Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 01.02.2021

Лимонный сок калорийность: Лимонный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Калорийность Сок лимонный. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Содержание

  • Лимонный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
      • Калорийность лимонного сока
      • Состав лимонного сока
      • Полезные свойства лимонного сока
      • Противопоказания лимонного сока
      • Лимонный сок в кулинарии
  • Калорийность Лимонный сок, необработанный. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок, необработанный».
  • Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок».
  • Калорийность лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «лимонный сок».
  • Калорийность лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «лимонный сок».
  • Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок».
  • Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок».

Лимонный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

16

Углеводы, г: 

3.0

Лимонный сок – напиток, который готовится из лимонов, получаемый путем отжима плодов. Он имеет характерный кислый вкус и освежающий аромат. Сок лимона широко применяется в кулинарии, народной медицине и косметологии.

Калорийность лимонного сока

Калорийность лимонного сока составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав лимонного сока

Химический состав лимонного сока чрезвычайно богат, там содержатся органические кислоты, пектиновые вещества, фитонциды, витамины А, B1, В2, С (до 85%), Р, флавоноиды и другие полезные вещества.

Полезные свойства лимонного сока

В лимонном соке много калия, наибольшее количество (из всех фруктов) цитрина, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвует в окислительно-восстановительных процессах (как и апельсины, мандарины, грейпфруты).

Лимонный сок снижает высокую температуру, выводит из организма токсины, снимает судороги и спазмы головного мозга, снижает уровень сахара в крови у больных диабетом, укрепляет иммунитет, тонизирует, снижает утомляемость и повышает работоспособность.

Лимонный сок употребляют при лихорадке: его разводят водой и этим кисловатым раствором протирают тело несколько раз в день (калоризатор). Сок полезен при кашле, он помогает излечивать даже самый застарелый кашель. Лимонный сок обладает способностью растворять камни в почках и мочевом пузыре.

Лимонный сок в чистом виде рекомендуют пить при авитаминозе или цинге. В остальных случаях лимонный сок лучше разбавлять водой или смешивать с другими, более сладкими, соками.

В Турции и Болгарии популярен «эликсир молодости»: сок лимона, смешанный с мёдом и оливковым маслом (2:4:1), – принимают такую смесь каждый день по одной чайной ложке натощак.

Противопоказания лимонного сока

Употребление лимонного сока в неразбавленном виде противопоказано при эрозивном гастрите, язвенной болезни желудка и кишечника, панкреатитах, холециститах, энтероколитах, гепатите, желчнокаменной болезни, а также при беременности и индивидуальной непереносимости продукта.

Лимонный сок в кулинарии

Лимонный сок – важнейший ингредиент для заправки салатов и приправа для рыбы и мяса.

Калорийность Лимонный сок, необработанный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок, необработанный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность22 кКал1684 кКал1.3%5.9%7655 г
Белки0.35 г76 г0.5%2.3%21714 г
Жиры0.24 г56 г0.4%1.8%23333 г
Углеводы6.6 г
219 г
3%13.6%3318 г
Пищевые волокна0.3 г20 г1.5%6.8%6667 г
Вода92.31 г2273 г4.1%18.6%2462 г
Зола0.21 г~
Витамины
бета Каротин0.001 мг5 мг500000 г
бета Криптоксантин4 мкг~
Лютеин + Зеаксантин15 мкг~
Витамин В1, тиамин0.024 мг1.5 мг1.6%7.3%6250 г
Витамин В2, рибофлавин0.015 мг1.8 мг0.8%3.6%12000 г
Витамин В4, холин5.1 мг500 мг1%4.5%9804 г
Витамин В5, пантотеновая0.131 мг5 мг2.6%11.8%3817 г
Витамин В6, пиридоксин0.046 мг2 мг2.3%10.5%4348 г
Витамин В9, фолаты20 мкг400 мкг5%22.7%2000 г
Витамин C, аскорбиновая
38.7 мг
90 мг43%195.5%233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.15 мг15 мг1%4.5%10000 г
Витамин РР, НЭ0.091 мг20 мг0.5%2.3%21978 г
Макроэлементы
Калий, K103 мг2500 мг4.1%18.6%2427 г
Кальций, Ca6 мг1000 мг0.6%2.7%16667 г
Магний, Mg6 мг400 мг1.5%6.8%6667 г
Натрий, Na 1 мг1300 мг0.1%0.5%130000 г
Сера, S3.5 мг1000 мг0.4%1.8%28571 г
Фосфор, Ph8 мг800 мг1%4.5%10000 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.08 мг18 мг0.4%1.8%22500 г
Марганец, Mn0.012 мг2 мг0.6%2.7%16667 г
Медь, Cu16 мкг1000 мкг1.6%7.3%6250 г
Селен, Se0.1 мкг55 мкг0.2%0.9%55000 г
Цинк, Zn0.05 мг12 мг0.4%1.8%24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)2.52 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.99 г~
Сахароза0.43 г~
Фруктоза1.1 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.04 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.02 г~
12:0 Лауриновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.002 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.012 г~
18:0 Стеариновая0.004 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.006 гmin 16.8 г
14:1 Миристолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.004 г~
18:1 цис0.004 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.021 гот 11.2 до 20.6 г0.2%0.9%
18:2 Линолевая0.012 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.012 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.009 г~
Омега-3 жирные кислоты0.009 гот 0.9 до 3.7 г1%4.5%
Омега-6 жирные кислоты0.012 гот 4.7 до 16.8 г0.3%1.4%

Энергетическая ценность Лимонный сок, необработанный составляет 22 кКал.

  • cup = 244 гр (53.7 кКал)
  • fl oz = 30.5 гр (6.7 кКал)
  • lemon yields = 47 гр (10.3 кКал)
  • wedge yields = 5.9 гр (1.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность16 кКал1684 кКал1%6.3%10525 г
Белки0.9 г76 г1.2%7.5%8444 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.3%56000 г
Углеводы3 г219 г1.4%8.8%7300 г
Пищевые волокна0.3 г20 г1.5%9.4%6667 г
Вода92.31 г2273 г4.1%25.6%2462 г
Зола0.21 г~
Витамины
бета Каротин0.001 мг5 мг500000 г
бета Криптоксантин4 мкг~
Лютеин + Зеаксантин15 мкг~
Витамин В1, тиамин0.024 мг1.5 мг1.6%10%6250 г
Витамин В2, рибофлавин0.015 мг1.8 мг0.8%5%12000 г
Витамин В4, холин5.1 мг500 мг1%6.3%9804 г
Витамин В5, пантотеновая0.131 мг5 мг2.6%16.3%3817 г
Витамин В6, пиридоксин0.046 мг2 мг2.3%14.4%4348 г
Витамин В9, фолаты20 мкг400 мкг5%31.3%2000 г
Витамин C, аскорбиновая38.7 мг90 мг43%268.8%233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.15 мг15 мг1%6.3%10000 г
Витамин РР, НЭ0.091 мг20 мг0.5%3.1%21978 г
Макроэлементы
Калий, K103 мг2500 мг4.1%25.6%2427 г
Кальций, Ca6 мг1000 мг0.6%3.8%16667 г
Магний, Mg6 мг400 мг1.5%9.4%6667 г
Натрий, Na1 мг1300 мг0.1%0.6%130000 г
Фосфор, Ph8 мг800 мг1%6.3%10000 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.08 мг18 мг0.4%2.5%22500 г
Марганец, Mn0.012 мг2 мг0.6%3.8%16667 г
Медь, Cu16 мкг1000 мкг1.6%10%6250 г
Селен, Se0.1 мкг55 мкг0.2%1.3%55000 г
Цинк, Zn0.05 мг12 мг0.4%2.5%24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)2.52 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.99 г~
Сахароза0.43 г~
Фруктоза1.1 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.04 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.02 г~
12:0 Лауриновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.002 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.012 г~
18:0 Стеариновая0.004 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.006 гmin 16.8 г
14:1 Миристолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.004 г~
18:1 цис0.004 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.021 гот 11.2 до 20.6 г0.2%1.3%
18:2 Линолевая0.012 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.012 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.009 г~
Омега-3 жирные кислоты0.009 гот 0.9 до 3.7 г1%6.3%
Омега-6 жирные кислоты0.012 гот 4.7 до 16.8 г0.3%1.9%

Энергетическая ценность Лимонный сок составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «лимонный сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность33 кКал1684 кКал2%6.1%5103 г
Белки0.6 г76 г0.8%2.4%12667 г
Углеводы3.9 г219 г1.8%5.5%5615 г
Органические кислоты5 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%1.5%20000 г
Вода90 г2273 г4%12.1%2526 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%3.9%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.01 мг1.8 мг0.6%1.8%18000 г
Витамин C, аскорбиновая36 мг90 мг40%121.2%250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг1.3%3.9%7500 г
Витамин РР, НЭ0.2 мг20 мг1%3%10000 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K142 мг2500 мг5.7%17.3%1761 г
Кальций, Ca38 мг1000 мг3.8%11.5%2632 г
Магний, Mg7 мг400 мг1.8%5.5%5714 г
Натрий, Na15 мг1300 мг1.2%3.6%8667 г
Фосфор, Ph18 мг800 мг2.3%7%4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.8%18000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.9 гmax 100 г

Энергетическая ценность лимонный сок составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «лимонный сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность33 кКал1684 кКал2%6.1%5103 г
Белки0.6 г76 г0.8%2.4%12667 г
Углеводы3.9 г219 г1.8%5.5%5615 г
Органические кислоты5 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%1.5%20000 г
Вода90 г2273 г4%12.1%2526 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%3.9%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.01 мг1.8 мг0.6%1.8%18000 г
Витамин В5, пантотеновая0.2 мг5 мг4%12.1%2500 г
Витамин В6, пиридоксин0.06 мг2 мг3%9.1%3333 г
Витамин В9, фолаты9 мкг400 мкг2.3%7%4444 г
Витамин C, аскорбиновая36 мг90 мг40%121.2%250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг1.3%3.9%7500 г
Макроэлементы
Калий, K142 мг2500 мг5.7%17.3%1761 г
Кальций, Ca38 мг1000 мг3.8%11.5%2632 г
Магний, Mg7 мг400 мг1.8%5.5%5714 г
Натрий, Na15 мг1300 мг1.2%3.6%8667 г
Фосфор, Ph18 мг800 мг2.3%7%4444 г
Микроэлементы
Бор, B175 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.8%18000 г
Марганец, Mn0.04 мг2 мг2%6.1%5000 г
Медь, Cu240 мкг1000 мкг24%72.7%417 г
Молибден, Mo1 мкг70 мкг1.4%4.2%7000 г
Фтор, F10 мкг4000 мкг0.3%0.9%40000 г
Цинк, Zn0.125 мг12 мг1%3%9600 г

Энергетическая ценность лимонный сок составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность16 кКал1684 кКал1%6.3%10525 г
Белки0.9 г76 г1.2%7.5%8444 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.3%56000 г
Углеводы3 г219 г1.4%8.8%7300 г

Энергетическая ценность Лимонный сок составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лимонный сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность21 кКал1684 кКал1.2%5.7%8019 г
Углеводы2.5 г219 г1.1%5.2%8760 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%9.5%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.02 мг1.8 мг1.1%5.2%9000 г
Витамин C, аскорбиновая30 мг90 мг33.3%158.6%300 г
Витамин РР, НЭ0.12 мг20 мг0.6%2.9%16667 г

Энергетическая ценность Лимонный сок составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты