Макароны запеченные с мясом в духовке: Макароны с мясом и сыром, запеченные в духовке

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Запеченные макароны с мясом и сыром — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Запеченные макароны с мясом и сыром:

Макарошки под сыром

Запеченные макароны с мясом и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Отварите макароны как написано на вашей упаковке

Шаг 2:

На сковороде обжарьте мясо с луком

Шаг 3:

Соединить отварные макароны с мясом и луком

Шаг 4:

	2 ст. л.
	по вкусу
	3 ст. л.
	по вкусу

Займемся соусом:
В большом сотейнике растворите сливочное масло. Добавить муку, соль и перемешать венчиком до однородного состояния.

Шаг 5:

Постоянно помешивая небольшими порциями влить молоко. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Убавить огонь и варить помешивая еще 8 минут.

Шаг 6:

Добавить натертый сыр и варить пока сыр не растает (минуты 2).

Шаг 7:

В сотейник с соусом переложить макароны и перемешать.

Шаг 8:

Переложить макароны с соусом в смазанную сливочным маслом форму.

Шаг 9:

По желанию минут через 7 можно вытащить и посыпать блюдо тертым сыром и выпекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 10:

На фото вариант с сыром сверху.

Шаг 11:

Вариант сверху с сыром.
Всех к столу!!!

Шаг 12:

И без сыра.
Всех к столу!!!

Макароны с мясом под сыром в духовке

Описание приготовления:

Для приготовления блюда возьмите: макароны (мелкие), свежую телятину (замороженная не годится), твердый сыр, репчатый лук, чеснок, сливки 10-20%, болгарский перец (можно замороженный), растительное масло, соль и специи.

Разогрейте сковороду. Влейте в нее растительное масло. Телятину нарежьте на пластинки так, как вы это делаете для бефстроганов. На разогретом масле обжарьте мясо со всех сторон. В отдельной кастрюле вскипятите воду. Отварите мелкие макароны до готовности в подсоленной воде. Лучше брать вот такие спиральки или ракушки.

На другой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте нарезанный репчатый лук.

Добавьте нарезанный зеленый болгарский перец. Перец, как известно, в зависимости от цвета имеет разный вкус. Для данного блюда уместнее всего использовать именно зеленый перец.

Обжаренное мясо снимите со сковороды. На той же сковороде готовим дальше. Влейте немного растительного масла. Добавьте 0,5 ст. ложки муки. Обжарьте быстро муку на масле. Это займет 2 минуты.

Влейте тонкой струйкой сливки. У меня 10%. Постоянно помешивая, заварите муку в сливках. По факту это получится базовый рецепт соуса «Бешамель». Натрите 50 г твердого сыра. Добавьте его в соус и размешайте. В самом конце добавьте в соус немного соли и молотого черного перца. В соус добавьте обжаренные овощи и мясо. Перемешайте.

Отваренные макароны откиньте на сито и немного воды сохраните. Макароны добавьте в сковороду к соусу. При необходимости влейте немного воды, в которой варились макароны.

Перемешайте макароны с соусом, овощами и мясом. Натрите еще немного сыра. Посыпьте все блюдо сыром. Поставьте сковороду с блюдом в разогретую духовку при 180 градусах на 5-8 минут.

Подайте блюдо к столу. Вкусное, быстрое и оригинальное блюдо готово. Я думаю, у него есть итальянские корни.

Макароны с сыром и фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Запеченные макароны в духовке: подборка оригинальных рецептов

Когда обычные макароны приедаются, хочется приготовить что-то особенное и нестандартное, например запечь макароны в духовке, фото которых выглядят так аппетитно!

Несколько правил

Макароны запекают с овощами, грибами, мясом, морепродуктами, сыром и пикантными приправами. Получается что-то вроде сытной запеканки, в которую можно добавить зелень, специи и соус. Основа для всех блюд одна и та же — сваренная в течение 5–10 минут паста из твердых сортов пшеницы. Она должна быть уже подсоленная и немного жестковатая, ведь макароны мы будем еще и запекать. Если в блюде все продукты приготовлены заранее, время запекания составляет 10–15 минут при температуре 180–200 °С. При наличии ингредиентов, которые нужно еще довести до готовности, макароны держат в духовке 20–25 минут в зависимости от рецепта. Вариантов приготовления таких блюд множество, специи приветствуются любые, поэтому вы можете придумать свои собственные макароны в духовке и никогда не повторяться!

Классика с ветчиной

Макароны с сыром и ветчиной в духовке — классический рецепт, известный многим хозяйкам. Это блюдо сытное, вкусное и, самое главное, легко готовится.

Пока варятся 250 г макарон, порубите крупную луковицу и обжарьте ее в 2 ст. л. оливкового масла. Когда лук станет мягче, положите в него 1 ст. л. томатной пасты и пожарьте еще немного. Огонь должен быть небольшим. Смешайте луковую поджарку с готовыми макаронами и добавьте к ним 150 г нарезанной кубиками ветчины.

Приготовьте соус из 2 яиц и 150 мл нежирной сметаны, добавьте туда любых специй на ваш вкус, посолите и поперчите.

А теперь смешайте макароны с соусом и выложите в керамическую или стеклянную форму. Готовьте запеканку в духовке минут 20, а потом посыпьте ее 100 г сыра, измельченного на крупной терке. Готовьте еще 5 минут, пока сыр не подрумянится. Макароны, приготовленные в духовке по этому рецепту, вкусны и в холодном виде. Но не забудьте посыпать их свежей зеленью перед подачей на стол!

С горошком и цукини

Очень вкусны запеченные макароны с томатами, зеленым горошком, цукини и петрушкой.

Отварите 250 г любых макарон. Мелко порубите 3 зубчика чеснока и обжарьте в 3 ст. л. оливкового масла, а как только по кухне начнет распространяться приятный аромат, бросьте в сковороду нарезанный кубиками цукини. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.

Нарежьте половинками 200 г помидоров черри, подготовьте 200 г консервированного зеленого горошка без жидкости, мелко порубите пучок петрушки и измельчите на терке 200 г твердого сыра. Смешайте все ингредиенты, кроме сыра, и немного посолите.

Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее макароны с овощами и посыпьте сыром. Поставьте блюдо в духовку, а когда оно приготовится, сразу подавайте на стол!

По-испански

Исторически сложилось, что именно итальянцы лучше всех готовят пасту. Но когда вы попробуете макароны с острой испанской колбаской чоризо, ваше мнение изменится. Впрочем, все по порядку.

Пока варятся 400 г макарон, мелко нарежьте луковицу и обжарьте ее в небольшом количестве оливкового масла на очень медленном огне. Лук должен томиться, пока не станет нежным и прозрачным.

Нарежьте колечками 300 г колбасы и добавьте к луку. Жарьте и не удивляйтесь, что масло окрасилось в оранжевый цвет, ведь чоризо готовится с добавлением острого красного перца. Влейте в сковороду 0,5 литра томатного соуса, хорошо перемешайте и немного прожарьте. Добавьте по вкусу щепотку сахара и, если нужно, подсолите и поперчите.

Слейте воду с макарон, добавьте их в сковороду к колбасе и хорошо перемешайте. Натрите на терке 300 г твердого сыра, порвите на листья пучок базилика. Смажьте маслом небольшие порционные формы и выложите в них макароны. Щедро посыпьте блюдо сыром и поставьте в духовку, потом украсьте запеканку свежими и ароматными листьями базилика. Это настоящее объедение!

Почти по-флотски

Отварите 200 г макарон, а пока они варятся, поджарьте в небольшом количестве оливкового масла 600 г свино-говяжьего фарша. Добавьте к мясу порубленную луковицу и 2 зубчика чеснока, а также измельченную на терке морковь. Тушите и жарьте фарш с овощами до мягкости моркови, после добавьте 3 нарезанных кубиками помидора и жарьте еще 2 минуты. Посолите и поперчите фарш, измельчите на терке 150 г сыра и доставайте керамическую форму.

Смажьте посуду оливковым маслом, выложите на дно слой пасты плотно друг к другу, а сверху посыпьте половину натертого сыра. Следующим слоем будет фарш с овощами, который нужно сверху немного смазать сметаной или майонезом — для сочности. Потом сделайте еще слой пасты и снова посыпьте ее сыром. Запекайте макароны с фаршем в духовке 10 минут, подавайте обязательно со свежей зеленью, которая приятно оттенит вкус мяса и придаст блюду праздничный вид.

Красное и зеленое

У этой запеканки очень эффектный вид, ведь красные томаты и зеленая брокколи удачно рифмуются в одном блюде, идеально сочетаясь с макаронами и курицей в духовке.

Отварите 200 г макарон, лучше всего пенне, подготовьте овощную зажарку с курицей. Пассеруйте мелко нарезанную луковицу в 3 ст. л. оливкового масла и в самом конце добавьте раздавленный зубчик чеснока. Нарежьте кубиками 600 г куриного филе с бедра и добавьте к луку. Выложите в сковороду сварившиеся пенне и хорошо перемешайте.

В смазанную сливочным маслом форму выложите курицу с макаронами, а верх запеканки украсьте половинками соцветий брокколи и нарезанными пополам помидорами черри. Для этого вам понадобится по 200 г томатов и капусты. Посыпьте все это великолепие 100 г натертого сыра и запекайте в духовке 15 минут.

Макароны в духовке с курицей и сыром могут стать одним из любимых блюд в вашей семье. Накрывайте на стол и зовите домочадцев!

Нежно и сочно

Макароны с курицей и грибами в духовке — сытное и полезное блюдо, а его изюминка в соусе, который придает ингредиентам нежность и сочность.

Нарежьте 400 г шампиньонов и обжарьте их в небольшом количестве масла до полного выпаривания воды — они должны немного подрумяниться. Отправьте к грибам мелко нарезанную луковицу, 2 дольки мелко порубленного чеснока и через минуту снимайте с плиты.

Отварите 350 макарон, а 400 г куриного филе нарежьте кусочками и обжарьте до румяного цвета.

А теперь можно заняться соусом. Растопите в сотейнике или небольшой сковородке 3 ст. л. сливочного масла, смешайте его с 2 ст. л. муки и обжаривайте до желтоватого цвета. Тонкой струйкой влейте 2 стакана сливок и не переставайте помешивать, пока соус не загустеет и не приобретет однородную текстуру. Если образовались комочки, взбейте соус блендером.

Готовые макароны смешайте с курицей, грибами и соусом, после все хорошо перемешайте. Выложите аппетитную массу в форму и запекайте около 20–30 минут. За 10 минут до готовности вытащите форму и посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра и снова поставьте в духовку.

Обязательно подавайте блюдо с веточкой зелени и хорошим настроением!

Три сыра

Если готовить пасту с несколькими видами сыра, она получается особенно вкусной и изысканной. Для этого блюда подойдут макароны «бантики», примерно около 250 г. Поставьте их варить и займитесь сыром.

Для такого блюда все остальные продукты лишние, поскольку они будут перебивать пикантность трех видов сыра. Но лук, обжаренный в оливковом масле с добавлением вяленых томатов, нисколько не помешает, ведь это классика!

Вам понадобится 1 луковица и 2 ст. л. мелко нарезанных томатов. В конце обжарки бросьте к луку 1 ч. л. прованских трав для приятного аромата.

Натрите на терке по 50 г чеддера, эдама и моцареллы, причем моцареллу покупайте твердую, предназначенную для пиццы.

Смешайте макароны с луком, томатами и большей частью сыра, а потом выложите их в смазанную маслом форму. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Вяленые томаты в духовке приобретают особенный аромат, который подходит именно к этим сортам сыра. По крайней мере, так считают знающие гурманы.

Запекать макароны можно с креветками и рыбой, с тыквой и баклажанами, со свеклой и орехами. Сочетаний много, пробуйте и открывайте макароны для себя заново!

Макароны, запечённые с куриным фаршем

• Facebook
• Vkontakte
• Twitter
• Pinterest

Макароны, запечённые с куриным фаршем

Нежное мясо, макароны и томатный соус — идеальное трио для обеда или ужина. Готовится просто, но получается бесподобным.

Время приготовления

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук

2 штуки

Растительное масло

3–4 ст. ложки

Чеснок

2–3 зубчика

Помидоры

600–700 г

Перец чёрный молотый

по вкусу

Сахар

по вкусу

Куриный фарш

350–400 г

Сушёный базилик

по вкусу

Сушёная орегано

по вкусу

Приготовление

1. 1․

   Макароны отварите до готовности — по времени ориентируйтесь на рекомендации производителя.

   Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

2. 2․

   Лук нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне. За 4–6 минут обжарьте лук, добавьте измельчённый чеснок и оставьте на огне ещё на 30 секунд.

3. 3․

   Помидоры на 30 секунд залейте кипятком, после очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

4. 4․

   Добавьте помидоры к луку вместе с солью, перцем и сахаром. Убавьте огонь до минимального и тушите под крышкой примерно 15 минут, помешивая.

5. 5․

   В отдельной сковороде обжарьте фарш с одной-двумя ложками масла за 4–5 минут. Помешивайте и следите, чтобы не оставалось крупных кусочков. Посолите, поперчите, добавьте базилик и орегано.

6. 6․

   Смешайте фарш с соусом и макаронами. Выложите в смазанную маслом форму и посыпьте сыром.

7. 7․

   Запекайте 20–25 минут при температуре 180 °С.

Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Ирина Сахарова

Макароны, запеченные с мясом в тесте.

Читайте также

Макароны, запеченные с яблоками

Макароны, запеченные с яблоками КомпонентыМакароны – 350 г Яблоки – 4 шт. Яйца – 3 шт. Молоко – 1 стакан Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сметана – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на

166. Макароны, запечённые с яйцом

166. Макароны, запечённые с яйцом Макароны 80, яйца I шт., молоко 50, масло или маргарин сливочные 10, сухари молотые 10 или сыр 5.Макароны отварить и уложить на порционные сковородки, большие сковороды или противни, смазанные жиром и посыпанные сухарями. Сырые яйца смешать с

167. Макароны, запечённые с сыром

167. Макароны, запечённые с сыром Макароны 100, масло или маргарин сливочные 15, сыр 20. Отварить макароны, заправить их маслом или маргарином и частью тёртого сыра. Уложить на порционные сковородки, большие сковороды или противни, смазанные маслом или маргарином. Поверхность

Макароны, запеченные в сметане

Макароны, запеченные в сметане Макароны отварить в подсоленной воде, слить воду. Яичные желтки растереть со сметаной, сахаром, соединить с макаронами, хорошо перемешать. Положить все на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, разровнять поверхность, посыпать

Макароны, запеченные с капустой

Макароны, запеченные с капустой Нашинковать капусту, посолить, потереть руками, посыпать черным перцем и слегка потушить с жиром. Отваренные макароны или лапшу и тертую брынзу перемешать с капустой и выложить на смазанный маслом противень. Взбить яйца с молоком, залить

Макароны, запеченные с яблоками

Макароны, запеченные с яблоками Макароны измельчить и сварить в подсоленной воде, а затем откинуть на сито. Яблоки помыть, вынуть сердцевину с семенами, наколоть в нескольких местах и запечь в духовке. Готовые яблоки протереть сквозь сито и смешать с подслащенной

Запеченные макароны

Запеченные макароны Сварить в молоке 200 г макарон и когда будут мягки, слить молоко, влить стакан сливок, положить 50 г миндалю сладкого и 10 миндалин горького, истолченных мягко, 100 г сахару, немного корицы, поварить еще и потом остудить. Когда макароны остынут, прибавить 4

Макароны с грибным соусом, запеченные с мясом

Макароны с грибным соусом, запеченные с мясом Ингредиенты:500 г макарон, 4 яйца, 300 г мяса, 100 г топленого масла, 2 большие луковицы, 400 г свежих грибов, 1 стакан сметаны, 4,5 стакана бульона, 0,5 л молока, 1 ст. л. муки. 1 ст. л. рубленой зелени, перец, соль.Способ

Макароны в тесте

Макароны в тесте Берут 200 г лучших итальянских макарон (мелких, так называемой «соломки»), варят их в бульоне с полчаса, потом откидывают на решето, дают бульону хорошенько стечь и, положив снова в кастрюлю, посыпают слегка пармезаном, а к нему присоединяют значительный

Макароны с перцем, запеченные

Макароны с перцем, запеченные В подсоленной воде сварить макароны, откинуть их на сито и дать воде стечь. Испечь сладкий перец. Очистить кожицу, удалить семена и нарезать небольшими кусочками. Подготовленный перец прибавить к макаронам, перемешать и выложить в паровую

Макароны, запеченные с мясом

Макароны, запеченные с мясом КомпонентыМакароны – 250 г Мясо постное – 250 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Яйцо сырое – 1 шт. Сметана нежирная – 0,25 стакана Лук репчатый – 1 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуДля тестаМука грубого помола – 150 г Яйцо

Макароны, запеченные с картофелем

Макароны, запеченные с картофелем КомпонентыМакароны – 300 г Картофель – 100 г Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуДля соусаПомидоры – 500 г Масло растительное – 1–2 чайные ложки Соль – по вкусуСпособ

Макароны, запеченные с мясом

Макароны, запеченные с мясом 300 г макарон, 3 луковицы, 400 г мяса, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки майонеза, 3 яйца, 1/4 стакана томатного сока, 2–3 ст. ложки тертого сыра, соль, перец по вкусу.Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте

Легкий рецепт запеченных спагетти — Как приготовить запеканку из запеченных спагетти

Зачем делать запеченные спагетти вместо обычных спагетти с мясным соусом? Все дело в расплавленном слое сыра сверху! Если вы предпочитаете, вместо этого нарежьте немного свежей моцареллы.

Ищете вкусную закуску к запеченным спагетти? Попробуйте нашу разбитую брокколи, это одно из наших любимых блюд.

Вы сделали этот рецепт? Расскажите нам, как это было в комментарии ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

оливковое масло первого холодного отжима

средний желтый лук, мелко нарезанный

Перец черный свежемолотый

(28 унций) банка измельченных помидоров

свеженатертый пармезан

Нарезанная свежая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350°. Смажьте среднюю форму для выпечки кулинарным спреем.Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente, слейте воду и отложите в сторону.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте говяжий фарш, приправьте солью, перцем и итальянской приправой и готовьте, пока он не перестанет быть розовым, около 8 минут. Слейте жир в миску, застеленную бумажными полотенцами, и верните в кастрюлю. Всыпать измельченные помидоры и базилик и варить, пока немного не выпарится, около 10 минут.Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Перемешайте со спагетти, затем переложите в форму для запекания и посыпьте моцареллой и пармезаном. Выпекайте, пока сыр не расплавится, а макароны не прогреются, около 20 минут.
4. Украсьте петрушкой и подавайте.

Итан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Запеканка из макарон с говядиной — The Buttered Home

The Buttered Home участвует в партнерских программах.Если вы совершите покупку по одной из моих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности и условиями использования.

Запеченная паста с говядиной — это домашняя еда с маслом для буднего вечера. Все вкусы лазаньи, но с очень небольшой суетой. Отличное блюдо, которое можно приготовить заранее в любой вечер недели!

Как лазанья, только проще.

Запеканка из макарон с говядиной — очень простой и вкусный рецепт! Кто не любит легкости? Эта запеканка из макарон с говядиной — великолепный ужин для занятых домочадцев.Это можно сделать сразу или даже подготовить заранее для занятых семей! Как и в наших ФАРШИРОВАННЫХ РАКУШКАХ С СОСИСКАМИ И ШПИНАТОМ, в этом рецепте есть много маленьких вещей, которые вы можете сделать, чтобы сократить время, но не вкус!

Выкладывание сыра и мясной смеси слоями имитирует лазанью, но вам не нужно быть таким внимательным при этом. Один только этот ярлык экономит ваше время и нервы! Не говоря уже о том, что вы можете приготовить мясную смесь и пасту заранее, а затем собрать и запечь, когда это необходимо.Если вы готовите еду и хотите идти вперед, этот рецепт вам понравится!

Так же, как и наш СТЕЙК ИЗ БУРБОНА С БРЮССЕЛЬЮ И СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ, это сытное блюдо, которое кажется, будто вы готовили его целый день. Это тот, который вы будете делать часто из-за его простоты и приятного вкуса.

Как это сделать.

Я не могу не подчеркнуть, насколько это просто. Когда я делаю это, мне почти кажется, что я делаю что-то не так. Я люблю готовить лазанью и часто тщательно готовлюсь к ее приготовлению, чтобы убедиться, что в каждом кусочке есть все для идеального опыта.Это, однако, просто похоже на то, что я делаю что-то наполовину. Вот в чем кикер, это не так, И это так же хорошо, как лазанья, в которую я положил так много зубца. Точно сказать не могу? Сделай, попробуй и увидишь!

~Ингредиенты

• 2 стакана сыра моцарелла – для этой потрясающей сырности!
• 1 фунт говяжьего фарша или индюшачьего фарша – нежирный фарш из индейки является отличной здоровой альтернативой.
• 1 и 1/2 чашки вареных макарон – подойдут обычные или цельнозерновые.Для более здорового варианта рассмотрите пасту Palmini.
• 1/2 ч.
• Банка томатного соуса на 14 унций – подойдет любой. Ищите без добавления сахара, чтобы сократить углеводы!
• 1/2 чашки нарезанного лука – лук и итальянский, они просто идут вместе!
• 8 унций сливочного сыра, размягченного – можно использовать на 1/3 меньше жира, чтобы сделать его немного легче!
• 1/2 чайной ложки итальянской приправы – священные 3 приправы: базилик, орегано и розмарин!
• 1 и 1/2 стакана творога – более легкая и простая замена рикотте.
• 1/2 стакана сметаны – для дополнительной сливочности.
• 1 столовая ложка петрушки – для цвета и стиля!
• 1/2 чашки сыра пармезан – главный продукт итальянской кухни!

~Метод

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
2. Тушеное мясо и лук. Слейте воду и отложите в большую миску.
3. Добавить томатный соус к приготовленному мясу и луку.
4. В средней миске смешайте сметану, творог и сливочный сыр, петрушку и итальянскую приправу.
5. В смазанную жиром форму для запекания 9×13 выложите следующее. Лапша, мясной соус, сметанная смесь, сыр моцарелла и пармезан. Повторите слои и закончите соусом с сыром.
6. Выпекать 1 час, пока не подрумянятся и не запузырятся.

Советы и рекомендации

Эту выпечку с макаронами и макаронами легко приготовить из говяжьего фарша, соуса маринара, пасты и сыра. Используйте локтевые макароны или любую короткую форму макарон в этой удобной запеканке из макарон.

В детстве эта выпечка с макаронами и макаронами была одним из моих любимых обедов, которые готовила для нас моя мама. Она назвала это запеканкой из макарон с мясом, и как только я подросла, она научила меня готовить по этому рецепту.

С тех пор я готовлю эту запеканку из макарон.Сырная, пикантная паста, запеченная вместе с говяжьим фаршем, — это приятный ужин без суеты. Получите больше идей для ужина.

Когда жизнь кажется немного невыносимой, сырная запеченная паста может стать идеальным способом напитать ваше тело и душу. Эту запеканку из макарон легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Шаги по его приготовлению просты, и вам не нужно будет проводить весь день на кухне. Этот рецепт отлично подходит для приготовления в начале дня, а затем выпекания вечером прямо перед ужином.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что его достаточно, чтобы накормить целую толпу. А это значит, что моя семья может приготовить несколько блюд из этой выпечки с макаронами. Лучшая часть? Эта запеченная паста еще вкуснее на второй и третий день после того, как вкусы успели объединиться. Вкусные остатки лучше всего, потому что это означает, что у вас есть ночь от приготовления пищи. 😉

Когда нам хочется сырных макарон, эта легкая выпечка из макарон — одна из наших любимых блюд.

Другие простые рецепты пасты:

Как приготовить запеканку из макарон

Я обычно готовлю по этому рецепту из нежирного говяжьего фарша, но также подойдет фарш из индейки или колбасы.Вы можете повысить питательную ценность этого ужина из макарон, используя цельнозерновые макароны и добавив в соус дополнительные овощи.

Первым делом нужно отварить макароны. Добавление небольшого количества соли в воду, в которой варилась паста, помогает придать макаронам аромат во время варки. Когда макароны будут готовы, возьмите кружку или мерный стакан и зачерпните немного воды, в которой варились макароны, прежде чем сливать макароны. В воде есть крахмал из макарон, и вы добавите около 1/2 стакана консервированного или домашнего соуса маринара.

Пока макароны варятся, обжарьте на сковороде нарезанный лук и болгарский перец. Если вы хотите добавить больше овощей в запеканку с макаронами, добавьте их в сковороду прямо сейчас. Затем добавьте в сковороду измельченный чеснок и говяжий фарш и готовьте, пока говядина не подрумянится.

Добавьте соус маринара и оставшуюся воду для варки пасты. Приправить солью и перцем и варить все вместе около 10 минут для раскрытия вкуса.

Теперь пришло время собрать все воедино.Слив макароны, верните их в пустую кастрюлю. Влейте смесь говядины и соуса и перемешайте. Затем добавьте тертый сыр чеддер. Переложите все в форму для запекания и посыпьте тертым сыром моцарелла.

Выпекайте запеканку, пока она не станет горячей и сыр не начнет подрумяниваться, около 20 минут. (Найдите полные инструкции по рецепту, включая список ингредиентов и их количество, в поле рецепта ниже.)

Инструкции по заморозке и разогреву

Самый простой способ разогреть остатки испеченной пасты — разогреть ее в микроволновой печи.Вы также можете поставить его в духовку при температуре 350 ° F, накрыть крышкой и нагреть до горячего состояния. Вы можете хранить запеченную пасту до четырех дней в герметичном контейнере в холодильнике.

Эта запеканка из макарон хорошо замораживается. Чтобы заморозить после выпечки, дайте ему полностью остыть, а затем заморозьте в герметичном контейнере. Разморозьте в холодильнике на ночь, а затем разогрейте, как указано выше.

Вы также можете заморозить запеканку перед выпечкой. Обязательно заморозьте его в форме для запекания, пригодной для духовки. Разморозьте его в холодильнике на ночь, а затем запеките в духовке, пока он не станет горячим и не запузырится.

Советы по приготовлению запеченной пасты

• Будьте осторожны, чтобы не переварить макароны, когда варите их на плите. Вы хотите, чтобы макароны держали свою форму в запеканке.
• Не забудьте оставить немного воды для варки макарон, прежде чем сливать макароны. Крахмалы в воде помогают соусу собраться вместе, но если вы забыли зарезервировать воду для пасты, вы можете использовать обычную воду.
• Мне нравится использовать в этом рецепте одну банку соуса маринара Costco на 32 унции, и я считаю, что это идеальное количество соуса.Вы можете использовать любой соус маринара (покупной или домашний).
• Если у вас нет макарон с локтем, в этом рецепте подойдет любая короткая форма пасты, например, ригатони, пенне или ротини.

Запеканка из макарон с макаронами

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Эту выпечку с макаронами и макаронами легко приготовить из говяжьего фарша, соуса маринара, пасты и сыра. Используйте локтевые макароны или любую короткую форму макарон в этой удобной запеканке из макарон.

• Разогрейте духовку до 350°F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов или другую большую прямоугольную форму для выпечки.

• Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите в соответствии с указаниями на упаковке до состояния al dente. Будьте осторожны, чтобы не переварить макароны. Оставьте ½ стакана воды, в которой варилась паста, и слейте макароны. Верните осушенные макароны в кастрюлю.

• Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте в сковороду лук и болгарский перец и готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, 3–4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, 30 секунд. Добавьте говяжий фарш в сковороду. Раскрошите говядину и готовьте, пока она не подрумянится.

• Налейте в сковороду соус маринара и оставшуюся ½ стакана воды для варки пасты. Добавьте соль и перец. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Варить около 10 минут.

• Вылейте смесь мяса и соуса из сковороды в кастрюлю с макаронами.Размешать. Вмешайте тертый сыр чеддер. Переложите пасту в подготовленную форму для запекания. Сверху посыпать сыром моцарелла.

• Выпекать 20-25 минут, пока запеканка не станет горячей, а сыр сверху не подрумянится. Дайте постоять 5 минут, а затем подавайте.

• Если вы забыли оставить немного воды для варки макарон перед тем, как слить макароны, вы можете использовать обычную воду.
• Говяжий фарш можно заменить фаршем из индейки или колбасой.
• Если у вас нет макарон с локтем, для этого рецепта подойдет любая короткая форма пасты, например, ригатони, пенне или ротини. По желанию можно использовать макароны из цельнозерновой муки.
• Мне нравится использовать в этом рецепте одну банку соуса маринара Costco на 32 унции, и я считаю, что это идеальное количество соуса. Вы можете использовать любой соус маринара (покупной или домашний).

калорий: 401 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 25 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 836 мг | Калий: 641 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1068 МЕ | Витамин С: 23 мг | Кальций: 250 мг | Железо: 3 мг

Информация о питании является приблизительной.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Макароны с фаршем из индейки {Легкий рецепт запеканки для детей}

Запеканка из фарша из индейки — это полезная запеканка, приготовленная из фарша из мяса индейки, макарон из цельнозерновой муки, капусты и слегка посыпанного плавленого сыра. Это легкий обед ресторанного уровня, приготовленный из основных продуктов кухни!

Куриные энчилады и голубцы без начинки — это еще одна первоклассная домашняя запеканка, которую можно приготовить, когда вы жаждете легкой еды.

Запеканка из фарша из индейки

Эта запеканка из пасты с фаршем из индейки — обновленная версия моего проверенного рецепта, подходящего для детей. Всего несколько изменений, и это блюдо для комфортной еды стало еще более восхитительным! Если ваш дом чем-то похож на мой, все любят макароны с сыром. Так что украдкой съесть немного капусты не составило большого труда!

Этот полноценный быстрый и легкий ужин для буднего дня готовится из макарон, фарша из индейки, большого количества приправ и запекается до появления пузырьков и золотистой корочки.Слои вкусов, которые так хорошо сочетаются с простым салатом и бокалом красного вина!

Зачем делать этот рецепт пасты из индейки?

• Быстрый ужин в будний день. Эта запеканка из индюшиного фарша готовится менее чем за 1 час, имеет потрясающий запах и заставляет всех бежать к столу.
• Полезно и вкусно. Сытный, полезный, домашний и ТАК ХОРОШИЙ!
• Подходит для замораживания. Это означает, что вы можете приготовить целую запеканку и заморозить ее на потом или поделиться ею с соседом!
• Детям нравится. Я имею в виду, кто бы не любил макароны, запеченные со всем этим мясистым, сырным, пикантным вкусом? Еще одно блюдо, которое обязательно нужно попробовать, — это тосканская куриная паста.
• Гибкий рецепт. Замените ингредиенты местами или полностью исключите некоторые из них. Сделайте это блюдо на свой вкус и добавьте любые приправы.
• Экономично. Отличный бюджетный способ накормить семью! Это достаточно непринужденно для ужина в будний день, но также отлично подходит для обслуживания гостей без больших затрат.

Ингредиенты для запекания макарон с фаршем из индейки

• Макаронные изделия: Белая, цельнозерновая или безглютеновая паста.Используйте макароны любой формы, которые вам нравятся, но лучше всего подходят макароны среднего размера, такие как фузилли, ротини или пенне. Спагетти тоже не подойдут. Цельнозерновые макароны — более здоровый выбор, так как в них больше клетчатки и питательных веществ, чем в белых макаронах.
• Фарш из индейки: Фарш из мяса индейки, курицы, говядины или свинины подойдет. Я предпочитаю использовать нежирный фарш из индейки, чтобы даже фрикадельки и гамбургеры получались сочными. Ознакомьтесь с 45 моими любимыми рецептами фарша из индейки, чтобы получить больше вдохновения.
• Зелень: Я использую листовую капусту, которая является источником питательных веществ, полным клетчатки, железа и антиоксидантов.Я вижу, что эта запеканка была бы идеальным кандидатом для добавления шпината, который вот-вот испортится в вашем холодильнике (или используйте его для горячего соуса из шпината и артишоков)! С замороженным тоже все в порядке. Я всегда добавляю любую из этих зеленей в рецепт супа, пирога с заварным кремом или фаршированной курицы.
• Томатный соус: Я использую обычный томатный соус с низким содержанием натрия из банки. Если у вас не низкое содержание натрия, добавьте меньше соли.
• Сыр: Я использую сыр моцарелла, но вы можете использовать свой любимый.Я рекомендую измельчить свой собственный, так как он плавится лучше, чем предварительно измельченный упакованный материал.

Свеженатертый сыр настоятельно рекомендуется! Если вы когда-нибудь задумывались, почему расфасованный тертый сыр никогда не бывает комковатым и без проблем высыпается из пакета, то это потому, что в нем есть добавки, используемые в качестве агентов, препятствующих слипанию. Это предотвратит его комкование, но и хорошо растает.

• Лук, чеснок, сушеные травы – Ароматические вещества и травы придают вкус, не добавляя слишком много калорий.Орегано, розмарин, базилик, хлопья красного перца, соль, перец — все, что вам нужно. См. часто задаваемые вопросы о том, как заменить свежие травы.
• Подсластитель: Подойдет любой натуральный подсластитель. Я использую мед или кленовый сироп, а также бальзамический уксус. Это помогает снизить кислотность томатов.

Как приготовить запеканку из индейки с макаронами

• Приготовьте макароны до состояния al dente в кастрюле в соответствии с инструкцией на упаковке, но недоварите на 4 минуты. Зарезервируйте 1 стакан воды для пасты.

Зачем недоваривать макароны? Это важный шаг, который нужно запомнить. Макароны будут продолжать готовиться во время запекания в духовке, поэтому их небольшое недоваривание поможет избежать пережаривания и мягкости макарон. Это также важно, если вы планируете использовать это в качестве замороженной еды.

• Подготовка: Сбрызните форму для выпечки 9×13, разогрейте духовку до 350 F градусов и найдите большую сковороду для обжаривания.
• Приготовление овощей и индейки: Обжарьте лук и чеснок в течение 2–3 минут.Добавьте орегано, розмарин, базилик, щепотку хлопьев красного перца, соль и перец. Готовьте 30 секунд, несколько раз перемешав. Добавьте фарш из индейки и готовьте еще 5-7 минут, разламывая мясо на кусочки и периодически помешивая.
• Приготовьте мясной соус: Добавьте томатный соус, мед, бальзамический уксус и воду для пасты. Перемешать, довести до кипения и варить 2 минуты. Добавьте капусту и перемешайте. Теперь добавьте приготовленные макароны и перемешайте, чтобы еще больше их смешать.

Листовая зелень , такая как капуста, шпинат, листовая капуста и мангольд, увядает при остаточном тепле.Им не нужно много времени для приготовления, поэтому их, как правило, добавляют в рецепты последними.

• Макароны с мясным соусом: Вот почему приготовление всего в большой сковороде упрощает жизнь. Это много! Переложите половину смеси в форму для запекания, посыпьте 3/4 стакана сыра, добавьте оставшуюся смесь и посыпьте оставшимися 1 1/4 стакана сыра.
• Выпечка: Накройте фольгой и запекайте 20 минут.

Подавайте эту пасту из фарша из индейки теплой, посыпав пармезаном и свежей петрушкой, и приготовьтесь ко вторым порциям!

Дополнительные надстройки и варианты

• Заменители мяса индейки , такие как говяжий фарш, куриный фарш, тертая курица, фарш, крошка бекона, фрикадельки и многое другое.
• Соус маринара в банке с собственными приправами обеспечивает немного больше удобства и помогает сократить список ингредиентов.
• Замените моцареллу острым чеддером или используйте и то, и другое.
• Не добавляйте хлопья красного перца , чтобы снизить остроту.
• Добавьте больше овощей , таких как брокколи, цуккини, болгарский перец, грибы или морковь — так же, как полезный салат из макарон, поменяйте местами овощи, чтобы они соответствовали вкусу вашей семьи!

Советы для достижения наилучших результатов

• Используйте макароны с прорезями , в которые может поместиться соус. Как хорошо, когда ты в это втыкаешься!
№
• Чтобы приготовить это блюдо в одной кастрюле , используйте чугунную сковороду, которую можно поставить прямо с плиты в духовку.
• Пропустите духовку , если вас не интересует ее запеченная часть, и вы хотите оставить ее в качестве традиционного блюда из макарон. Отварите макароны до состояния аль денте и перемешайте на плите.
• Не забудьте сбрызнуть форму для запекания , прежде чем перекладывать туда макароны. В противном случае он может прилипнуть ко дну.
• Перед подачей дайте ему отдохнуть. Дайте вкусам смешаться, а соку немного отстояться, чтобы не было неряшливого беспорядка при подаче.

Часто задаваемые вопросы

Вы можете легко приготовить эту пасту из индейки без глютена! Просто замените обычную цельнозерновую пасту на любимую безглютеновую пасту. Просто имейте в виду, что вы хотите использовать тот, который выдержит мясо и соус и не станет мягким к концу.

Капуста больше всего подходит для этого рецепта, но обязательно используйте шпинат, если хотите. Вы можете выбрать зелень листовой капусты или мангольд, если хотите. Имейте в виду, что они немного более горькие, но богаты питательными веществами.

Отличной идеей будет использовать остатки праздничного жаркого из индейки! Будь то традиционно запеченный в духовке или копченый, он будет великолепен в этом блюде, а также в пасте с индейкой и брокколи! То же самое касается любой оставшейся запеченной курицы.

Замените фарш из индейки на фарш из курицы или говядины. В рецепте нет серьезных изменений, за исключением того, что в говядине будет больше жира, который вы, возможно, захотите слить. Блюдо также будет иметь разный вкус, но каждый из них одинаково хорош!

Можно – общее правило: одна столовая ложка свежих трав на одну чайную ложку сушеных трав, т.е.е. на 1 чайную ложку сушеного базилика вам понадобится 1 столовая ложка свежей зелени. Вы можете хотеть меньше или больше свежих трав в зависимости от ваших предпочтений. Для удобства, особенно в прохладные месяцы, когда свежих трав не так много, я люблю использовать сушеные травы в «запеченной» части этого блюда из макарон и посыпать свежими травами в конце, чтобы добавить «пунш» свежего вкуса.

Есть что-нибудь самодельное? Если нет, то следующим лучшим планом будет обязательно прочитать этикетки.Ищите соус с низким содержанием натрия без добавления сахара в списке ингредиентов. Во многих соусах маринара не используется добавленный сахар, как и в чистых томатных соусах. Для этого рецепта, поскольку в нем так много трав, специй и ароматизаторов, в ваших интересах найти рецепт с как можно меньшим количеством ингредиентов в списке. Не только потому, что это полезнее, но и потому, что вам не нужно слишком сильно корректировать рецепт.

Конечно, вы можете использовать другие формы.Единственные две вещи, которые я рекомендую при поиске разных форм, это то, что они должны быть от маленького до среднего размера, и чем больше щелей, тем лучше! Кроме этого, сходите с ума. Фузилли, локоть, пенне ригате, галстук-бабочка, ракушки для макарон и т. д.

В этом случае вы не хотите, чтобы макароны были приготовлены до того, как они будут помещены в духовку. Вы хотите, чтобы он был al dente минус 4 минуты, чтобы он продолжал выпекаться в духовке. Если вы хотите проверить это, вам придется откусить от него, чтобы проверить это.Осторожно, жарко! Он будет кусачим и будет заметно недоваренным. После выпечки вы будете знать, что макароны приготовлены, потому что они будут нежными, но не мягкими.

Рекомендации по обслуживанию

Порция: Дайте запеканке постоять около 10 минут после выпечки. Общее правило для всех видов выпечки — позволять вкусам сочетаться друг с другом. Подавать горячим, украсив зеленью петрушки по желанию. Он обслуживает 6 человек очень щедро и 8 человек с гарниром салата.

Говоря о салате, вот несколько простых и быстрых салатов, которые хорошо сочетаются с этой пастой из фарша из индейки:

Заблаговременное приготовление мяса индейки по этому рецепту

Заморозить остатки: Сначала испечь, дать остыть, а затем переложить в пластиковый или стеклянный герметичный контейнер. Заморозка на срок до 3 месяцев.

Заморозка без выпечки: Соберите запеканку, плотно оберните ее слоем полиэтилена, а сверху слоем алюминиевой фольги. Когда вы будете готовы к еде, дайте ему оттаять на столе в течение 30 минут, чтобы блюдо не треснуло в духовке.Выпекать из замороженного, увеличив время выпекания на 15 – 20 минут.

Так удобно! Помню, когда я была беременна, я заполнила свой морозильник здоровой замороженной пищей, и она очень помогла мне, когда родился ребенок. Это гениально в отношении запеканок, пригодных для заморозки. Они также пригодятся для приготовления в помощь больным близким, пожилому соседу или блюду в последнюю минуту на обед!

Приготовьте заранее: Если вы не хотите замораживать запеканку, вы можете собрать ее и поставить в холодильник на срок до 24 часов перед выпечкой.Не забудьте накрыть его полиэтиленовой пленкой, пока он находится в холодильнике. Снимите пленку и запеките по рецепту.

Разогрев: Лучше всего в микроволновой печи, чтобы запеканка не высыхала.

Надеюсь, вашей семье понравится так же, как и нам!

Больше полезных рецептов запеканки

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предотвратите потемнение экрана

• 1 фунт постного фарша из индейки
• 3 чашки (10 унций) цельнозерновой пасты пенне/фузилли, сырой
• 4–5 чашек очищенных и нарезанных стеблей капусты
• 1 большая луковица, мелко нарезанная
• 4 больших измельченных зубчика чеснока 9032 1 TBSP Оливковое масло Extra Virgin
• 1 TBSP Oregano Сушеные
2 1 TSP Розмариновый
• 1 TSP Базилик сушеный
• щепотка красного перца 0
• 1/2 TSP соли
• молотый черный перец на вкус
• 28 унций соус с низким содержанием натрия
• 1 ст. л. меда или кленового сиропа
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 стакан воды для пасты
• 2 стакана 6 унций сыра моцарелла, нарезанного и разделенного

• Приготовьте макароны al dente в соответствии с инструкциями на упаковке, недоварив их на 4 минуты.Слейте воду, оставив 1 стакан воды для пасты, и отложите в сторону. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для выпечки 9 x 13 кулинарным спреем.

• Тем временем разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавить лук и чеснок, обжаривать 2-3 минуты, периодически помешивая. Добавьте орегано, розмарин, базилик, щепотку хлопьев красного перца, соль и перец. Готовьте 30 секунд, несколько раз перемешав. Добавьте фарш из индейки и готовьте еще 5-7 минут, разбивая мясо на кусочки и периодически помешивая.

• Добавьте томатный соус, мед, бальзамический уксус и воду для пасты. Перемешать, довести до кипения и варить 2 минуты. Добавьте капусту и перемешайте.

• Теперь добавьте приготовленные макароны и перемешайте.

• Переложите половину смеси в заранее подготовленную форму для выпечки и посыпьте 1 чашкой сыра. Добавьте оставшуюся мясную смесь для макарон и посыпьте оставшейся 1 чашкой сыра. Накрыть фольгой и запекать 20 минут.

• Достаньте из духовки, дайте постоять 10 минут, украсьте петрушкой и подавайте горячим.С бокалом красного вина. ОМГ, как хорошо!

• Больше белка: Вы можете использовать 2 фунта фарша из индейки, чтобы увеличить количество белка. Также работает куриный фарш или говяжий фарш.
• Зелень: Шпинат может заменить капусту, особенно ту, которая портится в холодильнике и смотрит прямо на вас. Когда мой шпинат портится, я замораживаю коробку, чтобы использовать ее позже в рецептах запеканки и смузи.
• Макаронные изделия: Белые, цельнозерновые или безглютеновые макаронные изделия. Вы хотите, чтобы макароны были короткими и с щелями, чтобы зачерпнуть соус.
• Содержание натрия: Уменьшите количество натрия при использовании обычного томатного соуса, а не с низким содержанием натрия.
№
• Чтобы приготовить это блюдо в одной кастрюле , используйте чугунную сковороду, которую можно поставить прямо с плиты в духовку.
• Замените моцареллу острым чеддером или используйте и то, и другое.
• Не добавляйте хлопья красного перца для уменьшения остроты.
• Добавьте больше овощей , таких как брокколи, цуккини, болгарский перец, грибы или морковь.
• Маринара в банке можно использовать, чтобы сэкономить еще больше времени, не добавляя дополнительные специи.

калорий: 348 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 28 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 489 мг | Калий: 607 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 7922 МЕ | Витамин С: 95 мг | Кальций: 246 мг | Железо: 2 мг

Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal. ком. Публикация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставляется только в ознакомительных целях и насколько мне известно.

долларов CHEESY

Наша запеканка из макарон за миллион долларов, по сути, является рецептом крутого блюда из макарон. Так что это довольно универсально, чтобы порадовать любого любителя пасты.

Рецепт выпечки макарон на миллион долларов

В последнее время на тестовой кухне мы были на пике макарон, особенно когда блюда из макарон отлично подходят для того, чтобы накормить толпу.Мы думали о популярных спагетти за миллионов долларов, но с пенне, ротини и макаронами на кухне мы решили испечь макароны за миллионов долларов! Рецепт спагетти на миллион долларов, безусловно, будет в нашей следующей повестке дня, но сейчас мы пошли вперед и проглотили эту версию пенне, и мы очень рады, что сделали это.

Видео приготовления макарон на миллион долларов:

Лучшая запеканка из макарон с сырным мясным соусом

Что делает этот рецепт запеканки из макарон таким превосходным, так это то, что он наполнен соусом, сыром и творогом! По сути, это похоже на лазанью, но без рикотты, а вместо этого в кремовых слоях используется творог.Так что этот рецепт пасты на миллион долларов — фантастическое и сытное блюдо для любителей лазаньи.

Это превосходно и очень вкусно. Если вы ищете другую альтернативу лазанье, эта выпечка из макарон за миллион долларов полностью удовлетворит и согреет животы. Это одно из тех блюд, которое вы также можете приготовить заранее, и оно заставит вас выглядеть как замечательный хозяин или хозяйка. Просто соберите его накануне вечером и достаньте, чтобы он немного нагрелся до комнатной температуры. Затем поместите его в духовку, и у вас получится потрясающее блюдо для вечеринки быстрого приготовления.Если это просто еда в будний день, то даже лучше, потому что она отлично замерзает, и вы снова ужинаете еще несколько ночей.

Наслаждайтесь!

Выпечка макарон на миллион долларов

Вы можете использовать любые макаронные изделия, которые вам нравятся, так что варианты безграничны. Попробуйте добавить немного шпината и других овощей, чтобы сделать его очень вкусным и сытным!

• 1 фунт (454 г) пасты пенне, макарон или ротини, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке.
• 2 яйца
• 1/4 стакана (60 мл) нарезанной свежей петрушки
• 1/2 стакана (120 мл) сметаны
• 1 стакан (240 мл) тертого сыра пармезан
• 16 унций.(454 г) творога
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 1 фунт (454 г) нежирного говяжьего фарша или молотой колбасы
• 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
• 24 унции. (680 г) пасты/соуса маринара (или больше, если вы любите много соуса)
• Кошерная соль по вкусу
• Свежий молотый черный перец по вкусу
• 8 унций. (225 г) тертого сыра моцарелла
• (по желанию) дополнительно измельченная петрушка для украшения или свежий измельченный базилик

• Нагрейте духовку до 375°F.Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов (3 литра).

• В миске взбить яйца, петрушку, сметану, пармезан и творог. Отложите.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока они не станут мягкими и ароматными, около 1 минуты. Добавьте говядину и готовьте около 2 минут. Добавьте болгарский перец и готовьте 2-3 минуты или пока говядина не будет готова. Снимите с огня и добавьте соус для пасты, соль и перец. Перемешайте, пока все хорошо не смешается, и отложите в сторону.

• Добавьте тонкий слой смеси мясо/соус в форму для запекания. Выложите половину приготовленных макарон ровным слоем, затем добавьте половину творожной смеси, равномерно распределив ее по макаронам. Сверху равномерно распределите половину сыра моцарелла. Добавьте оставшуюся половину пасты, а затем добавьте оставшуюся половину творожной смеси.

• Вылейте оставшуюся смесь мяса и соуса сверху и распределите ее ровным слоем поверх запеканки. Сверху ровным слоем добавьте оставшийся сыр моцарелла. (Заключительные слои снизу вверх — тонкий слой мясного соуса, макароны, творожная смесь, моцарелла, паста, творожная смесь, большая часть мясного соуса, моцарелла).

• Выпекайте 30–45 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится сверху. Дайте запеканке приготовиться примерно 5 минут перед подачей на стол. (Необязательно) Посыпьте рубленой петрушкой или базиликом. Наслаждаться!

Калории: 574 ккал, Углеводы: 53 г, Белки: 40 г, Жиры: 22 г, Насыщенные жиры: 11 г, Холестерин: 127 мг, Натрий: 1091 мг, Калий: 802 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 9 г, Витамин А: 1520 МЕ, Витамин С: 29 мг, кальций: 387 мг, железо: 4 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: Духовка, Макароны

Калорийность: 574

Больше рецептов пасты/лапши и рецептов жареной курицы

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2017 году и переиздан в 2020 году с обновленными фотографиями. Вот еще несколько отличных рецептов пасты для вас.

Как партнер Amazon и партнер других партнерских программ, мы можем зарабатывать на ваших соответствующих покупках. Мы можем получать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех расходов, связанных с запуском этого веб-сайта и тестированием рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.

Зити запеченный с колбасой — Жил-был повар

Это запеченное зити с пузырьками идеально подходит для того, чтобы накормить компанию, а также хорошо замораживается.

Фото Джонни Миллера (Кларксон Поттер, 2021 г.)

Это запеченное зити — ГЛАВНОЕ семейное удовольствие.Наполненный итальянской колбасой, которая имеет массу вкуса, он похож на мясную лазанью, но без суеты; это достаточно просто для буднего вечера, но также достаточно особенно для компании; и из него получается отличное блюдо для гарнира. Блюдо можно собрать и поставить в холодильник на срок до 2 дней или заморозить на срок до 3 месяцев. Пока запеченные зити в духовке, приготовьте большой итальянский салат и разогрейте в духовке немного хлеба.

Что потребуется для приготовления запеченного зити с колбасой

Прежде чем мы перейдем к пошаговой инструкции, несколько слов об ингредиентах:

• Сыр рикотта является традиционной добавкой к запеченным зити, но я опускаю его, потому что он имеет тенденцию становиться сухим и зернистым при выпечке.Вместо этого я использую густые сливки, чтобы добавить насыщенности.
• Для сыра моцарелла я рекомендую использовать моцареллу из цельного молока; прекрасно плавится. Вы можете купить кубик моцареллы в пластиковой упаковке (изображенный выше и продаваемый в коробке для молочных продуктов) и измельчить его самостоятельно. (Чтобы с ним было легче работать, поместите его в морозильную камеру на 15-20 минут перед измельчением.) Или, чтобы сэкономить время, используйте предварительно измельченную моцареллу; просто убедитесь, что оно сделано из цельного молока (обезжиренное не будет таким вкусным). Избегайте свежей моцареллы из буйволиного молока, которая лучше всего подходит для салатов.
• Многие бакалейные лавки продают оптом итальянскую колбасу (на фото выше), которая представляет собой просто молотую колбасу без оболочки. Если вы не можете его найти, вы можете попросить своего мясника вынуть мясо из оболочек или сделать это самостоятельно.

Пошаговые инструкции для запеченного зити

Шаг 1: отварить лапшу

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Приготовьте зити в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте, не превышающего несколько минут, около 7 минут. (Оно будет продолжать готовиться в духовке, поэтому вам нужно его немного недоварить.) Слейте воду и добавьте макароны обратно в кастрюлю. Отложите.

Шаг 2. Приготовление соуса

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и обваляйте в ней колбасу.

Обжаривайте колбасу, разламывая ее деревянной ложкой, пока она слегка не подрумянится и не пропечется, 5–6 минут. Используйте шумовку, чтобы переложить приготовленную колбасу на тарелку.

Слейте со сковороды весь жир, кроме 1 столовой ложки, и поставьте на слабый огонь (если жира в сковороде недостаточно, добавьте столовую ложку оливкового масла).Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока он не станет мягким, но не подрумянится, около 1 минуты.

Добавить измельченные помидоры, соль, сахар и хлопья красного перца и варить на медленном огне 10 минут.

Добавьте в сковороду густые сливки, 1/3 стакана пекорино романо и базилик.

Затем добавьте вареную колбасу.

Осторожно перелейте содержимое сотейника в большую кастрюлю с макаронами и аккуратно перемешайте.

Шаг 3: Сборка и выпечка

№

Половину смеси выложите ложкой в ​​форму для запекания размером 9 x 13 дюймов. Посыпать половиной тертой моцареллы и половиной оставшейся пекорино романо.

Сверху выложите оставшуюся смесь пасты и посыпьте оставшейся моцареллой и пекорино романо.

Поместите в духовку и запекайте без крышки, пока сыр не расплавится и не подрумянится, 15–20 минут.

Как приготовить запеченную зити вперед

Блюдо можно собрать, накрыть и поставить в холодильник на срок до 2 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.Если они заморожены, разморозьте их в холодильнике на ночь и запекайте, плотно накрыв алюминиевой фольгой, в духовке при температуре 425°F (220°C) в течение 25 минут. Затем снимите крышку и запекайте еще 10–15 минут, пока сыр не подрумянится, а паста не станет горячей.

Вам также может понравиться

Ты приготовил этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Зити, запеченный с колбасой

Этот бурлящий запеченный зити идеально подходит для того, чтобы накормить компанию, а также хорошо замораживается.

Ингредиенты

• 1 фунт лапши зити
• 1,5 фунта молотой острой или сладкой итальянской колбасы (или очищенной от оболочки)
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
• 1 чайная ложка соли
• 1-1/2 чайной ложки сахара
• 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 1 чашка густых сливок
• 1/3 стакана плюс 3 столовые ложки тертого сыра пекорино романо (или пармиджано реджано), разделенные на части
• 1/3 стакана нарезанного свежего базилика плюс еще немного для подачи
• 8 унций сыра моцарелла из цельного молока, тертого (около 2 чашек)

Инструкции

1. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой.Приготовьте зити в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente, около 7 минут. (Они будут продолжать готовиться в духовке, так что вам нужно их немного недоварить.) Слейте воду и добавьте макароны обратно в кастрюлю. Отложите.
2. Разогрейте духовку до 425°F и установите решетку духовки в среднее положение.
3. Нагрейте большую сковороду (желательно с антипригарным покрытием) на среднем огне. Накрошите колбасу на сковороде и готовьте, разламывая ее деревянной ложкой, пока она слегка не подрумянится и не пропечется, 5–6 минут.Используйте шумовку, чтобы переложить приготовленную колбасу на тарелку. Слейте со сковороды все, кроме 1 столовой ложки жира, и поставьте на слабый огонь (если на сковороде недостаточно жира, добавьте столовую ложку оливкового масла). Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока он не станет мягким, но не подрумянится, около 1 минуты. Добавьте измельченные помидоры, соль, сахар и хлопья красного перца и варите без крышки 10 минут.
4. Добавьте в сковороду сливки, 1/3 стакана пекорино романо, вареную колбасу и базилик; перемешать до однородности.Осторожно перелейте содержимое сотейника в большую кастрюлю с макаронами и осторожно перемешайте. Выложите половину смеси в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Посыпать половиной тертой моцареллы и половиной оставшейся пекорино романо. Сверху выложите оставшуюся смесь макарон и посыпьте оставшейся моцареллой и пекорино романо. Отправить в духовку и запекать, не накрывая, пока сыр не расплавится и не подрумянится, 15-20 минут. Посыпьте еще базиликом и подавайте.
5. Инструкции по предварительному приготовлению/морозильной камере: Блюдо можно собрать, накрыть и поставить в холодильник на срок до 2 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.(Если они заморожены, разморозьте их в холодильнике на ночь.) Будь то охлажденные или замороженные и размороженные, выпекайте, плотно накрыв алюминиевой фольгой, в духовке при температуре 425 ° F в течение 25 минут. Затем снимите крышку и запекайте еще 10–15 минут, пока сыр не подрумянится, а паста не станет горячей.

Пара с

Информация о пищевой ценности

Powered by

• На порцию (10 порций)
• Калорий: 613
• Жир: 38 г
• Насыщенный жир: 18 г
• Углеводы: 43 г
• Сахар: 6 г
• Клетчатка: 3 г
• Белок: 25 г
• Натрий: 913 мг
• Холестерин: 111 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Посмотреть больше рецептов:

Легкая выпечка макарон | Любовники

Быстрый и легкий ужин из запеченных макарон с сыром, говяжьим фаршем, макаронами и запеченными в восхитительном томатном соусе.Такой вкусный рецепт, и очень простой в приготовлении. Если вы ищете удобный способ приготовить ужин, не ищите дальше!

Все, что вам нужно сделать, это иметь ингредиенты под рукой, и я полагаю, что многие из вас найдут ингредиенты, перечисленные ниже, в морозильной камере и в шкафчиках.

Эта запеканка из макарон готовится вместе в одной кастрюле, поэтому в конце вам нужно будет помыть только один предмет, и это также отлично подходит для того, чтобы накормить компанию.

Это настоящая комфортная еда, гибкая, поэтому вы можете добавить свой любимый сыр и травы, вы можете использовать говяжий фарш, свинину, мясо индейки или сои и даже добавить несколько овощей, если хотите!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Этот ужин очень сытный, поэтому, если у вас есть голодные животики, чтобы накормить, например, каких-то подростков, которые всегда кажутся голодными, или больших едоков, это наверняка насытит их!

Что касается бюджета, если у вас не так много денег, чтобы тратить их на еду, то вы всегда можете увеличить этот рецепт, добавив больше пасты и меньше мяса или добавив некоторые овощи, такие как кукуруза, горох, кабачки и т. д.

Этим восхитительным рецептом щедро поделилась одна из наших сторонников Lovefoodies, Шэрон Джексон.

Шэрон всегда готовит что-нибудь вкусненькое, и здесь у нас есть рецепт простой выпечки с макаронами, который позволяет вам добавлять дополнительные ароматы, если хотите, или сделать его простым.

Что бы вы ни решили, всегда будет вкусно!

Рецепт Шэрон Джексон

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20–25 минут

Выход

4 человека

Ингредиенты

1 фунт / 450 г говяжьего фарша
1 средний лук
1 зеленый перец
2 чашки / 285 г макарон, спагетти и т. д., приготовленных (остатки) или сырых
2 чашки / 470 мл воды
банка на 15 унций нарезанные кубиками помидоры
1 или 2 банки (по 15 унций каждый) Томатный соус
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки соли
2 измельченных зубчика чеснока
Итальянская приправа, сушеная петрушка.(подойдет любая из ваших любимых трав)
Перец по вкусу.
Натертый сыр для посыпки.

Инструкции

1. На сковороде обжарьте мясо, лук и перец, добавьте чеснок и другие приправы.

2. Затем слейте жир.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и вылейте в слегка смазанную маслом форму для запекания 9×13 или в форму аналогичного размера, чтобы вместить все ингредиенты.

Топ с сыром.

3.Выпекать 350 F / 180 C / духовка Газ 4, 20-25 минут.

Советы Шэрон:
Я никогда не делаю так, я могу добавить немного чесночного порошка, иногда я могу добавить немного перца чили.

Как всегда, я просто делаю то, что мне удобно в данный момент!

Вы можете добавить добавки, например, нарезанный цукини, другие любимые специи или просто посмотреть, что у вас есть в холодильнике, что можно использовать.

Это действительно просто, и вы делаете все это в одной кастрюле.

Мы будем рады узнать ваше мнение о нашем рецепте выпечки макарон. Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачной готовки!

Карта рецептов

Ингредиенты

• 1 фунт / 450 г говяжьего фарша
• 1 средняя луковица
• 1 зеленый перец
• 2 чашки / 285 г макарон, спагетти и т. д., приготовленных (остатки) или сырых
• 2 чашки / 470 мл Вода
• Банка на 15 унций Нарезанные кубиками помидоры
• 1 унция или 2 банки томатного соуса, по 15 шт.
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки соли
• 2 зубчика измельченного чеснока
• Итальянская приправа, сушеная петрушка. (подойдет любая из ваших любимых трав)
• Перец по вкусу.
• Натертый сыр для начинки.

Инструкции

1. В сковороде обжарить мясо, лук и перец, добавить чеснок и другие приправы.
2. Затем слейте жир.
3. Добавьте оставшиеся ингредиенты и вылейте в слегка смазанную маслом форму для запекания 9×13 или форму аналогичного размера, чтобы вместить все ингредиенты.
4. Верх с сыром.
5. Выпекать 350 F / 180 C / Газовая 4 духовка, 20-25 минут

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 628 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 107 мг Натрия: 2506 мг Углеводов: 62 ​​г Волокна: 9 г Сахаров: 21 г Белков: 43 г

Информация о питании не всегда точна

Чесночные фрикадельки и паста, домашние сочные фрикадельки со спагетти, покрытые восхитительным соусом, вкусный и простой рецепт. Отлично подходит для ужинов в будние дни!

Продолжить чтение

Сырная запеканка из говядины и шпината.
Восхитительная запеченная в духовке запеканка из говядины и макарон со шпинатом, запеченная в насыщенном сырном соусе ру, станет отличным ужином. Просто в приготовлении и очень вкусно!

Продолжить чтение

Easy Chili Pasta Bake, отличный простой рецепт, который можно хранить в морозилке! Используйте оставшийся перец чили и придумайте новую идею для ужина

Продолжить чтение

Вкусная паста с курицей, беконом и шпинатом.Быстро и просто и ооочень вкусно!

Продолжить чтение

Сливочно-чесночная паста с морепродуктами, вкусное быстрое и легкое блюдо со сливочным соусом из белого вина.

Продолжить чтение

Эта запеканка для праздничного завтрака — это полноценное блюдо для завтрака, бранча или ужина, наполненное макаронами с сыром, фрикадельками и беконом — лучшая еда для комфорта!

Продолжить чтение

Mac n Cheese с беконом и крабом — это восхитительный гарнир или основное блюдо с насыщенным сливочно-сырным соусом и удивительным вкусом копченого бекона и крабового мяса. Действительно вкусно!

Продолжить чтение

Mac N Cheese Party Bites — отличная закуска, идеально подходящая для вечеринок и закусок. Жарки тоже нет! Макароны, сыр, бекон и крабовое мясо в панировочных сухарях панко. ВКУСНЯТИНА!

Продолжить чтение

Грибы, фаршированные сыром Mac N, очень вкусные! Прост в приготовлении и отлично подходит для вечеринок или в качестве закуски. Запеченные грибы, фаршированные сливочно-сырной начинкой, тоже с беконом!

Продолжить чтение

Простые спагетти болоньезе, легкий ужин из свежих ингредиентов, насыщенный вкусом, с домашним томатным соусом

Продолжить чтение

Паста с треской и беконом — это очень быстрый и простой рецепт, с великолепным вкусом и беконом, который так хорошо сочетается!

Продолжить чтение

Салат из макарон с беконом и спаржей — прекрасное простое блюдо, которое можно подавать теплым или охлажденным в качестве основного блюда или гарнира.Также отлично сочетается с барбекю!

Продолжить чтение

Бефстроганов всегда любим всей семьей! Это быстро, легко и гибко, так что вы можете использовать курицу или свинину, если хотите. Соус — прекрасный насыщенный сливочный вкус, и это блюдо прекрасно сочетается с рисом или макаронами.

Продолжить чтение

Лазанья с курицей, чесноком и шпинатом, слои нежной курицы, листы шпината и макарон со сливочно-сырным соусом, запеченные до золотистого цвета.Простой рецепт и возможность замораживания

Продолжить чтение

Роскошный Mac n Cheese. Отличные вкусы и простота приготовления! служить закуской, основным или гарниром. Твой выбор!

Продолжить чтение

Классические итальянские спагетти карбонара с сыром и беконом. Блюдо из макарон с сыром, простое в приготовлении и любимое всей семьей.

Продолжить чтение

Easy Stovetop Mac n Cheese за 3 простых шага.Идеально подходит для быстрого гарнира или основного блюда.

Продолжить чтение

Легкий американский гамбургер-гуляш.
Это простой рецепт приготовления сырного гуляша для гамбургеров из макарон, мясного фарша, плавленого сыра и овощей, приготовленных на плите. Чистая комфортная еда из свежих ингредиентов.

Продолжить чтение

Легкий куриный суп с лапшой.
Этот легкий куриный суп с лапшой готовится с нуля из свежих ингредиентов и обладает насыщенным вкусом.Лапша, курица, картофель, морковь и сельдерей, приготовленные во вкусном бульоне

Продолжить чтение

Лазанья на плите. Отличный простой рецепт с итальянскими колбасками, 3 видами сыра и шпинатом и кучей вкусов. Рецепт идеального ужина на одной сковороде

Продолжить чтение .

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт