Креветки жареные с чесноком и розмарином: Креветки с розмарином рецепт с фото пошагово и видео
РазноеКреветки с розмарином рецепт с фото пошагово и видео
Креветки с розмарином
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
На вес состава: в одной порции (481 г)во всех порциях (1922 г)100 г
Углеводы 36% 10 гПошаговое приготовление
Время приготовления: 3 ч PT3HШаг 1:
Для этого рецепта вам понадобятся крупные королевские креветки. Они должны быть уже отваренными. Достаньте креветки из морозилки, положите в миску и залейте кипятком так, чтобы он полностью их покрыл.
Шаг 2:
Слейте с креветок воду. Выжмите из лимонов фреш, налейте его к креветкам. С веточек розмарина оборвите листочки. Имбирь очистите и натрите на терке. Добавьте подготовленные ингредиенты к креветкам, хорошенько перемешайте. Оставьте креветки мариноваться в холодильнике на пару часов.
Шаг 3:
Тем временем очистите и нарубите как можно мельче чеснок. На плиту поставьте сковородку, влейте оливковое масло. Разогрейте его хорошенько, обжарьте на нем чеснок. Выложите на сковородку замаринованные креветки, протушите их несколько минут.
Шаг 4:
Добавьте к креветкам соевый соус и сахар. Это очень интересное сочетание. Соевый соус придаст аромат, а сахар позволит креветкам немного закарамелизироваться. Бросьте к креветкам кусочек сливочного масла, обжарьте морепродукты без крышки пару минут.
Если вы хотите узнать, как приготовить креветки с розмарином, то этот рецепт — как раз то, что вам нужно. Морепродукты получаются сочными и ароматными. Перед подачей вы можете дополнительно полить их лимонным соком.
Креветки будут готовы, когда вся жидкость из сковородки полностью испарится.
Похожие рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные — 81 ккал/100г
- Креветки отварные — 95 ккал/100г
- Креветки очищенные замороженные — 60 ккал/100г
- Креветки свежие — 97 ккал/100г
- Лимон — 16 ккал/100г
- Цедра лимонная — 47 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Имбирь — 80 ккал/100г
- Имбирь сухой — 347 ккал/100г
- Имбирь маринованный — 51 ккал/100г
- Розмарин — 131 ккал/100г
- Соевый соус — 51 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Оливковое масло — 913 ккал/100г
Жареные ароматные креветки – Еда – Домашний
Креветки с чесноком и розмарином
Shutterstock
39 рецептов с креветками
Креветки хороши и сами по себе, но с ними можно приготовить множество вкусных блюд. Коллекция рецептов приготовления креветок и блюд с морепродуктами.
Читать далее
Ингредиенты:-
креветки (лучше королевские, так как их удобней всего есть и готовить)
- 3-4 зубчика чеснока на каждый килограмм морепродуктов
-
1/2 ч. ложки розмарина
-
немного растительного масла
-
соль
Как приготовить креветки с чесноком и розмарином:
-
Ни в коем случае не следует выкладывать на сковороду еще замороженные креветки сразу из пачки. Лучше дать морепродуктам время, откинув их на дуршлаг, после чего они дойдут до комнатной температуры и немного обсохнут.
-
Затем нужно налить масло в сковороду, в него высыпать измельченный чеснок и розмарин, а потом и сами креветки. Оптимальное время жарки – всего 3-5 минут.
-
Как только панцири потемнели – морепродукты готовы, но все же лучше перед подачей выложить креветки на бумажное полотенце, которое впитает излишний жир.
-
Креветки с чесноком и розмарином готовы!
Жареные креветки в соевом соусе с имбирем
Shutterstock
Ингредиенты:
-
креветки
-
20 г измельченного имбиря на каждый килограмм морепродуктов
-
3 зубчика чеснока на каждый килограмм морепродуктов
-
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
-
немного растительного масла
-
соевый соус (эта заправка, кстати, делает излишним добавление соли)
Как приготовить жареные креветки в соевом соусе с имбирем:
-
Морепродукты опять же необходимо предварительно разморозить и очистить от панциря. Имбирь нужно или измельчить в блендере, или просто мелко порезать, чтобы они сохранили ценный сок, ну а чеснок – на 3–4 части.
-
Масло предварительно необходимо немного разогреть вместе с соевым соусом, добавить в него чеснок, а уже после появления неповторимого аромата, который он отдаст маслу, убрать чеснок из посуды.
-
Теперь приходит черед имбиря, который нужно обжарить в сковороде 1,5–2 минуты, после чего снова убрать.
-
После этого в масло необходимо поместить креветки, готовность которых определяется очень просто – морепродукты должны свернуться в улиточки.
- Конечным штрихом приготовления данного блюда является лимонный сок, которым просто сбрызгивают уже готовые морепродукты. Так же можно украсить креветки тонкими ломтиками лайма.
- Жареные креветки в соевом соусе с имбирем готовы!
Креветки с зеленым луком и сливочным соусом
Shutterstock
Ингредиенты:
-
1–1,5 кг уже очищенных морепродуктов
-
100 г зеленого лука
-
200 мл сливок
-
2 зубчика чеснока
-
соевый соус
-
растительное масло
Как приготовить креветки с зеленым луком и сливочным соусом:
-
Как и в предыдущем рецепте, сначала необходимо немного разогреть масло, в него выложить размороженные креветки и мелко порезанный зеленый лук. Таким образом морепродукты должны жариться на сильном огне около 15 минут до достижения состояния легкого румянца.
-
Примерно на 10 минуте к ним нужно добавить мелко порезанный чеснок и соевый соус. После этого к морепродуктам добавляются сливки и все готовится еще 5 минут.
-
При желании и перед подачей уже готовое блюдо можно посыпать небольшим количеством оставшегося зеленого лука.
-
Креветки с зеленым луком и сливочным соусом готовы!
Обожаете морепродукты? Приготовьте нежнейший суп-пюре из кабачков с креветками по нашему видеорецепту!
Жареные креветки на сливочном масле с чесноком и розмарином. | MyExperience
Ещё несколько лет назад мы просто варили креветки, считая что это очень вкусно, пока не попробовали пожарить, с этого момента жизнь разделилась на до и после😜
Стоит ли говорить, что больше мы никогда их не варили😂
Этот рецепт просто идеальный на мой вкус, в нем ничего лишнего, всё прекрасно сочетается, а сливочное масло и розмарин придают очень яркий и в то же время нежный вкус этому блюду.
Итак…
Ингредиенты
- Креветки любые — 1 кг.
- Сливочное масло — 80-100 гр.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лимон — 1/2
- Чеснок — 5-7 зубчиков
- Укроп
- Розмарин — 1 веточка
- Соль
- Чёрный перец
- Орегано сушеный
- Соль — по вкусу
- Лимонный перец — щепотка
- Перец чили — 1 колечко
Креветки я использую королевские и немного обычных, с глазурью 1,2 кг., в размороженном виде ровно 1 кг.
Процесс
1. Для начала креветки кладем в дуршлаг, и подставляем под струю теплой воды, чтобы убрать ледяную глазурь. Отставляем стечь.
2. Разогреваем сковороду и всыпаем креветки, солим, перчим. Не накрывая крышкой оставляем креветки на огне пока жидкость не начнёт постепенно выкипать.
3. Когда жидкости становится совсем мало, добавляем перец чили, орегано, лимонный перец, розмарин, укроп, лавровый лист, чеснок выдавливаем или натираем на мелкой тёрке. Хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем сливочное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем буквально на 5 минут. Выключаем огонь.
Хочу предупредить, что креветки должны быть всегда во влаге, сначала в собственном соку, потом в масле, нельзя их пересушивать, нельзя их жарить в прямом смысле слова, они должны именно тушиться.
5. В конце поливаем соком лимона и подаём к столу.
Спасибо и приятного аппетита ❤️
Креветки, жаренные с чесноком на сковороде
Вареные креветки пробовало большинство людей, но креветки можно еще и жарить. Очень вкусными жареные креветки получаются с чесноком. Креветки, обжаренные на сильном огне, получаются сочными и нежными. Главное – это правильно приготовить креветки на сковороде. Но здесь всего два основных правила.
Первое – не пережарить, для больших креветок достаточно 5-7 минут обжаривания, для маленьких креветок понадобится около 3-4 минут. Второе — креветки нужно жарить на сильном огне, тогда они будут сочными и очень вкусными.
Королевские креветки, жаренные на сковороде с чесноком
Необходимые ингредиенты:
- королевские креветки – 10 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- лимон – 0,5 шт.;
- укроп – 2-3 веточки;
- соль и перец – по вкусу;
- оливковое масло – 3 ст.л.
Процесс приготовления:
Очистите чеснок и каждый зубчик разрежьте пополам. В сковороду налейте оливковое масло и выложите подготовленный чеснок. Обжаривайте чеснок, пока он не станет светло-коричневым. Следите за тем, чтобы чеснок не подгорел. На поджаривание чеснока понадобится 1-2 минуты.
Затем чеснок извлеките из сковороды. Масло посолите и поперчите и выложите креветки в панцире. Обжаривайте креветки на сильном огне с каждой стороны по одной минуте.
Затем снимите сковороду с огня и накройте крышкой. Оставьте креветки в сковороде минуты на 3. После этого выложите креветки на тарелку. Сбрызните креветки лимонным соком.
Укроп промойте и мелко порубите. Посыпьте креветки укропом и сразу подавайте на стол.
Креветки, жаренные с розмарином и чесноком на сковороде
Необходимые ингредиенты:
- креветки – 1 кг;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- растительное масло;
- розмарин – 0,5 ч.л.;
- соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Неочищенные креветки разморозьте. Для этого их можно оставить разморожаваться при комнатной температуре или, если вы хотите ускорить процесс разморозки, выложите креветки в дуршлаг и обдайте кипятком.
Лучше всего брать королевские креветки, но можно использовать и другие. В сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Раскалите масло на огне.
Добавьте в сковороду мелко нарубленный чеснок и розмарин. Обжаривайте пару минут, а затем выкладывайте креветки такими порциями, чтобы креветки были полностью покрыты маслом.
Обжаривайте креветки до тех пор, пока панцирь не начнет темнеть. Обжаренные креветки выложите сначала на бумажные полотенца или салфетки, а затем, когда с них стечет лишний жир, переложите на тарелку. Сразу подайте на стол.
Креветки, жаренные с имбирем и чесноком на сковороде
Необходимые ингредиенты:- креветки – 1 кг;
- соевый соус – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика;
- корень имбиря – 20 гр.;
- лимонный сок – 1 ст.л.;
- растительное масло.
Процесс приготовления:
Креветки нужно сначала разморозить, а затем очистить от панциря.
Затем очистите чеснок. Каждый зубчик чеснока разрежьте на четыре части. Корень имбиря также очистите и нарежьте тонкими кружочками.
На сковороду налейте растительное масло. Добавьте в масло соевый соус. Отправьте сковороду на огонь. Когда масло с соевым соусом разогреется, выложите чеснок. Обжаривайте чеснок около минуты. Как только появится чесночный аромат, чеснок можно доставать из сковороды.
Затем выложите на сковороду нарезанный имбирь. Обжаривайте около 2 минут. Уберите имбирь со сковороды.
Отправьте в сковороду креветки. Обжаривайте креветки, пока они не свернутся калачиком. Выложите обжаренные креветки на тарелку и полейте лимонным соком.
Жареные креветки с чесноком и розмарином
Креветки, жаренные на ветках розмарина, пошаговый рецепт с фото
1. Розмарин вымыть, обсушить. Снять с веточек листики, оставив при этом только 2-3 см сверху. 2. Острый перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать полукольцами. Имбирь очистить, натереть на крупной терке. Выложить перец, имбирь и листики розмарина в широкую миску. Добавить соевый соус, лимонный сок и мед. Тщательно перемешать. 3. Положить в миску креветки, взболтать так, чтобы они были покрыты маринадом со всех сторон. Накрыть миску пищевой пленкой. Мариновать в теплом месте 1 ч, время от времени встряхивая миску. 4. Вынуть креветки из маринада; маринад сохранить. Нанизать на каждую веточку розмарина по 3 креветки, прокалывая их по желобку на спинке. 5. Помидоры вымыть и положить в жаростойкую емкость. Добавить сохраненный маринад. Поставить в разогретую до 200ºС духовку на 5 мин. 6. Растительное масло сильно разогреть в сковороде, обжарить в нем креветки, по 1,5 мин. с каждой стороны. Переложить сначала на бумажные салфетки, чтобы стекло масло, затем — на блюдо. На то же блюдо выложить печеные помидоры.-
КСТАТИ тигровые креветки обладают исключительными полезными свойствами, являясь источником белков, жирных кислот Омега-3, минеральных элементов и витаминов В12, А, Е и D. Кстати, йода в креветочном мясе почти в сто раз больше, чем в говядине.
Жареные креветки с розмарином и чесноком Stock Photo
Похожие изображения
Португальские креветки с чесноком
Креветки обжаренные в томатном соусе с оливковым маслом, чесноком, кинзой и соевым соусом, следующие ингредиенты для приготовления
Хвосты Креветки, обжаренные на оливковом масле с помидорами черри, чесноком, тимьяном, базиликом, белым вином и чили.
Два креветочных торта на белой тарелке с лимонно-чесночным соусом, долькой лимона и стеблем или розмарином на деревянном столе.
Жареные креветки с розмарином
Вареные креветки, креветки с приправами на каменном фоне. Жареные креветки с розмарином на порционной сковороде на темном столе
Креветки из морепродуктов с лимоном, розмарином и чесноком
Креветки жареные большие
Креветки на гриле с чесноком и чили
Жареные креветки с долькой лимона, чесноком и розмарином в чугунной сковороде
Креветки гриль со специями, розмарином и лимоном на сковороде гриль на деревянном столе
Жареные креветки со свежим розмарином.Крупный план
Креветки Креветки, приготовленные с чесноком и розмарином, подаются на тарелке на деревянном столе.
Королевские креветки жареные с лимоном
.Жареные креветки с розмарином и тимьяном
Однажды я писал в Твиттере (как обычно), когда я увидел твит от Fine Cooking, в котором твиттереры просили проверить их рецепт Жареных креветок с розмарином и тимьяном . Жареные креветки мне понравились, поскольку я обычно вижу их только обжаренными или обжаренными. Жареные овощи великолепны в сочетании со свежей зеленью, так почему бы не креветки? Я попробовала их рецепт
🙂Я разорился и купил несколько креветок Jumbo Shrimp.И вот что у меня получилось. Как:
Налейте оливковое масло в кастрюлю размером 9 × 13 дюймов.
Добавьте СВЕЖИЙ розмарин и тимьян. Свежий — * обязательно * для этого. Доверьтесь мне.
Добавьте немного свежемолотого перца.
Вот совсем другая часть — вы собираетесь обжарить зелень в оливковом масле. Только травы. Прежде чем добавлять креветки, дайте им высвободить запах и вкус.
Вот они… все жареные и вкусные. В этот момент ваша кухня пахнет фантастически.
Добавьте креветки в горячее масло с восхитительным вкусом.
Он быстро поджарится и приобретет чудесный аромат розмарина и тимьяна. После того, как он поджаривается, вы ненадолго перемешайте его с небольшим количеством белого винного уксуса, и эти свежие травы естественным образом придадут креветке немного своего аромата и кусочков трав.
А вот и… жареные креветки. Для нас это был потрясающий семейный ужин. Мой малыш любил жареные креветки. Я подал его просто с жареным картофелем с лимоном и чесноком и овощами. Креветки приобретают аромат этих свежих трав, а белый винный уксус добавляет приятный запах. Оказалось, что это был прекрасный воскресный вечерний ужин. Я должен сказать, что из него также получилась бы вкусная закуска в «счастливый час».
Выход: 4 порции.Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 22 мин.
Состав:
6 столовых ложек оливкового масла первого отжима (я только что дал сковороде около 3 хороших завитков)
6 веточек свежего тимьяна
3 больших веточки свежего розмарина, разрезанные пополам
свежемолотый черный перец
1 1/2 фунта очень больших или гигантских креветок ( От 26 до 30 фунтов / фунт), очищенные и без жилок
1/2 чайной ложки кошерной соли
2 столовые ложки белого винного уксуса
Проезд:
1. Установите решетку в центральное положение и разогрейте духовку до 400 градусов F.
2. Налейте масло в стеклянную форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Добавьте зелень и немного молотого черного перца. Выпекайте, пока травы не станут ароматными, около 10 минут.
3. Добавить в блюдо креветки. Используйте щипцы, чтобы перевернуть креветки и покрыть ароматным маслом. Запекайте креветки до розового и твердого цвета 10–12 минут.
4. Выложите креветки в миску, оставив травы и масло. Сбрызнуть солью и белым винным уксусом.Перемешивайте, пока ароматы не смешаются.
5. Подавать с рисом или картофелем. При желании сбрызните ароматным оливковым маслом.
.Азиатские креветки с чили и чесноком (креветки)
Быстрый рецепт креветок с БОЛЬШИМ вкусом! Обжаренные креветки в остром, липком азиатском соусе , эти азиатские креветки с чесноком и чили заставят вас чмокнуть губами от ощущения полного удовлетворения, как будто вы только что пообедали в модном современном тайском ресторане.
Соус по вкусу напоминает домашний чили джем , за исключением того, что его гораздо легче приготовить. 15 минут, от начала до конца!
Быстрый рецепт креветок с БОЛЬШИМ вкусом!Этот рецепт креветок появился после того, как я попробовал потрясающие жареные креветки в чили-джеме в современном тайском ресторане.Хотя я не могу приготовить дома десерты по прихоти, у меня обычно есть неплохие шансы получить достаточно соленых блюд.
Я собирался попробовать воспроизвести это по домашнему рецепту Chilli Jam, но потом поленился. Вместо этого я попытался достичь тех же вкусов, используя немного этого, немного того, немного того и немного того.
А ну-ну что ты знаешь? Получилось чертовски вкусно. Действительно, очень вкусно и довольно близко к тому, чтобы приготовить это с домашним чили-джемом, но намного проще и быстрее.🙂
Соус, по сути, представляет собой быстрый и легкий Chilli Jam — и это потрясающе вкусно!Я обещаю, что не буду преувеличивать, когда скажу, что это действительно на вкус пряный жареный картофель, который подают в современных азиатских ресторанах. Я не утверждаю, что это настоящая азиатка, потому что это, вероятно, не настоящая азиатская жареная смесь, но каждый ингредиент в соусе, безусловно, используется во многих азиатских блюдах!
12-минутный рецептНет ничего более разочаровывающего, чем сунуть в рот большую, пухлую, сочную креветку только для того, чтобы обнаружить, что она эластичная и сухая.
Итак, в моем мире у каждого рецепта креветок есть , чтобы быть быстрым рецептом, потому что в противном случае вы переварите креветки! И эти азиатские креветки с чили и чесноком, безусловно, соответствуют всем требованиям. Вот как это происходит:
- Имбирь и чеснок измельчить / натереть, отмерить ингредиенты соуса — 5 минут
- Обжарить креветки 2 порциями — 4 минуты
- Варить соус до образования сиропа — 2 минуты
- Бросьте креветки обратно — 1 минута
- Общее время — 12 минут 🙌🏻
СОВЕТ: сначала начните рисовать, потому что это занимает больше времени, чем этот рецепт!
Замороженные креветки — полностью!Первые пару лет, когда я запустил этот сайт, я был полным снобом с креветками и призывал всех чистить креветки самостоятельно, заявляя, что замороженные — это совсем не то. Этот вывод был сделан на основе многих лет посредственного опыта с замороженными креветками в моей юности.
Было очень приятным открытием узнать, что замороженные креветки прошли долгий путь в свое время! Конечно, некоторые из них лучше, чем другие, но даже бюджетные (например, Aldi, Costco) по-прежнему очень хороши.
Я все еще чищу свежие креветки для компании. Но для повседневных нужд в настоящее время я предпочитаю замороженные креветки — и я полностью владею ими!
Что подавать на сторонеПодавать с рисом, чтобы впитать восхитительный соус.Или для здорового низкоуглеводного варианта попробуйте Рис с цветной капустой — на 77% меньше калорий и на 87% меньше углеводов, чем в рисе!
Добавьте немного зелени в еду — вот несколько советов:
Наслаждайтесь! — Наги х
Посмотрите, как это сделать
com/embed/Jr1Vexsa4mY?version=3&rel=0&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent» allowfullscreen=»true»/>
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Азиатские креветки с чили и чесноком (креветки)
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Ужин
Азиатская, Тайская
Порции3 — 4 человека
Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Сочные креветки / креветки в сладком, липком, остром, чесночном соусе. Быстрый ужин, который по вкусу напоминает жаркое из домашнего чили-джема, которое можно попробовать в современных тайских ресторанах! Уровень специй — это довольно остро!
Инструкции
Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте половину креветок и жарьте по 45 секунд с каждой стороны до золотистого цвета, затем переложите в миску. Повторение.
Снимите сковороду с плиты, чтобы немного остыть, убавьте до среднего.
Верните сковороду на плиту, нагрейте кунжутное масло.
Добавьте чеснок, имбирь и хлопья чили. Готовьте, пока чеснок не станет золотистым.
Добавьте воду, затем Sriracha, соевый соус и сахар, перемешайте, увеличьте огонь до средне-сильного и дайте ему покипеть в течение 3 минут или пока соус не загустеет до густой консистенции сиропа.
Положите креветки в сковороду и перемешайте, чтобы они покрыли соусом и разогрейте, и готовьте 1-2 минуты, пока соус не уменьшится и не покроет креветки красиво.
- При желании украсьте семенами кунжута, свежим перцем чили и луком-шалотом. Подавать с рисом, чтобы впитать потрясающий соус! (Низкоуглеводный, низкокалорийный вариант, попробуйте рис с цветной капустой) Рекомендации по приготовлению салата в почте.
Информация о питании:
Порция: 194 г Калории: 410 ккал (21%) Углеводы: 20 г (7%) Белки: 52 г (104%) Жиры: 12 г (18%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 630 мг (210%) ) Натрий: 2802 мг (122%) Калий: 270 мг (8%) Сахар: 17 г (19%) Витамин A: 30 МЕ (1%) Витамин C: 26,2 мг (32%) Кальций: 386 мг (39%) Железо: 5,7 мг (32%)
Ключевые слова: азиатские креветки с чили и чесноком, креветки с чесноком и чили, рецепт креветок
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.Первоначально опубликовано в июле 2016 года. Переписано в мае 2019 года, добавлены новые фотографии, новое видео и новые фотографии из Life of Dozer!
Срок службы бульдозераЕще один снимок выходных Дня матери в отеле Rick Stein’s Bannisters в Порт-Стивенс.
Созерцая смысл жизни, глядя на восход солнца над бесконечным бассейном….
Хорошо, мы все знаем, что это неправда. Скорее всего, он задается вопросом, во сколько проблем он попадет, если нырнет.Не думаю, что другие гости отеля оценят купание в море золотого меха Дозера! 😂
И с даты первоначальной публикации в 2016 году : Ветеринар сказал, что должен придумать способ, чтобы он не облизывал травмированную лапу. Так я и сделал.
Если вам понравились мои азиатские чили-чесночные креветки (креветки), я думаю, вам понравится…
My Mongolian Beef — хрустящая говядина в потрясающем липком соусе!
Моя азиатская глазированная лосось с великолепной липкой глазурью!
Или подавать на стороне, как насчет китайского жареного риса?
СохранитьСохранить
.заказать доставку еды на дом
Доставка готовых блюд из ресторана «Nonna Mia» на улице Дзержинского
Сервис «Антей» обеспечит быструю доставку готовых блюд из итальянского ресторана «Nonna Mia» на ул. Дзержинского. Благодаря удобному расположению ресторана в центре города, наши курьеры оперативно доставят профессионально упакованные поварами блюда к вам домой или в офис в любую точку Краснодара. Время ожидания заказа от 30 до 60 минут, в зависимости от вашего местоположения. Вся еда перевозится быстро в надежных термосумках, поэтому к вам на стол она попадет с сохранением нужных температурных режимов, аппетитной и свежей, как при подаче в ресторане.
«Nonna Mia» — кулинарный флагман Краснодара в приготовлении таких блюд как пицца, паста, морепродукты и мясо. Это настоящее место силы для любителей европейской, итальянской и средиземноморской еды. Здесь всегда — свежая выпечка, хлеб и пицца, выпекаемые в дровяной печи, соленья и напитки собственного производства, мясо и рыба жарятся на открытом огне или коптятся в собственной коптильне ресторана. Еда из этого ресторана удачно разнообразит обед в офисе, гармонично дополнит романтический ужин, любое семейное торжество или крупное корпоративное событие с большим числом гостей. Совершить запоминающееся гастрономическое путешествие в солнечную, щедрую и гостеприимную Италию можно с сервисом быстрой доставки «Антей», не покидая дома или офиса.
Здесь часто заказывают:
- Буратта с помидорами,
- Ассорти брускетт,
- Оливки с рукколой,
- Мидии Формаджио,
- Жареная моцарелла с ягодным соусом,
- Теплый салат с тунцом,
- Салат «Цезарь» с куриным филе / лососем,
- Пицца с морепродуктами/ с крабом, креветками и рукколой/ Маргарита/ По-гречески/ с беконом и грибами/ Пепперони и другое/,
- Спагетти с морепродуктами/ Алио-олио/ Болоньезе/ с рукколой, креветками и вялеными томатами/,
- Лингуине с крабом, креветками, кальмарами и овощами,
- Пенне с митболами из индейки,
- Равиоли с тунцом,
- Стейк «Миньон»,
- Фокачча песто/ чесноком/ сыром/ кунжутом,
- Миндальный торт с заварным кремом/ Тирамису/ Французский лимонный десерт.
Заказать еду из ресторана «Нонна Миа» удобно на сайте или через мобильное приложение нашего сервиса. Достаточно установить приложение на смартфон, выбрать наименование ресторана в меню, нужные позиции блюд в корзину, подтвердить заказ и предоставить контакты. Оплата производится онлайн или наличными курьеру. Всем новым пользователям приложения начисляем +700 баллов на клиентский счет по программе лояльности. Их можно выгодно потратить на будущие заказы готовой еды из лучших ресторанов Краснодара.
Жареные креветки с чесноком
Я не сильно покривлю душой, если скажу, что испанские gambas al ajillo, жареные креветки с чесноком — лучшее из того, что может случиться с креветками вообще. Нежные, источающие аромат чеснока креветки — идеальная тапа, которую можно встретить практически в каждом тапас-баре Испании, а все потому, что готовить их совсем несложно, результат получается неизменно потрясающим, а в оставшееся ароматное масло очень вкусно макать хлеб. На исторической родине такие жареные креветки подают в глиняных мисках-касуэлах, причем масло страшно скворчит, того и гляди обожжешься — а стоит попробовать, и все, за уши не оттащишь.
Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов! |
Жареные креветки с чесноком
СложностьнизкаяВремя
1 час + 5 минут
Ингредиенты
2 порции
12-16 крупных креветок
100 мл. оливкового масла
6 зубчиков чеснока
несколько веточек петрушки
1 ч.л. бренди
Классический рецепт жареных креветок прост до неприличия: обжарить в большом количестве оливкового масла чеснок, добавить креветки, быстро обжарить с обеих сторон, снять с огня и добавить петрушку. Креветки получаются замечательными, но можно пойти дальше и улучшить рецепт, сделав их более чесночными, а масло — более ароматным. Собственно, это было вступление, а все секреты раскроются чуть позже.
Очистите креветки от панциря, сделайте надрез на спинке каждой из них и удалите кишечник вместе с его неприятным содержимым. Для пущей чесночности креветки стоит замариновать: раздавите два зубчика чеснока в миску с креветками, добавьте соль, перемешайте содержимое миски, сделав креветкам легкий массаж, и оставьте на один час. За это время поставьте сковороду с оливковым маслом на малый огонь, добавьте панцири креветок и два тонко нарезанных зубчика чеснока: они должны не столько жариться, сколько греться в масле, отдавая ему свой аромат. Cпустя 15-20 минут снимите сковороду с огня, процедите масло и верните его в сковороду.
Теперь работаем на сильном огне! Как следует нагрейте масло и добавьте оставшиеся два зубчика чеснока, которые вы перед этим тонко нарезали, и хлопья сушеного чили (креветки можно приготовить и без него, но на мой взгляд, игнорировать чили не стоит). Через минуту добавьте креветки и обжарьте их с одной стороны в течение полутора минут, затем переверните и влейте чайную ложку бренди (бренди, как известно — лучший друг креветок). Еще через полторы минуты — за это время алкоголь успеет выпариться, оставив лишь согревающую пикантную нотку — снимите сковороду с огня, посыпьте креветки мелко нарезанной зеленью петрушки и перемешайте.
Во всех смыслах правильным будет сопроводить жареные креветки с чесноком прохладным белым вином, а также свежим хлебом: он пойдет в ход после того, как креветки будут съедены, и у вас останется много замечательного ароматного масла.
10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
Жареные креветки с чесноком, розмарином и тимьяном Рецепт
В моей семье мы любим креветки во всех формах — жареные, жареные или жареные. Приготовленный моллюск меняет цвет с серого на красивый розовато-оранжевый, заставляя меня любить морепродукты еще больше. Это правда, мы едим глазами.
Этот рецепт креветок — быстрое и полезное, но очень ароматное блюдо. Прежде всего, это не требует от вас внимания. Настоятельно рекомендую покупать предварительно очищенные креветки. И затем вам нужно за 20 минут до обеда, чтобы закончить этот рецепт.
Просто возьмите деревенский оливковый хлеб, идя домой. Хлеб очень вкусный, если его окунуть в соус из жареных креветок, собранных на дне сковороды.
Я использовал отдельные сервировочные контейнеры, безопасные для духовки, чтобы испечь его, так что каждый получает свою порцию соуса, чтобы макать хлеб. С ним легко подавать — готовьте и подавайте контейнеры, не требуя грязной уборки, чтобы приготовить этот аппетитный ужин за 20 минут.
Общее время: Время подготовки: Время готовки: Кухня: Средиземноморье (Основное блюдо) Сложность: ЛегкийУрожайность: 2 порции — Обслуживает: 2
Состав
- 1 фунт креветок (креветки сырые, очищенные)
- 2 чеснока (2 крупно нарезанных зубчика чеснока)
- 6 столовых ложек оливкового масла (оливковое масло первого холодного отжима)
- 4 розмарина (большие веточки свежего или замороженного розмарина)
- 1 столовая ложка тимьяна (или используйте 2 веточки свежего тимьяна)
- 2 столовые ложки лимона (сок примерно 1 лимона)
- Соль и черный перец (кошерная соль и молотый черный перец по вкусу)
Проезд
- org/HowToStep»> 1.Поместите решетку в центр духовки и нагрейте духовку до 400 F. Оливковое масло, чеснок, тимьян, розмарин и 1/4 чайной ложки перца поровну разделите на 2 сервировки, пригодные для запекания. Поместите обе формы в разогретую духовку и запекайте, пока масляная смесь не станет ароматной (8 минут).
- 2. Выньте из духовки, распределите 1 фунт рыбы поровну между двумя блюдами (будьте осторожны, не прикасайтесь к блюду, так как оно может быть очень горячим).Используйте щипцы, чтобы перемешать рыбу с масляной смесью, пока она не станет покрытой.
- 3. Вернитесь в духовку и продолжайте запекать, пока креветки не станут розовыми и твердыми. Вынуть из духовки, дать остыть 5-6 минут перед подачей на стол. Откажитесь от травы (если хотите) и подавайте с деревенским кусочком хлеба на стороне. Дополнительные замечания: Раскрытие — этот рецепт адаптирован из журнала Fine Cooking Magazine.
© Шеф-повар Де Хоум.Содержание публикации, включая видео и фотографии, защищено авторскими правами.
Рецепт ужина на противне с чесноком, розмарином и креветками
Этот листовой ужин с креветками и чесноком, розмарином совершенно неотразим. Приготовьтесь к новому любимому ужину во вторник!
Кажется, морепродукты из числа тех, кто их любит или ненавидит, не так ли? Я знаю множество людей, которые действительно не являются любителями морепродуктов.
Я был одним из них. Так было, пока я не научился его готовить.
В детстве мама всегда использовала трехъярусную пароварку для приготовления морепродуктов. Она готовила рыбу и овощи в пароварке и называла это ужином. Я не хочу полностью сбивать с ног тех, кто любит морепродукты, приготовленные таким образом, но я совсем не фанат.
От этого во всем доме пахло рыбой, да и вкус был просто пресным.
Когда я вышла замуж, муж захотел, чтобы я попробовала морепродуктов. Он решил сделать это так, как умел, которое в то время жарили или жарили на гриле.
Это было удивительно. Тогда я понял, что действительно люблю морепродукты, их просто нужно правильно приготовить.
Это приводит меня к ужину на сковороде с креветками и чесноком, розмарином. Это восхитительно, идеально сочетается с рисом и овощами, приготовленными на пару.
Я люблю добавлять блюда в листовые блюда в течение недели, потому что они простые и вкусные. Как приятно готовить главное блюдо на одной сковороде.
Особенно приятно в летние месяцы.Это сокращает время на подготовку на кухне и позволяет мне проводить больше времени на солнце с детьми.
Я также планирую вскоре приготовить этот Ужин с курицей и кабачками в сковороде. В этом году у нас в саду растет много свежих кабачков, так что этот идеально подходит для свежих садовых продуктов.
Пришло время насладиться ужином на сковороде с креветками и чесноком, розмарином. Я предлагаю подавать его с черничными чипсами без глютена!
Устали от ужина?
Застряли в колее или ищете новые веселые рецепты, чтобы попробовать?
Наша группа в Facebook растет с каждым днем! Если вы еще не присоединились, мы приглашаем вас проверить это и присоединиться к веселью.
Вы можете попросить идеи рецептов, поговорить о методах приготовления или получить помощь в выборе подходящего для вас нового набора сковород. Если вы уже присоединились, пригласите друга!
Chef John’s Grilled Garlic and Herb Shrimp
Это было последнее блюдо, которое мой папа готовил мне. Мы жарили на озере на мой день рождения, и он приготовил этих креветок с аойли на стороне. Он так гордился ими, и они были поистине фантастическими. Это было по меньшей мере незабываемо.Спасибо за помощь в создании такого особенного воспоминания о еде с участием моего папы. Я никогда не забуду то блюдо или тот день на озере.
Это был один из лучших рецептов жареных креветок, которые я когда-либо готовил !! Моей семье понравилось, и она сказала, что это ресторанное качество. Я сделал креветки очень похожими на то, что было написано с использованием свежих трав из нашего сада. У меня не было лимонного тимьяна, поэтому я использовал обычный тимьян. Вкусные. Должен сделать снова !! Спасибо, шеф-повар Джон !!
Сделал это для свидания, и моему парню это понравилось.Теперь он думает, что я умею готовить. Lol
Еще один отличный рецепт от шеф-повара Джона. Я не использую много соли, поэтому я обнаружил, что она слишком соленая для меня, поэтому в следующий раз я просто уменьшу количество соли. Комбинация трав идеально подходила для этой жареной креветки.
Я редко даю рецепту 5 звезд, но это было ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо. Я пробовал много рецептов жареных креветок, но либо слишком, либо тот, который был настолько острым, что даже я, который любит специи, не мог справиться. Сделано без изменений и имеет достаточно хороший вкус, чтобы удовлетворить меня и муженька, который не любит слишком острого.Обязательно добавьте немного больше кайенского перца. Ресторанное качество. Спасибо, шеф-повар Джон.
Это было очень хорошо. Я внес несколько изменений. Я использовал только 1 фунт креветок, добавил кинзу, не использовал тимьян, увеличил количество лимонного сока (полный лимон и немного больше). Я, наверное, добавлю еще чеснока в следующий раз, когда сделаю это — ммм.
Это было здорово, но я добавил 4 черточки острого соуса марки Луизиана, и это придало ему немного больше джаза!
Последовал именно с отличными результатами! Легко подготовиться заранее, чтобы порадовать толпу вкусной едой в спешке.
Я сделал это три раза за последние две недели. В качестве закуски подаем креветки охлажденными. Всем это нравится. Спасибо, шеф-повар Джон, вы сделали это снова. Я использую травы из своего сада.
Это было нормально для нас. Я положил весь маринад в кухонный комбайн вместо ручного измельчения. Я надеялся на большее с этим рецептом.
Креветки с чесноком и сливочным маслом | Еда Кафе
отправлено Шеннон 30 мая 2018 // 1 комментарийКреветки с чесночным маслом настолько легко и вкусно приготовить, что вы найдете причину употреблять их как можно чаще.Обжаренные в травах, чесноке и масле и готовые к употреблению через 15 минут или меньше.
Креветки — один из моих любимых рецептов. Они восхитительны в этой сковороде с чесночным маслом и креветками с чесночным соусом или жареными, как эти кокосовые креветки, и для веселого ужина эти простые пакеты с креветками из фольги станут отличной едой.
Рецепт креветок с чесночным маслом
Эти креветки в чесночном масле — это комбинация четырех простых вещей; креветки, масло, чеснок и зелень, вот и все! Менее чем за 15 минут вы съедите столько креветок, сколько захотите. Креветки не только быстро и легко готовятся, их можно подавать как основное блюдо, гарнир или закуску.
Никто никогда не разозлится, если увидит, что креветки с чесночным маслом появятся на вашем следующем ужине. Я люблю подавать их с небольшим количеством соуса шрирача, чтобы добавить немного тепла.
Как узнать, приготовлены ли креветки?
Креветки станут белыми, но не слишком белыми. У них будет более непрозрачный внешний вид, а хвосты будут красными. Хвосты также начинают скручиваться после приготовления.Просто следите за цветом и убедитесь, что вы не приготовили ярко-белый цвет, это признак пережарки.
Как приготовить креветки с чесночным маслом?
- Положите креветки в большую миску и приправьте чесноком, солью и перцем. Перемешайте, чтобы хорошо покрыть.
- В большой сковороде на среднем огне растопите 3 столовые ложки сливочного масла.
- Добавьте креветки, слегка помешивая, чтобы покрыть креветки маслом. Добавьте чеснок и измельченные травы и перемешайте.
- Готовьте, часто помешивая, чтобы равномерно обжарить обе стороны или креветки.Снимите с огня, украсьте рубленой зеленью и подавайте.
Отличный способ собрать вместе масло, зелень и чеснок — это приготовить это смесь масла с травами. Его так просто приготовить, что вы можете просто нарезать его, бросить в сковороду и приготовить креветки с маслом, зеленью и чесноком в одном лице.
У него потрясающий вкус, и его можно использовать для самых разных вещей. Просто храните его в холодильнике, как сливочное масло, и используйте при необходимости.
Как сделать смесь масла с травами?
- Смешайте сливочное масло, розмарин, тимьян и чеснок в миске и перемешайте до однородности.
- Используя лист пергаментной бумаги, поместите масляную смесь в середину с одного конца.
- Скатайте цилиндр и скрутите каждый конец, чтобы плотно запечатать.
- Поместите в холодильник минимум на 30 минут для застывания.
Что сочетается с креветками с чесночным маслом?
Несколько моих любимых блюд, которые можно использовать в качестве основного блюда к этим креветкам:
Если вы ищете вкусную, быструю и легкую еду на сковороде, которую можно подавать с макаронами или вместе с нежным сочным стейком, эти креветки в чесночном масле будут именно тем, что вам нужно и чего вы хотите.
Ужин не должен быть сложным, но всегда должен быть вкусным.
Ключевые ингредиенты, используемые для креветок с чесночным маслом:
Креветки в чесночном масле
Урожайность: 4-5 порций
Общее время: 10 минут
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Креветки с чесночным маслом настолько легко и вкусно приготовить, что вы найдете причину употреблять их как можно чаще. Обжаренные в травах, чесноке и масле и готовые к употреблению через 15 минут или меньше.
Состав:
- 1,5 фунта Сырые, размороженные, очищенные и очищенные креветки (с хвостами или без хвостов)
- 5 столовых ложек сливочного масла, разделенных на части
- 2 столовые ложки измельченного тимьяна
- 2 столовые ложки измельченного розмарина
- 2 столовые ложки измельченного чеснока
- 1/2 чайной ложки чесночной соли, старой лавровой приправы и перца
Направление:
- Положите креветки в большую миску и приправьте чесночной солью, старой заливной приправой и перцем.Перемешайте, чтобы хорошо покрыть.
- В большой сковороде на среднем огне растопите 3 столовые ложки сливочного масла.
- Добавьте креветки, слегка помешивая, чтобы покрыть креветки маслом. Добавьте чеснок и измельченные травы и перемешайте.
- Готовьте, часто помешивая, чтобы приготовить креветки с обеих сторон, 4-5 минут. Снимите с огня, добавьте 2 столовые ложки сливочного масла, украсьте рубленой зеленью и подавайте.
Если вы используете смесь сливочного масла с травами, просто используйте его вместо масла и трав в рецепте.
калорий на порцию / 190
Все изображения и текст © The Food Cafe.
Креветки в чесночном масле с кинзой и лаймом
Эти чесночные маслянистые креветки собираются менее чем за 20 минут. Мы заменили лимон на лайм, а петрушку на кинзу. Подавайте эти восхитительные креветки с чесночным маслом в качестве закуски с рисом или макаронами или в лепешках. Перейдите к рецепту креветок с чесноком или прочтите наши советы по их приготовлению.
Один из моих любимых рецептов креветок
Из всех рецептов креветок, которыми мы поделились, эта версия с кинзой и лаймом может быть моей самой любимой. Мне нравятся традиционные креветки с соусом из креветок, приготовленные с лимоном и петрушкой, поэтому я полагаю, что эти креветки с добавлением масла неизбежно поднялись на вершину моего списка фаворитов.
Эти креветки с чесночным маслом очень просто приготовить, так что это может произойти сегодня вечером 🙂 Вы просматриваете менее 20 минут от начала до конца, и наш рецепт не требует слишком большого количества ингредиентов.
Что вам понадобится
Как я уже упоминал, список ингредиентов, необходимых для приготовления этих креветок, невелик. Для приготовления основного рецепта вам понадобятся креветки, масло, чеснок, лайм, кинза, соль и перец. Я также добавил два необязательных ингредиента, которые, как мне кажется, действительно улучшают вкус блюда. Это молотый кориандр и свежий зеленый лук.
Как приготовить креветки с чесночным маслом
Когда мы жаждем креветок с чесноком, мы идем ва-банк.Это означает, что не нужно сдерживаться, когда речь идет о том, сколько чеснока мы используем. На один фунт креветок мы используем шесть зубчиков чеснока (иногда больше).
Для лайма мы используем сок и цедру целого лайма. Вы готовите с цедрой цитрусовых? Мы делаем это все время. Фактически, мы часто добавляем цедру (или кожуру) цитрусовых всякий раз, когда используем сок. В цедре цитрусовых много аромата. Чтобы удалить изюминку, мы используем наш микроплан — это быстро и легко, а также недорогой инструмент.
Еще у нас много кинзы! Мы знаем, что не все любят кинзу, и если это вы, не волнуйтесь. Вы можете заменить кинзу любой нежной свежей зеленью.
Для максимального вкуса мы добавляем в креветки цедру и сок одного лайма, а также много кинзы.Для получения лучших креветок в сливочном масле мы используем масло двумя способами
- Готовим креветки вместе с чесноком в столовой ложке сливочного масла.
- Когда креветки закончат готовиться, снимаем сковороду с огня и добавляем еще масла.Поскольку сковорода не слишком горячая, масло тает в сливочном соусе. Это невероятно.
Предложения по обслуживанию
Эти креветки с чесночным маслом идеально подходят для семейного ужина. Креветки немного грязные, но в данном случае это хорошо. Подавайте их отдельно, с макаронами (привет, чесночные паста с креветками), рядом с рисом или завернутыми в лепешки.
Возможные варианты и замены
Наш рецепт гибкий. На наших фотографиях мы используем чеснок, кинзу и лайм для приготовления соуса.Это не значит, что вам нужно.
Вы всегда можете воспользоваться нашим методом и немного поменять вкусы. Замените лайм лимоном и кинзу петрушкой. Эта версия лимонной петрушки похожа на более традиционные креветки с лимоном и чесноком. Или попробуйте свежий базилик, укроп и эстрагон — все они отличные варианты.
Более простые рецепты креветок
- Благодаря секретному ингредиенту эти тако с креветками и креветками с простым соусом из чили и авокадо очень вкусны.
- Этот свежий и легкий севиче из креветок включает сок лайма, красный лук, огурец, кинзу и авокадо.
- Лапша соба, соус песто и жареные креветки — самый вкусный и легкий ужин. Сделайте это сегодня вечером или отложите для особого случая.
- Эта 15-минутная паста с креветками идеально подходит для насыщенных ночей. Благодаря свежему соусу из помидоров и базилика, эта легкая паста — одна из наших любимых!
- Ладно, гребешки не креветки, но готовятся так же быстро! Взгляните на наши обжаренные гребешки с чесночным маслом и базиликом.
Креветки в чесночном масле с кинзой и лаймом
- PREP
Чесночный креветочный соус, приготовленный в сливочном масле с кинзой и лаймро. Подавайте это как закуску, с пастой, с рисом или в лепешках для тако. Рецепт легко адаптировать. Замените лайм лимоном и попробуйте другие нежные травы, такие как петрушка, укроп, базилик или эстрагон вместо кинзы.
Для получения 1 фунта креветок (от 16 до 20 креветок, в зависимости от размера)
Вам понадобится
1 фунт очень больших креветок, очищенных от кожуры с оставленными хвостами
1 лайм плюс несколько дополнительных дольок для сервировки
Соль и черный перец свежемолотый
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
2 столовые ложки измельченного чеснока, примерно 6 зубчиков
1/2 чайной ложки молотого кориандра, по желанию
2 нарезанных лука
1/2 стакана свежих нарезанных листьев кинзы и нежных стеблей
Указания
- Приготовление креветок
- Приготовьте масляный соус
Промокните креветки насухо, затем приправьте 1/4 чайной ложки соли и свежемолотого черного перца.
С помощью микропланца снимите цедру и отложите лайм. Разрежьте цедру лайма пополам, чтобы приготовить соус, который позже будет указан в рецепте.
Добавьте одну столовую ложку сливочного масла в широкую сковороду. Оставшиеся две столовые ложки отложите на потом.
Поставьте сковороду с маслом на средний огонь, затем добавьте чеснок и кориандр. Размешайте чеснок вокруг сковороды, пока масло не растает и не закипит; около 1 минуты.
Добавьте креветки, уложив их в сковороду так, чтобы они были в один слой.Можно положить несколько креветок друг на друга. Готовьте, пока креветки не станут розовыми, около 1 минуты.
Добавьте зеленый лук и цедру лайма. Продолжайте варить, помешивая, пока креветки не станут твердыми и непрозрачными; еще 1-2 минуты. Снимите сковороду с огня.
Снимите сковороду с огня, добавьте кинзу, сок лайма и оставшиеся две столовые ложки масла. Размешайте масло вокруг сковороды, чтобы оно растворилось в соке лайма и получился сливочно-масляный соус.
Дегустировать, затем при необходимости приправить солью и перцем. Подавать с дополнительными дольками лайма.
Советы Адама и Джоанны
- Как приготовить креветки с маслом и чесноком с лимоном: замените лайм лимоном и кинзой петрушкой, затем следуйте рецепту, как написано выше. Для дополнительного аромата добавьте в конце немного сухого белого вина вместе с лимонным соком.
- Как приготовить острые чесночные креветки: одновременно с чесноком добавьте в сковороду от 1/2 до 3/4 чайных ложек измельченных хлопьев красного перца.
- Хотя соус не будет таким сливочным, вы можете заменить сливочное масло оливковым. Вам понадобится одна столовая ложка для приготовления креветок и только легкий морось в конце (около 1/2 столовой ложки).
- Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Питание на порцию: размер порции 1/4 фунта / 193 калорий / 23 белка. 6 г / углеводов 5,2 г / пищевых волокон 1,2 г / всего сахара 1,4 г / всего жиров 9,4 г / насыщенных жиров 5,5 г / холестерина 205,4 мг / натрия 284,9 мг
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Рецепт креветок с чесночным маслом для сочной фритюрницы
Эти креветки с чесночным маслом для фритюрницы настолько невероятно сочные и ароматные, что это, безусловно, идеальный ужин в будние дни. Сочный рецепт без стресса, который займет менее 10 минут во фритюрнице.
Когда дело доходит до быстрой и легкой, легкой и не вызывающей стресса еды, креветки делают это за меня.
Этот сочный, чесночный и лимонный ароматы так хорошо сочетаются друг с другом, что временами кажется, что вы ощущаете вкус рая на земле.
Использование фритюрницы для приготовления по этому рецепту не влияет на вкус, а просто снижает содержание жира в результате приготовления на масле на плите.
Он такой универсальный.А такая простая комбинация, как топленое сливочное масло, оливковое масло, чеснок и зелень, превратит обычный ужин в необычный!
Креветки с чесночным маслом и свежими травамиНадеюсь, вам понравились простые рецепты, которыми мы с вами поделились. Как работающие мама и жена, я понимаю, что к обеду нужно что-нибудь быстро приготовить.
Несмотря на то, что дети находятся дома, мы должны продолжать поддерживать нормальный образ жизни, ухаживая за ними и работая.
Что лучше всего в этом рецепте, так это то, что он требует около 5 минут времени на подготовку, то есть если вы купили уже очищенные креветки; и 10 минут, если нет. Это требует 10 минут в фритюрнице.
Можно подавать как закуску на ночь игры.
Свежие или замороженные креветкиЕсли вам интересно, покупать ли вам свежие или замороженные креветки, я говорю, что это личное предпочтение. Я лично рекомендую свежие морепродукты, но свежие морепродукты могут быть дорогими и доступны не везде.
Однако я никогда не избегал замороженных креветок или некоторых морепродуктов. С другой стороны, я очень стараюсь покупать стейки из лосося свежими, когда могу. Вы всегда можете найти креветки или рыбу хорошего качества в морозильной камере на местном рынке.
Если вы консервативны в отношении суммы денег, которые вы тратите на морепродукты, подумайте также о путассе . Если вы думаете о замороженных креветках, подумайте о том, чтобы получить диких замороженных креветок, поскольку они мгновенно замораживаются, как только прибывают из порта.
Как разморозить замороженные креветки?Поместите замороженный пакет с креветками в холодильник, чтобы он растаял на ночь. Но если вы похожи на меня и всегда забываете разморозить еду на следующий день, подумайте о том, чтобы разморозить замороженных креветок по этому маршруту, описанному ниже.
Достаньте замороженные креветки из пакета. Поместите замороженные креветки в миску.
Поставьте миску в раковину, затем полейте креветки водой комнатной температуры. Вода должна быть комнатной температуры НЕ горячей .Дайте креветкам впитаться в воду и периодически переворачивайте их, пока они полностью не разморозятся.
Поверните их, просто взяв пригоршню и переместив наверх, поможет ускорить процесс. Но это может занять от 5 до 10 минут.
Просто слово для мудрых: вода может быть холодной, так как температура изменится, когда замороженные креветки начнут таять.
Вот и все. Теперь вы можете продолжать обрабатывать креветки по мере необходимости.
Как приготовить креветки с чесночным маслом для фритюрницы ?Эти креветки с чесночным маслом легко приготовить! Фритюрница сделает всю тяжелую работу за вас.Кроме того, у вас будет время приготовить садовый салат к креветкам.
Чтобы приготовить чесночно-масляный соус для креветок, просто выполните следующие действия.
- Растопите масло в миске, подходящей для больших креветок.
- Измельчите чеснок и нарежьте зелень. Добавьте чеснок и зелень в масло вместе с маслом в миску.Хорошо перемешать.
- Затем добавьте креветки. Приправить солью и перцем. Перемешайте, чтобы хорошо покрыть.
- С помощью шумовки переложите креветки из масляной смеси в корзину фритюрницы. Оставляем масляную смесь на потом.
- Готовьте креветки 8 минут. Когда креветки почти готовы, осталось около 4 минут, добавьте к креветкам масляную смесь.
- Переложите креветки в миску и полейте креветки сливочной смесью.Или используйте оставшуюся смесь приготовленного масла в качестве соуса для окунания .
- Подавайте, украсьте дольками лимона и наслаждайтесь.
Этот рецепт идеален круглый год. Вы можете завершить трапезу, подав эти чесночные креветки со свежей зеленью, с этим рисом с укропом или с этим рисом Haitian Black Rice . Возможности безграничны.
С чем вы подали чесночные креветки для фритюрницы? Дай мне знать в комментариях!
Какую фритюрницу использовать
Эти креветки были протестированы в двух различных фритюрницах — Emeril Lagasse Power Air Fryer 360 и Crux 5.3-Qt. Цифровая фритюрница с воздушной конвекцией. Вот что мы выяснили.
Фритюрница Emeril Lagasse Power Air 360 : При приготовлении креветок в этой фритюрнице требуется больше времени. Однако креветки готовятся при равномерной температуре.Оставляя вам соковыжималку для креветок. На приготовление уходит больше времени вместо 8-10 минут. они готовы через 15-20 минут при 400 градусах.
Вот некоторые положительные факты об этой фритюрнице от производителя:
- Лучше, чем конвекционные и тостерные печи — технология быстрого приготовления на 360 ° и пять сверхмощных нагревательных элементов означают, что ваши блюда готовятся равномерно со всех сторон в вихре перегретый воздух для хрустящих, восхитительных ароматов. Никаких добавок жиров, масел или нездоровой смазки не требуется.Получите результат поварского качества в одной компактной фритюрнице высокой мощности мощностью 1500 Вт — на 40% быстрее.
- Созданная для приготовления еды с использованием вихря перегретого воздуха на 360 °, эта мощная кухонная плита заменяет до девяти различных кухонных принадлежностей, включая конвекционную печь, тостер и другие приборы, сокращая при этом количество калорий почти в каждом приёме пищи!
- Включает в себя все необходимое для приготовления пищи. Каждый Emeril Lagasse power Airfryer 360 включает вертел для гриля, решетку для пиццы, противень, поддон для сбора капель и противень для хрустящей корочки, который поможет вам приготовить различные продукты, включая жареную курицу и жареный цыпленок, лосось, настоящий шашлык и т. Д. ресторанная пицца и многое другое.
Crux 5.3-Qt. Цифровая фритюрница с воздушной конвекцией: Когда креветки готовятся в этой фритюрнице, на приготовление уходит меньше времени, и в результате получаются сочные, золотистые или слегка обугленные креветки. При 400 градусах креветки готовы через 8-10 минут.
Вот некоторые положительные факты об этой фритюрнице от производителя:
- Гриль, жаркое, запекание или жарка на воздухе с восемью предустановленными опциями, высокоэффективная технология кругового нагрева для хрустящих, равномерно приготовленных блюд
- Быстрый нагрев Нагревательный элемент из нержавеющей стали, Регулируемая температура до 400 ° F.
Попробуйте эти десертные блюда из фритюрницы Булочки с корицей с домашней глазурью из сливочного сыра или эти Oreos для фритюрницы.
Вам также стоит попробовать этот креветочный креветочный креветочный креветочный креветочный креветочный креветочный креветочный креветочный креветочный кревет scampi для большой семьи.
Часто задаваемые вопросы (FAQ) Как приготовить сливочно-чесночные креветки?Вымойте креветки и обсушите. Приправить чесночно-масляной смесью и варить на фритюрнице 8-10 минут.Подавать теплым и поливать лимонным соком.
Как сделать креветки более ароматными?Чтобы придать креветкам больше аромата, лучше всего перед приготовлением приправить их.
Что делает уксус с креветками?Добавление кислоты в любое мясо приведет к медленному приготовлению мяса. При этом добавление небольшого количества креветок поможет избавиться от бактерий, а также поможет мясу размягчиться.
Кстати, знаете ли вы, что наши сердца согревают, когда вы видите рецепты, которые вы готовите на нашем сайте?
Нам особенно хотелось бы знать, попробовали ли вы этот рецепт, отметьте нас в Instagram или Facebook , чтобы мы могли увидеть ваше прекрасное блюдо.
Мы хотели бы знать, попробовали ли вы этот рецепт, отметьте нас в Instagram или Facebook, чтобы мы могли увидеть ваше прекрасное блюдо.
Подпишитесь на нас на YouTube , чтобы увидеть все наши последние видео!
Рецепт креветок с чесноком и маслом для фритюрницы
Пикантные мыслиЭтот рецепт креветок с чесночным маслом для фритюрницы превратит обычный ужин в необычный! Сочный рецепт без стресса, приготовленный из нескольких ингредиентов и готовый менее чем за 10 минут.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 8 минут
Общее время 23 минуты
Курс Закуска, Ужин, Гарнир
Кухня Американская
Порции 4 порции
Калорийность 272 ккал
902х3 12 унций джамбо или больших очищенных сырых креветок
Инструкции
- Растопите масло в миске, подходящей для больших креветок. Измельчите чеснок и нарежьте зелень. Добавьте чеснок и зелень в масло вместе с маслом и апельсиновым соком. Хорошо перемешайте, а затем добавьте в миску креветки. Приправить солью и перцем. Перемешайте, чтобы хорошо покрыть.
- С помощью шумовки переложите креветки из масляной смеси в корзину фритюрницы.Оставив масляную смесь на потом, варите креветки 8 минут при 320 градусах. Когда креветки наполовину готовы, осталось около 4 минут, добавьте сливочную смесь на креветки и продолжайте готовить еще 4 минуты. Переложите креветки в миску и вылейте остатки масляной смеси из корзины фритюрницы поверх креветок . Подавать, украсить ломтиками / дольками лимона и наслаждаться.
Видео
Примечания
Первоначально опубликовано в мае 2020 г. В этот рецепт добавлены видео, изображение и несколько примечаний о различных фритюрницах, которые использовались. . Рецепт остался прежним, ведь он уже нравится нашей публике! **** При печати рецепта снимите флажок с камеры, чтобы изображения НЕ печатались вместе с рецептом (если это необходимо). **** Это сообщение может содержать партнерские ссылки. См. Нашу полную Политику конфиденциальности. Мы можем получить компенсацию, нажав на ссылки или совершив покупку. Если сырые креветки недоступны, используйте вареные креветки, но уменьшите время приготовления.Nutrition
Порция: 4 порцииКалорийность: 272 ккалУглеводы: 2 г Белки: 20 г Жиры: 21 г Насыщенные жиры: 10 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 9 г Роза, холестерин: 176 мг Натрий: 247 мг витамина C, калорийность: 9 калия: 9 мг, витамин C, витамин 7, калия: 9000 мг, витамин C, витамин, 20 мг CookDrankEat
Лето уже почти наступило, и по мере того, как становится жарко, гриль тоже. Один
из моих любимых вещей, которые я бросаю на гриль, — это морепродукты, и, безусловно, мой любимый
морепродуктов на гриле — креветки.Они невероятно универсальны и готовят очень быстро
и легкий, чтобы вы могли положить их на гриль, а затем на стол для всех
наслаждаться.
Креветки с розмарином на гриле — один из моих любимых летних рецептов, потому что это весело и легко
и ароматный. Размещение креветок на вертеле вместо жарки на гриле по отдельности
позволяет перевернуть несколько креветок за раз, помогая сделать это быстро и
простой рецепт.
Два ингредиента в этом рецепте действительно помогают придать ему особый вкус: свежий
розмарин придает креветкам ароматный землистый вкус, когда кладется на гриль.
, а лимонный сок в конце помогает придать яркий и свежий вкус
к блюду.
Kingsford Charcoal — мое топливо, когда я готовлюсь на гриле на заднем дворе. Каждый раз
Я использую Кингсфорд. Я знаю, что получу этот восхитительный дымный аромат, приготовленный на дровах. Моя семья.
жаждет.Универсальность Kingsford делает его идеальным, когда вы едете низко или медленно с
.ребрышки или грудинки или быстрое обжаривание овощей или рыбы на сильном огне. Независимо от того, какое блюдо, Kingsford Charcoal обеспечивает лучший вкус настоящего барбекю. Приготовление на гриле — это не только техника приготовления, но и техника склеивания. Разжигание гриля в домашних условиях помогает сохранить те незабываемые воспоминания, которые может создать только приготовление пищи на открытом огне. Давайте отпразднуем те воспоминания, которые вы сможете оставить, когда зажжете гриль с Кингсфордом.
Чтобы узнать больше о вкусных рецептах гриля, посетите Kingsford Recipe Hub по адресу https://www.kingsford.com/recipes/ и страницу Kingsford в Pinterest.
Креветки с розмарином на гриле
3 ст.
Добавить комментарий