Written by alexxlab on 10.02.1972

Легкие алкогольные коктейли: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Содержание

Легкие и сладкие алкогольные коктейли: рецепты на любой вкус

Рецепты праздничных коктейлей

Чем порадовать себя прекрасным дамам в честь заслуженного праздника? Конечно же, сладкими алкогольными коктейлями, приятными на вкус и не слишком вредными для стройного стана. Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли на 8 Марта.

Мировой коктейль

«Космополитен» — напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро». Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом. Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь. Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.

Тропический рай

Нежная сладкая «Пина Колада» — неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник. Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан. Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал. Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.

Лазурные сны

Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом. Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем.

Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда. Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада.

Клубничные ласки

Еще один коктейльный дамский хит — прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу. К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера. Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка. Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем.

Шоколадное совершенство

Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными. Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем. На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью. Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.

Магия ароматов

Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий. Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского.

Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона.

Фруктовый закат

Еще одно дитя жарких тропиков — коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед. Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей. Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л. колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.

Надеемся, наши коктейли придутся вам по душе и украсят собой праздничный вечер 8 марта. А какие вкусные алкогольные коктейли для девушек предпочитаете вы? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.

Легкие алкогольные коктейли: рецепты приготовления коктейлей, Nemiroff

Мы на Men 24 знаем, насколько важно расслабиться после рабочей недели. В этом тебе однозначно могут помочь легкие алкогольные коктейли, приготовленные на основе водки Nemiroff.

Примечательно Татуировки, шоу байкеров и коктейли на Nemiroff: в Киеве пройдет фестиваль Tattoo Collection

Рецептами коктейлей с нами поделился Nemiroff Brand Ambassador в Польше, бывший совладелец бара Woda Ognista, а также бар-консультант Патрик Ковальски.

Orange Mint Fizz

Nemiroff Bold Orange – 40 миллилитров
Kinley Virgin Mojito – 120 миллилитров
Мята – несколько листочков

Orange Mint Fizz – легкий летний коктейль на основе водки Nemiroff / Фото Nemiroff

В наполненный льдом стакан налей вкусовую водку Nemiroff Bold Orange, добавь Kinley Virgin Mojito. Укрась напиток листочками свежей мяты.

Cranberry Rose Fizz

Nemiroff Wild Cranberry – 40 миллилитров
Kinley Bitter Rose – 120 миллилитров
Лимон – несколько долек

Этот коктейль приготовленный на основе вкусовой водки Nemiroff Wild Cranberry / Фото Nemiroff

В наполненный льдом стакан налей вкусовую водку Nemiroff Wild Cranberry, добавь Kinley Bitter Rose.

Укрась напиток дольками лимона.

Pear Yuzu Fizz

Nemiroff Burning Pear – 40 миллилитров
Kinley Yuzu Tonic Water Zero – 120 миллилитров
Грейпфрут – несколько долек

Рецепт приготовления легкого коктейля Pear Yuzu Fizz / Фото Nemiroff

В наполненный льдом бокал налей вкусовую водку Nemiroff Burning Pear, добавь Kinley Yuzu Tonic Water Zero. Укрась напиток дольками грейпфрута.

Lemon Fizz

Nemiroff De Luxe – 40 миллилитров
Kinley Bitter Lemon – 120 миллилитров
Лимон – несколько долек

Предлагаем приготовить освежающий коктейль Lemon Fizz / Фото Nemiroff

В наполненный льдом стакан налей водку Nemiroff De Luxe, добавь Kinley Bitter Lemon. Укрась напиток дольками лимона.

Grapefruit Fizz

Nemiroff Rested In Barrel – 40 миллилитров
Kinley Yuzu Tonic Water Zero – 120 миллилитров
Грейпфрут – несколько долек

Grapefruit Fizz приготовленный на основе Nemiroff Rested In Barrel / Фото Nemiroff

В наполненный льдом стакан налей водку Nemiroff Rested In Barrel, добавь Kinley Yuzu Tonic Water Zero.

Укрась напиток дольками грейпфрута.

Chill Fizz

Nemiroff Honey Pepper – 40 миллилитров
Sprite – 120 миллилитров
Апельсин – несколько долек

Попробуй совместить Nemiroff Honey Pepper и Sprite / Фото Nemiroff

В наполненный льдом стакан налей водку Nemiroff Honey Pepper, добавь Sprite. Укрась напиток дольками апельсина.

Приготовь эти легкие коктейли, а также зови друзей, чтобы круто провести время и зарядиться энергией для новых свершений вместе с Nemiroff!

Попробуй также Как приготовить коктейль Burning Tea: попробуй себя в роли барMENa

25 освежающих летних коктейлей на вечеринку: готовим сами

Наверняка, вы помните вечеринки из американских фильмов: громкая музыка, толпа народа и таинственные коктейли в разноцветных стаканчиках. В 21 веке нет места для пива и других банальных алкогольных напитков. Ни одна пляжная вечеринка, пикник или день рождения летом не могут считаться полноценными без ярких, прохладных и освежающих коктейлей.

Предлагаем 25 рецептов летних коктейлей, которыми вы приятно удивите и порадуете своих гостей во время жаркой вечеринки.

Содержание:

1. Алкогольные коктейли
2. Безалкогольные коктейли

Алкогольные коктейли

1. Лимонад из бузины

Ингредиенты:

10 л воды
30-50 кистей цветов бузины (черной)
1 кг сахара
3 лимона
сок 1 свежевыжатого лимона
бутылка охлажденного игристого вина (шампанского)

Способ приготовления:

1. Цветки черной бузины и лимоны, нарезанные дольками, складываем в неметаллическую посуду и заливаем водой. Оставляем на 24 часа, чтобы жидкость настоялась.
2. Процеживаем через сыто воду и выбрасываем жмых. Добавляем сок лимона и сахар. Перемешиваем, пока сахар не растворится, и оставляем еще на 24 часа.
3. Разливаем по бутылкам и оставляем на 3 недели, чтобы в лимонаде образовался углекислый газ в виде игристых пузырьков. Чтобы не ждать несколько недель, охлажденный напиток разливаем по бокалам и добавляем немного шампанского. Подаем гостям с ломтиком лимона или льдом.

2. Клубничная маргарита

Ингредиенты:

50 мл серебряной текилы
30 мл апельсинового ликера
40 г лайма
100 г клубники
2 г сахарного песка
160 г льда

Способ приготовления:

1. Макаем венчики бокала в ликер, а затем в сахар, чтобы получилась тонкая каемка.
2. Высыпаем в блендер 6 ягод клубники, заливаем текилой и апельсиновым ликером. Выдавливаем сок половинки лайма, бросаем немного льда и тщательно взбиваем, чтобы не осталось крупных кусочков.
3. Выливаем напиток в бокал и украшаем одной спелой ягодой клубники. Подаем охлажденным.

3. Cava Сангрия

Ингредиенты:

8 больших листочков мяты
1 бутылка игристого вина, охлажденного (в оригинальном рецепте, это вино Cava, но можно заменить его другим видом)
3/4 стакана белого виноградного сока, охлажденного
1/2 стакана свежей клубники, нарезанной
1/4 стакана апельсинового ликера
кубики льда

Способ приготовления:

1. Растираем листья мяты о стенки большого кувшина с помощью деревянной ложки, чтобы освободить ароматы.
2. Выливаем в кувшин игристое вино и перемешиваем с виноградным соком, кусочками клубники и апельсиновым ликером.
3. Сверху бросаем кубики льда и сразу подаем гостям.

4. Малиновый пивной коктейль

Ингредиенты:

3/4 стакана замороженной или свежей малины
3 1/2 бутылок охлажденного пива
12 унций лимонного концентрата
1/2 стакана водки
дольки лимона или лайма
кубики льда

Способ приготовления:

1. Малину перетираем в блендере или просто давим ложкой, а затем смешиваем с пивом.
2. В отдельном контейнереперемешиваем водку с концентратом лимонада. Все вместе соединяем только перед подачей на стол. До этого времени, смесь можно хранить в холодильнике 3 дня. Бросаем кубики льда и украшаем дольками лимона или лайма.

5. Коктейль «Южный бриз»

Ингредиенты:

40 мл бурбона
25 мл абрикосового ликера
40 г лимона
веточка мяты
20 г кураги
10 г сушеных фиников
колотый лед

Способ приготовления:

1. Кладем на дно каждого бокала по 1 сушеному финики и 1 курагу. Затем, наполняем их дробленым льдом до самого верха.
2. Наливаем в шейкер или баночку с плотной крышкой абрикосовый ликер, бурбон и выжимаем четвертинку лимона. Наполняем шейкер льдом и тщательно взбиваем.
3. Разливаем коктейль по бокалам, украшаем курагой и листочками мяты.

6. Ежевичный коктейль

Ингредиенты:

пару веточек свежей мяты
12 тонких ломтиков огурца
200-300 г свежих ягод ежевики
3/4 стакана свежевыжатого сока лайма (около 3-х лаймов)
8-12 чайных ложек сахара
1 чашка и 2 столовые ложки Джина
1 стакан холодной содовой
колотый лед

Способ приготовления:

1. В большой кувшин помещаем веточки мяты, огурец, ягоды ежевики, сок лайма и сахар. Нежно отжимаем листья мяты, огурец и ежевику о стенки кувшина деревянной ложкой, чтобы освободить ароматы.
2. Добавляем в кувшин Джин и содовую. Тщательно перемешиваем.
3. Подаем коктейль с кусочками льда.

7. Персиковая сангрия

Ингредиенты:

2 бутылки сухого белого вина
4 ст. л персикового ликера Куантро
250 мл персиковой водки
4 ст. л. сахара
2 палочки корицы
2 лайма, нарезанного дольками
2 апельсина, нарезанного дольками
500 мл газированной воды

Способ приготовления:

1. В большом кувшине или другой посуде смешиваем вино, ликер, водку, сахар, палочки корицы, дольки лайма и апельсина. Тщательно перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
2. Ставим в холодное место на несколько часов, чтобы коктейль настоялся.
3. Перед подачей, добавляем газированную воду и кубики льда. По желанию украшаем долькой лайма или апельсина.

8. Коктейль из дыни

Ингредиенты:

2 большие дольки дыни
50 г мороженого
100 мл белого вина

Способ приготовления:

Очищаем дыню от кожуры и косточек, нарезаем небольшими кусочками и взбиваем в блендере вместе с вином и мороженым. Подаем на стол в охлажденном виде или с кубиками льда. Бокал можно украсить небольшим кусочком спелой дыни.

9. Маргарита из арбуза и мяты

Ингредиенты:

4 чашки нарезанного арбуза без косточек
1/2 чашки текилы
1/4 стакана сахара
1 столовая ложка тертой кожуры лайма
1/4 стакана свежевыжатого сока лайма (около 3-х лаймов)
2 столовые ложки измельченных свежих листьев мяты

Способ приготовления:

1. Арбуз, нарезанный кусочками, помещаем в морозилку на 4 часа.
2. Смазываем ободок бокала соком лайма и макаем в сахар, чтобы получилась тонкая каемка.
3. Замороженный арбуз, текилу, сахар, кожуру и сок лайма, листья мяты помещаем в блендер и тщательно взбиваем.
4. Аккуратно разливаем по бокалам и подаем на стол в охлажденном виде.

10. Розовый лимонад

Ингредиенты:

60 мл лимонада (любого, даже светлого цвета)
30 мл розового ликера (в оригинальном рецепте, X-Rated Fusion Liqueur)
30 мл водки
лед
ломтики цитрусовых

Способ приготовления:

В большой бокал бросаем несколько кубиков льда. Затем наливаем лимонад, розовый ликер, водку и тщательно перемешиваем. При желании, украшаем сверху ломтиком апельсина, лимона или лайма.

11. Маргарита с замороженной клюквой

Ингредиенты:

50 мл текилы,
15 мл «Трипл-сек» (ликер из цедры апельсинов)
25 мл клюквенного сока
25 мл яблочного сока
сок 1/4 апельсина
1 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
цедра одного апельсина
лед

Способ приготовления:

1. Смешиваем лед, текилу, ликер из апельсина, клюквенный сок, апельсиновый сок в шейкере или баночке с плотной крышкой.
2. Макаем ободок бокала в ликер, а затем в смесь соли, сахара и апельсиновой цедры, чтобы получилась тонкая каемка.
3. Аккуратно выливаем коктейль в бокал и подаем на стол.

12. Сладкий чай с содовой

Ингредиенты:

2 чашки клюквенного сока
1 стакан водки
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
кубик льда
1 безалкогольный лимонный напиток (можно газированный)

Способ приготовления:

1. Смешиваем клюквенный сок, водку и лимонный сок в большом кувшине.
2. Добавляем кубики льда и безалкогольный лимонный напиток. Аккуратно перемешиваем и сразу подаем на стол.

13. Коктейль «Грейпфрут спарклер»

Ингредиенты:

80 г сока грейпфрута
50 г клюквенного сока
50 г джина
Кампари
минеральная газированная вода
сок лайма
дольки лайма для украшения
соль

Способ приготовления:

1. Смазываем ободок бокала соком грейпфрута и макаем его в соль.
2. Наполняем бокалы кубиками льда.
3. Наполняем шейкер для коктейлей или баночку с плотной крышкой наполовину льдом. Добавляем грейпфрутовый и клюквенный сок, джин, немного Кампари и выдавливаем сок лайма. Накрываем крышкой и энергично встряхиваем около 30 секунд.
4. Процеживаем через ситечко, при необходимости, и разливаем по бокалам. Сверху добавляем немного минеральной воды. По желанию, украшаем мятой или долькой лайма.

14. Коктейль «Ягодное блаженство»

Ингредиенты:

45 мл дынного ликера Мидори
30 мл ванильной водки
15 мл малиновой настойки
2-3 столовых ложки ананасового сока
2-3 столовых ложки газированной воды
пару ягод клубники
кубики льда

Способ приготовления:

1. Кладем на дно большого кувшина или чаши для пунша 7 кубиков льда.
2. Добавляем ликер, водку и малиновую настойку согласно рецепту. Ананасовый сок и газировку добавляем по вкусу, но не меньше одного всплеска.
3. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и разливаем по высоким бокалам. Сверху украшаем ягодами клубники или другими фруктами, по желанию.

15. Коктейль Pisco Sours из ежевики

Ингредиенты:

50 мл писко
1 мл ангостура битер
15 мл сахарного сиропа
пол-яйца
75 г лимона
кубики льда

Способ приготовления:
1. Наливаем в шейкер или баночку с плотной крышкой 1/2 яичного белка, сахарный сироп и писко. Выжимаем половину лимона, наполняем шейкер кубиками льда и тщательно взбиваем до образования пенки.
2. Наливаем коктейль в охлажденный бокал и украшаем несколькими каплями ангостуры.

Легкие алкогольные коктейли дома. Молочный коктейль в домашних условиях

Наглядное руководство по приготовлению 20 самых популярных, модных клубных коктейлей в домашних условиях. Главное для коктейля не техника приготовления, а наличие компонентов, теперь же когда тайна открыта, вы можете с легкостью приготовить коктейли в домашних условиях.

Смесь вкусов и ароматов, сладость и горечь, яркость, легкость и неоднозначность – все это так близко по духу нашему короткому лету. Приготовим коктейль, уйдем от стереотипов смешаем свою жизнь по-новому.

Если не можете обойтись без коктейле, выбирайте, в основе которых диетические тоники или натуральные соки.

Какая вечеринка обходится без замысловатых алкогольных коктейлей? Взять хотя бы пресловутую «Пину Коладу», которую без преувеличения можно назвать завсегдатаем веселых тусовок. Сладкий, приятный вкус — даже не поймешь, что пьешь алкоголь… Но будьте осторожны! Вещь это коварная, во-первых, можно незаметно охмелеть, а во-вторых — еще незаметнее набрать пару-тройку лишних килограммов. В одном бокале «Пина Колады» «прячется» до 625 ккал (в зависимости от рецепта). И это неудивительно, ведь тут и ром, и сладкий ананасовый сок, и сироп из кокосового молока, да еще и сливки в придачу.

.. Но если искушение перед вкусняшкой сильно велико, готовьтесь к активным действиям!

Редко на вечеринках дело заканчивается одними лишь коктейлями. Как правило, их сопровождает еще и закуска. Если вы хозяйка праздника, постарайтесь, чтобы она была легкой и диетической. Подойдут фруктовые салаты и нарезки, канапе с овощами и маложирным сыром, морепродукты.

Рецепт коктейля Маргарита / Margarita:
60 миллилитров сока лайма

60 миллилитров текилы
соль по ободку стакана
2 раздробленных кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Пусс-кафе / Pussee Cafe:
5 миллилитров бренди
5 миллилитров зеленого шартреза
5 миллилитров Creme de Menthe
5 миллилитров ликера Creme de Yvette
5 миллилитров желтого шартреза
5 миллилитров гренадина

Рецепт коктейля Мятный Джулеп / Mint Julep:
300 миллилитров воды
60 миллилитров бурбона или виски
4 листка мяты

4 раздробленных кубика льда

Рецепт коктейля Лонг Айленд Айс Ти / Long Island Ice Tea:
Немного кока-колы
45 миллилитров подслащенного лимонного сока
30 миллилитров ликера Triple Sec
30 миллилитров джина
30 миллилитров белого рома
30 миллилитров текилы
30 миллилитров водки

15 миллилитров ликера Galliano
180 миллилитров апельсинового сока
30 миллилитров водки
вишенка
ломтик апельсина
столовая ложка коричневого сахара
3 кубика льда

Рецепт коктейля Харви Волбенгер / Harvey Wallbanger:
Ром Кола / Rum & Cola
315 миллилитров кока-колы
45 миллилитров белого рома
ломтик лайма
3 кубика льда

30 миллилитров ямайского рома
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
ломтик лайма
веточка мяты

Рецепт коктейля Айс Пик / Ice Pick:
315 миллилитров холодного чая
45 миллилитров водки
ломтик лимона
3 кубика льда

Рецепт коктейля Джон Коллинз / John Collins:
270 миллилитров содовой воды
45 миллилитров бурбона или виски
30 миллилитров лимонного сока
15 миллилитров сахарного сиропа
вишенка
ломтик апельсина
3 кубика льда

Рецепт коктейля Отвертка / Screw Driver:
135 миллилитров апельсинового сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Напиток Джо / Joey’s Drink:
150 миллилитров тоника
90 миллилитров Stolichnaya Orange
3 кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Кровавая Мэри / Bloody Mary:
135 миллилитров томатного сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда
побег сельдерея

капля вустерширского соуса

Рецепт коктейля Джин-тоник / Gin&Tonic:
135 миллилитров тоника
45 миллилитров тоника
2 кубика льда

Рецепт коктейля Белый Русский / White Russian:
30 миллилитров свежих сливок
30 миллилитров ликера Kahlua
90 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Буравчик / Gimlet:
15 миллилитров сока лайма
40 миллилитров джина
немного содовой воды

Рецепт коктейля Александр (Аlexander):
45 миллилитров джина или бренди
22,5 миллилитров Creme de Cacao
45 миллилитров свежих сливок

Рецепт коктейля Дайкири / Daiquiri:
22,5 миллилитров сока лайма
45 миллилитров белого рома
столовая ложка коричневого сахара

Рецепт коктейля Пина Колада / Pina Colada:
60 миллилитров ананасового сока
30 миллилитров белого рома
50 миллилитров кокосового молока
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
кусочек ананаса

Рецепт коктейля Текила Санрайз / Tequila Sunrise:
270 миллилитров апельсинового сока
22,5 миллилитров гренадина
45 миллилитров текилы
оливка

Рецепт коктейля Звезды и полосы / Stars & Stripes:
10 миллилитров свежих сливок
10 миллилитров ликера Creme de Yvette
10 миллилитров гренадина

Котельная инфографика от немецкого дизайнера Константина Даца.

Дети сухого закона

В 20-е годы в США царил сухой закон. Но пить народ не перестал. Подпольные бары и рестораны нелегально закупали спиртные напитки разного, зачастую очень низкого качества. И чтобы они не были столь противны на вкус, хозяева старались приготовить из них всевозможные смеси — с добавкой сахара и соли, соков и сиропов, разных фруктов.

В 1921 году сочинили коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Магу) из водки с томатным соком. В 1924-м — «Сайд Кар» (Side Саг) на основе коньяка, апельсинового ликера и лимонного сока. Смеси посетителям понравились. И вскоре коктейли стали любимым напитком американцев. После Первой мировой войны американцы открыли для себя Европу, хлынули в Париж и Лондон и привезли с собой джаз и коктейли, которые с невероятной скоростью завоевали Старый Свет.

В чем суть коктейля

Нужно так подобрать и смешать его составляющие, чтобы получился новый и гармоничный вкус, из которого ничего не «высовывается» -ни алкогольная крепость, ни сладость, ни кислинка с горечью.

Чаще всего соединяют в одно целое пять-шесть компонентов. Если взять слишком много ингредиентов, вкус странным образом нивелируется. В сочинении коктейлей присутствует элемент мистики: вы соединяете вроде бы несочетаемое и получаете нечто удивительное и гармоничное. Стоит приготовить пару коктейлей — и захочется творить еще и еще.

Коктейль — это очень личное

Готовить коктейли — это еще и психология, так как разные смеси напитков по-разному влияют на человека. Тому, кто пришел в бар в печали, нельзя предлагать тот же коктейль, что и радостно взволнованному гостю. Есть достаточно универсальные но действию коктейли: например, «Сухой мартини» отлично снимает эмоциональное напряжение, а «Ключ Риги» на основе «Рижского бальзама» и яблочного сока раскрепощает и создает праздничное настроение.

А иногда бармен создает коктейль только для одного клиента, повинуясь вдохновению и собственному прочтению его личности. И этот коктейль больше никому, кроме этого клиента, не подойдет, но для него окажется восхитительным и целебным, как амброзия, выведет его из депрессии или подчеркнет и усилит радость.

Коктейли в компании

Еда для сопровождения коктейля требуется такая же оригинальная. Это пиво можно солеными орешками закусывать — с коктейлями такое не получится. К ним мы подаем самые разные блюда — от салатов до мяса. Но приготовлены они должны быть особым, «коктейльным» образом — сложный напиток требует изысканной еды: парфе из козьего сыра, икры тресковой с крем-брюле, стейка в соусе из кумквата и красного вина, лососины домашнего копчения.

Что такое коктейльное мышление и коктейльный стиль жизни

Это — искусство создавать нечто неповторимое из смеси привычного, точно дозировать новое и не спеша наслаждаться результатом. Коктейльный стиль жизни ярок, не терпит спешки и располагает к беседам и дружескому веселью. Он удивительно хорош на отдыхе: на берегу теплого моря, в саду или на террасе дома — или в квартире, окна которой распахнуты настежь. Ты собираешь компанию из самых разных гостей, скомбинировать которых в единое целое могут только твое обаяние и пара хороших коктейлей, готовишь закуски, фантазийные напитки и наслаждаешься результатом.

Некоторые люди не пьют коктейли, говоря, что они слишком дороги, но всё же есть много людей, которые предпочитают этот тип напитков всему остальному. Так почему же коктейли настолько популярны? Чтобы выяснить это, мы подробнее рассмотрели некоторые из них и составили список 25 самых популярных коктейлей с их рецептами. Можете ли вы попробовать их все за одну ночь? (Мы шутим… пожалуйста, не пытайтесь выпить всё это за одну ночь. И, пожалуйста, запомните, что нельзя пить и садиться за руль после одного из этих замечательных коктейлей).

Чтобы сделать этот неотразимый десертный коктейль, нам понадобится крем-какао, ликёр «Калуа», ликёр «Frangelico», белый ром «Бакарди», кремообразное масло арахиса и сливки. В мартини шейкер наливаем весь алкоголь, кладём арахисовое масло и перемешиваем, пока масло не растворится в алкоголе. Добавляем сливки, и лёд к смеси и встряхиваем, чтобы охладить и смешать. Приготовьте стакан мартини, налив немного шоколада на дно, налейте коктейль через ситечко и подайте.

24. Голубая Лагуна (Blue Lagoon)

Голубая Лагуна это популярный летний коктейль с голубым ликёром Кюрасао (Curaçao). Рецепт прост: налейте водку и ликёр Кюрасао в стакан хайбол, наполненный льдом. Добавьте лимонный сок, украсьте долькой лимона и подавайте.

23. Изумрудный Бриз (Emerald Breeze)

Изумрудный Бриз является довольно сложным напитком, состоящим из ликёра со вкусом дыни, кокосового рома, газировки, имбирного эля, сока лайма, сахарного сиропа и четверти лайма. Встряхните всё кроме имбирного эля и газировки со льдом в шейкере, затем залейте всё это в высокий коктейльный бокал, заполненный льдом, и добавьте сверху имбирный эль и газировку.

22. Отвёртка с Джином (Screw Gin)

Отвёртка с Джином делается из персикового шнапса, джина и апельсинового сока. Положите лёд в стакан и залейте джин и персиковый шнапс. Добавьте апельсиновый сок и украсьте долькой апельсина. Перемешайте и подайте.

21. Ирландский Флаг (Irish Flag)

Для того чтобы сделать Ирландский Флаг, популярный напиток на День Святого Патрика, нам понадобится бренди, мятный ликёр и Bailey»s (или ликёр «Ирландские сливки»). Сначала залейте мятный ликёр в рюмку, затем аккуратно влейте Bailey»s по спинке барной ложки и завершите, осторожно залив бренди.

20. Секс на Пляже (Sex On The Beach)

Согласно официальной версии Международной ассоциации барменов (International Bartenders Association) коктейль готовится из водки, персикового шнапса, апельсинового сока, и клюквенного сока. Ингредиенты встряхиваются со льдом в шейкере и подаются в стакан хайбол с долькой апельсина в качестве украшения. Иногда они могут быть смешаны в меньших количествах и служат в качестве шот дринка.

19. Голубой Гаваец (Blue Hawaiian)

Голубой Гаваец является очень популярным отпускным напитком. Он делается из ликёра «Crème de Coconut», голубого Кюрасао, ананасового сока и белого рома. Наполните стакан хайбол льдом и вылейте его, когда вы будете готовы залить ингредиенты в стакан. Смешайте все ингредиенты и дробленый лёд в блендере и интенсивно перемешайте их до получения однородной массы. Затем, залейте напиток в охлажденный бокал и украсьте долькой ананаса и коктейльной вишней.

18. Пина Колада (Pina Colada)

Пина Колада это сладкий коктейль, на основе рома сделанный из рома, кокосового молока и ананасового сока. Положите всё в блендер с колотым льдом и смешайте, добавляя лёд, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Налейте в высокий стакан и украсьте кусочком ананаса и вишенкой. Этот напиток является национальным напитком Пуэрто-Рико.

17. Мимоза (Mimosa)

Мимоза, которая, как полагают, была изобретена приблизительно в 1925 году в отеле «Ritz» в Париже, является смешанным напитком, состоящим из одной части шампанского (или другого игристого вина) и одной части тщательно охлажденного цитрусового сока, обычно апельсинового сока. Она традиционно подаётся гостям на свадьбах в специальном бокале для шампанского — флют.

16. Грязный Биззо (Dirty Bizzo)

Для приготовления этого коктейля, нам понадобится кокосовый ром, персиковый шнапс, ликёр «Tuaca» и клюквенный сок. Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом, и процедите в охлаждённый бокал.

15. Куба Либре (Cuba Libre)

Этот коктейль часто называют Ром с Колой, он подаётся в стакане хайбол и является одним из самых популярных коктейлей в мире. Рецепт очень простой — просто влейте колу и ром в стакан хайбол со льдом, и украсьте лаймом. По желанию можно добавить сок лайма.

14. Кровавая Мэри (Bloody Mary)

Кровавая Мэри является популярным коктейлем, содержащим водку, томатный сок, и, как правило, другие специи и приправы. Он был назван «самым сложным коктейлем в мире». Вот одна из самых популярных версий этого напитка. Добавьте щепотку соли и перца, соусы Табаско и Вустерский в стакан хайбол, затем добавьте томатный сок, лимонный сок и водку. Слегка перемешайте. Украсьте стеблем сельдерея и долькой лимона.

13. Мартини (Martini)

Мартини, изготовляющийся из джина и вермута, стал одним из самых известных алкогольных напитков. Традиционным способом приготовления является наливание джина и сухого вермута в шейкер с кубиками льда, перемешивание, процеживание в охлаждённый коктейльный бокал, и украшение напитка зелёной оливкой или завитком лимонной цедры.

12. Мохито (Mojito)

Мохито, появившийся в Кубе, традиционно включает в себя пять ингредиентов: белый ром, сахарный сироп, сок лайма, газированную воду, и мяту. Аккуратно смешайте сок лайма, листья мяты и сахарный сироп на дне стакана. Заполните стакан льдом, затем медленно добавьте ром. Добавьте газировку и аккуратно перемешайте, чтобы поднять листья мяты наверх коктейля. По желанию можете добавить дольки лайма и листья мяты в качестве украшения.

11. Кричащий Оргазм (Screaming Orgasm)

Существует много версий коктейлей Оргазм. Одной из самых популярных является Кричащий Оргазм. Налейте водку высокого качества, «Bailey»s» и ликёр «Калуа» в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте, и процедите в бокал, украсьте вишнями и подайте.

10. Клубничный Дайкири (Strawberry Diaquiri)

Клубничный Дайкири является одним из самых популярных десертных алкогольных напитков. Он делается из рома, клубничного шнапса, сока лайма, клубники и сахарной пудры. Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в бокал для коктейля. Украсьте свежей клубникой и подайте.

9. Кузнечик (Grasshopper)

Кузнечик это сладкий, мятный, послеобеденный напиток. Типичный коктейль Кузнечик состоит из равных частей зелёного мятного ликёра, белого ликёра «Crème de cacao» и свежих сливок, смешанных со льдом и процеженных в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте листьями перечной мяты и подайте.

8. Б-52 (B-52)

Этот коктейль представляет собой многоуровневый шот дринк, который состоит из кофейного ликёра, сливочного ликёра Ирландские сливки, и ликёра Трипл-сек. При правильном приготовлении, ингредиенты разделяются на три отчетливо видимых слоя. Налейте кофейный ликер в рюмку, аккуратно влейте Ирландские сливки по задней части барной ложки в стакан для шот дринка и завершите, долив в стакан Трипл-сек. Подавайте с мешалкой. Для коктейля Пылающий Б-52 (Flaming B-52), верхний слой поджигается, производя голубое пламя.

7. Маргарита (Margarita)

Маргарита является наиболее распространенным коктейлем на основе текилы в США. Он состоит из текилы, Трипл-сека (например, Куантро) и лайма или лимонного сока. Налейте текилу, лимонный сок и куантро в шейкер со льдом. Хорошо встряхните и процедите в охлаждённый коктейльный бокал, обрамлённый крупинками соли (по желанию).

6. Текила-Санрайз (Tequila Sunrise)

Коктейль Текила-Санрайз можно готовить двумя способами. Более популярная версия была изобретена Бобби Лазовом (Bobby Lazoff) и Билли Райсом (Billy Rice) в ресторане Трезубец (Trident) в городе Саусалито (Sausalito), Калифорния, в начале 1970-х годов. Текила-Санрайз считается лонгдринком и, как правило, подается в стакане хайбол. Налейте текилу, добавьте лёд, затем сок и, наконец, сироп. Суть в том, чтобы сироп ушёл вниз, не смешиваясь с остальным напитком. Используйте ложку, чтобы направлять сироп вниз по стенке стакана на дно с минимальным перемешиванием. Украсьте апельсиновой долькой и вишенкой и можно подавать.

5. Космополитен (Cosmopolitan)

История Космополитена постоянно оспаривается. Тем не менее, считается, что Космополитен уходит своими корнями в коктейль с тем же названием, который был найден в книге «Пионеры Смешивания в Элитных Барах» (Pioneers of Mixing at Elite Bars), опубликованной в 1934 году. Налейте Куантро, клюквенный сок, сок лайма и лимонную водку в шейкер наполненный льдом. Хорошо взболтайте, и процедите в большой, коктейльный бокал, украсьте ломтиком лимона или лайма и подавайте. Вы также можете заморозить стакан и/или добавить сахар на кромку стакана.

4. Яблочный Мартини (Apple Martini)

Этот крепкий коктейль (содержащий 36% алкоголя) достаточно просто приготовить — вам понадобится только водка, Куантро и яблочный ликёр. Сначала охладите стакан свежим льдом и вылейте его, когда будете готовы налить ингредиенты в стакан. Добавьте водку, Куантро и яблочный шнапс в смесительный стакан с кубиками льда. Хорошо перемешайте и процедите в охлаждённый коктейльный бокал. Украсьте ломтиком яблока и подайте.

3. Бассейн (Swimming Pool)

Коктейль Бассейн был изобретен в 1979 году Чарльзом Шуманном (Charles Schumann) в Мюнхене. Коктейль делается из водки, сливок, голубого Кюрасао, кокосового молока и ананасового сока. Налейте ананасовый сок, водку, сливки и кокосовое молоко со льдом в блендер и смешайте до получения однородной массы. Затем, вылейте в высокий стакан, долейте голубой Кюрасао поверх, поставьте соломку и украсьте ломтиком ананаса.

2. Коктейль «Алиса в стране чудес» (Alice in Wonderland)

Существует также шот дринк, который называется Алиса в стране чудес, но мы расскажем о коктейле. Он делается из ликёра Amaretto Almond, ликёра Гран Марнье (Grand Marnier) и ликёра Южный комфорт (Southern Comfort). Взболтайте всё ингредиенты со льдом в шейкере и процедите в стакан, заполненный льдом. Украсьте апельсиновой долькой и подайте.

1. Том Коллинз (Tom Collins)

Этот коктейль, впервые увековеченный в письменной форме в 1876 году «отцом американской миксологии» Джерри Томасом (Jerry Thomas), делается из джина, лимонного сока, сахара и газированной воды. Взболтайте ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в бокал коллинз со льдом и украсьте напиток долькой апельсина и коктейльной вишней.

Эти описания вызывают желание попробовать один из этих восхитительных коктейлей… возможно Маргариту? Но опять же, хорошее пиво тоже отлично подойдёт.

Простые алкогольные коктейли – реальность или выдумки горе-кулинаров? Возможно ли дома повторить напитки из шикарного бара?

Попробуем! Именитые алкогольные напитки – виски, бренди, коньяк или коллекционное вино не подходят для веселых молодежных вечеринок. Эти напитки нужно вкушать вдумчиво, с чувством, толком и не торопясь. Алкогольные коктейли более подходят для веселых шумных посиделок с танцами.

Что представляют собой коктейли? Это вольное смешение различных алкогольных напитков, соков, пюрированных фруктов и ягод.

Простые рецепты алкогольных коктелей

Первоначально такие алкогольные смеси делались, чтобы замаскировать употребление дорогих и недозволенных (для женского пола) напитков. Сыграл свою роль и экономический фактор – чаще всего коктейли были дешевле, чем именитый алкоголь.

Со временем некоторые алкогольные коктейли стали классическим. Это «Маргарита», «Кровавая Мери», «Секс на пляже», «Космополитен».

Некоторые алкогольные коктейли приготовить без определенного навыка достаточно сложно, но некоторые – простые в приготовлении.

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Рецептов коктейлей множество и в кулинарных книгах, и на интернет-сайтах. Остановимся на простейших бюджетных напитках.

Начнем с простейшего напитка под названием «Голубая лагуна»

Голубая мечта на пляже

Ингредиенты: водка – 60 г, нейтральная газированная вода – 200 г, ликер Кюрасао, лед – по желанию. Все составляющие просто смешать в глубоком стакане и разлить по бокалам.

Используйте различные ликеры и получите каждый раз новый коктейль.

Алкогольный коктейль «Радлер»

Ингредиенты: пиво светлое – 1 литр, лимонад -1 литр. Смешать и подавать охлажденным. Пропорция пива и газированной воды можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Известный французский коктейль «Монако» можно приготовить из подручных продуктов

Прохладительный напиток

Ингредиенты: 1 столовая ложка любого фруктового сиропа (можно открыть баночку варенья), 50 мл любого пива, пищевой лед, любой лимонад – 150 мл.

Коктейль готовится в порционном стакане. Нижний слой – сироп, затем пиво, долить лимонад и подавать. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Хотите послаще – добавьте больше сиропа, поалкогольней – больше пива.

Коктейль «Куба либра»

Знаменитый коктейль делается очень просто.

Ингредиенты: бутылка любого рома — белого, золотого, темного – на любой вкус и бутылку «Кока-колы».

В высоком стакане смешиваем ром и газировку в любом соотношении. Обычно – это 30% рома и 70% «Кока-колы». Лед, фрукты, мята – по желанию и возможностям.

Алкогольный коктейль «Космополитен»

Ингредиенты: водка – 3 ст. ложки; апельсиновый ликер Куантро – 1 ст. ложка; сок лайма или лимона – 1 ч. ложка; клюквенный сок – 2 ст. ложки.

Сок клюквы можно заменить протертой клюквой с сахаром. Все ингредиенты смешать в шейкере, добавить лед и подавать в бокалах для мартини.

Летняя «Сангия» – оптимальный напиток для жаркого летнего дня

Легкий, летний коктейль для отличного настроения

Ингредиенты: красное сухое вино – 1 бутылка; газированная вода – 300 мл; любые фрукты и ягоды – летние и ароматные; сахар – по вкусу или по желанию.

Фрукты и ягоды мелко нарезать, сложить во вместительный графин, залить вином и добавить газированную воду. Если хотите послаще – добавьте сахар. Южная, освежающая и итальянская «Сангрия» готова. Подавайте напиток в широком бокале с фруктами.

Крепкий алкогольный коктейль «Камикадзе»

Ингредиенты: любой ликер с апельсиновым вкусом – 2 ст. ложки; сок лайма или лимона – 3 ст. ложки; водка – 50 мл.
Все составляющие смешать в шейкере. Подавать в высоких рюмках. Этот коктейль пьется залпом.

Коктейль «Изабелла»

Ингредиенты: шампанское или игристое вино – 1 бутылка; вино «Изабелла» или виноградный сок – 1 стакан; лед.
В высокий бокал положить кубик льда, налить ¾ бокала шампанского, долить вином или виноградным соком.

Как видите, алкогольные коктейли – это вкусно, просто и весело. Не нужно быть профессиональным барменом, покапать дорогостоящее оборудование, эксклюзивные напитки, чтобы порадовать себя и удивить друзей интересным напитком.
Но помните! В состав многих коктейлей входит газированная вода. Благодаря углекислому газу алкоголь быстрее попадает в кровь. Алкогольные коктейли пьянят не меньше, чем их более крепкие собратья. И муки похмелья вам обеспечены.

Активный вечерний отдых — это всегда танцы, веселье и алкоголь. Поход в бар или ночной клуб сопровождается дегустацией новых или употреблением любимых коктейлей. Но за этим совсем не обязательно куда-то идти: украсить домашнюю вечеринку или встречу с друзьями можно, самостоятельно приготовив алкогольные коктейли дома.

Особенность коктейлей

Почему алкогольные коктейли так привлекают любителей ночного отдыха? Дело в том, что они имеют ряд особенностей, отличающих эти напитки от другой спиртной продукции.

Алкогольный коктейль — это смесь двух и более ингредиентов, один из которых обязательно содержит алкоголь. Они могут быть совершенно простыми в составе и приготовлении, а могут быть многокомпонентными со сложным поэтапным приготовлением. Правильное сочетание компонентов коктейля обеспечивает приятный вкус и легкий головокружительный эффект, который больше сродни не опьянению, а расслаблению и веселью.

Коктейли алкогольные дома можно тоже приготовить, но для этого нужно определенное мастерство и знание пропорций. Поэтому чаще всего за этими напитками и обращаются в бары и ночные клубы.

Виды коктейлей

Лучшие бармены ежегодно соревнуются в мастерстве создания коктейлей, поэтому угнаться за новинками довольно сложно. Если вы решились готовить коктейли алкогольные дома, то нужно знать о них основное:

Различают «длинные» и «короткие» коктейли. Их также называют английскими словами «лонг» и «шот» соответственно.
Коктейли «лонг» обычно содержат больше трех компонентов, подаются в высоком бокале с достаточным количеством льда. Пить такой вариант коктейлей обычно предлагается через трубочку.
Коктейли «шот» выпиваются залпом. Подаются они в рюмке или небольшом специальном бокале. Обычно содержат больше алкогольных составляющих, чем лонги.
Существуют классические коктейли, рецепты которых устоялись десятилетиями. Они носят одинаковое название и имеют одинаковый состав в любом баре мира.
Авторские коктейли бармены могут делать на основе классических, слегка видоизменяя рецепт либо полностью придумывая новый состав.

Приготовить алкогольный коктейль дома совершенно несложно. Главное — знать, что именно вы хотите получить.

Чем хороши классические рецепты

В коктейльной карте любого бара можно всегда встретить эти названия. От них не ждешь ничего нового и на сто процентов уверен во вкусе. Классические рецепты алкогольных коктейлей — это соотношение вкуса, проверенное годами.

Если вы решили сделать коктейли алкогольные дома, то обратите свое внимание, прежде всего, на классические составы.

«Мохито», «Маргарита», «Космополитен», Б-52 — этот список можно продолжать долго и каждый ценитель вкуса хорошего алкоголя сможет найти себе рецепт по душе.

Прежде чем начинать приготовление, нужно определиться: по какому случаю будет коктейль, для какой публики и какие у нее предпочтения. А изучив теоретическую базу, приготовить коктейли дома алкогольные: простые и сложные, крепкие и не очень — дело техники и вдохновения.

Коктейли для любого случая

Универсальным вкусом, который порадует практически каждого, обладают несколько несложных коктейлей. Они подойдут для вечеринки или посиделок с друзьями.

Виски-кола. Для его приготовления нужно смешать виски с охлажденной сильногазированной колой в пропорции один к одному. В стакан перед подачей нужно добавить большое количество льда.
Водка со «Спрайтом». В высокий стакан нужно налить 50 мл водки и 150 мл охлажденного спрайта. Добавить несколько долек лайма или сока из него. Сопроводить большим количеством льда.
«Мохито». На дно высокого бокала нужно насыпать две чайные ложки сахара (лучше коричневого) и выдавить сок из половины лайма. После этого в бокал нужно положить много листьев мяты, колотого льда и налить 60 мл рома и 150 мл газированной минеральной воды или спрайта. Украсить бокал ломтиками лайма.

Из этих рецептов видно, что можно сделать алкогольный коктейль дома можно без использования сложных ингредиентов и специальных приспособлений.

Женский вариант

Удивить представительниц прекрасного пола обычно сложнее. Они требовательны ко вкусу и оформлению напитков. Но нет ничего невозможного — вкусные алкогольные коктейли дома — задача вполне посильная для каждого!

«Космополитен». В шейкере или большом бокале нужно смешать 20 мл и столько же водки, 10 мл клюквенного сока и столько же сока лимона. Добавить колотый лед и тщательно размешать. Подается в бокале для мартини.
«Морской бриз». В шейкере или блендере нужно смешать 50 мл водки и столько же грейпфрутового сока со 100 мл клюквенного морса. Тщательно перемешать с колотым льдом, подавать в высоком бокале, украсив клюквой.
Глинтвейн. Бутылку красного вина (сухого или сладкого) в эмалированной посуде нужно довести до кипения. В вино добавить специи: корицу, мед, гвоздику, кориандр и кипятить на медленном огне несколько минут. Коктейль остудить до желаемой температуры, подавать в бокале для глинтвейна с дольками лимона.

Прекрасный пол предпочитают не слишком с приятным вкусом. А красиво оформленный бокал с коктейлем только повысит градус аппетита.

Лучшие шоты

Приготовить коктейли алкогольные дома, которые пьются залпом, тоже не проблема. Наиболее простыми и вкусными являются следующие коктейли.

Б-52. Для приготовления этого классического коктейля нужно смешать в равных пропорциях кофейный, сливочный и апельсиновый ликер. В небольшой бокал нужно наливать составляющие в такой же последовательности, при этом нужно быть предельно аккуратным, чтобы не смешать слои. Для этого лучше всего наливать ликер по кончику ножа. Содержимое бокала нужно при подаче поджечь и быстро выпить через соломинку.
«Камикадзе». В небольшом бокале смешиваются 100 мл водки с 25 мл апельсинового ликера. Добавить несколько капель сока лайма.
«Зеленая обезьяна». Смешать в небольшом бокале банановый и Наливать слоями — сначала желтый слой, сверху аккуратно наливается зеленый ликер.

Короткие коктейли чаще всего предпочитают мужчины: они более крепкие и имеют ярко выраженный алкогольный вкус.

Мужские коктейли

Водка — это алкогольный напиток, который пользуется большой популярностью среди сильной половины человечества. Женщины любят пробовать различные коктейли, которые имеют оригинальные вкусы, но вот мужчинам, по душе более горячительные напитки: коньяк, виски, водка, бренди и другие. Но не всегда столь крепкий алкоголь уместен. В некоторых ситуациях актуальнее предложить гостям коктейль, но какой из них наиболее подойдет в мужской компании? Рассмотрим наиболее популярные варианты:

Водка-энергетик. Приготовление такого коктейля очень простое. Для этого потребуется узкий бокал со льдом. Вливаем туда водку (50 мл), и 150 мл энергетического напитка. Оба ингредиента, аккуратно перемешивают ложкой, а на край стакана цепляют пару долек лимона. Можно добавить гренадин, он придаст коктейлю красивый цвет.
«Кейп напиток готовят из и водки. Для этого потребуется 50 мл алкоголя и 150 мл морса. В стакане со льдом смешивают оба ингредиента. можно клюквой.
«Ай Кью». Несложный рецепт приготовления вкусного, крепкого коктейля. Высокий стакан следует наполнить льдом и добавить в него все ингредиенты: водка (50 мл), медовый сироп (20 мл), сок грейпфрута (150 мл). Компоненты напитка, нужно аккуратно смешать ложечкой. Для украшения используют апельсиновую цедру.

Такие напитки просты в приготовлении и не займут много времени.

Проявляем осторожность!

Сделать алкогольные коктейли дома, рецепты которых несложны и аппетитны, проще простого. Но перед этим стоит вспомнить некоторые особенности этих напитков, требующие особой внимательности и осторожности.

Алкогольные коктейли очень обманчивы — их вкус заставляет думать, что пьется совсем не алкоголь, и забыться с количеством. Тем не менее каждый бокал коктейля — это повышенная нагрузка на печень и сердечно-сосудистую систему. Именно сочетая различные виды крепких алкогольных напитков, можно добиться того, что они усиливают и приумножают токсическое действие друг друга. А в сочетании с приятным вкусом и атмосферой всеобщего веселья алкогольные коктейли могут быть очень коварными для организма.

Но это не значит, что от них нужно отказываться! Просто необходимо помнить об умеренности и не злоупотреблять, уметь вовремя остановиться, какая бы веселая компания ни была.

Несколько алкогольных коктейлей, при условии хорошего самочувствия, только внесут изюминку в вечеринку с друзьями.

Приготовление алкогольных коктейлей дома — не только повод удивить своих друзей и знакомых, это также может стать отличным элементом развлечения на вечеринке: совместно приготовленные коктейли гораздо интереснее вместе дегустировать.

Приготовить простые и вкусные алкогольные коктейли можно и в домашних условиях. Ведь домашние вечеринки сегодня очень популярны. Это весело, интересно и обходится гораздо дешевле, чем отдыхать в клубе. Устраивая вечернику дома, тебе нужно только подобрать заводную музыку, придумать развлечения и приготовить угощение для гостей.

Предлагаем вашему вниманию самые простые и популярные рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки.

Пина Колада

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

светлый (белый) ром — 30 мл
ананасовый сок — 100 мл
кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
кубики льда — несколько штук
ломтик ананаса для украшения

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Пина Колада — рецепт коктейля (видео)

Мохито

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

свежая мята — несколько веточек
тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
половинка лайма
«Спрайт» — 60 мл
белый ром — 50 мл
несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Мохито — видеорецепт коктейля

Кровавая Мэри

Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:

томатный сок — 150 гр.
водка — 75 мл
соль — щепотка
перец — щепотка
веточка сельдерея для украшения и закуски

Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.

Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.

Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)

Бравый мачо

Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.

Для его приготовления тебе понадобятся:

коньяк — 35 гр
«Кока-кола» — 350 гр
растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.

Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)

Мимоза

Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:

сухое шампанское — 150 мл
апельсиновый ликер — 20 мл
апельсиновый сок — 50 мл
сахар — 1 ст. ложка

Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.

Мимоза — видеорецепт коктейля

Космополитен

Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».

Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:

водка с лимонным вкусом — 45 мл
апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл
клюквенный сок — 30 мл
сок лайма -8 мл

Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.

«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.

Космополитен — рецепт коктейля (видео)

Маргарита

Популярный мексиканский коктейль.

Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:

текила — 40 мл
апельсиновый ликер — 20 мл
сок лайма или лимона — 40 мл
крупная соль — 1 ч. ложка
кубики льда — несколько штук

Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.

Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.

Классическая Маргарита — рецепт (видео)

Клубничная Маргарита — рецепт (видео)

Золотой бархат

Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

шампанское — 100 мл
светлое пиво — 100 мл
ананасовый сок — 25 мл

Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.

Коктейли на основе шампанского — видеорецепты

Отвертка

Популярный молодежный коктейль.

Для приготовления нужны:

водка — 50 мл
апельсиновый сок — 150 мл
кубики льда — несколько штук

Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.

Отвертка — видеорецепт коктейля

Шампань-айс

Десертный коктейль из шампанского с мороженым.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

сухое шампанское — 50 мл
пломбир — 100 гр
клубника — 50 гр
мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)

Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.

Несложные алкогольные коктейли в домашних условиях. Рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки

Если не можете обойтись без коктейле, выбирайте, в основе которых диетические тоники или натуральные соки.

Рецепт коктейля Маргарита / Margarita:
60 миллилитров сока лайма

60 миллилитров текилы
соль по ободку стакана
2 раздробленных кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Мятный Джулеп / Mint Julep:
300 миллилитров воды
60 миллилитров бурбона или виски
4 листка мяты

4 раздробленных кубика льда

Рецепт коктейля Зомби / Zombie:
15 миллилитров рома Demerara
30 миллилитров сока маракуйя
30 миллилитров ананасового сока
30 миллитров водки
30 миллилитров апельсинового сока
15 миллилитров абрикосового бренди
75 миллилитров белого рома
30 миллилитров ямайского рома
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
ломтик лайма
веточка мяты

Рецепт коктейля Айс Пик / Ice Pick:
315 миллилитров холодного чая
45 миллилитров водки
ломтик лимона
3 кубика льда

Рецепт коктейля Отвертка / Screw Driver:
135 миллилитров апельсинового сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Кровавая Мэри / Bloody Mary:
135 миллилитров томатного сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда
побег сельдерея
капля вустерширского соуса

Рецепт коктейля Джин-тоник / Gin&Tonic:
135 миллилитров тоника
45 миллилитров тоника
2 кубика льда

Рецепт коктейля Буравчик / Gimlet:
15 миллилитров сока лайма
40 миллилитров джина
немного содовой воды

Котельная инфографика от немецкого дизайнера Константина Даца.

Дети сухого закона

В чем суть коктейля

Коктейль — это очень личное

Коктейли в компании

Что такое коктейльное мышление и коктейльный стиль жизни

Миллионы людей во всем мире обожают алкогольные коктейли. В то же время многие из них даже не догадываются, что многие из них легко приготовить в домашних условиях. Напротив, бытует мнение, что смешивать напитки далеко не так просто.

Конечно, существуют рецепты, приготовление которых требует барменской сноровки и редких дорогих ингредиентов. Однако многие популярные алкогольные коктейли невероятно просты и не потребуют серьезных денежных затрат. То есть зачастую людям банально не хватает информации.

Представляю вашему вниманию рецепты самых простых коктейлей, которые легко сделать на собственной кухне в домашних условиях.

Рецепт Джин-тоник

Состав компонентов и верные пропорции:

джин – 50 мл;
тоник – 100 мл;
лед и лайм.

Приготовление.

1. В высокий стакан поместите 3-4 кубика льда.

2. Теперь налейте в него джин. Подождите 25-30 секунд пока лед не начнет потрескивать.

3. Добавляйте тоник.

4. Отрежьте две дольки лайма. Сок одной из них выжмите в стакан, а вторая послужит украшением.

Домашний Джин-тоник готов к дегустации. Всем интересующимся обязательно советую прочитать публикацию « ».

Рецепт Ром-колы или знаменитая Куба-Либре

ром – 50 мл;
кола – 100 мл;
лимон и кубики льда.

Способ приготовления.

1. Поместите в бокал несколько кубиков льда.

2. Залейте его ромом.

3. Добавьте колу и размешайте ложкой.

4. Отрежьте две дольки лимона. Одну из них опустите в коктейль, а вторая также будет служить украшением.

Ром-кола готова к дегустации. Кстати, знаете ли вы, что Куба-Либре переводится на русский язык, как свободная Куба.

Рецепт Отвертка

Ингредиенты:

Процесс приготовления.

1. Берем высокий стакан и полностью заполняем его льдом.

2. Наливаем в него нужное количество водки.

3. Добавляем апельсиновый сок и размешиваем ложкой.

4. В качестве украшения используем апельсиновый ломтик.

Простой и вкусный коктейль Отвертка готов к дегустации.

Рецепт Ром-спрайт

Нам потребуются такие ингредиенты:

ром – 50 мл;
лимонад – 50 мл;
спрайт – 100 мл;
лед и долька лимона.

Приготовление.

1. В высокий бокал засыпаем несколько кубиков льда.

2. Наливаем в него все наши напитки и тщательно перемешиваем с помощью ложки.

3. Украшаем лимонной долькой.

Коктейль Ром-спрайт готов к употреблению.

Рецепт Водка с яблочным соком

Необходимые компоненты:

качественная водка – 50 мл;
пакетированный яблочный сок – 150 мл;

Процесс приготовления коктейля.

1. Кидаем в стакан 4-5 кубиков льда.

2. Наливаем водку.

3. Добавляем яблочный сок и размешиваем.

4. В качестве украшения прекрасно смотрится коктейльная трубочка.

Коктейль Водка с яблочным соком готов.

Рецепт Калимочо или вино с колой

Состав ингредиентов:

красное сухое вино – 125 мл;
кока-кола – 125 мл;
лед по желанию.

Последовательность действий.

1. В пол-литровую пластиковую бутылку залейте вино и колу. Закройте крышку и как следует взболтайте.

2. Перелейте напиток в высокий охлажденный стакан.

Испанский молодежный коктейль Калимочо готов к употреблению.

Рецепт Водка с томатным соком или Кровавая Мэри лайт

Нам понадобятся компоненты:

качественная водка – 50 мл;
пакетированный томатный сок – 100 мл;
соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление.

1. В широкий низкий бокал налейте водку.

2. Разбавьте ее томатным соком.

3. Посолите и поперчите. Главное, не перестарайтесь.

4. Размешайте с помощью ложки.

Коктейль водка с томатным соком готов.

Легкие алкогольные коктейли пользуются большой популярностью не только у женщин, но и у мужчин. Это объясняется тем, что такие напитки можно пить в большом количестве и при этом не пьянеть.

Список самых легких алкогольных коктейлей составляют такие напитки:

«Кловер Клаб»;
«Май Тай»;
«Мимоза»;
«Радлер»;
«Мохито»;

Водка в состав таких легких алкогольных миксов не входит или присутствует в совсем незначительном количестве.

«Радлер»

Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента – пиво и лимонад.

Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.

«Май Тай»

Состав:

светлый ром – 40 мл;
темный ром – 20 мл;
15 мл Оранж Кюрасао;
миндальный сироп – 15 мл;
лайм – 1/3 часть плода;
лед в кубиках;
для украшения – веточка мяты и кусочек ананаса.

Рецепт приготовления слабоалкогольного напитка:

Все компоненты за исключением темного рома поместите в шейкер.

Добавьте к ним 10 мл свежего сока лайма.

Все ингредиенты хорошо встряхните.

Используя стрейнер, перелейте жидкость в охлажденный стакан, добавьте темный ром и лед.

Готовый «Май Тай» украсьте веточкой мяты, ломтиком ананаса и лентой из кожуры лайма.

«Кловер Клаб»

Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.

Состав:

50 мл джина;
25 мл малинового сиропа;
сок лайма – 25 мл;
яичный белок;
кубики льда.

Приготовление напитка:

Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену – не менее 20 секунд.

К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.

Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.

При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.

«Мохито»

Этот классический слабоалкогольный коктейль пользуется популярностью во всем мире.

Состав:

40 мл светлого рома;
лайм один;
2 ч. л. сахара;
6 веточек мяты;
содовая вода;
колотый лед – 100 г.

Этот легкий алкогольный коктейль в домашних условиях готовьте так:

На дно стакана хайболл положите веточки мяты и сахар.

Добавьте 30 мл свежевыжатого сока лайма. Эти компоненты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан наполните колотым льдом, добавьте светлый ром и доверху налейте содовую воду.

Все компоненты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток перед подачей украсьте веточкой мяты и долькой лайма.

Пьют «Мохито» через трубочку.

«Мимоза»

Состав:

Шампанское – 75 мл;
75 мл свежевыжатого апельсинового сока;
долька апельсина.

Пошаговое приготовление «Мимозы»:

Высокий бокал наполните шампанским.

Аккуратно влейте апельсиновый сок.

Все компоненты перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток украсьте апельсиновой долькой.

Рецепты других легких алкогольных коктейлей

«Японская туфелька»

Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.

Состав:

дынный ликер Мидори – 30 мл;
апельсиновый ликер Куантро – 30 мл;
половинка лимона;
долька дыни;
лед в кубиках.

Приготовление «Японской туфельки»:

Все компоненты напитка поместить в шейкер.

Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.

Жидкость перелить через стрейнер в бокал.

Готовый коктейль украсить долькой дыни.

«Золотой Кадиллак»

Состав:

Гальяно – 20 мл;
ликер Какао – 20 мл;
20 мл сливок;

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в шейкер.

Все тщательно встряхните в течение 20 секунд.

Готовый коктейль процедите через стрейнер в бокал.

«Пэйнкиллер»

Понадобится:

60 мл темного рома;
20 мл апельсинового сока;
80 мл ананасового сока;
кокосовый сироп – 20 мл;
2 г измельченного мускатного ореха;
апельсиновая долька.

Готовится напиток следующим способом:

Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.

Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.

Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.

«Голубая Маргарита»

Состав:

золотая текила – 35 мл;
20 мл Блю Курасао;
половинка лайма;
колотый лед;
щепотка соли.

Способ приготовления:

В шейкер налейте текилу и ром.

Добавьте к этим компонентам 15 мл свежевыжатого сока лайма. Все хорошо встряхните.

В бокал, наполненный льдом и с окантовкой из соли, вылейте напиток.

Украсьте бокал спиралью из кожуры лайма.

«Гарибальди»

Состав:

апельсиновый сок – 100 мл;
Кампари – 50 мл;
долька лимона;
кубики льда.

Процесс приготовления:

В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.

В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху – апельсиновый сок со льдом.

Украсьте напиток долькой лимона.

«Снежок»

Ингредиенты:

яичный ликер Адвокат – 50 мл;
лимонад;
кубики льда.

Готовится «Снежок» так:

Стакан хайболл наполните кубиками льда, налейте в него яичный ликер.

Доверху налейте лимонад.

Все компоненты тщательно перемешайте, используя для этого коктейльную ложку.

Пить напиток нужно через трубочку.

«Шоколадный ковбой»

Состав:

виски – 15 мл;
шоколадное мороженое – 30 мл;
молоко – 30 мл.

Приготовление:

Все компоненты вместе со льдом поместить в шейкер и тщательно взбить.

Готовый напиток процедить в стакан, выполненный в старинном стиле, еще добавить льда.

«Яблочный пирог»

Необходимые ингредиенты:

сухой вермут – 30 мл;
по щепотке корицы и мускатного ореха;
2 ст. л. яблочного сока;
жженый сахар – ½ ст. л;

Процесс приготовления:

В стакан положите лед, влейте вермут и яблочный сок.

Сверху посыпьте корицей и молотым мускатным орехом.

«Тропический слинг»

Состав:

15 мл джина;
ликер Мараскино – ½ ч. л.;
содовая вода – по вкусу;
1 ч. л. гранатового сиропа;
ложечка лимонного сока;
веточка мяты.

Согласно этому рецепту легкий алкогольный коктейль «Тропический слинг» готовится так:

Все компоненты, кроме содовой воды, необходимо поместить в шейкер и хорошо взбить.

Процедить в бокал через стрейнер, добавить кубики льда и содовую.

Подавать напиток, украсив его веточкой мяты.

«Тибэк»

Ингредиенты:

ром Бакарди – 15 мл;
крепкий черный чай – 180 мл;
апельсиновый сок – 60 мл;
ломтик апельсина.

Готовится «Тибэк» очень легко и быстро. Достаточно смешать все компоненты, перелить в пивную кружку и украсить кусочком апельсина.

«Розовая белочка»

Ингредиенты:

сухой джин – 15 мл;
ликер-крем Crème de Noyaux – 1 ч. л.;
30 мл лимонного сока;

Приготовление:

Джин, ликер и лимонный сок поместите в шейкер и хорошо встряхните.

Высокий стакан доверху наполните льдом, вылейте сверху содержимое шейкера и подавайте гостям или сами наслаждайтесь приятным вкусом этого легкого напитка.

«Бишоп»

Ингредиенты:

бургундское вино – 120 мл;
1 ч. л. рома;
45 мл лимонного сока;
60 мл апельсинового сока;
1 ч. л. сахарной пудры;
долька апельсина.

Приготовление:

В стакан хайболл поместить все компоненты, кроме рома, и хорошо размешать.

Сверху вылить ром и украсить ломтиком апельсина.

Такие простые вкусные и легкие алкогольные коктейли можно приготовить в домашних условиях, используя доступные рецепты.

Подготовьте коктейльное украшение заранее. Готовые коктейли, как правило, не закончены без украшения, поэтому подготовьте необходимое заранее. Основными украшениями являются коктейльная вишня, спирали и слайсы из цедры. Для более детального описания изготовления украшений для коктейлей прочитайте статью «Как украсить коктейль».

Добавьте некоторое количество кубиков льда в шейкер. Как правило, шейкер заполняется льдом наполовину, хотя это зависит от дизайна самого шейкера. Оставьте достаточно пространства для того, чтобы лед мог энергично встряхиваться вместе с остальными компонентами в шейкере. Используя небольшой стакан, как верхнюю часть шейкера, заполните нижнюю, большую часть людом примерно наполовину. Бостонские шейкеры могут быть заполнены льдом полностью, так как нижняя, со льдом, часть соединяется с большим стаканом. Шейкеры типа коблер не используются с отдельным стаканом, в качестве составной части, и имеют встроенный стренер (сито). Бостонские шейкеры и другие подобные используются с отдельными стрейнерами. Очень часто в качестве шейкера используют два металлических стакана. Используя коблер или соединенные большой и маленький металлические стаканы, возможно держать и встряхивать шейкер одной рукой. Металлические стаканы более удобны для приготовления хорошо перемешанных коктейлей, чем тяжелый стеклянный стакан.

Добавьте все компоненты в шейкер. Они могут быть налиты без мерки или с помощью джиггера. Добавьте необходимые для одного или нескольких коктейлей ингредиенты, в зависимости от вместительности шейкера и количества коктейлей. Если вы используете бостонский шейкер, добавьте лед и компоненты в стеклянный стакан.

Закройте шейкер . Как только все необходимые компоненты были добавлены, плотно соедините между собой две части шейкера. Убедитесь, что вы сделали это достаточно сильно, чтобы жидкость не выливалась наружу при встряхивании, но не перестарайтесь, чтобы потом не было проблем с разъединением.

Энергично встряхивайте шейкер в течение пяти минут. Сохраняйте обе половины плотно прилегающими друг к другу. Держите шейкер вертикально или немного со сдвигом в сторону, и встряхивайте его сверху вниз. Хорошо держите его в руках, таким образом, чтобы чувствовать себя комфортно. Вы можете использовать некоторые дополнительные движения при встряхивании, например из стороны в сторону, для добавления более интересного визуального эффекта. Для большинства видов шейкеров используйте обе руки, держась одной за основание, а другой за верх. Компоненты необходимо хорошо смешать и охладить. Когда коктейль охлажден и смешан в достаточной степени, на поверхности шейкера образуется конденсат, и он становится холодным на ощупь.

Используя бостонский шейкер, переверните его так, чтобы стеклянная емкость была сверху. Это будет препятствовать тому, что стакан лопнет или жидкость вытечет наружу. Процесс охлаждения, который происходит во время встряхивания, способствует образованию сильного вакуума между стеклянным стаканом и металлической половиной (металл сужается вокруг стекла).
Снимите верхнюю часть с шейкера . Аккуратно снимите верхний стакан с шейкера и поместите стрейнер на нижнюю часть. Это очень просто с шейкерами, которые сделаны из металла полностью, но сложнее с бостонскими. Они открываются намного сложнее. Для всех шейкеров, поместите его на поверхность нижней металлической частью, перед тем как снимать стеклянную сверху. Для бостонских, крепко держите нижнюю металлическую часть одной рукой, а стеклянную верхнюю другой. Попытайтесь немного повернуть вперед или назад стеклянную часть, для того чтобы вытащить ее из нижнего металлического стакана, поднимая при этом стеклянный верх. Не пытайтесь провернуть стеклянный стакан слишком сильно, так как это может еще больше скрепить обе части между собой. Для коблеров, просто снимите верхнюю крышку. Никогда не ударяйте по шейкеру, чтобы открыть его, однако вы можете нажать на него свободной рукой.

Особенность коктейлей

Виды коктейлей

Различают «длинные» и «короткие» коктейли. Их также называют английскими словами «лонг» и «шот» соответственно.
Коктейли «лонг» обычно содержат больше трех компонентов, подаются в высоком бокале с достаточным количеством льда. Пить такой вариант коктейлей обычно предлагается через трубочку.
Коктейли «шот» выпиваются залпом. Подаются они в рюмке или небольшом специальном бокале. Обычно содержат больше алкогольных составляющих, чем лонги.
Существуют классические коктейли, рецепты которых устоялись десятилетиями. Они носят одинаковое название и имеют одинаковый состав в любом баре мира.
Авторские коктейли бармены могут делать на основе классических, слегка видоизменяя рецепт либо полностью придумывая новый состав.

Приготовить алкогольный коктейль дома совершенно несложно. Главное — знать, что именно вы хотите получить.

Чем хороши классические рецепты

Коктейли для любого случая

Виски-кола. Для его приготовления нужно смешать виски с охлажденной сильногазированной колой в пропорции один к одному. В стакан перед подачей нужно добавить большое количество льда.
Водка со «Спрайтом». В высокий стакан нужно налить 50 мл водки и 150 мл охлажденного спрайта. Добавить несколько долек лайма или сока из него. Сопроводить большим количеством льда.
«Мохито». На дно высокого бокала нужно насыпать две чайные ложки сахара (лучше коричневого) и выдавить сок из половины лайма. После этого в бокал нужно положить много листьев мяты, колотого льда и налить 60 мл рома и 150 мл газированной минеральной воды или спрайта. Украсить бокал ломтиками лайма.

Женский вариант

«Космополитен». В шейкере или большом бокале нужно смешать 20 мл и столько же водки, 10 мл клюквенного сока и столько же сока лимона. Добавить колотый лед и тщательно размешать. Подается в бокале для мартини.
«Морской бриз». В шейкере или блендере нужно смешать 50 мл водки и столько же грейпфрутового сока со 100 мл клюквенного морса. Тщательно перемешать с колотым льдом, подавать в высоком бокале, украсив клюквой.
Глинтвейн. Бутылку красного вина (сухого или сладкого) в эмалированной посуде нужно довести до кипения. В вино добавить специи: корицу, мед, гвоздику, кориандр и кипятить на медленном огне несколько минут. Коктейль остудить до желаемой температуры, подавать в бокале для глинтвейна с дольками лимона.

Лучшие шоты

Б-52. Для приготовления этого классического коктейля нужно смешать в равных пропорциях кофейный, сливочный и апельсиновый ликер. В небольшой бокал нужно наливать составляющие в такой же последовательности, при этом нужно быть предельно аккуратным, чтобы не смешать слои. Для этого лучше всего наливать ликер по кончику ножа. Содержимое бокала нужно при подаче поджечь и быстро выпить через соломинку.
«Камикадзе». В небольшом бокале смешиваются 100 мл водки с 25 мл апельсинового ликера. Добавить несколько капель сока лайма.
«Зеленая обезьяна». Смешать в небольшом бокале банановый и Наливать слоями — сначала желтый слой, сверху аккуратно наливается зеленый ликер.

Мужские коктейли

Водка-энергетик. Приготовление такого коктейля очень простое. Для этого потребуется узкий бокал со льдом. Вливаем туда водку (50 мл), и 150 мл энергетического напитка. Оба ингредиента, аккуратно перемешивают ложкой, а на край стакана цепляют пару долек лимона. Можно добавить гренадин, он придаст коктейлю красивый цвет.
«Кейп напиток готовят из и водки. Для этого потребуется 50 мл алкоголя и 150 мл морса. В стакане со льдом смешивают оба ингредиента. можно клюквой.
«Ай Кью». Несложный рецепт приготовления вкусного, крепкого коктейля. Высокий стакан следует наполнить льдом и добавить в него все ингредиенты: водка (50 мл), медовый сироп (20 мл), сок грейпфрута (150 мл). Компоненты напитка, нужно аккуратно смешать ложечкой. Для украшения используют апельсиновую цедру.

Такие напитки просты в приготовлении и не займут много времени.

Проявляем осторожность!

лучшие рецепты. Как приготовить праздничные алкогольные коктейли в домашних условиях

Наиболее популярные в наше время коктейли являются по сути либо современными вариациями классических алкогольных миксов, либо «облегченными» версиями старых лекарственных средств, которые благополучно заменены инъекциями и таблетками. Впрочем, изменения в рецептуре не повлияли на вкус напитков, среди которых можно выделить пользующиеся неизменной популярностью у завсегдатаев баров и самих барменов уже не первый десяток лет.

Изысканный «яблочный мартини» или сногсшибательный «зомби» — что бы вы не выбрали, коктейль способен поведать о вас гораздо больше и послужить своеобразной «визитной карточкой», рассказав о характере и предпочтениях. Практически в любом баре вам предложат «мартини», «отвертку», «Кровавую Мэри» и традиционный английский коктейль «Джон Коллинз»; более того — в списки «маст-хэв» большинства баров уже прочно вошли такие шедевры как «Мимоза» и «Беллини». Предлагаем вашему вниманию десятку самых популярных коктейлей.

1. Яблочный мартини

Яблочный мартини (или «эплтини») завоевал сердца гурманов по всему миру благодаря необычному сочетанию сухого мартини с яблочной ноткой. В качестве основы вместо джина используется водка, которую дополняют яблочным швепсом (в качестве замены для яблочного сока и получения более тонкого вкуса). «Эплтини» подается с небольшим количеством лимонного сока и яблочной долькой в отличие от стандартного сухого мартини.

Яблочный мартини успел заявить о себе и на телевидении – любимый напиток ведущего ночного шоу американского комика Конана О’Брайана неоднократно появлялся в фильмах и ситкомах. Кстати, когда будете пересматривать диснеевский фильм «Зачарованная», обратите внимание на коктейль, который чуть не выпила главная героиня Жизель. Узнали?

2. Лонг-Айленд Айс Ти

«Лонг-Айленд» никогда не выйдет из моды! Один из самых популярных коктейлей не сдает позиций – особенной популярностью он пользуется среди мужчин. Крепкая смесь из рома, водки, текилы, джина и апельсинового ликера «трипл сек» дополнена кисло-сладкой композицией из лимонного сока и колы. Несмотря на название, чая в этом коктейле вы не найдете – характерный вкус напиток приобретает благодаря кока-коле.

Происхождение коктейля – вопрос достаточно спорный, но одно известно точно: название напитка прочно связано с топонимом Лонг-Айленд. Правда, большинство споров ведется вокруг точного расположения: одни считают, что речь идет о Лонг-Айленде в штате Теннесси (недалеко от г. Кингспорт), другие придерживаются мнения, что современную версию коктейля придумали в одном из баров нью-йоркского Лонг-Айленда в 1972 году. Путаница в вопросе происхождения, скорее всего, связана с тем, что существует несколько вариаций этого напитка, популярных в разных частях США.

3. Калифорния

Коктейль «Калифорния» является разновидностью «Лонг-Aйленда», пользующейся огромной популярностью на западном побережье! Микс из водки, рома, текилы и джина с апельсиновым ликером, лимонным и апельсиновым (по вкусу) соком. В довершение – кружок апельсина или тоненький «серпантин» из апельсиновой кожуры. Незабываемое сочетание крепости и сладости!

«Калифорния» — коктейль довольно крепкий; цитрусовые ноты, привнесенные апельсиновым соком и ликером, используются для смягчения алкогольного микса. Оригинальное название – «Californication» — созвучно с хитом американской рок-группы Red Hot Chili Peppers.

4. Пина Колада

Классический тропический коктейль с ярким самобытным вкусом и ароматом! Идеально подойдет для ценителей мягкого вкуса без сильного акцента на алкогольной составляющей напитка. Простое и, в то же время, утонченное сочетание рома, кокосового молока и ананасового сока унесет вас в жаркие, залитые солнцем тропики…впрочем, не обязательно отправляться на Кубу – неспешно потягивать «Пина Коладу» вы можете и на вечеринке с друзьями.

Напиток имеет пуэрториканские корни и достаточно продолжительное время считался национальным напитком этой страны. По официальной версии, коктейль был придуман барменом в гостинице Caribe Hilton в 1952 г. незадолго после появления на рынке концентрированного кокосового молока Coco Lopez. Ежегодно 10 июля пуэрториканцы отмечают День Пина Колады.

5. Маргарита

«Маргарита» — самый популярный коктейль в США, основой для которого является текила. Простое сочетание текилы, ликера «трипл сек» и сока лайма. Зачастую смешивается со льдом в шейкере, но многие предпочитают классический вариант подачи – с кубиками льда в бокале. Также для подачи используются бокалы, декорированные солью. С момента изобретения коктейля появились различные вариации – вместо сока лайма вы можете использовать любой фруктовый сок.
Происхождение напитка до сих пор точно не определено – знатоки полагают, что это произошло между 1930-40-ми гг. ХХ века в мексиканском районе Баха Калифорния (где-то между Тихуаной и Энсенадой). Освежающий коктейль пользуется особенной популярностью в южных районах страны.

6. Кайпиринья

Чемпионат мира по футболу, состоявшийся летом 2014 года в Бразилии, внес свою лепту в популяризацию одного из самых любимых бразильцами коктейлей – «Кайпириньи». В состав напитка входят кашаса (алкогольный концентрат из сахарного тростника) или белый ром, тростниковый сахар и сок лайма. Но будьте осторожны: коктейлем легко увлечься, так как вкусовая композиция удивительным образом «маскирует» привкус алкоголя.

«Кайпиринья» произошла от напитка, который в начале ХХ века местное население использовало в качестве лекарств для лечения «испанского» гриппа. Словом «кайпира» называют человека, который родился в сельской местности и далек от принятых в больших городах правил поведения и этикета. Коктейль вы можете заказать практически в каждом заведении в Бразилии, а вот мировую славу он только начинает завоевывать. Скорее всего, причиной этому являются проблемы с поставками в Северную Америку и Европу основного сырья для напитка – кашасы.

7. Мятный джулеп

Официальный напиток Кентуккийского дерби – «Мятный джулеп» — по праву считается символом американского Юга. Сочетание бурбона, воды, сахара и сахарной пудры, а также мятных листьев продолжительное время считалось традиционным вариантом использования бурбона, который в этом регионе производится в огромном количестве. Именно благодаря одному из наиболее ярких событий в регионе – Кентуккийскому дерби – этот простой, и в то же время благородный напиток приобрел статус национального.

Первые упоминания о «мятном джулепе» встречаются еще в конце XVIII века. Согласно письменным свидетельствам, в начале 1800-х напиток состоял из джина, бренди и виски, смешанных в разных пропорциях. Современный вариант с использованием бурбона был впервые представлен на Кентуккийском дерби (ипподром Черчилль Даунс) в 1938 году. В наше время ежегодно выпивается около 120,000 порций «мятного джулепа» во время главного мероприятия скакового спорта США.

8. Maй Taй

«Май Тай» — классический тропический полинезийский коктейль с фруктовым вкусом, особенно популярный в западных регионах США. Сочетание темного и светлого рома, апельсинового кюрасао и сока лайма дало мирупрекрасный напиток, который стал символом таитянской культуры. Первый пик популярности «Май Тай» пришелся на 50-60-е годы ХХ века.

Существует как минимум 10 рецептов приготовления коктейля; создателем считается владелец предприятия «Тrader Vic’s» (Окленд, Калифорния, 1944 г.) Коктейль был приготовлен для друзей, недавно вернувшихся с Таити — после того, как один из них воскликнул «Maita’i» (досл. «очень хорошо»), название «намертво» приклеилось к напитку. Владелец конкурирующей фирмы «Don the Beachcomber» также заявил про свои авторские права, упоминая создание в 1933 году усложненной версии современного «Май Тай». Одно известно точно – родиной напитка является солнечный штат Калифорния.

9. Moхитo

«Мохито» приобрел мировую популярность благодаря бодрящему вкусу свежей мяты – напиток прекрасно утоляет жажду и спасает от летнего зноя. Комбинация белого рома, мяты, сока лайма, сахара и содовой прекрасно подойдет для поклонников слабоалкогольных напитков с ярко выраженной фруктовой нотой. Часто содовую заменяют безалкогольными напитками «Спрайт» или «7-UP», что, впрочем, никак не влияет на вкус коктейля. Одним из секретов приготовления правильного «мохито» является растирание мятных листьев (не измельчение про помощи ножа) – таким образом высвобождается максимальное количество эфирных масел, придающих коктейлю ярко выраженный мятный вкус и аромат.

В далеком 1586 году моряки из экспедиции Фрэнсиса Дрейка высадились на Кубе для поиска лекарства от цинги и дизентерии. Местное население предоставило им ингредиенты, из которых сегодня по всему миру готовят один из самых популярных коктейлей. Существуют другие версии, объясняющие происхождение напитка, но в пользу первой свидетельствуют факты, подтверждающие достаточно раннее происхождение «мохито». Известный писатель Эрнест Хэмингуэй являлся большим поклонником этого коктейля.

10. Космополитен

«Космополитен» — ультрасовременный коктейль, пик популярности которого пришелся на последние несколько десятилетий. Пикантное сочетание водки, ликера «трипл сек», сока лайма и клюквенного сока стало приятным сюрпризом для любителей классической «отвертки» — терпкий вкус коктейля смягчает алкоголь. Все ингредиенты должны быть высокого качества, но особое внимание уделяйте ликеру и клюквенному соку – двум основным составляющим напитка.

О происхождении напитка известно немного – современная версия была впервые представлена публике в 80-х в одном из ресторанов Южной Флориды. Согласно другим историям, родиной коктейля является Миннеаполис (1975 г.) «Космополитен» считается классическим женским коктейлем – популярность его взлетела до небес после выхода в 1990-х на телеэкраны знаменитого сериала «Секс и город».

Пользуясь нашей подборкой, вы сможете сделать любую вечеринку яркой и незабываемой! Дерзайте!

Коктейлем принято называть напиток, кстати сказать, не обязательно алкогольный, в состав которого входит сразу несколько жидкостей. Отличительная черта таких напитков – это их неповторимый вкус и то, что они при употреблении не дают такого опьяняющего эффекта, от которого человек теряет способность контролировать свои действия.

Коктейли оказывают на организм легкое расслабляющее действие, именно поэтому они так популярны на вечеринках в европейских ночных клубах. Так что если вы вдруг задумаете устроить у себя на даче посиделки с друзьями, то коктейли помогут вам создать теплую уютную атмосферу и при это избежать проблем с перепившими товарищами.

Приготовить коктейли в домашних условиях совсем не сложно. Я расскажу вам какие можно использовать рецепты недорогих алкогольных коктейлей в домашних условиях, чтобы приготовить самые популярные, широко известные на весь мир, так и совершенно неизвестные, но от этого не менее вкусные напитки.

Мохито

Вот, например, один из самых популярных алкогольных коктейлей, родившийся на Кубе и покоривший весь мир – Мохито. Для его приготовления берем вместительный бокал, насыпаем на его дно 2 чайные ложки сахара и выжимаем сок половины лайма, который можно заменить не слишком кислым лимоном.

В принципе, этого должно быть достаточно, чтобы сахар растворился полностью. Оставшиеся после выжимания корки с остатками мякоти, также кладем в бокал вместе с несколькими листочками мяты. Затем киньте в бокал несколько не очень больших кусков льда и влейте 150 мл содовой воды и 60 мл белого кубинского рома – конкретная марка не имеет значения. Мохито готов и остается только украсить бокал, подцепив на его край ломтик лимона или лайма.

Таким же образом можно приготовить и безалкогольный мохито, только нужно будет исключить из его состава ром. Вкус от этого почти не изменится, а напиток будет прекрасно утолять жажду и придавать бодрости, так что в летнюю жару он окажется просто незаменимым.

Маргарита

Не менее популярен во всем мире другой коктейль родом из Латинской Америки – Маргарита. Основной в нем служит текила, 60 мл которой смешивают с 40 мл любого цитрусового ликера и 20 мл свежевыжатого сока лайма. Все это взбалтывают в шейкере секунд 10, чтобы составляющие как следует перемешались. При отсутствии шейкера можно, конечно, использовать обычный стакан, но смешать напитки как положено в нем будет сложновато.

Подается Маргарита в большом бокале, который украшается при помощи морской соли. Делается это просто. Соль высыпается на плоскую тарелку, верхний край бокала слегка смачивается и ненадолго погружается в соль. Затем в бокал кладется лед и выливается содержимое шейкера.

Хотя, как уже было сказано, для маргариты подходит любой цитрусовый ликер, наиболее вкусный коктейль получается при использовании «Трипл-сек» или «Куантро».

Для любителей сладкого можно привести рецепт клубничной маргариты. В этом случае все ингредиенты и их соотношение сохраняется, но перед смешиванием в шейкер добавляется 2-3 толченых клубники. Естественно, соль в клубничной маргарите заменяется сахаром.

Апельсиновый коктейль

Для тех, кому такие рецепты коктейлей покажутся сложными в приготовлении, мы с редакцией сайта www.. Среди совсем недорогих коктейлей, например, апельсиновый алкогольный коктейль, для приготовления которого в стакане со льдом смешиваются одинаковые количества хорошей водки, апельсиновой настойки, апельсинового и лимонного сока. Стандартная норма всех ингредиентов – 20 мл.

После смешивания, все выливается в коктейльный бокал, куда добавляется 100 мл шампанского. Самый эффектный этап приготовления коктейля начинается, когда его посыпают сахарной пудрой. В результате химической реакции жидкость начинает вспениваться, так что здесь нужно быть очень осторожным, чтобы не позволить ей убежать через край.

Бим-бом

Коктейль Бим-бом готовится примерно так же, только в шейкере и состав ингредиентов немного отличается от предыдущего рецепта. Итак, в шейкере вместо со льдом смешивается по 20 мл водки, вишневого ликера и лимонного сока. На дно бокала кладут несколько апельсиновых и лимонных долек, затем выливают туда содержимое шейкера и доливают 100 мл шампанского.

Бим-бом и апельсиновый коктейль могут готовится в слабоалкогольном варианте – шампанское заменяется газированной водой.

Идеально подходящий для коктейлей — . Для одной порции ее потребуется совсем немного. Водку можно дополнить соками, газированной водой, сливками и другими компонентами.

Попробуйте приготовить несложный с и цитрусами.

Вам понадобится:
— 0,25 л водки;
— 0,5 стакана мятного сиропа;
— 0,5 стакана газированной воды;
— 1 апельсин;
— 0,5 лимона.

Вместо сиропа можно использовать мятный ликер.

Выжмите сок и половинки лимона, натрите цедру на мелкой терке. В шейкере смешайте соки и сиропом. Разлейте смесь по стаканам, добавьте в каждый немного газированной воды и положите несколько кубиков льда. Подавайте коктейль с соломинкой.

В качестве десерта или диджестива можно подать сладкий кофейный коктейль.

Вам понадобится:
— 1 стакан молока;
— 1 чайная ложка кофе;
— 1 яйцо;
— 3 чайные ложки сахара;
— 1 рюмка водки.

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе. Вскипятите молоко, слегка охладите его и порциями добавьте в яичную смесь, постоянно взбивая. Остудите, а затем влейте водку и перемешайте. Разлейте коктейль по толстостенным невысоким стаканам, каждую порцию можно дополнить небольшим количеством мелко колотого льда.

Один из самых из свежевыжатого апельсинового сока и водки находит своих ценителей на любой вечеринке.

Вам понадобится:
— 0,5 стакана водки;
— 0,5 стакана апельсинового сока.

Сок выжмите заранее и заморозьте его в холодильнике. В миксере смешайте сок с водкой, разлейте по бокалам, добавьте лед и сразу же подавайте.

Бокал с коктейлем можно украсить сахарным ободком. Смажьте край стакана яичным белком, а затем окуните его в сахарный песок. Коктейль наливайте осторожно, чтобы не смыть декор.

Несложно, но изысканно: коктейли на основе бренди

Для приготовления таких коктейлей не нужен дорогой коньяк. Возьмите хорошее бренди — достойные напитки производят во многих странах, от Франции до Армении.

Попробуйте необычное, но очень сочетание какао, коньяка и сметаны. Шоколадный коктейль можно подать вместе с чашечкой эспрессо.

Вам понадобится:
— 1 рюмка коньяка;
— 3 столовых ложки сахара;
— 1 столовая ложка порошка какао;
— 3 столовых ложки воды;
— 1 стакан газированной воды;
— 2 столовых ложки сметаны.

Из какао, воды и сахара сварите сироп. Как только смесь закипит, снимите ее с огня, остудите, смешайте со сметаной, а затем влейте коньяк и газированную воду. Взбейте смесь в миксере и разлейте по стаканам. Отдельно можно подать кубики льда.

Узнайте рецепты приготовления алкогольных коктейлей с использованием различных ингредиентов.

Когда намечаются у вас праздники, всегда хочется чем-то удивить своих гостей — необычным блюдом или напитками, приготовленными собственноручно. Чаще всего на празднества хозяйки готовят еду по новым рецептам, а напиткам не придается особое внимание.

А жаль, ведь для расслабления гостям подают алкоголь. И чтобы его приятней было пить, можно приготовить оригинальный, красиво оформленный, с приятным ароматом и необычным вкусом.

Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия

Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.

Голубая лагуна

Рецепт : Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия.

Коктейль Голубая лагуна

Монако

Рецепт : Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.

Простой в изготовлении — коктейль Монако

Сангия

Рецепт : Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда.

Коктейль Сангия с красным вином

Крепкие алкогольные коктейли

Для приготовления крепких коктейлей понадобится в напиток добавлять больше алкоголя. Итак, если вы желаете быстро опьянеть, то смотрите, как приготовить крепкие горячительные коктейли.

Сок джунглей

Рецепт: Понадобится сто миллилитров водки, 20 миллилитров сока, кусочки свежих, ароматных фруктов, кубики льда.

Крепкий коктейль — Сок джунглей

Тётка Роберта

Рецепт : Будьте осторожны, потребляя этот напиток, действие его вы ощутите быстро. Для этого напитка вам понадобится смешать три части водки, полторы — джина, две части абсента, одну часть бренди, одну — ежевичного ликера. Коктейль состоит полностью из одних лишь горячительных напитков.

Крепкий коктейль — Тетка Роберта

Рецепт : В состав данного крепкого, мужского напитка входят только водка, пиво. По классическому рецепту потребуется 375 миллилитров пива, 125 граммов 40-градусной водки. На дно стакана наливают пиво, после того, как оно перестает пениться, льют водку. Пить рекомендуется большими глотками. Ещё, по желанию можно добавлять лед.

Крепкий напиток — Ёрш

Алкогольные коктейли с водкой

Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.

Напиток Джеймса Бонда

Рецепт : Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.

Коктейль — Мартини с водкой

Harvey Wallbanger

Рецепт : Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.

Кровавая Мэри

Рецепт : Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.

Коктейль с водкой — Кровавая Мэри

Зомби :

Рецепт : Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.

Коктейль — Зомби

Коктейли с ликером

Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.

Джек Воробей

Рецепт : В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.

Коктейль — Джек Воробей

Летний коктейль с ликером

Рецепт : Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.

Коктейль с шоколадным ликёром

Рецепт : Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.

Коктейль — Александр

Коктейли с ромом

Не менее вкусными получаются коктейли с ромом, далее читайте рецепты их приготовления.

Куба либре

Рецепт: Насыпьте в бокал лед. Отдельно смешайте 150 миллилитров колы, 50 граммов золотого рома, 10 миллилитров свежевыжатого сока лайма, влейте в бокал. Украсьте стенку бокала дольками лайма.

Коктейль Куба либре

Мохито

Рецепт : В охлажденный высокий бокал положите порезанный лайм (половинку плода). Возьмите 6 стеблей мяты, немного подавите, чтобы было слышно её аромат и положите в емкость. Потом добавьте лёд (колотый) и влейте светлый ром (60 миллилитров), сироп (25 миллилитров), газированную воду (50 миллилитров). Перемешайте ингредиенты, коктейль готов.

Коктейль — Мохито

Цитрусовый коктейль с ромом

Рецепт : Для этого напитка понадобится перемолоть 50 граммов зеленого киви в блендере. Затем добавьте сок из свежих апельсин 40 миллилитров, ананасовый сок — 40 миллилитров, 20 миллилитров сиропа маракуйи, 50 миллилитров белого рома. Все смешайте, украсьте, подавайте со льдом.

Коктейли с текилой

Эти простейшие рецепты коктейлей с текилой доступны всем, вам лишь понадобится купить в гипермаркете необходимые ингредиенты и смешать их.

Санрайз

Рецепт : Возьмите высокий стакан, опустите туда кубики льда, налейте серебряной текилы 60 миллилитров. Затем добавьте 140 граммов сока из свежих апельсин, 10 миллилитров сиропа (гренадин). Перемешайте барной ложкой, украсьте, подавайте гостям.

Коктейль с ромом — Санрайз

Бум-текила

Рецепт : Налейте в стакан 60 миллилитров серебряной текилы, 90 миллилитров спрайта. Постучите дном по столу, повторяя три раза слово: Бум. Напиток вспенится пейте его залпом.

Коктейль с ромом — Бум

Алкогольные коктейли с пивом

На основе этого, любимого многими, алкогольного напитка получаются оригинальные коктейли.

Велосипедист

Рецепт : Налейте в шейкер два составляющих пиво светлое (100 миллиграммов), обычный лимонад тоже 100 миллилитров. Смешайте и влейте в высокий стакан — украсьте лаймом.

Коктейль с пивом и лимонадом — Велосипедист

Пивной негодяй

Рецепт : Название этого напитка говорит само за себя, этот коктейль не для женских посиделок. Для его готовки понадобится в пивной бокал налить томатный сок (30 миллилитров) смешанный с 2 большими ложками кетчупа, сверху налить 200 миллилитров пива. А затем аккуратненько струйкой водку (50 миллилитров). Перемешивать содержимое не надо.

Крепкий коктейль — Пивной негодяй

Пиво с соком

Рецепт : Смешайте в равных количествах вишневый сок с темным пивом. Добавьте лед, подавайте гостям.

Коктейль — пиво с вишневым соком

Алкогольный коктейль с вином

Шоколадный поцелуй

Рецепт : Налейте в шейкер 100 миллилитров шоколадного ликера, 50 миллилитров красного сухого вина, 100 миллилитров сливок. Смешайте компоненты, влейте в высокий стакан, добавьте лед. Сверху посыпьте тертым шоколадом.

Коктейль — Шоколадный поцелуй

Калимочо

Рецепт : Смешайте красное вино (100 миллилитров) с 100 миллилитрами кока-колы. В высокий бокал насыпьте льда, перелейте туда напиток, украсьте лаймом, подавайте гостям.

Коктейль с вином — Калимочо

Легкие алкогольные коктейли

Лёгкие напитки с алкоголем содержат небольшое количество алкоголя. Как правило, их подают гостям в высоких стаканах или высоких бокалах. Ниже читайте рецепты таких коктейлей.

Алкогольный молочный коктейль

Апельсиновый молочный напиток

Рецепт : В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира. Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина.

Легкие, алкогольные, молочные коктейли

Шоколадное чудо

Рецепт : Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера.

Коктейль с молоком — Шоколадное чудо

Коктейли алкогольные с соком

Итальянский закат

Рецепт : Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).

Коктейль с соком и Амаретто

Черничный коктейль

Рецепт : В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.

Коктейль слабоалкогольный — Черничный

Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.

Видео: приготовление алкогольного коктейля

172602 10

06.10.10

Как хорошо вечерком выпить стаканчик любимого коктейля — алкогольного или нет, не важно, все зависит от вашего желания и вкуса. Нужно сказать огромное спасибо тому человеку, кто впервые додумался смешать несколько ингредиентов в результате чего и появился на свет первый коктейль.

Одни утверждают, что слово «коктейль» происходит от испанского выражения соlа di gallo — хвост петуха. Так за внешнее сходство называли корень одного из растений, которым бармен из местечка Кампече на берегу Мексиканского залива перемешивал приготовляемые им напитки. Американские моряки, не пропускавшие ни одного бара, любили посещать и этот, в Кампече. На вопрос, что это за инструмент у него в руках, вежливый бармен отвечал по-английски: «Cocktail» — «хвост петуха». Существует и еще одна история, связывающая происхождение «коктейля» с «хвостом петуха». Принадлежит эта история Джеймсу Фенимору Куперу. По его утверждению, первый коктейль был приготовлен в 70 годах XVIII века маркитанткой войск генерала Вашингтона Элизабет Фленеган. Однажды она подала офицерам напиток из рома, ржаного виски и фруктовых соков, украсив бокалы перьями из хвостов бойцовых петухов. Один из офицеров, француз по происхождению, при виде такого украшения бокалов, воскликнул: «Vive le cog’s tail!» («Да здравствует петушиный хвост!»). Эта наполовину французская, наполовину английская фраза всем понравилась, и напиток стали называть «коктейль» — петушиный хвост.

На сегодняшний день существует множество рецептов всевозможных коктейлей. Но есть среди них такие, которые на все 100 процентов присутствуют в любом баре мира, будь то французский ресторан или американская забегаловка.

Самая популярная в мире 10 алкогольных коктейлей

Этот коктейль создал месье Пите Петьо в «Харриз-бар» в Париже в 1921 году. Свое название напиток унаследовал, по всей видимости, от дочери английского короля Генриха VIII, получившей прозвище Кровавая Мэри от своей жестокости.

Ингредиенты:

3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Worcestershire и Tabasco
соль сельдерея
соль, перец по вкусу

Что делать: В бокале highball со льдом перемешать все ингредиенты. Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея. Подается сильно охлажденным.

Отвертка

Родина этого коктейля — США. Сначала коктейль был очень прост по своей сути — апельсиновый сок и водка. Сегодня данный коктейль вместо водки может содержать и ром, и виски, и другие крепкие напитки. К примеру, «Мексиканская отвертка» содержит текилу, «Медовая отвертка» — медовое пиво, «Имбирная отвертка» — имбирный ликер. Во многих странах «отвертка» именуется английским словом «screwdriver» (произносится скрюдрайвер), которое также означает «отвёртка». Существует вариация этого коктейля с обратной пропорцией ингредиентов, которая носит название «drivesrewer». Первое письменное упоминание коктейля Screwdriver встречается в американском журнале «Тайм» в выпуске от 24 октября 1949 года.

Ингредиенты:

50 г водки
100 г апельсинового сока

Что делать: Смешать водку с апельсиновым соком в высоком бокале со льдом. Подавать с трубочкой.

Этот коктейль в свое время очень любил известный писатель Эрнест Хемингуэй. Готовят его из сока лайма, белого рома, свежей мяты, тоника, сахара или сиропа и колотого льда. Пьют этот коктейль только через соломинку, чтобы листья мяты и лед не попали в рот и вам не пришлось отплевываться.
Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».
Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, газированная вода и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.

Ингредиенты:

мята 20 листиков
лайм 2 дольки
сахарный сироп 15 мл
лед в кубиках
белый ром 50 мл
содовая 10 мл

Что делать: В высокий стакан положить листья свежей мяты, несколько долек лайма и залить всю эту композицию сахарным сиропом. Хорошо помните пестиком. Далее покрошите лед и засыпьте его в стакан, добавьте ром, долейте содовую до краев бокала, размешайте коктейльной ложкой и в завершении украсьте веткой мяты.

Аляска

Этот коктейль американского происхождения считается классическим. Готовят его из желтого шартреза и джина, подают со льдом.

Ингредиенты:

Джин 60 мл
жёлтый Шартрёз 15 мл
апельсиновый ликер 5 мл
колотый лёд

Что делать: В стакане для смешивания, на половину заполненном льдом смешать джин, лиекр жёлтый Шартрёз, и апельсиновый ликер. Перелить в коктейльный бокал и подавать. Подавать в коктейльном бокале. Оформить ломтиком апельсина.

Пина колада

Коктейль «Пина колада» готовят из ананасового сока, ликера «Малибу», кокосовых сливок и рома «Баккарди» и украшают вишней или долькой ананаса.
«Байя» представляет собой разновидность «Пина колада». В его состав, помимо обычных ингредиентов, входит мякоть лимона. Сам бокал украшается не фруктами и ягодами, а веточкой мяты.
Традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав были включены ром и сахар. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

Ингредиенты:

4-6 кубиков льда
2 части Ром Светлый
1 часть Ром Темный
3 части Сок Ананасовый
2 части Ликер Malibu
кусочки ананаса для украшения

Что делать: Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Мартини

Этот легендарный коктейль продолжает оставаться популярным во всем мире, в том числе и в России. Его готовят из вермута и джина и обязательно украшают оливками. Коктейль подается в специальных бокалах.
В начале прошлого века «Мартини» называли итальянский вермут, который в действительности не имел никакого отношения к данному коктейлю. Тем не менее примерно в середине XX в. оба понятия объединились, и сегодня так называются и вермут, и коктейль, столь любимый посетителями респектабельных казино.
Назван коктейль в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия. Оригинальная версия состояла из равных частей вермута и джина и в настоящее время ее называют «пятьдесят на пятьдесят», а сейчас пропорции мартини меняются вплоть до появления ультра сухого мартини, когда бокал едва ополаскивают вермутом перед тем как влить джин.

Ингредиенты:

4-6 кубиков колотого льда
3 части джина
1 ст л сухого вермута или по вкусу
коктейльная оливка для украшения

Что делать: Положить кубики льда в кувшин. Влить джин и вермут и перемешать. Перелить в охлажденный бокал и украсить коктейльной оливкой.

Коктейль латинoамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Первая версия заключается в том, что автором первой Маргариты является мексиканский бармен Карлос Харрера. В 1938 году он работал в баре Rancho La Gloria в Тихуане, куда как-то раз заглянула начинающая актриса Маргарита. Ее белокурые локоны и небесная красота вдохновили Карлоса на сотворение первого стакана коктейля — острого и нежного одновременно.
Но есть и другая история, которая рассказывает о техасской аристократке Маргарите Сеймз. Якобы однажды году где-то в 1948 устроила она у себя на вилле в Акапулько грандиозный прием. Угощала своих гостей новым коктейлем из текилы собственного изобретения. Гостям нравилось, они потихоньку пьянели и веселились. Вот так бы все и попили и забыли бы творение хозяйки, но среди гостей был Томми Хилтон, владелец сети отелей Hilton. Томми, как прагматичный бизнесмен, смекнул, что на выдумке богемной дамочки можно сделать неплохие деньги. Через пару дней коктейль появился в меню баров и ресторанов его гостиниц. Неизвестно, делился ли он прибылью от продаж с мадам Сеймз, но ее авторские права он закрепил в названии коктейля.

Ингредиенты:

1 часть текилы Blanco
1 часть сока лайма
1/2 часть апельсинового ликера Cointreau

Что делать: Готовится в шейкере и подается охлажденным в широком коктейльном бокале на ножке, покрытым по краю соленым ободком (края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкокристаллическую соль) и украшенным долькой лайма.

Лонг Айленд

В меню иногда называется «Long Island Ice Tea». Это крепкий коктейль, в состав которого, вопреки его названию, чай не входит. Готовят этот напиток из текилы, водки, рома и джина. Иногда в него добавляют ликер «Трипл сек». При приготовлении этого напитка важно точно соблюдать пропорцию. Если вы поняли, что бармен смешал коктейль на глаз, то имеете полное право возмутиться и отказаться оплачивать напиток.
По правилам коктейль следует готовить не более чем из 5 разных ингредиентов, однако «Лонг Айленд» является исключением. В его состав входит от 6 до 7 ингредиентов. Распространена версия, что коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд.

Ингредиенты:

Водка 30 мл.
белый ром 30 мл.
ликер Куантро 30 мл.
текила 30 мл.
лимонный сок 30 мл.
сахарный сироп 30 мл.
кока-кола по вкусу

Что делать: В бокал предварительно положите лед. Налейте последовательно все указанные ингредиенты. Последней налейте кока-колу. Украсте куржочком лимона и веточкой мяты. Подается с соломинкой.

Cosmopolitan

Этот коктейль в настоящее время в казино пользуется наибольшим спросом. Он был создан американским барменом Дейлом Дегрофом персонально для певицы Мадонны. Очень скоро он вошел в моду. Готовится этот напиток из клюквенного сока, водки, лайма и ликера, а подается в бокалах для мартини.

Ингредиенты:

водка лимонная 40 мл
ликер «Куантро» 15 мл
сок лайма 15 мл
клюквенный сок 30 мл

Что делать: В шейкер со льдом налить все компоненты. Тщательно встряхнуть и вылить в коктейльную рюмку. Украсить цедрой лимона.

Том Коллинз

Этот классический коктейль берет свои истоки c начала XIX века. Несмотря на то, что никто не скажет о его точном происхождении, мы то знаем, что он был изобретен барменом по имени Коллинз при знаменитом отеле Лиммерс в Лондоне. В оригинальном рецепте использовался голландский спирт из можжевеловой ягоды, похожий на джин. В конечном счете, этот ингредиент был заменен более сладким лондонским сухим джином «Old Tom» (Старый Том) — таким образом получилось название Том Коллинз. Фактически в настоящее время название «Коллинз» используется для множества других коктейлей, которые делаются с содовой, сахарным сиропом, лимонным соком и спиртным ингредиентом. В США коктейль Джон Коллинз делают с виски «Бурбон» вместо джина. Прочие напитки под названием Коллинз смешиваются с использованием бренди, рома или шотландского виски. Этот коктейль освежающий, стильный, элегантный, с богатой вкусовой палитрой: просто создан для того чтобы наслаждаться им в изысканном обществе у бассейна.

Ингредиенты:

60 мл сухого лондонского джина
30 мл свежевыжатого сока лимона
1 чайная ложка сахарного сиропа
90 мл содовой

Что делать: Наполнить шейкер льдом до половины. Добавить джин, лимонный сок и сахарный сироп. Хорошо встряхнуть. Процедить через ситечко в высокий, наполовину наполненный льдом бокал, и аккуратно дополнить содовой. Аккуратно помешать, чтобы удержать пузырьки. Украсить вишней в ликере или кусочком лимона, который можно поместить непосредственно в напиток или на край бокала.

И еще один коктейль, который также занимает ведущее место во всех барах и ресторанах мира.

Дайкири

Этот коктейль, предположительно, имеет кубинское происхождение. В его состав входят сок лайма, ром и сироп. В казино наибольшим спросом пользуются такие разновидности этого коктейля, как «Дерби дайкири», «Персиковый дайкири», «Банановый дайкири» и т. д. В них добавляют мякоть фруктов. Напиток был изобретен в городке Дайкири в начале двадцатого века. В 1896 году некто Дженнигс Кокс (американский горный инженер), проклиная жару, смешал для себя и своих друзей вышеназванный ром с лаймовым соком, и не просто смешать, а налить эти ингредиенты на кубики льда. Так получился коктейль Daiquiri (Дайкири). А пропиарил это изобретение Эрнест Хемингуэй в своих романах, он был большим поклонником этого напитка. А в 1893, году во время празднования независимости Кубы, офицер американской армии поднял тост за свободную Кубу, смешав ром «Бакарди», символизировавший свободный дух Кубы, с кока-колой, новым напитком Америки. Лозунг тех дней — «Да здравствует свободная Куба!» навсегда сохранился в названии коктейля Cuba Libre.
Популярность Дайкири резко возрастает, когда Фрэнсис Скотт Фицджеральд упомянул о нем в своей книге 2По ту сторону рая», опубликованной в 1920 году. В эпизоде, предупреждающем о необходимости пить ром в умеренных количествах, группа персонажей заказывает по порции двойного дайкири в качестве предвестника «опьяняющего вечера», который заканчивается галлюцинациями.

Ингредиенты:

6/10 белого рома Bacardi или Havana Club
3/10 сока лимона или лайма
1/10 сахарного сиропа

Что делать: В шейкер, наполненный льдом, налить ингредиенты, взбивать 10 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал. Можно получить Pink Daiquiri («Розовый Дайкири»), добавив несколько капель Гренадина.

лучшие рецепты. Как приготовить праздничные алкогольные коктейли в домашних условиях? Алкогольные коктейли с точки зрения современной медицины

Алкогольным коктейлем считается напиток в котором в качестве одного или нескольких ингредиентов используют спиртные напитки. Сам же коктейль получается от смешивания нескольких жидкостей, а иногда и с добавлением специй и фруктов. Какие же коктейли самые популярные?

Что такое коктейли? Коктейли — это смесь из нескольких напитков (обычно не более 5 ингредиентов), плюс добавочные, используемые в очень малых количествах, такие как соль, специи, биттеры и т. д. Состав коктейлей может быть самый разный. Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной и без привкуса.

История коктейля
Первая легенда, самая романтичная, относится к 1770 году. В те далекие времена у хозяина бара, расположенного недалеко от Нью-Йорка, пропал любимый петух. Хозяин объявил, что тот, кто найдет пропажу, женится на его дочери. Через некоторое время один армейский офицер принес хозяину бара его петуха, который к тому моменту успел потерять свой хвост. Хозяину ничего не оставалось делать, как объявить всем посетителям бара о предстоящей свадьбе. Его дочь, работавшая в заведении отца, от волнения стала смешивать разные напитки, которые тут же начали называть «кок тейл» (cock tail) — петушиный хвост.

Вторая легенда говорит, что в XV веке во Франции в провинции Шаранта уже смешивали вина и спиртные напитки, называя смесь coquetelle (кокътель). От этого впоследствии и произошел сам коктейль.
Третья легенда повествует о том, что первый коктейль появился в Англии. А само слово «коктейль» заимствовано из лексикона любителей скачек, называвших нечистопородных лошадей, то есть тех, у которых смешанная кровь, кличкой cock tail из-за их хвостов, торчавших, как у петухов.

Рецепт:

14 мл Трипл Сек
14 мл белого рома
14 мл джина
14 мл водки
14 мл текилы
28 мл чая
лимонная долька

Смешайте жидкости в бокале Коллинз или Хайболл, добавьте льда. Помешайте. Долейте колы.

Коктейль «Секс на пляже»

Это очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).
Ингредиенты:

2 части (40 мл) водки
1 часть (20 мл) персикового ликера (Peach Schnapps)
2 части (40 мл) апельсинового сока
2 части (40 мл) клюквенного сока

Все ингредиенты встряхиваются в шейкере и наливаются в стакан хайболл (highball), наполненный льдом. Коктейль украшают (гарнируют) долькой апельсина. Пить через соломинку.
Варианты:
В некоторых вариациях в коктейль также добавляют ананасовый сок. Иногда для приготовления вместо бокала хайбол (highball glass) используют харрикейн (Hurricane Glass).
Также иногда коктейль украшают долькой лайма и вишенкой.

Коктейль

«Куба Либре»

Cuba Libre — один из самых популярных напитков в мире. Появился он период испано-американской войны. В один прекрасный день в один из баров Гаваны, вошла группа американских солдат находившихся в увольнении, один из них, может соскучившись по родине и бурбону, заказал РОМ с колой, льдом и долькой лимона. Получив свой коктейль он выпил его с таким удовольствием, что вызвал неподдельный интерес у своих сослуживцев и они попросили бармена приготовить им такой же напиток. Началось веселье, в самый разгар которого один из солдат произнес тост “Por Cuba Libre!” в честь обретенной Кубой свободы, “Cuba Libre!” подхватила толпа…

половина лайма
60 мл белого рома
120 мл колы

В бокал Коллинз выдавить сок лайма, лайм киньте в бокал, добавьте лед. Влить ром и колу. Перемешать.

Ну и конечно знаменитый Коктейль «Кровавая Мэри», которая занимает первую строчку в топ- парада самых популярных коктейлей мира

Этот легендарный коктейль окружен множеством тайн и мифов. Любителем и почитателем напитка били такие известные люди как Эрнест Хэмингуэй и Скотт Фицджеральд.
Мировое признание коктейль, получил в Нью-Йорке, когда в отеле отеля St. Regis работающий в баре Петио, решив поэкспериментировать добавил в напиток соус «Табаско». На праздновании юбилея коктейля почетное право сказать первый тост в честь неповторимой «Кровавой Мери» выпало внучке легендарного бармена, и создателя этого коктейля Фернана Петио.

В Нью-Йорке 1 декабря был объявлен днем “Кровавой Мэри”. В честь юбилея коктейль предлагали по цене 1933 года – 99 центов.
Своим рождением “Кровавая Мэри” обязана Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре “Нью-Йорк” в начале прошлого века.
Легенды появления коктейля “Кровавая Мэри”:
Легенда гласит, что Фернанд придумал своему коктейлю название “Red Snapper”, что в переводе означает “Красный Люциан” (есть такая рыба). Но один из постоянных посетителей бара назвал напиток “Кровавая Мэри”, после чего это название и укрепилось за коктейлем. Другая легенда повествует, наоборот, Фернанд Петио сам назвал напиток “Кровавой Мэри”, но администрация бара “Кинг Кол” пыталась его переименовать на “Красного Люциана”. Еще одна легенда рассказывает о том, что в Чикаго был бар под названием “Ковш крови” и его часто посещала очаровательная девушка Мэри, в честь нее и был назван коктейль “Кровавая Мэри”.

Изначально этот напиток был примитивен, состоял лишь из водки и томатного сока. Но спустя лет 15 после его изобретения, к этим нехитрым ингредиентам стали добавлять приправы и специи.
Ингредиенты:

90 мл томатного сока
45 мл водки
15 мл лимонного сока
1 дэш вустерширского соуса
по желанию можно плеснуть и соуса табаско
соль, перец

Все жидкости влейте в Хайболл, добавьте льда. Перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Для тех, кто любит поострее можно использовать ядерный красный перец.

Есть еще вариант «Кровавая Мария» (Bloody Maria), на основе текилы вместо водки:

60 мл текилы
1 чайная ложка хрена
3 дэша Табаско
3 дэша вустерширского соуса
1 дэш лимонного сока
соль, перец
томатный сок

по желанию можно добавить 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1 дэш Шерри или 30 мл рассола от моллюсков (clam juice)
В Хайболл положите лед, влейте все жидкие ингредиенты. Сверху полейте томатным соком. Перемешайте путем переливания из одного бокала в другой.
Специально для любителей безалкогольного — «Девственная Мария», вариация коктейля без водки

После тяжелого дня или целой недели, каждый человек ищет способы расслабиться. Для кого-то это любимое хобби, для кого-то интересный фильм, а кто-то отдыхает душой и телом при помощи алкоголя.

Ни для кого не секрет то, что любая алкогольная продукция довольно вредна для организма. Однако некоторые из напитков были превращены в своеобразное произведение искусства, умелыми руками и креативными идеями.

И именно о необычных и вкусных напитках пойдет речь в этой статье. Хочется отметить, что почти у каждого коктейля, приведенного ниже, есть свой безалкогольный аналог, что позволяет абсолютно любому насладиться их вкусом. Итак, топ-10 самых знаменитых алкогольных коктейлей, приятного прочтения!

Один из самых популярных и любимых напитков по версии сайт. Его история начинается в XVI веке, и «авторами» считаются английские бравые пираты, которые стали добавлять в свой любимый крепкий алкоголь (а попросту самогон) лайм и мяту. А вот место рождения установить трудно, ведь пираты никогда не сидели на одном месте, но всё-таки, принято считать, что именно на Кубе, Мохито «начал свою головокружительную карьеру». Добавляя в крепкий спиртной напиток такие компоненты, они делали напиток не только приятным на вкус, но и полезным (профилактика холеры). Дошедшим до нас рецептам Мохито уже почти сто лет. Есть разные вариации этого микса, но самым популярным остаётся классический рецепт, где основным ингредиентом является ром Bacardi.

Откуда такое название? Есть несколько версий… Название появилось от схожих по произношению слов, которые переводятся с разных языков как «слегка влажный», «маленькое колдовство», а ещё есть похожее название кубинского соуса.

Итак, в состав коктейля входит:
Bacardi 50 мл
Половинка лайма
Листья мяты перечной (не менее 5-6)
Сахарный сироп
Содовая (газированная вода) 50 мл.
И, конечно же, дроблёный лёд.

Мохито подают в высоком стакане, украшают листиками мяты и пьют через трубочку.

Любимец женской половины всех вечеринок. Лёгкий и насыщенный с тропическими нотками, он поднимает настроение, дарит неповторимые ощущения и радует своим необычным видом. Есть алкогольный и безалкогольный Пина Колада. И что очень важно оба варианта одинаково вкусные – это ценное свойство коктейля. Напиток, который приготовили в кокосе или ананасе, не только эффектно смотрится, но и является самым вкусным. Название этого напитка переводится как «фильтрованный ананас» и пришел он к нам из Пуэрто-Рико, где изначально так называли свежий процеженный ананасовый сок, позже в него стали добавлять ром, а ещё позже в одном из баров появился «Пинья колада». Он сразу обрел кучу поклонников, стал гордостью пуэрториканцев и официальным напитком страны.

Классический коктейль пина-колада готовят в блендере и вот его составляющие:
Ананасовый сок – 90 мл
Кокосовые сливки – 30 мл
Светлый ром – 30 мл

Добавить лёд и взбить. Напиток подают в бокале, украшенный «пьяной вишней» или кусочком ананаса. Могут быть другие варианты коктейля.

Необычный цвет выгодно выделяет его среди других алкогольных напитков. Неповторимый цвет и приятный вкус оставят незабываемые впечатления после знакомства с этим коктейлем. Он появился в середине прошлого века, и придумал его бармен отеля Hilton Hawaiian Village. А причиной «изобретения» стал заказ алкогольной компании для раскрутки нового ликера Блю Кюрасо. После нескольких вариантов, решено было остановиться именно на таком составе. А название, наверное, появилось благодаря хиту с таким же названием.

Вкус этого коктейля – тропический микс в сочетании с ромом и ликером. Все эти ингредиенты, дают потрясающий пьянящий вкус, который полюбился во всем мире и прославил экзотический остров.

Состав коктейля такой:
Светлый ром – 20 мл
Кокосовый ликер (Малибу) – 20 мл
Ананасовый сок – 40 мл
Блю Кюрасао – 20 мл

Все составляющие и колотый лед тщательно смешиваем в шейкере, переливаем в бокал, украшаем зонтиком, долькой апельсина или вишенкой и … Наслаждайтесь! Его можно пить в любое время суток, он прекрасно освежает и тонизирует.

Сравнительно молодой и очень популярный коктейль. Впервые он появился под названием «Песок в шортах» в восьмидесятых годах прошлого столетия, когда были времена хиппи с безумными вечеринками на пляжах.

Сейчас его можно найти в любом, уважающем себя, баре. Он всегда находится в топе, имеет яркий цвет и приятный вкус и достаточно прост в приготовлении. За приятный фруктовый вкус его просто обожает прекрасный пол, да и название мало кого оставит равнодушными, потому что навевает приятные мысли. Персонажи сериала «Санта Барбара» принесли немыслимую популярность этому коктейлю во всём мире, ведь почти в каждой серии герои наслаждались им.

«Секс на пляже» набрал такою бешеную популярность за столь короткий срок, но разным причинам: во-первых, он очень вкусный, во-вторых – в нём почти не чувствуется алкоголь, благодаря фруктам и ягодам, а в-третьих, он прост в приготовлении, даже в домашних условиях.

Итак, чтобы приготовить этот коктейль, необходимо следовать рецепту :
Водка – 60мл
Персиковый ликер – 30мл
Сок клюквы – 60мл
Апельсиновый сок – 60мл

Все составляющие влить в шейкер со льдом, хорошо встряхнуть. Процедить напиток, влить в хайбол со льдом, украсить долькой апельсина – и вот он «Секс на пляже»!

Б-52

Один из самых знаменитых коктейлей! Невозможно представить ни одну клубную вечеринку без этого напитка, который покорил все континенты. В середине прошлого столетия в одном из баров Малибу был создан этот трехцветный сладковатый напиток. Название ему дали в честь американского бомбардировщика-ракетоносца Боинг В-52. Есть и другие версии происхождения этого коктейля, но версия с бомбардировщиком считается, всё-таки самой реальной.

Готовить В-52 желательно в присутствии гостя, который его заказал, во-первых, чтобы произвести впечатление своими знаниями и умениями, а, во-вторых, обязательно надо объяснить каким способом нужно выпить этот шот.

Конечно, у профессиональных барменов этот коктейль получится лучше, но и в домашних условиях это возможно

Чтобы приготовить Вам понадобится:
Кофейный ликер (Kahlúa) – 20мл – нижний слой
Затем Сливочный ликер (Бейлис) – 20 мл
И верхний слой будет Апельсиновый ликер (Cointreau) – 20мл

Вся сложность заключается в равномерном распределении напитков – чтобы они не смешивались. Добавлять ликёры надо по лезвию ножа или тыльной стороны коктейльной ложки. Делать это надо медленно и аккуратно. Когда напиток готов его можно просто выпить, а можно поджечь. Во втором случае пить надо через соломинку, опустив её к самому нижнему слою и очень быстро, чтобы трубочка не расплавилась, и вместо восхитительного вкуса В-52, вы не почувствовали вкус расплавленной пластмассы. Не рекомендуется злоупотреблять напитком, так как после 3-4 порций эйфория может закончиться и наступить сильное опьянение.

Легендарный коктейль, который знает, практически каждый или хотя бы слышал о нём. И, естественно, существует огромное количество версий о происхождении названия, и, конечно же, все они связаны с девушкой по имени Маргарита. Но, в любом случае, этот шикарный напиток появился на свет в Латинской Америке где-то в период 1935-1940 гг. И с тех самых пор «Маргарита» шагает по планете и является любимым напитком миллионов.

Если Вы попробовали в ресторане этот коктейль, стали его поклонником Вы можете приготовить его дома самостоятельно.

Классическая «Маргарита» состоит из:
30 мл текилы
30мл лайма
15мл апельсинового ликёра
И неизменный спутник любого коктейля – колотый лёд .

Всё это надо смешать в шейкере, хорошенько всё встряхнуть и перелить в заранее приготовленный бокал. А подготовка бокала заключается в следующем – края бокала надо смочить и окунуть в соль, чтобы появилась нежная «корона», затем украсить долькой лайма.

Международная ассоциация барменов признала этот коктейль в 1986 году, а всемирную славу ему принес культовый телесериал «Секс в большом городе». Ведь каждый вечер на телеэкране очаровательные красотки наслаждались Космополитеном. Сегодня почти на каждой вечеринке, можно увидеть шикарных дам со стильных бокалов в руке. И естественно, как и любой столь популярный напиток Космополитен имеет загадочное происхождение – версий несколько, и какая из них самая правдивая – неизвестно…Одна из версий – коктейль создали как дополнение (PR – акция) к водке с лимонным вкусом Absolut Citron. Этот напиток с мягким вкусом и ароматом клюквы можно попробовать не только в барах, но и приготовить в домашних условиях!

Берём:
45мл водки (лучше с лимонным вкусом)
15мл Ликёра Куантро
Сок лайма 5-7 мл
30мл клюквенного сока
лед
Всё смешиваем в шейкере и переливаем в бокал, который должен быть охлаждён заранее – либо кусочками льда, либо просто в холодильнике. Подают Космополитен обычно без украшений. Пить его принято небольшими глотками, чтобы ощутить мягкий и оригинальный вкус.

Он появился в начале двадцатого века в небольшом городке на острове Свободы. История его достаточно прозаична. Никто и не предполагал, что благодаря простому случаю и смекалке молодого человека на свет появится легендарный и всеми любимый коктейль. Когда в баре закончился джин, пришлось угощать гостей ромом, но чтобы напиток понравился, пришлось добавить в него сахар и сок лайма. Такое сочетание произвело фурор среди гостей, а мир получил новый прекрасный напиток, который назвали «Дайкири»!

Классический рецепт этого коктейля выглядит так:
Белый ром – 45мл
Сок лайма – 20мл
Сахар – 5гр
Колотый лёд около 100гр

В охлаждённом шейкере смешиваем все составляющие, перемешиваем всё очень тщательно и переливаем в холодный бокал. Всё просто, но вкус и эффект потрясающий!

Сейчас в мире очень много вариантов Дайкири: с бананом, клубникой, маракуйей, кофейным ликёром и т.д. Ром, лайм и … ваша фантазия!

“Por Cuba Libre!” именно такой тост произносили американские солдаты за свободную Кубу. В послевоенное время американцы стали поставлять в эту страну бутилированный сироп своего любимого напитка. А любимым напитком кубинцев всегда был ром, которого на острове Свободы было огромное количество. Американцы смешали два любимых напитка двух разных стран, добавили немного лайма – и вот он экзотический напиток, который очень быстро нашел своих поклонников не только на Кубе, но и по всему миру. А так как в барах часто звучали тосты за свободную Кубу, коктейль получил своё название! И даже во времена «Сухого закона» Куба Либре не только не сдал свои позиции, но и стал одним из самых популярных напитков. Сейчас много разных вариантов этого коктейля, мы предлагаем вам классический рецепт.

Возьмите:
Белый ром – 50мл
Кока-Колу – 120мл
Сок лайма – 10мл

Наполнить почти доверху стакан льдом, небольшую дольку лайма выдавить в стакан и оставить его между кубиками льда. Наливаем Колу и ром, украшаем долькой лайма. Всё гениальное просто!

У такого легендарного коктейля не может быть одной, доподлинно известной истории появления. Итак, многие утверждают, что коктейль так назван в честь ярой католички английской королевы Марии I Тюдор, ведь за свои жестокие расправы она получила прозвище Кровавая Мэри. Ещё одна версия связана Эрнестом Хемингуэем – любителем крепких напитков, когда он возвращался домой «на веселе» жена, имя которой было Мэри, устраивала ему скандалы. Писатель экспериментальным путем установил, что компоненты «Кровавой Мэри» прекрасно «убирают» запах перегара и появляется шанс избежать скандала… Были ещё несколько человек, которые претендовали на авторство. И, всё-таки, официальным автором принято считать Фернандо Пита Петио. Изначально этот напиток считали прекрасным «антипохмельным» средством.

В первом официальном упоминании об этом напитке, говорилось о том, что он состоит из сока и водки.А Фернандо добавил другие компоненты, и рецепт стал выглядеть так:
Томатный сок – 150мл
Водка – 75мл
Лимонный сок – 15мл
Соль, перец, веточка сельдерея.

И по желанию можно добавить по три капли соусов Тобаско и Вустерс. Подают коктейль в хайболе, украсив сельдереем, пьют через соломинку. Есть вариант «двухъярусного» коктейля, когда первый слой красный томатный сок, а второй – водка, но туда всё равно добавляют красный и чёрный перец, соль. Такой вариант очень любят в Польше, ведь внешне он напоминает флаг страны. В России такой вариант многие готовят в домашних условиях.

Среднестатистические алкогольные коктейли содержат 18-23 градуса спирта, они легко пьются не вызывая дискомфорта. Но есть экстремальные напитки крепостью больше 40%, после трех-четырех порций которых «сдаются» даже самые опытные стойкие бойцы. При составлении рейтинга напитки оценивались по содержанию спирта, вкусу, доступности ингредиентов.

Все предложенные коктейли готовятся методом «Билд» (Build) – охлажденные компоненты поочередно вливаются в бокал (стопку) и смешиваются. Самая простая технология, идеально подходящая для домашних условий. Пить залпом!

1. «Анализ мочи» (57,5%)

Ингредиенты:

Bacardi 151 – 50 мл;
текила – 50 мл.

После нескольких порций у большинства дегустаторов начинается непроизвольное мочеиспускание, отсюда и название коктейля. Для усиления эффекта подавать горячим!

2. «Река крови» (53,3%)

Ингредиенты:

Stroh 80 (австрийский пряный ром) – 30 мл;
серебряная текила – 30 мл;
водка – 30 мл.

Коктейль красного цвета, напоминающий кровь. Пьется сравнительно легко, но быстро сбивает с ног.

3. «Зелёный Веспер» (47,5%)

Ингредиенты:

водка – 30 мл;
джин – 40 мл;
абсент – 15 мл.

Второй после мартини с водкой любимый коктейль Джеймса Бонда усиленный абсентом. Две-три порции быстро развязывают язык любой цели.

4. «Мертвый немец» (42,5%)

Ингредиенты:

Jagermeister (егермейстер) – 50 мл;
Rumple Minze (мятный шнапс) – 50 мл.

Любимый крепкий коктейль в Германии, после него немцы «мертвеют» до утра.

5. «Три мудреца» (40%)

Ингредиенты:

Jim Beam – 30 мл;
Johnnie Walker – 30 мл;
Jack Daniels – 30 мл.

Еще одно название – «три лучших друга мужчины». Иногда в состав добавляют четвертого «мудреца» (подругу) – золотую текилу Jose Cuervo.

6. «Великолепный Боб» (40%)

Ингредиенты:

ликер Aftershock – 30 мл;
виски – 30 мл;
золотая текила – 30 мл.

По легенде рецепт придумал простой парень Боб, после дегустации друзья в пьяном угаре кричали ему: «Великолепно!».

7. «Смерть в полдень» (32,5%)

Ингредиенты:

абсент – 30 мл;
шампанское (10%) – 50 мл.

Оригинальный зеленый цвет дополняется мягким вкусом. За счет углекислого газа в шампанском опьянение наступает очень быстро. Лучший вариант чтобы быстро «напиться и забыться».

8. «Охотник за головами» (29%)

Ингредиенты:

Bacardi 151 – 40 мл;
крепкое темное пиво – 75 мл.

Ром с пивом, он же «кубинский ёрш», быстро забирает разум. После нескольких порций теряют голову даже завсегдатае посетители бара.

В данном посте мы посмотрим какие коктейли мы пьем, находясь в клубе, какие заказываем чаще всех остальных. Если вашего напитка здесь не оказалось, то напишите в комментариях его название и состав.

Итак начнем, по данным результатов с портала promodj.ru места распредилились так:

10 .»Текила Бум»

9. «Кровавая Мэри»

из истории: Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре «Нью-Йорк» в начале прошлого века. В 1920-х годах в «репертуаре» Петио и появился этот странный, по парижским меркам, напиток – смесь равных частей водки и томатного сока. Нужно сказать, изобретение не было оценено французами по достоинству. Звездный час для коктейля Петио настал уже в Америке, в нью-йоркском баре «Кинг Кол», куда в 1934 году перебрался сам Фернанд… Здесь, впрочем, и заканчиваются более-менее точные факты в истории «Кровавой Мэри», а дальше начинаются вариации, в которых сложно уловить, каковы же были истинные детали всей этой истории.

* Название ассоциируется с именем английской королевы Марии I Тюдор (1553-1558), получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами, хотя связь между назаванием коктейля и именем королевы не доказана. Название, вероятно, относится к подобному крови цвету коктейля.

8. «Лонг-Айленд Айс Ти»

Состав: Водка, Джин, Белый ром, Серебряная текила, Апельсиновый ликер (Куантро), кока-кола(80-100мл), лимон (1/2 штуки), 6-7 кубиков льда. Алкоголь по 20 мл.
Положить в хайбол 2 дольки лимона, наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить: водку 20 мл, джин 20 мл, белый ром 20 мл, серебряную текилу 20 мл и апельсиновый ликер 20 мл. Выжать туда дольку лимона, долить колу доверху и аккуратно размешать

*из истории

7. «Мохито»

Состав: Белый ром (50 мл), Содовая (100 мл), Сахарный сироп (15 мл), Мята (20 гр), Лайм (3/8 шт), Лед (12 кубиков)приготовление:

Положить в хайбол (обычный стакан 250мл) 10 листьев мяты и 3 дольки лайма
Налить сахарный сироп 15 мл
Подавить пестиком (можно чем угодно растолочь) и насыпать доверху дробленый лед
Налить белый ром 50 мл и доверху содовую
Размешать и украсить веточкой мяты.

«Предком» Mojito был национальный безалкогольный мятный напиток. Когда в него добавили ром, он сразу стал пользоваться большим успехом и согласно кубинским архивам еще в 1928-1932 годах назывался Criollo. Затем он обрел свое сегодняшнее название.

Интересна история, связанная с сегодняшним названием напитка. Некоторые считают, что слово mojito в переводе с испанского означает «комар», и сравнивают действие напитка с укусом насекомого. Однако комар на испанском — mosquito. Проводимая другими параллель с «мятным» корнем этого слова также не правомерна, так как во всех интерпретациях мята — это либо menta, либо herba, либо mint. Некоторые специалисты считают, что название коктейля произошло от слова mojado, что в переводе означает «мокренький».
Есть версия, что «Мохито» произошло от слова «Мохо». Существует креольская традиция использовать соус «Мохо», основным компонентом которого является лайм, как приправу к мясным блюдам. Возможно, именно потому, что в коктейль добавляются лайм и мята, он и получил название «Мохито», что означает «Маленький Мохо».

***на look at me уже писали про мохито, если вам интересно,то можете прочитать в большом объеме

6. «Пина Колада»

*из истории: Название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав были включены ром и сахар. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрел огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

5. «Отвертка»

состав: водка (50 мл), апельсиновый сок (150 мл), лед (6 кубиков), кусочек апельсина для украшения.

все ингредиенты положить и смешать в стакане «хайбол», украсить апельсином.

*из истории: Во многих странах «отвёртка» именуется английским словом «screwdriver» (произносится скрюдрайвер), которое также означает «отвёртка». Первое письменное упоминание этого коктейля встречается в американском журнале «Тайм» в выпуске от 24 октября 1949 года.

Коктейль так назван в честь своих уникальных свойств. Быстро «раскручивает» (дает, можно сказать)

4. «Б-52»

Состав : кофейный ликер (Калуа) 20 мл, бейлис 20 мл, апельсиновый ликер (Куантро).

приготовление: Налить в стопку кофейный ликер 20 мл, используя коктейльную ложку, уложить слой бейлиса 20 мл и слой апельсинового ликера 20 мл. Поджечь, вооружиться трубочками и выпить!

*из истории: Существует несколько теорий происхождения коктейля Б-52. Одна теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу, и он назван в честь бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress. Другая теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Keg’s steakhouse» в Калгари.

**про Б-52 тоже есть неплохая статья на ЛАМ, посмотреть

3. «Унесенные ветром»

Состав: 40 мл — ликер Галлиано (Galliano), 40 мл — кофейный ликер калуа (Kahlua), 60 мл — ликер кюрасао голубого цвета (Blue Curacao), 60 мл — сливки.

Способ приготовления и употребления: Сначала в большой стакан налейте ликер калуа и аккуратно по стеночкам бокала ликер галлиано так, чтобы образовалось два разделенных слоя. Ликер галлиано следует поджечь и дать несколько секунд разгореться. За эти секунды намочить языком трубочку. Глубоко вставив трубочку в стакан, начать тянуть его содержимое, подливая с двух сторон сливки и ликер кюрасао.

** есть несколько вариантов этого напитка — 1) когда Гальяно заменяется самбукой, почему-то точно такое же название носит и совсем другой по составу коктейль: «Унесенные ветром»
50мл водки, 50мл мартини и 50 мл шампанского. Какой именно из этих двух в большей мере употребляется нашими тусовщиками узнать не удалось.

2. «Гвоздь»

Поисковик на запрос «коктейль Гвоздь» выдает следующее: «Рыжий гвоздь», который состоит из виски и драмбуи (ликер на основе шотландского виски и верескового меда), а на pdj.ru пишется, что напиток «Гвоздь» делается из текилы, соуса табаско и самбуки. В солидной книге для барменов напиток,составлюящий такие ингредиенты называется «Рыжая собака», даю рецепт для этого коктейля:

состав : Текила 30мл, Самбука 30мл, соус табаско — пару капель.

налить в бокал (маленький объем, подойдет шот или стопка, а также маленькая маргаритка с ножкой) текилу, пару капель табаско и самбуку, поджечь, выпить через трубочку

на рис. «Рыжий Гвоздь»:

и просто «Гвоздь»:

1. «Виски-кола»

Состав : виски (любой) — 50 мл, Кола — 150 мл, несколько кубиков льда

Все положить в бокал и осторожно размешать.

Говорят, что у самого известного в мире коктейля нет ни одной легенды. Ну и что! Это не мешает ему с большим отрывом занять 1 место!)

От себя же хотелось бы в этот список добавить несколько напитков, например: редбулл-водка, ром-кола, маргарита, дайкири, космополитен, которые по моим наблюдениям тоже могут потягаться со всеми вышеперечисленными коктейлями.

Рецепты и способ приготовления в побробностях можете посмотреть на сайте inshaker.ru

Всем приятного отдыха и веселья в наступивших выходных, знайте меру дамы и господа!))

6 слабоалкогольных коктейлей и напитков, чтобы увидеть вас летом

Есть ли какие-нибудь австралийские традиции, похожие на ежегодный рождественский кризис?

Дерзкий бокал игристого, пока ласточки потрошат дерево; пара пеньков, ухаживающих за барбекю под резким солнцем; стакан или три пино-гри к килограмму креветок… а затем по какой-то загадочной причине вы рыдаете и кричите на свою ошеломленную миловидную бабушку.

Мы все хотя бы смутно осознаем риски для здоровья, связанные с алкоголем: высокое кровяное давление; болезни сердца и печени; повышенный риск инсульта и некоторых видов рака — не говоря уже о последствиях для любого, кто испытывает даже намек на депрессию или тревогу.

Выберите свой (слабоалкогольный) яд:

Тем не менее, существует сильное социальное давление, чтобы принять его, особенно в это время года.

Но вот идея для так называемого сезона глупостей: пейте меньше! Вы почувствуете себя лучше, станете лучше выглядеть и станете намного лучшей компанией.

В помощь мы придумали шесть вариантов с низким содержанием алкоголя, которые помогут вам продержаться без растворения в течение долгого жаркого летнего дня.

ABC Everyday в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю

Mojito mocktail

Вам не нужен ром, чтобы сделать мохито забавным. (ABC Everyday: Тим Грей)

Если вы трезвенник, вы обнаружите, что это тонкий сбор для тех, у кого есть вкус старше 12 лет. Часть великого гения ферментации заключается в том, что оно дает дурацкий вкус из летучих веществ. соединения, которых просто нет в смеси сахара и воды.

Когда я заказываю себе безалкогольный коктейль (кстати, можем ли мы найти более подходящее слово?), Я ищу что-то с похожими качествами на мою любимую выпивку: пряность, кислинка, кислотность и фанк.

Один из редких коктейлей, не утерянных при переводе, — это мохито, который больше зависит от вкуса лайма, мяты и имбиря, чем от вкуса рома. На самом деле, вы, вероятно, его не пропустите.

Многие традиционные рецепты требуют добавления сахарного сиропа, но мы уже взрослые. Немного имбирного пива придает всю необходимую сладость, а сок лайма более сладкий, чем вы можете себе представить.

Пробел для воспроизведения или паузы, M для отключения звука, стрелки влево и вправо для поиска, стрелки вверх и вниз для громкости.Редкий безалкогольный напиток, который не потерял своего чутья — наслаждайтесь лаймом, мятой, имбирем и возможностью забрать детей после школы. (Автор: Мэтт Гарроу)

Ингредиенты

1 огромное количество листьев мяты
5 лаймов
1 имбирное пиво сверху
1 газированная вода

Метод

1. Сделайте коктейль из лаймов шейкер или банка.
2. Разорвите листья мяты, бросьте их в шейкер и аккуратно перемешайте миксером или ложкой.Встряхните, но без особого энтузиазма.
3. Загрузите стакан со льдом и налейте известково-мятную жидкость. Добавьте половину смеси газированной воды и имбирного пива (если вы сладкоежка, просто используйте имбирное пиво).

Совет от профессионалов: для бизнеса следующего уровня добавьте немного (я имею в виду очень и очень небольшое количество) дымного острого соуса хабанеро, чтобы сбалансировать этот коктейль.

Поплавок Aperol

Готовьтесь к пузырям! (ABC Everyday: Тим Грей)

Мой редактор категорически запретил мне писать о Spritz Aperol, публицисты настаивают на том, что — это аромат следующего лета в течение трех лет подряд («Это просто пьяная фантазия!», Мой редактор сказал мне).

Но он ничего не сказал о поплавке Aperol, так что технически я все еще в рамках брифинга.

Благодаря ползучей американизации нашего языка термин «Паук» вышел из моды, но по сути это то, чем он является: пьяная фантазия — с мороженым!

В то время как большинство наших рецептов были ориентированы на более «взрослые» вкусы, некоторые летние ночи просто взывают о тазе неаполитанского и суповой ложке.

Апероль — интересный ингредиент, потому что он имеет все признаки спиртного, но на самом деле он не так уж много алкоголя.При крепости 11% он менее пьянящий, чем большинство красных бокалов, и примерно половину алкоголя вы найдете в его кузене Campari. И хотя он обладает некоторой гиперцветной сладостью любимого апельсинового напитка послевоенной Германии, он уравновешивается его сильной горечью.

Сюда же добавлены некоторые необычные ботанические растения: например, горечавка, ревень и хина.

Итак, вместо того, чтобы тянуться к коньяку в конце следующего званого обеда, почему бы не объединить десерт и послеобеденные напитки с этим возмутительно привлекательным для Instagram маленьким числом?

Пробел для воспроизведения или паузы, M для отключения звука, стрелки влево и вправо для поиска, стрелки вверх и вниз для громкости.Это паук с добавлением алкоголя. Хотите сказать больше? (Мэтт Гарроу)

Ингредиенты

1 мерная ложка мороженого по выбору
50 мл Aperol
Сода красного апельсина

Метод

1. Нагрейте свою мерную ложку (или ложку) под горячей водой и сделайте все возможное фрикаделька из мороженого. Залейте свой самый красивый стакан.
2. Налейте 50 мл Aperol и сверху налейте содовую из красного апельсина. Здесь будьте осторожны — он будет пузыриться.

Розмарин и мимоза биттер

Стакан с газировкой и апельсиновым соком — что не любить? (ABC Everyday: Тим Грей)

Мимоза — двоюродный брат спритца, сочетающего шампанское — или, если вы из Австралии, игристое вино — с апельсиновым соком.Интересно, что свежевыжатый апельсиновый сок не является строго безалкогольным, он имеет банальную, но не несуществующую 0,5-процентную концентрацию алкоголя (по объему). Так что формально вы все равно пили по утрам.

Несмотря на его повсеместное распространение, многие из нас находят стандартную мимозу несколько заурядной, с ее сложным шампанским, подавленным ее сладкой вязкой сочностью.

По нашему мнению, здесь нужно что-то травяное, что-то пикантное и что-то кислое. Дайте ему кружиться.

Ингредиенты

1 бутылка шампанского или игристого вина (зависит от бюджета)
4 апельсина
1 лимон
Биттер
Веточка розмарина

Метод

1. Поскольку вы эпикурейский и и не мечтает покупать сок, сваренный при сверхвысоких температурах и испорченный вкусом, отожмите четыре апельсина, чтобы получился сок.
2. Возьмите свой самый высокий и самый модный бокал для шампанского и наполните его наполовину газированным вином, наполовину — OJ.Выдавите небольшое количество лимонного сока поверх смеси — вам не нужно много, так как ваши апельсины уже кислые.
3. Покрутите веточку розмарина в руке, надавливая на листья, чтобы высвободить немного его восхитительных масел. Добавьте несколько капель биттера (австралийского, если вы можете его найти), затем перемешайте всю смесь с веточкой розмарина. Swig.

Слабоалкогольное пиво

Стакан ледяного слабоалкогольного пива может освежить в жаркий день. (ABC Everyday: Тим Грей)

Обязательно жаловаться на то, как пиво средней крепости испортило крикет.Но с точки зрения Cricket Australia, вы можете понять предпочтение меньшего количества обнаженных игроков, выбегающих на поле, чтобы вырвало всего Пэта Камминса (однако это адекватный ответ на состояние игры, которое может быть).

Шокирующая правда заключается в том, что алкоголь -бесплатное пиво прошло долгий путь.

В последние годы появилось несколько удивительно вкусных вариантов пива без алкоголя, которые доставляют все удовольствия настоящего пива: приятную горечь, пикантность, солодовую глубину и фанк-хмель.

Уровень потребления алкоголя достиг 55-летнего минимума — и ваши истории объясняют, почему

От похмелья до высоких затрат и страха похмелья читатели ABC делятся своими историями, чтобы помочь объяснить, почему наше потребление алкоголя упало до нового минимума.

Подробнее

Безалкогольное пиво определяется как пиво крепостью менее 0,5%, что, для сравнения, примерно столько же выпивки, сколько вы найдете в спелом банане (правда).

Их делают точно так же, как «обычное» пиво, но с помощью различных методов, известных только волшебникам (мелким и химическим инженерам), из сброженного пива перегоняется спирт.

И, в отличие от «настоящего» пива, «воображаемое» пиво действительно может быть вам полезно. Исследование, проведенное Техническим университетом Мюнхена, показало, что у бегунов, пьющих безалкогольное пиво, на 3,25 меньше шансов страдают инфекциями дыхательных путей, а также у них меньше болезненных ощущений и воспалений по сравнению с контрольной группой.

Единственная проблема, которую я вижу с этим все более вкусным безалкогольным пивом, — это их влияние на культуру австралийского крикета и грубое пробуждение, которое нас может ожидать, если мы действительно посмотрим тест на День подарков.

Рислинг шприц

Есть смесь на любой вкус. (ABC Everyday: Тим Грей)

Если вы в прошлом снисходительно смотрели на тетю, которая брызгала содовой в полстакана вина, настаивая на том, что «так делают римляне!» — сделай глубокий вдох.

Газированная вода полностью нейтральна по вкусу и сделает хорошее вино слегка растянутым, так как длинный черный цвет может раскрыть характеры в эспрессо или хайболле, подчеркнет травяные, пряные нотки в виски (с дополнительным преимуществом шипение!).

По моему опыту, все может быть вкусным, если вы готовы игнорировать свои предпочтения.

Влияет ли цвет алкогольного напитка на похмелье?

Уменьшит ли изменение типа употребляемого алкоголя вероятность похмелья? Это не так просто.

Подробнее

Взяв относительно слабоалкогольное вино, такое как Рислинг или Грюнер Вельтлинер, и долив его содовой, вы сократите объем стандартного напитка до 0,75.

Ароматные белые вина — лучший выбор для такого типа газированных напитков: направляйтесь в сторону Семильона, Рислинга, Розе и Пино Гри.Вы даже можете попробовать Соаве или Альбарино, если вы в игре. Я не думаю, что было бы так жарко с вашими более маслянистыми белыми напитками, такими как Шардоне, но опять же: делайте все, что вам нравится в вашей лодке.

Если вы хотите, чтобы сомелье упал в обморок, попробуйте заказать немного Бордо и взбить.

Состав

¼ бокал вина по выбору
¾ стакан газированной воды

Метод

1. Возьмите вино. Нанесите на стакан до заполнения на четверть.
2. Либо приготовьте газированную воду самостоятельно, либо купите предварительно газированную воду.Нанесите также на стекло. Пейте как следует.

Совет от профессионалов: если вы хотите добавить в вино кубиков льда, вам будет больше возможностей. Он подавит более сложные ароматы в указанном вине, но это не значит, что оно не будет ни восхитительным, ни, что более важно, приятным.

Вермут

С вермутом в бокале легко выглядеть изысканно. (ABC Everyday: Тим Грей)

Вермут никогда не получает должного уважения. Это тот напиток, который стоит в задней части шкафа с алкогольными напитками и выходит только тогда, когда гость с большим удовольствием на ужине заказывает мартини.Но материал волшебный.

Он ароматный и пикантный, сочетает в себе свежие фруктовые нотки вина с тонкими эфирами и полифенолами, содержащимися в спиртных напитках (перевод: аромат).

Впервые вермут был придуман китайцами около трех тысяч лет назад. По сути, вермут — это вино, обогащенное корой, корнями, травами или чем-то еще, что у вас есть.

Вермут: непонятый аперитив

Где смешивают коктейли, где перегоняют джин и где пьют аперитивы, вы найдете вермут.Blueprint for Living поднимает стакан с этим напитком и обнаруживает, что это такое.

Подробнее

Его универсальность — одна из причин, по которой этот продукт следует отмечать: когда мы говорим о терруаре, мы имеем в виду аромат определенного места. В вине это конкретное место выражается только двумя ингредиентами: виноградом и дрожжами.

Но характер вермута зависит не только от винограда и дрожжей, но и от всего остального, что растет на полях вокруг него.

Самые известные вермуты производятся во Франции и Италии, и именно их вы найдете в своих крупных бутылях.Но в Австралии есть небольшая, но динамично развивающаяся отрасль мелких производителей, производящих отличный местный вермут из местных ингредиентов, таких как плетение, клубничная жевательная резинка, речная мята и морская петрушка.

Воспринимайте это как мягкий совет или прямую инструкцию: покупайте австралийский вермут.

Крепость большинства вермутов составляет 16–18%. Другими словами, алкоголя чуть больше, чем вина. Но из-за того, что его вкус настолько сложен, вам не захочется его шхуна.

Хороший вермут лучше всего употреблять, как потягивающий виски, обычно со льдом.Но еще он невероятно вкусен с брызгами минеральной воды и долькой апельсина. Итак, чтобы быть самым искушенным (и довольным) игроком на следующей вечеринке в саду, возьмите коврик для пикника, бутылку этого бизнеса в стакане со льдом, карманный нож и свой любимый цитрус.

Существуют национальные правила, направленные на снижение риска вреда от алкоголя. Они рекомендуют здоровым мужчинам и женщинам выпивать не более двух стандартных напитков в день (чтобы снизить риск вреда от связанных с алкоголем заболеваний или травм в течение всей жизни) и выпивать не более четырех стандартных напитков за один раз (чтобы снизить риск травм, связанных с употреблением алкоголя, в этом случае).

Размещено 19 декабря 2018 г. Среда 19 декабря 2018 г. в 3:18 , обновлено 16 декабря 2020 г. Среда 16 декабря 2020 г. в 3:17

14 Лучшее Низкокалорийные алкогольные напитки, по мнению диетологов

Если «Сухой январь» кажется слишком экстремальным или вы не заинтересованы отказываться от своего ночного бокала вина, продолжайте и наслаждайтесь, — говорит Мариса Мур, RDN, диетолог-диетолог в больнице. Атланта, Джорджия.Она считает, что умеренность может быть хорошим — и управляемым — подходом к поглощению. «Вместо того, чтобы тратить слишком много энергии на то, чтобы сделать напитки« здоровыми »или зацикливаться на ограничении употребления алкоголя, я обычно поощряю умеренность — до одного напитка в день для женщин», — говорит Мур. Но не забывайте: алкоголь довольно калорийный, поэтому не помешает просмотреть несколько видов алкогольных напитков, которые могут немного отклониться от точки зрения «лучше для вас».

СВЯЗАННЫЙ: Как этот парень бросил пить и вошел в лучшую форму своей жизни на 46

Калорий в алкоголе: они быстро накапливаются

Одна порция алкоголя — ликер, вино, пиво — примерно 100 калорий, плюс-минус.Но что действительно увеличивает количество калорий во многих напитках, так это простые сиропы и сладкие смеси для напитков, такие как клюквенный сок и газировка, которые увеличивают содержание сахара в коктейле. Важные моменты, которых следует избегать при приготовлении или заказе смешанных напитков:

— Простой сироп и сахар
— Фруктовые соки и готовые смеси для напитков, например, для маргариты, дайкири и пинаколады
— Соль
— Бекон
— Вишня мараскино и другие консервированные фрукты в банках, залитых сиропом

Как приготовить низкокалорийные алкогольные напитки

Если вы хотите облегчить себе любимую выпивку, попробуйте несколько из лучших советов Мура, как дома, так и в баре :

Развивайте вкус: Используйте сезонные фрукты, чтобы придать напиткам сладость и цвет, или добавьте смелый вкус, например имбирь или даже немного специй.«Имбирь и мята — два моих любимых способа получить насыщенный аромат круглый год, но розмарин зимой и базилик летом также отлично подходят для придания сезонной атмосферы», — говорит Мур.

Попробуйте замороженные фрукты: Это добавит вкуса и цвета, а также немного питательности. Добавьте замороженную ежевику, чернику, малину, виноград или кубики дыни в свой напиток, чтобы получился ароматный ледяной кубик.

Добавьте немного блеска: Использование тоника или газированной воды придает напитку легкое шипение, чтобы сделать напитки интересными и праздничными, — говорит Мур.

И помните о стандартных порциях: Одна порция пива — 12 унций, вина — 5 унций, а ликер — 1,5 унции (рюмка).

Помня об этом, мы попросили дипломированных диетологов дать совет о том, как выбрать самые здоровые алкогольные напитки, и собрали несколько отличных брендов, чтобы попробовать их на себе.

1 Текила со свежим соком лайма

Количество калорий: Менее 200

«Маргарита может содержать от 160 до 400 калорий в зависимости от того, приготовлена она из свежего сока или предварительно приготовленного сиропа — большинство смесей маргариты богаты сахаром и калориями», говорит Яси Ансари, М.С., Р. Д. Н., диетолог из Лос-Анджелеса, Калифорния.

СВЯЗАННЫЙ: Каково это на самом деле быть трезвым и любопытным

Для более низкокалорийного коктейля в мексиканском стиле Ansari рекомендует пить текилу с добавлением свежевыжатого сока лайма (самый низкокалорийный вариант) или Палома. «Он смешивается с соком, а не с сиропом, сохраняя калорий ниже 200», — говорит она.

Стремитесь получить 100% текилу агавы, что означает, что она ферментирована только из растения агавы и не содержит дополнительных сладких источников, которые могут повышаться. содержание сахара.Попробуйте: Codigo 1530, Siempre Tequila или альтернативу Ritual Zero Proof Tequila.

2 Водка газированная с лимоном

Количество калорий: 96

Употребление алкогольного напитка может помочь вам потреблять меньше в целом, потому что небольшое количество имеет большое значение, говорит Ванесса Риссетто, доктор медицинских наук, дипломированный диетолог и соучредитель Culina Health. «Легко выпить три бокала вина, но если кто-то нальет вам водку со свежим лимоном, вы будете пить медленно и меньше», — говорит она.

СВЯЗАННЫЕ: 8 вещей, которые происходят, когда вы перестаете употреблять алкоголь

Поскольку алкоголь имеет тенденцию обезвоживать вас, использование газированной воды является бонусом. «Самое замечательное в газированной воде, помимо того, что она не добавляет калорий, заключается в том, что она сохраняет гидратацию», — добавляет Ансари.

Попробуйте: водку Humboldt, органический спирт без подсластителей и других добавок; Plume & Petal, водка с низким содержанием алкоголя на растительных добавках, калорийность которой на 30% меньше, чем в стакане белого вина; или Canteen Vodka Soda, предварительно приготовленные газированные напитки с нулевым содержанием сахара и 99 калорий на банку.

3 Мохито без сиропа

Количество калорий: Менее 100

Мохито обычно содержат около 168 калорий, но Ансари говорит, что отказ от простого сиропа может сэкономить от 40 до 70 калорий на коктейль. «Вы можете сделать этот напиток менее 100 калорий, сделав его из легкого рома и чайной ложки сахара (или бескалорийного заменителя сахара, такого как стевия)», — объясняет Ансари. Добавляя тонну мяты, увеличивая количество газированной воды и упаковывая в свежем соке лайма также усиливает аромат без увеличения калорийности.В баре просто попросите бармена отказаться от сиропа и вместо этого добавить больше мяты и сока лайма.

4 Светлая кровавая мэри

Количество калорий: Менее 100

Для самых низкокалорийных коктейлей для позднего завтрака избегайте кувшина мимозы, которая может быть с высоким содержанием сахара из-за фруктовых соков. Кровавая Мэри — более здоровый вариант, но, чтобы снизить количество калорий, Ансари предлагает смешать ее самостоятельно. В готовых или упакованных версиях может быть от 200 до 400 калорий.

«Смешайте одну унцию водки с небольшой порцией свежего томатного сока и добавьте немного соусов Вустершир и Табаско», — говорит она. Это снижает уровень натрия и придает аромат. Не бойтесь также использовать специи. Чтобы усилить тепло — немного поможет.

Вот классный прием, который экономит время и помогает избежать упакованных смесей: попробуйте использовать органический пряный соус Otamot, который придаст вам вкус и вкус помидоров, которые вы ищете, с меньше натрия и немного дополнительных овощей.

5 Светлое пиво

Количество калорий: 103

Не все пиво вызовет у вас живот. Легкое пиво, как правило, содержит примерно на 50 калорий меньше, чем обычное пиво. «Хотя это может показаться несущественным, это когда вы сочетаете бокал пива с обедом», — говорит Ансари. «Добавление ненужных калорий из жидкости может помешать достижению желаемых целей в отношении здоровья».

В целом, чем пиво легче, тем лучше, — говорит Лиза Московиц, R.D., C.D.N., диетолог из Нью-Йорка. «Как правило, чем темнее пиво, тем больше в нем калорий», — объясняет она. Другими словами, по возможности придерживайтесь сэзона, пшеницы и сауэр вместо стаутов.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшее низкокалорийное пиво для питья

6 Роза

Количество калорий: 120

Стакан розового вина может быть одним из самых простых низкокалорийных напитков, если он не слишком сладкий, говорит Московиц.Держитесь подальше от розовых десертов, которые могут быть с высоким содержанием сахара. Практическое правило: чем выше процент алкоголя, тем больше калорий в любой бутылке, поэтому ищите этикетки с более низким содержанием алкоголя по объему (ABV), чтобы содержание калорий было как можно ниже.

Попробуйте: Avaline, органическое вино без добавок и сахара; или, если вы супер-фанат розового, покупайте бутылки прямо у Dry Farm Wines, поставщиков полностью натуральных вин без сахара.

7 шампанское

Количество калорий: 90-96 калорий

Шампанское брют или экстра-брют означает «сухое», поэтому в нем, естественно, меньше сахара.Игристые вина обычно очень кислые, поэтому в них было добавлено немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. Вообще говоря, шампанское экстра-брют содержит 0,6 процента остаточного сахара на литр по сравнению с полусекундным, которое составляет от 3,3 до 5 процентов. Так что, если вы хотите заказать что-нибудь игристое и слегка сладкое, то вам подойдет бокал шампанского экстра-брют.

Попробуйте: просекко Santa Margherita или игристую розу, или потратитесь на Ca ‘del Bosco, высококачественное традиционное итальянское шампанское

8 Диетический джин-тоник

Количество калорий: 120

Если вы не можете расстаться с тоником, уменьшите количество калорий, выбрав диету.«Обычный тоник богат сахаром и калориями, но вы можете сократить как минимум 60 калорий, выбрав диетический тоник и немного обычного тоника», — говорит Ансари. Вы также можете заменить его газированной водой. Проявите творческий подход к гарнирам, посыпав его веточкой свежего розмарина или ломтиком грейпфрута, чтобы придать им больше аромата. Презентация и вкус останутся довольными.

Попробуйте: джин Grey Whale Gin, полученный из органических калифорнийских растений, таких как можжевельник и мята, или альтернативу джину Ritual Zero Proof.

СВЯЗАННЫЙ: 7 лучших газированных вод, которые стоит попробовать

9 белое вино

Количество калорий: 121

Белое вино может быть легким низкокалорийным глотком, если вы избегаете более сладких сортов, таких как рислинг или просекко. «Сухие белые вина, такие как пино блан, шардоне, пино гриджо и совиньон блан, являются лучшими низкокалорийными версиями», — говорит Ансари. Они так же приносят удовольствие, как и другие более калорийные алкогольные напитки, — добавляет она.

Попробуйте: органический белый купаж Avaline, или, если вы не уверены, какой тип белого вам нравится, вы можете пройти дегустационную викторину в Bright Cellars, службе доставки вин, чтобы найти свой идеальный глоток.

СВЯЗАННЫЙ: Каково на самом деле отказаться от алкоголя

10 Комбуча с водкой

Калорий: 90

Комбуча стал популярным ферментированным напитком для здоровья благодаря высокому содержанию пробиотиков.Комбуча обычно делают с чаем и подслащивают сахаром, который съедают SCOBY, заквасочные бактерии. Поскольку это газированный напиток, обладающий некоторыми преимуществами для кишечника, он отлично подходит для смешивания с унцией водки. Просто помните о сахаре в чайном грибе и придерживайтесь его разновидностей с низким содержанием сахара.

Спасите себя на шаг: попробуйте твердый чайный гриб Luna Bay Booch Co., принадлежащий женщинам, с восхитительными вкусами, такими как черника Пало-Санто, имбирный лимон и лавандовый гибискус.

11 красное вино

Количество калорий: 125

Те же правила применимы и к красному вину — ищите сушеные версии с более низким содержанием калорий.К полезным красным напиткам относятся пино нуар, каберне совиньон и сира.

Попробуйте: Josh Cellars, известная калифорнийская винодельческая компания, или вина Lifevine, производители безалкогольных и низкоуглеводных сортов.

СВЯЗАННЫЙ: 10 естественных способов избавиться от неприятного запаха изо рта

12 Горячий пунш

Количество калорий: Менее 150

Для более сытного зимнего коктейля Ansari рекомендует горячие пижамы, приготовленные из виски или бурбона, горячей воды, меда, лимона и щепотки корицы.Уменьшите количество калорий, добавив больше горячей воды и меньше виски, или добавьте немного меда и добавьте лимонный сок и корицу.

Попробуйте: Four Roses, Buffalo Trace, Woodford Reserve или альтернативу виски Ritual Zero Proof.

13 Морской бриз

Количество калорий: ~ 165

Если вы настроены на фруктовый напиток, попробуйте эту облегченную версию Sea Breeze. Бонни Тауб-Дикс, Р.Д.Н., создатель BetterThanDieting.com и автор книги Прочтите, прежде чем съесть , любит смешивать водку с небольшим количеством грейпфрутового сока и небольшим количеством клюквенного сока. «Мне особенно нравится делать этот напиток с соком розового грейпфрута, который составляет около 45 калорий на полстакана, небольшим количеством клюквенного сока, которое добавляет еще 20 калорий, и водкой, которая составляет около 100 калорий на 1,5 унции», — говорит она. .

14 мартини

Количество калорий: ~ 128

Если вы хотите простой низкокалорийный коктейль, вы не ошибетесь с классическим мартини.Чтобы сэкономить калории, Кери Ганс, M.S., R.D.N., автор книги The Small Change Diet , не использует вермут и пьет его прямо с оливками — и она придерживается только одного стакана.

«Водка содержит около 64 калорий на стопку, и у большинства мартини есть две-три стопки, в зависимости от размера стакана. Дома я стараюсь, чтобы мой стакан был меньше. Кроме того, оливки богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирами, которые должны что-то учитывать! »- добавляет она.

Алисса Юнг Старший редактор Алисса — старший редактор отдела новостей здоровья Hearst Lifestyle Group, поддерживающего профилактику, добросовестное ведение домашнего хозяйства и женский день.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
21 здоровый рецепт летних коктейлей, чтобы победить жару
Лето — сезон, когда нужно принимать множество жестких, хотя и веселых решений — например, что пить. Вам не нужно жертвовать вкусом ради калорий с правильными летними коктейлями (или безалкогольными коктейлями), которые уравновешивают более приятное барбекю и вкусный десерт.Обязательно покупайте местные продукты и избегайте миксов при приготовлении любого из следующих полезных напитков. Поверьте нам: вы заметите изюминку аромата.
Лавандовая сангрия:
Попробуйте этот легкий освежающий коктейль с прекрасным запахом, который идеально подходит для лета! (через How Sweet Eats)
Розе Чилтон
Свяжитесь со своей внутренней южной красавицей и насладитесь этим розовым оттенком классического техасского напитка.Это дает вам повод попробовать розовую водку, которую вы постоянно видите. (через пикантный укус)
Московский Мул Кровавого Апельсина
Обычно мулы заставляют нас думать о медных чашах и холодных ночах у костра; Тем не менее, этот летний снимок заставит вас мечтать о пляжах и цитрусовых закатах. Поскольку апельсины уже довольно сладкие, выберите имбирное пиво без сахара. (через «Немного бекона»)
Просекко с клубникой и тимьяном
Игристое вино само по себе хорошо, но добавьте немного клубники, смешанной с лимончелло, и у вас есть освежающий напиток на лето.(через Damn Delicious)
Шприцер Easy Rosé Spritzer
Немного розового, немного содовой, ломтик лимона… и вы готовы потягивать без чувства вины с этим простым шпритцером. (через соль и лаванду)
Персиковый мохито
Фруктовый мохито с мятой FTW. Свежие персики и мята делают этот напиток особенным.Вы всегда можете заменить чайную ложку сахара стевией, Splenda или любым другим подсластителем без сахара. (через Cookie + Kate)
Pamplemousse La Croix and Lavender
Хотя в этом безалкогольном коктейле с грейпфрутом и лавандой нет алкоголя, рюмка джина взбодрит его. Рецепт действительно требует простого сиропа, но вы всегда можете добавить меньше или сделать его без сахара. (через Brit + Co)
Коктейль с пирогом из ревеня
Для получения слегка терпкого и острого вкуса попробуйте эту смесь из пюре из ревеня.(через Боулдер Локавор)
Розовая водка Hangar 1
Новый путь к розовому цвету благодаря розовой водке Hangar 1. Да, девочка, вы правильно прочитали. (через SFGirl)
Белый бенгальский огонь Сангрия
Создайте фруктовый газированный напиток всего за пять минут. (через Damn Delicious)
Ежевика
Ежевика и джин соединяются в кислом, сладком и освежающем коктейле.Когда вы закончите, спутанные ягоды на дне стакана станут прекрасной выпивкой. Если у вас спелая ежевика, вам, вероятно, удастся добавить немного стевии к простому сиропу, чтобы завершить коктейль. (через A Beautiful Mess)
Водка Fresh Cherry Lime Vodka Soda
Водочные газированные напитки — один из основных низкокалорийных напитков, но это не значит, что они должны быть скучными. Сделайте домашний вишневый сироп, чтобы оживить напиток.Хотя оригинальный рецепт требует сахара … теперь вы знаете, что делать. (через How Sweet Eats)
Легкий мятный джулеп
Не беспокойтесь о том, что вам придется растопить сахар, чтобы приготовить простой сироп по этому рецепту джулепа. Кленовый сироп делает этот классический бурбон самым простым из всех, что вы когда-либо делали. (через Cookie + Kate)
Черничный мохито
Этот мятный напиток, наполненный черникой, богатой антиоксидантами, представляет собой сладкое лакомство.(через новичка)
: Чашки La Croix Pimm’s
Этот фруктовый британский фаворит становится еще лучше в сочетании с самой модной сельтерской водой в округе. (Через Brit + Co)
Арбузный джин Fizz:
‘Это сезон арбузов, и этот газированный напиток с рюмкой джина станет самым освежающим напитком.(через ужин, блюда и десерты)
ЦИТРУСОВЫЙ ШАМПАНСКИЙ ПУАНС
Прелесть этого приятного для душа бранча в том, что вы можете решить, сколько сахара вы хотите добавить, уменьшив количество простого сиропа. (через Pizzazzerie)
Коктейль из водки с тонким ананасом и халапеньо
Хорошо, это требует небольшого приготовления на ночь, но хорошая новость в том, что у вас есть халапеньо и ананасовая водка, которые вы можете сэкономить для других быстрых коктейлей.Он подслащен только ананасовым соком и имеет легкий аромат с добавлением ананасовой сельтерской воды. (через Physical Kitcheness)
Клубничный мохито
Положитесь на простую замену сиропа без сахара, чтобы сохранить этот напиток как можно более низкокалорийным. Клубника должна быть такой сладкой, что больше ничего не нужно. (через Sidewalk Shoes)
Игристый арбуз Личи
Арбуз и мята придают особый вид этому коктейлю.(через соленую канарейку)
Здоровая царапина Маргарита
Перестаньте поддаваться очарованию кисло-сладкого микса и следуйте нескольким простым советам, чтобы приготовить легкую и освежающую маргариту с нуля. Для этого вам понадобятся крепкие кулаки или соковыжималка для цитрусовых. Он просто слегка подслащен финиковым сиропом. (через Sunkissed Kitchen)
Подпишитесь на нас на Pinterest, чтобы узнать больше о рецептах!
Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущей публикацией.
Топ-7 самых полезных алкогольных напитков для здорового образа жизни • Шеф-повар Sweet Pea
Может ли алкоголь быть частью здорового образа жизни? В этой статье вы узнаете, как можно вписать любимые коктейли в свой образ жизни, а также 7 популярных алкогольных напитков, которые нужно искать.
Каникулы закончились, и все пытаются вернуться в форму. Кажется, у всех одно и то же новогоднее решение: «Я бросаю алкоголь».
В каком-то смысле это разумное решение.В конце концов, алкоголь состоит из пустых калорий, а это означает, что они не содержат каких-либо значительных питательных веществ, но высококалорийны (Ура!). На самом деле, ваша любимая маргарита может принести вам больше вреда, чем кусок печенья!
Если вы хотите похудеть, отказ от алкоголя может показаться верным способом сбросить лишние килограммы. Поскольку многие алкогольные напитки действительно высококалорийны, легко понять, почему люди могут легко прийти к такому выводу.
Но не волнуйтесь, здесь я говорю вам, что вам не нужно ни от чего отказываться! Существует множество низкокалорийных алкогольных напитков, которые можно пить, не нарушая успеваемости.
Чтобы здоровый образ жизни работал, вам не нужно лишать себя или отказываться от следующей ночи с друзьями!
А пока давайте посмотрим, почему именно алкоголь влияет на потерю веса.
Как алкоголь влияет на потерю веса?
Алкогольные напитки обычно содержат много (пустых) калорий. Легко недооценить количество потребляемых калорий (особенно если вы уже пьяны!). А поскольку все эти калории — пустые калории (да, эта зелень в мохито не в счет!), Они вообще не имеют никакой питательной ценности.В алкоголе уже есть калории; рюмка водки содержит от 85 до 124 калорий. Но обычно люди смешивают его с соком и газировкой, которые содержат еще больше калорий, сахара и углеводов.
Алкоголь может стать причиной перекусов. Поднимите руку, если вы согласны с тем, что еда в состоянии алкогольного опьянения действует иначе? Представьте себе чизбургер, картофель фри и молочный коктейль. Обратной стороной является то, что это может привести к лишним калориям и увеличению веса.
Это приводит к алкогольному ожирению печени. Знаете ли вы, что печень также играет роль в метаболизме жиров, углеводов и белков? Когда вы употребляете чрезмерное количество алкоголя, ваше тело сосредотачивается на расщеплении алкоголя, а не на сжигании жира.Это может повредить вашу печень и повлиять на то, как ваше тело усваивает и накапливает энергию из пищи.
Слишком часто мы не осознаем, что дни, когда мы балуемся коктейлями, вином и пивом, на самом деле вредят нашему здоровью и целям похудания.
Могу ли я пить алкоголь во время голодания?
Интерес к прерывистому голоданию растет из-за многих преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, сжигание жира и уменьшение воспалений.
Прерывистое голодание — это план питания, который включает чередование периодов голодания и приема пищи.Во время голодания вы не можете потреблять калории. Следовательно, нельзя употреблять алкоголь. Но когда вы находитесь в периоде кормления, вы можете употреблять алкоголь как часть ежедневного потребления калорий. Хотя всегда лучше делать это умеренно.
Сколько алкоголя я должен пить ежедневно?
Это зависит от обстоятельств. Как я уже упоминал в своем посте «Жирное ли вино?» для женщин считается, что один напиток в день безопасен. С другой стороны, для мужчин количество порций — два напитка в день.
Примеры одного напитка:
Пиво: 12 жидких унций (355 миллилитров)
Вино: 5 жидких унций (148 миллилитров)
Дистиллированные спирты (степень крепости 80): 1,5 жидких унции (44 миллилитра)
По данным Национального института здоровья, максимальное количество вина, безопасного для питья женщины, составляет 4 унции, а для мужчины — 8 унций. Когда мужчина достигает 65 лет, максимум должен быть таким же, как у женщин. Обратите внимание: есть сайты и исследовательские документы, в которых 5 унций являются стандартным размером бокала вина.
Итак, суть в том, что вы можете пить ежедневно, если это здоровое количество алкоголя. Однако то, что вы «можете», не означает, что вы «должны», особенно каждый день.
7 здоровых алкогольных напитков
В следующий раз, когда вы выберете более здоровый алкогольный напиток, выберите один из этих »
Сухое вино (красное или белое)
Калорий: от 84 до 90 калорий на стакан
Не все вина созданы одинаково, поэтому выбирайте с умом.Большая часть сахара из винограда была преобразована в спирт в процессе ферментации. Тем не менее, вино все же содержит определенное количество калорий. Он варьируется в зависимости от сладости выбранного вами винограда, но бокал красного или белого вина составляет в среднем от 84 до 90 калорий. Так что держитесь подальше от сладких вин и отдавайте предпочтение сухим, поскольку в них содержится менее одного грамма сахара на унцию.
Шампанское Ультра Брют
Калорийность: 65 на стакан
Шампанское — игристое белое вино, в котором меньше калорий, чем в вашей любимой бутылке вина.Но если вы действительно хотите придерживаться калорийности, выбирайте шампанское ультра-брют. «Ультра брют» по сути то же самое, что «без добавления сахара», что означает, что в нем меньше калорий (что также снижает ваши шансы получить ужасное похмелье на следующий день). То, что в нем меньше калорий, не означает, что вы можно пить его как мимозу, помните, что все, что вы добавляете в свой алкоголь, скорее всего, удвоит содержание сахара!
Водка содовая
Калорий: 96 на стакан
Если вы заказываете этот любимый толпой миксер для сладостей, вы действительно сэкономите на калориях, потребляемых на ночь.Этот напиток определенно станет хорошим выбором для людей, следящих за своим весом. Поскольку газированная вода — это просто газированная вода с нулевым содержанием калорий, большая часть калорий, которые вы получаете, поступает из водки. Если вы хотите освежиться, добавьте немного лайма!
Мохито
Калорийность: 168 калорий на стакан
Если вы пьете ром и хотите выпить освежающий коктейль, но не хотите сахарных бомб, которые идут с обычными коктейлями, мохито — ваш лучший выбор.Эта кубинская классика включает свежую мяту и лайм. Хотя иногда бармены добавляли больше, чем немного сахара. Поэтому просто убедитесь, что они не употребляют сироп, или вы можете даже попросить их полностью отказаться от него и просто добавить больше мяты.
Виски на камнях
Калорий: 105 калорий на стакан
Тяга к чему-нибудь в упорном расположении духа? Виски со льдом — это вариант без добавления сахара. Употребление спиртных напитков со льдом поможет вам избежать дальнейшего потребления калорий, поскольку это, по сути, рюмка виски и немного льда.
Кровавая Мэри
Калорий: 125 калорий на стакан
Если вы любитель поздних завтраков (как и я!), То Blood Mary — это напиток, который вам наверняка понравится, не нарушая диеты. Откажитесь от мимозы и закажите вместо этого алкоголь, смешанный с томатным соком. В нем не только меньше сахара, но и много витамина С, калия и витамина А. Если вы хотите отказаться от алкоголя и калорий, которые он содержит, вместо этого закажите безалкогольный коктейль Девы Марии.В одной порции всего 29 калорий!
Палома
Калорий: 166 калорий на стакан
Палома — это острый розовый напиток, приготовленный из грейпфрута и сока лайма, он похож на маргариту без лишних калорий. Возьмите один из них, чтобы освежиться после пяти, не беспокоясь о содержании сахара.
Как видите, полное исключение алкоголя из своего рациона — не единственный способ не сбиться с пути.Есть много альтернатив, которые можно легко адаптировать к вашему здоровью, но при этом не обойтись без выпивки.
Просто помните о количестве выпиваемого алкоголя и не забывайте пить.
35+ лучших консервированных коктейлей — Лучшие консервированные напитки
1 Консервированные коктейли BACARDÍ с настоящим ромом
Новое «Тропическое трио» Bacardi’s Real Rum Canned Cocktails включает в себя Мохито, Багама Мама и Сансет Панч (каждый с крепостью пять процентов!).Мохито и Багама Мама, которые продаются в тонких банках объемом 335 миллилитров, можно приобрести в упаковках по четыре штуки в некоторых розничных магазинах по всей стране. Однако аромат Sunset Punch доступен только в качестве эксклюзивного включения в шесть упаковок, которые сейчас продаются.
2 Майами Коктейльная компания Spritzers
Если вы ищете идеальный консервированный коктейль, который подарит вам ощущение лета в течение всего года, Miami Cocktail Company предлагает именно , что вам нужно.Предлагаемый в пяти восхитительно вызывающих привыкание вкусах (Беллини, Мимоза, Палома, Маргарита и Сангрия), каждый из органических спритцеров содержит всего 110 калорий и предлагает 4,2% алкоголя. Эти освежающие коктейли, которые продаются в упаковках по 4 штуки по $ 12,99, обладают сладким ароматом и достойным слюни вкусом. Они стали одними из лучших , которые я когда-либо пробовал. Вы можете купить их здесь, чтобы понять, о чем идет речь.
3 Джим Бим Консервированные хайболлы
Знаменитый и любимый вами бурбон теперь доступен в виде коктейлей из смешанных напитков, включая имбирный хайбол и классический хайбол.Новые выпуски выпускаются с крепостью 5% каждый и доступны в виде упаковки по четыре или одной тонкой банки объемом 355 мл в некоторых розничных магазинах по всей стране.
4 Современная мимоза Mayne & Co
Если вы планируете этим летом устроить пикник для бранча, вам стоит обратить внимание на консервированные мимозы. Они сделаны из экологически чистого итальянского вина и органического калифорнийского апельсинового сока. А еще лучше, вам не придется таскать с собой целую бутылку шампанского и апельсинового сока.Вы можете купить это здесь.
5 Хорнитос Зельцер с шипами
Популярный бренд текилы только что выпустил новую линейку крепких зельтеров, в которые добавлена настоящая текила Plata. На данный момент существует два вкуса: лайм и манго, и оба они выпускаются в банках по 12 унций, имеют крепость 5% и рекомендованную розничную цену 11,99 долларов за упаковку по четыре штуки. Они появятся в магазинах уже на этой неделе, так что следите за ними!
6 Поистине цитрусовый отжим
Этот новый аромат заменит апельсиновый аромат Truly и смешает вместе некоторые из ваших любимых цитрусовых вкусов, таких как лайм, грейпфрут и, да, апельсин! Купите это здесь.
7 Зельцер с лимонадом от Майка
Всеми любимый крепкий лимонад теперь доступен в банках с шипами! Этот напиток по-прежнему имеет сильный лимонадный вкус, но содержит всего 100 калорий в банке и восхитительно газирован. Он доступен в разнообразной упаковке по 12 банок с четырьмя вкусами: лимоном, клубникой, ананасом и манго. Вы можете купить это здесь.
8 F! VE DRINKS CO. F * ck Сухой январский пакет
Через год, который у нас был, мы можем забыть о Сухом январе.И что может быть лучше, чем упаковка из 31 банок коктейлей от F! VE DRINKS CO? Есть банка на каждый день месяца. Он включает в себя Moscow Mules, Margaritas, Mojitos, Palomas и другие. К тому же это стоит всего 20,21 доллара … поняли? Вы можете купить его в течение ограниченного времени на сайте бренда здесь.
9 Cutwater White Русский
Хотите коктейль со вкусом кофе к послеобеденному десерту? Взгляните на консервированный White Russian от Cutwater, если 14-процентная водка, смешанная с кофейным кремовым ликером с нотками ванили и шоколада, звучит как комбинация, которая вам понравится.Вы можете купить его на таких сайтах, как Drizly, или отправить бренду электронное письмо, чтобы его направили в правильном направлении.
10 Онда Игристая Текила
Знаете ли вы, что игристая текила — вещь ?? Онда делает банки для напитка из текилы бланко из Халиско, Мексика, и использует настоящий фруктовый сок для его классического вкуса лайма и терпкого грейпфрута. Каждая банка содержит пять процентов алкоголя, не содержит сахара и углеводов и содержит всего 100 калорий. Вы можете купить его онлайн или заказать на таких сайтах, как Drizly и Minibar.
11 Мул Рида
Имбирная пивоваренная компания Reed’s выпустила классический московский мул с нулевым содержанием сахара в жестяной банке, и он станет вашим следующим выбором. Конечно, он сделан из свежего имбиря, и его крепость составляет семь процентов. Вы можете выпить его прямо из банки или легко перелить в медную кружку и наслаждаться в считанные секунды. Вы можете купить это здесь.
12 F! VE DRINKS CO. 14-дневный карантинный пакет
Вы, конечно, помещаете в карантин как можно более строгий режим по возвращении из поездок, которые вы, возможно, предприняли этим летом, да? Ок, отлично! F! VE DRINKS CO.хочет вознаградить вас за такую хорошую работу по самоизоляции, что они создали этот «14-дневный карантинный пакет» консервированных коктейлей специально для вас. Пакеты (которые вы можете приобрести здесь, пока есть запасы) состоят из следующих супер веселых напитков: джин-тоник, маргарита, палома, московский мул, мохито и арбузная водка с содовой.
13 Коктейль Курьер Маргарита Партия Банка
Вмещает 12 напитков, полных маргариты, чтобы вы могли взять с собой вечеринку.Он сделан из текилы голубой веберской агавы, свежего сока лайма, апельсинового ликера премиум-класса и немного специй. Он также может храниться в течение нескольких месяцев с закрывающейся крышкой, так что идеальный край — это просто налить. Вы можете купить это здесь.
14 Калуа Нитро Холодное пиво
Это гениальное новое творение из Калуа сделано из рома и кофейного ликера и имеет крепость 4,5%. Согласно сайту Калуа, он насквозь похож на кофе, а это значит, что это идеальный пятничный (утренний) напиток? Следите за новостями об этом продукте для крупных розничных продавцов.А пока вам придется вдвое больше потреблять их консервированный мартини эспрессо.
15 Crook & Marker Ginger Ale с содовой
Crook & Marker производит зельтеры с добавками, лимонады, чай и газированные напитки, так что у вас действительно будет выбор, когда вы увидите их в магазине спиртных напитков. Все они с низким содержанием сахара и калорий, а крепость составляет около четырех процентов.
16 Коктейль Отряд Виски Сауэр
Не каждый день можно увидеть напитки на основе виски в проходе с консервированными коктейлями, но Cocktail Squad из Боулдера, штат Колорадо, делает это возможным.Они также входят в состав Greyhound, Margarita, Gin & Tonic, Vodka Soda и Bourbon Smash, а крепость около 10%.
17 Джойа Спирит Спарклинг Космополитен
Эти игристые коктейли входят в любой напиток, который вы ходите в баре: игристый Moscow Mule, игристые ароматы Cosmopolitan, водка с содовой, Gimlet и многое другое.
18 Крепкий кофе Pabst Blue Ribbon
Популярный пивовар (и фаворит братства) Pabst Blue Ribbon выпустил банку кофе, наполненного алкоголем.Пока вы не запутались, нет, это не пиво со вкусом кофе. Напротив, напиток сделан с «насыщенным сливочным вкусом молока и ванили». О, и крепость у него пять процентов.
19 Белый чай Loverboy персиковый
Поклонники Bravo’s Summer House знают этот консервированный напиток из крепкого чая со льдом, созданный звездами Амандой Батула и Кайл Кук. Он имеет сладкие вкусы, такие как белый чай, персик и помпон гибискуса, которые не содержат сахара и содержат всего 90 калорий.
20 Азулана Игристая Лайм Текила
Azulana, который, по словам бренда, является первым игристым напитком из текилы, на 100 процентов изготовленным из голубой агавы, доступен в трех вариантах вкуса: оригинальный, лаймовый и ананасовый розмарин. Слегка сладкое блюдо с крепостью 4,3 алкоголя — идеальное начало осени.
21 год Палома из двух цыплят, игристая текила и грейпфрутовый коктейль
Эта новая компания по производству коктейлей, основанная и управляемая женщинами, специализируется на ароматных игристых напитках.Изготовленный из натуральных растительных эссенций, Two Chicks упрощает жизнь благодаря вводной линейке из трех напитков, включая Paloma (текила и грейпфрут), Vodka Fizz (водка, груша и бузина) и Citrus Margarita (текила и цитрусовые).
22 Классический лайм Wild Basin
Вода поступает прямо из Сент-Врейн-Крик в Колорадо (!), В ней 0 граммов сахара (!!) и менее 100 калорий (!!!).
23 Половина и половина холодного чая Арнольда Палмера с шипами
Ваш любимый лимонадный гибрид чая со льдом только что стал намного крепче. У него такой же легкий освежающий вкус, который мы все знаем и любим, но его крепость составляет 5%.
24 Ранчо Райдер Ранчо Уотер
Считайте это тонкой маргаритой в жестяной банке. Ranch Rider’s Ranch Water готовится из текилы, газированной воды и настоящего сока лайма, хотя напитки также можно найти во вкусах Паломы и Чилтона.
25 Крепкий сидр Angry Orchard Spritz Rosé Hard Cider
Изготовленный из редких яблок с красной мякотью и вдохновленный легендарным коктейлем Spritz, крепкий сидр Spritz Rose Hard Cider от Angry Orchard станет вашим новым любимым летним напитком. Эти великолепные розовые банки, в каждой из которых всего 110 калорий, дарят нам жизнь! Роза. Все. День.
26 Клюквенная водка с содовой
Предпочитаете ли вы водку, джин с тоником или мула, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы взять коктейль на ходу благодаря You & Yours.Эти вкусные консервированные напитки не только идеально подходят для отдыха у океана или у бассейна, но и еще более привлекательны для Instagram. Посмотри, какие красивые банки!
27 Лимонадный коктейль Малибу
Malibu, всеобщий любимый бренд рома, прошлым летом представил свои коктейли с ромом в жестяной банке, и в этом году мы снова их выпускаем. Вы можете купить готовую к употреблению пина-коладу, которой, похоже, нет в наличии в Интернете, поэтому, надеюсь, аромат розового лимонада удержит вас, пока вы не доберетесь до винного магазина.
28 год ИСТИННОЕ ТРОПИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ
Новый набор крепких зельтеров Truly’s Tropical Mix — это освежающий летний напиток, который легко носить с собой. В этот пакет входят маракуйя, ананас, гранат и сельтеры с приправленными манго. М-м-м.
29 Smirnoff Sparkling Seltzer, с шипами
Теперь вы можете не только купить Smirnoff Spiked Seltzer, но и безумные варианты вкуса: клюква, лайм, апельсин, манго и арбуз, и это лишь некоторые из них.
30 Smirnoff Ice Smash Клубника с лимоном
Ваш давний фаворит — baaack .. на этот раз вкусные ароматы и более экологичная упаковка.
31 год Катуотер Джин и Тоник
Cutwater имеет несколько убийственных консервированных вкусов (Кровавая Мэри, Палома, Маргарита и т. Д.), Но этот джин с тоником звучит как самый освежающий способ пить в течение всего сезона.
32 Набор разнообразия Cape Line
Хорошо, а как выбрать между Маргаритой, Ежевичным мохито и Клубничным лимонадом?
33 Mezzo Spritz Кровавый апельсин
Этот спритц с аперолом в банке (!!!) содержит всего 80 калорий и крепость 3,5%. Так что да, это наш новый любимый летний напиток.
34 Водка Fling Craft Cocktails Blood Orange Vodka Soda
Boulevard Brewing Company экспериментирует — и преуспевает — в коктейльном отделе.Коктейли бренда Fling Craft доступны в вариантах Margarita, Mai Tai, Gin and Tonic с огурцом и лаймом, а также в содовой водке Blood Orange.
35 год Охза Классическая Мимоза
Ohza Mimosa — это не только для позднего завтрака, но и для того, чтобы выпить его в течение всего дня. Которые мы очень сильно увлекаемся .
36 Kahlúa Espresso Style Мартини
37 Виста Бэй Руби Грейпфрут Хард Зельтер
38 White Claw Pure Hard Зельцер
Крепкие зельтеры
White Claw низкокалорийны, наполнены вкусом и по-прежнему содержат алкогольный пунш с крепостью 5%.Как раз тогда, когда мы подумали, что они не могут пойти и поправиться, бренд представил Pure Seltzer — по сути, водку в банке.
39 Остин Истсайдс Кровавый апельсин
Austin Eastciders имеет ряд консервированных сидров, в том числе Blood Orange, Rosé, Lemon Ginger, Pear Rosemary, Texas Brut и другие. Но совет: в настоящее время Costco продает множество разнообразных продуктов, так что вы можете попробовать их все.
Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло — заместитель редактора Delish.com, где она освещает последние новости еды и вирусные тенденции еды. Келли Аллен Келли Аллен — писатель из Нью-Йорка и помощник редактора House Beautiful, где она освещает дизайн, культуру, шоппинг и путешествия. Ни’Кезия Паннелл Писатель, вносящий вклад Ни’Кесия Паннелл — предприниматель, писатель-фрилансер и самопровозглашенный знаток Slurpee, освещающий новости и культуру для The Kitchn.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
9 самых полезных коктейлей, которые можно приготовить дома — ешьте не то, что
Если вы хотите сократить потребление сахара, возможно, вам придется отказаться от некоторых из ваших любимых рецептов коктейлей, поскольку некоторые смеси содержат добавленный сахар более чем на целый день. К счастью, существует множество рецептов, которые адаптированы к вашим потребностям с низким содержанием сахара, поэтому вам не придется полностью исключать коктейли из своего рациона.
Чтобы помочь, мы обратились к нескольким экспертам, от основателей брендов спиртных напитков и вин, и даже к миксологу, чтобы они предложили всего девять полезных коктейлей, которые можно приготовить, не выходя из дома. И, говоря о низком содержании сахара, обязательно ознакомьтесь с лучшими рецептами кето-коктейлей для низкоуглеводного угощения в «счастливый час», чтобы получить дополнительные идеи.
Любезно предоставлено High West Distillery
Вместо кислого виски, в стакане которого может быть более 30 граммов сахара в зависимости от размера, почему бы не получить терпкий лимонный вкус без всего простого сопровождающего его сиропа? У Стива Уолтона, директора по производству напитков High West Distillery в Парк-Сити, штат Юта, есть отличный острый коктейль, в котором используется часть сахара, который содержится в традиционном коктейле.
Состав:
2 унции High West Double Rye
0,25 унции свежего имбирного сока
0,25 унции свежевыжатого лимонного сока
2 унции светлого имбирного пива
Лимонный гарнир
Подготовка:
Наполните старомодный стакан льдом. Затем вылейте ингредиенты в стакан и украсьте лимонной долькой.
Shutterstock
Негрони — это не только классический коктейль, но и один из самых низких среди всех коктейлей.Тейлор Арнольд, бармен La Palapa Cocina Mexicana в Нью-Йорке и создатель аккаунта в Instagram Don’t Forget The Garnish, дал нам рецепт из трех ингредиентов, чтобы вы могли приготовить коктейль дома.
Состав:
Джина 1 1/2 унции
Campari
1 унция сладкого вермута
Подготовка:
В стакане для смешивания перемешать со льдом. Затем процедите в стакан с большим кубиком льда. Украсить цедрой апельсина.
Предоставлено Avaline
Лето еще не закончилось, а это значит, что розовые и розовые коктейли еще в сезоне.Основательница вин Avaline, Кэтрин Пауэр, любит делать этот натуральный коктейль без добавления сахара из собственной линии розового вина. Хотя вы можете заменить его любым розовым, который у вас есть под рукой!
Состав:
Размер порции: 4-5
1 бутылка Avaline Rosé
1 литр газированной воды
1/4 стакана свежей малины
Подготовка:
Наполните стаканы льдом. Наполовину залить розовым авалином и сверху газированной водой и 3-4 столовыми ложками свежей малины.Осторожно перемешайте.
С любезного разрешения Volley
Кристофер Вирт, соучредитель и президент марки Volley, специализирующейся на сельтерской текиле, придумал этот сладкий коктейль с низким содержанием сахара.
Состав:
Текила 1,5 унции
Миксер органического манго и халапеньо на 1 унцию
Зельцер Volley Zesty с лаймом и шипами на 3 унции
Украшение колесом лайма
Направление:
Добавьте текилу и миксер с органическим манго и халапеньо в шейкер. Добавить лед и хорошо взболтать. Вылить в стакан Коллинза поверх свежего льда.Добавьте зельцера Volley Zesty Lime Spiked и один раз перемешайте. Украсить кружком лайма.
Предоставлено Starward Whisky
Дэвид Витале, основатель Starward Whisky в Мельбурне, Австралия, любит этот игристый коктейль с низким содержанием сахара. И сделать это не может быть проще. Кроме того, вы можете использовать любой бренд виски, если у вас нет доступа к ближайшему к вам магазину Starward.
Состав:
1 часть виски Starward Two-Fold Double Grain
3 части легкого тоника (рекомендуемый бренд: Fever-Tree)
Рубиновый грейпфрут
Подготовка:
Налейте стакан Коллинза, добавьте лед и перемешайте.Украсить долькой рубинового грейпфрута.
Shutterstock
Еще один классический коктейль с низким содержанием сахара — «Манхэттен», — говорит Арнольд.
Состав:
2 1/2 унции ржаного виски
1 унция сладкого вермута
Подготовка:
Смешайте со льдом в стакане для смешивания и процедите в стакан для мартини или купе. Украсить коньяком вишни.
Любезно предоставлено Woodford Reserve
Возможно, самый простой коктейль из этого списка принадлежит Крису Моррису, мастеру дистилляции в Woodford Reserve.Бонус: в этом напитке практически нет сахара.
Состав:
2 унции. Woodford Reserve Bourbon
1 бутылка вашей любимой газированной воды (ароматной или неароматизированной, решать вам)
Подготовка:
Наполните высокий стакан льдом, налейте бурбон, затем налейте газировку по вашему выбору и украсьте любыми фруктами.
Shutterstock
Margaritas часто содержат сахар, что, возможно, и делает их такими неотразимыми. Однако Арнольд говорит, что вы все равно можете наслаждаться маржей без всего лишнего сахара, сделав «тонкую» версию.
Состав:
2 унции текилы Blanco
1 1/4 унции сока лайма
1 чайная ложка сиропа агавы
Подготовка:
Взболтать со льдом и процедить в стакан со льдом. Украсить долькой лайма.
Предоставлено TAZO
Наши друзья из TAZO объединились с Коди Голдстейном из Muddling Memories, чтобы создать чили-палому, используя их новую смесь ягод гибискуса и маргариты.
Состав:
4 унции TAZO Berry Hibiscus Margarita
1 1/2 унции текилы
3/4 унции грейпфрутового сиропа серрано чили
1/2 свежевыжатого лимона
4 капли биттера Пало Санто
3 унции клубной соды
Посыпка розовой морской солью
Обезвоженный круг цитрусовых, для гарнира
Подготовка:
Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и энергично встряхните в течение 10 секунд. Процедите в двойной стеклянный бокал над ледяной сферой.Зарядите содовой и украсьте лимонной долькой и кружком обезвоженных цитрусовых.
низкокалорийных алкогольных напитков, которые можно заказать в баре
Жидкие калории легко недооценить. Они непритязательны, и их трудно отследить, поэтому, прежде чем вы это заметите, вы съедите 1000 калорий за период счастливого часа.
Фактически, ваше пьянство в обществе может быть фактором образа жизни, стоящим между вами и шестью кубиками пресса.
«Если вы хотите сэкономить калории во время питья — и да, это звучит нелепо, — но выбирайте то, что вам не нравится», — говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, диетолог, диетолог и писатель. «Подумайте: чего вы собираетесь пить меньше, если пытаетесь сократить потребление калорий?»
Так что, может, ты не пьешь виски. Вместо того, чтобы выпить три стакана пива, выберите один стакан Laphroaig — это сэкономит вам калории в долгосрочной перспективе.
«Мы очень озабочены размером порции нашей еды, но порция — самая большая проблема, когда речь идет о потреблении слишком большого количества калорий», — добавляет Ганс.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, стандартные размеры напитков в США: 12 унций пива с крепостью 5%, 5 унций вина с крепостью 12%, 8 унций 7% солодового спиртного и 1,5 унции 40% (80-процентной) крепости. Итак, помня об этих количествах, прочитайте наше руководство по употреблению алкоголя, чтобы держать свое телосложение под контролем. А если вы не хотите пить что-то, что вам не нравится, по крайней мере, выберите более полезные для здоровья варианты, которые мы описали.
ВИНО
«Одна порция вина на 5 унций содержит около 123 калорий как для красного, так и для белого цвета, плюс-минус», — говорит Ганс.Итак, , технически , вы можете сказать, что вино содержит меньше калорий в час, чем крепкий алкоголь (мы немного перейдем к особенностям алкоголя). Но ведь вы ведь не собираетесь ли пить Шардоне всю ночь? Точно. Вот что нужно знать любителям вина:
Обратите внимание на содержание алкоголя
Вино может содержать от 100 до 150 калорий, в зависимости от содержания алкоголя (крепость 9-17%). Стремитесь к более низкому уровню алкоголя в спектре, где-то между 9–12%, поскольку количество алкоголя влияет на количество калорий.
Поймите, что белые и красные сравнимы по калорийности (при одинаковом содержании алкоголя)
Вы прочитаете, что белые, как правило, немного менее калорийны. По данным Министерства сельского хозяйства США и Gans, они очень похожи, но белые, как правило, содержат меньше алкоголя, чем красные, так что это может составлять различные калории:
5 унций Шардоне : 127 калорий (3,1 г углеводов)
5 унций Совиньон Блан : 127 калорий (3 г углеводов)
5 унций Каберне Совиньон : 127 калорий (3.8 г углеводов)
5 унций Пино Гриджио : 127 калорий (3 г углеводов)
5 унций Рислинг : 128 калорий (5,5 г углеводов)
5 унций Мерло: 127 калорий (3,7 г углеводов)
5 унций Пино Нуар : 127 калорий (3,4 г углеводов)
Еще о чем следует помнить: розовое (более сладкое вино) входит примерно в 130, а шампанское содержит около 96 калорий на 5 унций.
Но у красного вина есть свои преимущества…
Исследователи Гарвардской медицинской школы подтвердили, что ресвератрол, соединение, содержащееся в красном вине (или, точнее, кожуре винограда), способствует долголетию и блокирует болезни, увеличивая выработку энергии клетками.Одно исследование, опубликованное в Американском журнале эпидемиологии , показало, что люди, выпивающие 8-14 стаканов вина в неделю, могут снизить риск простуды на 60 процентов; и результаты были сильнее у мужчин и женщин, которые пили красный цвет. Другое исследование, опубликованное в журнале American Heart Association Journal , обнаружило, что алкоголь увеличивает уровень хорошего холестерина при умеренном потреблении и может снизить риск сердечных заболеваний на 30 процентов.
ПИВО
Чем выше содержание алкоголя, тем выше калорийность напитка.Итак, если вы собираетесь поужинать и хотите насладиться просто пивом (как в единственном числе, one, uno ), то потратиться на свое любимое пиво — это нормально. Если вы гуляете на холостяцкой вечеринке или пьете во время неприятного разрыва, то вы можете оказать своему телосложению одолжение и выбрать легкое пиво с меньшим содержанием алкоголя.
«На самом деле, я рекомендую пиво», — говорит Ганс. «Вы точно знаете, что получаете по калориям». Фактически, все четыре ведущих пивовара — Anheuser-Busch InBev, MillerCoors, Constellation Brands и Heineken — все согласились добавлять этикетки с питанием на свои бутылки к 2020 году; Итак, 80 процентов произведенного в Америке пива будет содержать калории, углеводы, белок, жир, алкоголь, даже дату свежести и ингредиенты.
Конечно, некоторые могут возразить, что легкое пиво, которое можно найти в каждом баре и на заправке, не будет иметь такого же вкуса, как пиво с более высоким содержанием алкоголя. В некоторых случаях вы правы. Но это также может быть связано с тем, что у вас просто есть образ мыслей, на вкус легкое пиво будет похоже на то, что вы потягиваете жидкий картон. Поэкспериментируйте и найдите то, что вам нравится.
Светлое пиво до 100 калорий
99 калорий: Corona Light (5 г углеводов), Heineken Light (6,8 г углеводов), Budweiser Select (3.2 г углеводов), Yuengling Light Lager (8,5)
96 калорий: Miller Lite (3,2 г углеводов)
95 калорий: Natural Light (3 г углеводов), Michelob ULTRA (2,6 г углеводов), Anheuser -Busch Light Pale Lager (3,2 г), Amstel Light (5 г углеводов)
64 калорий: Miller 64 (2,4 г углеводов)
63 калории: Beck’s Premier Light ( 3,8 г углеводов)
55 калорий: Budweiser Select 55 (1,8 г углеводов)
Остерегайтесь крафтового пива
Крафтовое пиво может быть более привлекательным, но оно содержит больше алкоголя и может содержать сотни калорий.Некоторые из худших нарушителей:
Dogfish Head 120 Minute IPA : 540 калорий и 50 г углеводов (крепость 18%)
Эль Sierra Nevada Bigfoot Ale : 330 калорий и 32 г углеводов (крепость 9,6%)
Sam Adams Imperial White : 321 калория и 28 г углеводов (10,30% алкоголя)
Но, допустим, вы хотите крафтового пива , которое не разрушит ваше тело. Попробуйте эти восемь.
Если вы пьете днем  (или пьете его на долгое время ночью), выберите эти шесть низкокалорийных напитков с низким содержанием алкоголя.
Ищете пиво для питья после тренировки для уменьшения воспаления? У нас есть 12 блюд, которые соответствуют всем требованиям — от освежающих сортов пива до безалкогольных и ароматных.
Пытаетесь найти сессионное пиво с добавлением ароматизаторов и умеренным содержанием алкоголя? Эти шесть колеблются в районе 160-200 калорий.
Когда дело доходит до разливного пива
«Размер стакана решает все, — говорит Ганс. «Стаканы Pilsner обычно меньше, а стаканы — больше.«Конечно, у вас, вероятно, возникнет соблазн отправиться на Октоберфест Das Boot, но это огромных единиц пива. Некоторые очки пилснера начинаются с 7 унций; пивные кружки — около 10 унций, как и кубки; кружки могут быть где угодно от 12-16 унций. Помните, сколько вы на самом деле пьете, если пытаетесь следить за калориями.
Будьте осторожны с крепким сидром
Большинство брендов содержат сахар (некоторые могут содержать 7 чайных ложек сахара), поэтому выбирайте сорта с низким содержанием сахара или сухие (в них меньше сахара и больше алкоголя).Просто знайте, что в сидре по большей части больше сахара и углеводов, чем в пиве.
ликер
«Если это джин, водка, ром, виски или скотч, унция содержит 64 калории для 80% крепости и 80 калорий для 100% крепости», — говорит Ганс.
Make It Neat or On the Rocks
И прозрачный, и темный ликер довольно близки по калорийности; Как и в случае с вином, это миф, что они разные, — объясняет она. Но всегда полезнее (с наименьшим содержанием калорий) пить ликер в чистом виде (без воды, без охлаждения, со льдом или другим миксером), с брызгами воды или на камнях (со льдом).У вас будет меньше калорий.
НАПИТКИ + КОКТЕЙЛИ
«Большая часть калорий из коктейлей зависит от размера напитка и того, что мы в него добавляем; в остальном они начинают довольно сравнимо по калорийности », — говорит Ганс. Проблема в том, что коктейли также бывают в самых разных стаканах. Калории могут сильно различаться. Но следуйте этим рекомендациям для заказа в баре:
Будьте внимательны при выборе миксера
Очевидно, что лучшие миксеры не содержат дополнительных калорий.«Зельцер и клубная газировка — безусловно, лучшие, — говорит Ганс. «Добавьте немного лимона или лайма или добавьте дольку любого из них, чтобы усилить аромат. Тоник может показаться здоровым, но в нем добавлен сахар, так что это ступенька ниже ». Диетические газированные напитки не так уж и плохи.
Только добавьте немного сока
Соки — это сахарные бомбы. «Нет ничего плохого в клюкве или апельсине; но насыщенный соком напиток отбросит вас назад, — говорит Ганс.
Никогда не выбирайте готовые смеси
Эти пакеты удобны, но они также содержат натрий и сахар.Маргарита на камнях не так уж и плоха, если сделана с нуля; все остальное вызовет резкий рост калорий. Если вы не можете контролировать, что употребляет бармен, выберите простой напиток, например газированную водку.
Забудьте обо всем, замороженный
Все, что смешано со льдом — оползни, маргарита, ракетное топливо — обычно высококалорийно, потому что замороженные смешанные напитки, как правило, подаются в стаканах размером с кубок и иногда готовятся из купленных в магазине смесей.
Выпитая капуста: 3 коктейля из суперпродуктов: постные, зеленые и опьяняющие >>>
Самые полезные напитки, которые можно заказать в баре:
Бокал вина
Бокал шампанского
Водка сельтерская
Бурбонская газировка
Скотч на камнях с брызгами воды
Ром и диетический кокс
Если хотите «фирменные» напитки, попробуйте:
Маргарита на камнях
Водка мартини с твистом
Джин мартини с огурцом
Манхэттен
Мохито
Если вы делаете свое дело дома, внесите следующие изменения:
Bloody Mary
Используйте свежий томатный сок, а не заранее приготовленную смесь.Выбирайте томатный сок с низким содержанием натрия и без добавления сахара. Добавьте лимонный сок, рюмку водки, немного хрена и другие овощи, и вы, по сути, съедите алкогольный салат.
Мохито
Используйте агаву вместо простого сиропа. Смешайте лайм и свежую мяту. Добавьте ром, содовую и пол чайной ложки агавы для придания сладости.
Маргарита
Смешайте текилу со свежим соком лайма и подавайте со льдом. Если хотите, посолите ободок.
Мартини
Избавьтесь от чего-нибудь кремового или суперсладкого, например, от космоса и мартини из зеленого яблока.Выбирайте классику: водку или джин, смешанные с сухим вермутом.
Джин-тоник
Не используйте тоник с кукурузным сиропом. Смешайте джин с содовой и, если хотите сладости, добавьте немного тоника.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
.
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт