Нут жареный с солью: Жареный нут рецепт с фото пошагово и видео

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Жареный Нут коды ТН ВЭД (2020): 2005, 0713200000, 2005998000

Кулинарная продукция из круп зернобобовых: горох отварной, нут отварной, нут жареный, фасоль белая отварная, фасоль красная отварная, фасоль пестрая отварная, смесь бобовых отварная, марки «Шеф Маркет». Продукция изготовле	2005
Продукты бобовые: нут отварной; нут отварной копченый; нут отварной соленый; нут отварной соленый копченый; нут жареный; нут жареный копченый; нут жареный соленый; нут жареный соленый копченый. Упаковка в пакеты из поли	0713200000
Готовые блюда из бобовых культур: нут отварной в рассоле, нут жареный соленый	2106909809
Леблеби (нут горох жареный)	1704909900
Жаренный нут, расфасованный в пакетах по 60 грамм, по 5 килограмм	0713200000
Ореховая смесь (ассорти из обжаренных, копченых орехов, в том числе в кляре, бланшированного арахиса, тыквенных семян, желтых нутов), арахис жареный в кляре, арахис копченый в кляре, миндаль копченый, упакованная в полиэти	2008199900
Жаренный нут,	2008199900
Жаренный НУТ	0713109009
Жаренный нут в сахаре,	2008199500
Жаренный нут в шоколаде,	1806901900
Семена зернобобовых культур, свежие, жареные, жареные соленые, со вкусовыми добавками и без, для продовольственных целей: соевые бобы, нут.	0713
Ядра арахиса, нута, миндаля, фундука, кешью, кукурузы жареные в хрустящей оболочке	2008119600
Жареный нут, торговая марка «AVSARLAR»	0713200000
Изделия кондитерские из сахара, не содержащие какао: драже с начинкой из жареного нута.	1704906100
Нут жареный с добавлением соли, специй, сахара в первичных упаковках нетто-массой более 1 кг.	2008191900
Кондитерские изделия из сахара, содержащие какао: драже с начинкой из жареного нута	1806905009
Готовая пищевая продукция: орехи кешью жареные, смесь орехов жареных (кешью, миндаль, фундук, арахис), семена подсолнечника, тыквы жаренные, нут жаренный, с добавлением соли, специй.	2008191900
Зернобобовая продукция, обработанная: Нут жареный, нут жареный с солью, картонные коробки с нейлоновой сумкой внутри, массой нетто от 20 грамм,	0713200000
Готовые кулинарные изделия, гарниры: капуста брокколи с отварной морковью, капуста тушеная с грибами, капуста цветная с зеленым горошком, картофель отварной, картофель жаренный из отварного, нут в томатном соусе, фасоль ст	2005
Бобы и нут жареные соленые со вкусами, фасованные в пакеты, коробочки, лотки, стаканчики из полимерных материалов, бумаги, картона массой нетто от 10 грамм до 20 килограмм, в ассортименте (по приложению 1 на 1 листе)	2008
Овощные консервы стерилизованные: «Овощной паштет по-испански» из нута и вяленых томатов, «Овощной паштет по-итальянски» из жареных баклажанов,	2005995000
Салаты и закуски: Бобовый салат, Салат морская капуста под шубой, Оливье с жареными грибами, Салат с нутом и помидорами черри, Салат из картофеля и овощей, Салат грибной с клюквой, Салат из чечевицы с лаймом и красным луко	2106909809
Жареный нут с солью, жареная соя эдамаме с солью. Упаковка: пакеты с алюминиевой фольгой массой нетто 5 килограмм.	2005999000
Продукты жареные, соленые, копченые: нут, фасоль, соя, бобы, кукуруза, тыква, свекла, репа,	2008

Что можно приготовить из нута дома

Многих считают, что приготовить нут дома сложно, но это заблуждение! Во-первых, сейчас в магазинах продаётся консервированный нут в банках. Это уже готовый к использованию продукт, который значительно сокращает время приготовления блюд из нута дома. Он не разваривается в похлёбках и супах, хорош для приготовления салатов и сохраняет свою форму при запекании. Во-вторых, если купили сухой нут и хотите его отварить, нужно совершить только 3 действия:

• Нут замочите в воде на 6-12 ч. Воду для приготовления нута дома лучше всего периодически менять.
• Откиньте нут на сито или дуршлаг, промойте проточной водой. Переложите нут в кастрюлю и залейте свежей водой.
• Доведите воду до кипения и варите без добавления соли на слабом огне до готовности, 2-3 ч. Зёрна должны стать мягкими, но сохранить свою форму и с большинства зёрен нута должна сойти прозрачная плёнка. Приготовление нута можно ускорить, если воспользоваться скороваркой.

Более подробные инструкции, как приготовить нут дома смотрите в наших рецептах.

Салаты и закуски с нутом, которые можно приготовить дома  

Нут, запечённый в духовке и поданный со свежими и вялеными помидорами, кабачками и хрустящим луком

Конечно же жареный нут в этом блюде – главный ингредиент, но ему нужна поддержка. Свежей зелени (зелёный лук, фиолетовый базилик, кинза) и хрустящей редиски будет вполне достаточно.

Нут со свежими и вялеными помидорами, кабачками и хрустящим луком

Для приготовления 4 порций нужно:  

• 600 г готового нута (вареного или консервированного, без жидкости)
• по 1 ст. л. молотых зиры, сладкой и копченой паприки
• 100–120 г вяленых помидоров в масле
• 2 больших розовых помидора
• 2 маленьких кабачка
• 4 зубчика чеснока
• соль и свежемолотый черный перец

Для хрустящего лука:

• 2 большие луковицы
• 1 большое яйцо
• 1 ст. л. питьевой воды
• щепотка соли
• 100–150 г муки
• 200 г хлебных крошек или панировочных сухарей
• масло для фритюра

1. Разогрейте духовку до 200 °С.
2. Чтобы приготовить нут, переложите его в миску и смешайте с маслом от помидоров. Соедините все специи с солью, посыпьте нут. Выложите нут на застеленный бумагой для выпечки противень. Запеките в духовке, 15 мин.
3. Нарежьте вяленые помидоры полосками, свежие помидоры и кабачки – кубиками со стороной 2–3 см, чеснок – тонкими кружочками. Обжарьте чеснок с кабачками в оставшемся от вяленых помидоров масле до румяной корочки. Положите помидоры (оба вида) и оставьте томиться на слабом огне, пока готовится все остальное.
4. Для хрустящего лука очистите лук и нарежьте крупными перьями. Взбейте яйцо в мисочке с водой и щепоткой соли до однородности. Муку во второй мисочке посолите и поперчите. В третью мисочку насыпьте хлебные крошки или панировочные сухари.
5. Разогрейте масло для фритюра до 170 °С. Обваливайте лук последовательно в муке, в яйце, в сухарях и обжаривайте в масле до хрустящей корочки. Готовый лук выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
6. Выложите нут с овощами на тарелки, посыпьте луком и подавайте. Нут с овощами, приготовленный дома готов. 

Сэндвич с ростбифом и нутом

Такой сэндвич подавайте с салатом из помидоров и красного лука, заправленный оливковым маслом с лимонным соком. При желании, можно приготовить такое блюдо с нутом и с отварной или запечённой курицей или другим мясом, которое есть дома.

Сэндвич с ростбифом и нутом

Для приготовления 4 порций нужно:  

• 500 г говяжьей вырезки
• оливковое масло
• 3 зубчика чеснока
• 3–4 веточки тимьяна
• 4 питы
• 1 банка консервированного нута, 400 г
• копченая паприка
• лимонный сок
• любые проростки для подачи
• соль и свежемолотый черный перец

1. Для ростбифа натрите вырезку солью и перцем, обжарьте в оливковом масле с раздавленным чесноком и тимьяном до румяной корочки со всех сторон. Затем заверните в фольгу и запеките при 150 °С 10–15 мин. или до нужной степени готовности. Остудите в фольге, 2 ч.
2. Разрежьте каждую питу на 2 круглые лепешки, смажьте оливковым маслом изнутри и поджарьте масляную сторону на сухой сковородке.
3. Нут откиньте на сито, обсушите. Разогрейте оливковое масло в сковороде, выложите нут, обжарьте с солью на сильном огне, 3-5 мин. Немного раздавите горошины нута толкушкой, приправьте копченой паприкой, черным перцем и лимонным соком.
4. Тонкими ломтиками нарежьте ростбиф. На каждую лепешку выложите нут, сбрызните его маслом и добавьте ломтики ростбифа. Посыпьте проростками и сразу же подавайте. Такая закуска заменит сэндвичи и бутерброды на домашнем празднике. 

Обжигающе горячие и хрустящие панелле из нута

Без этих нутовых квадратиков невозможно представить Сицилию. Обычно их готовят в небольших лавочках, где стоит большая кастрюля с кипящим маслом или по праздникам дома. Можно есть панелле как закуску, попросив положить на тарелку, но настоящие сицилийцы обязательно купят панини с панелле – большую булку, разрезанную пополам с кусочками панелле в середине. Главное правило панелле – они должны быть обжигающе горячими и хрустящими.

Обжигающе горячие и хрустящие панелле из нута

Для приготовления 3-4 порций нужно:  

• 200 г нутовой муки
• 600 мл питьевой воды
• 1,5 ч. л. соли
• 5 веточек петрушки
• растительное масло для жарки
• свежемолотый черный перец

1. Чтобы приготовить панелле дома, в кастрюле смешайте муку из нута с водой и хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
2. Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Готовьте, помешивая, пока смесь не станет слегка густой (как полента). Приправьте солью и перцем и добавьте мелко нарезанную петрушку.
3. Снимите кастрюлю с огня и продолжайте перемешивать 1 мин.
4. Вылейте смесь на поднос с бортиками и распределите слоем 6–7 мм. Оставьте до полного остывания. Смесь должна загустеть.
5. Разрежьте получившийся пласт на небольшие прямоугольники или квадраты (примерно 5х7 см).
6. Разогрейте растительное масло для фритюра в кастрюле. Масло должно быть очень горячим. Жарьте панелле порциями, время от времени переворачивая, до золотистого цвета. Готовые панелле перекладывайте на бумажные полотенца. Лучшая подача панелле дома – это или по-сицилийски с хрустящим хлебом, или со свежими овощами и любимым соусом.

Ливанский хумус с пряными куриными сердечками

Классический хумус в Ливане готовят из нута, измельчённого в пюре с добавлением тахинной (кунжутной) пасты, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Рецепт этого хумус из нута с куриными сердечками предоставлен Владимиром Богожавцем, бренд-шефом ресторана 15/17Bar&Grill. Его легко приготовить их сухого нута и дома. 

Ливанский хумус с пряными куриными сердечками

Для приготовления 4 порций нужно:  

• 250 г сухого нута 
• 200 г тахиновой пасты
• сок половины лимона 
• 400 г куриных сердечек 
• 1 помидор
• 15 г красного молотого перца
• 15 г молотой паприки 
• 15 г молотой корицы
• 15 г молотого кардамона
• 1 зубчик чеснока
• 2 г чили-перца свежего, без семян
• 15 г свежей кинзы
• 10 мл соуса наршараб
• 15 г зерен граната
• соль

1. Нут замочите на 5-6 часов в холодной воде. Затем воду слейте, снова залейте чистую в пропорции 1:2 и после закипания варите на небольшом огне до мягкости, 2-3 часа. Откиньте на дуршлаг, воду от варки сохраните.
2. Сердечки предварительно замаринуйте в смеси мелко нарезанного помидора с красным молотым перцем, сладкой паприкой, кардамоном и корицей. Оставьте на пару часов в холодильнике.
3. Нут измельчите блендером. Добавьте немного воды от варки и снова измельчите. У вас должна получиться консистенция густой сметаны. Добавьте соль, лимонный сок и тахиновую пасту.
4. Сковороду сильно разогрейте и жарьте сердечки 4-5 мин. или до полной готвности ут с добавлением мелко нарезанного чеснока и перца чили. Снимите с огня, заправьте кинзой, наршарабом и добавьте зерна граната. Все перемешайте и выложите на хумус. Рестораное блюдо из нута у вас дома готово.

Хумус с грибами

В этом блюде к традиционной схеме нут + тхина добавлен еще один участник – жареные грибы. Это вариант для тех, кому чистый хумус кажется слишком пресным или просто хочется разнообразить любимое блюдо из нута. К тому же грибочки делают восточную закуску ближе русскому сердцу. Выкладывайте грибы на сковороду в один слой, чтобы они обжарились, а не тушились. Рецепт предоставлен рестораном Nofar.

Хумус с грибами

Для приготовления 4-5 порций нужно:  

• 1 кг вареного нута
• 350 г питьевой воды
• 50 мл лимонного сока
• 5 г соли
• 5 г зиры 
• 300 г кунжутной пасты 

Для грибов:

• 250 г вешенок
• 250 г шампиньонов
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 г зиры 
• соль
• небольшой пучок петрушки

1. Нут в чаше блендера или кухонного комбайна смешайте с водой, лимонным соком, солью и зирой. Взбейте в однородную пасту.
2. Добавьте кунжутную пасту и перемешайте.
3. Грибы нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите, лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к ним зиру и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
4. Разложите хумус по тарелкам, сверху добавьте грибы и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Теплый салат с гречкой и нутом

Ольга Всеволодова из Москвы, автор рецепта и наш читатель: «Попробуйте этот салат и не говорите, что постное не может быть вкусным. Только выбирайте для этого блюда качественные продукты и всё сложится в гармоничную и яркую картину. Нут можно отварить заранее».

Теплый салат с гречкой и нутом

Для приготовления 4 порций нужно:  

Для салата:

• 200 г ядрицы
• 400 мл питьевой воды
• 1 ч. л. соли
• 1 небольшой баклажан
• 3 ст. л. оливкового масла
• 200 г вареного нута
• 150 г помидоров черри
• 2 луковицы шалота
• листья кинзы
• 50 г изюма

Для заправки:

• 2-3 веточки кинзы
• сок 1 лимона
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. меда
• соль и свежемолотый черный перец 

1. Сварите гречку до полной готовности.  Снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.
2. Баклажан нарежьте мелкими кубиками и обжарьте с маслом 5 мин. Добавьте нут и жарьте еще 5–6 мин.
3. Помидоры разрежьте пополам, лук нарежьте кольцами, листья кинзы мелко порубите.
4. Для заправки кинзу, сок лимона, оливковое масло, мед взбейте в блендере до однородной массы. Добавьте соль, перец и перемешайте получившуюся заправку.
5. К гречке добавьте баклажаны с нутом, изюм, лук, помидоры. Заправьте салат и подайте теплым. Ещё одно блюдо из нута, приготовленное дома готово.

Супы с нутом, которые отлично готовить дома

Харира

Это один из наших любимых супов. В Африке мусульмане именно его едят в праздник Рамадан после длинного поста. А мы его едим просто так – и обязательно ставим рядом с каждой тарелкой мисочку со свежевыжатым лимонным соком.

Если вы хотите сделать суп более пряным, при обжаривании мяса добавьте по 1 ч. л. молотой корицы, куркумы и имбирного порошка. Если вы любите острое, положите в суп вместе с луком и чесноком 1-2 нерезанных колечками свежих красных чили, с семенами или без.

Харира

Для приготовления 6 порций нужно:  

• 200 г сухого нута
• 190 г сухой коричневой чечевицы
• 600 г разной баранины на косточках (грудка, корейка, лопатка)
• 2 крупные луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 4 черешка сельдерея
• 30 мл оливкового масла
• 5 г кайенского перца
• 800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку
• 1,5 л питьевой воды
• по 1 маленькому пучку кинзы и петрушки
• маленькая горсть мелкой пасты (звездочки, ракушки, рожки)
• 2 яйца
• сок половины лимона
• сок 4 лимонов для подачи
• соль, свежемолотый черный перец

1. Замочите нут в большом количестве холодной воды на 12 ч. Затем откиньте на дуршлаг и переложите в кастрюлю. Залейте свежей холодной водой и варите 1 ч. Опять откиньте на дуршлаг. Чечевицу замочите на 3 ч, откиньте на дуршлаг.
2. Баранину порубите крупными кусками. Лук нарежьте перьями. Чеснок очистите и слегка раздавите плоской стороной ножа. Сельдерей нарежьте толстыми дольками. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, на сильном огне порциями обжарьте баранину до золотистой корочки, готовые куски перекладывайте на тарелку.
3. В кастрюлю, где жарилась баранина, положите лук и чеснок, уменьшите огонь до среднего и обжарьте до золотистого цвета, 10 мин. Добавьте сельдерей и кайенский перец, готовьте, помешивая, 2 мин. Верните мясо в кастрюлю. Добавьте помидоры вместе с жидкостью и чечевицу. Влейте кипящую воду. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и готовьте под крышкой 1 ч.
4. Положите в суп вареный нут и пучки зелени, приправьте солью и перцем по вкусу, варите еще 20 мин. Добавьте пасту и варите еще 5 мин.
5. Когда суп готов, удалите пучки зелени; взбейте яйца с лимонным соком и очень тонкой струйкой влейте в суп, постоянно мешая ложкой – должны получиться длинные яичные «нити». Подавайте немедленно со свежевыжатым лимонным соком. 

Томатный суп с нутом и беконом

Даже жарким летом бывают прохладные дни, когда хочется чего-нибудь согревающего, что и говорить об остальных временах года… Для сезона осень-зима- ранняя весна наш рецепт томатного супа с нутом подходит замечательно, тем более, что для его приготовления дома потребуются самые привычные продукты.

Томатный суп с нутом и беконом

Для приготовления 6 порций нужно:  

• 1 средняя луковица
• 5 зубчиков чеснока
• 120 г с/к бекона
• 1 кг помидоров
• оливковое масло
• щепотка хлопьев перца чили
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ч. л. сушеной смеси итальянских трав
• 1 л куриного бульона
• 1 большой пучок базилика
• 3 ломтика подсушенного белого хлеба
• щепотка сахара
• 2 банки консервированного нута, по 400 г
• 50 г шпината
• 5 веточек петрушки
• твердый выдержанный сыр для подачи
• соль, свежемолотый черный перец

1. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками, чеснок измельчите. Нарежьте кубиками бекон. Помидоры положите на 2 мин. в кипяток, затем обдайте холодной водой, снимите кожицу. Нарежьте помидоры кубиками.
2. Разогрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте бекон и обжарьте до золотистого цвета. Готовый бекон переложите шумовкой на бумажные полотенца, а в каст­рюлю добавьте лук. Жарьте лук 3–5 мин., до мягкости, затем положите чеснок и хлопья чили и готовьте еще 1 мин., до появления аромата. Положите в каст­рюлю томатную пасту и жарьте, помешивая, еще 1–2 мин. Добавьте в кастрюлю помидоры и смесь итальянских трав. Тушите на среднем огне 15 мин.
3. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте листья базилика и наломанный небольшими кусочками хлеб. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 20 мин. Измельчите суп блендером до состояния гладкого пюре. Добавьте в суп соль, перец и щепотку сахара.
4. Откиньте нут на дуршлаг, промойте и положите в суп вместе с беконом. Добавьте мелко нарезанную петрушку и шпинат. Поставьте кастрюлю с супом на средний огонь и прогрейте 5 мин.  Разлейте суп по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и посыпьте натертым сыром. Согревающий суп с нутом, который легко приготовить дома готов.

Суп с курицей и нутом

Этот суп с нутом готовят на Крите зимой в тавернах. Его просто приготовить и дома. Он получается всегда вкусным. Интересно, что в супе сочетаются и традиционная греческая, и арабская кухни. От арабов супу достались нут и корица, а от греков блюдо взяло стандартный греческий прием: суп заправляется желтком, смешанным с лимонным соком. Именно это делает суп шелковистым.

Суп с курицей и нутом

Для приготовления 4-5 порций нужно:  

• 1 средняя луковица
• 1 черешок сельдерея
• 1 средняя морковка
• 500 г куриных окорочков­
• 2 ст. л. оливкового масла
• 15 г сливочного масла
• 2–3 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца
• 1 л питьевой воды
• 400 г консервированного или вареного нута
• 1 желток
• сок 1 лимона
• 10 веточек кинзы
• соль

1. Нарежьте лук маленькими кубиками, сельдерей – тонкими ломтиками. Морковь разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте толстыми ломтиками.
2. Порубите куриные окорочка на порционные куски. В кастрюле растопите оливковое и сливочное масло и обжарьте курицу со всех сторон до румяной корочки. Переложите кусочки курицы на тарелку.
3. Добавьте в кастрюлю лук, морковь и сельдерей и жарьте на среднем огне до мягкости лука, 6-8 мин.
4. Добавьте чеснок, корицу, перец и соль, верните курицу в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до слабого. Варите 45 мин.
5. Нут откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Положите в суп и готовьте еще 10–15 мин.
6. Для заправки смешайте желток с лимонным соком и влейте тонкой струйкой в кастрюлю, активно размешивая суп. Этого, по желанию, можно и не делать, если хотите немного отойти от традиций. 
7. Добавьте мелко нарезанную кинзу и готовьте еще 3-5 мин., постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 5-10 мин. Суп подавайте горячим.

Картофельный суп-пюре с нутом

Этот суп хорош ранней весной, поздней осенью или зимой, когда хочется согреться. А еще в этом супе много клетчатки, которая стимулирует здоровое пищеварение: почти 60% от суточной нормы. Нут можно сварить самостоятельно, а можно купить консервированный. Подавайте суп с гренками, хрустящими хлебцами или тостами.

Картофельный суп-пюре с нутом

Для приготовления 4 порций нужно:  

• 200 г картофеля
• 1 небольшой пучок укропа
• 1 лук-порей, только белая часть и 2-3 см зелёной
• 2 ч. л. молотого кориандра
• 800 мл питьевой воды
• 3 ч. л. оливкового масла
• 100 г вареного нута
• 1 зубчик чеснока
• 200 г ржаного или цельнозернового хлеба
• зеленый лук для подачи, по желанию
• соль и свежемолотый черный перец 

1. Мелко нарежьте очищенный картофель и укроп, лук нарежьте полукольцами. Поджарьте в кастрюле лук вместе с кориандром в оливковом масле.
2. Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости картошки. За 1-2 мин. добавьте укроп. Снимите с огня.
3. Измельчите содержимое кастрюли погружным блендером. Добавьте вареный нут и приправьте мелко нарезанным чесноком, солью и перцем. Верните на огонь и прогрейте ещё 1-2 мин.
4. Нарежьте хлеб и поджарьте его на оливковом масле. По желанию украсьте суп перед подачей мелко нарезанным зеленым луком.

Крем-суп из нута с кальмаром и копченой рыбой

На Востоке суп – не самое популярное блюдо. А вот нут – другое дело. С нутом готовят все: салаты, основные блюда, гарниры и десерты. Шеф Владимир Сидоров предлагает приготовить с нутом крем-суп, дополнив его кальмаром и филе копченого окуня. Согласитесь, что это весьма оригинальное блюдо из нута, приготолвленное дома. Его отлично готовить для встречи с друзьями – будет что обсудить.

Крем-суп из нута с кальмаром и копченой рыбой

Для приготовления 4-6 порций нужно:  

• 600 г сухого нута
• 150 г лука 
• 150 г моркови
• 150 г клубня сельдерея
• 10 г чеснока
• 60 мл масла сливочного
• 1 л овощного бульона 
• 400 г очищенного кальмара
• 20 мл оливкового масла
• 200 г филе окуня г/к
• 400 мл сливок 33%
• соль и свежемолотый черный перец 

1. Нут замочите в холодной воде на сутки. Промойте и откиньте на сито или дуршлаг. Обсушите. 
2. Овощи, в тч и чеснок нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю с толстым дном и обжарьте вместе с нутом на сливочном масле.
3. Содержимое кастрюли залейте горячим бульоном и варите да готовности. В конце добавьте специи.
4. Пробейте суп погружным блендером до однородности.
5. Кальмара нарежьте на квадраты или «лапшой». Обжарьте на оливковом масле, 2-3 мин. Посолите, поперчите.
6. Филе окуня разберите на небольшие кусочки.
7. В суп-пюре добавьте сливки. Верните на огонь и проварите 2-3мин., не доводя до кипения. Повторно пробейте блендером. Разлейте по тарелкам. Добавьте окуня и кальмара. Украсьте оливковым маслом и подавайте горячим.

Основное горячее из нута для простого приготовления дома

Перцы, фаршированные нутом и диким рисом

Это фаршированные перцы, приготовленные в восточном стиле – с бараньим фаршем, нутом, диким рисом и ароматными восточными специями.

Перцы, фаршированные нутом и диким рисом

Для приготовления 8 штук нужно:  

• 8 сладких перцев
• 1 большая луковица
• 1 ст. л. оливкового масла
• 400 г фарша из баранины
• 1 банка консервированного нута, 400 г
• 1 ч. л. смеси специй для плова (зира, барбарис, острый перец)
• 1,5 стакана готового дикого риса
• 4 зубчика чеснока
• 400 г рубленых помидоров в собственном соку
• соль, свежемолотый черный перец

1. Срежьте с перцев верхнюю четверть – «крышечку» с плодоножкой. Аккуратно удалите из перцев и с «крышечки» семена и перегородки.
2. Измельчите лук, обжарьте в 1 ст. л. оливкового масла, 5 мин. Увеличьте огонь и добавьте фарш. Перемешайте, обжаривайте, разбивая комочки фарша, пока он не изменит цвет.
3. Откиньте нут на дуршлаг, слегка раздавите его. Добавьте к мясу с луком, приправьте специями, солью и перцем, тушите 1 мин.
4. Добавьте рис, тщательно перемешайте и немного остудите.
5. Раздавите чеснок, очистите и измельчите. Смешайте с помидорами и их соком. Поперчите и посолите.
6. Нафаршируйте перцы начинкой из риса с мясом не слишком плотно, чтобы перцы не лопнули. Уложите в кастрюлю вертикально, накройте «крышечками».
7. Влейте томатно-чесночную массу и долейте холодной водой, чтобы перцы оказались покрыты под «крышечку». Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь до миниума, закройте крышкой и тушите до мягкости перцев, примерно 40 мин. Ещё одно блюдо с нутом, приготовленное дома готово. Подавайте его горячим или тёплым.

Баклажаны, нут и лук

Иногда гарниры настолько хороши, что могут выступать в роли полноценного самостоятельного блюда. Этот микс из нута, баклажанов и лука – как раз такой случай. В любой момент к ним можно добавить мясо или рыбу, и получится сытный обед или ужин, который просто и быстро приготовить дома.

Баклажаны, нут и лук

Для приготовления 2-4 порций нужно:  

• 2 больших баклажана
• оливковое масло «экстра вирджин»
• 1 красная луковица
• 1 банка консервированного нута, 400 г
• 1 ст. л. цветочного меда
• сок 1 лимона
• по 0,5-1 ч. л. паприки и зиры
• 4–5 веточек кинзы
• соль, свежемолотый черный перец

1. Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 1 см. При помощи кисточки смажьте маслом с двух сторон. Посолите и поперчите. Положите на решетку, смазанную маслом или постелите на нее лист фольги. Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 10 мин.
2. Лук нарежьте кольцами. Обжарьте на сильном огне с оливковым маслом, 2–3 мин.
3. Нут откиньте на сито. Добавьте к луку. Перемешайте и прогрейте еще 1–2 мин. Добавьте мед, лимонный сок, паприку и зиру. Перемешайте. Прогрейте 1 мин. Снимите с огня.
4. Баклажаны нарежьте крупными кусочками. Смешайте в миске с содержимым сковороды и мелко нарезанной кинзой. Посолите и поперчите. Подавайте блюдо с нутом горячим.

Рагу с бараниной, нутом и курагой 

Курага отлично сочетается с мясом, особенно с бараниной. Выбирайте для этого блюда кисло-сладкие сорта кураги и наиболее твердые плоды. Для этого блюда лучше использовать вареный нут. Его, как мы писали выше, совсем легко приготовить дома.

Рагу с бараниной, курагой и нутом

Для приготовления 4 порций нужно:  

• 1 большая красная луковица
• 2 большие морковки
• 2 зубчика чеснока
• 500 г мякоти баранины
• оливковое масло
• 400 г рубленых помидоров
• 2 ст. л. смеси специй рас-эль-ханут
• 400 г вареного нута
• 200 г кураги
• 600 мл куриного бульона
• 120–150 г гранатовых зерен
• 2 большие горсти кинзы
• соль, свежемолотый черный перец

1. Лук разрежьте на 6–8 частей. Морковь нарежьте крупными брусочками. Чеснок разрежьте пополам.
2. Баранину нарежьте средними кубиками, обжарьте в масле, 3 мин., переложите в миску.
3. В сковороду добавьте лук, чеснок и морковь, готовьте 3 мин. Добавьте помидоры, соль, перец и рас-эль-ханут.
4. Переложите в жаропрочную форму с высокими бортиками. Добавьте нут, баранину и курагу, разрезанную пополам. Залейте бульоном, доведите до кипения.
5. Накройте крышкой. Готовьте в разогретой до 180 °С духовке 1 ч. Доведите до полной готовности мяса. Разложите по тарелкам, украсив зернами граната и нарезанной кинзой. Подавайте с кускусом или рисом.

Перцы, фаршированные рисом и нутом

К фарщированным перцам подойдет салат из тонко нарезанных кислых яблок со шпинатом, зирой, чесноком и оливковым маслом.

Перцы, фаршированные рисом и нутом

Для приготовления 4 порций нужно:  

• 1 стакан длиннозерного риса
• 300 мл воды
• 6 сладких перцев ромеро или привычных сладких перцев, лучше красных
• 2 средние луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 1 средняя морковка
• оливковое масло
• 1 ч. л. сладкой молотой паприки
• 1 банка консервированного нута, 400 г
• 100 г твердого сыра, лучше из овечьего молока
• соль, свежемолотый черный перец

1. Сварите рис под крышкой, 15 мин. Снимите с огня. Охладите под крышкой, 10-15 мин.
2. Разогрейте духовку до 160 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. Разрежьте перцы вдоль пополам. Удалите семена и перегородки.
3. Лук, чеснок и морковь, мелко нарежьте. Обжарьте в 3 ст. л. масла с солью на среднем огне, 7-10 мин. Приправьте паприкой, смешайте с рисом. Откиньте нут на дуршлаг, слегка разомните вилкой, добавьте к рису с овощами, перемешайте.
4. Начините перцы получившейся смесью, выложите на подготовленный противень. Натрите сыр на мелкой терке, посыпьте перцы. Запекайте в нижней трети духовки примерно 30 мин. Подавайте горячими.

Тажин с курицей, тыквой и виноградом

Главный элемент при приготовлении тажина – толстостенная посудина с крышкой конусообразнной формы. В тажине продукты не варятся или жарятся, а томятся, отдавая весь свой вкус подливке и пропитываясь ароматом восточных специй и пряностей. Если тажина у вас нет, используйте для этого блюда сковороду с толстыми стенками и дном или лучше утятницу с крышкой.

На гарнир к такому изобилию красок лучше всего подать нейтральный по вкусу кускус. Рецепт предоставлен рестораном Nofar. Это блюдо с нутом шеф-повар ресторана специально выбрал для приготовления дома.

Тажин с курицей, тыквой и виноградом

Для приготовления 6 порций нужно:  

• 1,2 кг куриных голеней или бедер
• растительное масло для жарки
• 1,5 л куриного бульона или воды
• 120 г оливок без косточек
• 1 фенхель
• 200 г мякоти тыквы
• 120 г вареного нута
• 1 ч. л. смеси специй рас-эль-ханут
• 1 гроздь белого винограда без косточек
• 1 ст. л. растительного масла
• несколько перышек зеленого лука
• несколько веточек петрушки
• 600 г сырого кускуса для гарнира

1. Курицу порубите на кусочки, размером со спичечный коробок. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
2. Переложите курицу в тажин или тяжелую толстостенную форму, вроде утятницы, для долгого томления. Залейте бульоном или водой. Добавьте оливки, нарезанный на восьмушки фенхель и тыкву, нарезанную кубиками в 2 см.
3. Готовьте в разогретой до 180 °С духовку на 1 час.
4. За 25 минут до окончания готовки добавьте к курице нут и смесь специй рас-эль-ханут.
5. Выложите кускус в жаропрочную миску, подсолите, залейте кипятком в пропорции 1:1,5. Накройте миску крышкой, а лучше укутайте, чтобы кускус успел хорошенько распариться.
6. Перед подачей в тажин вмешайте целые ягоды винограда, сбрызните его маслом, посыпьте рубленой зеленью, посолите. Подавайте с горячим с кускусом.

Нутовые печенья с шоколадом

Алсу Муфтахова из Москвы, автор рецепта и наш читатель: «Замечательное безглютеновое постное печенье из нута: без муки, без сахара и яиц. Мед можно заменить кленовым сиропом».

Нутовые печенья с шоколадом

Для приготовления 5 порций нужно:  

• 300 г вареного мягкого нута
• 160 г арахисового масла без сахара, можно соленое
• 80 г меда
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли, если масло без соли
• 80 г шоколада (от 70% какао-бобов, без молока)

1. Духовку разогрейте до 180 °С.
2. Нут, арахисовое масло, мед, разрыхлитель и соль измельчите в блендере до однородного состояния.
3. Шоколад порубите на кусочки, добавьте к тесту, перемешайте. Масса должны быть густой.
4. Сформируйте шарики размером с крупный грецкий орех и выложите на противень. Сверху каждый можно слегка придавить.
5. Выпекайте 10-12 мин. или до полной готовности, но не пересушите! Достаньте противень из духовки и остудите выпечку до комнатной температуры. Печенье из нута готово. Как и все представленные здесь рецепты с нутом, этот легко проверить на практике дома. 

БОНУС! Видеорецепт Котлетки из нута с тыквой и двумя соусами

Вкусные и питательные котлетки из дома – прекрасный обед или ужин. Их дополнит ярких мексиканская сальса.

Котлетки из нута с тыквой и двумя соусами

Как приготовить нут с сыром и помидорами

Нут – разновидность гороха, он невероятно полезен, богат белком, очень вкусный и сытный. Он отлично подходит для приготовления плова или супа, а также других блюд.

Я очень люблю нут, могу есть его без ничего просто в вареном виде . И сегодня предлагаю вам один очень простой и вкусный вариант его приготовления.

Нут с помидорами и сыром

Состав:

• 1 стакан нута
• 2 крупных помидора
• 200 гр адыгейского сыра
• зелень (петрушка, укроп)
• специи:
  1/2 ч. ложки куркумы
  ч. перец по вкусу
• соль

Как приготовить нут с сыром и помидорами:

org/ItemList» itemscope=»»>
1. Нут промыть и замочить в воде на ночь или несколько часов.
2. Утром слить воду и снова промыть нут.
3. Залить чистой водой (слишком много воды не наливайте) и поставить на огонь. Варить до мягкости с чуть приоткрытой крышкой. В зависимости от свежести и сорта нута на это уйдет примерно 40-60 минут. Вообще, этот горох переварить невозможно, он не разваривается, сохраняет свою форму.  За 10-15 минут до конца варки добавить соль.

   Как варить нут

4. Адыгейский сыр порезать кубиками примерно 1,5 х 1,5 см.
5. На сковороде разогреть немного растительного или топленого масла.
6. Бросить куркуму, а затем порезанный сыр.
7. Обжарить его пару минут до золотистой корочки.

   Обжариваем сыр

8. Добавить порезанные помидоры. Обжарить их с сыром одну минуту.

   Сыр с помидорами

9. С отваренного нута слить воду и добавить его также в сковороду с сыром и помидорами. Если нужно, посолите чуть-чуть (горох и адыгейский сыр уже соленые).

   Как вкусно приготовить нут

10. Закрыть сковороду крышкой и тушить минут десять.
11. Выключить огонь и посыпать готовое блюдо свежесмолотым черным перцем и мелкорубленной зеленью.

Вкусный нут готов

Попробуйте также не менее вкусный нут по-мароккански!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Как приготовить нут. Хрустящий нут

Думаю, что не стоит ещё раз напоминать о полезных свойствах нута и уж тем более о том, что его белок составляют очень ценные для нашего организма аминокислоты. К тому же у турецкого гороха, так ещё называют нут, низкая калорийность (120 кКал/100 г), что является ещё одним его преимуществом. Нуту с лёгкостью можно присвоить статус «полезного и диетического продукта». Его можно проращивать и добавлять его проростки в различные салаты, можно приготовить хумус, аналогично тому, как мы готовили хумус из соевых бобов. Конфеты из нута, оладьи, котлетки и многое-многое другое… А ещё из нута можно приготовить вкусные, полезные и диетические «хрустики». Их можно добавлять в салаты, овощные рагу, крем-супы или просто взять с собой, например, в кино или на пикник и похрустеть со вкусом! Хрустящий нут получается полым внутри и с пикантной, соленой корочкой снаружи, устоять довольно сложно… ♥

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего нута понадобится:

150 г нута;

1 ст. л. подсолнечного или оливкового масла;

¹/₂ ч. л. морской соли;

¹/₂ ч. л. молотого черного перца;

¹/₂ ч. л. сладкой паприки;

¹/₂ ч. л. перца чили;

¹/₂ ч. л. куркумы.

Этапы приготовления

Нут хорошо промыть, замочить в холодной воде (желательно на ночь, так удобнее). Утром промыть, налить воду, чтобы она покрывала нут на 3 см, поставить на огонь. Как закипит, огонь уменьшить и готовить нут на среднем огне в течение 40-60 минут.

Воду слить. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, нут распределить по всемй площади.

Добавить масло, перемешать. Добавить соль, специи, снова перемешать.

Отправить нут сушиться в духовку на 40-60 минут. В процессе сушки не забывайте перемешивать нут.

Нут должен приятно зарумяниться. Можно попробовать горошинку на вкус и определить готовность, так как иногда нут от разных производителей требует чуть больше времени для приготовления. Если нут готов, духовку выключить, оставить хрустящий нут остывать в духовке. 

Нут можно есть в тёплом или холодном виде. Хранить с сухом, тёмном месте в хорошо закупоренной таре в течение 7-10 дней. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Рецепт хрустящего жареного нута — Любовь и лимоны

Жареный нут — отличная веганская закуска, богатая белком! Наслаждайтесь ими сами по себе или добавляйте их в свои любимые полезные блюда для получения хрустящей корочки.

Если вы любите нут, вам обязательно понравится этот рецепт жареного нута!

Ни для кого не секрет, что я обожаю нут – он прекрасно дополняет супы, тушеные блюда, салаты, бутерброды и многое другое. Они не только являются хорошим вегетарианским источником белка, но и могут усилить текстурный контраст в блюде.Однако, если вы читали блог какое-то время, вы знаете, что я не фанат мягкой пищи. Иногда мне хочется чего-нибудь хрустящего в салате, а мягкая текстура нута меня не удовлетворит.

Введите: жареный нут. В нем по-прежнему есть все белки и сытность обычного нута, но он стал неотразимым соленым и хрустящим ингредиентом. Более того, они сами по себе являются отличной здоровой веганской закуской!

Как приготовить жареный нут?

Жарить нут просто! Начните с трех основных ингредиентов: приготовленного или консервированного нута (), оливкового масла первого отжима и соли ().Затем…

1. Разогрейте духовку до 425°, слейте воду и промойте нут.
2. Разложите нут на кухонном полотенце и осторожно промокните его насухо. Очень важно убедиться, что они полностью высохли, прежде чем смешивать их с оливковым маслом — влажный нут не станет хрустящим в духовке. Откажитесь от любой свободной кожицы снаружи нута.
3. Переложите нут на противень, застеленный пергаментом, и сбрызните его оливковым маслом и щедрой щепоткой морской соли.Равномерно распределить по противню.
4. Переместите противень в предварительно разогретую духовку и запекайте до хрустящей корочки. Я начинаю проверять через 20 минут, но для того, чтобы они стали действительно хрустящими, может потребоваться t0 30 минут.
5. Достаньте из духовки и, пока нут еще теплый, посыпьте щепотками ваших любимых специй.

Так просто! Ваш жареный нут готов к употреблению.

Советы и рекомендации по приготовлению вкуснейшего жареного нута!

Вот несколько моих любимых советов по приготовлению великолепного жареного нута.

• Съешь их быстро! Жареный нут лучше всего есть днем, и со временем он теряет свою хрустящую корочку. Я стремлюсь закончить партию ко второму дню для лучшей текстуры и вкуса.
• Хранить при комнатной температуре.  Не замораживайте этих парней. Они быстро становятся жевательными! Я рекомендую оставить их в миске или банке на прилавке, неплотно накрыв куском фольги.
• Приправьте их! Мне нравится посыпать нут специями сразу после того, как его достают из духовки.Попробуйте добавить щепотку паприки или вашей любимой смеси специй. Чили, карри или специи для шаурмы были бы здесь великолепны. Они также очень вкусны с приправой «Все для рогаликов»!

Наслаждайтесь ими в качестве закуски, добавляйте их в простой салат или используйте в любом из следующих рецептов:

Чтобы узнать больше о закусках и закусках, ознакомьтесь с этим постом!

Больше растительных белков

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте приготовить хрустящий запеченный тофу, маринованный запеченный темпе или богатую белком чечевицу!

Хрустящий жареный нут

Время приготовления: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Общее время: 25 мин.Я также люблю их в салатах или на бутербродах и в мисках!

• 1 1/2 чашки приготовленного нута, высушенного и промытого
• Оливковое масло первого отжима, для сбрызгивания
• Морская соль
• Паприка, порошок карри или другие специи (по желанию)

9002 Разогреть духовку
• 425 ° F и застелите большой противень пергаментной бумагой.

• Разложите нут на кухонном полотенце и высушите. Удалите любые отслоившиеся шкурки. №

• Переложите сушеный нут на противень и смешайте с небольшим количеством оливкового масла и щедрой щепоткой соли.

• Запекайте нут в течение 20–30 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Духовки могут быть разными, если ваш нут недостаточно хрустящий, продолжайте готовить, пока он не станет!

• Достаньте из духовки и, пока нут еще теплый, посыпьте щепоткой своих любимых специй, если используете.

• Храните жареный нут в свободно закрытом контейнере при комнатной температуре. Их лучше всего использовать в течение двух дней.

Хрустящий нут с морской солью – средство от тяги к соленому!

Вы любите соленые хрустящие закуски в полдень? Эти хрустящие нуты просты в приготовлении, содержат мало ингредиентов и идеально подходят для утоления голода!

Возможно, вас удивит, что сегодня я делюсь рецептом пикантных бобов, таких как этот хрустящий нут, вместо моего типичного рецепта {десертных} бобов, такого как мой популярный соус из теста для печенья с шоколадной крошкой , или мой соус из тыквы , или мой кайф белок трюфели из печенья oreo или даже мои трюфели из теста для печенья !

Но опять же, я поделился такими пикантными вещами, как мои гамбургеры с тыквой и нутом , потому что мы все знаем, как сильно я люблю тыкву { 60+ рецептов кто-нибудь? ?)

Так же, как те нуты с корицей и сахаром, которыми я поделился с вами некоторое время назад, ребята, сегодня я делюсь альтернативным рецептом вкусного, хрустящего нута, в котором просто есть морская соль! Потому что иногда нам просто хочется чего-то простого и соленого. Я прав??

Кроме того, я не могу не думать о том, насколько ИДЕАЛЬНЫМИ они были бы в качестве ЗАГРУЖАЮЩЕГО перекуса в этом футбольном сезоне! Вы видели, кто здесь моя любимая команда ?!

Я имею в виду, что если бы мне пришлось угадывать, какие типы рецептов я буду создавать и делиться ими, когда наступит этот чудесный праздничный сезон, я думаю, что большинство рецептов, которые я придумаю и приготовлю, будут СЛАДКИМИ. И Фаллиш. или тыквенный . Или зимний. Или шоколадный .

Ладно, хватит выдуманных слов. Потому что давайте будем честными. Всем нужен рецепт!

Но сначала вот несколько забавных фактов о питании, связанных с этим рецептом, потому что, поскольку я скоро стану RD, я хочу начать предлагать вам еще больше питательных веществ!

Пищевая ценность хрустящего нута

• С высоким содержанием клетчатки
  • Подарит вам чувство сытости и уменьшит тягу к еде
  • Также, почему они отлично подходят для диабетиков, чтобы регулировать уровень сахара в крови
• Наращивание и поддержание костей
  • Содержит железо, кальций, магний, марганец, цинк и витамин К, необходимые для формирования и поддержания здоровья костей
• Здоровье сердца
• Помогает снизить уровень холестерина
  • Исследования показали, что у тех, кто ел нут в своем ежедневном рационе, наблюдалось снижение уровня ЛПНП, который является «плохим» холестерином.
• Переваривание
  • Высокое содержание клетчатки способствует пищеварению и регулярности
• 1/2 чашки приготовленного нута
  • 133 калории
  • 8 г белка
  • 6,5 г волокна
  • 35% суточной потребности железа
  • 25% суточной потребности калия
  • 28% суточной нормы магния
• Добавьте их!

Так что в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь соленого в полдень или поздно вечером, попробуйте этот хрустящий хрустящий нут.Обещаю, они очень простые, но очень вкусные!

Но несколько вопросов ДЛЯ ВАС, прежде чем я уйду:

• Какой праздничный аромат вам больше всего нравится?
• Какие-нибудь интересные планы на отпуск/поездки?
• Какое первое слово приходит на ум, когда я говорю ОРАНЖЕВЫЙ?
• Сладкая или соленая закуска, человек?

XO, SARAH-GRACE

Морская соль Crispy Chickpeas

Ингредиенты

Ингредиенты

• 1 15-unz Chank Chickpeas (Garbanzo Beans)
• 1 TBSP Оливковое масло
• 4 1 TSP Sea Sart

Инструкции по догрему

1. до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Сбрызните противень кулинарным спреем на основе растительного масла.
3. Положите нут на чистое кухонное полотенце или бумажные полотенца и тщательно высушите.
4. В миске смешайте нут с оливковым маслом, чтобы он покрыл его.
5. Посыпьте морской солью и снова перемешайте.
6. Переложить на противень.
7. Выпекайте, встряхивая противень в середине выпекания, пока нут не станет хрустящим, от 50 минут до 1 часа.
8. Дать остыть не менее 1 часа; нут станет более хрустящим, когда остынет.Их лучше всего съесть в течение 1 дня.

3.5.3208




Больше рецептов из нута!

Хрустящий жареный нут — Жил-был повар

Жареный нут – золотистый и хрустящий снаружи и маслянистый внутри – простая здоровая закуска.

Жареный нут готовится очень просто! Когда нут обжаривается при высокой температуре, он становится золотистым и хрустящим снаружи и маслянистым внутри.Они вызывают такое же привыкание, как картофель фри, и я, как известно, съедал всю партию, стоя у плиты, прямо с противня.

 

Начните с того, что слейте воду и промойте нут.

Переложите нут на противень, застеленный фольгой, и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.

Запекайте в течение десяти минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Вот и все. Наслаждаться!

Ты приготовил этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Хрустящий жареный нут

Жареный нут – золотистый и хрустящий снаружи и маслянистый внутри – простая здоровая закуска.

Ингредиенты

• 1 банка (15 унций) нута, промытого и высушенного
• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425°F.Застелите противень алюминиевой фольгой.
№
2. Выложите нут на подготовленный противень и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Запекайте в течение 10-12 минут, один раз перемешав, пока нут не станет слегка сморщенным и хрустящим. Дайте остыть.
3. Готовьте заранее: нут можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 10 дней. Чтобы снова стать хрустящими, разогрейте их в духовке до 350 ° F, пока они не станут горячими.

Информация о пищевой ценности

Powered by

• На порцию (6 порций)
• Размер порции: 1/4 стакана
• Калорийность: 119
• Жир: 4 г
• Насыщенный жир: 0 г
• Углеводы: 16 г
• Сахар: 3 г
• Волокно: 5 г
• Белок: 5 г
• Натрий: 368 мг
• Холестерин: 0 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемая записка без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите для кого-то с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки своих ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Посмотреть больше рецептов:

Хрустящий нут во фритюрнице (+ 3 идеи вкуса)

Фритюрница с хрустящей корочкой Нут — моя любимая закуска. Они вкусные, хрустящие, сытные и очень вкусные. Для приготовления этого рецепта вам понадобится всего 15 минут.

Уверен, многие из вас согласятся: рецепты во фритюрнице самые лучшие.Они могут полностью превратить продукты meh во что-то вкусное и новое. Если вам интересно, как пожарить здоровый маленький нут, то это ваш счастливый день. Я давно хотела это сделать, и я так рада, что наконец-то решилась! Этот рецепт попал в точку и теперь является одним из моих любимых закусок.

Этот рецепт аэрофритюрницы очень прост и требует всего три ингредиента. Вы можете оставить это как легкую соленую закуску или приправить ее приправами по вашему выбору.Это все зависит от вас!

Если вы новичок в мире аэрогриля и вам нужны советы, какую аэрофритюрницу купить, ознакомьтесь с моим обзором лучших аэрофритюрниц.

Ингредиенты для нута в аэрогриле

Как и многие другие рецепты для фритюрницы, этот рецепт требует минимального количества ингредиентов, чтобы получить восхитительный хрустящий результат. Требуется только три основных ингредиента:

• Нут : Мы будем использовать одну банку нута, чтобы приготовить эту хрустящую закуску.Для достижения наилучших результатов промокните их бумажным полотенцем перед жаркой на воздухе.
• Оливковое масло : Оливковое масло используется для покрытия нута. Это помогает приправам прилипнуть, а также помогает сделать их хрустящими!
• Соль : Соль — отличная классическая приправа, которая прекрасно сочетается с нутом.
• Приправа на ваш выбор : Не стесняйтесь смешивать, отказываясь от соли и используя любимую приправу. Ниже приведены идеи ранчо, дорито и кокосового карри!

Как приготовить хрустящий нут

Приготовить нут во фритюрнице очень просто.Для этого требуется всего пара шагов, и они готовы всего за 15 минут.

1. Слить воду и высушить : Слить воду и обсушить нут бумажным полотенцем.
2. Посыпать приправами : Посыпать нут оливковым маслом и приправами по вашему выбору.
3. Разложите во фритюрнице : Распределите одним слоем в корзине или решетке аэрофритюрницы.
4. Приготовьте нут : При температуре 390°F (200°C), готовьте в течение 8-10 минут или пока он не станет хрустящим и слегка не подрумянится.

Советы по приготовлению хрустящего нута

Если вам нравится очень хрустящий нут, подсушите его во фритюрнице, прежде чем добавлять масло и приправы. Просто выровняйте противень фритюрницы и дайте им готовиться около 5 минут. В качестве альтернативы тщательно высушите их, положив между двумя полотенцами и аккуратно перекатывая руками вперед-назад. Ничего страшного, если вы потеряете несколько скинов в процессе.

Идеи приправы к нуту

Наконец, давайте поговорим о части этого рецепта, где вы действительно можете надеть шляпу шеф-повара и проявить творческий подход.Если вам нравится экспериментировать с приправами, вам обязательно стоит попробовать эти идеи.

• Ranch : ½ ч.л. сушеного укропа, ½ ч.л. сушеного зеленого лука, ½ ч.л. чесночного порошка, ½ ч.л. лукового порошка, ¼ ч.л. соли, ¼ ч.л. перца
• Dorito : 2 ст.л. лукового порошка, ¼ чайной ложки тмина, ¼ чайной ложки паприки, ¼ чайной ложки порошка чили, ¼ чайной ложки соли
• Кокосовое карри : 1 ст. эти рецепты для фритюрницы тоже

  Фритюрница для хрустящей корочки с нутом

  Подготовка: 5 минут

  Приготовление: 10 минут

  Всего: 15 минут

  калорий: 183 ккал

  Crispy Air Fryer Нут — моя любимая закуска. Они вкусные, хрустящие, сытные и очень вкусные!

  Инструкции

  • Подготовка : Слейте воду и промокните нут бумажным полотенцем. Перемешайте с маслом и солью (или выбранной вами приправой).

  • Cook : разложите в один слой в корзине или решетке аэрофритюрницы. Готовьте при температуре 390 ° F (200 ° C) в течение 8–10 минут или до хрустящей корочки и легкого коричневого цвета.

  Советы и подсказки

  Дополнительные ароматизаторы : добавить перед выпечкой.Полный список моих любимых приправ можно найти здесь. Несколько моих любимых: Ранчо : ½ чайной ложки сушеного укропа, ½ чайной ложки сушеного зеленого лука, ½ чайной ложки чесночного порошка, ½ чайной ложки лукового порошка, ¼ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки перца Dorito : 2 столовые ложки пищевых дрожжей, ¼ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки лукового порошка, ¼ чайной ложки тмина, ¼ чайной ложки паприки, ¼ чайной ложки порошка чили, ¼ чайной ложки соли Кокосовое карри : 1 столовая ложка несладкого тертого кокоса, ½ чайной ложки порошка карри, ¼ чайной ложки соли Храните жареный нут в бумажном пакете или в неплотно закрытом пластиковом пакете, выстланном бумажным полотенцем. Они хорошо хранятся при комнатной температуре до недели. Подавайте с жареным гиросом из нута, с фаршированными нутом авокадо или в качестве начинки для тыквенного супа!

  Информация о пищевой ценности

  Порция: 1 порция (без ароматизаторов) Калории: 183 ккал (9%) Углеводы: 27,1 г (9%) Белки: 5,9 г (12%) Жиры: 6 г (9%) Насыщенные жиры: 0,8 г (5%) ) Холестерин: 0 мг Натрий: 746 мг (32 %) Калий: 206 мг (6 %) Клетчатка: 5,3 г (22 %) Сахар: 0 г Кальций: 39 мг (4 %) Железо: 2 мг (11 %)

  Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Мне нравится смотреть, что ты сделал!

  Фото: Филипс

  Проверьте это

  Фото: Косори

  Проверьте это

  Фото: GoWISE

  Проверьте это

  Фото: Бревиль

  Умная духовка Breville с конвекцией и обжариванием в воздухе

  Проверьте это

  Жареный нут с медом и морской солью {фасоль Гарбанзо}

  Жареный нут с медом и морской солью — это полезная, сладкая и соленая закуска, которую легко приготовить. Они богаты клетчаткой, богаты белком, без глютена, без молочных продуктов… и Адам не может насытиться ими (другими словами, они также подходят для малышей!)

  Нут, жареный в меду, готовится из нескольких простых ингредиентов, и, скорее всего, все, что вам нужно, уже есть в вашей кладовой. На самом деле, все, что вам действительно нужно, это один ингредиент, и это нут. Дополнительные ингредиенты нужны просто для аромата, но жареный нут очень хрустящий и вкусный прямо из духовки.В данном случае я сделала их обжаренными на меду с морской солью, однако у меня есть и другие вариации работ, которыми я с радостью поделюсь с вами в ближайшее время!

  
  

  Мед жареный нут с морской солью

  ингредиенты

  ингредиенты

  • 15 унций могут быть нут (Garbanzo Beans)
  • 4 1 столовая ложка медовой ложки
  • ½ столовой ложки масла канола (или другое нейтральное дегустация)
  • морская соль, добавить по вкусу

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
  2. Высыпать нут в дуршлаг. Промойте, пока не перестанет пениться, и слейте воду. Выложите нут на бумажные полотенца, чтобы они обсохли. (Необязательно: снимите с нута кожицу. Не обязательно, но я рекомендую).
  3. Выложите нут в один слой на подготовленный противень. Выпекайте 45 минут или пока нут не станет хрустящим. (Если они мягкие, положите их обратно на 5 минут, пока они не станут хрустящими).
  4. Тем временем в средней миске взбейте мед и масло.Добавьте горячий нут и перемешайте. Высыпьте нут обратно на застеленный противень и верните в духовку на 5–10 минут или до карамелизации. Посыпьте морской солью по желанию и дайте остыть. Хранить в герметичном контейнере.

  Примечания

  Немного адаптировано с сайта fitsugar.com

  3.2.2925

  
  

  Хрустящий нут, запеченный в духовке, 4 способа

  Жареный нут (или нут) вкусен и полезен. Они богаты клетчаткой и белком, что делает их сытными и дольше сохраняет чувство сытости.

  Вы можете перекусить этим жареным нутом, но он также станет прекрасным дополнением к салатам, пасте, супам и овощным тарелкам! Этот рецепт также естественно веганский и не содержит глютена.

  Нут приобретает чудесный ореховый вкус при обжаривании, и кажется, что он хорошо сочетается с любыми специями, травами или соусом, которые вы добавляете.

  В этом рецепте я делюсь своими любимыми рецептами с использованием сушеных специй и лайма.

  • Копченая паприка и тмин: копченый с легкой остротой
  • Корица и сахар: немного сладковатый с небольшим количеством тепла
  • Куркума и имбирь: теплый, пряный и черный перец
  • 7
  • 7
  2: теплый, пряный и черный перец
  • 7 яркий, цитрусовый аромат с легкой горечью

  Если хотите, загляните во вторую часть! Прямо здесь: Хрустящий нут, запеченный в духовке, 4 (еще) способа.

  Соль и оливковое масло на концах.Начиная сверху слева и двигаясь по часовой стрелке: лайм (цедра и сок) и молотый черный перец, копченая паприка и тмин, корица и сахар, куркума и имбирь.

  Для нас со Скоттом нашим фаворитом является лайм и черный перец, за которыми очень близко следует смесь корицы и сахара. Пишите в комментариях, какие вкусы вам нравятся!

  Надеюсь, вам понравится этот рецепт!

  Как приготовить жареный нут?

  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слейте воду, промойте и обсушите нут.Снимите кожицу с нута, которая отделяется при сушке.

  №

  На противне, застеленном алюминиевой фольгой, разложите нут в один слой, затем смажьте оливковым маслом и посолите. Запекайте 30 минут, встряхивая лист с 10-минутными интервалами.

  №

  После запекания в течение 30 минут достаньте из духовки и посыпьте нут приправой. Поместите обратно в духовку на 10 минут или до хрустящей корочки. Наслаждаться!

  Слева вверху по часовой стрелке: копченая паприка и тмин, лайм и черный перец, куркума и тмин, корица и сахар.

  Надеюсь, вы попробуете этот рецепт ! Если вы это сделаете, пожалуйста, оставьте мне оценку и комментарий ниже или отметьте меня в любой из моих социальных сетей. Я @yay_for_food в Instagram. Я буду любить картину!

  Ингредиенты

  • 2 — 19 унций. банки с вареным нутом, осушенные, промытые и тщательно высушенные
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки соли

  Плюс одна из следующих комбинаций сушеных специй или цитрусовых*:

  • 2 ч.л. копченой паприки / 1 ч.л. тмина
  • 3 ч.л. сахара / 1 ч.л. корицы
  • 2 ч. л. куркумы / 1 ч. л. имбиря
  • 1 лайм (сок и цедра) / 2 ч.л. молотого черного перца

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Застелите противень (с бортиками) пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
  2. Слейте воду, промойте и промокните нут бумажными полотенцами или чистым кухонным полотенцем. Снимите с нута кожицу, которая отделяется при сушке (чем суше, тем лучше).
  3. Разложите нут в один слой на противне и сбрызните оливковым маслом и солью. Аккуратно перемешайте, чтобы нут был равномерно покрыт. Запекайте в духовке 30 минут, осторожно встряхивая противень каждые 10 минут, чтобы нут переместился.№
  4. Через 30 минут достаньте из духовки и равномерно посыпьте выбранной вами приправой. Поместите нут обратно в духовку еще на 5-10 минут, пока он не станет хрустящим. Лучше всего подавать сразу для теплой хрусткости.

  Примечания

  • *Количество регулируйте по вкусу.
  • Хранить при комнатной температуре в контейнере без герметичной крышки/с неплотно закрытой крышкой (это помогает ему оставаться более хрустящим). Нут теряет немного хрусткости и на следующий день становится более жевательным.Но они все равно вкусные и аппетитные!
  • Пищевая ценность указана из расчета одна порция на четыре порции без учета приправ.

  Рекомендуемые продукты

  Как участник партнерской программы Amazon Services LLC, я даю ссылки только на те продукты, которые я использую и/или настоятельно рекомендую. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, если вы покупаете по этим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.

  Пищевая ценность:

  Выход: 4 Размер порции: 1
  Количество на порцию: Калорийность: 282 Всего жиров: 9.4 г Углеводы: 37,8 г Белки: 14 г

  Делиться заботой!

  Рецепт этого | Жареный нут (без масла) во фритюрнице

  Фритюрница с жареным нутом. Как жарить нут без масла, с различными вкусовыми сочетаниями. Мой любимый здоровый воздух номер 1 закуска во фритюре, это так просто, что вы будете удивляться, почему это заняло у вас так много времени до того, как вы приготовили нут во фритюрнице.

  Жареный нут без масла во фритюрнице

  Фритюрница для нута

  Добро пожаловать в мой рецепт Нут во фритюрнице .Впервые я поделился с вами тем, как приготовить нут во фритюрнице еще в ноябре. 2017 по рекомендации одного из моих друзей-фритюрниц.

  Но я сделал БОЛЬШУЮ ошибку с оригинальным рецептом жареного на воздухе нута, и я вернулся сегодня, чтобы показать вам, что пошло не так, а также поделиться с вами другими вкусовыми сочетаниями, и чтобы вы могли понять, почему я так взволнован обжаркой. нут во фритюрнице.

  БОЛЬШАЯ ошибка, конечно же, заключалась в добавлении оливкового масла первого холодного отжима в наш оригинальный рецепт приготовления нута во фритюрнице.Это просто не нужно и не нужно.

  Я узнал об этом однажды днем когда у меня был грипп и хотелось что-нибудь быстро поесть. в полусне и в правильное состояние, я забыл добавить оливковое масло первого холодного отжима во время приготовления.

  Первая мысль была, OMG I испортили нут и так и хочется посидеть с ними на диване, смотрю Нетфликс и жалею себя.

  Ну правда была фритюрница нут был УДИВИТЕЛЬНЫМ .В следующий раз, когда вы захотите перекусить своей мечтой, это низко в калориях, с низким содержанием жира и здоровым, то вы ДОЛЖНЫ приготовить фритюрницу нут без масла.

  Момент с фритюрницей, изменивший жизнь!

  Добавить в закладки, поделиться в социальных сетях или распечатайте этот рецепт приготовления нута во фритюрнице для дальнейшего использования и читайте ниже, пока я делюсь с вами всем, что вам нужно знать о приготовлении фритюрницы нут.

  Что такое нут?

  Нут — популярный представитель семейства бобовых.Семейство бобовых включает нут, чечевицу и сушеный горох.

  Известен белком, клетчаткой, а также многими витаминами и минералами, они рекомендуются для здорового питания.

  Нут также известны как нут, нут, египетский горох и чана.

  Нут являются фантастическим наполнителем еды, и мы, Милнеры, любим их за то, что они увеличивают объем пищи и банки с нутом настолько дешевы, что у нас часто есть несколько банок нута в нашей кладовой.

  Можно ли жарить нут на воздухе?

  Абсолютно! Нут, приготовленный во фритюрнице, входит в список лучших продуктов, которые я рекомендую вам готовить во фритюрнице.

  Он гордо стоит рядом с замороженным картофелем фри, приготовленным во фритюрнице, курицей-гриль, приготовленной во фритюрнице, и куриной грудкой, приготовленной во фритюрнице.

  Это один из тех, что бросают еду во фритюрницу, и они получаются идеальными, типа рецепты и легко адаптируется к вашим любимым вкусам и планам питания.

  Фритюрница нут также идеально подходит для школьных упакованных ланчей, рабочих ланч-боксов, летних поездок на пляж и во многие другие случаи.

  Что делать воздух Вкус нута во фритюре?

  у меня есть часто слышал о нуте, приготовленном во фритюрнице, который называется попкорн из нута или обезвоженный нут .Я думаю, что эта сумма идеальна, потому что она такая хрустящая. закуска, которую я хочу съесть во время просмотра Netflix.

  текстура нута хрустящая и хрустящая, как хруст попкорна.

  Возможно, вам также будет интересно узнать: « откармливает ли нут ?» Что ж, вам будет приятно узнать, что это не так.

  Две банки нута содержат 900 калорий. Обратите внимание, что это основано на весе 800 г, поэтому одна порция в 80 г будет ТОЛЬКО 90 калорий.

  Как жарить нут на воздухе?

  Создание воздуха жареный нут EASY и это один из тех рецептов Хорхе (мой 3-летний) любит связываться. На самом деле он не дает мне это сделать и кричит на меня если я подойду к его любимой закуске во фритюрнице!

  1. Хорхе высушивает и промывает нут и кладет его в корзину аэрофритюрницы.
  2. Он нажимает несколько кнопок, чтобы приготовить нут.
  3. Он останавливает фритюрницу, бросает нут в свою любимую приправу и дает закончить цикл приготовления.
  4. После обжаривания на воздухе он добавляет немного приправы к нуту, съедает их все и никогда не дает мне есть!

  Фритюрница консервированная Нут #1 Наконечник

  Если вы покупаете более дешевая марка нута (мы делаем это), чем когда вы промываете консервы нут, вы увидите, что он будет рыхлым, и у вас будет нут с кожа свисает.

  Я просто снимаю остатки кожицы нута, промывая их под краном. Если вы сделаете это, что может занять несколько минут, это может значительно улучшить вкус вашего нута в конце.

  Они будут более хрустящими, и у вас не будет мокрого нута.

  Хотя обратите внимание, вам может понадобиться дополнительная банка нута, так как у вас может быть много лишняя кожа, как вы видите ниже:

  Фритюрница для нута Приправа

  Нут — это обычная еда, которая требует от вас способа приправить его. Немного похоже на то, когда вы готовите замороженные куриные крылышки во фритюрнице. Это все о личном выборе вкуса, который вы выбираете.

  Я и У Хорхе всегда есть паприка, немного соли и перца. Но вот как они нам нравятся. Вот несколько других идей с нутом:

  • Фритюрница-барбекю Нут
  • Фритюрница Buffalo Нут
  • Фритюрница с чесноком & Herb Chickpeas
  • Фритюрница с пармезаном Нут
  • Фритюрница Ранчо Нут
  • Фритюрница Соль и Уксус Нут

  Или, чтобы упростить задачу, вы можете использовать уже приготовленную смесь сушеных трав или специй из вашей кладовой. Например, мы использовали один ориентальный, второй мексиканский и третий каджунский.

  3 этапа до Perfect Air Fryer Chickpeas

  мне нравится подумайте о том, что нут во фритюрнице имеет 3 основных этапа приготовления. Когда ты поймите это, ваш нут будет лучшим, что вы когда-либо пробовали, и это станет зависимостью и для вас!

  • Этап 1 — Избавьтесь от любых кусочков кожицы нута, как это сделал я. упоминалось выше, и убедитесь, что ваш нут хорошо промыт.
  • Этап 2 – Многие хотят знать как сушить нут и это этап 2. Вы загружаете нут в корзину фритюрницы. и позволить фритюрнице высушить их для вас. Тогда они будут хрустящими выпрашивая вашу приправу.
  • Этап 3 — Это подводит нас к этапу 3, и это изучение того, как для приправы нута . Я всегда делю приправу для нута между загрузками во фритюрнице после того, как нут подсохнет и немного останется для когда вы подаете свой нут.

  Те 3 этапы — это то, что требуется для идеальной фритюрницы с нутом, и изучите этапы, и вы приготовили идеальный нут во фритюрнице.

  Фритюрница для нута Следящие за весом

  Если вы следуйте за Weight Watchers и ищите очки WW для фритюрницы с нутом, затем вам будет приятно узнать, что наша фритюрница для нута БЕСПЛАТНО на Фиолетовый план для следящих за фигурой!

  Они также веганский и идеально подходит для Slimming World.

  Как долго выходить в эфир Жарить нут?

  Для Идеальный нут для фритюрницы готовится при двух разных температурах. Этот так, чтобы нут мог сначала высохнуть, а затем приготовиться с выбранным вами приправа.

  Начинается сначала 5 минут на среднем огне, затем 3 минуты на сильном огне.

  Просто подумай Вы можете приготовить идеально приготовленный нут всего за 8 минут!

  Как хранить Жареный нут?

  Я всегда сразу же ем нут и борюсь за него с Хорхе. Но если они у вас остались, они идеально подходят для хранения в холодильнике в миске, в контейнере для ланча, который можно взять с собой на работу, или в сумке на молнии.

  Жареный нут в аэрогриле

  Жареный нут во фритюрнице. Как жарить нут без масла, с разными вкусовыми сочетаниями. Моя любимая здоровая закуска № 1 во фритюрнице, это так просто, что вы удивитесь, почему вы так долго готовили нут во фритюрнице.

  Время подготовки 3 минуты

  Время приготовления 8 минут

  Общее время 11 минут

  Курс: Гарнир, Закуска

  Кухня: Фритюрница

  Порции: 2

  калорий: 683 ккал

  Рецепт приготовления нута во фритюрнице Ингредиенты:

  • Слить воду и промыть нут

  • Удалите с нута все мертвые кусочки кожицы.

  • Загрузите нут в корзину аэрофритюрницы и готовьте в течение 5 минут при 180°C/360f.

  • Когда раздастся звуковой сигнал, загрузите приправу в формочки и бросьте туда нут.

  • Готовьте еще 5 минут при 200°C/400f.

  • Подавайте или храните в контейнерах на потом.

  Использование формочки предотвращает попадание приправы на дно фритюрницы.Он также идеально подходит для подачи нута. Вы также можете использовать 3 разных сочетания вкусов в 3 разных формочках, чтобы сделать его немного другим. Я перечислил 3 приправы, по одной на каждую форму. Вы можете утроить, чтобы сохранить одну и ту же приправу, или использовать свои любимые приправы.

  калорий: 683 ккал | Углеводы: 112 г | Белок: 36 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 29 мг | Калий: 1218 мг | Волокно: 32 г | Сахар: 19 г | Витамин А: 642 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 235 мг | Железо: 13 мг

  Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены в качестве ориентира.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт