Очень быстрый торт: Торт рецепт быстро приготовить поможет сайт академии выпечки Dr. Bakers

В то время как я стараюсь печь с нуля, насколько это возможно, и стараюсь уважать проверенные временем традиции и методы выпечки, я 9У 0011 do есть несколько трюков в рукаве, которые я использую при необходимости.

Вот одно из моих любимых маленьких волшебных действий, результатом которого стала одна порция идеального десерта: 6-минутный шоколадный торт в микроволновке!

Метод прост. Просто смешайте ингредиенты в кружке, добавьте шоколадные чипсы и поставьте в микроволновку на минуту.

Абракадабра, алаказам, фокус-покус – шоколадный торт!

Требуется минимальная подготовительная работа, никаких сырых яиц , очень мало уборки и абсолютно никакой духовки. И весь процесс от начала до конца может быть достигнут примерно за 6 минут, благодаря моей любимой помощнице, микроволновке!

Вместо того, чтобы тратить полчаса или около того на то, чтобы испечь целый торт в духовке , вы можете приготовить вкусный десерт всего за долю времени в микроволновой печи. А поскольку этот рецепт рассчитан на одну порцию, процесс получается коротким и сладким.

Я не называю это мошенничеством. И вы тоже не должны.

Как только вы съедите первую большую ложку этого ароматного творения с шоколадной стружкой, все еще расплавленной и липкой, ваш рот будет слишком полон влажного, сдобного торта, чтобы (ясно) сказать: «Мошенник, мошенник, пожиратель лимонов».

И как только вы плюхнетесь на этот диван, сжимая теплую кружку, вы не сможете судить меня с вздернутым носом – потому что этот самый нос будет слишком занят вдыханием пьянящих ароматов теплого какао и ванильный .

Здесь нет дыма и зеркал. Единственное отражение, которое вы увидите, — это ваше лицо, смотрящее через дверцу микроволновой печи и нетерпеливо отсчитывающее секунды на таймере.

Ярлыки хороши. Так что очень хорошо. Особенно этот, который ведет к лучшему шоколадному торту, который вы когда-либо готовили и съедали за считанные минуты.

Маг никогда не должен раскрывать свои секреты. Какое облегчение для всех вас, что я всего лишь пекарь. Здесь у меня нет секретов, так что читайте мой рецепт!

Распечатать

Шоколадный торт в микроволновке за 6 минут

• Автор: Никки Червоне
• Общее время: 6 минут
• Выход: 1 порция 1x

Описание

Нужно как можно скорее утолить жажду шоколада? С нашим шоколадным тортом в кружке, приготовленном в микроволновой печи, у вас будет идеальная порция изысканного десерта за считанные минуты.

• 3 столовые ложки муки общего назначения
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/8 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки цельного молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чашки шоколадной стружки, разделенной на части

1. В кофейной кружке стандартного размера, пригодной для использования в микроволновой печи (вместимостью примерно 2 чашки), смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль с помощью вилки или небольшого венчика.
2. Добавьте молоко, масло и ванильный экстракт. Перемешивайте до тех пор, пока не образуется тщательно перемешанное жидкое тесто.
3. Смешайте половину шоколадной крошки с тестом. Равномерно распределите оставшуюся шоколадную стружку прямо поверх теста.
4. Немедленно разогревайте в микроволновой печи без крышки в течение 60–90 секунд на высокой мощности, пока пирог не станет пухлым и не станет в основном сухим на ощупь на поверхности. Время выпекания зависит от мощности вашей микроволновки.
5. Достаньте из микроволновой печи и дайте остыть в течение 2 минут перед подачей на стол.

• Время подготовки: 2 минуты 30 секунд
• Время приготовления: 1 минута 30 секунд
• Категория: торт
• Способ приготовления: микроволновая печь
• Кухня: десерт

color»> Ключевые слова: шоколадный торт, микроволновый торт чипсы, какао-порошок

Готовим по номерам…

Шаг 1. Смешайте сухие ингредиенты

В кофейной кружке стандартного размера смешайте универсальную муку , какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль с вилкой или мини-венчиком .

Подойдет любая кружка, которую можно использовать в микроволновой печи! Вам не нужно ничего больше, чем кофейная кружка стандартного размера, вмещающая около 2 чашек (16 унций).

Шаг 2. Добавьте влажные ингредиенты

Добавьте к сухим ингредиентам молоко, растительное масло и экстракт ванили, продолжая перемешивать вилкой или венчиком, пока все ингредиенты не смешаются полностью и не получится жидкое тесто.

Шаг 3. Добавить шоколадную стружку

Половину шоколадной стружки смешать с тестом до равномерного распределения. Оставшиеся чипсы высыпать прямо поверх теста.

Это лучший шоколадный опыт ! Но если вы не хотите слишком усердствовать с шоколадным вкусом, не кладите дополнительные чипсы сверху и просто используйте 1/8 стакана чипсов в тесте.

Шаг 4 – Микроволновая печь

Немедленно разогреть в микроволновой печи без крышки от 60 до 90 секунд на высоком уровне.

Торт будет пухлым и в основном сухим на ощупь на поверхности, когда вы осторожно проткнете его верхушку пальцем.

Время выпечки зависит от мощности вашей микроволновой печи. Я предлагаю сначала проверить кружку через 60 секунд и решить, нужно ли вам готовить больше времени. Торт готовится очень быстро, поэтому не переусердствуйте!

Шаг 5. Охладите и подавайте

Достаньте из микроволновой печи и дайте остыть в течение 2 минут перед едой.

Обязательно дать пирогу остыть ! Это необходимо не только для структуры торта, но и для нёба!

Крошке десерта нужны эти драгоценные пару минут, чтобы застыть, и это помогает немного охладить растаявшие леденцы, чтобы не обжечь рот.

После того, как кекс остынет, берите ложку и наслаждайтесь!

Что можно подать к десерту?