Written by alexxlab on 26.10.1970

Легкий сладкий пирог: Быстрый сладкий пирог рецепт с фото пошагово

Разное

Быстрый сладкий пирог к чаю

Фото: UGC

Быстрый сладкий пирог к чаю — отличный вариант на случай неожиданного прихода гостей. Да и на каждый день такая ароматная нежная домашняя выпечка подойдет как нельзя лучше. Рецепт настолько доступен и удобен, что готовить этот простой пирог одно удовольствие.

Быстрый пирог к чаю: рецепт, ингредиенты

Быстрый пирог отличается, во-первых, высокой скоростью приготовления. На все про все уйдет не больше часа, из которого половину займет выпекание.

Во-вторых, рецепт пирога требует немного ингредиентов. Все, что в этом случае нужно, найдется на кухне любой хозяйки. А именно пирог пекут с использованием:

• яиц — 3 шт.;
• сахара, муки — по 1 стакану;
• разрыхлителя — 1 ч. л.

Фото: postila.ru: UGC

Из этих компонентов получается быстрое тесто. В качестве начинки используют любые фрукты: яблоки, груши, персики. Отлично подойдут с той же целью и сухофрукты. Если же ничего из этого перечня под рукой не оказалось, то в тесто добавляют какао-порошок, кокосовую стружку или сухой мак (1 столовую ложку).

Для украшения пирога пригодится корица, сахарная пудра, кондитерская посыпка.

Читайте также: Рецепт шарлотки с яблоками, медом и корицей

Как приготовить пирог к чаю на скорую руку

Сладкий пирог на скорую руку получится вкусным, если правильно приготовить тесто:

1. Отделяют белки от желтков.
2. Белки взбивают до образования густой плотной пены с помощью венчика или миксера.
3. Желтки взбивают отдельно и добавляют к ним разрыхлитель.
4. Аккуратно смешивают оба взбитых компонента и порциями при перемешивании всыпают просеянную муку.

Фото: povar.ru: UGC

Выбранные для начинки фрукты моют и очищают от кожуры. Их можно добавить непосредственно в тесто при его замешивании. Второй вариант — выложить их на низ формы для запекания и присыпать сахаром. Выбор зависит от того, где предпочтительнее начинка — по всему объему пирога или только внизу.

Когда все готово, форму для запекания выстилают пергаментом, смазывают маслом и выливают в нее тесто. Выпекается быстрый сладкий пирог 30–40 минут при температуре 180–200 °С.

Фото: edasla.ru: UGC

Готовое блюдо украшают по вкусу, подают с медом или вареньем.

Сделать своими руками такой пирог к чаю просто и не хлопотно. Сладкий пирог на скорую руку выручит в ситуации, когда на слоеные торты или дрожжевое тесто нет времени, а хочется порадовать гостей или родных вкуснятиной.

Читайте также: Пироги с вареньем в духовке: рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1766676-bystryj-sladkij-pirog-k-cau/

Простой и вкусный сладкий пирог к чаю легкий как пух | Вкусные рецепты домашней выпечки

Приготовить быстрый пирог к чаю сможет даже подросток, применив интересный, понятный рецепт с доступными ингредиентами. Сладкий пирог к чаю легкий как пух вы приготовите по нашему рецепту.

Сладкий пирог к чаю легкий как пух простой быстрый вкусный рецепт, который прост в исполнении и не требует особых затрат. Время, потраченное на кухне — не более тридцати минут, а встретить гостей приятным и вкусным угощением получиться.

На два стакана муки необходимо взять три средних по размеру яйца, некоторое количество хорошего жирного молока, соды, сахара и других продуктов. В качестве сладкой добавки можно использовать не слишком жидкое варенье, например, яблочное, сливовое. Ингредиенты расположить на рабочем столе так, чтобы было удобно работать, и приступить к выполнению шагов, предписанных в рецепте. Допускаются определенные отклонения, в зависимости от возможностей.

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана,
• яйца — 3 шт.,
• молоко — 200 мл.,
• сахар — 200 гр. ,
• подсолнечное масло — 3 ст.л.,
• сода — 1 ч.л.,
• соль – щепотка,
• варенье — 100-150 гр.

Для работы, кроме посуды, необходим венчик или миксер. При их отсутствии смесь можно размешать обыкновенной столовой вилкой. Только тогда придется потрудиться немного больше.

Приготовление:

Шаг 1. Необходимо взять заготовленные яйца и сахар, положить их в удобную высокую посудину и взбить венчиком до однородной полужидкой массы.

Шаг 2. В получившуюся смесь следует добавить все молоко и растительное масло. Варенье освободить от ягод, если они есть, оставшуюся жидкость долить к готовящемуся тесту.

Шаг 3. Хорошо вымешать, чтобы не осталось комков.

Шаг 4. Соду погасить уксусом, добавить ранее просеянную муку и начать активно вымешивать тесто, которое должно получиться в консистенции густой сметаны. Для того чтобы тесто получилось таким, как надо, в процессе вымешивания следует добавлять муку небольшими порциями.

Шаг 5. Предварительно включить духовку, нагреть ее примерно до 200-220°С. Если процесс проводится дома, то следует учитывать, что это реально максимальная температура, которую может достичь газовая плита. Также надо убедиться в том, что камера духовки закрывается плотно и не пропускает воздуха снаружи. Дно противня смазать маслом или застелить пергаментной бумагой и вылить туда тесто. Весь процесс выпекания занимает примерно полчаса.

Чтобы убедиться в готовности выпечки, надо время от времени протыкать ее палочкой. Когда она останется сухой, пирог готов. Остается дать ему остыть. Перед подачей на стол можно украсить несколькими ягодами или веточкой мяты, а также посыпать сахарной пудрой.

При желании блюдо можно нарезать на порционные куски предварительно. Получается очень вкусно, гости будут довольны таким угощением.

Больше рецептов на сайте https://domashnyaya-vypechka.ru

Приятного аппетита!

Сладкий заливной пирог на кефире

Заливной пирог с мясом

Порой, хозяйки тратят долгие месяцы на поиски простых рецептов. Многие не по наслышке знаю, как непросто найти действительно вкусный, качественный …

Заливной пирог с яблоками

Сегодня мы с вами приготовим невероятно вкусный, ароматный и сочный сладкий заливной пирог. Для теста мы замесим песочное и рассыпчатое тесто, а в …

Заливной пирог с вишней

Заливные пироги — это одни из самых простых и легких в приготовлении десертов. Готовить такие пироги достаточно просто, а их вкус нравится всем без …

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог — это всегда отличный вариант в качестве закуски как для теплых семейных вечеров, так и для утреннего завтрака. Сегодня мы предлагаем . ..

Заливной пирог с капустой на кефире

Если вы любите возиться с тестом и ищете простые понятные рецепты, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы предлагаем вам приготовить заливной …

Заливной рыбный пирог

Рыбный пирог – это очень сытно и вкусно, а если это заливной рыбный пирог, то это еще и очень просто. Прелесть заливных пирогов в том, что их очень …

Заливной пирог на сметане

Заливные пироги — это отличный вариант вкусного блюда, которое готовится очень быстро, но при правильном приготовлении получается очень вкусным и …

Заливной пирог

Сегодня мы научим вас готовить очень вкусную, ароматную и аппетитную закуску, которая выпекается в духовке. Это блюдо станет прекрасным дополнением …

Заливной пирог в мультиварке

Если вам нравятся заливные пироги, вы точно будете в восторге от этого рецепта. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт пирога с яйцами и луком. …

Заливной пирог на кефире

Пирог с мясом — это отличный вариант закуски, которая является питательной, вкусной, ароматной и быстрой в приготовлении. Именно поэтому вы легко …

Заливной луковый пирог

Если вы любите луковые пироги, вы наверняка оцените этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить заливной луковый пирог на кефире. Уникальность этого …

Заливной пирог с ягодой

Заливные пироги с ягодами — это невероятно вкусные и ароматные блюда. Для создания этой вкуснятины нужно довольно мало времени, но выпечка получается …

Заливной пирог с грибами

Заливной пирог — отличный и универсальный вариант закуски, которая готовится очень просто, быстро, не требует большого количества ингредиентов, но …

рецепты домашней выпечки к чаю

В первом случае нужны два пласта теста, между которыми защипывается начинка. Так как пропекается в основном тесто, надо позаботиться о том, чтобы внутренний слой был полуготовым и не слишком сочным — иначе сердцевина останется сырой. Разновидность закрытых пирогов — заливные. Основы нет, начинка выкладывается на голый противень и заливается очень жидким тестом, которое скрепляет продукты. В открытых пирогах добавки равномерно выкладываются на поверхности и загнетаются. Для разнообразия можно украсить верх тестовой решеткой, залить взбитыми белками или соусом.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Среди разновидностей — выпечка с добавками. Такая сдоба представляет собой один сплошной слой: манник, сметанник, творожная запеканка, бисквит. По вкусовым различиям пироги бывают десертными и закусочными. Первый вариант — со сладкими ингредиентами: свежими и консервированными фруктами или ягодами, шоколадные, с вареньем, джемами, сухофруктами. Выпечка следующей категории приравнивается ко вторым блюдам, так как заменяет собой полноценный прием пищи. С овощами, в частности картофелем, крупами, мясом, фаршем, субпродуктами, рыбой, грибами.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

В русской культуре принято не просто пить чай с лимоном или молоком, но обязательно подавать к столу сладости и выпечку. ­Почти у каждой женщины есть секретный рецепт очень быстрого пирога, который можно сделать всего за полчаса.

Что можно приготовить к чаю

Если нужно сделать десерт как можно скорее, то не стоит использовать сложное тесто, требующее дрожжей. Пирожки с начинкой или многослойные торты с кремом тоже не получится приготовить за полчаса. Поэтому самыми удачными идеями десерта «на скорую руку» будут разнообразные бисквиты, кексы, творожные сырники или печенье из песочного теста.

Рецепты быстрого и простого пирога к чаю

Каждая хозяйка наизусть знает, как приготовить ее любимый очень быстрый вкусный пирог к чаю, даже не заглядывая в рецепт. Бисквит с яблоками (шарлотка) признан одним из самых популярных сладких блюд. Вам понадобится:

• яйца – 4 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• яблоки – 2 шт.

Если яблок у вас нет, можно добавить в этот пирог быстрого приготовления любую другую начинку. Хорошо подойдут сухофрукты, изюм или курага, или другие свежие фрукты – например, персики или груша. Если под рукой вообще ничего нет, добавьте в тесто столовую ложку какао-порошка, сухого мака или кокосовой стружки. Готовьте так:

1. Отделите белки от желтков. Миксером либо венчиком взбейте белки в плотную пену. В смесь добавьте желтки, сахар.
2. Медленно всыпьте в сахарно-яичную смесь стакан муки. Не прекращайте взбивать.
3. Добавьте выбранный наполнитель. Фрукты нужно очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Перемешайте ложкой.
4. Выложите тесто в форму (выбирайте силиконовую или металлическую, выстланную фольгой). Запекайте в духовке 30-40 минут.

Чтобы эффектно украсить бисквит, используйте сахарную пудру, корицу, разноцветные кондитерские посыпки. Если позволяет время, сделайте глазурь из шоколада либо яичного белка с сахаром, смажьте бисквит вареньем.

Другой рецепт быстрого пирога к чаю напоминает классический домашний кекс на кисломолочной основе. Чтобы испечь его, понадобятся следующие ингредиенты:

• яйца – 2 шт. ;
• мука – 2 ст.;
• сахар – 150 г;
• кефир, йогурт, ряженка, сметана (или любой кисломолочный продукт) – 1 стакан;
• сода – 1 ч. ложка;
• лимон или уксус;
• сухофрукты или ягоды.

Как и бисквит, этот очень легкий рецепт простого пирога допускает выбор начинки. Можно добавить в кекс изюм, орешки, мелко нарезанную курагу. Отлично подойдут ягоды, например, замороженная клюква. Попробуйте сделать очень оригинальный кекс и добавить туда поломанный на мелкие кусочки шоколад. Можно добавить столовую ложку десертного ликера. Готовьте так:

1. Взбейте миксером яйца с сахаром в плотную пену.
2. Медленно вливайте в смесь стакан кефира или йогурта, затем всыпайте муку. Продолжайте взбивать тесто до однородной консистенции.
3. Погасите неполную чайную ложку соды лимонным соком или уксусом. Размешайте.
4. Затем добавьте выбранный наполнитель.
5. Выложите тесто в силиконовую форму и отправьте в духовку на 40 минут.

Видео: как испечь вкусный пирог быстро и просто

Удивительно, но быстрая выпечка к чаю может быть очень легкой, если вы используете для нее готовое тесто. Отличное блюдо получится из замороженного слоеного теста. Его нужно разделить на два или три коржа, раскатать, промазать их вареньем или джемом, уложить один на один и запекать в течение 20-30 минут. Такой «ленивый Наполеон» можно приготовить большой, а можно – порционные коврижки.

Многие привыкли чай пить не только с молоком, лимоном и сахаром, но и в сочетании с различной выпечкой, со сладостями. При этом необязательно выпечку покупать, ее можно с легкостью сделать самостоятельно.

Вкусные, простые и легкие пироги всегда будут прекрасным вариантом для чая, как в повседневный период, так и для встречи гостей. Поэтому каждой хозяйке нужно обязательно иметь несколько рецептов их приготовления.

Быстрый пирог с кефиром и вареньем

Для готовки потребуется:

На этот рецепт потребуется около 1 часа.

Калорийность 100 грамм выпечки составляет 330 ккал.

Готовим пирог простой и легкий с вареньем по шагам:

Простой пирог к чаю Брауни

Для пирога будут нужны следующие продукты:

Готовить этот легкий пирог к чаю будем в течение 40-60 минут. Уровень калорийности на 100 грамм составляет 380 ккал.

Схема готовки:

Мандариновый пирог к чаю

Для готовки будут нужны следующие продукты:

• 180 грамм муки;
• два куриных яйца;
• половина стакана мандаринового сока;
• 150 грамм сахара-песка;
• сливочный масляный кусочек на 130 грамм;
• маленькая ложка пищевой соды или разрыхлителя.

Мандариновая выпечка займет по времени 1,5 часа, калорийность 100 грамм составит 320 ккал.

Готовить простой и легкий пирог к чаю с мандариновым вкусом будем следующим образом:

Легкий медовый пирог

Продукты для выпечки:

• два яйца;
• 150 грамм сахара-песка;
• 3 большие ложки меда натурального;
• полстакана кефира;
• мука – 170 грамм;
• щепотка пищевой соды, ее не следует гасить;
• немного орехов любого типа.

Длительность приготовления этого десерта может составлять 1 час 30 минут, уровень калорийности на 100 грамм – 380 ккал.

Как нужно готовить легкий пирог на меду к чаю:

Пирог с лимоном и соком апельсина

Для приготовления простой и вкусной выпечки к чаю потребуется следующее:

• лимон – 1 штука;
• апельсин – 1 штука;
• стакан пшеничной муки высшего сорта;
• сахар в виде песка – 170 грамм;
• 3 яйца;
• 170 грамм любого маргарина;
• 2 маленькие ложки разрыхлителя.

Время приготовления составляет около 40 минут. Содержание калорий на 100 грамм – 395 ккал.

Как будем делать такой простой и легкий пирог к чаю с нотками цитруса:

Фруктовый пирог к чаю

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 грамм сахарного песка;
• 3 яйца;
• стакан муки;
• 1 маленькая ложка соды пищевой.

В качестве наполнителя можно использовать любые фрукты – яблоки, груши, бананы. Также можно добавить ягоды – клубнику, малину, смородину, вишню.

Десерт будем готовить не менее 40 минут, калорийность в 100 граммах доходит до 329 ккал.

Процедура приготовления пирога к чаю:

• чтобы пирог можно было легко вынуть из формы, предварительно на дно формы можно постелить пергаментную бумагу;
• в процесс выпекания обязательно следите за состоянием выпечки, чтобы она не подгорела;
• после приготовления дайте время остыть пирогу, а уже потом вынимайте его из формы. В противном случае его можно повредить.

Какой бы рецепт простого и легкого пирога к чаю вы бы не выбрали, обязательно следуйте рекомендациям по готовке. Если все будет сделано правильно, то ваша выпечка будет очень вкусной, ароматной и нежной.

И еще один рецепт вкусного и быстрого пирога — в следующем видео.

Основой для него может быть не только мучной, но и приготовленной из круп, таких как манка или геркулес. Блюдо получается великолепным как в привычной для всех духовке, так и в новомодной мультиварке. Рецепты сладких пирогов станут настоящим спасением для хозяйки, желающей удивить гостей или порадовать домочадцев вкусным, сытным, оригинальным блюдом. Начинки отличаются крайним разнообразием: домашнюю десертную выпечку начиняют фруктами, шоколадом, ягодами, творогом, орехами и прочими вкусностями.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Пирожки можно приправить пикантной ванилью и украсить сахарной пудрой. Наполнение и внешний декор зависит только от фантазии повара и кулинарных предпочтений тех, кого он собирается накормить. Вопреки расхожему мнению, пироги приготовить совсем несложно даже для тех, кто никогда «не дружил» с выпечкой. Немного терпения и сноровки — и нежный, тающий во рту кулинарный шедевр станет украшением не только праздничного, но и повседневного стола.

Любите выпечку? Так что же заставляет нас при одном желании побаловать себя и свою семью бежать в магазин? Попробуйте несколько раз приготовить вкусные пироги по нашим рецептам, и желание делать покупки в магазине отпадет само собой.

Простой пирог с вареньем

Готовить такой пирог проще простого, а его вкус — просто потрясающий!

Для теста

• 2 яйца
• 2-3 стакана муки
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 1 стакан сахара
• чуть-чуть ванилина
• 1 ч.л. соды (погасить уксусом) или разрыхлитель
• 150-200 г любого не очень жидкого варенья или джема.

с вареньем

1. Масло (маргарин) растопите и охладите. В отдельную посуду насыпьте сахар, добавьте охлажденное масло, ванилин, яйца, и все хорошо перемешайте.
2. Постепенно, маленькими порциями введите муку, соединив ее с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно не должно быть крутым.
3. Разделите его на 2 неодинаковые части (1/3 и 2/3).
4. Небольшую часть положите в морозильную камеру на 1 час.
5. Большую часть теста выложите равномерно на форму, смазав ее растительным маслом. Сверху, на тесто, выложите варенье и разровняйте его ложкой или лопаткой.
6. Из морозилки выньте оставшееся тесто и натрите его на крупной терке равномерным слоем на варенье.
7. Пирог поставьте уже в нагретую до 200°С духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!

Экономный простой пирог с вареньем

Вот еще один не менее интересный, и более экономный рецепт приготовления простого пирога с вареньем.
Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет. Готовится очень быстро и просто!

Для приготовления простого пирога понадобится

• 1 яйцо
• 1 стакан любого варенья
• 1 стакан молока
• 2,5 стакана муки
• 1 ч.л. соды

Рецепт приготовления простого пирога

1. Все компоненты соедините. Соду погасите уксусом. Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Выпекать в духовке при 150 °С.
2. Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смазать сгущенным молоком или каким-нибудь кремом. Приятного аппетита!

Простой творожный пирог

Творог, как известно, очень полезен. Однако многие не любят его в чистом виде. Можно попробовать приготовить из творога вкусный простой пирог.

Для приготовления простого пирога понадобится

Для теста

• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 100-125 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя

Для творожной начинки

• 450-500 г творога
• 0,75- 1 стакан сметаны
• 3 яйца
• 0,5 стакана сахара (можно чуть больше или меньше — по вкусу)
• 1 ч.л. ванильного сахара
• изюм, курага, сухофрукты (по желанию)

Рецепт приготовления простого пирога

1. Сливочного масло слегка размягчить, оставив его при комнатной температуре. Растереть его с сахаром.
2. Муку соединить с разрыхлителем и добавьте в масло.
3. Все ингредиенты перемешайте руками, вы получите мучную крошку. Это и будет тесто.
4. Творог разомните вилкой. Добавьте к нему яичные желтки, сметану, и хорошо перемешайте.
5. Белки взбейте с сахаром в очень густую пену. Соедините творожную массу и взбитые белки, аккуратно перемешайте.
6. В форму для выпечки, смазанную маслом, выложите 2/3 теста. Сверху выложите творожно-белковую массу, а творог покройте оставшейся крошкой.
7. Выпекайте пирог при 180°С в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

Простой банановый пирог

Если хочется чего-нибудь эдакого, можно приготовить вкусный и ароматный банановый пирог.

Для приготовления простого пирога понадобится

• 100 г маргарина или сливочного масла
• 2 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 2 стакана муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• соли на кончике ножа
• 2 банана
• 150 г молока

Рецепт приготовления простого пирога

1. Бананы очистите и разомните вилкой. Масла подержите при комнатной температуре, а когда оно станет мягким, взбейте его с сахаром миксером. Добавьте банановую кашицу и перемешайте, чтобы масса стала однородной.
2. Добавьте ванильный сахар, молоко и щепотку соли. Перемешайте.
3. По одному добавляйте яйца, взбивая при этом массу венчиком или миксером на минимальной скорости.
4. Последним ингредиентом должна быть мука, соединенная с разрыхлителем. Замесите однородное тесто.
5. Вылейте тесто форму для выпечки, смазанную маслом. Можно застелить пергаментной бумагой разъемную форму. Выпекайте пирог при температуре 180-190°С в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!

Простой пирог с киви

Любителям экзотики, наверняка, понравится изысканный пирог с киви.

Для приготовления простого пирога понадобится

Для теста

• 200 муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• 3 ст.л. молока
• 6 киви

Для заливки:

• 50 г сахара
• 100 г рубленного миндаля
• 1 ст. л. муки
• 1 ст.л. молока
• 75 г сливочного масла

Рецепт приготовления простого пирога

1. Чтобы приготовить тесто нужно соединить сахар, разрыхлитель и муку. Добавьте яйцо, масло и молоко и замесите гладкое тесто. Выложите его в круглую форму, предварительно застелите дно формы бумагой для выпечки.
2. Сделайте небольшие бортики, сверху разложите кружочки очищенного киви и выпекайте в заранее разогретой духовке при 200° духовке в течение 10 минут.
3. Тем временем соедините все ингредиенты, предназначенные для заливки в кастрюле. Постоянно помешивая, доведите ее до кипения. Пирог достаньте из духовки, на киви вылейте заливку и запекайте ещё в течении 10 минут. Приятного аппетита!

Простой пирог с картошкой и курицей

Если вы хотите побаловать своих мужчин, приготовьте для них вкусный простой пирог с картофелем и курицей. Готовится он в считанные минуты. К тому же этот пирог смело можно отнести к экономной выпечки. Он одинаково вкусный, как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления простого пирога понадобится

Для кляра потребуется:

• 100 г смеси сметаны и майонеза
• 3-4 ст.л. муки
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом

Рецепт приготовления простого пирога

1. Почистите картофель и порежьте его на тонкие кружочки, присыпьте специями и добавьте яйцо, тщательно перемешайте. Порежьте бедрышко или грибы и присыпьте специями.
2. Порежьте лук полукольцами. Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом или жиром, посыпьте панировочными сухарями. Выкладывайте на форму пирог слоями картошка-курица-лук.
3. Приготовьте кляр, для этого взбейте яйца со смесью сметаны и майонеза, добавьте соду, гашенную уксусом, муку и все тщательно перемешайте.
4. Залейте начинку пирога кляром и разровняйте. Если кляр будет жидким, то получится запеканка, если более густым, то получится пирог.
5. Готовьте его в разогретой до 180-200 градусов духовке около 50 минут. Можно подавать на стол с овощами или салатом. Приятного аппетита!

Морковный пирог

Это вкусный и полезный пирог!

Понадобится:

• 2 стак. муки;
• 3 яйца;
• 2 стак. сахара;
• 2 стак. тертой мелко моркови;
• 20 г растительного масла;
• 1 ложечка соды;
• ванилин.

Рецепт простого морковного пирога:

1. Яйца взбивают с сахаром.
2. В отдельной глубокой посуде перемешивают яично-сахарную смесь с морковью, содой, мукой и ванилином.
3. Тщательно все перемешивают и выливают в глубокую форму для выпекания, смазанную маслом.
4. Готовится пирог до готовности примерно 45 минут.

Тарт с сыром и помидорами

Вот вам еще один рецепт вкусного и быстрого пирога!

Понадобится:

• 2 слоеных теста;
• 3 томата;
• 2 яйца;
• 125 мл сливок;
• 100 г ветчины;
• 40 г Пармезана;
• 1 ложечка орегано.

Приготовление тарта:

1. Оба кусочка теста соединяются в один, немного раскатываются и выкладываются в форму.
2. Кубиком режут помидоры, а сыр натирают на терке.
3. Яйца взбиваются блендером вместе со сливками, несколькими ложками сыра и орегано. Яйца солят и перчат по вкусу.
4. На тесто выкладывают ветчину и помидоры, заливают все взбитой смесью и посыпают оставшимся сыром.
5. Форму отправляют в духовку при 200 градусах на 40 минут, пока подрумянится корочка.

А есть ли в вашем арсенале рецепты быстрых пирогов? Поделитесь с нами в комментариях!

Новогодний стол, рецепты пирогов: лимонный пирог, пирог с яблоками, пирог с грушами, пирог с лимоном

Сегодня уже никого не удивишь тем, что пироги к новогоднему столу можно купить или заказать в магазине. Это, конечно же, удобно, особенно при дефиците времени. Но если вы сами испечете пирог, пусть самый простой, ваши гости почувствуют вашу особую заботу и внимание к ним. В отличие от новогодних тортов, пирог испечь может даже самый неопытный кулинар, подобрав себе новогодний рецепт пирога по силам.

Какие же бывают сладкие новогодние пироги? Бесспорный хит — пироги с цитрусовыми. Это может быть пирог простой с глазированными апельсинами, слоеный пирог с начинкой из прокрученных с сахаром лимонов или шикарный тарт с лимонным кремом и меренгой. Не менее популярны новогодние пироги с пряностями, орехами, сухофруктами.

Всегда пользуются популярностью пироги с яблоками, грушам, вишней и сливами (последние можно использовать замороженными), а также пироги с консервированными персиками, абрикосами и ананасами. И не забывайте о клюкве, самой зимней ягоде.

Отдельно стоит сказать о шоколадных пирогах и тартах, ведь зимой и на праздничном столе они особенно уместны. Чтобы шоколадный пирог получился на славу, не скупитесь на шоколад. Покупайте максимально качественный шоколад, лучше горький, с содержанием какао-бобов не менее 70%.

И не забывайте, что в новогоднем пироге форма и внешний вид играют не менее важное значение, чем вкус. Пироги с гладкой поверхностью можно украсить снежинками из остатков теста или посыпать сахарной пудрой через трафарет. Дополнив самый простой пирог взбитыми сливками, шариком мороженого или кремом вы получите прекрасный новогодний десерт. Ну а испеченный в необычной форме пирог станет украшением новогоднего стола и наверняка понравится вашим гостям.

 

Новогодние рецепты:
Салаты
Пироги с капустой, мясом, грибами. Кулебяки
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие пироги
Вкусные подарки
Новогодние десерты
Новогодние напитки
Постный новогодний стол

Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирог, яблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара

 

 

Простой яблочный пирог рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда» Простой яблочный пирог рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия Павлова порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов954

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

3 штуки

Пшеничная мука

1 стакан

Разрыхлитель

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Три яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить миксером до белой пены.

2Затем добавить муку и разрыхлитель, и все перемешать.

3Яблоки порезать на ломтики, убрать сердцевину.

4Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями и уложить яблоки на дно. Залить тестом и выпекать около 40 минут при средней температуре. Готовность пирога можно проверять зубочисткой или спичкой — пирог готов, когда на зубочистку не налипает тесто при погружении ее вглубь пирога.

Популярные запросы:

Комментарии (23):Показать все комментарии

0

мой рай мой рай мой рай мой рай

ОтветитьПожаловаться

1

А тесто каким должен получиться?

ОтветитьПожаловаться

0

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как с Вами можно связаться? Я пишу книгу, и размещаю в ней ваш рецепт! (уж больно он хорош!)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наташа Кев

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сладкий пирог из дрожжевого теста или десерт – всему голова

Вкусный, сладкий и запоминающийся десерт никогда не появляется на свет без соответствующего багажа знаний и умений. Настоящий сладкий пирог из дрожжевого теста – это лакомство, приготовленное без использования избитых стандартов и тем более без конвейерного или серийного производства. Во всем мире его причисляют к разряду самых популярных блюд, которые нередко подаются клиентам очень дорогих ресторанов. А где дорогая кухня, там исключительно ручная работа, креативные рецепты и оригинальный подход к их реализации.

Вкратце об особенностях дрожжевых рецептов

В идеале приготовление сладкого пирога из дрожжевого теста, даже у профессиональных мастеров кулинарного искусства, занимает не менее полутора часов. Это достаточно долго, в сравнении с другой не менее распространенной выпечкой, однако старания того стоят, ведь легкий, полезный, да к тому же сладкий пирог из натуральных ингредиентов – это более чем качественная замена сомнительной продукции, которую в любых количествах можно обнаружить на полках кондитерских магазинов. Помимо этого, статус, которым обладает сладкий дрожжевой пирог, существенно возрастает благодаря разнообразию возможных вариантов в плане начинки:

1.      Разнообразие фруктов и ягод позволяет каждому выбрать для себя наиболее подходящий вариант: это может быть клубника или малина, яблоки или груши, вишня, абрикос или же комбинация всего вышеперечисленного – обилие возможных решений делает сладкую выпечку практически универсальной.

2.      Дополняет существующее разнообразие не менее сладкое украшение дрожжевых пирогов: это может быть посыпка из сахарной пудры и мака, глазурь с корицей, имбирем и шоколадом. Если же вам захочется заказать пирог с рыбой, его всегда можно разнообразить сладкой выпечкой, которая украшена косичками, сердечками и прочим декором, изготовленным из дрожжевого теста.

3.      При этом кремовая, сметанная или же карамельная начинка даже стандартную дрожжевую выпечку способна максимально приблизить к кондитерским изделиям, которые всегда по душе прирожденным сладкоежкам.

Форма наравне с содержанием

Но не только сладкая начинка для дрожжевого пирога делает это лакомство безупречным и без преувеличения не в меру востребованным. Большое значение имеет и внешний формат. В этом плане дрожжевое тесто открывает перед кулинарами огромное пространство для экспериментов. Оно пластично, послушно, благодаря чему из него можно «творить» как небольшие пироги, так и настоящие караваи, которые имеют поистине царские размеры. Среди самых распространенных форматов, которыми обладают большие сладкие пироги из дрожжевого теста, обращают на себя внимание следующие варианты:

1.      Устоявшийся стандарт в виде классической круглой выпечки – начинка в таком пироге, как правило, уложена по центру и зачастую закрыта сверху.

2.      Овальные (открытые и закрытые) пироги – их вытянутая форма позволяет уложить начинку настолько аккуратно, что пирог не потеряет своей формы даже при экстремальной транспортировке. Это позволяет заказать пирог, отзывы о котором бывают сплошь положительными, благодаря даже его внешнему виду.

3.      Также очень хорошие украшения пирогов из дрожжевого теста гарантируют эксперименты с другими геометрическими фигурами. Пироги треугольные, квадратные или нестандартные (в виде сердечек, к примеру) позволяют подвести выпечку под соответствие определенному празднику. А это уже может иметь решающе значение при оформлении застолья.

Какой должна быть сладкая начинка для пирога из дрожжевого теста, как должна быть оформлена десертная выпечка? На эти вопросы может моментально ответить только профессионал. Именно поэтому уникальный десерт на дрожжевом тесте лучше всего заведомо заказывать в специализированной пекарне.

Здоровый торт из сладкого картофеля | Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

Этот рецепт был отправлен участником сообщества Tasty и не был протестирован командой Tasty recipe.

на 8 порций

• 1 ½ стакана муки (185 г)
• ½ стакана цельнозерновой муки (65 г)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка корицы
• чайной ложки ¼ чайной ложки имбиря
• 2 яйца
• ½ чайной ложки ванили
• ½ стакана молока (120 мл)
• ¼ стакана масла (60 мл)
• ⅔ стакана сахара (135 г)
• 2 столовых ложки меда
• 1 стакан сладкого картофеля пюре (260 г)
• арахисовое масло для сервировки (по желанию)

• Калорий 291
• Жиры 8 г
• Углеводы 48 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 25 г
• Белки 5 г

на одну порцию размер.

1. Смешайте сухие ингредиенты, затем влажные ингредиенты по отдельности.
2. Затем смешайте их вместе.
3. Вылить в форму для выпечки
4. Выпекать в духовке при температуре 350 ° F (180 ° C) от 50 минут до 1 часа.
5. По желанию: подавать с арахисовым маслом.

на 8 порций

• 1 ½ стакана муки (185 г)
• ½ стакана цельнозерновой муки (65 г)
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка корицы ⅛0008
чайной соли
• ¼ чайной ложки имбиря
• 2 яйца
• ½ чайной ложки ванили
• ½ стакана молока (120 мл)
• стакана масла (60 мл)
• стакана сахара (135 г)
• 2 столовых ложки меда
• 1 стакан пюре из сладкого картофеля (260 г)
• арахисовое масло для сервировки (по желанию)

• Калорий 291
• Жир 8 г
• Углеводы 48 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 25 г
• Белок 5000 2

один размер порции.

1. Смешайте сухие ингредиенты, затем влажные ингредиенты по отдельности.
2. Затем смешайте их вместе.
3. Вылить в форму для выпечки
4. Выпекать в духовке при температуре 350 ° F (180 ° C) от 50 минут до 1 часа.
5. По желанию: подавать с арахисовым маслом.

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

20 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ И ЗДОРОВЫХ ТОРТОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Ищете вкусных рецептов полезных тортов? Вот они!
Красивые, влажные и вкусные торты, наполненные полезными ингредиентами и питательными веществами, действительно существуют.

Здесь вы найдете 20 лучших рецептов вкусных тортов , которые вы можете легко испечь и отведать всей семьей.

ПОЛЕЗНО ЛИ ДОМАШНИЙ ТОРТ?

Ну, это зависит от ингредиентов. Если вы делаете свой собственный торт с нуля, используя свежие и полезные ингредиенты, такие как цельнозерновая мука, богатая клетчаткой , мед, овес, фрукты, овощи, орехи или изумительный темный шоколад, — отличный бонус.

Кроме того, если вы попытаетесь на уменьшить количество сахара, жира и отказаться от обработанных ингредиентов, пищевых красителей и украшений с сахаром, ваш торт будет определенно более здоровым, чем обычный.
Домашний пирог, если его есть в умеренных количествах, полезен, имеет восхитительный вкус и удовлетворит ваших сладкоежек.

КАКОЙ ТОРТ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?

Я не врач и не диетолог, и я люблю немного побаловать себя здесь и там, но когда я печу пирожные, я всегда использую полезных для здоровья ингредиентов и стараюсь уменьшить количество сахара, насколько это возможно. И это, безусловно, бонус, если мы любим придерживаться правильного пути и вести здоровый образ жизни.

По этой причине я люблю тортов, содержащих много вкусных фруктов, йогурта или даже овощей, таких как морковь, свекла или кабачки. Эти ингредиенты не только полезны и полезны, но и их влажность и сладость позволяют мне уменьшить количество жира и рафинированного сахара, которые в противном случае остались бы в моих тортах.

Итак, если вам интересно, какой торт самый полезный, то пирожные с низким содержанием сахара, содержащие фрукты, овощи, орехи, темный шоколад и нерафинированных ингредиентов, определенно являются более здоровой альтернативой обычным пирожным.

Готовы выпекать? Этот сборник восхитительных рецептов включает сочных пирожных с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом.
Все они простые в приготовлении, они красивы, сытны и вкусны.

Наслаждайтесь x

1. ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (1 ЧАША) по The Clever Meal

Этот простой и вкусный торт просто необходим: БЕЗ сахара-рафинада, НЕ рафинированной муки и с добавлением йогурта.
Плюс, это не только хорошо и очень легко приготовить, но и недорого, сытно и всем это нравится!

2.ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С 1 ЧАШЕЙ {БЕЗ ЯИЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ} от The Clever Meal

Этот легкий рецепт шоколадного торта абсолютно восхитителен с богатым шоколадным вкусом! Это блюдо без яиц, без молочных продуктов, и его легко приготовить в 1 ЧАШЕ.

3. ЗДОРОВЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal

Морковные лепешки полезны? Этот, безусловно, полезнее обычного, с глазурью и большим количеством сахара. И он влажный, наполненный морковью, полезными ингредиентами и совершенно без суеты: смешайте его и запекайте!

4.ЛЕГКИЙ И ЗДОРОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal

Этот восхитительный и влажный яблочный пирог состоит из 4 больших хрустящих яблок и 1 стакана йогурта. Это определенно более здоровый яблочный пирог, НА ВКУС НАХОДИТСЯ КАК ЯБЛОЧКА, а не сахара!

5. СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РУБЕНОМ – Иногда яйца

Этот торт — более здоровый вариант классического немецкого пирога, сделанный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, и из него получается прекрасный завтрак.

5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) by The Clever Meal

Этот прекрасный рубиновый торт состоит из сладкой низкокалорийной свеклы и только таких полезных ингредиентов, как цельнозерновая мука и нерафинированный сахар.

6. ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЖАРЕНЫМ В МЕДЕ ФИГУРКИ на Cotter Crunch

Этот пирог выглядит очень красиво и вкусно: цельнозерновая мука, сладкий инжир и мед делают его одним из лучших здоровых десертов.

7. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕР ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ ЦУККИНИ на The Clever Meal

Этот шоколадный хлеб с низким содержанием сахара, наполненный цельнозерновой мукой и несладким какао-порошком, станет идеальным завтраком и угощением в течение всей недели, особенно если вы любите несладкие пирожные.

8. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ГЛЮТЕНА ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ by Simply Quinoa

Этот суперпростой торт — это все о вкусе и полезных ингредиентах.

9. ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ by Natalie’s Health

Этот прекрасный пирог с фунтом стерлингов — один из лучших рецептов здорового пирога. Он наполнен свежей черникой, цельнозерновой мукой и ароматом лимона, он совершенно сладкий, но при этом не содержит рафинированного сахара.

10. MINI CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE by Полный растений

Этот булочка представляет собой булочку с корицей и подается со сливочно-кленовой глазурью из кешью и карамельным соусом.Он безглютеновый, кленовый сироп и кокосовый сахар, чтобы подсластить его, и яблочное пюре, чтобы сделать его мягким и влажным

11. ЗДОРОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ Клюква by The Endless Meal

Это один из моих любимых рецептов полезных тортов: из него можно приготовить идеальный, уютный осенний завтрак или десерт (БЕЗ молочных продуктов, БЕЗ сахара-рафинада, Без рафинированной муки).

12. ТОРТ с инжиром и лесным орехом – Иногда яйца

Этот торт с лесным орехом и инжиром — более здоровый веганский торт, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как кокосовый сахар, мука из полбы и сладкий сезонный инжир.

13. МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОБЖАРЕННОЙ КЛУБНИКОЙ И РУБИНАМИ НА СТОЛЕ by Cookie & Katie

Этот подслащенный кленом торт без глютена наполнен фруктами и не содержит рафинированного сахара и муки. Смотрится красиво!

14. ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ by Love & Lemons

Если вы ищете здоровые рецепты морковного торта, то этот вкусный пирог наполнен морковью и сделан из цельнозерновой муки, яблочного пюре и кленового сиропа!

15.БЕЗ ГЛЮТЕНА ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАД ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ by Rhian’s Recipes

Нет сахарного шоколадного торта? Этот беззерновой бисквит натурально подслащен пюре из фиников. Кроме того, добавление сладкого картофеля обеспечивает идеальную натурально сладкую и сливочную основу для шоколадной глазури. Ням!

16. ЗДОРОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ by Cookie & Katie

Этот восхитительный торт приготовлен из тыквенного пюре и специй, а также из меда (или кленового сиропа), белой цельнозерновой муки и кокосового масла.Соедините все это в одной миске, и вы получите потрясающий тыквенный хлеб.

17. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ CINNAMON SWIRL БЕЗ ГЛЮТЕНА by Simply Quinoa

Этот простой торт приготовлен из полезных ингредиентов без рафинированного сахара. Из него получится идеальный и полезный бранч для толпы.

18. ЧИЗКЕЙК КАРАМЕЛЬ И ВАНИЛЬ по Блаженный базилик

Какая здоровая альтернатива праздничному торту? Здоровый торт, который выглядит потрясающе, как этот ванильный чизкейк:)
Эта простая корочка из сырого миндаля и фиников покрыта богатым слоем чизкейка из кешью и кокоса.Вкусно и красиво.

20. КЕТО ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ по Диабет Сильный

Ищете рецепты полезных шоколадных тортов? Как насчет того, чтобы попробовать эти восхитительные шоколадные пирожные без глютена и сахара, наполненные греческим йогуртом? Идеально, если вы предпочитаете шоколадный торт без сахара 🙂

Если у вас есть дети, эти мега-вкусные здоровые пирожные понравятся даже самым разборчивым едокам, и вскоре вы обнаружите, что наладить здоровый образ жизни в семье проще, чем вы думали.
Здоровый не означает, что вы упускаете вкусные угощения, и я уверен, что эти удивительные рецепты подтвердят мою правоту 🙂

Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас возникнут вопросы, я буду рад услышать от вас! х

20 Рецептов полезных тортов

Ищете вкусные и полезные рецепты здоровых тортов? Эта полезная и вкусная коллекция рецептов включает сочные пирожные с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом. Все они просты в приготовлении, красивы, сытны и вкусны.

Автор: Катя

Orange Cake Loaf (быстрый рецепт хлеба)

]]>

Этот слегка сладкий апельсиновый батон восхитительно влажный и полон пикантного вкуса. Это невероятно мягкий маслянистый хлеб для выпечки со сладкими апельсинами и гвоздикой, которые прекрасно сочетаются после выпечки.

Он не только великолепно смотрится на любом столе, но и идеально подходит для того, чтобы подать что-то особенное на праздники или встречи в качестве приятного завтрака или с чашкой кофе или чая во второй половине дня.

Или подарить эту выпечку в упаковке и немного преподнести.

Признаюсь, я не часто готовлю этот апельсиновый торт, но когда я его делаю, он длится недолго.

Масляный и успокаивающий аромат наполняет дом, когда этот быстрый хлеб выходит из духовки и манит всех на кухню, желающих получить кусок еще до того, как он остынет (им приходится подождать).

Пирог влажный, легкий, но с достаточно плотным мякишем, чтобы хорошо запечься на противне.

После охлаждения я нарезаю хлебным ножом прекрасные ломтики в форме хлеба, достаточно толстые, чтобы намазать их маслом, джемом или легким йогуртом.

Вот несколько причин, по которым традиционно эта более праздничная выпечка повторяется каждый год :

• Невероятно сделать просто;
• Восхитительно подслащенный настоящими апельсинами и кленовым сиропом ;
• Гвоздика добавляет теплые пряные оттенки , которые хорошо сочетаются с цитрусовыми фруктами и уравновешивают сладость;
• Объедините все это с и питательными зернами, такими как полба и настоящее масло , и вы получите очень нежный, светло-оранжевый буханка пирога, перед которым невозможно устоять .

Ингредиенты и некоторые примечания

Мука полба

Этот рецепт сладкого апельсинового хлеба лучше всего работает с такими древними зернами, как мука из спельты. И если вы раньше не пекли из этой муки, я настоятельно рекомендую вам попробовать.

Он легкий, слегка сладкий, с приятным оттенком землистости и мягкой текстурой, которые придают воздушному тесту для торта.

Поскольку содержание глютена в муке из полбы имеет тенденцию к относительному расщеплению, она отлично подходит для приготовления быстрого хлеба, не требующего много перемешивания или замешивания.

Это не самоподнимающаяся мука, поэтому в списке ингредиентов также есть разрыхлитель.

Как постоянный читатель моего блога, вы знаете, что я много пеку с безглютеновой мукой или делаю много десертов без муки. Но это древнее зерно иногда проникает в мою праздничную выпечку и является прекрасным выбором для этого рецепта апельсинового торта.

Примечание : Вы можете заменить его на пшеничную муку, хотя я признаю, что никогда не тестировал это на своей кухне.

Апельсины и цедра апельсина

• Я использую целые апельсины, а не только сок . Усиливает аромат.
• Сначала натеру цедру и использую ее, чтобы усилить цитрусовый вкус и пикантность жидкого теста.
• Затем я удаляю горькую часть белой сердцевины (выбрасываю) и либо нарезаю кубиками, либо нарезаю апельсин (ы)
• Затем кусочки апельсина обрабатываются и смешиваются с кленовым сиропом в блендере для придания естественной сладости (только для некоторых секунд).
• Он придает апельсиновому хлебу красивый золотистый цвет и чудесный апельсиновый аромат.
• Поскольку вы также используете цедру апельсина, я рекомендую выбирать для этого рецепта органические фрукты.
• Обычно один большой апельсин дает мне примерно одну столовую ложку апельсиновой цедры. Но я предлагаю добавить дополнительные апельсины на случай, если у вас будут меньшие размеры.

Гвоздика молотая

• Гвоздика обладает интенсивным вкусом, поэтому я использую только половину чайной ложки.
• Но если вы любите более крепкий гвоздичный ароматизатор, не стесняйтесь добавлять вместо него около чайной ложки измельченной гвоздики.
• Эта горько-сладкая специя добавляет тепла и создает приятный успокаивающий запах.
• В сочетании с цитрусовыми, такими как апельсины, и небольшим количеством кленового сиропа, усиливает его теплый аромат .
• Апельсиновый хлебец имеет почти все приятные запахи теплого глинтвейна!

Просеивание муки и перемешивание ингредиентов венчиком

Скажу честно.Я почти не использую сифтер — я знаю, что он у меня где-то на кухне есть. Поэтому вместо этого я использую свой старый добрый венчик, чтобы смешать муку с сухими ингредиентами и цедрой апельсина, чтобы придать муке полбы немного воздуха.

Итак, возьмите большую миску, смешайте муку, разрыхлитель, соль, молотую гвоздику и цедру апельсина. Затем взбейте все эти ингредиенты, пока они не смешаются.

В то же время мука аэрируется и становится более рыхлой, что приводит к более легкой текстуре пирога.

Когда все смешано, ваша мука будет иметь восхитительный апельсиновый запах от цедры с оттенком аромата гвоздики, но вы больше не увидите ни цедры, ни специй.

Когда влажные ингредиенты смешаны, тесто должно выглядеть воздушным и оранжевого цвета. Но он по-прежнему густой, но пушистый и имеет относительно гладкую консистенцию, похожую на капельницу, а не жидкую при переливании в хлеб для выпечки.

Всегда готовьте хлеб. В противном случае будет практически невозможно получить буханку апельсинового торта целиком — и это было бы обидно.

Вы можете использовать пергаментную бумагу, но для этого масляного торта я всегда смазываю все стороны и углы формы для выпечки маслом, затем добавляю немного муки (снова покрывая все стороны) и удаляю излишки.

Это простое решение, но оно поможет избежать застревания пирога в сковороде.

Дополнительные наконечники

Самое интересное в приготовлении этого быстрого хлеба заключается в том, что тесто собирается быстро, и вам понадобится всего несколько кухонных принадлежностей.

Итак, вот несколько дополнительных советов о том, как испечь этот апельсиновый каравай. Кроме формы для выпечки хлеба и венчика, вам могут потребоваться дополнительные, но простые кухонные гаджеты .

Цедра апельсина и терка : Лучший инструмент для очистки апельсина — это микроплан или цедра цитрусовых — наиболее идеальный вариант — или, если его нет, используйте мелкую терку на обычной терке. Просто убедитесь, что у вас есть прекрасная цедра без мелкой сердцевины. Кроме того, не забудьте сначала тщательно вымыть апельсин — чуть не забыл однажды…почти.

Нарезание апельсина кубиками : Когда у вас есть цедра апельсина, отложите ее и продолжайте удалять белую сердцевину или оставшуюся кожуру вручную или с помощью ножа для пары. Очищенный апельсин нарежьте кубиками или нарежьте на более мелкие кусочки. Для этого рецепта вам понадобится около чашки или 200 граммов. Я использую крупный сочный апельсин для пупка, но подойдет любой апельсин, если он свежий и сладкий — избегайте сушеных фруктов.

Блендер : Вы можете перемешать тесто для торта вручную. Единственное, что требует блендера, — это смешивать кленовый сироп с кусочками апельсина.Вы можете использовать Vitamix, небольшой блендер, например Nutribullet, или кухонный комбайн.

Как растопить сливочное масло : Я быстро растапливаю масло на плите в маленькой кастрюле или сковороде (или сковороде) на самом низком уровне нагрева. Это не займет много времени, но я рекомендую оставаться с этим. Часто перемешивайте кусочки сливочного масла деревянной ложкой до тех пор, пока они полностью не растают, потому что вы хотите, чтобы масло не стало слишком горячим.

Время выпекания : Мой апельсиновый буханка всегда выпекается ровно 60 минут.Однако лучше всего проверять и тестировать степень готовности примерно через 50 минут после выпечки, а затем каждые 5 минут, пока не дойдете до часа. В зависимости от типа духовки вам может потребоваться еще 5 минут или около того.

Как проверить готовность торта : Чтобы проверить степень готовности, я обычно вставляю зубочистку или половину тонкого парного ножа в середину буханки. Если он выйдет сухим, апельсиновый корж готов.

Охладите пирог перед тем, как вынуть его из формы для выпечки хлеба : Время охлаждения быстрого хлеба зависит от температуры в помещении.В некоторых случаях это может занять до одного часа. Но я не рекомендую помещать его в холодильник, чтобы ускорить процесс — торт может потерять часть этой прекрасной маслянистой и влажной текстуры — это того стоит.

Хотите подарить торт или сделать его особо праздничным ? Украсьте верх сахарной пудрой для красивого снежного эффекта, а для упаковки используйте хлебные пакеты из крафт-бумаги.

Наслаждайтесь как есть или со спредом

Кусочек этого хлеба с апельсиново-гвоздичным маслом сам по себе отличный вкус, но не стесняйтесь украсить его

• Немного сливочного масла и домашнего спреда — например, простой клюквенно-клементиновый спред или компот из ревеня;
• Ложка сливочного йогурта всегда работает и является одной из наших любимых начинок;
• Или сочетайте его с чем-нибудь более душевным, например, с ломтиком вашего любимого твердого сыра.

Как хранить этот хлеб для торта

Оберните буханку хлеба в вощеную бумагу или неотбеленную пергаментную бумагу, а затем поместите ее в герметичный контейнер, когда она полностью остынет — она будет оставаться мягкой и свежей до 5 дней.

Оставить на хранение при комнатной температуре.

FAQ

Как вынуть торт из формы для выпечки хлеба?

Острым ножом с тонким лезвием осторожно проведите им по краям торта.Поставьте на торт достаточно большую тарелку и переверните, удерживая тарелку на месте. Постучите по сковороде и осторожно встряхните, чтобы торт вышел целиком. Отложите сковороду в сторону. Теперь торт перевернут. Аккуратно переверните торт — и вуаля.

Что такое быстрый хлеб?

Несладкий или сладкий рецепт быстрого хлеба обычно не требует никаких дрожжей, большого замешивания или длительного периода подъема — подумайте, например, о хлебных палочках, банановом хлебе, цукини или кукурузном хлебе.
Их часто относительно легко приготовить, и для их разрыхления используют разрыхлитель или пищевую соду.
Некоторые пекари могут даже не называть их подлинным хлебом — это спорно для некоторых видов быстрого хлеба. Но я согласен с тем, что, как и этот влажный апельсиновый буханка, самые сладкие быстрые буханки похожи на торты. Их просто запекают в формах для выпечки хлеба, которые дают вам эти восхитительные, похожие на хлеб ломтики, которые можно отведать на завтрак.

Наслаждайтесь!

Возможно, вам понравится

Не могу сделать это сейчас, тогда PIN и потом на вашу доску рецептов .Я всегда люблю слышать, попробовали ли вы этот рецепт и сработал ли он для вас. Кроме того, не забудьте подписаться на мою ежемесячную рассылку новостей!

Торт из апельсиновой гвоздики

Доходность: 1 буханка

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 15 минут

Рецепт быстрого приготовления хлеба, который легко приготовить, он слегка сладкий и полон теплых ароматов — идеально подходит для подачи чего-то особенного на праздники или встречи.

Состав

• 2 ¼ чашки пшеничной муки (280 г), плюс еще, чтобы покрыть сковороду
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки измельченной гвоздики
• 1 столовая ложка цедры апельсина (от одного большого апельсина)
• 1 стакан нарезанных кубиками апельсинов (примерно два маленьких или один большой апельсин — 200 грамм)
• 1 чашка кленового сиропа (280 мл)
• 2 яйца, взбитые
• 1 стакан растопленного сливочного масла (227 г или две палочки по фунта сливочного масла) плюс еще для покрытия сковороды

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, молотую гвоздику и цедру апельсина. Я использую венчик, чтобы равномерно перемешать эти ингредиенты, разбить комочки и взбить муку — отложить.
3. Мука будет иметь восхитительный апельсиновый запах от цедры с ноткой аромата гвоздики, но цедры и специй больше не будет.
4. Добавьте в блендер нарезанные кубиками апельсины и кленовый сироп. Взбивайте, пока не станет пюре, и хорошо перемешайте — ничего страшного, если вы увидите несколько ниток апельсинов.
5. Перелейте пюре из смеси апельсинового и кленового сиропа в оставленную миску для муки. Перемешайте, чтобы смешать, а затем добавьте взбитые яйца и топленое масло — см. Примечание .
6. Перемешайте все венчиком до однородного состояния, и вы получите красивое светло-оранжевое тесто. Тесто будет влажным, но воздушным и пушистым.
7. Смажьте внутреннюю часть формы для выпечки хлеба сливочным маслом, затем добавьте немного муки (покрывая все стороны) и удалите излишки.
8. Используйте лопатку, чтобы равномерно распределить тесто по подготовленной посуде.
9. Выпекайте в центре духовки в течение 50–60 минут или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым, буханка станет упругой на ощупь, а тестер для торта (или зубочистка), вставленный в центр, выйдет чистым — см. Примечание .
10. Полностью охладите перед извлечением из кастрюли — см. Примечание .

Банкноты

Оборудование: противень для выпечки размером девять на 5 дюймов

Молотые гвоздики : для более сильного вкуса гвоздики добавьте около чайной ложки измельченной гвоздики.

Цедра апельсина : Вам понадобится примерно один большой апельсин, чтобы создать примерно одну столовую ложку цедры. Убедитесь, что у вас есть лишний апельсин, на случай, если ваш окажется меньше. Тщательно промойте апельсиновую корку. Воспользуйтесь мелкой теркой, снимите цедру с кожуры, пока у вас не получится примерно одна столовая ложка; отложить.

Апельсин, нарезанный кубиками : Когда у вас есть цедра апельсина, отложите и удалите оставшуюся кожицу апельсина (ов). Нарежьте очищенный апельсин кубиками или нарежьте его на более мелкие кусочки. Для этого рецепта вам понадобится около чашки или 200 граммов. Я использую большой сочный апельсин для пупка, но подойдет любой апельсин, если он свежий и сладкий.

Блендер : Вы можете использовать Vitamix, небольшой блендер, например Nutribullet, или кухонный комбайн.

Топленое масло : Растопите кусочки масла в небольшой кастрюле или сковороде на самом низком уровне нагрева. Часто перемешивайте кусочки масла деревянной ложкой до полного растворения, чтобы масло не стало горячим или слишком горячим.

Время выпекания : Мой апельсиновый буханка всегда выпекается ровно 60 минут.Однако лучше всего проверять и тестировать степень готовности примерно через 50 минут после выпечки, а затем каждые 5 минут, пока не дойдете до часа.

Охладите пирог перед тем, как вынуть его из формы для выпечки хлеба : Сколько времени это займет, зависит от комнатной температуры. Когда остынет, воспользуйтесь острым ножом с тонким лезвием и осторожно проведите им по краям торта. Поставьте на торт достаточно большую тарелку и переверните, удерживая тарелку на месте. Постучите по сковороде и осторожно встряхните, чтобы торт вышел целиком.Отложите сковороду в сторону. Теперь торт перевернут. Осторожно переверните торт.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 296 Всего жиров: 16,6 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 68 мг Натрий: 221 мг Углеводы: 35,4 г Волокно: 3,4 г Сахар: 15,6 г Белки: 4,5 г

(% дневной нормы) витамин D 13 мкг 66%, кальций 94 мг 7%, железо 1 мг 8%, калий 315 мг 7% Отказ от ответственности: эти данные о питании рассчитаны с использованием сторонних инструментов и предназначены только для справки.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2017 года и был дополнен новыми изображениями и дополнительной информацией. Кроме того, по запросу я также включил измерения в граммах в карточку рецепта, дополнительные советы и более подробные инструкции.

Ванильный торт с низким содержанием сахара и свежей клубничной глазурью

По этому рецепту восхитительного торта получится идеальный легкий, но супервлажный ванильный торт с самой пушистой свежей клубничной глазурью, которую вы когда-либо делали!

Любители шоколада, обязательно загляните в наш Двойной шоколадно-банановый торт.

В следующий раз, когда вы будете искать классический ванильный торт на день рождения, праздник или особенное событие, попробуйте этот! Его легко смешать, он имеет удивительно нежную крошку и обладает богатым вкусом, который вы ожидаете от ванильного торта. В нем также меньше сахара как в пироге, так и в глазури, чем в аналогичных пирогах. Это хороший выбор, чтобы поделиться им со всей семьей.

Торт с пониженным содержанием сахара

Этот торт содержит небольшое количество сахарного песка для сладости. Кокосовый сахар имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный сахар-песок, и является отличным выбором для выпечки. Однако в более легком кексе обычный кокосовый сахар дает гораздо более темный продукт. Если вы предпочитаете кокосовый сахар, попробуйте использовать блондинку для торта классического цвета ванильного торта. (Если вы ищете идеальный фруктовый сладкий торт на первый день рождения, обратите внимание на этот. Или этот банановый торт на день рождения. Или этот яблочный пирог из сладкого картофеля.) Ему также удается сохранить вкус и текстуру, которые вы хотите от классического торт, в котором также содержится меньше сахара, тем более что он имеет глазурь из сливочного сыра, а не классический масляный крем.

Пушистая домашняя клубничная глазурь

Небольшой кусочек торта идеален для празднования дня рождения или особого события. Это также имеет большое значение для утоления тяги к десерту. Свежие ягоды добавляют приятный контраст насыщенному пирогу. Глазурь из сливочного сыра, свежего клубничного пюре, греческого йогурта и небольшого количества сахарной пудры получается сливочной и воздушной, но не слишком сладкой. Короче говоря, элементы объединяются, чтобы сделать восхитительно свежий десерт с настоящими ингредиентами, который понравится всем.

Моя дочь, которая обычно предпочитает ванильное мороженое любому другому десерту, полюбила свой маленький кусочек этого торта. И она ткнула пальцами глазурь, когда я не смотрел. Я посчитал это признаком успеха домашнего десерта!

Этот ванильный слоеный пирог лучше всего подавать в день его приготовления, хотя у нас не было проблем с тем, чтобы съесть остатки на следующий день. (Только не забудьте накрыть торт, чтобы глазурь не высохла.)

Вкусные рецепты десертов с низким содержанием сахара

• 1/3 стакана греческого йогурта, простого
• 4 столовые ложки сливочного масла, несоленого
• 1/2 стакана сахарного песка *
• 3 больших яйца + 1 яичный белок
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 стакана меда
• 3/4 стакана молока
• 2 1/2 стакана муки белая цельная пшеница
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли

Глазурь

• 1 1/2 стакана сливочного сыра комнатная температура
• 3/4 стакан клубничного пюре
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 5 унций клубники Греческий йогурт

• Разогрейте духовку до 350 F и хорошо смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки. Используйте сковороды, чтобы обвести круг на пергаментной бумаге, вырежьте их, положите в сковороды и снова смажьте. Отложите в сторону.

• В большой миске взбейте йогурт, масло, сахар, яйца, ваниль, мед и молоко до полного перемешивания.

• В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сухие ингредиенты во влажные и перемешайте до однородности.

• Равномерно разделите тесто между двумя противнями, осторожно встряхивая, чтобы тесто распространилось по краям.Выпекать 24-26 минут или до тех пор, пока не станет золотисто-коричневого цвета по краям и тестер для выпечки, вставленный в центр, не выйдет чисто. Дайте остыть в сковороде на решетке в течение 5 минут, затем осторожно переверните на решетку и дайте полностью остыть.

• Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочный сыр в большой миске до получения однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до пышной и кремовой консистенции.

• Выложите один торт на сервировочную тарелку и выложите примерно 1/3 глазури. Выложите слоями нарезанную клубнику.Добавьте еще 1/3 глазури на второй пирог и переверните сверху клубники, прослаивая ягоды между глазури. Добавьте оставшуюся глазурь на верх торта и равномерно распределите по краям. При желании посыпьте целыми ягодами. Охладите в холодильнике до подачи на стол. На 12–14 человек.

* В этом рецепте можно использовать кокосовый сахар. Если вы используете обычный коричневый кокосовый сахар, торт получится темнее. Если вы используете светлый кокосовый сахар, он получится более светлого цвета, типичного для ванильного торта.

калорий: 307 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 8 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 192 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 25 г

* Мы обновили этот рецепт. Рецепт торта почти такой же, но если вы ищете оригинальный рецепт глазури, вот он:

Клубничная глазурь

• 1 1/2 стакана сливочного сыра
• 2 столовые ложки сливочного масла, несоленое
• 1/4 стакана джема, полностью фруктовый
• 3 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Рецепт сладкого кукурузного торта | Allrecipes

Очень красиво. Никакого растительного масла, потому что я использовал большую его часть для жарки курицы, поэтому я использовал все сливочное масло. Еще я употребляла пахту. Даже когда я разрезал рецепт пополам, он прекрасно запекся. Тридцать минут и ва-ла, отлично. Нет проблем с тонущим хлебом, когда вы думали, что это сделано. И вкус очень пушистый и сладкий. Особенно понравилось это моим детям и мужу. Я подал его со взбитым маслом и дополнительным медом. Спасибо, что поделились своим рецептом. ПРИМЕЧАНИЕ: Я подавал это с жареным цыпленком Тани в Луизиане и салатом из брокколи.Это был приятный утешительный ужин. РЕДАКТИРОВАТЬ: Я сделал это три раза за 24 часа. Моя семья назвала это лучшим кукурузным хлебом, который они когда-либо ели.

Я первоначальный отправитель. Я просто хотел отметить, что если вы решили использовать пахту, вам следует добавить немного пищевой соды. Пищевая сода нейтрализует кислотность пахты, поэтому вкус получается насыщенным, а не терпким / кислым.

Этот кукурузный хлеб — один из лучших на сайте! Он конкурирует с «Бабушкиным кукурузным хлебом из пахты», пока я не думал, что это мой любимый. Я разрезал рецепт пополам и использовал одну порцию кукурузной муки и один стакан муки. Это было идеально сделано за 38 минут — влажно и нежно. Я думаю, что единственное, что могло бы улучшить это, — это заменить цельное молоко пахтой.

Это именно то, что я искал. Вместо того, чтобы положить всю требуемую муку, я использовал только полторы чашки, а для остального я использовал маса (или кукурузную муку), чтобы придать кукурузный вкус.

Я люблю этот рецепт — я приверженец сладких кукурузных лепешек.Я сделал это так, как было написано в первый раз, и дал ему 5 звезд, однако я сделал это еще несколько раз, и вот что я делаю сейчас: я использую 2/3 стакана несладкого яблочного соуса и 1/3 стакана масла и полностью пропускаю масло, я использую только 1 стакан сахара. С этими 3 незначительными изменениями я просто обожаю этот торт! Это все еще мило, но чуть меньше.

Мед, тише! Это лучшая комфортная еда со времен чили Клиффа на шоу Косби. Моя семилетняя дочь помогла приготовить его, и мы не могли дождаться, когда он выйдет из духовки! Когда мой муж пришел домой, у нас было КРУТОЧКО! Спасибо, что поделились таким удивительным рецептом. Это должно продаваться в ресторанах ВСЕМ! Берегись Паулы Дин! Спасибо! Спасибо! Спасибо!

Я сделал это для бранча в офисе, и всем он понравился, даже тем, кто заявлял, что не любит кукурузный хлеб. Сделать это было очень просто.

Хороший рецепт для людей, не любящих кукурузный хлеб.

Этот кукурузный хлеб восхитителен! 🙂 Я запекла свою на сковороде для мини-буханок, что только улучшило ее (так как на ней было больше корочки). Делиш!

Торты и выпечка Словарные списки

миндальный торт «Ангел» или «Еда ангела» очень легкий бисквит, приготовленный без яичных желтков, открытый тартан Bakewell, имеющий основу из теста и слой джема и наполненный бисквитным пирогом со вкусом миндаля Пахлава с богатым пирогом Миддл Восточное происхождение, состоящее из тонких слоев теста с орехами и медом Торт Банбери — пирог, состоящий из кондитерской основы, наполненной смородиной, изюмом, цукатами и сахаром, с крестообразным рисунком на вершине Продолговатый бисквит Баттенбургана, разделенный продольно на четыре квадратных секции , два цветных розовых и два желтых, с внешним покрытием из марципановой черной буны, очень насыщенный темный кекс, обычно в кондитерской, шоколадный бисквит Black Forest gateaua, содержащий вишню морелло и взбитые сливки, с начинкой из шоколадной глазури брауни небольшой квадрат плотного шоколада торт морковный торт сладкий торт из тертой моркови вишневый торт шоколадный торт торт со вкусом какао или шоколада Рождественский торт темный фруктовый торт, традиционно выпекаемый на Рождество кокосовый торткофе поцелуй кремовый торт торт, содержащий начинку из кремовой слоеной оболочки из светлого теста с заварной или кремовой начинкой, или круллер (США, Канада) легкий сладкий пирог в форме кольца, жареный в пышках из глубокого жира легкий мягкий дрожжевой пирог с небольшими дырочками на верхней стороне, съеденный поджаренным и намазанным маслом кекс небольшой пирог, запеченный в чашеобразной фольге или бумажном футляре Датское тесто из слоеного теста, наполненного яблоком, миндальной пастой, глазурью и т. д. devil’s пищевой тортобогатый шоколадный торт, пончик или пончик небольшой пирог из подслащенного теста, часто круглой или сферической формы с джемом или кремовой начинкой, приготовленный в горячей жирной булочке или блинчике (шотландский) плоский губчатый пирог, приготовленный путем капания ложки теста на пудинг на сковороде, состоящий из круглой формы для выпечки, наполненной фруктами, торт Данди, довольно насыщенный фруктовый торт, украшенный миндалем, торт Экклс, пирожное с начинкой из сухофруктов, торт эклайра в форме пальца из заварного теста, обычно с начинкой из сливок и покрытого шоколадной лепешкой жевательный бисквит из овсяных хлопьев, богатый франжипане, смесь для торта, содержащая молотый миндаль Французское тесто из слоеного теста с начинкой из сливок, фруктов и т.д. изысканные пирожные, обычно покрытые кремом и богато украшенный Генуэзский пирог богатый фруктовый пирог, обычно украшенный миндалем Генуэзский бисквитный имбирный пряник влажный коричневый пирог, приправленный имбирем и патокой или сиропом, дрожжевой булочка с горячим крестом из буны со специями, смородиной, а иногда и цукатами, с маркировкой с крестом и традиционно съеденный в Страстную пятницу торт Джонни (австралийский) тонкий пирог из муки и водной пасты, приготовленный на золе костра или на сковороде, или маленький тонкий пирог джумбала, обычно кольцеобразный коэксистер (Южная Африка) плетеный пончик, обжаренный во фритюре и пропитанный сиропом, кучена, похожий на хлеб торт, содержащий яблоко, орехи и сахар, произведенный в Германии. kuglehopf ladyfinger or sponge fingera small бисквитный торт в форме пальца ламингтон (Австралия, Новая Зеландия) кубик бисквитного торта, покрытый шоколадом и сушеным кокосовым жиром, насыщенный сладкий пирог из хлебного теста, сала, сахара и прослойки из сухофруктов, слоеный пирог с начинкой Linzer австрийское тесто с начинкой из тортов с нижней корочкой и решетчатым верхом из приправленного миндальным тестом со специями и начинкой из малинового джема Мадейрский пирог своего рода насыщенный бисквитный торт мадлен небольшой модный бисквитный пирог Мраморный пирог Мраморный торт с мраморным видом, полученный при неполном смешивании темного и светлого смеси безе, сильно взбитые яичные белки, смешанные с сахаром и запеченные, часто в качестве начинки для пирогов, тортов и т. д. millefeuillea маленький пирог со льдом из слоеного теста, наполненный джемом и сливочным фаршем, небольшой круглый пирог из теста, наполненный мясным фаршем, маффина, небольшой торт в форме чашки, иногда содержащие фрутит или шоколадный блин: тонкая лепешка из жидкого теста, обжаренная с двух сторон, часто подается свернутой и наполненной сладкой или соленой смесью. pandowdya глубокий пирог из фруктов, особенно яблок, с начинкой для торта panettonea вид итальянских пряных бриошей, содержащих султаны: традиционно едят на Рождество в Италии Parkin (в Великобритании и Новой Зеландии) влажный пряный имбирный торт, обычно содержащий овсяные хлопья petit fourany of различные очень маленькие сочные сладкие пирожные и печенье, обычно украшенные причудливой глазурью, марципаном и т. д. фунт пирога богатый фруктовый пирог, изначально приготовленный из фунта масла, сахара и муки профитролея небольшая коробочка заварного теста со сладкой или соленой начинкой королевский пирог легкий торт со смородиной каменный пирог небольшой пирог, содержащий сушеные фрукты и специи, с шероховатой поверхностью, который должен напоминать каменный ром баба Салли Лунна, плоская круглая лепешка из сладкого дрожжевого теста, обычно подается горячим сэндвич-пирогом, состоящим из двух или двух частей. больше слоев с джемом или другой начинкой из лепешек; легкая лепешка из теста из муки с очень небольшим количеством жира, приготовленная в духовке или (особенно изначально) на сковороде, Сладкий торт, приправленный тмином и цедрой лимона или эссенцией, обычно расколотый и намазанный маслом, сладкий пирог с добавлением тмина и цедры лимона, фруктовый пирог, содержащий слой марципана, часто окрашенный шафраном и покрытый марципаном, который традиционно едят в Великий пост или на Пасху поют смородиновый пирог хиння популярный в северо-восточной Англии, который при приготовлении на сковороде издает поющий бисквит. легкий пористый пирог, сделанный из яиц, сахара, муки и ароматизаторов, традиционно без жирного столлена, сладкий хлеб с орехами, изюмом и т. д. намазанный джемом, кремом или другой начинкой, и скатанный тесто для тарты, часто без корочки, со сладкой или соленой начинкой из чая в форме булочки с сухофруктами, которые перед выпечкой залиты холодным чаем: подается нарезанным и намазанный маслом чайный пирог, лепешка из дрожжевого теста с изюмом, которую обычно едят поджаренные и намазанные маслом подвыпившую лепешку, приготовленную из замачивания бисквитного пирога. с белым вином или хересом и украшенный миндалем и кристаллизованными фруктами торт с обильным вкусом торта, происходящий из Австрии, обычно украшенный или наполненный сливками, фруктами, орехами и вареньем, торановера небольшое тесто с начинкой, приготовленное путем складывания одной половины корочки над другой бисквит, запеченный с нарезанными фруктами на дне, затем перевернутый перед подачей свадебного торта с бисквитом Victoriaa богатый фруктовый торт с одним, двумя или более ярусами, покрытый миндальной пастой и украшенный королевской глазурью, которая подается на свадебном приеме yumyum (шотландский) ▷ См. торт

Copyright © 2016 by HarperCollins Publishers.Все права защищены.

Рецепт пирога с чаем из сладкого картофеля

Я приготовил этот рецепт точно так, как написано (взвешивая ингредиенты), и выпекал его 95 минут. Это самый восхитительный закусочный торт / торт на завтрак! Так хорошо! Безе сверху — настоящее, хотя на то, чтобы добраться до жестких пиков, потребовалось немного больше времени, чем указано в рецепте … Буду делать это снова и снова. Такое прекрасное осеннее удовольствие!

Сам торт очень вкусный. У меня не было ни подставки, ни ручного миксера, поэтому я (с помощью друга, которого я нанял, когда моя рука собиралась отваливаться) взбивал безе вручную.Настоятельно рекомендую не делать этого и, возможно, пропустить безе, если у вас нет электрического миксера (в некоторых местах безе было липким с яичным белком). Можно заменить сахарной корочкой.

Этот десерт великолепно выглядит и имеет божественный вкус! Приготовлено по точному рецепту на вес. На запекание ушло 100 минут. И приготовьте полный рецепт безе. Это не так уж и много. Просто положите это сочность сверху. Одно изменение в следующий раз, закроет безе фольгой, как только оно перестанет липнуть, около 50 минут

Сделано в точности так, как сказано в рецепте, и с первого раза оно было абсолютно великолепным и идеальным.Хорошая крошка, зефир такой красивый, и я действительно понимал и доверял тому, что делаю, когда его готовил. Это похоже на один из этих рецептов, который никогда не будет выглядеть так красиво, как на картинке, но это вполне возможно.

Я сделал это дважды, оба раза с потрясающими результатами. Для торта я нарезал сахар до 1 стакана и использовал около 4 ч. Л. сахара посыпать ровным слоем, чтобы образовалась сахарная корочка. Выпекание при 375 ° C в течение 70-75 минут идеально подходит для этого метода. Не слишком сладкий и теплые специи делают эту выпечку идеальной осенью / зимой.У торта приятная текстура и крошка, а в сочетании с хрустящей сахарной корочкой он великолепен!

Это также работает без безе (извините, еууууу), в форме для выпечки хлеба 8×5 в течение примерно 65 минут, заменив часть масла 1/2 стакана несладкого яблочного пюре. Эта версия восхитительна. Яблочное пюре имеет немного «упругую» текстуру, но имеет прекрасный вкус. Отличная смесь специй и количество. Принеси эту корицу!

Вааааай, слишком много безе! Я приготовил этот рецепт, как написано, и после того, как я сделал безе и начал ложкой его на тесто для торта, я понял, что для этого чайного торта кому-то понадобится примерно в три раза больше! Я не совсем понимал, что делать в тот момент, потому что рецепт гласит, что все это нужно ложкой! Я положил примерно половину этого количества на тесто и попытался покрутить его, но его было слишком много, я мог сказать, что это просто не получится, но я все равно испек его.Это заняло около 130 минут, прежде чем все было готово, и безе было намного темнее, чем на фото, и очень рассыпчатым на этом этапе. Часть торта была довольно вкусной и влажной, но безе было готово. Может, попробую еще раз и поменьше безе.

Я тоже не буду оценивать, потому что я позволил себе немало вольностей, но я думаю, что это получилось потрясающе! Я заменил 1/4 муки цельной пшеницей, использовал 2/3 стакана растительного масла и оливковое масло, чтобы завершить 3/4 стакана, использовал только 3/4 количества сахара, добавил дополнительно 1/2 чайной ложки соли и добавил 1/4 чайной ложки кардамона для дополнительной пряности. Я не стал делать безе, а вместо этого засыпал сверху тыквенными семечками, сахаром демерара и солью для хлопьев. 90 минут было в самый раз. Идеально сладкий, нежный мякиш, немного пикантный. Полностью рекомендую!

Было весело с этим тортом: так как я заменил сладкий картофель пурпурным бататом, тесто стало темно-серым после добавления яиц, поэтому я добавил красный и синий гелевые красители, чтобы снова сделать пурпурный. Но после запекания внутренняя часть батона оказалась * корявой * темно-зеленой… Понятия не имею, что я сделал не так, но он был влажным и восхитительным, и с правильным количеством сладости с 100 г сахара в кляре. Так что пока он не попал в мой Instagram, я не жалуюсь;)

Довольно вкусно. Я изменил рецепт, не добавив мускатный орех или гвоздику (их не было под рукой). Также уменьшили количество сахара в самом пироге (но сохранили те же размеры для безе). Мой торт был готов примерно за 80 минут до выпечки, и мое безе было огромным! Сам торт плотный, но очень влажный. Приятно дополнить безе — маршмеллоу сладкое. Если бы я подумал, что если бы я включил мускатный орех и гвоздику, это внесло бы в него действительно приятную теплоту.

Я не буду оценивать рецепт, потому что я не использовал мускатный орех или гвоздику, а использовал только чашку сахара, согласно рекомендациям рецензента. Но этот торт был НАСТОЛЬКО хорош. Текстура была удивительно влажной, нежной, плотной. Не слишком маслянистый, не слишком сладкий, в самый раз. Действительно красиво смотрится сверху меренге. Я бы порекомендовал накапливать всю меренгу, даже если это может показаться слишком большим.В духовке посыпка сильно усаживается. В целом очень вкусно.

Было вкусно! Я использовал мускатную тыкву вместо сладкого картофеля, уменьшил количество сахара и масла до 1/2 и 1/3 стакана, добавил 1/3 стакана яблочного пюре. Я использовал половину овсяной муки и половину без глютена. Я пропустил безе, но добавил немного кленового тахини. Красивая текстура, отличный пряный профиль и красивый высокий хлеб.

Потрясающе! Эта верхняя часть безе восхитительна и делает ее по-настоящему особенной. Я действительно добавил меньше сахара в тесто из сладкого картофеля, но сохранил пропорции безе такими же, так как я не хотел вмешиваться в химию.Я скажу, что у меня было достаточно безе после того, как я полностью наполнил им остальную часть моей формы для хлеба, поэтому я съел немного прямо из миски, как будто это был пух зефира. В следующий раз, когда я сделаю это, я думаю, что уберу лишнее в сумку с застежкой-молнией и вытащу из нее маленькие печенья безе!

Отличный рецепт. Использовали консервированный сладкий картофель, точно по рецепту. Меренга сверху действительно добавляет аромата и внешнего вида. Приготовлю снова, возможно, из консервированной тыквы.

Мне очень понравился этот торт, однако я не смог взбить яичные белки и сахар вообще. В рецепте говорилось, что я должен был добавить сахар в яичные белки и взбивать, пока не появятся пушистые пики.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт