Коктейль из ликера: Коктейли с ликером — рецепты коктейлей на основе ликера в домашних условиях
РазноеКоктейли с ликером — рецепты коктейлей на основе ликера в домашних условиях
14 Февраля 2019
Предлагаем вашему вниманию готовый список из 10 проверенных коктейлей на основе ликеров. При создании этого хит-листа лучших из лучших мы отталкивались от вкусовых предпочтений большинства людей, доступности ингредиентов, простоты приготовления этих миксов в домашних условиях. Четкие пошаговые рецепты с конкретными пропорциями.
Какие ликеры выбрать для коктейлей?
Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений, бюджета и коктейлей, которые хотелось бы попробовать, и которыми хочется угостить друзей. В идеале, когда в вашем домашнем баре есть, как минимум, пять ликеров, которыми можно смело разбавлять лонгдринки, задавать им определенное звучание. Стандартный набор включает в себя «Блю Кюрасао», «Малибу», «Бейлиз», клубничный, банановый, шоколадный и цитрусовый, например. Для гурманов оптимальными будут ликеры с яблочным, ванильным, анисовым, клюквенным вкусами.
Обратите внимание, что коктейли на основе ликеров считаются одними из самых калорийных, а некоторые из них и вовсе позиционируются как «алкогольные десерты».
10 проверенных и простых коктейлей на основе популярных ликеров
1. «Голубая лагуна» — один из самых распространенных миксов на базе экзотического ликера «Blue Curacao».
Алгоритм приготовления:
- наполнить шейкер на 50% льдом, влить туда пятьдесят мл водки, 30 мл ликера «Blue Curacao», 20 мл лимонного сока;
- перелить в высокий холодный бокал и добавить сто миллилитров содовой или же спрайта по вкусу.
2. Экзотическая «Ламбада» — идеальна для фанатов коктейлей плотной текстуры с нежными молочными нотками и необычным сочетанием мягкого и экзотического привкуса.
Рецепт «Ламбады» предполагает:
- смешать в шейкере 50 мл ликера «Blue Curacao», двадцать миллилитров джина, 10 мл светлого рома и примерно 60 мл молока кокоса;
- взбить все в шейкере, после чего добавить пять кубиков льда;
- в виде декора сверху можно положить вишню или физалис.
3. Клубничный коктейль «Вуду» с отчетливыми ягодными и фруктовыми нотками. В нем практически не ощущается алкоголь, оптимальный баланс сладости и кислинки.
Рецепт «Вуду»:
- в блендере или шейкере смешиваются по 20 мл клубничного ликера и дынного ликера, 15 мл самбуки, 100 грамм мороженного пломбир или фисташкового;
- содержимое выливается в предварительно охлажденный бокал с несколькими кубиками льда;
- в качестве декора – половинка клубники или долька дыни.
4. Кофейная симфония с шоколадными и молочными нотами играет в коктейле «Бульдог».
Рецепт приготовления «Бульдога» предельно прост:
- в блендере смешивается 35 мл орехового ликера «Amaretto», 10 мл тягучего шоколадного сиропа и примерно полстакана молока;
- содержимое выливается в высокий бокал и украшается шариком сливочного (можно шоколадного) мороженого и шоколадной стружкой.
5. Вкуснейший «Релакс» — еще один фаворит среди женщин. Нежный, тягучий, ароматный, он приятно удивит своей насыщенностью и плотной текстурой.
Коктейль «Релакс» готовят следующим образом:
- в небольшой бокал наливается 120 мл нежирного молока;
- добавляется 2 ст. л. сгущенки;
- вливается 50 мл знаменитого ликера «Malibu»;
- сверху смесь нужно посыпать стружкой из мускатного ореха.
6. Легендарный «Шериданс» — классика жанра, которую обязательно стоит попробовать. Названа в честь одноименного ликера, который и берется за основу приготовления.
Рецептура коктейля:
- в высокий бокал налить слоями ликер «Шериданс» — сначала шоколадный слой, затем молочный, сверху сделать слой из 20 грамм шоколадной стружки;
- когда шоколадная стружка будет растворяться в ликере, микс готов к употреблению.
7. Коктейль «Ямайка» на основе кофе — бодрящий и оригинальный напиток, который пробуждает энергию и определенно поднимает настроение.
Готовить «Ямайку» предельно просто:
- в шейкере смешивается 40 мл холодного эспрессо, 50 мл кофейного ликера, 30 мл светлого рома, 20 мл сливок с высоким процентом жирности;
- перелить содержимое в невысокий бокал с пятью кубиками льда, вложить короткую трубочку.
8. Солнечный лонгдринк «Панама» — освежающий, искрящийся и невероятно вкусный. Его часто выбирают мужчины. Оптимален для летней вечеринки.
Для знойной «Панамы» нужно:
- наполнить высокий бокал колотым льдом;
- смешать в отдельном стакане 20 мл джина, примерно десять миллилитров водки, 30 мл ликера «Blue Curacao»;
- вылить содержимое шейкера в стакан и добавить примерно сто грамм тоника;
- украсить микс долькой лайма.
9. Культовый «Бейлиз Шоколатини» — то, от чего без ума девушки, которые питают нежные чувства к одноименному сливочному ликеру.
Для приготовления эталонного «Шоколатини» на основе ликера «Бейлиза» рекомендовано:
- в шейкере смешать десять миллилитров водки, 50 мл «Бейлиза», 15 мл ароматного шоколадного ликера;
- добавить в стакан для мартини льдом и влить туда содержимое шейкера;
- в финале посыпать шоколадной стружкой.
10. Экстравагантный «Леди Чаттерлей» — настоящий эксклюзив для гурманов. В миксе улавливаются приятные нотки трав, пряностей, цитруса. Оригинальный темно-бордовый коктейль можно подать вместе с гранатом.
Для «Леди Чаттерлей» необходимо:
- смешать в шейкере 10 мл апельсинового нектара или сока, столько же белого вермута, 30 мл джина и 10 мл «Blue Curacao»;
- бросить в качестве декора три зернышка спелого граната
Получайте наслаждение от этих простых в то же время вкусных лонгдринков!
Вам может понравиться
фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker
Ликеры — тягучие, ароматные, пьяняще-сладкие — уже давно не входят в разряд напитков «лечебного назначения».
Пьют их сейчас исключительно ради вкуса и удовольствия. И особенно хороши ликеры в коктейлях.
Какой ликер выбрать для коктейля?
Ликеры в составе коктейлей играют особую роль. У них невысокий градус, зато вкуса и аромата хоть отбавляй. Ликеры сглаживают терпкость спиртного в миксе. Поэтому, даже если в составе напитка есть крепкие ром или водка, он будет питься на удивление легко и приятно. Ликер придает коктейлю особое звучание и характер. И выбор рецептов огромный.
Какой ликер выбрать, зависит прежде всего от вкусовых предпочтений и от того, каким именно коктейлем вы хотите сегодня угостить гостей. В домашнем баре не помешает иметь хотя бы 3 разных ликера — тогда вполне можно экспериментировать с рецептами. Самые ходовые — кофейный, шоколадный, цитрусовый, мятный.
Готовьте алкогольные коктейли с ликерами хорошего качества. У них насыщенный вкус и аромат, а значит и сам напиток получится таким же. Хорошо зарекомендовали себя на рынке следующие бренды ликеров — Bols, De Kuyper, Baileys, Kahlua, Cointreau, Fruko Schulz, Wenneker, Marie Brizard, Rudolf Jelinek, Pages.
Каждая из марок предлагает широкий ассортимент напитков разных видов — начиная классическими ягодными и заканчивая сливочными.
Ликер в коктейлях нужен не только для придания ему насыщенного вкуса и аромата. Многие из них еще и окрашивают готовый напиток. Взять в пример хотя бы популярный дынный Midori ярко-зеленого оттенка или Curacao всех цветов радуги. На их основе готовят French Soda, Green Fairy, Blue Lagoon. Ярким оттенком также отличается мятный, банановый и многочисленные ягодные ликеры.
А ряд брендов предлагает ликеры со вкусом уже готового коктейля. Для тех, кому лень миксовать. Это например, ликер Пина Колада от брендов Custers, De Kuyper, Bacardi. Напиток, кстати, можно не только пить в чистом виде, но и добавлять для более насыщенного вкуса в настоящий коктейль Пина колада.
Какие коктейли готовят с ликерами?
То, как сделать коктейль с ликером, зависит от конкретной рецептуры напитка. На их основе готовят многочисленные смешанные логдринки.
Но особенно очаровательны слоистые шоты. У ликеров за счет высокого содержания сахара плотная текстура, поэтому с ними можно легко «составить» красивый разноцветный коктейль. Главное — правильно подобрать другие ингредиенты и аккуратно уложить ингредиенты в слои. Тут используется техника Layering. Некоторые шоты еще и поджигаются — как например, Таракан и B-52 с кофейным ликером. Специально для тех, кто любит погорячее.
Самые популярные рецепты коктейлей с ликерами
Присвоить какому-нибудь миксу с ликером звание «самый лучший» будет сложно. Это дело вкуса. Но говоря о самых популярных коктейлях, нельзя не упомянуть о Carabinieri, Brandy Alexander, Aperol Sour, Jellyfish, Бульдог, Ямайка, Madame Coffee, Bubblegum.
И даже не имея сложного барного инвентаря, можно приготовить простой коктейль с ликером в домашних условиях. Им часто «подслащивают» крепкий ром, джин или водку. Дополнительно немного льда в бокал, и готово.
10 самых популярных коктейлей
По
Кэтрин Майер
Кэтрин Майер
Кэтрин Майер — редактор Liquor.com, где она курирует редактирование и формирование контента, связанного с коктейлями, крепкими спиртными напитками, вином и пивом, а также барами и культурой употребления алкоголя.
Узнайте о Liquor.com Редакционный процесс
Обновлено 09.12.21
Порнозвезда Мартини Изображение:Liquor.com / Tim Nusog
Коктейли, как и все остальное в этом мире, меняются в зависимости от тенденций. То, что было у всех в Instagram год или два назад, вряд ли будет таким же, как то, что люди пьют сегодня.
Есть определенная классика, которая остается актуальной из года в год (мы смотрим на вас, Old Fashioned). Но даже среди классиков предпочтения пьющих меняются зачастую неожиданным образом. Эти 10 напитков — любимые коктейли наших читателей прямо сейчас. Мы не будем говорить, что это объективно лучшие коктейли, но это те, которые пьющие чаще всего искали на Liquor.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Чуть больше, чем порция виски, приправленного и подслащенного, и все же воплощение коктейля в том виде, в каком он был изначально определен, то есть сочетание спирта, сахара, воды и биттера, эта классика остается такой же популярной сегодня, как и 200 лет назад. .
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Коктейли не могут быть более классическими, чем эта элегантная смесь ржи или бурбона, сладкого вермута и биттера, которую пьющие пьют уже почти полтора века. Украсьте вишней с бренди, если вы приверженец традиций, или долькой лимона для более современного стиля.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Этот рецепт коктейля появился на сайте Liquor.com только в прошлом году и сразу же стал одним из наших самых популярных рецептов. Это приятное для публики сочетание вкусов ванили и маракуйи, и что может не нравиться в напитке, который был разработан, чтобы сопровождаться шампанским?
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Сообщения о недавнем возрождении этого фаворита 80-х с кофеином не преувеличены. Там много риффов, но стоит запомнить оригинальный рецепт, смесь водки, кофейного ликера, эспрессо и простого сиропа.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Прошла долгая пара лет, и, по-видимому, многие из нас все еще проходят через это. Этот напиток здесь, чтобы помочь. Дело не в том, что он содержит намного больше алкоголя, чем во многих других напитках, но что-то в этой комбинации четырех разных спиртных напитков и ликера (плюс лимонный сок и кола) делает эту смесь кажется , как будто он справится с задачей эффективнее, чем любой другой смешанный напиток.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Сочетая острый сок лайма со сладким апельсиновым трипл-секом и, конечно же, самым популярным из спиртных напитков из агавы, этот напиток стал одним из самых любимых в коктейльном каноне.
Есть бесконечные риффы, но мы думаем, что эта версия, разделяющая разницу между Tommy’s Margarita и классической версией с тремя секундами, является лучшей.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Соленый, но элегантный, соленый, но простой, Dirty Martini, который добавляет немного оливкового рассола к классическому формату Martini из джина или водки и сухого вермута, является вечным выбором для любителей потягивать немного изысканности.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Посмотрим правде в глаза, Чувак что-то затеял со своей любимой выпивкой. Ставшее уже классическим сочетание водки, калуа и густых сливок успокаивает, как уютное зимнее одеяло, и сделать его проще простого.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Этот классический коктейль опустился со второго места в прошлом году. Мы можем только предположить, что это потому, что все уже запомнили смесь равных частей джина, Кампари и сладкого вермута.
Приношу свои извинения Стэнли Туччи, этот напиток (как и мартини; простите, Бонд) следует никогда никогда не взбалтывать, а только перемешивать.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Этот микс, по сути, голубой чай со льдом Лонг-Айленда, достиг пика популярности в конце января 2021 года. Мы почти уверены, что можем догадаться, почему. Всегда приятно, когда у мира есть не только повод поднять бокал в честь праздника, но и идеальный напиток для этого.
Получить рецепт.
24 рецепта популярных классических коктейлей
По
Liquor.com
Liquor.com
Liquor.com обслуживает любителей напитков и профессионалов отрасли с 2009 года.. Наши авторы являются одними из самых уважаемых в индустрии, а наши рецепты предоставлены барменами, которые составляют настоящую «Кто есть кто» в мире коктейлей.
Узнайте о Liquor.
com
Редакционный процесс
Опубликовано 02.02.22
Маргарита Изображение:Liquor.com / Тим Нусог
Вы знаете, как сделать настоящий Манхэттен? Или неизменный фаворит бармена Negroni? Некоторые коктейли настолько укоренились в каноне коктейлей, что вы должны попробовать приготовить их хотя бы один раз — и подумайте о том, чтобы запомнить рецепты ваших любимых.
Да, классических коктейлей сотни. Но немногие обладают настоящей выносливостью. Те же напитки, что и в современную эпоху, столь же популярны, как и столетие (или два) назад. Не говоря уже о том, что они часто служат источником вдохновения для десятков риффов, поэтому хорошо познакомиться с оригиналами.
Вместо того, чтобы ограничиваться только 10 лучшими классическими коктейлями, мы пошли дальше и расширили список до полных двух десятков. Тем не менее, это ни в коем случае не исчерпывающий список; это просто отправная точка для знакомства с классикой. Среди этих проверенных временем напитков вы обязательно найдете своих фаворитов, как старых, так и новых.
У каждого свои предпочтения, но независимо от того, что вы предпочитаете — джин, текила или ржаной виски, напитки, перечисленные здесь, превосходят ваши пристрастия. Это классические коктейли, с которыми должен познакомиться каждый самопровозглашенный любитель коктейлей. Для каждого из них есть идеальное время и место.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Никто точно не знает, кто и где создал этот коктейль. Несмотря на свою загадочную историю, он, вероятно, появился примерно в 1880-х годах как сочетание ржаного виски, сладкого вермута и ароматного биттера. Хотя сегодня многие бармены заменяют рожь бурбоном, нет ничего лучше оригинала.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
По словам легендарного Гэри Рейгана, один коктейль лучше всех других показывает, что вы любите пить. Родившийся в результате счастливой случайности в начале 20-го века, этот напиток был создан графом Камилло Негрони, который заменил традиционную газированную воду в своем американо на джин.
Интенсивность горечи Negroni и простая формула равных частей помогли сделать его фаворитом как среди домашних, так и среди профессиональных барменов.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Мартини известен своим очарованием и изысканностью, но его происхождение в лучшем случае запутано. Формула появилась в печати под разными названиями на рубеже 20-го века. Традиционно приготовленный из джина (хотя его часто заменяют водкой), сухого вермута и апельсинового биттера, этот коктейль будоражит воображение.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Блендер, безусловно, наложил свой отпечаток на Дайкири, но этот очень простой напиток лучше всего получается, когда он не подвергается воздействию стального лезвия. Просто смешайте ром, сахарный сироп и порцию свежевыжатого сока лайма, и вы получите самый совершенный из цитрусовых коктейлей.
Получить рецепт.
-
Liquor.
com / Тим Нусог Самое первое определение слова «коктейль» в печати (еще в 1806 году) описывало сочетание сахара, биттера, воды и спирта. Другими словами, этот напиток — именно то, что 200 лет назад обозначало слово «коктейль». Действительно, старомодный. Обычно это бурбон или ржаной виски, но существует множество вариаций. Теоретически вы можете заменить спирт, подсластитель или биттер на бесконечные новые версии Old Fashioned. Но оригинал настолько хорош, что именно с него стоит начать.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
«Яичный белок или нет?» это самое важное решение, которое вам нужно будет принять с этим коктейлем. Когда рецепт этого коктейля впервые появился в 1862 году в знаменитом «Руководстве бармена Джерри Томаса» , он требовал взбалтывания яичного белка вместе с виски, лимонным соком и простым сиропом, чтобы смягчить терпкость и придать напитку более богатую текстуру. . Однако в наше время яйцо обычно не принимают во внимание.
Наше предложение: попробуйте оба способа и выясните, какой из них вам больше нравится.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Вероятный потомок джин-пунша 19-го века, эта смесь джина, лимонного сока, простого сиропа и содовой на вкус напоминает игристый лимонад с шипами и так же легко пьется. Для его приготовления не требуется специального оборудования — он готовится прямо в том же стакане, из которого вы его пьете, — это простой охлаждающий коктейль, который вы будете рады знать, как приготовить жарким летним днем.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Вы когда-нибудь были в Новом Орлеане? Если да, то вы наверняка пробовали этот коктейль. Созданный в середине 1800-х годов в кофейне Sazerac в легендарном Полумесяце, Sazerac представляет собой сложную смесь, которая начинается с ополаскивания абсентом. Ржаной виски (изначально коньяк, но этот обмен произошел довольно рано), биттеры (чаще всего Пейшо) и кусочек сахара создают пьянящий, но ароматный глоток.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Он может быть омрачен Маргаритой в США, но это любимый коктейль в Мексике. Любители питья скажут вам, что к текиле в бокале следует добавить свежевыжатый грейпфрутовый сок и газированную воду с добавлением лайма, но мы пробовали оба варианта и можем заверить вас, что стандартный способ приготовления напитка, с грейпфрутовая газировка (и, да, тот же самый лайм) ничуть не менее вкусна и намного проще.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Говорят, что этот простой коктейль из трех ингредиентов был создан в 1940-х годах как способ познакомить американцев с водкой, тогда еще необычным напитком. Он представляет собой легкую смесь водки, сока лайма и острого имбирного пива. Пожалуй, наиболее примечателен сосуд, в котором его традиционно подают, привлекательная медная кружка.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Сейчас принято пить чистый коньяк.
Он точно так светит. Но вы по-новому оцените удивительно универсальный французский дух после того, как попробуете его в этом цитрусовом коктейле из смеси коньяка, свежевыжатого лимонного сока и апельсинового ликера Куантро. Не отказывайтесь от ободка, покрытого сахаром: он здесь, чтобы замаскировать злой язык коляски. Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Этот коктейль считается предшественником современного мартини, но семейное сходство не особенно близко. Martinez требует джина, сладкого вермута, ликера мараскино и биттеров Angostura, создавая ароматный и сладкий коктейль, который имеет лишь намек на сходство с сухим вермутом. Попробуйте его бок о бок с мартини и посмотрите, сможете ли вы найти между ними что-то общее.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Обилие гарниров — вот суть этого коктейля, который часто напоминает букет свежих овощей на грядке. Ликер Pimm’s No. 1 на основе джина сочетается с лимонным соком и имбирным элем в стакане, увенчанном всем, от ломтиков огурца до различных фруктов и веточки мяты.
Добавьте щепотку сахарной пудры, если вы чувствуете себя особенно празднично.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Писко Сауэр настолько популярен, что и Чили, и Перу считают его своим национальным напитком. Неудивительно: это терпкий, пенистый шедевр писко (бренди из невыдержанного винограда, произрастающего в этих двух странах), сока лайма, простого сиропа и яичного белка. Три капли биттера завершают его, создавая ароматное и эстетически приятное освежение.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Этот самый праздничный из коктейлей, названный в честь французского артиллерийского орудия, использовавшегося в Первой мировой войне, требует шампанского к взбитой смеси джина, лимонного сока и сахарного сиропа. Игристый элемент делает его идеальным напитком в канун Нового года или подобных торжеств, но это также отличный способ начать обычный поздний завтрак выходного дня.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Этот коктейль из бурбона, конечно же, является фирменным напитком Кентукки Дерби. Но пить его не следует ограничиваться одним днем в году. Смесь виски, простого сиропа и смешанных листьев мяты, которую чаще всего подают в чашке для джулепа с колотым льдом и украшают веточкой мяты, — это забавный способ освежиться в любой жаркий день.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Один из немногих классических коктейлей, происхождение которого можно проследить с уверенностью, «Последнее слово» впервые подали в Детройтском спортивном клубе примерно в 1915 году. Ароматная смесь джина, травянистого зеленого шартреза, сладкого ликера мараскино и терпкого сока лайма. коктейль может быть не для всех, но его многочисленные поклонники — действительно преданные люди.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Существует не так много надежных и вкусных способов одновременно получить кофеин и выпивку.
Ирландский кофе прекрасно справляется со своей задачей. Напиток, называемый в Старой стране гэльским кофе, представляет собой смесь ирландского виски, кофе, сиропа из коричневого сахара и сливок. Совет: взбейте сливки ровно настолько, чтобы они плавали поверх напитка. Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Если вам нравится «Последнее слово», вам обязательно понравится этот коктейль, в котором есть несколько схожих вкусовых нот: джин, травяной абсент, терпкий цитрус и мягкий ликер. Однако это совсем другой напиток. Здесь джин London Dry сочетается с Lillet Blanc, апельсиновым ликером и лимонным соком в промытом абсентом стакане. Первоначально созданный как средство от похмелья, этот коктейль с такой же вероятностью вернет вас к нему — конечно, самым вкусным из способов.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Эта кубинская классика требует смешивания невыдержанного белого рома, сока лайма, листьев мяты и сахара, а затем добавления газированной воды.
Это освежающий напиток, который перенесет вас прямо в карибские тропики и идеально подойдет как для вечеринки, так и у бассейна.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Эта яркая и шипучая комбинация джина, лимонного сока, простого сиропа, яичного белка и содовой — сродни Tom Collins плюс яичный белок или Gin Sour с пузырьками — производит шипучее, пенистое наслаждение. Добавьте воду из цветков апельсина и каплю сливок, и вы получите знаменитый Ramos Gin Fizz, классику Нового Орлеана и проклятие барменов во всем мире за количество встряхивания, необходимое для его правильного приготовления. Однако это более простой и классический вариант напитка.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Это лекарство от похмелья, питательный завтрак, основной продукт бара в аэропорту. Этот классический напиток на основе томатов и водки, созданный в Париже в 1920-х годах, является одним из тех напитков, которые каждый город, каждый бар и каждый бармен делают по-своему.
Если вы когда-либо пробовали его только с бутилированной смесью и холодильником, полным гарниров, попробуйте более традиционную версию с вустерширским соусом, хреном и солью из сельдерея, а также хорошей водкой и томатным соком. Баланс напитка может вас удивить.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
Считается, что этот напиток был создан британскими моряками (как и многие из самых старых коктейлей) для предотвращения цинги. Этот напиток смешивает чистый спирт, сок лайма и простой сироп для создания освежающего (и насыщенного витамином С) коктейля. В оригинале в качестве основы использовался джин, а вариант на основе водки с тех пор значительно превзошел его по популярности. Любой из них достоин места в вашей летней ротации тяжелых коктейлей.
Получить рецепт.
-
Liquor.com / Тим Нусог
У вас, наверное, была плохая Маргарита. Или более одного. Но когда эта пикантная классика приготовлена правильно — с качественной текилой, апельсиновым ликером и соком лайма — напиток держится на высоте.
Добавить комментарий