Карри с курицей калорийность: Калорийность Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила]. Химический состав и пищевая ценность.
РазноеКалорийность Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила]. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила]».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 кКал | 1684 кКал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 8. 8 г | 76 г | 11.6% | 864 г | |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
Энергетическая ценность Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила] составляет 167 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека.
- Главная
- Состав продуктов
- Состав три правила
- Химический состав «Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила]»
Метки:
Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила]калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила], калории, нутриенты, полезные свойства Курица Карри с Рисом и Кумином [Три Правила]
Калькуляторы
Интересные блоги
Наталья
15-10-2022
Дневник тренировок за 14.
10.2022
Была у диетолога в уважаемом мед учреждении. Мне…
Женя
17-10-2022
Дневник питания за 17.10.2022
Куст там, кусь сям. Голода нет. Не думала, что па…
Женя
15-10-2022
Дневник питания за 15.10.2022
Обожаю неспешное пробуждение. Вместо завтрака — ка…
Новые рецепты
Каша овсяная на молоке
Автор Владимир
Кабачковые оладьи на рисовой муке
Автор спирит квэрти
Рисовотворожный блин
Автор Валентина
Лучшие рационы
Алла
2022-10-19
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алла
2022-10-13
Калорийность: 1005 кКал
Витамины и минералы: 88%
Алла
2022-10-15
Калорийность: 1028 кКал
Витамины и минералы: 88%
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды — не более 5 кг в месяц
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
Курица Карри — калорийность, состав, описание
Главная » Рецепты пользователей » Курица Карри
Ингредиенты рецепта «Курица Карри»:
- Масло сливочное — 18 гр.
- Лук репчатый — 213 гр.
- Кабачки — 83 гр.
- Морковь — 85 гр.
- Корень имбиря — 5 гр.
- Чеснок — 7 гр.
- Карри — 4 гр.
- Перец молотый черный — 2 гр.
- Грудка куриная — 266 гр.
- Йогурт активиа натуральная — 150 гр.
- Соль — 6 гр.
- Вода — 100 мл.
Пищевая ценность блюда «Курица Карри» (на 100 грамм):
Калории: 76.2 ккал.
Белки: 8 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 5 гр.
Число порций: 9
Как приготовить блюдо «Курица Карри»
- Куриное филе необходимо порезать на небольшие кусочки, посыпать солью и черным молотым перцем. Оставить минут на 30.
- Пока куриное филе маринуется в глубокой сковороде разогреть сливочное масло и положить приправу Карри. Немного обжарить на среднем огне.
- К приправе добавить мелконарезанные чеснок и репчатый лук и продолжать обжаривать.
- Через пару минут добавить в сковороду кусочки куриного филе и перемешать. Обжарить курицу с приправой и луком около 7 минут.
- Подготовить овощи. Морковь натереть на терке, кабачки нарезать кубиками.
- Порезанные овощи выложить к куриному филе.
- Добавить натертый на терке корень имбиря.
- Влить в сковороду воду, накрыть крышкой и тушить около 10 минут, периодически помешивая.
- Затем добавить йогурт, подсолить и тушить с открытой крышкой еще минут 20.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Априкотик
Компоненты и калорийность рецепта «Курица Карри»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| масло сливочное | 18 гр | 18 | 0. 09 | 14.85 | 0.14 | 134.64 |
| лук репчатый | 213 гр | 213 | 2.98 | 0 | 22.15 | 87.33 |
| кабачок | 83 гр | 83 | 0.5 | 0.25 | 3.82 | 19.92 |
| морковь | 85 гр | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| имбирь | 5 гр | 5 | 0.09 | 0.04 | 0.79 | 4 |
| чеснок | 7 гр | 7 | 0.46 | 0.04 | 2.09 | 10.01 |
| карри | 4 гр | 4 | 0.51 | 0.55 | 1 | 14.08 |
| перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| куриная грудка | 266 гр | 266 | 62. 78 | 5.05 | 1.06 | 300.58 |
| йогурт активиa натуральный | 150 гр | 150 | 6.75 | 5.25 | 9.45 | 112.5 |
| соль | 6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 939 | 75.5 | 26.2 | 47.1 | ||
| 1 порция | 104 | 8.4 | 2.9 | 5.2 | 79.5 | |
| 100 грамм | 100 | 8 | 2.8 | 5 | 76.2 |
Вторые блюда
Ребенку
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Куриное карри {Легкий вкусный рецепт}
Главная » Рецепты » Полезно
Если вы любите индийскую кухню, обязательно попробуйте этот рецепт! Этот куриный карри на вкус так же хорош, как и в индийском ресторане, если не лучше, и его легко приготовить.
Оно наполнено ароматом благодаря специям, оно богатое и сливочное, а также удивительно сытное, когда вы заканчиваете его рисом басмати или хлебом наан.
Куриное карри
Куриное карри распространено в нескольких странах, включая Индию, страны Азии и Карибского бассейна (если вы ищете азиатскую версию, у меня есть этот рецепт ЗДЕСЬ). Мой любимый из них, хотя это ароматный индийский куриный карри, я всегда просто жажду этих вкусов.
Куриное карри Видео
Это блюдо я заказываю в своем местном индийском ресторане, поэтому я, наконец, решил воссоздать его дома, и я очень доволен конечным результатом!
Мне нравится, что в нем много специй, придающих ему невероятный вкус.
Мне также нравится немного сливок, которые добавляют в конце, хотя их немного, но они творят чудеса.
И, конечно же, в нем много соуса, потому что в этом и заключается суть куриного карри – перед этим неотразимым соусом можно пропитаться нааном или подавать с рисом.
Ингредиенты для куриного карри
- Кориандр , тмин , куркума , семена фенхеля , корица , перец , молотая горчица , молотая гвоздика , кайенский перец и соль придают этим блюдам невероятный вкус. Вместе они создают домашнюю смесь карри.
- Оливковое масло – используется для обжаривания.
- Свежий лук, чеснок и имбирь – эти ароматические вещества придают ключевую глубину вкуса.
- Куриный бульон с низким содержанием натрия – для приготовления соусной основы для покрытия курицы.
- Консервированные помидоры – здесь тоже подойдут свежие помидоры, но консервированные быстрее и проще.
- Куриные грудки – не переварите, чтобы курица не стала сухой.
- Кукурузный крахмал – используется для легкого загущения соуса.
- Густые сливки – делает соус восхитительно насыщенным и сливочным.
- Нарезанная кинза – добавляет приятный реквизит свежего вкуса и цвета.
Как приготовить куриное карри
- Смешать специи
- Обжарьте лук, чеснок и имбирь на сковороде.
- Добавить бульон и помидоры, тушить.
- Смешайте смесь в блендере, как указано, затем верните ее в сковороду.
- Приправьте соусом, затем добавьте курицу.
- Отварить курицу в соусе до готовности.
- Добавьте суспензию кукурузного крахмала в последнюю минуту, чтобы соус загустел.
- Добавить сливки.
- Подавайте с рисом, украшенным кинзой.
Можно ли использовать куриные бедра для этого куриного карри?
В этом рецепте также можно использовать куриные бедра. Вы захотите срезать с них лишний жир, а затем немного увеличить время приготовления, бедра готовятся дольше, чем куриные грудки.
Другие рецепты, которые вам понравятся:
- Куриный салат с карри
- Быстрая курица Тикка масала
- Овощное карри
- Цыпленок Тандури
Follow Cooking Classy
4,89 из 135 голосов
Обзор рецепта
Куриное карри
- Распечатать
- Штырь
Кусочки курицы готовятся в ароматном, восхитительно приправленном соусе карри, затем добавляются сливки для насыщенности и кинза для цвета и свежести. Подавайте вместе с рисом басмати или хлебом наан, чтобы впитать лишний соус.
Watch the video
Servings: 4
Prep20 minutes
Cook20 minutes
Ready in: 40 minutes
Spice blend
- 1 1/2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1/2 куркумы
- 1/2 ч. л. семян фенхеля, измельченных в небольшом мешочке молотком для мяса
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 1/4 ч.л. молотой горчицы
- 1/4 л молотой гвоздики
л. семян фенхеля, измельченных в небольшом мешочке молотком для мясаКарри
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 небольшая желтая луковица, нарезанная (1 чашка)
- 4 измельченных зубчика чеснока (1 1/2 ст. л.)
- 1 ст. л. куриный бульон с низким содержанием натрия
- 3/4 стакана сушеных консервированных помидоров, нарезанных кубиками или очищенных от семян, нарезанных кубиками свежих помидоров
- Соль
- Кайенский перец по вкусу
- 1 1/2 фунта куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кубиками на 1 1/2 4-дюймовые кубики
- 1 ч. л. кукурузного крахмала, смешанного с 2 ч. л. воды (по желанию)
- 1/3 стакана густых сливок
- 2 ст. л. нарезанной кинзы
л. нарезанной кинзыВ небольшой миске смешайте все специи в смеси специй, отложите в сторону.
Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
Добавьте лук и обжарьте до слегка золотистого цвета, примерно 4–6 минут.
Добавьте чеснок и имбирь, тушите еще 30 секунд, затем добавьте смесь специй и тушите 30 секунд.
Влейте куриный бульон и помидоры и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите 5 минут.
Перелейте смесь в блендер, затем накройте крышкой и снимите вставку крышки, закройте отверстие чистой сложенной кухонной тряпкой.
Смешайте смесь, пока она не станет однородной и пюреобразной, затем верните ее в сковороду и нагрейте сковороду на среднем огне.
Приправьте соус солью и кайенским перцем (начните с примерно 1/2 ч. л. соли и немного кайенского перца, затем добавьте больше по вкусу), затем добавьте курицу.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте сковороду крышкой и варите до готовности курицы, периодически помешивая, около 8–12 минут.
В последнюю минуту приготовления добавьте кукурузный крахмал и водную суспензию, если хотите, чтобы слегка загустить соус (или, если необходимо, разбавьте его небольшим количеством куриного бульона).
Добавьте сливки и подавайте теплым с кинзой и рисом басмати.
Пищевая ценность
Куриное карри
Количество на порцию
Калории 362 Калории из FAT 171
% Ежедневная стоимость*
Жир 19G 29%
Насыщенный жир 6G 38%
7266666%
000 7266666% 666666% 66666% 66660,% 9000 72666.Калий 836 мг 24%
Углеводы 7 г 2%
Fiber 1g 4%
Sugar 2g 2%
Protein 38g 76%
Vitamin A 420IU 8%
Vitamin C 9.
7mg 12%
Кальций 59 мг 6%
Железо 1,8 мг 10%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Пищевая ценность является приблизительной. Полный отказ от ответственности см. здесь.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Индийская
Ключевое слово: куриное карри
Автор: Жаклин
калорий куриного карри и отварного риса
Калорийность куриного карри зависит от ингредиентов, используемых для его приготовления, и количества, которое вы сами себе подаете.
Изображение предоставлено: Ravsky/iStock/GettyImages
Оживите простой куриный ужин, приготовив из него карри, и добавьте к нему отварной рис. Когда дело доходит до подсчета калорийности куриного карри, многое зависит от типа приготовленного вами карри, используемых ингредиентов и размера порции.
Видео дня
Совет
Количество калорий в курином карри зависит от ингредиентов, используемых для его приготовления, и количества, которое вы сами себе подаете.
1 чашка среднего блюда из курицы с карри и чашкой отварного белого риса содержит от 300 до 400 калорий.
Виды куриного карри
Куриное карри — это не один рецепт. Карри родом из Индии, Таиланда и даже Карибского бассейна. Каждый из них имеет немного отличающийся набор ингредиентов, которые изменяют количество калорий.
Например, индийское карри отличается калорийностью. Всего 5 унций известного блюда из курицы тикка масала, карри, приготовленного из молока или сливок, помидоров, куриного мяса, лука и специй, содержит 230 калорий, 19 граммов белка, 14 граммов жира и 5 граммов углеводов на порцию. . Порция в 5 унций равна примерно 1 чашке.
Подробнее : В чем разница между карри и куркумой?
Нежнейшее индийское куриное карри, известное как куриная корма, содержит лук, кокосовое молоко, взбитые сливки, курицу и специи. Он имеет 190 калорий на порцию в 5 унций, с 20 граммами белка, 8 граммами жира и 7 граммами углеводов.
Если вы любите острое, вы можете выбрать острое индийское блюдо карри, известное как цыпленок виндалу. Это очень острое блюдо, приготовленное из перца, кокосового молока и лука. Вы также получаете 190 калорий в 5 унциях, 22 граммах белка, 8 граммах жира и 7 граммах углеводов.
Тайское кокосовое карри содержит 210 калорий на 5 унций, 21 грамм белка, 9 грамм жира и 11 грамм углеводов. Рецепт содержит куриное мясо, соевый соус, кокосовое молоко, перец и другие азиатские специи и ароматизаторы.
Тип куриного карри, который вы заказываете в ресторане или готовите дома, не всегда указывается. Обычное куриное карри готовят из курицы, соуса карри и приправ. Предположим, что калорийность этого куриного карри составляет 220 на 5 унций, включая 19 граммов белка, 13 граммов жира и 7 граммов углеводов.
В качестве примечания: если вы готовите куриное карри дома, добавьте несколько дополнительных овощей. Нарезанная морковь, нарезанные цуккини, горох и брокколи — все это вкусные добавки и не сильно изменит количество калорий.
Тем не менее, эти дополнительные овощи помогут вам увеличить потребление питательных веществ.
Калории в Рисе
Белый рис содержит 150 калорий на порцию в полстакана. Он добавляет 3 грамма белка и 33 грамма углеводов без жира и клетчатки.
Вместо этого выберите цельнозерновой коричневый рис, который будет сопровождать куриное карри, и получайте 170 калорий на полчашки. Вы также получите 4 грамма белка и 36 граммов углеводов, а также 1,5 грамма жира. Однако одним из самых больших преимуществ выбора коричневого риса являются дополнительные 2 грамма клетчатки, которые он содержит. Коричневый рис не такой очищенный, как белый.
По данным Академии питания и диетологии, женщины должны потреблять 25 граммов клетчатки в день, а мужчины — 38 граммов. Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам чувствовать себя сытым, способствуя здоровому весу. Адекватное потребление клетчатки также контролирует уровень холестерина и поддерживает нормальную работу организма, предотвращая запоры.
Добавить комментарий