Written by on 15.03.2021

Маленькая рыба речная: Страница не найдена | Рыбалка в реке

Разное

Содержание

Страница не найдена | Рыбалка в реке

Рыбалка для начинающих

Спиннинговая рыбалка – один из наиболее уважаемых и популярных видов ловли. И это закономерно:

Виды рыб и их особенности

Рыба с зажмуренными глазами – забавная картинка, не правда ли? Отдает некоторой мультяшностью и

Снасти

Не существует ни единого вида ловли, где бы результативность не зависела от качества оснастки.

Снасти

Среди всех активных способов ловли рыбы наибольшей популярностью пользуется спиннинговая рыбалка. И это закономерно:

Зимняя рыбалка

Зимняя рыбалка кардинально отличается от летней. Рыболовов, предпочитающих проводить время на водоемах в лютые

Снасти

Какая у большинства людей первейшая ассоциация со словом «рыбалка»? Правильно: побережье живописного озера и

Страница не найдена | Рыбалка в реке

Анатомия рыб

Даже дети знают, что если вынуть рыбку из воды, она вскоре погибнет. Большинство представителей

Насадки

Охота на хищника – пожалуй, один из наиболее увлекательных видов рыбалки. Добывать матерую щуку,

Снасти

Спиннинговая рыбалка была и остается одним из самых адреналиновых и популярных хобби. Постоянно совершенствуются

Виды рыб и их особенности

Рыба с зажмуренными глазами – забавная картинка, не правда ли? Отдает некоторой мультяшностью и

Ловля рыбы

Щука по праву считается самой удачливой хищницей наших водоемов и, по совместительству, распространенным объектом

Снасти

Поздравляем вас с погружением в удивительный мир спиннинговой рыбалки! Если вы читаете эту статью,

Мелкая речная рыба названия.

Виды речной рыбы

Рыба как равноправный участник экологической системы Земли играет важнейшую роль в жизнедеятельности человека. Морская и речная рыба — неиссякаемый источник, поставляющий человеку не только вкусную и полезную еду, но и уникальные компоненты для производства сельскохозяйственных удобрений и лекарственных средств. Кроме того, рыбные составляющие включены в состав некоторых видов сырья, используемого в легкой промышленности.

Перечень обитателей пресноводных водоемов

Гастрономическая ценность пресноводных рыб России — давно и прочно установленный факт. Однако многообразие видов речных рыб, встречающихся в уловах, настолько велико, что разобраться в том, какой представитель ихтиофауны выловлен из реки, под силу лишь опытному любителю рыбалки. Перечень названий речных рыб, представленный ниже, достаточно широк, но отнюдь не исчерпывающ. Итак, озерные и речные обитатели пресных водоемов России:

Представленный список рыб объемен, но важность правильной идентификации каждой пойманной особи трудно переоценить. От этого зависит множество факторов, влияющих на результат рыбалки. Это и особенности поведения объекта охоты, и предпочтения в пище.

Популярные объекты лова

Все представители ихтиофауны, встречающиеся в пресных водах российских рек, озер и водохранилищ, подразделяются на хищные, всеядные и виды, предпочитающие питаться растительной пищей и планктоном. Самыми известными плотоядными рыбами, без сомнения, являются судак, окунь и сом. Но безусловное лидерство этого условного рейтинга принадлежит щуке.

Щука обыкновенная

Тело хищника имеет форму торпеды, что позволяет ему совершать резкие броски, ведь излюбленный

вариант охоты щуки — засада . Окрас камуфляжного типа, достаточно широкого цветового диапазона, от серого до почти черного или темно-зеленого. В зависимости от мест обитания могут присутствовать буроватые оттенки. Белый цвет брюха обеспечивает маскировку хищника на фоне неба. Плавники желтовато-красного цвета.

Основой рациона служит мелкая рыбка, однако крупные особи способны нападать на водоплавающих птиц, земноводных и небольших животных, ведущих полуводный образ жизни: ондатр, детенышей бобров и выдр. Обычно вес щуки редко превышает 15-18 кг, но в больших и густонаселенных водоемах некоторые экземпляры способны достигать 40-килограммового веса.

Окунь речной

Еще один характерный представитель рыб-хищников, обитающих во внутренних водоемах России. Держится стаями на небольших глубинах, предпочитая тихие, отличающиеся чистотой воды. Имеет зеленовато-желтый либо серо-зеленый окрас с характерными серыми, иногда доходящими до черных, поперечными полосами.

Особенностью вида служит спинной плавник , разделенный на две части. Передняя довольно жесткая, с острыми иглами. Задняя часть плавника мягкая. Окрас брюшных и анальных плавников варьируется от бледно-оранжевых до ярко-красных.

Рацион окуня достаточно разнообразен и состоит из мелкой рыбы, в том числе и своего вида, обитающих в воде и около нее насекомых и ракообразных.

Наиболее популярными приманками служат небольшие по размерам блесны и животные насадки: червь, мотыль и мелкий живец.

Размеры речного окуня редко превышают 40−45 см и веса в 1,0−1,5 кг.

Карась золотой (серебряный)

Этот вид, являющийся, пожалуй, самым известным представителем семейства карповых, обитает практически во всех водоемах России. Большие и малые реки и озера, водохранилища и пруды, мелиоративные каналы и заполненные водой карьеры — все это места, где может водиться карась. Он абсолютно безразличен к качеству воды и даже к кратковременному ее отсутствию.

Ведет придонный образ жизни, питаясь зоопланктоном, личинками насекомых, червями и водными растениями. Тело округлое, слегка сжатое с обеих сторон, покрытое гладкой чешуей. Различают две видовых формы этой рыбы: золотую и серебряную. В соответствии с принадлежностью к одной из форм окрас варьируется от серебристых до золотистых оттенков .

Достигает 50−60-сантиметрового размера и веса в 2,5-3,0 кг. Самым распространенным орудием лова является маховая удочка, однако успешно ловится и на донные снасти. В зимний период малоактивен, поэтому наиболее благоприятным временем лова считают летние месяцы.

Русский осетр

Этого обитателя российских рек можно без преувеличения назвать одной из визитных карточек России. Осетр — довольно крупная рыба. Длина туловища отдельных экземпляров может достигать шести метров. Вес промысловых осетров варьируется в диапазоне 10−20 кг, однако известны факты поимки экземпляров весом в 7-8 центнеров и более.

Веретеновидное вытянутое тело рыбы, состоящее из хрящевых тканей, не содержит позвонков. В нем на протяжении всей жизни осетра сохраняется хорда. Чешуя отсутствует , а на теле рыбы присутствуют своеобразные костные щитки-жучки ромбовидной формы. Осетр имеет окрас, являющийся различными вариациями серого цвета, переходящий на брюхе в белое или серовато-желтое. Плавники рыбы, как правило, темно-серые.

Русский осетр, впрочем, как и его сибирский или амурский сородичи, ведет придонный образ жизни, опускаясь на глубины до ста метров, где, собственно, и находит себе пропитание.

Рацион осетра разнообразен и включает личинки насекомых, креветок, червей и пиявок, не брезгует он и мелкой рыбешкой. При недостатке белковой пищи осетр с успехом потребляет водоросли.

Не может не заинтересовать и факт, свидетельствующий о принадлежности осетра к рыбам-долгожителям. Средняя продолжительность жизни этой удивительной рыбы составляет 50−60 лет, однако история знает примеры вылова экземпляров векового возраста.

Речной угорь

Эта уникальная рыба чрезвычайно похожа на змею, поскольку имеет удлиненное округлое и слегка сжатое с боков тело. Слой густой слизи, покрывающий угря , делает его очень скользким, что нередко помогает ему вернуться в воду после встречи с рыболовом. Хвостовой, спинной и анальный плавники образуют своеобразную ленту, окаймляющую значительную часть тела рыбы.

Окрас угря всецело зависит от возраста и условий обитания. Особенностью окраса считают характерный металлический блеск, позволяющий рыбе называться серебристым.

Места обитания речного угря характеризуются глинистым дном и слабым течением. Именно там он находит себе пропитание, которым служат черви и ракообразные. Ловится при помощи поплавочных и донных удочек, как правило, в ночное время. В качестве наживки служит живец. Мясо угря очень питательно и чрезвычайно вкусно, особенно в копченом виде.

Гастрономическая ценность пресноводной рыбы

Несмотря на тот факт, что, по мнению, специалистов, речная рыба уступает в пользе для человеческого организма рыбе морской, содержание минеральных и витаминных веществ в ее мясе достаточно велико. Филе речной рыбы содержит много токоферола, витаминов A и D. Следовательно, регулярное употребление мяса речной рыбы в пищу оказывает исключительно положительное влияние на здоровье волос, сообщает коже здоровый блеск и приятный цвет, поддерживает стабильность органов зрения.

Человеку, систематически питающемуся рыбой, обитающей в пресных водоемах, редко приходится бывать в состоянии стресса, поскольку магний, входящий в состав мяса рыбы, улучшает деятельность нервной системы. А это, в свою очередь, устраняет раздражительность, нормализует сон.

Сколько требуется съедать рыбы? Врачи-диетологи определяют норму потребления мяса рыбы в 150-200 г ежедневно.

Не секрет, что гастрономическая ценность рыбы во многом зависит от ее костистости, а по этому показателю речная рыба значительно уступает морской. Тем не менее среди представителей пресных водоемов есть виды, мясо которых практически без костей. Не обошла своим вниманием рыбу российских рек и высокая кулинария. Так, из щуки, мясо которой многие считают низкосортным, европейские повара готовят блюдо-шедевр — «Гефилте фиш».

Исчезающие и редкие виды

На сегодняшний день помощь человека необходима многим представителям ихтиофауны, обитающим в российских водоемах. И самым удручающим является факт постоянного расширения этого печального списка:

Все эти и некоторые другие виды рыб балансируют на грани исчезновения с лица нашей планеты. Например, волховский сиг до середины тридцатых годов прошлого века являлся главным объектом промыслового лова в бассейнах рек Свирь, Волхов, Сязь. Однако пуск в эксплуатацию Волховской ГЭС «приговорил» эту ценную рыбу к вымиранию.

Красная книга

Составителями Красной книги исчезающие и редко встречающиеся виды рыб, обитающие в водоемах Российской Федерации, классифицированы по пяти категориям. Основным критерием отбора избрали показатель численности:

  1. Виды, численность которых находится на критическом уровне и которым угрожает исчезновение.
  2. Виды с быстро сокращающейся численностью.
  3. Редкие, встречающиеся на ограниченных территориях или в небольших количествах.
  4. Малоизвестные и плохо изученные виды.
  5. Восстановленные виды, увеличивающуюся численность которых необходимо контролировать.

Следует отметить, что из-за сложностей, возникающих вследствие погрешностей учета, некоторые виды пресноводных рыб могли оказаться в Красной книге необоснованно. Не располагает к оптимизму и состояние экологии многих речных систем, расположенных на территории Российской Федерации.

Загрязнение водоемов сточными водами, содержащими химические вещества повышенной опасности, и вредными выбросами промышленных предприятий не только приводят к изменению привычного образа жизни представителями ихтиофауны, но и грозят мутациями и полным исчезновением последних.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рыба, или съедобная часть рыб, по содержанию белка не уступает мясу. Также в ней есть жиры, 86% которых приходится на полиненасыщенные кислоты омега-3, необходимые для работы мозга, витамины А, D, E, микроэлементы. Состав продукта определяется его видом: есть рыба пресноводная и морская, по цвету различают белую рыбу, красную и бурую. Вкус у разной рыбы тоже отличается.

Ученые постоянно исследуют воздействие этого продукта на организм человека, благодаря чему было установлено, что рыба защищает от сердечно-сосудистых болезней, а если они уже есть, смягчает симптомы. У людей, которые регулярно ее едят, хорошее зрение, крепкое физическое и психическое здоровье: ученые, проводившие исследование на Маврикии, доказали, что дети, в рационе которых постоянно присутствует рыба, реже попадают в тюрьму (на 64%, так как они чувствуют себя спокойнее и счастливее). У любителей рыбы редко находят опухоли, остеопороз, они дольше остаются активными и молодыми (по словам диетологов, невысокая продолжительность жизни в стране именно из-за того, что люди редко едят рыбу).

Щука — род пресноводных рыб, единственный в семействе щуковых. В длину щука может достигать 1,5 м, а массой до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные — оранжевые. В некоторых озёрах встречаются серебристые щуки. Продолжительность жизни отдельных особей может доходить до 30 лет.

Язь

Рыба семейства карповых, имеет внешнее сходство с плотвой. Язь, рыба довольно крупных размеров, в длину достигает 70 см, весом — 2-3 кг; хотя встречаются и более крупные особи. Цвет — серо-серебристый, на спине темнее, чем на брюхе. Плавники имеют розово-оранжевый оттенок. Язь — пресноводная рыба, однако может жить и в полупресной воде морских заливов. Рацион язя состоит из растительной и животной пищи (насекомые, моллюски, черви). Нерест происходит во второй половине весны.

Судак является родственником окуня, который живёт лишь в чистой воде, обеспеченной кислородом для его жизни и деятельности. В этой рыбе нет фосфатов и другой примеси. Рост судака составляет 35 см. Максимальный его вес — 20 кг.

Мясо судака светлое и нежирное, но очень приятное на вкус. Оно насыщено фосфором, хромом, серой, калием, фтором, кобальтом, йодом и витамином P. По составу эта рыба довольно-таки полезная.

Берш

Берш также относится к семейству окуневых. Его рост составляет 45 см. Самый большой вес рыбы составляет 1,4 кг. Данный вид обитает в реках, которые впадают в Черное и Каспийское моря.

Питается берш не очень крупной рыбой, преимущественно пескарём. Мясо как у судака, однако немного мягче.

Окунь

Окунь обитает в реках, озёрах, прудах, которые имеют только чистую воду. То есть можно сказать, что данная рыба не привередливая и водится практически у везде, где только чисто.

Чтобы выловить окуня, необходимо применять только определённые тонкие снасти. Благодаря этому ловить его довольно-таки интересно и занимательно.

Ерш

С виду ёрш похож на чудовище. Он имеет такие колючие плавники, чтобы защищаться от хищных рыб, подобных щуке. Водится эта рыба в прудах и реках, однако в зависимости от среды обитания меняет цвет. Рост составляет 13 см, а вес приблизительно 400 г.

Подобный рост ерша зависит от избытка раков, насекомых и личинок, которыми они питаются. Данный вид рыбы распространён во многих европейских странах. Водится она преимущественно в реке, озере, взморьях и прудах.

Нерестится от двух дней до нескольких недель. Эта рыба не любит солнечный свет, поэтому встретить её можно на глубине не меньше чем два метра.

Чоп

Эта рыба встречается в нашей местности крайне редко, поэтому мало кто о ней знает. Относят рыбу к семейству окуневых. Она обладает удлиненным веретенообразным телом, украшенным выдающимся вперед рылом.

По размерам данная рыба небольшая, то есть длина её составляет меньше 1 фута. Главным местом проживания чопа является речка Дунай с прилегающими к не притоками.

Питается чоп червячками, моллюсками, рыбами не огромных размеров. Икру, которая имеет яркий жёлтый цвет, метает с конца апреля.

Щука

Щука относится к семейству щуковых. Распространение получила в пресных водоёмах евразийского и североамериканского материка. Можно сказать, что данная рыба распространена практически во всём мире только в воде, которая насыщена кислородом.

При уменьшении количества кислорода она погибает. Рост составляет 1,5 м, вес колеблется в пределах 35 кг. Тело и голова щуки имеют удлинённую форму. Нереститься может лишь при температуре от трёх до шести градусов. Щука относится к хищной рыбе.

Питается в основном малоценными рыбами. Обитает повсеместно. Мясо содержит мало жира и является диетическим. Живут они не более 25 лет. В кулинарии данный вид рыбы используют в сыром, вареном, жареном и тушёном виде.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:
  1. . Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
  2. Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастей вы можете найти на страницах моего сайта.
  3. Приманки с использованием феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Плотва

Плотва получила огромное распространение в Российской Федерации.

Обитает она в реках, прудах и озёрах.

Цвет рыбы зависит от состава воды, в которой она обитает.

По виду похожа на краснопёрку.

Питается плотва в основном водорослями, мальками разнообразных мелких рыб и разнообразными личинками мошкары.

С наступлением зимы уходит зимовать.

Нереститься начинает позже щуки, где-то аж в конце весны, а перед нерестом покрывается небольшими белыми пятнышками.

Икра плотвы очень мягкая, прозрачная и имеет зелёный оттенок.

Лещ

Лещ является неяркой рыбой, но имеет восхитительные вкусовые качества. Предпочитает обитать в тихой воде с медленным течением.

Продолжительность их жизни составляет 20 лет, однако и растут они медленно. К примеру, лещ, который живёт 10 лет, имеет вес всего лишь три или четыре килограмма.

Рыба имеет серебристо-тёмный цвет. Продолжительность жизни составляет от семи до восьми лет. Длина колеблется в пределах 41 см, а вес достигает 800 г. Нереститься начинает весной.

Питается водным планктоном, беспозвоночными личинками и моллюсками раков. Обитает в основном в Чёрном и Каспийском морях. В кулинарии его применяют в разных видах: жареном, варёном, солёном, копчёном и вяленом.

Густера

Густера относится к малоподвижным рыбам.

Цвет имеет голубовато-серый. Продолжительность жизни рыбы не больше 15 лет.

Длина составляет 35 см, а вес 1,2 кг. Растут эти рыбы не быстро. Обитают в тихих водах.

Весна и осень для густеры являются периодом образования многочисленных стай и густых скоплений.

Отсюда и пошло название рыбы.

Питается в основном личинками насекомых и моллюсками небольших рыб.

Нереститься густера обычно по ночам, в конце мая либо в начале июня при температуре воды от 15 до 17°С с продолжительностью от 1 до 1,5 месяцев.

Широкое распространение рыба получила в европейских странах. Мясо имеет очень много костей и невкусное.

Сазан

Сазан имеет тёмно-жёлто-золотистой цвет. Продолжительность жизни рыбы составляет 30 лет, однако расти она перестаёт в 7 либо 8 лет. Вес составляет от 1 до 3 кг, а рост имеет 100 см.

Сазан является пресноводной рыбой, но водится и в Каспийском море. Питается летом молодыми побегами камыша и другими водными растениями, а также молодой икрой нерестящихся рыб, а осенью начинает принимать в пищу разных маленьких насекомых и беспозвоночных.

Карп

Карп относится к семейству карповых. Имеет усы. Питаются рыбы недоваренным картофелем, хлебным мякишем и жмыхом. В зимний период времени карпы впадают в спячку. Они сильно ненасытны и прожорливы.

Продолжительность жизни составляет около 100 лет. Рыба имеет жёлто-зелены й и коричневый цвет. Обитает в реках, водохранилищах, ставках, озёрах, которые имеют дно, заполненное илом.

Нерестится рыба при температуре воды от 18 до 20 градусов по утрам. Вес имеет около 9 кг. В Китае считается продовольственной рыбой, а в Японии — декоративной едой.

Карась

Карась является самой известной в народе рыбой.

Живёт почти во всех водоемах и прудах России.

Он относится к семейству карповых. Напоминает сазана, только не имеет усов.

Эта рыба вынослива и неприхотлива к качеству воды. Мало реагируют на нехватку кислорода.

Зимой рыба может вмерзать в лед и не погибать, если внутренняя жидкость не промёрзнет.

Весит 0,5 кг.

Нерестится при температуре не меньше 14 градусов.

Линь

Обитает в реках и водоемах, заросших растениями и укрытых ковром из ряски.

Она считается сильной рыбой. Ловить хорошо линь, начиная с августа месяца. По вкусовым качествам рыба не хуже сазана и судака. Также из неё получается хорошая уха.

Голавль

Голавль является пресноводной рыбой. Относится к семейству карповых. Длина его составляет 80 см, весит около 8 кг. В качестве еды использует воздушных насекомых, молодых раков, рыбок и лягушек.

Широкое распространение получила в европейских странах и Малой Азии. Нерестится при температуре воды от 12 до 17 °С. Любит жить в районах с сильным течением.

Язь

Распространен Язь во всех реках и водоёмах европейских стран. Отдаёт предпочтение медленному течению и глубоким местам. Не впадает в зимнюю спячку. Довольно-таки выносливая рыба. Длина составляет от 35 до 63 см, вес колеблется от 2 до 2,8 кг.

Продолжительность жизни достигает 20 лет. Питается животной, растительной пищей. Нерестится язь весной при температуре от 2 до 13 градусов.

Жерех

Жерех является самым распространённым видом семейства карпообразных.

Имеет тёмно-синевато-серую окраску.

Рост рыбы составляет 120 см, а масса колеблется в пределах 12 кг.

Обитает данный вид в Чёрном и Каспийском морях.

Любит плавать в быстрых водоёмах, застойных мест избегают.

Чехонь

Имеет серебристую, сероватую и желтоватую окраску. Длина рыбы составляет 60 см, а вес 2 кг. Продолжительность жизни составляет 9 лет. Растёт рыба довольно-таки быстро.

Живёт в реках, озёрах, водохранилищах, море. Молодая рыба сперва ест фитопланктон и зоопланктон, а в конце лета питается личинками насекомых. Обитает в Балтийском море.

Красноперка

По внешнему виду краснопёрка похожа на плотву, на намного привлекательнее. Рост составляет 51 см, а вес имеет 2,1 кг. Продолжительность жизни колеблется в пределах 19 лет.

Водится в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря. Едят рыбы животные и растительные микроорганизмы. Особенно любят икру моллюсков.

В мясе содержится много полезных минералов, таких как фосфор, хром, витамин Р, белки и жиры.

Подуст

Подуст имеет длинное тело. Продолжительность жизни рыбы составляет 10 лет. Длина достигает 40 см, а вес имеет 1,6 кг. Любит быстротекущие реки.

Питается микроскопическими водорослями, которые лежат на дне рек. Нереститься в апреле при температуре от 6 до 8 градусов. Распространён во всей Европе.

Уклейка

Уклейка является рыбой, которая известна каждому человеку, хотя бы раз бравшему в руки удочку. Она относится к семейству карповых. Размер рыбы составляет от 12 до 15 см, а вес достигает около ста грамм.

Обитает в реках, которые впадают в Черное, Балтийское и Азовское моря.

Быстрянка

Быстрянка подобна обыкновенной уклейке. Это довольно-таки маленькая рыба и максимальная величина её составила не больше 10 см. Она имеет буровато-зелёный цвет. Весит около 2 г. Живёт около 6 лет.

Растёт очень медленно. В качестве еды принимает зоопланктон и водоросли.

Пескарь

Пескарь относится к семейству карповых.

Тело рыба веретенообразное.

Размер составляет 15-22 см.

Водится она в водоёмах.

Нерестится весной.

В качестве еды принимает личинок и мелких беспозвоночных

Амур белый

Рыба «Белый амур» относится к семейству карповых. В качестве еды принимает лишь водные растения, которые отличаются высокими темпами роста. Рост рыбы составляет 1,2 м, а весит она 32 кг. Распространен данный вид рыбы по всему миру.

Толстолобик

Толстолобик питается микроскопическими водорослями в огромных размерах. Это промышленная рыба, которая легко поддаётся акклиматизации. Весит она 8 кг. Принадлежит к семейству карповых. Рыба имеет зубы, которые предназначены для сплющивания водорослей.

Распространён толстолобик в Китайской республике и Среднеазиатском регионе. Длина рыбы достигает 1 м, а масса 25 кг. Он является промышленной рыбой. Толстолобики любят тёплую воду. В реках подбирают места с быстрым течением. Нерестятся ранней весной.

Сом

Сом является крупной пресноводной бесчешуйчатой рыбой семейства сомовых. Длина его достигает 5 м, а масса 400 кг. Цвет имеет коричневый. Обитает в Российской Федерации и других европейских странах. Относится в неактивной рыбе.

Канальный сом

Канальный сом – это рыба, относящаяся к семейству сомовых. Имеет в своём составе 37 видов рыб, которые живут в Северной Америке. Рыба имеет очень стройное бесчешуйчатое тело и огромные усы, что вызывает особый интерес.

Нерестится рыба при температуре 28 градусов. Канальный сом является теплолюбивой рыбой, однако при этом может зимовать подо льдом.

Угорь

Угорь – это пресноводная рыба, которая относится к семейству речных угрей. Данная рыба является хищной. Обитает в Балтийском, Азовском, Чёрном и Баренцевом морях. На вид похожа на змею.

Имеет удлинённое цилиндрическое тело и небольшую голову, которая спереди приплющена. Эта рыба водится в водах с глинистым дном. Угорь питается разнообразными животными, которые живу в тине, раками, червячками, личинками, улитками.

Длина составляет 47 см, а масса может достигать и 8 кг.

Змееголов

Рыба змееголов обитает в болотистой местности. По виду напоминает змею

Налим

Налим относится к отряду трескообразных.

Имеет длинное, небольшое и круглое тело.

Окраску имеет бурую и серую.

Но она может меняться в зависимости от среды обитания.

Нерестится эта рыба в холодное время года.

Отдаёт предпочтение холодным и чистым водоёмам.

Налим относится к хищникам.

Охотится в основном ночью.

Питается беспозвоночными и зоопланктоном. Налим является промышленной рыбой.

Вьюн

Рыба вьюн является одним из представителей маленькой группы рыбок, характеризующихся длинным телом, которое покрыто очень маленькой гладкой чешуей.

По внешнему виду вьюн напоминает угря или змею. Рыба имеет длинное тело цилиндрической формы. Длина этой рыбы составляет 30 см.

Распространён данный вид в Европе повсеместно. Рыба предпочитает тихую воду. Любит находиться в основном на дне, а на поверхность выходит лишь при грозе или во время дождей.

Голец

Красная рыба голец — это родственник породы лосося. Выделяют много видов данной рыбы. Характерным свойством гольца является то, что она имеет способность менять свой цвет, что зависит от среды обитания и количества лет.

Эти рыбы не имеют чешуи. Имеет небольшие размеры. В кулинарии под действием высокой температуры голец не уменьшается в размере.

Рыба богата омега-3, то есть жирными кислотами, с помощью которых в организме осуществляются защитные функции для борьбы с воспалением.

Минога венгерская

Обитает преимущественно в реке. Распространена данная рыба в Закарпатье в Украине. Обитает минога венгерская в неглубоких участках рек с глиняным дном.

Минога украинская

Минога украинская питается различными видами рыб. Обитает преимущественно в реках. Распространена в бассейнах Украины. Не любит находиться глубоко под водой.

Длина тела составляет 25 см, нерестится при температуре воды 8 градусов. После нереста живут ещё два года и погибают.

Стерлядь

Имеет тёмно-серо-коричневую окраску.

Продолжительность жизни составляет 27 лет.

Длина колеблется от 1,25 м и масса до 16 кг.

Обитает в реках.

Зимой уходит в малоподвижное состояние, углубляется и ничем не питается.

Распространена в Чёрном, Азовском, Каспийском, Белом, Баренцевом и Карском морях.

Относится к очень ценной промышленной рыбе.

Лосось дунайский

Дунайский лосось является уникальным представителем фауны рыб Украины. Обитает он в бассейне реки Дуная и нигде в мире больше не встречается. Относится рыба к семейству лососевых. Длина её составляет около 1 метра.

Цвет лосось имеет серый. Нереститься начинает в апреле. Эта рыба относится к прожорливым хищникам, которые питаются мелкой рыбой. Масса рыбы составляет 140 г, размеры колеблются до 15 см.

Продолжительность жизни лосося дунайского равна двадцати годам.

Этот вид занесён в Красную книгу Украины и охраняется. Ловить его запрещено.

Форель ручьевая

Форель ручьевая относится к семейству лососевых. Имеет длину тела 25 — 55 см, а массу 0,2 — 2 кг и более. Окраска меняется от темно-бурой до золотистой. Эта рыба ведёт оседлый образ жизни и не любит мигрировать.

Питается форель раками и личинками насекомых. Самое большое количество еды форель получает во время грозы, когда ветром в воду сдувается огромное количество личинок насекомых.

Умбра

Умбра относится к семейству евдошковых. Размеры тела составляют 10 см, а масса приблизительно 30 г. Цвет имеет красновато-коричневый. Распространение получила в бассейне речек Дунай и Днестр.

Если слышит опасность, зарывается в землю. Нерестится в марте либо апреле. В пищу принимает личинки рыбы и мелких беспозвоночных.

Хариус европейский

Хариус европейский является одной из главных промышленных рыб на Севере Урала. Нерестится на реках при температуре 10 градусов. Она является очень хищной рыбой. Любит находиться в быстротекущих реках.

Вырезуб

Вырезуб является пресноводной рыбой. Относится к семейству карповых. Рыба имеет тёмную окраску. Длина его составляет 60 сантиметров. Водится вырезуб в Чёрном, Азовском и Каспийском морях. Вес имеет около 5 кг.

Речная рыба без костей

Нет костей в следующих видах рыб:

  • в морском языке;
  • в рыбе семейства осетровых , которые принадлежат к отряду хордовых.

Особенности речной рыбы

Вода является очень плотным веществом, поэтому передвижение рыбы в ней происходит с трудом. Однако её тело приспособлено к таким условиям.

Многие рыбы, в особенности хорошие пловцы, имеет длинную в виде торпеды или веретена форму. К таким рыбам относятся лососи, подусты, ельцы, голавли, жерехи, чехони и сельдь. В тихой воде и с небольшим течением обитают рыбы, имеющие плоское тело. К ним относятся лещи, краснопёрки и караси.

Среди речной рыбы имеются хищники – это щука, налим, судак и сом, которые имеют страшную пасть, огромные челюсти и крепкие зубы. Щука имеет особенность выгибаться, когда заглатывает еду.

Рыбы, которые питаются маленькими рыбами, имеют маленькое ротовое отверстие. А те, которые питаются со дна и копающие землю, имеют выдвижной рот.

Цвет кожи у многих рыб меняется в зависимости от среды обитания. Скорость передвижения может составлять от десяти до двадцати метров в секунду.

Нашу планету уже миллионы лет населяет множество разнообразных животных. Среди них выделяется особый тип — рыбы. Они заполнили собой реки, озера, моря и океаны. Эти животные играют большую роль в природной пищевой цепочке, а также в человеческой среде обитания. Как морские, так и речные рыбы служат для людей источником пищи, лекарственных средств и удобрений для сельского хозяйства, а также сырьем для легкой промышленности. Что же представляют собой эти обитатели рек нашей страны, как они выживают и чем питаются? Этот вопрос заслуживает должного внимания, ибо все живые организмы на Земле являются необходимыми звеньями природы.

Рыбы рек России

Наиболее распространенными рыбами, обитающими в реках России, являются белуга, щука, налим, сом, осетр, колюшка, карась, лосось, сазан, окунь, карп, красноперка. И это далеко не полный их перечень. К самым скоростным речным рыбам относятся лосось, елец, подуст, жерех и чехонь, а к наиболее юрким — красноперка, лещ, плотва, подлещик, линь и карась. Эти водные позвоночные животные делятся на хищных и мирных обитателей. От этого разделения непосредственно зависит и то, что едят речные рыбы. Первые питаются более мелкими представителями этого класса, а вторые же проводят большую часть времени в поисках планктона и растительной пищи. В особенно в летний период, бурно растут различные водоросли, которые являются пристанищем для рачков и моллюсков. А это не просто корм, а своеобразное лакомство для рыб. Хищники же (например, щука, судак, окунь), в свою очередь, питаются более мелкими рыбешками.

Крупнейшие представители речных рыб

В наше время любая речная рыба, длина которой более 1,80 метров, а вес не менее 90 кг, считается крупной особью. Рекордсменами по величине являются несколько видов этих водных позвоночных животных. Одна из них — белуга. Ее вес достигает 1400 кг, а длина — около пяти метров. Не отстает от размеров белуги и щука. Наиболее крупные ее представители встречаются в северных реках России.

Европейский (обыкновенный) сом бывает весом около 350 кг и длиной до 4,5 метров. Он обитает почти во всех больших реках как России, так и СНГ. Сом необычен тем, что его тело состоит из огромной головы и громадного хвоста.

Самая ценная пресноводная рыба

Речные рыбы России имеют свои наиболее ценные экземпляры. Самой дорогостоящей из них считается российская белуга. Так, например, выловленная в самка, вес которой 1227 кг, дала 240 кг очень высококачественной икры. Ее стоимость сегодня составляет около двухсот тысяч долларов.

Вторым по дороговизне является сазан. Он принадлежит к категории особо ценных Например, в семидесятых годах в дельте реки Волги улов сазана составлял не менее десяти тысяч тонн в год.

Рыбы рек Приморья

Россия обладает огромной территорией, в водоемах которой обитает множество различных видов рыб. Так, рассматривая обитателей пресных водоемов Приморского края, можно насчитать около ста пятидесяти их разновидностей. Некоторые, такие как сахалинский таймень, даже занесены в Красную Книгу. Другие речные рыбы Приморья могут похвастаться самыми необычными названиями — например, змеелов, конь-губарь, желтощек и верхогляд. Кроме упомянутых рыб в местных обитают амурские щуки, сомы, караси, сазаны, лососи, ленки, кунжды и хариусы. Одной из самих неприхотливых и распространенных рыб Приморского края является красноперка. И хотя многие местные жители считают ее слишком костлявой, но по вкусовым характеристикам она великолепна. Красноперка бывает двух видов: мелкочешуйчатая и крупночешуйчатая. Обычно эта рыба вырастает в длину до полуметра и весом до полутора килограммов.

Рыбалка в Подмосковье

Для любителей порыбачить уже многие годы Подмосковье остается любимым местом спокойного отдыха. Изумительная природа, тихие вечера, чистый воздух и вдоволь рыбы в водоемах — все что нужно для русской рыбалки. Северка, Руза, Истра, Нерская, Протва, Нара, Беспута, Дубна, Сестра и другие скрывают в своих водах различную популярную и вкусную рыбку. Это и окунь, и карп, и карась, и плотва, и щука, и пескарь, и лещ, и голавль, и подлещик, и жерех, и уклейка. Речные рыбы Подмосковья ловятся как с помощью удочек, так и с помощью спиннига, нахлыста, кораблика и тюкалки.

Щука — царица руских рек

Говоря о рыбках, которые водятся на территории России, нельзя не упомянуть о героине русских сказок — щуке. Она обитает не только в водоемах нашей страны, но и в реках стран Европы, а также Азии и Соединенных Штатов Америки. Размер щук предопределяется кормовой базой: чем крупнее средний размер рыбешек в реке, тем больше может вырасти и щука. Она по праву считается одной из самых хищных пресноводных рыб. Ее внешний вид полностью свидетельствует об этом: длинная сплющенная голова с огромным ртом и большим количеством острых зубов выглядит устрашающе. Многие речные рыбы стали добычей для этой проворной хищницы. Окрас щук в основном серо-зеленый, с крапинками. Благодаря скользкому цилиндрическому телу они быстро и стремительно передвигаются. Питаются щуки преимущественно более мелкой окунь и другие), но часто встречаются случаи поедания и особей своего же вида. Кроме того, в рацион этих хищников входят и земноводные, и рептилии, и крупные насекомые, и различные отбросы, и мелкие млекопитающие, и даже птенцы водоплавающих птиц.

Редкие и исчезающие рыбы

Сегодня на территории России в человеческом участии и заботе нуждаются многие речные рыбы, список которых с каждым годом увеличивается. К ним относятся азовская белуга, стерлядь, волжская сельдь, волховский сиг, черный амур, байкальский белый хариус, байкальский осетр, обыкновенный подкаменщик, камчатская семга и другие. Все эти рыбы находятся на грани вымирания. Взять хотя бы волховского сига, который ранее, до постройки (1925 год), играл большую роль в промысле и водился в огромных количествах в реках Волхов, Сязь, Свирь.

Улов байкальского осетра в девятнадцатом веке достигал трех тысяч центнеров, а в девяностых годах двадцатого столетия он сократился до двухсот центнеров. Сегодня чаще всего эти речные рыбы встречаются в озере Байкал и впадающих в него реках — Ангаре, Китое, Белой, Селенге, Баргузине и Хамар-Дабане. Похожая участь постигла и байкальского белого хариуса, также ранее широко распространенного в этих водах.

Еще одним видом, находящимся под угрозой исчезновения, является черный амур. Из-за резкого уменьшения численности этой рыбы в семидесятых годах прошлого столетия был установлен запрет на ее вылов. Сегодня же встречается в а также в и Уссури.

Влияние экологической ситуации

К сожалению, сегодня экологическая ситуация сказывается и на многих речных системах. Довольно часто встречаются случаи загрязнения рек выбросами заводов и промышленных предприятий, ливневыми сточными водами, в состав которых входят различные опасные химические вещества. Речные рыбы, раки, черепахи и другие обитатели при таких обстоятельствах не только изменяют привычный образ жизни, но и становятся жертвами мутаций или вовсе исчезают. И ни для кого не секрет, что недостаточное количество внимания со стороны человеческого общества может привести к непоправимому экологическому бедствию.

Практически половина из всех видов рыб относится к пресноводным. Логично, что они обитают в водоемах с пресной водой — озерах, реках, искусственных водохранилищах. Эти рыбки отличаются хорошей живучестью, поэтому могут легко переносить даже плохие условия. В статье рассмотрим самые интересные виды пресноводных рыб и их особенности.

Жизнь пресноводных рыб: нам не выжить без чешуи

На самом деле рыбам жить в пресной воде не так уж и просто. Изначально они приспособлены к соленой морской воде. Поэтому во время эволюции пережили ряд физиологических адаптаций. Причем благодаря этому большинство таких рыбок могут переносить и соленую морскую воду, и существенные колебания уровня солености.

По такому критерию всех рыб классифицируют на 2 вида:

Эвригалинные, которые выдерживают сильные колебания (например, большинство бычков),
. стеногалинные — эти колебания выдерживают, выживают только при слабых или совсем не выживают (например, рыбы коралловых рифов).

Пресноводные рыбы могут существовать в пресных водоемах с минимальной минерализацией (даже меньше пятой сотой процента). Видообразование у них случается быстро благодаря изолированности мест обитания.

Главные физиологические отличия пресноводных рыб от соленоводных:

Способность жабр к диффузии растворенных газов, которая способствует сохранению солей в жидкостях организма;
. склонность чешуи снижать диффузию воды через кожу — эта функция настолько важна, что рыба с сильно поврежденной чешуей просто умирает;
. развитые почки, которые выделяют большое количество разбавленной мочи.

Виды пресноводных рыб — удивительные рекордсмены

Принято думать, что самые красивые, вкусные и крупные рыбы водятся в морях. Но среди пресноводных рыбешек тоже встречаются выдающиеся экземпляры! Итак, перебираемся к самым-самым пресноводным рыбам!

Размер имеет значение?

Самые большие виды — белуга, арапайма, сом. Причем самая большая пресноводна рыба водится в России — это костно-хрящевая из семейства осетровых белуга под названием «Huso huso». Представьте себе, вес этого великана существенно переваливает за тонну — 1 400 килограммов, а длина доходит до 5-ти метров.

Щука тоже не пасет задних!

Эти «рыбки из сказки» могут достигать феноменальных размеров и жить очень долго. Самая большая щука, которую видывало человечество, была очень своеобразной. Эта красотка выросла в тепличных условиях и была любимицей императора Фридриха II Барбароссы — правителя Священной римской империи.

Однажды он выпустил ее в свободное плавание — в озеро около Хейльбронна, предварительно окольцевав. На кольце была выгравирована надпись: «Я та самая рыба, которую в этот пруд посадил собственными руками Фридрих II 5 октября 1230 года». По легенде, эту рыбешку выловили в 1497 году. В исторических книгах записано, что весила она тогда 8 пудов и 30 фунтов (!) и прожила, ни много ни мало — 267 лет.

Когда эту щуку выловили, она была совершенно белой от старости. Сегодня портрет этой рекордсменки хранится в замке Лаутерн, кольцо и скелет — в Мангейме. Но современные исследователи позволили себе усомниться в достоверности такой странной истории и пришли к выводу, что это сложная мистификация. Но дела давно минувших дней, преданья старины глубокой — точно ничего доказать уже невозможно…

А если спуститься с небес на землю, то пресноводная рыба длиною больше, чем 1 метр 80 сантиметров, и весом более 90-а килограмм, уже считается очень большой.

Маленькая да удаленькая

Самыми маленькими пресноводными рыбами считаются карликовые панды. Их можно было бы назвать рыбками-невидимками, потому что к крохотным размерам (вес — 4-5 миллиграммов, а длина тела — около 8-10 миллиметров) добавляется еще и бесцветность — она практически прозрачная. Природная среда обитания — озера на Филиппинах. Эта рыбья порода находится на стадии исчезновения, поэтому оберегается законом и занесена в Красную книгу .

Особая рыбная ценность

Самая дорогая пресноводная рыба живет в России — это все та же белуга Huso huso. Например, однажды рыбакам повезло выловить в реке Тихая Сосна самку белуги весом около 120 килограммов. Главная ценность, конечно, в ее икре — 245 килограмм деликатеса высшего качества было продано на сумму в 200 тысяч долларов.

Рыбы невиданной красы

Самая редкая пресноводная рыба живет в США, в одном из прудов штата Невада. Называется она очень мило — карпозубик. И сегодня осталось всего лишь около 500 экземпляров этих особей.

Речные рыбы

Речные рыбы

В этом разделе представлены рыбы, которых рыбак может встретить в Ленинградской и Московской областях.

Карась золотой и серебряный

Особые приметы

Карась и на самом деле медлителен, жирен, привязан к своему огороду. По внешнему виду отдаленно напоминает карпа, но пошире и без усов. Бывает двух видов: золотой и серебряный. Золотой карась круглее и крупнее. Серебряный снизу, чуть сплюснут, и чешуя его имеет иногда черный оттенок, словно пролежавшие долгое время в земле серебряные монетки. В отличие от золотого карася, серебряный часто встречается в проточных водах, причем выходит иногда на течение. Но обычно и тот, и другой любят тихие и спокойные места, предпочитают старицы, озера, пруды, выработанные карьеры с тинистым дном и обилием растительности. Из тины карась устраивает себе зимнюю постель, куда зарывается с головой. Это спасает его от гибели, когда неглубокие водоемы промерзают насквозь. Чем суровее зима, тем глубже он зарывается. Бывает, что и на полметра. И так дожидается вешних вод, чтобы выбраться на озерную волю.

Места обитания

Живучий карась обитает в Восточной и Средней Европе и в заболоченных местах Сибири. Карась предпочитает держаться на илистом дне, где питается различными водными растениями, организмами и прочей поживой. Карась является типичной прудовой рыбой, которая неприхотлива к условиям обитания и устойчива ко множеству не благоприятных факторов. Карась обитает в различных по величине замкнутых водоемах – прудах, небольших озерах, лесных заболоченных озерах, тихих заводях рек и торфяных карьерах. В отличие от золотистого, серебреный карась любит проточную воду и в водоемах с течением он встречается гораздо чаще чем золотистый. Карася стоит искать на илистом, заросшем водорослями дне глубиной двух метров.

Питание

карась может питаться водорослями, травой и тиной, которые всегда находятся у него «под боком». Следует помнить, что карась, впрочем, как и другие виды рыб, ненавидит роголистник, поскольку его листья содержат танин, дубящие свойства которого отпугивают мелких насекомых и личинок, являющихся его кормом.

Нерест

Нерест карася продолжается во время всего периода открытой воды. Этот привередливый представитель огромного карпового семейства мечет свою икру порционно. Если вы поймаете карася в середине или конце лета, то, почистив его, обнаружите свежую икру, как будто весной в нерест. В популяции карася, чаще всего серебряного, существует особенность, когда в популяции значительно больше женских особей. Здесь наблюдается так называемая триплодность. Икра у карасевых самок как бы предварительно уже оплодотворена, а толчком к размножению служит нерест других карповых рыб.

Способы ловли

Поплавочная снасть для ловли карася является самым распространенным способом ужения карася. И хоть в настоящее время конкуренцию составляют другие современные снасти, но знаменитая поклевка карася на поплавок оставляют эту снасть в фаворитах.

Наверх


Лещ

Особые приметы

Тело леща высокое, сжатое с боков, с длинными анальными плавниками. На брюхе между анальным и брюшными плавниками располагается киль, не покрытый чешуей. Глоточные зубы однорядные, по пять с каждой стороны. Хвостовой плавник довольно сильно вырезан, нижняя полость обычно длиннее верхней. Рот — полунижний. Окраска леща бывает от свинцового до черноватого цвета, обычно с зеленоватым блеском. Бока беловатые с жемчужным отблеском. более зрелые особи обычно с золотистым блеском. Все плавники — серые. средняя длина 30 — 50см, максимальная — 75см. достигает 8кг и более

Места обитания

Распространен лещ довольно обширно, встречается практически во всех реках, заливных и больших озерах Средней и Восточной Европы. Исключение составляют малые каменистые и быстрые речки. Предпочитает находится у дна, в глубоких заводях, ямах и заливах, в тихой и теплой воде, с песчано-илистым или же глинистым дном. Как правило, кормится поблизости мест обитания.
Зимой стаи лещей, как правило, располагаются в районе глубоких свалов, рядом с оврагами и руслами. Если максимальная глубина акватории, где обитает лещ не более 10-12 м, то предпочитает находиться в местах с максимальными глубинами. Покинуть место зимовки может заставить только кислородное голодание. Тогда стая уходит на мелководье, где содержание кислорода в воде больше или начинает двигаться в сторону родников, устьев ручьев и рек, впадающих в водоем.

Питание

Питается личинками насекомых, трубочниками, ракушками и улитками. Также может употреблять в пищу водоросли. Лещи могут собираться в большие стаи, особенно в крупных озёрах или на сильных течениях.

Нерест

Лещ нерестится весной, как и большинство видов рыб. Перед нерестом, взрослые особи собираются в стаи, чтобы отправится к постоянным местам нереста. Начинает лещ нереститься в 3-4 года своей жизни, в зависимости от характера водоема и наличия кормовой базы. В то же время, самки начинают метать икру годом позже. Сначала к местам нерестилища направляются мелкие особи, а вслед за ними двигаются и крупные экземпляры. Перед процессом икрометания чешуя леща начинает темнеть, а он сам покрывается белой синью.

Способы ловли
Ловля леща на поплавочную удочку.

При ловле леща на поплавочную удочку можно использовать длинный телескоп. Если вы будете ловить без катушки и колец, она не должна быть короче, чем 5-6 метров, чтобы можно было ловить рыбу на значительной глубине. Основную леску применять диаметром от 0,12 до 0,14. Поводки обязательно должны быть немного тоньше, порядка — от 0,08 до 0,10.
Поплавок имеет длинную антенну, чтобы было видно медленное потопление его при поклевке леща. Это из-за способа поклевки леща, который берет приманку вертикально вниз головой. Длина поводка делается около 50 сантиметров. Крючки для ловли леща используются тонкие и в основном легкие. Размер выбирается так, чтобы приманка всегда хорошо сидела.
В основном средний размер крючка берется № 10, иногда 8 или 12. Большой лещ имеет губы почти столь же большие, как у карпа, поэтому нет причин, чтобы использовать чересчур маленькие крючки. Тем более большие крючки недоступны для мелкой плотвы и подуста.

Ловля леща на фидер

Критическим в ловле леща на фидер является выбор места. Лещ, как правило, предпочитает глубокие ямы (от 5 до 15 м и глубже) с умеренным течением и глинистым или слегка илистым дном. Если дно песчаное, вы можете ловить рыбу, но большая стая леща не остается там, и вы можете поймать его только случайно, когда лещ в поисках пищи, или возвращается в место стоянки. При большом количестве пищи лещ, редко покидает свои места постоянного обитания. Если, однако, они решили искать еду, плывут в глубокие долины всей стаей.
Леща при ловле на фидер надо искать на границе между малым и сильным течением реки. Всегда очень успешная рыбалка фидером будет на перепадах глубин, где есть подводные возвышенности, вблизи глубоких ям не менее 3-4 метров. Наличие леща можно судить по его своеобразной игре на поверхности воды. Появляясь на поверхности, он показывает голову, затем спинной плавник, с небольшим шумом погружаясь. Рыбаки говорят, «Лещ играет!».
Лещовая рыбалка на фидер не требует фантазии в рыболовных снастях, но они должны быть надежными и практичными. Главное чтобы фидерное удилище было прочным и гибким, выдерживало значительные перегрузки.
Наибольшее внимание должно быть уделено леске, потому, что ее диаметр и качество, существенно влияет на количество поклевок и пойманной рыбы. Чтобы ловить леща на фидер используется леска диаметром 0,14 мм с поводками 0,08-0,1. Поводки применяются два штуки для одной фидерной снасти и имеют длину от 25 до 50 см, с оснасткой — от 30 до 60 см.
Успешная ловля на фидер зависит так же от формы и качества крючка. На фидерной рыбалке применяются крючки в размерах от 4 до 8 на кукурузу, и от 8 до 12 для ловли бутербродами – мотыль и опарыш. Катушки должны быть с фрикционами, чтобы вовремя реагировать на поклевку и при вываживании леща не допустить поломки рыболовной снасти, фидера. Кормушки можно применять любых типов, все зависит от условий ловли, будь то на течении или на озере.

Наверх


Плотва

Особые приметы

Плотва — вид рыб из семейства карповых . Имеет много подвидов, из которых некоторые имеют собственные названия: тарань, вобла, сорога. В Сибири, как минимум в Западной её части, и на Урале общеупотребительное название плотвы — чебак.
Плотва имеет черноватый окрас спины с зеленым или голубым отливом, а также серебристого цвета бока и брюхо. От ближайших видов она отличается расположенными по каждой стороне в ряд незазубренными глоточными зубами, довольно крупной чешуей, находящейся на конце морды пастью и спинным плавником, который уместился над основанием плавников брюшных. Чешуйки рыбы окрашены в серебристо-белые тона, а все плавники, кроме хвостового и спинного, оранжево-красных оттенков. Считается, что у плотвы окраска более яркая, чем у родственной ей воблы.

Места обитания

Плотва населяет самые разнообразные водоемы. В реках она предпочитает держаться вдали от сильного течения — в заводях, старицах, затонах среди редкой водной растительности. Густых зарослей избегает.

Питание

Плотва питается как растительной, так и животной пищей. … Животная пища имела второстепенное значение. В водохранилищах Днепра личинки плотвы вскоре после рассасывания желточного мешка питаются коловратками, а позже — личинками насекомых, рачками и высшими водорослями.

Начало нереста плотвы, как и некоторых других видов рыбы, зависит от многих факторов, таких как температура воды, уровень воды, погодные условия и климатической зоны, в которой плотва обитает. Нерест плотвы — это серьезный и ответственный момент, заслуживающий всеобщего внимания. Когда многие факторы начинают указывать на начало нереста, плотва собирается в большие стаи и начинает отправляться метать икру, для продолжения своего рода.

Нерест

Процесс нереста у плотвы может начаться в марте-апреле, хотя с конкретной датой можно ошибиться в связи с некоторыми факторами, влияющими на процесс икрометания:

  • тип водоема
  • регион
  • температура воды
  • погодные условия

Практически все факторы оказывают существенное влияние на один фактор – температуру воды. Именно от этого фактора и зависит начало нереста плотвы.

Температура воды

Как только вода в водоеме прогреется до отметки +12ºС, так плотва начинает метать икру. В более холодных регионах России плотва собирается на нерест уже при температуре воды +8ºС. Это связано с тем, что здесь вода прогревается достаточно медленно и плотва не собирается дожидаться, когда вода прогреется до температуры +12ºС. Это указывает на тот факт, что рыба приспособилась к таким погодным условиям.

Тип водоема

Водоемы могут быть различными, как большими, так и маленькими, как глубокими, так и мелкими, как со стоячей, так и с проточной водой. Начало нереста плотвы зависит от скорости прогрева воды. Естественно, что в водоемах со стоячей водой, плотва начнет нереститься раньше, поскольку вода в них прогревается гораздо быстрее, тем более, если водоем не глубокий. В таком случае нерест плотвы может начаться уже в конце марта месяца. В крупных водохранилищах, озерах и реках процесс нереста может сдвинуться на 2-3 недели позже из-за медленного прогрева воды. Все-таки, большие объемы воды требуют больше энергии для прогрева.

Погодные условия

Период нереста плотвы зависит от погодных условий. При установившейся теплой весенней погоде нерест может рано начаться и быстро закончиться. Если в этот период похолодает, то рыба может отложить нерест и восстановить его, лишь после очередного потепления. При затяжной весне, нерест плотвы может начаться не раньше мая месяца. Несмотря на это, рыба обязательно отнерестится и через некоторое время появится потомство плотвы.

Региональность

Как правило, плотва начинает нереститься с южных регионов России и Украины. Где-то в конце марта начале апреля она уходит на нерест. Затем, постепенно, с периодом в одну неделю продолжается нерест рыбы по направлению к северным регионам. Чем дальше от тепла, тем позже рыба уходит метать икру. В средней полосе нерест плотвы припадает на середину апреля. В водоемах Беларуси начинается нерест так же, где-то в середине апреля, а если весна теплая, то и в начале апреля. Ближе к северным регионам России нерест плотвы начинается в конце мая. Естественно, что это не точные данные и ежегодно этот период может смещаться в ту или иную сторону. И все же, ориентироваться следует по этим данным. Бывают лишь редкие исключения, когда эти термины не совпадают.

Способы ловли

Плотва ловится на удочку весь год. Зимой рыбу нужно искать в глубоких местах, а также на перепадах глубин, в зарослях. По последнему льду плотва подходит к местам проникновения талой воды под лед. Весной стаи рыбы направляются к отмелям, речкам, старицам, где будет проходить нерест. Перед икрометом плотва подходит близко к берегу для поиска корма в прошлогодней прибрежной растительности. Летом рыбу нужно ловить на удалении от берега, перепадах глубин, возле островков свежей травы. К осени рыба собирается в большие стаи и направляется на глубины.

Наверх


Уклейка

Особые приметы

Уклейка имеет узкое удлиненное тело, она худа — не толще пятислойной фанерки. Бока и брюшко абсолютно белые, а спинка — сероватая с прозеленью или голубизной. Мелкая серебряная чешуя настолько слабая, что сползает даже под пальцами. Взрослая уклейка ростиком сантиметров пятнадцать и лишь очень редкие экземпляры выходят за эти пределы. Она весьма проворна и прожорлива, сбивается в стайки и мечется по всему водоему в поисках корма с восхода солнца и до темноты. Рацион уклейки очень разнообразен: все растительные насадки, мотыль, червь, опарыш, поденка, мелкие насекомые. Понаблюдайте перед дождем, когда комары роятся над самой водой — уклейки снуют по самой поверхности и даже делают сальто в попытке схватить зазевавшееся насекомое. Они настолько увлечены этим занятием, что теряют всякую бдительность и подпускают довольно близко хищника, особенно жереха. Он врывается в стаю, оглушительно бьет хвостом по воде и хватает впавших в транс уклеек. Остальные же кидаются наутек.

Места обитания

Одной из особенности данной рыбы есть то, что ее, на сегодняшний день, достаточно много. Она считается наиболее многочисленной, в отличии от других представителей своего рода. Именно из-за большого количества уклейка обитает практически по всей Европе, кроме южных стран. Поэтому ее можно встретить практически везде: вплоть до Крыма и Кавказа. Уже в Сибири и далекой Туркмении данную рыбу заменяют ее близкие родственники, а сама она там практически не водиться из-за сурового климата. Удивительный факт, но маленькая уклейка, конечно не в больших количествах, встречается даже на склонах Урала. Ученые до сих пор ломают голову, как же уклейка рыба смогла пробраться через хребты Уральских гор в (это до сих пор остаться загадкой). В нашей стране уклейку можно встретить практически везде, от больших водоемов, до маленьких ручьёв. Стоит отметить, что данный вид рыбы особенно любит такие места как озера и проточные пруды.

Питание

Оновной рацион рыбы составляют мошки, которые летают в летнюю пору. Но кроме мошек в рацион рыбы входят и другие мелкие насекомые: мухи, комары, икра мальков и так далее. Даже если данный вид рыбы и не ест некие вещества, но на вкус обязательно пробует, так дело обстоит и с различными листочками, веточками, камешками, которые попадают в водоем из внешней среды. Такое питание позволяет делать своеобразное расположение рта, который настроен на захват добычи. Интересным фактом есть то, что свою активность уклейка проявляет и после заката.

Нерест

Размножается уклейка при температуре +15°С, в нашей зоне в юго-западной Сибири период размножения наступает в начале мая и длится около двух недель. Размножается она довольно быстро. Когда идет нерест поведение уклейки заметно меняется, она становится более активной, собираясь в косяки на месте нереста. Выпрыгивают над водой разбрасывая икру и пряча ее в густых зарослях тростника и другой растительности. В этот момент ее можно наловить сачком довольно много. После прохода нереста уклейки, вся прибрежная растительность усыпана оплодотворенной икрой. Конечно не из всей икры вылупятся детеныши, но какая-то часть все же остается и сохраняет популяцию своего вида.

Способы ловли

Уклейку легко обнаружить, если медленно приблизиться к берегу реки или тихо плыть по озеру. На поверхность воды достаточно бросить горсть прикормки, хлебную корочку, кусочек пенопласта. Стая верховодки сразу же бросается к упавшему предмету, начиная его кружить по водной глади. С наступлением холодной поры года рыба уходит на глубины, а зимой снова занимает излюбленные верхние горизонты. На какие приманки реагирует В зимнее время уклейка активно клюет на: мелкого мотыля личинку репейной моли безнасадочные мормышки По открытой воде ловить силявку следует на:

  • ручейника
  • опарыша
  • мякиш хлеба
  • тесто
  • кусочек червя
  • муху
  • овода

Нахлыстовики приспособились добывать уклейку на искусственные мушки, а спиннингисты ловят ее на самые маленькие блесны и силиконовые рыбки.

Наверх


Ротан

Особые приметы

Тело плотное, короткое, покрыто тусклой чешуёй среднего размера. Окраска изменчивая, преобладают серо-зелёные и грязно-коричневые тона, с небольшими пятнами и полосками неправильной формы. Цвет брюха обычно сероватого оттенка. В брачный период ротан становится чёрного цвета. Голова крупная, большой рот усажен мелкими острыми зубами в несколько рядов. Жаберные крышки имеют характерный для окунеобразных шип, направленный назад, однако у ротана он мягкий. Плавники мягкие, без острых шипов. Спинных плавников два, из которых задний длиннее. Анальный плавник короткий. Грудные плавники крупные, округлой формы. Хвостовой плавник округлой формы. В целом, ротан напоминает представителей бычковых рыб. Характерным отличием являются брюшные плавники: у ротана они парные, находятся близко к голове и непропорционально маленькие, в то время как у бычковых брюшные плавники срастаются в один и напоминают присоску.
В длину ротан может достигать 10—35 см, в зависимости от условий обитания, однако рыбы рекордных размеров встречаются нечасто. Вес максимальный 500 гр. Продолжительность жизни — до 15 лет, обычно составляет 7—10 лет.

Места обитания

Ротан может жить и в болоте, и в придорожной канаве, хоть в луже на самой дороге. Там головастое создание чувствует себя даже лучше, чем в проточной воде. Во-первых у стоячих водоемов больше температура, а ротаны любят тепло. Во-вторых, в болотах да лужах герою статьи нет конкурентов. В реках же находятся хищники крупнее, готовые поживиться ротаном. Поэтому проточные водоемы предпочитают крупные виды головастого создания, способные противостоять натиску прочих хищников. Изначально ротан жил в бассейне Амура на территории Китая. Поскольку река протекает и по российским землям, рыба зашла на них. Потом ротан попал в озеро Байкал. Оттуда героя статьи и привезли в Санкт-Петербург. Здесь тоже сыграла роль неприхотливость животного. Не каждая рыба перенесет столь долгое путешествие, в начале 20-го века скорости перемещения по стране и транспортные средства были иные. Ротана считают сорной рыбой Водоемы ротан любит темные, илистые. Рыба выживает там, где даже караси мрут. В народе говорят, что ротан живет там, куда выпустят. После водоемов Санкт-Петербурга, кстати, героя статьи выпустили в московские. Дело опять же рук аквариумистов. Небольших и неприхотливых рыб они привозили продавать на птичий рынок столицы. Совершая импульсные покупки, москвичи потом часто выпускали питомцев на волю. Стоили ротаны копейки. Поэтому, схватив рыбку из рук продавцов, многие лишь потом понимали, что ухаживать за животным не хотят. Особенно типична ситуация для детей, выпрашивающих питомца, но не готовых нести за него ответственность. Если в водоеме есть ил, выпущенный на волю ротан выживет. Зарываясь в вязкое дно, рыба с успехом существует в почти полностью промерзающих речушках и прудах. Выживает герой статьи и в водоемах, пересыхающих в периоды летнего зноя. Спасает все тот же ил. Зарывшись в него рыба находит необходимое количество влаги и кислорода.
Первоначальный ареал ротана — бассейн реки Амур, Дальний Восток России, север Северной Кореи и северо-восток Китая. Попадание ротана в XX веке в бассейн озера Байкал многие учёные рассматривают как биологическое загрязнение.
В 1916 году ротан был выпущен в водоёмы Петербурга. Впоследствии распространился повсеместно в Северной Евразии, на большей части территории России и многих стран Европы.
В настоящее время ротан отмечен в бассейнах рек Волги, Днепра, Дона, Днестра, Дуная, Иртыша, Урала, Стыр, Оби. Обитает в стоячих водоёмах, где нет условий для существования других хищников. Распространяется в половодье между пойменными водоёмами, а также расселяется человеком.
В больших водоёмах естественными врагами ротана выступают лососевые рыбы (хариус, форель, голец), угорь, щука, судак, жерех и особенно окунь. Численность его в таких условиях обычно очень маленькая, да и своими размерами он достигает чаще всего до 200 гр.

Питание

На своей родине, в водоемах Дальнего Востока, ротан питается в основном личинками комаров и других насекомых. … В границах новоприобретенного ареала спектр питания ротана также очень широк -от циклопов и дафний до рыб, лишь немного уступающих ему по размерам.

Нерест

Нерест ротана происходит летом, в июне-июле месяце. Плодовитость нереста у ротана – до тысячи икринок.

Способы ловли

Практические любые наживки животного происхождения: червь, опарыш, мясо, нарезанный живец, сало. Искусственные приманки абсолютного любого типа, размера и цвета; самое главное — это амплитудная раздражающая ротана игра.

Наверх


Линь

Особые приметы

Окрас, как и у большинства других видов рыб, сильно зависит от места обитания конкретной особи. В водоеме с чистой водой и глиняным светлым дном лини чаще всего светло-зеленые, отчасти даже серебристые с потемнением вдоль спинной линии. На илистом ложе пруда рыба заметно темнее, она зеленовато-бурая, часто с оливковым оттенком.

Места обитания

Ареал распространения линя довольно широк. Он охватывает практически всю Европу и умеренную зону Азии. Правда, за Уралом его плотность невелика, но все же он встречается в бассейнах таких рек, как Енисей, Витим, Обь, Ангара. Водятся лини и в некоторых западных заливах озера Байкал. Внимание! В некоторых регионах охота за линями запрещена. Они внесены в Красную книгу Иркутской и Ярославской областей, республики Бурятия. Под запретом рыбалка на представителей этого вида в Германии. Водится линь как в пресных водоемах, так и в заливах с солоноватой водой. Рыба любит тихую, спокойную воду, ее практически невозможно встретить на течении. Вместе с тем линь отлично переносит недостаток кислорода, почти с такой же степенью живучести, как и карась. Поэтому представители вида в большом количестве заполняют большие и не очень озера, пруды и карьеры. В водоеме линь выбирает места, поросшие высшей водной растительностью вблизи берегов, к таковым можно отнести:

  • Рогоз
  • Рдест
  • Камыш
  • Тростник

В течение сезона открытой воды лини живут поодиночке, сбиваясь в стаи только на время нереста. И также группы рыбы можно встретить в зимовальных ямах.

Питание

Лини ничем не примечательны в своем рационе, они могут питаться червями, водорослями и всеми насекомыми, которые попадают в воду.

Нерест

Лини нерестятся одновременно с карпами или даже чуть позже них. Для успешного оплодотворения икры нужна вода с температурой в 20–25 градусов по Цельсию. В Средней полосе России такие условия наступают в июне. В зависимости от конкретного календарного года икромет может начаться в любую декаду месяца. В качестве нерестилищ лини выбирают мелководные, до одного метра, тихие участки водоемов с обилием водной растительности или коряжника. Стебли травы, ветки и стволы поваленных деревьев и кустов являются объектами крепления мелких клейких икринок.

Способы ловли

Образ жизни красавца сам диктует нам, как ловить линя. Так как его подводные тропы проходят по границе водной растительности и места его обитания отличаются своей «крепостью», снасть для его ловли должна отличаться повышенной прочностью. Что касается выбора снасти и способа ловли, то перечислим их по убывающей популярности.

  • Поплавочная удочка.
  • Донка
  • Фидер
  • Зимняя
  • удочка с мормышкой

В основном практикуется ловля линя на поплавочную удочку, которой легче маневрировать на заросшем водоеме по сравнению с донкой или фидером. При этом способе поплавочка оснащается довольно прочной леской и поплавком с креплением в трех точках для большей чувствительности. С этой же целью применяют разнесенную огрузку, больший вес которой поднят ближе к поплавку, а на конец снасти перед поводком ставится маленькая дробинка–подпасок. Крючок применяется такой величины, чтобы можно было разместить на нем пару-тройку червей. Донка, та, что с резиновым амортизатором, применяется в тех местах, где можно ее завести между тростником или другой растительностью. В этом случае ее резина позволяет гасить рывки мощной рыбы, а также благодаря большому количеству крючков облавливать большую акваторию. Ловля линя на фидер тоже может быть успешна, если есть где провести снасть. Причем применяется пикерный способ ловли с маленьким грузилом, а прикармливают рыбу шарами. Если водоем, на котором предстоит рыбалка небольшой по размеру, то ловля линя на фидер может оказаться успешной при забросе с противоположного берега к зарослям растительности. В этом случае применяется способ предварительного прикармливания места, а ловля осуществляется с маленьким грузом: обычной «ложкой» или «капелькой». Этот способ позволяет производить тихие забросы и не пугать осторожную рыбу. Зимой линя ловят на обычную удочку с кивком и мормышкой. Способ ловли следующий: лунки рассверливают в одной зоне близ бывшей растительности, ушедшей под лед. Три-четыре удочки ставят стационарно, а с одной ведут активный поиск. Зимует наш герой недалеко от берега в местах возле отмерших водорослей, поэтому найти его несложно, если есть сведения о его клёве на этом водоеме. На что ловить По сравнению с другими рыбами на вопрос, на что клюет линь, однозначный ответ есть: «На червя». Причем предпочтение он отдает земляному червю, лучше всего накопанному прямо на берегу водоема, на котором происходит рыбалка. Его то и нужно насадить на крючок, и если даже и выглядит он неважно по сравнению с покупным красавцем, линь предпочтет проверенный годами вкус любимой приманки. По-видимому, весенние воды смывают местных червей в воду, а рыба с удовольствием им питается и привыкает к его запаху и вкусу. С апреля по октябрь эта наживка является лидером на линевой рыбалке. Лучше чем на червя бронзовый красавец не клюет ни на одну насадку или наживку. Ради справедливости нужно отметить и другие приманки, которые используются при его ловле:

  • мотыль;
  • опарыш;
  • навозный червь;
  • хлеб
  • тесто;
  • кукуруза.

Наверх


Пескарь

Особые приметы

Достигает длины 22 см, но крупнее 15 см встречается редко. Тело сверху зеленовато-буроватого цвета, с боков серебристое и покрытое синеватыми или черноватыми пятнами. В углах рта усики. Взрослые рыбы потребляют личинок тендипедид, подёнок и мелкие раковины горошинки. Весной охотно поедает икру других рыб. Половозрелым пескарь становится на третьем—четвёртом году жизни, при длине более 8 см. В течение всей жизни пескарь держится большими стаями.

Места обитания

Ранее считалось, что ареал очень широк, и в его пределах выделялось несколько форм этого вида. Aреал обыкновенного пескаря ограничен водоёмами северо-восточной части Европы: Великобритания, южная Швеция, водоёмы бассейнов Белого, Балтийского и Северного морей и р. Волги.
Пескарь типичный донный вид, пескари в течение всего года держатся большими стаями. Обитает в реках на песчаных и каменистых участках со средним по скорости течением. Часто встречается в водохранилищах, нередко в озёрах и прудах с оптимальным кислородным режимом.

Питание

Питается пескарь мелкими донными беспозвоночными животными и всегда держится у самого дна, под цвет которого его хорошо маскирует пестрая окраска. Весной в большом количестве поедает икру других рыб.

Нерест

Нерест пескаря во многих отношениях еще не исследован и представляет много темных сторон, требуя более подробных и точных наблюдений. О нересте синца нам даже ничего не известно, и можно только предполагать, что он вряд ли представляет какие-либо существенные отличия. Речной черныш начинает, по-видимому, тереться примерно через месяц после того, как выйдет из глубоких мест, где зимовал. Полая вода застает его уже около мелких берегов, где течение тише; затем в скором времени, как только река войдет в берега, он занимает свои летние места, т. е. перекаты, и начинает метать икру. Кажется, что в больших реках, напр. Волге, Оке и других, большая часть пескаря по причине позднего их разлива входит для нереста в мелкие притоки — речки и ручьи; в нижней Волге, однако, по уверениям рыбаков, пескари за неимением удобных мест выпускают икру в рачьих норах. В проточных озерах и прудах пескари также уходят для нереста в речки и ручьи. У нас, в средней России, пескари начинают метать икру почти одновременно с плотвой — в конце апреля или в начале мая, но нет никакого сомнения в том, что нерест длится очень долгое время, едва ли не весь май и даже июнь, и что икра, следовательно, выпускается частями, в несколько приемов, а не сразу. Мне кажется, что такая периодичность нереста может быть объяснена относительно малым количеством самцов сравнительно с самками. Между тем как у большинства рыб число молошников значительно превышает число икряников, у пескарей наоборот — самцов бывает очень мало. Отличаются они от самок меньшим ростом, а во время нереста зернистой сыпью на голове, спине и верхней стороне грудных плавников. Нерест пескаря производится в речках и ручьях весьма шумным образом и многочисленными стаями — на очень мелких местах, на хряще и мелком камне. При этом пескари высовывают хвост и большую часть туловища, кроме головы и части брюха, и бьют хвостом по воде. В средних реках нерест пескаря менее заметен: в запруженных реках, напр. в Москве-реке, за недостатком перекатов он трется главным образом под шлюзами, под которыми с конца апреля держится массами, привлекая множество щук и шересперов. Здесь он выметывает икру между плитами и крупными камнями, которыми выложено дно реки под шлюзом. В больших реках, как сказано, пескари в крайности выпускают икру (попарно?) даже в рачьи норы.

Способы ловли
Ловля в забродку.

Чтобы к месту привлечь пескаря, не нужно сильных чрезмерно ухищрений – достаточно поворошить просто грунт, осевший в водоеме. Такой способ рыбалки на пескаря именуется в забродку. Он состоит в том, что в воду заходит рыболов в месте традиционного скопления этой рыбы (это участки чуть выше перекатов для пескарей) и мутит ногами воду. В мутной воде поднимаются вверх пескари и могут коснуться даже сапог рыбака.

Ловля в проводку.

Для этой ловли пескаря выбирают наилегчайшую удочку с небольшим поплавком и небольшим крючком. Также можно рыбачить на пескаря и на удочку полудонку. В качестве груза берут дробинку нужной массы. Такими снастями ловят в проводку. Глубину определяют приблизительно, отслеживая, чтобы прямо по дну волочилась наживка. Мягкой подсечкой реагируют на любую задержку поплавка. Этот способ так же подходит при ловле пескаря во взбаламученных водах шестом или ногами.

Ловля с самопогружным поплавком.

Такой способ при ловле пескаря практикуется на мелководье со скоростным течением. Поскольку к придонным обитателям преимущественно относится пескарь, то и на уровне дна лучше всего держать наживку. Поклевки особенно активные наблюдаются в момент, когда насадка волочиться по поверхности дна. Нередко два крючка используют на леске: нижний располагается в десяти сантиметрах от верхнего крючка, подвязывают который на коротком поводке.

Некоторые особенности рыбалки на пескаря.

Помимо того, что особенно хорошо пескарь берет наживку в вечерние и утренние часы, он хорошо клюет и после дождя, когда в реках вода вынужденно мутная. Клев его очень решительный, часто с погружением поплавка. Подсечки пескаря, однако, должны быть неразмашистыми и крайне осторожными – это не позволит крючком порвать губу рыбе, и она в воду не соскользнет.
Основная ловля этой рыбы приходится на светлое время, потому что пескарь является дневной рыбой. С раннего утра и почти до обеда пескарь ловится очень хорошо, а в послеобеденное время значительно ослабевает активность рыбы. При ловле пескаря главное условие это поднятие со дна осевшего грунта, поэтому создают искусственно муть. Пескарь в такое «беспросветье» направляется бесстрашно и его можно добывать в этот момент даже сачком.

Наверх

>

Ерш

Особые приметы

Ёрш имеет короткое тело, которое составляет 1/3 длины самой рыбы. Длина взрослой особи составляет 10 см. Вес – от 15 до 30 грамм. Большой ерш достигает в длину до 20 см и весит до 100 граммов. Окрас на спине серо-зеленый, а по бокам есть бурые пятна. Цвет этой рыбы зависит от окружающей среды: в водоемах с песчаным дном он светлее, а в илистых водоемах – темнее. Челюсть представляет собой щетинковидные зубы без клыков. Ёрш имеет множество шипов на плавниках.

Места обитания

Ерш весьма обильно распространен: он водится практически во всей Европе (исключение составляет лишь Испания, Италия и Греция), и в большей части Сибири, до Байкала как минимум. Встречается он как в больших реках, так и в речках, в озерах и проточных либо ключевых прудах. Он совершенно неприхотливый и является неизменным спутником окуня, подобно которому не любит течение и предпочитает реки, заливы или ямы с водоворотами. По этой причине его нет в северных быстротекущих реках, и он встречается чаще в заливных озерах и лиманах.

Питание

Мелкие рачки, насекомые и их личинки составляют, пожалуй, главную пищу ерша, весной он еще поедает и икру других рыб (не редко в малых водоемах этим он истребляет других рыб). Так же они поедают недавно вылупившуюся молодь рыб, не оставляют без внимания и мелких рыбешек.

Нерест

Ранней весной, стаи ерша, зимовавшие в ямках, выходят на более мелкие места, и через какое-то время начинают нереститься. Вообще время нереста ерша очень сильно зависит от таяния льдов, и поэтому в реках оно гораздо раньше, чем на озерах. Исходя из наблюдений, ерш начинает нерест немного позднее щуки и раньше окуня – это происходит еще подо льдом, а в реках, во всяком случае, еще до большой воды. Так например, в юго-западной России нерест проходит в феврале, на Дону – уже в марте, в средней полосе России – в начале апреля, а в уральских озерах и на севере уже в мае. Нерест ерша продолжается несколько дней. При этом стаи ершей не совершают дальних путешествий, как это делают многие другие рыбы, хотя они все же поднимаются по течению и из крупных рек или озер уходят в устья мелких притоков. Касаемо места нерестилища, так тут нет определенного места, при различных условиях ерш мечет икру на различных местах. В озерах он предпочитает нереститься на глубине, в ямах с каменистым или хрящеватым дном. В реке чаще всего нерест проходит в старицах, заливных озерах и протоках соединенных с руслом, на жестком, песчаном или же глинистом дне. Нерестятся ерши стаями от сотни до нескольких тысяч, в сумерки или ночью. Икринки ерша между собой связаны студенистой слизью, благодаря которой икра прикрепляется к камням или же ко дну, иногда к траве, точнее, она просто задерживается на неровностях дна, так как она ложится толстыми слоями. Икринки имеют желтоватый цвет, размер 0,8-1 мм и их довольно много (от 50 до 100 тыс). Развиваются икринки медленно, молодь начинает выклевываться из них примерно через две недели.

Способы ловли

Для ловли этой рыбы не нужно не каких примудростей, она может спокойно клюнуть как на поплавочнуюю снасть, так и на донную.

Наверх


Окунь

Особые приметы

Обыкнове́нный окунь — рыба рода пресноводных окуней семейства окунёвых. Тело у окуня укороченное, горбатое. Спина темно-зеленая, бока желтовато-зеленые, брюхо желтоватое. По бокам туловища 5-9 поперечных темных полос. Брюшные, анальный и хвостовой плавники красные. Обычный вес — 100-200 г. Самки крупнее самцов.

Места обитания

Одна из самых распространенных в средней полосе рыб. Встречается всюду — в реках, озерах, водохранилищах и даже в прудах. Излюбленные места окуня — озера. В реках встречается преимущественно в затонах, заливах, старицах.

Питание

Окунь — оседлая и стайная рыба. Это хищник, догоняющий добычу. Стая окуней может преследовать косячок рыбьей молоди с необыкновенным упорством и азартом. Увлеченные погоней, некоторые из них могут выскочить вслед за жертвой прямо на берег.

Нерест

Размножается окунь в конце апреля — начале мая при температуре воды 15-16°, вслед за щукой и язем, на мелководьях среди залитой прошлогодней растительности и даже среди кустов тальника. Нерест проходит тихо, малозаметно. Крупный окунь мечет икру на больших глубинах.

Способы ловли

Ловится окунь на поплавочную удочку с насадкой опарыша, червя, мотыля, ручейника. На спиннинг на мелкие вращающиеся и колеблющиеся блёсны, воблеры. Окунь хорошо клюет на протяжении всего лета, осени и зимы. Ослабевает клев только в самую сильную летнюю жару и в глухую зимнюю пору. Рыболов-спортсмен может, таким образом, ловить окуня почти на протяжении всего года.

Наверх


Щука

Особые приметы

Щука — одна из самых больших хищных рыб обитающих в России. Ее расцветка является отличным примером природного камуфляжа, потому что делает рыбу практически незаметной в камышовых зарослях и среди водорослей, где щука часами может сидеть в засаде, подстерегая добычу. В зависимости от места обитания крапчатая расцветка спины щуки варьируется от темно-оливкового цвета до сложных оттенков серого, зеленого и желтого цветов, вплоть до мрамо Спинной плавник у щуки расположен на теле сзади, напротив анального плавника, и вместе с сильным хвостом образует мощный двигатель позволяющий этой рыбе уже при старте развивать невероятную скорость.. За последнее время не было замечено очень явного увеличения средних размеров, как это произошло с линем и лещом. Но в некоторых глубоких форельных водохранилищах рыбаки регулярно вылавливают немалое количество крупных особей весом 13-14 кг.

Места обитания

Широко распространена во всех типах водоемов Евразии.

Питание

Рыба, мелкие млекопитающие, черви.

Нерест

Со второй половины апреля (8—12 градусов), когда появляются большие закраины, и во время весеннего паводка. Нерестится группами и па­рами на отмелях, заливных лугах, вблизи берегов. В холодную весну нерест растягивается на два месяца.

Способы ловли

Естественные приманки: живец, малек, лягушка, иногда червь. Искусственные приманки: колеблющиеся и вращающиеся блесны, воблеры, твистеры, виброхвосты, поролоновые «рыбки».

Наверх


Судак

Особые приметы

Судак имеет удлинённое тело, боковая линия продолжается на хвостовой плавник, во втором спинном плавнике 19 -24 ветвистых луча, в анальном — 11- 13, щёки (предкрышка) голые или частично покрыты чешуёй, клыки на челюстях сильные. Спина судака зеленовато — серая, по бокам 8 -12 буро — чёрных полос. Спинной и хвостовой плавники имеют тёмные пятнышки, остальные — бледно-жёлтые. Обычная длина судака 60-70см, масса 2-4кг. Достигает длины 130см и массы 20кг.

Места обитания

По образу жизни различают две формы судака: жилую и полупроходную. Жилой судак населяет реки и чистые озёра. В озёрах и водохранилищах держится на разных глубинах в зависимости от размещения основных объектов его питания, содержания кислорода и температуры воды (предпочитает температуру 14-18С). Избегает водоёмов с неблагоприятным кислородным режимом. Полупроходной судак распространён в водах южных солоноватых морей и для нереста поднимается в реки. Темп роста судака в разных водоёмах различен. В северных озёрах и водохранилищах он растёт значительно хуже, чем в южных; полупроходной судак растёт быстрее, чем жилой. Соответственно сильно колеблется и возраст полового созревания.

Питание

На втором месяце жизни судак переходит на питание крупными беспозвоночными: мизидами, раками, а также молодью рыб. Если молодь судака обеспечена подходящим кормом, она растёт быстро и к осени достигает длины 10-15см. Питается судак относительно мелкой добычей, основная длина жертвы крупного судака -8-10см. Обычно он заглатывает прогонистую рыбу, поэтому излюбленный его корм в северных озёрах — снеток, плотва, в озёрах средней полосы — ёрш, окунь, уклейка, в южных — тюлька, бычки. На 1кг массы он потребляет 3,3кг другой рыбы. Это меньше, чем требуется щуке и окуню, поэтому судака охотно разводят в водоёмах.

Нерест

Половозрелым становится в 3-5лет, жилой несколько позже- в 4-7лет. Икра у судака мелкая, плодовитость высокая, например, у кубанского судака от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Нерестится в апреле-мае, на утренних зорях, выбирая мелкие участки вблизи берегов. Место для откладки икры выбирает самец и очищает его от ила. Самец предохраняет отложенную икру от заиления, смывая оседающий ил частыми и сильными движениями грудных плавников. Активно охраняет икру от других судаков, но почти не обращает внимания на снующих рядом других рыб: плотву, окуня, корюшку; более того, плотва часто откладывает в гнездо судака икру, что является своего рода «гнездовым паразитизмом». Если «сторожевой» судак оставит гнездо, его иногда заменяет другой. Скорость развития икры зависит от температуры: при 9-11С личинки вылупляются через 10-11 суток, при 18-20С — через 3-4 дня. После высасывания желточного мешка личинки питаются зоопланктоном.

Способы ловли

Судак — один их любимых трофеев рыболовов. По открытой воде его ловят спиннингом на узкие колеблющиеся блесны или на глубинные джиговые приманки; отвесным блеснением, дорожкой, на кружки. Подо льдом судака ловят на жерлицы и зимние блёсны. Лучше всего клюёт утром — с зари до восхода солнца, вечером — с заката до темноты.

Наверх


Голавль

Особые приметы

Достигает в длину 80 см, вес до 8 кг. Массивная голова чуть-чуть приплюснута сверху, лоб широкий, чешуя достаточно крупная. В боковой линии 44—46 чешуи; 8—11 коротких и очень грубых жаберных тычинок.

Места обитания

Реки и речки европей­ской части России с быстрым течением и чистой холодной водой, с глинистым или каменисто-песчаным дном, речные пере­каты.

Питание

Майский жук, стрекозы, ба­бочки, кузнечики, мясо рака, пескари.

Нерест

С первыми признаками весеннего потепления голавль постепенно просыпается и начинает усиленно кормиться, перемещаясь по водоему. Ближе к апрелю он отправляется к местам своего нереста, в тоже время заглядывая на мелководье в поисках малька. На нерест голавль идет стаями, в которые обычно собирается примерно одинаковые по размерам особи. Самок в стае, как правило, вдвое больше чем самцов, причем такая особенность характерна только голавлю, у остальных видов рыб в этот период соотношение полов как раз противоположно. Сроки икромета напрямую зависят от географического расположения водоема, к примеру, в южных регионах он начинается уже в конце марта и завершается достаточно быстро, буквально за 2-3 часа у отдельных стай. В средней полосе и северных регионах обычно приходится на конец апреля и носит более затяжной характер.

Способы ловли

В мае и июне с вылетом майских и июньских жуков можно успешно ловить голавля на снасть с самоогружённым поплавком. Он изготавливается из пробки от винной бутылки или из твёрдого пенопласта. Тело цилиндрическое, вытянутое, через ось проходит деревянный стержень. Один конец его служит вершинкой поплавка, другой — коротким килем, на который завальцовывается трубочкой полоска свинца. Леска крепится сверху и снизу поплавка кембриками, диаметр которых соответствует толщине деревянного стержня. В качестве удилища хорошо подойдёт спиннинг сверхбыстрого строя тестом 5–30 г и длиной 2,7–3,2 м. Основная леска диаметром 0,22–0,25 мм; поводок длиной 1–1,5 м привязывается к основной лески сразу после поплавка. В качестве крючка используется тройник. Чтобы жук на оснастке оставался как можно дольше целым, нужно его проткнуть по оси иглой, в ушко которой вставлена леска. Только после вывода лески из задней части жука к ней привязывается тройник № 4–8. Такой оснасткой удобно ловить как на широких перекатах, где голавль держится вдали от берега и требуется заброс на 25–35 м, так и на прочих акваториях, где расположение рыболова (на мысу, с моста, с наклонённого дерева) позволяет ловить вроспуск, отпуская поплавок далеко вниз по течению. Поклёвка голавля на жука резкая (поплавок обычно уходит под воду), и требуется не менее резкая подсечка. При проводке жук плывёт по поверхности воды. Управляя поплавком, можно направлять жука по той или иной струе, ориентируясь на особые приметы, например, водоворот или островок прибрежной растительности. Если поклёвок нет, то предварительно в места, где может держаться рыба, следует посылать в качестве прикормки небольшое количество жуков (по одному друг за другом). Бывает, что голавль лучше берёт на притоплённого жука. В данном случае на поводок ставится грузило, способное плавно притапливать жука. На тихих суводях можно останавливать оснастку, которая доплыла до подходящей точки. В таком случае жук ходит из стороны в сторону на поверхности воды под воздействием течения на длинном поводке. При ловле даже с дальним отпуском или дальним забросом требуется маскировка, потому что если голавль видит человека, то он насадку не возьмёт. Аналогичным способом ловят с применением прозрачного водоналивного поплавка.

Наверх


Язь

Особые приметы

довольно красивая рыба, имеет внешнее сходство с плотвой. Чешуя его имеет сильный золотистый оттенок, особенно заметный на жаберных крышках. Тело умеренно удлинённое, более высокое, чем у голавля. Голова небольшая, лоб выпуклый. Рот косой, конечный, его вершина расположена заметно ниже уровня середины глаза. Окраска тела серебристо-желтоватая. Все плавники красноватого оттенка, особенно ярко окрашены брюшные и анальный. Радужина глаза зеленовато-жёлтая. Анальный плавник выемчатый. . Живёт эта рыба до 15-20 лет. Может достигать длины до 1 м. и массы 6-8 кг., но обычные размеры 30-50 см. и масса около 1 кг. Чешуя мелкая, в боковой линии 55-63 чешуи. Жаберных тычинок 10-13 (9-13), они короткие и редкие. Глоточные зубы двурядные

Места обитания

Обитает язь в реках и озёрах, предпочитает глубокие заводи с замедленным течением, ямы и омуты, места с глинистыми и заиленными грунтами. Стайная рыба. Язь стоит в ямах с хрящеватым или иловато-глинистым дном, собирается у мостов, у затонувших коряг, особенно любит стоять у омутов ниже плотин, откуда выходит к перекатам и к местам с быстрым течением на кормёжку. Часто язь разгуливает у самых берегов, особенно после сильных дождей. Как и всякая рыба, язь лучше всего берёт после нереста.Его ареал простирается от бассейна Рейна на восток до Западной Якутии, включая реки Северного Ледовитого океана, от бассейна Белого моря (Поной, Варзуга и озера Имандра, Ковдозеро) до бассейна Лены. Реки Черноморского бассейна, от Дуная до Кубани (в Крыму отсутствует), и северной части бассейна Каспия (Волга, Урал, Эмба). Довольно многочисленный промысловый вид во многих частях ареала. Большое промысловое значение имеет в бассейнах Оби и Иртыша и в других водоёмах Западной Сибири. Объект любительского рыболовства.

Питание

Он поедает падающих в воду насекомых, линяющих речных раков, дождевых червей, личинок насекомых, мелких моллюсков и некрупных рыб. Язь считается рыбой нехищной, но в действительности же, достигнув веса 300-400 г., он уже частично питается мальком, а во взрослом возрасте становится настоящим хищником.

Нерест

Ранней весной при прогреве воды до 6°С язь начинает нереститься. Чем выше температура воды, тем быстрее происходит икромет. Это может происходить в марте или апреле. Брачный период длится в течение 10-15 суток. Рыба откладывает икру на камни и растительность на глубине 1,5-3 м. Нерестилища устраиваются в поймах, на береговых свалах, на перекатах. Половой зрелости рыба достигает в возрасте 4-5 лет.

Способы ловли

Зимой язя ловят на:

s
  • мотыля
  • короеда
  • бабку
  • личинку
  • репейной моли
  • вертикальную блесну типа «гвоздик»

Весной хорошо клюет на:

  • ручейника
  • червя
  • мелкие вращающиеся блесны

Ближе к лету начинается сезон поверхностной ловли на:

  • майского жука
  • стрекозу
  • мух

Отличными приманками с лета до поздней осени становятся:

  • пареный горох и перловка
  • опарыш и личинка стрекозы

Среди искусственных приманок хорошо работают:

  • мелкие
  • попперы
  • микроблесны
  • искусственные мушки

Наверх


Сом

Особые приметы

Сом — крупная рыба, достигающая длины 5м и веса 300кг. Окраска сома изменчива, обычно оливково-зелёная, почти чёрная на спине, брюхо белое, на боках пятна неправильной формы. Спинной плавник крохотный, едва заметный, жирового плавника нет, зато анальный очень длинный. Верхняя челюсть несёт два длинных усика, нижняя — четыре покороче.

Места обитания

Обычно сомы держатся в глубоких местах, под корягами, в омутах у плотин. Сом не избегает солоноватой воды и кормится в лиманах Днепра, в Азовском и Каспийском морях.

Питание

Огромная пасть сома выдаёт в нём хищника. Действительно, сом — прожорливый хищник, поедающий мелкую рыбу, лягушек, крупных двустворчатых моллюсков. Отмечены случаи нападения сома на водоплавающую птицу и переплывающую птицу и переплывающих реки собак.

Нерест

Нереститься сом возвращается в пресную воду. Растёт сом довольно быстро и становится половозрелым на 3-4-м году жизни, достигнув в длину 44-60 см. Икрометание происходит в прибрежной зоне, среди зарослей, при температуре не ниже 20С. Самка откладывает довольно крупную икру (диаметром до 3мм) в примитивное гнездо из остатков водной растительности. Плодовитость 11-480 тыс. икринок. Нерест сопровождается брачными играми. До выхода личинок гнездо охраняет самец. Уже на первом году жизни сом переходит к хищному образу жизни.

Способы ловли

В наших южных реках и морях сом является объектом значительного промысла. Ценится не только его жирноё и нежное мясо, из плавательных пузырей сома получается превосходный клей. В старину чисто вымытую кожу сома употребляли вместо стекол в окнах ( ‘рыбий пузырь’ ). Крупный сом — желанная добыча рыболова- спортсмена. Обычно сома ловят в период интенсивного питания, на донные удочки, наживлённые лягушкой или раковой шейкой, с применением квока, а также на спиннинг.

Наверх

Мелкая речная рыба жареная — как жарить речную рыбу на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Для тех, кого интересуют блюда из рыбных ингредиентов, предназначается этот рецепт. Следуя гастрономическим указаниям, можно узнать из него, как, не особо утруждаясь, пожарить на сковородке в панировке мелкую речную рыбу. Таких представителей водных глубин «величают» еще рыбной мелочью. К разряду таких рыбешек относится сорожка, маленький галавчик, бакля (правда, в разных районах этих обителей озер, прудов и речек называют на свой лад). Очень вкусная и хрустящая мелкая жареная речная рыба появится и на вашем столе, если вы используете мой, пошагово оформленный рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • рыба речная (мелкая) – от 10 штук;
  • соль и специальная приправа для рыбных блюд – по предпочтению;
  • мука (можно взять любую) – 4 ст. ложки;
  • масло растительное – 50 мл.

Как пожарить мелкую речную рыбу на сковороде в панировке

Итак, лучше всего для рыбного кушанья использовать свежую рыбешку, только что пойманную. Берем нужное количество.

Начинаем приготовление с того, что в обязательном порядке рыбную мелочь очищаем от внутренностей и, конечно же, от чешуи. Процесс данный быстрый, сложностей не вызовет.

Выкладываем подготовленную рыбку в подходящую емкость. Кидаем нужное количество соли, бросаем специй, которые предназначаются для рыбных блюд. Если таковая отсутствует, просто используйте черный молотый перчик, к примеру. Перемешиваем. Каждая рыбешка должна покрыться специями и солью. Немного даем рыбке промариноваться.

Тем временем, засыпаем на тарелку муку, а в сковороду заливаем растительное масло, чтобы подогреть его. Рыбешку обваливаем с каждой стороны в муке.

Выкладываем рыбку в горячее масло рыбку на сковороду.

Обжариваем каждую тушку так, чтобы она покрылась румяной оболочкой с каждой стороны.

Готовую мелкую речную рыбу подаем к столу, как самостоятельное кушанье или сопровождаем ее гарниром.

Хороша такая мелкая жареная речная рыба в панировке как закуска к пиву. Угощайтесь!

Форель это морская или речная рыба: описание, виды, применение

Речная форель — это собирательное название ряда рыб семейства лососёвых. Место обитания данного вида разнообразно: ее можно поймать во многих водоемах нашей страны. Нежное мясо этой рыбы нашло свое широкое применение в кулинарии. Филе можно варить, запекать, жарить.

Какая рыба вкуснее?

  • Кижуч 33%, 1554 голоса

    1554 голоса 33%

    1554 голоса — 33% из всех голосов

  • Лосось 29%, 1387 голосов

    1387 голосов 29%

    1387 голосов — 29% из всех голосов

  • Форель 27%, 1260 голосов

    1260 голосов 27%

    1260 голосов — 27% из всех голосов

  • Кета 8%, 394 голоса

    394 голоса 8%

    394 голоса — 8% из всех голосов

  • Горбуша 3%, 123 голоса

    123 голоса 3%

    123 голоса — 3% из всех голосов

Всего голосов: 4718

19.12.2019

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • Кижуч 33%, 1554 голоса

    1554 голоса 33%

    1554 голоса — 33% из всех голосов

  • Лосось 29%, 1387 голосов

    1387 голосов 29%

    1387 голосов — 29% из всех голосов

  • Форель 27%, 1260 голосов

    1260 голосов 27%

    1260 голосов — 27% из всех голосов

  • Кета 8%, 394 голоса

    394 голоса 8%

    394 голоса — 8% из всех голосов

  • Горбуша 3%, 123 голоса

    123 голоса 3%

    123 голоса — 3% из всех голосов

Всего голосов: 4718

19.12.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Морская или речная

На рыболовных форумах регулярно ведутся споры о том, какая все же форель — морская или речная. На самом деле встречаются как пресноводные виды, так и любители соленой воды. Окраска вида зависит от того, где именно она была поймана.

Помимо этого выделяют еще три необычных разновидности форели.

Озерная

Озерная пеструшка может быть как темного, так и светлого окраса, как на фото, — в зависимости от ее места обитания. В водоемах с черным илистым дном форель почти черная, с крупными точками на спинке. Если же дно песчаное и светлое, рыба приобретает аналогичный оттенок. Поэтому разглядеть ее в воде не так просто.

Форма тела обтекаемая, выглядит как торпеда. Благодаря этому форель может проплывать огромные расстояния за ограниченный промежуток времени. Голова небольшая, притупленная. Во рту несколько рядов острых зубов.

Зрелая особь достигает веса в 2-3 кг, однако встречаются и гиганты. Так называемая донная форель, живущая в глубоких озерах, может весить 15-30 кг. Поймать такую красавицу очень непросто.


Озерная пеструшка обитает преимущественно в Европе. Она предпочитает селиться в озерных водоемах. Форель можно встретить даже в озерах с температурой менее 20 градусов по Цельсию, где почти нет другой рыбы.

Относится к отряду хищников. Питается преимущественно небольшими насекомыми или икринками других рыб. В горных реках можно увидеть форелей, выпрыгивающих из воды в поисках добычи. Обычно это происходит во время сильного ветра или дождя. В солнечную погоду рыба предпочитает держаться поближе к небольшим ручейкам. Если еды мало, она залезает в свою нору и впадает в «спячку».

Интересный факт! Жертвами рыбы могут стать маленькие зверьки, переплывающие реку.

Радужная

Красивая и достаточно неприхотливая разновидность обычной пеструшки. Радужных лососей редко можно встретить в природе. Чаще всего их разводят искусственно, в небольших частных прудах. Чешуя такой пеструшки очень светлая, отливает золотом на солнце. По бокам и в разрезе хорошо видна продольная алая линия. Верх корпуса покрыт небольшими черными точками.

Такая речная форель пришла к нам из Северной Америки. Там она живет в пресноводных реках, с теплой, никогда не замерзающей водой. В отличие от озерного подвида, радужная пеструшка старается держаться ближе к поверхности. Она довольно теплолюбива и постоянно нуждается в кислороде.

Самка созревает только на 4 год после вылупления, самец — на 1 год раньше. От момента нереста до появления первых рыбешек походит всего 1.5-2 месяца. У данной разновидности очень крупные икринки, которые также используются в кулинарии. После нереста форель становится очень активной и начинает стремительно набирать вес, чем и пользуются рыбаки.

Взрослый радужный лосось относится к отряду хищников. Основу их рациона составляют:

  • мелкие рачки;
  • небольшая рыба;
  • насекомые.

Пеструшка ловит и поедает мотыльков и даже лягушек. Чем пеструшка старше, тем больше она предпочитает питаться небольшими рыбешками вместо насекомых.

Ручьевая

По поводу этого вида регулярно ведутся споры: форель морская или речная. Причина в том, что ручьевой лосось периодически заплывает в соленую воду. Он водится в бассейне Белого, Каспийского, Азовского морей. Такую пеструшку можно часто увидеть в США. Там она предпочитает селится в быстрых горных реках, с температурой до 20 градусов по Цельсию. Также зависима от кислорода, поэтому держится ближе к поверхности воды.


Форма кумжи немного приплюснутая, как видно на фото. Брюхо окрашено в белый. Верхняя часть корпуса имеет сероватый оттенок, покрыта черными и красными пятнышками. Нижние плавники выглядят золотистыми. Хвост темно-серый. По хребту проходит тонкая серебристая полоска, которую хорошо видно в разрезе.

Размножается ручьевой лосось преимущественно весной. В это время самки уходят с поверхности воды и залегают на темное дно, где и метают икру. Икринки развиваются в течение 1-2 месяцев, после чего из них вылупляются небольшие рыбешки.

Пока пеструшка маленькая, она питается исключительно небольшими насекомыми — мотылями, комарами, мухами. С возрастом в рацион входит мелкая рыба и лягушки, иногда даже некрупные зверьки. Ручьевая рыба агрессивна, взрослые особи могут поедать маленьких, съедать икру. В рацион лосося попадают и некрупные лягушки, водящиеся неподалеку.

Описание вида

Отличить форель от иных лососевых можно по форме тела. Корпус пеструшки немного приплюснут, за счет чего она может передвигаться с огромной скоростью. Косяки таких рыб периодически мигрируют в поисках более чистой воды.

Она довольно плотная и массивная. Вес радужной и ручьевой рыбы не превышает 200-500 г, озерная дорастает до 2 кг. Длина не слишком впечатляюща: около 25-30 сантиметров. Гиганты встречаются, но только в дикой природе.

Чешуя рыбы матовая, среднего размера, расположена в определенном строгом порядке. Морда затуплена, непропорциональна по отношению к телу. Пеструшка отличается очень острыми зубами, расположенными на нижнем ряду. Вверху всего 3-4 зуба неправильной формы.

Сверху туловище покрыто небольшими темными пятнышками. На спине располагается два коротких плавника, один из которых ложный — по этому признаку легко отличить лосося от иных видов. Цвет рыбы зависит от следующих факторов:

  • место обитания;
  • рацион;
  • сезон;
  • прозрачность воды и чистота дна.

На туловище у пеструшки располагаются две продольные белые полосы на боках. Обычно они хорошо различимы. Однако если форель живет в озере, где очень много сытной еды, полоски могут на время исчезать.

Интересный факт! У пресноводной рыбы мясо беловато-розовое, а у морской — красное. На вкусовые качества лосося место обитания практически не влияет.

Места обитания

Сказать однозначно, какая форель — морская или пресноводная — нельзя. С одинаковой частотой рыба встречается в морях, ручейках, горных и лесных реках, озерах. Благодаря своему необычному вкусу пеструшка очень популярна у кулинаров. Ее нередко разводят искусственно, в частных прудах.

Морского лосося можно встретить рядом с Тихим Океаном. Косяки этих рыб плавают рядом с побережьем США. Пеструшка очень восприимчива к экологии, поэтому встретить стайку океанских форелей не так просто.


Пресноводная разновидность очень любит чистую холодную воду. Чаще всего ее можно поймать в горных реках в Норвегии. Еще одно распространенное место обитания — Прибалтика. Форель ловили и в ручейках, впадающих в Черное море.

Держится порогов и устьев рек. Нередко обитает вблизи построенных людьми мостов. В горных реках останавливается недалеко от омутов. Озерный лосось чаще всего селится в глубоких водоемах. За редким исключением пеструшка предпочитает отсиживаться на дне. В жаркую погоду целые стайки рыб можно найти недалеко от ключей и источников.

Морская форель предпочитает каменистое дно. В случае любой угрозы она прячется под большой камень или корягу. Там же самки и откладывают икру, надежно защищая ее от хищников, агрессивных самцов и человека.

Полезные свойства

Форель — морская рыба, очень богатая белком. В составе ее мяса содержатся следующие полезные витамины и микроэлементы:

  • фосфор;
  • йод;
  • цинк;
  • полинасыщенные жирные кислоты;
  • витамины группы В.

В отличие от иных лососевых, пеструшка не слишком калорийна. На 100 грамм мяса приходится всего 88 кКал. Поэтому если вы хотите питаться красной рыбой без вреда для фигуры, покупайте свежее филе форели.

Уже доказано, что регулярное употребление форели в пищу помогает в несколько раз снизить риск развития онкологических заболеваний. Питательное и вкусное мясо понижает артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови. Понижается риск возникновения инфаркта и инсульта.

Форель улучшает работу центральной нервной системы. Полезные жирные кислоты в ее составе хорошо влияют на память и умственную деятельность. Витамины группы В повышают настроение, снимают депрессию.

Лосось не отягощает желудок, хорошо воспринимается даже людьми с сильными пищевыми аллергиями. Мясо пеструшки рекомендовано людям, страдающим от сахарного диабета. Его стоит включить в рацион при проблемах с сердцем.

Единственное противопоказание — язва двенадцатиперстной кишки и кишечника. Не стоит есть лосось и при дисфункции печени, поскольку красное мясо довольно жирное.

Применение в кулинарии

Мясо красного цвета морской форели пользуется большим спросом, в отличие от бело розового. Оно обладает неповторимым свежим запахом, чем-то напоминающим огурцы, немного пресным и характерным «рыбным». На вкус филе отличается — сладковато-соленое, с небольшим тонким привкусом.

Такое мясо тушат, жарят, варят, запекают, маринуют и даже подают сырым. В Японии из нее делают нежнейшее сашими — сырое красное мясо, подающееся отдельно. На Кавказе рыбу предпочитают запекать под кисловато-сладким гранатовым соусом.

Совет! Если форель была выловлена в дикой природе, перед готовкой ее нужно тщательно обработать. Ручьевая и озерная пеструшка — источник кишечных паразитов.

Заключение

Форель — очень вкусная рыба, нашедшее свое применение в кухне всех народов мира. Она селится в морях, ручейках, горных реках с быстрым течением. Предпочитает холодную воду, до 20 градусов по Цельсию. Держится ближе к каменистому дну.

Окрас зависит от места обитания, рациона, сезона. Рыбка может быть золотистой, сероватой, оливковой. Мясо варьируется от красного до темно-розового.

Поймать пеструшку непросто, справиться с крупной рыбой сможет только опытный рыбак.

Чем отличаются морские рыбы от речных

Рыбы – многочисленный надкласс (по традиционной классификации) водных животных, играющий огромную роль в жизни человека. Он включает три класса – хрящевые рыбы, лопастеперые и лучеперые, причем около 95 процентов (более 20 тысяч) известных на сегодня видов принадлежит к лучеперым. Распространены рыбы практически во всех водоемах планеты (кроме самых экстремальных – наподобие горячих источников), и пресных, и соленых. Чем отличаются морские рыбы от речных или озерных? Понятно, что при таком обилии видов для того, чтобы описать все нюансы, понадобится научная монография, но все же попробуем разобраться в вопросе хотя бы в общих чертах.

  • Пресная или соленая?
  • Сравнение

Пресная или соленая?

Рыбы живут в водоемах независимо от их солености. Представители одного вида способны постоянно обитать или в соленой, или в морской воде. И только более высокие таксономические единицы – род или отряд (вид является подразделением рода) – могут похвастать, что его представители есть как среди обитателей моря, так и среди пресноводных рыб. Отличие морских рыб от речных часто бывает довольно условным. Например, некоторые виды морских рыб метать икру отправляются в реки, а речные обитатели – в море. Такие рыбы называются проходными: те, кто уходит на нерест из рек в море, – катадромными, а те, кто наоборот, – анадромными.

Анадромные виды рыб:

  • сиговые;
  • осетровые;
  • лососевые.

Катадромные рыбы:

  • угри;
  • бычковые;
  • кефалевые.

Эти рыбы (самые известные их представители – осетровые и лососевые) имеют способность хорошо переносить большие колебания солености воды. Подобная особенность связана с тем, что эволюция, например, лососевых, ранее протекала в пресной воде, и лишь позже они перебрались в океан. Порой случается, что сугубо пресноводные рыбы спокойно выходят в море; это происходит там, где морская вода сильно разбавлена стоком впадающей реки. Такова, например, «Маркизова лужа», как петербуржцы иронично называют Невскую губу – ту часть Финского залива, куда впадает главная река нашей Северной столицы. Балтийское море, и так не очень соленое, в этом месте разбавлено настолько, что прежде рыбаки во время зимней рыбалки даже брали отсюда воду для заварки чая.

к содержанию ↑

Сравнение

Если рассматривать общие отличия морских рыб от речных, невзирая на таксономию, то первое, что бросается в глаза, – разница в размерах. Среднестатистическая морская рыба намного крупнее своего пресноводного сородича. Кстати, самой крупной рыбой является морской обитатель – китовая акула, достигающая в длину двадцати метров, а самая маленькая рыба, как нетрудно догадаться, – пресноводная. На латыни ее зовут Paedocypris progenetica (она обитает в торфяных болотах), а русского имени у нее нет, ведь водится эта рыба в Индонезии. Взрослые самки данного вида достигают в длину всего 7,9 мм. Впрочем, однозначной победа в споре «самых маленьких» все же не будет, поскольку панамская фотокорина, другой претендент на это звание, имеет почти такие же размеры, и Книга рекордов Гиннесса указывает на оба вида как на конкурентов, не отдавая никому первенства.

Что еще можно сказать о различиях? Мясо морских рыб значительно богаче йодом, а следовательно, может быть рекомендовано жителям регионов, где данный элемент в дефиците (это почти вся Россия). Они обычно менее костлявы, чем речные собратья, поэтому их легче обрабатывать для приготовления в пищу. И самое главное: морские рыбы чаще всего обитают в более чистой в экологическом отношении среде, ведь наши реки, как крупные, так и мелкие, в результате хозяйственной деятельности человека нередко бывают сильно загрязнены. А моря и тем более океанские просторы – куда чище.

В общем же, в чем разница между морскими и речными рыбами – не все ли равно? И из тех, и из других можно приготовить очень вкусные кушанья. Тут уж кому что понравится: кому караси в сметане, кому – рыба фугу или суп из плавников акулы. Если же вам так интересны все нюансы различия морских и пресноводных рыб, изучайте биологию, а точнее, ее раздел – ихтиологию. Эта наука специализируется именно на рыбах.

Пресноводных рыб Запада

Интересные факты

Аллигатор-гар — прожорливые хищники, нападающие из засад, в основном рыбоядные. Этот вид гар является крупнейшим хищником в системе реки Миссисипи. Самый тяжелый опубликованный вес для аллигатора — 137 кг (301 фунт).

РАЗМЕР: Обычная длина аллигатора — 200 см (78.7 дюймов) с максимальной заявленной длиной 305 см (10 футов).

ДИАПАЗОН: Аллигатор обитает от юго-западного Огайо и южного Иллинойса до водосборного бассейна реки Миссисипи. Их ареал продолжается на юг до Мексиканского залива и прибрежной равнины Мексиканского залива от реки Экофина во Флориде до Веракруса, Мексика.

МЕСТО ОБИТАНИЯ: Олень аллигатора населяет медленные водоемы и задние воды больших рек, болот, заливов и озер.Они предпочитают большие реки с большой разливной поймой. Известно, что аллигатор иногда заходил в солоноватые или морские воды.

ПИТАНИЕ: Аллигатор питается синих крабов, черепах, водоплавающих птиц или других птиц и мелких млекопитающих.

Естественная история

Аллигаторы собираются группами возле определенных мест в период до нереста и во время перезимовки.Период нереста аллигатора сильно варьируется в зависимости от условий окружающей среды и их географического положения. Также были сообщения о том, что аллигатор собирался вместе в период после нереста. Нерест обычно происходит, когда температура воды достигает примерно 23 градусов по Цельсию (73,4 градуса по Фаренгейту). Самка аллигатора вместе с несколькими самцами рядом с ней вытесняет свои липкие яйца над затопленной водной растительностью, а самцы оплодотворяют яйца своей молокой, прежде чем они прикрепятся к подводной растительности.Яйца аллигатора обычно вылупляются через 48-72 часа после кладки. Личинки остаются прикрепленными к погруженной в воду водной растительности, пока их яичные желтки не впитаются. Стадия абсорбции желточного мешка обычно длится от 5 до 10 дней. После того, как желтки впитаются, молодые аллигаторы отделяются от подводной растительности и начинают искать пищу. Молодь щуки питается планктоном, беспозвоночными, амфибиями и рыбой, прежде чем стать почти полностью рыбоядными взрослыми особями.

Сохранение

Гар аллигатора — это в первую очередь промысловый вид на юге США, наряду с другими видами гар. Аллигаторный щенок обычно не считается рекреационным видом, за исключением штата Алабама и реки Рио-Гранде, где есть рекреационный лов аллигатора с лука. За последние 50 лет популяции аллигатора значительно уменьшились. Этот вид был классифицирован как редкий в Миссури, находящийся под угрозой исчезновения в Иллинойсе и находящийся под угрозой исчезновения в Арканзасе и Кентукки.

Полосатый окунь

Интересные факты

Полосатого окуня часто называют стриптизершей, лайнсайдером или окунем. Они серебристые, с оливково-зелеными оттенками на спине и белыми на брюхе, с семью или восемью непрерывными горизонтальными полосами на каждой стороне тела. Они могут жить как в пресноводной, так и в морской среде. Нерест начинается весной, и необходима проточная вода, чтобы яйца продолжали движение до вылупления.У полосатых окуней нет век, поэтому, когда встает солнце, они уходят в более глубокие воды, чтобы избежать яркого света. Самка полосатого окуня может отложить до 3 000 000 яиц, а самка вырастет больше самца.

РАЗМЕР: Взрослый полосатый окунь может варьироваться от 16 до 30 дюймов (от 40,6 до 76,2 см). Максимальная заявленная длина составляет 6 футов 6 дюймов (200 см) при общей длине 3 фута 11 дюймов (120 см). Самый большой из когда-либо пойманных экземпляров весил 125 фунтов.(56,8 кг)

ДИАПАЗОН: Полосатый окунь в Западной Атлантике от реки Св. Лаврентия в Канаде до реки Св. Иоанна в северной Флориде и северной части Мексиканского залива. Среда обитания полосатого окуня простирается от пресных и солоноватых притоков западной Флориды до Луизианы. Популяция полосатого окуня, которая является коренной для Мексиканского залива, генетически отличается от популяций полосатого окуня Атлантического побережья.

МЕСТО ОБИТАНИЯ: Полосатый окунь, как следует из названия, является коренным населением как Атлантического побережья, так и Мексиканского залива.

ПИТАНИЕ: полосатый окунь — условно-патогенные хищники, питающиеся планктоном, насекомыми, ракообразными и мелкой рыбой на разных стадиях своего развития. Личинки полосатого окуня питаются зоопланктоном, молодь — мелкими креветками и другими ракообразными, червями и насекомыми. Достигнув зрелости на атлантическом побережье, атлантический менхаден становится их основным кормовым видом, а также питается алевками, сельдью, корюшкой, угрями, камбалами, мумихогами и серебрянками.Кормление обычно прекращается перед нерестом.

Естественная история

Полосатый окунь — самый крупный из басов умеренного пояса. Они также являются проходными, проводя взрослую жизнь в океане, а затем возвращаясь к пресноводным притокам для нереста. Молодые полосатые окуни остаются в ручьях и устьях по мере роста и обычно попадают в соленую воду до первой зимы после того, как вылупились.

Самки полосатого окуня нерестятся более одного раза за сезон, но не обязательно каждый год.В отличие от лосося, который появляется только один раз и умирает, полосатый окунь может нереститься несколько раз и известен как несколько производителей.

Сохранение

популяций полосатого окуня на атлантическом побережье в США управляются Комиссией по морскому рыболовству Атлантических штатов (ASMFC) посредством мер по управлению рыболовством, определенных Планом управления промыслом полосатого окуня на атлантическом побережье.

Популяции полосатого окуня на атлантическом побережье сильно пострадали вскоре после того, как коммерческие выгрузки полосатого окуня на атлантическом побережье достигли пика в 1973 г. и составили более 6 000 000 метрических тонн. Дополнительные факторы, способствовавшие обвалу запасов помимо избыточного промышленного урожая, были: потеря среды обитания и строительство барьеров для прохода рыб, таких как плотины, которые не позволяли полосатым окуням достигать их нерестилищ. В результате этого коллапса около 20 рыбоводных заводов начали выращивание и зарыбление полосатого окуня, чтобы компенсировать резкое сокращение запасов.

Запасы полосатых на атлантическом побережье значительно выросли с начала 1970-х годов. Фактически, полосатый окунь на атлантическом побережье считается «образцом для успешного межюрисдикционного управления промыслом прибрежных мигрирующих видов». По состоянию на 2014 год запасы полосатого окуня на атлантическом побережье больше не подвергаются перелову, и перелов больше не происходит.

Большеротый окунь

Интересные факты

Любительская спортивная рыбалка на большеротого окуня стала чрезвычайно популярной в Соединенных Штатах.Сейчас этот вид спорта стал многомиллиардной индустрией. Ловля большеротого окуня значительно расширилась по сравнению со скромным началом в конце 19 века. Эта новая отрасль сейчас стимулирует разработку новых типов рыболовных снастей, специально предназначенных для ловли большеротого окуня, электронных «глубиномеров» и рыболовных инструментов, дрифтерных лодок, плавучих трубок и специализированных лодок для ловли окуня. Большеротый окунь был широко представлен в качестве рекреационного вида рыб во всем мире. В результате соревновательная ловля окуня распространилась на страны Японии, Кореи, Италии, Австралии и Южной Африки.Некоторые страны сообщили о негативном воздействии в результате интродукции большеротого окуня в чужеродные воды. Максимальный зарегистрированный возраст большеротого окуня — 23 года. Самый тяжелый заявленный вес был 10,1 кг (22 фунта).

РАЗМЕР: Обычная длина большеротого окуня составляет 40 см (15,7 дюйма), а самая длинная зарегистрированная особь — 97 см (38,2 дюйма).

ДИАПАЗОН: Ареал большеротого окуня в Северной Америке простирается от окуней Св.Река Лаврентия, Великие озера, Гудзонов залив (Красная река) и бассейн реки Миссисипи. Большеротый окунь также встречается в водах Атлантического океана от Северной Каролины до Флориды и в северной Мексике.

МЕСТО ОБИТАНИЯ: Большеротый окунь обитает в чистых озерах с растительностью, прудах, болотах и ​​заводях бассейнов, ручьев и рек. Большеротый окунь предпочитает нерестилища с твердым дном из песка, грязи или гравия. Взрослый большеротый окунь использует подводную водную растительность в качестве укрытия, чтобы заманить добычу в засаду, а молодые или молодые большеротые используют водные сорняки, ветки деревьев или затопленные бревна или пни в качестве укрытия, чтобы избежать хищников.Растворенный кислород также является важным гидрологическим условием, необходимым для среды обитания большеротого окуня.

ПИТАНИЕ: Взрослый большеротый окунь питается рыбой, раком и лягушкой. Молодой большеротый окунь питается ракообразными, насекомыми и мелкой рыбой. Некоторые большеротые окуни могут быть каннибалистами, как и северная щука. Большеротый окунь обычно не питается во время нереста или когда температура воды опускается ниже 5 градусов по Цельсию (41 градус по Фаренгейту) или выше 37 градусов по Цельсию (98.6 градусов по Фаренгейту).

Большеротый окунь нерестится весной. Самец большеротого окуня при подготовке к нересту веером или раскладывает гнездо, чтобы защитить икру при оплодотворении. Когда яйца вылупятся, мальки останутся в гнезде для защиты. Когда мальки достигают длины от 1,5 до 2 дюймов (5,08 см), они начинают питаться личинками насекомых и более мелкими рыбками.

Большеротый окунь — один из ведущих видов любительской рыбы в Соединенных Штатах. В результате их складировали по всей территории США.S. предоставить возможности для любительской рыбалки за пределами их родного ареала. Большеротый окунь регулируется в основном правилами любительской рыбной ловли, которые обычно определяют сезоны лова, лимиты шпуров и ограничения по размеру.

Лучшие 9 рыболовных приманок для ручьев и малых рек — Sarasota Fishing Charters

В этом посте перечислены 9 лучших рыболовных приманок для ручьев и малых рек. Эти меньшие водоемы требуют немного большей утонченности, чем более крупные озера и реки.Приманки меньшего размера и более легкие лески дадут лучший результат.

Лучшие 9 рыболовных приманок для ручьев и малых рек;

  • Мятежник Wee Craw
  • Мистер Twister grub
  • Прядильщик для петушиных хвостов
  • Жук отжим
  • Rapala плавающий гольян
  • Глоток живой гольян
  • Хеддон Tiny Torpedo
  • Ложка Сорвиголова
  • 4 ”Ямамото Сенко.

Эти 9 приманок для пресноводной рыбалки подходят для любой ситуации, с которой может столкнуться рыболов, ловящий рыбу в небольших реках и ручьях. Они также обманут почти все виды, включая малоротого и большеротого окуня, форель, панфиш, щуку, судака, каменного окуня и многих других. Конечно, есть много других эффективных приманок, но это проверенные временем любимые приманки капитана Джима.

Лучшие рыболовные снасти для малых рек и ручьев Спиннинговая снасть

— идеальный выбор для большинства рыболовов, ловящих рыбу в этих небольших водах.Безусловно, можно использовать обычные снасти, особенно при забросе на более крупные приманки. Спиновый заброс по-прежнему остается выбором как для новичков, так и для обычных рыболовов. Тем не менее, легкий спиннинг 6 1/2 ‘с подходящей катушкой 1000 является очень универсальным снаряжением. Он доступен по цене, надежен и прост в использовании. Легкая спиннинговая снасть идеально подходит для большинства небольших речных работ.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon комбинации удилищ и катушек.

Очень важно использовать как можно более легкую леску в этих небольших водах.Невозможно переоценить, как одно это приведет к большему успеху. Линия 4 фунта — хороший выбор в большинстве ситуаций. Это особенно актуально в условиях низкой чистой воды. Рыболовы могут поднять его до 6 фунтов в грязной воде.

Рыболовы могут щелкнуть по этой ссылке, чтобы купить леску на Amazon

«Fishing Lido Key является участником программы Amazon Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. ”

Приманки для ловли рыбы на верхнюю и ручную реки

В этом разделе капитан Джим перечислит 9 своих лучших рыболовных приманок для рек и небольших ручьев. В большинстве случаев он подскажет, как, где и когда использовать приманки. Также он будет включать виды, которых обычно ловит приманка. Давайте начнем!

1) Мятежник Wee Craw

The Rebel Wee Craw — приманка номер один для речной и речной рыбалки.Это практически легенда! Это небольшая приманка. Wee Craw плавает в состоянии покоя и ныряет на 4–6 футов при возвращении. У него потрясающее, неустойчивое действие, против которого рыба не может устоять! Он напоминает раков, которые, возможно, являются основным кормом для речных и ручьевых промысловых рыб.

Как уже упоминалось, эта приманка лучше всего работает с довольно агрессивной, неустойчивой ловлей. Как и большинство приманок, их лучше всего перебросить через ручей и направить против течения. В идеале он отскакивает от камней и валунов на дне.Это очень похоже на убегающих раков. Эта приманка эффективна как в движущейся, так и в медленной воде. Тем не менее, он действительно сияет в более медленных лужах между перекатами.

Список видов, которых обманет эта приманка, велик. Смоллоротый окунь возглавляет этот список. В него также попадут форель, панфиш, судак, щука, пикрель и другие виды. Приманка бывает нескольких цветов. Лучше всего использовать более светлые цвета в чистой воде и более темные цвета в окрашенной воде.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon приманки Rebel Wee Craw.

2) Комбинация джиг-приманки Mister Twister

Второе место в списке 9 лучших приманок для ловли на ручьях и небольших реках капитана Джима занимает Mister Twister Grub. Эти приманки появились на рыбалке в конце 70-х годов. С тех пор они производят рыбу для рыболовов! Мягкая пластиковая личинка имеет изогнутый хвост, который при очень небольшом движении производит потрясающее впечатление. Он имитирует как прикормочную рыбу, так и ракообразных.

Личинка Mister Twister обычно ловится на джиг-головку. Личинка 2 дюйма, пойманная на джиг-головку на 1/16 унции, является отличным универсальным размером для большинства небольших рек.Он поймает окуня, форель, панфиш и многое другое. Он чрезвычайно эффективен для речного судака. Приманка перебрасывается через реку. Рыболовы могут плавно плавать по нему или отскакивать от дна.

Рыболовы могут увеличиваться в размерах на более глубокой воде с большим течением или при преследовании более крупной рыбы. 4-дюймовые приманки подходят для ловли щуки, окуня и даже мускуса. Белый и зеленовато-желтый — отличные цвета для имитации прикормочной рыбы. Корнеплоды и оливки — отличные имитации раков. Тыквенно-зеленый цвет — прекрасный универсальный цвет пресной воды.Эти приманки недорогие, универсальные и эффективные. Одним из недостатков является то, что они легко цепляются за дно. Однако они настолько недороги, что компромисс того стоит.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon приманки Mister Twister.

Ворденс Оригинальный спиннер для хвоста петуха

Приманка Rooster tail занимает третье место среди приманок Capt Jim’s, таких как приманки для верховой и речной рыбалки. Однако, если трудно выбрать одну приманку для использования, это, вероятно, будет хвост петуха.У этой приманки есть несколько преимуществ. Это очень простой в использовании. Рыболовы просто выбрасывают его и наматывают как можно медленнее. Он бывает разных размеров и цветов. Но больше всего ловит все!

Петушиный хвост далеко и далеко от любимой приманки для форели капитана Джима. Он ловит радужную форель, кумжу и ручейную форель по всей стране. Он также чрезвычайно эффективен для борьбы с видами теплой воды, такими как панфиш и окунь. Более крупные версии также потребуют щуку, судака и мускус.

Приманка

Rooster tail — отличный выбор для начинающих рыболовов. Это так просто и легко использовать. Блесны эффективны, когда их забрасывают поперек или даже вниз по течению, и им позволяют «качаться» по течению. Отлично работает в бассейнах и в водоворотах за камнями. Цвет — дело предпочтений. Однако капитану Джиму нравятся серебряные лезвия в чистой воде и бронзовые лезвия в грязной воде или в пасмурные дни.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon блесны Rooster Tail.

4) Спиннербейт Johnson Beetle

Johnson Beetle Spin — отличная приманка для ловли рыбы в небольших реках и ручьях. По сути, это блесна небольшого размера. У этой приманки есть несколько преимуществ. Его очень легко забрасывать и использовать. Одиночный крючок позволяет легко выпускать рыбу. Это относительно без проблем. Наконец-то ловит рыбу!

Дизайн спиннербейтов позволяет избежать заеданий. Он имеет тенденцию подпрыгивать и «ходить» по камням. Лучше всего работает очень медленное и устойчивое извлечение.Эта приманка плохо справляется с быстрым течением, она имеет свойство катиться. Он чрезвычайно эффективен при борьбе с синежаберцами и другими панфишами. Ловит также окуня, форель, судака и щуку.

Эти универсальные приманки отлично подходят для поиска новых водоемов. Они хорошо забрасывают и покрывают много воды. 1/8 унции — хороший размер для рыболовов, которые ищут окуня, щуку, судака и щуку. Приманки на 1/16 унции лучше всего подходят для ловли форели и сковороды. Капитан Джим предпочитает более темные цвета, такие как черный и зеленый.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon спиннинговые приманки Beetle.

5) Rapala Сверхлегкий плавающий гольян

Rapala Ultra Light Floating Minnow — еще одна классическая приманка для речной рыбалки. Большинство рыболовов ассоциируют его с малоротым и большеротым окунем. Однако он ловит и многие другие виды. В частности, на эту приманку попадется форель, которая часто ловит более крупных особей. На эту приманку тоже попадутся панфиш, щука, судак и другие виды.

Приманка плавает в состоянии покоя и ныряет на пару футов ниже поверхности при извлечении.Он работает неустойчиво, из-за чего не возникает сильных вспышек и вибрации. Поскольку они работают с верхним слоем воды, загвоздки случаются нечасто. У них есть тройники, поэтому рыболовам нужно быть осторожными. Серебро — отличный цвет.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon приманку Rapala Ultralight Minnow.

6) Глоток живого гольяна

Gulp Alive Minnow размером 1 дюйм подходит для ловли на живца настолько же, насколько и на приманку, без лишних хлопот. Эти приманки сильно пахнут.У них также есть отличное действие. Эти маленькие приманки — отличный выбор, когда укус сильный. Ярким примером являются условия после холодного фронта.

Gulp Minnows обычно ловятся на легкую джиг-головку. Это очень тонкое, изящное представление типа. Чем меньше действий, тем лучше, поток обеспечит достаточное движение и действие. Форель проглотит эти приманки там, где разрешено ловить рыбу на них. Они также очень эффективны для ловли панфиша и малого окуня. Их тоже можно ловить с поплавка.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы сделать покупки на Amazon за Gulp! Живые гольяны.

7) Heddon Tiny Torpedo

Heddon Tiny Torpedo — это верхняя заглушка. У него заостренная носовая часть и винт сзади. Он излучает довольно много шума и брызг. Рыболовы на реках и ручьях эффективно используют ее на протяжении десятилетий. По большей части это окунь, щука и мускус.

Приманка удобна в использовании. Рыболовы выбрасывают его и обрабатывают резкими рывками с перерывами между ними.Лучше всего ловить рыбу на более медленных участках реки или ручья. Это особенно эффективно при ловле рыбы рядом с такими сооружениями, как упавшие деревья и затопленные валуны.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon приманки Tiny Torpedo.

8) Эппингер Сорвиголова

Eppinger Daredevil — еще одна классическая приманка. Он существует уже много лет. У большинства рыболовов это ассоциируется с северной щукой, и не зря. Это отличная приманка для ловли щуки в реках и ручьях.Красно-белый по-прежнему самый популярный цвет или узор. Он бывает разных размеров. Размер унции идеально подходит для небольших вод.

На эту приманку можно ловить и другие виды рыб. Пикер, мускус, окунь и судак поразят его с удовольствием. Будет происходить как стабильное, так и неустойчивое извлечение. Сорвиголова излучает много вспышек и вибрации. Рыболовам необходимо использовать вертлюг (и поводок при ловле щуки или мускуса), чтобы не допустить перекручивания лески.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon ложки Сорвиголовы.

9) 4 ″ Ямамота Сенко

И последнее, но не менее важное, в списке 9 лучших рыболовных приманок для небольших рек и ручьев в 4 ”Yamamoto Senko. Эти приманки очень популярны на озерах. Меньшая 4-дюймовая версия отлично работает и в реках. Лучше всего подойдут натуральные цвета, такие как зеленый и коричневый. Будет ловить окуня и многие другие виды.

Лучшая презентация требует от рыболова минимального действия. Если закрепить его на крючке-червяке без веса, получится неплохая рыба.Приманка будет волнообразно двигаться в потоке. При необходимости можно добавить немного веса.

Рыболовы могут щелкнуть эту ссылку, чтобы купить на Amazon приманки Senko.

В заключение, эта статья о 9 лучших приманках для небольших рек и ручьев поможет рыболовам поймать больше рыбы!

Где ловить рыбу в реке или ручье

Рыбалка на реках и ручьях похожа на игру в прятки с маленьким ребенком.Поиграйте в игру несколько раз, и вы быстро обнаружите, что есть лишь несколько мест, которые можно проверить. И так же, как хихиканье или комок в одеяле — это мертвые подарки, большинство лучших мест для рыбалки становятся очевидными после быстрого сканирования вашего окружения.

Сначала пройдите вброд или поход в сторону от часто посещаемых участков реки, чтобы улучшить количество поклевок и размер рыбы. Тогда помните, что правило 80/20 обычно применяется к размещению рыбы в реках. То есть 80 процентов рыбы находится примерно в 20 процентах реки.Конечно, вы можете поймать рыбу здесь или там, просто забросив наугад. Но обычно я нахожу рыб сгруппированными в местах, где меняется скорость течения или глубина воды.

ИЗМЕНЕНИЯ ТЕКУЩЕГО ПОТОКА

Если рыба просидела в быстрой воде весь день, ей пришлось бы упорно плыть, чтобы просто не двигаться. Независимо от того, сколько он съел, он сжигал бы намного больше калорий, чем потреблял. Вместо этого рыба предпочитает сидеть в местах с относительно небольшим течением, которые находятся очень близко к участкам с более сильным течением.

Сжигая немного энергии в слабой воде, рыбы ждут, пока течение смывает к ним пищу. Когда более мелкая добыча изо всех сил пытается продвинуться вперед в стремительной воде, голодная рыба может выскочить, чтобы схватить свой обед, а затем немедленно вернуться в свое пристанище, ожидая следующего приема пищи.

Большинство текущих изменений легко обнаружить. В безветренный день наблюдайте за пузырьками на поверхности воды. Обратите внимание на то, как они медленно спускаются в одних областях или быстро в других. Особо следует отметить области, где пузырьки разворачиваются и текут вверх по потоку в виде так называемого «водоворота».«Вихри могут быть очень большими, образованными мелкой гравийной полосой или деревом, упавшим на полпути через ручей. Вихри меньшего размера образуются, когда большой объект, например валун, блокирует течение. Пока вода бьет по скале, прямо под ней есть небольшая спокойная зона, что делает это место классическим местом для ловли рыбы.

Рябь на поверхности воды — еще один показатель изменения тока. Большие камни или бревна прямо под поверхностью вызовут выпуклость, выдающую местоположение текущих разрывов.На порогах самое быстрое течение часто бывает очень переменчивым, в то время как более медленное течение намного более плавное.

Наконец, там, где два течения сходятся, например, под островом или там, где ручей впадает в реку, будет видимый стык, где более сильное течение встречается с более медленным. Любое место, где спокойная вода граничит с быстрой, достойна заброса.

ИЗМЕНЕНИЯ ГЛУБИНЫ ВОДЫ

Как и текущие изменения, изменения глубины также привлекают рыбу. Начало и конец порогов являются классическими примерами хороших мест для рыбалки, когда река проходит от глубины к мелководью через пороги, а затем возвращается в глубину в следующем бассейне.Более глубокие участки реки теплее зимой и прохладнее летом, имеют более медленное течение для отдыха рыб и обеспечивают защиту от настоящих «профессиональных рыбаков» (орлов, цапель и скоп).

Изменения глубины также работают как перерывы тока. Как путешественник прячется от ветра на открытом гребне, спускаясь ниже по склону холма, рыба прячется чуть ниже подводных обрывов, где они защищены от более сильного течения, протекающего чуть выше.

Более глубокие участки хорошо видны в чистых реках.В мутной воде без вида на дно ищите участки с крутыми обрывами. Глубокие ямы обычно образуются и в излучинах рек, с медленно движущейся мелкой водой внутри излучины и более быстрой и глубокой водой на внешней стороне поворота. Сочетание мелководья и глубокой воды, а также быстрых и медленных течений, которые обычно образуют водоворот — как вы уже догадались — изгибы реки являются одним из лучших мест для рыбалки.

Статьи по теме

Ловля малоротого окуня в малых реках и ручьях

Скотт Барретт проводит много времени, ловя малоротого окуня на небольших реках и ручьях.В этой серии видео из Университета Мосси-Оук объясняется все, что вам нужно знать, чтобы найти и поймать малоротого окуня.

Где поймать малоротого окуня

В небольших реках и ручьях есть три основные вещи, на которые следует обратить внимание при поиске малоротого окуня. Ищите течение в местах скопления активной рыбы, например водовороты и разрывы течения там, где течет вода. Еще одно место, где любят быть малоротые окуни, — это выступы на дне реки, как гравийные отмели, на которых будет держаться рыба.И, наконец, каменистые берега — хорошее место, чтобы потусоваться и поймать большого окуня.


Рыбалка на малоротого окуня: большая вода против малых рек

В ручьях и реках есть течения, которые облегчают поиск устья. Текущие разрывы, водовороты, косяки, рябь — вот те места, которые любит тусоваться, потому что там есть растворенный кислород и еда. Песчаные и гравийные отмели также характерны для рек, где можно найти малое устье. Более крупные воды больше зависят от электроники, которая ищет морские сооружения и места для ловли рыбы.Их труднее найти в большей воде, но это зависит от сезона и нереста. В больших озерах и реках можно поймать более крупного малорка, потому что там более крупная кормовая база.


Разрушение малых рек для ловли окуня

Для рыбалки в течениях требуется наживка, которая приближается ко дну и движется вверх по течению к вам. Джеркбейты, спиннеры и живые приманки можно использовать для ловли на малый рот. Самым легким пластмассам, таким как Texas Rig или джиг-головка, требуется ровно столько веса, чтобы коснуться дна и затем спуститься с мелководья.Для ловли малоротой речки можно использовать самые разные приманки; все дело в презентации.


Лучшие наживки для малоротого окуня

Приманки для ловли мелководного окуня включают в себя: приманки для ловли на верхней воде с функцией прогулки с собакой, плавающие гольяны универсальны, Rebel Crawfish используется много и ловит тонны рыбы, Zoom Super Fluke Jr. с крючком для носа и 3-дюймовый Senko, который хорошо сочетается с люком.


Поплавковая ловля малоротого окуня

Первый шаг, когда вы собираетесь ловить рыбу на плаву, — это убедиться, что вы законны в том месте, где вы рыбачите.Прописка и спасательные жилеты должны быть в порядке. Затем убедитесь, что вы носите старую пару обуви, потому что вы будете входить в воду и выходить из нее. Вам нужен солнцезащитный крем, холодные напитки, чтобы избежать обезвоживания, и все, что вам нужно, чтобы чувствовать себя комфортно и получать удовольствие от дня. Что-то случается, поэтому убедитесь, что у вас есть дополнительные удилища и катушки, много снастей и позитивный настрой.


Wade Fishing для малоротого окуня

Рыбалка на болоте — отличный способ избавиться от жары в летнее время.Это приятно и освежает, но вам понадобится несколько вещей, чтобы улучшить ваш опыт. Наденьте удобную обувь или ботинки и легкие детские штаны, которые быстро высохнут и защитят ваши ноги от насекомых и ядовитого плюща. Вам понадобится сумка для рыболовных снастей, которую легко носить и к которой можно получить доступ. Вы также можете оставить там свой телефон и лицензию. Ловите рыбу в течении и работайте вверх по течению, стараясь быть как можно более незаметным. Постарайтесь гармонировать с окружающей средой в одежде Mossy Oak Elements Agua. Не торопитесь и наслаждайтесь опытом.


Лучший мягкий пластик для ловли малоротого окуня

Раки, гольяны и другие беспозвоночные естественной окраски — хорошие мягкие пластмассы для малоротых рыб. 4-дюймовая мини-ящерица Техас, закрепленная на маленьком крючке-червяке, работает хорошо. Сенко, оснащенный джиг-хедом или дурацкой оснасткой, универсален и может выглядеть как разные типы приманок. Zoom Super Flukes отличается отличным строем, а имитатор любого типа раков — отличная приманка для малоротых. Самое главное, оставайтесь естественными и соответствуйте штриховке.


Лучшие воблеры для малоротого окуня

Любимая приманка для малоротых — это Rebel Craw, меньшего размера, для глубоководной ловли на легкой леске. Это может потребовать увеличения размера крючков. Эти приманки спускаются и растекаются по дну ручья, как рак. Меньшие квадратные купюры, такие как KVD из Strike King в виде раков, также являются хорошими вариантами. Главное — поднимать осадок, как это делают раки. Воблеры позволяют ловить рыбу из более глубоких карманов в небольших реках и ручьях.


Лучшая удочка и катушка для малоротого окуня

Начнем с того, что спиннинг высотой 6-6,5 футов универсален и доступен по цене, и вам не нужно бросать большие приманки. Он удобен в использовании, вы можете пропускать приманки и забрасывать дальние забросы. Маленькое речное устье не требует большой прочной удочки. Но на самом деле, какие бы настройки удилища и катушки вам ни нравились, они подойдут и для малоротых.

Считывание малых рек для сома

20 мая 2014 г. Автор: Дуг Стэндж

Иллюстрации: Рон Фингер

Я с уверенностью заявляю, проведя изрядную долю времени на небольших реках для ловли сома в прошлом сезоне, что с миром все в порядке, небо не обязательно упадет, а земля скоро пройдет; и что реки все еще текут, как и всегда при моей жизни, и сомы держатся там, где должны быть в течение каждого последующего сезона.Я улыбаюсь, потому что это действительно ужасно предсказуемо. Действительно, даже с учетом непредсказуемости погоды, сомы будут в этом сезоне именно там, где они были в последний раз — именно там, где они были десятилетиями и даже столетиями ранее.

Это не совсем буквально, потому что реки постоянно меняются. Прямо сейчас песчаная коса там, может не быть в следующем году или даже на следующей неделе. С другой стороны, в возрасте 10 лет я поймал свою первую пятифунтовую кошку-канал рядом с зазубренным старым деревом, лежащим прямо в яме на излучине небольшого ручья на северо-западе Айовы; и сюрприз в том, что дерево и изгиб сохранились сегодня, примерно 37 лет спустя.На реках такое постоянство — исключение, но вряд ли правило.

Это основные части реки, которые никогда не меняются — перекаты, ямы и протоки. Бог создал, за редким исключением, все реки равными в этом отношении. Реки в Кентукки, по которым бродят скаковые лошади, имеют перекаты, ямы и перекаты. Реки Вайоминга, как и оставшиеся части Северного Платта со свободным течением, где русские кошки плавают почти анонимно, имеют перекаты, дыры и протоки. Индиана, Аризона, Онтарио, Бразилия.Реки там и реки, на которых вы ловите рыбу, имеют перекаты, ямы и протоки.


Очевидная перекатка, дыра и бег.


Базовый сценарий настолько предсказуем, что элементы реки никогда не выходят из строя. Рифл всегда ведет к лунке, за дырками всегда следует пробежка, а пробежка всегда ведет к новой рифле. Да, каждый отдельный элемент может перемещаться. Да, они меняют форму и размер. Эти элементы тоже иногда трудно распознать.Однако со временем, проведенным на воде, ах, да, с приятным временем на воде, эти элементы становятся знакомыми друзьями, которые шепчут секреты о сомах, которым нет другого выбора, кроме как держать там.

Реки извиваются, потому что Земля вращается, и когда Земля вращается, вода в северном полушарии предсказуемо движется по часовой стрелке. Вытяните пробку в ванне, и вода потечет по часовой стрелке в канализацию. Тем не менее, речная вода изгибается по часовой стрелке, а затем отбивается, как бильярдный шар, от берега к берегу, вызывая изгибы рек, которые не были спрямлены человеком.Однако даже выпрямленные реки снова сделают все возможное, чтобы начать свой путь к морю

Большинство рек состоят из непрерывного ряда: мелководный, перекатный.

Когда реки изгибаются, они текут по различным субстратам. Камни и гравий не легко смываются, и эти неровности ландшафта превращаются в перекаты — мелкие, узкие места с твердым дном, которые образуют естественные дамбы, над которыми собирается вода, а затем сужается ровно настолько, чтобы перетекать через перекладину и быстро течь вниз по реке.


Винтовки простираются вниз по течению до тех пор, пока не дойдет до твердого дна. Затем, когда быстрая вода набирает скорость, текущая вниз по склону, она встречает более мягкий песок и почву, и этот субстрат размывается, создавая более глубокий и широкий участок реки. Образуется дыра. Дырки еще называют бассейнами.

Чтобы добавить в этот момент перспективу, знайте, что перекаты на малых реках могут быть не более 20 футов в поперечнике и могут сопровождаться ямами не более трех футов глубиной и десяти футов длиной.С другой стороны, перекаты на более крупных реках могут достигать четверти мили в поперечнике. У таких обширных перекатов есть серия меньших отверстий, идущих в продольном направлении под ними, вместо одного большого отверстия. Кошки обычно собираются в самых больших и глубоких норах.

Маршруты — это равнины реки, которые начинаются в хвостовой части ямы, где вода, вымывшая яму, наконец, начинает замедляться, прежде чем ее выталкивают вниз по реке. Здесь ил и другой взвешенный мусор опускаются на дно, в результате чего сток мелеет. Со временем речная равнина может растянуться на некоторое расстояние без значительного изменения глубины.Дно обычно представляет собой песок и ил с редкими камнями и пятнами гравия, а также другим мусором. Квартиры обычно образуют наиболее обширные участки на большинстве рек. Вскоре вода, протекающая через ручей, снова образуется перед другим узким узким узким участком с твердым дном — еще одной перекладиной. И так продолжает серию.


Вы можете возразить, что этой непрерывной серии элементов просто не существует на ваших реках. Не так. Однако во многих случаях реки сильно изменились.До того, как человек вышел на сцену и построил дамбу, дноуглубительные работы и дамбы даже на самых больших реках, эти особенности часто было легко определить. Конечно, на больших реках квартиры часто простирались на мили, и чтение меняющегося состава этих квартир часто было дополнительным ключом к поиску сома. Это другая история. Более того, более сложная история представляет нижние части крупных рек, таких как Миссисипи, Огайо и Миссури. Грант также отметил, что на измененных реках эти особенности часто теряли свое значение.

Однако даже на большинстве измененных участков реки эти особенности существуют в принципе, если не в легко различимых фактах. Плотины крыльев все еще можно рассматривать как перекаты, даже если они созданы руками человека. За ними следуют ямы, за которыми следуют квартиры, которые доходят до следующей перемычки крыла. На других измененных реках поездка вверх или вниз по течению с работающим гидролокатором показывает незначительные изменения контура дна, глубины и содержания субстрата, что показывает наличие перекатов, ям и участков, опять же в предсказуемом порядке.Да, да, я снова согласен с тем, что иногда кажется иначе; но я узнал, что это моя способность интерпретировать это ошибка, а не аномалия в составе реки.

Великая непоколебимая свобода.

Хорошо, Лучше, Лучше

Причина, по которой многие рыбаки ловят рыбу у мостов, заключается в том, что мосты обеспечивают легкий доступ. Автомобиль припаркован, садовый стул поставлен, одна или две вилки втыкаются в землю, удочки подпирают, рыболов набирает холодную газировку и удобно садится в тени.

Рыболовы, которые первыми ловят рыбу через отверстие для моста, также часто ловят рыбу, потому что мосты обычно строятся на перекрестках и над ними, поэтому ямка образуется естественным образом и часто привлекает хотя бы несколько кошек. Однако к тому времени, когда большинство рыболовов добираются туда, рыба обычно уже обжарена на чьей-то сковороде. На малых реках в течение большей части года действует правило: новая рыба не заходит в выловленную яму, пока уровень воды не поднимется.

Современный кот человек подвижный. В течение многих лет мы учили, что рыболов должен быть подготовлен к осмотру, по крайней мере, двух-, пяти- или десяти-мильного участка реки, чтобы определить местоположение лучших лунок.Дыры — это дом для сома. А более крупные и глубокие отверстия, особенно отверстия с крышкой в ​​виде древесных обломков, обычно привлекают гораздо больше кошек. Удалите эти отверстия из легкого доступа для других рыболовов, и они станут золотыми приисками для большой рыбалки, ожидающими своего открытия. Опять же, продолжайте поиски вокруг следующего поворота, чтобы окончательно решить, где находятся лучшие отверстия и где проводить больше всего времени.

Just Lookin ‘- поиск основных препятствий.

Коряги

Укрытие часто служит местом кормления или местом отдыха для кошек, что отчасти привлекательно, потому что укрытие отличается от остальной части реки. В основном, однако, укрытие помогает собирать еду и позволяет сому удобно лежать рядом с течением, которое является поставщиком еды. Но укрытие следует рассматривать в более широком контексте того, где оно находится по сравнению с нашей непрерывной серией перекатов, дыр и спусков. Одни коряги лучше других.

Не только размер коряги определяет, будут ли там кошки.Поставьте большой клубок деревьев посреди длинной речной равнины, и он, вероятно, привлечет только маленьких кошек. Однако поместите этот клубок в большую глубокую яму, и там может оказаться одна из самых крупных рыб в этом участке реки, как канальные кошки, так и плоскоголовые.

В конечном счете, лучшие коряги лежат в лучших ямах. Как и следовало ожидать, расположение заглушки в норе влияет на то, как кошки ее используют. Укрытие от быстрого течения в верхней части ямы — это, прежде всего, территория для кормления.Укрытие в тихой воде в нижней половине лунки — это, прежде всего, территория для удержания или отдыха. Коряга возле сердцевины ямы является одновременно местом кормления и отдыха. Наилучшие коряги, как и следовало ожидать, лежат рядом или чуть ниже по потоку от керна отверстия, где умеренный ток попадает в верхнюю часть коряга, создает край тока, когда он течет вокруг коряга, и разрыв тока в задней части. из загвоздки.

Эти кадры взяты из одной из последних поездок Дуга Стэнджа с его покойным отличным приятелем-кошкой, Тоадом Смитом.То были времена.

Другой способ взглянуть на это: реки состоят из непрерывной серии перекатов, ям и участков, а самые большие и самые глубокие ямы на местности являются домом для сома. Большая дыра — это большой однокомнатный дом. В этом доме загвоздкой или ядром дыры обычно является спальня, а вершиной дыры — кухня. Сом обычно отдыхает вокруг или под корягой или в сердцевине ямы, но иногда может перекусить там, особенно когда он находится рядом с кухней. Активные кошки передвигаются по норе, проверяя места, где собирают еду.

К сожалению, многие кошки не всегда используют коряги, которые идеально лежат в красивой норе. Точно так же, как одни коряги часто собирают больше кошек, чем другие коряги, определенные участки реки иногда привлекают больше кошек в определенные периоды. Хорошая загвоздка в секции с большим количеством кошек, использующих ее, имеет больше шансов привлечь много кошек. Это снова одна из причин для быстрой рыбалки от норы к лунке, ища активных кошек, по крайней мере, в ваши первые походы к реке, где вы давно не ловили рыбу или не ловили рыбу раньше.

Иногда, однако, вы также можете встретить ситуации, когда почти каждая загвоздка, независимо от того, насколько она маленькая и плохо размещена, заставит одну или две кошки использовать ее. Чаще всего это происходит в преднерестовой период — когда кошки активно кормятся и бродят. Или это происходит на участках реки с огромной популяцией сома. Многие реки по всей стране такие; то есть популяции сома быстро растут во многих районах. Но это не будет похоже, если вы будете настаивать на том, чтобы ловить одни и те же пять или десять лунок в течение всего сезона.

По сезону

Быстрая проверка и быстрый кот.

Сом совершает сезонные перемещения в реках и притоках. Основное движение происходит вверх по течению в более мелкие воды весной и в начале лета, а затем обратно вниз по течению в более крупные воды летом и особенно осенью. Зимой сомы должны собираться в ямах с достаточной глубиной и течением, где есть доступный кислород для их поддержания. Такие дыры, скорее всего, находятся на участках вниз по реке.

Вскоре после нереста, когда летом вода начинает падать, кошки, как правило, спускаются вниз по течению. Крошечные участки ручья, в которых ловится рыба в начале лета, могут не удерживать много рыбы в конце лета; хотя некоторые кошки обычно остаются в самых глубоких норах. С другой стороны, во время влажного лета кошки могут оставаться на участках реки, которые почти не пересыхают в течение большей части лета. Таким образом, несмотря на сезонные тенденции, погода также играет роль. Дело в том, что мы не можем просто думать о перекатах, ямах и спусках, но также должны концентрироваться на тех участках реки, которые содержат больше всего рыбы в течение каждого годового периода.

Виды сома тоже имеют значение. Плоскоголовые редко перемещаются более чем на один приток от крупной реки, в то время как русские кошки могут проталкиваться в крошечную воду, иногда в притоки, удаленные от большой реки. Голубые кошки даже в большей степени, чем плоскоголовые, — рыбы больших рек. Более мелкие синие воды могут подтолкнуть вверх по течению реки к начальным участкам притоков недалеко от большой воды, но редко намного дальше. Самый большой блюз остается в большой воде.

Возможно, водораздел ручьев и рек, где я вырос, ловя рыбу, на северо-западе Айовы — это что-то вроде того, где вы ловите рыбу.Река Литл-Рок представляет собой крошечный ручей всего в нескольких шагах в поперечнике, протекает примерно в 60 милях через южную Миннесоту на северо-запад Айовы и впадает в реку Биг-Рок возле Дуна. Между тем, река Биг-Рок текла на юг примерно на 100 миль через южную Миннесоту и северо-западную Айову, начиная с крошечного ручья и увеличиваясь в размерах до 100 футов в нижней части непосредственно перед впадением в реку Биг Сиу над Хаварденом. Большой Сиу — главный приток среднего штата Миссури, берет начало в северной части Южной Дакоты в виде крошечного ручья и течет почти 200 миль, прежде чем встречается с Миссури в Су-Сити.

Плоскоголовые распространены в нижней части Большого Сиу, становятся менее распространенными в 50 милях вверх по реке. Иногда в нижних слоях биг сиу ловят голубую кошку. Между тем, у меня была замечательная рыбалка на маленьких русалок в Оттер-Крик, крошечном притоке крошечной реки Литл-Рок, которая снова впадает в Биг-Рок, которая впадает в Биг-Сиу, которая впадает в Миссури. Эти кошки находятся на расстоянии сотен миль и многих мелких участков ручья от Миссури.

Какие национальные сокровища представляют собой эти оставшиеся относительно неизменными водоразделы.Понимаете, большинство крошечных притоков, таких как Оттер-Крик, выпрямились и превратились в небытие. Там, где когда-то болота собирали дождевую воду, фильтровали ее, а затем медленно направляли по милям и милям крошечных текущих притоков, ручьев, которые текли относительно чистые и чистые, теперь мы слишком часто сталкиваемся с безлесной сельской местностью, где прямые желоба несут крошечные струйки воды в одно время года и разносятся паводковыми водами в следующий.

Нам нужно защитить то, что осталось, оживляя то, что было повреждено.Подвергайте сомнению власть, когда речь идет об изменении любой реки или ручья, особенно на уровне графства, где соблазн игнорировать государственные и национальные мандаты в отношении национальных ресурсов часто бывает сильным в некоторых штатах. Иметь возможность плавать на многие мили вдоль многих рек нашей страны, ловить сома для спорта и для наших столов и не быть осажденным толпами других рыболовов — это великая неизменная свобода. Правильное чтение малых рек — это только часть уравнения для продолжения хорошей рыбалки.

Запеченный сом с халапеньо, помидорами и чесноком, гуакамоле и жареной черной фасолью

Безусловный победитель для сома, этот рецепт также хорошо подходит для судака, щуки, окуня и крупных краппи. Чтобы уменьшить огонь, замените перец халапеньо сладким перцем.
—— Два филе весом от 6 до 8 унций ——
— 1 помидор рома, нарезанный кубиками
— 1/4 луковицы, измельченной
— 2 перца перца халапеньо, нарезанные кружочками
— 2 ст. кинза, рубленая
— соль и перец по вкусу
— 2 ст.оливковое масло
— 2 ст. лаймовый сок
— 2 измельченных зубчика чеснока
— 1 ст. текила (по желанию)
€ ¢ Смешайте все ингредиенты, кроме сома. Выложите сома на слегка смазанный маслом противень и полейте каждый сом томатной смесью с чили. Выпекайте при температуре 350 ° F около 15 минут или пока мякоть не станет непрозрачной и слоистой. Подавать с черной фасолью и гуакамоле.
—— Гуакамоле ——
— 2 спелых авокадо, очищенных и без косточек
— 2 зубчика чеснока, протертые
— сок лайма
— 1 маленький помидор, мелко нарезанный
— 1/2 мелко нарезанной луковицы
— несколько капель оливкового масла
— по щепотке соли и перца
€ ¢ Смешайте все ингредиенты вместе.Отрегулируйте соль и перец по вкусу.
—— Жареная черная фасоль ——
— 2 с. или можно приготовить черную фасоль
— 2 зубчика чеснока, протертые
— 1/2 измельченной луковицы
— 1 ст. жир бекона или оливковое масло
— 1/2 ч. Л. молотого тмина
— 1/2 ч. Л. молотый порошок чили
— соль (около ч. Л.)
€ ¢ Нагрейте оливковое масло или жир бекона в сковороде. Добавьте лук и чеснок; готовить до полупрозрачности на среднем огне, около 5 минут. Добавьте фасоль и готовьте, разминая фасоль на сковороде вилкой или лопаткой, чтобы она стала немного мягкой, но большая часть жидкости выпарилась.Добавьте воды, если они кажутся сухими. Добавьте приправы и попробуйте.
На двоих.

Рагу из сома и картофеля с бисквитами с пряностями

Шеф-повар Люсия Уотсон обещает, что это будет легко, хотя и займет немного времени. Вы также можете заменить любую красивую рыбу с белым мясом, такую ​​как судак, щука или окунь.
— 1 ст. масло
— бекон, 2 полоски, мелко нарезанный
— 1 мед. лук, мед. игральная кость
— Сельдерей 2 стебля с листьями, мед. игральная кость
— 2 моркови, мед. игральная кость
-3 зубчика чеснока, измельченного
— 4 мед.картофель, мед. игральная кость
— 1 1 «2 ч. Л. сухого или 1 ст. свежий тимьян
— 2 ст. мука
— 2 с. куриный бульон
— 2 с. молоко
— 1 с. жирные сливки
— 1/4 с. белое сухое вино
— приборная панель Tabasco
— соль и перец по вкусу
— 1 фунт судака, нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
— сок 1/2 лимона
— 2 ст. петрушка, мелко нарезанная
€ ¢ Положите масло и бекон в толстую кастрюлю. Готовьте на среднем огне, пока бекон не подрумянится.
€ ¢ Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян и картофель и готовьте под крышкой, часто помешивая, около 10 минут.
€ ¢ Добавьте муку и варите еще 2–3 минуты. Добавьте куриный бульон, молоко, сливки, вино, табаско, соль и перец.
€ ¢ Готовьте тушеное мясо без крышки, часто помешивая, в течение 25–30 минут или пока картофель не станет мягким.
€ ¢ Перемешайте судак с лимоном и петрушкой и осторожно добавьте в тушеное мясо. Готовьте еще 10–12 минут, осторожно помешивая, пока судак не станет мягким. Подавать сразу в больших мисках с печеньем из зелени.
—— Печенье с травами ——
— 2 с. мука
— 1 ст.порошок для выпечки
— 1/2 ч. Л. соль
— 1/4 стакана сахара
— 2 ст. смешанная зелень, нарезанная (петрушка, чеснок, укроп)
— 2 с. жирные сливки
€ ¢ Разогрейте духовку до 350 ° F.
€ ¢ Смешайте муку, разрыхлитель, соль, зелень и сахар в миске.
€ ¢ Включив миксер на низком уровне (или вручную), медленно добавьте сливки и перемешивайте, пока они не смешаются.
€ ¢ Капните столовыми ложками на смазанный жиром противень. Выпекать около 15 минут (в зависимости от размера печенья) или до золотистого цвета и мягкости.Подавать сразу.
На четыре персоны.

Сом с корочкой из кукурузной муки с чили и сладким перцем, кукурузой и беконом

Друг рыбака, шеф-повар Люсия Уотсон, сообщает, что это популярный рецепт в ресторане Lucia’s, который иногда подают в начале сезона ловли судака. Тогда как в закусочной готовят блюдо из судака, из него готовят отличный рецепт из сома. Уотсон отмечает, что сладкий перец, кукуруза и бекон — это классика любой жареной рыбы, особенно летом, когда кукуруза и перец свежие и суперсладкие.Сметанный соус из хрена — еще один хороший выбор.
— 2 филе, около 8 унций. каждый, промыть в холодной воде и промокнуть насухо
— 1/2 с. кукурузная мука
— 1/2 с. мука
— 1/4 ч. порошок чили
— 1/2 с. свежий лимонный сок
— соль и перец
— 2 ст. растительное масло или жир бекона или дюйм масла глубже сковорода для жарки
€ ¢ Смешайте кукурузную муку, муку, порошок чили, соль и перец. Обмакните каждое филе в лимонный сок, затем в смесь кукурузной муки, тщательно посыпав филе с каждой стороны.
€ ¢ Нагрейте жир в сковороде с толстым дном, пока он не начнет дымиться. Выложить филе в жир и варить около 5 минут до румяной корочки.
€ ¢ Переверните филе и продолжайте готовить с другой стороны около 5 минут. При жарке во фритюре готовьте филе, не переворачивая, около 7-8 минут или до золотистого цвета.
€ ¢ Выложите рыбу на тарелку и украсьте теплым сладким вкусом.
—— Приправы из сладкого перца, кукурузы и бекона ——
— по 1/2 зеленого, красного и желтого перца, очищенных от семян и нарезанных кубиками, около 2 гр.общее
— 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
— 3 ломтика бекона, мелко нарезанного
— 2 початка кукурузы (нарезать зерна початками), примерно 2 ц.
— 1 ст. свежий тимьян
— 1 ст. свежий чеснок
€ ¢ Положите бекон в кастрюлю с толстым дном. Готовьте, пока жир не начнет раскрываться, а бекон не станет хрустящим.
€ ¢ Сразу добавить перец, лук и кукурузу. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока овощи не станут хрустящими, но прогреются.
€ ¢ Добавьте травы и вкус в качестве финальной приправы.
—— Сметанный соус из хрена ——
— 1 с. сметана
— 2 ст. приготовленный хрен
-сок 1/2 лимона
— соль и перец
€ ¢ Смешайте все ингредиенты.
Обслуживает один или два.

Сом с перцем чили

Восторженные отзывы — это легкий рецепт от шеф-повара Люсии Уотсон, которая отмечает, что ложка сметаны, посыпанная чили или паприкой, плюс немного петрушки хорошо сочетается с этим сочетанием вкусов.
— 2 ч.перец
— 1 ч. порошок чили
— 2 ч. соль
— 1/2 ч. Л. кайенский перец
— 1/4 с. пахта (или цельное молоко)
— 1 яйцо
— щепотка сахара
— 1/2 с. сухие панировочные сухари
— 2 филе сома
€ ¢ Разогрейте духовку до 400 ° F.
€ ¢ Слегка смажьте противень маслом.
€ ¢ Смешайте специи.
€ ¢ В мелкой миске взбейте пахту, яйца и сахар.
€ ¢ По очереди окуните каждое филе в смесь специй, затем в пахту, а затем в панировочные сухари.Выложите каждое филе на подготовленный противень.
€ ¢ Запекайте рыбу до полной готовности, примерно от 12 до 14 минут. Подавать с рисом с тмином.
—— Рис тмин ——
— 1 ст. масло
— 1 ст. измельченный чеснок
— 1 ч. молотого тмина
— 1/2 ч. Л. сухой орегано
— 1 с. длиннозерный рис
— 2 с. куриный бульон или вода
— 1 ч. соль
— 1/2 ч. Л. перец
— 1/4 с. рубленый лук
— 1 ч. дополнительное масло
€ ¢ В большой кастрюле с толстым дном нагрейте сливочное масло до тех пор, пока оно не растает.Добавьте чеснок, тмин, орегано и рис. Варить, помешивая, около 3 минут. Добавьте бульон, соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около 15 минут или пока жидкость не впитается и рис не станет мягким.
€ ¢ Выключите рис и оставьте накрытым примерно на 5 минут. Добавьте масло и зеленый лук и взбейте вилкой.
На двоих.

Blackened Catfish с Maque Choux

Модификация рецепта морского окуня с Cajun succotash, этот не займет целый день на кухне, но обязательно вызовет брови за столом.Прекрасно сочетается с белым рисом, который прекрасно дополнит пикантный сом.
—— Сом ——
— 4 филе сома
— 1/2 с. растопленное масло
— 1/2 с. Приправа каджун
— 1 ч. семя сельдерея
— 2 ст. сладкий перец
— 1 ст. чесночный порошок
— 1 ст. сушеный тимьян
— 1 ст. сушеный орегано
—— Maque Choux ——
— 2 ст. масло
— 1 мелко нарезанная луковица, примерно 1 гр.
— 1 зеленый перец, нарезанный
— 4 с. кукурузные зерна
— 1 с.помидоры черри, разрезанные пополам
— Соль и соус Табаско по вкусу
€ ¢ Чтобы приготовить заварный мак, нагрейте масло в сотейнике на среднем или сильном огне, затем добавьте лук. Обжарьте лук в течение 1 минуты, затем добавьте зеленый перец.
€ ¢ Посыпать солью и тушить 4-5 минут, часто помешивая. Добавить кукурузные зерна и варить еще 10 минут. Выключите огонь и накройте крышкой, пока готовите рыбу.
€ ¢ Растопите масло и налейте каджунские специи в неглубокую посуду.
€ ¢ Обвалять рыбное филе в топленом масле, затем обвалять в специях каджун.
€ ¢ Готовьте филе по 2-3 минуты на каждую сторону на раскаленной чугунной сковороде.
€ ¢ Перевернув филе, добавьте в заварную смесь помидоры и табаско.
На четыре персоны.

Сом, фаршированный крабами

Эти особые блюда из морепродуктов легко приготовить, приготовив 15 минут и меньше получаса.
— Шесть филе сома по 6 унций (около 6 унций каждое)
— Две банки по 6 унций кускового крабового мяса, просушенного и обжаренного в хлопьях
— 1 с. Панировочные сухари со вкусом итальянского
— 1 ребро сельдерея, мелко нарезанное
— 2 яйца
— 2 ст.майонез
— 4 ст. (½ стика) сливочное масло, разделенное на части
— ½ ч. Л. Вустершир соус
— ¾ ч. черный перец, разделенный
-ч. перец
€ ¢ Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте форму для выпечки 9×13 дюймов кулинарным спреем.
€ ¢ В средней миске смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, сельдерей, яйца, майонез, 2 столовые ложки топленого масла, Вустерширский соус и 1/4 чайной ложки. перец; хорошо смешать.
€ ¢ Выложите филе сома на рабочую поверхность и приправьте оставшимися 1/2 ч. Л. перец.Равномерно распределите начинку из крабового мяса по центру каждого филе, закатайте и выложите в форму для выпечки стороной шва вниз. Смажьте оставшимися 2 столовыми ложками топленого масла и посыпьте перцем.
€ ¢ Выпекайте от 25 до 30 минут или до тех пор, пока рыба не рассыпется вилкой. Подавать немедленно.
На шесть человек.

Фрай сома

Еще одно лакомство из сома, любезно предоставленное шеф-поваром Люсией Уотсон, этот рецепт идеален благодаря твердой и вкусной мякоти клана кошачьих. Также работает с налимом, судаком, окунем, щукой и окунем.
— 1 фунт филе сома нарезать кубиками по 2,5 см
— 1 ст. кунжутное масло
— 2 ст. соевый соус
— 1 ст. растительное масло
— 1/2 мед. красный, желтый и зеленый перец нарезать соломкой
— 1 ст. свежий имбирь, тертый
— 1 ст. свежий чеснок, измельченный
— 2 крупно нарезанных лука-шалота
-1 морковь, жульен
— 1/4 с. свежая кинза, приготовленная на пару и нарезанная жареные семена кунжута для украшения
€ ¢ Смешайте кунжутное масло и соевый соус и отставьте.
€ ¢ Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием до очень горячего состояния. Добавьте рыбу, перец, морковь, имбирь, чеснок и зеленый лук. Готовьте 3-5 минут, осторожно помешивая.
€ ¢ Залить кунжутно-соевой смесью и варить еще минуту. Выключите огонь и осторожно добавьте кинзу.
€ ¢ Подавать с рисом и посыпать кунжутом.
На двоих или троих.

Пироги с сомом

Департамент природных ресурсов штата Огайо предлагает это восхитительное блюдо из сома, которое легко приготовить.
— 2 филе сома (примерно 1 фунт.) нарезанный кубиками
— 1 яйцо
— 1 ст. лимонный сок
— 1/3 с. лук, мелко нарезанный
— 1/3 с. зеленый перец, мелко нарезанный
— ¾ с. Бисквик или другая смесь для блинов
— Соль и перец
— Масло для жарки **
€ ¢ В большой миске смешайте рыбу, лук и зеленый перец, добавив необходимое количество соли и перца. Смешайте взбитое яйцо и лимонный сок с рыбной смесью.
€ ¢ Добавить Bisquick.
€ ¢ Сформировать котлеты и обжарить на разогретом масле.
На приготовление 12 двухдюймовых лепешек из сома.
** Пирожки также можно жарить на слегка смазанном маслом противне. Переверните один раз, чтобы котлеты подрумянились с обеих сторон. Выпекайте 10-15 минут при температуре 400 ° F после запекания.

Catfish Amandine

Оливковое масло первого холодного отжима заменяет большую часть сливочного ароматизатора, обычно присутствующего в соусах из амандина для жареного сома, придавая этому воспроизведению тонкий вкус, всего лишь треть калорий, жира и натрия по сравнению с традиционными версиями. .
— 1 ст. плюс 1 1/2 чайных ложки оливкового масла первого отжима, разделенного
— 1 ст.масло
— 1/4 с. нарезанный миндаль
— 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных
— 1/2 с. низко калорийное молоко
— 1 большое яйцо, слегка взбитое
— 1/3 с. мука общего назначения
— 1/2 ч. Л. соль
— 1/2 ч. Л. кайенский перец
— 1 фунт сома, разрезанный на 4 части
— 2 ст. лимонный сок
— 1 ст. нарезанная свежая петрушка
€ ¢ Разогреть 1 ст. масло и сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте миндаль и чеснок и готовьте 1-3 минуты, пока они не подрумянятся. Отложите в сторону.
€ ¢ Смешайте молоко и яйцо в мелкой посуде. В другой неглубокой посуде смешайте муку, соль и кайенский перец. Обмакнуть рыбу в молочную смесь, затем в мучную; стряхнуть лишнюю муку.
€ ¢ Остаток тепла 1 1/2 ч. Л. масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте рыбу и готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, пока она не подрумянится и не станет непрозрачной в центре.
€ ¢ Верните миндально-чесночный соус в плиту на средний огонь. Добавьте лимонный сок и прогрейте 1-2 минуты. Полить рыбу соусом и посыпать петрушкой.
На четыре персоны.

Catfish Fajitas

Этот рецепт фахиты, отведенный Департаментом природных ресурсов Южной Каролины для Юго-Запада, наверняка понравится даже самым привередливым гурманам.
— 2 фунта филе сома
— 1 с. сок лайма (5 или 6 лаймов) 3 стакана щепы мескита или гикори
— 1 большая луковица, нарезанная и подогретая
— 1 большой сладкий красный или зеленый перец, нарезанный соломкой 2 зубчика чеснока, измельченный
— 2 ст. масло
— 1-2 ч. Л. соль
— 1 „4 ч. Л.перец
— 8 мучных или кукурузных лепешек, разделенных на кольца Сальса, сметана, гуакамоле и дольки лайма
€ ¢ Поместите сома в большой полиэтиленовый пакет. Залить рыбу соком лайма. Закройте пакет и замаринуйте в холодильнике в течение 1 часа (дольше не мариновать; кислота в соке лайма «приготовит» рыбу).
€ ¢ Замочите древесную щепу в достаточном количестве воды, чтобы покрыть ее на 30-60 минут. Слейте древесную стружку. В закрытом гриле проверьте угли на средний огонь. Посыпьте предварительно нагретые угли древесной щепой. Слегка смажьте решетку для гриля растительным маслом.
€ ¢ Поместите сома на решетку для гриля. Накройте крышкой и жарьте на гриле над углями средней температуры примерно по 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока рыба не начнет легко расслаиваться.
€ ¢ Тем временем в большой сковороде готовьте лук, красный или зеленый перец и чеснок в масле или маргарине до мягкости. Добавьте соль и перец.
€ ¢ Жареного сома нарезать кусками. Перемешать с луковой смесью. Заливаем лепешки сомовой смесью.
€ ¢ Подавать с сальсой, сметаной, гуакамоле и дольками лайма.
На четыре персоны.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *