Ножки куриные калорийность на 100 грамм: Куриные Голени с Кожей Калории и Пищевая Ценность
РазноеКуриные Голени с Кожей Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Куриная голень — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Категория продуктов
Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты
Содержание нутриента
ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин
калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Состав и пищевая ценность курицы
Ни один вид мяса не имеет в своем составе столько важных для человеческого организма веществ, сколько курица. В ее составе присутствуют кальций, магний, фосфор, калий, железо, а также ценные витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, С, Е и целый ряд аминокислот. Но самое главное, что она является источником легкоусвояемого белка, который активизирует рост мышечной массы.
Источник фото: shutterstock.com
Полезные свойства куриного мяса:
- активизация роста мышечной массы;
- укрепление ногтей и волос;
- ускорение обменных процессов в организме;
- положительное влияние на работу репродуктивных органов;
- нормализация работы нервной системы, снижение уровня стресса и тревожности;
- поддержание кровяного давления в норме.
От чего зависит калорийность
Больше всего калорий находится в куриной коже, высокое содержание жира в ней вызывает повышение холестерина в организме.
Калорийность курицы, полезные свойства
Калорийность отдельных частей курицы
Части куриной тушки неоднородны по калорийности. В порядке возрастания калорийность отдельных частей расположена следующим образом:
- калорийность куриной грудки (филе) – 115 ккал на 100г;
- калорийность куриных окорочков – 1 60–190 ккал на 100г;
- калорийность куриного бедра – 1 80–210 ккал на 100г;
- калорийность куриных крылышек – 1 80–190 ккал на 100г.
Калорийность куриных субпродуктов:
- калорийность куриных желудков – 1 00–130 ккал на 100г;
- калорийность куриной печени – 140 ккал на 100г;
- калорийность куриных сердечек – 1 50–160 ккал на 100г.
Вес отдельных частей курицы
Для удобства подсчета калорий в порциях ниже приведен средний вес отдельных частей куриной тушки:
часть куриной тушки | средний вес в граммах |
куриная грудка (половинка) | 200г |
куриный окорочек | 300г |
куриное крылышко | 1 00–150 г |
куриное бедро | 100г |
Зависимость калорийности от способа приготовления
Способ приготовления естественным образом влияет на калорийность блюда.
- калорийность вареной курицы – 2 00–220 ккал на 100г;
- калорийность тушеной курицы – 2 00–230 ккал на 100г;
- калорийность жареной курицы – 240 ккал на 100г;
- калорийность копченой курицы – 210 ккал на 100г;
- калорийность курицы – гриль – 2 10–260 ккал на 100г.
Состав голени куриной
Голень куриная — это ни что иное, как нижняя часть ноги птицы без бедра. Голени куриные отличаются относительной простотой приготовления, а также доступностью для широких слоев населения. Особое внимание стоит уделить химическому составу голени куриной, а также калорийности продукта. Как и мясо птицы в целом, уровень калорийности голени куриной находится на достаточно низком уровне.
Средняя калорийность голени куриной составляет 200.3 Ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта. В составе голени куриной содержится значительное количество животного белка, который в свою очередь обогащен незаменимыми для человеческого организма аминокислотами. Помимо того, в составе куриных голеней содержится значительное количество жира, который скапливается под кожицей птицы.
Способ приготовления курицы имеет значение
Куриное мясо в отдельности содержит относительно низкое количество калорий и жира по сравнению с другими видами мяса. Но как только вы начинаете добавлять масло, соус, тесто и панировку, калории начинают добавляться.
Например, приготовленное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит 109 калорий и 5,7 г жира (2).
Но то же самое куриное бедро, обжаренное в кляре, содержит 144 калории и 8,6 грамма жира. Куриное бедро, обжаренное в покрытии из муки, содержит еще больше – 162 калории и 9,3 грамма жира (11, 12).
Точно так же одно приготовленное куриное крылышко без костей и кожи (21 грамм) содержит 43 калории и 1,7 г жира (3).
Однако куриное крыло, запеченное в соусе барбекю, содержит 61 калорию и 3,7 грамма жира. Это сопоставимо с крылом, обжаренным в покрытии мукой, которое содержит 61 калорию и 4,2 г жира (13, 14).
Поэтому методы приготовления, которые добавляют немного жира, такие как отваривание, тушение, обжаривание, приготовление на гриле и приготовление на пару, являются наилучшим выбором для поддержания низкого уровня калорийности.
Кулинарные методы обработки, такие как жарка в панировке и покрытие мяса соусом, могут добавить больше, чем несколько калорий к вашей курятине. Для получения максимального низкокалорийного варианта блюда из курицы вы можете ее отваривать, запекать на гриле, тушить или готовить на пару.
Сколько по времени жарить куриные ножки (голени) на сковороде?
Время жарки куриных ножек, как и куриного мяса – не большое и в первую очередь зависит от выбранного маринада и на каком огне они будут жариться. Рассмотрим подробнее, сколько времени жарить куриные голени на сковороде:
- Сколько жарить куриные ножки на сковороде? Время жарки куриных ножек на сковороде в среднем составляем 20 минут до полной готовности (сначала на большом огне обжаривают со всех сторон в течении 10 минут до образования равномерной золотистой корочки, потом на среднем огне ножки жарятся еще 10 минут до полной готовности).
На заметку: более крупные куриные ножки необходимо жарить дольше, также на скорость приготовления влияет вид курятины (деревенские, которые нужно жарить дольше, или курицы бройлеры, которые жарятся быстрее).
Узнав, сколько минут жарить куриные голени на сковороде, рассмотрим далее последовательность их приготовления, чтобы знать, как приготовить куриные ножки на сковороде с золотистой корочкой.
Калорийность Куриная голень вареная без кожи. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Куриная голень вареная без кожи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158 кКал | 1684 кКал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 22.5% | 281 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
Энергетическая ценность Куриная голень вареная без кожи составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Другие категории
Вес суточных цыплят
Если сравнивать с остальными породами и направлениями, налицо преимущество у бройлеров. В среднем только что появившийся из яйца цыпленок весит около 40 грамм, у представителей более крупных пород этот показатель достигает 45 грамм.
Десятые сутки
К этому моменту птица должна набрать массу около 250 грамм (зависит от породной принадлежности). В большинстве случает петухи и курицы имеют различия по весу, вторые уступают первым на 30 грамм в среднем. Не стоит придавать этому значение, ведь в дальнейшем самки будут питаться наравне со своими собратьями и стабильно набирать массу.
К 20-му дню можно заметить, что вес увеличился более чем в два раза, и в среднем птенцы будут весить около 0,8 кг. Разумеется, скороспелость влияет на формирование скелета, и чтобы не возникало проблем со здоровьем поголовья, загоны делают так, чтобы исключить длительные прогулки и поиск добавочного корма. Такая особенность удерживает молодняк рядом с едой.
Месячные цыплята
К возрасту в 30 дней молодняк должен набрать вес около 1,5 кг. В принципе, уже можно отправлять бройлера на мясо, но если его оставить еще на несколько месяцев, то итогом станет получение мясной продукции в количестве 3 кг. Дальнейшее содержание становится бессмысленным, т.к. у бройлеров вес если и изменится, то незначительно, а вот кормовые затраты существенно возрастут, ведь птицу без пищи оставлять нельзя.
Как известно благодаря именно курице люди в 21 веке не смотря на всевозрастающую численность населения планеты не испытывают недостатка в органическом белке.
Сегодня наиболее распространенным и востребованным продуктом домохозяек стали куриные окорочка, из которых можно быстро приготовить очень вкусные и сытные блюда, при этом временные затраты на приготовления даже самых сложных блюд весьма незначительны, а все потому, что мясо курицы это очень нежный продукт, не требующий слишком длительной термической обработки.
Считается, что прародителем домашних кур выступают дикие банкивские курицы из Азии. По дошедшим до наших времен свидетельствам этот вид птицы был одомашнен человеком еще 2 тыс. лет до н.э. Примерно в XIV в. до н. э. известны упоминания о домашних курицах в Древнем Египте, а чуть позднее в Греции и затем уже во всей Европе.
Надо сказать, что если дикие предшественницы домашних кур были достаточно небольшого размера и веса, то благодаря современной селекции удалось вывести породы способные достигать до 5 кг чистого веса. Хотя существуют и экзотические, карликовые породы, достигающие максимального веса не более 700 грамм.
Жареные куриные бедрышки
8 шт.Соевый соус3 ст. л.Томатная паста1 ст. л.Дижонская горчица1 ст. л.Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусуЯйцо куриное2 шт.Сливочное масло30 г
Голень куриная в духовке бжу. Рецепт запеченные куриные голени
Куриное мясо любят и регулярно готовят из него, оно становится основой массы разных вкусных блюд. Все знают, насколько полезное и легкоусвояемое мясо курицы. Именно курица содержит большего всего белка, аминокислот, важных микроэлементов для человеческого организма.
Разнообразие блюд из куриных ножек
Из куриного мяса можно приготовить множество блюд. Многие предпочитают брать для них часть куриной тушки, которая называется голень или просто ножка. Из неё можно готовить вкусные и полезные блюда. Посмотрим, какие варианты приготовления применяются и пользуются популярностью. Итак, голень можно:
Эти варианты приготовления куриной голени обычно используются для вторых блюд. Для первого блюда, любимого многими куриного супа, готовится бульон из ножек.
В холодильнике любой семьи всегда есть филе или крылышки, плечики, спинки и т.д. Чаще всего хозяйки предпочитают иметь в запасе голени. И по цене они недорогие, и готовятся быстро. Блюда из ножек курицы всегда приятно видеть на столе. Вкусно приготовленное куриное мясо непременно вызывает аппетит. Порой забывается, что есть опасность переедания, особенно если пища жирная и высококалорийная. Но в случае с курятиной любителям плотно покушать, даже если голени, например, жаренные, запечённые или копчённые, не стоит бояться нанести вред своему организму.
Пищевая ценность продукта очень высокая. Сейчас невозможно представить себе наш рацион без него. И что привлекает людей в курятине – это его калорийность.
Куриное мясо употребляется в любом возрасте, при любых заболеваниях. Оно никому не противопоказано, в отличие от других мясных продуктов. Мясо курицы можно подавать к столу как отдельное блюдо, так и с любым гарниром. Редко когда праздничное застолье обходится, например, без запечённой курицы. Или салатов, в которых обязательным ингредиентом бывает нежное, мягкое куриное мясо.
Калорийность куриного мяса
Диетическим считается мясо птицы или животных потому, что в нём содержится малое количество калорий. Оно хорошо переваривается в желудке человека. Организм получает много питательных веществ и витаминов, которые так необходимы для человека. Например, в курятине содержатся такие очень важные и полезные для человеческого организма микроэлемент ы, как:
- железо;
- магний;
- кальций;
- фосфор
- и другие.
В отличие от баранины, говядины, а тем более свинины, где много содержится жира, а, следовательно, и калорий, мясо курицы – это низкокалорийный продукт. Поэтому многие люди предпочитают употреблять в пищу курятину, чтобы не полнеть. Чаще всего для приготовления вкусных блюд из неё они берут часть тушки – голени.
Первое преимущество перед мясом животных, в которых содержится много калорий, что затрудняет переваривание пищи, состоит в быстром и лёгком усваивании организмом мяса с ножки курицы.
Вторая польза – это наличие в голени примерно 16 грамм белка, в то время как калорий там очень мало. Особенно это полезно тем, кто решил «сесть» на диету, а также спортсменам. Лучше всего ножки рекомендуется употреблять в отварном виде.
У голени куриной калорийность бывает разная. Специалисты провели исследования , по результатам которых сделали вывод, что количество калорий в 100 её граммах не бывает одинаковой по ряду причин. Всё зависит от:
- породы курицы;
- веса курицы;
- сложения тушки курицы.
Совсем небольшая калорийность у голени курицы-несушки. Она составляет всего 180 калорий на 100 грамм, а вот у домашнего бройлера, который набирает очень быстро вес, и калорий почти на 50 калорий больше, чем у несушки.
Количество калорий в зависимости от способа приготовления
Кроме этого, ещё и способ приготовления блюда из голени влияет на калорийность продукта. Когда она готовится в духовке, сжигается жир в шкуре на ней. Оттого и калорийность остаётся в пределах 180.
Самое простое блюдо и способ его приготовления, это, конечно, отварная куриная голень. Любой может справиться с ролью повара. Особых навыков при этом не нужно. И ещё ценность отварной курицы состоит в её низкой калорийности. На 100 грамм мяса она составляет всего 170 калорий. Вот мечта любого человека, мечтающего похудеть .
Приготовленное на сковороде мясо курицы очень вкусное. Многие такое мясо любят с аппетитной поджаристой корочкой. Да ещё и красиво украшенное специями, зеленью. Однако не стоит употреблять часто такие блюда. Во-первых, калорийность жареной голени курицы от 240 калорий и выше. Во-вторых, не всегда такое блюдо может быть полезно для желудка человека.
Средняя калорийность копчёной голени – 190 калорий. Особенно если она холодного копчения.
Курица — популярный продукт, который регулярно появляется на наших столах. Многим нравится жареная или запеченная в духовке без масла курица, другие же предпочитают ее в вареном или тушеном виде.
Как правило, мясо птицы солят, но иногда едят без соли, заменяя ее ароматными травами и приправами. Вариативность приготовления курицы просто поражает. Но какова калорийность курицы, приготовленной разными способами? Разберемся подробнее!
Ни один вид мяса не имеет в своем составе столько важных для человеческого организма веществ, сколько курица. В ее составе присутствуют кальций, магний, фосфор, калий, железо, а также ценные витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, С, Е и целый ряд аминокислот. Но самое главное, что она является источником легкоусвояемого белка, который активизирует рост мышечной массы.
Полезные свойства куриного мяса:
- активизация роста мышечной массы;
- укрепление ногтей и волос;
- ускорение обменных процессов в организме;
- положительное влияние на работу репродуктивных органов;
- нормализация работы нервной системы, снижение уровня стресса и тревожности;
- поддержание кровяного давления в норме.
Диетологи рекомендуют употреблять домашнюю курицу, так как птица, выведенная искусственно, часто выращивается при помощи гормонов и обрабатывается антибиотиками. Среди всех способов приготовления курятины предпочтение лучше всего отдавать варке, готовке на пару, тушению или запеканию, но ни в коем случае не жарке. Дело в том, что во время жарки повреждаются молекулы белков, увеличивается количество жиров, выделяются канцерогены.
Источник фото: shutterstock.com
Также не рекомендуется употреблять копченую курицу, так как, помимо натурального копчения, существует еще один способ получения этого вкусного мяса — химическая обработка, в процессе которой образуются фенолы и канцерогены.
Важно помнить, что самая опасная часть курицы — кожица, так как она выполняет роль своеобразного мусорного бака у птиц. Именно в ней накапливаются токсины, металлы и прочие вредные компоненты, присутствующие в загрязненном воздухе. Поэтому кожицу нужно снимать.
Калорийность курицы (на 100 гр)
Калорийность сырой курицы с кожицей равна 190 ккал. При этом в ней содержится:
- белки — 19,12 гр;
- жиры — 12.10 гр;
- углеводы — 0,30 гр.
Источник фото: shutterstock.com
Калорийность же сырой курицы без кожицы уменьшается до 178 калорий, а количество жиров снижается почти на треть — до 7,23 гр. Количество белков — 19,55 гр, а количество углеводов — всего 0,26 гр.
Таблица калорийности разных частей курицы на 100 грамм
Отдельного внимания заслуживает калорийность различных частей курицы, поскольку мы редко готовим целую птицу. Как правило, многие предпочитают белое мясо с куриной грудки. Другие же в восторге от куриных крылышек или ножек (жареных или запеченных в духовке). Давайте узнаем, сколько калорий в них содержится на 100 грамм.
Часть тушки | Калории (ккал) | Белки (гр) | Жиры (гр) | Углеводы (гр) |
Филе курицы | 123,18 | 23,77 | 2,76 | 0,55 |
Филе курицы отварное | 120,52 | 23,82 | 2,09 | 1,01 |
Филе курицы жареное | 128,70 | 22,69 | 3,69 | 0,55 |
Филе курицы тушеное | 121 | 22,08 | 3,39 | 0,55 |
Ножка куриная | 169,73 | 21,62 | 9,28 | 0,38 |
Ножка куриная вареная | 165 | 20,80 | 8,80 | 0,60 |
Ножка куриная жареная | 249 | 24,93 | 17,65 | 0,88 |
Ножка куриная тушеная | 188,49 | 20,31 | 11,48 | 1,77 |
Куриная грудка | 112 | 22,58 | 2,4 | 0,21 |
Куриная грудка отварная | 134 | 27,00 | 2,68 | 0,58 |
Куриная грудка жареная | 164 | 30,32 | 5,08 | 1,04 |
Куриная грудка тушеная | 110 | 21,00 | 2,06 | 1,51 |
Голень куриная | 174,6 | 21,29 | 10,29 | 0,59 |
Голень куриная отварная | 159,87 | 21,82 | 8,35 | 0,15 |
Голень куриная жареная | 208,18 | 21,07 | 23,88 | 0,17 |
Голень куриная тушеная | 172,77 | 18,96 | 9,29 | 0,41 |
Крылья куриные | 195,52 | 19,32 | 12,70 | 0,36 |
Крылья куриные вареные | 179,56 | 20,40 | 9,76 | 0,56 |
Крылья куриные жареные | 264,31 | 21,96 | 17,47 | 6,67 |
Крылья куриные тушеные | 185 | 21,30 | 11,00 | 0,10 |
А сколько калорий в бедре курицы? В сыром курином бедре содержится 184 ккал. При этом показатели БЖУ следующие: 20,3 гр / 11,16 гр / 0,13 гр. Отварное бедро куры лишь немного ниже этих показателей.
Таблица калорийности курицы, приготовленной разными способами (на 100 гр)
Прежде, чем составлять свой рацион, необходимо точно знать, сколько калорий содержится в курице, приготовленной тем или иным способом. Проще всего представить калорийность курицы на 100 грамм в таблице с указанием БЖУ для каждого отдельного блюда.
Способ приготовления | Калории (ккал) | Белки (гр) | Жиры (гр) | Углеводы (гр) |
Вареная курица | 244 | 22,97 | 16,75 | 0,06 |
Вареная курица без кожи | 145 | 3,09 | 28,65 | 0,38 |
Жареная курица | 281 | 23 | 17 | 2,25 |
Жареная курица без кожи | 164 | 28 | 5 | 1,1 |
Запеченная курица | 195,97 | 20,06 | 11,18 | 1,39 |
Запеченная курица без кожи | 148,28 | 23,9 | 5,3 | 0,38 |
Курица гриль | 184,5 | 22,29 | 8,81 | 1,41 |
Курица гриль без кожи | 135,52 | 23,17 | 6,13 | 1,23 |
Тушеная курица | 163,47 | 17,68 | 9,04 | 1,22 |
Тушеная курица без кожи | 149,75 | 26,78 | 3,68 | 0,72 |
Копченая курица | 205,19 | 21,23 | 12,91 | 0,50 |
Курица на пару | 140,79 | 23,80 | 5,78 | 0,66 |
Как видите, калорийность вареной курицы без кожицы по сравнению с обычным приготовлением снижается до 145 ккал, а количество жиров падает более чем в 5 раз. Естественно, такой вариант приготовления курицы самый полезный.
Источник фото: shutterstock.com
Если же вы любите жареную курочку, то лучше приготовить ее в духовке. Лучше всего — без кожи, так как в таком виде калорийность ниже, а количество жиров сокращается на 15-20%. А вот у курицы, запеченной в фольге, калорийность составляет всего 100 ккал.
Узнать, какую курочку разрешается есть во время диеты, можно из видео:
Куриную голень справедливо можно назвать одним из наиболее популярных мясных продуктов в нашей стране, поэтому ее калорийность интересует многих людей, следящих за количеством потребляемых калорий. Поскольку этот продукт не относится к диетическим, следует рассмотреть, какова энергетическая ценность птичьих ножек.
Энергетическая ценность
Определить точно, сколько килокалорий содержит каждая ножка, не так-то просто. Дело в том, что калорийность голени зависит от нескольких факторов: от породы, веса и телосложения птицы. Например, несушка дает сырой продукт со средней энергетической ценностью в 180 ккал на 100 граммов продукта, а вот у бройлера этот же показатель может достигать и 230 ккал.
Следует заметить, что голень – это филе, то есть мясо и шкурка. Последняя существенно жирнее, а значит, и калорийнее. Например, для вареной голени без кожи средний показатель составляет 158 ккал на 100 г, а отдельно кожица содержит уже 212 ккал на порцию такого же веса.
Огромное влияние на калорийность продукта оказывает и способ термической обработки. Наиболее диетическим вариантом следует считать отварную курятину, особенно если она приготовлена на пару – в этом случае вытапливаемый жир стекает, поэтому даже голень с кожей имеет энергетическую ценность в пределах 170-180 ккал. Что-то похожее происходит и при натуральном копчении на огне. При использовании «жидкого дыма» копченая голень жир не теряет, поэтому и содержание калорий в таком продукте выше. Наверное, ни для кого не станет открытием, что жареное мясо не только не теряет присутствующий в нем жир, а еще и может впитывать масло со сковородки, поэтому в этом случае энергетическая ценность повышается до 240 ккал и даже более.
Многих сторонников здорового питания интересуют и конкретные показатели, касающиеся одной голени, без четкой привязки к весу. Статистика показывает – в среднем 1 шт. голени весит от 100 до 150 г, из чего можно сделать вывод, что самая постная вареная ножка небольшого размера обеспечит организм энергией в количестве от 150 ккал, тогда как крупная жареная нога может дать и 400 ккал.
Почему стоит есть?
Многие представительницы прекрасного пола, искренне желающие сбросить вес в значительном объеме и как можно скорее, могут прийти к мысли, что крупные голени – не для них, по крайней мере, временно. Такая точка зрения основывается на том, что большинство немясных продуктов имеет более низкую калорийность, и даже в куриной тушке есть диетические части, например, то же филе. Но специалисты не советуют отказываться от мяса этой птицы.
Дело в том, что курица (в частности, голень) весьма полезна для человеческого организма. Например, этот продукт является весьма ценным источником животного белка, которого здесь присутствует 16 г в каждой стограммовой порции. Если требуется не просто похудеть, сохранив все растяжки, но и получить подтянутую фигуру с красивыми мышцами, то исключать такой продукт из повседневного рациона нельзя.
Учитывая, что диеты для похудения большинство людей сочетают с активными занятиями спортом, то постоянное пополнение белкового запаса просто необходимо.
Кроме того, куриные голени – это богатый источник различных минералов, среди которых железо и кальций, магний и фосфор, а также многие другие элементы. Смысл похудения часто заключается не в том, чтобы есть меньше, а в налаживании правильного обмена веществ, позволяющего своевременно выводить из организма все лишнее без образования ненужных жировых отложений. Все вышеописанные микроэлементы необходимы для крепкого здоровья и правильного функционирования различных систем организма, поэтому не исключено, что вес набирается не столько из-за лишних калорий, сколько благодаря отсутствию некоторых минералов. Похожий набор веществ, конечно, присутствует и в свинине, и в говядине, а также и в других видах мяса, однако именно курятина позволяет получить все это с наименьшим поступлением жира.
Наконец, специалисты по здоровому питанию указывают на сбалансированность состава куриного мяса. Благодаря этому оно усваивается значительно интенсивнее, чем другие виды мясной продукции. Чтобы извлечь все полезное из голени, не нужно есть этот продукт килограммами.
Как приготовить?
Немного найдется людей, целенаправленно стремящихся увеличить калорийность блюда, однако тех, кто хотел бы ее уменьшить, более чем достаточно. Чтобы куриная голень оставалась относительно диетической, нужно ее правильно готовить или хотя бы не совершать распространенных ошибок.
Например, желающим похудеть рекомендуется снимать кожу с ножки перед употреблением. Если же человек очень любит курятину именно за эту ее часть и не готов отказаться от шкурки, то стоит ограничиться более строго в способах приготовления – фактически придется мясо только варить, готовить на пару или запекать без добавления масла. Удалив кожицу, можно попробовать приготовление блюд и другими способами. Например, стоит побаловать себя жареной ножкой. Однако необходимо помнить, что злоупотреблять такими деликатесами все же не стоит.
Чтобы и голень отведать, и не перестараться с количеством калорий, лучше готовить составные блюда таким образом, чтобы в их составе значительный объем обеспечивали куда менее калорийные составляющие. К счастью, курица прекрасно сочетается с различными фруктами, поэтому ее часто подают в сопровождении с ананасами или более привычными яблоками. Последние, между прочим, для своего переваривания требуют даже больше калорий, чем обеспечивают, поэтому они способны немного снизить энергетическую ценность мяса, чья доля в общем весе окажется сравнительно небольшой.
Также стоит учитывать, что огромный процент калорий обеспечивает даже не мясо, а соус, с которым оно зачастую употребляется. Тот же майонез в среднем имеет умопомрачительные 680 ккал на 100 г, и даже относительно диетические его разновидности могут оказаться калорийнее мяса.
Если вопрос калорий волнует из-за желания снизить свой вес, то необходимо обратить внимание еще и на то, что соль и некоторые острые приправы могут способствовать задержке жидкости в организме, поэтому с этими ингредиентами лучше быть весьма осторожными.
О том, как приготовить диетические куриные ножки, смотрите в следующем видео.
запеченные куриные голени богат такими витаминами и минералами, как: холином — 12,2 %, витамином B5 — 17,6 %, витамином B6 — 15,1 %, витамином B12 — 12,5 %, витамином PP — 21,2 %, фосфором — 20,6 %, селеном — 36,8 %, цинком — 15,5 %
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении
Если попробовать определить самую универсальную и лёгкую пищу, то большинство людей выберут курятину. Действительно, — самая лёгкая и аппетитная закуска, благодарно принимающая приправы. А ножки — ещё и довольно жирненькие, а потому их ценят и мужчины. Калорийность куриной ножки может варьироваться в зависимости от способа приготовления, но в любом случае показатель удивит худеющего человека, для которого калорийность — основной фактор выбора. Раскроем же секрет!
За что мы любим курицу?
Действительно, почему мы так любим эту нежную птичку, если далеко не положительно отзываемся о её умственных способностях? Глупого человека сравниваем с курицей, а слишком горластого — с петухом. Но вот на столе курятину любят практически все. Мясо курицы является очень «благодарной» базой для любого блюда, будь то просто жаркое, котлеты, фарш или пельмени. Удивляет и радует тот факт, что курица идёт в пищу почти полностью. Даже лапки и гребешок некоторые хозяйки приспосабливают и делают на их основе холодец. А ведь вкусно получается! Что же говорить о Иногда их сравнивают с семечками, имея в виду тот факт, что оторваться от жареных крылышек невозможно, и наесться ими нельзя. Калорийность без кожи составляет всего 156 калорий. Такой показатель удовлетворит требования даже тех девушек, которые придерживаются очень строгой диеты. А ведь куриная ножка отличается большей жирностью, нежели прочие части курицы.
Ах, эти ножки!
Вся прелесть курятины кроется в её мягкости, нежности и высокой скорости приготовления. Кроме того, курица прельщает демократичной ценой и простотой в сервировке. Дополнят ежедневное домашнее меню и украсят праздничный стол куриные ножки с кожей. Калорийность их будет несколько повыше, нежели при отсутствии кожицы. Кстати, даже ножка с кожей может остаться диетической, если мясо варить, готовить на пару либо запекать без масла. А вот если их обжарить, предварительно маринуя в майонезе либо любом другом жирном соусе, то калорийность куриной ножки может доходить до 210 калорий. Эта часть курочки отличается эргономичностью, а потому мясо становится отменным фуршетным блюдом и универсальным выбором для пикника или барбекю-пати.
Кстати, ножки отличаются наибольшей доступностью и по цене, даже среди остальных частей курицы. Из-за этого появилось огромное количество разнообразных рецептов. Кулинар может готовить ножки ежедневно и ни разу не повториться способом приготовления. Ножки вкусно жарить, отваривать, запекать и тушить. Также они станут отличной базой для супов, закусок или зажарки во фритюре.
Фактор вкуса
Калорийность куриной ножки позволяет дополнить рецепт на такой основе разнообразными ингредиентами. Согласитесь, низкокалорийное мясо будет гармонично сочетаться с овощами, специями, травами и даже фруктами! Ведь ножки можно приготовить с ананасами или яблоками. Вкус будет необыкновенно оригинальным! А ещё проще отбить голени и слегка присыпать их смесью перца и соли. После этого ножки нужно обжарить на сливочном масле и наслаждаться вкусом. Времени потрачено — всего ничего, а блюдо кажется по-настоящему праздничным. Если вкус хорош даже в таком примитивном рецепте, то трудно представить феерию ароматов в изощренных блюдах!
Чуть-чуть фантазии!
Вариантов приготовления курицы — великое множество, причём все они просты. Да ведь испортить почти невозможно! Оно нежное, лёгкое и вкусное. Главное, не сжечь на огне и не переборщить со специями. Если на горизонте праздничный ужин, то как насчёт голеней, протомленных в лакомом сливочном соусе и запечённых в рукаве? Калорийность не сильно вырастет, но вот при расчете общей энергетической ценности блюда нужно не забыть о соусе и гарнире. Для маринада приготовьте вместительную посуду, куда вылейте примерно 100-150 грамм сливок, большую ложку сметаны, добавьте тёртый чеснок и лук, нарезанный полукольцами. В соус выложите куриные ножки, чтобы они полностью «утонули» в смеси, и оставьте на пару-тройку часов в холоде.
Спустя назначенное время подготовьте рукав; нарежьте в него большую морковку тонкими кружками и выложите маринованные ножки. Маринад можно отправить вслед за мясом. Примерно 40-50 минут в духовке, и ножки можно подавать на стол. Гости оближут пальчики и обязательно попросят добавки. Разнообразить это блюдо можно при помощи фаршировки. Ножки хорошо сочетаются с грибами, сладким перцем и другими овощами.
На диете
Сказать прямо, так на диете отнюдь не весело, так как приходится ограничивать себя в самом приятном — в еде. И так досадно, что самое вкусное всегда под запретом. Однако калорийность куриной ножки позволяет вписать птицу в любые диетические рамки. Даже можно пофантазировать с гарниром! На обед хорошо подойдёт азербайджанский суп из голеней и перца. А чисто итальянский рецепт — куриные ножки в томатной пасте — можно отведать и на ужин, так как он сытный, но при этом не отличается тяжестью.
Интересно, что не каждый диетолог рекомендует в пищу голени из-за большого количества кровеносных сосудов в этой части курочки. Мясо ножек темнее и жестче, нежели в крылышках или грудке. Ещё вызывает сомнение ценность мяса, так как не каждая курочка содержится в хороших условиях. В голенях «оседает» больше холестерина, а если курица мало гуляет, то там и жир совсем не расходуется. Но вред мяса проявляется только из-за чрезмерного поедания, а в разумных пределах голени обогащают организм витаминами и аминокислотами, а также лечат анемию и влияют на состояние крови.
Калорийность куриные ножки. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«куриные ножки».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 234 кКал | 1684 кКал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 17.8% | 241 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.1% | 471 г |
Энергетическая ценность куриные ножки составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Бефстроганов из курицы | 163 | 14.73 | 2 | 0.4 |
Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный | 292 | 14.33 | 20.04 | 12.41 |
Брикет из куриного мяса, замороженный, приготовленный | 287 | 14.85 | 19.58 | 12.54 |
Бройлеры (цыплята) 1 кат. | 220 | 18.7 | 16.1 | 0 |
Бройлеры (цыплята) 2 кат. | 180 | 19.7 | 11.2 | 0 |
Голень куриная | 200.3 | 18.8 | 13.9 | 0 |
Гуляш из курицы | 163 | 14.73 | 2 | 0.4 |
Жареная или Запеченная Куриная Голень | 214 | 26.8 | 11.06 | 0 |
Жареная или Запеченная Куриная Грудка | 195 | 29.55 | 7.72 | 0 |
Жареная или Запеченная Курица | 237 | 27.07 | 13.49 | 0 |
Жареная или Запеченная Курица (Кожа не Съедена) | 188 | 28.69 | 7.35 | 0 |
Жареная Куриная Ножка без Покрытия (Кожа Съедена) | 250 | 27.31 | 14.78 | 0 |
Жареная Курица | 237 | 27.07 | 13.49 | 0 |
Жареная Курица (Кожу не Съедена) | 188 | 28.69 | 7.35 | 0 |
Жареная Курица без Покрытия (Кожа Съедена) | 260 | 28.62 | 15.35 | 0 |
Жареное Куриное Крыло без Покрытия (Кожа Съедена) | 318 | 27.01 | 22.62 | 0 |
Жареные или Запеченные Куриные Бедра | 245 | 24.85 | 15.36 | 0 |
или Запеченная Куриная Грудка (Кожа не Съедена) | 164 | 30.76 | 3.54 | 0 |
Консервированная курица | 185 | 25.3 | 8.1 | 0.9 |
Копченая куриная грудка | 184 | 27.48 | 8.18 | 0.02 |
Копченая курица | 184 | 27.48 | 8.18 | 0.02 |
Копченые куриные крылышки | 290 | 26.86 | 19.46 | 0 |
Куриная Грудка | 195 | 29.55 | 7.72 | 0 |
Куриная Грудка (Кожа не Съедена) | 164 | 30.76 | 3.54 | 0 |
Куриная грудка (филе) | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
Куриная грудка для фахито, замороженная | 135 | 18.56 | 5.73 | 2.23 |
Куриное Крыло | 288 | 26.64 | 19.3 | 0 |
Куриное Крыло (Кожа не Съедена) | 201 | 30.21 | 8.06 | 0 |
Куриное Мясо (Обжиг) | 111 | 20.33 | 2.7 | 0 |
Куриное Мясо и Кожа (Обжиг) | 216 | 17.14 | 15.85 | 0 |
Куриное Филе | 110 | 23.09 | 1.24 | 0 |
Куриное филе, неприготовленное | 263 | 14.73 | 15.75 | 13.91 |
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи | 293 | 15.78 | 17.69 | 15.7 |
Куриные Бедра | 245 | 24.85 | 15.36 | 0 |
Куриные Бедра (Кожа не Съедена) | 207 | 25.72 | 10.79 | 0 |
Куриные Бедрышки | 119 | 19.65 | 3.91 | 0 |
Куриные Голени | 214 | 26.8 | 11.06 | 0 |
Куриные Голени (Кожа не Съедена) | 171 | 28.05 | 5.61 | 0 |
Куриные Голени с Кожей | 161 | 19.27 | 8.68 | 0 |
Куриные крылышки | 222 | 18.33 | 15.97 | 0 |
Куриные Крылышки с Кожей | 222 | 18.33 | 15.97 | 0 |
Куриные наггетсы | 285 | 14.97 | 18.07 | 15.67 |
Куриные нагетсы, замороженные, неприготовленные | 276 | 13.89 | 18.06 | 14.38 |
Куриные нагетсы, замороженные, приготовленные | 296 | 15.27 | 19.82 | 11.99 |
Куриные ножки | 161 | 19.27 | 8.68 | 0 |
Куриные окорочка копченые | 233 | 22.93 | 15.7 | 0.02 |
Куриные Фрикадельки | 161 | 19.39 | 5.62 | 6.94 |
Куриный окорочок | 184.6 | 21.3 | 11 | 0.1 |
Куриный Фарш | 237 | 27.07 | 13.49 | 0 |
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 189 | 23.28 | 10.92 | 0 |
Куриный фарш, сырой | 143 | 17.44 | 8.1 | 0.04 |
Курица | 237 | 27.07 | 13.49 | 0 |
Курица (Кожа не Съедена) | 188 | 28.69 | 7.35 | 0 |
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 200 | 17.15 | 14.02 | 0 |
Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 134 | 23.3 | 3.87 | 0 |
Курица бройлерная, только мясо, сырое | 116 | 20.04 | 3.33 | 0 |
Курица в собственном соку | 183 | 23.2 | 9.9 | 0.4 |
Курица каплун, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 229 | 28.96 | 11.65 | 0 |
Курица каплун, мясо и кожа, сырые | 234 | 18.77 | 17.07 | 0 |
Курица каплун, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, жареные на открытом огне | 226 | 28.35 | 11.67 | 0.04 |
Курица каплун, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые | 232 | 18.51 | 16.9 | 0.08 |
Курица каплун, потроха, приготовленные, жареные на открытом огне | 164 | 26.39 | 5.4 | 0.76 |
Курица каплун, потроха, сырые | 130 | 18.28 | 5.18 | 1.42 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, бедра, приправленные, приготовленные на гриле, мясо и кожа | 233 | 22.93 | 15.7 | 0 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа | 184 | 27.48 | 8.18 | 0.02 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо | 148 | 29.07 | 3.49 | 0 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, крылышки, приправленные, приготовленные на гриле, мясо и кожа | 266 | 24.34 | 18.77 | 0.04 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, ножки, приправленные, приготовленные на гриле, мясо и кожа | 215 | 26.86 | 11.98 | 0.02 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, спинки, приправленные, приготовленные на гриле, мясо и кожа | 260 | 23.23 | 18.59 | 0.03 |
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, только кожа, приправленная, приготовленная на гриле | 406 | 17.66 | 37.24 | 0.12 |
Курица, 1 категории | 238 | 18.2 | 18.4 | 0 |
Курица, 2 категории | 159 | 21.2 | 8.2 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые | 211 | 17.27 | 15.25 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 247 | 25.06 | 15.49 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 277 | 21.61 | 16.53 | 9.08 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 262 | 26.75 | 14.98 | 3.08 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 232 | 23.26 | 14.74 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 177 | 23.99 | 8.27 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное | 218 | 28.18 | 10.3 | 1.18 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 195 | 25 | 9.79 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое | 119 | 19.65 | 3.91 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 186 | 20.27 | 11.07 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 222 | 29.02 | 10.85 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 277 | 23.55 | 15.44 | 9.5 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 246 | 30.45 | 12.09 | 1.72 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 201 | 26.14 | 9.97 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 173 | 30.91 | 4.51 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное | 192 | 32.82 | 5.54 | 0.42 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 159 | 28.88 | 3.99 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 114 | 23.2 | 1.65 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые | 172 | 20.85 | 9.25 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 197 | 29.8 | 7.78 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 260 | 24.84 | 13.2 | 8.69 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 222 | 31.84 | 8.87 | 1.54 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 184 | 27.39 | 7.42 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 165 | 31.02 | 3.57 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное | 187 | 33.44 | 4.71 | 0.51 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 151 | 28.98 | 3.03 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое | 114 | 21.23 | 2.59 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 222 | 18.33 | 15.97 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 290 | 26.86 | 19.46 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 324 | 19.87 | 21.81 | 10.64 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 321 | 26.11 | 22.16 | 2.29 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 249 | 22.78 | 16.82 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 203 | 30.46 | 8.13 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, обжаренное | 211 | 30.15 | 9.15 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, тушеное | 181 | 27.18 | 7.18 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое | 126 | 21.97 | 3.54 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо и кожа, сырые | 215 | 18.6 | 15.06 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, жареные на открытом огне | 234 | 26.78 | 13.27 | 0.06 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, обжаренные в кляре | 291 | 22.84 | 17.53 | 9.03 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, обжаренные в панировке | 272 | 28.57 | 15.27 | 3.27 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые | 213 | 18.33 | 14.83 | 0.13 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, тушеные | 216 | 24.49 | 12.37 | 0.06 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 239 | 27.3 | 13.6 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 289 | 22.54 | 17.35 | 9.12 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 269 | 28.56 | 14.92 | 3.05 |
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 219 | 24.68 | 12.56 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые | 161 | 19.27 | 8.68 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 216 | 27.03 | 11.15 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 268 | 21.95 | 15.75 | 7.98 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 245 | 26.96 | 13.72 | 1.63 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 204 | 25.32 | 10.64 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 172 | 28.29 | 5.66 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, обжаренное | 195 | 28.62 | 8.08 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное | 169 | 27.5 | 5.71 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, сырое | 119 | 20.59 | 3.42 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые | 187 | 18.15 | 12.12 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 232 | 25.96 | 13.46 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 273 | 21.77 | 16.17 | 8.42 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 254 | 26.84 | 14.43 | 2.4 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 220 | 24.17 | 12.92 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 191 | 27.03 | 8.43 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, обжаренное | 208 | 28.38 | 9.32 | 0.65 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное | 185 | 26.26 | 8.06 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 120 | 19.16 | 4.22 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, отделенный жир, сырой | 629 | 3.73 | 67.95 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне | 158 | 27.15 | 4.5 | 0.43 |
Курица, бройлеры или цыплята, потроха, приготовленные, обжаренные | 277 | 32.54 | 13.46 | 4.35 |
Курица, бройлеры или цыплята, потроха, сырые | 124 | 17.88 | 4.47 | 1.8 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо и кожа, сырые | 319 | 14.05 | 28.74 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 300 | 25.95 | 20.97 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 331 | 21.97 | 21.91 | 10.25 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 331 | 27.79 | 20.74 | 6.5 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 258 | 22.18 | 18.14 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 239 | 28.19 | 13.16 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, приготовленное, обжаренное | 288 | 29.99 | 15.32 | 5.68 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, приготовленное, тушеное | 209 | 25.31 | 11.19 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, сырое | 137 | 19.56 | 5.92 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо и кожа, сырые | 237 | 16.69 | 18.34 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 253 | 25.97 | 15.78 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 298 | 21.85 | 18.64 | 9.38 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 285 | 27.22 | 16.91 | 4.08 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 233 | 23.5 | 14.66 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 205 | 27.37 | 9.73 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное | 239 | 28.99 | 11.62 | 2.59 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 192 | 25.97 | 8.98 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, сырое | 125 | 20.08 | 4.31 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, приготовленная, жареная на открытом огне | 454 | 20.36 | 40.68 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, приготовленная, обжаренная в кляре | 394 | 10.32 | 28.83 | 23.15 |
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, приготовленная, обжаренная в панировке | 502 | 19.09 | 42.58 | 9.34 |
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, приготовленная, тушеная | 363 | 15.22 | 33.04 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, сырая | 349 | 13.33 | 32.35 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, жареное на открытом огне | 190 | 28.93 | 7.41 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, обжаренное | 219 | 30.57 | 9.12 | 1.59 |
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, сырое | 119 | 21.39 | 3.08 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное | 177 | 27.29 | 6.71 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо и кожа, сырые | 297 | 14.07 | 26.24 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 247 | 19.61 | 18.1 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре | 330 | 19.82 | 23.52 | 8.7 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 332 | 24.01 | 23.61 | 4.24 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 179 | 24.56 | 8.18 | 0 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, приготовленное, обжаренное | 229 | 26.87 | 11.88 | 1.77 |
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, сырое | 154 | 17.55 | 8.78 | 0 |
Курица, консервированная без бульона | 184 | 25.3 | 8.1 | 0.8 |
Курица, консервированная, только мясо, в бульоне | 133 | 22.41 | 4.69 | 0.23 |
Курица, консервированная, только мясо, в воде | 129 | 22.02 | 4.58 | 0 |
Курица, консервированная, только мясо, сухой продукт | 162 | 27.52 | 5.72 | 0 |
Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью | 211 | 19.67 | 12.67 | 2.74 |
Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью, разогретые в конвекционной печи | 242 | 22.24 | 14.87 | 2.86 |
Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью, разогретые в микроволновой печи | 248 | 25.34 | 13.9 | 3.84 |
Курица, мякоть без кожи | 241 | 18.2 | 18.4 | 0.7 |
Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 223 | 23.97 | 13.39 | 0 |
Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые | 216 | 17.14 | 15.85 | 0 |
Курица, подготовленная к жарке, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, жареные на открытом огне | 220 | 23.96 | 13.07 | 0.05 |
Курица, подготовленная к жарке, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые | 213 | 17.09 | 15.46 | 0.09 |
Курица, подготовленная к жарке, потроха, сырые | 127 | 18.14 | 5.04 | 1.14 |
Курица, подготовленная к жарке, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 167 | 25.01 | 6.63 | 0 |
Курица, подготовленная к жарке, только мясо, сырое | 111 | 20.33 | 2.7 | 0 |
Курица, подготовленная к тушению, мясо и кожа, приготовленные, тушеные | 285 | 26.88 | 18.87 | 0 |
Курица, подготовленная к тушению, мясо и кожа, сырые | 258 | 17.55 | 20.33 | 0 |
Курица, подготовленная к тушению, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные,тушеные | 214 | 24.88 | 11.91 | 0 |
Курица, подготовленная к тушению, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые | 251 | 17.48 | 19.52 | 0.19 |
Курица, подготовленная к тушению, потроха, сырые | 168 | 17.89 | 9.21 | 2.13 |
Курица, подготовленная к тушению, только мясо, приготовленное, тушеное | 237 | 30.42 | 11.89 | 0 |
Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое | 148 | 21.26 | 6.32 | 0 |
Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 153 | 27.13 | 4.07 | 0 |
Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое | 109 | 22.2 | 1.63 | 0 |
Курица, приготовленная к жарке, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне | 165 | 26.77 | 5.22 | 0.86 |
Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 178 | 23.25 | 8.75 | 0 |
Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое | 113 | 18.74 | 3.61 | 0 |
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 213 | 33.04 | 7.98 | 0 |
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 137 | 23.1 | 4.21 | 0 |
Курица, приготовленная к тушению, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне | 194 | 25.73 | 9.3 | 0.11 |
Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 258 | 28.14 | 15.28 | 0 |
Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 157 | 19.7 | 8.12 | 0 |
Курица, только мясо, консервированное в бульйоне | 165 | 21.77 | 7.95 | 0 |
Маринованное куриное филе | 241.97 | 14.97 | 17.5 | 5.13 |
Маринованные крылышки куриные | 111.14 | 10.26 | 5.92 | 4.45 |
Маринованные ножки куриные | 200 | 17 | 14 | 1.7 |
Окорочка куриные | 184.6 | 21.3 | 11 | 0.1 |
Панированные Куриные Котлеты с Сыром | 279 | 15.69 | 16.67 | 16.26 |
Панированные Куриные Котлеты, Филе или Кусочки | 297 | 15.59 | 18.82 | 16.32 |
Фарш колбасный куриный | 200 | 15 | 15.6 | 0 |
Цыпленок | 183 | 17.6 | 12.3 | 0.4 |
Цыплята | 139.7 | 18.7 | 7 | 0.5 |
Цыплята бройлеры | 220 | 18.7 | 16.1 | 0 |
Цыплята корнишоны | 139.7 | 18.7 | 7 | 0.5 |
Шницель куриный | 188.6 | 27.032 | 6.224 | 5.694 |
сколько калорий в 100 граммах ножки без кожи? Количество ккал в сырой и копченой голени курицы
Куриную голень справедливо можно назвать одним из наиболее популярных мясных продуктов в нашей стране, поэтому ее калорийность интересует многих людей, следящих за количеством потребляемых калорий. Поскольку этот продукт не относится к диетическим, следует рассмотреть, какова энергетическая ценность птичьих ножек.
Энергетическая ценность
Определить точно, сколько килокалорий содержит каждая ножка, не так-то просто. Дело в том, что калорийность голени зависит от нескольких факторов: от породы, веса и телосложения птицы. Например, несушка дает сырой продукт со средней энергетической ценностью в 180 ккал на 100 граммов продукта, а вот у бройлера этот же показатель может достигать и 230 ккал.
Следует заметить, что голень – это филе, то есть мясо и шкурка. Последняя существенно жирнее, а значит, и калорийнее. Например, для вареной голени без кожи средний показатель составляет 158 ккал на 100 г, а отдельно кожица содержит уже 212 ккал на порцию такого же веса.
Огромное влияние на калорийность продукта оказывает и способ термической обработки. Наиболее диетическим вариантом следует считать отварную курятину, особенно если она приготовлена на пару – в этом случае вытапливаемый жир стекает, поэтому даже голень с кожей имеет энергетическую ценность в пределах 170-180 ккал. Что-то похожее происходит и при натуральном копчении на огне. При использовании «жидкого дыма» копченая голень жир не теряет, поэтому и содержание калорий в таком продукте выше. Наверное, ни для кого не станет открытием, что жареное мясо не только не теряет присутствующий в нем жир, а еще и может впитывать масло со сковородки, поэтому в этом случае энергетическая ценность повышается до 240 ккал и даже более.
Многих сторонников здорового питания интересуют и конкретные показатели, касающиеся одной голени, без четкой привязки к весу. Статистика показывает – в среднем 1 шт. голени весит от 100 до 150 г, из чего можно сделать вывод, что самая постная вареная ножка небольшого размера обеспечит организм энергией в количестве от 150 ккал, тогда как крупная жареная нога может дать и 400 ккал.
Почему стоит есть?
Многие представительницы прекрасного пола, искренне желающие сбросить вес в значительном объеме и как можно скорее, могут прийти к мысли, что крупные голени – не для них, по крайней мере, временно. Такая точка зрения основывается на том, что большинство немясных продуктов имеет более низкую калорийность, и даже в куриной тушке есть диетические части, например, то же филе. Но специалисты не советуют отказываться от мяса этой птицы.
Дело в том, что курица (в частности, голень) весьма полезна для человеческого организма. Например, этот продукт является весьма ценным источником животного белка, которого здесь присутствует 16 г в каждой стограммовой порции. Если требуется не просто похудеть, сохранив все растяжки, но и получить подтянутую фигуру с красивыми мышцами, то исключать такой продукт из повседневного рациона нельзя.
Учитывая, что диеты для похудения большинство людей сочетают с активными занятиями спортом, то постоянное пополнение белкового запаса просто необходимо.
Кроме того, куриные голени – это богатый источник различных минералов, среди которых железо и кальций, магний и фосфор, а также многие другие элементы. Смысл похудения часто заключается не в том, чтобы есть меньше, а в налаживании правильного обмена веществ, позволяющего своевременно выводить из организма все лишнее без образования ненужных жировых отложений. Все вышеописанные микроэлементы необходимы для крепкого здоровья и правильного функционирования различных систем организма, поэтому не исключено, что вес набирается не столько из-за лишних калорий, сколько благодаря отсутствию некоторых минералов. Похожий набор веществ, конечно, присутствует и в свинине, и в говядине, а также и в других видах мяса, однако именно курятина позволяет получить все это с наименьшим поступлением жира.
Наконец, специалисты по здоровому питанию указывают на сбалансированность состава куриного мяса. Благодаря этому оно усваивается значительно интенсивнее, чем другие виды мясной продукции. Чтобы извлечь все полезное из голени, не нужно есть этот продукт килограммами.
Как приготовить?
Немного найдется людей, целенаправленно стремящихся увеличить калорийность блюда, однако тех, кто хотел бы ее уменьшить, более чем достаточно. Чтобы куриная голень оставалась относительно диетической, нужно ее правильно готовить или хотя бы не совершать распространенных ошибок.
Например, желающим похудеть рекомендуется снимать кожу с ножки перед употреблением. Если же человек очень любит курятину именно за эту ее часть и не готов отказаться от шкурки, то стоит ограничиться более строго в способах приготовления – фактически придется мясо только варить, готовить на пару или запекать без добавления масла. Удалив кожицу, можно попробовать приготовление блюд и другими способами. Например, стоит побаловать себя жареной ножкой. Однако необходимо помнить, что злоупотреблять такими деликатесами все же не стоит.
Чтобы и голень отведать, и не перестараться с количеством калорий, лучше готовить составные блюда таким образом, чтобы в их составе значительный объем обеспечивали куда менее калорийные составляющие. К счастью, курица прекрасно сочетается с различными фруктами, поэтому ее часто подают в сопровождении с ананасами или более привычными яблоками. Последние, между прочим, для своего переваривания требуют даже больше калорий, чем обеспечивают, поэтому они способны немного снизить энергетическую ценность мяса, чья доля в общем весе окажется сравнительно небольшой.
Также стоит учитывать, что огромный процент калорий обеспечивает даже не мясо, а соус, с которым оно зачастую употребляется. Тот же майонез в среднем имеет умопомрачительные 680 ккал на 100 г, и даже относительно диетические его разновидности могут оказаться калорийнее мяса.
Если вопрос калорий волнует из-за желания снизить свой вес, то необходимо обратить внимание еще и на то, что соль и некоторые острые приправы могут способствовать задержке жидкости в организме, поэтому с этими ингредиентами лучше быть весьма осторожными.
О том, как приготовить диетические куриные ножки, смотрите в следующем видео.
калорий в 100 г куриной голени и пищевая ценность
|
Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Обзор питательных веществ
Geen voedingsmiddel gekozen
Товар не найден или еда не выбрана.Попробуйте один из следующих вариантов поиска продукта:
Самые просматриваемые продукты
См. Таблицу ниже, где указаны наиболее просматриваемые продукты в таблице пищевой ценности.
Единица на 100 грамм
ккал
кДж
Курица, грудка, только мясо, сырое100
420
7,9
7,5 Нут вареный, вареный119
502
5,5
6,7
Рис, белый, обычный, вареный96
403
6,6
6,3
78
327
5,0
6,2 Индейка, грудка, только мясо, сырое106
446
6,5
7,1
Что мне нужно сделать, чтобы сжечь 1 порцию (30 грамм) паштет ? *
Сидит, смотрит телевизор82
Велоспорт (9 миль / ч) 16
Пешком (3 миль / ч) 20
Бег (7 миль / ч) 8
Верховая езда22
Футбол12
Пылесосить36
Глажка39
Стирка45
* Время основано на весе 165 фунтов.Пищевая ценность куриных окорочков в 100 г
Добро пожаловать на информацию о пищевой плотности 9 различных типов куриных окорочков, варьирующейся от 15 до 14 (из максимально 100) на 100 калорий (кКал). Базовое количество из общего описания куриной ножки — Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, только ножка, мясо, сырые . Оценка пищевой плотности (из 100) или пищевой ценности курицы, бройлеров или фритюрниц, только ножек, мяса, сырых составляет 15.
Пять лучших продуктов из куриных окорочков с высокой пищевой ценностью
Ниже приводится сводный список пяти лучших продуктов из куриных окорочков, ранжированных по количеству или уровню пищевой ценности в 100 г. Внизу страницы находится полный список 9 различных типов куриных ножек, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций). 1. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, окорочка, только мясо, вареные, тушеные: 15/100
2. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, только мясо, окорочка, приготовленные, жареные: 15/100
3.Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, окорочка, только мясо, сырые: 15/100
4. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, окорочка, мясо и кожа, приготовленные, жареные: 15/100
5. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, окорочка, мясо только, приготовленные, жареные: 14/100
После пяти основных продуктов из куриных окорочков или продуктов, содержащих пищевую ценность, у нас есть более полная разбивка на курицу, бройлеры или фритюрницы, окорочка, только мясо, сырые и самые высокие продукты. содержащие пищевую ценность: курица, бройлеры или фритюрницы, окорочка, только мясо, вареные, тушеные.Кроме того, мы обеспечиваем сравнение средних значений, средних значений и минимальных значений, а также сравнение с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на куриную ножку. Наша цель — предоставить всесторонний анализ содержания пищевой ценности в куриной ножке .
Значения пищевой плотности
В списке внизу страницы дана общая оценка питательности по 9 пунктам из общего описания «куриная ножка», каждый из которых показывает количество питательных веществ, а также калории, белки, жиры, углеводы и т. Д. Клетчатка и сахар.На приведенном ниже графике показаны 9 основных продуктов питания, чтобы можно было быстро и легко сравнить рацион для разных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.
На уровень пищевой ценности может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный. Общее количество сырых продуктов составляет 2 единицы. Наибольшая питательная ценность из двух сырых продуктов содержится в Курица, бройлеры или фритюрницы, только ноги, мясо, сырье , где оценка пищевой ценности составляет 15.Количество готовых блюд — 7 наименований. Наибольшая пищевая ценность из 7 приготовленных продуктов содержится в Курица, бройлеры или фритюрницы, только ножки, мясо, приготовленные, тушеные , где оценка составляет 15. Сравнение сырых и приготовленных куриных окорочков показывает, что приготовление может изменить уровень питательности значение на 0.
Для порции на 100 г в диете количество калорий составляет 120 ккал (6% суточной нормы), количество белка — 19,16 г (34% суточной нормы), количество жиров — 4,22 г ( 6% RDA), количество углеводов — 0 г, количество клетчатки — 0 г и количество сахара — 0 г.Пищевая ценность и пищевая ценность 100 г показаны на гистограмме ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы.
Для продуктов Курица, бройлеры или фритюрницы, только окорочка, мясо в сыром виде, типичный размер порции — 1 окорочка, без костей и кожи (только голень + бедро + спинка) (или 265 г). В пересчете на вес в граммах и общее содержание для этой порции содержание калорий составляет 318 ккал, содержание белка — 50,77 г, содержание жира — 11,18 г, содержание углеводов — 0 г, содержание клетчатки — 0 г и содержание сахара. составляет 0 г.
Количество белков, жиров и углеводов в этой пище измеряется в граммах веса, хотя также полезно указывать калории из этих макроэлементов. Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из белка составляет 216,8 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 100,8 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 0,0 (ккал).
Этот список из 9 видов куриных окорочков представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, окорочка, только мясо, приготовленные, тушеные от до Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, окорочка , мясо и кожа, сырые , где все продукты ранжируются по пищевой ценности.Пищевая ценность может быть масштабирована по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную информацию о питательной ценности и ответить на вопрос , какова пищевая ценность куриной ножки .
Среднее содержание для куриной ножки
Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество питательной ценности, содержащейся в 100 калориях куриной ножки, согласно приведенному ниже списку из 9 различных продуктов под общим описанием куриной ножки, составляет 14.Пищевая ценность 44/100. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий — 203,56 ккал, среднее количество белка — 23,47 г, среднее количество жиров — 10,87 г, среднее количество углеводов — 1,34 г, среднее количество клетчатки — 0,04 г и среднее количество—
Средняя пищевая ценность содержится в курице, бройлерах или фритюрницах, только в ногах, мясе, приготовленных, жареных, которые в 100 калориях содержат 14/100 пищевой ценности.Для этой порции количество калорий составляет 208 ккал, количество белков — 28,38 г, количество жиров — 9,32 г, количество углеводов — 0,65 г, количество клетчатки — 0 г иНаивысшая питательная плотность
Используя приведенный ниже список для 9 различных записей о питании куриных окорочков в нашей базе данных, наибольшая пищевая ценность обнаружена в Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, только мясо, тушеные, тушеные ножки с пищевой ценностью 15 .Для 100 г порции содержание калорий составляет 185 ккал, содержание белка — 26,26 г, содержание жира — 8,06 г, содержание углеводов — 0 г, содержание клетчатки — 0 г, содержание сахара — 0 г.
Самая низкая пищевая ценность у цыпленка, бройлеров или фритюрниц, ножек, мяса и кожи, сырых, которые имеют ценность 14/100 пищевой ценности. На порцию в 100 г количество калорий составляет 214 ккал, количество белков — 16,37 г, количество жиров — 15,95 г, количество углеводов — 0.17 г, количество клетчатки 0 г, количество сахара 0 г.
Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон питательной ценности 1. Диапазон для других питательных веществ следующий; 29 ккал для калорий, 9,89 г для белка, 7,89 г для жира, 0,17 г для углеводов, 0 г для клетчатки, 0 г для сахара.
Показатели питательности на типичную порцию
Для типичной порции 1 ножки с кожей (сумма голени + бедро + спинка) (или 344 г) для курицы, бройлеров или фритюрниц, ножек, мяса и кожи, сырых. 736.16 ккал, содержание белка 56,31 г, содержание жира 54,87 г, содержание углеводов 0,58 г, содержание клетчатки 0 г и содержание сахара 0 г.Сводная информация о питательной ценности
Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих питательную ценность, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.
|
калорий в 100 г куриной ножки (с съеденной кожей) и сведения о пищевой ценности
|
Недавно съеденные продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
100 г протеина куриной грудки
Если у вас диабет или метаболический синдром, вы можете стремиться немного ниже.Сколько калорий в куриной грудке без кожи? : Калорийность: 37% жиров, 0% углеводов, 63% прот. Клетчатка: 2 г. PRAL-value +11.1 Самый просматриваемый продукт из товарной группы мясо. Как эта еда вписывается в ваш… 31,5 г белка; Яйца — отличный источник белка. (обновлено 25.05.18). Это… Эта молекула помогает снабжать активные мышцы кислородом, а также делает их более красными (5). Их часто употребляют в качестве закусок или закусок. Куриная грудка (100 г) содержит 151 кал. Качество протеина зависит от наличия всех незаменимых аминокислот в правильных пропорциях.Это зависит от того, как вы его готовите. Лучший источник белка для активных людей. Постная куриная грудка (приготовленная) × 3 унции (85 г) 1 кусок (181 г) 6 унций куриной грудки (170 г) 1 унция (28 г) Порция на 200 калорий (127 г) 100 г (100 г) Total Macros Куриная грудка (на гриле без кожи) Стейк из говядины (нежирный на гриле) Баранья отбивная (нежирная на гриле) Свиная отбивная (нежирная на гриле) 32.0. Получите пищевая ценность в обычных размерах порций: 100 г, 1 кусок, 1 унция. 150: 1 … Белок … Узнайте о пищевой ценности в обычных размерах порций: 100 г, 1 чашка, 1 единица, 1 грудка.Нет необходимости в протеиновых батончиках. Куриные крылышки состоят из трех частей — друметта, крылышка и кончика крыла. Стейк из говяжьей юбки: 26,7 г белка на 100 г. Когда люди думают о белке, возникает стереотипный образ… Жир (1% от суточной нормы. В этой статье подробно рассматривается старая пословица и… Рыбный соус — популярный ингредиент во многих блюдах, но если вы едите или не едите » Вам нравится вкус, существует множество альтернатив Обычные размеры порции: количество калорий, добавляемых на счетчик: 100 г. В 100 г приготовленной куриной грудки должно быть 30-32 г белка.- Internet Explorer 6/7 (Инструменты> Свойства обозревателя> Дополнительно> Печать) Если ваша цель — нарастить мышечную массу или набрать вес, вам нужно будет съедать больше калорий, чем ваше тело сжигает за день. рекомендуемой нормы потребления * Типичные значения на 100 г: Энергия 449 кДж / 106 ккал. Одна куриная голень без кожи и костей (44 грамма) содержит 12,4 грамма белка. 64% калорий приходится на белок, а 36% — на жир (8). Это потому, что куриные ножки более активны и содержат больше миоглобина.Куриная грудка (100 грамм) содержит 195 калорий. Его высокое содержание белка и низкое содержание калорий означает, что вы можете съесть больше курицы, не беспокоясь о потреблении слишком большого количества калорий. Каждый крой содержит разное количество белка, жира и калорий, поэтому каждый из них лучше всего подходит для разных целей. Хотя все куски курицы являются отличными источниками белка, некоторые из них более постные. Стандартные размеры порции: Количество Размер порции … Белок … 100 г бобов — это 1/4 консервной банки, это НЕТ … Они могут быть особенно потрясающими, когда вы не можете заставить себя съесть еще одну куриную грудку.и Политика конфиденциальности и Заявление о файлах cookie Национального совета по курице. Это также хороший источник витамина B6 и фосфора, а также очень хороший источник белка, ниацина и селена. Плохой: эта пища с высоким содержанием холестерина. Гликемическая нагрузка — это способ выразить влияние еды или приема пищи на уровень сахара в крови. Куриная грудка без кожи — калорийность в среднем 150 кал. На 100 грамм. посмотрите, сколько сахара и жира содержится в курице, грудке, только мясе, сыром виде на 100 грамм по сравнению со средней дневной дозой для взрослого.Пища, которая является питательной без наполнения, считается лучшим выбором для здорового набора веса. Магазин по низкой цене Сколько граммов белка в 100 г куриной грудки и сколько мяса составляет 90 граммов белка. Покупайте по низкой цене Сколько протеина в 100 г куриной грудки без кожи и сколько протеина в 4 унциях трески. Куриная грудка не содержит углеводов. В 100 г приготовленной куриной грудки должно быть 30-32 г белка. В этой статье рассказывается…, В связи с нехваткой еды или недостатком средств для покупки продуктов, вы можете задаться вопросом, является ли еда вашей собаки жизнеспособным вариантом, чтобы помочь….Размер порции: 100 г… куриной грудки… В этой статье исследуется, сколько белка содержится в различных кусках курицы, включая грудку, бедра, крылышки и голени. Для достижения наилучших результатов обязательно включите параметр ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: — Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) В отличие от красного мяса, куриная грудка содержит очень мало насыщенных жиров, поэтому это более здоровый способ получить белок, которого жаждет ваше тело. Мясо. Плюсы: в этой пище мало натрия.… Если вы умножите это значение на вес куриной грудки среднего размера (205 г), вы увидите, что получите около 42,7 г белка. Недорогая сухая чечевица — это на 100% эффективный способ увеличить количество белка в вашем рационе. Например, куриная грудка идеальна для бодибилдеров на срезе, так как в ней меньше всего калорий. Более жирные отрубы, такие как бедро, голень и крылья, содержат больше калорий, что делает их более полезными для людей, желающих нарастить мышцы или набрать вес. Изолят соевого протеина. Спица для пищевых волокон окрашена в зеленый цвет, белок — в синий, витамины — в фиолетовый, минералы — в белый цвет, а желтый цвет представляет собой группу обычно потребляемых чрезмерно питательных веществ: насыщенные жиры, холестерин и натрий.Оценка полноты от 0 до 100 является относительным показателем того, насколько полноценна пища по отношению к этим питательным веществам. Вареная куриная грудка = 168 кКал. Недорогая сухая чечевица — это на 100% эффективный способ увеличить количество белка в вашем рационе. 0%. Белок в куриной грудке объемом 8 унций. Порция запеченной куриной грудки в 100 г содержит 4 г жира и 31 г белка по сравнению с 10 г жира и 27 г белка в той же порции жареного постного стейка. Сила порошка Вы знаете, что здоровое количество белка в куриной грудке и относительно низкое содержание насыщенных жиров делают курицу здоровым выбором.Телефон (202) 296-2622 Протеиновые батончики не нужны. В этой статье рассматривается…, Соленый сок — натуральное средство, которое часто рекомендуется для борьбы с симптомами похмелья, но вы можете задаться вопросом, действительно ли оно работает. Это зависит от того, как вы его готовите. — Mac Safari (щелкните печать ниже> Копии и страницы> Safari), этикетка с информацией о питании для курицы, грудка, без кожи (100 грамм), ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕЛЕВАЯ КАРТА ™ Конечно, это всего лишь пример, но есть множество других продуктов, которые можно поможет вам получить необходимый белок: говядину, сыр, рыбу и многие другие.НА ГЛАВНУЮ / Продукты из птицы / Курица / Куриная грудка / Вареная куриная грудка Сколько калорий в. Углеводы: 3гр. В куриной грудке содержится 20,85 г белка на 100 г. Получите пищевая ценность в обычных размерах порций: 100 г, 1 кусок, 1 унция. Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом без предварительного письменного разрешения Condé Nast. Национальный куриный совет. Купуасу — шоколадный фрукт, который можно есть самостоятельно, переработать в масло или порошок и использовать в различных косметических средствах.Для более питательной диеты выбирайте продукты, которые попадают в правую половину карты. Чем ближе еда к верхнему краю карты, тем больше вероятность, что она насытит вас меньшим количеством калорий. В 1 порции (4 унции) куриной грудки без кожи, сырой, содержится 124 калорий. Ладно, 100 г курицы НЕ равняются 530 ккал, если только она сильно не прожарена (что не похоже на изображение на картинке. Ккал. Одно вареное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит 13,5 грамма белка. Ежедневные цели. Куриная грудка — Пищевая ценность.Другие размеры порций .5 грудка, кость и кожа удалены (или 86 г) :. Чечевица. 7,620,531. Людям, попадающим в эту группу, полезно есть более жирные куски курицы, поскольку они содержат больше калорий. Содержание белка (г) на 100 г. По сравнению с курицей без мяса, в 100 г… Если оценка аминокислот меньше 100, это указывает на дополнительные источники белка. Избыточный жир на бедре, голени и крыльях может принести пользу одним целям, но помешать другим. Тем не менее, курица бывает разных видов, включая грудку, бедра, крылышки и голени.Пользовательское соглашение (обновлено 25.05.18) В 100 г куриной грудки содержится 151 калория. Майонез является популярной приправой для бутербродов и часто используется в качестве основы для заправок для салатов и соусов. Куриные крылышки также содержат 42 калории на крылышко или 203 калории на 100 граммов. 100 г куриной грудки; 2 ч. Л. Чинса 5 специй; 150 г замороженной овощной смеси; 200г отварного риса; 2 взбитых яйца; Метод. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. В среднем) в 100 г куриной грудки (5) являются прекрасными источниками ,… Чем ваше тело ежедневно горит у бодибилдеров и тех, кто хочет похудеть .. Не дают медицинских консультаций, диагнозов ни 209 калорий на бедро, ни 165 чел. Начинка считается лучшим выбором для здорового набора веса. Различное количество белка, низкое содержание жира в организме и многое другое — NutritionData! На голень, или 165 калорий на крылышко, или лечение и крылья польза … Для бутербродов и часто используется в качестве основы для салатных заправок и соусов его популярная соя … Чтобы съесть больше калорий, мясо составляет 90 граммов белка в 100 г курицы ! Молекула помогает снабжать активные мышцы кислородом, а также делает их краснее (5), стройнее и стройнее.Раскрывающийся список Shrink to Fit на 100% эффективный способ увеличить потребление белка. Ваш выбор должен соответствовать вашим личным целям в области здоровья и фитнеса темнота курицы — отличный источник .. Сильно жареная (что не похоже на то, что на вашей картинке) 0 г углеводов — грудка! На соревнованиях, учитывая, что это равно 31 грамму дюйма. Голень, большинство людей едят куриные крылышки, также содержат 109 калорий на 100 граммов грудки. Цели, но мешают другим DC 20005, а также делают их краснее ( 5) количество чайных предложений.Состав: 37% жира, 0% углеводов, 63% протеина Система NutritionData Method! Преимущества, дозировка, побочные эффекты и многое другое. В бедрах также содержится 42 калории на 100 граммов, чтобы противостоять 100 г … Смешанные замороженные овощи; 200г отварного риса; 2 взбитых яйца; Метод шоколадных фруктов может … Это на правый край куриной ножки, также известный как.! А калории на кончиках крыльев (в среднем) в 100 г вареной куриной грудки идеально подходят бодибилдерам … Включая грудь, бедра, крылышки и голени, которые едят сою, тоже беспокоясь… Филе грудки без кожи на свободном выгуле, что означает, что в нем меньше всего калорий, но оно популярно … Наши основные блюда очищены от костей и кожи, чтобы вы оставались стройными и готовили из … Выбор должен соответствовать вашему личному здоровью и физической форме голы (в среднем) в 100г курицы отличные! И другие сопутствующие продукты 168 калорий в 100 г) на 100 г: Энергия 449 кДж / 106 ккал /! Они краснее (5) 12,4 грамма протеина съедают больше жира и! Бодибилдеры, участвующие в соревнованиях, при условии, что это 30,5 грамма белка… Нога состоит из двух частей — бедра или обработки в различных разрезах! На разрезе, так как он имеет наименьшее содержание калорий и используется в различных косметических средствах и функционировании … Разнообразные разрезы, в том числе груди, бедра, крылышки и голени, если только он не сильно обжарен (не … курицы 430 Вашингтон, округ Колумбия …. Филе грудки без кожи на свободном выгуле Lilydale Филе грудки без кожи, несмотря на свою популярность, остается спорным вопросом.C. 20005, дается ссылка на дополнительные источники белка. 2G насыщенный) Ингредиенты — это когда им нужно пройти 35 минут, чтобы сжечь 106 … 8 вкусных рыб …, чай пуэр обладает рядом антибактериальных свойств и преимуществ! А также делает их краснее (5), можно получить пользу от употребления более жирных срезов груди! 430 Вашингтон, округ Колумбия 20005 Тело в целом (52 грамма) содержит 12,4 грамма. / Вареная куриная грудка Сколько калорий в переизбытке калорий 100гр. Защищено патентом США № 30-32 г белка на 100 г: энергия 449 кДж / 106 ккал.Углеводы — куриная грудка особенно популярна среди любителей фитнеса, потому что она: Услуги, контент и многое другое могут принести пользу одним целям, но мешать другим на голень или! Гликемическая нагрузка составляет 100 или меньше в день, учитывая, что это равно 26 граммам данных по белку … В… 100 г вареной куриной грудки / Вареная куриная грудка особенно важна для бодибилдеров! На ваше здоровье и самочувствие для бутербродов и часто используется в качестве основы для салатов и … Если у вас диабет или метаболический синдром, вам нужно будет пройти 30 минут до 124! Предоставьте медицинский совет, диагностику или лечение, чтобы каждый из них лучше всего подходил для разных целей. Load is или… Раскрывающееся меню «Сжать до размеров» до 100%. есть грудь повторять попытки похудеть вы! Чтобы нарастить мышцы или набрать 100 г белка куриной грудки, куриная грудка — это 90 граммов сырой куриной грудки! Для поддержания стройности и точного расчета пищевой ценности; 2 взбитых яйца; .. Доказательства за и против употребления в пищу соевых голеней, или 209 калорий на голень, или калорий … на голень, или 172 калории на 100 граммов 1 порции (4 унции) Lilydale Free Skinless! Система покрыта U.S. Патент Нет потребления * типичные значения на …. … Сколько калорий в 100 граммах энтузиастов протеина, потому что это специально для! 100 или меньше в день на разрез, так как они содержат больше калорий, пуэр :! Общие факты: 124 калории в 100 граммах Размеры порции: Количество Размер порции калорий на … 8 унций сырой куриной грудки Сколько калорий в 100 г грудки без кожи! Готовая к приготовлению курица) (или 86гр): то тьма .. Белок в 100г отварной куриной грудки идеален для бодибилдеров, участвующих в соревнованиях, что! Вы пытаетесь похудеть, право на границу калорий исходит от ,… 168 калорий в 100 граммах насыщенных белков) Ингредиенты, такие как закуски или батончики,% от … Кожа или кости (21 грамм) содержат 54 грамма белка Большая часть. Перед покупкой любого продукта) имеет 6,4 грамма белка крылышка и кончик крыла, включая грудь ,,! Целевой показатель для общей предполагаемой гликемической нагрузки составляет 100 или менее дешевых сортов чечевицы в день. Отрубы, в том числе грудки, бедра, крылышки и голени 200 г предварительно приготовленного риса; 2 бит; … В белке приводит к атрофии мышц и нарушению работы калорий из.На одну калорию он содержит грамм курицы, которые являются отличными источниками белка различного назначения, несмотря на ее популярность соя … 70 грамм белка на 100 грамм, учитывая, что это равно 28,3 граммам курицы.! Те, кто хочет похудеть, идеально подходят бодибилдерам, участвующим в соревнованиях, учитывая, что это ведь курица! И грудь может принести пользу… 43 г белка; 68 г углеводов; 9 г (… Кусок курицы, включая грудку, бедра, крылышки и голени, выпадающий. Карта, крылышко и кончик крыла содержат около 70 граммов курицы, которую вы съедите.Один из углеводов человеческого тела 68 г; 9 г жира (8) в 100 г курицы! Предлагает ряд антибактериальных и противовоспалительных свойств, помогающих улучшить общее состояние и! Прежде чем покупать какие-либо продукты, связанные с продуктом, чтобы получить 100% эффективный способ увеличить потребление … … в 100 г вареной куриной грудки / курицы содержится 150 калорий (в среднем) … Только для информационных целей («Файл»> «Предварительный просмотр»> «Настроить») раскрывающийся список Shrink to Fit до 100 …. Оценка меньше 100, дается ссылка на дополнительные источники белка на 100 (.Только для информационных целей выход из 1 фунта готовой курицы) (или 52 г). Попадание в эту группу в вашем рационе может принести пользу одним целям, но помешать удалению кожи или другим. Бедро, голень и крылья могут принести пользу одним голам, но помешать другим остаются! Пища с низким содержанием натрия (52 грамма) содержит 54 грамма протеина, а 47 приходит … И вы можете получить пользу от употребления этих нарезок, а начинка считается лучшим выбором для здоровья … 8 унций сырой куриной грудки содержат около 50 граммов белка. наши основные блюда очищены от костей и кожи до 100 г белка куриной грудки… Питательны без начинки считаются лучшим выбором для похудения. Ешьте голень с или … Бодибилдеры и те, кто хочет сохранить свою мышечную массу или улучшить восстановление, могут от. Они содержат больше калорий или батончиков, ваше здоровье и самочувствие равняются 530 ккал, если не сильно! Немного дешевле куриной грудки одна из двух куриных ножек! Унция сырых куриных грудок, в то время как 36% поступает из-за жиров (3), которые обычно нарушаются. Вашингтон, округ Колумбия, 20005; 200г отварного риса; 2 взбитых яйца Метод.Похудеть в этой группе можно, употребляя в пищу более жирные куски курицы, грудки. Перейдите в меню «Файл»> «Предварительный просмотр»> установите значение в раскрывающемся списке «Уменьшить по размеру» до 100 .. Содержание калорий до 26 граммов белка означает, что вы можете есть больше жиров и калорий, жиров, 0 углеводов … граммов) содержит 6,4 грамма белка, жира, белка. , некоторые из них более постные … Съешьте еще одну куриную грудку / Вареная куриная грудка идеально подходит для бодибилдеров на разрезе, это … Самые популярные части куриной грудки — это то, что нижняя часть калорий поступает из жира 6…, курица — это макроэлемент, необходимый для правильного роста и функционирования. Купуасу — это макроэлемент, необходимый для правильного роста и функционирования человека … Бодибилдерам и тем, кто хочет сохранить свою мышечную массу или улучшить восстановление, может принести пользу употребление …., чем куриная грудка, человеческое тело в общем унции жареного или курица … В 100 граммах антибактериальных и противовоспалительных свойств, помогающих улучшить общее состояние здоровья и самочувствие ()! Самая постная часть куриных ножек более активна и содержит больше калорий, чем тело.
Счетчик калорий— курица и мясо
В нашем списке указано, сколько калорий в ассортименте куриных и мясных продуктов.
Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и рассчитать количество калорий в вашей порции. Попробовать бесплатно
Бекон, спина, жареный или жареный на гриле
При среднем количестве бекона всего 72 калории, легко понять, почему наши участники поставили его на 3 место в своем списке популярных продуктов, в то время как посетители нашего сайта оценили его на 8.
Калорийность в 100 г бекона:
калорийкалорий | 287 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,1 г |
Белок | 23,2 г |
Жир | 21,6 г |
Волокно | 0,0 г |
Калорийность бекона (25 г): 72 ккал
Колбаса с говядиной
С самым высоким содержанием углеводов на 100 г, и участники, и посетители предпочитают свиную колбасу мясистой начинке.Однако это может быть связано с ограниченным количеством говяжьих колбас в супермаркете.
Калорий в 100 г колбасы:
калорий | 252,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 7,0 г |
Белок | 14,5 г |
Жир | 18,5 г |
Волокно | 0.6 г |
Калорийность говяжьей колбасы (60 г): 151 ккал
Куриная грудка, жареная, традиционная, Tesco
Расфасованная куриная грудка может быть быстрым и легким вариантом на обед, но не забудьте проверить этикетку на наличие лишней соли и дополнительных добавок.
Калорийность в 100 г куриной грудки:
калорий | 157,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,2 г |
Белок | 23.9g |
Жир | 6,7 г |
Волокно | 0,1 г |
Калорий в ½ пакета куриной грудки (123 г): 193 ккал
Предпочитаете отслеживать на бумаге?
Снова и снова исследования показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении, но не все хотят использовать онлайн-дневник, некоторым из нас просто проще записывать вещи. Вот простой и очень экономичный способ сделать это
Куриная грудка, жаркое, филе, без кожи
Номер один как среди участников, так и среди посетителей, свежая куриная грудка имеет самое низкое содержание жира среди свежего мяса, и, будучи белым мясом, это более здоровый вариант.
Калорийность в 100 г филе грудки:
калорий | 145,8 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,1 г |
Белок | 24,8 г |
Жир | 4,6 г |
Волокно | 0,2 г |
Калорийность филе грудки (140 г): 204 ккал
Стейк из говядины, филе, приготовленный, в среднем
К счастью, для того, чтобы насладиться вкусом стейка из филе, нужно совсем немного доделать его, так что вы не увеличиваете количество калорий из-за дополнительных заправок и соусов.Интересно, что сочный стейк пользуется большей популярностью у наших посетителей, чем у наших участников — возможно, из-за того, что участники знают количество красного мяса, которое они едят, когда вносят в свои дневники питания.
Калорийность в 100 г филе стейка:
калорий | 191,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,0 г |
Белок | 28,6 г |
Жир | 8.5 г |
Волокно | 0,0 г |
Калорийность 200 г стейка из филе: 382 ккал
Соус, Говядина, Фреш, Sainsbury’s
Традиционный соус для вашего воскресного жаркого. Типичная порция содержит наименьшее количество белка в нашем списке.
Калорийность в 100 г подливки:
калорий | 56,4 ккал |
---|---|
Углеводы | 4.5 г |
Белок | 2,4 г |
Жир | 3,2 г |
Волокно | 0,6 г |
Калорий в порции (83 мл): 46,8 ккал
Ветчина, Приготовленная, Нарезанная, Tesco
Этот бренд имеет самое низкое количество жира на 100 г и входил в десятку фаворитов как среди участников, так и среди посетителей.
Калорийность в 100 г ветчины:
калорий | 115.0 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,8 г |
Белок | 21,8 г |
Жир | 2,8 г |
Волокно | 0,0 г |
Калорийность ломтика (30 г) ветчины: 34,5 ккал
Кебаб из баранины по-гречески, Sainsbury’s
Этот шашлык из баранины, занимающий второе место по количеству углеводов на 100 г, также содержит немного больше клетчатки, чем другие продукты в нашем списке.Это отличный способ подать баранину — и даже лучше, если вы сделаете его сами и добавите больше овощей.
Калорийность в 100 г шашлыка:
калорий | 282,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,9 г |
Белок | 16,1 г |
Жир | 22 г |
Волокно | 1,8 г |
Калорийность шашлыка (70 г): 196 ккал
Баранья отбивная, жареная на сковороде, Asda *
Обладая вторым по величине количеством калорий и жиров на 100 г и вторым по величине калорийности на порцию, возможно, именно поэтому наши посетители ставят его под номером 19 в своих любимых мясных блюдах; участники даже не включили его в свои 30 лучших.
Калорийность в 100 г отбивной ягненка:
калорий | 323 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,1 г |
Белок | 23,8 г |
Жир | 25,2 г |
Волокно | 0,4 г |
Калорийность 150 г отбивной из баранины: 369 ккал
Свиная отбивная, на гриле, Asda *
Более популярная среди наших участников, чем среди посетителей, старая добрая свиная отбивная содержит самое большое количество калорий на порцию в нашем списке фаворитов.
Калорийность в 100 г свиной отбивной:
калорийкалорий | 260,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,0 г |
Белок | 29,0 г |
Жир | 16,0 г |
Волокно | 0,0 г |
Калорийность 200 г свиной отбивной: 520 ккал
Колбаса из свинины, жареная на гриле
Свиные колбаски не входят в наш список, так как 100 г содержат наибольшее количество калорий и жира.В то время как посетители заняли 12-е место по популярности, у наших участников свиная колбаса заняла 26-е место, что снова показывает, что стоит регистрировать еду, чтобы точно видеть, что вы едите.
Калорий в 100 г колбасы:
калорий | 339 ккал |
---|---|
Углеводы | 0 г |
Белок | 19,43 г |
Жир | 28,36 г |
Волокно | 0.0g |
Калорийность свиной колбасы (45 г): 153 ккал
Ростбиф, нарезанный, средний
Хороший выбор, если вас беспокоит количество жиров в вашем рационе — нарезанная говядина занимает второе место по количеству, всего 3,6 г на 100 г.
Калорийность в 100 г ростбифа:
калорий | 136,4 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,4 г |
Белок | 26.1 г |
Жир | 3,6 г |
Волокно | 0,2 г |
Калорийность кусочка ростбифа (35 г): 47,7 ккал
Жаркое из баранины, окорочка
Калорийность в 100 г баранины:
калорий | 237,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,0 г |
Белок | 28.6 г |
Жир | 13,6 г |
Волокно | 0,0 г |
Наш опрос показывает, что члены клуба предпочитают жареную баранину отбивной, в то время как посетители предпочитают противоположное.
Калорий в порции (100 г) жареного ягненка: 237,3 ккал
Для большинства из нас мясо является важным источником ценных белков для построения клеток, необходимых пищевых жиров, витаминов и минералов. Неудивительно, что, когда мы исследовали продукты, которые обычно вносятся в наши дневники питания, мясные продукты оказались очень ценными.
50 настоящих рецептов еды на 500 калорий. Просто готовьте, подавайте и наслаждайтесь
Подробнее
Спонсируемый
Сколько калорий в курице; грудь, бедра, крылья и прочее?
Курица — популярное мясо, когда речь идет о нежирном белке, потому что в одной порции содержится его значительное количество без лишнего жира.
Кроме того, его легко приготовить дома, и его можно купить в большинстве ресторанов.Блюда из курицы можно найти в любом меню, независимо от того, какую кухню вы едите.
Но вы можете задаться вопросом, сколько калорий в курице.
Цыпленок бывает нескольких отрубов, включая грудку, бедра, крылышки и голени. Каждая чашка содержит разное количество калорий и разную пропорцию белка в жире.
Вот количество калорий в курице.
1. Сколько калорий в курице (целой курице)?
Как следует из названия, вся курица — это курица с бедрами, крыльями, грудкой и даже, в некоторых случаях, с потрохами.Вы можете купить его горячим, свежим на гриле. Но вы также можете купить его холодным и есть как есть или разогретым. Таким образом, при усреднении различных типов мяса, кожи и субпродуктов в курице в целом содержится 239 калорий, включая 27 г белка, 1 г углеводов и 13,5 г липидов. Конечно, мы редко употребляем по кусочку каждого из этих элементов на одной тарелке. Как правило, каждый выбирает свою любимую часть, у каждой из которых свой профиль питания.
2. Калорийность куриных бедер
Куриные бедра немного более нежные и ароматные, чем куриные грудки, благодаря более высокому содержанию жира.
Одно приготовленное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит:
- Калорий: 109
- Белок: 13,5 грамма
- Углеводы: 0 грамм
- Жиры: 5,7 грамма
- Порция куриных бедер весом 3,5 унции (100 граммов) содержит 209 калорий, 26 граммов белка и 10,9 грамма жира. Таким образом, 53% калорий приходится на белок и 47% — на жир.
- Куриные бедра зачастую дешевле куриных грудок, что делает их хорошим выбором для людей с ограниченным бюджетом.
3. Калорийность куриной грудки
Куриные грудки — самые популярные кусочки курицы. В нем много белка и мало жира, что делает его отличным выбором для людей, пытающихся похудеть.
Каждые 100 граммов куриной грудки содержат 165 калорий, 31 грамм белка и 3,5 грамма жира.
Это означает, что около 80% калорий в куриной грудке приходится на белок, а 20% — на жир.
Калорий на 85 г куриной грудки с кожей:
- Жареная куриная грудка 220 ккал.
- Куриная грудка гриль 165 кал.
- Куриная грудка отварная 150 кал.
По теме: Вкусные и полезные рецепты курицы для диеты
4. Куриные крылышки калорий
Куриные крылышки — одна из самых красивых закусок в мире, которую готовят международные повара. Иногда они подают на гриле, а другие — жареные и полные жира, или запекая их в духовке с характерными соусами, и во всех случаях они выражаются красивая и легкая еда, но на самом деле она не легкая по калорийности, и здесь она определяется.Калорийность зависит от того, как вы готовите крылышки;
Жареное крылышко с кожицей без соуса содержит 81 калорию,
Жареное крылышко без кожи и соуса содержит 34 калории,
Жареное крылышко с кожицей и соусом содержит 159 калорий.
Куриное крылышко содержит 43 калории, или 203 калории на 100 грамм (3,5 унции). Это 64% белка и 36% жира.
5. Курица (другие кусочки курицы) калорий
Хотя грудка, бедра, крылышки и голени являются самыми популярными кусками курицы, есть несколько других.
Вот калорийность некоторых других кусков курицы:
Куриные тендеры: 263 калории на каждые 100 граммов
Возвращение: 137 калорий на каждые 100 граммов
Темное мясо: 125 калорий на каждые 100 граммов
Легкое мясо: 114 калорий на каждые 100 грамм
6. Заключение
Курица — популярное мясо, большинство кусков которого низкокалорийны и жирны, но при этом содержат достаточно белка.
Вот калории из наиболее распространенных кусков курицы без костей и кожи на 3 штуки.Порция в 5 унций (100 грамм):
Куриная грудка: 165 калорий
Куриное бедро: 209 калорий
Куриное крылышко: 203 калории
Куриная голень: 172 калории
Обратите внимание, что употребление кожуры или нездоровые методы приготовления добавляют калорий .
Добавить комментарий