Skip to content
Written by alexxlab on 23.12.2017

ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. – ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…)

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС».
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…)
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо».
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°».
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо».
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” химичСский состав, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π‘Π–Π£
    • ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π‘Π–Π£)
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    • ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ9 кКал1684 кКал0.5%5.6%18711 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.12 Π³76 Π³
0.2%
2.2%63333 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.18 Π³56 Π³0.3%3.3%31111 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.67 Π³219 Π³0.8%8.9%13114 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°97.8 Π³2273 Π³4.3%47.8%2324 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.23 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.001 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³0.1%1.1%150000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.177 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³
9.8%
108.9%1017 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.5%5.6%19231 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.028 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%6.7%17857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.002 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.1%1.1%
100000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.3%3.3%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.2 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.2%2.2%45000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.01 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.1%1.1%150000 Π³
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.01 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.1%1.1%120000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ5.207 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³26%288.9%384 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K115 мг2500 мг4.6%51.1%2174 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.2%2.2%50000 Π³
Магний, Mg80 мг400 мг20%222.2%500 г
Натрий, Na14 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.1%12.2%9286 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S1.2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.1%1.1%83333 Π³
Ѐосфор, Ph7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³0.9%10%11429 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.13 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³0.7%7.8%13846 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.05 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.5%27.8%4000 Π³
МСдь, Cu50 мкг1000 мкг5%55.6%2000 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn
0.05 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.4%4.4%24000 Π³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.046 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
18:1 цис0.015 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.8%8.9%
18:2 ЛинолСвая
0.092 Π³
~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2%22.2%
ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ вСщСства
ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½212 ΠΌΠ³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС составляСт 9 кКал.

  • fluid ounce = 30 Π³Ρ€ (2.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…)

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо Мясо ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Мясо Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ) Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΈ субпродукты) Π Ρ‹Π±Π° ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Моллюски Π Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ (Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ) ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ водоросли Π―ΠΉΡ†Π°, яичныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Молоко ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Боя ΠΈ соСвыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΠ°ΡΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π‘Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ДСсСртныС (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, салаты Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, сухофрукты Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π–ΠΈΡ€Ρ‹, масла Π‘Π°Π»ΠΎ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ, пряности ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π₯Π»Π΅Π±, Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, лапша (паста) Бладости, кондитСрскиС издСлия Ѐастфуд Напитки, соки (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Напитки (Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ) ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ВСгСтарианскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ВСганскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для сыроСдСния Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ВысокобСлковыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

Π’ΠΎΠ΄Π°Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Π—ΠΎΠ»Π°ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΠ–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎΠœΠ°Π³Π½ΠΈΠΉΠ€ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€ΠšΠ°Π»ΠΈΠΉΠΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉΠ¦ΠΈΠ½ΠΊΠœΠ΅Π΄ΡŒΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†Π‘Π΅Π»Π΅Π½Π€Ρ‚ΠΎΡ€Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ AΠ‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ DΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ EΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ KΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ CΠ’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B4Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π¦ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π’Π°Π»ΠΈΠ½ΠΡ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π“ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ΠΡΠΏΠ°Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ“Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (бутановая ΠΊ-Ρ‚Π°) (4:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (6:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (8:0)ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (14:0)ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (16:0)БтСариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)БСгСновая кислота (22:0)ЛигноцСриновая кислота (24:0)Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (16:1)ОлСиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)НСрвоновая кислота (24:1)Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислотыЛинолСвая кислота (18:2)ЛинолСновая кислота (18:3)ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-3)Π“Π°ΠΌΠΌΠ°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-6)ЭйкозадиСновая кислота (20:2) (ОмСга-6)Арахидоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:4) (ОмСга-6)Вимнодоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:5) (ОмСга-3)ДокозапСнтаСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (22:5) (ОмСга-3)Π₯олСстСрин (холСстСрол)ЀитостСрины (фитостСролы)Π‘Ρ‚ΠΈΠ³ΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π‘Π΅Ρ‚Π°-ситостСрин (Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрол)ВсСго трансТировВрансТиры (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)ВрансТиры (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)BCAAΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π’Π΅ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠ½

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ9 кКал1684 кКал0.5%5.6%18711 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.12 Π³76 Π³0.2%2.2%63333 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.18 Π³56 Π³0.3%3.3%31111 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.67 Π³219 Π³0.8%8.9%13114 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°97.8 Π³2273 Π³4.3%47.8%2324 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.23 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.001 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³0.1%1.1%150000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.177 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³9.8%108.9%1017 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.5%5.6%19231 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.028 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%6.7%17857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.002 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.1%1.1%100000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.3%3.3%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.2 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.2%2.2%45000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.01 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.1%1.1%150000 Π³
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.01 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.1%1.1%120000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ5.207 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³26%288.9%384 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K115 мг2500 мг4.6%51.1%2174 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.2%2.2%50000 Π³
Магний, Mg80 мг400 мг20%222.2%500 г
Натрий, Na14 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.1%12.2%9286 Π³
Ѐосфор, Ph7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³0.9%10%11429 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.13 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³0.7%7.8%13846 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.05 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.5%27.8%4000 Π³
МСдь, Cu50 мкг1000 мкг5%55.6%2000 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.05 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.4%4.4%24000 Π³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.046 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
18:1 цис0.015 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.8%8.9%
18:2 ЛинолСвая0.092 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2%22.2%
ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ вСщСства
ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½212 ΠΌΠ³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо составляСт 9 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ9 кКал1684 кКал0.5%5.6%18711 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.1 Π³76 Π³0.1%1.1%76000 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.18 Π³56 Π³0.3%3.3%31111 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.69 Π³219 Π³0.8%8.9%12959 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°97.8 Π³2273 Π³4.3%47.8%2324 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.23 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.001 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³0.1%1.1%150000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.177 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³9.8%108.9%1017 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.2%2.2%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.028 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%6.7%17857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.002 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.1%1.1%100000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.3%3.3%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.2 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.2%2.2%45000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.1%1.1%120000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ5.207 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³26%288.9%384 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K115 мг2500 мг4.6%51.1%2174 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.2%2.2%50000 Π³
Магний, Mg80 мг400 мг20%222.2%500 г
Натрий, Na14 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.1%12.2%9286 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.1%1.1%100000 Π³
Ѐосфор, Ph7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³0.9%10%11429 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.13 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³0.7%7.8%13846 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.05 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.5%27.8%4000 Π³
МСдь, Cu50 мкг1000 мкг5%55.6%2000 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.05 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.4%4.4%24000 Π³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.046 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
18:1 цис0.015 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.8%8.9%
18:2 ЛинолСвая0.092 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.092 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2%22.2%
ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ вСщСства
ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½1 ΠΌΠ³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² рСсторанС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° составляСт 9 кКал.

  • fluid ounce = 30 Π³Ρ€ (2.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ2 кКал1684 кКал0.1%5%84200 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.18 Π³76 Π³0.2%10%42222 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.04 Π³56 Π³0.1%5%140000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.24 Π³219 Π³0.1%5%91250 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо составляСт 2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” химичСский состав, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π‘Π–Π£

ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо содСрТит 1,7 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 78% всСй энСргии ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 7 кКал. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 9 кКал.
Бостав ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо:

ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,18 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 0,12 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 1,67 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 97,80 Π³, Π·ΠΎΠ»Π° β€” 0,23 Π³.

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС сахаров β€” 0,0 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ β€” 0,0 Π³, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° β€” Π½/Π΄.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина β€” 0,0 ΠΌΠ³, трансТиров β€” 0,0 Π³.

ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π‘Π–Π£)

Π’ 100 Π³ ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо содСрТатся 0% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² β€” 0% ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” 1%.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Из Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ E ΠΈ K. Из водорастворимых β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 ΠΈ B9.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, содСрТаниС Доля ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° 100 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 0,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,0%
Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 0,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,0%
ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 0,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 0,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2 Π½/Π΄ 0,0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3 Π½/Π΄ 0,0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 0,0 ΠΌΠ³ 0,1%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K 0,1 ΠΌΠΊΠ³ 0,1%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 0,2 ΠΌΠ³ 0,2%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 0,0 ΠΌΠ³ 0,1%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2 0,2 ΠΌΠ³ 13,6%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3 5,2 ΠΌΠ³ 32,5%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B4 2,6 ΠΌΠ³ 0,5%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5 0,0 ΠΌΠ³ 0,6%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6 0,0 ΠΌΠ³ 0,2%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9 1,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,3%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 0,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,0%

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав

CΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнтов), содСрТащихся Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, прСдставлСно Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, содСрТаниС Доля ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° 100 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 2,0 ΠΌΠ³ 0,2%
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 0,1 ΠΌΠ³ 1,3%
Магний 80,0 мг 20,0%
Ѐосфор 7,0 ΠΌΠ³ 1,0%
Калий 115,0 мг 2,4%
Натрий 14,0 ΠΌΠ³ 1,1%
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 0,1 ΠΌΠ³ 0,5%
МСдь 0,1 мг 5,6%
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 0,1 ΠΌΠ³ 2,2%
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 0,0 ΠΌΠΊΠ³ 0,0%
Π€Ρ‚ΠΎΡ€ Π½/Π΄ 0,0%

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ12 кКал1684 кКал0.7%5.8%14033 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.86 Π³76 Π³1.1%9.2%8837 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1 Π³56 Π³1.8%15%5600 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.25 Π³219 Π³0.1%0.8%87600 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо составляСт 12 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹