Отзывы врачей о сыроедении: отзывы врачей о позитивных и негативных последствиях – Мнение врача-диетолога о сыроедении — Сыроедение рецепты
РазноеМнение врача-диетолога о сыроедении — Сыроедение рецепты
Сыроедение не просто диета. По сути, это целая философия, со своим учением и догмами, установленными ее основоположниками. Например, сыроеды убеждены в том, что для человека естественно употреблять только сырую пищу. Что термически обработанная пища «неживая» и плохо переваривается. И именно «мертвая» еда является причиной большинства болезней. Только приверженность сыроедению дарит человеку здоровье, прилив сил, стройность и красоту.
Само по себе учение сыроедов выглядит привлекательно. Не нужно тратить время на готовку, часами проводя у плиты. К тому же обещанные здоровье и стройность маячат на горизонте. Одни плюсы! Но прежде чем становится убежденным сыроедом, не помешает узнать мнение диетологов по этому поводу. Они помогут взвесить все за и против. Прислушиваться ли к мнению врачей или нет — выбор за вами, а мы подготовили не только мнение врача-диетолога по ключевым моментам сыроедения, но и опровержение бывалого сыроеда.
1. Только термически необработанная пища сохраняет в себе все витамины и микроэлементы. Кроме того, в таких продуктах содержится загадочная «живая энергия», полезная человеку.
Комментарий врача-диетолога:
Действительно, при жарке, варке и тушении значительная часть витаминов разрушается, но некоторые полезные вещества после термообработки, наоборот, усваиваются лучше. Например, ликопин из помидоров. А он оказывает противоопухолевое действие. Основная проблема тут в том, что ограниченность рациона сыроеда лишает его многих необходимых веществ. Ведь человеку нужны не только витамины с клетчаткой, но и жиры, углеводы, белки. Полноценное их получение из сырой еды затруднено. Подсчитано, что для человека идеальное процентное соотношение сырой и термообработанной пищи составляет 60 к 40.
Поэтому решение здесь очень простое. Больше половины дневного рациона должно состоять из сырых продуктов. А все остальное лучше варить и печь, как обычно. Так потребности организма будут удовлетворены в полном объеме. Во всяком случае, всегда можно вернуться к нормальному питанию в ресторанах http://sf-vl.ru/uslugi/restoranyi-kostromyi-torgovoj-gruppyi-sfera-vliyaniya
Примечание от Морковки:
Полностью соглашусь с доктором в первой части. Однако, можно перейти и на 100% сыроедение, если регулярно делать анализ крови и пить недостающие витамины (пресловутый B12), а также можно переходить на полное сыроедение сезонно, когда есть множество «родных»овощей и фруктов, например с мая по октябрь.
2. Полное избегание промышленной еды и полуфабрикатов точно идет на пользу. Ведь организм не получает никакой «химии» вроде усилителей вкуса и консервантов.
Комментарий врача-диетолога:
Да, разумеется, это хорошо. Однако не все продукты, купленные сырыми, можно есть в первозданном виде. Рыба и мясо могут быть заражены гельминтами и различной патогенной флорой, вызывающей болезни и отравления. Сырые яйца и мясо птицы нередко бывают загрязнены сальмонеллой. А от некипяченого молока можно заразиться бруцеллезом и коровьим бешенством.
Примечание от Морковки:
Странное высказывание. Как всегда доктора поверхностно разобрались в вопросе 😉 Сыроед не употребляет мяса, рыбы, а также чаще всего не ест яиц и молочных продуктов. Так что никакой особой опасности тут вообще нет)))
3. Обилие клетчатки в сырой пище очищает кровь и кишечник, выводит токсины.
Комментарий врача
Это правда. Однако высокое содержание клетчатки хорошо не всем и не всегда. Ее избыток способен вызвать обострения у людей с заболеваниями ЖКТ и даже спровоцировать развитие гастрита.
Следует отметить, что бесконтрольное вегетарианское сыроедение вызывает анемию и проблемы с работой мозга. Сказывается дефицит витамина В12, необходимого для кроветворения и нормальной работы нервной системы. Он присутствует только в продуктах животного происхождения. Кроме того, сырая пища более аллергенна. Дело в том, что термическая обработка разрушает большинство аллергенов или ослабляет их действие.
Примечание от Морковки:
В12, В12… Как уже было сказано выше проблема с В12 решается регулярными анализами крови и приемом витаминов для веганов. И при этом не одно животное не пострадает)))
По поводу аллергенов, тут, как мне кажется, доктор перемудрил — яйца и лактоза гораздо более аллергенны, чем любые фрукты и овощи. Аллергенный продукт всегда можно исключить из рациона.
4. В сырой растительной пище есть все, что нужно организму. К примеру, мясной белок легко заменяется бобовыми, а кальций можно получить из кунжута и капусты.
Мнение врача
Регулярное употребление большого количества бобовых вредно. Почему? Эти продукты содержат вещества-ингибиторы, которые не дают всасываться некоторым важнейшим аминокислотам. Для нейтрализации ингибиторов бобовые нужно вымачивать не менее суток. Затем, после смены воды, проваривать, доводя до кипения. А красную фасоль вовсе нельзя есть сырой. В таком виде она ядовита.
Кунжут и капуста, действительно, содержат много кальция. Однако без витамина D, получаемого из продуктов животного происхождения, кальций не усваивается. Именно поэтому распространенные проблемы сыроедов заключаются в истончении эмали зубов, хрупкости костей и выпадении волос.
Примечание от Морковки:
Я решаю эту проблему приемами витаминов. Бобовые сложно приготовить при сыроедении, поэтому от них лучше вовсе отказаться или все-таки периодически термически обрабатывать.
5. Сыроедение дарит прилив сил, легкость и приподнятое настроение. Живая еда действует благотворно, поднимая тонус организма. Это же очевидно!
Комментарий врача
К сожалению, такое состояние временно. В дальнейшем, с усугублением дефицита важнейших веществ, оно исчезнет. Проявятся частые побочные явления: прекращение менструаций, раздражительность, вплоть до приступов агрессии, ощущение холода (мерзнут руки, ноги) даже в теплое время года, истощение, учащение аллергических реакций, нарушение работы щитовидной железы.
Думаю, что сыроеду важно внимательно наблюдать за собой и своим организмом. Сыроеды — это первопроходцы к идеальному питанию, испытывающие все на себе, исследователи новых возможностей человеческого тела. Поэтому исследователь может временно прекратить свои поиски секретного рецепта долголетия и здоровья и вернуться к ним позже, когда придет в нормальное, насыщенное состояние. И я не считаю это провалом. Кстати, плавный переход на сыроедение дает возможность растянуть этот прекрасный «живой» период до 1,5-2 лет. А затем можно временно уйти со 100% сыроедения на вегетариантво и частичное сыроедение. Все мы люди и вынуждены оглядываться на возможности своего организма. Но это не должно препятствовать духовному росту.
6. Сыроедение прививает уважение к организму. Человек перестает есть что попало, начинает внимательнее относиться к своему рациону. Появляется полезная привычка хорошо прожевывать пищу, так как иначе сырая еда не усваивается.
Комментарий врача
Сыроедение, безусловно, полезно в качестве кратковременной диеты для похудения. Но более 2—3 недель им увлекаться не нужно. Иначе минусы перекроют все плюсы, навредив организму. Также нужно помнить, что оно противопоказано детям, пожилым и людям с заболеваниями ЖКТ.
Современная наука помогает ориентироваться в разнообразных гастрономических течениях, указывая на их подводные камни. Учитывая рекомендации диетологов, каждый может подобрать для себя вкусный и действительно полезный рацион.
Примечание от Морковки:
Бла, бла, бла. Врачи — такие врачи))) Ему про Фому, а он про Ерему. Мне кажется, что достаточно подходить к этому с умом, не пренебрегать витаминами, следить за потребностями своего организма и не сдаваться и тогда все получится. Вообще, я задавалась вопросом, а есть ли люди-сыроеды, питающиеся «живой» едой более 5 лет. Оказалось, что таких очень мало. Чаще всего на третьем, четвертом или пятом году начинаются проблемы со здоровьем и человек переходит на частичное сыроедение (60/40 или 70/30) или сезонное плавающее сыроедение. Так что выход есть)Отзывы врачей о сыроедении — Сыроедение рецепты
На чтение 2 мин. Опубликовано
В последнее время среди людей стало популярным сыроедение, которое заключается в употреблении сырых продуктов питания, а также в отказе от термически обработанной пищи. По мнению сыроедов, придерживаясь правильного рациона, можно избавиться от многочисленных хронических заболеваний, сбросить вес и увеличить продолжительность жизни.
Если вы решили перейти на сыроедение, то вам необходимо узнать отзывы людей и врачей, так как употребление исключительно сырых продуктов лишает человека жизненно важных веществ, таких как кальций, белок и витамина D. Также не стоит путать сыроедение с вегетарианством, так как при первой программе питания можно есть мясо и рыбу, но только в сыром виде (например, суши). Главный принцип сыроедения заключается в отказе от термически обработанной пищи, которая лишается полезных веществ и витаминов. Таким образом, сыроеду категорически запрещено есть жареные, консервированные и маринованные продукты питания.
Переход на сыроедение должен быть постепенным, так как, по мнению врачей, резкий отказ от термически обработанных продуктов может спровоцировать развитие заболевания пищеварительной системы. Кроме овощей и фруктов, сыроедам разрешается включить в свой рацион орехи, рыбу, мясо, бобовые, яйца, проросшие зерна и так далее. Среди главных правил сыроеда необходимо выделить отказ от приготовленной пищи, применение только фильтрованной воды, употребление натуральных продуктов и замачивание орехов непосредственно перед едой.
Если вы хотите побаловать себя запеченными продуктами, то для этого можно использовать электросушилку. Что касается замачивания бобовых и орехов, то это необходимо для собственного удобства во время пережевывания и для быстрого переваривания в желудке. Так, миндаль и фундук замачивается в воде на четыре-восемь часов, грецкие орехи необходимо держать в воде около трех часов, а кедровые – не больше двух часов.
Переходя на сыроедение, вы должны знать, что это нелегко, так как на вашем пути возникнет множество препятствий в виде тяги к прежней пище. Кроме всего прочего, отказ от множества продуктов, особенно это касается кондитерских и хлебобулочных изделий, может спровоцировать депрессию, с которой придется справляться без привычных сладостей. В этот период постарайтесь заняться каким-нибудь полезным и интересным делом, чтобы отвлечься от плохих мыслей. Так, вы можете начать читать книгу или же заняться рукоделием.
Интересное:
Вред сыроедения
Сыроедение — стоит ли спорить с эволюцией?
В чем состоит вред сыроедения, подробно объясняется в статьях на медицинскую тему. Ограничивая набор продуктов, которые мы готовы употреблять, мы тем самым исключаем из рациона значительную их часть. Среди них, очевидно, окажутся и те, которые содержат питательные вещества, необходимые для нормального функционирования систем нашего организма. Хорошо, если новоявленный поклонник сыроедения обладает достаточным количеством академических и энциклопедических знаний, касающихся сырых пищевых продуктов. Не говоря уже про высокий уровень самодисциплины, ведь он должен постоянно контролировать свой рацион с точки зрения энергетической составляющей.
Одним из основных аргументов, говорящим о вреде сыроедения, является тот факт, что дефицит белка и его органических соединений, которые при нормальном питании человек получает из мяса, может пагубно сказаться на здоровье. В ответ на это приверженцы сыроедения обычно указывают на высокое содержание белка в бобовых растениях, забывая о том, что чрезмерное их употребление уже само по себе вредит человеку.
Вред сыроедения может быть и в непосредственном употреблении сырого мяса или сырой рыбы, так как в них содержатся паразиты, которые могут легко проникнуть в организм и спровоцировать различные заболевания. Например, некоторые глисты при попадании в пищевую систему человека, следующему системе сыроедения, могут явиться причиной нарушений функционирования печени. То есть, питаясь рыбой, не прошедшей термическую обработку, сыроед с большой вероятностью может заработать себе серьезное хроническое заболевание типа желтухи. Еще один фактор, говорящий о вреде сыроедения, заключается в злоупотреблении сырыми овощами или зеленью. В некоторых из них содержится определенное количество ядов. Например, содержащиеся в щавеле или шпинате кислоты мешают усвоению кальция, вызывают образование камней в почках. Кроме того, медицина прямо говорит о вреде сыроедения, если речь идет о людях с болезнями желудочно-кишечного тракта или с панкреатитом.
Да, у сыроедения есть и положительные стороны, но, с другой стороны, вред такой диеты подтверждается медицинскими исследованиями. Переход на сыроедение – серьезный шаг, который может сказаться на вашем здоровье. Прежде чем принимать такое решение, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Чем сыроеды кормят своих детей и что думают врачи о такой диете
В мире огромное количество национальных кухонь — практически все они основаны на местных ресурсах. Бедные японские рыбаки ели рыбу, сдабривая её рисом, который на заливных полях выращивали бедные японские крестьяне. Бедные викинги сушили, вялили и солили рыбу, у них не то что овощи — и пшеница-то не очень росла, в итоге отличительной чертой скандинавской кухни стала рыба, рыба и ещё раз рыба. Список можно продолжать бесконечно, сколько стран, столько и разных способов приготовления пищи, со своими вкусами, специями и исходными продуктами.
Но, помимо сугубо национальной еды, существует огромное количество интернациональных систем питания и диет, никак не привязанных к ресурсам. Некоторые из этих систем основаны на религиозных убеждениях, некоторые основываются исключительно на этических моментах, а какие-то пытаются вычислить наиболее здоровый способ питания. Большинство диет, зачастую экспериментальных, появилось в двадцатом веке, веке индустриальной революции, как ответ на изобилие рафинированной пищи и огромное количество связанных с этим болезней.
Собственно, одной из систем, появившихся как реакция на «индустриальное» питание, состоящее из продуктов, подвергшихся заморозке и консервированию, белого хлеба, шоколадок, чипсов, гамбургеров и прочей «быстрой еды», является сыроедение. Оно включает в себя несколько основных течений: это вегетарианское сыроедение, монотрофное сыроедение и так называемое палеосыроедение. По сути, сыроеды хотят вернуть человечество к истокам, рекомендуя питаться исключительно сырой, не обработанной термически пищей, то есть тем, чем питались наши далёкие предки, ещё не открывшие для себя огонь. Насколько это может быть полезно, с чем на самом деле связано и какие таит в себе опасности, мы спросили наших экспертов — врача-диетолога и психолога.
Ирина Катин-Ярцева, клинический психолог, специалист по детско-родительским отношениям, детской патопсихологии
Первый и, наверное, самый главный вопрос: является ли сыроедение пищевым расстройством?
Сыроедение — разновидность орторексии, навязчивого стремления к здоровому питанию. В МКБ (Международную классификацию болезней) орторексия не включена, но многие практикующие психологи считают её пищевым расстройством, сходным с нервной анорексией. В поведенческой картине человека, страдающего орторексией, присутствует характерная для нервной анорексии навязчивая тревога в отношении пищи, чувство вины, восприятие пищи как опасности.
Как вы считаете, повышенное внимание к тому, что мы едим, является нормой?
Для человеческой популяции характерно большое поведенческое разнообразие. Это выгодная эволюционная стратегия. У 80% психически здоровых людей наблюдаются те или иные отдельные «ненормативные» симптомы. Эти симптомы отличаются степенью проявления. Человек, внимательно относящийся к своему здоровью, предпочитающий вкусную и полезную пищу — это вполне нормально. А вот когда вопросы питания без всякой объективной причины занимают в жизни человека несоразмерно большое значение — тут мы можем говорить о навязчивостях, болезненной фиксации на теме питания.
Большинство убеждённых сыроедов стараются перевести на сыроедение и свою семью, в первую очередь детей. Как может отразиться на ребёнке его «инаковость»?
Многие неспециалисты считают веганов, сыроедов и приверженцев иных необычных и непривычных систем питания, грубо говоря, психами. Насколько это в результате может быть травматично для сыроедов, их семей и особенно детей? Дети сыроедов действительно могут оказаться в группе риска социальной изоляции. Но это связано не только с сыроедением как таковым. Дети очень чувствительны к семейной обстановке, и если она наполнена сильной тревогой, то сами живут в тревоге. Это не способствует ни своевременному развитию, ни хорошему контакту со сверстниками.
На форумах сыроедов мне попадалось много интересного. Например, постоянное и неизбывное чувство вины за нарушение диеты и срывы — свои и даже родственников. Модераторы (или просто сыроеды со стажем) всячески поддерживают такое критичное отношение к себе. Особенно достаётся сыроедам с детьми: даже небольшое нарушение диеты из серии «мама дала нашему сыну кашу, всего один раз» вызывает волну неодобрения. Самое интересное, что люди идут на всё это добровольно.
Что бы вы могли сказать по этому поводу как клинический психолог? Может ли настоящей причиной ухода в сыроедение быть что-то не декларируемое? Например, какое-то не связанное с питанием чувство вины?
Та почва, на которой появляется орторексия, — это склонность к психическим навязчивостям (попросту говоря, склонность зацикливаться на чём-то), сильная тревога, чувство вины, агрессия. В сочетании с нарушениями раннего развития, детско-родительских отношений это даёт пищевое расстройство. Естественно, что любое неблагополучие отражается не только на отношениях человека с самим собой, но и с окружающими. Цикл вины и наказания разыгрывается и с собственным телом, и с другими людьми, особенно с близкими, поскольку родственники и друзья людьми с ранними нарушениями развития часто воспринимаются как продолжение их самих.
Анжелика Дюваль, диетолог, спортивный диетолог, фитотерапевт
Как вы считаете, является ли сыроедение (классическое, вегетарианское) системой питания, не наносящей вреда здоровью человека? Чем может быть полезно сыроедение?
Как практикующий врач-диетолог, с уверенностью могу сказать, что сыроедение является действенной системой питания для лечения множества болезней, но для того, чтобы сформировать полноценный сбалансированный рацион, нужно обладать колоссальным объёмом знаний. Сыроедение лечит болезни сердца и сосудов, почек, восстанавливает работу кишечника. Но построение сбалансированного сыроедческого рациона должно строиться не на догадках, а на научных фактах. С учётом нашей экологии, образа жизни и качества пищи сыроедение может быть лишь временной диетой, несущей оздоровительный характер.
Основная аргументация сыроедов состоит в том, что только сырые продукты (в основном растительного происхождения) максимально сохраняют свою пищевую ценность. Что вы можете сказать об этом — все ли термически обработанные продукты теряют в процессе приготовления полезные вещества и насколько это критично?
При термической обработке некоторые витамины разрушаются, минералы переходят в неорганическую форму и способны накапливаться в организме в виде отложения солей и камней в органах брюшной полости и в мочевыделительной системе. Для поддержания систем организма в здоровом состоянии в рационе должно присутствовать 40–50% свежих продуктов (фрукты, овощи, зелень). Но, употребляя только сырые продукты, из-за грубости пищи и отсутствия привычки пережёвывать пищу тщательно многие рискуют столкнуться с нарушениями пищеварения. Не стоит термически обрабатывать овощи более 25 минут, зелень вообще нельзя готовить более 5 минут, так как в ней огромное количество минеральных веществ. Живя в средней полосе, сложно представить себе, что в холодную зиму вы постоянно едите исключительно салаты из свежих овощей, с учётом того, что множество продуктов, которые составляют основу сбалансированного сыроедческого рациона, в зимнее время года вообще не найти или же они стоят очень дорого.
Многие неспециалисты считают сыроедение чем-то вроде пищевого расстройства. Что вы думаете по этому поводу?
К любому виду питания нужно переходить обдуманно! Нельзя просто взять и перестать есть мясо или перестать готовить еду. Организм не машина, где одним нажатием кнопки вы мгновенно меняете режим работы. Весь наш организм адаптируется к выбранному рациону долгие годы. Резко уходя в сыроедение, вы обязательно столкнётесь с авитаминозами и истощением. Организм просто привык получать из пищи определённые вещества. Тут подойдёт пример с курением: когда человек курит долгие годы, его организм перестаёт вырабатывать никотин и возникает полная зависимость от никотина на физическом уровне. С сыроедением примерно такая же ситуация: многие вещества организм привык получать из мяса, кисломолочной продукции и остальных продуктов, и при отказе от них ваш организм не сможет за один день научиться создавать эти вещества самостоятельно. Многие, порой даже не осмыслив все нюансы, кидаются в эту систему, и это действительно неправильно и даже опасно для здоровья.
Может ли пища, употребляемая при сыроедении, содержать всё необходимое организму?
Например, так называемые палеосыроеды критикуют вегетарианское сыроедение, уверяя, что организму необходима пища животного происхождения. Всё может рассказать история. В древности люди никогда не ели мяса в таком объёме — один раз в неделю, не чаще. Но они употребляли много зерновых продуктов, бобовых. В полноценном сыроедении присутствуют не только бананы и яблоки с огурцами, но и растительные нерафинированные масла, правильно подготовленные размоченные орехи, протеины дикого риса, конопли, а также такие продукты, как репа, топинамбур, тыква, лён, полба, перловка, дикоросы, продукты диких пчёл — все они способны дать нужное количество необходимых для здоровья элементов. Вопрос в том, чтобы собрать их в полноценную систему, отвечающую потребностям организма.
Допустимо ли делать сыроедом ребёнка с рождения? Почему? Хватит ли ребёнку питательных веществ для роста и развития?
Детское сыроедение — опасная система, уж слишком много подводных камней. Для начала таких детей необходимо кормить грудью до трёх лет. Строить их рацион можно только при помощи очень грамотных специалистов! Но даже в этом случае не всё так просто. Во-первых, если вы не живёте в глухой деревне на собственных экологически чистых продуктах, вы обрекаете его на болезни! Рано или поздно он попадёт в социум, где есть одноклассники, студенты, друзья, коллеги, и все они обязательно создадут условия для того, чтобы попробовать ту или иную некачественную, «химическую» пищу. Это будет удар по всем органам пищеварительной системы — просто потому, что у такого человека не вырабатываются в должном количестве необходимые ферменты для переработки животных белков или приготовленной пищи. Во-вторых, слишком мало исследований на тему детского сыроедения, следовательно, специалисты по данному направлению — самоучки, что не гарантирует вам сохранения здоровья вашего ребёнка. В-третьих, быть сыроедом, живя в мегаполисе, просто невозможно: это очень дорого, к тому же нельзя проконтролировать качество покупаемой пищи, что может обернуться отравлениями.
Форумы сыроедов битком набиты историями о том, как каши и прочая неправильная еда «ослизняют» детский организм и ребёнок начинает, по мнению сыроедов, активно болеть. Как вы считаете, есть ли какая-либо связь между этими двумя явлениями?
Считаю, что есть. Есть пища, которая вызывает образование слизи на стенках ЖКТ, а она является прекрасной средой для развития патогенных бактерий. К таким продуктам относятся молочные каши, рафинированный сахар и продукты, в которых он содержится, изделия из белой муки, большое количество мяса в рационе.
Вы могли бы дать какой-то совет родителям-сыроедам, желающим, чтобы их ребёнок тоже придерживался этой диеты?
Просчитайте все на много лет вперёд, подумайте, насколько психологически ваш ребёнок сможет справиться с влиянием общества. Заодно подумайте, сможете ли вы обеспечить его качественными, экологичными продуктами, полноценным дорогостоящим рационом. На мой взгляд, лучшим вариантом будет правильное сбалансированное питание: введите в свой рацион от 40 до 50% свежих овощей и фруктов в виде салатов, соков, смузи, пюре, холодных супов. Не давайте ребёнку животные белки чаще одного раза в неделю, и лучше, чтобы это была морская рыба, индейка, кролик. Восполняйте белки в виде растительных экологичных протеинов, молочных продуктов, зелени. Прежде чем начать менять питание, необходимо пообщаться с разными специалистами, исследовать достаточное количество литературы и ознакомиться с различными точками зрения.
Сыроедение: что это такое, отзывы и результаты, фото до и после
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
Сыроедение отзывы и результаты, отзывы врачей, мнение медиков о сыроедении. Отрицательные, негативные отзывы о сыроедении
Если вы почувствовали, что организм требует обновления, не стоит бросаться в крайности и коренным образом менять стиль жизни и питания. Именно так поступают те, кто отказывается от привычных продуктов питания и переходит на сыроедение. И часто делается это резко, без предварительной подготовки, а это большой удар, ведь сложно сразу поменять привычки, формировавшиеся годами. Как показывает практика, польза от сыроедения сомнительная и это подтверждают отзывы сыроедов, которые хотят вернуться к нормальному образу жизни, а это также надо делать постепенно. Сыроедение, отзывы и результаты большинства исследований говорят о том, что такой образ жизни приводит к появлению нежелательных последствий в виде болезней ЖКХ, анемии, нервных истощений и многих других.
Чем чревато сыроедение, по мнению специалистов и учитывая отзывы сыроедов
Говорить о сыроедении можно много, при этом большой ошибкой тех, кто выбрал для себя такой тип питания, является то, что они не прислушиваются к мнению специалистов, однозначно утверждая о пользе отказа от вареной и жареной пищи. Между тем, отзывы врачей о сыроедении чаще всего говорят о том, что это не так полезно, как кажется. Существует даже мнение, что сыроедение – это реальное психическое расстройство, ведь именно с нарушениями психики сыроедов приходится сталкиваться специалистам довольно часто. Первое, с чем приходится сталкиваться сыроедам – постоянное чувство голода, особенно в переходный период, когда ни о чем другом не думается, как о нормальной еде. Негативные отзывы о сыроедении касаются именно первых месяцев перехода, когда и наблюдаются симптомы кризов, справиться с которыми под силу далеко не всем.
Мнение медиков о сыроедении различается и среди медицинских работников немало сыроедов, но в отличие от «бывалых» сыроедов, специалисты не склонны делать категоричные выводы, и большинство из них считает, что жить без пищи животного происхождения сложно. Сложно отрицать тот факт, что именно в мясе и субпродуктах животного происхождения содержится большое количество белка и витаминов, найти которые в пище животного происхождения сложно. Отзывы и результаты сыроедов со стажем чаще всего говорят о том, что чувствуют они себя замечательно, а время, когда они питались мясом, сыроеды вспоминают, как страшный сон. Естественно, сложно спорить, говоря о пользе сырых овощей и фруктов, хотя и здесь не все так просто, как кажется. Вряд ли все сыроеды знают, что сырая морковь – источник каротина, содержит большое количество клетчатки, а именно она препятствует усвоению витамина A. Существует опасность потребления в сыром виде также зеленых листовых овощей, содержащих много кислоты, а она препятствует усвоению кальция. И таких фактов можно привести достаточно.
Отрицательные отзывы о сыроедении публикуются не для того чтобы убедить сыроедов начать есть вареное и жареное мясо и другие продукты животного происхождения. Каждый делает свой выбор сам, и если вы, потребляя сырые овощи и фрукты, чувствуете себя идеально, за вас можно только порадоваться, но не стоит забывать, что некоторым людям сыроедение просто противопоказано по причине наличия заболеваний желудочно-кишечного тракта и других болезней. Не стоит забывать также о риске появления анемии и нервных расстройств, поэтому сыроедам надо иметь железное здоровье.
Отдельно следует поговорить о сыроедении в дни беременности. Отзывы о сыроедении при беременности также часто отличаются, хотя большинство специалистов утверждают, что во время беременности переходить на сыроедение точно не стоит. Если же вы уже приобщились к таинству сыроедения заранее, следует знать, что именно у женщин-сыроедок чаще рождаются дети с серьезными проблемами, поэтому, если вы хотите родить здорового ребенка, проконсультируйтесь со специалистом, как минимум.
Сыроедение — отзывы и результаты. Негативные, нейтральные и положительные отзывы
Отрицательные отзывы
Tena Li
https://irecommend.ru/content/pechalnyi-opyt-24
Достоинства:
- исчезают многие проблемы со здоровьем
- улучшается кожа
- уходит лишний вес
Недостатки:
- дискомфортно
- однообразное питание
- организм перестраивается и отвыкает переваривать
- первое время постоянно хочется есть
Наткнувшись на группу в соц. сети сыроедов, я заинтересовалась…
Фото «До и После» вводили в восторг… Видео людей с чудесным исцелением всех болезней шокировали =)
Перечитав, что и как, пересмотрев кучу фильмов с сыроедами, а особенно запомнился фильм-эксперимент где, 10 человек на 12 дней разместили в палатках в зоопарке и каждому выдали корзину по 8 кг фруктов и овощей, и под тщательным присмотром врача-диетолога они питались «как обезьяны»(цитирую). До этого эксперимента и после у них взяли анализы… В конце анализы их приятно удивили…
Вот и я решилась попробовать:
Особенно манило то, что сыроеды всегда в форме, мало кушают, всегда бодрые, не болеют…
Накупила я с вечера всяких вкусностей , овощей и фруктов самых разнообразных, предварительно выкинув из холодильника и дома всю мертвую пищу. И в предвкушении следующего дня легла спать. Уж очень интересно было попробовать, войти в ряды сыроежек. =)
Утро, День — все замечательно, наедаюсь, кушать совсем не хочется… Заметила сильную головную боль(не знаю может совпадение)… К вечеру замечаю за собой, что какая то я раздражительная через чур, депрессняк какой то начался… Потом жор сумасшедший проснулся… Чувствую — КАПЕЦ!!! Не удержалась бегу в магазин: покупаю творог, сметану, молоко и зерновой хлеб… И дома жадно употребляю…
Мясо и рыбу я итак не употребляю почти, мясо даже в последнее время противно есть(отвращение какое-то), темболее бесполезное это занятие и зверушек жалко=( а вот без молочного, кашек и хлеба, я поняла, что не могу. Не могу пока отказаться=(Да и вообще стоит ли???
Больше фруктов и овощей в свой рацион обязательно включу, талой водой запасусь, буду переодически голодовки устраивать… Но к сыроедению пока не готова. =)
Сыроеды это сильные люди, с сильным духом и силой воли! Искренне восхищаюсь вами!
Lis@
https://irecommend.ru/content/pokhudet-no-kakoi-tsenoi
Убийственное питание, особенно в больших городах, где натуральных овощей практически нет. Это питание опасно для желудка. Сомневаюсь в пользе «диеты».. но не сомневаюсь в результате. Похудеть похудеете, но какой ценой?? Это питание для очень здорового желудка. Не советую прибегать к такому способу похудения, потому как чревато последствиями. Пробовала есть сырые овощи, не выдержала и 2-ух дней, начал болеть «больной желудок».. стало тошнить, появилась слабость.
P/s Не всем подходит, будьте осторожны.
Против такого питания ничего не имею, но положительных факторов очень мало.. а худеете за счет снижения калорийности рациона, не более того.
Мусита
https://irecommend.ru/content/postoyanno-golodnyi-i-ves-den-zhuesh-botvu-kak-korova-na-pastbishche
Достоинства:
- не надо готовить
- экономия времени и сил
Недостатки:
- все время голод
- дискомфортно
- крайности
- однообразное питание
- приходится постоянно говорить о сыроедении
- холодно
Пробовала несколько раз перейти на полное сыроедение, но так и не поняла ради чего я должна идти на такие жертвы и испытывать постоянное чувство голода и холода. Я весь день была голодная и весь день жрала и словно корова на пастбище жевала овощи и всякую ботву. Во фруктах я себя ограничивала и не могла есть их слишком много, так как от фруктов летит поджелудочная и жиреешь не меньше чем от сладостей. В итоге у меня стали болеть десна и во круг рта красное было и неприятные ощущения, особенно по краям губ. Постоянный дискомфорт на желудке и желание и мечты о горячем супчике или нежной и мягкой кашке. А эти всякие рецепты типа сыроедческий борщ или сыроедческий торт — вообще извращение какое-то. Такая диета однозначно не для меня и я больше чем уверена, что это большое заблуждение на счет пользы сыроедения. Сыроедение может быть полезным от 2 недель до месяца в качестве разгрузки организма или во время болезни. А на всю жизнь оно того не стоит. Любая крайность к не добру.
svt83
http://otzovik.com/review_4256196.html
Достоинства:
- Готовить ничего не надо
Недостатки:
- Трава для травоядных. это не еда.
После употребления через 2 недели, чуть не отбросила коньки от насморка. За 2 недели потеряла 8 кг, но потом что случилось с мозгами и нервами, сорвалась и за 3 недели набрала 12 кг. До сих пор проблемы с памятью и помешательство на еде, рецептах((
Галя
Я читала, что одна девушка даже умерла на сыроедении, потому что у нее были с рождения проблемы с поджелудочной железой. Так что нужно быть очень осторожными с экспериментами в питании. Занимайтесь спортом, тогда точно не потолстеете.
Ббввггдд
https://otzovik.com/review_3161819.html
Достоинства: Может кому-то и подойдет для чистки организма
Недостатки: Подорвала здровье
Решила попробовать данную диету. Во-первых очень трудно было перестроиться. Во-вторых, испытывала чувство голода поначалу. Похудела на 3 кг за неделю. Хотела продолжать, но дико разболелся желудок, пришлось бросить. Пришла к выводу, чтобы пробовать какие-диеты, должно быть железное здоровье. Хотя не факт, что вы его не посадите, сидя на диете. Лучше буду крутить обруч и заниматься фитнесом.
Нейтральные отзывы
n4
https://galya.ru/clubs/show.php?dlimit=25&p=1&id=793575
Я уже некоторое время на умеренном сыроедении(несколько раз в неделю добавляю соленую рыбу(=сырая) и приготовленное мясо. Первые несколько недель ела только овощи-фрукты и свежевыжатые соки из них.
За те несколько первых недель ушли лишние 3 кг, энергии хоть отбавляй. Голод не испытывала — просто нужно переходить на новый объем порций, тк 100 гр капусты — это 25 ккал — делайте выводы, какой объем пищи должен попадать в вас, чтобы набирать суточную норму для вашего веса.
Сейчас переехала и жила некоторое время без соковыжималки — без соков живется хуже)) они оч сильно питают))
Если у вас цель только похудеть, то нужно налегать на овощи, а не сладкие=углеводные=калорийные фрукты.
Lacrima-nita
https://galya.ru/clubs/show.php?dlimit=25&p=1&id=793575
Это рельно. Я время от времени практикую сыроедение, худеешь быстро но если переходишь на свое обычное питание вес возвращается.
Voodoo Doll
https://irecommend.ru/content/moi-eksperimentalnyi-opyt
На сыроедении я пробыла довольно не долго, около двух месяцев, но этого мне вполне хватило чтобы сделать свои выводы. Мой переход на такое питание был довольно внезапным и не запланированным, было лето, а я очень тяжело переношу жаркую погоду, плохо себя чувствую (иногда до сильных сбоев в организме, могу даже заболеть) из-за этого пропадает аппетит. Так как я чисто физически не могла себя заставить поесть нормально, я ела фрукты, орехи, не заправленные мюсли (то есть просто сухие запивая водой). Сказать что я голодала не могу, состояние было вполне удовлетворительное. Сказать что я исхудала, тоже не скажу, скинула около 3 кг, не больше.
В принципе думаю при определенных условиях я бы могла остаток жизни так питаться, но для меня есть несколько препятствий к этому, а именно:
- Климат: я живу на дальнем востоке, в городе с резко континентальным климатом, зимой у нас очень холодно, иногда на улицу выйти невозможно. Думаю всем известно что для людей живущих в таких тяжелых климатических условиях важно полноценное питание, чтобы просто сохранить свое здоровье. Так вот питание одними лишь сырыми фруктами, овощами и прочим (без животных продуктов) в нашем климате-сомнительное предприятие.
- Место жительства: у нас огромная проблема найти нормальные фрукты и овощи, почти все везут с Китая и почти все вызывает сильные сомнения в качестве. В новостях без конца говорят об отравлениях овощами и фруктами у нас в регионе. Да и стоят они очень дорого у нас, проще купить круп и мяса.
Таким образом рекомендую сыроедение, но наверное не в качестве основного питания на всю оставшуюся жизнь, а как временный вариант. Ведь в мире так много вкусных потрясающих блюд, даже вегетарианских к примеру, неужели стоит отказать себе во всем этом? Я к примеру очень люблю супы, обожаю салаты, отварные и тушеные овощи, мне не хотелось бы отказываться от любимой еды навсегда, по этому 4 балла.
Алёна
http://www.imho24.ru/recommendation/5817/
Хороший способ, но есть противопоказания
Достоинства:
- Полезные продукты
- Много витаминов
- Хорошо работает кишечник
Недостатки:
- Есть противопоказания
Способ питаться одними овощами и фруктами в сыром виде считается одним из самых надежных способов похудеть и вообще привести себя в хорошую форму.
Такой метод на себе я применяю только в летний период — когда есть возможность питаться натуральными продуктами, без различных химикатов.
Польза от этого имеется:
- Благодаря большому количеству пищевых волокон налаживается пищеварение, улучшается работа кишечника и пропадают такие проблемы, как частые запоры.
- Большинство употребляется без соли, а это только на пользу организму, снижается артериальное давление.
- Хорошо укрепляются десны (если не имеются проблемы).
- Такую пищу долго переваривает желудок, а значит мы дольше остаемся сыты, меньше едим и худеем.
Но имеются и минусы, которые не все знают:
- Если есть проблемы желудка, поджелудочной железы просто так есть сырые овощи (особенно капуста, морковь) нельзя, это усугубит заболевания.
- При частом употреблении моркови происходит обратный эффект, витамин А совершенно не поступает в организм.
- В зимний период в таких продуктах много химии, поэтому мало пользы, больше вреда.
Как вариант для длительной диеты можно использовать различные способы приготовления, стараться, чтобы как можно мельче было все порезано, либо натерто, чтобы не травмировать стенки желудка.
Не нужно забывать о чистой воде, это еще больше увеличит перильстатику кишечника.
На своем примере летом я часто провожу такие дни, не голодно, разнообразно и потеря веса видна. Главное после этого поддержать состояние и не срываться на хлеб, сахар.
Алеся
Я пробовала сидеть на сыроедении. Продержалась три месяца, а потом понеслась душа в рай — стала есть все подряд, потому что видеть больше не могу ни фрукты, ни овощи.
Ираида
http://www.imho24.ru/recommendation/5817/
Я считаю, что сыроедение подходит не всем и от него тоже могут быть проблемы со здоровьем. Лично мне хватает правильного питания чистыми натуральными продуктами, никакого фаст — фуда и готовой еды из супермаркет.
Положительные отзывы
Дмитрий Голик
https://vk.com/topic-123275314_36274094
Итоги двух лет сыроедения:
- Перестала болеть голова. Выкинул все таблетки цитрамона.
- Избавился вообще от аптечки и уже два года никакие таблетки не пью.
- Перестал храпеть
- Кожа стала не жирная.
- Волосы могу мыть обычной водой раз в несколько дней.
- Ушел неприятных запах тела
- Организм перестал болеть простудами от слова совсем, даже если я купаюсь в море в январе). Зиму эту (2017-2018 г) хожу в кроссовках, легкой куртке, тонких штанах, вместо шапки тонкий баф. Холодно, но в кайф закаляться)
- Стал более гармоничным, спокойным.
- Трансерфинг заработал на совершенно другом уровне (хотя может это и не связано с питанием).
- Стало легче и проще жить в целом.
- Не нужны: сковородки, кастрюли, мыло, шампуни, зубная паста, дезодорант, газовая или электрическая плита, чайник, не таскаю постоянно с собой бутылочку воды как раньше.
- Поменялся круг общения. Остались те, с кем интересно общаться. Появилось много новых и интересных друзей.
Василика
https://irecommend.ru/content/kozha-na-litse-pomolodela-let-7
Достоинства:
- духовное развитие
- идеальное питание!
- исчезают многие проблемы со здоровьем
- можно есть сколько угодно
- не надо готовить
- нет зависимости от еды
- улучшается кожа
- экономия времени и сил
Попробовала посыроедить в течение месяца. Очень понравилось. Очень легко было войти в этот вид питания. Дня три было непривычно и голодно, но потом я привыкла. Теперь могу наесться одной свеклой с морковкой на обед вполне, а если еще с оливковым маслом, так это вообще класс.
Очень сильно экономится время на готовку, готовлю сейчас только детям в мультиварке, а муж сыроедит со мной. И по деньгам получается экономия. На завтрак я, например, съедаю большой апельсин и семечки или орехи с медом. Иногда гречку, залитую теплой водой с вечера.
В обед — овощи, морковь, свекла, капуста, огурчики, помидорки, летом будет, конечно, гораздо больший ассортимент. Та же гречка или геркулес с сухофруктами.
На ужин опять овощи и каша.
Хотя я так не придерживаюсь уже строго завтрака, обеда и ужина. Просто ем, когда хочется. И что важно, могу весь день ничего не есть и не чувствую голода.
Ирина
http://www.woman.ru/health/diets/thread/3993118/
Хочу поделиться опытом похудения на сыроедении. За 1,5 месяца не ограничивая себя в количестве еды, не мучая физическими нагрузками я похудела на 6 кг (с 63 кг до 57 кг при росте 165 см). Муж за три недели похудел на 7 кг и процесс похудения продолжается. Смысл сыроедения в том, что можно есть только сырые фрукты, овощи, нежаренные орехи, пророщенные цельные злаки. Пить можно свежевыжатые соки и воду. При этом главное то, что объем еды можно не ограничивать!
Гость
http://www.woman.ru/health/diets/thread/3993118/
На сыроедении сидела 6 месяцев, из них три последних на сыромоноедении, похудела с 92 до 70 кг, при этом избавилась от остеохондроза и других многих болячек, просто летала! Затем срыв и год на обычной пище.. практически все болезни вернулись, вес стал 85 , самочувствие и настроение ужасное.. Решила окончательно — только сыроедение! теперь на всю жизнь, Зачем мне всякие разные витамины и микроэлементы, которых типа нет в сырой пище, если здоровья от них никакого..
Tierkreis
http://otzovik.com/review_3548996.html
Достоинства:
- убирает лишний вес
- насыщает организм витамины
- избавляет от токсинов и лишнего мусора в организме
Недостатки:
- индивидуальная переносимость
- диету лучше начинать по назначению врача
Итак, я начала сыроедение свое давным давно, и пользы от него действительно было много.
Рылась и искала в интернете, что это такое, с чем его применяют и тд, и решила попробовать.
Просидела я на этой диете месяц, после чего уже просто не могла, так как я большой любитель мяса, супов, жареной картошки, а эта диета все исключает, абсолютно все. Питаешься только сырыми овощами, да фруктами. Но через некоторое время меня просто стало жутко тошнить от однообразия еды, но я все же держалась. Да, вес уходил, за этот месяц я сбросила килограмм 5, а вес у меня итак был небольшой — 48 кг.
Скажу честно, что эта диета очень изнурительна, так как организм очень долго привыкает к тому, что вы кушаете одни фрукты да овощи. Организм насыщается витаминами, не чувствует тяжесть, да и переесть тут очень трудно. Следовательно, я привыкла к тому, что мне еды стало хватать очень мало. Желудок избавлялся от токсинов, от жиров, от всего лишнего мусора, я стала чувствовать себя, как перышко.
Но у этой диеты есть и побочные эффекты: после недели сидения на такой диете начинается тошнота, головокружение, поэтому я, чтобы такого не происходило, применяла лекарственные препараты: панкреатин, либо мезим, активированный уголь.
Таким образом, я думаю, что сыроедение полезно, оно избавит вас от лишнего веса, вы перестанете много кушать, так как кушать много на этой диете просто невозможно. Но эту диету стоит применять лишь временно, потому что организму все же нужны и другие витамины, ему также необходимо мясо для поддержания роста костей. И лучше всего садиться на эту диету по назначению врача, а без него — не стоит. Может, вам она не подойдет, вам станет плохо, поэтому лучше всего обратиться к диетологу, а он там порекомендует, садиться вам на эту диету или нет.
(Dkflf) dkflf)
http://www.imho24.ru/recommendation/5817/
Достоинства: Эффективно
Недостатки: Для меня нет
Доброго времени суток всем посетителям сайта ! Сегодня мой отзыв о сыроедении, было повальное увлечение этой философией года три назад, все мои подружки увлеклись, я к ним прислушивалась и незаметно собрала много информации. Это действительно философия, те, кто стремится к 100-процентному сыроедению, переключают свои мозги на вожделенный предмет и не знают меры, так можно очень навредить организму. А вот частичное сыроедение, без вредной добавки «100 % -ное» я бы порекомендовала всем , очень эффективно работает, когда часть дня ты пищу употребляешь сырой, ЖКТ работает как часы, живот плоский, абсолютное здоровье и легкость в организме. Причем ешьте, что любите — яблоки, арбузы, цитрусовые , тут нет органичения и по количеству тоже.
Милосердова
http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/syroedenie/otzyvy-i-rezultaty.html
Сыроедение при правильном переходе становится, практически, образом жизни. Вы начинаете ценит не только правильное овощное и фруктовое меню. Организм сам начнет требовать правльного отдыха, подвижности, каких-то физических действий. Однако если вы планируете завести ребенка, подождите с сыроедением! Во-первых, питание беременной должно быть разнообразным, а во вторы, представьте, что Вам, как и мне))) нестерпимо захочется шашлычка. Тогда даже маленькая порция шокирует ваш организм, привыкший к живой еде. Худейте и будьте здоровы!
Вероника
http://www.imho24.ru/recommendation/5817/
Я сыроед со стажем, уже более трех лет, и это лучшее решение в моей жизни, потому что я выгляжу сейчас также, как и 10 лет назад, хотя мне всегда давали больше.
Добавить комментарий