Written by alexxlab on 26.08.1973

Ленивый панчо: Торт Ленивый Панчо на скорую руку рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Торт Ленивый Панчо на скорую руку рецепт с фото пошагово и видео

Торт Ленивый Панчо на скорую руку

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:
Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром. До полного растворения сахара
Шаг 2:
Бисквит нарезаем кубиками 1,5-2 см.
Шаг 3:
Орехи измельчаем ножом или ступкой.
Шаг 4:
Ананасы достаем из банки и нарезаем кусочками (если они еще не нарезаны)
Шаг 5:

На дно формы наливаем немного сметаны чтобы покрыть дно. Выкладываем слой бисквита. Заливаем сметаной.
Шаг 6:

Выкладываем ананасы. Посыпаем орехами.
Шаг 7:

Далее снова бисквит, сметана, ананас. орехи, пока не кончатся ингредиенты. В моей форме получилось всего 2 слоя. В конце я оставила немного сметаны чтобы залить последний слой ананасов с орехами. Отправляем наш торт в холодильник на 3 часа.
Шаг 8:

Растапливаем шоколад. Достаем торт из холодильника, осторожно извлекаем его из формы.
Шаг 9:

Поливаем торт шоколадом. Всем приятного аппетита. Более подробное описание смотрите в моем видеорецепте.

Идеальный вариант вкусного десерта для тех, кто не умеет готовить или у кого нет свободного времени. Делается элементарно, ошибиться невозможно, выпечки не требует, а получается всегда восхитительно.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
Шоколад — 550 ккал/100г
Орехи грецкие — 650 ккал/100г
Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
Ананасы — 49 ккал/100г
Ананасы консервированные — 57 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Ванильный сахар — 379 ккал/100г
Бисквитные коржи — 258 ккал/100г

Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Сметана, Сахар, Ананасы, Грецкие орехи, Ванильный сахар, Шоколад

Ленивый Панчо — рецепт с фотографиями

Диана Форманчук

Понедельник, 25 июня 2018

Категория	Торты и пирожные	Кухня	Русская кухня
Время	15 мин	Способ	Классический
Порций	6

Описание рецепта

Очень вкусный и нежный тортик на скорую руку

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,04 г

Жиры 10,01 г

Углеводы 21,35 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

181

килокалория

2 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Ананас

500 г

Грецкий орех

100 г

Шоколад молочный

50 г

Сахар ванильный

10 г

Бисквитные коржи

300 г

Сметана 20%

1 л

Сахар-песок

1 ст.

Шаг 1:

Ананас

500 г

Грецкий орех

100 г

Шоколад молочный

50 г

Сахар ванильный

10 г

Бисквитные коржи

300 г

Сметана 20%

1 л

Сахар-песок

1 ст.

Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром. До полного растворения сахара

Шаг 2:

Бисквит нарезаем кубиками 1,5-2 см.

Шаг 3:

Орехи измельчаем ножом или ступкой.

Шаг 4:

Ананасы достаем из банки и нарезаем кусочками (если они еще не нарезаны)

Шаг 5:

На дно формы наливаем немного сметаны чтобы покрыть дно. Выкладываем слой бисквита. Заливаем сметаной.

Шаг 6:

Выкладываем ананасы. Посыпаем орехами.

Шаг 7:

Далее снова бисквит, сметана, ананас. орехи, пока не кончатся ингредиенты. В моей форме получилось всего 2 слоя. В конце я оставила немного сметаны чтобы залить последний слой ананасов с орехами. Отправляем наш торт в холодильник на 3 часа.

Шаг 8:

Растапливаем шоколад. Достаем торт из холодильника, осторожно извлекаем его из формы.

Шаг 9:

Поливаем торт шоколадом. Всем приятного аппетита.

Торт «Очень ленивый Панчо» — рецепт

0,5к — — —

Идеальный рецепт для тех, кто не умеет или не любит печь, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, просто. Результат всегда вкусный. Не может пойти не так, чтобы испортить что-нибудь. Очень вкусные, очень сочные и нежные. Про калории в этот раз молчу :). Иногда можно себе позволить.

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговая инструкция
Похожие рецепты

Ингредиенты для торта «Очень ленивый Панчо»

Бисквит — 1 кат.
Сметана — 1 кг
Сахар — 7 ст
Ананас – 1 бан.
Грецкие орехи — 50 г
Темный шоколад — 50 г

Пошаговая инструкция приготовления Торт «Очень ленивый Панчо»

Шаг 1

Поэкспериментировав на днях с шикарной выпечкой для наших поваров, я, к сожалению, констатировал, что, видимо, зря. И вот я решила подать на свой беспроигрышный вариант торта.

Этот рецепт меня не раз выручал, когда самому нужно было что-то на скорую руку приготовить на десерт. Итак, я купил продукты, приготовил и решил разместить на сайте.

Думал у кого похожие проблемы с тортами, рецепт точно пригодится.

Шаг 2

Сметану положить в глубокую миску или в сотейник и взбить миксером в течение двух минут. Затем добавить сахар и взбивать дальше до полного растворения сахара. По времени это займет около пяти минут.

На картинках видно, что я добавил трость, но это совсем не обязательно. Просто купил случай конкурса, и участвовать в чем-то вдохновения там.

Шаг 3

В отдельную посуду положить несколько столовых ложек сметаны, горсть бисквитных кубиков, аккуратно перемешать, стараясь не превратить все в кашу.

Шаг 4

Собирать постепенно, слой за слоем.

Шаг 5

Пока такой сугроб. Оставшейся сметаной смазать края.

Шаг 6

И последний штрих. Шоколад растопить в микроволновке и полить сверху торт. Все готово, но еще нет. Он должен постоять не менее трех часов в холодильнике. Я обычно готовлю поздно вечером перед сном и ставлю в холодильник.

АРТЕФАКТ: Спящий мексиканец — Borderlore

АРТЕФАКТ: Спящий мексиканец

АКА: Панчо, Педро, Рамон, Ленивый мексиканец, Сомбреро-бульдозер, Мечтатель, Отдыхающий рабочий, Мотив сиесты

SIZE: Various

FOLKLIFE: Occupational Folklife, knickknack, stereotypes, cultural icon, borderlands, Chicanoculture, indigeneity, Mexico

Story by Kimi Eisele
Photographs by Kathleen Dreier

As риторика об «опасных мигрантах с южной границы» становится все более язвительной, и по мере приближения лета — когда жара пустыни становится смертельной для путешествующих по ней — я много думаю о Спящем мексиканце.

Ты его знаешь. Или ее. Обычно мужчина, но не всегда. Также известный как Панчо, Педро или Рамон, Спящий мексиканец может быть просто квинтэссенцией, если не печально известной, иконой юго-запада США и Мексики.

У многих эта икона вызывает воспоминания о жизни в идиллической мексиканской сельской местности – кампесино, которые рано встают и идут на работу в милпас, поэтому вполне заслуживают того, чтобы вздремнуть после обеда. Тем не менее, другие не могут не съежиться, столкнувшись с изображением, которое, кажется, бесконечно размножается по всему юго-западу Соединенных Штатов и за его пределами.

Панчо сидит, согнув колени, опустив голову, в тени широкополого сомбреро. Он носит сандалии, свободные штаны и сарапе , полосатое одеяло или пончо, и его часто изображают прислонившимся к кактусу сагуаро, другому известному символу Юго-Запада. Если вы живете в приграничье, он наверняка рядом. Но если нет, то, вероятно, он есть и в вашем городе — в виде статуэтки в комиссионном магазине, на старой футболке или на вывеске вашего любимого мексиканского ресторана.

В Тусоне он прислоняется к кактусу на яркой вывеске El Minuto Café, популярного ресторана недалеко от центра города, и спит в неоновом свете, рекламируя мотель Siesta. И есть более 2000 других его экземпляров в коллекции Тусона, которую хранит и изучает доктор Марибель Альварес, фольклорист из Университета Аризоны и один из ведущих ученых страны по иконе.

Альварес получил в подарок большую часть предметов от коллекционера-любителя Джилл Дженис, которая начала собирать икону в 1978. Она нашла их в комиссионных магазинах, в основном, говорит Альварес, во всех возможных формах: как солонки и перечницы; фигурки из гипса, дерева, керамики, олова, оникса, пластмассы; салфетки; салфетки; кухонные полотенца; посуда; пепельницы; подставки для книг; конфетницы; банки; плантаторы; рамки для картин; и многое другое.

Мне стало интересно, какую точку зрения Панчо — во всех их знакомых, стереотипных и эстетических формах — могут предложить современные дебаты об иммиграции в приграничных районах и за их пределами. Так что я недавно сопровождал Альвареса, чтобы навестить их.

Марибель Альварес читает учетную карточку, каталогизирующую предмет в коллекции.

Todos los Panchos

Внутри складского помещения в центре города Тусон почти каждый дюйм стеллажей ручной работы покрыт спящими мексиканцами. Первое, что подбирает Альварес, напечатано на бейсболке. Он носит ярко-желтую шляпу и растянулся, прислонившись к зеленому кактусу. Над ним плывут слова «100% Borracho». По-испански «100% пьян».

«Это действительно вопиюще, да? Предполагается, что он пьян. Это должно быть смешно. Это также расистский юмор, из тех, что всегда на грани того, чтобы заставить вас чувствовать себя некомфортно», — говорит Альварес. «Если вы спросите окружающих, средний американец скажет вам, что это просто симпатичная фигурка, не о чем беспокоиться; существует широко распространенное отрицание негативных сообщений, которые могут подразумеваться. Но вещи, которые смешны для одних, оскорбительны для других».

Как это часто бывает с этническими символами, широко распространенными в популярной культуре, Спящий мексиканец попал в паутину противоречивых интерпретаций. И есть много аспектов его истории, использования и значения, которые обходят расистскую идеологию, которая его окружает.

Например, эстетика. Альварес берет в руки керамическую белую тарелку из фарфора, сделанную в Италии. «Посмотрите, как далеко заходят эти штуки в сторону от юго-запада», — говорит она.

Панчо смотрит вперед, сидит со скрещенными ногами, его колени образуют тарелку. Она отмечает окрашенное золото дизайна серапе. «Как красиво. «Есть состав. Поза сидя более медитативна».

Фигурка спящего мексиканца, производство Италия.

— По сравнению с этим, — она снова поднимает пьяную бейсболку. «Есть только так много рационализации, которую вы можете сделать. Все понимают шутку, но насколько она смешная?»

«Спящий мексиканец» на протяжении многих лет вызывал много гнева, особенно со стороны чикано и мексиканских интеллектуалов и активистов, говорит Альварес, которые интерпретировали икону как уничижительную, намекающую на лень, пьянство и апатию.

Но для других — например, для группы мексиканских американских родителей и мексиканских иммигрантов, с которыми Альварес недавно разговаривал в школе на южной стороне Тусона — есть другая интерпретация. «Когда я показал им икону, они сказали: «Видно, что это крестьянин, который рано встал на работу и отдыхает»» 9.0003

И когда она упомянула стереотип пьяного и ленивого: «Они посмотрели на меня, типа: «Какой извращенный ум мог такое подумать? Это полное противоречие. Вы когда-нибудь видели мексиканца, который не работает?»

Действительно.

«Интересно, как то, что так фактически противоречит реальности, в которой живут мексиканцы в Соединенных Штатах, может получить такую поддержку в качестве идеологии. Мексиканцы всегда были рабочими на этих землях. И они продолжают оставаться основным источником дешевой рабочей силы для Соединенных Штатов из каждого ресторана, офисного здания и поля. И все же это преобладающая ценность, приписываемая им».

Все это не имеет смысла, говорит она. «Если только не учитывать более широкую и извращенную реальность власти и империи, стремящихся обесценить именно тех, кто приносит наибольшую пользу вашему обществу».

Из Мексики в мир

Глубже на полках мы находим гипсовую фигуру, достаточно большую, чтобы поместиться в две руки. Он чем-то отличается от других Панчо.

«Мне всегда нравится спрашивать: «Каковы основные элементы, которые должны существовать, чтобы икона была узнаваема?» — говорит Альварес, затем указывает на одеяло, позу сидящего, шляпу.

В отличие от других, лицо этой фигуры смотрит вверх, поля шляпы не скрывают лица. «Эта работа во многом является прототипом», — говорит она.

Оригинальный Панчо? Кто был он ?

Спящие мексиканцы с «прототипом» фигуры (оранжевого цвета) местного рабочего.

«Это крестьянин эпохи Порфириато в Мексике, где образование гасейнда привлекло много батраков и сельскохозяйственных рабочих из коренных общин для работы в далеко не идеальных условиях», — говорит Альварес.

Описания местных мексиканских рабочих появляются в рассказах о путешествиях и фотографиях начала 19 ^-го-го века. Эти упоминания были нейтральными, просто отмечая присутствие рабочих на площади, скажем, отдыхающих. Но когда изображение распространилось на север, оно попало в контекст политической и экономической несправедливости, и его стали читать и представлять по-другому, говорит Альварес.

Мы шагаем дальше в штабель, чтобы найти пару солонок и перечниц, сделанных из глины. «Судя по материалу и стилю, они, вероятно, из Гвадалахары 19-го века.40 лет», — говорит она.

Примерно в это же время Мексика начинает использовать «Спящего мексиканца» в индустрии гостеприимства. «Это способ вызвать чувство покоя, место релаксации, место, где можно убежать от шума и суеты. Это становится частью повествования о мексиканском туризме, что, конечно же, приносит пользу Мексике, художникам, ремесленникам и рынкам изделий кустарного промысла», — говорит Альварес.

Какое-то время имя Панчо появлялось на этикетке Калуа, мексиканского ликера со вкусом кофе, но позже его убрали.

Мы внимательно смотрим на набор чайных чашек, на которых изображена пасторальная мексиканская сцена, вместе с Панчо, кактусом, глиняной посудой и горами вдалеке. «Эти ценные чашки и блюдца стали частью эпохи ностальгии по сельской местности на пике индустриализации и современности. Мексика становится фоном для романтики, сельской местности, аутентичности. Вы могли бы увидеть это в прекрасном доме кого-то, кто, возможно, побывал в Мексике и может похвастаться путешествиями».

Альварес берет керамическую фигурку и показывает мне дно, читая вслух. «Сделано в оккупированной Японии».

«Возможно, это самое интересное из всех», — говорит она. После Второй мировой войны, с 1947 по 1952 год, в американском обществе произошел взрыв ремесел с «этнической» эстетикой. И Япония становится производителем предметов и изображений, которые помогли современным американцам это показать.

«Белые американцы из среднего класса начинают заполнять свои дома, гараж, место над телевизором, полки в гостиной изображениями иностранцев», — говорит Альварес. «Вы видите негритянку. Вы видите китайца. Вы видите маленького китайского мальчика и девочку, керамику. Все это очень коллекционно».

Это любопытство может быть истолковано как неуклюжее или бесчувственное, но оно также означало стремление к мирскому, говорит Альварес. «Это была своего рода эстетика рабочего класса — попытка продемонстрировать своим друзьям, что у вас действительно есть открытость, чтобы быть интернационалистом. Было такое чувство желания познакомиться с другими культурами и почувствовать, что ты каким-то образом чтишь их. Это очень запутанно… и сложно».

Панчо теряет контекст

История иконы «Спящий мексиканец» и ее различные интерпретации кажутся до боли знакомыми. Трудолюбивый рабочий путешествует далеко от дома и в некоторых местах находит определенное признание, но также попадает на территорию, где его очень неправильно понимают.

Одной из стратегий, продвигающих любой стереотип, является то, что Альварес называет «стратегией отрицания».

Деконтекстуализация изображения создает возможности для непонимания, карикатуры и даже причинения вреда. «Очень много смыслов доминирующей культуры основано на стратегиях извлечения. Вы извлекаете контекст гостеприимства, веселья, покоя, наслаждения «el placer de la vida», а затем превращаете весь этот материал во что-то негативное», — говорит она.

Как лень. Или пьянство.

Элизабет Эклунд, докторант факультета антропологии Аризонского университета, помогающая Альваресу архивировать материалы, говорит, что видела в коллекции множество примеров, подтверждающих эти стереотипы или того хуже.

«Некоторые объекты чрезвычайно проблематичны, с явными комментариями о выпивке, состоянии алкогольного опьянения или сильными образами бутылок, чтобы подкрепить это мнение. Некоторые из стереотипов ужасны, с чрезмерно большими пальцами ног… другие с мультяшно большими руками. Другие стереотипы предполагают, что лицо и голова не имеют значения, а у Панчо нет лица — он безликий человек», — говорит Эклунд.

Но на каждый негативный стереотип в коллекции Альвареса найдется положительный значок. Эклунд говорит, что в коллекции есть аппликации или наклейки, которые снова и снова появляются на тарелках, деревянных табличках и фотоальбомах, «подразумевая, что таким образом человек хотел украсить или передать какой-то аспект себя».

Для Эклунда наиболее индивидуализированные детали — возможно, по иронии судьбы — представляют собой простой, грубо отесанный кусок дерева, вырезанный ленточной пилой или электролобзиком. «Эти работы могут не соответствовать тонкому мастерству японской керамики, но вряд ли они изначально предназначались для продажи. Вместо этого кто-то, может быть, студент, сделал это для себя или своей семьи, и часть их носится в этом ремесле».

Новая интерпретация Панчо

Художники и активисты играли со спящим мексиканцем, изменяя или переосмысливая аспекты фигуры, чтобы развенчать стереотипы. Например, «Панчо Тринити» Джуди Бака изображает опасности и жертвы поездок мексиканских мигрантов в Соединенные Штаты на теле самой фигуры. «Она пытается вернуть это тело как холст истории социальной памяти. Эта работа довольно мощная и очень убедительная», — говорит Альварес.

Во время движения Unidos в Тусоне, протестовавшего против отмены этнических исследований в средней школе Тусона, ученики носили футболки со спящим мексиканцем. «Но у этого была голова в книге, и вы видите, что то, что он читает, — одна из запрещенных книг по изучению Разы», — сказал Альварес.

Гравюра из Тусона Алекс Хименес на гравюре «Trabajadores» изображает Спящего мексиканца и различные виды труда, которыми он или она может быть занят. Для нее название «Спящий» или «Ленивый мексиканец» никогда не казалось верным. «Любая интерпретация несовместима с реальностью трудолюбивых мексиканских рабочих, которых я вижу вокруг себя и в своей семье».

Трабахадорес. Скриншот любезно предоставлен Алексом Хименесом.

Хименес говорит, что она разработала принт так, чтобы он вызывал ощущение активности, переводя взгляд с одного предмета на другой. «Зритель может почувствовать ритм «работа-отдых, работа-отдых, работа-отдых», который течет через произведение», — говорит она. «На более глубоком уровне значки, которые я выбрал, представляют многие формы домашнего труда, которым заняты иммигранты, труд, который они берут на себя, чтобы их богатые работодатели могли «отдохнуть».

Настоящий Панчо

Если мы проследим историю реальных путешествующих мексиканских рабочих, одно из мест, где мы в конечном итоге окажемся, — это программа Bracero (по-испански bracero означает «тот, кто работает руками»). Эта совместная программа Государственного департамента, Министерства труда и Службы иммиграции и натурализации привела мексиканских рабочих в США с 1946 по 1964 год для решения проблемы нехватки рабочей силы, прежде всего в сельскохозяйственной отрасли. Хотя, возможно, это создало экономические возможности для миллионов мексиканских рабочих, программа изобиловала неравенством и несправедливостью, включая некачественное жилье, нехватку еды и низкую заработную плату.

Многие рабочие так и не получили полной оплаты за свой труд. Эти проблемы в конечном итоге привели к созданию United Farm Workers, которые стремились улучшить эти условия и заработную плату.

По данным Института миграционной политики, мексиканская иммиграция в США сегодня выглядит иначе, чем во второй половине 20 90 169 го 90 170 века. Многие новые иммигранты из Мексики имеют высшее образование и говорят по-английски. Опасений на границе стало меньше, чем за последние 40 лет. На родину возвращается больше иммигрантов из Мексики, чем в США.

Тем не менее, если бы Панчо сегодня направился на север от сельскохозяйственных полей или университетов Мексики, он оказался бы на грани «кризиса», прижатый к предложенной стене, задуманной и предназначенной для защиты от головорезов, насильников и преступников. — все это может представлять схожую деконтекстуализацию, схожую стратегию отрицания.

Прежде чем мы покинем хранилище, Альварес достает крошечного спящего мексиканца, сделанного из дерева.