Written by alexxlab on 15.06.2020

Орехи полезные для женщин: ✅ Полезные орехи для женщин – таблица с обозначениями, возможные противопоказания, при лактации и грудном вскармливании

Содержание

✅ Полезные орехи для женщин

Полезные орехи для женщин

Миндаль

Когда встает вопрос о том, какие орехи полезны для женщин, первым делом стоит упомянуть миндаль. Регулярный прием миндаля способствует укреплению нервной, сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем. Такие орехи сводят к минимуму риск возникновения онкологических заболеваний.

Совет! Если вы страдаете от обильных менструаций, миндаль обязательно должен быть в вашем рационе. Он способствует быстрому восстановлению после большой потери крови.

При беременности миндаль предотвращает симптомы анемии, нормализует пищеварение и дает возможность плоду полноценно развиваться. Кормящим женщинам миндаль поможет снять усталость и улучшить качество грудного молока.

Миндаль противопоказан при тахикардии и склонности к аллергии.

Суточная норма миндального ореха составляет не более 15 плодов. Нельзя употреблять недозревшие орехи, так как они могут вызвать отравление и аллергию.

Кешью

Кешью – еще одни полезные орехи для организма. Они помогают при заболеваниях кожи и нарушениях обменных процессов в организме. Кешью – гипоаллергенный продукт, что является большим преимуществом.

Из-за своей питательности, кешью рекомендованы девушкам, страдающим анорексией. Также они полезны при беременности.

Орехи медленно перевариваются, поэтому при чрезмерном употреблении могут возникнуть проблемы. Чтобы не спровоцировать появление лишнего веса, придерживайтесь нормы – не более 30 г орехов в день.

Кешью противопоказаны при аллергии на белок и при почечных заболеваниях.

Обратите внимание! Кешью нельзя употреблять в сыром виде из-за содержащихся в их скорлупе токсичных масел.

Фундук

Кислоты в составе фундука не дают скапливаться холестерину в крови, а калий с кальцием укрепляют сосуды. Такие орехи подходят при похудении, однако в день можно съедать не более 50 г.

Фундук полезен при беременности: некоторые компоненты из его состава принимают участие в формировании скелета, костной ткани и нервной системы эмбриона.

Ответ на вопрос о том, полезны ли орехи, не всегда однозначен, так как существует масса ограничений. Противопоказаны орехи при заболеваниях печени, нарушенном обмене веществ, сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кедровые орехи

Кедровые орехи полезны при климаксе и ярко выраженном предменструальном синдроме. Они помогают избавиться от экземы и псориаза. Суточная норма составляет 50 г.

При беременности орехи:

Облегчают токсикоз.
Улучшают пищеварение.
Укрепляют иммунитет.
Благотворно влияют на развитие эмбриона.
Укрепляют ЦНС.
Предотвращают симптомы анемии.

Орехи имеют, как полезные свойства, так и противопоказания. Для женщин они запрещены при заболеваниях желчевыводящих путей, холецистите и панкреатите.

Фисташки

Фисташки – еще одни полезные орехи для женщин. Их рекомендуется употреблять при желании похудеть. Они предотвращают заболевания сердца и сосудов, а за счет фенольных соединений улучшают качество волос, ногтей и кожи. Фисташки также полезны при беременности и лактации.

Однако они противопоказаны при склонности к аллергии.

Суточная норма составляет 30-40 г. Употреблять фисташки нужно только в свежем виде, так как при термообработке все полезные свойства теряются.

Грецкие орехи

Грецкие орехи поддерживают эластичность кожи, улучшают качество волос и ногтей, нормализуют гормональный фон, укрепляют костную ткань и нервную систему. Кроме того, в грецких орехах содержатся фитогормоны, которые минимизируют риск возникновения онкологических заболеваний.

Регулярное употребление грецких орехов избавит женщину от гипертонии и минимизирует риск развития атеросклероза. Благодаря им, активно вырабатывается серотонин, так называемый «гормон радости», который нормализует настроение женщины.

Грецкие орехи обязательно должны присутствовать в рационе женщин старше 50 лет, так как они помогают избавиться от варикоза и симптомов климакса. Суточная норма составляет 50 г.

Грецкие орехи – высококалорийный продукт, поэтому людям с лишним весом не рекомендуется употреблять их слишком часто.

Орехи противопоказаны при псориазе и экземе, аллергии на белок, хронических заболеваниях ЖКТ, а также при высокой свертываемости крови.

Арахис

Арахис нормализует гормональный фон, улучшает работу репродуктивных органов, благотворно влияет на опорно-двигательную систему женщины, качество волос, ногтей и кожных покровов.

Этот продукт способствует улучшению обмена веществ, чистит организм от шлаков и притупляет чувство голода. Тем не менее, злоупотреблять арахисом не стоит – суточная норма не должна превышать 50 г.

Несмотря на все полезные свойства, существует ряд противопоказаний.

Арахис нельзя употреблять при:

Ожирении.
Склонности к аллергии.
Заболеваниях ЖКТ.
Высокой свертываемости крови.
Подагре.
Артрите.
Артрозе.

Семена льна

Семена льна должны присутствовать в рационе женщины, — особенно, если она страдает от нарушений пищеварительной системы, атеросклероза и легочных заболеваний. Также семя льна полезно при риске развития диабета, заболеваниях сердца и сосудов, ослабленном иммунитете.

В семенах льна присутствуют витамины F, А и В, которые замедляют процессы старения. Этот продукт необходим худеющим девушкам, так как в составе есть растворимая клетчатка, которая долго переваривается.

Семена льна рекомендуется активно кушать во время менструаций. В составе присутствуют фитоэстрогены, которые снимают болевой синдром и предотвращают постоянные скачки настроения.

Ответ на вопрос о том, полезны ли семечки очевиден, однако существует ряд ограничений. Такой продукт противопоказан при камнях в почках и мочевом пузыре, хронических заболеваниях ЖКТ.

Семена льна можно добавить в еду или просто прожевать и запить водой. Суточная норма составляет 30-40 г.

Семена кунжута

В кунжуте содержатся такие полезные аминокислоты, как триптофан и гистидин. Первая отвечает за выработку серотонина, а вторая – за поддержание иммунитета. Фитоэстрогены в составе способствуют нормализации гормонального фона. Омега-3 кислота в составе кунжута помогает при похудении, а антиоксиданты замедляют процессы старения.

Кунжут особенно богат кальцием и магнием, поэтому такие семена необходимы для здоровых зубов, ногтей, волос, костей, а также для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной и опорно-двигательной систем.

Суточная норма кунжута составляет 1-2 ч. л. Проращивать семена лучше всего дома, так как в магазине трудно будет найти продукт, который не проходил химическую обработку.

Семена кунжута противопоказаны при сбоях в работе ЖКТ, при угрозе выкидыша и склонности к тромбофлебиту.

Семена тыквы

Полезные свойства семечек тыквы:

Благоприятное влияние на ЦНС.
Стабилизация гормонального фона.
Улучшение работы ЖКТ.

Кроме того, они помогают в лечении полипов матки, цистита и притупляют симптомы менопаузы. Также тыквенные семечки хорошо борются с пигментацией на коже.

Семена тыквы нужно кушать в сыром виде, суточная норма не должна превышать 60 г.

Семена тыквы запрещены женщинам, страдающим от гастрита, язвы, повышенной кислотности желудка и кишечной непроходимости.

Семена подсолнечника

Регулярное употребление семечек благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи. Также семена подсолнечника укрепляют сосуды и улучшают работу сердца, нормализуют настроение и помогают при борьбе с симптомами климакса.

Из отрицательных свойств можно выделить быстрый набор веса, разрушение зубной эмали, возникновение кариеса и усугубление болезней горла. При длительном хранении семечек, в них образуется кадмий, который негативно влияет на ЦНС и почки.

Семена чиа

Вот основной список того, чем полезны семечки для женщин:

Улучшение состояния ногтей и волос.
Нормализация гормонального фона.
Замедление процессов старения.

Кроме того, такие семена улучшают работу репродуктивных органов, поэтому врачи нередко советуют их женщинам, страдающим от бесплодия.

Семена чиа укрепляют костную ткань, притупляют симптомы климакса, нормализуют давление, предотвращают остеохондроз, улучшают память и укрепляют ЦНС. Чиа эффективны при похудении, служат хорошей профилактикой диабета и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, семена чиа помогают облегчить болезненные менструации.

Перед употреблением семена чиа нужно перемолоть в порошок, иначе все полезные свойства теряются. Суточная норма не должна превышать 2-3 ст. л.

Семена чиа противопоказаны при склонности к аллергии, хронических заболеваниях ЖКТ, и нежелательны при беременности.

Самые полезные орехи и семечки, перечисленные выше, улучшают не только внутреннее состояние женщины, но и внешнее. Почти все продукты замедляют процессы старения, улучшают состояние ногтей и волос, а также помогают похудеть. Главное – соблюдать суточную норму.

Какие орехи самые полезные для женщин

Милые женщины, забудьте о дорогих мультивитаминных напитках и неаппетитных коктейлях для укрепления организма. Лучший способ замедлить старение организма, укрепить память, поправить состояние кожи волос и ногтей – регулярное употребление в пищу полезных орехов.

Фото: Depositphotos.com. Автор: richardmlee.

Сила суперпродукта

Врачи в течение двух десятилетий наблюдали за пищевыми привычками 190 тыс. женщин. У тех испытуемых, кто ежедневно съедал 30 г орехов (по размерам порция сопоставима с мячиком для гольфа), было отмечено улучшение состояния здоровья и более низкий метаболический возраст. Благодаря содержащимся в продукте антиоксидантам, витаминам E и B, жирным кислотам и другим полезным веществам организм проявлял повышенную способность к регенерации.

Полезные свойства для представительниц прекрасного пола можно свести к следующим пунктам:

снижение риска образования желчных камней;
профилактика возрастной макулярной дегенерации;
поддержание здоровья костей и суставов;
замедление старения мозга;
снижение риска развития онкологических заболеваний;
улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
обеспечение репродуктивного здоровья;
профилактика диабета 2 типа;
очищение организма от токсинов;
поддержание функций сердечно-сосудистой системы;
снабжение женского организма энергией;
укрепление нервной системы и антистрессовый эффект.

Сравнительный анализ калорийности

В таблице представлена калорийность орехов из расчета на 1 порцию, или 28 г. Исходя из этих данных, вы можете спланировать рацион таким образом, чтобы получить полезные преимущества любимых орешков, не навредив фигуре.

Лучшие помощники

Помимо общих полезных свойств орехов, у каждого из них есть свои уникальные преимущества для женского здоровья. Какие? Давайте посмотрим.

Миндаль

Один из самых популярных в сравнении с конкурентами миндаль содержит больше всего клетчатки, витамина E, необходимого для здоровой кожи и зрения, белка. Железо, магний, калий, укрепляющий зубы кальций делают из миндаля «витаминную бомбу».

Половина женщин во время беременности набирает чрезмерный вес, увеличивая тем самым риск развития гестационного диабета, высокого кровяного давления и преэклампсии. Чтобы этого избежать, медики из Калифорнии рекомендуют при вынашивании ребенка регулярный прием в пищу небольших порций миндаля.

Бразильский орех

Один из самых калорийных, но поэтому и самый «долгоиграющий» источник энергии. Продукт хорошо зарекомендовал себя среди деловых женщин как здоровый перекус перед тренировкой или во время работы – для повышения концентрации и энергетической подзарядки.

Кешью

Достойны занять место в меню каждой женщины, которая заботится о стройности фигуры.

В составе кешью наименьшее количество жира. Это позволяет включать небольшое количество продукта в диетическое меню.
Содержание железа и цинка обеспечивает поставку кислорода клеткам и предупреждает преждевременное старение кожи.
Это богатый источник фолиевой кислоты, которая необходима не только беременным женщинам, но и всем, кто планирует создать семью.
В состав входят противовоспалительные и обезболивающие компоненты, помогающие справляться с симптомами воспалительных заболеваний и облегчающие зубную боль.

Фундук

Врачи утверждают, что эта здоровая натуральная закуска укрепляет иммунитет и память.
Не отказывайте себе в желании съесть орешек, если хотите иметь здоровые волосы и ногти.
Борется с варикозным расширением вен изнутри и снаружи. Для наружного применения используют масло фундука в виде аппликаций.
Противостоит нервным расстройствам и синдрому хронической усталости – частому спутнику современной деловой женщины.

Арахис

Земляной орех, строго говоря, это бобовая культура, родственник чечевицы, фасоли и гороха. Источник антиоксидантов, убивающих раковые клетки, а также белка, витаминов E и группы B.

Жарить арахис не возбраняется: согласно статье в журнале «Пищевая химия», в результате обжарки в земляных орехах увеличивается уровень антиоксидантов на 22 %.

Но в сочетании с солью или в виде сладкого арахисового масла продукт вреден для поджелудочной железы, с трудом переваривается и может принести больше вреда, чем пользы.

Грецкие орехи

Союзник женщин в борьбе с онкологическими и кардиологическими заболеваниями, диабетом и деменцией, потому что в них содержатся фитостерины и жирные кислоты омега-3.
Укрепляют кости и предотвращают развитие остеопороза у женщин старшей возрастной группы.
Продукт приносит пользу коже, делая ее сияющей и гладкой.
Современные женщины, ведущие активный образ жизни, мечтают по-настоящему выспаться. В журнале «Питание» за 2005 г. приводятся данные, доказывающие эффективность продукта в лечении нарушений сна за счет повышения выработки мелатонина.
Как натуральные источники биотина (витамина B7) способствуют укреплению и росту волос, предотвращают выпадение.
Ученые предполагают, что диета, насыщенная ореховыми жирными кислотами, во время беременности снижает риск развития пищевой аллергии у ребенка в будущем.

В отличие от арахиса, после тепловой обработки грецкие орехи теряют внушительную долю питательных веществ.

Орех пекан

Часть полезных свойств пекана унаследовали от ближайшего родственника – грецкого ореха. Но на некоторых лечебных эффектах можно остановиться подробнее.

Витамин B3 помогает усваивать питательные вещества из рациона. Значит, все, что пригодится женщинам для красоты и здоровья, гарантированно дойдет до места назначения.

Кедровые орехи

Многие наслышаны про пользу кедровых орехов для женского здоровья. Причем в дело идут как питательные ядрышки, так и скорлупки.

Чистят почки, печень и желчный пузырь органов, зашлакованность которых мгновенно отражается на внешнем облике женщины.
Богатый состав продукта обеспечивает кровь всеми необходимыми веществами, повышает ее качественные показатели и предотвращает анемию.
Кормящим женщинам рекомендуется принимать по 2 ст. л. кедровых орешков. Они делают грудное молоко более питательным и улучшают лактацию;
В народной медицине используются ядра и скорлупа для борьбы с гинекологическими недугами.
Настойки на кедровых орешках лечат кожные заболевания и нервные расстройства.

Фисташки

Польза фисташек для женщин отнюдь не ограничивается их диетическими свойствами.

Благотворно действуют на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы.
Благодаря растительным стеринам связывают и выводят холестерин из организма.
Содержат бета-каротин – предшественник витамина A. Его регулярное поступление в организм женщины за несколько недель до поездки на море гарантирует получение впоследствии красивого, ровного загара.
Являются источником витамина B6, который необходим для нормальной работы нервной системы и передачи нервных импульсов по телу и участвует в кроветворении и кровообращении.
Фисташки богаты витамином E, защищающим кожу от вредного воздействия ультрафиолета и атаки свободными радикалами, а значит – и от преждевременного старения.
Рекомендуются к приему беременным, так как предотвращают запоры у женщины и формируют мозг будущего ребенка.

Пищевая аллергия

Вред продукта для женского здоровья связан с возможной аллергией на:

один или несколько видов орехов;
только арахис;
фундук и арахис.

Дневная норма

Хотите получать максимальную пользу от орехов? Выбирайте смесь из разных видов. Не рекомендуется превышать среднесуточную норму – 30 г. Это примерно:

20 штучек миндаля;
15 – кешью;
9 – бразильских орехов;
20 – фундука;
15 – макадамии;
15 орехов пекан;
2 ст. л. кедровых орехов;
30 фисташковых ядрышек;
9 грецких орехов.

Не нравится грызть орехи? Можно переключиться на изготовленную из них пасту без каких-либо добавок.

Если вы не страдаете от аллергии, то не обязательно выбирать что-то одно. Питайтесь разнообразно и получайте максимум пользы от кешью, миндаля, фундука и других замечательных орешков!

13 самых полезных орехов и семян, которые стоит есть каждый день, чтобы оставаться здоровым

Орехи и семена всегда пользовались популярностью во многих культурах — в виде полноценных перекусов, либо как ингредиенты блюд. Научные исследования подтверждают, что эти продукты — важная составляющая здорового питания. Регулярное присутствие в рационе хотя бы некоторых из них дает ощутимую пользу организму.

AdMe.ru собрал самые популярные и полезные орехи и семена, которые показывают свою эффективность в борьбе с болезнями и их профилактике.

1. Семена льна

Судя по результатам исследований, льняные семечки — настоящая бомба здоровья, так как их химический состав работает сразу в нескольких направлениях.

Льняные лигнаны — это натуральные гормоны-фитоэстрогены, они эффективны против роста раковых опухолей, в частности, рака молочной железы и простаты.

Содержащаяся в семенах клетчатка, обволакивая стенки желудка, препятствует развитию воспалительных процессов.

Одна столовая ложка размолотых семян содержит почти 2 грамма омега-3 жиров, которые оказывают лечебное действие на работу сердца и сосудов.

2. Семена кунжута

Полезный состав семян снижает артериальное давление, что служит профилактикой инфаркта миокарда, инсульта и почечной недостаточности.

Сезамол, сезаминол — антиоксиданты, которые содержатся в значительном количестве в семенах кунжута и практически нигде в природе больше не встречаются. Эти вещества значительно снижают показатели холестерина.

Высокое содержание жирных масел в составе семечек улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

3. Семена тыквы

Содержат огромное количество аргинина. В организме эта аминокислота способствует расширению сосудов, улучшает ток крови по ним, что служит профилактикой гипертонической болезни.

Несмотря на высокую калорийность семян, в них содержится много белка, который легко усваивается организмом и нормализует уровень сахара в крови.

Высокое содержание витаминов А и Е, которые отвечают за упругость и гладкость кожи, объясняет популярность применения семян тыквы и масла в косметических целях.

4. Миндаль

Миндаль нормализует уровень липидов в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с сахарным диабетом.

Миндаль в качестве перекуса либо перед основными приемами пищи снижает уровень жира в общей массе тела. Поскольку продукт — альтернатива животного белка, он дает длительное чувство насыщения, следовательно, переедание во время приемов пищи исключается.

5. Грецкий орех

Популярные по всему миру грецкие орехи имеют внушительный список полезных для здоровья свойств. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца.

Эффективны для уменьшения симптомов, связанных с возрастными и неврологическими расстройствами.

Содержащиеся в составе орехов токоферолы защищают мужчин от рака предстательной железы.

6. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника содержат богатые серой белки, которые полезны для развития мышечных тканей и обновления костной.

Кроме того, они ценны своими антиоксидантными, противомикробными и противовоспалительными свойствами.

Успешно применяются для лечения и профилактики бронхиальных, гортанных и легочных инфекций.

7. Фисташки

По сравнению с другими орехами фисташки содержат меньше жира и калорий, но при этом имеют самые высокие уровни ненасыщенных жирных кислот, калия и каратиноидов — веществ, известных своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

При употреблении в качестве перекуса фисташки могут помочь контролировать вес благодаря эффекту насыщения.

8. Кешью

Орехи кешью содержат много железа, которое необходимо для профилактики анемии. Диабетикам они полезны для нормализации уровня глюкозы в крови.

Работникам умственного труда богатый тиамином и фосфором продукт поможет избежать быстрой утомляемости.

Бактерицидные и противовоспалительные свойства кешью позволяют защитить организм от гриппа и сезонных простуд, а также повысить иммунитет.

9. Фундук

Богатый витаминами группы B, он укрепляет мышцы и кости, налаживает работу нервной системы.

Органические кислоты в составе — стеариновая, пальмитиновая и олеиновая — блокируют рост количества холестерина в крови, препятствуя возникновению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

10. Арахис

Один из самых популярных орехов в нашем списке. Полифенол в его составе защищает клетки организма от воздействия вредных свободных радикалов, помогая сохранить молодость.

Линолевая кислота понижает уровень холестерина крови и служит для профилактики склероза.

Продукт эффективен в диетическом питании. Он надолго утоляет голод и может заменить один полноценный прием пищи.

11. Бразильский орех

Благодаря высокому содержанию клетчатки и ее очистительному воздействию на кишечник употребление этого ореха улучшает пищеварение.

Селен в составе продукта способствует выработке клеток, отвечающих за иммунную защиту организма.

Ненасыщенные жирные кислоты в бразильских орехах значительно снижают уровень сахара в крови, тем самым защищая организм от атеросклероза и диабета.

12. Орех пекан

Высокая калорийность ореха делает его настоящей кладовой энергии. Витамин E в его составе помогает защитить организм от негативного влияния окружающей среды и солнечного излучения.

Витамины группы B, содержащиеся в нем в большом количестве, улучшают состояние ногтей, кожи и волос.

Химический состав ореха позволяет регулировать уровень тестостерона в крови и благотворно влияет на половую систему.

13. Семена чиа

Крошечные на вид семена чиа хранят в себе огромную пользу для человеческого организма.

Содержащиеся в них жирные кислоты омега-6 и омега-3, необходимые для правильного функционирования сердца и сосудов, понижают уровень холестерина, не дают образовываться тромбам в сосудах.

Семена полезны для женского здоровья, особенно в период климакса. Витамины группы B в составе семян защищают организм от кожных заболеваний.

Получается, что при употреблении любых продуктов из этого списка польза для организма будет безусловной. Остается лишь выбрать те, что подойдут вам по вкусовым свойствам.

Не забывайте также, что в большинстве своем орехи и семена обладают высокой калорийностью и важно соблюдать нормы их употребления — не более 30 г в сутки.

Какие из перечисленных орехов и семечек вы едите регулярно? Какую пользу для организма отметили? Расскажите в комментариях!

Источники:

http://www.colady.ru/top-12-samyx-poleznyx-orexov-i-semechek-dlya-zhenshhin-kotorye-dolzhny-byt-vsegda-v-racione.html
http://poleznenko.ru/poleznye-orehi-dlja-zhenshhin.html
http://www.adme.ru/zhizn-nauka/13-samyh-poleznyh-orehov-i-semyan-kotorye-stoit-est-kazhdyj-den-chtoby-ostavatsya-zdorovym-1771365/

таблица с обозначениями, возможные противопоказания, при лактации и грудном вскармливании

Еще Авиценна в своем трактате о пользе растений для человека писал, что представительницы прекрасного пола обязательно должны употреблять орехи для улучшения своего здоровья. Современные медики согласны с этой точкой зрения.

Таблица калорийности орехов

Орехи содержат множество питательных веществ, витаминов и минералов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Однако употреблять их в больших количествах диетологи не советуют. Орехи любых сортов очень калорийны за счет содержащихся в их ядрах масел.

Конечно, в-основном ядрышки содержат полиненасыщенные жиры, благодаря чему они снижают риск атеросклероза. Но жиры при их неумеренном употреблении могут стать причиной появления лишних килограммов.

Наименование	Калорийность, ккал. (на 100 г.)
Грецкий	648
Кешью	643
Арахис	551
Миндаль	645
Кедровый	629
Пекан	690
Макадамия	718
Фисташки	556
Пекан	690
Бразильский	565

По этой причине вводить продукт в рацион необходимо, руководствуясь таблицами калорийности. Прежде, чем выбирать для себя, какой орех стоит употреблять, обязательно стоит узнать, сколько содержится калорий в его ядрах.

Также рекомендуется ограничить другие продукты, содержащие большое количество жиров, а также сладости. Только так орехи смогут принести пользу и не стать причиной набора веса.

Полезные свойства орехов для женского здоровья

Орехи оказывают позитивное влияние на многие системы организма за счет своего химического состава и энергетической ценности. Разберемся, почему так необходимо ввести этот вкусный и полезный продукт в свой рацион!

Для решения гинекологических проблем

Орехи обладают несколькими важными свойствами. Они способны укреплять сосуды и улучшать состав крови, благодаря чему позволяют бороться с кровотечениями. Также продукт обладает противопаразитарными свойствами и улучшает работу иммунной системы. Поэтому гинекологи рекомендуют употреблять их при следующих проблемах:

нарушения менструального цикла;
киста яичника;
болезненные менструации;
гормональные сбои;
бесплодие.

Также орехи, особенно грецкие, рекомендуют есть женщинам, которые пытаются забеременеть. В продукте содержится много витамина Е, который оказывает благотворное воздействие на функционирование репродуктивной системы. Кстати, употреблять грецкий орех стоит и мужчинам, которые хотят стать отцами: они значительно улучшают качество спермы и увеличивают объем эякулята.

В косметологии

Ореховые масла широко используются в косметологии. Они помогают бороться с сухостью кожи и волос, нормализуют выработку кожного сала, устраняют жирный блеск. Масла помогают восстановить даже сильно поврежденные волосы. Их следует наносить в виде масок 1-2 раза в неделю на полчаса, смывая большим количеством воды и шампунем глубокой очистки.

Курс лечения должен продолжаться ровно месяц, после чего делается перерыв на два месяца. Благодаря таким маскам волосы станут более мягкими и блестящими, а также начнут лучше расти. Чтобы сделать маску еще эффективнее, можно добавить к ней жидкие витамины А и Е, которые продаются в аптеках.

Измельченные ядрышки применяются для изготовления скрабов. Готовить такие скрабы можно и в домашних условиях. Достаточно измельчить несколько ядер при помощи кофемолки, смешать с растительным маслом (если кожи сухая) или водой, нанести на кожу лица, аккуратно помассировать и смыть прохладной водой.

Масло грецкого ореха содержит противовоспалительные компоненты, поэтому его можно использовать для борьбы с прыщами.

После 30 лет

Орехи эффективно помогают бороться с гормональными сбоями. Они содержат большое количество аминокислот, а также минералов и витаминов. Особенно полезны в этом отношении грецкие орехи, фундук и миндаль.

Также женщинам, перешагнувшим тридцатилетний рубеж, стоит употреблять орехи для того, чтобы поддержать организм во время стрессов и психоэмоциональных перегрузок. На этот возрастной период приходится пик активности взрослого человека, а орехи вполне могут заменить поливитаминные комплексы. К тому же, за счет большого количества масел они дарят энергию и силы, а также благотворно воздействуют на гормональный фон.

Для женщин после 40 лет

После 40 лет начинается угасание гормональной активности. Орехи в это время необходимо вводить в рацион для того, чтобы нормализовать работу эндокринной системы. В них содержатся масла и витамины, которые необходимы для выработки достаточного количества гормонов. Благодаря регулярному употреблению орехов можно отсрочить наступление менопаузы и облегчить ее симптомы.

В связи с тем, что после 45 лет замедляется метаболизм, орехи следует употреблять в ограниченном количестве (не более 50 граммов в день).

После 50 лет

Употребление орехов после 50 лет позволит облегчить симптомы приближающейся менопаузы. К тому же, из введение в рацион даст возможность избежать заболеваний репродуктивной системы (миомы матки, рака шейки матки и рака груди).

Также масла, содержащиеся в ядрышках, помогают сохранить эластичность кожи и волос за счет большого содержания витаминов А и Е. Наконец, употребление орехов — отличная профилактика варикозной болезни вен. Они укрепляют стенки сосудов и позволяют избежать тромбоза за счет благотворного влияния на свойства крови.

Во время беременности

Во время беременности употреблять орехи очень полезно. Во-первых, они позволяют получить необходимые для нормального формирования плода белки. Во-вторых, в ядрах содержатся витамины, которые необходимы женщине в нелегкий период вынашивания малыша. Наконец, продукт укрепляет иммунитет, который у беременных практически всегда ослаблен.

Важно, что орехи содержат большое количество фолиевой кислоты, необходимой для нормального формирования нервной системы малыша. Поэтому их следует употреблять в первом триместре беременности для профилактики врожденных пороков развития. В остальное время употребление продукта поможет избежать анемии.

Однако важно помнить, что орехи — крайне аллергенный продукт. Прежде, чем вводить их в рацион, следует убедиться в том, что у женщины отсутствует реакция гиперчувствительности. Поэтому начинать употребление ядер можно только после консультации с врачом и с небольших объемов (1-2 ядрышка в день).

При грудном вскармливании

Орехи во время лактации повышают жирность грудного молока, а также увеличивают его количество. Однако надо употреблять их с большой осторожностью: введение в рацион этого продукта может спровоцировать аллергическую реакцию у малыша. Если после того, как мама поела орехов, у ребенка на коже появилась сыпь, начались проблемы с пищеварением или он проявляет признаки беспокойства (или, напротив, слишком сонлив), следует отказаться от продукта. Если малыш склонен к диатезу, продукт в рацион кормящей мамы вводить категорически запрещается.

Самые полезные орехи для организма человека

Каждый сорт приносит организму определенную пользу. Постараемся определить, какие виды орехов считаются наиболее полезными для женского здоровья.

Фундук

Фундук содержит большое количество витаминов А и Е, а также отличается крайней питательность. Он укрепляет иммунную систему, поэтому его следует употреблять в период сезонных эпидемий. Полезность фундука заключается и в его влиянии на сосуды: он укрепляет стенки капилляров, а также выводит из организма «плохой» холестерин, благодаря чему является средством для профилактики атеросклероза.

Грецкий орех

Грецкий орех показан при гинекологических заболеваниях, а также при анемии. Масло из его ядрышек улучшает состояние кожи и волос. Грецкие орехи при лактации увеличивают жирность молока, а также увеличивают объем его выработки. Молодой маме следует употреблять не более 2-3 ядрышек в день, в противном случае молоко может стать слишком жирным, что вредно для малыша.

Миндаль

Миндаль способствует нормализации метаболизма. Поэтому диетологи советуют употреблять небольшие количества его ядрышек женщинам, которые хотят избавиться от лишних килограммов. Однако чтобы добиться результата, следует ограничить другие жиросодержащие продукты и регулярно заниматься физическими упражнениями. Также миндаль укрепляет сосудистую стенку и помогает избежать варикозного расширения вен нижних конечностей.

Бразильский орех

Это продукт очень калориен. Его можно употреблять накануне тренировки в качестве энергетической подзарядки. Также продукт богат витаминами и микроэлементами, особенно важным из которых является селен. Селен благотворно сказывается на женской репродуктивной функции, поэтому его необходимо употреблять женщинам, которые испытывают сложности с зачатием или вынашиванием беременности. Однако полезность селена напрямую зависит от объема его употребления. Этот микроэлемент необходим в небольших количествах, в больших он становится токсичным.

Арахис

Арахис богат витаминами А и Е, являющимися природными антиоксидантами. Благодаря этому он замедляет процессы старения и является отличным средством для профилактики онкологических заболеваний. Употреблять арахис лучше всего в свежем или поджаренном виде без соли или сахара. Самые полезные орехи для женщин после 40 лет — это арахис. Он позволит отсрочить наступление менопаузы и избежать развития рака органов половой системы.

Как проявляется пищевая аллергия?

Орехи, польза для женщин которых очевидна, могут быть не только отличной пищевой добавкой, но и продуктом, вызывающим аллергические реакции.

О наличии аллергии говорят следующие симптомы:

затрудненное дыхание;
ухудшение общего самочувствия, ощущение недомогания;
головная боль;
покраснение кожных покровов;
проблемы с пищеварением (диарея или запор), возникающие после употребления даже небольших количеств продуктов.

При появлении этих симптомов от употребления ядер следует отказаться, какими бы полезными они не были. При склонности к реакции гиперчувствительности велик риск развития отека Квинке или анафилактического шока — состояний, которые могут стать причиной летального исхода.

Важно помнить, что орехи могут вызывать перекрестную аллергию. То есть если у человека есть аллергия на один сорт, скорее всего, он может реагировать и на другие. Людям, склонным к аллергическим реакциям, новые орехи надо вводить в рацион с огромной осторожностью, начиная с половины ядрышка в день.

Если после употребления продукта появились симптомы аллергии, следует немедленно промыть желудок, вызвав у пострадавшего рвоту путем надавливания на корень языка. После этого надо дать человеку несколько таблеток активированного угля из расчета 1 таблетка на 10 килограммов веса. Если пострадавший жалуется на нехватку воздуха или на его лице появился отек, необходимо вызвать скорую помощь.

Дневная норма

Употреблять следует не более 75 граммов ядрышек в день. При подобном объеме отсутствует риск набрать лишний вес. Превышать его ни в коем случае не следует.

Чтобы орехи принесли максимальную пользу, желательно употреблять их в свежем виде, не обжаривая. Температурное воздействие разрушает содержащиеся в орехах витамины и аминокислоты, что сказывается на их питательной ценности.

Наконец, орехи должны быть качественными. Некоторые из них могут портиться (например, бразильские орехи или пекан, имеющие мягкие ядрышки, содержащие большое количество масел). Если ядра изменили запах или приобрели прогорклый привкус, от их употребления следует отказаться. Хранить продукт надо в прохладном сухом месте, вдали от сильно пахнущих пищевых продуктов и средств бытовой химии. Покупая орехи, следует внимательно изучить обозначения на упаковке: если срок годности продукта истек, он может принести здоровью вред.

Польза орехов для организма женщины несомненна. Они помогают надолго сохранить молодость, являются природными антиоксидантами, поддерживают организм в холодное время года и показаны при грудном вскармливании для улучшение качества молока. Однако чтобы орехи принесли пользу, необходимо ограничивать их количество в рационе. В противном случае велик риск быстрого набора веса.

польза для женщин всех возрастов + рецепты

Грецкий орех – «пища богов и богинь», популярный наполнитель для кондитерских изделий, полноценный самостоятельный продукт, часто используемый компонент в препаратах фармакологии и косметологии. Польза грецких орехов для женщин известна на протяжении многих веков, существует масса эффективных рецептов красоты и здоровья для всех возрастов. Если вы хотите продлить свою молодость и привлекательность естественным путем, без вмешательства пластических хирургов, то стоит включить грецкие орешки в свой ежедневный рацион.

Маленький орех – глобальные изменения

В одном грецком орехе (а это 4 грамма) вы найдете 26 килокалорий здоровой энергии, состоящей из 2,5 грамм полезных жиров (из которых 1,9 грамм приходится на полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега -9), всего 0,5 грамм углеводов (половина из которых это клетчатка), и 0,6 грамм растительного белка. Такое соотношение нутриентов и калорийности делает продукт диетическим источником полезных жиров.

Полиненасыщенные жиры – красота вашей кожи и волос

Все девушки, живущие в современных мегаполисах, обращают внимание, как загрязненный воздух делает волосы и кожу тусклыми и поврежденными. Использование грецкого ореха как в питании, так и в особых средствах гигиены способствует очищению организма от вредных веществ окружающей среды. Полиненасыщенные жирные кислоты восстанавливают естественный липидный метаболизм в клетках, увлажняют кожу и волосы, делают их структуру здоровой и сияющей.

Рецепт маски от жирных волос и перхоти:

Ядра грецкого ореха измельчают в блендере и смешивают с натертым на мелкой терке зеленым яблоком. Смесь подогревают на водяной бане до комнатной температуры и наносят на корни волос.

Грецкий орех — природный антиоксидант

Содержащийся в плодах греческого дерева комплекс витаминов (В, С, Е и К) в значительной степени предотвращает процессы старения кожи, что крайне важно для женщин после 50 лет. Антиоксидантное действие проявляется в активном воздействии на свободные радикалы и вредные химические соединения, полученные с продуктами питания или из внешней среды. Без видимых усилий грецкий орех избавляет ваш организм от всего лишнего, оставляя вам только свежесть, жизненный тонус и чистый здоровый организм.

Рецепт маски для лица против морщин:

Состав:

4 свежих ядра,
2 ст. ложки овсяной крупы (Геркулеса),
1 ч. ложка жидкого меда,
1 ч. ложка крема – основы,
4 капли оливкового масла.

Приготовление: все смешать в блендере до однородной гладкой массы.

Применение: нанести на лицо легкими массирующими движениями и оставить до полного высыхания. Смыть теплой водой.

Минеральный состав — залог крепких костей

Женщины старшего возраста сталкиваются с проблемой ломкости костей. Съедая суточную норму орехов, можно обеспечить организм такими микроэлементами как калий, фтор и магний, которые отвечают за здоровье и восстановление костной ткани и сухожилий.

Рецепт завтрака с грецкими орешками:

Ядра 12 плодов очистить от скорлупы, измельчить в блендере. Отдельно сварить 70 гр круглой рисовой крупы обычным способом. Смешать горячую кашу с грецкими орешками и дать настояться блюду, чтобы рис пропитался ореховым ароматом. Подавать такой завтрак можно с медом, что еще больше усилит полезность вашей трапезы.

Против стресса

Женская красота сильно страдает от стрессов, нервного напряжения и недостаточного сна. Включение в свой рацион грецких орехов способствует быстрому восстановлению нервной системы за счет витаминов группы В и магния.

Аминокислота триптофан, которую обнаружили в составе продукта, запускает в нашем организме синтез гормонов серотонина и мелатонина. Днем мы под действием серотонина пребываем в хорошем расположении духа, испытываем положительные чувства спокойствия, умиротворения, радости. А мелатонин регулирует наш сон и его качество, если гормона достаточно, мы просыпаемся отдохнувшими и полными сил. Для организма женщины свойственны перепады настроения и самочувствия (особенно в период климакса). С помощью включения грецких орехов в свой ежедневный рацион можно достичь баланса в здоровье гормонального фона.

Рецепт ужина с грецкими орехами:

Ингредиенты: консервированный тунец, стебель сельдерея, авокадо, зеленое яблоко, обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи, сок лайма.

Способ приготовления: ядра ореха предварительно порубить и обжарить без добавления масла, тунец размять вилкой, авокадо, сельдерей и яблоко нарезать кубиками, все смешать и заправить свежим соком лайма.

Польза грецких орехов для мам

Беременные или кормящие мамы также могут получить с грецким орехом большую выгоду для себя и новорожденного. Важным на этапе беременности является здоровье сердечно-сосудистой системы и насыщение крови матери кислородом в достаточной степени, чтобы малыш не испытывал в утробе состояние гипоксии. Грецкие орехи содержат аргинин – аминокислоту, способствующую расширению стенок кровеносных сосудов и обогащению крови матери кислородом.

В период грудного вскармливания маме необходимо обеспечить себя и малыша достаточным поступлением витамина С вместе с Омега-3,-6,-9, что является профилактикой развития рахита у младенца. Грецкий орех при ГВ – доступный источник этих веществ, а также комплекса микроэлементов и аминокислот, не менее важных для развития новорожденного. А железо в составе продукта эффективно убирает симптомы анемии.

Употребление грецких орехов кормящими мамами также решает проблему регулярности стула как у самой женщины, так и у грудничка.

Рецепт салата для кормящей мамы:

Состав: чернослив, сырая морковь, грецкие орехи, натуральный йогурт.

Приготовление: Все ингредиенты предварительно очистить и тщательно промыть, натереть морковь на терке, предварительно распаренный в кипятке чернослив нарезать тонкими полосками, грецкие орешки порубить. Заправить салат несладким йогуртом.

Грецкие орехи при похудении

Обладая достаточно высокой калорийностью (на 100 грамм 650 ккал) греческие орешки тем не менее включаются в диеты по снижению веса. Это продукт с полезными жирами, от которых набрать килограммы невозможно, зато снизить холестерин в крови, вывести токсины и наладить обмен веществ – реально. Противопоказанием для использования орехов в диете может быть только крайняя степень ожирения, с лечением которой нужно обратиться к врачу- эндокринологу.

Рецепт диетического овсяного печенья с грецкими орехами:

Продукты: кефир – 1 стакана, овсяные хлопья – 50 грамм, 1 яйцо, 35 грамм орешков, 100 грамм чернослива, разрыхлитель.

Приготовление: Хлопья измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки, смешать с кефиром, яйцом и разрыхлителем. Вымесить однородное тесто. Чернослив распарить в кипятке до мягкости, мелко порубить вместе с орехами и добавить в тесто. Все перемешать, выложить массу ложкой на противень, покрытый пергаментом. Выпекать 30 минут на среднем огне.

Профилактика женского здоровья

В составе продукта также находятся уникальные вещества фитонциды, флавоноиды, органические кислоты, которые придают ему лечебные свойства. Грецкий орех обладает противовоспалительным, противоопухолевым и ранозаживляющим эффектом. Поэтому существует большой список рецептов народной медицины в разделе гинекологии. Отвары и настои на основе грецкого ореха применяют при маточных кровотечениях, лечении мастопатии и доброкачественных опухолей.

Норма употребления

Конечно, одного ядра для значительного влияния на здоровье женщины мало. Но и объедаться ими не имеет смысла и даже может принести вред вашему здоровью. Для женщин нормой является количество до 6 штук в день (это примерно 25-30 грамм).

Важно помнить, что наибольшую пользу имеют свежие ядра, очищенные от скорлупы непосредственно перед употреблением. Обжаренный продукт при термической обработке теряет часть витаминов.

Встречаются рекомендации диетологов, что орехи нужно очищать и от тонкой хитиновой оболочки, которая якобы мешает усвоению питательных веществ и может вызывать даже расстройство пищеварения. Если вы хотите получить максимум пользы, то орехи следует сначала замочить в чистой (минеральной или хотя бы кипяченой) воде минимум на шесть часов.

Однако это противоречит первой рекомендации – употреблять в пищу только что очищенный от скорлупы продукт. Думаю, оба способа имеют право на реализацию, главное, чтобы орех принес вам пользу.

Чем полезен фундук для женщин: польза, противопоказания, лечебные свойства

Лесной орех — общее название 20-и видов кустарников из рода Лещина. Окультуренные формы лещины с крупными округлыми плодами называют фундуком. Как и любые другие орехи, фундук очень полезен для нашего организма, в частности женского. Об этом более подробно далее.

ПоказатьСкрыть

Химический состав и калорийность

Многие привыкли употреблять фундук в пищу, потому что это довольно вкусный орех, но мало кто задумывался сколько полезных веществ содержится в нём:

Витамины, микроэлементы	Макроэлементы
ретинол — 2 мкг	алюминий — 425 мкг
бэта-каротин — 0,01 мг	бор — 0,17 мг
тиамин — 0,3 мг	ванадий — 0,1 мг
рибофлавин — 0,1 мг	железо — 3 мг
холин — 45,6 мг	йод — 0,2 мкг
пантотеновая кислота — 1,15 мг	кобальт — 12,3 мкг
пиридоксин — 0,563 мг	литий — 6 мкг
фолиевая кислота — 113 мкг	марганец — 6,175 мг
аскорбиновая кислота — 1,4 мг	медь — 1,120 мг
альфа токоферол — 20,4 мг	молибден — 29,7 мкг
биотин — 76 мкг	никель — 35 мкг
филлохинон — 14,2 мкг	рубидий — 27 мкг
ниацин — 2 мг	селен — 2,4 мкг
калий — 717 мг	стронций — 0,2 мг
кальций — 170 мг	титан — 45 мкг
кремний — 50 мг	фтор — 17 мкг
магний — 172 мг	хром — 0,170 мг
натрий — 3 мг	цинк — 2,45 мг
сера — 190 мг	цирконий — 7,4 мкг
фосфор — 299 мг	—
хлор — 22 мг	—

Незаменимые аминокислоты	Полиненасыщенные жирные кислоты
изолейцин	стеариновая
лейцин	олеиновая
лизин	пальмитиновая
триптофан	—
метионин	—
треонин	—
фенилаланин	—

Калорийность в 100 г продукта — 628 ккал.

Пищевая ценность:

жиры — 61 г;
углеводы — 17 г;
пищевые волокна — 10 г;
сахара — 4,3 г;
белки — 15 г.

Польза фундука для организма женщин

Высокая питательная ценность и разнообразный состав фундука делают его незаменимым продуктом для женского организма.

Для сердца и сосудов

Лесной орех содержит ряд кислот, которые препятствуют накоплению холестерина в крови. Наличие кальция и калия обеспечивает укрепление сосудов, а значит и избавление от частых проблем с ними, пониженного давления. Кроме этого орех повышает гемоглобин в крови.

Для похудения

Калорийность фундука высока — 628–704 ккал (зависит от обработки ореха, сырой или жареный). Несмотря на это диетологи наперебой советуют вводить его в рацион при соблюдении различных диет. Дело всё в том, что, съев пару плодов, вы притупляете чувство голода, которое постоянно одолевает худеющих.

Важно! Способность быстро утолять голод делает фундук незаменимым продуктом в рационе беременных, которые очень легко набирают лишние килограммы, что потом может осложнить процесс родоразрешения. К тому же полезные вещества, содержащиеся в орехе, участвуют в формировании скелета, костной ткани, нервной системы плода.

Соответственно легче будет придерживаться диеты. Кроме этого вместе с орехом вы получаете ряд питательных веществ, в которых часто испытывают недостаток борцы за идеальную фигуру.

Для волос и кожи

Белок кератина входит в состав ногтей и волос, поэтому употребление фундука восстанавливает их структуру. Фосфор также благотворно влияет на состояние волос, костей, кожи и зубов. Витамин Е заботится о гладкости и эластичности кожи, помогает вести борьбу с прыщами, угревой сыпью. Также он улучшает цвет лица, выравнивает его тон.

Знаете ли вы? Фундук издавна считали способным вылечить человека. Амулеты, изготовленные из него, расценивались как защита человеческой души от несчастья.

Для нервной системы

Витамины группы В обеспечивают нормальное функционирования нервной системы. Регулярное пополнение запасов витамина В6 позволяет успокоить расшатавшиеся нервы, формирует устойчивость к стрессам, эмоциональным колебаниям. Также это вещество действует как антидепрессант, устраняя тревожность и нервозность.

Особенности употребления

Хоть фундук и очень полезен для нашего организма, злоупотреблять им нельзя. Причина тому — высокая калорийность, из-за чего регулярное употребление в большом объёме может легко спровоцировать ожирение и ряд проблем с желудочно-кишечным трактом. Кушать без вреда можно максимум по 50 г орехов в день.

Применение в народной медицине

Сочетание лесного ореха с другими продуктами позволяет получить эффективные лекарства против большинства болезней:

Дроблённый фундук с тёплым молоком — прекрасное средство от бронхита и астмы.
Смешанные ядра с мёдом — помощник при анемии, ревматизме.
Ореховое масло с желтком — маска для укрепления волос и средство от ожогов.
Жаренный плод (50–60 г), растёртый в ступке с добавлением ванилина, 2 ст. л. мёда, залитый горячим молоком (0,5 л) и настоянный 15–20 минут — питательная смесь для работников умственного труда и школьников. Употреблять 2-3 раза в день.

Разрезанные, замоченные ядра в воде на ночь, после растёртые в ступке с ванилином и залитые 0,5 л горячего молока с 2 ложками мёда, настоянные 15 минут — средство от переутомления, нервозности. Пить 2-3 раза в день.
Стакан яблочной кожуры, пропущенной через мясорубку, из которой выжат сок, смешанной с 2/3 ст. растёртого лесного ореха — питательная маска для лица. Выдержать нужно 15–20 минут, смыть прохладной водой и протереть кожу тоником.

Как хранить фундук дома

Очищенные плоды можно хранить максимум 3 месяца. По истечении этого времени они начнут высыхать и терять свои полезные свойства. Неочищенные — хранятся год. Хранить их нужно в тёмном прохладном месте в стеклянной закрытой ёмкости либо бумажном пакете.

Основные противопоказания

Как видим, женщинам обязательно нужно вводить в свой рацион фундук. Но несмотря на изобилие в нём полезных веществ, употреблять его необходимо с осторожностью, чтобы не нанести себе вред.

Связано это с противопоказаниями к употреблению при ряде заболеваний:
проблемы с работой печени — калорийные плоды сильно нагружают ослабленный орган;
нарушение обмена веществ;
диабет — только после консультации с врачом;
проблемы с ЖКТ — ядра тяжёлые, перевариваются долго, что провоцирует разлад пищеварения;
аллергия или индивидуальная непереносимость.

Важно! Чтобы вред был минимальным, нужно съедать разрешённую норму ядер и обязательно тщательно их пережёвывать.

Фундук — кладезь витаминов и минералов. В нём содержатся все те компоненты, в которых наш организм нуждается ежедневно. Поэтому включать его в рацион нужно обязательно.

свойства, сколько в день кушать, противопоказания

Среди ореховых культур именно фундук занимает особое место для здоровья. За прекрасные вкусовые качества ядра любят взрослые и дети.

В этой статье подробно расскажем, чем полезен фундук для женщин и сколько в день кушать. Какие блюда с орехом готовят заботливые хозяйки. Как выбрать качественные ядра, где хранить.

Химический состав и калорийность

Культурный фундук нескольких сортов растёт на листопадных кустарниках высотой от 5 до 10 метров. Его дикая родственница называется лещиной или лесным орехом, также дающей съедобные плоды. Ядра окультуренного дерева отличаются более крупными размерами.

Оба вида встречаются в дикой природе Закавказья, Балкан и Малой Азии. Регионы для производства фундука – восточное побережье Чёрного моря и страны Средиземноморья – Турция, Италия, Греция, Франция. В России фундук встречается на территории Крыма и Кавказа. Основной экспортёр ореха – Турция.

Полезные свойства ореха фундук для женщин

Дерево плодоносит каждый год. Цветёт в апреле, собирать урожай можно в августе. Разные сорта немного отличаются по форме, величине, но одинаковы по свойствам. Узнать, полезен ли фундук для женщин, можно после изучения химического состава. В 100 граммах фундука заключается:

15 г белков;
61,2 г жиров;
16, 8 углеводов.
калорийность составляет 630 кКал.

Пищевая и энергетическая ценность представлена в основном жирами. Питательными свойствами обладают белки. Кроме них, орех включает в себя 9,6 грамм пищевых волокон, 2,3 г золы, 5,3 г воды, 5,8 г крахмала и мало углеводов. Несмотря на высокое содержание жиров, плоды можно употреблять женщинам, сидящим не диете.

Фундук богат важными для полноценного здоровья химическими веществами. В таблице представлено количество и суточная норма в процентах элементов, содержащихся в 100 граммах продукта.

Витамины	Кол-во и % в 100 граммах	Минералы	Кол-во и % в 100 граммах
A или бета-каротин	2 мкг (0,2%)	Калий	718 мг (28,9%)
B, 1 тиамин	0,3 мг (20%)	Магний	173 мг (42%)
B2, рибофлавин	0,1 мг (5,5%)	Марганец	4,2 мкг (211%)
B, пантотеновая кислота	1 мг (22%)	Железо	3 мг (16,8%)
B6 пиридоксин	0,6 мкг (35%)	Натрий	2,9 мг (0,2%)
B9, фолиева кислота	66 мкг (12%)	Фосфор	297 мг (37,2%)
PP, никотиновая кислота	5,1 мг (25%)	Фтор	17 мкг (0,38%)
C, аскорбиновая кислота	1,5 мг (1,5 %)	Йод	2 мкг (0,1%)
E, токоферол	20,5 мг (136%)	Цинк	2,45 мг (20,4%)
K	14,1 мкг	Сера	189 мг (20%)
Холин	45,3 мг (9%)	Кобальт	12,3 мкг (124%)
		Медь	1125 мг (111%)
		Хлор	21мг (1%)
		Селен	2,5 мкг (4,5%)
		Кальций	171 мг (18%)

В составе ореха присутствует большое количество поли- и мононенасыщенных жирных кислот:

олеиновая (омега-9) –83%;
линолевая (омега-6) –8%;
стеариновая 2,5%;
пальмитиновая 6%.

Важно! Полезные жиры легко усваиваются и не откладываются на бёдрах. Это позволяет употреблять их женщинам без риска набора веса.

При недостатке этих компонентов начинаются сбои в работе всех органов. Орех полностью восполняет дефицит витаминов и минералов, даже если человек, проживающий в северных регионах, не получает их с овощами и фруктами.

Свойства фундука для организма женщин

Фундук содержат 20 аминокислот. Они называются незаменимыми, потому что не вырабатываются в организме. Получить их можно только с некоторыми продуктами, в числе которых фундук занимает лидирующую позицию. Аминокислоты обладают важными свойствами для женщин:

треонин помогает вырабатывать нужный для красоты кожи эластин и коллаген;
триптофан способствует образованию гормона радости;
изолейцин участвует в процессе создания гемоглобина;
метионин необходим для нормального функционирования органов пищеварения и печени;
лейцин принимает участие в укреплении иммунной системы;
фенилаланин укрепляет память;
лизин сохраняет здоровье волос, ногтей и кожи.

Польза

Диетологи утверждают, что орехи – важная составляющая здорового питания человека любого возраста. Польза фундука для женщин обусловлена богатым набором химических элементов. Ядра содержат в 100 граммах 136% суточной нормы витамина E. Токоферол для женщины незаменимый элемент:

Витамин E нужен для репродуктивной системы. При его участии вырабатываются половые гормоны, что важно для продолжения рода.
Польза токоферола в повышении упругости кожи, замедлении старения организма на клеточном уровне.

Важно! Именно витамин E считается синонимом женской красоты. Он сохраняет крепкие волосы, ногти и гладкую кожу.

Входящие в состав витамины, минералы, аминокислоты определяют полезные свойства фундука для женщин:

стимулируют иммунитет;
расширяют сосуды;
омолаживают;
защищают от онкологии;
восполняют весенний дефицит витаминов и микроэлементов;
избавляют от осенней депрессии;
увеличивают количество молока у кормящих женщин.

Продукт восстанавливает силы после тяжёлого заболевания. Входящие вещества стимулируют белковый, углеводный и жировой обмен в организме.

Для укрепления иммунитета

Если вы долго выздоравливаете после простуды, быстро устаёте, вдобавок выпадают волосы, ломаются ногти, самое время ввести в рацион фундук. Употребляйте орехи с мёдом и сухофруктами. Тогда иммуностимулирующий эффект будет держаться целый год. В сезон вспышки гриппа вам не страшны никакие вирусы.

Против рака

Снижение иммунитета является основной для развития онкологических заболеваний. Полезность плодов для профилактики рака обеспечивает входящая в состав паклитакселья и токоферол. Эти вещества защищают женщин от рака. Антитиоксиданты борются с мутациями, происходящими в клетках.

Это интересно! Американские учёные Портлендского института обнаружили, что количество паклитаксельи в фундуке такое же высокое, как в коре дерева тиса, из которого её раньше добывали. Паклитакселья составляет основу известного противоракового лекарства Taxol.

Для сердца и сосудов

Главная польза фундука заключается в лечении болезней сердца и сосудов. Орехи включают в состав 60% жиров. Причём основную часть составляют поли- и мононенасыщенные жирные кислоты, предупреждающие риск сосудистых заболеваний. Именно полезные жиры снижают уровень «плохого» холестерина, одновременно повышая его «хорошую» фракцию. Важно! Кардиологи обязательно включают в ежедневный рацион своих пациентов 50 грамм фундука. Это позволяет женщинам избежать инфаркта, инсульта особенно в период климакса, когда уменьшается выработка защитного гормона эстрогена.

Входящие в состав ядер полезные жиры предупреждают риск сосудистых заболеваний. Содержащийся в орехе калий и комплекс витаминов укрепляет стенки вен, артерий и мышцу сердца. Врачи-ангиологи рекомендуют употреблять плоды при заболеваниях:

тромбофлебит;
атеросклероз сосудов нижних конечностей;
варикозное расширение вен;
трофические язвы голени;
капиллярные геморрагии.

После курса лечения уменьшается боль, отёчность и тяжесть в ногах.

Для нервной системы

Фундук богат содержанием витаминов группы B, необходимых для стабильной работы нервной системы. Больше всего ядра содержат пиридоксин, тиамин, пантотеновую кислоту. Комплекс этих витаминов снимает психоэмоциональное напряжение, повышает устойчивость к стрессам.

С его помощью женщины справляются с депрессией в климактерический период. Всего 50 грамм фундука в день избавляют от невроза, бессонницы, головной боли, раздражительности.

Для печени

Фундук в разумном количестве поддерживает антитоксическую функцию печени. Как влияют содержащиеся в орехе кальций, цинк, фосфор, витамин E и ненасыщенные жиры:

нормализуют биохимический состав крови;
препятствуют разрушению здоровых клеток печени – гепатоцитов;

Внимание! При хронических болезнях печени фундук и другие орехи запрещены из-за высокой жирности. При составлении диеты для поддержания печени от ядер лучше отказаться.

Для мозговой деятельности

Недаром фундук считается эликсиром бодрости. Как и грецкий орех, ядра содержат важную аминокислоту аргнинин, необходимую для питания мозга. Фенилаланин в его составе улучшает память. Фундук стимулирует интеллектуальную деятельность. Его употребление полезно людям умственного труда, студентам и школьникам.

Для кожи, ногтей и волос

Содержащийся в фундуке фосфор, кальций и аминокислота лизин улучшает структуру волос, способствуют укреплению ногтей. Треонин стимулируют выработку коллагена, необходимого для эластичности кожи. Если вы будете регулярно употреблять фундук, скоро заметите, что волосы перестанут выпадать, приобретут блеск. Ногти станут крепкими, а на лице появится здоровый румянец.

Для похудения

Орех подходит для женщин, стремящихся похудеть. Фундук содержит жиры, которые не откладываются на талии. По количеству белка ядра не уступают мясу. Прекрасно утоляют голод. Заменяют собой мясные, рыбные продукты и хлеб.

У женщин на диете употребление фундука не более 8–10 штук в день компенсирует потерянные минералы, витамины и белок. Орехи помогают перенести стресс организма в период похудения. Большое количество железа предупреждает анемию в результате неполноценной пищи.

Возможный вред и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания фундука для женщин определяются составом. Белок ядер иногда вызывает нестандартную реакцию. У чувствительных людей может появиться аллергия. Не разрешено употреблять лакомство при заболеваниях:

острый гастрит и воспаление поджелудочной железы;
язва желудка;
обострение панкреатита;
хронические заболевания печени;

Противопоказанием является детский возраст до 3 лет. У малышей недостаточно ферментов для переваривания жиров. После переедания у женщин появляются головные боли вследствие спазма сосудов головы.

Как выбрать при покупке

Покупайте фундук только в скорлупе. Качество можно определить по внешнему виду. Поверхность должна быть коричневого цвета без пятен и запаха.

Очищенный орех теряет полезные свойства. Витамины и микроэлементы в нём распадаются. Продукт без оболочки может быть заражён грибками. Важно! Исследования показали, что грибок обнаруживается в магазинах и на рынках, где продаётся развесной фундук.

Перед покупкой потрясите орехи. Если слышится звук, значит, они высохли. Плоды, купленные в прозрачном пакете, под воздействием солнечных лучей портятся.

Особенности потребления

Фундук полезно есть в сыром виде. После обжаривания орешков полезные вещества частично разрушаются, а калорийность увеличивается.

При беременности

Богатый состав орешков благоприятно отражается на организме женщины, а также способствует правильному развитию плода. Витаминный коктейль и кальций в составе фундука участвуют в формировании детского скелета. Фолиева кислота во время беременности обеспечивает правильное развитие нервной трубки и мозга у плода.

Присутствие большого количества витаминов группы B в ядрах благоприятно сказывается на нервной системе женского организма. Главное при употреблении, не превышать норму.

При грудном вскармливании

Тысячелетиями известно, что фундук увеличивает у кормящей женщины количество молока. При ежедневном употреблении повышается его питательная ценность. Оно содержит большое количество веществ, нужных для роста и развития малыша.

В народной медицине

В ореховом дереве все части полезны для человека. Кора, листья, побеги, пыльца, плоды различной степени зрелости применяются для облегчения многих недугов. Фундук используют народные лекари для лечения лёгких, бронхов и сердца. Из ореха готовят вытяжки, чаи, отвары. Мужчины настоем листьев лещины успешно лечат аденому простаты.

При анемии

Малокровие люди издавна лечили толчёным фундуком, смешанным пополам с мёдом и курагой. При анемии снижен гемоглобин, основу которого составляет железо. Это интересно! Последние исследования учёных установили. Орех содержит железа больше, чем некоторые овощи, фрукты и мясо. Ежедневное употребление смеси по 1 ст. л. после завтрака помогает справиться с малокровием, устранить истощение.

При мочекаменной болезни

При камнях почек врачи рекомендуют фундук, богатый белками, жирами. Содержащийся в нём магний, витамины группы B растворяют и выводят оксалаты и ураты. Полезные растительные масла и клетчатка заменяют животные продукты, препятствуют отложению солей и увеличению веса.

В рацион вводится фундук, измельчённый в блендере или мясорубке. Смешивается пополам с мёдом. Состав принимается по 1 ст. л. в день утром. Диабетикам можно использовать растёртые ядра с кипячёной водой.

При диарее

Для лечения поноса применяется отвар из плюски – обёртки орехов. Рецепт приготовления:

1 ст. л. высушенных измельчённых обёрток фундука залейте стаканом воды.
Кипятите 20–25 минут под крышкой на медленном огне.
Дайте настояться 40 минут под полотенцем.

Пейте в процеженном виде по 50 мл во время завтрака, обеда и ужина.

При варикозном расширении вен

А. Пушкин писал в своих письмах, как он вылечил варикоз в Пскове, пользуясь отварами из коры орешника и мазью незрелых плодов. Снадобье готовится по рецепту:

Залейте 1 ст. л. измельчённой коры лещины стаканом воды.
На медленном огне кипятите 30 минут, плотно закрыв крышкой, чтобы не улетучились эфирные масла.
Снимите с плиты и оставьте настаиваться 40 минут под тканью.

После фильтрации принимайте по 1/3 стакана трижды в день. Лечебное действие при варикозном расширении вен оказывает летучее масло коры.

При панкреатите или гастрите

Важно! Женщинам и мужчинам при остром панкреатите или его обострении категорически запрещается принимать любые орехи.

При гастрите, энтероколите молочко из фундука применяется как смягчающее и обволакивающее средство. Для его приготовления сначала ядра толкут в ступке. Затем 1 ст. л. растёртой массы кипятят 1- 2 минуты в стакане молока. После процеживания пьют в тёплом или охлаждённом виде.

При сахарном диабете

Полакомиться фундуком разрешается пациентам с сахарным диабетом. Низкий гликемический индекс и незначительное количество углеводов позволяет вводить орехи в рацион. Здоровая доза фундука для диабетиков не больше 30 грамм в день.

В кулинарии

Орех нашёл применение в бытовой и промышленной кулинарии:

Дома молотый фундук используется для заправки салатов, мясных и овощных блюд.
Ядра великолепно зарекомендовали себя при изготовлении ореховых паст, шоколада, мороженого, кремовых начинок. Из них добывают ореховое масло, а жмых используется для приготовления халвы.
Наиболее популярные блюда – торты и выпечка. Известно полюбившееся лакомство с добавлением фундука – абхазская чурчхела.

Этот продукт хорошо сохраняется, отлично восстанавливает энергию. Недаром она присутствовала пайке кавказских воинов. Сегодня чурчхела входит в рацион космонавтов и спортсменов. Сладкие колбаски с грецким орехом или фундуком, пропитанным отваром муки в виноградном соке, надо есть всем женщинам, чтобы снять усталость, повысить работоспособность.

Сколько можно употреблять в день

Чтобы орех стал полезным для организма, надо кушать в количестве допустимой суточной нормы. Каждый день женщина может употреблять 30-50 грамм, или 15-20 штук фундука. Чрезмерное поедание может нанести вред. Ядра лучше всего сочетаются со свежими или сушёными фруктами. Без добавок используются в качестве перекуса для утоления голода.

Особенности хранения

Фундук в скорлупе хранится около года. Если на упаковке указан более длинный срок хранения, это говорит о недобросовестном производителе. От такой покупки лучше отказаться.

Дома очищенный фундук сохраняется около 3 месяцев в стеклянной банке с крышкой. Посуду следует поставить в прохладное тёмное место. На свету полезные вещества разрушаются.

Фундук полезно вводить в рацион женщинам, которые заботятся о своём здоровье и внешнем виде. Продукт обогащает организм жизненно важными веществами. Это натуральный препарат для снижения холестерина, очищения сосудов и продления жизни.

Чем полезны кедровые орехи для организма женщин

Семена кедровой сосны имеют множество полезных свойств для человека. В чём их особенность, какая пищевая ценность и чем они полезны для организма женщин, рассмотрим детальнее.

ПоказатьСкрыть

Химический состав и пищевая ценность кедровых орехов

Кедровые орехи — ценный продукт, калорийность которого 680 кКал. Углеводы составляют 13%, жиры — 68%, белки — 13,7%. Кроме этого, они содержат множество полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Наиболее ценными для организма являются витамины группы В, Е, К, А, F, D, С.

Белок в орехах отличается от остальных большим содержанием наиболее дефицитных для организма аминокислот (метионин, лизин, триптофан). Семена содержат ряд полезных микро- и макроэлементов: калий, фосфор, магний, кальций, цинк, железо.

Чем полезны для женщин

Для женщин важно сохранить здоровье, восстановить работоспособность и энергию, замедлить процесс старения и снизить уровень потребления калорий при похудении. Все требования могут быть удовлетворены потреблением кедровых орехов или их составляющих в пищу.

Знаете ли вы? Кедровая сосна и кедр — разные растения. Семена кедра несъедобны.

Полезные свойства

Кедровые орехи рекомендуют применять при сниженном иммунитете и потере сил, при авитаминозе, для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, при дефиците йода, при ревматизме, артритах и подагре. Они содержат антиоксиданты в большом количестве, поэтому нейтрализуют свободные радикалы. Применяются при лечении атеросклероза, заболеваний ЖКТ, органов дыхания и неврозов.

После 50 лет

Кедровые орехи благодаря полезным свойствам помогут стабилизировать физическое состояние и психоэмоциональный фон в женском организме в период менопаузы. Благодаря витамину К укрепят костную ткань и предотвратят развитие остеопороза.

При беременности и лактации

Во время беременности и лактации организм женщины как никогда нуждается в полезных элементах. Всего 50 г орешков в день, и организм получает все необходимые вещества. При лактации состав молока значительно улучшается. Но необходимо вводить постепенно в пищу орехи после родов начиная со второго месяца.

ПлБудущим мамам орехи помогут:юсы
уменьшить токсикоз;
укрепить иммунитет;
улучшить пищеварение;
способствовать нормальному развитию плода;
укрепить костную ткань ребёнка и матери;
улучшить свёртываемость крови и кровообращение плода;
повысить гемоглобин;
благотворно повлиять на центральную нервную систему матери и ребёнка.

Знаете ли вы? Археологи выяснили, что кедровые орехи были в почёте ещё у древних греков и римлян.

При похудении

Орехи содержат белки, которые медленно расщепляются, и поэтому организм не чувствует голод. Леноленовая кислота на 72% является составляющей масла кедрового ореха. Она относится к Омега-6 ненасыщенным кислотам и необходима организму для нормальной жизнедеятельности.

Потребляя орехи, организм получает все необходимые элементы, вырабатывается гормон холецистокинин, отвечающий за сытость организма и таким образом подавляется аппетит.

Если кушать кедровые семечки за 30 минут до еды, то можно уменьшить более чем на треть потребление пищи.

Противопоказания и возможный вред

Серьёзных противопоказаний при употреблении кедровых семян нет. Разве что категорически не рекомендуется давать их детям. При проглатывании они могут попасть в дыхательные пути.

Ознакомьтесь

Это очень опасно, поскольку удалить их оттуда можно только оперативным путём.

Также не следует употреблять их людям с аллергической реакцией на орехи. У них во рту возникает металлическое послевкусие. Чтобы избавиться от него — не кушать их вовсе.

Беременным и кормящим мамам следует соблюдать норму. Лучше начинать кушать их небольшими порциями и следить за состоянием организма и поведением ребёнка.

Чрезмерное употребление может негативно сказаться на состоянии здорового человека. Возможна тошнота, сонливость, проблемы с желудком и кишечником.

Следует учитывать, что орехи содержат белок, поэтому количество мяса в рационе следует сократить. При регулярном употреблении 50 г семян в день 2–3 раза в неделю необходимо соблюдать вегетарианскую диету.

Как определить качество и выбрать при покупке

Качественные семена кедра должны иметь ярко-коричневый окрас с чуть светлыми кончиками и приятный запах. Если кончики тёмные, то это говорит о том, что орех не свежего урожая. На каждом неочищенном семени присутствует тёмный бочок. Если его нет, то орех пустой.

При покупке лучше отдать предпочтение неочищенным семенам. Они должны быть одинакового размера, без повреждений и при падении с небольшой высоты издавать металлический звук. При покупке в магазине не забудьте проверять дату заготовления и срок годности.

Сколько и когда лучше есть

Суточная норма для взрослого составляет 50 г, для ребёнка — 25–30 г. Детям до 3 лет употребление запрещено. Из-за содержания белка данный вид орехов считается очень аллергенным для маленьких детей. А вот с 4 лет можно постепенно вводить в рацион, ведь, имея ценный химический состав, орехи станут отличной пищевой добавкой — по некоторым показателям они ценнее фруктов и мяса.

Знаете ли вы? В скорлупе кедровых орехов содержатся дубильные вещества. Её используют для выделки и окраски кожи и как мульчу в ландшафтном дизайне.

Применение

Человеком используется всё: и ядро, и шрот, оставшийся после отжима масла, и скорлупа. Масло — ценный продукт, полезность и эффективность которого максимальна. Оно нормализует обмен веществ, замедляет старение клеток, снижает уровень холестерина.

Используется в кулинарии, фармакологии, косметологии. Шрот используют в кулинарии как вкусовую добавку для обогащения пищи микроэлементами и витаминами. Скорлупу применяют для создания лечебных настоек и бальзамов.

В кулинарии

В кулинарии кедровые семечки применяются очень широко. Их можно использовать вместо любого вида орехов в тортах печеньях и салатах. Но существуют блюда, в которых кедровый орех является незаменимым ингредиентом. Например, для итальянского соуса «Песто» или сухого печенья «Бискотти».

В кулинарных рецептах зачастую используют поджаренный орех. Это придаёт ему лучшие вкусовые качества, но полезно употреблять всё же орех натуральный. Если экспериментировать на кухне, то можно добавлять кедровые семечки и в хлеб, и в пиццу, и в мороженое, и в коктейли, и т. д.

В народной медицине

Кедровые орехи положительно влияют на организм женщин. Вещества, входящие в их состав, снижают боли при месячных, борются с бесплодием, хронической усталостью, сниженным либидо. Скорлупу вместе с орехами используют для приготовления настойки.

Она поможет нормализовать работу организма: очистит кровь и лимфу, улучшит зрение и слух, нормализует обмен веществ, избавит от геморроя, невроза, мочекаменной болезни, болезни печени. Её используют также как растирание при простуде, ревматизме, суставных болях, подагре.

Лучше для её приготовления использовать свежие орехи с нетвёрдой скорлупой. Если скорлупа твёрдая, то орехи необходимо растолочь. Для приготовления настойки 1 кг орехов следует залить 1 л кипячёной воды и настаивать 4 дня.

Далее необходимо добавить 1 л водки и настаивать в тёмном месте около месяца. После процеживания добавляют 1 л мёда. Употребляют настойку по 2 ст. ложки перед едой. Толчёные орехи с мёдом или ореховое масло используют в народной медицине при лечении любых проблем с ЖКТ.

В косметологии

В косметологии кедровые орехи применяют в масках и скрабах поскольку они обладают антибактериальным свойством.

Важно! Отваром из скорлупы кедрового ореха можно придать волосам каштановый оттенок.

Для кожи

Применяют свежеприготовленные соединения при высыпаниях и воспалении кожи, для питания и разглаживания морщин. Для этого 2 ложки сырых очищенных ядер измельчают в порошок и добавляют к приготовленной смеси.

Рецепт питательной маски прост: пол-ложки кисломолочного продукта смешивают с ореховым порошком. Для жирной кожи используют кефир, для сухой — сметану. Маску держат 15 минут и смывают тёплой, а потом холодной водой.

Можно разнообразить этот рецепт маски, добавляя свежие ягоды (малину или клубнику). Скраб готовят из одного белка, нескольких капель ромашкового масла и орехового порошка. Наносят на лицо, массажируют около 4 минут и смывают водой.

Для волос

Состояние волос в основном зависит от правильного питания и разумного ухода. Кедровые орехи благодаря комплексу витаминов Е и В хорошо действуют на рост волосяного покрова. Белок является строительным материалом в процессе роста волос, а орехи помогут этому процессу. Сухость волосяного покрова свидетельствует о недостатке витаминов, поэтому при возникновении проблемы необходимо пересмотреть рацион питания.

Важно! Кроме кедровых орехов, красоту волос можно улучшить, употребляя регулярно в пищу рыбу и морепродукты, спаржу, лук, чеснок, семечки подсолнуха, огурцы.

Использование масла и скорлупы

Масло из кедровых орехов — средство от 100 болезней. Оно широко используется как в народной медицине, так и в официальной. Применяется при панкреатите, холецистите, гастрите, варикозном расширении вен, болезнях ЖКТ, ожогах и обморожениях, анемии, нарушенном липидном обмене, облысении, ломкости волос и ногтей.

Сыродавленное нерафинированное масло применяют по 1–2 чайные ложки 2–3 раза в день за полчаса до еды. Курс приёма 30 дней. Масло не глотают, а рассасывают. Также этот целебный продукт используют для салатов и массажа. Оно омолаживает кожу и предотвращает кожные заболевания.

Золу из скорлупы орехов применяют для удаления нежелательных волос. Для этого 250 г скорлупы сжигают и полученную золу смешивают с водой или растительным маслом. Смесь наносят на 10 минут после чего вытирают влажной салфеткой.

Молотую скорлупу используют для приготовления скраба. Для этого порошок из скорлупы смешивают с овсяной мукой и добавляют немножко воды для образования кашицы. Скрабом лучше массажировать распаренную кожу. Отвар из скорлупы применяют в виде примочек при ревматизме, подагре, артрите, экземе, люмбаго.

Хранение орешков

При комнатной температуре в скорлупе орех можно хранить до года , в шишке — несколько лет. Очищенный орех быстро портится. Его хранят на холоде не больше 3 месяцев.

Важно! Некачественные семена кедрового ореха имеют тёмно-жёлтый цвет, прогорклый привкус и металлическое послевкусие.

Кедровые орехи — полезный и достаточно дорогой продукт питания. Чтобы они принесли пользу организму, стоит изучить их состав, применение и соблюдать меру в употреблении.

Польза грецких орехов для женщин

Грецкие орехи любимы многими, знакомы нам еще с детства. Они очень полезны для здоровья, в том числе для женского. Расскажем, в чем эта польза заключается, как употреблять орешки правильно.

к оглавлению ↑
Полезные свойства для женского организма
Чем полезны грецкие орехи для здоровья женщин? Пользу можно объяснить их богатейшим составом. Это витамины А, С, D, K, Е, группы В, ряд минералов, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
Полезен продукт женщинам, занимающимся интеллектуальной деятельностью, поскольку он улучшает работу мозга, концентрацию внимания.
Грецкие орешки относятся к продуктам-антиоксидантам: они помогают поддерживать красоту и молодость. Важно для женщин: состав благотворно влияет на состояние кожи и волос.
Очень существенную пользу принесут ядра грецких орехов для беременных женщин. Насыщая организм жирными кислотами, будущая мама при беременности помогает мозгу своего малыша формироваться правильно, обеспечивает его зарождающийся организм полезными микроэлементами.
Для уже родившей женщины польза тоже существенна, особенно если она кормит грудью или испытывает недостаток молока.
Небольшое количество ядер в рационе улучшает выработку материнского молока. Вещества в составе снижают риск онкологических заболеваний, в том числе и рака молочных желез.
А также польза грецких орешков для организма женщины в следующем:
Их умеренное употребление избавляет от запоров, проблем с пищеварением.
Но важно жевать их тщательно, измельчая зубами полностью.
Они будут действовать на толстый кишечник мягко, благотворно влияя на процесс переваривания пищи.
Полезны орехи женщинам, занимающимся спортом. Заряжают энергией, способствуют активному превращению жира в мышцы.
Давно известна польза продукта для щитовидной железы. Тем, кто страдает болезнями эндокринной системы, рекомендуется включить грецкие орехи в рацион. Для здоровья женщин могут использоваться лечебные свойства спелых ядер грецких орехов и зеленых плодов вместе с перегородками.
Насыщенные жиры в составе благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Они нормализуют холестерин в крови, укрепляют стенки сосудов.
Иногда можно встретить отзывы о том, что орешки способствуют эффективной борьбе с экземой, ускоряют заживление ран.
Узнайте на страницах нашего сайта, в чем вред и польза арахиса для здоровья, как выбрать правильный продукт на полках магазинов!
А вот чем полезен орех фундук, какими витаминами и минеральными веществами он богат, читайте в этой статье.
В нашем следующем обзоре ищите описание полезных свойств фисташек для женщин. Узнайте, что можно приготовить из этого продукта.
к оглавлению ↑
Кому и когда продукт может быть вреден
Воздержаться от употребления грецких орехов стоит тем, у кого есть аллергия на этот продукт. Они противопоказаны страдающим хроническим дерматитом.
Основной вред орешков для женщин — они очень калорийны. Поэтому, регулярно и много употребляя их, вы можете сильно поправиться.
Рекомендуется употреблять не больше 60 г продукта в день. А лучше ограничиться горсткой в 30 г.
Злоупотребление этим даром природы может стать причиной спазма головного мозга.
к оглавлению ↑
Как лучше всего употреблять
Продукт можно употреблять в чистом виде или в качестве компонента разных блюд. Горстка орешков станет хорошим перекусом в течение рабочего дня, избавит от чувства голода, как минимум, на несколько часов, улучшит память и мозговую активность.
Они включаются, как компоненты полезных блюд.
С пользой для женщин можно готовить вкусную смесь из грецких орехов, сухофруктов и меда — это профилактика простудных заболеваний.
Они могут добавляться в салаты, десерты и мясные блюда, придавая им особую пикантность.
Важно также правильно подбирать орехи. Опасность — содержимого их не видно, поэтому можно купить испорченный продукт или из прошлогоднего урожая.
Чтобы их выбрать, изучите следующие рекомендации:
Осмотрите скорлупу. Чем старше плод, тем более темной будет его скорлупа. Если на поверхности заметен белый налет — велика вероятность того, что он прошел термическую обработку.
Оболочка должна быть герметичной. Не покупайте орешки, на поверхности которых заметны сколы, трещины и дырки.
Можно попробовать «разломать» оболочку. Если скорлупа хрупкая, значит ядро у плода зрелое.
Учтите, что хороший продукт не может быть сухим и сморщенным. Иначе есть смысл говорить о нарушении технологии хранения.
Купив орешки, вы должны позаботиться об их правильном хранении. Это нужно для сохранения всех полезных свойств. Очищенные ядра лучше помещать в герметичные контейнеры и сохранять в холодильнике.
Из нашего следующего материала вы узнаете все о пользе и потенциальном вреде орехов кешью, способах хранения полезный продукт.
Несколько интересных фактов о пользе миндаля для беременных, и существуют ли у него противопоказания к употреблению, узнайте в этой статье.
Какими полезными свойствами обладают кедровые орехи? Об их целебном действии читайте вот здесь: https://foodexpert.pro/produkty/orehi/kedroviy.html.
к оглавлению ↑
Для похудения и в косметологии
Хотя орешки очень калорийны, они могут использоваться для похудения. Главное – умеренность.
Какова суточная норма грецких орехов для женщин? Если вы используете ядра в качестве перекуса, их вес не должен превышать 30 г, а в случае замены ими основного приема пищи – не более 50 г.
Польза орехов очевидна. Они надолго подарят чувство сытости.
Полиненасыщенные жирные кислоты в составе улучшают обмен веществ и ускоряют сжигание жировых отложений.
Можно добавлять измельченные ядра в диетические салатики или готовить с ними вкусные десерты, которые дополнят диетического меню.
Преимущество этих плодов в рационе худеющей женщины — в том, что они сохраняют красоту кожи и волос, предотвращают обвисание кожи — побочный эффект резкого похудения.
В народной косметологии есть много рецептов с этим продуктом. Например, можно приготовить очищающее молочко. Для этого измельченные ядра десяти орехов заливаются стаканом воды, настаиваются всю ночь.
А также в косметологии популярно масло грецкого ореха, польза которого используется для возвращения молодости и тонуса кожи. Чем полезно масло грецкого ореха для женщин, вы можете прочесть в другой статье.
Узнайте еще больше о пользе и возможном вреде грецкого ореха для организма женщин из этого видео:
Грецкие орешки не только вкусные, но и полезные. Женщины, которые употребляют их умеренно, грамотно и регулярно, имеют шансы поправить свое здоровье и сохранить естественную красоту.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт