Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 02.12.2020

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ – ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ — Автор Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π”Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ — Автор Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π”Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – основныС тСхнологичСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹
    • 1. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
    • 2. ΠŸΡ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
    • 3. Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
    • 4. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста
    • 5. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
    • 6. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, яйцом ΠΈ сыром
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ яйцом ΠΈ сыром
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, яйцом ΠΈ сыром» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
    • НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яйцами / ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ / TVCook: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яйцами
    • Π˜Π½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ:
    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яйцами:
        • Π¨Π°Π³ 1: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.
        • Π¨Π°Π³ 2: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто.
        • Π¨Π°Π³ 3: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ².
        • Π¨Π°Π³ 4: Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Β«ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠΈΒ».
        • Π¨Π°Π³ 5: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ яйцами.
        • Π¨Π°Π³ 6: ПодаСм ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яйцами.
        • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сыром ΠΈ яйцом ⋆ Π₯озяюшка
  • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²
    • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° смСтанС ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅
    • Быстрый ΠΈ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
    • Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ простой Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅
    • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° смСтанС
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° сковородС Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – простоС ΠΈ вкусноС блюдо для всСй сСмьи
    • Π¨Π°Π³ 1 – ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ этап
    • Π¨Π°Π³ 2 – Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ
    • Π¨Π°Π³ 3 – Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто
    • Π¨Π°Π³ 4 – Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ — Автор Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π”Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ использованиС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈ любой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ блюд нСдопустимо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – соус для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд. Ѐранцузский ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Ρƒ РишСльС, вмСсто ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, съСл Π±Ρ‹ свой ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΠΊ, завидуя ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ русских домохозяСк.

ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ идСя Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² любоС горячСС блюдо, ΠΊ соТалСнию, нСизвСстно, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с большой ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° – ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² тСсто всС остатки Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², скорСС всСго, появилось Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ отсутствия Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅ нСзапамятныС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ домовитости славянских ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ с появлСниСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρƒ соврСмСнных домохозяСк Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π³Π΅Π½Π°Ρ… – Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² горячСм блюдС – это вкусно.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – основныС тСхнологичСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Β» ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ…. Он состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π° тСсто ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит? Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΌΠΈΡ„ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд: тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ², ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство яиц ΠΈ масла, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смягчаСт, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Но Ссли Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ содСрТится Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ, хотя Π±Ρ‹, уксус, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ: кислота размягчаСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, являСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ вкусовой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, взаимодСйствуя с содой, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСсту. НаконСц, Π² состав ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, содСрТащая эндорфины – Β«Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡΒ». Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ – ΠΈ всё Ρ‚ΡƒΡ‚!

1. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Молоко 250 мл

Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 11 Π³

Π―ΠΉΡ†Π°, столовыС 3 ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 75 Π³

Боль 12 г

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 120 Π³

ΠœΡƒΠΊΠ° 600 Π³

Π›ΡƒΠΊ 300 Π³

Π―ΠΉΡ†Π°, Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ 5 ΡˆΡ‚.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 100 Π³

МайонСз 180 г

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис 250 Π³

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния:

Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (22-25Β°Π‘). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ: Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи. НакройтС посуду с тСстом ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρƒ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° повСрхности появятся ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ Π΄Π²Π° яйца. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ сыроС яйцо ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону для смазки повСрхности издСлия.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ части тСста, постСпСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСситС тСсто срСднСй плотности. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, скатайтС Π² ΡˆΠ°Ρ€, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сформируйтС Π΄Π²Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°, большСго ΠΈ мСньшСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края тСста Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свисали Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π±ΠΎΡ€Ρ‚. На повСрхности Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° сдСлайтС крСстообразныС насСчки с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ яйца. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сливочного масла. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ рис с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ обильно ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой тСста. НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пластом. Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΏΠΎ окруТности. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘. Поднявшийся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности. ПослС Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйцом, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Для блСска Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сливочным маслом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. ΠŸΡ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 180 ΠΌΠ»

Π―ΠΉΡ†Π°: 2 ΡˆΡ‚. – для тСста; 1 ΡˆΡ‚. – для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Боль

Π‘ΠΎΠ΄Π° 15 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 50 Π³

ΠœΡƒΠΊΠ° 350-400 Π³

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, куриная 300 Π³

Манка 70 г

ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΉ 150 Π³

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Ρ‹Ρ€, Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ 200 Π³

МайонСз 100 г

Бпособ приготовлСния:

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с яйцами, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, сахар ΠΈ соду. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соСдинитС с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСсью. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ салфСткой Π½Π° 2-3 часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»ΠΎ.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сыроС яйцо, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Из тСста сформируйтС пласт любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, с высоким Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° тСсто. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π΄ΠΎ готовности. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Когда Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° загустССт, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

3. Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠœΡƒΠΊΠ° 500 Π³

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 150 Π³

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, домашняя 120 Π³

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ 20 Π³

Боль

Π’Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яйца 10 ΡˆΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ, свСТий

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

МайонСз 300 г

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π° стол, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ маслянистой ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°: Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ миску Π½Π° стол. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСгустой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

РаскатывайтС тСсто толстой скалкой, придавая Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π»Π°ΡΡŒ, свСрнитС тСсто ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, снова раскатайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончится Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Если тСсто нагрССтся ΠΏΡ€ΠΈ раскаткС ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΡ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° послС снова ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ раскатку. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, помСстив Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘.

Если сдСлано всё ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ красивая слойка. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной.

4. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 400 Π³

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 100 Π³

ΠœΡƒΠΊΠ° Π²/с 550-600 Π³

Боль

Π―ΠΉΡ†ΠΎ, сыроС 1 ΡˆΡ‚.

Π‘ΠΎΠ΄Π° 25 Π³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΎ-корСйски 300 Π³

Π―ΠΉΡ†Π° 5 ΡˆΡ‚.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ 100 Π³

МайонСз

Боль

ЧСснок

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с маслом Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу, замСситС мягкоС тСсто, раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ салфСткС, сформировав пласт, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сантимСтра. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ пласт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ свСрнитС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ соСдинитС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ чСснок ΠΏΠΎ вкусу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим со смСтанным соусом.

5. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠœΡƒΠΊΠ° 0,5 ΠΊΠ³

МайонСз 150 г

Π―ΠΉΡ†Π° 3 ΡˆΡ‚.

Π’ΠΎΠ΄Π° 100 ΠΌΠ»

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 90 ΠΌΠ»

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто 300 Π³

ΠšΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Π°Ρ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ колбасныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹) 500 Π³

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, пассированный 300 Π³

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ 250 Π³

Бпособ приготовлСния:

Из яиц, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ сковородС, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ вкус Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, пСрСсыпая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто раскатайтС Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ маслом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

6. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

Π―ΠΉΡ†Π°

ΠœΡƒΠΊΠ°

Боль

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π›ΡƒΠΊ

Π‘Ρ‹Ρ€

МайонСз

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, рублСная

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, посолитС. Π’ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ большоС количСство Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, спСции ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ зСлСнь. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ выстСлитС Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. НакройтС Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° смСсью ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΈ масла. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ со смСтанным соусом с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ сливочным соусом с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Масляная ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° прСпятствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ сухой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ускоряСт ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° снаруТи, ΠΈ тСсто Π½Π΅ обвСтриваСтся, ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ быстро Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ углСкислому Π³Π°Π·Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ броТСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ тСста.

ДобавляйтС сахар Π² тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с нСсладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкус Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, благодаря контрасту, сахар ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Достав ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ становится Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ снизу.

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство соды Π² прСсном тСстС оставляСт Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… издСлиях нСприятный привкус, тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ сСроватый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соду, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту подольшС ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Если добавляСтС Π² тСсто соду, Ρ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сухими ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π“Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто уксусом ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: рСакция происходит Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ углСкислый Π³Π°Π·, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ° тСста, выдСляСтся Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ успССт Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ.

Если для приготовлСния тСста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ соду, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, смСтану, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ этом случаС тСсто Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСприятного содового привкуса.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ с AliExpress Π±Π΅Π· посрСдников:

ВсС для хранСния:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Модная одСТда:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅ сумочки:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

ВсС для рукодСлия:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Π‘Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кроссовки:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ для красоты:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ посуда:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: вкусно Π±Π΅Π· особых прСмудростСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ домашнСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ссылки:

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, яйцом ΠΈ сыром

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ яйцом ΠΈ сыром

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ закусочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³! Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, сыр ΠΈ Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ β€” Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для вас. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся просто прСвосходным, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΎΠ½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Π° особСнно Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅!

ИдСально нарСзаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ β€” благодаря сыру ΠΈ яйцам Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° становится ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. А Π»ΡƒΠΊ, Π»ΡƒΠΊ… ЧудСсный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, боТСствСнный вкус! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, словами Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, яйцом ΠΈ сыром» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для приготовлСния ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-сырного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΌ понадобится Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоёноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, сливочноС масло, подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 0,5 см.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

На сковородС растапливаСм сливочноС масло, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎ мягкости Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС срСднСго ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π›ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ обТарится ΠΈ ΡƒΠΆ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ заТарится, Π° скорСС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

БоСдиняСм Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ вмСстС с маслом, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ обТаривался.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

ДобавляСм Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

Π’Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ 4 яйца.

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, слСгка посолив ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ².

Π¨Π°Π³ 11 Бсылка

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ основу для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Для этого Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоёноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто слСгка раскатываСм ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° тСстС частыС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 12 Бсылка

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ основу ΠΈΠ· тСста Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 13 Бсылка

На ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ основу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, распрСдСляя Π΅Ρ‘ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎ всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π¨Π°Π³ 14 Бсылка

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, выставляСм Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 190Β°C ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 15 Бсылка

Начинка Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. НарСзаСм Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу (Π² горячСм, Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅)!

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ‹Ρ‚

Автор YuliaMirro На Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ² 230 ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 30.08.2019

МайонСз Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ β€” это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ. Он ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смягчаСт само тСсто, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ получаСтся нСвСроятно вкусным. Π’Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ рассыпчатого тСста ΠΈ сочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ вас ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚!

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π―ΠΉΡ†Π°, зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π―ΠΉΡ†Π°, зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

Для приготовлСния сытного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ β€” 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 ст.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 4 ст. Π».;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” 5 ст. Π».;
  • зСлСнь (Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°) β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 100 Π³;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.

По ТСланию Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ мясо, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородС. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСского Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° вмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° допустимо ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сталкивался с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил.

Π¨Π°Π³ΠΈ:

  1. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ вмСстС с солью ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  2. Аккуратно Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ эластичноС тСсто.
  3. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.
  4. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ с сыром ΠΈ яйцами, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  7. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ края.
  8. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  9. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200Β°C. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС рассыпчатоС тСсто с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ: ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яйцами / ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ / TVCook: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яйцами

  1. ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²/с 3 стакана
  2. Молоко (любой Тирности) 1 стакан
  3. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
  4. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ 4–5 ΡˆΡ‚.
  5. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  6. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  7. Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  8. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  9. Боль поварСнная 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  10. Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  11. Масло сливочноС 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
  12. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  13. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смСтана 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Π―ΠΉΡ†Π°, Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ ΠΌΠΈΡ€Π°

    Русская кухня

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ список

НС подходят ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹? Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…!

Π˜Π½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ:

Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½, Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π‘ΠΈΡ‚ΠΎ, Глубокая большая миска, Глубокая нСбольшая миска, ДСрСвянная доска, Π‘ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ°, РаздСлочная доска, ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, Π§Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ, ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яйцами:

Π¨Π°Π³ 1: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.
1/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 60 – 70 градусов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь помСститС Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ сухоС мСсто Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ густая ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.
Π¨Π°Π³ 2: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто.
ΠœΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, посолитС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ остатки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ смСсь. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² мискС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ доску, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ мСситС тСсто. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, вываляйтС Π² Π½Π΅ΠΌ тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сухом Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. Когда тСсто увСличится Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 1,5 – 2 Ρ€Π°Π·Π°, тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ запСканию.
Π¨Π°Π³ 3: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ².
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ горячСй (Π½Π΅ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½Π°, Π° Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅), Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 градусов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яйцо ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Начинку ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.
Π¨Π°Π³ 4: Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Β«ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠΈΒ».
Когда тСсто Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Β», Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ 4 части, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° пласты Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 – 0,7 см. Начинку Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 4 части, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ пласт тСста Сю. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ нас получился Β«ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΒ». ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 1 яйцу Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.
Π¨Π°Π³ 5: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ яйцами.
Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 200 – 220 градусов. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Β«ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Β» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ сливочным маслом. На Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 13 – 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ слСдуСт Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° 7 – 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π¨Π°Π³ 6: ПодаСм ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яйцами.
ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яйцами станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами: салатами ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ капусты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яйцами Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ порциям. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ столовых ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² – ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

– β€” Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ вмСсто Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

– β€” Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… «паруса».

– β€” Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ остыли, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сыром ΠΈ яйцом ⋆ Π₯озяюшка


ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΠΈ вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, для быстрого пСрСкуса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 200 Π³
  • Масло сливочноС – 100 Π³
  • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ грСчСский – 2 ст. Π».
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠœΡƒΠΊΡƒ, сливочноС масло ΠΈ соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  2. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ быстро Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто.
  3. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. Π―ΠΉΡ†Π° (3 ΡˆΡ‚.) ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, сыр, грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сыроС яйцо, соль ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ края.
  8. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ края ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  9. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сыром ΠΈ яйцом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ°: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, тСсто



Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Π»ΠΎΠ³Π°! Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯очСтся ΠΈ всСх Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ провСсти побольшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ с домашними. НСдавно ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°Π»Π° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅, ΠΎΠ½Π° испСкла Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. Вспомнила, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° πŸ™‚ На вкус ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅. Готовится Π½Π° Ρ€Π°Π·-Π΄Π²Π°, Π° получаСтся вкусноС ΠΈ сытноС блюдо. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρƒ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится ΠΈ всСм понравится!

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ тСстС всСгда получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ? Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ – сода + кисломолочка.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ тСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΡƒΡŽ кисломолочку, Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. НСт ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° β€” Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ смСтану, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ряТСнку. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно! Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас Π½Π΅ большС 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НС ΠΆΠ°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ этом вСсь вкус πŸ˜‰ НСт Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° захочСтся разнообразия, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с рисом, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Для разнообразия я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ сайра.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ понравился Π²Π°ΠΌ большС всСго.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ стал Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π² нашСй сСмьС. ВСсто получаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅: ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅, пористоС. Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² расстойкС тСста ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΉ, кислСнький. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΠΌΡ‹ любим побольшС.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

НачинайтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

3. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСйтС ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу постСпСнно.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

4. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соду. Π“Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, с этим справится ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.Β ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ густая смСсь, ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ соду Π½Π° 1 ст.Π». разрыхлитСля.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

5. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ даст Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π².

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

8. Π’ΡΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Π‘ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для красивой глянцСвой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСсью ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ 1 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

МнС нравится Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Оно получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅. Часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описала Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° смСтанС ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° смСтанС, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ вкусу Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтану ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соду ΠΈ соль, послСднСй Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

4. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ края. И Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ зарумянивания.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся сочная сСрСдинка ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Быстрый ΠΈ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ быстро ΠΈ просто. Наливной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ β€” ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСтся ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ для замСшивания тСста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ миксСр, Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Π’Π°ΠΊ готовая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ мягкой.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста:

  • 7 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 4 яйца;
  • 1 ст.Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 200 Π³ смСтаны;
  • Β½ Ρ‡.Π». соды;
  • Β½ Ρ‡.Π». соли.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • 7 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц;
  • 2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром яйца с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану с солью, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

2. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ достаточно Тидкая консистСнция. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

3. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолитС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. Π”Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π° это врСмя Π½Π° тСстС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ малСнькиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.

5. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

6. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом. УстановитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Π—Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ подрумянится с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство Π½Π΅ рассыпаСтся ΠΈ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ! По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Панасоник, Π² Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ понадобится мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ простой Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Начинка Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ нСТная, сливочная. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь πŸ˜‰

Для тСста Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • 350 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 2 яйца;
  • Β½ Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 10 Π³ разрыхлитСля;
  • сахар;
  • соль.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • 4 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • сливочноС масло.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. На этот Ρ€Π°Π· Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. РастопитС кусочСк сливочного масла ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ осядСт.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, подсолитС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь.

3. Для тСста яйца Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с солью ΠΈ сахаром. НС пСрСставая Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

4. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ консистСнция густой смСтаны.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Γ³Π»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста. РазровняйтС.

6. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.Β Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

7. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 Π‘ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

АппСтитный румяный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! Π—Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π·ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ всСх ΠΊ столу.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° смСтанС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закусочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ вас своими сочСтаниями. Он замСшан Π½Π° смСтанС, Π° вмСсто Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° – Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Плюс, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки.

Π£ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Когда ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΡˆΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅ΡˆΡŒΒ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ вкус Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρƒ горячСго ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π₯отя Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² составС Π½Π΅Ρ‚! Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π· тСсто ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ пластичноС, Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. И сСмью Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ гостСй Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Π½Π° сСбС! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ этим быстрым ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом. И ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³ Π·Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎ скорых встрСч πŸ˜‰

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° сковородС Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – простоС ΠΈ вкусноС блюдо для всСй сСмьи

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом – самый Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π² нашСй сСмьС. Но ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ я просто ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‚ этой идСи… А Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк… РСшСниС – Π΅ΡΡ‚ΡŒ! Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° сковородС. ВсСго 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом вмСстС, слСдуя простому ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 1 – ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ этап

Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΌΡƒΠΊΠ°, смСтана, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль, сода, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ яйца ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Π¨Π°Π³ 2 – Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ

Для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΌ понадобится 6 яиц ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм ΠΊ яйцам, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3 – Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 4 яйца ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСтаны, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ соды, всС снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно добавляСм сСмь столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто получится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

Π¨Π°Π³ 4 – Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду смазываСм маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. ВысыпаСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ тСстом. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ сковородС. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π—ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ гостСй, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вкусным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. Они Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ смогли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹