Калорийность зелени: Зелень, травы, цветы виды, сочетания, состав, рецепты и интересные факты!
РазноеСвежая зелень — калорийность и виды. Состав и польза зелени
Свойства свежей зелени
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит свежая зелень ( средняя цена за 1 пучок)?
Москва и Московская обл.
20 р.
Как повара профессионалы, так и большинство современных хозяек активно используют свежую зелень в процессе приготовления своих кулинарных шедевров. Зеленью называют верхние молодые побеги различных растений или трав. Как правило, зелень используют в свежем виде, поскольку засушенный продукт переходит в разряд специй и пряностей. Наиболее часто в кулинарии свежую зелень используют как украшение или дополнение к уже приготовленным блюдам. Кроме того, свежей зеленью приправляют супы, добавляют в салаты, а также основные блюда и гарниры.
Думаем, многие не прочь полакомится варенным молодым картофелем, приправленным сливочным маслом, а также зеленым луком, петрушкой или укропом.
Не трудно заметить, что к зелени причисляют растения, которые, как правило, произрастают на огородах и дачах наших соотечественников. В кулинарии европейских стран, а также государств СНГ свежая зелень играет также немаловажную роль. К примеру, в Европе существует такое понятие как суповая зелень.
Это смесь различных корнеплодов, например моркови, корней сельдерея или петрушки, а также брюквы с луком, а также так называемой столовой зеленью. Исходя из названия понятно, что суповую зелень используют для приготовления первых блюд.
Виды зелени
В настоящее время существует огромное количество видов зелени, которые отличаются между собой не только внешним видом и вкусовыми характеристиками, а также ареалом распространения и способами применения. Среди самых распространенных видов зелени, которые с давних времен используются в русской кухне можно выделить следующие:
- зелень петрушки;
- зелень укропа;
- зелень кинзы;
- зелень шпината;
- зелень щавеля;
- зелень сельдерея;
- зеленый лук;
- побеги чеснока;
- зеленый салат;
Кроме того, в качестве зелени используют любисток, фенхель, базилик, ботву редиса, репы, свеклы, моркови. Зеленью называют и некоторые дикорастущие растения, например листья малины, пастушья сумка или мокрец. Стоит отметить, что калорийность зелени зависит прежде всего от вила продукта. Однако, даже средние показатели калорийности зелени находятся на очень низком уровне.
Состав зелени
В составе зелени содержится невероятно большое количество полезных и незаменимых для человеческого организма соединений. Благодаря низкому уровень калорийности, а также уникальному витаминно-минеральному составу зелень можно считать не только полезным, но и диетическим продуктом питания. Пользу зелени стоит рассматривать с точки зрения каждого вида растения. например польза зелени петрушки заключается в высоком содержании витамина С (в 4 раза больше, чем в лимоне).
Польза зелени
Зелень укропа обогащена витаминами группы РР, который незаменим для сосудов и капилляров человеческого организма. Кинза отличается рекордным содержанием в своем составе аминокислот, а также витамина В, С и каротина. Шпинат называют «чемпионом» среди зелени благодаря уникальному химическому составу. Уверяем, любой вид зелени станет вкусным, красивым, а главное полезным дополнением для ваших блюд.
Калорийность свежей зелени 25.5 кКал
Энергетическая ценность свежей зелени (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 1.78 г. (~7 кКал)
Жиры: 0.55 г. (~5 кКал)
Углеводы: 4.15 г. (~17 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 28%|19%|65%
Рецепты с свежей зеленью
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 штуке 5 граммов
в 1 пучке 20 граммов
Пищевая ценность и состав свежей зелени
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 23594
химический состав и калорийность сушёного лука
Одним из способов заготовки зеленого лука на зиму является его сушка. Если подойти к решению задачи правильно и знать, что делать — получится вкусная и полезная приправа, которую можно будет использовать в кулинарии.
Расскажем, как засушить зеленый лук на зиму разными способами. Дадим информацию по правильному выбору, подготовке продукта, а также по необходимым для хранения условиям.
Химический состав и калорийность
На 100 г высушенных перьев зелёного лука приходится 218,5 ккал. При засушивании лук сохраняет свои ценные свойства и отличается более богатым химическим составом, нежели замороженный. Помимо этого, сушёная зелень включает в свой состав фитонциды, эфирные масла, ряд витаминов группы В, филлохинон, биотин и ретинол с аскорбиновой кислотой. Продукт также богат клетчаткой и органическими кислотами.
Зелень лука для сушки: выбор и подготовка сырья
После разработки высокомощных морозильных камер встал вопрос, что лучше – морозить или сушить зеленый лук. Во время мытья и нарезания овощ теряет около 25-30% всех содержащихся нутриентов. Еще больше распадается во время заморозки. Поэтому выбор очевиден.
В сушеных перьях лука сохраняется более половины всех полезных веществ. За счет испарения влаги концентрация в готовом продукте увеличивается в разы. В нем остается много клетчатки, углеводов, белков и жиров, эфирных масел, биотина, витаминов группы В, филлохинона, аскорбиновой кислоты, ретинола и многих других «полезностей».
Выбор зеленого лука
У вас есть электросушилка?
ДаНет
Часто спрашивают, можно ли сушить перья лука или пригодны только его белые кончики. Для засушивания подходит все растение, за исключением корней, но сперва нужно правильно отобрать сырье. Высаживают зеленый лук целое лето, он активно выращивается в теплицах. Поэтому четких сроков, когда его лучше всего собирать и сушить, нет. Существуют сорта, наиболее подходящие для сушки, но использовать можно все без исключения.
- Черный принц.
- Арзамасский.
- Спасский.
- Слизун.
- Бессоновский.
- Янтарный.
Ориентироваться можно по внешнему виду перьев. Зелень, которую не вовремя убрали с грядки, утратит не только свой красивый внешний вид. Побеги становятся жесткими, приобретают волокнистую древовидную структуру. Для сушки они непригодны. Поэтому проследите, чтобы растения были светло-зелеными, сочными, свежими, без признаков подсыхания на кончиках. Луковицы обычно бывают небольшого размера, с еще не подсохшей кожицей.
У лука имеется одна характерная особенность, которую зачастую упускают из вида начинающие заготовщики. Чем темнее по оттенку перо, тем оно острее, с более жгучим вкусом.
Лук должен быть целым, без механических или любых иных повреждений, подгнивших частей. На сочность овоща указывает резкий переход от ярко-зеленых перьев к белой луковице. Предпочтение отдавайте растениям с крепким запахом и насыщенным вкусом. Обнаружив на овощах непонятную слизь или налет, от покупки лучше отказаться, это свидетельствует о его чрезмерно длительном хранении. То же относится к плесени или пятнам неизвестного происхождения.
Подготовка сырья
Переберите весь предназначенный на сушку лук, отбросьте мусор, траву, листья, что часто попадают в пучки. Отсортируйте перья с подсохшими кончиками, отбросьте подгнившие и прочую «некондицию». Непосредственно перед сушкой все сырье вымойте под проточной водой. Заранее делать этого нельзя, иначе всего за 3-4 часа оно придет в негодность и для сушения не подойдет.
У каждого растения отрезают корни, они не понадобятся. Снимают кожицу, где это требуется и выкладывают на бумажные или обычные полотенца. При потребности протирают салфетками, чтобы убрать излишек влаги. Острым ножом овощ крошат маленькими кольцами, толщиной не более 4-5 миллиметров.
Чем полезен сушёный лук
Пользу сушёных луковых перьев обуславливает богатый витаминно-минеральный комплекс. Благодаря фитонцидам, продукция оказывает обеззараживающий эффект. Органические кислоты и клетчатка стимулируют выработку желудочного сока, повышают аппетит и ускоряют выведение из организма токсинов.
Витамины группы В отвечают за построение практически всех систем и органов на клеточном уровне, способствуют улучшению памяти. Ретинол помогает улучшить состояние кожи, а витамин С повышает общую сопротивляемость организма инфекциям. Большое количество витаминов и минералов способствует нормализации водно-солевого баланса.
Важно! Применяя приправу из лука, обязательно учитывайте особенности собственного организма.
Засушенные перья рассматриваемого овоща нельзя добавлять в блюда при обострениях гастрита, болезней почек, поджелудочной железы и печени, а также язвенных болезнях. Приправа является довольно острой и содержит большую концентрацию эфирных масел с кислотами и фитонцидами, что может негативно сказаться на здоровье таких людей, вызвав сильные спазмы в ЖКТ.
Очень осторожно нужно относиться к использованию приправы при бронхоспазмах и полностью исключить её из рациона при индивидуальной непереносимости лука. Норма использования такой приправы в день составляет от 15 до 50 г. При превышении рекомендуемых доз могут наблюдаться несварение, сильная отрыжка, изжога.
Как можно приготовить сушеный жареный лук дома
Традиционная приправа азиатской кухни — сушеный жареный лук. Его используют для приготовления горячих блюд, супов, закусок из мяса, рыбы и морепродуктов. Сам по себе сушеный жареный лук — отличная добавка в несладкую выпечку. Измельченный в порошок, его можно использовать как аппетитную приправу домашнего приготовления с насыщенным вкусом и ароматом.
На приготовление порции заготовки потребуется около 1/2 часа времени.
- Очищенный от шелухи репчатый лук нарезают тонкими кольцами или перьями. Количество нарезки зависит от размера сковороды — овощ будет жариться во фритюре.
- В сковороду наливают растительное масло (1,5-2 см) и ставят на средний огонь.
- Помещают нарезку в раскаленное масло и обжаривают ее до карамельного цвета при постоянном помешивании.
- Шумовкой выкладывают обжаренные кусочки на решетку или на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
- После остывания лук должен быть хрустящим и сухим на ощупь.
Главный критерий готовности продукта — обжаренные пластинки крошатся в порошок. Таким образом можно сделать сухую приправу к готовым блюдам на стол. Полученные хлопья жареного лука целиком или перетертые в порошок пересыпают в герметичную тару для хранения и ежедневного употребления.
В видеоролике можно посмотреть, как сушить лук в электросушилке, сколько времени для этого понадобится.
Как сушить зелёный лук в домашних условиях
Существует несколько способов сушки лука. Они предполагают использование духовок и электросушилок или высушивание естественным путём на свежем воздухе. Подготовка сырья, вне зависимости от выбранного способа, будет одинаковой. Сначала нужно отобрать самые здоровые и плотные перья, без изъянов. Затем сырьё следует тщательно очистить от загрязнений и подсохших плёнок. После этого перья моют и высушивают на бумажном полотенце. Как только зелень хорошо просохнет, её шинкуют кусочками не более 0,5 см длиной.
Знаете ли вы? Чемпионами по употреблению лука являются ливийцы. В стране на душу населения в год приходится около 33 кг этого овоща.
В духовке
Последовательность действий при сушке пряности в духовке:
- Прогрейте духовой шкаф до температуры +40…+50°С.
- Разложите сырьё на противне в один слой, желательно под него подстелить пергамент.
- Установите противень в духовку и оставьте на 2–3 часа.
- Каждые 30 минут слегка помешивайте сырьё деревянной ложкой, чтобы оно равномерно прогревалось.
- Через 2–3 часа выключите духовой шкаф, а когда сырьё остынет, пересыпьте в тару для хранения.
В электросушилке
В электрических сушилках нашинкованные перья сушат на верхней решётке при температуре +70°С. При таких условиях достаточно выдержать сырьё 30 минут. Затем следует дождаться его полного остывания и разложить в тару для хранения.
Видео: сушка зелени в электросушилке
На свежем воздухе
Этот способ является самым распространённым. Нарезанную зелень выкладывают тонким слоем в сито, предварительно застеленное марлей, или на лист бумаги. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте.
Можно разложить пряность на балконе. Периодически её нужно встряхивать и перемешивать. При таком способе заготовки сырьё будет готово спустя 3–5 дней, в зависимости от температуры окружающей среды.
Важно! На солнце сушить лук нельзя. Если пренебречь этим правилом, сырьё пожелтеет и потеряет массу полезных веществ.
Как хранить сушеный зеленый лук
Сберегают продукт на протяжении 1 года в помещениях, где влажность не превышает 60-65%. Желательно, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи, способные разрушить хлорофилл и большинство полезных соединений.
- Стеклянные банки с капроновыми или металлическими крышками.
- Полотняные мешочки.
- Бумажные пакеты.
- Керамические емкости.
- Деревянные короба с плотно притертыми крышками.
Хранение сушеного лука в металлических емкостях запрещено.
Они не только позволят ему отсыреть, но и «отдадут» неприятный металлический привкус и запах от окисления.
Хранение в полиэтилене допустимо только в случае глубокой заморозки. Во всех иных лучше поддерживать температуру в помещении на уровне 10-15°С. Чем выше она, тем скорее придется съесть заготовки. Луковый порошок хранят только в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками.
Как хранить сушёный лук в домашних условиях
Хранить такое сырьё можно 12 месяцев. На хранение его закладывают в сухие стеклянные ёмкости и герметично закрывают. Вместо стеклянной тары можно использовать тканевые мешочки. Условия хранения:
- отсутствие света;
- влажность не выше 65%;
- температура не выше +10°С.
Вам будет интересно узнать, как заготовить и сохранить зелёный лук на зиму.
Если вы не знаете, как применить излишки зелёного лука, стоит рассмотреть вариант сушки на зиму. В таком состоянии сырьё не теряет свою питательную ценность и сохраняется на протяжении года.
Правила выбора зеленого лука на сушку
Особых требований по отбору зеленого лука нет — перья могут быть разной длины и толщины, а также цвета. Единственное, на что нужно обращать внимание — наличие следов загнивания. Если они есть, лук лучше полностью выбраковывать. Вкус листа в этом случае будет хуже, а это отразится на качестве всей партии приправы.
Считается, что на приготовление сухого зеленого лука годятся только молодые перья. Это не так. Для переработки подойдут и листья взрослого лука, немного переросшие и грубые. Главное, чтобы не было увядания: его можно определить по пожелтению.
Покупая лук в магазине, обратите внимание на его аромат. Чем сильнее он выражен, тем более качественная получится заготовка.
Определение готовности сырья и правила его хранения
Правильно высушенный зеленый лук — хрупкий на ощупь, легко крошится, но не рассыпается в труху.
Сушеное сырье хранят в стеклянной таре, закрытой плотной крышкой. Продукт плотно утрамбовывают и слегка разминают для более яркого аромата. Из 3 кг зеленого пера получается 350 г сушеной заготовки.
Банки ставят с сухое и темное место. В таких условиях лук хранится около года.
Как сохранить лук после сушки?
Уже высохший лук необходимо еще раз тщательно перебрать, а затем сложить в корзинки или ящики с отверстиями для прохода воздуха. По возможности лучше сложить лук в несколько небольших емкостей, чем в один общий ящик – так лук лучше сохранится.
Высушенный лук нужно хранить в подвале или погребе. Если у вас нет погреба, лучше выбрать для хранения темные и прохладные места. О том, как хранить лук в домашних условиях, читайте на нашем сайте.
Лук за время хранения необходимо несколько раза перебрать, проверить на наличие испорченных луковиц.
Это поможет уберечь от гниения оставшийся лук.
Как снизить влажность в подвале?
Если в вашем подвале повышенная влажность, вы можете уменьшить ее следующим образом: для этого нужно насыпать золу, известь или стружки в баночки и расставить их в помещении.
Они будут впитывать в себя влагу из воздуха, и лук от нее не пострадает.
Применение в кулинарии
Свежий и сухой зеленый лук отличаются по своим кулинарным свойствам: свежая зелень обладает более острым и терпким вкусом, сушеная — ароматная и придает блюду нежные вкусовые нотки.
Сушеное зеленое перо используют практически в любом несладком блюде. Его добавляют в супы, мясные подливы и овощные рагу за 3-5 минут до готовности, кладут в начинки для вареников с картофелем, закрытых и открытых пирогов.
Сушеную зелень используют в двух видах: кладут высушенные перья или предварительно измельчают их в порошок.
В свежие овощные салаты кладут щепотку зелени для придания приятного аромата и особой изюминки в холодное время года.
Если добавить немного сушеного лука в тесто для хлеба, в процессе выпекания на кухне будет стоять умопомрачительный аромат.
Калорийность зелени одуванчика и полный состав (40+ нутриентов)
На странице указан полный химический состав, калорийность и пищевая ценность зелени одуванчика. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всей зелени.
Свежая зелень одуванчика содержит:
Калории 45 ККал
Необходимая активность для сжигания 150 ККал
30мин
Пешая
прогулка
22мин
Велосипедная
езда
13мин
Умеренный
бег
Дневная норма калорий 2000 ККал
150 / 2000 ККал
Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную
норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической
активности.
Рассчитать свою норму калорий
Уровень активности
Базовая (полный покой)Низкая (сидячий образ жизни)Малая (1-3 раза в неделю легкие тренировки) Средняя (3-5 раз в неделю умеренные тренировки) Высокая (5-7 раз в неделю интенсивные тренировки)Очень высокая активность
Количество калорий, необходимых вам в день:
Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:
Пищевая ценность зелени одуванчика и наличие полезных веществ:
Витамины и витаминоподобные | в 100 г |
Витамин С, Аскорбиновая кислота | 35 мг |
Витамин B1, Тиамин 🥇 | 0,19 мг |
Витамин B2, Рибофлавин | 0,26 мг |
Витамин B3, PP, Ниацин | 0,806 мг |
Витамин B4, Холин 🥇 | 35,3 мг |
Витамин B5 Пантотеновая кислота | 0,084 мг |
Витамин B6, Пиридоксин | 0,251 мг |
Витамин B9, Фолат | 27 мкг |
Фолиевая кислота | 0 мкг |
Витамин B12, Кобаламин | 0 мкг |
Витамин А 🥇 | 508 мкг |
Ретинол | 0 мкг |
Каротин, бета 🥇 | 5854 мкг |
Каротин, альфа 🥇 | 363 мкг |
Криптоксантин, бета 🥇 | 121 мкг |
Ликопен | |
Лютеин + зеаксантин 🥇 | 13610мкг |
Витамин Е, Альфа-токоферол 🥇 | 3,44 мг |
Витамин D (D2 + D3) | 0 мкг |
Витамин К, Филлохинон | 778,4 мкг |
Минералы | в 100 г |
Кальций, Ca | 187 мг |
Железо, Fe | 3,1 мг |
Магний, Mg | 36 мг |
Фосфор, Р | 66 мг |
Калий, К | 397 мг |
Натрий, Na | 76 мг |
Цинк, Zn | 0,41 мг |
Медь, Cu | 0,171 мг |
Марганец, Mn | 0,342 мг |
Селен, Se | 0,5 мкг |
Основные вещества: | в 100 г |
Вода | 85,6 г |
Белки | 2,7 г |
Жиры | 0,7 г |
Зола | 1,8 г |
Углеводы | 9,2 г |
Клетчатка, общая диетическая | 3,5 г |
Сахаров, всего | 0,71 г |
Алкоголь | 0 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Полезные свойства одуванчика
Источники информации
- US Food Data Central — Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
- Справочное издание «Химический состав российских пищевых продуктов» Под редакцией член-корр.
МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
- Справочное издание «Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона» / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.
Перепечатка материалов
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Правила безопасности
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
9.3/10
Голосов: 6
Калорийность и состав овощей, зелени и грибов, таблица.
Овощи – одна из самых бесспорных категорий продуктов. Каждый овощ – кладезь каких-нибудь полезностей. Если не увлекаться жареными овощами, то в любом другом виде потреблять их можно в неограниченных количествах.
Калорийность минимальна, польза максимальна, а выбор огромен и неограничен круглый год. То же самое относится и к грибам. К тому же эта категория продуктов является поставщиками белков растительного происхождения, что только увеличивает их значимость для нашего питания.
Овощи, зелень и грибы – даже звучит вкусно.
Таблица 6. Калорийность и состав овощей, зелени и грибов.
Наименование продукта | Состав продукта | Калорийность | ||
белки | жиры | углеводы | Ккал в 100 гр | |
Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
Брюква запечённая | 2,1 | 1,6 | 7,5 | 51 |
Брюква тушеная | 1,2 | 8,5 | 8,6 | 114 |
Зеленая фасоль | 4 | 0 | 4,3 | 32 |
Кабачки | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
Капуста белокочанная | 1,8 | 0 | 5,4 | 28 |
Капуста брокколи | 3 | 0,4 | 5,2 | 28 |
Капуста брюссельская | 4,8 | 0 | 8 | 43 |
Капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
Капуста кольраби | 2,8 | 0 | 10,7 | 42 |
Капуста краснокочанная | 1,8 | 0 | 6,1 | 31 |
Капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 3,2 | 12 |
Капуста цветная | 2,5 | 0 | 4,9 | 29 |
Картофель | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
Картофель варёный | 2 | 0,4 | 16,7 | 82 |
Картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Картофель молодой | 2,4 | 0,4 | 12,4 | 61 |
Картофель сладкий (батат) | 2 | 0 | 14,6 | 61 |
Картофель сушеный | 6,6 | 0,3 | 71,6 | 298 |
Кукуруза сладкая консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0 | 4,3 | 22 |
Лук порей | 3 | 0 | 7,3 | 40 |
Лук репчатый | 1,7 | 0 | 9,5 | 43 |
Лук репчатый сушеный | 8,4 | 2,8 | 42,6 | 219 |
Маслины | 2,2 | 10,5 | 5,1 | 166 |
Морковь варёная | 0,8 | 0,3 | 5 | 25 |
Морковь жёлтая | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 33 |
Морковь красная | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
Морковь сушеная | 7,8 | 0,6 | 49,2 | 221 |
Огурец маринованный | 2,8 | 0 | 1,3 | 16 |
Огурец солёный | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 11 |
Огурцы грунтовые | 0,8 | 0 | 3 | 15 |
Огурцы парниковые | 0,7 | 0 | 1,8 | 10 |
Оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
Патиссон | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
Перец зеленый сладкий | 1,3 | 0 | 4,7 | 23 |
Перец красный сладкий | 1,3 | 0 | 5,7 | 27 |
Петрушка (зелень) | 3,7 | 0 | 8,1 | 45 |
Петрушка (корень) | 1,5 | 0 | 11 | 47 |
Ревень (черешковый) | 0,7 | 0 | 2,9 | 16 |
Редис | 1,2 | 0 | 4,1 | 20 |
Редька | 1,9 | 0 | 7 | 34 |
Репа | 1,5 | 0 | 5,9 | 28 |
Салат | 1,5 | 0 | 2,2 | 14 |
Свекла | 1,7 | 0 | 10,8 | 48 |
Свекла варёная | 1,8 | 0 | 10,8 | 49 |
Свекла сушеная | 9 | 0,6 | 56,6 | 254 |
Свекла тушеная | 2,7 | 5,5 | 12,2 | 106 |
Сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
Сельдерей (корень) | 1,3 | 0,3 | 6,5 | 32 |
Сельдерей (корень) сушеный | 7,8 | 2 | 36,6 | 186 |
Спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
Томаты (грунтовые) | 0,6 | 0 | 4,2 | 19 |
Томаты (парниковые) | 0,6 | 0 | 2,9 | 14 |
Тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Тыква жареная | 1,4 | 5,5 | 5,2 | 76 |
Укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
Фенхель | 1,2 | 0,2 | 7,3 | 31 |
Хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Цуккини | 1,5 | 0,2 | 3 | 16 |
Цуккини варёный | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 13 |
Черемша | 2,4 | 0 | 6,5 | 34 |
Чеснок | 6,5 | 0 | 21,2 | 106 |
Шпинат | 2,9 | 0 | 2,3 | 21 |
Щавель | 1,5 | 0 | 5,3 | 28 |
Грибы белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
Грибы белые сушеные | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
Грузди | 2 | 1 | 1 | 16 |
Лисички | 2 | 1 | 1 | 20 |
Маслята | 2 | 1 | 1 | 9 |
Опята | 2 | 1 | 1 | 17 |
Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
Рыжики | 2 | 1 | 1 | 17 |
Сморчки | 3 | 0 | 0 | 16 |
Сыроежки | 2 | 1 | 1 | 15 |
Сыроежки свежие | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Шампиньоны свежие | 4,3 | 1 | 0,1 | 27 |
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, напишите об этом ниже и не забудьте рассказать о нем в социальных сетях.
Также буду рада Вашим рассказам о других вариантах этого блюда.
Калорийность чай зеленый цейлонский. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«чай зеленый цейлонский».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 1 кКал | 1684 кКал | 0.![]() | 10% | 168400 г |
Белки | 3.35 г | 76 г | 4.4% | 440% | 2269 г |
Пищевые волокна | 0.01 г | 20 г | 0.1% | 10% | 200000 г |
Вода | 200 г | 2273 г | 8.8% | 880% | 1137 г |
Витамины | |||||
Витамин C, аскорбиновая | 0.![]() | 90 мг | 900000 г | ||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.45 мг | 2500 мг | 555556 г | ||
Кальций, Ca | 0.05 мг | 1000 мг | 2000000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.![]() | 18 мг | 0.1% | 10% | 90000 г |
Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 1250% | 800 г |
Энергетическая ценность чай зеленый цейлонский составляет 1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Что нужно есть, чтобы не толстеть
Скажем сразу: калорийность (то есть энергетическая ценность) есть у всех продуктов. Однако существуют продукты с низкой калорийностью — их пищевая ценность чаще всего составляет до 30 ккал на 100 г. Отрицательной калорийность таких продуктов называют потому, что на их переваривание организм тратит больше энергии, чем от них получает. Так, например, на усвоение 100 г зеленого салата с энергетической ценностью 15 калорий организм затратит примерно 130 калорий. В результате отрицательная калорийность составит –115 калорий.
Какие продукты питания обладают отрицательной калорийностью?
К продуктам с отрицательной калорийностью относятся большинство овощей и фруктов: огурец, сельдерей, шпинат, спаржа, брокколи, кабачок, лук репчатый, чеснок, салатные листья, зелень (укроп, петрушка, базилик), красный острый перец, болгарский перец, морковь, свекла, цветная капуста, баклажан, редис, репа, томат, тыква, фасоль, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, лимон, яблоко, слива, голубика, черника, ежевика, клюква, брусника, смородина, малина, клубника, ананас, абрикос, манго, персик, инжир, арбуз, дыня. Также к низкокалорийным продуктам, на переваривание которых организм затрачивает много энергии, диетологи относят и белковую пищу: отварное белое куриное мясо, отварную говядину, нежирные сорта рыбы и различные морепродукты. Поэтому все эти продукты рекомендуется есть во время похудения.
Ниже — список наиболее полезных продуктов с отрицательной калорийностью, которые стоит включить в свой рацион.
Если и существует продукт, который можно есть в неограниченных количествах и не беспокоиться о фигуре, то это огурец. Он практически полностью состоит из воды, которая выводит из организма токсины и шлаки. Помимо воды в огурцах также содержатся полезные для организма бета-каротин, витамины А, В1, В2, С, фолиевая кислота, калий, магний, натрий и другие минералы, а также клетчатка, которая улучшает микрофлору кишечника.
Это самый низкокалорийный продукт среди овощей. В 100 г сельдерея содержится всего около 12–15 ккал, а на его переваривание уходит в два-три раза больше энергии. Поэтому, если вы худеете, есть смысл привыкнуть к специфическому вкусу сельдерея и добавлять его в салаты.
Калорийность овощей и зелени, БЖУ овощей на 100 грамм продукта
Содержание страницы:
В овощах очень много питательных и полезных веществ, которые необходимы для хорошей физической формы. Они содержат все витамины и минералы в натуральном виде.
В данных таблицах указан список наиболее часто употребляемых в пищу овощей. С её помощью вы узнаете сколько калорий в тушеном, жареном, вареном, запеченном, приготовленном на пару или сыром овоще на 100 грамм. Это поможет правильно рассчитать суточную норму бжу и с пользой употреблять овощи. Поэтому если вы хотите узнать какие есть овощи на диете, и какое количество калорий они содержат — наша таблица калорийности овощей поможет вам в этом!
— — — — — — — — — — — —
Схожие кулинарные таблицы:
— — — — — — — — — — — —
Калорийность тушеных овощей
Продукт (тушеный) | Белки, грамм.![]() | Жиры, грамм. | Углеводы, грамм. | Калории в: 100 гр. |
---|---|---|---|---|
Брокколи | 3,34 | 2,29 | 4,11 | 37 |
Баклажан | 1,8 | 12 | 6,3 | 41,3 |
Болгарский перец | 0,8 | 0,4 | 6,7 | 39 |
Бобы | 7,08 | 0,48 | 14,51 | 92,43 |
Горох | 5 | 0,2 | 14 | 73 |
Кабачок | 0,7 | 5,4 | 4,6 | 69,2 |
Картофель | 6,3 | 4 | 10,2 | 103 |
Морковь | 0,9 | 6,4 | 8,9 | 108 |
Патиссон | 1,1 | 1,7 | 4,8 | 38,4 |
Репа | 1,4 | 0,7 | 5,9 | 36 |
Редис | 1,6 | 3 | 6,2 | 58,6 |
Спаржа | 1,4 | 0,1 | 6,2 | 34,1 |
Свёкла | 2,7 | 5,5 | 12,2 | 106,3 |
Савойская капуста | 1,1 | 1,9 | 4,8 | 38,9 |
Сельдерей | 1,2 | 10,2 | 5,9 | 120,4 |
Цветная капуста | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
Калорийность жареных овощей
Продукт (жареный) | Белков, гр.![]() | Жиров, гр. | Углеводов, гр. | Калорий в: 100 гр. |
---|---|---|---|---|
Брокколи | 4 | 4,2 | 6,9 | 46 |
Баклажан | 2 | 5,7 | 8,9 | 101,55 |
Бамия | 2,1 | 7,8 | 3,4 | 95,5 |
Болгарский перец | 0,8 | 11,9 | 2,4 | 127 |
Бобы | 26,2 | 20 | 39,4 | 407,5 |
Кабачок | 1,1 | 5,9 | 7,5 | 88 |
Картофель | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Морковь | 2,5 | 5,4 | 15,1 | 119,2 |
Патиссон | 1,7 | 8,8 | 10,1 | 124,7 |
Пак-чой | 2,1 | 5,3 | 5,5 | 72,1 |
Репа | 2,1 | 15,4 | 6,6 | 173,4 |
Редис | 1,2 | 5,7 | 3,2 | 69,4 |
Спаржа | 2,4 | 13,2 | 3,9 | 144,3 |
Свекла | 1,4 | 6,6 | 8,2 | 97,9 |
Савойская капуста | 1,5 | 10 | 3,4 | 114,2 |
Сельдерей | 1,8 | 3,9 | 4 | 58,2 |
Томат (помидор) | 0,7 | 4,7 | 3,3 | 53,1 |
Тыква | 1,4 | 5,5 | 5,2 | 76 |
Топинамбур | 2,5 | 6,5 | 11 | 112,7 |
Фенхель | 0 | 3 | 2 | 41 |
Цветная капуста | 3 | 10 | 5,7 | 120 |
Цуккини | 2,8 | 4,1 | 3,9 | 62,3 |
Чеснок | 6,1 | 3,9 | 31,9 | 174,9 |
Калорийность вареных овощей
Продукт (вареный) | Белков, гр.![]() | Жиров, гр. | Углеводов, гр. | Калорий в: 100 гр. |
---|---|---|---|---|
Брокколи | 2,38 | 0,41 | 7,18 | 27 |
Баклажан | 0,83 | 0,28 | 8,73 | 35 |
Бамия | 1,75 | 0,22 | 5,46 | 25 |
Болгарский перец | 0,3 | 3,7 | 0 | 29 |
Бобы | 6 | 0,1 | 10,5 | 60 |
Кабачок | 1,9 | 0,6 | 2,7 | 23,7 |
Картофель | 2 | 0,4 | 16,7 | 82 |
Морковь | 0,8 | 0,3 | 5 | 25 |
Патиссон | 1 | 0,2 | 1,4 | 16 |
Пак-чой | 1,56 | 0,78 | 0,16 | 12 |
Репа | 3,8 | 0,5 | 2,3 | 33 |
Спаржа | 2,4 | 0,22 | 2,11 | 22 |
Свекла | 1,68 | 0,18 | 9,96 | 44 |
Савойская капуста | 1,8 | 0,1 | 2,6 | 24 |
Сельдерей | 1 | 0,2 | 4,7 | 27 |
Тыква | 0,7 | 0,1 | 3,8 | 20 |
Топинамбур | 2 | 0,1 | 9 | 45 |
Цветная капуста | 1,8 | 0,3 | 4 | 29 |
Цуккини | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 13 |
Калорийность запеченных овощей
Продукт (запеченный) | Белков, гр.![]() | Жиров, гр. | Углеводов, гр. | Калорий в: 100 гр. |
---|---|---|---|---|
Брокколи | 3,4 | 1,3 | 4,5 | 48 |
Баклажан | 1,4 | 2,2 | 4,4 | 43 |
Болгарский перец | 1,9 | 0 | 7,4 | 38 |
Бобы | 5,54 | 5,15 | 21,39 | 151 |
Кабачок | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
Картофель | 2 | 1,4 | 17,8 | 87,6 |
Свекла | 1,8 | 0,1 | 9,8 | 48 |
Сельдерей | 1,4 | 0,3 | 5,1 | 28,5 |
Тыква | 1,2 | 0,8 | 6,2 | 27 |
Топинамбур | 2,1 | 2,1 | 12,5 | 77,4 |
Фенхель | 1,2 | 2,4 | 7,1 | 51,3 |
Цветная капуста | 3,8 | 7,9 | 3,4 | 99 |
Цуккини | 2,4 | 1,8 | 3,1 | 32,6 |
Калорийность овощей на пару
Продукт (на пару) | Белков, гр.![]() | Жиров, гр. | Углеводов, гр. | Калорий: в 100 гр. |
---|---|---|---|---|
Батат (сладкий картофель) | 2 | 0,1 | 13,3 | 60 |
Брокколи | 2,7 | 0,3 | 4,7 | 28,3 |
Баклажан | 1,1 | 0,1 | 3,2 | 18,2 |
Болгарский перец | 1,3 | 0 | 7,2 | 26 |
Бобы | 7,68 | 0,25 | 12,98 | 91 |
Белокочанная капуста | 1,4 | 0,2 | 3,9 | 22,9 |
Брюссельская капуста | 4,8 | 0,4 | 8,1 | 47 |
Горох | 5,3 | 0 | 9,2 | 67 |
Кабачок | 0,6 | 0,4 | 4,6 | 24,1 |
Картофель | 2 | 1,1 | 19,1 | 95,9 |
Кукуруза | 2,9 | 1,9 | 10,8 | 80 |
Лук репчатый | 1,7 | 0,2 | 9,2 | 46,7 |
Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 35 |
Нут | 6,4 | 2,2 | 14,7 | 112 |
Репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
Спаржа | 2,1 | 0,3 | 3,3 | 22,9 |
Свёкла | 1,9 | 0,1 | 10,8 | 54 |
Сельдерей | 1,4 | 0,3 | 6,4 | 34 |
Томат (помидор) | 1,06 | 0,2 | 3,22 | 20,7 |
Тыква | 1,2 | 0,4 | 7,8 | 30,5 |
Фасоль | 1,7 | 0,3 | 3,7 | 128 |
Цветная капуста | 2,4 | 0,3 | 4,8 | 30 |
Цуккини | 2,71 | 0,4 | 2,01 | 21 |
Шпинат | 2,97 | 0,26 | 3,75 | 25 |
Калорийность сырых овощей
Продукт (сырой) | Белки, грамм.![]() | Жиры, грамм. | Углеводы, грамм. | Калории в: 100 гр. |
---|---|---|---|---|
Ангурия (антильский огурец) | 1,8 | 1,3 | 7,6 | 44 |
Арракача (перуанский пастернак) | 0,9 | 0,1 | 17,1 | 60 |
Арахис | 25,8 | 49,24 | 7,63 | 567 |
Артишок | 3,27 | 0,15 | 5,11 | 47 |
Абельмош | 1,9 | 0,2 | 7 | 33 |
Аррорут (крахмал) | 0,3 | 0,1 | 84,75 | 357 |
Базилик | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
Батат (сладкий картофель) | 2 | 0,1 | 14,6 | 60 |
Белокопытник | 0,4 | 0,02 | 3,6 | 14 |
Брюква (шведская репа) | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
Брокколи | 2,82 | 0,37 | 4,04 | 34 |
Баклажан | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
Бамия | 1,93 | 0,19 | 7,5 | 33 |
Базелла (малабарский шпинат) | 1,8 | 0,3 | 3,4 | 19 |
Болгарский перец | 0,8 | 0,41 | 6,68 | 29 |
Бобы | 6 | 0,1 | 8,5 | 57 |
Бок-чой (китайская листовая капуста) | 1,5 | 0,2 | 1,18 | 13 |
Белокочанная капуста | 1,8 | 0,2 | 4,7 | 28 |
Брюссельская капуста | 4,8 | 0,3 | 3,1 | 35 |
Васаби (японский хрен) | 4,8 | 0,6 | 23,5 | 109 |
Горох | 5,42 | 0,4 | 9,35 | 81 |
Горчица (листовая) | 2,9 | 0,4 | 1,5 | 27 |
Дайкон (японский буряк) | 1,2 | 0 | 4,1 | 21 |
Жеруха (водяной хрен) | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
Кабачок | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
Картофель | 2 | 0,4 | 16,3 | 77 |
Кислица (кукушкин клевер) | 0,4 | 0,3 | 19,95 | 23 |
Краснокочанная капуста | 0,8 | 0,2 | 5,1 | 26 |
Кольраби (капуста) | 2,8 | 0,1 | 7,9 | 44 |
Колоцинт (горький огурец) | 50 | 1 | 1 | 100 |
Кукуруза | 3,2 | 1,2 | 17 | 86 |
Колокольчик | 0 | 0,1 | 10 | 40,9 |
Козлобородник (корень) | 3,3 | 0,2 | 15,3 | 82 |
Каперсы | 2,1 | 0,5 | 4,2 | 30 |
Латук (листья салата) | 1,4 | 0,2 | 2,9 | 15 |
Люффа | 1,2 | 0,2 | 4,4 | 20 |
Лук-порей | 2 | 0,2 | 6,3 | 36 |
Лагенария (тыква бутылочная) | 0,6 | 0 | 3,4 | 15 |
Лук-шалот | 2,5 | 0,1 | 16,8 | 72 |
Лоба (китайская редька) | 1,2 | 0 | 4,1 | 21 |
Лук репчатый | 1,4 | 0,2 | 8,2 | 41 |
Морковь | 0,9 | 0,2 | 9,6 | 41 |
Мака перуанская | 14,3 | 4 | 71 | 325 |
Майоран | 12,7 | 7 | 20,3 | 271 |
Мелотрия (африканский огурец) | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 14 |
Момордика (индийский огурец) | 0,8 | 0,1 | 3 | 15 |
Нут (турецкий горох) | 19 | 6 | 61 | 364 |
Огурец | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
Петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
Пекинская капуста | 1,2 | 0,2 | 2,03 | 16 |
Пастернак | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
Патиссон | 0,6 | 0,1 | 4,1 | 19 |
Пак-чой | 1,5 | 0,2 | 2,2 | 13 |
Перец чили | 1,9 | 0,4 | 8,8 | 40 |
Плантан (овощной банан) | 1,3 | 0,4 | 30,2 | 122 |
Руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
Романеско (капуста) | 2,5 | 0,3 | 4,2 | 30 |
Редька черная | 1,9 | 0,2 | 6,7 | 36 |
Редька белая | 1,4 | 0 | 4,1 | 21 |
Репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 32 |
Редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 20 |
Ревень | 0,9 | 0,2 | 2,74 | 21 |
Радиккьо (итальянский цикорий) | 1,43 | 0,25 | 3,58 | 23 |
Спаржа | 2,2 | 0,12 | 1,78 | 20 |
Свёкла | 1,61 | 0,17 | 6,76 | 43 |
Соя | 13,1 | 6,7 | 8,5 | 122 |
Савойская капуста | 2 | 0,1 | 3 | 27 |
Сельдерей | 0,69 | 0,17 | 1,37 | 16 |
Томат (помидор) | 1,1 | 0,2 | 3,7 | 20 |
Томаты черри (помидоры) | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
Тыква | 1 | 0,1 | 6,5 | 26 |
Турнепс | 0,9 | 0,1 | 4,6 | 28 |
Топинамбур | 2 | 0,01 | 15,84 | 73 |
Укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 40 |
Фасоль | 21 | 1,5 | 52,5 | 300 |
Фенхель | 1,24 | 0,2 | 4,2 | 31 |
Хрен | 2,5 | 0,4 | 4,6 | 32 |
Хикама (мексиканская репа) | 0,7 | 0,1 | 3,9 | 38 |
Цветная капуста | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
Цуккини | 1,8 | 1 | 4,5 | 27 |
Чеснок | 6,36 | 0,5 | 30,96 | 149 |
Чайот (мексиканский огурец) | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 19 |
Чабер | 6,7 | 5,9 | 23 | 272 |
Чечевица | 24,63 | 1,06 | 52,65 | 352 |
Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 23 |
Шнитт-лук | 3,3 | 0,7 | 1,9 | 30 |
Щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 22 |
Якон | 2,1 | 0,1 | 12,8 | 61 |
Ямс | 1,53 | 0,17 | 23,78 | 118 |
Также воспользуйтесь нашим сервисом: подбор рецепта по ингредиентам.
Информация о пищевой ценности сырых овощей
Овощи Пищевая ценность Сырые съедобные порции
Процент дневной нормы (%DV) основан на диете в 2000 калорий
Плакаты для скачивания/печати
Овощи Размер порции (вес грамм/ вес унций) | калорий | калорий из жира | Общий жир | Натрий | Калий | Итого Углеводы | Пищевые продукты Клетчатка | Сахар | Белок | Витамин А | Витамин С | Кальций | Железо | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(г) | (%DV) | (мг) | (%DV) | (мг) | (%DV) | (г) | (%DV) | (г) | (%DV) | (г) | (г) | (%DV) | (%DV) | (%DV) | (%DV) | |||
Спаржа 5 побегов (93 г/3. ![]() | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 230 | 7 | 4 | 1 | 2 | 8 | 2 | 2 | 10 | 15 | 2 | 2 |
Болгарский перец 1 средний (148 г/5,3 унции) | 25 | 0 | 0 | 0 | 40 | 2 | 220 | 6 | 6 | 2 | 2 | 8 | 4 | 1 | 4 | 190 | 2 | 4 |
Брокколи 1 средний стебель (148 г/5.3 унции) | 45 | 0 | 0,5 | 1 | 80 | 3 | 460 | 13 | 8 | 3 | 3 | 12 | 2 | 4 | 6 | 220 | 6 | 6 |
Морковь 1 морковь, длина 7 дюймов, диаметр 1 1/4 дюйма (78 г/2,8 унции) | 30 | 0 | 0 | 0 | 60 | 3 | 250 | 7 | 7 | 2 | 2 | 8 | 5 | 1 | 110 | 10 | 2 | 2 |
Цветная капуста 1/6 среднего кочана (99 г/3. ![]() | 25 | 0 | 0 | 0 | 30 | 1 | 270 | 8 | 5 | 2 | 2 | 8 | 2 | 2 | 0 | 100 | 2 | 2 |
Сельдерей 2 средних стебля (110 г/3,9 унции) | 15 | 0 | 0 | 0 | 115 | 5 | 260 | 7 | 4 | 1 | 2 | 8 | 2 | 0 | 10 | 15 | 4 | 2 |
Огурец 1/3 средний (99 г/3.5 унций) | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 140 | 4 | 2 | 1 | 1 | 4 | 1 | 1 | 4 | 10 | 2 | 2 |
Зеленая фасоль 3/4 чашки нарезанной (83 г/3,0 унции) | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 200 | 6 | 5 | 2 | 3 | 12 | 2 | 1 | 4 | 10 | 4 | 2 |
Зеленая капуста 1/12 среднего кочана (84 г/3. ![]() | 25 | 0 | 0 | 0 | 20 | 1 | 190 | 5 | 5 | 2 | 2 | 8 | 3 | 1 | 0 | 70 | 4 | 2 |
Зеленый лук 1/4 стакана нарезанного (25 г/0,9 унции) | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | 70 | 2 | 2 | 1 | 1 | 4 | 1 | 0 | 2 | 8 | 2 | 2 |
Салат айсберг 1/6 кочана среднего размера (89 г/3.2 унции) | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | 125 | 4 | 2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 1 | 6 | 6 | 2 | 2 |
Листовой салат 1 1/2 чашки измельченных (85 г/3,0 унции) | 15 | 0 | 0 | 0 | 35 | 1 | 170 | 5 | 2 | 1 | 1 | 4 | 1 | 1 | 130 | 6 | 2 | 4 |
Грибы 5 средние (84 г/3. ![]() | 20 | 0 | 0 | 0 | 15 | 0 | 300 | 9 | 3 | 1 | 1 | 4 | 0 | 3 | 0 | 2 | 0 | 2 |
Лук 1 средний (148 г/5,3 унции) | 45 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 190 | 5 | 11 | 4 | 3 | 12 | 9 | 1 | 0 | 20 | 4 | 4 |
Картофель 1 средний (148 г/5.3 унции) | 110 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 620 | 18 | 26 | 9 | 2 | 8 | 1 | 3 | 0 | 45 | 2 | 6 |
Редис 7 редисов (85 г/3,0 унции) | 10 | 0 | 0 | 0 | 55 | 2 | 190 | 5 | 3 | 1 | 1 | 4 | 2 | 0 | 0 | 30 | 2 | 2 |
Летний кабачок 1/2 средний (98 г/3. ![]() | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 260 | 7 | 4 | 1 | 2 | 8 | 2 | 1 | 6 | 30 | 2 | 2 |
Кукуруза сладкая зерен от 1 среднего початка (90 г/3,2 унции) | 90 | 20 | 2.5 | 4 | 0 | 0 | 250 | 7 | 18 | 6 | 2 | 8 | 5 | 4 | 2 | 10 | 0 | 2 |
Батат 1 средний, длина 5 дюймов, диаметр 2 дюйма (130 г/4,6 унции) | 100 | 0 | 0 | 0 | 70 | 3 | 440 | 13 | 23 | 8 | 4 | 16 | 7 | 2 | 120 | 30 | 4 | 4 |
Помидор 1 средний (148 г/5. ![]() | 25 | 0 | 0 | 0 | 20 | 1 | 340 | 10 | 5 | 2 | 1 | 4 | 3 | 1 | 20 | 40 | 2 | 4 |
Большинство овощей содержат незначительное количество насыщенных жиров, трансжиров и холестерина.
Приготовленная зелень (жир, добавленный при приготовлении пищи)калорий и пищевая ценность
| Другие недавно популярные продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Счетчик калорий — Овощи — Ресурсы для похудения
ПоделитьсяНаша таблица показывает, сколько калорий содержится в различных овощах и растительных продуктах.
Вы можете выполнить поиск в нашей британской базе данных продуктов питания и напитков, чтобы найти информацию о калориях и пищевой ценности фруктов и овощей, а также тысячи других фирменных и нефирменных продуктов. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
Артишок, свежий, сырой
калорий в 100 г артишока
Калории | 47 ккал |
---|---|
Углеводы | 10,5 г |
Белок | 3.3г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 5,4 г |
Калорийность порции (80 г) артишока: 38 ккал
Спаржа, нарезанная, сырая
калорий в 100 г спаржи
Калории | 24,4 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,9 г |
Белок | 2.![]() |
Жир | 0,6 г |
Волокно | 1,7 г |
Калорийность порции (80 г) спаржи: 19,5 ккал
Баклажан, свежий, сырой
калорий в 100 г баклажан
Калории | 14 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,1 г |
Белок | 0.9г |
Жир | 0,4 г |
Волокно | 1,9 г |
Калорийность порции (80 г) баклажанов: 12 ккал
Печеный картофель с мясом и кожурой
калорий в 100 г картофеля в мундире
калорийКалории | 109,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 25.2г |
Белок | 2,3 г |
Жир | 0,1 г |
Волокно | 2,4 г |
Калорийность картофеля в мундире (180 г): 196,2 ккал
Фасоль, широкая, свежая, сырая
Ккал в 100 г стручковой фасоли
Калории | 97 ккал |
---|---|
Углеводы | 11.![]() |
Белок | 7,9 г |
Жир | 0,6 г |
Волокно | 6,5 г |
Калорийность порции (80 г) бобов: 78 ккал
Фасоль, бегунок
калорий в 100 г стручковой фасоли
Калории | 19 ккал |
---|---|
Углеводы | 2.8 г |
Белок | 1,3 г |
Жир | 0,4 г |
Волокно | 2,2 г |
Калорийность порции (80 г) стручковой фасоли: 15 ккал
Свекла вареная
Ккал в 100 г вареной свеклы
Калории | 44 ккал |
---|---|
Углеводы | 10 г |
Белок | 1.7г |
Жир | 0,18 г |
Волокно | 2 г |
Калорийность порции (100 г) вареной свеклы: 44 ккал
Как вы отслеживаете?
Снова и снова исследования показывают, что люди, которые ведут пищевой дневник, более успешно худеют, но не все хотят использовать онлайн-дневник или приложение, некоторым из нас просто проще записывать информацию. Вот простой и очень экономичный способ сделать это
Брокколи, сырая
калорий в 100 г сырой брокколи
Калории | 30,8 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,7 г |
Белок | 3,9 г |
Жир | 0,9 г |
Волокно | 2.6г |
Калорийность порции (80 г) сырой брокколи: 24,6 ккал
Брокколи, вареная, средняя
калорий в 100 г брокколи
калорийКалории | 24,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,1 г |
Белок | 3,1 г |
Жир | 0,8 г |
Волокно | 2.3г |
Калорийность порции (30 г) брокколи: 7 ккал
Брюссельская капуста, сырая
калорий в 100 г брюссельской капусты
калорийКалории | 35 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,1 г |
Белок | 3,3 г |
Жир | 1 г |
Волокно | 2.![]() |
Калорийность порции (80 г) брюссельской капусты: 28 ккал
Брюссельская капуста, вареная
калорий в 100 г брюссельской капусты
калорийКалории | 33 ккал |
---|---|
Углеводы | 3g |
Белок | 3g |
Жир | 1.2г |
Волокно | 3,3 г |
Калорийность порции (80 г) брюссельской капусты: 27 ккал
Мускатная тыква, сырая, неподготовленная
калорий в 100 г мускатной тыквы
калорийКалории | 30 ккал |
---|---|
Углеводы | 6,8 г |
Белок | 0.9г |
Жир | 0,1 г |
Волокно | 1,3 г |
Калорийность порции (80 г) мускатной тыквы: 24 ккал
Капуста вареная, средняя
Ккал в 100 г вареной капусты
Калории | 15,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 2.![]() |
Белок | 1,0 г |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 1,7 г |
Калорийность порции (135 г) капусты: 21 ккал
Капуста красная, сырая
Ккал в 100 г краснокочанной капусты
Калории | 27 ккал |
---|---|
Углеводы | 5г |
Белок | 1.2г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 2,1 г |
Калорийность порции (80 г) краснокочанной капусты: 22 ккал
Морковь, сырая
калорий в 100 г моркови
Калории | 43 ккал |
---|---|
Углеводы | 10,1 г |
Белок | 1.03г |
Жир | 0,19 г |
Волокно | 3g |
Калорийность моркови (60 г): 25,8 ккал
Морковь, свежая, отварная в подсоленной воде
Ккал в 100 г моркови
Калории | 22,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,4 г |
Белок | 0.![]() |
Жир | 0,4 г |
Волокно | 2,3 г |
Калорийность моркови (60 г): 13 ккал
Цветная капуста, вареная
Калорий в 100 г вареной цветной капусты
Калории | 28 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,1 г |
Белок | 2.9г |
Жир | 0,9 г |
Волокно | 1,6 г |
Калорийность порции (80 г) вареной цветной капусты: 22,4 ккал
Сельдерей, сырой
калорий в 100 г сельдерея
Калории | 7,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,9 г |
Белок | 0.5г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,0 г |
Калорийность порции (40 г) сельдерея: 3 ккал
Чипсы, обжаренные во фритюре, средние
калорий в 100 г жареных чипсов
калорийКалории | 204,5 ккал |
---|---|
Углеводы | 29,6 г |
Белок | 3.![]() |
Жир | 8,4 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорийность небольшой порции (130 г) жареных во фритюре чипсов: 265,9 ккал
Чипсы, Бифитер, Фритюр, Маккейн
Калорий в 100г чипсов
Калории | 253,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 37.7г |
Белок | 3,3 г |
Жир | 9,9 г |
Волокно | 0,0 г |
Калорийность порции (100 г) чипсов: 253 ккал
Кабачок, сырой
Калорий в 100 г кабачка
Калории | 18 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.8 г |
Белок | 1,8 г |
Жир | 0,4 г |
Волокно | 0,9 г |
Калорийность порции (80 г) кабачка: 14,4 ккал
Огурец, сырой
Калорий в 100 г огурца
Калории | 10 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.![]() |
Белок | 0,7 г |
Жир | 0,1 г |
Волокно | 0,6 г |
Калорийность порции (80 г) огурца: 8 ккал
Фенхель, сырой
калорий в 100 г фенхеля
Калории | 12 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.8 г |
Белок | 0,9 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 2,4 г |
Калорийность порции (80 г) фенхеля: 10 ккал
Фенхель, вареный
калорий в 100 г фенхеля
Калории | 11 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.5г |
Белок | 0,9 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 2,3 г |
Калорийность порции (80 г) фенхеля: 9 ккал
Зеленая фасоль, тонкая
калорий в 100 г зеленой фасоли
Калории | 23,5 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.![]() |
Белок | 1,8 г |
Жир | 0,41 г |
Волокно | 2,92 г |
Калорийность порции (80 г) стручковой фасоли: 18,8 ккал
Капуста, сырая
калорий в 100 г капусты
Калории | 28 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.2г |
Белок | 2,9 г |
Жир | 1,4 г |
Волокно | 2,6 г |
Калорийность порции (80 г) капусты: 22 ккал
Кале, вареная
калорий в 100 г капусты
Калории | 24 ккал |
---|---|
Углеводы | 1 г |
Белок | 2.4г |
Жир | 1,1 г |
Волокно | 2,8 г |
Калорийность порции (80 г) капусты: 19 ккал
Лук-порей, сырой
калорий в 100 г лука-порея
Калории | 22 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,9 г |
Белок | 1.![]() |
Жир | 0,5 г |
Волокно | 2,2 г |
Калорийность порции (80 г) лука-порея: 18 ккал
Лук-порей, вареный
калорий в 100 г лука-порея
Калории | 21 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,6 г |
Белок | 1.2г |
Жир | 0,7 г |
Волокно | 1,7 г |
Калорийность порции (80 г) лука-порея: 17 ккал
Салат, средний
калорий в 100 г салата
Калории | 14,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 1.1 г |
Жир | 0,33 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорийность порции (28 г) салата-латука: 4 ккал
Салат, Айсберг
калорий в 100 г салата
Калории | 13,1 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 0.![]() |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 0,4 г |
Калорийность порции (28 г) салата: 3,7 ккал
Салат, Маленькая жемчужина
калорий в 100 г салата
Калории | 15 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 0.8 г |
Жир | 0,5 г |
Волокно | 0,73 г |
Калорийность порции (90 г) салата Little Gem: 13,5 ккал
Не можете найти то, что ищете?
База данных продуктов питания wlr UK постоянно обновляется и хорошо организована. Вы можете попробовать его и инструменты отслеживания бесплатно в течение 24 часов. Пробная версия действительно бесплатна, карта не требуется. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
Картофельное пюре (с маслом)
Ккал в 100 г картофельного пюре
КалорийностьКалории | 104.![]() |
---|---|
Углеводы | 15,5 г |
Белок | 1,8 г |
Жир | 4,3 г |
Волокно | 1,1 г |
Калорийность порции (28 г) картофельного пюре: 29 ккал
Салат из смешанных листьев
Калорийность 100 г листового салата
Калории | 18.7 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,9 г |
Белок | 1,2 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,8 г |
Калорийность порции (80 г) смешанного листового салата: 15 ккал
Смешанный салат, Tesco
Ккал в 100 г салата
Калории | 24.0 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,2 г |
Белок | 1,0 г |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 2,0 г |
Калорийность порции (100 г) салата: 24 ккал
Смешанные овощи, замороженные
калорий в 100 г замороженной овощной смеси
Калории | 42.![]() |
---|---|
Углеводы | 6,5 г |
Белок | 2,8 г |
Жир | 0,7 г |
Волокно | 2,6 г |
Калорийность порции (80 г) замороженной овощной смеси: 34,2 ккал
Грибы, шампиньоны, сырые
калорий в 100 г шампиньонов
Калории | 14.8 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,5 г |
Белок | 2,34 г |
Жир | 0,44 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорийность порции (50 г) шампиньонов: 7,4 ккал
Грибы с закрытой крышкой, сырые
Калорийность 100 г шампиньонов с закрытой шляпкой
Калории | 13.5 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,4 г |
Белок | 1,8 г |
Жир | 0,5 г |
Волокно | 1,08 г |
Калорийность порции (горсть, 30 г) шампиньонов с закрытой шляпкой: 4,05 ккал
Грибы, жареные, средние
Калорийность 100 г грибов
Калории | 157.![]() |
---|---|
Углеводы | 0,3 г |
Белок | 2,4 г |
Жир | 16,2 г |
Волокно | 1,5 г |
Калорийность порции (28 г) грибов: 44 ккал
Оливки, черные, без косточек
калорий в 100 г черных оливок
калорийКалории | 164 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.5г |
Белок | 1 г |
Жир | 16,2 г |
Волокно | 3,1 г |
Калорийность полбанки (82 г) черных оливок: 135 ккал
Оливки, зеленые, без косточек
калорий в 100 г зеленых оливок
калорийКалории | 130 ккал |
---|---|
Углеводы | 0.9г |
Белок | 1,1 г |
Жир | 13,3 г |
Волокно | 2,5 г |
Калорийность половины банки (82 г) зеленых оливок: 106 ккал
Лук, сырой, средний
Калорий в 100 г лука
Калории | 38,2 ккал |
---|---|
Углеводы | 8 г |
Белок | 1.![]() |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,3 г |
Калорийность порции (28 г) лука: 10,7 ккал
Лук, красный, сырой
Калорий в 100 г красного лука
Калории | 36,7 ккал |
---|---|
Углеводы | 7,9 г |
Белок | 1.2г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,5 г |
Калорийность порции (28 г) красного лука: 10,3 ккал
Лук, весна, сырой
Калорийность 100 г зеленого лука
Калории | 25 ккал |
---|---|
Углеводы | 3g |
Белок | 2 г |
Жир | 0.5г |
Волокно | 1,5 г |
Калорийность порции (28 г) зеленого лука: 7 ккал
Бамия, необработанная
калорий в 100 г бамии
Калории | 23 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,2 г |
Белок | 2,1 г |
Жир | 0.![]() |
Волокно | 3g |
Калорийность порции (80 г) бамии: 18 ккал
Пастернак, сырой
калорий в 100 г пастернака
Калории | 62 ккал |
---|---|
Углеводы | 11,6 г |
Белок | 1,7 г |
Жир | 1 г |
Волокно | 4.3г |
Калорийность порции (80 г) пастернака: 49 ккал
Пастернак, вареный
калорий в 100 г пастернака
Калории | 66 ккал |
---|---|
Углеводы | 12,9 г |
Белок | 1,6 г |
Жир | 1,2 г |
Волокно | 4.7г |
Калорийность порции (80 г) пастернака: 53 ккал
Горох, замороженный
Ккал в 100 мл замороженного горошка
КалорийностьКалории | 72,8 ккал |
---|---|
Углеводы | 9,7 г |
Белок | 6 г |
Жир | 1 г |
Волокно | 4.![]() |
Калорийность порции (85 г) замороженного горошка: 61,9 ккал
Горох, садовый, консервированный, сушеный, Tesco
Ккал в 100 г гороха
Калории | 55,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 7,1 г |
Белок | 4,8 г |
Жир | 0.6г |
Волокно | 4,8 г |
Калорийность порции (93 г) гороха: 49 ккал
Горох, сахарная крошка
Ккал в 100 г сахарного гороха
Калории | 33 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,8 г |
Белок | 3,2 г |
Жир | 0.2г |
Волокно | 1,4 г |
Калорийность порции (80 г) сахарного гороха: 27 ккал
Картофель, новый, вареный
Ккал в 100 г вареного молодого картофеля
Калории | 72 ккал |
---|---|
Углеводы | 17 г |
Белок | 1.![]() |
Жир | 0,1 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорийность порции (100 г) отварного молодого картофеля: 72 ккал
Картофель, жареный
Калорийность 100 г жареного картофеля (запеченного в масле)
Калории | 149 ккал |
---|---|
Углеводы | 25.9г |
Белок | 2,9 г |
Жир | 4,5 г |
Волокно | 1,8 г |
Калорийность порции (100 г) жареного картофеля: 149 ккал
Перец, зеленый, средний
Ккал в 100 г зеленого перца
Калории | 15 ккал |
---|---|
Углеводы | 2.6г |
Белок | 0,8 г |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 1,6 г |
Калорийность порции (28 г) зеленого перца: 4,2 ккал
Перец, красный, средний
Ккал в 100 г перца
Калории | 26,6 ккал |
---|---|
Углеводы | 5.![]() |
Белок | 0,8 г |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 1,3 г |
Калорийность порции (28 г) красного перца: 7,4 ккал
Перец, желтый, средний
Ккал в 100 г перца
Калории | 26 ккал |
---|---|
Углеводы | 5.3г |
Белок | 1,2 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,7 г |
Калорийность порции (28 г) желтого перца: 7,3 ккал
Тыква, сырая
калорий в 100 г тыквы
Калории | 26 ккал |
---|---|
Углеводы | 6.5г |
Белок | 1 г |
Жир | 0,1 г |
Волокно | 0,5 г |
Калорийность порции (80 г) тыквы: 21 ккал
Редис сырой
калорий в 100 г редьки
Калории | 12 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.![]() |
Белок | 0,7 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 0,9 г |
Калорийность порции (28 г) редьки: 3,4 ккал
Ракета, свежая, необработанная
Калорий в 100г Ракеты
Калории | 15,6 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.7г |
Белок | 0,8 г |
Жир | 0,53 г |
Волокно | 1,1 г |
Калорийность порции (80 г) рукколы: 12,5 ккал
Шпинат, Бэби
калорий в 100 г шпината
Калории | 25 ккал |
---|---|
Углеводы | 1.6г |
Белок | 2,8 г |
Жир | 0,8 г |
Волокно | 2,1 г |
Калорийность порции (90 г) детского шпината: 22,5 ккал
швед, необработанный
калорий в 100 г брюквы
калорийКалории | 24 ккал |
---|---|
Углеводы | 5г |
Белок | 0.![]() |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 1,6 г |
Калорийность порции (80 г) брюквы: 19 ккал
Шведка, Вареная
калорий в 100 г брюквы
калорийКалории | 11 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,3 г |
Белок | 0.3г |
Жир | 0,1 г |
Волокно | 0,7 г |
Калорийность порции (80 г) брюквы: 9 ккал
Сладкий картофель, вареный
калорий в 100 г сладкого картофеля
Калории | 84 ккал |
---|---|
Углеводы | 21 г |
Белок | 1.1 г |
Жир | 0,3 г |
Волокно | 2,3 г |
Калорийность среднего батата (200 г): 168 ккал
Кукуруза консервированная
калорий в 100 г сладкой кукурузы
Калории | 79 ккал |
---|---|
Углеводы | 15 г |
Белок | 2.![]() |
Жир | 1,1 г |
Волокно | 1,6 г |
Калорийность порции (80 г) сладкой кукурузы: 63 ккал
Кукуруза, початки
калорий в 100 г сладкого картофеля
Калории | 31 ккал |
---|---|
Углеводы | 5,7 г |
Белок | 1.2г |
Жир | 0,6 г |
Волокно | 0,9 г |
Калорийность в среднем початке (200 г): 63 ккал
Помидоры, консервированные, нарезанные
Ккал в 100 г консервированных нарезанных помидоров
Калории | 19,22 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,32 г |
Белок | 1.08г |
Жир | 0,16 г |
Волокно | 0,92 г |
Калорийность порции (100 г) консервированных нарезанных помидоров: 19,22 ккал
Помидор, свежий, сырой
калорий в 100 г свежих сырых помидоров
Калории | 18 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.![]() |
Белок | 0,88 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорийность 1 среднего помидора (123 г): 22,1 ккал
Помидор, вишня, сырой
Ккал в 100 г помидоров черри
КалорийностьКалории | 18 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.04г |
Белок | 0,73 г |
Жир | 0,32 г |
Волокно | 0,54 г |
Калорийность порции (80 г) помидоров черри: 14,4 ккал
Помидоры, сливы, бэби, сырые
калорий в 100 г маленьких помидоров сливы
Калории | 18.3 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,3 г |
Белок | 1,5 г |
Жир | 0,33 г |
Волокно | 1 г |
Калорийность порции (50 г) молодых сливовых помидоров: 9,2 ккал
Репа сырая
калорий в 100 г репы
Калории | 17 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.![]() |
Белок | 0,7 г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,8 г |
Калорийность порции (80 г) репы: 14 ккал
Репа вареная
калорий в 100 г репы
Калории | 12 ккал |
---|---|
Углеводы | 2 г |
Белок | 0.6г |
Жир | 0,2 г |
Волокно | 1,9 г |
Калорийность порции (80 г) репы: 10 ккал
Кресс водяной, сырой, подстриженный
калорий в 100 г кресс-салата
Калории | 22 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,4 г |
Белок | 3g |
Жир | 1 г |
Волокно | 1.5г |
Калорийность одного пучка (10 г) кресс-салата: 0 ккал
20 высококалорийных продуктов, которые помогут набрать вес, не чувствуя себя сытым
Смешивание ваших любимых высококалорийных продуктов с протеиновым смузи может помочь вам набрать вес.
Изображение предоставлено: Галина Сандалова/iStock/GettyImages
Если вы пытаетесь набрать вес, вам может быть трудно съесть достаточное количество дополнительных калорий, не чувствуя себя слишком сытым. Увеличение размера порций может помочь, но это может не сработать, если у вас нет большого аппетита.Вместо этого добавляйте высококалорийные продукты в небольшие приемы пищи и перекусы в течение дня, чтобы помочь вам набрать вес.
По данным клиники Кливленда, вам может потребоваться набрать килограммы, если у вас есть заболевание, из-за которого вам трудно поддерживать свой вес, например, гипертиреоз или глютеновая болезнь. Это также может иметь место, если вы принимаете лекарства, которые могут привести к потере веса из-за тошноты, рвоты и отсутствия аппетита, например химиотерапевтические препараты.
Ниже представлен список из 20 калорийных продуктов, которые помогут набрать вес.
Изображение предоставлено LIVESTRONG.com Creative
Орехи и ореховая паста — отличный вариант высококалорийной пищи, помогающий при наборе веса. Согласно My Food Data, всего 1 унция миндаля (это примерно 23 ореха) содержит следующие питательные вещества:
- Калории: 164
- Белок: 6 г
- Жир: 14 г
- Углеводы: 6,1 г
- Клетчатка: 3,6 г
- Сахар: 1.2 г
Согласно My Food Data, ореховые масла аналогичны: 2 столовые ложки гладкого арахисового масла содержат:
- Калории: 188
- Белок: 7 г
- Жир: 16 г
- Углеводы: 7,7 г
- Клетчатка: 1,8 г
- Сахар: 2,1 г
Небольшие количества этих высококалорийных, богатых питательными веществами продуктов богаты белком и жиром, которые могут помочь вам набрать вес, согласно Cleveland Clinic.Ешьте их в чистом виде или добавляйте в закуски, такие как салаты и смузи, чтобы добавить дополнительные калории.
Только не забудьте выбрать натуральное ореховое масло, так как обработанные версии часто содержат добавленный сахар и вредные для здоровья транс- и насыщенные жиры, которые могут способствовать повышению уровня холестерина или триглицеридов, по данным клиники Кливленда.
Попробуйте эти рецепты орехового масла
Полезные масла — один из самых калорийных продуктов, которые вы можете включить в свой рацион. Согласно моим данным о еде, 1 столовая ложка оливкового масла в основном состоит из жира и содержит:
- Калории: 119
- Жир: 14 г
Лучшая часть? По данным клиники Кливленда, вы можете легко добавлять эту высококалорийную пищу небольшого объема в другие блюда, чтобы увеличить общее количество калорий.Другие полезные масла включают:
- Масло авокадо
- Льняное масло
- Масло грецкого ореха
- Кунжутное масло
- Рапсовое масло
- Подсолнечное масло
- Сафлоровое масло
- Соевое масло
- Кукурузное масло
Однако лучше избегать масел, содержащих транс- или насыщенные жиры, таких как:
- Кокосовое масло
- Пальмовое или пальмоядровое масло
Еще один способ добавить дополнительные калории, чтобы набрать вес? Пить молоко. Согласно данным My Food, 1 чашка цельного молока содержит:
- Калории: 149
- Белок: 7,7 г
- Жир: 7,9 г
- Углеводы: 12 г
- Сахар: 12 г
Пейте его в чистом виде, добавляйте в смузи или ешьте с полезными хлопьями, чтобы восполнить запас калорий из этого напитка, богатого белками и жирами. В качестве бонуса белки в молоке также могут помочь улучшить мышечную массу, чтобы помочь вам набрать вес, согласно обзору Advances in Nutrition за январь 2019 года.
Веган или непереносимость лактозы? Попробуйте безмолочные альтернативы, такие как соевое, миндальное, кокосовое или рисовое молоко, согласно Cleveland Clinic.
Совет
Молоко и другие молочные продукты могут содержать насыщенные жиры, избыток которых может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, согласно Harvard Health Publishing. Ограничьте потребление насыщенных жиров, отдавая предпочтение источникам полезных для сердца жиров, например, содержащимся в некоторых маслах.
Порция простого греческого йогурта на 6 унций, приготовленного из цельного молока, также содержит калории, белок и полезные жиры.Согласно моим данным о еде, это включает:
- Калории: 165
- Белок: 15 г
- Жир: 8,5 г
- Углеводы: 6,8 г
- Сахар: 6,8 г
Эта высококалорийная закуска идеальна сама по себе, смешана со смузи или смешана с фруктами или полезными хлопьями. И преимущества йогурта на этом не заканчиваются — он также содержит необходимые витамины и минералы, такие как кальций и витамин B12, для дальнейшей поддержки вашего здоровья, согласно My Food Data.
Просто убедитесь, что вы выбрали йогурт, который не содержит добавленного сахара, так как слишком много подсластителя может навредить вашему здоровью, по данным Harvard T. H. Чанская школа общественного здравоохранения.
Посыпьте сыром еду, чтобы добавить дополнительные калории.
Изображение предоставлено: barmalini/iStock/GettyImages
Еще одна калорийная молочная закуска? Сыр. Порция пармезана весом 1 унция включает, согласно моим данным о еде:
- Калории: 128
- Белок: 12 г
- Жир: 8.5 г
- Углеводы: 1 г
- Сахар: 0,2 г
Этот высококалорийный продукт с низким содержанием сахара может помочь вам быстро набрать вес, потому что содержит энергию в небольшой упаковке. Согласно Медицинскому центру Университета Рочестера, порция в 1 унцию имеет размер всего лишь 1-дюймового квадрата, поэтому вы можете легко увеличить калории в любом блюде, добавив немного сыра. Полезные варианты сыра включают:
- Рикотта
- Творог
- Козий сыр
- Фета
- Пармезан
Однако некоторые сыры содержат большое количество вредных для здоровья жиров, поэтому подумайте о том, чтобы ограничить потребление следующих сортов сыра:
- Чеддер
- Швейцарский
- Моцарелла
- Проволоне
Сливочное масло — еще один сверхкалорийный продукт, который можно добавлять во многие блюда. Согласно My Food Data, 1 столовая ложка сливочного масла содержит:
- Калории: 102
- Белок: 0,1 г
- Жир: 12 г
Обжаривайте пищу на сливочном масле или растопите ее поверх полезных цельнозерновых продуктов, таких как хлеб или макароны, чтобы увеличить калорийность блюда, не увеличивая его объем, согласно Cleveland Clinic. Но не забывайте есть его в умеренных количествах, так как большая часть жира в масле насыщена.
Яйца — еще один здоровый, высококалорийный продукт, которым можно перекусывать для набора веса.Согласно My Food Data, одно сваренное вкрутую яйцо содержит:
- Калории: 78
- Белок: 6,3 г
- Жир: 5,3 г
- Углеводы: 0,6 г
- Сахар: 0,6 г
Ешьте их омлетом, жареными или вареными, добавляйте их в бутерброды, салаты и другие блюда, чтобы сделать эти продукты более калорийными.
В целом, большинство людей могут съедать одно яйцо в день без каких-либо проблем со здоровьем.Но если у вас диабет, высокий уровень холестерина или иной риск сердечно-сосудистых заболеваний, придерживайтесь трех яиц в неделю, чтобы ограничить потребление холестерина в желтках, согласно Harvard Health Publishing.
Наращивайте мышечную массу с помощью красного мяса. Согласно My Food Data, один стейк из говяжьей юбки весом 6 унций содержит:
- Калории: 456
- Белок: 49 г
- Жир: 29 г
По данным Национальной службы здравоохранения, к другим видам красного мяса, кроме говядины, относятся:
- Баранина
- Баранина
- Телятина
- Свинина
- Оленина
- Коза
И высокая калорийность красного мяса — не единственный фактор, который может помочь вам набрать вес: оно также может похвастаться высоким уровнем креатина, питательного вещества, которое может помочь вам нарастить мышечную массу, согласно данным клиники Майо.
Но имейте в виду, что красное мясо имеет свои недостатки — оно содержит много насыщенных жиров и добавленный натрий, поэтому ограничьте частоту его употребления (так же, как и молочные продукты), согласно клинике Майо. Также лучше придерживаться более постных кусков мяса, таких как филейная часть, филе и круглые куски.
Попробуйте эти рецепты красного мяса
Выбирайте темное мясо птицы, такое как куриные бедра или голени, которые содержат больше калорий, чем белое мясо.
Изображение предоставлено: Натали Ханин/iStock/GettyImages
Что касается мяса, темная птица — еще один хороший высококалорийный продукт для набора веса.Согласно My Food Data, одно жареное куриное бедро с кожей содержит:
- Калорийность: 318
- Белок: 32 г
- Жир: 20 г
Вы также можете употреблять в пищу другие виды домашней птицы, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, включая следующие темные части:
- Куриные голени
- Бедра индейки
- Утиная грудка
Эти отрубы являются наиболее калорийными продуктами из птицы, согласно My Food Data, поэтому вы можете легко добавить калории в свою еду, не переедая, выбрав темное мясо вместо белого.
Попробуйте эти рецепты из птицы
Жирная, жирная рыба также является здоровой, калорийной пищей, которая содержит тонны белка и жира в одной порции. Согласно My Food Data, филе лосося весом 6 унций содержит:
- Калории: 309
- Белок: 43 г
- Жир: 14 г
Другие варианты здоровой рыбы включают:
- Сардины
- Скумбрия
- Сельдь
- Форель
Эта рыба также богата омега-3 жирными кислотами, питательными веществами, которые могут способствовать росту мышц и защищать от потери мышечной массы, согласно обзору за март 2021 года в Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care .Однако исследователи отмечают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше установить эту связь.
Если вы ищете высококалорийные фрукты, не ищите дальше: согласно My Food Data, всего 1 унция оливок каламата (это примерно восемь оливок) содержит:
- Калории: 76
- Жир: 7,6 г
- Углеводы: 1,9 г
Мало того, что оливки являются одним из самых калорийных фруктов, эти закуски с высоким содержанием жира (и сопутствующие продукты, такие как оливковое масло) являются хорошим источником жирной олеиновой кислоты, которая связана со снижением риска сердечного приступа и инсульт, согласно обзору Lipids in Health and Disease за октябрь 2014 года. Однако исследование установило эту связь конкретно в оливковом масле.
Если вы ищете здоровую высококалорийную закуску с низким содержанием холестерина, попробуйте авокадо.
Изображение предоставлено: Сергей Ханас/iStock/GettyImages
Авокадо — еще один высококалорийный продукт, который может помочь вам набрать вес. Согласно My Food Data, в одном авокадо содержится:
- Калории: 322
- Белок: 4 г
- Жир: 30 г
- Углеводы: 17 г
- Клетчатка: 14 г
- Сахар: 1.3 г
Помимо того, что авокадо богат полезными жирами и клетчаткой, которые способствуют хорошему пищеварению, они также полны витаминов и минералов, таких как витамин С и калий, согласно My Food Data. Еще лучше, они не содержат холестерина.
Ешьте их просто так, делайте тосты с авокадо или добавляйте их в смузи или бутерброды, чтобы увеличить количество полезных калорий, которые вы съедаете за один прием пищи.
Попробуйте эти рецепты из авокадо
Если вы любите высококалорийные продукты с низким содержанием жира, попробуйте сухофрукты, например, финики.Согласно My Food Data, питательная ценность одного финика Medjool составляет:
- Калории: 66
- Белок: 0,4 г
- Углеводы: 18 г
- Клетчатка: 1,6 г
- Сахар: 16 г
Ешьте финики или другие сухофрукты в качестве самостоятельной закуски или добавляйте их в пищевую смесь, чтобы еще больше увеличить калорийность орехов. К другим высококалорийным сухофруктам относятся:
- Чернослив
- Банановые чипсы
- Сушеная вишня
Не забывайте жевать сухофрукты в умеренных количествах, так как употребление большого количества этой пищи с высоким содержанием сахара и низким содержанием жира может повысить уровень сахара в крови, согласно Кливлендской клинике.
Попробуйте эти рецепты из сухофруктов
Хотя такие крахмалы, как картофель, менее калорийны и нежирны по сравнению с мясом, они по-прежнему являются отличным источником энергии благодаря высокому содержанию углеводов. Они также легче усваиваются некоторыми людьми, особенно теми, у кого есть хронические заболевания. Согласно My Food Data, в одной вареной картошке содержится:
- Калории: 118
- Белок: 2,5 г
- Жир: 0,1 г
- Углеводы: 27 г
- Волокно: 2.4 г
- Сахар: 1,2 г
Другие полезные крахмалы включают высококалорийные бобовые, фрукты и овощи с наибольшим количеством калорий, например:
- Сладкий картофель
- Сквош
- Тыква
- Кукуруза
- Горох
- Чечевица
- Фасоль, такая как лимская фасоль, нут и фасоль пинто
- Бананы
Эти крахмалы представляют собой сложные углеводы, которые содержат больше питательных веществ в одной порции, чем простые углеводы, такие как сахар, согласно Cleveland Clinic, которые могут лучше помочь вам набрать вес. Кроме того, в крахмале обычно мало холестерина и жира, что может помочь сбалансировать потребление продуктов с высоким содержанием жира, таких как красное мясо или молочные продукты.
Нагрузитесь углеводами с 1 порцией белого риса, согласно My Food Data. Сюда также входят:
- Калории: 205
- Белок: 4,3 г
- Жир: 0,4 г
- Углеводы: 45 г
- Клетчатка: 0,6 г
- Сахар: 0.1 г
Рис — хорошая основа для высококалорийного блюда: ешьте его с мясом, рыбой или полезными маслами, чтобы получить сбалансированное, калорийное блюдо для набора веса.
Цельнозерновые продукты, как и рис, являются здоровым источником углеводов, позволяющих увеличить ежедневное количество калорий. Согласно My Food Data, один ломтик цельнозернового хлеба содержит:
- Калории: 81
- Белок: 4 г
- Жир: 1,1 г
- Углеводы: 14 г
- Волокно: 1.
9 г
- Сахар: 1,4 г
Сочетайте хлеб с другими высококалорийными продуктами, такими как авокадо, оливковое масло или ореховая паста, чтобы получить углеводы, жиры и белки в одном кусочке. То же самое касается других цельнозерновых продуктов, таких как:
- Цельнозерновые макаронные изделия
- Крекеры из цельного зерна
- Ячмень
- Булгур
- Гречка
Попробуйте эти рецепты из цельного зерна
Поддерживайте потребление углеводов с помощью полезных злаков, таких как овсянка.Вот информация My Food Data о питательной ценности чашки вареной овсянки:
- Калории: 166
- Белок: 5,9 г
- Жир: 3,6 г
- Углеводы: 28 г
- Клетчатка: 4 г
- Сахар: 0,6 г
Если вы не любите овсянку, попробуйте другие полезные каши, например:
- Гранола
- Отруби
- Зерновые, содержащие цельные зерна, такие как просо, лебеда или ячмень
- Зерновые, содержащие семена и орехи
Ограничьте или избегайте обработанных злаков с добавлением сахара, потому что они не так богаты питательными веществами, как натуральные варианты, по данным клиники Кливленда.
Хотя питательные вещества в протеиновом смузи различаются в зависимости от ингредиентов, согласно My Food Data, один органический протеиновый смузи Stonyfield Farm включает:
- Калории: 189
- Белок: 15 г
- Жир: 2 г
- Углеводы: 26 г
- Клетчатка: 0,9 г
- Сахар: 15 г
Протеиновые коктейли — идеальная высококалорийная мягкая пища для набора веса, поскольку в напиток можно добавлять любое количество других высококалорийных ингредиентов.Они также могут быть легче перевариваются для некоторых людей, особенно с хроническими заболеваниями. Смешайте высококалорийные фрукты и овощи, ореховое масло, овсяные хлопья, йогурт или молоко и начните пить.
Попробуйте эти рецепты смузи
Белковые добавки — еще один отличный способ быстро увеличить количество калорий и питательных веществ в вашем смузи или еде. Вот информация о пищевой ценности 1/3 стакана порошка сывороточного протеина из My Food Data:
- Калории: 113
- Белок: 25 г
- Жир: 0.5 г
- Углеводы: 2 г
- Клетчатка: 1 г
Смешайте выбранную белковую добавку со смузи, йогуртом или водой. По данным Cleveland Clinic, помимо снабжения вас дополнительными калориями, этот добавленный белок также может помочь вам нарастить мышечную массу. Выберите из протеиновых порошков, которые включают:
- Сывороточный протеин
- Соевый белок
- Молочный белок
- Яичный белок
- Гороховый белок
- Конопляный протеин
Но убедитесь, что вы получаете большую часть белка естественным путем, употребляя в пищу такие продукты, как орехи, рыба и яйца, а не полностью полагаясь на добавки для получения питательных веществ, согласно Cleveland Clinic.
Попробуйте эти рецепты белкового порошка
Накормите своих сладкоежек калорийным темным шоколадом. Согласно My Food Data, кусок темного шоколада весом 1 унция с содержанием какао от 70 до 85 процентов содержит:
- Калории: 170
- Белок: 2,2 г
- Жир: 12 г
- Углеводы: 13 г
- Клетчатка: 3,1 г
- Сахар: 6,8 г
Темный шоколад также является хорошим источником флавоноидов и минералов, таких как магний, цинк и фосфор, которые могут способствовать укреплению здоровья сердца, снижению артериального давления и уменьшению воспаления, согласно Harvard Health Publishing.
Совет
Ешьте высококалорийные закуски, такие как темный шоколад, между приемами пищи, чтобы еще больше увеличить ежедневное потребление калорий, согласно данным Mayo Clinic.
Пикадилли Таблица калорийности порций — Овощи
НАГРАДЫ ПИКАДИЛЛИ | Заработайте бесплатно домашнее добро и многое другое!Овощи Пикадилли
Ред. Октябрь 2018
Имя | Калорий (Ккал) | калорий из жира (ккал) | Жир (г) | Насыщенный жир (г) | Трансжирная кислота (г) | Холестерин (мг) | Натрий (мг) | Углеводы (г) | Всего пищевых волокон (г) | Общее количество сахара (г) | Белок (г) | Размер порции (г) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Бэби Лимас | 160 | 20 | 2.5 | 0 | 0 | 0 | 130 | 27 | 7 | 0 | 8 | 128 г |
Печеный картофель | 550 | 290 | 32 | 10 | 5 | 30 | 210 | 54 | 6 | 3 | 13 | 312 г |
Рисовая заправка для говядины | 150 | 60 | 6 | 2 | 0 | 20 | 250 | 16 | 1 | 1 | 7 | 128 г |
Черноглазый горох | 90 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 530 | 17 | 5 | 3 | 5 | 128 г |
Брокколи и рис | 180 | 70 | 8 | 3.![]() | 0,5 | 15 | 340 | 20 | 2 | 1 | 6 | 142 г |
Соцветия брокколи | 60 | 35 | 4 | 0,5 | 1 | 0 | 210 | 5 | 3 | 1 | 3 | 128 г |
Соцветия брокколи | 60 | 35 | 4 | 0,5 | 1 | 0 | 210 | 5 | 3 | 1 | 3 | 128 г |
Брюссельская капуста | 100 | 60 | 6 | 1 | 1.5 | 0 | 580 | 10 | 5 | 2 | 4 | 128 г |
Морковь в масле | 60 | 60 | 25 | 3 | 0,5 | 0 | 85 | 9 | 3 | 5 | 1 | 128 г |
Цветная капуста в масле | 60 | 45 | 5 | 1 | 1 | 0 | 300 | 4 | 3 | 2 | 2 | 128 г |
Капуста | 50 | 25 | 3 | 0.![]() | 0,5 | 0 | 110 | 6 | 2 | 3 | 1 | 128 г |
Карамелизированный лук | 60 | 45 | 5 | 1 | 1 | 0 | 0 | 4 | 1 | 3 | 0 | 39 г |
Морковное суфле | 390 | 140 | 150 | 16 | 0 | 90 | 310 | 58 | 3 | 49 | 4 | 185 г |
Цветная капуста с сыром | 120 | 40 | 4.5 | 2 | 0 | 5 | 860 | 18 | 2 | 4 | 3 | 142 г |
Сырный соус | 40 | 10 | 1 | 0 | 0 | 0 | 330 | 7 | 0 | 3 | 1 | 60 г |
Кукуруза | 120 | 20 | 2,5 | 0,5 | 0.![]() | 0 | 125 | 20 | 5 | 9 | 3 | 128 г |
Соус для кукурузного хлеба | 170 | 70 | 8 | 1,5 | 0 | 15 | 600 | 21 | 1 | 2 | 5 | 128 г |
Сквош по-французски | 100 | 35 | 4 | 1 | 0.5 | 5 | 420 | 12 | 2 | 2 | 4 | 128 г |
Высшая зеленая фасоль | 100 | 60 | 6 | 1,5 | 1 | 0 | 0 | 540 | 2 | 1 | 2 | 128 г |
Зеленая фасоль | 25 | 10 | 1 | 0 | 0 | 0 | 480 | 5 | 2 | 2 | 0 | 128 г |
Овощи на гриле | 60 | 35 | 4 | 0.![]() | 1 | 0 | 210 | 5 | 3 | 1 | 3 | 128 г |
Лимская фасоль вареная | 60 | 35 | 4 | 0,5 | 1 | 0 | 210 | 5 | 3 | 1 | 3 | 128 г |
Картофельное пюре | 60 | 25 | 3 | 0,5 | 0 | 0 | 95 | 6 | 2 | 4 | 1 | 128 г |
Фасоль пинто по-мексикански | 140 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 65 | 24 | 6 | 1 | 8 | 128 г |
Тыква смешанная | 80 | 45 | 5 | 1 | 1 | 0 | 15 | 6 | 2 | 3 | 2 | 128 г |
Молодой картофель | 180 | 100 | 11 | 2 | 2.![]() | 2 | 280 | 18 | 2 | 1 | 2 | 155 г |
Бамия, замороженная, панированная, жареная | 280 | 160 | 17 | 3 | 0 | 0 | 550 | 27 | 3 | 3 | 3 | 99 г |
Макаронные изделия, макароны и сыр, запеченные | 250 | 100 | 11 | 4 | 1.5 | 15 | 900 | 26 | 1 | 7 | 10 | 89 г |
Паста Пенне | 200 | 10 | 1 | 0 | 0 | 0 | 350 | 41 | 2 | 2 | 7 | 170 г |
Картофель, засахаренный, замороженный | 240 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 | 61 | 2 | 54 | 1 | 172 г |
Картофель, жареный по-французски, замороженный | 260 | 110 | 12 | 2 | 0 | 0 | 135 | 34 | 5 | 0 | 3 | 113 г |
Картофель, новый, жареный | 160 | 50 | 60 | 1 | 0 | 0 | 190 | 25 | 3 | 1 | 3 | 142 г |
Фасоль пинто | 150 | 5 | 0.![]() | 0 | 0 | 0 | 570 | 4 | 0 | 1 | 8 | 128 г |
Полинезийский рис | 170 | 60 | 1 | 1,5 | 0 | 780 | 25 | 1 | 2 | 3 | 3 | 128 г |
Рис | 110 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 670 | 26 | 1 | 0 | 2 | 85 г |
Жареный картофель | 170 | 70 | 8 | 1.5 | 0 | 0 | 290 | 22 | 2 | 2 | 3 | 142 г |
Брюква | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 30 | 10 | 3 | 5 | 1 | 0 | 128 г |
Задушенная бамия | 120 | 70 | 8 | 1,5 | 0 | 0 | 580 | 10 | 3 | 4 | 2 | 128 г |
Макаронные изделия спагетти | 270 | 15 | 1.![]() | 0 | 0 | 0 | 450 | 52 | 3 | 1 | 10 | 170 г |
Зелень репы | 30 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 220 | 6 | 3 | 0 | 3 | 128 г |
Запеканка из дважды запеченного картофеля | 280 | 190 | 21 | 10 | 1.5 | 45 | 500 | 15 | 1 | 2 | 8 | 170 г |
Бамия цельная | 70 | 35 | 4 | 0,5 | 1 | 0 | 210 | 8 | 3 | 3 | 3 | 128 г |
Желтый рис | 140 | 30 | 3,5 | 0,5 | 1 | 0 | 430 | 25 | 1 | 1 | 2 | 128 г |
Зеленый смузи {с восхитительным вкусом}
Здоровый низкокалорийный, насыщенный питательными веществами Зеленый смузи рецепт из 3 простых ингредиентов — сладкий, сливочный и вкусный! Его легко приготовить, он вкусен и понравится всей вашей семье.
Этот зеленый коктейль входит в нашу регулярную ротацию не только на завтрак, но и в качестве закуски или вместо салата, чтобы сделать ужин полноценным блюдом.
Это очень простой зеленый коктейль, который мы готовим постоянно. На протяжении многих лет я пытался сделать свой зеленый смузи как можно более полезным и модным с такими ингредиентами, как семена чиа и куркума, и никогда не следовал рецепту.
В итоге я получил «смузи-сюрприз», который был слишком горьким, слишком кислым или слишком сладким.Дети его не пили, а мой муж не мог его приготовить, потому что «только я знала рецепт». Наконец, я решил действовать как ответственный родитель и создать лучший рецепт зеленого коктейля, который будет пить каждый, тот, который имеет приятный вкус!
Зачем делать овощной смузи?
- Минимум ингредиентов: Только 3 ингредиента, шпинат, капуста и замороженное манго. Легкий гороховый зеленый коктейль для насыщенных дней!
- Мощные питательные вещества : Благодаря темной листовой зелени этот смузи из капусты и шпината полон питательных веществ и витаминов.
- Суперпродукты: Вам не нужны «модные» порошки, чтобы быть здоровыми, свежая капуста богата витамином С, а шпинат содержит фолиевую кислоту и витамины А и К.
- Сливочный: Как и в случае с манго, безмолочное мороженое из замороженного манго делает этот овощной коктейль не только сливочным, но и естественно сладким.
- Бюджетно: Запаситесь свежим шпинатом и капустой, когда они продаются, и храните их в морозильной камере для удобного низкокалорийного смузи позже.
- Доступно: Эти лучшие ингредиенты для смузи легко найти в продуктовом магазине!
Ингредиенты для здорового зеленого смузи
Этот овощной коктейль содержит 6 чашек листовой зелени и состоит из 3 простых ингредиентов и воды.Самый простой зеленый коктейль из полезных ингредиентов, который вы когда-либо готовили.
- Вода: Вместо воды можно использовать кокосовую воду, миндальное молоко или другое молоко.
- Замороженный манго: Манго — один из самых сладких фруктов, который уравновешивает горький вкус зелени. Использование замороженных фруктов придает смузи кремовую текстуру.
- Шпинат: Шпинат — это более сладкая листовая зелень с мягким вкусом. Я бы не заменил его чем-либо, так как он компенсирует более горький вкус капусты.
Совет по заморозке шпината : Если вы видите в продаже шпинат с истекшим сроком годности (особенно органический, предварительно вымытый, в коробке), запаситесь и заморозьте прямо в коробке. Затем добавляйте в коктейли или супы в замороженном виде. Он экономит деньги и очень прост в использовании.
- Капуста: Подходит любая капуста. Динозавр, он же lacinato, зеленый, фиолетовый и т. д. Просто удалите горькую грудную клетку. И всегда добавляйте больше шпината, чем капусты.
Заморозка капусты Совет: У вас есть сад или вы купили слишком много капусты? Вымойте, удалите ребра, крупно нарежьте и заморозьте в закрывающихся пакетах. Вы также можете сделать то же самое с обычным шпинатом.
Каковы преимущества зеленого смузи для здоровья?
- Похудение: Зеленый смузи поможет похудеть, если пить его регулярно. Клетчатка из фруктов и овощей дольше сохраняет ваш желудок сытым. К тому же он низкокалорийный – менее 100 калорий.
- Детокс: От смеси хлорофилла, содержащейся в зелени, до высокого уровня клетчатки, которая поддерживает движение.
- Энергия: Листовая зелень и фрукты содержат много питательных веществ, витаминов и встречающихся в природе сахаров, которые питают клетки организма энергией.
- Фрукты и овощи: Поскольку смузи очень легко приготовить, они заставят вас есть больше фруктов и овощей, которые вы бы не съели в противном случае.
Как приготовить зеленый смузи
- Добавьте ингредиенты в мощный блендер в точном порядке (не меняйте): Вода, замороженное манго, шпинат и капуста.
Заказ жидких, замороженных фруктов и зелени в последнюю очередь гарантирует, что тяжелые замороженные фрукты сначала будут смешаны с жидкостями, а блендер не будет кавитировать.
- Смешайте до получения однородной массы: Используйте предустановленную кнопку «смузи», если она у вас есть, или просто смешивайте смузи из капусты и шпината достаточно долго, пока не получите желаемую консистенцию. Если ваш блендер недостаточно мощный, просто сделайте паузу, перемешайте и взбейте еще.
Дополнительные надстройки и модификации
- Протеиновые добавки: Протеиновый порошок – небольшая ложка, чтобы смузи не получился слишком густым. 1/4 стакана греческого йогурта (или безмолочного), 3 столовые ложки арахисового/миндального масла или даже сырого миндаля, как я делаю в миндальном коктейле.
- Добавки полезных жиров: 1 столовая ложка молотого льняного семени, семян чиа или сердцевины конопли.
- 1 ч.
л. добавки: куркума, порошок маття, свежий имбирь.
- Выжатый из свежего лимона: Это отличный способ подчеркнуть вкус всех ингредиентов овощного смузи!
- Заменитель воды: Это изменит питательную ценность вашего низкокалорийного смузи, но не стесняйтесь использовать кокосовую воду или любое несладкое молочное молоко (овсяное, миндальное, кешью, конопляное, соевое и т. д.).Однако держитесь подальше от добавления «сока».
- Многослойный коктейль: Приготовьте коктейль из капусты и шпината по этому рецепту, перелейте в большой стакан и отставьте в сторону. Теперь приготовьте клубничный смузи, наконец, в высоком стакане чередуйте слои обоих ярких низкокалорийных смузи для сладкого здорового лакомства. Вы также можете добавить противовоспалительный коктейль!
Зеленая чаша для смузи, идея : добавьте в блендер дополнительное количество замороженного манго (или других замороженных фруктов), нарезанного авокадо, сырого овса, несоленых сырых кешью или замороженного жидкого смузи из предыдущей партии овощного смузи. Смешивать. Если у вас нет мощного блендера, возможно, вам придется часто останавливаться и использовать лопаточку. Когда густой смузи будет готов, перелейте его в миску и положите сверху полезные мюсли, мюсли из лебеды, несладкую кокосовую стружку, какао-крупку или даже протеиновый шарик из арахисового масла!
Советы для достижения наилучших результатов
- Заказ ингредиентов: Еще раз стоит упомянуть! Лучше всего смешивать смузи с жидкостью внизу, замороженными фруктами и зеленью сверху.
- Не перемешивать: Смузи — это уже полезный напиток, который можно быстро приготовить, не пытайтесь сэкономить еще больше времени, перемешивая его.Если блендер менее мощный, взбивайте в течение 1-2 минут, делая паузы, чтобы соскребать. Мощному блендеру может понадобиться всего несколько секунд, но всегда проверяйте, чтобы не было кусочков фруктов или овощей!
- Следуйте количеству в рецепте: Это обеспечивает идеальную консистенцию смузи, которая не становится водянистой или пенистой.
- Примечание о протеиновом порошке: Они часто наполнены поддельным сахаром, ГМО или кучей другого «мусора», всегда проверяйте этикетку, и если вы что-то добавляете, будьте осторожны, это может привести к привкусу мела.
- Наслаждайтесь сразу: Смузи следует пить сразу после приготовления, иначе ингредиенты начнут разделяться. Если вы не планируете повторно смешивать свой смузи, выпейте!
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать другие замороженные фрукты в этом зеленом коктейле?Из замороженного ананаса можно приготовить вкусный зеленый смузи, просто он менее сладкий. Мы часто добавляем его, если у нас закончились замороженные манго. Вы всегда можете добавить мед или кленовый сироп по вкусу. Некоторые читатели использовали папайю.
Можно ли добавить замороженный банан в коктейль из капусты и шпината? Да, можно. Тем не менее, я лично нахожу банановый вздутие живота особенно в зеленом смузи. Уже есть листовая капуста с высоким содержанием клетчатки, от которой живот становится пухлым.
Да, конечно, но добавьте от 1/2 до 1 стакана льда для получения более сливочной и приятной текстуры и вкуса зеленого коктейля.
Какая еще зелень лучше всего подходит для овощного смузи?Мангольд, смесь зелени, зелень свеклы, ботва моркови, сельдерей и листовая капуста — все это подойдет для приготовления смузи.Я даже слышал о добавлении замороженной цветной капусты на пару, риса из цветной капусты и замороженных кабачков! Просто учтите, что любая другая зелень или овощ изменит вкус (и цвет) вашего зеленого напитка.
Какой блендер лучше? Блендер, который вы используете для приготовления зеленого коктейля, имеет значение. К вопросу о том, будете ли вы пить зеленый смузи или нет, особенно если речь идет о детях. Это должен быть высокоскоростной блендер, который делает смузи однородными. Я использую Blendtec и Vitamix тоже отлично.
Как подавать коктейль из капусты и шпината?
- Завтрак: Зеленый коктейль идеально сочетается с полезной булочкой!
- Полдник: С горсткой полезных мюсли или протеиновым печеньем.
- Ужин: Беспокоитесь о том, что ваши дети (или муж) не едят овощи на ужин? Подавайте зеленый смузи в качестве гарнира.
Делайте это каждый раз, когда почувствуете потребность в зелени! Во время сезона выпечки рождественского печенья Алекс, как известно, заглядывает в мою студию с этим полезным зеленым соком, чтобы зарядить меня энергией.
Как долго хранить зеленый овощной смузи?
Что мне нравится в этом смузи, так это то, что он почти не расслаивается и остается вкусным даже на следующий день.
Магазин: Если у вас есть остатки, вы можете хранить их в холодильнике в стаканах или кувшине блендера до 24 часов. Если он охлажден в кувшине, я даю ему еще одну быструю смесь перед подачей на стол. Очень просто.
Заморозка: Я не замораживал этот смузи, но если вы планируете приготовить смузи, добавьте кубики замороженного овощного смузи, чтобы сделать его гуще! Я бы заморозил его в лотках для кубиков льда для облегчения смешивания.
Смузи для приготовления еды: Лучший способ приготовить смузи — это приготовить смузи в упаковках! В безопасных для морозильной камеры пакетах предварительно разложите фрукты, капусту и шпинат.Все, что вам останется сделать утром, это добавить воду в блендер, взять предварительно приготовленный овощной смузи и смешать.
Другие рецепты полезных напитков
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предотвратите потемнение экрана
- 3 стакана воды
- 3 стакана замороженного манго
- 4 стакана шпината
- 2 стакана крупно нарезанной капусты
В мощный блендер добавьте ингредиенты в указанном выше порядке (не меняйте): вода, манго, шпинат и капуста.
Нажмите кнопку «смузи» или смешайте до получения однородной массы. Мне нравится смешивать больше после цикла «смузи», чтобы получить супергладкий смузи. Если ваш блендер недостаточно мощный, просто сделайте паузу, перемешайте и взбейте еще.
Наслаждайтесь! Что мне нравится в этом смузи, так это то, что он не сильно отделяется и имеет приятный вкус даже на следующий день.
Хранить: хранить в холодильнике в стаканах или кувшине блендера до 24 часов. Если охладить в кувшине, я даю зеленому смузи еще одну быструю смесь. Очень просто.
Приготовление еды: приготовьте пакеты для смузи, предварительно разделив фрукты, капусту и шпинат на порции в пакетах для заморозки.
- Вода: Вместо воды можно использовать кокосовую воду, миндальное молоко или другое молоко.
- Замороженный манго: Манго — один из самых сладких фруктов, который уравновешивает горький вкус зелени. Использование замороженных фруктов придает смузи кремовую текстуру.
Это также доступно и широко доступно.
- Шпинат: Шпинат — это более сладкая листовая зелень с мягким вкусом.Я бы не заменил его чем-либо, так как он компенсирует более горький вкус капусты.
- Капуста: Подходит любая капуста. Динозавр, он же lacinato, зеленый, фиолетовый и т. д. Просто удалите горькую грудную клетку. И всегда добавляйте больше шпината, чем капусты.
- Почему точный порядок ингредиентов? Заказ жидких, замороженных фруктов и зелени в последнюю очередь гарантирует, что тяжелые замороженные фрукты сначала будут смешаны с жидкостями, а блендер не будет кавитировать.
- Могу ли я использовать другие замороженные фрукты? Из замороженного ананаса тоже можно приготовить вкусный зеленый смузи, просто он менее сладкий.Мы часто добавляем его, если у нас закончились замороженные манго. Вы всегда можете добавить мед или кленовый сироп по вкусу. Некоторые читатели использовали папайю.
- Можно ли добавить замороженный банан? Да, можно. Тем не менее, я лично нахожу банановый вздутие живота особенно в зеленом смузи. Уже есть листовая капуста с высоким содержанием клетчатки, от которой живот становится пухлым.
- Можно ли использовать свежие фрукты? Да, конечно, но добавьте от 1/2 до 1 стакана льда для более сливочной и приятной текстуры и вкуса.
- Заморозка шпината Совет: Если вы видите в продаже шпинат с истекшим сроком годности (особенно органический, предварительно вымытый, в коробке), запаситесь и заморозьте прямо в коробке.Затем добавьте в смузи замороженные. Он экономит деньги и очень прост в использовании.
- Заморозка капусты Совет: У вас есть сад или вы купили слишком много капусты? Вымойте, удалите ребра, крупно нарежьте и заморозьте в закрывающихся пакетах. Вы также можете сделать то же самое с обычным шпинатом.
- Протеиновые добавки: Протеиновый порошок – небольшая ложка, чтобы смузи не получился слишком густым.
1/4 стакана греческого йогурта или 3 столовые ложки арахисового/миндального масла.
- Добавки полезных жиров: 1 столовая ложка молотого льняного семени, семян чиа или сердцевины конопли.
- 1 ч.л. добавки: куркума, порошок маття, свежий имбирь.
- Какой блендер лучше? Блендер, который вы используете для приготовления зеленого коктейля, имеет значение. К вопросу о том, будете ли вы пить зеленый смузи или нет, особенно если речь идет о детях. Это должен быть высокоскоростной блендер, который делает смузи однородными. Я использую этот Blendtec, и Vitamix тоже великолепен.
Порция: 1 стакан | Калорийность: 98 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 3 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 47 мг | Калий: 540 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 7499 МЕ | Витамин С: 94 мг | Кальций: 99 мг | Железо: 2 мг
Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal. ком. Публикация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставляется только в ознакомительных целях и насколько мне известно.
7 идей для постного понедельника!
Вот 7 вкусных вегетарианских обедов, которые легко впишутся в ваши ежедневные рекомендации по здоровому сбалансированному питанию.
В зависимости от вашего возраста, пола и уровня физической активности рекомендуемое количество калорий может варьироваться. Дети и менее активные взрослые, как правило, нуждаются в меньшем количестве калорий в день, а очень активные подростки и взрослые, как правило, нуждаются в большем количестве калорий в день.
Совет: Очень важно есть часто и небольшими порциями (включая перекусы), поэтому регулируйте потребление калорий, увеличивая или уменьшая размеры порций во время основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин).
Что нужно помнить…
Половину зерновых делайте цельными
Варьируйте овощи
Сосредоточьтесь на фруктах
Употребляйте продукты, богатые кальцием
Похудейте с белком
Информация о питании | ||
Всего калорий: 516 % Жиры: 34% % Насыщенные жиры: 4% % Углеводы: 55% % Белки: 15% | Натрий: 1302 мг Холестерин: 0 мг Клетчатка: 10 г Витамин А: 26% Витамин С: 159% Кальций: 39% | Зерновые: 1 унция Овощи: 2 чашки Фрукты: ¼ чашки Молоко: 1 чашка Мясо и бобы: 0 унций |
Информация о питании | ||
Всего калорий: 628 % Жиры: 27% % Насыщенные жиры: 5% % Углеводы: 61% % Белки: 19% | Натрий: 768 мг Холестерин: 5 мг Клетчатка: 17 г Витамин А: 127% Витамин С: 120% Кальций: 42% | Зерновые: 2 ½ унции Овощи: 2 ¼ чашки Фрукты: ¾ чашки Молоко: 1 чашка Мясо и бобы: 1 ½ унции |
Еда | Ингредиенты | Калорий/порция | ||
Ужин 3 | Красная чечевица быстрого приготовления с коричневым рисом, лимонным шпинатом 1 порция быстрой красной чечевицы 1 порция лимонного шпината 1 чашка (8 унций) немолочного молока | 507 калорий |
Информация о питании | ||
Всего калорий: 507 % Жиры: 18% % Насыщенные жиры: 3% % Углеводы: 64% % Белки: 23% | Натрий: 319 мг Холестерин: 0 мг Клетчатка: 19 г Витамин А: 187% Витамин С: 79% Кальций: 54% | Зерновые: 1 унция Овощи: 5 чашек Фрукты: 0 чашек Молоко: 1 чашка Мясо и бобы: 0 унций |
Еда | Ингредиенты | Калорий/порция | ||
Ужин 4 | Вегетарианский пастуший пирог, зеленый салат с грушей, обеденный рулет 1 порция вегетарианского пастушьего пирога 2 чашки смешанной зелени для салата 1 обеденная булочка из цельнозерновой муки, маленькая 1 чашка (8 унций) немолочного молока | 657 калорий |
Информация о питании | ||
Всего калорий: 657 % Жиры: 14% % Насыщенные жиры: 4% % Углеводы: 72% % Белки: 19% | Натрий: 801 мг Холестерин: 7 мг Клетчатка: 26 г Витамин А: 94% Витамин С: 135% Кальций: 59% | Зерновые: 1 унция Овощи: 4 чашки Фрукты: ½ чашки Молоко: 1 ¼ чашки Мясо и бобы: 0 унций |
Еда | Ингредиенты | Калорий/порция | ||
Ужин 5 | Очень вегетарианские феттучини с фасолью, быстрой зеленой фасолью, мускусной дыней 1 порция очень вегетарианских яблок феттучини 1 порция быстрой зеленой фасоли 1 чашка дыни, нарезанной кубиками 1 чашка (8 унций) немолочного молока | 605 калорий |
Информация о питании | ||
Всего калорий: 605 % Жиры: 21% % Насыщенные жиры: 5% % Углеводы: 65% % Белки: 17% | Натрий: 664 мг Холестерин: 13 мг Клетчатка: 11 г Витамин А: 73% Витамин С: 116% Кальций: 52% | Зерновые: 2 унции Овощи: 2 ¼ чашки Фрукты: 1 чашка Молоко: 1 ¼ чашки Мясо и бобы: ½ унции |
Информация о питании | ||
Всего калорий: 610 % Жиры: 15% % Насыщенные жиры: 2% % Углеводы: 74% % Белки: 15% | Натрий: 906 мг Холестерин: 1 мг Клетчатка: 15 г Витамин А: 67% Витамин С: 89% Кальций: 53% | Зерновые: 1 ½ унции Овощи: 2 ¼ чашки Фрукты: 1 чашка Молоко: 1 чашка Мясо и бобы: 0 унций |
Еда | Ингредиенты | Калорий/порция | ||
Ужин 7 | Рагу из сладкого картофеля и черной фасоли, кекс из кукурузного хлеба 1 порция рагу из сладкого картофеля и черной фасоли 1 кекс из кукурузного хлеба 1 чашка (8 унций) немолочного молока | 648 калорий |
Информация о питании | ||
Всего калорий: 648 % Жиры: 14% % Насыщенные жиры: 2% % Углеводы: 71% % Белки: 17% | Натрий: 905 мг Холестерин: 15 мг Клетчатка: 17 г Витамин А: 165% Витамин С: 76% Кальций: 47% | Зерновые: 1 ½ унции Овощи: 2 чашки Фрукты: ¼ чашки Молоко: 1 чашка Мясо и бобы: 0 унций |
Посетите ChooseMyPlate. gov, чтобы определить рекомендуемую дневную норму калорий.
- Белок: 10-35%
- Углеводы: 45-65%
- Жиры: 20-35%
- Насыщенные жиры: <10% калорий
- Всего жиров: <35% калорий (если не встречается в природе)
- Холестерин: <300 мг
- Натрий: <2300 мг*
- Клетчатка: 28 г/2000 калорий
- Вода: 64 унции/день
* Дальнейшее снижение потребления натрия до 1500 мг для лиц в возрасте 51 года и старше, а также для лиц любого возраста, являющихся афроамериканцами или страдающих гипертонией, диабетом или хроническим заболеванием почек.
.
Добавить комментарий