Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 10.03.2021

Калорийность свекольника: Свекольник — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Разное

Содержание

  • Свекольник — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
  • Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».
  • Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Калорийность Свекольник. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».
  • Калорийность Свекольник. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».
  • Калорийность Свекольник. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».

Свекольник — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

36

Углеводы, г: 

4.2

Свекольником называется холодный суп, основным компонентом которого является свекла. По сути, его можно назвать холодным борщом. На сегодняшний день существует значительное количество видов этого супа – они отличаются компонентами, добавляемыми во время приготовления.

Калорийность свекольника

Калорийность свекольника составляет всего 36 ккал на 100 грамм продукта, но может отличаться в зависимости от состава ингредиентов.

Состав свекольника

Основой для свекольника может служить как мясной бульон, так и отвар свеклы. В любом случае, суп будет весьма полезным и питательным. Основной ингредиент – свекла, является одним из самых полезных овощей. Её богатый состав способен восполнить нехватку практически всех полезных веществ в организме. В частности, в большом количестве в ней содержатся практически все витамины из группы В, а также витамины А, С, Е. Помимо этого, свекла богата кальцием и фосфором, магнием, калием, клетчаткой. Возможно, именно благодаря этому небольшому корнеплоду, свекольник не имеет противопоказаний. Его разрешено есть всем – даже маленьким детям.

Помимо свеклы, с этот суп можно добавлять картофель и капусту (богаты клетчаткой), зелень, варёное яйцо, сладкий перец, томаты. Все эти компоненты не только делают вкус холодного супа более насыщенным и многогранным, а ещё и придают ему большей полезности.

Как приготовить свекольник

Приготовление супа не отнимет много времени, зато его великолепный вкус непременно порадует домочадцев. Подавать свекольник к столу принято со свежей сметаной или сливками.

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность51.5 кКал1684 кКал3.1%6%3270 г
Белки2.1 г76 г2.8%
5.4%
3619 г
Жиры1.9 г56 г3.4%6.6%2947 г
Углеводы6.2 г219 г2.8%5.4%3532 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна
0.9 г
20 г4.5%8.7%2222 г
Вода88 г2273 г3.9%7.6%2583 г
Зола0.818 г~
Витамины
Витамин А, РЭ138.2 мкг900 мкг15.4%29.9%651 г
Ретинол0.001 мг~
бета Каротин0.825 мг5 мг16.5%32%606 г
Лютеин + Зеаксантин0.617 мкг
~
Витамин В1, тиамин0.033 мг1.5 мг2.2%4.3%4545 г
Витамин В2, рибофлавин0.068 мг1.8 мг3.8%7.4%2647 г
Витамин В4, холин8.13 мг500 мг1.6%
3.1%
6150 г
Витамин В5, пантотеновая0.055 мг5 мг1.1%2.1%9091 г
Витамин В6, пиридоксин0.072 мг2 мг3.6%7%2778 г
Витамин В9, фолаты7.21 мкг400 мкг1.8%3.5%5548 г
Витамин C, аскорбиновая3.34 мг90 мг3.7%7.2%2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.593 мг15 мг4%7.8%2530 г
Витамин Н, биотин0.126 мкг50 мкг0.3%0.6%39683 г
Витамин К, филлохинон1.2 мкг120 мкг1%1.9%10000 г
Витамин РР, НЭ1.1882 мг20 мг5.9%11.5%1683 г
Ниацин0.133 мг~
Макроэлементы
Калий, K156.58 мг2500 мг6.3%12.2%1597 г
Кальций, Ca15.36 мг1000 мг1.5%2.9%6510 г
Кремний, Si20.888 мг30 мг69.6%135.1%144 г
Магний, Mg11.15 мг400 мг2.8%5.4%3587 г
Натрий, Na127.51 мг1300 мг9.8%19%1020 г
Сера, S20.87 мг1000 мг2.1%4.1%4792 г
Фосфор, Ph33.9 мг800 мг4.2%8.2%2360 г
Хлор, Cl56.78 мг2300 мг2.5%4.9%4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al48.2 мкг~
Бор, B89.3 мкг~
Ванадий, V23.61 мкг~
Железо, Fe0.561 мг18 мг3.1%6%3209 г
Йод, I2.21 мкг150 мкг1.5%2.9%6787 г
Кобальт, Co0.894 мкг10 мкг8.9%17.3%1119 г
Литий, Li14.825 мкг~
Марганец, Mn0.1872 мг2 мг9.4%18.3%1068 г
Медь, Cu76.95 мкг1000 мкг7.7%15%1300 г
Молибден, Mo4.019 мкг70 мкг5.7%11.1%1742 г
Никель, Ni4.01 мкг~
Рубидий, Rb130.3 мкг~
Селен, Se1.65 мкг55 мкг3%5.8%3333 г
Стронций, Sr2.61 мкг~
Фтор, F9.9 мкг4000 мкг0.2%0.4%40404 г
Хром, Cr5.36 мкг50 мкг10.7%20.8%933 г
Цинк, Zn0.2581 мг12 мг2.2%4.3%4649 г
Цирконий, Zr0.02 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.22 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.7 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.297 г~
Сахароза2.57 г~
Фруктоза0.142 г~
Незаменимые аминокислоты0.132 г~
Аргинин*0.027 г~
Валин0.017 г~
Гистидин*0.005 г~
Изолейцин0.018 г~
Лейцин0.021 г~
Лизин0.027 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.012 г~
Треонин0.017 г~
Триптофан0.004 г~
Фенилаланин0.015 г~
Фенилаланин+Тирозин0.03 г~
Заменимые аминокислоты0.294 г~
Аланин0.015 г~
Аспарагиновая кислота0.091 г~
Глицин0.013 г~
Глутаминовая кислота0.091 г~
Пролин0.015 г~
Серин0.018 г~
Тирозин0.014 г~
Цистеин0.005 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин1.85 мгmax 300 мг
бета Ситостерол2.33 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.3 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.005 г~
16:0 Пальмитиновая0.228 г~
18:0 Стеариновая0.082 г~
20:0 Арахиновая0.003 г~
22:0 Бегеновая0.008 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.636 гmin 16.8 г3.8%7.4%
16:1 Пальмитолеиновая0.055 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.575 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.889 гот 11.2 до 20.6 г7.9%15.3%
18:2 Линолевая0.823 г~
18:3 Линоленовая0.006 г~
Омега-6 жирные кислоты0.8 гот 4.7 до 16.8 г17%33%

Энергетическая ценность Свекольник составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 243 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность30.5 кКал1684 кКал1.8%5.9%5521 г
Белки3.1 г76 г4.1%13.4%2452 г
Жиры0.9 г56 г1.6%5.2%6222 г
Углеводы2.2 г219 г1%3.3%9955 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%9.8%3333 г
Вода92.5 г2273 г4.1%13.4%2457 г
Зола0.439 г~
Витамины
Витамин А, РЭ159.3 мкг900 мкг17.7%58%565 г
Ретинол0.001 мг~
бета Каротин0.957 мг5 мг19.1%62.6%522 г
Витамин В1, тиамин0.024 мг1.5 мг1.6%5.2%6250 г
Витамин В2, рибофлавин0.048 мг1.8 мг2.7%8.9%3750 г
Витамин В4, холин9.76 мг500 мг2%6.6%5123 г
Витамин В5, пантотеновая0.175 мг5 мг3.5%11.5%2857 г
Витамин В6, пиридоксин0.122 мг2 мг6.1%20%1639 г
Витамин В9, фолаты13.883 мкг400 мкг3.5%11.5%2881 г
Витамин В12, кобаламин0.136 мкг3 мкг4.5%14.8%2206 г
Витамин C, аскорбиновая8.86 мг90 мг9.8%32.1%1016 г
Витамин D, кальциферол0.022 мкг10 мкг0.2%0.7%45455 г
Витамин D3, холекальциферол0.022 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.326 мг15 мг2.2%7.2%4601 г
гамма Токоферол0.002 мг~
Витамин Н, биотин0.079 мкг50 мкг0.2%0.7%63291 г
Витамин К, филлохинон23.3 мкг120 мкг19.4%63.6%515 г
Витамин РР, НЭ1.1274 мг20 мг5.6%18.4%1774 г
Ниацин0.148 мг~
Макроэлементы
Калий, K149.69 мг2500 мг6%19.7%1670 г
Кальций, Ca18.33 мг1000 мг1.8%5.9%5456 г
Кремний, Si6.524 мг30 мг21.7%71.1%460 г
Магний, Mg17.28 мг400 мг4.3%14.1%2315 г
Натрий, Na186.87 мг1300 мг14.4%47.2%696 г
Сера, S30.87 мг1000 мг3.1%10.2%3239 г
Фосфор, Ph38.4 мг800 мг4.8%15.7%2083 г
Хлор, Cl7.78 мг2300 мг0.3%1%29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al67.2 мкг~
Бор, B17.8 мкг~
Ванадий, V5.62 мкг~
Железо, Fe0.952 мг18 мг5.3%17.4%1891 г
Йод, I1.2 мкг150 мкг0.8%2.6%12500 г
Кобальт, Co0.402 мкг10 мкг4%13.1%2488 г
Литий, Li3.506 мкг~
Марганец, Mn0.0859 мг2 мг4.3%14.1%2328 г
Медь, Cu30.06 мкг1000 мкг3%9.8%3327 г
Молибден, Mo2.295 мкг70 мкг3.3%10.8%3050 г
Никель, Ni1.145 мкг~
Рубидий, Rb18.7 мкг~
Селен, Se2.665 мкг55 мкг4.8%15.7%2064 г
Стронций, Sr5.18 мкг~
Фтор, F59.55 мкг4000 мкг1.5%4.9%6717 г
Хром, Cr0.54 мкг50 мкг1.1%3.6%9259 г
Цинк, Zn0.3207 мг12 мг2.7%8.9%3742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.204 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.207 г~
Сахароза0.327 г~
Фруктоза0.149 г~
Незаменимые аминокислоты0.068 г~
Аргинин*0.157 г~
Валин0.095 г~
Гистидин*0.073 г~
Изолейцин0.085 г~
Лейцин0.19 г~
Лизин0.223 г~
Метионин0.069 г~
Метионин + Цистеин0.005 г~
Треонин0.104 г~
Триптофан0.031 г~
Фенилаланин0.094 г~
Фенилаланин+Тирозин0.016 г~
Заменимые аминокислоты0.096 г~
Аланин0.149 г~
Аспарагиновая кислота0.227 г~
Гидроксипролин0.007 г~
Глицин0.116 г~
Глутаминовая кислота0.408 г~
Пролин0.144 г~
Серин0.11 г~
Тирозин0.084 г~
Цистеин0.027 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин7.35 мгmax 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры0.001 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.001 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.034 г~
18:0 Стеариновая0.015 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.472 гmin 16.8 г2.8%9.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.005 г~
16:1 цис0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.05 г~
18:1 цис0.014 г~
18:1 транс0.001 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.268 гот 11.2 до 20.6 г2.4%7.9%
18:2 Линолевая0.043 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.012 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.001 г~
20:4 Арахидоновая0.003 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%36.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.001 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%14.1%

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность25.6 кКал1684 кКал1.5%5.9%6578 г
Белки1.5 г76 г2%7.8%5067 г
Жиры0.9 г56 г1.6%6.3%6222 г
Углеводы2.8 г219 г1.3%5.1%7821 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%11.7%3333 г
Вода92.7 г2273 г4.1%16%2452 г
Зола1.424 г~
Витамины
Витамин А, РЭ36 мкг900 мкг4%15.6%2500 г
Ретинол0.019 мг~
бета Каротин0.103 мг5 мг2.1%8.2%4854 г
Витамин В1, тиамин0.019 мг1.5 мг1.3%5.1%7895 г
Витамин В2, рибофлавин0.049 мг1.8 мг2.7%10.5%3673 г
Витамин В4, холин21.64 мг500 мг4.3%16.8%2311 г
Витамин В5, пантотеновая0.169 мг5 мг3.4%13.3%2959 г
Витамин В6, пиридоксин0.055 мг2 мг2.8%10.9%3636 г
Витамин В9, фолаты4.121 мкг400 мкг1%3.9%9706 г
Витамин В12, кобаламин0.039 мкг3 мкг1.3%5.1%7692 г
Витамин C, аскорбиновая5.14 мг90 мг5.7%22.3%1751 г
Витамин D, кальциферол0.166 мкг10 мкг1.7%6.6%6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.115 мг15 мг0.8%3.1%13043 г
Витамин Н, биотин1.623 мкг50 мкг3.2%12.5%3081 г
Витамин К, филлохинон2.6 мкг120 мкг2.2%8.6%4615 г
Витамин РР, НЭ0.5191 мг20 мг2.6%10.2%3853 г
Ниацин0.163 мг~
Макроэлементы
Калий, K123.24 мг2500 мг4.9%19.1%2029 г
Кальций, Ca24.41 мг1000 мг2.4%9.4%4097 г
Кремний, Si20.498 мг30 мг68.3%266.8%146 г
Магний, Mg9.39 мг400 мг2.3%9%4260 г
Натрий, Na423.27 мг1300 мг32.6%127.3%307 г
Сера, S20.68 мг1000 мг2.1%8.2%4836 г
Фосфор, Ph31.6 мг800 мг4%15.6%2532 г
Хлор, Cl653.16 мг2300 мг28.4%110.9%352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al133.1 мкг~
Бор, B53.9 мкг~
Ванадий, V32.71 мкг~
Железо, Fe0.599 мг18 мг3.3%12.9%3005 г
Йод, I3.41 мкг150 мкг2.3%9%4399 г
Кобальт, Co1.887 мкг10 мкг18.9%73.8%530 г
Литий, Li15.582 мкг~
Марганец, Mn0.1506 мг2 мг7.5%29.3%1328 г
Медь, Cu54.4 мкг1000 мкг5.4%21.1%1838 г
Молибден, Mo5.57 мкг70 мкг8%31.3%1257 г
Никель, Ni3.311 мкг~
Рубидий, Rb100.5 мкг~
Селен, Se2.545 мкг55 мкг4.6%18%2161 г
Стронций, Sr3.54 мкг~
Фтор, F70.16 мкг4000 мкг1.8%7%5701 г
Хром, Cr5.04 мкг50 мкг10.1%39.5%992 г
Цинк, Zn0.22 мг12 мг1.8%7%5455 г
Цирконий, Zr0.24 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1.126 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.7 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.087 г~
Сахароза1.234 г~
Фруктоза0.021 г~
Незаменимые аминокислоты0.129 г~
Аргинин*0.082 г~
Валин0.078 г~
Гистидин*0.031 г~
Изолейцин0.062 г~
Лейцин0.104 г~
Лизин0.093 г~
Метионин0.037 г~
Метионин + Цистеин0.065 г~
Треонин0.063 г~
Триптофан0.02 г~
Фенилаланин0.065 г~
Фенилаланин+Тирозин0.117 г~
Заменимые аминокислоты0.253 г~
Аланин0.068 г~
Аспарагиновая кислота0.161 г~
Глицин0.046 г~
Глутаминовая кислота0.206 г~
Пролин0.045 г~
Серин0.09 г~
Тирозин0.051 г~
Цистеин0.026 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин42.96 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.003 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.16 г~
17:0 Маргариновая0.002 г~
18:0 Стеариновая0.067 г~
20:0 Арахиновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.387 гmin 16.8 г2.3%9%
16:1 Пальмитолеиновая0.03 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.32 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.101 гот 11.2 до 20.6 г0.9%3.5%
18:2 Линолевая0.089 г~
18:3 Линоленовая0.011 г~
20:4 Арахидоновая0.008 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%16.8%

Калорийность Свекольник. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность260 кКал1684 кКал15.4%5.9%648 г
Белки7.5 г76 г9.9%3.8%1013 г
Углеводы55 г219 г25.1%9.7%398 г
Пищевые волокна4 г20 г20%7.7%500 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая214 мг90 мг237.8%91.5%42 г

Энергетическая ценность Свекольник составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свекольник. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность36 кКал1684 кКал2.1%5.8%4678 г
Белки1 г76 г1.3%3.6%7600 г
Углеводы7.7 г219 г3.5%9.7%2844 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая30 мг90 мг33.3%92.5%300 г

Энергетическая ценность Свекольник составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свекольник. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свекольник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность56 кКал1684 кКал3.3%5.9%3007 г
Белки1 г76 г1.3%2.3%7600 г
Углеводы7.7 г219 г3.5%6.3%2844 г

Энергетическая ценность Свекольник составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты