Written by admin on 23.04.2020

Маринованная капуста калорийность: Капуста маринованная — калорийность, состав, описание – Рецепт Капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Разное

Рецепт Капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста маринованная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.1 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2156 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.4%	9500 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.2%	1057 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.8%	3369 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.8%	2222 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4.7%	2693 г
Зола	1.581 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	11.9%	1071 г
бета Каротин	0.521 мг	5 мг	10.4%	13.3%	960 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1.3%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.3%	5625 г
Витамин В4, холин	4.92 мг	500 мг	1%	1.3%	10163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.4%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.2%	4000 г
Витамин В9, фолаты	9.488 мкг	400 мкг	2.4%	3.1%	4216 г
Витамин C, аскорбиновая	25.08 мг	90 мг	27.9%	35.7%	359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.335 мг	15 мг	15.6%	20%	642 г
Витамин Н, биотин	0.025 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин К, филлохинон	32.3 мкг	120 мкг	26.9%	34.4%	372 г
Витамин РР, НЭ	0.4323 мг	20 мг	2.2%	2.8%	4626 г
Ниацин	0.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.95 мг	2500 мг	5.4%	6.9%	1866 г
Кальций, Ca	28.36 мг	1000 мг	2.8%	3.6%	3526 г
Кремний, Si	22.971 мг	30 мг	76.6%	98.1%	131 г
Магний, Mg	9.01 мг	400 мг	2.3%	2.9%	4440 г
Натрий, Na	487.1 мг	1300 мг	37.5%	48%	267 г
Сера, S	18.51 мг	1000 мг	1.9%	2.4%	5402 г
Фосфор, Ph	16.7 мг	800 мг	2.1%	2.7%	4790 г
Хлор, Cl	759.34 мг	2300 мг	33%	42.3%	303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	251.5 мкг	~
Бор, B	91.2 мкг	~
Ванадий, V	4.12 мкг	~
Железо, Fe	0.334 мг	18 мг	1.9%	2.4%	5389 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1.3%	10067 г
Кобальт, Co	1.556 мкг	10 мкг	15.6%	20%	643 г
Литий, Li	0.264 мкг	~
Марганец, Mn	0.0865 мг	2 мг	4.3%	5.5%	2312 г
Медь, Cu	38.6 мкг	1000 мкг	3.9%	5%	2591 г
Молибден, Mo	7.089 мкг	70 мкг	10.1%	12.9%	987 г
Никель, Ni	6.541 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.203 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	27094 г
Стронций, Sr	0.36 мкг	~
Фтор, F	45.77 мкг	4000 мкг	1.1%	1.4%	8739 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	6.1%	2083 г
Цинк, Zn	0.1948 мг	12 мг	1.6%	2%	6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.179 г	~
Сахароза	0.31 г	~
Фруктоза	0.703 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.383 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.123 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.321 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.231 г	min 16.8 г	7.3%	9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.225 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.361 г	от 11.2 до 20.6 г	30%	38.4%
18:2 Линолевая	3.092 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	84.5%

Энергетическая ценность Капуста маринованная составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста маринованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19 %, бэта-каротином — 21 %, витамином C — 33 %, витамином E — 14,9 %, витамином K — 42,8 %, кремнием — 124,8 %, хлором — 24,5 %, кобальтом — 25,6 %, молибденом — 14,7 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста маринованная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.2 кКал	1684 кКал	2.7%	6%	3726 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.6%	4750 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.1%	4308 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	6.6%	3369 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	24.3%	909 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	8.4%	2652 г
Зола	2.328 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	45000 г
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	1.8%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	5.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	6.4%	3396 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	4%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.027 мг	5 мг	0.5%	1.1%	18519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	11.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	17.376 мкг	400 мкг	4.3%	9.5%	2302 г
Витамин C, аскорбиновая	30.95 мг	90 мг	34.4%	76.1%	291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%	9.1%	2419 г
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	20492 г
Витамин К, филлохинон	51.8 мкг	120 мкг	43.2%	95.6%	232 г
Витамин РР, НЭ	0.7466 мг	20 мг	3.7%	8.2%	2679 г
Ниацин	0.529 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.31 мг	2500 мг	10.1%	22.3%	995 г
Кальций, Ca	46.86 мг	1000 мг	4.7%	10.4%	2134 г
Кремний, Si	37.33 мг	30 мг	124.4%	275.2%	80 г
Магний, Mg	15.01 мг	400 мг	3.8%	8.4%	2665 г
Натрий, Na	622.98 мг	1300 мг	47.9%	106%	209 г
Сера, S	45.61 мг	1000 мг	4.6%	10.2%	2193 г
Фосфор, Ph	38 мг	800 мг	4.8%	10.6%	2105 г
Хлор, Cl	977.22 мг	2300 мг	42.5%	94%	235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	495.5 мкг	~
Бор, B	190 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	8.2%	2671 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	4.2%	5263 г
Кобальт, Co	3.631 мкг	10 мкг	36.3%	80.3%	275 г
Марганец, Mn	0.1818 мг	2 мг	9.1%	20.1%	1100 г
Медь, Cu	78.27 мкг	1000 мкг	7.8%	17.3%	1278 г
Молибден, Mo	8.529 мкг	70 мкг	12.2%	27%	821 г
Никель, Ni	10.995 мкг	~
Рубидий, Rb	129.2 мкг	~
Селен, Se	0.341 мкг	55 мкг	0.6%	1.3%	16129 г
Фтор, F	15.24 мкг	4000 мкг	0.4%	0.9%	26247 г
Хром, Cr	3.94 мкг	50 мкг	7.9%	17.5%	1269 г
Цинк, Zn	0.5118 мг	12 мг	4.3%	9.5%	2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.118 г	~
Сахароза	2.036 г	~
Фруктоза	1.412 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.768 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.62 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.269 г	min 16.8 г	1.6%	3.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.735 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	14.6%
18:2 Линолевая	0.676 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	33%

Энергетическая ценность Капуста маринованная составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста маринованная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.2 кКал	1684 кКал	2.6%	6%	3898 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.9%	4750 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.3%	4308 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	6%	3776 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	23.1%	1000 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	8.8%	2662 г
Зола	3.239 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.9 мкг	900 мкг	13.2%	30.6%	757 г
альфа Каротин	412.7 мкг	~
бета Каротин	1.102 мг	5 мг	22%	50.9%	454 г
Ликопин	0.119 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.386 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	3.5%	6667 г
Витамин В4, холин	1.04 мг	500 мг	0.2%	0.5%	48077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.038 мг	5 мг	0.8%	1.9%	13158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	6.3%	3774 г
Витамин В9, фолаты	3.798 мкг	400 мкг	0.9%	2.1%	10532 г
Витамин C, аскорбиновая	37.5 мг	90 мг	41.7%	96.5%	240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.345 мг	15 мг	2.3%	5.3%	4348 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	94340 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.6458 мг	20 мг	3.2%	7.4%	3097 г
Ниацин	0.356 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.29 мг	2500 мг	10.9%	25.2%	918 г
Кальций, Ca	43.82 мг	1000 мг	4.4%	10.2%	2282 г
Магний, Mg	14.31 мг	400 мг	3.6%	8.3%	2795 г
Натрий, Na	1015.57 мг	1300 мг	78.1%	180.8%	128 г
Сера, S	5.46 мг	1000 мг	0.5%	1.2%	18315 г
Фосфор, Ph	31.4 мг	800 мг	3.9%	9%	2548 г
Хлор, Cl	533.98 мг	2300 мг	23.2%	53.7%	431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Бор, B	11.9 мкг	~
Железо, Fe	0.581 мг	18 мг	3.2%	7.4%	3098 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.5%	41667 г
Кобальт, Co	0.608 мкг	10 мкг	6.1%	14.1%	1645 г
Марганец, Mn	0.0429 мг	2 мг	2.1%	4.9%	4662 г
Медь, Cu	19.15 мкг	1000 мкг	1.9%	4.4%	5222 г
Молибден, Mo	0.979 мкг	70 мкг	1.4%	3.2%	7150 г
Никель, Ni	0.178 мкг	~
Рубидий, Rb	28.2 мкг	~
Селен, Se	0.012 мкг	55 мкг			458333 г
Фтор, F	2.64 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	151515 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	2.1%	10638 г
Цинк, Zn	0.1107 мг	12 мг	0.9%	2.1%	10840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.272 г	~
Сахароза	0.853 г	~
Фруктоза	0.279 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.187 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.157 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.796 г	min 16.8 г	4.7%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.772 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.158 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.2%
18:2 Линолевая	0.156 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10%

Энергетическая ценность капуста маринованная составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Маринованная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Маринованная капуста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.6 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1330 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.7%	4471 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	14.1%	560 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2.9%	2704 г
Органические кислоты	114.9 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	19%	417 г
Вода	93.2 г	2273 г	4.1%	3.2%	2439 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	1.7%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	3.2%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	9.3 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4301 г
Витамин C, аскорбиновая	41.6 мг	90 мг	46.2%	36.5%	216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.2 мг	15 мг	28%	22.1%	357 г
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин РР, НЭ	0.8822 мг	20 мг	4.4%	3.5%	2267 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.3 мг	2500 мг	11.1%	8.8%	898 г
Кальций, Ca	55.4 мг	1000 мг	5.5%	4.3%	1805 г
Магний, Mg	14.9 мг	400 мг	3.7%	2.9%	2685 г
Натрий, Na	23 мг	1300 мг	1.8%	1.4%	5652 г
Сера, S	39.6 мг	1000 мг	4%	3.2%	2525 г
Фосфор, Ph	28.7 мг	800 мг	3.6%	2.8%	2787 г
Хлор, Cl	1801.4 мг	2300 мг	78.3%	61.8%	128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	527.3 мкг	~
Бор, B	185 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.1%	2571 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5357 г
Кобальт, Co	3.2 мкг	10 мкг	32%	25.3%	313 г
Марганец, Mn	0.1647 мг	2 мг	8.2%	6.5%	1214 г
Медь, Cu	77.4 мкг	1000 мкг	7.7%	6.1%	1292 г
Молибден, Mo	12.5 мкг	70 мкг	17.9%	14.1%	560 г
Никель, Ni	13.9 мкг	~
Фтор, F	9.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43011 г
Хром, Cr	4.6 мкг	50 мкг	9.2%	7.3%	1087 г
Цинк, Zn	0.3878 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	max 100 г

Энергетическая ценность Маринованная капуста составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Маринованная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.7 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1988 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.1%	5429 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	10.4%	1143 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	5%	2407 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.6%	1111 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.3%	2769 г
Зола	0.667 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	212.1 мкг	900 мкг	23.6%	27.9%	424 г
альфа Каротин	1.936 мкг	~
бета Каротин	1.322 мг	5 мг	26.4%	31.2%	378 г
бета Криптоксантин	4.113 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.728 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В4, холин	6.77 мг	500 мг	1.4%	1.7%	7386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.4%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	8.5%	1399 г
Витамин В9, фолаты	20.307 мкг	400 мкг	5.1%	6%	1970 г
Витамин C, аскорбиновая	35.73 мг	90 мг	39.7%	46.9%	252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.094 мг	15 мг	14%	16.5%	716 г
Витамин Н, биотин	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин К, филлохинон	44.2 мкг	120 мкг	36.8%	43.4%	271 г
Витамин РР, НЭ	0.7901 мг	20 мг	4%	4.7%	2531 г
Ниацин	0.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.68 мг	2500 мг	9.1%	10.7%	1098 г
Кальций, Ca	33.89 мг	1000 мг	3.4%	4%	2951 г
Магний, Mg	16.09 мг	400 мг	4%	4.7%	2486 г
Натрий, Na	9.84 мг	1300 мг	0.8%	0.9%	13211 г
Сера, S	27.24 мг	1000 мг	2.7%	3.2%	3671 г
Фосфор, Ph	32.4 мг	800 мг	4.1%	4.8%	2469 г
Хлор, Cl	22.89 мг	2300 мг	1%	1.2%	10048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	387.4 мкг	~
Бор, B	130.8 мкг	~
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	3.7%	3243 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7653 г
Кобальт, Co	2.179 мкг	10 мкг	21.8%	25.7%	459 г
Литий, Li	0.617 мкг	~
Марганец, Mn	0.1424 мг	2 мг	7.1%	8.4%	1404 г
Медь, Cu	67.31 мкг	1000 мкг	6.7%	7.9%	1486 г
Молибден, Mo	5.451 мкг	70 мкг	7.8%	9.2%	1284 г
Никель, Ni	8.503 мкг	~
Рубидий, Rb	51.8 мкг	~
Селен, Se	0.21 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	26190 г
Фтор, F	8.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45351 г
Хром, Cr	2.94 мкг	50 мкг	5.9%	7%	1701 г
Цинк, Zn	0.3468 мг	12 мг	2.9%	3.4%	3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.816 г	~
Сахароза	1.285 г	~
Фруктоза	1.105 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.605 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.09 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.201 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.681 г	min 16.8 г	16%	18.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
16:1 цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.667 г	~
18:1 цис	2.664 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.382 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	14.5%
18:2 Линолевая	1.379 г	~
18:2 смешанные изомеры	0.01 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.341 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	35.2%

Калорийность маринованная капуста с растительным маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «маринованная капуста с растительным маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104 кКал	1684 кКал	6.2%	6%	1619 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.5%	6333 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	17.2%	560 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.1%	9522 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.8%	2000 г
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	10.7%	900 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.2%	3000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В9, фолаты	2.2 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	18182 г
Витамин C, аскорбиновая	42.4 мг	90 мг	47.1%	45.3%	212 г
Витамин РР, НЭ	0.549 мг	20 мг	2.7%	2.6%	3643 г
Макроэлементы
Калий, K	942.1 мг	2500 мг	37.7%	36.3%	265 г
Кальций, Ca	42.4 мг	1000 мг	4.2%	4%	2358 г
Магний, Mg	165.1 мг	400 мг	41.3%	39.7%	242 г
Натрий, Na	508.5 мг	1300 мг	39.1%	37.6%	256 г
Фосфор, Ph	53.4 мг	800 мг	6.7%	6.4%	1498 г
Хлор, Cl	573.8 мг	2300 мг	24.9%	23.9%	401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	15.6 мг	18 мг	86.7%	83.4%	115 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	1%	10000 г

Энергетическая ценность маринованная капуста с растительным маслом составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».