Мусака калорийность: Мусака — калорийность, состав, описание
РазноеМусака — калорийность, состав, описание
Главная » Рецепты пользователей » Мусака
Ингредиенты рецепта «Мусака»:
- Помидор — 300 гр.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Картофель вареный — 500 гр.
- Баклажаны — 300 гр.
- Фарш мясной — 400 гр.
- Лук — 200 гр.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Розмарин (по вкусу) — 2 гр.
- Тимьян (по вкусу) — 2 гр.
- Сметана — 250 гр.
- Молоко — 250 мл.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Орех мускатный (по вкусу) — 10 гр.
- Мука — 1 ст.
- Яйцо — 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Мусака» (на 100 грамм):
Калории: 120.1 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 7.8 гр.
Углеводы: 7.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Мусака»
- Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками.
- Обжарить в разогретом растительном масле, по 3–4 минунты с каждой стороны. Переложить в миску.
- Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, положить в сковороду, где жарились баклажаны, готовить 4 минуты.
- Добавить фарш, розмарин, тимьян, соль и перец, обжаривать, помешивая, еще 5 минут.
- Нарезать картофель и помидоры ломтиками.
- В смазанную маслом форму выложить слоями половину картофеля, фарш, оставшийся картофель, баклажаны и помидоры.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить муку до золотистого цвета, 2–3 минуты.
- Молоко довести до кипения и, постоянно размешивая, влить в сковороду с мукой.
- Снять с огня, добавить сметану и яйцо. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.
- Вылить соус на запеканку и поставить в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Компоненты и калорийность рецепта «Мусака»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| томат (помидор) | 300 гр | 300 | 1.8 | 0.6 | 12.6 | 60 |
| масло подсолнечное | 4 ст.л. | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 359.6 |
| картофель вареный | 500 гр | 500 | 10 | 2 | 83.5 | 410 |
| баклажан | 300 гр | 300 | 3.6 | 0.3 | 13.5 | 72 |
| говяжий фарш | 400 гр | 400 | 68. 8 | 80 | 0 | 1016 |
| лук репчатый | 200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 82 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| розмарин | 2 гр | 2 | 0.07 | 0.12 | 0.41 | 2.62 |
| тимьян (чабрец) | 2 гр | 2 | 0.11 | 0.03 | 0.21 | 2.02 |
| сметана 10% (нежирная) | 250 гр | 250 | 7.5 | 25 | 7.25 | 287.5 |
| молоко | 250 мл | 250 | 8 | 9 | 12 | 160 |
| масло сливочное | 1 ст.л. | 20 | 0. 1 | 16.5 | 0.16 | 149.6 |
| мускатный орех | 10 гр | 10 | 2 | 5 | 0.7 | 55.6 |
| мука пшеничная | 1 ст.л. | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Итого | 2364 | 114.6 | 184.9 | 172.6 | 2840.2 | |
| 1 порция | 296 | 14.3 | 23.1 | 21.6 | 355 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 7.8 | 7.3 | 120.1 |
Вторые блюда
Праздник
Духовка
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.
Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Мусака с баклажанами — калорийность, состав, описание
Главная » Рецепты пользователей » Мусака с баклажанами
Ингредиенты рецепта «Мусака с баклажанами»:
- 2 баклажана
- 2 сладких перца
- 3 помидора
- 2 репчатых лука
- 0.5 кг свиного фарша
- 200 грамм сыра российского
- 30 грамм подсолнечного масла
- 200 грамм молока
- 100 грамм муки
- 1 яйцо
- 10 грамм сметаны 15 %
- 3 грамма соли
- 1 столовая ложка хмели сунели
Пищевая ценность блюда «Мусака с баклажанами» (на 100 грамм):
Калории: 145.
3 ккал.
Белки: 7.6 гр.
Жиры: 9.8 гр.
Углеводы: 6.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Мусака с баклажанами»
Баклажаны нарезать кружочками, посолить.Поджарить лук мелко порезанный и добавить сюда фарш,посолить,добавить специи. Поджарить баклажаны, перец, обсушить на бумажном полотенце от лишнего масла. В форму слоями выложить баклажаны, перец, фарш с луком, кольца помидоров, залить соусом бешамель и сверху посыпать тертым сыром.Запекать около 1 часа
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ирочк@71
Компоненты и калорийность рецепта «Мусака с баклажанами»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| баклажан | 2 шт | 400 | 4.8 | 0.4 | 18 | 96 |
| перец сладкий красный | 2 шт | 290 | 3.77 | 0 | 15. 37 | 78.3 |
| томат (помидор) | 3 шт | 285 | 1.71 | 0.57 | 11.97 | 57 |
| лук репчатый | 2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
| свиной фарш | 0.5 кг | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
| сыр российский | 200 гр | 200 | 48.2 | 59 | 0.6 | 726 |
| масло подсолнечное | 30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
| молоко | 200 гр | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
| мука пшеничная | 100 гр | 100 | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0. 39 | 86.35 |
| сметана 15% (маложирная) | 10 гр | 10 | 0.26 | 1.5 | 0.3 | 15.8 |
| соль | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| хмели-сунели | 1 ст.л. | 20 | 1 | 8 | 2 | 83.4 |
| Итого | 2243 | 169.4 | 218.8 | 148.7 | 3259.1 | |
| 1 порция | 374 | 28.2 | 36.5 | 24.8 | 543.2 | |
| 100 грамм | 100 | 7.6 | 9.8 | 6.6 | 145.3 |
Вторые блюда
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Греческая мусака Факты о питании — Ешьте столько
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие продукты известных брендов
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от…
граммстрайоз
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для размера порции (грамм) | |
| Сколько калорий в греческой мусаке? Калорийность греческой мусаки: калорий | калорий из жира (%) |
| % Дневная стоимость * | |
| Сколько жира в греческой мусаке? Количество жира в греческой мусаке: Всего
Жир | |
| Сколько насыщенных жиров содержится в греческой мусаке? Количество насыщенных жиров в греческой мусаке: насыщенные жир | |
| Сколько холестерина в греческой мусаке? Количество холестерина в греческой мусаке: Холестерин | |
| Сколько натрия в греческой мусаке? Количество натрия в греческой мусаке: натрия | |
| Сколько углеводов в греческой мусаке? Количество углеводов в греческой мусаке: Углеводы | |
| Сколько чистых углеводов содержится в греческой мусаке? Количество чистых углеводов в греческой мусаке: нетто углеводы | |
| Сколько клетчатки в греческой мусаке? Количество клетчатки в греческой мусаке: клетчатка | |
| Сколько глюкозы в греческой мусаке? Количество глюкозы в греческой мусаке: глюкоза | |
| Сколько белка в греческой мусаке? Количество белка в греческой мусаке: белков | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А в греческой мусаке? Количество витамина А в греческой мусаке: Витамин А | |
| Сколько витамина С в греческой мусаке? Количество витамина С в греческой мусаке: Витамин С | |
| Сколько кальция в греческой мусаке? Количество кальция в греческой мусаке: кальций | |
| Сколько железа в греческой мусаке? Количество железа в греческой мусаке: железо | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от
ваши потребности в калориях. | |
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Калорийность в процентах от…
Примечание: любые купленные товары после нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете их, спасибо!
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты » + «диета, это число, на которое следует обратить внимание.
Мусака. Посмотреть другие продукты известных брендов
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Амазонка
Процент калорий от.
..
граммстрайоз
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для размера порции (грамм) | |
| Сколько калорий в мусаке? Калорийность Мусаки: Калорий | калорий из жира (%) |
| % Дневная стоимость * | |
| Сколько жира в мусаке? Количество жира в мусаке: Итого Жир | |
| Сколько насыщенных жиров содержится в мусаке? Количество насыщенных жиров в мусаке: Насыщенные жир | |
| Сколько мононенасыщенных жиров содержится в мусаке? Количество мононенасыщенных жиров в мусаке: мононенасыщенные толстый | |
| Сколько полиненасыщенных жиров содержится в мусаке? Количество полиненасыщенных жиров в мусаке: полиненасыщенные толстый | |
| Сколько холестерина в мусаке? Количество холестерина в Мусаке: Холестерин | |
| Сколько натрия содержится в мусаке? Количество натрия в мусаке: натрия | |
| Сколько калия содержится в мусаке? Количество калия в Мусаке: Калий | |
| Сколько углеводов в мусаке? Количество углеводов в Мусаке: Углеводов | |
| Сколько чистых углеводов содержится в мусаке? Количество чистых углеводов в мусаке: нетто углеводы | |
| Сколько клетчатки в мусаке? Количество клетчатки в Мусаке: Клетчатка | |
| Сколько глюкозы в мусаке? Количество глюкозы в Мусаке: Глюкоза | |
| Сколько белка в мусаке? Количество белка в мусаке: белков | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А содержится в мусаке? Количество витамина А в мусаке: Витамин А | |
| Сколько витамина С содержится в мусаке? Количество витамина С в мусаке: Витамин С | |
| Сколько кальция в мусаке? Количество кальция в мусаке: кальций | |
| Сколько железа в мусаке? Количество железа в мусаке: железо | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. | |
Добавить комментарий