Written by alexxlab on 26.10.2020

Ленивые вареники калорийность: Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Ленивые вареники — калорийность, состав, описание

Разное

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.2 кКал	1684 кКал	11.7%	5.9%	854 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	8.2%	623 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	4.9%	1037 г
Углеводы	24.7 г	219 г	11.3%	5.7%	887 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.3%	2222 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.2%	4103 г
Зола	0.989 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.9 мкг	900 мкг	5.3%	2.7%	1879 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	4.3%	1176 г
Витамин В4, холин	52.11 мг	500 мг	10.4%	5.3%	960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	2.7%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3.3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	23.34 мкг	400 мкг	5.8%	2.9%	1714 г
Витамин В12, кобаламин	0.569 мкг	3 мкг	19%	9.6%	527 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.235 мкг	10 мкг	2.4%	1.2%	4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.506 мг	15 мг	3.4%	1.7%	2964 г
Витамин Н, биотин	5.217 мкг	50 мкг	10.4%	5.3%	958 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6202 мг	20 мг	13.1%	6.6%	763 г
Ниацин	0.486 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.47 мг	2500 мг	3.5%	1.8%	2826 г
Кальций, Ca	76.61 мг	1000 мг	7.7%	3.9%	1305 г
Кремний, Si	1.032 мг	30 мг	3.4%	1.7%	2907 г
Магний, Mg	14.46 мг	400 мг	3.6%	1.8%	2766 г
Натрий, Na	139.81 мг	1300 мг	10.8%	5.5%	930 г
Сера, S	116.59 мг	1000 мг	11.7%	5.9%	858 г
Фосфор, Ph	126.2 мг	800 мг	15.8%	8%	634 г
Хлор, Cl	234.93 мг	2300 мг	10.2%	5.2%	979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	290.5 мкг	~
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	23.21 мкг	~
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	2%	2539 г
Йод, I	5.62 мкг	150 мкг	3.7%	1.9%	2669 г
Кобальт, Co	2.089 мкг	10 мкг	20.9%	10.6%	479 г
Марганец, Mn	0.1537 мг	2 мг	7.7%	3.9%	1301 г
Медь, Cu	57.5 мкг	1000 мкг	5.8%	2.9%	1739 г
Молибден, Mo	7.364 мкг	70 мкг	10.5%	5.3%	951 г
Никель, Ni	0.567 мкг	~
Олово, Sn	6.46 мкг	~
Селен, Se	15.991 мкг	55 мкг	29.1%	14.8%	344 г
Стронций, Sr	6.7 мкг	~
Титан, Ti	2.84 мкг	~
Фтор, F	40.78 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9809 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	1.7%	2959 г
Цинк, Zn	0.4238 мг	12 мг	3.5%	1.8%	2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.231 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.806 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.629 г	min 16.8 г	9.7%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.099 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.862 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.282 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.3%
18:2 Линолевая	0.119 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.3%

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 15,8 %, холином — 17,3 %, витамином B12 — 36,7 %, витамином H — 20,1 %, витамином PP — 19,4 %, фосфором — 23,3 %, кобальтом — 45,5 %, селеном — 52,9 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,4 %, холином — 16,6 %, витамином B12 — 19,6 %, витамином H — 13,7 %, витамином PP — 15,8 %, фосфором — 20,1 %, хлором — 29,9 %, кобальтом — 29,2 %, молибденом — 11,4 %, селеном — 39,7 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,9 %, холином — 15,5 %, витамином B12 — 31,7 %, витамином H — 16,9 %, витамином PP — 17,8 %, фосфором — 20,1 %, хлором — 11,5 %, кобальтом — 32,1 %, молибденом — 11,5 %, селеном — 44,2 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ленивые вареники».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.3 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	13.4%	503 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	4.2%	1600 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	4.2%	1587 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	2%	3413 г
Зола	0.455 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	3.6%	1891 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин В4, холин	46.82 мг	500 мг	9.4%	6.3%	1068 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	4.9%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3%	2222 г
Витамин В9, фолаты	1.868 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	21413 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	2.2%	3158 г
Витамин D, кальциферол	0.403 мкг	10 мкг	4%	2.7%	2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.126 мг	15 мг	0.8%	0.5%	11905 г
Витамин Н, биотин	3.7 мкг	50 мкг	7.4%	5%	1351 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0388 мг	20 мг	5.2%	3.5%	1925 г
Ниацин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	36.79 мг	2500 мг	1.5%	1%	6795 г
Кальций, Ca	11.58 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8636 г
Магний, Mg	7.33 мг	400 мг	1.8%	1.2%	5457 г
Натрий, Na	95.53 мг	1300 мг	7.3%	4.9%	1361 г
Сера, S	40.95 мг	1000 мг	4.1%	2.8%	2442 г
Фосфор, Ph	49.5 мг	800 мг	6.2%	4.2%	1616 г
Хлор, Cl	28.57 мг	2300 мг	1.2%	0.8%	8050 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.51 мг	18 мг	2.8%	1.9%	3529 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	1.6%	4098 г
Кобальт, Co	1.832 мкг	10 мкг	18.3%	12.3%	546 г
Марганец, Mn	0.1813 мг	2 мг	9.1%	6.1%	1103 г
Медь, Cu	34.3 мкг	1000 мкг	3.4%	2.3%	2915 г
Молибден, Mo	1.099 мкг	70 мкг	1.6%	1.1%	6369 г
Селен, Se	7.835 мкг	55 мкг	14.2%	9.6%	702 г
Фтор, F	10.08 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39683 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6849 г
Цинк, Zn	0.3207 мг	12 мг	2.7%	1.8%	3742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.485 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.975 г	min 16.8 г	5.8%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.813 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.286 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.8%
18:2 Линолевая	0.247 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.7%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ленивые вареники».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.1 кКал	1684 кКал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	13.3%	484 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6%	1077 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	3.4%	1904 г
Вода	7.1 г	2273 г	0.3%	0.2%	32014 г
Зола	0.097 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.1 мкг	900 мкг	2.8%	1.8%	3586 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин В4, холин	24.22 мг	500 мг	4.8%	3.1%	2064 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин В9, фолаты	0.676 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	59172 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин D, кальциферол	0.212 мкг	10 мкг	2.1%	1.4%	4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.058 мг	15 мг	0.4%	0.3%	25862 г
Витамин Н, биотин	1.949 мкг	50 мкг	3.9%	2.5%	2565 г
Витамин РР, НЭ	0.3474 мг	20 мг	1.7%	1.1%	5757 г
Ниацин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	13.51 мг	2500 мг	0.5%	0.3%	18505 г
Кальций, Ca	5.31 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18832 г
Магний, Mg	1.16 мг	400 мг	0.3%	0.2%	34483 г
Натрий, Na	12.93 мг	1300 мг	1%	0.6%	10054 г
Сера, S	16.99 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5886 г
Фосфор, Ph	18.5 мг	800 мг	2.3%	1.5%	4324 г
Хлор, Cl	15.06 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	15272 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.241 мг	18 мг	1.3%	0.8%	7469 г
Йод, I	1.93 мкг	150 мкг	1.3%	0.8%	7772 г
Кобальт, Co	0.965 мкг	10 мкг	9.7%	6.3%	1036 г
Марганец, Mn	0.0028 мг	2 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Медь, Cu	8.01 мкг	1000 мкг	0.8%	0.5%	12484 г
Молибден, Mo	0.579 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12090 г
Селен, Se	2.963 мкг	55 мкг	5.4%	3.5%	1856 г
Фтор, F	5.31 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75330 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12821 г
Цинк, Zn	0.1071 мг	12 мг	0.9%	0.6%	11204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.171 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.48 г	min 16.8 г	2.9%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.395 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.122 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.7%
18:2 Линолевая	0.106 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 14,7 %, холином — 13,8 %, витамином B12 — 36,8 %, витамином H — 17,8 %, витамином PP — 17,6 %, кальцием — 13,2 %, фосфором — 24,8 %, кобальтом — 31,3 %, селеном — 47,9 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».