно же, еще маслом! Это позволяет приготовить все овощи, но при этом не пережариться.
Слишком часто я вижу, как люди с самого начала бросают все в кастрюлю, но после 15-20 минут приготовления стручковая фасоль и горох становятся кашицами и коричневеют. Не очень привлекательно!
Этот рецепт шаг за шагом покажет вам, как приготовить солянку в домашних условиях без мягких овощей!
Рецепт ходжа-стручка Восточного побережья
Чтобы приготовить эту классическую солянку, вам понадобится одна большая кастрюля или глубокая кастрюля (для этого отлично подойдет чугун), а также:
1 фунт молодого картофеля, разрезанного на четвертинки или целого молодого картофеля
1 стакан молодой моркови — порезанной и разрезанной пополам
1/2 стакана свежей зеленой фасоли
1/2 стакана желтой фасоли
1/2 стакана сахарной крошки или снежный горошек
2 зубчика чеснока — измельченный
1 столовая ложка свежего чеснока
1 столовая ложка свежей петрушки
1 стакан воды — или бульон
3/4 стакана 35% жирных сливок
4 столовые ложки сливочного масла
соль
перец
Инструкция
1.Начните с мытья и обрезки всех овощей. Детскую морковь следует вымыть, обрезать верхушку и разрезать пополам.
Зеленые и желтые бобы следует обрезать «стеблевыми» концами, а затем также разрезать пополам.
У свежего гороха также необходимо обрезать конец стебля и разрезать его пополам.
Молодой картофель следует разрезать на четвертинки или небольшие кусочки, в зависимости от их размера. Молодой картофель можно оставить целым, если он небольшой.
2. После того, как все овощи будут очищены и нарезаны, добавьте картофель и морковь в большую кастрюлю или глубокую сковороду вместе с 2 столовые ложки масла , щепотку соли и 1 стакан воды , и довести кастрюлю до кипения.
Убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю. Готовить 10-12 минут .
3. Когда картофель и морковь наполовину приготовлены (ткните ножом, чтобы проверить), добавьте сливки , 1 столовую ложку масла, зелень, и оставшиеся овощи .Готовьте без крышки 4-5 минут, пока фасоль и горох не станут нежными и яркими.
4. Приправьте солянку солью , свежемолотым перцем и другими травами, если хотите. Добавьте оставшиеся 1 столовую ложку сливочного масла и подавайте горячим.
Ест больше восточного побережья
Хотите узнать больше о морских тарифах? Попробуйте эти вкусные рецепты:
Сделали рецепт? Прокомментируйте и оцените его ниже, затем сделайте снимок и отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire.Чтобы узнать больше о рецептах с нуля, подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest
Ходж-Подж Восточного побережья
Шеф-повар Маркус Мюллер
Солянка, приготовленная из свежих сезонных овощей, является традиционным морским гарниром. «Смешанный котелок», если хотите, из картофеля, фасоли, гороха и моркови, приготовленных на кремовой основе с травами и чесноком.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Гарнир для курса
Кухня Канадская
Порций 4 порции
Калорий 305.4 ккал
1 фунт молодого картофеля, разрезанного на четвертинки (или целого молодого картофеля)
1 стакан молодой моркови, разрезанной пополам
½ стакана свежей зеленой фасоли
½ стакана желтых бобов
½ стакана сахарного или снежного горошка
2 гвоздики измельченный чеснок
1 столовая ложка свежего чеснока
1 столовая ложка свежей петрушки
1 чашка воды или бульона
¾ чашки 35% жирных сливок
4 столовые ложки сливочного масла
1 щепотка соли
1 щепотка перца
Начните с мытья и обрезки всех овощей.Молодую морковь нужно вымыть, обрезать верхушку и разрезать пополам. У зеленой и желтой фасоли должен быть обрезан конец стебля, а затем также разрезан пополам. Конец стебля свежего горошка также следует обрезать и разрезать пополам. Молодой картофель следует разрезать на четвертинки или небольшие кусочки, в зависимости от их размера. Молодой картофель можно оставить целым, если он небольшой.
После того, как все овощи будут очищены и нарезаны, добавьте картофель и морковь в большую кастрюлю или глубокую сковороду вместе с 2 столовыми ложками масла, щепоткой соли и 1 стаканом воды и поставьте кастрюлю до фурункул.Убавьте огонь до кипения и накройте кастрюлю. Варить 10-12 минут.
Когда картофель и морковь наполовину приготовлены (ткните ножом, чтобы проверить), добавьте сливки, 1 столовую ложку масла, зелень и оставшиеся овощи. Готовьте без крышки 4-5 минут, пока фасоль и горох не станут нежными и яркими.
Приправьте солянку солью, свежемолотым перцем и другими травами, если хотите. Добавьте оставшуюся столовую ложку сливочного масла и подавайте в горячем виде.
калорий: 305,4 ккал
Ключевое слово рецепт солянки, что такое солянка?
Классический рецепт лоджа из Новой Шотландии (Вегетарианский)
В связи с последней тенденцией, когда люди стараются есть меньше мяса, я хотел поделиться этим традиционным рецептом солянки.
Это классика Новой Шотландии, ВСЕГДА вегетарианская, потому что мы — не просто страна восхитительных морепродуктов.
Я вырос в долине Аннаполис. Когда-то это была процветающая яблоневая долина, но теперь многие фруктовые сады превратились в виноградники, где производят невероятное вино Новой Шотландии.
Тем не менее, мы по-прежнему являемся сельскохозяйственным районом в Долине. Я не рос, нося сувестник и тусовался с рыбаками, фоном моего детства были сельхозугодья.

Мы отправляем яблоки, чернику (особенно чернику) по всей Канаде и по всему миру.
И хотя я вырос не на ферме (к счастью, я слишком ленив для этого), я вырос с культурой посещения фермерских рынков и стоит первым.
Лучшая продукция не в продуктовом магазине.Он находится в одном из МНОГИХ фермерских хозяйств, когда вы проезжаете по маленьким деревням Новой Шотландии.
И именно поэтому я люблю этот рецепт солянки. Потому что он прославляет простоту свежих овощей. Должен признаться, я даже не пробовал солянку до этого года.
Возможно, это к лучшему, насколько я могу действительно оценить.
Если бы я съел его в молодости, я бы посмеялся над идеей овощной похлебки, когда я мог бы есть похлебку из морепродуктов.
Но когда я исследовал историю солянки, я смог увидеть так много аспектов морской культуры, что не замечаю, потому что здесь обычная жизнь.
Я делю эту солянку из Новой Шотландии, потому что ее нельзя найти в ресторанах за пределами акадского побережья.
Это то, для чего вы покупаете ингредиенты и делаете их дома.
Что такое Hodge Podge?
«Солянку» можно найти по всему миру.Это означает использование любых доступных ингредиентов для приготовления супа или рагу. Во многих странах это тушеная говядина, курица и другое мясо.
Но в морской кухне солянка из Новой Шотландии совсем другая.
Хотя он следует тому же универсальному духу добавления того, что у вас есть, он немного более упорядочен. Рецепт солянки в Новой Шотландии — свежие овощи с фермы в масле и сливках.
Но вот тут-то и самое интересное.
Солянка из Новой Шотландии посвящена овощам раннего лета.Дело не в том, чтобы ждать, пока морковь вырастет, или картофель будет храниться.
В нем используется молодая морковь OG (не та, что производится в магазине) и молодой картофель, который только что выкопали и еще не выдержали в подвале для хранения.
История Новой Шотландии Hodge Podge
Слово «солянка» происходит от старофранцузского. Во Франции существует старинный рецепт тушеного мяса из овощей и мяса под названием хочепот.
Hocher по-французски означает «встряхнуть». По сути, это был набор ингредиентов, брошенных или взбалтываемых в кастрюле.

Так что, скорее всего, эта солянка пришла от наших акадских поселенцев, которые возделывали землю нового мира.
У них не было возможности ждать, пока овощи полностью созреют, им нужно было есть весь сезон.
Acadian hodge podge имеет наибольшее значение, поскольку новоселы приспособили это блюдо к свежим сезонным овощам без мяса.

Какие овощи в Hodge Podge?
Свежие молодые овощи, залитые сливками, прелесть этого простого рецепта в том, что он чрезвычайно универсален.
На фермерских рынках часто продаются смеси для стручков, и они в основном сезонные.
Однако чаще всего можно увидеть молодой картофель, зеленую и желтую восковую фасоль, молодую морковь и горох. Но также можно найти репу (брутто), молодой лук с кожурой, спаржу и чесночные стебли.

Чаще всего овощи тщательно моют, оставляя кожуру на них.
Овощи молодые, чистить их не нужно.Если вы не знакомы с термином новый картофель , он означает небольшой картофель, который вырыли через 2 месяца после посадки. Они маленькие, с тонкой кожицей, их не нужно чистить.

Как сделать Hodge Podge
Я включил полный рецепт ниже, но в основном есть два традиционных способа приготовления солянки:
1) Отварить или приготовить овощи на пару, а затем добавить их в сливки и масло. Можно отдельно готовить овощи (картофель и морковь 15-20 минут, фасоль 7-10 минут.
Я предпочитаю этот метод, потому что на морковь и картофель уходит больше времени, чем на фасоль и горох. Вы кладете все ингредиенты в смесь сливок и масла
2) Тушить овощи в сливках и масле до 45 минут. Этот метод делает вкус более насыщенным, так как овощи готовятся со сливками.
Но это занимает больше времени, так как картофель готовится некоторое время, поэтому вы должны добавить картофель и морковь перед фасолью, если только вы не любите мягкую стручковую фасоль.
И есть МОЙ третий способ, который длиннее, но я думаю лучше:
Проблема при совместном приготовлении овощей, будь то рецепты на сковороде, кебаб или рагу, заключается в том, что некоторые овощи готовятся дольше, чем другие.
Получается либо недоваренный картофель, либо переваренная фасоль.
Plus Варить и варить овощи на медленном огне — отличный способ приготовить солянку. НО это также делает их менее яркими.
Это отличный рецепт в качестве легкого основного блюда для развлечения. Но ты ешь глазами, серовато-зеленая фасоль никому не нужна.

Этот рецепт сочетает в себе контролируемое преимущество кипячения И ароматизацию кипячения.
Я бланширую каждый овощ, чтобы сохранить яркий цвет и контролировать время приготовления.Если вы развлекаете гостей и не хотите все время готовить, это отличный вариант.
Вы можете начать с бланширования овощей, а затем добавить их в сливки, когда будете готовы закончить блюдо.
Когда придут гости, тушите овощи до готовности. Вы получаете контроль + вкус.
Как бланшировать овощи:
Создайте ледяную баню, наполнив большую миску льдом и водой.
Довести до кипения кастрюлю с сильно подсоленной водой.
Варить мелкие овощи (фасоль, спаржа и т. Д.) 60 секунд, морковь 90 секунд, картофель 2 минуты
Шумовкой вынуть овощи и погрузить в ледяную баню, что остановит процесс приготовления.
Ходж Подж Винные пары
Я посетил местные винодельни, вооружившись вопросами о сочетании вина Новой Шотландии с типичной едой Новой Шотландии.
Я подумал, что это будет сложный вопрос, так как есть сочетание сливочного масла и сливок с весенними зелеными овощами.
Мне всегда говорили, что с зелеными овощами сложно сочетаться с вином. Тем не менее, никто не упустил момент, когда я спросил о сочетании с рецептом солянки. Вот несколько отличных вариантов:
Avondale Sky Canadian Oak L’Acadie Blanc — предложено виноделом Беном Светнамом
Benjamin Bridge Non-Vintage Brut — предложено помощником винодела Алексом Морозовым
Blomidon Estate Winery Chardonnay — предложено виноделом Саймоном Рафузом.
Domaine de Grand Pre Rosé — предложено энологом Юргом Штутцем
Виноградники Гасперо — предложено Winemakes Gina Haverstock
L’Acadie Vineyards Estate L’Acadie — предложено виноделом Брюсом Юартом
Luckett Vineyards L’Acadistant Менеджер Джина Лакетт
Виноградники Mercator Sauvage Sur Lie — предложены виноделом Беккой Гриффин
Planter’s Ridge L’Acadie — предложены Венди
Chardonnay (Blomidon) или L’Acadie Blanc — предложены Лейлой 9 к северу от Uncork Nova
Мой Hodge Podge Рецепт
Могу ли я использовать молоко или сливки с пониженным содержанием жира?
Совершенно верно.Но лично я бы не стал опускаться ниже 2% молока. Я обнаружил, что при приготовлении с использованием молока с более низким процентным содержанием жира текстура начинает становиться немного странной.
Я бы предпочел использовать молоко с более высоким процентом и разбавить его водой или бульоном. У меня нет науки, чтобы объяснить почему, это просто личный опыт. Если бы у меня были гости, я бы использовал крем 35%, но дома использовал бы все, что у вас есть.
Это Hodge Podge без глютена?
Да, в этом рецепте я использовал кукурузный крахмал в качестве загустителя вместо муки, чтобы он не содержал глютена.
Можно добавить бекон?
Не нужно спрашивать дважды. Я сохранил это как вегетарианский рецепт. Но во многих рецептах солянки из Новой Шотландии используется немного бекона с маслом, чтобы придать ему аромат.
Некоторые повара также добавляют немного рыбы при кипячении овощей, чтобы приготовить сытный суп из солянки.
Как приготовить веганский ходж-стручок?
Используя немолочную альтернативу молоку, вы можете приготовить вегетарианскую солянку, при условии, что жидкость будет нагреваться.
Также избегайте подслащенного молока, такого как ванильное и миндальное молоко — вам нужно что-то без вкуса и с ограниченным содержанием сахара.
Можно ли заморозить Hodge Podge?
Технически да, так как рецепт требует молока с более высоким процентным содержанием жира. Но картофель и овощи просто не выдерживают согрева.
Если вы не против мучнистых, мягких овощей, вы могли бы это сделать?
Рецепт стручка Ходжа Новой Шотландии
Урожайность: 4-6 порций
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 25 минут
Общее время: 30 минут
Hodge podge — овощной суп из Новой Шотландии, приготовленный из свежих летних овощей, залитых сливками и маслом.
Состав
4 чашки свежих овощей (целые зеленые и желтые вощеные бобы, небольшая морковь, четвертинки молодого картофеля, свежий горошек и т. Д.)
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
3 стакана 10% сливок
1 стакан воды из бланшировщика
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/4 стакана нарезанных свежих сезонных трав (чеснок и укроп)
морская соль и свежемолотый черный перец
Инструкции
1.Бланшируйте овощи (время смотрите в примечаниях ниже). Варить мелкие овощи (фасоль, спаржа и т. Д.) 60 секунд, морковь 90 секунд, картофель 2 минуты.
2. Нагрейте кастрюлю с толстым дном на среднем огне. Добавить несоленое масло. Когда растопятся, добавьте овощи, чтобы они прогрелись.
3. Добавьте кукурузный крахмал в воду и тщательно перемешайте.
4. Добавьте сливки и воду. Доведите смесь до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, чтобы варить на медленном огне 10 минут или пока овощи не станут мягкими.
5. Приправить солью и перцем по вкусу.Добавьте чеснок и укроп и подавайте в теплом виде.
Банкноты
Овощи на 3/4 должны быть бланшированы. Поскольку ни один овощ не похож на другой, представьте его как al dente , который нужно закончить в процессе кипячения.
Я привел примерное время, но вам, возможно, придется уточнить. Я всегда предпочитаю овощи меньшего размера, так как я не возражаю против их твердости, и уделяю больше времени картофелю, так как его можно пережарить, но не недоварено.
Как бланшировать овощи:
Создайте ледяную ванну, наполнив большую миску льдом и водой.
Довести до кипения кастрюлю с сильно подсоленной водой.
Сначала варите небольшие овощи, горох 30 секунд, (фасоль, спаржу и т. Д.) 60 секунд, морковь 3 минуты, картофель 4 минуты. Горох
Шумовкой вынуть овощи и погрузить в ледяную баню, процесс приготовления остановится.
Держите 1 стакан воды из кастрюли для дальнейшего использования.

Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Прикрепите его на потом: Nova Scotia Hodge Podge
Раскрытие информации: этот рецепт солянки из Новой Шотландии разработан в партнерстве с Tourism Nova Scotia.Я так рада, что могу работать над программой, в которой собрано лучшее из того места, где я вырос.
18 лучших рецептов супов для сжигания жира — Eat This Not That
Теоретически, иметь больший выбор — это хорошо, но когда вы идете поесть и официант спрашивает: «Суп или салат?» большинство из нас скорее уткнется лицом в салфетку, чем примет еще одно решение. (Тем не менее, мы можем сделать за вас один выбор: откажитесь от булочки, которая определенно не входит в список лучших углеводов для плоского живота!) Но супы действительно важны для похудания, особенно когда они толстые. -горящие супы.
Вы знаете, как Министерство сельского хозяйства США хочет, чтобы вы получали от пяти до девяти порций фруктов и овощей в день, верно? Что ж, думайте о супе как о своем дополнительном балле, своем личном козыре в кармане — крохотной мелочи, которую вы делаете, чтобы повысить ваш дневной показатель питания с C + до A-. Хорошо приготовленный суп может дать вам три или четыре порции овощей и фруктов, и, прежде всего, вы перейдете от провала теста на питание к успешному сдаче.
Вот 18 наших любимых рецептов супов для похудания и сжигания жира, которые помогут сохранить здоровье в холодное время года и не прибавить в весе.И чтобы получить максимальную пользу от супа, избегайте этих худших ингредиентов, которые можно добавлять в суп!
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 225 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 720 мг натрия
Лекарство от простуды, согреватель сердец, успокоитель душ: суп из куриной лапши делает все, что положено обычной еде, и делает это без изрядно калорийной цены. Но держитесь подальше от консервированного куриного супа: в нем мало курицы и овощей, в одной чашке также содержится до половины дневного количества натрия.В этом более полезном домашнем рецепте супа с курицей и лапшой мало соли, но он настолько загружен крупными овощами и измельченной курицей, что сам по себе может стать ужином.
Получите наш рецепт домашнего куриного супа с лапшой.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 150 калорий, 3,5 г жиров (1 г насыщенных), 490 мг натрия
Мы любим томатный суп, но когда дело доходит до овощных супов, мускатный орех непревзойден. Помимо того, что он очень вкусный, он также является одним из самых полезных для здоровья, потому что он богат витамином А, клетчаткой и омега-3.
Получите наш рецепт супа из мускатной тыквы.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 300 калорий, 11 г жиров (1,5 г насыщенных), 550 мг натрия
За последние два десятилетия суп из тортильи, конкурирующий с куриным, стал основным блюдом в меню основных ресторанов. Что может не понравиться между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей закусок? Как насчет тарелки супа с 86% дневной нормы натрия? Если вы не научитесь наслаждаться им дома, скорее всего, вы получите его, если съедите в ресторане.К счастью, в нашем домашнем рецепте меньше натрия, и он дает вам полноценный обед, который содержит всего 300 калорий на порцию.
Получите наш рецепт супа из тортильи.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 200 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных), 490 мг натрия
Почти 9 из 10 американцев не потребляют достаточно фруктов и овощей ежедневно. Этот суп из солянки будет иметь большое значение, чтобы убедиться, что вы не один из них. Варьируйте овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать вместе всю миску минестроне.
Получите наш рецепт Минестроне с супом песто.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 290 калорий, 17 г жиров (9 г насыщенных), 580 мг натрия
Традиционно суп из брокколи и чеддера состоит из сыра, а брокколи играет второстепенную роль по сравнению с миской прославленного фондю. Мы переворачиваем столы на традиции, отдавая должное брокколи и используя только горсть острого чеддера, чтобы придать этому супу богатую кремовую текстуру, и пиво — предпочтительно полнотелый эль, такой как Басс, — чтобы придать ему тело и душу.Требуется всего 8 унций, поэтому у вас остается 4 глотка, пока суп закипит. Суп из брокколи и чеддера с менее чем 300 калориями? Нет, ты не спишь.
Получите наш рецепт более полезного супа из брокколи и чеддера.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 220 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных), 650 мг натрия
В обычной ресторанной итерации это единственный суп, который может конкурировать с супом из брокколи и чеддера или похлебкой из моллюсков с точки зрения калорийности.Большинство версий, которые вы найдете, начинаются с основы из жирных сливок, что делает миску, которая легко может вместить 400 и более калорий. Мы резко сократили количество калорий, переключившись на куриный бульон в качестве основы, а затем добавив немного пополам. Сливочно-картофельный вкус по-прежнему проявляется, а бекон, сыр и табаско придают ему нежный вкус полностью загруженной окорочки. Добавьте миску смешанной зелени, смешанной с оливковым маслом и бальзамиком, и вы получите полноценный ужин.
Получите наш рецепт печеного картофельного супа.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 350 калорий, 8 г жиров (2 г насыщенных), 550 мг натрия
Когда дело доходит до супов, которые служат в качестве еды, никто не может прикоснуться к азиатской кухне. От толстых, пьянящих японских раменов до мрачно сытных китайских супов с говяжьей лапшой и пропитанных специями тарелок фо из Вьетнама — весь континент, кажется, овладел искусством превращения нескольких кусочков мяса и овощей в волшебный опыт еды.Суп мультиварки здесь основан на всех трех, сочетая насыщенный имбирный и соевый бульон с кусочками нежной говядины, клубком упругой лапши и — для свежей высокой ноты в сочетании с темным , задумчивые — куча свежего бок-чой. Это не суп-закуска; это полноценная еда.
Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 120 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 650 мг натрия
Вы когда-нибудь испытывали желание охладиться в знойный летний день за чашкой горячего томатного супа? Судя по всему, испанцы тоже этого не сделали, поэтому они создали гаспачо, чтобы отразить гнетущую августовскую жару в Андалусии.Помимо борьбы с жарой, гаспачо также лучше всего подходит в августе и сентябре, потому что помидоры достигают своего пика в конце лета, когда они сладкие, спелые и дешевые. Гаспачо — это огород в миске, а значит, он лучше для вас, чем простой одномерный томатный суп.
Получите наш рецепт гаспачо.
СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 270 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных), 650 мг натрия
Большинство людей ожидают, что тарелка супа будет настолько густой и сливочной, что в нее можно положить ложку, но правда в том, что похлебка из моллюсков — настоящая похлебка из моллюсков — всегда была связана с моллюсками, с тонким, но бодрящим бульоном из сока моллюсков и намек на молочные продукты.Мы выбрали молоко, из которого получается легкая, чистая, низкокалорийная похлебка, которая не останется в желудке весь день. Однако есть один продукт, с которым мы не идем на компромисс: бекон, дымный аромат которого идеально сочетается с рассолом моллюсков. Вам не нужно много — всего один кусок на порцию.
Получите наш рецепт превосходной похлебки из моллюсков.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 230 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных), 720 мг натрия
Не будем лгать: хороший французский луковый суп требует времени.Но это почти не требует усилий, кроме как сдерживать слезы, когда вы рубите себе дорогу через пять луковиц. И не лучше ли справиться с несколькими случайными слезами, чем с тусклой тарелкой супа с завышенной ценой, содержащей столько же насыщенных жиров, как 20 полосок бекона и больше натрия, чем девять пакетов картофельных чипсов Lay’s, как во многих сетевых ресторанах? Теперь это настоящий повод для слез, особенно если вы можете приготовить себе дома французский луковый суп.
Получите наш рецепт французского лукового супа.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 333 калории, 14 г жиров (5 г насыщенных), 690 мг натрия
Закажите в Италии тарелку спагетти и фрикаделек, и официант, скорее всего, оставит его ошеломленным, почесывая затылок в ожидании ответа. Это потому, что одно из любимых итальянских блюд Америки — это чисто американское изобретение, которое обычно основывается на наших типичных принципах излишеств. В Италии polpettine , скорее всего, будут употребляться в более легком виде, либо сами по себе, либо в виде супа, подобного тому, что здесь.Паста все еще там (хотя и гораздо меньшая ее часть), но в бульоне содержится горстка звездных овощей и она служит для того, чтобы фрикадельки оставались влажными и сочными. Несмотря на то, что в нем мало калорий, он по-прежнему является мощной тарелкой добра — он подается с слегка заправленным салатом, что делает его невероятным ужином в будний день.
Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 360 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных), 890 мг натрия
Лучшее определение комфортной еды — это еда, которую мама готовила, когда вы росли.Вы можете загрузить в этот обманчиво простой суп, полный овощей, удвоив количество, используемое в нашем рецепте, и в итоге получить толстый, усыпанный сосисками минестроне. В любом случае, этот суп достаточно сытный, чтобы работать сам по себе в качестве ужина.
Получите наш рецепт итальянского супа с колбасой.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 300 калорий, 3,5 г жиров (1 г насыщенных), 780 мг натрия
Горох колотый считается одним из героев мира здорового питания, так как он может похвастаться значительными запасами клетчатки, витаминов группы В и десятков других жизненно важных питательных веществ.Но, несмотря на их репутацию суперпродукта с прямой связкой, происходит что-то волшебное, когда горох объединяется с небольшим количеством копченой ветчины и долго и медленно варится. Постепенно они начинают распадаться, смешиваясь с ветчиной и другими овощами, образуя густой кремообразный бульон, способный согреть даже самую холодную душу долгим зимним днем.
Получите наш рецепт горохового супа.
Джейсон Доннелли
В 1 порции: 261 калория, 7 г жиров (2 г насыщенных), 679 мг натрия
Здесь мы объединяем два любимых супа: томатный и кубинскую черную фасоль для получения одной вкусной тарелки.Даже с сочетанием перца халапеньо, красного и зеленого перца, окорока, лука и всех других добавок мы стараемся сохранять как можно более легкие продукты благодаря черным бобам с пониженным содержанием натрия, нарезанным кубиками без добавления соли. помидоры, несоленый куриный бульон и добавление греческого йогурта для здорового гарнира.
Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.
Джейсон Доннелли
В 1 порции: 259 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных), 667 мг натрия
Этот сытный суп со свининой, фасолью, перцем, красновато-коричневым картофелем, луком и жареной кукурузой идеально подходит для мультиварки.Он низкокалорийный и даст вам 25 граммов белка и шесть граммов клетчатки, так что вы останетесь сытым.
Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 130 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 370 мг натрия
Нет ничего лучше, чем сэндвич с жареным сыром и томатный суп. В нашей версии вы получаете некоторую интенсивность чистых помидоров с каждой ложкой благодаря технологии запекания в духовке, которая концентрирует натуральный сахар помидоров.В этом вся прелесть комфортной еды с половиной калорий.
Получите наш рецепт жареного сыра и жареного томатного супа.
Митч Мандель и Томас Макдональд
На 1 порцию: 380 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 810 мг натрия
В этом рецепте курицы и пельменей есть многие из основных вкусов супа с куриной лапшой — корнеплоды, пикантный бульон и измельченная курица, — но он становится более насыщенным за счет добавления заправки, чтобы сделать основу супа густой и помочь приготовить эти пушистые пельмени. .
Получите наш рецепт курицы и пельменей.
В 1 порции: 225 калорий, 10 г жиров
Этот восхитительный рецепт из нашей Поваренной книги Zero Belly делает невероятно легкий суп на обед (или в любое время). Он готов всего за 15 минут, так что вы можете приготовить большую порцию на неделю и быстро приготовить еду!
Получите наш рецепт простого курино-рисового супа.
Солянка
Сборная мясная солянка — очень наваристый суп на основе нескольких видов готового мяса и солений.Чем хороша мясная солянка, тем быстрее можно ее приготовить. Солянка — это мясной и калорийный суп. Большинство знакомых мне мужчин очень уважают солянку. Кстати, слышал, как они жаловались, что дома перестали варить солянку…
Состав
Проезд
Достаем из морозилки заветный пакет с мясными кусками на солянку и выбираем.
В дополнение к нашему куску запеченного рулета из баранины мы выбрали: кусок вареной колбасы из индейки, кусок отварного легкого ягненка, кусок слегка подкопченной рулетики из конины (сам по себе сбой лошади), небольшой кусочек сырокопченой колбасы.
Мясо — абсолютно любое. Хотя бы из колбасок, хоть из вареного мяса. Мясная солянка настолько интересна, что никогда не бывает прежней. Теперь это сочетание мяса — мой выбор.
Есть много способов разделать мясо на солянку. Предлагаю самый простой — соломинки.
Очистите и нарежьте одну большую луковицу на мелкие кусочки. Маринованные огурцы очистить и измельчить соломкой. Для такого объема достаточно двух столовых ложек томатной пасты. Паста и цвет придадут красивой, а солянке добавят кислинки.
Налейте в кастрюлю холодный бульон с куриными костями.
Лимон, ветка зеленого сельдерея и небольшой пакетик зеленых оливок остались за кадром (на фото).
Теперь о специях. Важны специи в солянке. Возьмем: традиционные зерна кинзы и тмина, перец, красный острый перец, толченый сухой пурпурный базилик, горошину душистого перца. Растереть все в ступке по одному.
Еще один лавровый лист.
Поставьте кастрюлю с холодным бульоном на плиту.Добавьте специи. Включите конфорку под сковородой в положение «немного выше среднего». Около 4 (из 6).
Пока бульон со специями разогревается, подготавливаем мясо. Обрабатываем мясные полоски без масла (на подходящей сковороде). Тем более, что лук еще нужно жарить на масле.
Еще разогреваем сковороду в режиме «выше среднего» полминуты или минуты.
Проверим его готовность — кидаем кусок мяса. Шипит? Так что отправляем все мясо и энергично перемешиваем.В любом случае в колбасах достаточно жира. Мы воспользуемся этим. Немного прилипает? Размешать. Судя по звуку, на сковороде уже есть жир — он растаял из мяса.
Как только мясо потемнеет, переложить его со сковороды в миску.
Налейте в сковороду немного масла. Давай разогреем. Готовность проверяем долькой лука. Шипит? Отправляем на сковороду весь лук. Время от времени помешивать, обжаривать до прозрачного и светло-желтого цвета. Пропустить на средний огонь. Это хорошо для лука.Лук готов? Затем положите его в миску с мясом.
Уменьшите мощность конфорки под кастрюлей до минимума. В оставшееся масло залейте томатную пасту. Давайте немного увеличим огонь и постоянно помешиваем пасту. В противном случае он очень быстро прилипнет ко дну. Уже торчит? Ничего, размешиваем, чтобы он весь прогрелся. Паста темнеет? Затем налить в сковороду с паштетом кипяченую воду и размешать до однородной массы. Довести до легкого кипения.
Вылейте раствор обжаренных макарон в кастрюлю с бульоном.После добавления воды кастрюля была практически чистой. Протираем салфеткой и возвращаем в конфорку.
Проверим, кипит ли бульон. Это кипит? Как только закипит, убавьте мощность конфорки до минимума. Смотрим на него.
Теперь добавьте в пустую сковороду нарезанные соленые огурцы. Мощность конфорки средняя. Иногда помешивайте. Соломинка для огурца дает обильный сок, поэтому огурцы не прилипают. Выпарим большую часть воды. Но не стоит пересушивать огурцы.Теперь наша соломка станет более плотной и эластичной. У вас уже есть такой чехол? Вот и все, выключаем сковороду.
Итак, бульон закипел. Он подогрел специями. В него добавили томатную пасту, разогретую в масле.
А мы приготовили отдельно: смесь жареного мяса, тушеного лука и тушеных огурцов. Давайте добавим все это в кастрюлю с запасом. Увеличим мощность конфорки, доведем до слабого кипения. Убавьте огонь до минимума.
Еще добавляем в бульон немного сахара.Для баланса. Будет вкуснее. И залить в кастрюлю рассол из-под огурцов, 50 миллилитров. И все же в пакете с оливками есть маринад. Так же переливаем в кастрюлю.
Перемешать солянку. Попробуем соль. «На соль» нужно пробовать в охлажденном виде. Горячее может сыграть злую шутку и обмануть вкус. Могу я добавить соль? Добавьте четверть чайной ложки и попробуйте еще раз.
Закройте сковороду крышкой и тушите солянку на слабом огне 10 минут.
Пока бульон не дойдет до готовности, маслины нарезать кольцами. Отрежьте половину лимона, очистите от кожуры. Лимон нарезать тончайшими полукольцами. Чтобы их было видно насквозь. И дольки лимона, и оливки добавляются прямо в солянку.
Очень мелко порежьте зубчик чеснока. Также будем обслуживать отдельно. Подавать катык будем порционно. Каждый в миске отдельно. Холодный катык отлично сочетается с горячей густой солянкой.
А еще веточку сельдерея нарежем как можно мельче — в миске подадим, солянкой посыпаем.
10 минут прошло? Выключите плиту. Пока мы накрываем на стол, даем солянке постоять под плотно закрытой крышкой. Будет вкуснее.
Также нравится
Рыба — Солянка
Идеальная рыба — рецепт солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Рыбная солянка
Рецепт идеальной рыбной солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …
Бест Солянка
Идеально лучший рецепт солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Люкс — Солянка
Идеальная роскошь — рецепт солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Солянка мясная
Очень вкусно, сытно, просто божественная солянка! Сделайте своих близких счастливыми! Ингредиенты Колбаса вареная, копченая — по вкусу Мясо (птица, свинина), готовая — по вкусу Картофель (средний) — 3 шт.Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Огурец маринованный или маринованный …
Русская Солянка
Рецепт идеальной русской солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Николес Солянка
Рецепт идеальной солянки nicoles с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Веганская Солянка
Рецепт идеальной веганской солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …
Солянка вегетарианская
Рецепт идеальной вегетарианской солянки с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Дом на Солянке
Для приготовления этой солянки используются те же мясные продукты, что и для солянки сборной. Но добавляется отварной картофель, нарезанный дольками. Благодаря этому домашняя солянка получается более сытной.Готовка: 1 час 30 мин …
Солянка по-грузински
На обед предложу рецепт грузинской солянки. Вы сами регулируете плотность этого блюда. Хочешь супа? Или вы хотите второй, но пожалуйста 🙂 Готовьте: 30 минут Порции: 1 Ингредиенты Говядина — 250 г Растительное масло (или жир) — 20 г Лук — 40 г Тома …
Солянка на скорую руку
Многим известно это традиционное блюдо русской кухни.Одни солянку готовят на копченых ребрах, другие — на мясном бульоне. Предлагаем оценить рецепт быстрой солянки на копченой колбасе. Приготовление: 40 мин. Порций: 6 Ингредиенты Картофель — 500 гр …
Солянка в вариациях
Идеальная солянка в вариациях рецепта с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Солянка с тефтелями
Есть много разновидностей солянки.В основном это зависит от вида мяса и копченостей, которые используются в этом любимом первом блюдо. Солянка с тефтелями или, как сейчас модно говорить, с тефтелями (англ. Meatball — шарик из фарша) …
Солянка — Вариант
Идеальная солянка — вариант рецепта с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Солянка с фасолью
Для этой солянки я использую только один вид колбасы, еще добавляю фасоль и, конечно же, соленья.Все блюдо готовится на одной сковороде, что очень удобно. Количество порций: 4 ингредиента 1 луковица 1 морковь 200 г копченой или полукопченой колбасы 1 чашка вареной говядины …
Солянка с фрикадельками
Есть много разновидностей солянки. В основном это зависит от вида мяса и копченостей, которые используются в этом любимом первом блюдо. Солянка с тефтелями или, как сейчас модно говорить, с тефтелями (англ. Meatball — шарик из фарша)…
Солянка с квашеной капустой
Идеальная солянка с квашеной капустой. Рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Солянка с колбасой
Классическая солянка готовится из мяса и различных копченостей, но сегодня мы хотим предложить вам простую, но в то же время очень вкусную и ароматную солянку с колбасой. Ингредиенты Колбаса вареная — 150 г Колбаски охотничьи — 4 шт.Лук красный — 1 шт …
Солянка с вермишелью
Аппетитная и наваристая солянка — именно то, что нужно для сытного и согревающего обеда! Предлагаю рецепт не совсем стандартной солянки — солянки с вермишелью. Вермишель хорошо дополняет этот суп, делая его еще более сытным, а вкус …
Комментарии к теме «Солянка»
рецептов с супом минестроне и фасолью (стр. 1)

Рецепт супа из 7 банок
Суп минестроне, говяжий фарш, перец чили, фасоль, помидор
Это не может быть проще и действительно отлично подходит для тех прохладных осенне-зимних вечеров!
1 Обжарьте говяжий фарш и хорошо высушите.2 Положите фарш в мультиварку. Добавить фасоль ранчо, минестроне, помидоры …
Рецепт тушеного мяса «два на четыре» — Allrecipes.com
суп минестроне, говяжий фарш, фасоль, помидоры
Вкусное быстрое и легкое тушеное мясо из говядины. Съешьте кукурузные чипсы со сметаной или попробуйте в одиночестве.
Инструкции Поместите говядину в большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Готовьте, периодически помешивая, до однородной массы …
Crockpot Chili Soup Recipe
суп минестроне, говяжий фарш, перец чили, лук, фасоль, помидоры
Вот быстрый и легкий суп чили.Это просто не могло быть проще и вкуснее. Семейный ужин с сытным хлебом.
Смешайте все ингредиенты в мультиварке и готовьте 4 часа. Peopl …
Рецепт супа из фасоли ранчо
суп минестроне, говяжий бульон, фасоль, помидоры, мясо
Это так просто и очень нравится детям. Это было напечатано в газетах здесь, в Техасе. Если вам не нравятся бобы ранчо, вы не захотите попробовать это.
1 Браун гамбургер, я использую молотый сер…
Рецепт Beanstroni by admin | ifood.tv
сливочное масло, суп минестроне, суп, лук, фасоль, бекон, ветчина, растительный жир, вода
В кастрюле коричневая ветчина и лук в масле. Добавьте фасоль и суп с беконом, добавив воду. Добавьте суп минестроне. Часто помешивайте при нагревании. Рецепт Beanstroni от …
В кастрюле, коричневая ветчина и лук на сливочном масле. Перемешать …
Рецепт супа 2 X 4 — Советы по рецептам.com
суп минестроне, перец чили, фасоль, томат, бургер
Рецепт супа 2 x 4 — Ингредиенты для этого супа 2 x 4 включают мясо гамбургера, помидоры Ротель и перец чили, фасоль в стиле ранчо, суп Минестроне.
Обжаренное мясо и соломка. Добавьте другие ингредиенты и варите примерно …
Рецепт хорошего супа
суп минестроне, лук, фасоль, помидоры, гамбургеры
Легкий и быстрый суп, который понравится почти всем.
1 Приготовьте гамбургер и слейте жир.2 Добавьте лук и коричневый цвет. 3 Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. // когда документ готов $ (document) .ready (…
Рецепт Hodge Podge
суп минестроне, говяжий фарш, лук, фасоль, помидоры
Этот рецепт был передан из поколения в поколение семья. Это самое простое блюдо в приготовлении, и вам гарантированно не придется приносить его домой после обеда. Время приготовления варьируется, чем дольше …
Рецепт простого молотого супа с индейкой
минестроне суп, фарш из индейки, фасоль, помидор, сыр монтерей джек
Это делает ланч легким, чтобы согреть живот! Я использовала более горячую версию помидоров Rotel, и это тоже было хорошо.
1 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем сильном огне. 2 Раскрошите и приготовьте индейку u …
Рецепт супа с чили в горшочке
суп минестроне, сушеный / порошок чили, говяжий фарш, лук, фасоль, помидор
Если вы любите перец чили, вы просто обожаете этот пикантный мультиварка, которую легко приготовить.
Смешайте все ингредиенты в мультиварке и готовьте 4 часа. Впервые опубликовано: 27 января 1996 г., последнее обновление …
Рецепт супа Минестроне Шарон
суп минестроне, говяжий фарш, перец чили, лук, фасоль, помидоры, вода
Отлично подходит для холодных дней.
1 Смешайте все ингредиенты в большой суповой кастрюле. 2 Довести до кипения 15 минут. 3 Дайте настояться не менее 30 минут. // когда документ готов $ (document) .ready (function () {// …
6 Can Soup Recipe
суп минестроне, фарш из индейки, фасоль, помидоры, кукуруза
Легко, медленно рецепт
1 Подрумяните мясо индейки и слейте лишний жир.2 Верните мясо в кастрюлю и добавьте ротел, дайте ему нагреться в течение 10 минут. 3 Между тем, смешайте оставшиеся ингредиенты в мультиварке.4 Ad …
10 Can Chili Recipe
суп минестроне, фарш, перец чили, лук, фасоль, помидоры, кукуруза
Я получил этот рецепт от Тони и Патти Манна. Из него получается хорошее количество супа. Этот рецепт очень просто смешать с ингредиентами из кладовой. Я изменил почти все ингредиенты в рецепте …
Рецепт тушеного мяса с гамбургером и чили
суп минестроне, томатный соус, перец чили, фасоль, помидоры, гамбургер
Это тушеное мясо очень густое и сытное, стоит только нужное количество специй.На его изготовление уходит менее 30 минут, и его изготавливают у нас дома не реже одного раза в неделю. Вы можете сделать его толстым или тонким в зависимости от …
Семь +1) Рецепт консервированного супа
суп минестроне, сушеный чили / порошок, говяжий бульон, говяжий фарш, перец чили, фасоль, помидор
My сестра получила этот рецепт от друга в автодоме. Его легко, быстро собрать и вкусно. Ранчо — это торговая марка бобов, но их может быть трудно найти, если вы не в Техасе…
Рецепт тушеного мяса хобо
суп минестроне, фасоль пинто, лук, чеснок, сельдерей, фасоль, помидор, гамбургер
Это простой рецепт, который также называют дамп-супом, потому что после того, как вы подрумяните мясо гамбургера , вы просто бросаете кучу банок!
1 Коричневый фарш с луком, чесноком и сельдереем. Добавить в другую …
Рецепт овощного говяжьего супа
суп минестроне, говяжий бульон, говяжий фарш, лук, сельдерей, фасоль, помидоры, кукуруза, томатный сок
Этот суп оправдывает свое название .Это очень просто. Я нашел его в нашей церковной кулинарной книге, и уже много лет он является семейным продуктом. Как и все супы и тушеные блюда, на следующий день даже лучше.
1 В больших …
Рецепт супа Минестроне
Суп минестроне, фасоль, томат, гамбургер, вода
Семейный рецепт, довольно простой, подходит для мультиварки.
1 смешайте все ингредиенты в мультиварке. 2 тушить, пока не нагреется. Просмотрите наши лучшие рецепты печенья / крем-супов Суп Минестроне от Texas Tornado Minestro…
Рецепт супа-гамбургера в итальянском стиле
суп минестроне, чесночная соль, томатный суп, орегано, лук, фасоль, помидоры, свинина, бургер, вустерширский соус, вода
Я нашел это в словах Word Worth Еда Поваренная книга Жаклин Г. Легг. Я делал это годами и редко делаю то же самое дважды, в зависимости от того, что у меня есть под рукой. Я обычно добавляю немного свежего …
Рецепт сытного быстрого супа Минестроне
суп минестроне, фасоль, свинина, вода
Найдите и оцените низкокалорийные полезные рецепты в SparkRecipes.Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах.
Добавьте все ингредиенты в сотейник или …
Рецепт супа напряженного дня
суп минестроне, лук, фасоль, свинина, гамбургер, вода
вкусный суп с гамбургером, фасолью, овощами и многим другим .
коричневый гамбургер с луком. Добавить все остальные ингредиенты и варить на медленном огне, пока они не прогреются, а ароматы не растают. Количество порций: 8…
Рецепт супа для гамбургеров
Суп минестроне, перец, орегано, лук, чеснок, сельдерей, фасоль, свинина, бургер, вустерширский соус, соль, вода
Хороший сытный суп со сладким вкусом 902ger65 Fry hamburg и слить. Смешайте все ингредиенты в мультиварке и нагревайте в течение необходимого времени. Он мог готовиться весь день на медленном огне или нагреться за час. Это …
Суп два на четыре — Рецепт № 18364 — Foodgeeks
суп минестроне, фарш, фасоль, помидоры
Попробуйте этот рецепт супа два на четыре в Foodgeeks.com
Добавьте ингредиенты и готовьте на слабом огне около часа. КОММЕНТАРИИ ШЕФ-ПОВАРА Комментарии отсутствуют. TAGS говяжий суп, супы добавить теги TAG THIS RECI …
Taco Minestrone Рецепт от шеф-повара на дому | ifood.tv
суп минестроне, говяжий фарш, зеленый перец чили, фасоль, помидоры
Готовьте говядину на среднем огне до тех пор, пока не перестанет течь розовый цвет. Добавьте суп из фасоли и помидоры. Довести до кипения. Уменьшить огонь, тушить …
В кастрюле варить говядину на среднем огне до тех пор, пока не станет…
Judy’s Soup — Пользователь отправлен — Супы — Рецепты — Cuisinart.com
суп минестроне, овощи, говяжий фарш, лук, фасоль, помидоры
Тысячи рецептов Cuisinart
В 2 квартах. Голландская печь, обжарить лук. Смешать говядину с луком, варить до готовности. Добавить остальные ингредиенты, не сливать. Довести до кипения, убавить тушить 15 минут. …
Быстрый и легкий рецепт супа-гамбургера — советы по рецептам.com
суп минестроне, перец, орегано, лук, фасоль, помидоры, свинина, бургер, соль, коричневый сахар
Рецепт супа для гамбургеров Quick and Easy — ингредиенты для этого супа для гамбургеров Quick and Easy включают лук, нарезанный (большой), гамбургер, свинину и фасоль, суп Минестроне, нарезанные кубиками помидоры, коричневый сахар, орега …
Овощной суп из фасоли Рецепт от шеф-повара 10min | ifood.tv
суп минестроне, салями, суп, петрушка, фасоль, яйца, бекон, вода
1.В кастрюле смешайте супы и воду. Добавьте салями. 2. Поставьте на средний огонь, периодически помешивая. 3. Разлейте горячий суп в суповые тарелки и …
1. В кастрюле смешайте суп и воду. Добавить …
Рецепт Минестроне Минестроне от Love Food | ifood.tv
суп минестроне, чеснок, фасоль, стручковая фасоль, капуста, соль, макароны, вода
1 Смешайте спагетти-капусту зеленую фасоль, чеснок, соль и воду в крышке чайника.Тушить, помешивая, несколько раз 8 минут. 2 Добавьте супы, медленно нагрейте, просто …
1 Смешайте спагетти, капусту, стручковую фасоль, …
Рецепт легкого фасолевого супа от Куриных лакомств | ifood.tv
сливочное масло, суп минестроне, курица, суп, лук, фасоль, индейка, бекон, растительный жир, молоко
В кастрюле обжарить на сливочном масле лук до мягкости, но не коричневого цвета. Смешайте супы с молоком. Добавьте куриный жар по рецепту Easy Bean Chowder от ifood.ТВ.
В кастрюле сварить лук на сливочном масле до мягкости …
Сытная говяжья колбаса Рецепт от шеф-повара в домашних условиях | ifood.
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

Рубрики
Готовим дома
Завтраки
Простые рецепты
Рецепты
Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2024 г контакты