Written by alexxlab on 05.02.2021

Калорийность тунца консервированного в масле: Калорийность Тунец в масле. Консервы. Химический состав и пищевая ценность. – Тунец в растительном масле — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Разное

Тунец в растительном масле — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

190

Тунец – морской хищник, обитающий в водах океанов (Тихого, Атлантического). Эта стайная рыба питается мелкой рыбой и некоторыми моллюсками. Не может долго охотиться на глубине в холодных водах, в основном обитает в поверхностных тёплых слоях (калоризатор). Высокая температура тела добавляет немало энергии, что позволяет тунцу вести быстрый и подвижный способ жизни. Тунец – довольно крупная рыба (до 5 метров). Мясо тунца запекают, варят, тушат, жарят. Используют также в приготовлении салатов. Добавляют в суши и пиццу.

Тунец нужно готовить по-особому, поэтому удобнее использовать его консервированным. Кстати, мясо остаётся всё так же полезным при консервировании.

Калорийность тунца в растительном масле

Калорийность тунца в растительном масле составляет 190 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства тунца в растительном масле

Тунец в растительном масле является источником белка, который хорошо расщепляется. Мясо тунца малокалорийное. В нём содержится витамин А. Полезные элементы: калий, йод, кальций, медь, магний, железо, натрий, марганец, цинк, фосфор. Необходимо отметить наличие витамина B2, D, B6, E, B1, В12.

Такой состав позволяет этому продукту улучшать обмен веществ, предотвращать появление онкологических заболеваний, устранять воспалительные процессы.

Применение тунца в растительном масле в кулинарии

Есть много рецептов вкусных салатов из тунца в растительном масле. Например, питательным будет салат из лука, кукурузы консервированной, огурца и тунца, заправленный майонезом (calorizator). Тунец в растительном масле с овощами (лук, огурец, перец и помидор) и вареным картофелем будет по душе многим.

Калорийность Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198 кКал	1684 кКал	11.8%	6%	851 г
Белки	29.13 г	76 г	38.3%	19.3%	261 г
Жиры	8.21 г	56 г	14.7%	7.4%	682 г
Вода	59.83 г	2273 г	2.6%	1.3%	3799 г
Зола	2.76 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23 мкг	900 мкг	2.6%	1.3%	3913 г
Ретинол	0.023 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.4%	1500 г
Витамин В4, холин	29.3 мг	500 мг	5.9%	3%	1706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	3.7%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2.8%	1818 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	2.2 мкг	3 мкг	73.3%	37%	136 г
Витамин D, кальциферол	6.7 мкг	10 мкг	67%	33.8%	149 г
Витамин D3, холекальциферол	6.7 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.87 мг	15 мг	5.8%	2.9%	1724 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	3.96 мг	~
дельта Токоферол	1.24 мг	~
Витамин К, филлохинон	44 мкг	120 мкг	36.7%	18.5%	273 г
Витамин РР, НЭ	12.4 мг	20 мг	62%	31.3%	161 г
Макроэлементы
Калий, K	207 мг	2500 мг	8.3%	4.2%	1208 г
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7692 г
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%	3.9%	1290 г
Натрий, Na	416 мг	1300 мг	32%	16.2%	313 г
Сера, S	291.3 мг	1000 мг	29.1%	14.7%	343 г
Фосфор, Ph	311 мг	800 мг	38.9%	19.6%	257 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.39 мг	18 мг	7.7%	3.9%	1295 г
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.4%	13333 г
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%	3.6%	1408 г
Селен, Se	76 мкг	55 мкг	138.2%	69.8%	72 г
Фтор, F	31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12903 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	3.8%	1333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.743 г	~
Валин	1.501 г	~
Гистидин*	0.858 г	~
Изолейцин	1.342 г	~
Лейцин	2.368 г	~
Лизин	2.675 г	~
Метионин	0.862 г	~
Треонин	1.277 г	~
Триптофан	0.326 г	~
Фенилаланин	1.137 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.762 г	~
Аспарагиновая кислота	2.983 г	~
Глицин	1.398 г	~
Глутаминовая кислота	4.349 г	~
Пролин	1.03 г	~
Серин	1.189 г	~
Тирозин	0.983 г	~
Цистеин	0.312 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	18 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.534 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.415 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.949 г	min 16.8 г	17.6%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.839 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.885 г	от 11.2 до 20.6 г	25.8%	13%
18:2 Линолевая	2.683 г	~
18:3 Линоленовая	0.074 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.027 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.202 г	от 0.9 до 3.7 г	22.4%	11.3%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.101 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.683 г	от 4.7 до 16.8 г	57.1%	28.8%

Энергетическая ценность Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада составляет 198 кКал.

• oz = 28.35 гр (56.1 кКал)
• 3 oz = 85 гр (168.3 кКал)
• can = 171 гр (338.6 кКал)
• cup, solid or chunks = 146 гр (289.1 кКал)
• can (12.5 oz), drained = 321 гр (635.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец в масле (консервированный). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец в масле (консервированный)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 кКал	1684 кКал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	16.8%	330 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.9%	560 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г

Энергетическая ценность Тунец в масле (консервированный) составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность тунец консервированный в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тунец консервированный в масле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189 кКал	1684 кКал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	27 г	76 г	35.5%	18.8%	281 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	8.5%	622 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г

Энергетическая ценность тунец консервированный в масле составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец консервированый в растительном масле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец консервированый в растительном масле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 кКал	1684 кКал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	23.5%	304 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.7%	1244 г
Макроэлементы
Натрий, Na	590 мг	1300 мг	45.4%	32.4%	220 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец консервированый в растительном масле составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность тунец консервированный в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тунец консервированный в масле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182 кКал	1684 кКал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	16.6%	330 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.8%	560 г

Энергетическая ценность тунец консервированный в масле составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 кКал	1684 кКал	11%	5.9%	905 г
Белки	26.53 г	76 г	34.9%	18.8%	286 г
Жиры	8.08 г	56 г	14.4%	7.7%	693 г
Вода	64.02 г	2273 г	2.8%	1.5%	3550 г
Зола	2.18 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	18000 г
Ретинол	0.005 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.6%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.4%	2278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	4%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.43 мг	2 мг	21.5%	11.6%	465 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	2.2 мкг	3 мкг	73.3%	39.4%	136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.3 мг	15 мг	15.3%	8.2%	652 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	3.1%	1739 г
Витамин РР, НЭ	11.698 мг	20 мг	58.5%	31.5%	171 г
Макроэлементы
Калий, K	333 мг	2500 мг	13.3%	7.2%	751 г
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	4.6%	1176 г
Натрий, Na	396 мг	1300 мг	30.5%	16.4%	328 г
Сера, S	265.3 мг	1000 мг	26.5%	14.2%	377 г
Фосфор, Ph	267 мг	800 мг	33.4%	18%	300 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	1.9%	2769 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	7%	769 г
Селен, Se	60.1 мкг	55 мкг	109.3%	58.8%	92 г
Фтор, F	31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12903 г
Цинк, Zn	0.47 мг	12 мг	3.9%	2.1%	2553 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.588 г	~
Валин	1.367 г	~
Гистидин*	0.781 г	~
Изолейцин	1.223 г	~
Лейцин	2.156 г	~
Лизин	2.437 г	~
Метионин	0.785 г	~
Треонин	1.163 г	~
Триптофан	0.297 г	~
Фенилаланин	1.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.605 г	~
Аспарагиновая кислота	2.717 г	~
Глицин	1.274 г	~
Глутаминовая кислота	3.961 г	~
Пролин	0.938 г	~
Серин	1.082 г	~
Тирозин	0.896 г	~
Цистеин	0.284 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.28 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.862 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.262 г	min 16.8 г	19.4%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.159 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.972 г	от 11.2 до 20.6 г	26.5%	14.2%
18:2 Линолевая	2.489 г	~
18:3 Линоленовая	0.204 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.066 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.467 г	от 0.9 до 3.7 г	51.9%	27.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.005 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.178 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.503 г	от 4.7 до 16.8 г	53.3%	28.7%

Энергетическая ценность Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада составляет 186 кКал.

• 3 oz = 85 гр (158.1 кКал)
• can = 178 гр (331.1 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».