Оладьи из кабачка и картошки: Оладьи из кабачков и картофеля, без яиц
РазноеОладьи из картофеля, кабачков и шпината рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Оладьи из картофеля, кабачков и шпината рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»+ Подбор рецептов
Выпечка и десерты
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСалат айсбергКальмарыКрабовые палочкиКрасная консервированная фасольКрабы
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Sergey Kalinin порции: 2ГОТОВИТЬ:1 час
1 час
Добавить в книгу рецептов178
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Картофель
2 штукиКабачки
1 штукаКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
1 часРаспечатать
1Возьмите две средние картофелины и половину среднего кабачка.
2Налейте в сковороду растительное масло, довольно много, чтобы дно было покрыто. Разогрейте на среднем огне. А теперь тонкий процесс — начало жарки. Возьмите столовую ложку подготовленной смеси и выложите шарик в масло. Важно несколько раз покрутить шарик в сковороде, чтобы смесь пропиталась маслом. Теперь вы понимаете, почему важно, чтобы смесь была довольно клейкой, а не растекалась — иначе вы просто выльете ее на сковороду и она растечется, погонять шарик в масле вы просто не сможете. Перевернув картофельно-шпинатно-кабачковый шарик несколько раз, приплюсните его, придав форму оладья. Все, можете жарить. Степень прожарки — по желанию. Я люблю все хрустящее, поэтому жарю до характерной коричневой корочки. Благо картофель и кабачки позволяют ее получить.
3Выложите оладьи на тарелку. Есть их надо еще теплыми. Самое важное — не съесть первые экземпляры, пока жарите следующие.
4Ну и мой личный соус к этому простому, но изысканному блюду — соус из сметаны, нескольких капель бальзамического уксуса и паприки. Стакан пива придется весьма кстати. И должен честно признаться — я все-таки нарушил свое же правило и съел первый драник, не дождавшись остальных. Чего и вам желаю! Ваш iCook.
Совет к рецептуЯ начинаю потихоньку готовить блюда из потрясающей книги Чарли Айерса — Food 2.0 — Secrets from the Chef Who Fed Google. Чарли удалось с новой стороны показать такую знаменитую компанию, как Гугл. Давно известно, насколько тщательно у них подходят к питанию сотрудников, причем бесплатного. Многие считают, что качество и разнообразие блюд, которые подают в столовых Гугла (их всего 8 на территории штаб-квартиры в Пало-Альто, если я не ошибаюсь) оставляют позади многие рестораны. Итак, вашему вниманию представляются Драники по-калифорнийски — уж простите мне вольное толкование блинчиков со шпинатом по Айерсу. Я позволил себе немного отойти от репецта Чарли, ведь кулинария — это творчество…
Популярные запросы:Комментарии (2):
0
так подробно описали, надо приготовить)
ОтветитьПожаловаться
1
Очень вкусно, спасибо! Правда в ингридиентах не все прописано, что сбивает с толку при прочтении самого рецепта~
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Ника Ганич7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ника Ганич10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ника Ганич5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ника Ганич7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ника Ганич14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Оладьи из кабачка и картошки: бюджетный вариант для студентов
В дни летнего изобилия овощей хочется побаловать себя и родных чем-то интересным, не банальным, но при этом полезным: например, оладьями из кабачков и картошки. Эти малопримечательные с виду блины являются существенным дополнением к обычному вареному или печеному картофелю, кашам из злаковых или салатам из зеленых овощей. Благодаря короткой термической обработке овощи, входящие в состав блюда, не теряют своих полезных качеств, делая блюдо не просто вкусным, а еще и полезным. В среднем калорийность таких оладий не превышает границу в 130 калорий (соус не в счет), поэтому для борцов за стройность – это отличный рецепт, способный разнообразить ежедневное меню.
Овощные
Оладьи из кабачков, картошки и зеленого лука можно приготовить по такому рецепту. Для приготовления взять два кабачка с тонкой кожицей, два очищенных клубня картофеля средних размеров и натереть их на терке с крупными дырочками. Добавить к овощной массе большой пучок зеленого лука, порубленный мелко, и по небольшому пучку петрушки и укропа, также нашинкованных. Вбить к ним два-три яйца, специи по вкусу.
Если всыпать измельченные бульонные кубики, тогда овощи имеют вкус мяса и охотно поедаются мужчинами, не слишком падкими на овощные блюда. Рецепт оладий из картошки и кабачка независим от их «мясного» привкуса и пользуется спросом в любом виде? Тогда можно пропустить этот момент и добавить пряностей на свой вкус: кориандр, розмарин, можно даже индийскую смесь карри использовать.
К овощному тесту добавить от 4 до 7 ложек муки, следя за консистенцией, – оно должно быть как на оладьи: густое, но слегка плывущее. Печь на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла, ложкой выкладывая тесто и разравнивая края: две ложки на один блин. Когда оладушек станет поджаристым, перевернуть лопаткой и дожарить. Обязательно выкладывать их на бумагу, чтобы ушла лишняя жидкость, в противном случае оладьи будут жирно-маслянистые и не такие вкусные, как подсушенные.
Оладьи из кабачков
Картошка и морковь являются отличным сочетанием в этих оладушках, которые очень любимы вегетарианцами. Для приготовления овощи берутся в равном количестве, моются, чистятся от кожуры и натираются на крупную терку. Слегка присолить массу и дать постоять десять минут, затем отжать лишнюю жидкость и добавить к овощам яйцо, в расчете по одному на каждое «трио» овощей: то есть на один кабачок + морковь + картошку необходимо взять одно яйцо. По желанию поперчить или добавить смесь из прованских трав, муки для необходимой густоты (тесто как на обычные оладьи) и тщательно перемешать массу.
Жарить такие оладьи на сковороде, слегка политой растительным маслом, поджаривая до аппетитного румяного цвета и подавать горячими или теплыми с разными соусами или гарниром.
Из картошки и кабачка
Это самый простой рецепт, который распространен у студентов в силу доступности продуктов и малого количества времени, требуемого для приготовления этих оладий. Они довольно похожи на белорусские драники, но благодаря кабачку имеют более нежный вкус и мягкую структуру. Необходимы такие ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 500 грамм картофеля;
- 1 луковица;
- 1 кабачок среднего размера;
- 4-5 ст. ложек муки;
- соль, перец, свежая зелень по вкусу.
Овощи очистить от кожицы и натереть на мелкой терке, лук и зелень нашинковать. Отжать лишний сок и добавить в массу остальные ингредиенты, перемешать до однородности. Жарить оладьи из кабачка и картошки на сковороде, на растительном масле до насыщенно-золотистого цвета, после жарки выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
С сыром
Оладьи из кабачков с картошкой можно приготовить с тертым твердым сыром, который, плавясь, образует аппетитно-тягучую массу. Такие сырные «тянучки» очень нравятся детям, а вот кабачки не очень, поэтому есть шанс незаметно заставить ребенка съесть полезный овощ. Сыр натирается на мелкой терке и кладется по столовой ложке между двух еще горячих оладий из кабачков и картошки. Верхний оладушек тоже слегка присыпается сыром для убедительности. Также можно из свежих овощей сделать фигурку животного, цветок или птичку, используя обычные зубочистки.
Кабачки «под прикрытием»
Некоторые детишки настолько привередливы в еде, что, завидев кусочек моркови, тут же поднимают плач, категорически отторгая овощную еду. Для таких имеется хитрый ход: все необходимые ингредиенты измельчаются блендером до кашеобразного состояния – овощи в первую очередь. Тесто будет иметь однообразную структуру, как у обычных сладких оладий, можно даже в него добавить корицу или тертую цедру лимона для маскировки вкуса кабачка.
Печь такие оладьи так же, как и обычные, подавать со сладкими соусами – они будут выглядеть довольно привычно, и только вы будете знать их тайный секрет.
С чем подать?
К столу подают оладьи из кабачка с картошкой с различными соусами и подливами:
- сметанный соус с мелко рубленным укропом и тертым сыром сулугуни;
- майонез с чесноком или горчицей;
- острая аджика из помидоров и горького перца;
- сметанно-грибной соус из шампиньонов;
- майонез с тертым хреном, смешанным с небольшим количеством майонеза.
Также можно использовать свой фирменный соус, ведь овощные блюда сочетаются практически со всеми известными, пряный или острый вкус которых будет подчеркивать вкус оладий.
Гарнир используется тоже достаточно разнообразный: каши, картофель, некоторым нравится с макаронами и просто с хлебом и кружком свежего помидора, как бутерброд. Это дело вкуса и пищевых пристрастий. Экспериментируйте, чтобы найти свое сочетание продуктов.
Оладушки из кабачка и картофеля – Вся Соль
Прелесть этого блюда заключается в том, что оно легко масштабируется, а значит вы всегда можете подсчитать, сколько времени вам потребуется для его приготовления в зависимости от размера компании. Возможно, поэтому автор рецепта Рэчел Фиппс относит его к «студенческому ужину».
В моей семейной целевой аудитории студентов нет, но я легко представляю себе, как мы будем готовить эти оладушки с внуками следующим летом.
А пока тренируюсь на муже.
Оладушки из кабачка и картофеля
Помимо нечастого сочетания – кабачки с картофелем, — эти оладьи привлекли меня йогуртовым соусом, который подается к ним. В него входит сумах, придающий соусу приятный розовый цвет и кислую нотку, оживляющую оладьи.
Ингредиенты:
- 2-3 средних картофелины;
- 2 небольших кабачка;
- ½ ч.л. соли;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- черный молотый перец;
- растительное масло для жарки.
Для соуса:
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. йогурта;
- 4 ч.л. оливкового масла;
- 3 ч.л. сумаха;
- цедра ½ лимона;
- лимонный сок по вкусу;
соль, черный молотый перец.
Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке вместе с кабачками. Сложите в миску и посыпьте соль. Оставьте на 15-20 минут. Соль вытянет лишнюю влагу из овощей. Руками сильно отожмите кабачки с картофелем.
В миске слегка взбейте яйца, добавьте муку, разрыхлитель, черный молотый перец и размешайте до получения однородной массы. Выложите в тесто отжатые овощи и перемешайте.
Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
Выкладывайте тесто по 1 ст.л. разравнивая обратной стороной ложки и жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладушки перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Для соуса смешайте все ингредиенты и добавьте по вкусу лимонный сок.
Оладушки из кабачка и картофеля
5 | Голосов: 13Поделиться ссылкой:
Картофель Так же, как и баклажаны, помидоры и даже табак, картофель относится к роду пасленовых, которых объединяют похожие мохнатые стебли, одинаковые цветки и ядовитые ягоды. У картофеля в пищу используют только плоды, которые богаты углеводами и крахмалом. Родиной картофеля является Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикий картофель. Венгерские селекционеры вывели такой сорт картофеля, в котором белка оказалось больше чем крахмала. Именно поэтому по своим питательным свойствам он ничем не уступает говядине. | 3 штуки |
Кабачок Кабачок относится к семейству тыквенных, имеет продолговатую форму и немного напоминает большой огурец. Кабачки бывают зеленого, желтого и белого цвета, и несущественно отличаются по вкусовым качествам. | 1/2 штуки |
Яйцо куриное Куриное яйцо — это своеобразный эталон, который содержит в себе все необходимые для жизнедеятельности организма питательные вещества и аминокислоты в оптимальных пропорциях. При этом этот яйца являются мощнейшим энергетическим продуктом и должны присутствовать в рационе питания каждого человека, особенно детей и спортсменов. | 1 штука |
Мука пшеничная с горкой Одним из самых популярных видов муки для выпечки является пшеничная мука, которая изготавливается из зерен пшеницы. На вкус пшеничная мука немного сладковата и не имеет никаких особых привкусов. Если мука немного горчит, значит она сделана не по технологии или испорчена. В нашей стране пшеничная мука делится на виды: крупчатка, цельная, высшая, первого и второго сорта. | 3 столовые ложки |
Соль Соль — это непременная составляющая большинства блюд, без которой пища будет невкусной и пресной. Она используется во всем мире — в кулинарии, в химии, в медицине, в садоводстве и в других областях жизни. | по вкусу |
Перец черный молотый Черный перец — это всем известная универсальная приправа для любого блюда, которая придаст ему аромат. Более того, его добавляют даже в пряники и шоколад, что придает десертным блюдам необычайный вкус. В кулинарии используют как молотый перец. так и цельный горошком. | по вкусу |
Масло растительное Растительное масло — это такое масло, которое извлечено из различных семян. Наиболее распространенными являются рапсовое, соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое масла. | по вкусу |
Лук репчатый С древних времен лук используют не только как приправу к блюдам, но и в качестве народного средства от многих болезней. В нем содержится огромное количество витаминов группы В и С, аминокислоты, глюкоза и микроэлементы. | 1/2 штуки |
Чеснок Чеснок — это многолетнее травянистое растение, обладающее уникальными полезными свойствами для нашего организма. Он является одной из самых популярных овощных культур во всем мире из-за своего острого вкуса и характерного запаха. Широко используется не только в кулинарии, но и в медицине благодаря антисептическим свойствам. Избавится от запаха чеснока изо рта вам помогут петрушка или корица. | 2 зубчика |
Рецепт драники с кабачками и картошкой
Вкусные драники из картофеля и кабачков
Драники — это всеми любимое блюдо из тертого картофеля. Однако не многие знают, что вкус традиционного кушанья можно изменить до неузнаваемости. В летнюю пору приготовьте драники из картофеля и кабачков — вряд ли кто-то узнает, что это за блюдо. Подробный рецепт и секреты приготовления — в статье.
Фото: YouTube
Драники из картофеля: рецепт, ингредиенты
Считается, что драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, хотя оно стало популярным во многих постсоветских и европейских странах.
Официальное название кушанья — картофельные оладьи. А драниками блюдо назвали из-за способа приготовления: картошку для него дерут (трут) на терке.
Рецептов приготовления драников множество. Менялось все — от способа измельчения картофеля до состава блюда. Сейчас драники, рецепт которых легко запомнить, готовят из картофеля и овощей, с мясной начинкой, сыром, с припеками. Также оладьи не только жарят на масле, но и запекают в духовке.
Фото: Pinterest
Если традиционные картофельные драники надоели, разнообразьте их вкус кабачками — получатся сочные нежные оладьи, тающие во рту.
Рецепт драников такой:
- картофель — 300 г;
- кабачки — 100 г;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 200 г;
- соль, перец, приправы — по вкусу.
Фото: Все о Блинах
Это базовый рецепт драников из картофеля с кабачками. Хотите, чтобы вкус был более пикантным? Добавьте в «тесто» мелко измельченный чеснок или лук. Для блюда смело используйте прованские травы — вкус станет ярче. Не испортит драники и мелко нарезанная зелень.
Также с овощами хорошо сочетается тонко нарезанная ветчина. Но не переусердствуйте: главным ингредиентом все же остается картофель.
Чтобы драники получились золотистыми и вкусными, не жарьте их из молодого картофеля: в нем много воды.
Если выбора нет, используйте такой картофель, но после измельчения отожмите сок и добавьте к овощу 1 ст. л. крахмала. Кстати, крахмал может заменить муку в традиционном рецепте.
А если хотите пышные драники, добавьте в тесто немного кефира или соды.
Читайте также: Картофельные оладьи с печенью
Как приготовить драники из картошки и кабачков
Казалось бы, приготовление драников — пара пустяков. Однако многие хозяйки знают, что с этим блюдом не все так просто.
Фото: Школа гастронома
Чтобы картофельные драники были сочными и золотистыми, строго придерживайтесь инструкции.
Технология приготовления следующая:
- Подготовка овощей.
Картофель и кабачки хорошо вымойте и разрежьте на большие куски. Затем натрите овощи по отдельности, отожмите лишний сок и только затем смешайте в большой миске.
Рекомендуем тереть картофель и кабачки на крупной терке — так блюдо будет хрустящим, с золотистой корочкой. Если любите нежные драники картофельные, воспользуйтесь мелкой теркой.
- Соединение компонентов.
Посолите и поперчите натертые овощи. Если используете приправы, самое время добавить их тоже.
Затем вбейте в массу яйца и аккуратно перемешайте. Когда она станет однородной, всыпьте муку.
- Проверка консистенции.
Очень важно, чтобы тесто для драников из картошки и кабачков не было очень густым или чересчур жидким. Консистенция массы должна напоминать очень густую сметану.
Фото: Повар.ру
Драники следует жарить на хорошо раскаленной сковороде в большом количестве масла.
Придайте драникам нужную форму — сделайте это руками или воспользуйтесь большой деревянной ложкой.
Толщина драников не должна быть большой, иначе внутри они останутся сырыми.
Выложите драники на сковороду. Обжаривайте на сильном огне приблизительно по 3 минуты с каждой стороны. Появилась золотистая корочка? Переворачивайте.
Наиболее приятная часть приготовления — это, конечно же, подача и дегустация блюда.
Если хотите сделать драники менее калорийным, сначала выложите их на салфетку, а только затем на блюдо.
Драники из картофеля и кабачков подавайте со сметаной, майонезным или чесночным соусом, аджикой. Есть их следует незамедлительно, поскольку через полчаса блюдо будет не таким вкусным и потеряет хрустящую корочку.
Фото: 1000.menu
Если хотите удивить домашних, потушите драники в любом соусе, например в грибном: получится не менее вкусное блюдо.
Драники из картофеля, рецепт которых пригодится каждой хозяйке, — блюдо, где есть над чем поэкспериментировать. Приготовьте несколько вариантов кушанья, чтобы найти оптимальный вариант.
А какие драники любите вы?
Читайте также: Оладьи из кабачков: рецепт пошаговый
Драники с картошкой и кабачком, рецепт с фото пошагово
Сегодня будем готовить драники — вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо белорусской кухни. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт драников. Некоторые добавляют в тесто тертую тыкву или морковь, свежую зелень или измельченный чеснок.
Рецепт вкусных картофельных драников
Я предлагаю приготовить вкусные картофельные драники с кабачком. Для рецепта желательно использовать молодые кабачки с тонкой кожурой и недозрелыми семенами. Драники из картофеля с добавлением кабачка получаются еще более нежными и ароматными, с аппетитной хрустящей корочкой. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт для своих родных!
Ингредиенты
- 400 г картофеля
- 150 г кабачка
- 1 репчатая луковица
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 100 мл растительного масла для жарки
- 0,25 ч. л. приправы для картофеля
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 2-3 веточки свежего укропа
Как приготовить с фото пошагово
Картофель помоем, очистим от кожуры, измельчим на терке с мелким полотном. Переложим тертый картофель в глубокую посуду, предварительно отжав овощи от лишнего сока.
Кабачок помоем, также измельчим на терке. Если вы используете зрелые кабачки с крупными семенами, предварительно очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Отожмем тертый кабачок от сока и добавим к картофелю.
Репчатый лук очистим от шелухи, мелко порежем. По желанию лук можно тоже измельчить на терке. Добавим лук к остальным овощам и перемешаем.
В полученную овощную смесь добавим одно куриное яйцо и мелко порубленную зелень укропа. Тщательно перемешаем смесь ложкой.
Добавим в тесто для драников просеянную пшеничную муку, соль, черный молотый перец и смесь специй для картофеля. Перемешаем тесто до однородной консистенции (оно должно получиться достаточно густым).
С помощью столовой ложки выложим готовое тесто на сковороду с разогретым растительным маслом, формируя круглые драники примерно одинакового размера. Будем обжаривать изделия на среднем огне до золотистого оттенка.
Затем аккуратно перевернем драники из картофеля и кабачка на другую сторону и доведем их до готовности.
Готовые драники выложим на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло.
Оформление и подача готового блюда
Готовые драники из картофеля и кабачка будем подавать в горячем виде со сметаной или чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Драники с картошкой и кабачком
5 (100%) 6 votesДраники с картошкой и кабачком
Очень часто хочется разнообразить привычные и приевшиеся блюда, изменить их так, чтобы они подходили под индивидуальные потребности. Драники с картошкой и кабачком — это пример вкусного, легкого и простого рецепта, который подойдет и тем, кто привык к традиционному варианту, и тем, кто хочет сделать классический рецепт более полезным и разнообразным.
О блюде
Рецепт драников из картофеля и кабачков представляет собой традиционное блюдо, которое разнообразили, чтобы получить более яркие и необычное, но в то же время менее калорийные картофельные оладьи. Однако от этого видоизменения они не стали менее вкусными, а только приобрели оригинальные нотки.
Кабачковые драники с картошкой готовятся очень просто, однако даже в таком легком рецепте есть свои нюансы, которые помогут сделать его безупречным.
Советы по приготовлению
Чтобы без проблем приготовить драники из кабачков и картофеля, важно знать несколько секретов. Так, важной информацией является то, что картошка — довольно сочный овощ, который выделяет большое количество жидкости при измельчении. Так как ее нужно тереть на терке для готовки оладий, воды будет довольно много. Это может помешать картофелю смешаться с другими ингредиентами, тесто получится слишком водянистым, из-за чего драники не будут держать форму и расползутся по сковороде.
То же касается и кабачка, так как в нем сока даже больше, чем в картофеле. Именно поэтому оба овоща после измельчения лучше слегка отжать от лишней влаги или оставить в дуршлаге, чтобы лишний сок стекал сам. Этот способ, конечно, займет больше времени.
Сделать драники из кабачков и картофеля более плотными и красивыми по форме можно разными способами. С мукой лучше не перебарщивать, так как тогда консистенция теста будет слишком тугой и вязкой, а драники получатся жесткими и не воздушными. Пару ложек муки добавить можно, но это исключительно для подстраховки, ведь если сок стек, то загуститель и не понадобится.
Пошаговый рецепт картофельных драников с кабачком поможет приготовить самые вкусные оладьи.
Драники с картошкой и кабачком очень просто приготовить, они получаются такими вкусными, что каждый член семьи с удовольствием попросит добавки. Оладьи подойдут как быстрая закуска или полноценный гарнир к ужину. Уже на столе драники можно украсить сметаной или свежей зеленью. К данному рецепту лучше всего подойдет укроп.
самые вкусные рецепты кабачковых драников
У нас в семье любят драники, приготовленные из кабачков. Готовим мы их самыми разными способами. Их можно есть даже тем, кто сидит на диете. Мы готовим это блюдо каждую неделю. С нежным запахом чесночка, политые сметаной и посыпанные свежей зеленью, такое яство понравится даже тем, кто не любит овощи. От них невозможно оторваться!
Кабачковые драники готовятся почти так же, как и картофельные, но есть определенные нюансы. Они занимают особое место на летнем столе. Они обладают нейтральным вкусом, именно поэтому, этому овощу можно легко добавить остринку, кислинку и сладость. Данное угощение принято подавать со сметано-чесночным соусом. Но подать его можно с томатным соусом, кетчупом, соусами из острого и болгарского перца и даже ткемали.
Можно сделать их с мясной начинкой, с грибами, с картофелем. Лучше всего готовить, используя молоденькие плоды. В случае использования перезрелых плодов, их нужно предварительно очистить от кожуры и семян.
Такое блюдо можно подавать даже к праздничному столу, украсив их соусом и свежими овощами.
Драники из кабачков: классический рецепт
Это блюдо обладает тонким и невероятным вкусом. С хрустящей, золотистой корочкой. Такую закуску нужно приготовить летом хотя бы раз.
Ингредиенты:
- 5 средних по размеру кабачков;
- 3 яйца;
- 4 ст. л. муки;
- соль;
- подсолнечное масло;
- зелень;
- сметана.
Приготовление:
1. Вымыть плоды, обсушить и натереть на терке. Посолить, подождать пока они пустят сок, и слить его. Вбить яйца, положить муку.
2. Теперь тщательно перемешать тесто.
3. Обжарить оладьи на сковороде до получения аппетитной румяной корочки. Чтобы они не были слишком жирными, убрать лишнее масло. Для этого нужно переложить их на бумажные полотенца, а затем выложить на блюдо.
4. Подавайте на стол это угощение, полив сметанным соусом и посыпав измельченной зеленью. Чтобы придать оладьям пикантный вкус, можно приготовить сметано-чесночный соус, но это на любителя.
Закуска будет намного вкуснее, если подать их горячими.
Диетические кабачковые драники (при диете)
Для тех, кто соблюдает диету, можно приготовить диетические олудушки, которые имеют минимум калорий, так как они не обжариваются на масле, а запекаются в духовке. Диетические кабачковые драники – очень вкусные, но никак не отразятся на фигуре. При приготовлении этого блюда, кабачок сохраняет все свои полезные свойства, поэтому, его можно готовить даже детям на завтрак.
Потребуются такие ингредиенты:
- 1,5 кг средних по размеру кабачков;
- 3 луковицы;
- 120 мл обезжиренного молока;
- 2 куриных яйца;
- 300 г муки;
- 1 ст. л. сока лимона;
- соль, перец;
- оливковое масло;
- зелень.
Способ приготовления:
1. Овощи хорошо вымыть, обсушить, натереть на терке. Отжать лишний сок.
2. Лук перемолоть на мясорубку или нарезать кубиками.
3. Соединить тесто с луком, посолить, поперчить, влить молоко, сок лимона, вбить яйца. Смешать до получение однородной массы.
4. Смазать противень оливковым маслом. Ложкой выложить тесто в форме оладий на противень.
5. Духовку разогреть до 185 градусов. Запекать в течение 25 минут.
Подавать с овощами или соусом из нежирного йогурта.
Вкусные драники из кабачков и картофеля на сковороде
Это любимое блюдо для многих. Такие оладьи получаются более нежными, чем просто картофельные. Подавать блюдо можно на обед или ужин со сметаной, свежими огурцами или помидорами.
Для приготовления драников потребуется:
- 400 г клубней картофеля;
- 400 г средних по размеру кабачков;
- 2 яйца;
- 6 ст. л. муки;
- соль, перец;
- зелень;
- подсолнечное масло.
Способ приготовления:
1. Натереть вымытые «экземпляры» на терке и положить их в миску.
2. Картофель почистить, тщательно вымыть и натереть. Положить к овощной массе. Если выделилось много сока, то стоит немного отжать смесь.
3. Вбить в смесь яйца, добавить соль и перец, положить муку, измельченную зелень. Все хорошо размешать до образования однородной смеси.
4. Обжарить овощные оладьи на сковороде до румяной аппетитной корочки.
5. Обжаренные овощные оладьи выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали остатки масла, и сразу же можно подавать к столу.
Самые вкусные драники из кабачков с фаршем
Если приготовить с фаршем, то можно получить два блюда в одном. Это будет и гарнир и мясо. Блюдо получается сочным и сытным. особенно ценится мужским полом.
Для приготовления драников с фаршем потребуются:
- 1 средний кабачок;
- 300-350 г куриного фарша;
- 1 луковица;
- 2 куриных яйца;
- 4 ст. л. муки;
- 2 зубка чеснока;
- соль, перец;
- подсолнечное масло;
- зелень.
Приготовление
1. Кабачок тщательно вымыть, вытереть и натереть. Натертые овощи хорошо отжать. Вбить яйцо, добавить специи. Все перемешать до образования однородной смеси. Всыпать муку и приготовить тесто как густая сметана.
2. Оставить тесто на 10 минут, чтобы мука хорошо распустилось, и оно получилось требуемой консистенции.
3. Фарш посолить и поперчить, влить в готовый фарш немного воды, и положить мелко нарезанный лук. Выложить немного кабачкового теста на сковороду и тщательно размешать лопаткой так, чтобы получился тоненький оладушек. Поджарить немного, чтобы он слегка подрумянился. Выложить на оладушек немного фарша и разровнять его.
4. Сверху выложить еще немного теста, чтобы мясо было внутри драника и поджарить до полной готовности с одной и с другой стороны.
5. Приготовленные лепешки переложить на бумажное полотенце. Когда впитается жир, переложить на блюдо. Подавать с зеленью и сметаной.
Можно также приготовить драники с фаршем по другому рецепту. Для этого нужно смешать фарш вместе с овощной массой. Полученное тесто обжарить на сковороде. Чтобы убрать лишний жир, нужно переложить готовые оладьи на бумажное полотенце. Затем переложить на блюдо. Сверху посыпать мелко нарезанным чесноком и нарезанной зеленью. Они очень хороши не только горячими, но и холодными.
Кабачковые драники без муки
Это универсальное блюдо, которое подойдет для повседневного меню, а чтобы сделать его менее калорийным и более сочным, можно приготовить без муки. Они порадуют всех тех, кто хочет похудеть. При желании можно сделать с самыми различными добавками, например, с твердым сыром, чесноком, яблоком.
Использовать кабачковые оладьи можно в качестве самостоятельного блюда или гарнира к рыбе и мясу.
Чтобы приготовить драники без муки, потребуется:
- 2 средних по размеру кабачка;
- 1 ст. л. крахмала с горкой;
- 1 яйцо;
- соль, перец;
- зелень;
- подсолнечное масло.
Способ приготовления
1. Вымыть и высушить кабачок. Натереть овощ, переложить на дуршлаг и оставить на несколько минут, чтобы убрать лишний сок.
2. Выложить в глубокую миску. Вбить в овощную массу яйцо, добавить специи, крахмал, мелко нарубленную зелень. Все хорошо перемешать, чтобы образовалась однородная смесь.
3. Обжарить на разогретом растительном масле до получения золотистой корочки.
4. Переложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Выложить на блюдо, подавать со сметаной и свежей зеленью.
Очень вкусные драники с сыром и чесноком
Драники из кабачков с сыром готовятся очень быстро и просто. На вкус они чем-то напоминают жареную рыбу, а хрустящая корочка делает это блюдо просто невероятным.
Потребуются такие ингредиенты:
- 1 средний по размеру кабачок;
- 3 яйца;
- 50 г твердого сыра;
- 2 зубка чеснока;
- 6 ст. л. муки;
- соль, перец;
- подсолнечное масло.
Способ приготовления:
1. Натереть твердый сыр на средней терке.
2. Вымыть кабачок, натереть. Переложить массу в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость. Переложить массу в миску, добавить сыр, мелко нарезанный или натертый чеснок. Затем вбить яйца, положить муку, специи. Все хорошо размешать, чтобы смесь стала однородной.
3. Обжарить оладьи на сковороде с двух сторон до образования румяной аппетитной корочки.
4. Переложить готовые оладушки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Переложить на плоскую тарелку. Сверху можно полить сливками или сметаной.
Как приготовить кабачковые оладушки в мультиварке?
Очень люблю жарить вкусняшки в мультиварке, за счет высоких стенок чаши, масло не разбрызгивается по всей кухни. Для меня это спасение, потому как не приходится намывать плиту после готовки. И получается всегда очень вкусно! Для меня этот гаджет просто спасение, которым я пользуюсь почти каждый день на протяжении 3-х лет.
И по традиции рекомендую проверенный видео-рецепт с подробными пошаговыми действиями…
Приятного аппетита!
Из кабачков можно приготовить также сладкие драники. Для этого в тесто нужно добавить сахар или мед. Подавать их можно со сгущенным молоком или джемом. Такое блюдо хорошо подойдет на завтрак. Очень вкусные деруны получаются с творогом и изюмом. По вкусу они несколько напоминают сырники, но более сочные.
Если в тесто добавить немного соды, то оно получится пышным. Если нет муки, то ее можно заменить овсяными хлопьями или манной крупой. Солить плоды на оладьи нужно прямо перед жаркой, так как этот овощ выделяет много сока. По этой же причине не стоит готовить слишком много теста из этого овоща.
Если нужно сохранить нежную структуру оладий из данного овоща, то нужно натирать плоды на мелкой терке, а если же хочется, чтобы блюдо имело некоторую волокнистость, то на крупной.
Итак, я Вам поведала все свои любимые вариации такой закуски, уверена, что Вам они придутся по вкусу. Осталось только выбрать самый вкусный вариант и приниматься за приготовление.
До скорой встречи!
Автор публикации
не в сети 5 дней
Alina
Комментарии: 366Публикации: 405Регистрация: 04-09-2015Драники из кабачков и картошки, рецепт с фото пошагово на сковороде
В сезон кабачков приготовьте драники из кабачков и картофеля. Это необыкновенно вкусное блюдо. Его можно готовить на завтрак, ужин и для перекусов. Тонкая корочка, нежный вкус, до чего же они хороши. Как пожарить драники, я расскажу далее, но их готовят не только на сковороде, но и в духовке и мультиварке.
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт. среднего размера
Картофель 2 шт. среднего размера или 1 большой
Репчатый лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 3ст. ложки
Соль 0,5 ч. Ложки
Перец молотый (специи) по вкусу
Драники из кабачков и картошки, рецепт с фото пошагово на сковороде:
1. Драники готовим из следующих продуктов: кабачков, картофеля, яйца, репчатого лука, соли, перца, подсолнечного масла.
2. Первым делом подготовим овощи. Картофель, репчатый лук чистим от кожуры. Если кабачок молодой, то удалять кожуру не надо. Но если кабачок уже вызревший, шкурку обрезаем. Разрезаем его на две части, если семена крупные, удаляем серединку. В моем случае, плоды молоденькие и ни каких манипуляций не пришлось делать.
3. Натираем на крупной терке кабачки. Добавляем соль, по вкусу. Я положила 1/3 часть чайной ложечки соли.
4. Картофель моем после чистки и обтираем салфеткой, чтобы удалить капли воды. Натираем на терке среднего размера.
5. Лук нарезаем мелкими кубиками. Он придаст кабачковым драникам легкую пикантность.
6. Натертый кабачок, пока мы подготавливали остальные овощи, пустил сок. В зависимости от сорта кабачков, сока может быть больше или меньше. У меня достаточно сочные плоды и сока много. Руками отжимаем как можно больше жидкости.
7. Пришло время соединить все ингредиенты. Берем глубокую миску, складываем в нее кабачки, картофель, лук, разбиваем яйца, подсыпаем муку и не забываем добавить специи.
8. Перемешиваем все. Делаем это быстро, чтобы не появился опять сок.
9. Ложкой формируем драники, делаем их среднего размера. Я стараюсь прижать состав ложки к стенке миски. Такой прием позволяем отделить жидкость, если она появляется.
10. Растительное масло наливаем в сковороду, хорошо разогреваем. Когда масло достаточно прогреется, перекладываем подготовленные заготовки из кабачков. Обжариваем их до золотистой корочки.
11. Затем переворачиваем заготовки и обжариваем с другой стороны. Уменьшаем огонь , доводим до готовности.
12.Подают в теплом виде. К ним можно предложить сметану, майонез, чесночный соус. Хотя сами по себе они тоже очень вкусные.
Вот такой простой и вкусный рецепт с фото пошагово, на сковороде, драников из кабачков и картошки.
Сказать спасибо за статью 3
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Рецепт драники с кабачком и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
драники с кабачком и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,3 %, холином — 12,3 %, витамином B5 — 13 %, витамином B6 — 18,5 %, витамином C — 22,3 %, витамином PP — 16,7 %, калием — 23,6 %, фосфором — 16,4 %, кобальтом — 66,4 %, марганцем — 22,3 %, медью — 18 %, молибденом — 15 %, селеном — 13,7 %, хромом — 18 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Драники из кабачков — рецепты с картофелем, колбасой, сыром и без яиц
Драники из кабачков являются самой легкой и нежной разновидностью среди одноименных блюд. Они не так популярны, как картофельные, но и наделены собственной выразительностью, которая лишь усиливается c добавлением острых специй и овощей. Разнообразить вкус помогут чесночный и сметанный соусы, традиционно подающиеся к данной закуске.
Как приготовить драники из кабачков?
Кабачковые драники — одно из самых простых и доступных блюд. Суть его приготовления в том, что кабачки измельчаются в однородную массу и смешиваются с яйцами и мукой. Для вкуса в кабачковое тесто добавляют зелень, чеснок и лук. Его выкладывают ложкой на разогретую сковороду и обжаривают до румяности. Подают непременно со сметаной или соусами.
Ингредиенты:
- кабачки — 400 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 150 г;
- лук — 1 шт.;
- свежий укроп — горсть;
- сметана — 180 г;
- растительное масло — 80 мл.
Приготовление
- Натрите кабачки на мелкой терке.
- Кабачковую массу хорошо отожмите.
- Добавьте яйцо, муку и измельченный лук.
- Выложите массу порционно на сковороду и обжарьте с двух сторон.
- Драники классические из кабачков украсьте зеленью и подавайте со сметаной.
Драники с картошкой и кабачком
Любители овощных блюд будут удивлены, приготовив драники с картошкой и кабачком. Такое сочетание в корне меняет текстуру: картофель придает плотности, а мякоть кабачка — нежности и воздушности. Тандем идеален не только вкусовыми, но и диетическими качествами, регулировать которые можно уменьшая или увеличивая количество картофеля.
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.;
- кабачок — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 40 г;
- зубок чеснока — 2 шт.;
- растительное масло — 100 мл.
Приготовление
- Кабачок и картофель натрите на мелкой терке.
- Хорошо отожмите массу.
- Добавьте яйцо, муку, измельченный чеснок и перемешайте.
- Обжарьте драники из кабачков и картофеля в масле до золотистой корочки.
Драники с кабачком и колбасой
Драники из кабачков — рецепт, благодаря которому можно раскрыть новые вкусовые качества даже у привычных продуктов. Пример тому — использование в кабачковом тесте копченой колбасы. Последняя не только добавит сочности и сытности, но и разнообразит блюдо приятным копченым ароматом. Такие драники жарятся на умеренно нагретой сковороде.
Ингредиенты:
- копченая колбаса — 100 г;
- кабачок — 1 шт.;
- мука — 40 г;
- манка — 40 г;
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло — 70 мл;
- зубок чеснока — 2 шт.
Приготовление
- Кабачок натрите на крупной терке.
- Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
- Смешайте с кабачком.
- Добавьте чеснок, муку, манку и яйцо. Перемешайте.
- Обжарьте драники из кабачков с колбасой с двух сторон и выложите на салфетку.
Драники из кабачков с сыром
Драники кабачковые — рецепт, при помощи которого можно получать вкусные и ароматные вариации. Одна из таких — с добавлением сыра, особенно нежна и приятна. Рекомендуется использовать мягкие сыры, они добавят массе шелковистости и эластичности. В выборе кабачков следует отдать предпочтение ранним — они сочнее и лучше сочетаются с сыром.
Ингредиенты:
- молодые кабачки — 450 г;
- сыр фета — 130 г;
- яйцо — 2 шт. ;
- растительное масло — 60 мл;
- мука — 100 г;
- лук — 1 шт.
Приготовление
- Кабачки и лук измельчите на мелкой терке.
- Отожмите массу.
- Добавьте сыр и тщательно его разомните.
- Всыпьте муку, вбейте яйца и перемешайте массу.
- Обжарьте драники из ранних кабачков с двух сторон до румяности.
Драники из кабачков без муки
Вкусные драники из кабачка изменят традиционное представление о блюде, если приготовить их без муки. Драники получатся нежными, сочными и совсем не калорийными, чем прекрасно подойдут для любого диетического меню. Такие компоненты как яйца и сыр помогут не только скрепить массу, но и придать золотистую корочку в процессе обжаривания.
Ингредиенты:
- кабачок — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- яйцо — 3 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сыр — 100 г;
- растительное масло — 70 мл.
Приготовление
- Перед тем, как делать драники из кабачков, натрите их на мелкой терке и отожмите массу.
- Добавьте измельченную морковь, лук и сыр.
- Вбейте яйца и хорошо перемешайте.
- Обжарьте до румяности.
Драники из кабачков без яиц — рецепт
Драники из кабачков без яиц идеально подходят для строгих вегетарианцев и аллергиков. Чтобы в процессе приготовления драники не потеряли форму, необходимо увеличить количество муки. Она выступит в роли связующего вещества и не позволит готовому изделию развалиться. При обжаривании драники переворачиваются лишь раз.
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт.;
- мука — 80 г;
- черный молотый перец — 5 г;
- соль — щепоть;
- растительное масло — 60 мл.
Приготовление
- Натрите кабачки на крупной терке.
- Посолите и отставьте на 5 минут.
- Отожмите сок, приправьте.
- Добавьте муку и перемешайте массу.
- Обжарьте в масле на хорошо разогретой сковороде.
Драники из кабачков с манкой
Не многим хозяйкам известно, как сделать драники из кабачков, чтобы они получились пышными, воздушными и не водянистыми. Ответ прост — нужно добавить манку. Она отлично впитает лишнюю жидкость и сделает тесто эластичным. Преобразятся и вкусовые качества блюда: драники получатся сытными и питательными, и не оставят чувства тяжести.
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт.;
- манка — 85 г;
- яйцо — 2 шт.;
- свежий укроп — горсть;
- растительное масло — 70 мл.
Приготовление
- Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок.
- Манку прокалите на сухой сковороде, добавьте в кабачки и отставьте на 10 минут.
- Добавьте желтки и зелень.
- Отдельно взбейте белки и аккуратно введите их в тесто.
- Жарьте на среднем огне до золотистости.
Драники из кабачков с овсяными хлопьями
Диетические драники из кабачков станут пикантнее и вкуснее, если использовать овсяные хлопья. Они не только улучшат структуру драников, сделав их более хрустящими и плотными, но и добавят в их состав витамины и клетчатку. Такое легкое, здоровое и полезное блюдо можно смело включать в диетический рацион, не опасаясь лишних килограммов.
Ингредиенты:
- кабачки — 400 г;
- овсяные хлопья — 180 г;
- мука — 40 г;
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло — 60 мл;
- сыр — 80 г.
Приготовление
- Овсянку прокалите на сковороде.
- Кабачки измельчите на крупной терке.
- Соедините с овсянкой.
- Добавьте муку, сыр и яйцо. Перемешайте.
- Выложите тесто порциями на сковороду и обжарьте.
Драники из кабачков в духовке — рецепт
Драники из кабачков в духовке — еще один рецепт, благодаря которому можно получить вкусное, полезное и диетическое блюдо. При такой термообработке кабачки сохраняют свои витаминные свойства и готовятся без масла, что делает их малокалорийными. Поклонникам правильного питания следует добавить в тесто гречневую муку, вместо пшеничной.
Ингредиенты:
- кабачки — 850 г;
- гречневая мука — 250 г;
- яйцо — 2 шт. ;
- лук — 1 шт.;
- йогурт — 150 мл.
Приготовление
- Кабачки и лук измельчите в блендере.
- Массу отожмите, добавьте гречневую муку, яйца и перемешайте.
- Столовой ложкой выложите драники на пергамент.
- Выпекайте 20 минут при 200 градусах.
- Драники запеченные из кабачков подавайте с натуральным йогуртом.
Драники из кабачков в мультиварке
Драники из кабачков и моркови станут намного вкуснее, если приготовить их в мультиварке. Кабачок при жарке на сковороде впитывает много масла. Этого легко избежать при готовке в мультиварке, чаша которой обладает антипригарным покрытием. Добавив в кабачково-морковную массу творог, можно получить сытный и здоровый завтрак.
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- творог — 100 г;
- мука — 50 г;
- растительное масло — 20 г.
Приготовление
- Кабачок и морковь измельчите при помощи терки.
- Творог протрите через сито и добавьте в овощную смесь.
- Вбейте яйцо, всыпьте муку и перемешайте.
- Смажьте маслом чашу мультиварки и выложите драники.
- Готовьте в режиме «Выпечка» 30 минут.
Отличный рецепт драников из кабачков и картофеля
Предлагаю очень хороший рецепт драников из кабачков. Делаются они с добавлением картофеля, лука и еще нескольких составляющих. Не нужно убирать какой-либо ингредиент при приготовлении, так как рецепт составлен ориентируясь на каждый из них. Вот, к примеру, тертый лук способствует тому, что картофель не потемнеет, а значит и внешний вид вашего блюда, будет аппетитнее.
Здесь вы увидите пошаговый рецепт с фото картофельных драников, которые очень просто можно приготовить с добавлением кабачка.
Летом много свежих овощей, что так и хочется сделать из них что-то непривычное, как раз к такому относятся и кабачковые драники. Подавать к столу их можно со сметанкой. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- Кабачок — 110 г
- Картофель — 110 г
- Лук – 0,5 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт. (маленькое)
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Количество: 9 штук
Приготовление на сковороде
Как приготовить драники из картошки
Чтобы сделать драники с картошкой и кабачком сначала очищаю и мою овощи. Важно убрать кожуру и семена с кабачка, чтобы вкус готового блюда был нежнее. Затем лук, картофель и кабачок натираю на мелкой терке и смешиваю. Лук поможет картофелю не потемнеть и сохранить свой цвет. Важно не забыть, выжать лишний сок с них и вылить.
Далее всыпаю муку, соль, перец и вбиваю одно яйцо. Солить и перчить нужно по вашему вкусу.
Перемешиваю все ингредиенты, и овощное тесто получается довольно густым, как раз как нам и нужно, чтобы оно не растекалось при жарке и держало нужную форму.
Сковородку ставлю на плиту и наливаю немного растительного масла. Если хотите, можно обжаривать на сливочном масле. Как только оно нагреется, ложкой вылаживаю кабачковое тесто. Также ложкой придаю каждой лепешке приплюснутую кругловатую форму. Этот рецепт драников точно понравиться любителям такой еды.
Обжариваю их до золотистого цвета с обеих сторон, на огне чуть больше среднего. Крышкой накрывать сковороду не нужно. Теперь вы знаете, как приготовить драники из кабачков и картофеля. После этого, перекладываю их на бумажные салфеточки, чтобы они вобрали в себя лишнее масло, а после складываю на блюдце.
Вот такой рецепт драников из кабачков получился. Вместе с картофелем у них получается отличный, хоть и немного непривычный вкус. Рекомендую попробовать их вместе со сметаной. Приятного аппетита!
пошаговый рецепт приготовления с фото
- Главная / Вторые блюда / Драники из кабачков и картофеля
Лето – пора свежих овощей. Наверняка у каждого на огороде выросли картошка и кабачки. Теперь самое время приготовить сытное блюдо для завтрака — драники из кабачков и картофеля. Ароматные блинчики из овощей рекомендуются людям, страдающим сахарным диабетом и соблюдающим лечебное диетическое меню. Из зеленых кабачков цуккини можно приготовить также оладьи на кефире, уже без добавления картофеля – тоже отличный вариант завтрака на скорую руку.
- Категории: Вторые блюда
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 40 минут
- Сложность: легко
- Система питания: вегетарианство
- Калорийность: 100. 7 ккал
- Белки: 2.3 г.
- Жиры: 3.56 г.
- Углеводы: 15.47 г.
Чтобы приготовить драники из кабачков и картофеля по данному рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: кабачок, картошка, репчатый лук, яйцо, пшеничная мука, растительное масло, соль, перец и специи.
Шаг 2Первоначально тщательно промоем кабачок, очистим от кожуры и семечек. Натираем овощ на терке и оставим на дуршлаге, чтобы стек лишний сок.
Совет: Сочный кабачок можно аккуратно отжать руками.
Совет: Оставшийся кабачковый сок не выливаем: его можно использовать в качестве общеукрепляющего средства при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Совет: Вместо терки можно измельчить ингредиенты через мясорубку, блендер.
Шаг 3После этого очистим картошку от кожуры, помоем, натрем корнеплод на терке. Дополнительно мелко порежем головку репчатого лука.
Совет: Рекомендуем готовить драники из кабачков и картофеля из крупных цельных овощей.
Совет: Чтобы драники при жарке не разваливались, добавьте 1 ч.л. картофельного крахмала.
Совет: Для любителей остроты можно натереть чеснок.
Совет: Оладьи получатся хрустящими, если предварительно картошку вымочить 10 минут в холодной воде.
Шаг 4Далее добавляем в овощную массу куриное яйцо и хорошенько перемешиваем тесто.
Шаг 5Затем вводим в тесто просеянную пшеничную муку вместе со специями и солью.
Шаг 6Тщательно перемешиваем тесто.
Совет: Чтобы блины имели приятный пряный аромат, добавьте в тесто сухие травы.
Шаг 7На сковородке нагреваем растительное масло, выкладываем столовой ложкой тесто и разравниваем его. Жарить картофельно-кабачковые драники на умеренном огне с двух сторон до золотистой корки.
Совет: Проверить блюдо на готовность можно, если наколоть вилочкой.
Совет: Если влить в тесто подсолнечное масло, тогда можно жарить блины на сухой сковородке.
Шаг 8Драники из кабачков и картофеля готовы к употреблению. Вместе с блинчиками подайте гостям нежную сметану или жареные яйца со шкварками.
Совет: Блины идеально сочетаются со сметаной 15-процентной жирности свежей зеленью.
Совет: Вместо сметаны можно использовать домашний майонез на перепелиных яйцах.
Всем приятного аппетита!Картофельные драники с кабачком и чесноком
Если вы любите картофельные драники, жаренные в масле на сковороде, тогда данный рецепт точно придется вам по душе.
Это простое блюдо всегда можно разнообразить, придавая ему новый и оригинальный вкус, например, дополнить другими овощами.
Главное, чтобы дополнительные компоненты отменно сочетались с картофелем. Мы предлагаем приготовить картофельные драники с кабачком.
Кабачок — универсальный овощ, который великолепно подходит к любым продуктам.
Для придания драникам пикантной нотки добавьте в смесь немного чеснока, а для свежести и ярких красок киньте петрушку или другую зелень.
Картофельные драники с кабачком
- 450 граммов картофеля;
- 250-300 граммов кабачков;
- 1 куриное яйцо;
- пучок петрушки;
- 3 зубика чеснока;
- 4 столовые ложки пшеничной муки;
- постное масло для жарки;
- щепоть перца и соли.
Инструкция по приготовлению
Клубни картофеля очистите ножом или овощечисткой от верхнего слоя, тщательно вымойте, измельчите на терке со средними или мелкими дырочками. Полученную стружку поместите в глубокую емкость.
С кабачками поступите аналогичным образом, после кабачковую стружку добавьте к картофельной. Овощную смесь засыпьте крупной солью, согласно личным предпочтениям, перемешайте, отставьте в сторону на 15-30 минут, чтобы овощи вошли в контакт с солью и пустили сок.
Затем руками хорошо отожмите стружку от сока, получая сухой жмых. После этой процедуры количество состава уменьшится в два раза.
Петрушку ополосните, просушите на полотенце, отрежьте веточки, листочки меленько нашинкуйте, поместите в емкость к основной массе. Туда же уложите раздавленные под прессом зубики чеснока в виде кашицы.
В смесь вбейте одно куриное яйцо, приправьте молотым перцем, перемешайте.
В конце всыпьте необходимое количество муки, интенсивно перемешайте и моментально приступайте к жарке, иначе обратно начнет выделяться сок.
Сковороду установите на огонь, влейте достаточное количество постного масла, после разогрева опустите внутрь небольшие заготовки из теста с помощью столовой ложки. Жарьте драники на умеренном огне под крышкой. Когда одна сторона заготовок станет румяной, лопаткой переверните их на другую, жарьте аналогично.
Картофельные драники с кабачком готовы!
После жарки драники переложите сразу на бумажное полотно, а после на основное блюдо.
Эта манипуляция позволит избавить их от лишнего масла, которое впитает бумага.
Подавайте картофельные драники с кабачком в тандеме с густой сметаной.
Приятного аппетита!!!
Еще больше вкусных рецептов приготовления кабачков, смотрите тутДраники из кабачков и картофеля на сковороде
Приготовим вкусные драники из кабачков и картофеля на сковороде. Вообще, драники – сытные оладушки из картофеля, но многие считают их слишком калорийными. Поэтому, заменив половину картошки в рецепте более легким овощем, кабачком, получим более нежные и менее калорийные драники. Обязательно попробуйте такой вариант, не пожалеете.
Драники из кабачков и картофеля: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок – 200 г;
- Картофель – 200 г;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Мука пшеничная – 2 ст. л.;
- Соль – щепотка;
- Масло подсолнечное для жарки;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Чеснок – 1 зубец.
Как приготовить вкусные драники из кабачков и картофеля на сковороде
Картошку почистить, кабачок вымыть и, при необходимости, если овощ старый и кожа чрезмерно толстая, срезать ее. Мягкую сердцевину с успевшими затвердеть семечками тоже следует убрать. Молодой можно использовать целиком.
Кабачок натереть на свекольной терке.
Картофель, лук и чеснок – на более мелкой. Это делается для того, чтобы овощи были готовы одновременно, ведь для кабачка требуется гораздо меньше времени, чем для картошки.
Посолить и перемешать. На дне миски сразу же начнет собираться жидкость, количество может быть различным в зависимости от сочности овощей. Ее необходимо собрать ложкой. Сильно отжимать не нужно.
Разбить яйцо.
Перемешать, всыпать пшеничную муку.
Должна получиться негустая кабачково-картофельная масса. Лишнюю муку вводить не стоит, лучше сливать жидкость, которая будет скапливаться в миске со временем.
Покрыть дно сковородки слоем подсолнечного масла. Разогреть и ложкой выложить приготовленное тесто в виде оладий толщиной около 5 мм. Жарить на среднем огне по минуте с каждой стороны. Драники из кабачков и картофеля должны зарумяниться.
Подавать сразу же. Как к традиционным картофельным драникам, к этому блюду лучше всего предложить сметану.
Вкусные драники из картофеля и кабачков
Фото: UGCДраники — это всеми любимое блюдо из тертого картофеля. Однако не многие знают, что вкус традиционного кушанья можно изменить до неузнаваемости. В летнюю пору приготовьте драники из картофеля и кабачков — вряд ли кто-то узнает, что это за блюдо. Подробный рецепт и секреты приготовления — в статье.
Драники из картофеля: рецепт, ингредиенты
Считается, что драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, хотя оно стало популярным во многих постсоветских и европейских странах.
Официальное название кушанья — картофельные оладьи. А драниками блюдо назвали из-за способа приготовления: картошку для него дерут (трут) на терке.
Рецептов приготовления драников множество. Менялось все — от способа измельчения картофеля до состава блюда. Сейчас драники, рецепт которых легко запомнить, готовят из картофеля и овощей, с мясной начинкой, сыром, с припеками. Также оладьи не только жарят на масле, но и запекают в духовке.
Фото: Pinterest: UGCЕсли традиционные картофельные драники надоели, разнообразьте их вкус кабачками — получатся сочные нежные оладьи, тающие во рту.
Рецепт драников такой:
- картофель — 300 г;
- кабачки — 100 г;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 200 г;
- соль, перец, приправы — по вкусу.
Это базовый рецепт драников из картофеля с кабачками. Хотите, чтобы вкус был более пикантным? Добавьте в «тесто» мелко измельченный чеснок или лук. Для блюда смело используйте прованские травы — вкус станет ярче. Не испортит драники и мелко нарезанная зелень.
Также с овощами хорошо сочетается тонко нарезанная ветчина. Но не переусердствуйте: главным ингредиентом все же остается картофель.
Чтобы драники получились золотистыми и вкусными, не жарьте их из молодого картофеля: в нем много воды.
Если выбора нет, используйте такой картофель, но после измельчения отожмите сок и добавьте к овощу 1 ст. л. крахмала. Кстати, крахмал может заменить муку в традиционном рецепте.
А если хотите пышные драники, добавьте в тесто немного кефира или соды.
Читайте также: Картофельные оладьи с печенью
Как приготовить драники из картошки и кабачков
Казалось бы, приготовление драников — пара пустяков. Однако многие хозяйки знают, что с этим блюдом не все так просто.
Фото: Школа гастронома: UGCЧтобы картофельные драники были сочными и золотистыми, строго придерживайтесь инструкции.
Технология приготовления следующая:
- Подготовка овощей.
Картофель и кабачки хорошо вымойте и разрежьте на большие куски. Затем натрите овощи по отдельности, отожмите лишний сок и только затем смешайте в большой миске.
Рекомендуем тереть картофель и кабачки на крупной терке — так блюдо будет хрустящим, с золотистой корочкой. Если любите нежные драники картофельные, воспользуйтесь мелкой теркой.
- Соединение компонентов.
Посолите и поперчите натертые овощи. Если используете приправы, самое время добавить их тоже.
Затем вбейте в массу яйца и аккуратно перемешайте. Когда она станет однородной, всыпьте муку.
- Проверка консистенции.
Очень важно, чтобы тесто для драников из картошки и кабачков не было очень густым или чересчур жидким. Консистенция массы должна напоминать очень густую сметану.
Фото: Повар.ру: UGCДраники следует жарить на хорошо раскаленной сковороде в большом количестве масла.
Придайте драникам нужную форму — сделайте это руками или воспользуйтесь большой деревянной ложкой.
Толщина драников не должна быть большой, иначе внутри они останутся сырыми.
Выложите драники на сковороду. Обжаривайте на сильном огне приблизительно по 3 минуты с каждой стороны. Появилась золотистая корочка? Переворачивайте.
Наиболее приятная часть приготовления — это, конечно же, подача и дегустация блюда.
Если хотите сделать драники менее калорийным, сначала выложите их на салфетку, а только затем на блюдо.
Драники из картофеля и кабачков подавайте со сметаной, майонезным или чесночным соусом, аджикой. Есть их следует незамедлительно, поскольку через полчаса блюдо будет не таким вкусным и потеряет хрустящую корочку.
Фото: 1000.menu: UGCЕсли хотите удивить домашних, потушите драники в любом соусе, например в грибном: получится не менее вкусное блюдо.
Драники из картофеля, рецепт которых пригодится каждой хозяйке, — блюдо, где есть над чем поэкспериментировать. Приготовьте несколько вариантов кушанья, чтобы найти оптимальный вариант.
А какие драники любите вы?
Читайте также: Оладьи из кабачков: рецепт пошаговый
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1743877-vkusnye-draniki-iz-kartofela-i-kabackov/
Оладьи из кабачков и сладкого картофеля (Палео, Whole30)
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Оладьи из кабачков и сладкого картофеля просты в приготовлении, хрустящие и являются идеальным гарниром или здоровой закуской. Обжарьте их на сковороде или запеките в духовке всего за 30 минут. Они невероятно вкусные, палео-дружественные, без глютена и кето.
Эти оладьи из цуккини и сладкого картофеля — идеальный способ использовать летние кабачки.Это один из моих любимых летних рецептов в качестве гарнира или здоровой закуски в середине дня. Я даже ел их на завтрак вместе с яичницей и ягодами.
Они хрустящие по краям, нежные внутри и очень просты в приготовлении. Я включил инструкции как обжарить их на сковороде, так и запечь. Вам понравится этот рецепт, потому что он вкусный и интересный в приготовлении. Вы не поверите, насколько они хороши!
Как сделатьШАГ 1. Натереть кабачки на терке
Натереть кабачки на терке с крупными отверстиями.Затем поместите натертые кабачки в дуршлаг над большой миской или раковиной. Перемешайте кабачки с солью и оставьте на 15 минут.
ШАГ 2. Выжмите воду из кабачков
Это важный шаг, чтобы оладьи не размокли. Чистыми руками отожмите воду из кабачков (либо в стеклянной посуде под дуршлагом, либо в раковине). Вы удивитесь, сколько воды выйдет!
Вылейте как можно больше воды.Поместите сухие кабачки в большую миску.
ШАГ 3: Натереть сладкий картофель на терке
Натрите сладкий картофель на крупной терке и поместите тертый картофель в стеклянную миску вместе с цуккини. Добавьте остальные ингредиенты в миску и перемешайте смесь, пока она хорошо не смешается.
ШАГ 4. Жарьте или испеките оладьи
Возьмите 3 столовые ложки смеси из цуккини и раскатайте их в блинчики. Готовьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми с каждой стороны.
Наконечники и варианты:- Обязательно перемешайте тертые кабачки с солью . Соль помогает вытянуть влагу из кабачков. Дайте кабачкам и соли постоять 15-20 минут, затем начинайте отжимать. Не пропустите этот шаг!
- Ключом к получению хрустящих оладий является выжимание всей воды из кабачков. Можно сделать это руками, а можно марлей. Пожалуйста, не пропускайте этот шаг, иначе ваши оладьи превратятся в сырое месиво.
- Подавайте эти оладьи в качестве гарнира или здоровой закуски. Вы также можете подать их на завтрак вместе с яичницей или на ужин вместе с гамбургером.
- Посыпьте эти оладьи заправкой ранч , заправкой цезарь (как хорошо!) безмолочной сметаной или чем угодно еще, что душе угодно!
Оладьи из кабачков и сладкого картофеля просты в приготовлении, хрустящие и являются идеальным гарниром или здоровой закуской.Обжарьте их на сковороде или запеките в духовке всего за 30 минут. Они невероятно вкусные, палео-дружественные, без глютена и кето.
- 1 большой кабачок, (или 2 маленьких)
- 1 чайная ложка соль
- 1 средний сладкий картофель , (1 чашка тертого)
- 1/3 стакана красный лук, нарезанный кубиками
- 2 столовые ложки кокосовая мука
- 2 больших яйца, слегка взбитых
- 1 столовая ложка Итальянская приправа
- 2 чайные ложки паприка
- 1 чайная ложка чесночный порошок
- 2–3 столовые ложки гхи (1 столовая ложка на каждую партию оладий)
border-color secondary-color.background-color»/>
- Вымойте кабачки и обрежьте кончики.Натрите кабачки на крупной терке и поместите натертые кабачки в большой дуршлаг над большой миской. Насыпьте кабачки на соль и перемешайте. Оставьте на 15 минут. №
- Чистыми руками выдавите воду из натертых кабачков в чашу миксера. Выпустите как можно больше воды. Этот шаг очень важен, иначе оладьи будут сырыми. Из кабачка выйдет тонна воды! Слейте воду из чаши миксера и поместите сухие кабачки обратно в чашу.
- Натрите сладкий картофель на крупной терке и положите его в большую миску с цуккини. Добавьте в чашу миксера нарезанный кубиками красный лук, кокосовую муку, взбитые яйца, итальянскую приправу, паприку и чесночный порошок. Перемешайте смесь, пока она хорошо не смешается.
- Нагрейте 1 столовую ложку топленого масла или сливочного масла (используйте 1 столовую ложку масла на каждую порцию) в большой чугунной или керамической сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло нагреется, выложите 3 столовые ложки кабачковой смеси и скатайте из них котлеты.Обжаривайте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте оладьи теплыми.
Примечания
- Чтобы испечь оладьи: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из кабачковой смеси котлеты, похожие на блины. Разложите их на противне и смажьте сверху оливковым маслом. Выпекайте в течение 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета, переворачивая наполовину (при переворачивании сбрызните другую сторону маслом).
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 5 минут
- Категория: Гарнир
- Способ приготовления: Сковородка
- Кухня: Американская
Ключевые слова: запеченные оладьи из кабачков, палео, целые30, кето, без глютена
Оладьи из кабачков и сладкого картофеля
Опубликовано: · Изменено: Ванесса Викери · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы · 7 комментариев вкуса и очень просты в приготовлении.Они хорошо подходят в качестве закуски или подаются с салатом в качестве основного блюда.
Если вы ищете здоровую питательную еду, которую легко приготовить, вам обязательно нужно попробовать эти оладьи. Они станут отличным ужином в будний день, если их подавать с салатом, и они также очень хорошо замораживаются.
ОСОБЕННОСТИ РЕЦЕПТА
Подходит для людей с аллергией и непереносимостью — Эти полезные оладьи подходят для людей с аллергией и непереносимостью глютена, молочных продуктов, орехов, а также со многими другими диетическими потребностями.
Легко приготовить — Эти оладьи очень легко приготовить, а также они хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере.
Полезные цельнопищевые ингредиенты , которые легко найти в любом супермаркете, магазине здоровой пищи, на продовольственных рынках или в интернет-магазине.
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
Ну, кроме очевидного, батата и цуккини, вам также понадобятся:
- Яйца — вы можете заменить яйцо картофельным пюре, чтобы сделать его веганским
- Миндальная мука — вы можете заменить ее безглютеновой мукой, чтобы сделать продукт без орехов
- Травы — я использовала петрушку и кориандр, но вы можете использовать зеленый лук или мяту
- Весна лук
- Кокосовое масло
- Морская соль
КАК ИХ ПРИГОТОВИТЬ
Первым делом натрите кабачки и сладкий картофель и удалите как можно больше влаги.
Затем вы добавляете их в миску со всеми остальными ингредиентами (кроме кокосового масла). Затем тщательно перемешайте, и тогда вы готовы приготовить оладьи.
К счастью, это не займет много времени. Тогда они готовы для вас, чтобы насладиться!
СОВЕТЫ И ЧАВО
Как я могу сделать рецепт веганским?
Если вы не можете есть яйца или являетесь вегетарианцем или веганом, вы можете заменить яйцо картофельным пюре, чтобы приготовить эти оладьи без яиц. Вам понадобится примерно ¼ стакана картофельного пюре на 1 яйцо.
У Chef In You есть удобное руководство по замене яиц в различных блюдах.
Могу ли я заменить миндальную муку другой безглютеновой мукой?
Миндальную муку 1-1 можно заменить безглютеновой мукой. С другой мукой не пробовал.
Можно ли хранить эти оладьи в морозильной камере или холодильнике? Да, можно!
Дайте остыть, затем поместите в герметичный контейнер и поместите в холодильник на 2-3 дня.
Если вы собираетесь замораживать продукты, сначала дайте им остыть, а затем заморозьте их на противне, а затем поместите в контейнер для замораживания или застежку-молнию на срок до 3 месяцев. Чтобы разогреть, сначала разморозьте в холодильнике на ночь, затем поместите на сухую сковороду на слабый огонь, пока не прогреется до
Мои рекомендации по приготовлению салата с этими оладьями:
Ищете другие рецепты оладий? Попробуйте эти:
Наконец, если вы приготовите эти оладьи, я бы очень хотел услышать от вас. Вы можете оставить комментарий и/или дать этому рецепту оценку! Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, отметьте меня в Instagram! Это действительно делает мой день, когда я вижу ваши творения моих рецептов.
Выход: Делает 12
Оладьи из кабачков и сладкого картофеля
Эти полезные оладьи из цукини и сладкого картофеля полны аромата и очень просты в приготовлении. Они хорошо подходят в качестве закуски или подаются с салатом в качестве основного блюда.
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 45 минут
Ингредиенты
- 500 г цукини, тертого
- 250 г/0. 5 фунтов сладкого картофеля, очищенного и натертого на терке
- Щепотка морской соли
- 3 яйца (см. ниже версию без яиц)
- ⅔ стакана миндальной муки
- 1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной
- 1 столовая ложка свежего кориандра, нарезанного
- 2 луковицы, тонко нарезанные
- 2-4 столовые ложки кокосового масла (для приготовления пищи)
Инструкции
- Удаление лишней влаги — Натертые цукини и тертый батат откиньте на дуршлаг, добавьте щепотку морской соли, перемешайте цукини и батат.Дайте постоять не менее 15 минут, затем отожмите как можно больше лишней влаги.
- Приготовить смесь — Добавить в большую миску с остальными ингредиентами (кроме кокосового масла), тщательно перемешать.
- Приготовление оладий — Добавьте 2 столовые ложки кокосового масла в сковороду среднего размера на умеренном огне. Используя суповую ложку, вычерпайте ложку с горкой смеси для оладий, положите ее на сковороду и немного приплюсните. Положите столько, сколько хотите, на сковороду, убедившись, что края не соприкасаются.(Я сделала оладьи диаметром 6-7 см). Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, пока слегка не подрумянится, и выложите на бумажные полотенца, повторяя до тех пор, пока не израсходуете всю смесь для оладий. Возможно, вам придется добавить больше кокосового масла между партиями.
Примечания
КАК ХРАНИТЬ
Дать остыть перед помещением в герметичный контейнер и поместить в холодильник на 2-3 дня. в контейнере для замораживания или с застежкой-молнией на срок до 3 месяцев.Чтобы разогреть, сначала разморозьте в холодильнике на ночь, затем поместите на сухую сковороду на слабый огонь, пока не прогреется.
СДЕЛАТЬ ЯЙЦА БЕСПЛАТНЫМИ
Если вы не можете есть яйца или являетесь вегетарианцем или веганом, вы можете заменить яйцо картофельным пюре, чтобы приготовить эти оладьи без яиц. Вам понадобится примерно ¼ стакана картофельного пюре на 1 яйцо
Пищевая ценность:
Выход:
12Размер порции:
1Количество на порцию: Калорийность: 118 Всего жиров: 9 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 47 мг Натрия: 37 мг Углеводов: 7 г Волокна: 2 г Сахаров: 2 г Белков: 4 г
Ты приготовил этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram
Хотите больше? Подпишитесь на мою рассылку или следуйте за мной на Facebook, Pinterest или Instagram, чтобы быть в курсе всех моих последних рецептов и обновлений.
Латкес из цукини и сладкого картофеля
Ингредиент(2 палочки) сливочного масла, размягченного * Если вы используете соленое масло, не добавляйте соль * Используйте безглютеновую имитацию краба или настоящего краба и безглютеновый соевый соус для полного безглютенового рецепта. 1 к 1 безглютеновая мука 100% сок белого винограда 15-унциевая банка черных оливок без косточек 2% обезжиренного молока 2% молока 3 большие желтые картофелины, например, Yukon Gold, очищенные от кожуры, отваренные и высушенные 35% жирные сливки 8 унций.сливочный сыр 9-дюймовая корочка для пирога без глютена, невыпеченная немного черного перца немного морской соли Щепотка соли, если арахисовое масло несоленое. Активные сухие дрожжи Активные быстрорастущие сухие дрожжи Соус Адобо из консервированных чили чипотле Агава Нектар агавы нектар агавы сахар или мед Сироп агавы Универсальная безглютеновая мучная смесь и многое другое для раскатывания Универсальная безглютеновая мучная смесь все специи мука общего назначения универсальная безглютеновая мука маргарин гипоаллергенный, охлажденный гипоаллергенное укорочение душистый перец Миндальное масло Экстракт миндаля Миндальная мука Миндальное молоко миндальное молоко или растительное молоко на выбор Миндаль перец Анахайм Волосы ангела Муравьи на бревне яблоко яблочное масло яблочное масло (мы любим Eden Foods или домашнее) Яблочный сидр Яблочный уксус яблочный уксус или рисовый винный уксус яблочный соус кусочки яблока Эпплгейт пепперони из индейки яблоки Яблочное пюре Абрикосы Арборио Райс Сердца Артишока сердцевины артишоков, хорошо осушенные и мелко нарезанные Многозерновой хлеб Artisan Baker Белый хлеб Artisan Baker Руккола Сыр Азиаго Азиатский рыбный соус Спаржа побеги спаржи, обрезанные Универсальная мука Authentic Foods авокадо масло авокадо авокадо или гуакамоле нарезанный авокадо Авокадо детская руккола морковь детские огурцы с укропом Малышка Кале Детская капуста и зелень Детская красная свекла Красная или золотая свекла Молодой шпинат Салат из бэби-шпината Бекон Кусочки бекона Ломтики бекона бекон, крупно нарезанный пакет с замороженной картошкой картофель для запекания, очищенный, нарезанный кубиками и помещенный в миску с прохладной водой Порошок для выпечки Пищевая сода Бальзамическая глазурь Бальзамическая редукция Бальзамический винегрет Бальзамический уксус бальзамический уксус по вкусу Банан Бананы Бэзил листья базилика базиликовый соус маринара Базилик Песто лавровый лист Лавровый лист соус барбекю Ростки фасоли бобы Говяжий бульон жаркое из говядины Говядина Tri-Tip говядина, бизон или индейка Бифштекс Помидоры Болгарский перец ягоды Лучше, чем Cup4Cup безглютеновая мука или безглютеновая мука для выпечки Betty Crocker Универсальная смесь рисовой муки без глютена Betty Crocker Безглютеновая смесь для желтого торта BFree Мягкие Белые Рулеты BБесплатные обертывания из сладкого картофеля BБесплатный белый хлеб Безглютеновая смесь для блинов Bisquick Горько-сладкий шоколад Черные бобы черная фасоль или красная фасоль черные бобы, слить воду и промыть черный какао-порошок Черные оливки черные оливки, очищенные от косточек Черный перец черный перец черный перец плюс еще немного для приправы к курице Черный перец по вкусу черный перец, свежемолотый ежевика Черная магия светловолосой бороды Сухая растирка The Rooster от Blonde Beard’s Голубой сыр Миндальные орехи Blue Diamond Миндальные батончики Blue Diamond с оттенком морской соли Ореховые пластинки с сыром чеддер Blue Diamond Орехи Blue Diamond Орехи в коптильне Blue Diamond Голубое желе черника черника настоянная на чернике (или обычная) сушеная клюква Мука для выпечки Bob’s Red Mill 1 к 1 Универсальная безглютеновая мука Bob’s Red Mill Пищевая сода Bob’s Red Mill Мука из коричневого риса Bob’s Red Mill Кукурузный крахмал Bob’s Red Mill Разрыхлитель Bob’s Red Mill двойного действия Безглютеновая смесь для теста для пирога Bob’s Red Mill Безглютеновая универсальная мука для выпечки Bob’s Red Mill Безглютеновая миндальная мука Bob’s Red Mill Безглютеновая овсяная мука Bob’s Red Mill Безглютеновые овсяные хлопья быстрого приготовления Bob’s Red Mill Замечательная домашняя смесь для хлеба Bob’s Red Mill Bob’s Red Mill Mighty Tasty Hot Cereal Безглютеновая мука для выпечки Bob’s Red Mill один к одному Картофельная мука Bob’s Red Mill Чистая пищевая сода Bob’s Red Mill Игристый сахар Bob’s Red Mill Мука из белого риса каменного помола Bob’s Red Mill кипящая вода Стейк из говядины без костей куриные крылышки без костей Куриные грудки без кожи и без костей порции филе лосося без костей и без кожи, приготовленные и очищенные от хлопьев Листья салата Бостон Бибб (внутренние меньшие) Заправка из мака в бутылках панировочные сухари панировочные сухари Сыр Бри брокколи коричневая горчица Коричневый лук сироп из коричневого риса Коричневый сахар коричневый сахар упакованный коричневый сахар, плотно упакованный Брюссельская капуста Гречневые блинчики Баффало соус Сыр буррата Масло сливочное Салат с маслом сливочное масло или заменитель молока Масло или безглютеновый антипригарный спрей для приготовления сковороды Масло или маргин сливочное масло или маргарин сливочное масло или немолочный заменитель масла (рекомендуется Earth Balance) (плюс еще немного для смазывания сковородок) Сливочное масло масло для смазки масло, холодное сливочное масло, для украшения сливочное масло, растопленное сливочное масло, растопленное, разделенное сливочное масло, размягченное Пахта порошок пахты Мускатная тыква тыквенное пюре или тыквенное пюре Чипсы из ириски шампиньоны Капуста Каджунская приправа Калифорнийский изюм без косточек можно ли черную фасоль черная фасоль, слить можно кукурузные зёрна может наследный принц натуральный альбакор тунец банка Crown Prince Natural Albacore Tuna, высушенная и очищенная от хлопьев моллюски Crown Prince Natural Baby можно нарезанные кубиками помидоры можно жирное кокосовое молоко черные оливки без косточек, слить воду и нарезать можно чистое тыквенное пюре (не начинка для тыквенного пирога банка белой фасоли, слить воду и промыть Засахаренная апельсиновая цедра тростниковый сахар Консервированная черная фасоль консервированный перец чипотле в адобо, фарш Консервированная тыква рапсовое масло рапсовое или растительное масло банки фасоли Гарбанзо, промытые и высушенные Canyon Bakehouse Без глютена Фокачча с розмарином и тимьяном Canyon Bakehouse Безглютеновый хлеб Фокачча с розмарином и тимьяном Безглютеновый хлеб Canyon Bakehouse Canyon Bakehouse Булочки для гамбургеров Безглютеновый хлеб Canyon Bakehouse в стиле наследия Каньон Пекарня Горный Белый Хлеб Белый хлеб Canyon Bakehouse каперсы каперсы, слить воду и промыть стручковый перец карамельно-яблочные жевательные батончики Карамельный соус кардамон Карибская приправа для рывков морковь Морковно-имбирный суп Морковь натертой моркови (примерно 1½ стакана) морковь, нарезанная Кусочки кешью кешью кешью, нарезанный Цветная капуста цветная капуста рис Смесь для выпечки на основе цветной капусты (оригинальная) Смесь для выпечки на основе цветной капусты (Палео) CAULIPOWER Тесто для пиццы с цветной капустой CAULIPOWER Смесь для выпечки на основе цветной капусты CAULIPOWER Смесь для выпечки на основе цветной капусты (оригинальная) CAULIPOWER Смесь для выпечки на основе цветной капусты (Палео) CAULIPOWER Обычная корка Кайенский перец Сельдерей Сельдерейные ребрышки Сельдерейная соль семя сельдерея стебель сельдерея стебли сельдерея Сельдерей Палочки сельдерей, нарезанный сельдерей, мелко нарезанный сертифицированный безглютеновый овес шампанское чеддер Сыр чеддар сыр чеддер или безмолочный заменитель чеддер, тертый Cheerios овсяные хлопья Сыр Сырные кубики сыр на ваш выбор Марля Вишневая кола экстракт вишни помидоры черри или виноград томаты черри помидоры черри (половинки) Безглютеновая гранола Chex Семена чиа Паста из чикапи курица Кубики куриного бульона Куриная грудка Половинки куриной грудки куриная грудка, обжаренная или обжаренная и нарезанная кубиками Куриная грудка Куриные грудки или бедра куриный бульон Куриный бульон (или овощной бульон) куриный бульон, разделенный куриный или овощной бульон Куриная колбаса Куриный бульон куриный бульон (или овощной бульон, или вода) куриный бульон или бульон куриный бульон или бульон (см. примечания) куриные полоски куриные бедрышки Куриные крылышки панировочные сухари из нута или панировочные сухари без глютена Нут нут, обсушенный и промытый хлопья чили хлопьев чили (по желанию или приправить по вкусу) чесночная паста чили (обычно встречается в отделе азиатских продуктов) или шрирача Перец чили Порошок чили охлажденное несоленое сливочное масло хлопья чили перец чили, молотый Порошок чили чипотле Перец чипотле в соусе Adobe чипотле порошок Приправа чипотле Рубленый Зеленый лук Шоколад Шоколадные хлопья Chex Шоколадная крошка шоколадные чипсы, по желанию кусочки шоколада (или чипсы) Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь, по желанию Шоколадные медограммы измельченный миндаль нарезанный авокадо нарезанные черные оливки нарезанные кешью нарезанная кинза нарезанная кинза для украшения, по желанию нарезанного кристаллизованного имбиря нарезанные финики нарезанный свежий базилик нарезанной свежей кинзы нарезанной свежей петрушки нарезанная свежая мята нарезанный свежий орегано нарезанная свежая петрушка нарезанного свежего эстрагона нарезанный свежий тимьян нарезанные свежие помидоры измельченные орехи измельченные орехи (по желанию) нарезанный лук нарезанный пекан нарезанный жареный красный сладкий перец нарезанная клубника измельченные грецкие орехи измельченные грецкие орехи, по желанию нарезанный арбуз Чак Рост кинза кинза мелко нарезанная листья кинзы листья кинзы, нарезанные Корица Бублики с корицей и изюмом Зерновые хлопья с корицей порошок корицы молотая корица, для украшения Коричный сахар корица, молотая корица, по желанию зубчик чеснока Гвоздика зубчика чеснока зубчики чеснока, измельченные гвоздика молотая Кошерная соль крупного помола початки кукурузы коктейль лук Кокосовая вода Coco Libre Какао порошок Кокос кокосовые аминокислоты Кокосовый спрей для приготовления пищи кокосовый крем Кокосовая стружка Кокосовая мука Кокосовое молоко кокосовое молоко жирное, консервированное Кокосовое масло Кокосовое масло и морская соль для запекания картофеля кокосовое масло спрей кокосовое масло, растопленное кокосовый или пальмовый сахар сахар из кокосовой пальмы кокосовый сахар Треска кофе холодная вода Сгущенное молоко сахар кондитерский, просеянный кондитерский сахар контейнер готового песто из базилика приготовленный и охлажденный рис Жасмин (из 2/3 стакана сухого риса получается 2 стакана приготовленного* вареная свекла приготовленная курица приготовленный японский рис Приготовленная киноа приготовленный рис приготовленная колбаса из индейки для завтрака, грубо нарезанная приготовленный дикий рис растительное масло Пищевой спрей Кориандр Кукуруза Кукурузные хлопья Chex кукурузные зерна кукурузная мука кукуруза в початках кукурузный или картофельный крахмал Кукурузный крахмал Кукурузный сироп Кукурузные тортильи Солонина Солонина Бриски Кукурузная мука Кукурузный крахмал Творог Краб Классик Крабовое мясо Треснувший черный перец клюква Клюквенный коктейль Клюквенный соус Крем сливочный сыр сливочный сыр или безмолочный сливочный сыр комнатной температуры сливочный сыр, нарезанный кубиками и размягченный сливочный сыр, комнатной температуры сливочный сыр, размягченный до комнатной температуры Крем из рисовых хлопьев Крем из рисовых горячих хлопьев сливочная безглютеновая заправка для салата Цезарь Сливочный грибной суп Сливочное арахисовое масло сливочное масло из семян подсолнечника крема Сметана грибы кремини или бэби белла, нарезанные шампиньоны кремини или шампиньоны, тонко нарезанные круассаны Наследный принц Натуральный Альбакор Тунец Натуральные анчоусы Crown Prince в оливковом масле Наследный принц Натуральная паста из анчоусов Натуральные вареные моллюски Crown Prince, осушенные и промытые Сардины Crown Prince Natural Brisling Sardines в горчице Наследный принц Natural Brisling Sardines в воде, осушенный Натуральный сок наследного принца из моллюсков Натуральные плоские анчоусы Crown Prince Закуски наследного принца из натуральной копченой рыбы Закуски Crown Prince Natural Kipper Snack с молотым черным перцем Закуски Crown Prince Natural Kipper Snacks, осушенные и очищенные от хлопьев Кронпринц Натуральное кусковое мясо белого краба Кронпринц Натуральное кусковое мясо белого краба, осушенное и промытое Наследный принц Натуральные средиземноморские сардины Наследный принц Натуральный розовый лосось без кожи и костей Наследный принц Натуральные сардины без кожи и костей в воде Лосось Crown Prince Натуральный копченый аляскинский кижуч, высушенный и очищенный от хлопьев Натуральные копченые устрицы наследного принца Натуральные копченые устрицы Crown Prince с красным перцем чили Натуральные копченые устрицы наследного принца с красным перцем чили, слить воду (оставить 1 столовую ложку масла) и удалить красный перец чили Наследный принц Натуральный тонгольский тунец Наследный принц Натуральный тонгольский тунец, высушенный и очищенный от хлопьев Натуральные цельные моллюски Crown Prince в воде Наследный принц натуральный желтоперый тунец Наследный принц натуральный желтоперый тунец в воде Сардины без кожи и костей кронпринца в оливковом масле раскрошенный голубой сыр раскрошенная фета раскрошенный сыр фета раскрошенная кесо фреска Хрустящие чипсы Crunchmaster с корицей и сахаром Грэмми Кранчмастер Крекеры Crunchmaster Многозерновые крекеры Крекеры с несколькими семенами Crunchmaster Крекеры Crunchmaster с розмарином и оливковым маслом из нескольких семян Выдержанный белый чеддер Crunchmaster® Crunchmaster® Garden Vegetable мультизерновые крекеры Crunchmaster® Беззерновой слабосоленый Crunchmaster® Многозерновая морская соль Crunchmaster® Multi-Seed — розмарин и оливковое масло Crunchmaster® Multi-Seed Original Crunchmaster® Multi-Seed розмарин и оливковое масло Оригинальные крекеры Crunchmaster® с несколькими семенами Оригинальные крекеры с несколькими семенами Crunchmaster® или мультизерновые крекеры с морской солью Crunchmaster® Многозерновые крекеры с морской солью Многозерновые крекеры Crunchmaster® с морской солью, мелкого помола измельченный жареный чеснок Crunchmaster® измельченный ананас измельченные помидоры измельченные грецкие орехи кристаллический сахар Огурец Тмин Порошок тмина стакан концентрата замороженного апельсинового сока стакан сока лайма чашки картофельного крахмала (не картофельной муки)* чашка крахмала тапиоки* чашки 2% обезжиренного молока комнатной температуры чашки молока чашки грибы нарезанные порошок карри нарезать свежую зеленую фасоль нарезать куриные кусочки сливочное масло без молока безмолочное молоко, плюс больше по мере необходимости Безмолочное масло Альтернатива безмолочному маслу безмолочный жир со вкусом сливочного масла безмолочный масляный спред Безмолочный сыр Безмолочные шоколадные чипсы Безмолочный сливочный сыр Безмолочные сливки темный шоколад без молока Безмолочное молоко Безмолочная альтернатива молоку Безмолочный ванильный йогурт Безмолочный йогурт Сыр Дайя темно-коричневый сахар Темная вишня Темный шоколад Чипсы из темного шоколада кусочки темного шоколада Enjoy Life Foods Кусочки темного шоколада темный какао-порошок Темная черешня Щепотка соли Даты деликатесы из индейки Вкусные безглютеновые булочки с просом и чиа для гамбургеров нарезанный кубиками лук нарезанные груши нарезанный кубиками красный лук нарезанный кубиками красный картофель нарезанное кислое яблоко дижонская горчица Укроп укроп сорняк Др. Schär Безглютеновый хлеб Artisan Baker, 10 злаков и семян Безглютеновый хлеб Dr. Schär Курага Сухие панировочные сухари сушеный нут Сушеная клюква Сухофрукт сухофрукты ассорти сушеный безглютеновый фарфалле (макароны с галстуком-бабочкой) сушеный орегано Сушеные листья орегано кусочки сушеной клубники* сушеный тимьян сухих дрожжей или 15 г свежих дрожжей сухие активные дрожжи сухая горчица сухой тимьян Белое сухое вино Голландское обработанное какао или органическое какао Какао голландского производства каждая соль и перец каждая соль и перец, разделенные Простой сироп Эрл Грей Масло Баланс Земли Баланс Земли Масляный спред Яйцо Яичный белок Яичные белки Яичный желток Яичные желтки яйцо, взбитое баклажаны яйца яйца, взбитые Молочные грецкие орехи Элмхерст™ Молочный миндаль Elmhurst™ эндивий салат английский огурец Универсальная мука Enjoy Life Наслаждайтесь жизнью шоколадные чипсы Наслаждайся жизнью темный шоколад Наслаждайтесь жизнью Кусочки темного шоколада Enjoy Life Foods Шоколадные батончики SunSeed Crunch Decadent Наслаждайтесь кусочками темного шоколада Life Foods Хрустящее печенье Enjoy Life Foods с двойным шоколадом, мелкого помола (28 больших печений) Наслаждайтесь мини-чипсами Life Foods Наслаждайтесь смесью маффинов Life Foods Наслаждайтесь миксом для блинов и вафель Life Foods Полусладкие шоколадные мини-чипсы Enjoy Life Foods Мягкое печенье «Сникердудл» Enjoy Life Foods, разбитое на кусочки Жевательные батончики Enjoy Life Foods SunSeed Crunch Хрустящее печенье Enjoy Life Foods с ванильным медом и Грэмом Наслаждайтесь жизнью мини-шоколадные чипсы Полусладкие мини-чипсы Enjoy Life Хрустящее печенье Enjoy Life Sugar Crisp эритрит коричневый сахар сгущенное молоко Откройте для себя азиатскую органическую пасту эдамаме Исследуйте азиатскую красную рисовую лапшу Очень твердый тофу Оливковое масло первого отжима Обезжиренная итальянская заправка для салата Обезжиренное молоко обезжиренные пережаренные бобы (16 унций. ) любимое ягодное варенье любимое безмолочное молоко Фенхель Луковица фенхеля Семена фенхеля Сыр фета крошится сыр фета миндальная мука тонкого помола мелкая морская соль мелко нарезанная кинза мелко нарезанного свежего зеленого лука, разделенного мелко нарезанной свежей кинзы мелко нарезанный свежий укроп мелко нарезанной свежей мяты мелко нарезанная свежая петрушка Мелко нарезанные травы мелко нарезанный лук Мелко нарезанный лук-шалот мелко нарезанный белый шоколад мелко накрошенный сыр фета мелко нарезанная морковь мелко нарезанный сельдерей мелко нарезанный желтый лук мелко натертая цедра лимона Мелко натертая цедра лимона для украшения по желанию Мелко натертая цедра лайма мелко натертая цедра апельсина мелко натертая цедра и сок ½ лимона пакет из 6 семян мелкого помола Crunchmaster®, а также дополнительные ингредиенты для сервировки мелко нашинкованная фиолетовая капуста плотно упакованный коричневый сахар рыбный соус кокосовая стружка петрушка плоская листовая масло без запаха льняная мука + 3 ст. теплая вода Льняная мука льняная мука + ¾ ст. смешанная теплая вода Льняное Льняная мука побеги свежей спаржи, разрезанные на три части Свежий шпинат свежий молодой шпинат, нарезанный Свежий базилик свежие листья базилика свежие ягоды Свежая ежевика свежая черника, промытая, собранная и высушенная четыре контейнера по 6 унций свежая вишня, очищенная от косточек и нарезанная свежий зеленый лук Свежая нарезанная кинза, для украшения свежая кинза свежие листья кинзы свежая кукуруза Свежий укроп Свежие фрукты свежий чеснок, измельченный свежий имбирь свежая зеленая фасоль, обрезанная и разрезанная пополам свежая зеленая фасоль, обрезанная, разрезанная пополам, приготовленная и охлажденная свежая капуста, очищенная от стеблей и нарезанная свежая крупная свекла Свежий лимонный сок свежий сок лайма свежая цедра лайма свежая мята свежие листья мяты свежие листья мяты, мелко нарезанные свежий мускатный орех свежие или замороженные зерна кукурузы* свежий апельсиновый сок свежая папайя, пюре свежая петрушка свежие листья петрушки свежая тыква свежий розмарин Свежие веточки розмарина свежий шалфей свежий перец чили Серрано свежий шпинат Свежая клубника Свежий тимьян свежий тимьян или ½ чайной ложки сушеного тимьяна свежий тимьян для украшения свежие помидоры свежемолотый мускатный орех свежемолотый белый перец Свежевыжатый лимонный сок Совки Frito Lay Кукурузные чипсы Frito-Lay Картофельные чипсы Frito-Lay Фритос кусочки замороженного банана замороженные ягоды Замороженная черника замороженная вишня (по желанию) замороженная кукуруза замороженная кукуруза (консервированная тоже подойдет!) замороженный эдамаме замороженные безглютеновые вафли с приправами замороженная капуста кусочки замороженного манго замороженные смешанные овощи Замороженного горошка замороженные кусочки ананаса замороженная малина замороженная цветная капуста эдамаме в скорлупе замороженный жирное консервированное кокосовое молоко Полная грудка индейки корень галангала, тонко нарезанный (см. примечания) гарам масала мука из фасоли нута или мука из киноа фасоль гарбанзо, приготовленная садовая зелень чеснок зубчик чеснока Зубчики чеснока зубчики чеснока, нарезанные зубчики чеснока, измельченные Оливковое масло с чесноком Чесночный порошок чесночный порошок и ¼ ч. л.кайенский перец чесночный порошок или гранулы чесночная соль чесночная приправа чеснок, измельченный Желатин Имбирь Имбирная паста порошок имбиря безглютеновая универсальная мука 1 к 1 безглютеновая универсальная мука 1 к 1 безглютеновая универсальная мучная смесь Безглютеновый бисквит хлеб без глютена, около 14-16 унций, разорванный на кусочки по 1 дюйму безглютеновая приправа Cajun Кукурузная мука без глютена смесь безглютеновой муки или используйте безглютеновую муку из сорго или проса безглютеновый соус для барбекю со вкусом гикори Безглютеновый антипригарный спрей для приготовления пищи Безглютеновая смесь для блинов и вафель овсяные хлопья без глютена безглютеновый соевый соус или соус терияки безглютеновые спагетти, приготовленные согласно инструкции на упаковке темпе без глютена Безглютеновый эль Безглютеновая универсальная мука Безглютеновая универсальная мука для выпечки безглютеновый азиатский рыбный соус Безглютеновое пиво Безглютеновый хлеб Безглютеновые панировочные сухари Безглютеновая смесь для хлеба Безглютеновая гречневая мука безглютеновые конфеты, покрытые шоколадной глазурью Безглютеновый белый хлеб Canyon Bakehouse Mountain тортеллини с сыром без глютена шоколадное печенье без глютена Безглютеновые коктейльные франки арахис для коктейлей без глютена Кокосовое миндальное печенье без глютена безглютеновые цветные съедобные блестки или сахарная посыпка безглютеновые чипсы из кукурузной лепешки Безглютеновая кукурузная мука Безглютеновые хрустящие рисовые хлопья Безглютеновые хрустящие рисовые хлопья в квадратах безглютеновые деликатесы из индейки безглютеновая заправка Безглютеновые макароны с локтями Безглютеновая смесь фалафелей Безглютеновая мука Безглютеновая мучная смесь лепешки из безглютеновой муки Безглютеновые крекеры Грэма безглютеновые булочки для гамбургеров Безглютеновые хлопья с медом и орехами безглютеновый соус с острым перцем безглютеновый острый соус Безглютеновая итальянская приправа безглютеновый лингвини Безглютеновая овсянка с кленовым коричневым сахаром Безглютеновые мини-брецели Безглютеновая универсальная смесь для выпечки Овес без глютена Орео без глютена Безглютеновая паста Безглютеновая паста Пенне Безглютеновая корочка для пирога Простые бублики без глютена, поджаренные Безглютеновая овсяная крупа безглютеновая рисовая мука безглютеновый соевый соус безглютеновый соус Шрирача Безглютеновый соус терияки экстракт ванили без глютена Безглютеновые вегетарианские бургеры Безглютеновый белый хлеб Безглютеновый вустерширский соус без глютена, чашка на чашку, мука Смесь для шоколадного печенья Glutino Глютино Английский Маффин Безглютеновые панировочные сухари Glutino Glutino Безглютеновая универсальная кладовая мука Glutino Безглютеновая кладовая Универсальная мучная смесь Безглютеновые чипсы или крендели с крендельками Glutino Glutino Многозерновые крекеры Палочки для кренделя Glutino Глютино Крендель Твисты Глютино Ротини Паста Glutino Овощные безглютеновые крекеры Козий сыр золотой изюм Сыр Гауда зернистая горчица Яблоки Гренни Смит, очищенные и крупно нарезанные Гранулированый сахар Виноградные помидоры виноградные помидоры (или помидоры черри, половинки) Виноград виноградных косточек или другое растительное масло с нейтральным вкусом тертый сыр Азиаго тертый сыр чеддер тертый сыр тертый сыр котиха тертый мускатный орех тертая цедра апельсина Тертый сыр пармезан тертый сыр перец джек Простой греческий йогурт Греческий йогурт зеленая фасоль зеленый перец Зеленый виноград зеленая чечевица зеленый салат оливки Зеленый лук зеленый лук, нарезанный кубиками зеленый лук зеленый лук, нарезанный зеленый лук, нарезанный кубиками зеленый лук, мелко нарезанный зеленый лук, тонко нарезанный Зеленый перец Зеленые перцы Гренадин Куриная грудка на гриле Говяжий фарш Говяжий фарш, 90/10 молотые семена чиа куриный фарш молотый порошок чили Молотая корица молотой гвоздики Молотый кориандр молотого тмина молотый лен молотые семена льна льняное семя Мука из молотого льняного семени молотого льняного семени или молотого чиа молотый имбирь бараний фарш молотая горчица Молотые семена горчицы молотый перец молотый красный перец Молотая индейка Круглая куркума сыр грюйер гуакамоле гуаровая камедь Половина и половина Половина на половину пополам или светло-кремовый ветчина горсть рукколы Горсть листьев базилика яйца вкрутую, нарезанные Раковины тако из твердой кукурузы яйцо вкрутую Оладьи сыр Хаварти Кочаны цветной капусты густые сливки жирные сливки или кокосовое молоко густые сливки, комнатной температуры Тяжелые взбитые сливки жирные взбитые сливки (холодные) Прованские травы Гималайская розовая соль Гималайская морская соль Кокосовая мука Hodgson Mill Дрожжи Hodgson Mill Fast Ride Hodgson Mill Безглютеновая универсальная мука для выпечки Кокосовая мука без глютена Hodgson Mill Hodgson Mill Безглютеновая смесь для сладкого желтого кукурузного хлеба Безглютеновая смесь для брауни Hodgson Mill Безглютеновая многоцелевая смесь для выпечки Hodgson Mill Безглютеновая смесь для желтого торта Hodgson Mill Hodgson Mill Молотое льняное семя Измельченное льняное семя Hodgson Mill Смесь для ванильного торта Hodgson Mill Ксантановая камедь Ходжсон Милл Смесь для шоколадного торта без глютена Hodgson Mills праздничные шоколадные конфеты Праздничное оставшееся мясо голландский соус медовый Медово-лимонно-тимьяновый винегрет Медовая горчица Хлопья Chex с медом и орехами мед, слегка подогретый** Ханиграммы Роллы с хот-догами хот-доги Соус с острым перцем горячая сальса Острый соус острый соус (Чолула или Табаско) острый соус (Кристалл или Табаско) Острый соус для подачи острый соус или тобаско острый соус по вкусу Горячая вода Хумус Лед Кубики льда Формы для мороженого или пластиковые стаканчики Вода со льдом Салат айсберг сахарная пудра сахарная пудра (по желанию) сахарная пудра, просеянная имитация краба Мгновенный ClearJel, опционально* Быстрорастворимый кофе растворимый эспрессо или растворимый кофе Смесь для быстрого приготовления пудинга быстрорастворимые дрожжи Соус Изола Маринара для пасты смесь итальянских трав Итальянская заправка для салата Итальянская колбаса Итальянской приправы Халапеньо перец халапеньо тонко нарезанный халапеньо перец халапеньо ломтики халапеньо халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный халапеньо японские баклажаны банка каперсов в рассоле, слить воду и промыть Кубок Желе Стаканы для желе Безглютеновая универсальная мука Jessica’Natural Универсальная мука Джессики Смесь шоколадного печенья Джессики, слегка перепеченная, но не подгоревшая; охлажденный Шоколадно-ореховая гранола Джессики Безглютеновая универсальная мучная смесь Джессики Гранола Джессики, любой вкус Гранола Джессики, пекан с миндалем* Универсальная мука Джессики Natural Foods Смесь для шоколадного торта Джессики Natural Foods Ванильная кленовая гранола Джессики Jones Dairy Farm Полностью натуральная свиная колбаса Jones Dairy Farm Полностью натуральная свиная колбаса в рулете Jones Dairy Farm Куриная колбаса без антибиотиков без сахара Бекон на молочной ферме Джонса Канадский бекон Jones Dairy Farm Канадский бекон Jones Dairy Farm, нарезанный спичками Бекон сухой выдержки Jones Dairy Farm Бекон сухой выдержки Jones Dairy Farm, нарезанный кубиками Молочная ферма «Джонс» Golden Brown Breakfast Sausage Links Пирожки с сосисками Jones Dairy Farm Golden Brown Breakfast Молочная ферма Jones Golden Brown Sausage Links Пирожки с колбасой Jones Dairy Farm Golden Brown Jones Dairy Farm Бекон без сахара, нарезанный на мелкие кусочки Колбаса Джонс Молочная Ферма Ссылки на сосиски из индейки Jones Dairy Farm Сок половины лимона Сок одного лайма Каламата оливки Кале капуста нарезанная Листья капусты капуста, хорошо очищенная + очищенная от ребер кетчуп кукуруза в чайнике Фасоль Безглютеновая универсальная мука King Arthur киви киви кошерная или мелкая морская соль кошерная или морская соль плюс еще немного для приправы к курице кошерная соль Кошерная соль и свежемолотый перец Кошерная соль и перец отбивные из бараньей лопатки большие шампиньоны кремини большое яйцо большие яйца крупные яйца комнатной температуры крупные яйца отделены крупные яйца, сваренные вкрутую большой свежий ананас, нарезанный кубиками большие листья зеленого салата Большие Зефиры большая луковица Большая луковица, нарезанная кубиками большой лук, тонко нарезанный большая картошка большое красное или Гала яблоко большой красный перец, нарезанный кубиками большие спелые авокадо, нарезанные небольшими кусочками крупные спелые помидоры большой лук-шалот, один крупно нарезанный большой весенний свежий розмарин крупный сладкий лук большой помидор большой помидор, нарезанный кубиками Экстракт лаванды постный говяжий фарш лук-порей Лук-порей Лимон лимон (3 ст. лимонный сок) Экстракт лимона лимонный сок лимонный сок (или красный винный уксус) лимонный сок или уксус сок лимона или лайма приправа из лимонного перца ломтики лимона дольки лимона Дольки лимона, для подачи лимонная цедра лимонная цедра (около половины лимона, цедру перед приготовлением сока) Цедра лимона и мята цедра лимона, разделенная лимонная цедра лемонграсс Лимоны Латук листья салата светлое пиво Светло-коричневый сахар светлый коричневый сахар, фасованный Легкое кокосовое молоко легкий крем светлое масло слегка измельченный Crunchmaster® Multi-Seed Original целые слабосоленые орехи кешью Лайм лаймовый сок Цедра лайма лаймы нарезать дольками жидкий красный пищевой краситель Жидкий дым Булочки для гамбургеров Little Northern Bakehouse Little Northern Bakehouse Хлеб с просом и чиа, нарезанный кубиками по 1 дюйму Little Northern Bakehouse Булочки с просом и чиа для гамбургеров Little Northern Bakehouse Seeds & Grains, панировочные сухари без глютена Little Northern Bakehouse Овсяный батон с проросшим медом Living Now Foods Черная лебеда Какао-крупка Living Now Foods Универсальная мука Living Now без глютена Living Now Безглютеновая паста Живя сейчас Киноа Мука из тапиоки Living Now свободно упакованные свежие листья петрушки свободно упакованные свежие листья эстрагона острый соус в луизианском стиле Куриный бульон с низким содержанием натрия куриный или овощной бульон с низким содержанием натрия Овощной бульон с низким содержанием натрия Низко калорийное молоко теплая вода Орехи макадамии Мандарины манго кусочки манго Манго чатни Нектар манго или папайи Манговый винегрет кленовый сироп кленовый сироп или мед Мараскино Вишня маргарин Соус маринара Сердечки маринованных артишоков маринованные артишоки зефирка зефир Бокалы для мартини или маргариты Крекеры Mary’s Gone Крекеры с черным перцем Крекеры Mary’s Gone Crackers Травяные крекеры Крендельки с морской солью Mary’s Gone Crackers сыр маскарпоне пюре из очень спелых бананов порошок зеленого чая маття майонез Средиземноморский или листовой салат Романо Свекла средняя средние консервированные сердцевины артишоков, нарезанные средняя морковь, тертая средний зеленый болгарский перец цветная капуста среднего размера (нарезанная на небольшие кусочки) средние апельсины около 1½ фунта средний картофель средний картофель, очищенный и тонко нарезанный средний картофель, нарезанный средний красный лук, нарезанный средний красный картофель, нарезанный кубиками средний сладкий картофель, разрезанный пополам вдоль средний помидор сладкий картофель среднего размера финики маджхоль даты medjool без косточек финики меджул без косточек (в качестве альтернативы можно использовать 3 T. фасованный коричневый сахар) растопленное и охлажденное кокосовое масло топленое масло сливочное масло, несоленое растопленное органическое масло или топленое масло растопленное несоленое сливочное масло [или растительное масло] Мексиканская сырная смесь Мексиканский сыр Минт мягкий зеленый чили Молоко Плитки молочного шоколада Чипсы из молочного шоколада Молоко или немолочное молоко молоко, сливки или пахта; достаточно разбавить до нужной консистенции Просо и чиа хлеб Булочки с просом и чиа для хот-догов просо-чиа хлеб GF (или 1 ломтик хлеба из пророщенной пшеницы) Безглютеновые крекеры Milton’s Оливковое масло экстра вирджин Мина Зеленые или фиолетовые оливки Бельди Мина без косточек, целые или половинки Мина консервированный лимон Измельченный чеснок мясной фарш молотый красный болгарский перец измельченные листья розмарина измельченный лук-шалот мини огурцы мини пепперони мини-полусладкие шоколадные чипсы (при необходимости используйте безмолочные/веганские/шоколадные чипсы) Монетный двор Мятные шоколадные чипсы веточки мяты Безглютеновая тортилья Mission Безглютеновые чипсы из тортильи Mission Безглютеновые лепешки Mission Смешанные ягоды Смешанные травы Смешанные листья салата смешанный фарш Смесь орехов смешанные салаты из зелени патока патока или мед Сыр моцарелла сыр моцарелла, тертый сыр моцарелла, нарезанный сыр моцарелла Мюсли (сухофрукты и орехи) Мультизерновые крекеры шляпки грибов, мелко нарезанные Грибы Горчица Горчичный порошок Семена горчицы Нэрн’с Оут Грэмс Безглютеновые овсяные лепешки Nairn натуральное арахисовое масло Органический порошок ягод годжи Navitas Органическая шелковица Navitas Нью-йоркский стейк Пирожки с куриными сосисками без сахара NoGii Protein D’Lites шоколадно-карамельные батончики Bliss немолочное масло масло сливочное или оливковое (для формы для запекания) Немолочное молоко нори листы нори (сушеные водоросли) Ореховое масло Нутелла Мускатный орех Пищевые дрожжи Орехи овсяное молоко (или несладкое немолочное молоко по выбору), разделенное Овес красного лука, нарезанного кубиками листа салата Бибб или бостон, нарезанного, промытого и высушенного черного перца кокосового масла или другого кулинарного жира фенхеля, нарезанный чесночный порошок хлопьев красного перца Масло масло для жарки Приправа Old Bay® Старомодный овес овсяные хлопья по старинке оливковое масло оливкового масла (добавьте больше, если хотите более жидкую текстуру для соуса или моросящего соуса) Кулинарный спрей с оливковым маслом оливкового масла или масла из виноградных косточек, плюс еще немного для сковороды оливковое масло, разделенное оливковое масло или масло авокадо лук Луковые хлопья лук репчатый Луковый порошок Лук По желанию: шрирача или острый соус апельсин апельсиновый сок апельсиновой цедры орегано органический детский шпинат органическое кокосовое молоко органическое кокосовое молоко (из банки органическое сокращение органический сахар вешенки упаковка сливочного сыра, комнатной температуры упаковка Crunchmaster® Aged White Cheddar Мультизерновые крекеры упаковка смеси для шоколадного торта Jessica’s Natural Foods упаковка канадского бекона Jones, нарезанного кубиками или полосками пакет канадского бекона Jones Dairy Farm, нарезанного тонкими полосками пакет Jones Dairy Farm Сухой выдержанный бекон упаковка смеси для маффинов Джессики упаковка смеси для маффинов Джессики Natural Foods упаковка Jones Dairy Farm без антибиотиков упаковка сухого выдержанного бекона Jones Dairy Farm упакованные молодые листья шпината Упакованный коричневый сахар упакованные свежие листья петрушки упакованный тертый огурец фасованный светло-коричневый сахар пакет бинтов BFree на ваш выбор пакет солено-дымного Oumph палео-дружественный сыр палео-дружественные шоколадные чипсы Смесь муки Artisan от Памелы Безглютеновая мука Pamela’s Artisan Flour Blend Смесь для выпечки и блинов Памелы Смесь кукурузного хлеба и кексов Памелы Безглютеновая смесь для выпечки и блинов Pamela’s Ремесленная смесь муки Pamela’s Products Смесь для шоколадного торта Pamela’s Products Безглютеновая универсальная мука Pamela’s Products Безглютеновая смесь для брауни Pamela’s Products Продукты Памелы Грэм Крекер Смесь для сахарного печенья Памелы паприка порошок паприки Пергамент пармезан сыр пармезан сыр пармезан, тертый Петрушка Хлопья петрушки петрушка или зеленый лук петрушка, нарезанная петрушка, свежая, рубленая, гарнир побеги гороха персик Персиковый нектар Персики Арахисовое масло Хлопья Chex™ с арахисовым маслом Арахисовое или кукурузное масло Арахис арахис, жаркое Груши Горох горох (свежий или замороженный) орехи пекан орехи пекан, нарезанные мелкими кубиками Перец Пеппер Джек Чиз Перец и лук Идеальные гренки идеальные безглютеновые панировочные сухари песто соус песто пикантный соус огуречный сок Пико де Галло Тесто для печенья без глютена с шоколадной крошкой Pillsbury Безглютеновое тесто для пирогов и кондитерских изделий Pillsbury Безглютеновая корочка для пирога Pillsbury Пиментос Щепотка кайенского перца (по желанию) Щепотка каждой соли и перца Щепотка гималайской соли Щепотка кайенского перца Щепотка чесночного порошка Щепотка лукового порошка Щепотка паприки щепотка соли Щепотка соли Кедровые орехи ананас кусочки ананаса Ананасовый сок Ломтики ананаса ананасовые лакомства розовая соль Фасоль пинто Фисташки питы черные оливки без косточек зеленые оливки без косточек оливки Каламата без косточек Соус для пиццы Простой греческий йогурт простой немолочный йогурт Йогурт помидоры сливы помидоры сливовидные (под заказ по количеству гостей) плюс 1 столовая ложка 2% обезжиренного молока плюс 1 столовая ложка оливкового масла плюс 2 столовые ложки пахты комнатной температуры плюс 2 столовые ложки смеси безглютеновой муки с ксантановой камедью Поблано перец Полента Попкорн Палочка от эскимо Жаркое из свиной вырезки свиные ребрышки свиная вырезка Грибы портобелло Картофель картофельный или тапиоковый крахмал Картофельный крахмал Картофель Картофель, очищенный картофель, очищенный и нарезанный на четвертинки Приправа для птицы порошкообразный эритрит Арахисовое масло в порошке сахарная пудра предварительно приготовленная куриная грудка, мелко нарезанная расфасованная зелень для салата приготовленная бальзамическая редукция готовый хрен приготовленная тапенада из оливок готовый или свежий хрен крендель палочки Куриный бульон Прогрессо Овощной классический французский луковый суп Progresso протеиновый порошок протеиновый порошок на выбор Смесь для тыквенного пирога Спайс для тыквенного пирога Тыквенное пюре семена тыквы Тыквенная специя Чистый кленовый сироп чистый экстракт ванили фиолетовый виноград Лебеда хлопья киноа стойки ягненка редис Изюм изюм или шоколадные чипсы ранчо малина малина, промытая и обсушенная малиновый спред (без добавления сахара) малиновое варенье малиновое варенье Сырые кешью Сырые орехи Сырые креветки сырые семечки подсолнуха красное яблоко Красный перец красный болгарский перец, молотый красный болгарский перец, обжаренный и нарезанный красный перец красный сладкий перец, тонко нарезанный краснокочанная капуста нашинкованная красный перец чили Хлопья красного чили хлопьев красного чили, измельченных красный соус энчилада красный виноград Красное Желе Красный лук красный лук, мелко нарезанный Красный лук красная или розовая посыпка Джимми красный или белый картофель красный или желтый сладкий перец, нарезанный ломтиками Красный перец Хлопья красного перца Полоски красного перца красный перец, большой (или 2 маленьких) Красный перец красный соус для пиццы (веганский) красный картофель красный виноград без косточек Красное вино Красный винный уксус шоколадные конфеты, покрытые красной, белой и розовой глазурью обезжиренный простой сливочный сыр кирпичного типа Пережареные бобы Охлажденные оладьи охлажденный или замороженный яичный продукт ревень, нарезанный ребристый сельдерей рис рисовая каша Рис Чекс Рисовые хлопья Chex Рисовый Chex, Кукурузный Chex или Шоколадный Chex Хлопья Rice Chex™ или Corn Chex™ Хлопья Rice Chex™, Corn Chex™ или Chocolate Chex™ (или их комбинация) рисовая мука Рисовое молоко рисовое молоко или безмолочное молоко по вашему выбору, комнатной температуры рисовое молоко или молоко (теплое, но не горячее) Рисовая лапша Рис или лапша Рисовый уксус Сыр рикотта спелый авокадо, очищенный от косточек и нарезанный кубиками спелые авокадо, разрезанные пополам, без косточек и очищенные спелый персик жареная кукуруза жареные помидоры Жареная индейка Рома Помидор Салат ромэн вода комнатной температуры Розмари Курица-гриль круглый сладкий картофель Картофель красновато-коричневый Салат Бленд Европейский Лосось Сальса Соль Соль перец соль и черный перец соль и черный перец по вкусу Соль и перец Соль и перец для вкуса Соль и перец для вкуса соленая свинина или бекон Солить по вкусу соль, разделенная соленое масло Сан-Джей Апельсиновый соус Соус тамари с пониженным содержанием натрия San-J Безглютеновый соевый соус San-J Tamari зеленый лук Сухое белое вино Морская соль Морская соль и перец Морская соль и перец по вкусу Морская соль по вкусу Приправа для морепродуктов приправа соль Изюм без косточек полусладкие кусочки шоколада (по желанию) Полусладкие шоколадные чипсы полусладкие кусочки шоколада Полусладкие шоколадные чипсы Серрано Чили перец чили серрано, удалить семена и нарезать кубиками кунжутное масло кунжутное масло разделить семена кунжута Шалот Лук-шалот винегрет лук-шалот острый сыр чеддер острый чеддер, тертый Шерри уксус Грибы шитаке Песочное печенье сокращение тертая морковь Измельченный сыр чеддер Тертый сыр тертый сыр на выбор тертого мексиканского сыра (чеддер/Монтерей Джек) тертого мексиканского сыра, разделенного Измельченная мексиканская сырная смесь тертая смесь мексиканских сыров (чеддер и монтерей джек) тертый сыр моцарелла тертый сыр пармезан тертый веганский сыр Креветка креветочный бульон просеянная сахарная пудра, до полутора стаканов дополнительно для предпочтений по консистенции Простые замесы на закваске обезжиренное молоко [или альтернатива на основе орехов] нарезанный миндаль нарезанный болгарский перец нарезанные черные оливки нарезанные черные оливки (внутренняя оболочка не содержит BPA) нарезанные огурцы нарезанный зеленый лук нарезанный зеленый лук или зеленый лук для украшения нарезанные оливки Нисуаз Нарезанные персики нарезанные соленые огурцы нарезанных грибов шиитаке или 1/2 стакана Trifecta a la cart portobello ломтики бекона Нарезанный миндаль нарезанный красный лук Нарезанный жареный миндаль маленькие яблоки, очищенные, без сердцевины и нарезанные Кориандр маленький пучок Небольшой пучок репчатого лука тонко нарезать маленькие соцветия цветной капусты, приготовленные на пару ростки люцерны в небольшом контейнере маленькие кабачки разрезать вдоль пополам маленькая луковица фенхеля маленькие итальянские цуккини, тонко нарезанные вдоль (толщиной около 1/4 дюйма) маленький молодой картофель маленькая луковица маленькая луковица, мелко нарезанная Маленькая жемчужная тапиока маленький персидский огурец маленькие питы маленькие черные оливки без косточек Небольшие корзиночки свежих помидоров крупно нарезать маленький красный болгарский перец, нарезанный маленький красный лук маленькая красная луковица, мелко нарезанная маленькая красная луковица, нарезанная четвертинками маленькая красная луковица, тонко нарезанная небольшой красный редис небольшой спелый банан маленький помидор, нарезанный копченая колбаса андуй, разрезанная вдоль пополам копченый сыр Гауда, нарезанный на 24 ломтика Копченая паприка Копченая паприка, молотый черный перец, оливковое масло и эдамаме для украшения Копченый лосось нарезанный свежий базилик нарезанного свежего базилика, тонко нарезанного нарезанный свежий зеленый лук нарезанный свежий орегано Безглютеновые крендельки Снайдера Snyder’s of Hanover Безглютеновые медово-горчичные и луковые крендели с солью Snyder’s of Hanover Мини-брецели без глютена Безглютеновые палочки для кренделя Snyder’s of Hanover Очень вкусное молоко из кешью So Delicious Молоко Кешью Сливочный Замороженный Десерт Очень вкусный кокосовый йогурт Кулинарное кокосовое молоко So Delicious без молочных продуктов So Delicious безмолочный ванильный йогурт Очень вкусное безмолочное миндальное молоко Очень вкусное безмолочное ванильное мороженое с миндальным молоком Очень вкусное безмолочное ванильное мороженое Очень вкусное несладкое миндальное молоко Очень вкусное несладкое кокосовое молоко мягкое масло твердый белый тунец альбакор Сорго Мука Сметана Соевое молоко Спагетти сквош Испанский чоризо Пряная коричневая горчица острый овощной сок или томатный сок Шпинат Листья шпината спирулина Пятнистый спелый банан Спрей масло плавленый сливочный сыр, мягкий Весенний микс Весенний микс салатной зелени весенний тимьян Брызгает Посыпки или другие начинки Пророщенный 7-зерновой хлеб, нарезанный на 1-дюймовые кубики шрирача стебель сельдерея, мелко нарезанный Звездный фрукт стейк специи палочка масла палочки Липкий белый рис Перемешать овощи Купленный в магазине пико де гальо или сальса клубника Клубника, персики и бананы клубничное варенье Струнный сыр осетр Сахар сахар раздельное использование сахар или мед сахар или мед по желанию карамельный сироп без сахара (или используйте рецепт ниже) сахар, гранулированный Вяленые помидоры подсолнечное масло спред из семян подсолнечника семена подсолнечника Подсолнечное масло сверхтонкая или азиатская сладкая рисовая мука (также называемая клейкой рисовой мукой)* мука высшего сорта или азиатская белая рисовая мука* сахар высшего сорта или сахарный песок супертонкая белая или коричневая рисовая мука Материалы для декорирования сладкая фруктовая сальса Сладкая картошка сладкий картофель сладкий картофель, очищенный и нарезанный Сладкая рисовая мука сгущенное молоко подслащенная сушеная клюква подслащенное ванильное миндальное молоко Швейцарский сыр Табаско или другой острый соус Соус табаско Столовые крекеры Тако Микс приправа для тако смесь приправ для тако (1. 25 унций) приправа для тако, разделенная пополам тахини Имбирная заправка Тамари мука из тапиоки крахмал тапиоки безвкусное масло, такое как подсолнечное или сафлоровое л tera’swhey Simply Pure MCT Coconut Splash чайные ложки соли ложки тонко нарезанного зеленого лука для украшения Темпе Текила tera’swhey Органический сывороточный протеин с темным шоколадом и какао, сертифицированный по справедливой торговле™ tera’swhey Organic Plain Unsweetened Whey соус терияки Тайский перец чили тайский перец чили густой простой йогурт тонко нарезать редис тонко нарезанный зеленый лук тонко нарезанные ломтики лайма Thrive Market Fair Trade Органический чай Earl Grey Органический тростниковый сахар Thrive Market Тимьян листья тимьяна консервированные помидоры крошечный красный картофель Для подачи: черника, клубника, миндальные хлопья и кленовый сироп Поджаренный фундук жареные тыквенные семечки Жареное кунжутное масло Поджаренные семена кунжута Тофу томатильо сальса (рецепт ниже) или любая зеленая сальса помидор томатная паста томатное пюре Томатный соус Помидоры помидоры, консервированные Начинки рваный салат ромэн Закуски с морепродуктами Trans Ocean Бургеры Trifecta Beyond Meat или 16 унций Beyond Meat Трипл Сек Тропический фрукт смесь тропических фруктов Кусочки тропического золотого ананаса Тунец Турция Куркума Безглютеновые кексы Udi с лимонным штрейзелем Безглютеновый рогалик Уди Безглютеновый хлеб Уди Безглютеновые булочки для гамбургеров Udi Безглютеновые большие лепешки Udi Простые безглютеновые лепешки Udi Безглютеновые лепешки Udi Безглютеновый белый хлеб Udi’s Хлеб Уди с просом и чиа желатин без вкуса несоленое сливочное масло несоленого сливочного масла или масляных палочек без молока (1½ палочки) несоленого сливочного масла или безмолочных масляных палочек комнатной температуры (1 палочка) несоленое сливочное масло или твердый растительный немолочный жир несоленого сливочного масла комнатной температуры несоленое масло, холодное несоленое сливочное масло, растопленное (1 пачка) несоленое сливочное масло, размягченное несоленое холодное или замороженное сливочное масло, тертое, как сыр Несолёный сырой миндаль несернистая патока Несладкое пюре асаи несладкое миндальное молоко Несладкое яблочное пюре Несладкий шоколад не сладкий какао порошок несладкое оригинальное миндальное молоко несладкий йогурт на растительной основе несладкий тертый кокос несладкое ванильное миндальное молоко Несладкий какао-порошок ваниль Ванильное миндальное молоко Стручок ванильных бобов Ванильные хлопья Chex Экстракт ванили Ванильный обезжиренный йогурт Ванильная глазурь Ванильный греческий йогурт Ванильное мороженное стручок ванили, разрезанный пополам и очищенный от фасоли Ванильное соевое молоко Ванильное соевое или миндальное молоко Ванильный сахар веганского масла или ½ пачки веганского масла комнатной температуры (мы использовали оригинальный масляный спред Earth Balance) веганский масляный спред или кокосовое масло, растопленное Веганский сыр чеддер или сметана на растительной основе веганский сыр Веганские шоколадные чипсы веганский сливочный сыр, слегка размягченный (мы использовали тофутти лучше, чем сливочный сыр, обычный) Просмотр продукта 2 чашки веганские кусочки темного шоколада, разделенные (мы использовали кусочки темного шоколада Enjoy Life) веганские кусочки темного шоколада, растопленные веганский майонез веганский пармезан (по желанию) веганский песто Веганский майонез Шрирача веганский вустерширский соус вегенез Овощной бульон Овощной слиток Растительное масло Растительное или рапсовое масло Овощное сокращение Овощного бульона овощные палочки (например, морковь, сельдерей, огурец, красный перец) Овощи на выбор, такие как грибы, болгарский перец, халапеньо, свежий чеснок и лук, нарезанные кубиками уксус Водка половинки грецкого ореха ореховый соус песто Грецкие орехи грецкие орехи (по желанию) теплое молоко теплое молоко, плюс дополнительно для смазывания теста Теплая вода теплая вода около 110 градусов идеальна Воды вода (для смешивания с молотым льняным семенем или молотым чиа, чтобы получить эквивалент 3 льняных яиц или чиа) вода (чтобы разбавить смесь на ваш вкус) Вода или овощной бульон Арбуз Кусочки арбуза дольки арбуза (ломтики толщиной 1/2 дюйма, шириной у основания 4 дюйма) восковой картофель соус тамари без пшеницы** взбитые сливки или крем-топпинг взбитые сливки Взбитый сливочный сыр белый шоколад для выпечки Белые бобы белый сыр Чеддер, тертый белый сыр чеддер, тертый Белый шоколад белый шоколад (примерно 1 стакан) Белые шоколадные чипсы белая паста мисо Белый лук Белый перец Белый рис Белая рисовая мука Белый сахар белые ванильные чипсы для выпечки Белое вино белый винный уксус целые листья базилика (с удаленными стеблями) целые яйца цельнозерновая горчица целые гигантские куриные крылышки Цельное молоко целый крошечный молодой картофель Полезные подсластители Кокосовый пальмовый сахар Полезные подсластители органический сахар Полезный! Органический сахар кокосовой пальмы Полезный! сахарная пудра органическая просеянная Полезный! Органический сахар крылья Деревянные зубочистки Вустершир соус ксантановая камедь Ямс Желтый сладкий перец Желтый лук желтый лук, нарезанный Желтый перец йогурт Йогурт, для начинки ваш выбор растительного молока Картофель Юкон Голд Цедра с 1 лимона натертая цедра и сок 1 1/2 лимона Цуккини Кабачки
Картофельные оладьи с цукини
Когда вы думаете о сладкой еде, картофельные оладьи, вероятно, находятся в списке. Вот простой способ добавить немного полезных овощей к этому утешительному фавориту.
Ингредиенты
1 средний цуккини, натертый (около 1 1/4 стакана)
1 средняя картофелина Yukon gold, натертая (около 2 чашек)
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана панировочных сухарей из цельного зерна
1 яйцо
2 ст.сушеный, измельченный лук
1 ч.л. луковый порошок
1 ч.л. чесночный порошок
1/2 ч.л. свежемолотый черный перец
1/4 ч. л. соль
Спрей с оливковым маслом
Направления
В кухонном комбайне со стандартным лезвием добавьте кабачки, картофель и овес.Обрабатывайте в течение примерно 20-30 секунд — этого достаточно, чтобы смешать и нарезать более мелко.
В большой миске смешайте смесь картофеля, кабачков и овсянки с оставшимися ингредиентами. Сформируйте шесть блинов.
Нагрейте сковороду на сильном огне в течение двух минут. Сбрызните оливковым маслом, затем добавьте блины. Готовьте около пяти минут с каждой стороны или пока они не подрумянятся.
Попробуйте полить яблочным пюре или настоящим кленовым сиропом.
На порцию
Шесть порций; размер порции — один блин. Каждая порция содержит: 148 калорий, 2 г общего жира, 0,4 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 35 мг холестерина, 170 мг натрия, 27 г углеводов, 4 г клетчатки, 2 г сахара, 6 г белка.
© 2000-2022 Компания StayWell, ООО. Все права защищены. Эта информация не предназначена для замены профессиональной медицинской помощи.Всегда следуйте инструкциям своего лечащего врача.
Картофельные оладьи с беконом и цуккини | Это вкуснятина
Картофельные оладьи с беконом и цуккини — это современный вкусный рецепт. Когда вы ищете идеальный гарнир на ужин или хотите быстро перекусить на поздний завтрак, эти картофельные котлеты помогут вам. Они стали полезнее с добавлением цуккини, но немного бекона делает их особенным лакомством.
Воскресенье! В моем вкусном мире есть три вещи, которые я обожаю в воскресенье:
~~ СПАТЬ! Утром я перевернулась и обнаружила, что любовь всей моей жизни лежит рядом со мной в постели.Отсутствие будильника, издавающего раздражающие жужжащие звуки в 5:15 утра раз в неделю, — это просто блаженство!
Кстати, я понятия не имею, чей это ребенок, но втайне надеюсь, что в следующий раз, когда я открою входную дверь, я найду этого милого ангела в корзинке с запиской, в которой говорится: «Возьми меня и люби меня навсегда». . Я думаю, что пристрастилась к этим пухлым рукам и этой милой пухлой губе… или, может быть, я просто чрезмерно гормональна и поэтична, потому что во вторник мне предстоит гистерэктомия.Прощай, матка. Ты сослужил мне хорошую службу. Теперь пропадай.
~~ БРАНЧ! Поскольку мы обычно посещаем церковные службы в субботу вечером, мы с Брайаном можем поваляться в постели какое-то время в воскресенье, а затем побаловать себя прекрасным поздним утренним бранчем. Ничто так не говорит ЗДРАВСТВУЙТЕ, ВОСКРЕСЕНЬЕ, как утешительная еда на моем лице. Это WOO для HOO и поросенок для моего свиного жира.
~~ ВОСКРЕСЕНЬЯ С РАДОСТНОСТЬЮ! Каждое воскресенье в течение последних нескольких месяцев мы с группой замечательных кулинарных блоггеров готовим вкусные блюда, используя рецепты из последней кулинарной книги Joy the Baker « 100 простых и утешительных рецептов ».Я обожаю в этой книге все, вплоть до милого лица Джой на обложке. Она просто такая милая!
Я думаю, это прекрасное совпадение, что сегодняшний рецепт драников с цукини и картофелем, который я немного адаптировал из рецепта Джой, идеально подходит для категории воскресных бранчей. Подайте этим красоткам несколько простых яиц, и вы получите удвоенный бонус к очкам!! ЧА ЦЗИН!
Сделай мне одолжение, ладно? Оставьте комментарий ниже и скажите мне… что ВАШЕ любимое в воскресеньях?
Кабачки с беконом и картофельными оладьями
Эти блины хрустящие снаружи, влажные внутри и наполнены приятным вкусом, который дополнит практически любое блюдо!
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
- 2-3 ломтика бекона, нарезанного кубиками и обжаренного до хрустящей корочки
- 1 столовая ложка соленого или несоленого сливочного масла, если необходимо
- 1 небольшая желтая или белая луковица, мелко нарезанная кубиками
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 2 средние терки для цукини (я использовала терку для цукини)
- 2 средние картофелины (ок.5 унций каждая) очищенная и натертая
- 1/2 чайной ложки кошерной или морской соли
- 1 большое яйцо
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чашки панировочных сухарей панко 1
- /8 стаканов свеженатертого сыра пармезан
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки паприки
- Сметана или сметана для подачи (по желанию)
Поместите кабачки и картофель в дуршлаг над миской среднего размера.Посыпьте солью и перемешайте. Оставьте смесь в дуршлаге примерно на 10 минут, затем прижмите чистым полотенцем, чтобы выжать лишнюю воду.
Пока смесь стечет, поставьте на средний огонь сотейник или сковороду среднего размера. Поместите нарезанный кубиками бекон в сковороду и готовьте в течение 2-3 минут, пока часть бекона не обжарится и на сковороде не останется примерно 1-2 столовые ложки жира. Добавьте лук и продолжайте жарить, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным, а бекон почти хрустящим.Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Шумовкой выньте бекон, лук и чеснок из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы они стекали. Снимите сковороду с огня, но не удаляйте жир со сковороды.
В миске среднего размера взбейте яйцо, муку, разрыхлитель, перец и паприку. Добавьте панировочные сухари, смесь приготовленного бекона и смесь цуккини и картофеля и перемешайте. Добавьте сыр пармезан, пока все хорошо не перемешается.
Поставьте сотейник, в котором готовился бекон, на средний огонь.Если сковорода кажется сухой, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла. Как только сковорода снова нагреется, добавляйте тесто по 1/8 стакана (2 столовые ложки) за раз. Аккуратно приплюсните каждый блин вилкой. Готовьте около 2 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми. Переверните блины и готовьте еще 2 минуты. Поместите на тарелку для духовки и держите приготовленные блины теплыми при температуре 200 градусов, пока вы не будете готовы их подавать. При желании перед подачей украсьте сметаной или сметаной.
Рецепт адаптирован из «Поваренной книги Joy the Baker — 100 простых и утешительных рецептов» Джой Уилсон
Порция: 2 г
К сведению: на этой неделе у меня не будет доступа к компьютеру, пока я буду в больнице, но если все пойдет хорошо, я должен быть дома где-то в четверг.Я опубликую для вас еще один рецепт вкусняшки, как только это старое тело позволит мне вернуться на кухню. А пока я позабочусь о том, чтобы кто-нибудь публиковал новости о моем состоянии на моей фан-странице в Facebook . Я обожаю тебя за то, что ты часть моего мира. Пожалуйста, возвращайся ко мне снова в ближайшее время, хорошо?
Блинчики с цукини, картофелем и зеленым луком и сметаной с рубленым луком
Ингредиенты
- 1 большая картофелина (0,89 долл. США)
- 2 больших цукини (1 долл. США).78)
- Соль (основная)
- 1 пучок зеленого лука (0,59 долл. США)
- 2 яйца (0,33 долл. США)
- ½ стакана цельнозерновой муки* (0,14 долл. США)
- Перец (штапельный) оливки
- 2 90 масло** (основное)
- 1 чашка нежирной сметаны (1,09 нью-йоркского доллара)
- 1 пучок зеленого лука (1,99 нью-йоркского доллара)
Указания
Очистите и поскребите, но не очищайте, картофель и кабачки. Используя терку, натрите картофель и кабачки в дуршлаг и перемешайте с чайной ложкой соли.Дайте постоять около 10 минут, затем зачерпните горсть на чистое кухонное полотенце. Отжать над раковиной. Поместите сушеные натертые овощи в большую миску. Повторяйте, при необходимости переключаясь на чистое сухое кухонное полотенце, пока не высушите все натертые овощи. Вы хотите, чтобы картофель и кабачки были довольно сухими в этот момент.
Нарежьте зеленый лук ломтиками толщиной 1/4 дюйма и добавьте в миску к натертым овощам. Добавьте муку, взбитые яйца и перец по вкусу и перемешайте. Добавьте несколько дополнительных щепоток соли, если хотите.
Зеленый лук нарезать и смешать со сметаной в отдельной миске.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Возьмите примерно горсть вегетарианской смеси и сформируйте в ладони шар. Размять его в лепешку, приплюснув другой рукой, и добавить в сковороду.
Повторяйте, пока не заполните форму, следя за тем, чтобы блины не переполнялись. Готовьте около 3 минут, пока дно не станет золотистым, а коржи не застынут, стараясь не поджечь дно.Затем переверните их и продолжайте готовить ок. еще 2-3 минуты. Снять на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Добавляя масло на сковороду по мере необходимости, повторяйте, пока все блины не будут приготовлены. Если не подавать сразу, они очень хорошо хранятся в теплой духовке. Подавайте со сметаной и зеленым луком.
* Конечно, вы можете заменить обычную муку, если она у вас есть/держите под рукой. Это еще больше снизит стоимость
, поскольку обычная мука дешевле, чем цельнозерновая.
** Я бы рекомендовал использовать для этого рапс, если он у вас есть. С точки зрения здоровья, это очень похоже на оливковое масло и намного дешевле.
Рецепт оладий с цукини и картофелем — Food News
Они просты в приготовлении, а сезон кабачков прямо сейчас — отличный рецепт, который всегда под рукой! Я вижу, как они становятся фаворитами лета! Вот мой вариант картофельных оладий с цукини от Joy: Картофельные оладьи с цуккини 6 ст. л. оливкового масла, разделенные 1/2 чашки мелко нарезанного желтого лука 2 зубчика чеснока, измельченных 2 чашки натертых цуккини
Овощи смешать со взбитыми яйцами, солью и перцем.Слегка смажьте маслом (или сбрызните антипригарным спреем) сковороду или сковороду. Используйте 1/4 стакана теста для каждого блина. Разровнять тесто вилкой и жарить до коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Бесплатные рецепты и идеи меню для ужина и праздничных блюд. Категории рецептов. Курс. Закуски (2987) Напитки (2031) Завтрак (2461) Десерты (5513) Ужин (11468) Обед (6708) Ингредиент. Говядина (3180) Макароны (1794) Свинина (3254) Птица (3871) Лосось (475) Кухня. Азиат (1094) Индийский (407) Итальянский (1551) Мексиканский (1143)
Выглядят ОЧЕНЬ хорошо – я люблю оладьи из цуккини, а ваш рецепт звучит восхитительно! Мэри х.Отвечать. Сью/вид с большого острова говорит. 28 февраля 2012 г., 10:58. Я могла бы съесть целую тарелку таких на ужин — этот крем-фреш так здорово смотрится на фоне хрустящих оладий!
Ингредиенты для драников из кабачков: 2 кабачка; 6 картофелин красновато-коричневого цвета; 3 крупных яйца; ½ стакана муки общего назначения; ½ стакана тертого сыра пармезан; 1 столовая ложка измельченного чеснока; 1 чайная ложка молотого розмарина; 1 чайная ложка черного перца; 1 чайная ложка соли; ¼ оливкового масла для жарки; Рецепт приготовления драников из кабачков…
Возврат денежных средств до 6%Используя диск для шинковки кухонного комбайна, измельчите кабачки, картофель и лук.Опустошите кухонный комбайн на полотенце и выжмите всю лишнюю жидкость над раковиной. Шаг 3
Рецепт драников с цукини и картошкой. Узнайте, как приготовить отличные кабачки и картофельные оладьи. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов оладий из кабачков и картофеля, снабженных рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Получите один из наших рецептов оладий с цукини и картофелем и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей.
Коллекция рецептов блюд из кабачков не может быть достаточно большой.Так как у нас также есть свежий картофель каждую неделю с ящиком для овощей, сегодня мы просто соединим их, чтобы приготовить вкусные картофельные оладьи из цуккини…
Рецепт хрустящих оладий из кабачков и картофеля. Узнайте, как приготовить отличные хрустящие кабачки и картофельные оладьи. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов хрустящих цуккини и картофельных оладий, снабженных рейтингами, обзорами и советами по смешиванию.
Когда они станут горячими, уменьшите огонь до среднего и руками сформируйте плоские блины. Поджарьте блины с одной стороны, пока они не станут хрустящими и не потемнеют, затем переверните и жарьте еще пару минут, чтобы подрумяниться с другой стороны.Чтобы поджарить яйцо внутри блина, положите котлету на сковороду и тыльной стороной ложки проделайте внутри 3-дюймовое отверстие.
№Готовить, пока слегка не подрумянится, около 12 минут, переворачивая и добавляя еще 1/4 чайной ложки масла через 6 минут. Повторите то же самое с оставшимся маслом и картофельной смесью, чтобы в общей сложности получилось 8 блинов. Смажьте каждый блин 1/2 чайной ложки сметаны. Выход 2 блина на порцию.
Рецепт хрустящих оладий из кабачков и картофеля. Узнайте, как приготовить отличные хрустящие кабачки и картофельные оладьи.Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов хрустящих цуккини и картофельных оладий, снабженных рейтингами, обзорами и советами по смешиванию.
Рецепты / Картофельные оладьи с цукини запеченные (1000+) Запеченные кабачки, картофель и помидоры Георгоса Андрикидиса. 874 просмотра. Запеченные цуккини, картофель и помидоры Андрикидиса, ингредиенты: 1 1/2 фунта цуккини. Гречневые и картофельные оладьи. 1560 просмотров.
Рецепты фартуков. Пабликс Кейтеринг. Школа приготовления фартуков. Здоровье и хорошее самочувствие. Теги и значки полки.Услуги, которые вам понравятся Подарочные карты. Запросы на специальные предметы. Престо! банкомат Рецепты фартуков. Пабликс Кейтеринг. Школа приготовления фартуков. Здоровье и хорошее самочувствие. Теги и значки полки. Больше способов делать покупки. Просмотр продуктов.
14 марта 2020 г. — Картофельные оладьи с цуккини — это классические картофельные оладьи с красивыми зелеными цуккини. Отличный способ использовать некоторые из этих садовых кабачков!
Рецепты фартуков. Пабликс Кейтеринг. Школа приготовления фартуков. Здоровье и хорошее самочувствие. Теги и значки полки.Услуги, которые вам понравятся Подарочные карты. Запросы на специальные предметы. Престо! банкомат Рецепты фартуков. Пабликс Кейтеринг. Школа приготовления фартуков. Здоровье и хорошее самочувствие. Теги и значки полки. Больше способов делать покупки. Просмотр продуктов.
17 августа 2019 г. — Картофельные оладьи с цукини — это классические картофельные оладьи с красивыми зелеными цуккини. Отличный способ использовать некоторые из этих садовых кабачков!
Мы готовили наши блины в 9-дюймовой чугунной сковороде, один блин — сытный ужин на двоих, но вы также можете приготовить блины меньшего размера, используя плоскую сковороду или другую большую сковороду с антипригарным покрытием.Мы предпочитаем наши блины на более тонкой стороне, поэтому этот рецепт даст вам два 1/2-дюймовых блина. Вы также можете сделать один дополнительный толстый блин, если хотите.
Другим рецептом, который послужил источником вдохновения для этого, были наши веганские кукурузные оладьи (они великолепны!). Советы по приготовлению веганских оладий из цуккини. Оставьте натертые кабачки в миске с небольшим количеством соли на 10 минут. Затем отожмите его вручную и переместите в другую миску, оставив всю лишнюю воду.
Когда вы сталкиваетесь с уникальной дилеммой, заключающейся в том, что у вас слишком много цуккини, вы готовите эти вкусные оладьи с цукини, которые являются довольно полезным рецептом блинов.Вы также должны обязательно приготовить Знаменитый суп из кабачков Рози. Этот рецепт первоначально пришел от хорошей подруги моей бабушки Роуз по имени Мэри.
Используя кухонный комбайн, оснащенный диском для крупной терки, натрите картофель и лук; выбросьте все крупные куски. Переложите смесь на чистое кухонное полотенце и отожмите лишнюю жидкость, затем переложите в большую миску.
Ингредиенты. 1 средняя луковица; 6 средних картофелин весом около 2 фунтов, очищенных; 2 взбитых яйца; 2 столовые ложки мацевой муки; 2 столовые ложки петрушки, свежей, нарезанной; 1/2 ч.л. соли; 1/4 ч.л. молотого черного перца; 1/3 стакана растительного масла; яблочное пюре; сметана; Инструкции.Крупно нарежьте лук в большую миску. Переложите картофель в миску с луком, периодически помешивая.
ЛОСОСЬ, КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЦУККИНИ. Тертые цуккини и картофельные оладьи с копченым лососем и соусом из абрикосового хрена. ИНГРЕДИЕНТЫ. Блины • 1 большой цуккини, натертый на терке и выжатый в сухом виде • 1 небольшой картофель для запекания «Айдахо» • 3 нарезанных зеленых луковицы • 2 ст. л. муки • 1 цельное яйцо, слегка взбитое • 1 яичный белок • соль и перец по вкусу • щепотка тимьяна
Добавьте яйца, лук, лимонный сок, муку, соль и перец в смесь из цуккини и картофеля и хорошо перемешайте.4. Разогрейте подготовленный противень в духовке в течение 3–5 минут, пока он не станет горячим, но до того, как масло начнет дымиться. Достаньте противень из духовки и сразу приступайте к выпеканию блинов и выкладыванию их на противень.
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем огне. После нагревания сбрызните кулинарным спреем и добавьте от 1/4 до 1/3 стакана смеси для блинов, в зависимости от того, сколько блинов вы хотите испечь.
Добавить комментарий