Written by admin on 12.09.2018

Корнишон цыпленок калорийность: Калорийность цыпленок корнишон. Химический состав и пищевая ценность. – Рецепт Цыпленок корнишон запеченный ( В ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность цыпленок корнишон. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «цыпленок корнишон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 кКал	1684 кКал	8.3%	6%	1212 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	17.7%	406 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	9%	800 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г

Энергетическая ценность цыпленок корнишон составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цыпленок корнишон запеченный ( В ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.3 кКал	1684 кКал	9%	5.9%	1106 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	14.4%	455 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	10%	659 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.7%	10429 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	6.7 г	2273 г	0.3%	0.2%	33925 г
Зола	2.486 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.4 мкг	900 мкг	3.3%	2.2%	3061 г
альфа Каротин	5.115 мкг	~
бета Каротин	0.267 мг	5 мг	5.3%	3.5%	1873 г
бета Криптоксантин	52.753 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	163.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В4, холин	1.08 мг	500 мг	0.2%	0.1%	46296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.2%	5263 г
Витамин В9, фолаты	1.864 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	21459 г
Витамин C, аскорбиновая	1.04 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%	5.7%	1145 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	2.8%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.2037 мг	20 мг	1%	0.7%	9818 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.43 мг	2500 мг	2.1%	1.4%	4861 г
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Кремний, Si	0.161 мг	30 мг	0.5%	0.3%	18634 г
Магний, Mg	9.7 мг	400 мг	2.4%	1.6%	4124 г
Натрий, Na	878.99 мг	1300 мг	67.6%	44.4%	148 г
Сера, S	5.69 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17575 г
Фосфор, Ph	17.3 мг	800 мг	2.2%	1.4%	4624 г
Хлор, Cl	1271.87 мг	2300 мг	55.3%	36.3%	181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.4 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	0.852 мг	18 мг	4.7%	3.1%	2113 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.66 мкг	10 мкг	6.6%	4.3%	1515 г
Литий, Li	0.191 мкг	~
Марганец, Mn	0.1028 мг	2 мг	5.1%	3.3%	1946 г
Медь, Cu	24.78 мкг	1000 мкг	2.5%	1.6%	4036 г
Молибден, Mo	3.306 мкг	70 мкг	4.7%	3.1%	2117 г
Никель, Ni	0.411 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	0.389 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	14139 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	1.85 мкг	4000 мкг			216216 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1.2%	5319 г
Цинк, Zn	0.0908 мг	12 мг	0.8%	0.5%	13216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.674 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Галактоза	0.002 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.023 г	~
Сахароза	0.007 г	~
Фруктоза	0.058 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.034 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.028 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.255 мг	~
бета Ситостерол	4.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.534 г	min 16.8 г	3.2%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.529 г	~
18:1 цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.461 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	8.5%
18:2 Линолевая	1.341 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	18.2%

Рецепт Цыплята корнишоны в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Цыплята корнишоны в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином — 22,2 %, витамином B5 — 17,6 %, витамином B6 — 30 %, витамином B12 — 16,7 %, витамином H — 21,2 %, витамином PP — 58 %, фосфором — 21,9 %, кобальтом — 100 %, хромом — 16 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт цыпленок корнишон запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «цыпленок корнишон запеченный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 кКал	1684 кКал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	14.5%	437 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	10.4%	609 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	0.9 г	2273 г			252556 г
Зола	0.055 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В4, холин	0.53 мг	500 мг	0.1%	0.1%	94340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.107 мг	15 мг	7.4%	4.7%	1355 г
Витамин РР, НЭ	0.0185 мг	20 мг	0.1%	0.1%	108108 г
Ниацин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1.4 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	178571 г
Кальций, Ca	1.22 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	81967 г
Магний, Mg	0.48 мг	400 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Натрий, Na	18.75 мг	1300 мг	1.4%	0.9%	6933 г
Фосфор, Ph	2 мг	800 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.037 мг	18 мг	0.2%	0.1%	48649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.797 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.602 г	min 16.8 г	3.6%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.597 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.609 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	9.1%
18:2 Линолевая	1.448 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	18.9%

Энергетическая ценность цыпленок корнишон запеченный составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Цыпленок бройлера 1 сорт КОРНИШОН. Химический состав и пищевая ценность.

Цыпленок бройлера 1 сорт КОРНИШОН богат такими витаминами и минералами, как: холином — 15,2 %, витамином B5 — 15,2 %, витамином B6 — 26 %, витамином B12 — 18,3 %, витамином H — 20 %, витамином PP — 62,5 %, фосфором — 20,6 %, кобальтом — 120 %, хромом — 18 %, цинком — 17,2 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность цыпленок корнишон (вареный). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «цыпленок корнишон (вареный)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	12.5%	422 г
Жиры	14 г	56 г	25%	13.2%	400 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.4%	3820 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	2.3%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.5%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	0.8%	6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин РР, НЭ	12.1 мг	20 мг	60.5%	31.8%	165 г
Ниацин	6.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1534 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	1.7%	3030 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	2.5%	2105 г
Натрий, Na	277 мг	1300 мг	21.3%	11.2%	469 г
Фосфор, Ph	156 мг	800 мг	19.5%	10.3%	513 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	4.7%	1125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность цыпленок корнишон (вареный) составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Цыпленок корнишон. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цыпленок корнишон».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.7 кКал	1684 кКал	8.3%	5.9%	1205 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	17.6%	406 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	8.9%	800 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г