Written by alexxlab on 15.08.2020

Кофеварки плюсы и минусы: Типы кофеварок и их отличия, плюсы и минусы, какую лучше выбрать – плюсы и минусы от эксперта

Содержание

Стоит ли покупать кофемашину для дома?

Для тех, кто не готов пить дома растворимый кофе или заваривать его в турке, создали кофемашину. Она вполне вписывается в домашний интерьер и будет радовать таким же отличным напитком, что и в дорогой кофейне. Однако кофемашина ― удовольствие не из дешевых. Стоит ли ее приобретать для дома или же брать «кофе с собой» из ближайшей кофейни?

Виды кофемашин

Кофемашина способна готовить разные виды кофе, чем и превосходит обычную кофеварку. Существует несколько ее разновидностей:

Рожковая: готовит напиток из готового молотого кофе, без режима кофемолки и регулировки крепости.
Капсульная: готовит напиток из отдельно приобретенных капсул разного вида кофе, поэтому несложна в уходе.
Эспрессо-комбайн: сочетание рожковой и кофемолки, готовит зерновой или молотый кофе.
Автоматическая: полностью автоматический режим, готовит зерновой и молотый кофе в разных режимах: от эспрессо до капучино.

Любая кофемашина требует обслуживания: один вид больше, другой ― меньше. Перед ее приобретением нужно подумать, какие функции в ней нужны владельцу, а какие нет, чтобы не переплачивать за то, что не будет использовано.

Плюсы кофемашины

Эта техника имеет свои преимущества перед обычными способами приготовления кофе:

Готовит напиток из натуральных зерен. Кофемашины, имеющие встроенные кофемолки, заваривают зерновой кофе, который по вкусу отличается от растворимого или приготовленного в обычной кофеварке или турке. Во многих ее видах можно установить режим крепости напитка.
Кофемашины могут быть оснащены различными режимами приготовления напитка: капучино, латте или эспрессо. Чтобы насладиться любимым видом кофе, ее обладателю уже не нужно будет специально ходить в кофейню.
Простота применения. Несмотря на то, что среди кофемашин есть и полуавтоматические, управляться с ними нетрудно. Во многих случаях достаточно насыпать зерна или молотого кофе в нужном количестве, чтобы каждое утро наслаждаться бодрящим напитком.
Обычно кофемашины не нуждаются в ежедневном мытье. Во многих устройствах есть специальный индикатор, который сообщит о необходимости в очищении. Кофемашину можно не мыть примерно 4 дня.

Встроенная кофемолка избавит от траты времени отдельно молоть кофе и позволяет пить напиток сразу свежего помола. Это больше сохранит аромат и позволит сэкономить немного денег, так как зерна стоят дешевле, чем готовый молотый кофе. В некоторых кофемашинах можно еще установить режим помола: крупный или мелкий.
Более продвинутые кофемашины могут приготовить несколько вариантов кофе, что удобно при большой компании или гостей в доме.
Кофемашина будет удобна тем, у кого нет много времени на приготовление хорошего кофе. Ее достаточно включить, и напиток будет через пару минут готов.

В некоторых кофемашинах известных брендов порой включают даже такие функции, как «будильник», который не только будет своего владельца, но и сразу готовит чашку бодрящего кофе. В некоторых есть подогрев чашки, чтобы напиток не наливался в холодную. Однако за все навороченные функции нужно будет доплатить немалую сумму.

Минусы

Не обходится и без недостатков приобретение этой современной техники:

Самый главный минус — дороговизна кофемашины. Даже самая простая будет стоить в 2 раза дороже кофеварки.
Хотя кофемашина для дома вполне компактная, но все же занимает немало места. Особенно многофункциональная. Поэтому нужно подумать о возможности ее размещения на кухне.
Достаточно шумная техника. Особенно во время помола кофе.
Несмотря на простоту приготовления напитка, прежде нужно почитать инструкцию по эксплуатации кофемашины. Неправильно настроенная работа техники испортит напиток или даже сломается.
Хотя кофемашина не нуждается в каждодневной очистке, при режиме приготовления напитков с молоком «капучинатор» стоит промывать каждый день, чтобы там не скопились бактерии и неприятные запахи.

Использовать только бутилированную воду, чтобы меньше образовывалось накипи, которая может привести к поломке техники.
Более дешевые варианты кофемашины готовят только одну порцию, тогда как, например, кофеварка может заварить 2 и 3 за один раз.
Более сложные модели иногда сложно хорошо очистить в домашних условиях. Кофемашина, в принципе, нуждается в большом наборе чистящих средств и предметов, чтобы она не сломалась раньше времени и готовила качественный кофе.
Из-за сложности в конструкции кофемашина нуждается в замене деталей. Например, у встроенной кофемолки со временем могут затупиться жернова. Они нуждаются в периодической замене.

Кофемашина: за и против

Безусловно, кофемашина — отличная техника для приготовления натурального качественного кофе. Однако ее покупка может доставить некоторые неудобства. Поэтому стоит хорошо подумать, зачем ее покупать.

Если человек любит пару раз в неделю наслаждаться капучино, для этого достаточно покупать его в кофейне. Приобретать ради пары чашек любимого напитка такую сложную технику нет смысла, потому что она не окупится.

Для любителей простого крепкого кофе достаточно будет кофеварки или турки. Даже если нет времени на приготовление натурального кофе, покупать сложную кофемашину будет нерентабельно. Кофемашину стоит брать, если она будет работать ежедневно и не один раз в день.

Если на кухне нет много места, вполне подойдет кофеварка, а наслаждаться капучино можно в кофейне.

Если же решено купить кофемашину, не стоит покупаться на маркетинговые уловки и приобретать технику с функциями, которые не будут использованы. Переплата за них будет значительная.

Рекомендуют покупать кофемашины известных брендов, чтобы не разочароваться в технике других производителей. Ведь ценник даже у них будет высоким, а гарантии и сроки эксплуатации — неизвестные.

Кофемашина станет отличным приобретением, если она покупается все-таки не для одного человека, а на семью, и будет использована каждый день для приготовления кофе. Однако истинные гурманы готовы смириться с высокой ценой и со всеми неудобствами этой техники, чтобы наслаждаться любимым напитком.

Сравнение кофеварок и кофемашины | MySmartBuy

Содержание статьи

Вступление

Очень трудно устоять и не соблазнится на чашечку бодрящего и бесконечно ароматного кофе. Помочь полностью раскрыть его вкус и погрузить в абсолютное наслаждение, способна только правильно выбранная кофеварка, о выборе которых и пойдет речь.

Виды кофе

Несомненно, перед покупкой необходимо определится, какой именно кофе должна уметь готовить будущая кофеварка. Основные виды — это эспрессо, американо и напитки с молочной пенкой – лате, капучино, мокачино и другие.

Типы кофеварок – сравнение, плюсы и минусы

Капельная – отличная кофеварка для любителей американо. Отличительная особенность — это большой объем кофе приготовленный за раз. В таких кофеварках не используется давление, вода протекает сквозь зерна естественным путем и скапливается в специальном кувшине – кофейнике.

Плюсы

Минусы

♥ Большой объем кофе за одно приготовление.

♥ Дешевое обслуживание.

♥ Простота в эксплуатации.

♥ Практически бесшумная.

♥ Процесс приготовления автоматичен.

♥ Низкая стоимость.

♥ Готовит только американо.

♥ Подбирать оптимальное соотношение кофе\воды придется самостоятельно.

♥ Требует периодической замены фильтров для кофе и воды.

Капельная кофеварка прекрасно подходит для большой семьи, любителей некрепкого кофе или офиса.
Подробней о капельных кофеварках написано здесь

Рожковая — самая распространенная модель, которой отдают свое предпочтение большинство кофеманов. Кофеварка рожкового типа предназначена для приготовления, насыщенного эспрессо и согревающего капучино. Процесс приготовления в ней происходит под давлением пара или воды.

Плюсы

Минусы

♥ Оптимальное соотношение цена\качество.

♥ Скорость приготовления напитков.

♥ Не требует дополнительных расходных материалов.

♥ Капучинатор (не во всех моделях).

♥ Позволяет экспериментировать с напитком.

♥ За раз готовится 1-2 порции кофе с рожка (существуют модели с 2 рожками)

♥ Требует частого очищения поверхности.

♥ Шум (средний, высокий).

♥ Требует определенный помол зерен.

♥ Не автоматический процесс приготовления.

♥ Для работы с данным типом кофеварок, нужно привыкнуть, приспособится.

Так же существуют модели, с функцией приготовления кофе из чалдов (прессованных таблеток)

Рожковая кофеварка, оптимальный вариант для любителей насыщенного крепкого кофе. А встроенный капучинатор, позволяет побаловать себя и близких, множеством различных кофейных напитков.
Подробней о рожковых кофеварках написано здесь

Капсульная кофеварка — является практически кофемашиной, поскольку, вмешательство человека в процесс приготовления, сведено к минимуму. Капсульные кофеварки хороши тем, что абсолютно не требуют каких-либо знаний бариста, достаточно долить воды, вставить капсулу и нажать пуск, как тут же, заструится в чашку бесподобно вкусный кофе.

Плюсы

Минусы

♥ Скорость приготовления

♥ Процесс приготовления автоматичен

♥ Простота в уходе

♥ Готовит не только кофе, но и различные кофейные напитки из капсул

♥ Низкий уровень шума

♥ Цена кофеварки

♥ Стоимость капсул

♥ Нельзя приготовить кофе без капсул

♥ Ограниченность выбора вкусов

♥ Могут возникать трудности с приобретением капсул

♥ За раз готовится не более 2 порции кофе

Для кофемана, не жалеющего отягощать себя сложным процессом приготовления, капсульная кофеварка будет самым лучшим выбором. Быстрая и элементарная в применении она замечательно подойдет для дома, офиса.
Подробней о капсульных кофеварках написано здесь

Гейзерная кофеварка электрическая – прекрасно подойдет любителям крепкого кофе. Главным ее достоинством, является цена. Если на рожковую или капсульную кофеварку придется раскошелится, то гейзерную может себе каждый позволить, а качеством напитка она ничуть не уступает и даже несколько выигрывает!

Плюсы

Минусы

♥ Цена кофеварки.

♥ Вес.

♥ Простота в эксплуатации.

♥ Бесшумная.

♥ Процесс приготовления автоматичен.

♥ Простота в уходе.

♥ До 12 порций кофе за приготовление.

♥ Скорость приготовления.

♥ Компактный размер.

♥ Требует периодического использования (иначе кофе приобретает неприятный запах и вкус)

♥ Требует средний или крупный помол кофе

♥ Готовит только экспрессо

♥ Ограниченный ассортимент

♥ Не фильтрует кофе от примесей

♥ Емкость для кофе нужно заполнять полностью (даже если кофеварка на 6 персон, а нужна всего 1 порция)

Гейзерная кофеварка — это исключительно домашний вариант, кофе в ней получается очень насыщенным с большим количеством кофеина. А газовый вариант, самый экономичный среди кофеварок.
Подробней о гейзерных кофеварках написано здесь

Кофемашина – несомненно престижный и отвечающий последнему слову техники, прибор. Она способна порадовать владельца скоростью работы, выбором напитков, возможностью программировать, что развязывает руки для экспериментов и главным козырем является, полная автоматизация! Разумеется, за подобные удобства придется изрядно заплатить, поскольку кофемашины — самые дорогостоящие из приборов для приготовления кофе.

Плюсы

Минусы

♥ Полностью автоматический процесс приготовления

♥ Возможность программирования (крепость, количество воды, степень помола и температура напитка)

♥ Скорость приготовления

♥ Широкий ассортимент

♥ Самоочистка от накипи

♥ Простота в уходе

♥ Цена

♥ Габариты

♥ Шум (зависит от модели)

♥ Одна, две порции за приготовление

Кофемашина универсальный прибор, его можно успешно использовать дома, на работе или в бизнесе. А благодаря гибкой настройке приготовления, можно запросто подобрать идеальный для себя рецепт.
Подробней о кофемашинах написано здесь

Советы по выбору кофеварки для дома

Если вы любитель американо или по каким-то причинам, вам нельзя употреблять крепкий кофе. Выбор очевиден – капельная кофеварка.
Для получения, насыщенного эспрессо с автоматическим процессом приготовления, за скромные деньги, потребуется – гейзерная электрическая кофеварка.
Для вкусного эспрессо, капучино и сопутствующих кофейных напитков, в средней ценовой категории, с ручным управлением, понадобится – рожковая кофеварка.
Если нужен прибор, средней ценовой категории с элементарным управлением, где весь процесс приготовления сводится к нажатию одной кнопки – ваш выбор капсульная кофеварка.
Для ценителей вкуса, желающих, дабы аппарат выполнял любые прихоти полностью в автоматическом режиме, стоит остановится на кофемашине.
Всем, кто получает истинное наслаждение от ритуала приготовления, и предпочитает полностью контролировать процесс, стоит выбрать классическую недорогую турку или гейзерную кофеварку для плиты.

Надеюсь, информация была для вас доступна и полезна. Желаю вам приятных покупок и хорошего настроения!

До встречи!

mysmartbuy.ru

Автоматическая кофеварка: виды, плюсы, как выбрать

Реклама от спонсоров:

Популярность кофе обусловлена разнообразием вкуса, аромата и бодрящими свойствами. Для почитателей этого напитка рано или поздно становится насущным вопрос о покупке кофеварки. При выборе специализированной техники главное — сократить время приготовления без потери качества и вкуса.

Виды, плюсы и минусы автоматических кофеварок

Рожковая

Упрощенный вариант, работающий в полуавтоматическом режиме. Технология приготовления состоит из закладывания ранее перемолотого кофейного зерна в специальную емкость (рожок) и дальнейшего фиксирования. После нажатия кнопки пуска горячая вода под давлением проходит через рожок и кофейный напиток, содержащийся в нем.

После прохождения через кофейную таблетку готовый напиток льется в чашку. Использованные зерна удаляются из рожка, и он промывается. Рожковые машины в своем составе содержат трубочку для пара, которая создана для взбивания молока или же капучино. Только в дорогих аппаратах отработано получение пушистой пенки в достаточных объемах.

При выборе модели обязательно обратите внимание на материал рожка. Из пластика не настолько термоустойчивы и долговечны, как металлические, что сокращает срок эксплуатации.

Преимущества:

Цена;
Компактная площадь размещения;

Недостатки:

Продолжительное время варки, что определяется трудностью закладки кофейного зерна в рожок и необходимостью мыть его после приготовления напитка.

Подходит тем, кто любит уделять приготовлению вкусного напитка длительное время и не прочь почуствовать себя настоящим баристо.

Эспрессо

Удачно скомпонованные кофе-машина и кофемолка. Перед приобретением обратите внимание на кофемолку, так как она состоит из металлических или керамических жернов. Последние выигрывают за счет бесшумной работы, но срок эксплуатации в разы меньше.

Кофемолка измельчает зерна до необходимого размера, а уже после они поступают в рожок и напиток варится по аналогии рожковой.

Преимущества:

бюджетная ценовая политика;
возможность использования всевозможных сортов;
приятные вкусовые качества;
режим оптимизирован под параметр давления.

Недостатки:

рожок нужно прочищать после каждого заваривания, что создает определенные трудности для людей, которые спешат поутру;
необходимость в некоторых навыках утрамбовки помолотого кофе в таблетку.

Чалдовые

Чалда представляет собой порционную упаковку кофе, которая, по стандарту, составляет 7 г. Капсула упаковывается в фильтрованную бумагу. Внешне чалда напоминает пакетик чая, распространенные и востребованные из них изготовлены в форме круга. Для приготовления достаточно поместить упаковку и нажать кнопку пуска.

На выходе будет получен уже готовый кофе. Внутри этой машины размещен бойлер, который необходим для нагревания воды. После этого жидкость помещается в емкость. Компактности капсульной модели не занимать, но чалды по себестоимости превышают обычный кофе примерно вдвое, что является весомым минусом.

Регулировать крепость можно только посредством добавления необходимого количества воды в чашку.

Преимущества:

цена аппарата;
простота в использовании;
качество готового напитка.

Недостатки:

цена капсул;
нельзя создавать комбинации или менять вкусовые качества получаемого кофе;
ограниченный выбор марок и производителей подходящих именно под этот аппарат.

По аналогии с чалдовыми машинам построены и капсульные. Так как после помещения капсулы в кофе-машину она покрывается паром, с чего и начинается приготовление кофе.

Автоматическая

Для получения ароматного кофе достаточно нажать кнопку. В функциональный опцион машины входит помол зерен, прессование в специальном механизме, отмер необходимого количества воды, которая в дальнейшем будет пропускаться через заранее сформированную кофейную таблетку.

Цена машины определяет ее функции.

Дорогостоящие машины включают в себя функцию:

изменения температуры;
регулирования крепости напитка;
запоминания способов приготовления;
легкого приготовления латте и капучино;
таймер с автоматическим выключением и т.д.

От других этот вид отличается: надежностью, функциональностью и богатством опций.

Достоинства:

автоматизация и скорость варки;
ненадобность очищать машину после варки;
богатство видов, которые готовятся с помощью машины.

Недостатки:

ценовая политика;
площадь, которую занимает устройство;
повышенный уровень шума, издаваемый встроенной кофемолкой;
необходимость в проведении систематического техобслуживания.

Как выбрать автоматическую кофеварку

Если кофе-машина приобретается для домашнего использования, то тут необходимо исходить из финансовых показателей. Так как для среднестатистического человека нет нужды в приобретении сверхавтоматической кофе-машины, которая в дальнейшем не используется согласно функциональным возможностям.

Предпочтительным вариантом будут чалдовые или же капсульные. Они просты в эксплуатации, не занимают лишнее пространство, не требуют долговременного ухода и при этом готовят вкусный кофе. Если приобретать менее практичные, но более дешевые виды кофейных аппаратов, можно остановиться на рожковой машине.

Все кофейные машины делятся на три типа:

Производительность до 10-ти чашек в день;
До 30-ти;
Более 30 порций.

Следует заранее рассчитывать количество, чтобы не переплачивать за потребляемую мощность. Помимо производительности важно обращать внимание на:

давление помпы, которое используется при прохождении воды через рожок или же капсулу;
мощность машины, измеряемая в ваттах;
объем бойлера, предназначенного для содержания воды;
объем помещаемых зерен.

Во всех остальных случаях при выборе необходимо обращать внимание на дополнительные функции, содержащиеся в ней. Если будет достаточно только эспрессо, то можно приобретать обычную рожковую. При желании заваривать капучино и латте необходимо еще вспениватель, резервуар для сливок или молока.

Дополнительные критерии выбора:

индикация,
рецептурник,
функция программирования,
регулировка помола,
таймер,
дозировка порций,
регуляция крепости напитка,
уход и обслуживание, которые заключаются в необходимости мойки или же в ее отсутствии,
дизайн,
производитель.

Ценовая политика, которая определяет как страну-производителя, так и качество работы машины;
Надежность продукции;
Дизайн, удовлетворяющий эстетическими свойствами, подходящими под интерьер;
Удобство и легкость использования, которые сэкономят силы и время;
Обширная функциональность и богатство опций, которые помогают не останавливаться на стандартном эспрессо;
Производительность, играющая роль, если агрегат расположен не дома, а в офисе;
Гарантия на товар и оперативность работы сервиса в случае неполадок или поломок.

Как пользоваться

В кофемолку разрешается засыпать только кофейные зерна. Растворимый кофе приведет к засору, а предметы крупнее – к поломке. Ароматизированные добавки также не рекомендованы. Они препятствуют помолу, налипая на жернова.

Отдельные модели снабжены отсеками для молотых зерен. Благодаря этой конструктивной хитрости можно разнообразить кофейное меню. Например, доступно приготовление напитка без кофеина.

Для получения кофе высокого качества следует грамотно выбирать степень помола. Здесь лучше не вдаваться в крайности. Крупный помол делает выраженность напитка слабой. Слишком мелкий помол грозит неисправностью кофеварки.

Следите за жесткостью воды, которая заливается в резервуар. Слишком жесткая образует накипь и портит вкус напитка. Заказывайте для приготовления воду в бутылках, из источника.

Есть модели с умягчителями жидкости, предусмотренными в конструкции аппарата. Содержат ионообменные смолы. Устройства нуждаются в периодической регенерации с помощью обычной соли. Правила прочистки есть в инструкции.

Кипяченую воду тоже не рекомендуется использовать для приготовления. Кофе получается пресным, слабым по вкусу.

Важно, чтобы вода в резервуаре находилась выше отметки минимума. Это убережет нагревательный элемент от поломки. Производители все чаще оборудуют аппараты звуковым сигналом минимального уровня воды.

Контейнер для отходов прочищается раз в день. Промывается и высушивается во избежании неприятного запаха и образования плесневого налета.

Заварочный механизм раз в месяц прочищается от скопления кофейных масел. Иначе кофе приобретет более горький вкус. Для цельных механизмов при прочистке используются специальные чистящие таблетки, загружающиеся в отделение для молотого кофе. По завершению система промывается.

Капучинатор промывается каждый раз, чтобы молоко не оставалось в трубках. Это поможет избежать образования бактерий и сохранит вкус напитка превосходным. Для очистки моющее средство прокачивается через капучинатор.

От накипи агрегат также необходимо прочищать, хотя бы раз в месяц. Даже если вы покупаете бутилированную воду. Для этого используется специальное средство или народная лимонная кислота.

Реклама от спонсоров:

Плюсы и минусы разных типов кофеварок для молотого кофе: особенности выбора

Бодрящий кофейный напиток с утра настолько крепко и надежно вошел в утренний ритуал, что мало кто задается вопросом кто и когда создал первую кофеварку. Ароматный кофе насыщенный полезными микроэлементами в первую очередь стимулирует клетки головного мозга для повседневной работы. Во вторую очередь это просто чашечка вкусного напитка в качестве утреннего аперитива к завтраку, а для некоторых людей и полноценный завтрак. Но все же кто первый изобрел кофемашину?

Ароматный кофе насыщенный полезными микроэлементами в первую очередь стимулирует клетки головного мозга для повседневной работы.

Когда были придуманы первые кофеварки, история создания

Этот божественный напиток славится своими вкусовыми качествами многие столетия, турецкий способ варки в турки–это целая кофейная церемония. Существует огромное количество рецептов приготовления кофе, у каждого настоящего бариста есть свой эксклюзивный метод готовки. Но современный темп жизни диктует определенные правила, поэтому время бесценно. Именно это и с подвигло изобретателей на первый шаг к созданию аппарата по приготовлению кофе.

Современные кофемашины радует своей многофункциональностью, молниеносностью, превосходным вкусом и качеством.

Первым прародителем современных кофемашин считаются капельные кофеварки. Более 200 лет назад архиепископ из Франции предоставил свету устройство быстрого приготовления кофейного напитка. Общественности по вкусу пришлось такое изобретение, и многие последовали примеру Беллуа. С каждым годом инженеры презентовали новый модернизированный аппарат. А современные кофемашины радует своей многофункциональностью, молниеносностью, превосходным вкусом и качеством. Ниже подробно разберем виды кофеварок, их разновидности, описание, плюсы и минусы.

Почему молотый кофе в домашних условиях лучше, чем растворимый

Баталии вокруг молотого и растворимого кофе ведутся не одно десятилетие. Соперники в этом вопросе друг другу не уступают, одни считают, что только молотый напиток дарит настоящий вкус и бодрит, оппоненты утверждают, что и растворимый кофе не уступает по качеству и свойствам. Так на чьей же стороне правда.

Молотый кофе это на все 100% натуральный продукт, перемолотый из зерен. Растворимый только на 15 % создан из кофейных зерен, остальное в составе это красители и ароматизаторы. В процессе сушки или выпаривания теряются полезные элементы.

Молотый кофе содержит более 300 витаминов и антиоксидантов, в нем 100% натуральный продукт.

Элитные производители используют специальные технологии для создания растворимого кофе, в нем сохраняются все полезные микроэлементы, но такой продукт стоит в разы дороже молотых зерен.

Молотый кофе содержит более 300 витаминов и антиоксидантов, в нем 100% натуральный продукт, единственный минус это процесс приготовления, но современное оборудование позволяет сократить трудозатраты к минимуму. Поэтому, если вы настоящий ценитель бодрящего напитка выбирайте типы кофеварок для дома с подробным описанием рецептов.

Разновидности кофеварок для домашнего использования

Современные кофеварки значительно облегчили жизнь ценителей кофе, что может быть проще, просто засыпать пару ложечек молотых зерен, включить кнопку и получить ароматный капучино. Но и здесь есть загвоздка, необходимо подобрать кофеварку, которая будет отвечать всем вашим запросам.

По типу

Гейзерная кофеварка впервые была запатентована более ста лет назад. На сегодняшний день можно приобрести традиционную или модель, работающую от сети. Гейзер представляет собой разборную конструкцию, нижняя часть предназначена для воды, следующим идет фильтр, в который засыпается кофейный порошок. Система закрывается плотной крышкой и отправляется на плитку, или в случае электрической модели включается в розетку.

Главная особенность такой кофемашинки, в ней получается только черный кофе.

Температура прогрева должна быть равномерной, во избежание порчи вкусовых качеств напитка. Главная особенность такой кофемашинки, в ней получается только черный кофе.

Капельная кофеварка одна из самых популярных в ассортименте, так как с ее принципом действия справится любой человек независимо от возраста. В специальную емкость заливается вода, добавляется молотый кофе и устройство включается в сеть электропитания. Пока готовится ароматный кофе можно спокойно приготовить завтрак или бутерброд к бодрящему напитку. Большинство современных кофемашин данного образца обладают функциями автоподогрева и выключения.

Капельная кофеварка одна из самых популярных в ассортименте, так как с ее принципом действия справится любой человек независимо от возраста.

Особенность, так же как и в предыдущем, возможность приготовить только один рецепт кофе.

Рожковая кофемашина подразделяется на два вида: паровая и помповая. Получила свое название, благодаря фильтру в форме рожка. В первой вода доводится до кипения, а во второй прогоняется под давлением. Такая кофеварка требует определенной сноровки, чтобы освоиться с обилием режимов и функций.

Получила свое название, благодаря фильтру в форме рожка.

Основная особенность – это необходимость в дополнительном месте для установки. И важная характеристика паровые кофеварки имеют встроенный капучинатор, что значительно расширяет рецептуру приготовления.

Чалдовые кофеварки получили свое название, благодаря встроенному элементу чалд, он рассчитан на одну порцию в специальной упаковке. В данной установке можно использовать перемолотые зерна или установить фильтр с комплектом чалдов.

Чалдовые кофеварки получили свое название, благодаря встроенному элементу чалд, он рассчитан на одну порцию в специальной упаковке.

Особенностью чалдов является упаковка, которая надолго сохраняет аромат и свежесть кофе.

Кофеварка с капсулами–это герметично упакованная тара с молотым кофе, используется только один раз и благодаря плотной упаковке сохраняет свежесть кофейных зерен. Появились капсулы в качестве маркетингового хода, но получили широкую известность. Сквозь капсулу проколотую шипами проходит нагретая вода и на выходе получается крепкий ароматный напиток.

Сквозь капсулу проколотую шипами проходит нагретая вода и на выходе получается крепкий ароматный напиток.

Плюсы и минусы каждой

Как и вся бытовая техника разных видов кофеварки также имеют ряд плюсов и минусов.

Гейзерная кофемашина

Плюсы. Принцип действия прост, компактные размеры, огромный ассортимент выбора, приемлемая цена, в процессе приготовления напитка не выбегает на плиту.

Принцип действия прост.

Минусы. Один вариант кофе, невозможно определить готовность напитка, разные виды кофеварок должны подходить для определенного типа плиты.

Капельная кофемашина

Плюсы. Широкий ряд размеров и форм, удобна в использование, можно включить и продолжить готовить завтрак, приемлемая цена.

Широкий ряд размеров и форм.

Минусы. Один рецепт, покупка дополнительных чистящих средств и сменных фильтров.

Рожковая кофемашина

Плюсы. Высокое качество, процесс готовки максимум 2 минуты, многофункциональность, широкий ряд моделей.

Процесс готовки максимум 2 минуты.

Минусы. Занимает много места, высокая ценовая категория, требуется определенный навык в эксплуатации, регулярная чистка от накипи.

Чалдовая кофемашина

Плюсы. Разнообразие напитков (чалды с различными вкусами), удобна в процессе эксплуатации, высокое качество продукта, легко утилизируются отходы.

Удобна в процессе эксплуатации.

Минусы. Дополнительные траты на чалды и не везде можно приобрести, постоянная очистка от накипи.

Капсульная кофемашина

Плюсы. Отличное качество, разнообразие моделей, простота в эксплуатации, специальных навыков не требуется.

Для использования специальных навыков не требуется.

Минусы. Высокая ценовая категория, привязка к одному типу кофеварки, регулярная промывка.

Каждый вид кофеварок для молотого кофе имеет ряд положительных сторон, и отрицательных качеств. Какая из них лучше стоит выбирать из личных предпочтений, от бюджета, от количества членов семьи.

Лучшие производители

Кофеварка на кухне это залог вкусного и быстрого завтрака. Но вот как виды кофеварок для дома лучше рассмотрим поближе типы кофеварок, их плюсы и минусы, а начнем с производителей.

Прекрасный представитель своего класса, особенно радует встроенная кофемолка. В купе к качеству и дизайну (жк дисплей) можно отнести полностью автоматизированную систему и отдельная емкость под молоко для любителей капучино.

Прекрасный представитель своего класса, особенно радует встроенная кофемолка.

Бесшумный вариант кофемашины, с системой самоочистки от накипи. Идеальная модель для семейной пары, так как одновременно варит и разливает кофе на две порции.

Бесшумный вариант кофемашины, с системой самоочистки от накипи.

Керамические жернова исключают привкус горечи, бесшумная работа даже в процессе помола зерен, так же как и предыдущая модель варит кофе на две чашки. Единственный минус малый объем воды, но для небольшой семьи в самый раз.

Бесшумная работа даже в процессе помола зерен.

Данный производитель на славу поработал над дизайном кофеварки, она станет настоящим украшением кухни в стиле хайтек. Большой объем и высокая производительность в купе с многофункциональностью подойдет для большой семьи.

Она станет настоящим украшением кухни в стиле хайтек.

Бюджетный вариант кофеварки, но со встроенной самоочисткой от накипи и возможностью регулировать уровень воды. А также стоит отметить компактные размеры и понятный интерфейс.

Бюджетный вариант кофеварки, но со встроенной самоочисткой от накипи и возможностью регулировать уровень воды.

Это далеко не полный перечень всех фирм, но именно эти модели завоевали расположение среди любителей бодрящего напитка.

Как ухаживать за кофеварками

Как говорит одна известная пословица «любишь кататься, люби и саночки возить». Так и с кофеваркой, нравится с утра выпить вкусный качественный напиток, необходимо позаботится о чистоте аппарата для готовки кофе.

В процессе готовки кофейный напиток оставляет осадок из масел, который может повлиять на вкус и запах приготовленного кофе. При регулярной промывке системы, устройство прослужит долго. Некоторые кофемашины имеют специальный счетчик, которые предупреждает, что аппарат пора почистить. Перед началом работ необходимо прочитать инструкцию, где подробно описано, какие детали разборные и съемные, чтобы избежать порчи кофеварки. Промывать под краном само устройство категорически запрещено, мыть можно только отдельные части в проточной или посудомоечной машинке.

Промывать под краном само устройство категорически запрещено, мыть можно только отдельные части в проточной или посудомоечной машинке.

Как чистить магазинными средствами:

Для удаления накипи кофеварку включают в обычном режиме без молотого кофе, но с использованием специальных моющих средств.
Для очистки от кофейных масел, также используют специальные жидкие или в таблетках моющие средства.
После промывки обязательно дополнительно промыть детали в большом количестве воды.

Для людей, не доверяющих магазинным химическим средствам, существуют домашние рецепты по очистке от накипи и масел.

Народные средства:

Залить уксусный раствор в колбу в соотношение 1:2, если нет результата, повысить концентрацию до 1:1.
В колбу заливается раствор: 1 грамм лимонной кислоты на 4 стакана горячей воды с последующим добавлением 4 стаканов холодной воды.

Для чистки кофеварок от накипи не используйте абразивные чистящие вещества, это приведет к засорению фильтров.

Делать выбор кофеварки стоит, руководствуясь несколькими правилами: бюджет, сколько видов кофе предпочитаете, площадь под аппарат.

В этой статье мы разобрали, какие бывают типы кофеварок и их отличия. А вот какую кофемашину приобрести это выбор каждого и делать его стоит, руководствуясь несколькими правилами: бюджет, сколько видов кофе предпочитаете, площадь под аппарат. В большинстве вопросов вас проконсультирует продавец в магазине, а как правильно использовать кофеварку подскажет инструкция.

Видео: Как правильно варить кофе

принцип работы, плюсы и минусы, вкусный ли кофе, отзывы

Свою популярность гейзерная кофеварка завоевала благодаря простоте использования и относительно недорогой стоимости. Этот бюджетный вариант устройства для заваривания бодрящего кофе был изобретен в Италии в 1933 году, известен он как Bialetti Moka Induction. Данный прибор был занесен в Книгу Рекордов Гиннеса, имеет титул самого востребованного кофейника в мире. Чтобы выбрать наиболее удачное устройство, необходимо знать принцип работы гейзерной кофеварки, ее плюсы и минусы, а также разновидности.

Гейзерная кофеварка: электрическая и классическая, способ приготовления, отзывы

Гейзерная кофеварка — удобное и практичное устройство, позволяющее сделать утро незабываемым

Как работает гейзерная кофеварка

Изначально итальянскую кофеварку гейзерного типа изготавливали исключительно из алюминия. Сегодня этот агрегат для заваривания вкусного кофе производится из стали или керамики. На рынке представлено две разновидности этого устройства: электрического и классического типа. По количеству функций они, конечно, отличаются, но по устройству очень схожи между собой.

Устройство гейзерной кофеварки (схема ниже) следующее:

Нижняя емкость, в которой содержится вода для заваривания кофе. Этот резервуар является основанием данного прибора. Это та часть кофеварки, которая контактирует с плитой при нагреве. В боковой стенке есть клапан для удаления пара.
Фильтр, отличающийся воронкообразной формой. Он необходим для содержания измельченных кофейных зерен. На дне имеется фильтр для отсекания воды. Основание воронки вплотную входит в нижнюю часть устройства, а носик располагается над дном. Когда закипает вода, пар через него поднимается, фильтр его отсекает, и он направляется в емкость с готовым бодрящим напитком.
Резервуар для готового кофе. По внешним данным верхний отсек очень напоминает перевернутую воронку. В отверстии предусмотрен производителем съемный фильтр, который служит для удержания твердых частиц кофе.

Принцип действия данного оборудования основан на давлении пара. Когда вода в кофеварке закипает, то образуется чрезмерное давление. Пар из нижней части прибора давит на воду, чем и способствует ее поднятию вверх. В процессе этого горячая жидкость просачивается между частицами измельченных зерен кофе. Как следствие – экстракция, которая предусматривает отдачу в воду растворимых частиц.

Под давлением ароматная жидкость начинает постепенно подниматься в верхний резервуар, стекать по стенке воронки.

Совет! В случае чрезмерно высокого давления стоит воспользоваться специальным клапаном, расположенным на боковой стенке гейзерной кофеварки.

Благодаря фильтру верхний отсек устройства защищен от проникновения в него жмыха. Все основные элементы кофеварки соединяются между собой за счет герметической прокладки, резьбы.

Прибор работает и на индукционной плите, и на газовой, и на электрической. Вообще само название и определяет принцип работы данного устройства, процесс заваривания вкусного напитка похож на извержение гейзера. Особенно эффектно это смотрится при использовании прозрачной модели.

Плюсы и минусы гейзерной кофеварки

При выборе устройства для приготовления кофе стоит ознакомиться с основными преимуществами и недостатками гейзерных кофеварок. Зная их сильные и слабые стороны, принять правильное решение будет гораздо проще.

Соблюдение правил приготовления кофе дает возможность получить напиток, заряжающий на весь день

Среди положительных характеристик кофеварок, применяемых в быту, можно выделить:

компактные размеры;
удобство в использовании;
высокая скорость приготовления кофе;
бюджетность;
отсутствие кофейной гущи;
возможность приготовления травяных чаев;
работает на любой плите;
напиток имеет приятный аромат;
не вызывает сложностей при эксплуатации.

Несмотря на целый перечень преимуществ, у данных аппаратов имеются и свои минусы, среди которых:

нельзя получить очень крепкий напиток;
ограничение в объеме воды;
нет функции измельчения зерен;
возникают трудности при очищении устройства;
исключена пенка в готовом кофе;
высокая вероятность получения ожогов (нельзя браться за металлические части прибора после заварки кофе).

Если выбирать турку или гейзерную кофеварку, то в вопросах ухода, первый вариант выигрывает, очищать ее намного легче и удобнее.

Виды гейзерных кофеварок

Существует две разновидности прибора: классическая и электрическая. В отличие от первого вида второе устройство, более современное, появилось в 2000-х годах. Основным отличием электрического оборудования от классического приспособления для приготовления кофе является наличие нагревательного элемента, панели управления. Составляющими такого прибора выступают:

Подставка с контактами, которые необходимы для передачи напряжения. Также она имеет шнур для включения в сеть.
Нижняя емкость, оборудованная встроенным тэном. Также есть воронка-фильтр для измельченного кофе.
Верхняя кофейная чаша.

Сам процесс приготовления бодрящего напитка в электрической кофеварке выглядит следующим образом:

Нижний резервуар заполняют водой и измельченными зернами кофе.
Нижнюю часть соединяют с верхней.
Устройство включают в сеть.
ТЭН нагревается.
Вода начинает закипать, просачивается в верхнюю чашу.

Среди дополнительных опций электрической модели выделяют:

отложенный старт;
звуковое оповещение о готовности кофейного напитка;
подогрев кофе на протяжении 10-30 минут;
индексация степени насыщенности кофейного напитка;
корректирование объема воды.

В списке достоинств электрического устройства находятся такие характеристики:

нет необходимости в обязательном наличии плиты;
для работы достаточно воспользоваться розеткой;
установка времени приготовления напитка.

Совет! На даче лучше использовать электрическую кофеварку, поскольку растапливать печь дровами для заваривания одной чашки кофе не рационально, а газовая плита есть не везде.

Электрический прибор для заваривания кофе — отличный вариант на все случаи жизни

Электроустройства для приготовления крепкого бодрящего напитка часто укомплектованы двумя чашами для воды, регулятором объема измельченных зерен кофе. Но у таких приборов есть и свои минусы:

сильная горечь у заваренного напитка из-за перегрева воды в резервуаре;
засорение фильтра зернами мелкого помола;
сложности с очищением чаш сразу после приготовления кофе.

По материалу изготовления кофеварки гейзерного типа бывают:

алюминиевые;
из стали;
комбинированного типа (стекло и пластик).

На рынке представлены модели, выполненные из нержавеющей стали, которые подходят для применения на индукционных плитах. Также есть вариации с прозрачной верхней чашей. Для производства аппарата для заваривания кофе используют исключительно стойкий к высоким температурам пластик типа бакелита.

В продаже встречаются устройства не только классического исполнения, многогранные, но и цветные модели, с разными формами. Есть высокие аппараты, низкие, с оригинальной крышкой, эргономичными ручками.

Благодаря огромному ассортименту приборов, выбрать подходящий вариант не составит особого труда

Кофе в гейзерной кофеварке, независимо от того, классического она типа или электрического, имеет выраженный приятный аромат и насыщенный вкус. Главное придерживаться определенных рекомендаций, знать, какой объем молотого кофе использовать, какого алгоритма действий придерживаться.

Сколько варится кофе в гейзерной кофеварке

Для заваривания крепкого кофе в итальянской технике понадобится всего 3-5 минут. Здесь все зависит от объема воды. Чтобы исключить сбегание напитка, не нужно надолго отлучаться от плиты.

Вкусный ли кофе в гейзерной кофеварке

Для поклонников мягкого эспрессо гейзерный аппарат является наиболее оптимальным вариантом. В процессе приготовления напитка в таком аппарате вода под действием высокого давления пара проходит через сухой молотый кофе и выдает вкусный напиток высокого качества. Аппарат хорошо еще использовать и для заваривания травяных и ягодных чаев.

Кофеварка-гейзер — универсальный прибор, который прост в эксплуатации

Если есть любители самого процесса изготовления крепкого кофе с традиционным вкусом, то для них рекомендован классический джезви (турка). Здесь все зависит от личных предпочтений каждого.

Какую гейзерную кофеварку выбрать

Перед тем как приобрести это простое и вместе с тем гениальное изобретение человечества – гейзерную кофеварку, стоит узнать, на какие параметры нужно обращать внимание. Среди них:

Объем чаши. Для приготовления кофе на семью следует выбирать аппараты, рассчитанные на 3-6 чашек кофе. Для офиса больше подойдут устройства на 12 либо 18 чашек. Для приготовления одной порции кофе достаточно кофеварки на 1-2 чашки. В одной такой вмещается 40 мл напитка.
Тип модели. Аппарат, оснащенный нагревательным элементом, считается самым удачным, его можно использовать не только в быту, но и в путешествиях. Для индукционной плиты потребуется устройство специального назначения, а вот для газовой и электрической печки можно приобретать любую модель.
Материал. И нержавеющая сталь, и алюминий отличается гигиеничностью, достаточной степенью теплопроводности и простотой при эксплуатации. Особое внимание стоит уделять качеству фурнитуры и надежности крепления ручек.
Функции прибора. Гейзерные кофеварки с прозрачной чашей – красиво, но на показатели эффективности это нисколько не отражается. Для любителей капучино лучше выбирать гейзерные кофеварки типа Mukka Express.
Производитель. Чтобы в дальнейшем не разочароваться, рекомендуется отдавать предпочтение аппаратам от известных торговых марок. Чаще всего в недорогом оборудовании прокладка фильтра оказывается поврежденной, потрескавшейся. Кроме этого, наблюдается люфт резьбы верхнего и нижнего резервуара. Брендовые товары, конечно, отличаются высокой стоимостью, но у них отмечают достойные качественные характеристики, оригинальный внешний вид и длительный срок службы.

Качественный прибор для приготовления кофе должен быть практичным и удобным в использовании

Важно! Среди лидеров, занимающихся производством машинок-гейзеров, выделяют Bialetti, De’Longhi, G.A.T.

Как пользоваться гейзерной кофеваркой

Способ приготовления ароматного и крепкого напитка в гейзерной кофеварке простой и быстрый, состоит он из следующих действий:

Разобрать аппарат на 3 части, где каждую хорошо помыть и высушить.
В нижнюю чашу налить холодную воду. При наличии отметки в емкости жидкость заливают до данного ориентира. В случае ее отсутствия нужно отмерить воду в чашке, которая будет использоваться.
Установить фильтрующий элемент в емкость с водой. В него засыпать измельченные зерна кофе.
Собрать устройство, закрутив верхнюю часть. Поставить его на плиту либо включить в розетку. В процессе заваривания будет слышен звук шипения воды, а также виден пар из носика кофеварки.
После того как этот звук утихнет, нужно снять с плиты кофеварку.

Чтобы приготовить капучино, нужно следовать вышеописанному алгоритму действий. Только в верхнюю чашу необходимо заливать теплое молоко с жирностью 2,5-5%. Модель устройства для таких целей должна быть как Bialetti Mukka Express. Применять сливки в данном случае не рекомендуется, они забивают носик насадки-капучинатора.

Как ухаживать за кофеваркой гейзерного типа

Мыть аппарат для приготовления кофе нужно сразу после охлаждения. Устройства из алюминия очищать в посудомоечной машине не рекомендуется. В противном случае произойдет потемнение внутренней части чаш. Убирать налет, другие загрязнения путем применения агрессивных моющих средств также не стоит.

Грамотный уход за прибором позволяет продлить его срок службы

Оставшуюся гущу удалять нужно аккуратно. Нельзя фильтром стучать по твердой поверхности, он может повредиться, деформироваться. Кроме этого, ни о какой герметичности после таких приемов говорить и не стоит. При бережном использовании аппарата для приготовления кофе срок службы может достигнуть нескольких лет. Единственное, что нужно – это 1 раз в 5-6 лет производить замену силиконового уплотнителя.

На видео более подробно показан принцип действия гейзерной кофеварки:

Заключение

Принцип работы гейзерной кофеварки довольно прост, он позволяет заварить кофе того объема, на которое рассчитан прибор. Напиток получается крепким, насыщенным, без осадка. Это компактное устройство не занимает много места, иметь его на кухне одно удовольствие. Каждое утро будет начинаться с чашечки любимого крепкого кофе.

Отзывы о гейзерных кофеварках

Антон, 34 год, г. Саратов

Приобрел Bialetti Rainbow в интернет-магазине. И цена, и качество меня приятно удивили. Ничего сложного в приготовлении кофе здесь нет, главное, знать, как его сварить в гейзерной кофеварке.

Екатерина, 23 года, г. Москва

Люблю начинать утро с чашечки ароматного напитка. До кофеварки пользовалась обычной туркой. Но почитав отзывы об этом устройстве, решила купить и себе. Да, действительно, напиток получается приятным на вкус, горечи выраженной нет. Стараюсь мыть ее после каждого применения. Рекомендую всем любителям кофе!

Руслан, 45 лет, г. Ярославль

Интересный вариант кофеварки — модель гейзерного типа. Пользуюсь уже 2 года, особых нареканий у меня на нее нет. Кофе не сбегает, варится быстро. Единственно, пришлось долго выбирать прибор, поскольку плита у меня индукционная. Покупкой доволен.

как и какую выбрать для дома, плюсы и минусы данного типа устройств, отзывы потребителей

Современные представители новинок бытовой техники предлагают множество кофеварок, которые облегчают жизнь заядлым кофеманам.

Но вместе с тем такие устройства нуждаются в тщательном уходе, который заключается в своевременной замене фильтра, регулярной очистке и прочее.

Рассмотрим плюсы и минусы капсульной кофемашины (кофеварки), а также какую лучше выбрать для дома.

Навигация по странице:

Что такое капсульная кофемашина (кофеварка)?
Кофемашина капсульного типа — это современное устройство, которое предусматривает приготовление ароматного напитка с помощью использования специальных капсул.
Капсула представляет собой компактный контейнер, упакованный герметично, в нем содержится обжаренный молотый кофе.
Обратите внимание! Упаковка каждой капсулы наполнена инертным газом, благодаря чему при хранении содержимое не окисляется даже при механическом воздействии.
Капсульная кофеварка — идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться ароматным кофе, но при этом не тратить много времени на последующую очистку техники.
Принцип работы:
Специальный бак, который обычно находится у задней стенки, наполняется водой.
Подставляется чашка и выбирается вид напитка.
Насос закачивает воду в бак, в процессе она нагревается до необходимой температуры, но не закипает.
Капсула прокалывается, горячая вода струей проходит через кофейные зерна.
Молотые зерна завариваются, жидкость отфильтровывается.
К сведению! В зависимости от типа кофемашины капсула выбрасывается автоматически или это нужно будет сделать вручную.
Кому подойдет?
Такие устройства идеально подходят для любителей ароматного крепкого кофе, которые ограничены во времени или просто не хотят его тратить на вымывание кофемашины после приготовления напитка.
Плюсы и минусы
К преимуществам кофеварок капсульного типа можно отнести:
Простота в эксплуатации. Требуется лишь залить воду в отсек и после приготовления убрать использованную капсулу.
Отсутствие хлопот с уходом. Необходимо только иногда протирать прибор от пыли. Кофеварка прослужит очень долго, но при условии, что вода для приготовления заливается очищенная или хорошо прокипяченная. Проточную воду заливать в бак нельзя.
Насыщенный вкус готового напитка. Благодаря тому, что в капсулах содержится несколько сортов кофе, он получает неповторимый, насыщенный вкус.
Компактный размер. Капсульная кофеварка хорошо впишется в интерьер любой кухни. Она не занимает много места. Кроме того, оригинальный дизайн устройства добавит шарма в обстановку.
Быстрое приготовление. Уже через минуту после включения можно пить вкусный кофе.
Цена. Стоимость капсульной кофеварки существенно меньше по сравнению с другими разновидностями кофемашин, даже бюджетного типа.
Если говорить о недостатках этого устройства, то таковыми являются:
привязка к кофе определенного бренда;
цена одной порции кофе сравнительно высокая.
Какую выбрать для дома?
Основные параметры устройства, которое подойдет для эксплуатации в домашних условиях, являются и которыми нужно руководствоваться при выборе:
Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе, точнее — быстрота нагрева воды до требуемой температуры. Оптимальная мощность, которая подходит для домашнего применения кофеварки — не меньше 1200 Вт.
Наличие капучинатора. Он необходим любителям кофе с молоком — капучино, лате, какао. Однако не все капсулы содержать сухое молоко, поэтому можно в чистый кофе добавить обычное молоко на свой вкус.
Объем бака для воды. Если кофемашину планируют использовать 1-2 человека, то резервуара объемом в 0,5 литра будет достаточно. Для большего количества кофеманов в семье потребуется бак объемом не меньше 1 литра. Следует отметить, что кофеварку нельзя включать при недостаточном количестве воды или полном ее отсутствии в баке, поскольку прибор в таком случае выйдет из строя.
Давление. Этот параметр должен быть не менее 15 бар. В противном случае давления для прохождения воды через кофейную капсулу будет недостаточно.
Размер. Чем больше в кофеварки функций (приготовление разнообразных видов кофе), тем она габаритнее. Что касается кофемашины, то она вполне компактная. Но нужно учитывать, что за один заход она готовит только 1 порцию напитка.
Шум. В большинстве своем кофемашины — довольно шумные устройства. Однако в силу того, что капсульная готовит очень быстро, эта проблема не так ощутима, особенно если ею пользуется только 1 человек.
Сенсорный дисплей и другие дополнительные функции. Если машина имеет дополнительные функции, это в значительной степени упрощает ее работу. Но с другой стороны, стоимость такого прибора может быть гораздо больше. К дополнительным функциям кофеварок капсульного типа относятся: возможность корректировать высоту поддона, наличие подсветки при полном наполнении резервуара для воды.
Еще одной немаловажной функцией является наличие/отсутствие фильтра для воды.
Важно! Если использовать при приготовлении кофе неочищенную жидкость, то в приборе будет скапливаться накипь, если он не оснащен фильтром.
Виды
На современном рынке кофемашин капсульного типа не так много производителей. Рассмотрим наиболее популярные варианты.
Nespresso
Это самая распространенная торговая марка. Очень компактный вариант, который подойдет для начинающих кофеманов. Различают 17 видов капсул для этой кофеварки, включая кофе без кофеина.
Отличительная особенность капсул — материал их изготовления (алюминий), что обеспечивает самые лучшие условия хранения молотых зерен. К минусам можно отнести отсутствие в линейке капсул шоколадных напитков и чая.
Dolce Gusto
Простое в управлении устройство, оригинальный дизайн. Видов кофе, предназначенных для этой кофеварки около 10, к тому же еще 10 — различные шоколадные коктейли, молочные напитки, чай.
Внимание! К недостаткам можно отнести не очень высокое качество бюджетных моделей, а также высокую стоимость капсул, предназначенных для приготовления чая и шоколадных коктейлей.
Tassimo
Для этих кофеварок выпускается наибольшее количество капсул, благодаря которым получится готовить различные виды кофе, а также чай, какао. Аппараты имеют низкий уровень давления, но поскольку кофе в капсулах не спрессован, струя воды легко проникает сквозь него.
Cremesso
Эти кофемашины отличаются минимальным энергопотреблением и высоким рабочим давлением. Вкусный напиток готовится не более 30 секунд. Насчитывается 12 разновидностей напитков, а также 4 сорта чая.
Для изготовления капсул используется пищевой пластик, поэтому их стоимость достаточно высокая.
Как уже было сказано, существенным недостатком капсульных кофемашин является высокая цена на капсулы, их ограниченное количество.
Кстати! Уйти от этих проблем можно при покупке многоразовой капсулы, которая представляет собой пластиковый или металлический аналог, а верхняя фольга заменяется откидной или закручивающейся крышкой с отверстием для попадания воды.
Отзывы
Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.
Отзывы пользователей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (3 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Show more Добавьте ваш отзыв:
Светлана, 41 год:
«Дети подарили мне капсульную кофеварку на 8 марта как истинному ценителю натурального кофе. Сначала я испугалась — такое устройство, боялась не разобраться, как пользоваться. Но на самом деле все просто — залить воду, нажать кнопку. И в считаные секунды вкусный напиток уже готов.»
Александр, 32 года:
«Настоящий кофе из молотых зерен я люблю, а вот готовить его — нет. Поэтому кофемашина капсульного типа — просто находка для меня. Теперь не боюсь внезапно нагрянувших гостей, которые заглянут на чашечку чая или кофе.»
Валентин, 39 лет:
«Я заядлый холостяк, времени и желания что-либо готовить себе совсем нет. Но утренний кофе — это ежедневный ритуал перед тяжелым рабочим днем. Как приятно, что с капсульной кофемашиной я могу себе позволить сам приготовить ароматный напиток, а не давиться перед работой кофе из кафетерия.»
Марина, 22 года:
«Не так давно я вышла замуж, забот по дому стало очень много. Чтобы хоть как-то разгрузить меня, муж купил кофемашину. Я расстроилась — думала, еще и ее мыть каждый день. На самом деле все гораздо проще: пока я готовлю завтрак, кофе готовится сам. Причем не просто кофе, а очень вкусный кофе!»
Полезное видео
В данном видео представлен обзор двух популярных моделей данного типа:
Капсульная кофемашина — недорогое устройство, которое позволяет без труда готовить эксклюзивный кофе. Аппарат очень легок в управлении, позволяет за считаные секунды наслаждаться любимым напитком.
рейтинг, лучшие модели, плюсы и минусы
Каждый поклонник кофе мечтает о компактном и недорогом устройстве, способном приготовить вкусный напиток и при этом не заляпать плиту. Хорошее решение – это гейзерная кофеварка, или, иначе, мока, которая чрезвычайно популярна в Европе. Постепенно она завоевывает и любовь русских кофеманов.
Особенности строения и принцип работы
Кофеварка гейзерного типа для газовой плиты состоит из двух емкостей и фильтра между ними. В нижнюю чашу заливают воду, затем устанавливают фильтр, засыпают в него кофе и прикручивают верхнюю часть. При нагреве вода закипает, и образующийся пар вытесняет горячую воду. Пройдя через фильтр с кофейным порошком, вода насыщается вкусом и ароматом, и в верхнюю чашу льется уже готовый напиток. Время приготовления зависит от интенсивности огня.
Есть и электрические варианты гейзерок. Отличаются они способом нагрева и наличием дополнительных опций. Лучший вариант для помещений без плиты.

Как выбрать
При выборе гейзерки нужно обращать внимание в первую очередь на объем, а уже затем на материал и бренд.
Объем
В гейзерной кофеварке можно приготовить только строго определенное количество кофе, ведь нижнюю чашу нужно заполнять ровно до отметки. Нальешь больше – горячая вода будет брызгать через клапан. Меньше – давления пара не хватит для подъема воды и прохождения ее через фильтр. Выбор моки зависит от количества любителей кофе.
В описании моделей обычно указывается количество чашек. Важно знать, что имеются в виду не большие порции кофе, а стандартные эспрессо – 30 мл. То есть мока на 6 чашек приготовит за один прием всего 180 мл напитка.
Маленькие устройства вмещают 90 мл (3 порции по 30 мл). Для большой компании или для офиса стоит покупать моки на 18 чашек эспрессо – 540 мл. Наиболее распространены гейзерки на 6 и 12 чашек (180 и 360 мл).
Материал
В продаже есть моки из алюминия и нержавеющей стали. Алюминиевые значительно дешевле, но некачественный материал может придавать напитку специфический металлический привкус в начале использования и в случае появления царапин на внутренней поверхности.
Алюминиевую посуду категорически нельзя мыть металлическими губками.
Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали лишена этого недостатка, кроме того, нержавейка подходит для индукционной плиты и служит дольше.
Моки могут быть не только стального цвета. Антипригарное покрытие, которое часто используется в этих устройствах, позволяет выбрать гейзерную кофеварку под интерьер кухни.
Реже встречаются экземпляры из керамики. Они привлекательно выглядят, и вкус эспрессо в них получается чистым (даже лучшим, с точки зрения некоторых поклонников кофе), но хрупкость мешает им завоевать доверие потребителей.
Бренд
Во всем мире известна итальянская кофеварка гейзерного типа Bialetti. Своим названием бренд обязан предпринимателю из Италии Альфонсо Биалетти. В 1919 году он запатентовал восьмигранный кофейник, и новинка была принята с восторгом. Компания со столетней историей и по сей день возглавляет топ брендов по производству лучших кофеварок гейзерного типа. Цена на них значительно выше, чем на продукцию других марок.
У остальных компаний цены более демократичные, а качество часто не уступает итальянскому. Хорошие модели можно выбрать в ассортименте производителей посуды Lagostina, Rondell.
Плюсы и минусы гейзерных кофеварок
Не случайно гейзерки завоевали сердца поклонников кофе в Европе. У них есть ряд преимуществ перед более простой туркой и более сложными рожковыми и капельными кофеварками:
Хороший насыщенный вкус. При этом в меру крепкий эспрессо не перегревается, поэтому лишен сильной горечи.
Напиток без осадка. Вся гуща остается в фильтре для молотого кофе.
Чистая плита. Готовый эспрессо, находясь в верхней чаше, уже не кипит, поэтому сбежать и запачкать плиту не может. На сильном огне кофейник может пофыркивать, но плотно прилегающая крышка не позволит брызгам выплеснуться.
Доступная цена. Хорошая гейзерка в 2-3 раза дешевле даже самой простой рожковой кофеварки.
Компактность и мобильность. Мока занимает чуть больше места, чем турка. Ее можно взять в поход и использовать на костре.
Читайте также: Что лучше, гейзерная кофеварка или турка
Есть у гейзерной кофеварки и недостатки, которые связаны с особенностями конструкции:
строго определенный объем напитка. Для одного человека и компании из 4-5 человек потребуются разные устройства;
нельзя использовать два раза подряд. Разбирать и вновь собирать горячий корпус не рекомендуется, можно обжечься;
невозможно повлиять на вкус и крепость напитка. Все зависит от качества продукта;
норма расхода молотого кофе диктуется инструкцией.
Проанализировав преимущества и недостатки гейзерных кофеварок, можно сделать вывод, что эти устройства занимают видное место в ряду приборов для приготовления кофе, а минусы – это скорее особенности, которые нужно просто иметь в виду.
Рейтинг
В рейтинг лучших моделей гейзерных кофеварок для плиты входят популярные образцы разного объема от надежных производителей. В обзоре описаны основные характеристики доступных и качественных устройств.
Кофейник Lagostina 010320200406 (6 чашек)
Подходит для различных видов плит, в том числе для стеклокерамических конфорок. Позволяет приготовить 150 мл напитка за один прием. Для корпуса использован пищевой алюминий, который не придает привкуса напитку. Клапан для избытка пара никелированный, поэтому не подвержен коррозии. Удлиненный носик позволяет аккуратно разливать готовый кофе по чашкам. Ручка самого кофейника и крышки изготовлены из термоизолированного пластика для удобного использования. Цвет – нержавеющая сталь.
Кофеварка гейзерная Rondell RDS-499
В большом кофейнике можно приготовить 300 мл напитка за один раз. Двухслойный алюминиевый корпус с внешним антипригарным покрытием темно-серого цвета легко моется. Толстые стенки хорошо сохраняют тепло. Крышка откидывается при нажатии на рычаг. Алюминиевая ручка с силиконовым напылением не даст обжечься. Благодаря ровному дну можно использовать на всех видах плит, кроме индукционных.
Кофеварка гейзерная Rondell RDA-399
Вместительная кофеварка рассчитана на 450 мл воды, выход готового напитка – 400 мл. Антипригарное покрытие золотисто-коричневого цвета придает кофеварке стильный вид и обеспечивает легкий уход. Верхняя чаша снабжена крышкой, откидывающейся при нажатии на рычаг. Подходит для газовых плит, чугунных и стеклокерамических конфорок. Не стоит спешить, наливая кофе: у этой модели носик небольшой, поэтому сильно наклонять кофейник нельзя.
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт