Written by alexxlab on 13.04.1976

Куриное филе запеченное с помидорами: Курица запеченная с помидорами и сыром в духовке, рецепт с фото

Разное

Содержание

Куриное филе с помидорами, запеченное в духовке рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алёна

порций:

6ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Алёна15 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры

1 штука

Куриное филе

4 штуки

Петрушка сушеная

по вкусу

Сушеный укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый сушеный чеснок

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Духовку разогреть до 180 градусов.

2Помидор помыть, залить кипятком на 2–3 минуты. Затем снять кожицу.

3Разложить кусочек фольги, на него посыпать чеснок, петрушку, укроп, соль.

4Положить кусочек филе и сверху все тоже самое. И напоследок — кружочек помидора.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

5Завернуть в фольгу тщательно, так как блюдо получается очень сочным.

6Уложить все кусочки на противень и поставить в духовку на 20 минут.

Совет к рецептуНа гарнир у меня была гавайская смесь, в которую после приготовления курочки можно вылить сок от нее. Некоторые кусочки филе, если они очень большие, можно нарезать вдоль на две части.

Куриное филе запеченное с помидором и сыром

Рецепты
Вторые блюда
Блюда из птицы
Куриное филе запеченное с помидором и сыром

Нам понадобится:

куриное филе
помидоры
майонез
лук
соль, перец, специи
сыр

Нежное сочное куриное филе с запеченное с помидором и под хрустящей сырной корочкой.

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Разрезать куриное филе на плоские кусочки. Слегка отбить. Отбивать лучше через пленку, чтоб не разлетался мясной сок.

Шаг 2

2. Хорошо смазать майонезом каждый кусочек куриного филе.

Шаг 3

3. Посыпать перцем и специями и оставить на час, можно и больше.

Шаг 4

4. Форму для запекания смазать растительным маслом и выкладываем на него филе. На филе выкладываем лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 5

5. Сверху лука выкладываем помидоры, порезанные полукольцами. Слой помидор слегка посолить и смазать майонезом.

Шаг 6

6. Следующий слой — тертый сыр.

Шаг 7

7. Запекать в разогретой духовке 30 минут, при температуре 200 градусов.

Шаг 8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы

Теги: сыр, куриное филе, помидор, блюда из птицы

Похожие рецепты

Паприкаш из курицы Хрустящие куриные палочки в кефирном маринаде Куриные маффины с творогом и сыром Куриное филе в горчично-медовой глазури Сочное куриное филе в пергаменте Куриное филе с яблоками и сидром Куриное филе, обжаренное в кунжуте Куриное филе в лимонно-горчичном маринаде Запечённое куриное филе в томатно-соевом соусе Нежная курица в топлёном молоке Куриное филе запечённое в духовке Изысканное запечённое куриное филе

Другие рецепты в категории «Блюда из птицы»

Куриные шашлыки на шпажках Гречневая каша с курицей Куриные окорочка в сахарной глазури Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke) Домашняя ветчинная колбаса Жаркое в горшочках Курочка в аджике Рулетики «Индюшка в поле» Куриные шарики в сырно-сливочном соусе (в мультиварке) Куриные котлеты в мультиварке Стейк из филе индейки на гриле Курочка в сметанном соусе в мультиварке

Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Новогодние рецепты
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда

Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное

Вторые блюда / Блюда из птицы

Цыпленок с помидорами и чесноком

Этот цыпленок с помидорами сочетает в себе нежную куриную грудку с обжаренными сочными помидорами, чесноком и травами для одной из лучших идей здорового ужина. Это простой, ароматный рецепт на одной сковороде, который готовится за 30 минут!

Содержание

Ингредиенты для курицы с помидорами
Как приготовить курицу с помидорами
Советы профессионалов
Какие гарниры следует подавать?
Хранение
Часто задаваемые вопросы
Другие простые рецепты на сковороде

Будучи занятой мамой, я всегда ищу очень простые и не требующие больших усилий варианты блюд в середине недели, такие как рецепт курицы с помидорами на сковороде или курицы песто.

Нежная, сочная куриная грудка сочетается с простым томатным соусом, приготовленным из ароматных помидоров, чеснока и трав. И все это в одной сковороде, чтобы меньше мыть посуду!

Даже самопровозглашенные ненавистники помидоров любят этот рецепт и мой салат из томатной пасты!

И, что самое приятное, в рецепте курицы с помидорами используется всего 8 ингредиентов, включая соль, перец и масло! С акцентом на спелые, сочные томаты. Если есть возможность, используйте спелые сочные помидоры с фермерского рынка, не пожалеете!

В Украине мы подавали его с гречкой, но вы можете подавать его со сливочным картофельным пюре Instant Pot. Просто наблюдайте, как ваша семья моет свои обеденные тарелки с помощью этой чудо-сковороды!

Вам также могут понравиться эти 65 рецептов здоровой курицы!

Цыпленок с помидорами Ингредиенты

Копченая, слегка приправленная, нежная курица, обжаренная на сковороде, свежие помидоры и чеснок с простыми приправами сделают этот восхитительный летний ужин повторяющимся!

Цыпленок: Я использовал 4 большие куриные грудки без костей и кожи, нарезанные на кусочки. Вы также можете использовать куриную вырезку или куриные бедра, но, возможно, потребуется немного уменьшить или немного увеличить время приготовления.
Масло: Я использовал масло авокадо. Вы также можете использовать оливковое масло или другое нейтральное растительное масло.
Приправы: Я использовала смесь сушеного орегано, соли и перца.
Помидоры: Вы можете использовать любой сорт спелых, сочных помидоров или даже их комбинацию, например помидоры черри, бифштекс или помидоры на ветке. Зимой я рекомендую использовать помидоры виноградной лозы для достижения наилучших результатов.
Чеснок: Избегайте надоедливого сомнительного магазинного чесночного пюре и используйте свежие зубчики чеснока!
Свежие травы: Мелко нарезанный базилик или петрушка добавит аромата свежего сада!

Как приготовить курицу с помидорами

Этот чесночный ужин на сковороде с помидорами похож на куриное каччаторе, но с более свежим и легким послевкусием. И готов менее чем за 30 минут!

Приправить куриные грудки: Сначала нарежьте куриные грудки на кусочки и приправьте орегано, солью и перцем. Это можно сделать прямо на разделочной доске.

Подготовьте помидоры и чеснок: Очистите и измельчите чеснок и нарежьте помидоры в зависимости от их размера.

Для более крупных помидоров я нарезаю их на дольки, примерно по 8 штук на помидор. Для более мелких помидоров, таких как черри, вы можете разрезать их пополам.

Чтобы быстро очистить и нарезать чеснок, сначала раздавите его плоской стороной ножа, затем очистите и измельчите. Так будет легко-легко чистить!

Обжарить куриные грудки: В большой сковороде на среднем огне добавить немного масла и обжарить половину приправленной курицы с одной стороны, пока ее края не начнут белеть.

Затем переверните и готовьте до золотисто-коричневого цвета, обычно по 4–5 минут с каждой стороны. Выньте обжаренные куриные грудки и повторите этот шаг с оставшейся курицей, затем отложите ее в сторону.

Работайте партиями, если ваша кастрюля не вмещает все сразу, тогда дерзайте!

Приготовить овощи: Уменьшите огонь до минимума, добавьте чеснок и орегано и слегка обжаривайте в течение одной минуты, регулярно помешивая. Затем добавьте в сковороду помидоры, приправьте солью и перцем, увеличьте огонь до среднего и готовьте 5 минут.

Если помидоры не сочные, добавьте немного воды или бульона.

Соберите и подавайте: Когда помидоры будут готовы, выключите огонь. Добавьте курицу обратно в сковороду и посыпьте свежим базиликом или петрушкой.

Профессиональные советы

Поэкспериментируйте с травами и приправами: Розмарин и тимьян, итальянские или прованские травы — все это будет иметь прекрасный вкус.
Используйте самые свежие помидоры, какие сможете: Это простое блюдо, во многом зависит от вкуса помидоров. Поэтому убедитесь, что вы используете хорошие.
Если вы используете куриную грудку с кожей: Вам потребуется немного увеличить время приготовления.
Красный винный уксус: При добавлении томатов можно добавить в кастрюлю брызги. Резкий вкус сгорит, оставив после себя дополнительную глубину. Бальзамический уксус тоже подойдет!
Советы по сочетанию: Помимо бокала хрустящего белого вина, жареных кабачков, салата с полезным соусом «Цезарь» или вашей любимой цельнозерновой пасты, такой как спагетти или лингвини, все будет хорошо!

Какие гарниры следует подавать?

Эта сковорода с курицей и помидорами настолько универсальна, что подойдет ко многим любимым гарнирам.

Жареная спаржа. Простой и полезный гарнир. Подавайте с долькой лимона и наслаждайтесь.
Полезный сладкий картофель, запеченный в духовке. Хрустящий снаружи и нежный внутри, он идеально подходит для легкого гарнира.
Жареная цветная капуста с сыром пармезан — отличный способ сохранить низкоуглеводную диету, а пармезан прекрасно сочетается со всеми ингредиентами.

Хранение

Дайте курице и помидорам полностью остыть, прежде чем переложить их в герметичный контейнер и хранить в холодильнике в течение 3-5 дней.

Хранить в герметичном контейнере и заморозить на срок до трех месяцев. Разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.

Чтобы разогреть, положите охлажденную курицу с помидорами в большую сковороду на плите и нагревайте на среднем огне, пока она полностью не прогреется, 10–15 минут.

Вы также можете разогреть в духовке до 350 градусов по Фаренгейту вместе со всем томатным соусом под крышкой. Выпекать около 10 минут, пока не прогреется.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли испечь это в духовке?

Да, можно. Я бы следовал этим инструкциям по приготовлению куриной грудки в духовке, добавляя ингредиенты томатного соуса на дно блюда.

Вам также может понравиться этот рецепт с курицей и картофелем на сковороде, еще один любимый томатный рецепт, приготовленный на сковороде.

Можно ли использовать консервированные помидоры?

Хотя вкус будет не таким свежим, вы можете попробовать банку высушенных помидоров с низким содержанием натрия, нарезанных кубиками.

Можно добавить сыр?

Нет ничего лучше сыра и помидоров, так что смело натирайте порцию грюйера, чеддера, пармезана или другого острого сыра. Добавьте это в последние несколько минут приготовления, достаточно, чтобы он растаял.

Возможно, вам понравится эта запеченная курица с пармезаном!

больше легких рецептов одной сковороды

Тосканская куриная паста
Мгновенный горшок куриный куриный 8 порций
Калорийность 163
Время подготовки 8 минут
Время приготовления 16 минут
Общее время 24 минуты
Распечатать рецепт Сохранить рецепт
- Ceramic Skilet
- ИЗМЕРЕНИЯ
- ЧЕМЕРЫ
ЦИТАЯ БРЕЗИ:
- .
- ▢ 1/2 ч. л. соли
- ▢ Черный молотый перец по вкусу
- ▢ Масло для жарки
Соус:
- ▢ 3 фунта спелых помидоров, примерно 4 штуки, 9 больших, нарезанных полукольцами0010
- ▢ 5 Черлочных плащ из ручья
- ▢ 1/2 чайной ложки сушеные орегано
- ▢ 1/4 чай . Посыпьте 1/2 чайной ложки орегано, 1/2 чайной ложки соли и перца по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Нарежьте помидоры и измельчите чеснок.
- Разогрейте большую керамическую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Добавьте половину курицы и готовьте в течение 5 минут или до золотистого цвета с каждой стороны. Переложите на блюдо и таким образом приготовьте оставшуюся курицу.
- Уменьшите огонь до минимума, добавьте чеснок и 1/2 ч. л. орегано. Готовьте 1 минуту, часто помешивая (добавьте немного масла, если его не осталось после варки курицы).
- Сверху выложить помидоры, посыпать 1/4 ч. л. соли и перца по вкусу. Увеличьте огонь до среднего и готовьте помидоры около 5 минут, осторожно переворачивая их (если помидоры недостаточно сочные, добавьте немного воды).
- Когда помидоры выпустят сок и превратятся в свежий томатный соус, выключите огонь и верните курицу обратно в сковороду.
  Аккуратно вложите его между помидорами и посыпьте свежим базиликом или петрушкой.
- Подавать теплыми со спагетти из цельнозерновой муки, киноа, коричневым рисом или гречкой.
- Магазин : Дайте курице и помидорам полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике в течение 3-5 дней.
- Блокировка: Блокировка на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.
- Разогрев: Положите охлажденную куриную грудку с помидорами в большую кастрюлю на плите и нагревайте на среднем огне, пока не прогреется (10–15 минут). Или разогрейте в духовке при 350F под крышкой. Выпекать около 10 минут, пока не прогреется.
- Используйте самые свежие помидоры, какие сможете: Это простое блюдо во многом зависит от вкуса помидоров, поэтому убедитесь, что вы используете хорошие помидоры.
Калорийность: 163 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 26 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 358 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г
Блюдо: Ужин
Кухня: Американская Украинская
Автор: Елена Осипов
Вы готовили этот рецепт? Упомяните @ifoodreal или отметьте #ifoodreal!
Категории:
Куриная грудка, Рецепты куриного ужина, Легко, С низким содержанием углеводов, Блюда на сковороде, Видео
5 секретов легких здоровых ужинов здоровый.
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Электронная почта *
Об Олене
Добро пожаловать! Я вырос в Украине, наблюдая, как моя бабушка готовит из простых ингредиентов. Я провел последние 11 лет, ставя перед собой задачу помочь вам быстро и легко приготовить еду для вашей семьи!
Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы сохранить его на потом
Закрепите рецепт
Вам также может понравиться
Рецепты супов и тушеных блюд
Куриное рагу
45 минут
Куриная грудка
Курица Баффало Чили
40 мин
Паста Рецепты ужина
Паста с курицей и шпинатом
30 мин
Куриные рецепты быстрого приготовления
Измельченная куриная грудка быстрого приготовления
17 мин
Запеченная курица с помидорами черри
Главная > Тип блюда > Основные блюда
Обновлено: 28 сен 2021 • Опубликовано: 12 июл 2018 • 19 комментариев
Сочная курица, сладкие копченые помидоры и все приготовлено в духовке. Эта запеченная курица с помидорами черри в средиземноморском стиле очень ароматна и проста в приготовлении.
К тому же, поскольку он готовится в духовке, это ужин без помощи рук, И он готов менее чем за 30 минут!
Курица, запеченная с помидорами черри, действительно простой и вкусный ужин из курицы, все готовится вместе в духовке, и остается только приготовить несколько быстрых гарниров.
Филе куриной грудки.
Чтобы курица быстро приготовилась, я люблю делать из нее филе. Для филирования куриной грудки необходимо разрезать ее посередине, чтобы в итоге получилось два филе грудки меньшего размера или котлеты.
Для этого положите курицу плашмя на разделочную доску и большим ножом разрежьте куриную грудку горизонтально. Если держать нож ровно и параллельно разделочной доске, у вас останется два куриных филе.
Вкус этой курицы напоминает Cacciatore, только свежее и гораздо более подходящее к весне и лету. Но эта итальянская вспышка означает, что эта курица идеальна, если ее посыпать пармезаном.
И не забудьте про свежую петрушку, она здесь не просто гарнир, она усиливает яркость помидоров и действительно придает вкус свежесобранным томатам.
Что подавать к этой запеченной курице с помидорами черри
Аромат жареных помидоров сладкий и дымный, поэтому я люблю подавать ее с хрустящим зеленым салатом и теплым хрустящим хлебом.
Идеально подходит для позднего летнего ужина, когда помидоры самые сладкие. Победитель победитель куриный ужин.
Какое вино подать к этой запеченной курице с помидорами черри.
Чтобы сбалансировать кислотность и сладость жареных помидоров, добавьте либо светло-красный, как Монтепульчано, либо белоснежный, как Вердиккио.
Enjoy x
Другие простые в приготовлении, но очень вкусные и элегантные рецепты куриных грудок почему бы не попробовать:
- Цыпленок с орехами и орехами в медовом масле.
- Цыпленок с чесночным маслом и пастой с чесноком
- Курица Гремолата с клюквой, кедровыми орехами и петрушкой
- Цыпленок со сливочным шампанским
- Цыпленок с чесночным соусом по-гречески
- Запеченная курица фахита с сыром
- Посмотреть все3 my 900 Rec.
Прикрепите этот рецепт к запеченной курице с помидорами черри. Pin it here
Распечатать рецепт Pin Recipe
4.53 из 17 голосов
Курица, запеченная с помидорами черри
Сочные куриные грудки, сладкие дымчатые помидоры и все это в духовке. Эта запеченная курица с помидорами черри в средиземноморском стиле очень вкусна и проста в приготовлении.
Время подготовки 10 мин.
Время приготовления 15 мин.
Общее время 25 мин. Посыпать и прорастить
Для получения других отличных рецептов следуйте за мной на PinterestFollow @sprinklessprout
Нужны метрические измерения? Используйте параметры ниже, чтобы переключаться между чашками и граммами (если применимо)
Стандарт США — граммы
Для курицы
- 2 большие куриные грудки — без костей, без кожицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец
Для помидоров
- 3 чашки помидоров черри (2 банки)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки прованских трав
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 2 столовые ложки листьев петрушки
Для приготовления куриного филе
- Выложите куриную грудку на разделочную доску.
- Используйте большой острый нож, чтобы разрезать грудку сбоку, держите нож параллельно разделочной доске и продолжайте разрезать куриную грудку, пока не получите два филе. Повторите со второй куриной грудкой.
- Положите курицу на тарелку, накройте крышкой и поставьте в холодильник до тех пор, пока она не понадобится.
Для приготовления
- В большой миске смешайте целые помидоры черри, оливковое масло, прованские травы, сахар и соль. Перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
- Приправить куриное филе солью и перцем.
- Застелите противень пергаментной бумагой и выложите куриное филе в один слой.
- Выложите помидоры в неглубокую форму для запекания. №
- Запекайте оба блюда 15 минут, пока курица не будет готова, а помидоры не начнут чернеть и выделять сок.
- Подавайте куриные грудки, политые соком и нарезанной петрушкой.
Калорийность: 217 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 13 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 662 мг | Калий: 484 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 880 МЕ | Витамин С: 30,9мг | Кальций: 57 мг | Железо: 3,7 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @sprinklesandsprouts или отметьте тегом #sprinklesandsprouts
Солнце садится, и пузыри текут, 4 друга сидели снаружи, наблюдая, как солнце опускается ниже в небе, заставляя воду светиться розовым и апельсин; как прекрасно.
На столе стоит тарелка с закусками, и разговор идет полным ходом. Когда вы ускользаете, чтобы поставить курицу в духовку, вы можете услышать слабый звук волн, плещущихся о скалы. Выходные у озера, как раз то, что нужно после такого насыщенного лета. Время расслабиться, расслабиться и насладиться компанией ваших 3 лучших друзей.
Блюдо готово, поэтому вы ставите его в духовку, устанавливаете таймер и возвращаетесь, чтобы присоединиться к разговору. Больше пузырей, больше смеха и много воспоминаний.
Когда таймер звенит, свет гаснет и зажигаются свечи.
Сладкий дымный запах жареных помидоров наполняет ваши чувства, и вы достаете из духовки золотую курицу и почерневшие помидоры. Перекладывая его на большое блюдо, вы быстро добавляете зеленый салат и нарезаете большие куски хрустящего хлеба на закваске из милой пекарни недалеко от города. 902:99 Ужин подан, и 4 друга снова наверстывают упущенное.

Если вы любите еду, почему бы не подписаться на мою рассылку, я буду время от времени отправлять вам электронные письма, просто чтобы поздороваться и отправить вам пару рецептов, которые, возможно, вам понравятся, например, эти куриные грудки с жареными помидорами.

Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт