Written by admin on 26.07.2020

Каша манная калорийность: Манная каша на молоке — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Манная каша на молоке — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

15.3

Манная каша, приготовленная на молоке, является традиционным завтраком нескольких поколений наших соотечественников. Безусловная любовь или категорическая неприязнь к блюду основывались, скорее всего, на мастерстве тех, кто готовил кашу – с комочками или без них. Так или иначе, завтракали манной кашей во многих семьях (calorizator). Манная крупа представляет собой особым способом смолотую пшеницу, как твёрдых, так и мягких сортов. Манная каша на молоке готовится жидкой, средней или густой, в зависимости от предпочтений потребителей, поэтому калорийность продукта берётся усреднённая.

Калорийность манной каши на молоке

Калорийность манной каши на молоке составляет 98 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства манной каши на молоке

В манной каше на молоке содержатся простые углеводы, которые дают быстрое насыщение и прилив энергии, которых хватает ненадолго. Манная каша усваивается практически полностью, не травмирует стенки желудка, так как содержит минимальное количество клетчатки – около 2%, поэтому продукт рекомендовано употреблять лицам, перенёсшим тяжёлые заболевания и сложные операции, в период восстановления. Манная каша на молоке содержит небогатый витаминно-минеральный комплекс, в продукте содержатся:

витамины группы В, Е, а также калий, кальций, магний, цинк, фосфор. Молоко обладает способностью снижать гликемический уровень манной каши, поэтому ГИ манной каши на молоке ниже, чем сваренной на воде.

Вред манной каши на молоке

Продукт не рекомендуется употреблять лицам с непереносимостью глютена и лактозы, потому что велика вероятность возникновения аллергических реакций. Современные педиатры советуют воздержаться от введения манной каши на молоке в детское меню до года, до трёх летнего возраста ограничиться одной-двумя порциями манной каши на молоке в неделю. Вещество фитин, содержащееся в продукте, заметно замедляет усвоение кальция и железа, что имеет негативные последствия для организма человека.

Манная каша на молоке в похудении

Несмотря на высокий процент содержания простых углеводов в продукте, манная каша на молоке иногда становится ингредиентом диет, одна из которых – моно-диета на молочной манной каше. Питанием в течение 5-ти дней будет только манная каша на молоке, сваренная без сахара и добавления сливочного масла, вода и зелёный чай. Как и любые методы ограничительного питания, данная диета предполагает предварительный поход к специалисту для выявления противопоказаний и побочных эффектов. Вариант для тех, кто не готов питаться только манкой – заменить в выпечке часть муки манной крупой или молочной манной кашей, тогда муку можно вовсе не добавлять.

Манная каша на молоке в кулинарии

Существуют несколько вариантов приготовления манной каши на молоке – засыпать крупу в холодное или кипящее молоко, разбавив молоко водой или предварительно размешав крупу в небольшом количестве холодной воды. Неизменным остаются пропорции крупы и жидкости – 1:4 и обязательное постоянное помешивание каши, во избежание появления комочков. Для лучшего набухания каши советуют закрыть её крышкой и дать настояться 10-15 минут. В манную кашу на молоке можно добавить сахар, корицу или ваниль, варенье, сгущённое молоко, сухофрукты или свежие ягоды.

Больше информации о манной каше на молоке, о её пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru

Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша манная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.5 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1710 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.1%	2000 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.5%	1867 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	6.5%	1553 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2%	5000 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.5%	2922 г
Зола	1.031 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	1.5%	6870 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	6.6%	1538 г
Витамин В4, холин	21.03 мг	500 мг	4.2%	4.3%	2378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	4.8%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2%	5000 г
Витамин В9, фолаты	6.191 мкг	400 мкг	1.5%	1.5%	6461 г
Витамин В12, кобаламин	0.178 мкг	3 мкг	5.9%	6%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.5%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.253 мг	15 мг	1.7%	1.7%	5929 г
Витамин Н, биотин	2.851 мкг	50 мкг	5.7%	5.8%	1754 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.1045 мг	20 мг	5.5%	5.6%	1811 г
Ниацин	0.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.01 мг	2500 мг	5.9%	6%	1701 г
Кальций, Ca	104.77 мг	1000 мг	10.5%	10.7%	954 г
Кремний, Si	0.655 мг	30 мг	2.2%	2.2%	4580 г
Магний, Mg	13.5 мг	400 мг	3.4%	3.5%	2963 г
Натрий, Na	186.57 мг	1300 мг	14.4%	14.6%	697 г
Сера, S	34.67 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2884 г
Фосфор, Ph	88.1 мг	800 мг	11%	11.2%	908 г
Хлор, Cl	310.25 мг	2300 мг	13.5%	13.7%	741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.8 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	11.24 мкг	~
Железо, Fe	0.21 мг	18 мг	1.2%	1.2%	8571 г
Йод, I	6.14 мкг	150 мкг	4.1%	4.2%	2443 г
Кобальт, Co	3.535 мкг	10 мкг	35.4%	35.9%	283 г
Марганец, Mn	0.0533 мг	2 мг	2.7%	2.7%	3752 г
Медь, Cu	18.92 мкг	1000 мкг	1.9%	1.9%	5285 г
Молибден, Mo	5.996 мкг	70 мкг	8.6%	8.7%	1167 г
Никель, Ni	1.255 мкг	~
Олово, Sn	13.44 мкг	~
Селен, Se	0.819 мкг	55 мкг	1.5%	1.5%	6716 г
Стронций, Sr	14.84 мкг	~
Титан, Ti	0.97 мкг	~
Фтор, F	19.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20367 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	3.8%	2703 г
Цинк, Zn	0.4098 мг	12 мг	3.4%	3.5%	2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.473 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.891 г	min 16.8 г	5.3%	5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 98,5 кКал.

Порция = 275 гр (270.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша манная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.9 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1984 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3.5%	3304 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.4%	3500 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	8.4%	1413 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	4.1%	2866 г
Зола	0.968 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.7 мкг	900 мкг	1.5%	1.8%	6569 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	4.4%	2727 г
Витамин В4, холин	9.77 мг	500 мг	2%	2.4%	5118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	5.1%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	2.2%	5263 г
Витамин В9, фолаты	4.451 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	8987 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	6.5%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.7%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7614 г
Витамин Н, биотин	1.325 мкг	50 мкг	2.7%	3.2%	3774 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.6418 мг	20 мг	3.2%	3.8%	3116 г
Ниацин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.16 мг	2500 мг	3%	3.5%	3371 г
Кальций, Ca	56.1 мг	1000 мг	5.6%	6.6%	1783 г
Кремний, Si	0.621 мг	30 мг	2.1%	2.5%	4831 г
Магний, Mg	8.21 мг	400 мг	2.1%	2.5%	4872 г
Натрий, Na	261.88 мг	1300 мг	20.1%	23.7%	496 г
Сера, S	21.3 мг	1000 мг	2.1%	2.5%	4695 г
Фосфор, Ph	46.5 мг	800 мг	5.8%	6.8%	1720 г
Хлор, Cl	419.05 мг	2300 мг	18.2%	21.4%	549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.7 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	10.66 мкг	~
Железо, Fe	0.182 мг	18 мг	1%	1.2%	9890 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	2.9%	4021 г
Кобальт, Co	3.012 мкг	10 мкг	30.1%	35.5%	332 г
Марганец, Mn	0.0502 мг	2 мг	2.5%	2.9%	3984 г
Медь, Cu	14.15 мкг	1000 мкг	1.4%	1.6%	7067 г
Молибден, Mo	4.586 мкг	70 мкг	6.6%	7.8%	1526 г
Никель, Ni	1.19 мкг	~
Олово, Sn	5.71 мкг	~
Селен, Se	0.829 мкг	55 мкг	1.5%	1.8%	6634 г
Стронций, Sr	7.04 мкг	~
Титан, Ti	0.92 мкг	~
Фтор, F	51.77 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7726 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	2.2%	5376 г
Цинк, Zn	0.2304 мг	12 мг	1.9%	2.2%	5208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.439 г	min 16.8 г	2.6%	3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.087 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша манная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 кКал	1684 кКал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.7%	2815 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.2%	3111 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	7.2%	1810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2%	6667 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.9%	2739 г
Зола	0.508 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.8 мкг	900 мкг	1.5%	2%	6522 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	7.5%	1765 г
Витамин В4, холин	16.43 мг	500 мг	3.3%	4.3%	3043 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	8.2%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	3.2%	4255 г
Витамин В9, фолаты	5.188 мкг	400 мкг	1.3%	1.7%	7710 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	12.2%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	1.1%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.181 мг	15 мг	1.2%	1.6%	8287 г
Витамин Н, биотин	2.227 мкг	50 мкг	4.5%	5.9%	2245 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.7638 мг	20 мг	3.8%	5%	2618 г
Ниацин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.29 мг	2500 мг	4.5%	5.9%	2246 г
Кальций, Ca	79.47 мг	1000 мг	7.9%	10.4%	1258 г
Кремний, Si	0.445 мг	30 мг	1.5%	2%	6742 г
Магний, Mg	10.33 мг	400 мг	2.6%	3.4%	3872 г
Натрий, Na	35.27 мг	1300 мг	2.7%	3.6%	3686 г
Сера, S	25.99 мг	1000 мг	2.6%	3.4%	3848 г
Фосфор, Ph	65.8 мг	800 мг	8.2%	10.8%	1216 г
Хлор, Cl	78.45 мг	2300 мг	3.4%	4.5%	2932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.1 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	7.65 мкг	~
Железо, Fe	0.149 мг	18 мг	0.8%	1.1%	12081 г
Йод, I	6.26 мкг	150 мкг	4.2%	5.5%	2396 г
Кобальт, Co	2.413 мкг	10 мкг	24.1%	31.7%	414 г
Марганец, Mn	0.0372 мг	2 мг	1.9%	2.5%	5376 г
Медь, Cu	13.69 мкг	1000 мкг	1.4%	1.8%	7305 г
Молибден, Mo	4.69 мкг	70 мкг	6.7%	8.8%	1493 г
Никель, Ni	0.854 мкг	~
Олово, Sn	9.29 мкг	~
Селен, Se	1.392 мкг	55 мкг	2.5%	3.3%	3951 г
Стронций, Sr	11.83 мкг	~
Титан, Ti	0.66 мкг	~
Фтор, F	38.61 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	10360 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	3.8%	3401 г
Цинк, Zn	0.3222 мг	12 мг	2.7%	3.6%	3724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.238 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.518 г	min 16.8 г	3.1%	4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша манная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.2 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	2000 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.8%	3167 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.3%	1436 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	5.2%	2258 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.2%	10000 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	4.4%	2716 г
Зола	0.657 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.6 мкг	900 мкг	3.2%	3.8%	3147 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.5%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	6.2%	1915 г
Витамин В4, холин	14.08 мг	500 мг	2.8%	3.3%	3551 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	6.3%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В9, фолаты	4.422 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	9046 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	9.5%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	1.1%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.173 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8671 г
Витамин Н, биотин	1.909 мкг	50 мкг	3.8%	4.5%	2619 г
Витамин РР, НЭ	0.6611 мг	20 мг	3.3%	3.9%	3025 г
Ниацин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.83 мг	2500 мг	3.8%	4.5%	2609 г
Кальций, Ca	75.44 мг	1000 мг	7.5%	8.9%	1326 г
Кремний, Si	0.376 мг	30 мг	1.3%	1.5%	7979 г
Магний, Mg	9.82 мг	400 мг	2.5%	3%	4073 г
Натрий, Na	107.56 мг	1300 мг	8.3%	9.9%	1209 г
Сера, S	22.81 мг	1000 мг	2.3%	2.7%	4384 г
Фосфор, Ph	59.7 мг	800 мг	7.5%	8.9%	1340 г
Хлор, Cl	186.01 мг	2300 мг	8.1%	9.6%	1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.5 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	6.45 мкг	~
Железо, Fe	0.139 мг	18 мг	0.8%	1%	12950 г
Йод, I	5.37 мкг	150 мкг	3.6%	4.3%	2793 г
Кобальт, Co	2.073 мкг	10 мкг	20.7%	24.6%	482 г
Марганец, Mn	0.0322 мг	2 мг	1.6%	1.9%	6211 г
Медь, Cu	12.38 мкг	1000 мкг	1.2%	1.4%	8078 г
Молибден, Mo	4.386 мкг	70 мкг	6.3%	7.5%	1596 г
Никель, Ni	0.72 мкг	~
Олово, Sn	7.95 мкг	~
Селен, Se	1.193 мкг	55 мкг	2.2%	2.6%	4610 г
Стронций, Sr	10.14 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	43.01 мкг	4000 мкг	1.1%	1.3%	9300 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	3%	3968 г
Цинк, Zn	0.2797 мг	12 мг	2.3%	2.7%	4290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.203 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.439 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.439 г	min 16.8 г	2.6%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.358 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая	0.018 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша манная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.3%	2923 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.8%	2667 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	7.1%	1780 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.9%	6667 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.5%	2769 г
Зола	0.4838 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.9 мкг	900 мкг	1.5%	1.9%	6475 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	6.8%	1837 г
Витамин В4, холин	14.9 мг	500 мг	3%	3.8%	3356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	6.1%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	2.8%	4545 г
Витамин В9, фолаты	4.899 мкг	400 мкг	1.2%	1.5%	8165 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	10.6%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	1.1%	10976 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.114 мг	15 мг	0.8%	1%	13158 г
Витамин Н, биотин	2.02 мкг	50 мкг	4%	5.1%	2475 г
Витамин РР, НЭ	0.7323 мг	20 мг	3.7%	4.7%	2731 г
Ниацин	0.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.14 мг	2500 мг	4.1%	5.2%	2448 г
Кальций, Ca	78.53 мг	1000 мг	7.9%	10%	1273 г
Кремний, Si	0.455 мг	30 мг	1.5%	1.9%	6593 г
Магний, Mg	10.45 мг	400 мг	2.6%	3.3%	3828 г
Натрий, Na	32.06 мг	1300 мг	2.5%	3.2%	4055 г
Сера, S	24.24 мг	1000 мг	2.4%	3%	4125 г
Фосфор, Ph	63.3 мг	800 мг	7.9%	10%	1264 г
Хлор, Cl	71.39 мг	2300 мг	3.1%	3.9%	3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.7 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	7.8 мкг	~
Железо, Fe	0.151 мг	18 мг	0.8%	1%	11921 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	4.8%	2641 г
Кобальт, Co	2.399 мкг	10 мкг	24%	30.3%	417 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	2.4%	5333 г
Медь, Cu	13.03 мкг	1000 мкг	1.3%	1.6%	7675 г
Молибден, Mo	4.013 мкг	70 мкг	5.7%	7.2%	1744 г
Никель, Ni	0.871 мкг	~
Олово, Sn	8.45 мкг	~
Селен, Se	1.263 мкг	55 мкг	2.3%	2.9%	4355 г
Стронций, Sr	10.73 мкг	~
Титан, Ti	0.67 мкг	~
Фтор, F	39.39 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	10155 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	3.4%	3731 г
Цинк, Zn	0.2972 мг	12 мг	2.5%	3.2%	4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0356 г	~
Валин	0.0371 г	~
Гистидин*	0.0159 г	~
Изолейцин	0.0341 г	~
Лейцин	0.0614 г	~
Лизин	0.0197 г	~
Метионин	0.0121 г	~
Метионин + Цистеин	0.0288 г	~
Треонин	0.0242 г	~
Триптофан	0.0083 г	~
Фенилаланин	0.0409 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0614 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0288 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.2424 г	~
Пролин	0.0788 г	~
Серин	0.0402 г	~
Тирозин	0.0205 г	~
Цистеин	0.0167 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша манная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.5 кКал	1684 кКал	4.8%	5.9%	2066 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.4%	2815 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.7%	7000 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	9%	1369 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.1%	4000 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.3%	2824 г
Зола	0.363 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.6%	21951 г
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	4.5%	2687 г
Витамин В4, холин	9.78 мг	500 мг	2%	2.5%	5112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	5.9%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	2.7%	4545 г
Витамин В9, фолаты	5.249 мкг	400 мкг	1.3%	1.6%	7620 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	6.7%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.7%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	1.7%	7246 г
Витамин Н, биотин	1.326 мкг	50 мкг	2.7%	3.3%	3771 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.7285 мг	20 мг	3.6%	4.4%	2745 г
Ниацин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.41 мг	2500 мг	3.1%	3.8%	3188 г
Кальций, Ca	54.46 мг	1000 мг	5.4%	6.6%	1836 г
Кремний, Si	0.829 мг	30 мг	2.8%	3.4%	3619 г
Магний, Mg	8.68 мг	400 мг	2.2%	2.7%	4608 г
Натрий, Na	21.55 мг	1300 мг	1.7%	2.1%	6032 г
Сера, S	23.2 мг	1000 мг	2.3%	2.8%	4310 г
Фосфор, Ph	48.9 мг	800 мг	6.1%	7.5%	1636 г
Хлор, Cl	49.06 мг	2300 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.4 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	14.23 мкг	~
Железо, Fe	0.192 мг	18 мг	1.1%	1.3%	9375 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	3.1%	4021 г
Кобальт, Co	3.785 мкг	10 мкг	37.9%	46.5%	264 г
Марганец, Mn	0.0639 мг	2 мг	3.2%	3.9%	3130 г
Медь, Cu	14.89 мкг	1000 мкг	1.5%	1.8%	6716 г
Молибден, Mo	4.296 мкг	70 мкг	6.1%	7.5%	1629 г
Никель, Ni	1.588 мкг	~
Олово, Sn	5.83 мкг	~
Селен, Se	0.829 мкг	55 мкг	1.5%	1.8%	6634 г
Стронций, Sr	7.04 мкг	~
Титан, Ti	1.23 мкг	~
Фтор, F	52.49 мкг	4000 мкг	1.3%	1.6%	7620 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	2.3%	5155 г
Цинк, Zn	0.2472 мг	12 мг	2.1%	2.6%	4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.367 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.442 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.189 г	min 16.8 г	1.1%	1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%