Овощная диетическая запеканка: Рецепт: Диетическая овощная запеканка | в духовке
РазноеОвощная запеканка с творогом и сыром
Овощная запеканка с творогом – вкусное диетическое блюдо, причем не только для худеющих, а также для всех ценителей вкусной и быстрой еды. Запеканка с творогом и овощами может быть полезным завтраком, диетической выпечкой или ужином. Это простой и приятный рецепт здорового питания.
Ингредиенты:
- творог – 250 г.,
- яйцо – 2 шт.,
- овощная смесь (свежая или замороженная) – 200 г.,
- сыр твердых сортов – около 30 г.,
- соль, перец по вкусу
Рецепт не строгий: количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать в зависимости от ситуации.
Диетическая творожная запеканка
Приготовление:
Получается вкусное диетическое блюдо, которое может понравиться даже тем, кто не любит творог или овощи (такие, увы, встречаются).
В качестве овощей я использовала замороженную смесь из цветной капусты, кабачков, брокколи и стручковой фасоли. Стручковая фасоль получилась в первый раз немного грубоватой в запеканке, поэтому ее лучше предварительно отварить или вовсе не использовать. А вот цветная капуста и брокколи на удивление были мягкими и нежными. Впрочем, экспериментировать можно с разными овощами, а уж летом тем более.
Любые запеканки с творогом хороши: они могут быть с ягодой, овощами, геркулесом, сухофруктами, сладкие и острые, но всегда будут вкусными и полезными.
Другие рецепты диетической выпечки:
“Легкая и вкусная творожная запеканка” (с ягодой),
“Творожно-кабачковая запеканка”,
“Диетические кексы из творога с сыром и овощами”.
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!
*
Хочу этот сборник!
Овощные запеканки в мультиварке, рецепты с фото
Чем хороша запеканка? Она дает повод пофантазировать и создать новое блюдо из самых обычных продуктов, которые есть на кухне у любой хозяйки. Можно приготовить ее с фаршем, с курицей, с грибами, но самая простая в исполнении – это овощная запеканка.
Приготовить овощную запеканку в мультиварке можно быстро, поэтому подать ее можно и на завтрак, и на обед. Запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так гарниром к мясу или рыбе.
Правила и особенности приготовления овощных запеканок в мультиварке
Правила приготовления всех запеканок несложные. Нужно взять овощи, почистить, порезать, как подскажет фантазия или конкретный рецепт. Затем отварить, приготовить на пару или немного потушить до полуготовности.
Если использовать при приготовлении запеканки сырые овощи, в готовом блюде они будут ощущаться твердыми, как будто не доведенными до полной готовности. Чтобы этого не случилось, овощи можно красиво выложить слоями в чаше мультиварки, и определенное время готовить, не заливая яйцами.
Овощи выкладывают в чашу мультиварки, заливают взбитыми яйцами, яично-молочной или яично-сливочной смесью и запекают. Степень готовности запеканки определяют готовностью смеси. Она должна получиться по консистенции как омлет.
Есть более сложные рецепты приготовления запеканок, когда овощи измельчают в блендере или протирают в пюре. Затем смешивают с другими ингредиентами и после этого запекают.
Из каких овощей можно готовить овощную запеканку
Выбор овощей, из которых можно готовить запеканку, огромен. Можно использовать самые простые овощи: капусту, морковь, тыкву, кабачки, картофель, фасоль, сладкий перец, шпинат и так далее.
В овощную запеканку добавляют также грибы, сыр, творог, а также различные каши – рисовую, манную, пшенную. Конечно, не забывают о специях, которые своим ароматом и цветом сделают блюдо более оригинальным и пикантным.
Подают запеканки со сметаной или соусом сметанным.
Рецепт – запеканка из цветной капусты и брокколи с сыром
Простой рецепт вкусной запеканки, которой можно порадовать и детей, и взрослых. Этот рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить диетическое блюдо. Оно получится сочным и аппетитным из-за сочетания двух видов капусты.
Состав:
- Цветная капуста – 0,5 кг
- Брокколи – 0,5 кг
- Сухари из белого хлеба
- Масло сливочное или растительное – 2 столовые ложки
- Яйца – 3 шт.
- Соль, специи, зелень
Готовить такую запеканку можно из любой капусты. Брокколи и цветная хороши тем, что имеют похожие внешне соцветия, и время на их приготовление одинаково.
- Цветную капусту и брокколи можно взять, как свежей, так и замороженной. Замороженную капусту не нужно предварительно перед приготовлением размораживать, она уже подготовлена к термической обработке. Свежую цветную капусту и брокколи нужно вымыть, разобрать на отдельные соцветия, желательно небольшого размера.
- Итак, капусту нужно приготовить на пару в мультиварке или отварить, но так, чтобы она оставалась твердой и, в то же время, ее можно было проколоть вилкой. Доводить до полной готовности соцветия нельзя, так как им еще предстоит дальнейшее запекание, и полностью сваренные части капусты могут в дальнейшем превратиться в кашу.
- Далее нужно подготовить чашу мультиварки, смазав ее маслом и посыпав молотыми сухарями. Следом выложить подготовленные соцветия и залить все взбитыми яйцами.
- Посыпать солью и специями. Из специй хорошо подойдут к овощной запеканке черный измельченный перец, куркума, мускатный орех, красный перец сладкий или жгучий.
- Подать запеканку, посыпав зеленью и украсив свежими овощами – перцем, помидорами и так далее. Важно сыграть на контрасте цветов – белого, зеленого и красного.
- Такое блюдо можно также запечь под сыром.
Разнообразные пошаговые рецепты с фото вы найдете чуть ниже. Почаще готовьте в мультиварке вкусные и полезные овощные запеканки!
Овощная запеканка в духовке — рецепты, секреты приготовления
Летнее время радует большим разнообразием свежих овощей и фруктов и многие стремятся успеть насытить организм полезными блюдами. Овощная запеканка в духовке делается очень легко, быстро, чаще всего из продуктов, которые есть на любом мини-рынке. Сегодня мы рассмотрим самые разные вариации на эту тему, поделимся некоторыми тонкостями приготовления, а также в конце материала Вы найдете отличный видео-рецепт.
Какие есть виды овощных запеканок, секреты кулинарного дела
Кончено же такие блюда можно готовить не только летом, ведь сейчас можно в любом магазине купить овощную замороженную смесь или сделать такие заготовки на зиму самостоятельно. В нашем материале мы рассмотрим оба варианта приготовления, как из свежих овощей, так и мороженых.
Основными ингредиентами в запеканках обычно бывают кабачки, картофель, баклажаны, томаты, капуста. Как дополнительные ингредиенты могут быть использованы любые другие овощи, а также можно дополнить блюдо макаронами, крупами, грибами, сыром и др.
Любая запеканка получается очень вкусной, если ее приготовить с соусом. Обычно они бывают на основе сливок, сметаны, майонеза, томатной пасты, яичной смеси.
Один из часто задаваемых вопросов: сколько готовить по времени овощную запеканку в духовке? Точный ответ на него дать нельзя, так как все зависит от того какие ингредиенты используются, от объема запекаемого блюда, от возможностей духового шкафа. Усредненное время колеблется от 30 до 50 минут.
Далее мы постарались привести примеры наиболее интересных, ярких, хорошо известных, а также нестандартных рецептов запеканок из овощей в духовке, дополнили их фото и подробным пошаговым описанием.
Диетическая низкокалорийная овощная запеканка в духовке
Этот способ приготовления отличается не только простым набором ингредиентов, но также он требует мало времени на подготовку и запекание. Калорийность составляет примерно 65 ккал на 100 грамм, а соотношение белков/жиров/углеводов равняется 5/3/5 соответственно. Итак, для приготовления понадобится следующий набор ингредиентов:
- 1 молодой кабачок;
- 1 средняя головка репчатого лука;
- 1 средняя морковка;
- Томат – 2 шт.;
- Зеленый горошек (замороженный) – ½ стакана;
- Небольшой пучок свежей зелени;
- Соль, перец.
Для соуса:
- Яйцо столовое – 2 шт.;
- Сыр твердый – 150 г;
- Молоко – ½ стакана;
- Соль.
С кабачка снимите тонкий слой кожуры, разрежьте пополам вдоль плода, нарежьте ломтиками.
Горошек поместите в любую посуду, залейте на несколько минут кипятком, затем слейте воду.
Очищенную морковку можно как нашинковать соломкой, так и порезать тонкими полукольцами.
Помидоры нарежьте дольками, измельчите репчатый лук.
Емкость для запекания смажьте изнутри растительным маслом, выложите подготовленные овощи, добавьте соли, перца и перемешайте их. Установите форму с содержимым в разогретый до 190°C духовой шкаф на 15 мин.
Тем временем приступаем к подготовке соуса. В глубокую миску разбейте два яйца, добавьте соль, молоко, венчиком взбейте до образования однородной массы. К полученному соусу добавьте сыр, натертый на мелкой терке.
На заметку: сыр мы добавляем непосредственно в яичную массу, чтобы при заливке он проник во все полости между овощами, так текстура получится более мягкой и интересной.
Емкость с овощами извлекаем из духового шкафа, равномерно разливаем по всей поверхности соус, снова отправляем в духовку на 7-10 мин.
Вот такое сочное, ароматное, аппетитное блюдо у нас поучилось. Надеемся, этот рецепт был Вам полезен, но если Вы хотели бы узнать, какими еще способами приготовить запеканку из кабачков и томатов, переходите по указанной ссылке и найдете еще три замечательных варианта.
Традиционное блюдо еврейской кухни – кугель
Во многих странах блюда из овощей занимают особое место, рецепты разнообразны и очень интересны. Кугель – блюдо, пришедшее к нам с востока, по-простому его можно назвать «запеканка с овощами в духовке». Основное отличие от стандартных вариантов – заливка из яиц делается без добавления молока или сливок.
- Цукини – 1 шт.;
- Картошка – 2-3 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Мука – 3 ст. ложки;
- Укроп – несколько веточек;
- Яйцо куриное – 3 шт.;
- Чеснок – 2 дольки;
- Соль, куркума.
Для начала все овощи необходимо тщательно вымыть и очистит. Затем отдельно натрем на средней терке картошку, кабачок и морковь.
Зеленую крону укропа отделяем от веток, измельчаем. Чеснок очистите, пропустите через пресс, либо мелко порубите ножом.
Емкость для запекания застелите пергаментом, затем выложите овощи, зелень, приправьте куркумой, посолите и тщательно всё перемешайте.
Остается только заправить наш кугель соусом. Яйца взбейте с мукой, этой массой залейте содержимое емкости с овощами.
Запекать блюдо необходимо при температуре 180°C около 45-50 мин.
Запеканка из овощей с гречневой крупой
Это блюдо прекрасный выбор, как для полезного завтрака, так и для обеда или ужина. Все мы знаем, насколько полезна гречневая крупа, а в сочетании с овощами мы получаем невероятно полезное кушанье. Для приготовления нам понадобится следующий набор продуктов:
- Гречневая крупа – 350 г;
- Перец болгарский сладкий – 2 шт.;
- Сельдерей – 2-3 стебля;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Овощной бульон – 2 стакана;
- Лук порей – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Небольшой пучок укропа;
- Сметана – 4-5 ст. ложек;
- Сыр «брынза» – 150 г;
- Масло растительное;
- Соль, специи;
- Сок лимона – 2 ст. ложки.
Гречневую крупу необходимо залить бульоном, установить кастрюлю на плиту, довести до кипения. После этого убавьте огонь на средний показатель, накройте крышкой, варите крупу 10 мин.
Вместо овощного бульона можно использовать обычную воду, но этот хитрый ход позволит Вам добиться превосходного вкуса блюда.
С перцев срежьте плодоножки, удалите семечки, нарежьте длинной соломкой или ломтиками.
Лук-порей и стебли сельдерея нарежьте кольцами, чеснок мелко порубите ножом.
Дно и борта емкости для запекания смазываем изнутри растительным маслом, на дно высыпаем отваренную гречку. Крупу посолите, приправьте специями, тщательно перемешайте. Поверх гречки распределите подготовленные овощи.
Запеканку необходимо полить соусом, который мы приготовим следующим образом: измельченный укроп смешиваем со сметаной, тертым сыром, соком лимона, солью, специями. Полученной массой равномерно поливаем гречневую крупу с овощами.
Запекать блюдо необходимо при температуре 180-190 градусов около 20 минут.
При подаче запеканку из овощей можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Запеканка из замороженных овощей в духовке
Многие из нас делают запасы на зиму в морозилке, из которых потом можно приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Также многие мороженые овощи сейчас можно приобрести в любом ближайшем продуктовом магазине.
Сегодня мы приготовили очень вкусную диетическую запеканку, где основными ингредиентами выступили замороженная брокколи и цукини. Полный список необходимых продуктов выглядит следующим образом:
- Цукини замороженные – 500 г;
- Брокколи замороженная – 400 г;
- Стебель сельдерея – 300 г;
- Майонезный соус – 150 мл;
- Сыр твердый – 120 г;
- Масло растительное – 2 ст. ложки;
- Приправа «смесь прованских трав»;
- Соль.
Брокколи можно разморозить в микроволновке или естественным путем, после чего необходимо залить соцветия кипятком на 5-7 минут. Спустя указанное время слейте воду. Если соцветия крупные, разрежьте их на несколько частей.
Замороженные кусочки кабачков также размораживаем. После дефростации цукини становятся очень водянистыми, поэтому отожмите излишки влаги.
Стебли сельдерея вымойте холодной водой, нарежьте на небольшие кусочки.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, высыпаем овощи, солим, добавляем смесь трав.
Заправляем запеканку майонезным соусом (его, кстати, можно заменить сметаной), посыпаем тертым сыром.
Всю эту красоту отправляем в духовку на полчаса запекаться при t=200°C. Перед подачей украсьте блюдо измельченной свежей зеленью.
Аппетитная запеканка из свежих овощей и шампиньонов
Овощные блюда неизменно получаются очень вкусными, технология приготовления довольно проста и незатейлива. Однако если добавить такой ингредиент как грибы, вкус и аромат запеканки заиграет новыми яркими красками.
- Кабачок молодой – 1 шт.;
- Томат – 3 шт.;
- Перец болгарский сладкий – 1 шт.;
- Шампиньоны свежие – 350 г;
- Сметана – 120 мл;
- Сыр твердых сортов – 100 г;
- Масло сливочное – 20 г;
- Соль, специи по вкусу.
Очищенный от кожуры кабачок нарежьте небольшими ломтиками, томаты также режем дольками.
У перца удалите ножку, семечки и внутренние перегородки, нашинкуйте соломкой.
Со шляпок шампиньонов снимите шкурку, грибы нарежьте крупными ломтиками.
В емкость для запекания, смазанную кусочком сливочного масла, выкладываем овощи, грибочки, сметану, солим, посыпаем специями, затем всё тщательно перемешиваем. В завершение необходимо посыпать запеканку тертым сыром.
На заметку: если Вам хочется получить более насыщенный, пикантный вкус блюда, можете добавить измельченный чеснок.
Форму с содержимым отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов, на 25-30 мин.
Запеканка получается обычно очень сочной, мягкой, аппетитной. Даже на следующий день, если разогреть блюдо в микроволновке, оно не теряет своих вкусовых качеств. Приятного аппетита!
На что еще обратить внимание, видео
Если Вы делаете слоеную запеканку, делайте слои одинаковой толщины, чтобы все равномерно пропеклось.
Для приготовления запеканки рекомендуется использовать широкую жаропрочную посуду с бортиком, но не очень глубокую. Если емкость будет небольшого диаметра, но большой глубины, Вы рискуете получить блюдо, плохо пропеченное в середине.
Запеканку необходимо готовить в уже разогретой до нужного показателя духовке.
Надеемся, вышеперечисленные рецепты были Вам полезны и интересны, но если Вам хочется узнать еще больше способов приготовления, переходите по этой ссылке. В данном материале мы рассказали о том, как приготовить картофельную запеканку.
Далее представлен видеоролик с еще одним очень удачным рецептом приготовления овощной запеканки с фаршем в духовке.
Красивая овощная запеканка » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Эта красивая овощная запеканка – эффектное блюдо, которое подойдет тем, кто любит простую и полезную пищу без лишних калорий. Она яркая и необычная, поэтому ею можно заинтересовать даже маленьких приверед. Кстати, готовить можно вместе с ними, ведь рецепт очень простой и интересный.
Ингредиенты:
кабачок 1 шт.
крупная морковь 1-2 шт.
спелый помидор крупный 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана (жирность 10 или 15 %) 100 г
сыр твёрдый 50 г
чеснок 1 зубчик
соль мелкого помола по вкусу
черный перец щепотка
базилик 0,5 ч. л.
растительное очищенное масло 1 ч. л.
Число порций: 4Время приготовления: 60 минут
Калорийность рецепта
«Овощная запеканка» на 100 г
Калорий
ность 103
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
6
грамм
Легкое диетическое блюдо, мне очень нравится готовить его в разгрузочные дни. В осенний период, когда полно свежих овощей, готовлю также рататуй.
Рецепт приготовления
Шаг 1: Готовим соус
В глубокой посуде смешаем яйцо и сметану. Чтобы сделать блюдо более ароматным, добавим измельченный зубчик молодого чеснока.
Кусок сыра измельчим на терке и высыплем в яичную смесь.
Добавим немного соли и приправы. Я использовал для рецепта только черный перец для остроты и немного сушеного базилика для аромата. Он хорошо сочетается с овощами, подчеркивая их вкус.
Перемешаем соус, добиваясь однородности.
Шаг 2: Нарезаем необходимые овощи
Помоем морковь, кабачок и помидор. Последний порежем кружочками. Морковь и кабачок порежем на длинные тонкие слайсы с помощью овощечистки. Не пытайтесь делать это ножом. Овощи получатся слишком тонкими и их будет тяжело свернуть.
Шаг 3: Формируем красивую овощную запеканку
Форму для запекания кистью смажем растительным маслом. Чтобы не забить аромат блюда, будем использовать рафинированное масло. Я использовал для рецепта стеклянную огнеупорную форму, подойдет керамическая или фарфоровая. По ее периметру аккуратно выложим кружочки помидора. Центр заполним кабачком и морковью, скрученными рулетиками. Овощи можно выкладывать в шахматном порядке или кругами, как я.
Сначала это может быть непростой задачей, но потом вы приноровитесь и все обязательно получится. Чтобы было быстрее, подключите к скручиванию овощей детей. Уверен, они с радостью помогут.
Шаг 4: Заливаем красивую овощную запеканку соусом
Затем польем всю эту красоту готовым соусом.
Шаг 5: Запекаем
Поставим форму в духовой шкаф, включенный на 180 градусов. Запекать блюдо нужно полчаса. Сыр сверху расплавится, образуя румяную корочку. Если вы хотите, чтобы было лучше видно узор готовой запеканки, добавьте в соус два яйца и меньше сыра.
Шаг 6: Подача
Украсим готовое ароматное блюдо зеленью, например, петрушкой или базиликом. Подавать лучше горячим, также можно готовить это блюдо порционно.
Приятного аппетита!
Диетическая овощная запеканка в мультиварке
Опубликовано: 15.01.2015Разместил: sssr7771
Калорийность/100г: 45
Жиры/100г: 1
Калорийность: 729
Белки/100г: 4
Углеводы/100г: 5
Этот рецепт интересен тем, что его можно варьировать в зависимости от ваших потребностей и вкусов. В любом случае успех гарантирован.
Берем в примерно равном количестве – у меня это около 100 грамм,- следующие продукты:
— грибы (ваши любимые или какие есть),
— лук репчатый,
— лук порей,
— морковь,
— брокколи,
— кольраби,
— перец болгарский,
— горошек зеленый (зерна),
— кукуруза (зерна),
— сельдерей стеблевой,
— помидоры,
Для заливки:
— яйца – 2 штуки,
— молоко – 1 стакан,
— специи, соль – по вкусу и настроению.
Если нет свежих, вполне подойдут замороженные овощи и грибы.
Как приготовить в домашних условиях
Крупные овощи для нашей диетической запеканки чистим, моем и нарезаем примерно одинаковыми кусочками – тогда они буду готовиться равномерно. Замороженные кусочками кладем сразу. Предварительно размораживать их не надо. Чем скорее они начнут подвергаться тепловой обработке, тем лучше. Так же нарезаем грибы. Их можно предварительно обжарить – зависит от вида грибов и вашего желания.
Специи лучше измельчить в ступке. Я взяла майоран, тмин и уже молотый черный перец, который добавлю потом сразу в смесь.
Соединяем в миске все нарезанные овощи, грибы и специи с солью. Перемешиваем. Если есть, то хорошо еще добавить свежей нарезанной зелени – петрушки и укропа.
Настала очередь заливки. Взбиваем яйца и молоко как для омлета. При желании можно сюда добавить сливки (сметану) или тертый сыр.
Выкладываем овощи с грибами в чашу нашей мультиварки и аккуратно заливаем ее молочной смесью.
Закрываем крышкой, следим за тем, чтобы клапан на крышке был закрыт и готовим овощную запеканку в мультиварке, включив режим «рис».
Когда программа завершится, осторожно спустите пар и открывайте кастрюлю. Если по завершении процесса вам покажется, что жидкости в чаше осталось многовато, закройте снова крышку и включите мультиварку в ручном режиме еще на 3-5 минут.
Перекладываем диетическую запеканку из овощей из мультиварки на блюдо — и приятного аппетита!
Ну, а на десерт предлагаем вам приготовить запеченные яблоки в мультиварке.
Постная овощная запеканка с отрубями — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
2 шт. | 1 шт. | ||
100 г | 150 г | ||
150 г | 3 ст. л. | ||
2 ст. л. | по вкусу | ||
по вкусу |
Описание рецепта — Постная овощная запеканка с отрубями:
Проще и бесхитростней этой запеканки блюда не существует. Легкая, диетическая, с нежным гармоничным вкусом, она может быть прекрасным ужином. Я готовлю её, когда хочется отдохнуть от сложных и тяжелых блюд. Во время поста она хороша с соусом песто, а в обычные дни я подаю её с йогуртом или сметаной.
Постная овощная запеканка с отрубями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
2 шт. | |
1 шт. | |
100 г | |
150 г | |
150 г | |
3 ст. л. | |
2 ст. л. | |
по вкусу | |
по вкусу |
Нам нужны кабачки, натертая морковка, лук-порей, фасоль, томаты-черри, овсяные отруби, оливковое масло для жарки, соль и перец по вкусу.
Шаг 2:
Обжарим в оливковом масле нарезанный кольцами лук-порей и морковь до золотистого цвета. Посолим и поперчим слегка.
Шаг 3:
Нарежем очищенные от кожи кабачки кольцами 0,5 см, стручки фасоли разрежем пополам и выложим слоями в форму для запекания.
Шаг 4:
Томаты — черри разделим на четвертинки и выложим в форму для запекания. При желании можно сбрызнуть овощи парой ложек оливкового масла. Посолим и поперчим.
Шаг 5:
Сверху выкладываем обжаренные лук и морковь.
Шаг 6:
Посыпаем отрубями запеканку и ставим в разогретую до 190С духовку на 40-45 минут.
Шаг 7:
Как только подрумянится верхушка, запеканку можно вынимать из духовки. Этот вариант запеканки самый низкокалорийный из всех возможных. Овощи получаются, словно на пару, а подсушенные отруби контрастируют с их деликатной консистенцией. Приятного всем аппетита!
Диетические запеканки с курицей. Диетическая запеканка с курицей и тыквой.
Диетические запеканки с курицей. Диетическая запеканка с курицей и тыквой.
Ароматная сочная запеканка из диетической курочки. Ярко, вкусно, волшебно?
Время приготовления: 60 минут.
Порций: 4.
Вам потребуется:
— Филе куриной грудки.
— Чеснок (2 зубчика).
— Тыква.
— Помидоры (2 шт. ).
— Сыр или мёд.
— Базилик.
— Яйца (на не большую порцию 2 яйца).
— Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу.
Как готовить:
1. мы режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок. Должно всё выглядеть примерно так, как это показано на фотографии.
2. нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного Филе. Чуточку уплотняем.
3. заливаем всё яйцами.
4. кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. В том случае, если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром или мажем мёдом.
6. отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов. Отличное блюдо для большой дружной компании!
Диетическая запеканка с курицей и картошкой. Диетические запеканки
Придерживаться принципа здорового питания вовсе не значит лишать себя гастрономических радостей. Поверьте – «правильная» еда – самая вкусная! Особенно, если она приготовлена дома из продуктов, которые Вы выбирали сами и в качестве которых вы не сомневаетесь. Докажите это себе и своим близким, приготовив диетические запеканки.
Разнообразие этих блюд позволит каждому найти свое любимое и никого не оставит равнодушным – ни вегетарианца, ни мясоеда. У нас собраны рецепты диетических запеканок на любой вкус. Обожаете блюда из творога? Тогда вашими любимыми станут творожные диетические запеканки. Не представляете жизни без овощей? Значит, Вам понравятся диетические овощные запеканки. Например, морковные диетические запеканки или диетическая запеканка с картофелем, запеканка из кабачков и из тыквы. Придется по вкусу многим запеканка с яблоками, с мясом или из фарша.
Бережете фигуру? Обрести и сохранить стройность Вам помогут низкокалорийные запеканки и запеканки для похудения.
Как приготовить диетическую запеканку, можно узнать в этой подкатегории сайта. Здесь Вы найдете как классические способы их приготовления в духовке, так и современные – в СВЧ-печи или мультиварке.
Диетические запеканки в микроволновке готовятся в специальной формочке или другой подходящей посуде для СВЧ-печи. Этот метод хорош тем, что позволяет приготовить блюдо быстро и без хлопот, при этом сохраняя как можно больше витаминов.
А диетические запеканки в мультиварке получаются необыкновенно пышными и аппетитными, а главное – почти без вашего участия, что приятно вдвойне.
Основываясь на рецептах, приведенных ниже, можно фантазировать и добавлять в блюда свою «изюминку», тем самым делая их уникальными. Творите и получайте истинное удовольствие от приготовления!
Запеканка с курицей и кабачками диетическая. Сочная запеканка из молодых кабачков с куриным филе: без вреда для фигуры
Блюда, запеченные в духовке, да еще и из сезонных овощей, можно употреблять в пищу без вреда для фигуры. Сегодня один из таких диетических рецептов: сочная запеканка из молодых кабачков с куриным филе.
Простое, нежное и очень вкусное блюдо: вкусное как в теплом, так и в холодном виде. Приготовление блюда не займет много вашего времени: основную работу будет выполнять духовка. Даже те, кто не любит кабачки, уплетает такую запеканку за обе щеки. Молодые овощи с сыром и куриным мясом – это идеальное сочетание продуктов: сытное, но при этом содержит минимум калорий и не добавляет лишних килограмм.
Состав продуктов
- 700 грамм молодых кабачков;
- 300 грамм куриного филе;
- одна головка репчатого лука;
- три столовых ложки сметаны;
- одна чайная ложка готовой горчицы;
- одно куриное яйцо;
- 100 грамм твердого сыра;
- одна столовая ложка растительного масла;
- соль и специи – по вкусу.
Запеканка из молодых кабачков с куриным филе: пошаговый процесс приготовления
- Промытое куриное филе нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску.
- Добавляем к нему готовую горчицу, сметану, черный мочччччлотый перец и соль по вкусу. Тщательно размешиваем и убираем пока в сторону: мясо должно промариноваться.
- Одну среднюю луковицу нарезаем мелко, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем до румяности.
- Кабачки промываем, очищаем от кожицы (но можно и оставить ее) т натираем на крупной терке в отдельную посуду.
- Немного солим, перемешиваем, тщательно отжимаем руками от лишнего сока.
- Твердый сыр натираем на крупной терке.
- В глубокую посуду выкладываем куриное филе, отправляем к нему куриное яйцо, тертый сыр, обжаренный лук (остывший).
- Хорошо размешиваем.
- В последнюю очередь добавляем кабачки, перемешиваем. Можете попробовать на вкус и подкорректировать содержание соли.
- Форму для выпечки застилаем бумагой и выкладываем в нее содержимое миски.
- Разравниваем и отправляем форму с запеканкой в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем примерно 40-50 минут.
Запеканка из молодых кабачков с куриным филе станет отличным вариантом легкого ужина: мало калорий, невероятно вкусно и очень сочно. Летом такой перекус будет полезен всей семье: ведь жирные блюда в жару кушать просто не хочется.
Запеканка с курицей и овощами диетическая. Диетическая запеканка из гречки с курицей
Диетическая запеканка с гречкой и курицей
Попробуйте приготовить на обед диетическую запеканку из гречки с курицей. Очень простая в приготовлении, вкусная, питательная и не содержит слишком много калорий. Из указанных пропорций выходит две большие порции, каждая примерно 450 ккал. Дополнительным плюсом является то, что все ингредиенты, которые нужны, как правило, есть в каждом доме, поэтому ее можно приготовить без особо затратных покупок. Запеканка вкусная как в горячем, так и холодном виде, такой обед можно взять на работу, даже если у вас нет условий, чтобы ее подогреть.
Ингредиенты:
- 100 г гречневой крупы (сухой продукт)
- 100 г куриные грудки
- 400 г помидоров (свежих или консервированных) нарезанных маленькими ломтиками без кожицы
- 1 шт. репчатого лука
- 2 яйца
- 1 столовая ложка рапсового (или подсолнечного) масла
- соль
- перец
- петрушка
Приготовление:
Гречневую крупу сварить в соответствии с рецептом на упаковке, слить и оставить для остывания. Курицу измельчить мясорубкой как на фарш. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
На сковороде поджарить на масле лук до золотистого цвета. Добавить помидоры и жарить около 5 минут на не очень сильном огне, время от времени помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем.
1/3 помидоров отложить дл остывания, а к остальным добавить фарш из куриной грудки. Жарить вместе еще 3-4 минуты. Остудить. Соединить помидоры с куриной грудкой, гречневой кашей и яйцами. Перемешать, приправить солью, перцем.
Массу переложить в слегка смазанную маслом форму для запекания. Запекать 25 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Остальные поджаренные помидоры измельчить в миксере и выложить сверху на диетическую запеканку, запекаем еще 10-15 минут. Перед подачей на стол готовую диетическую запеканку с гречневой кашей и курицей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Диетическая картофельная запеканка с курицей. Запеканка картофельная с мясом
Запеканка картофельная с мясом — традиционное французское блюдо.Создатель этого блюда Антуан Августин Парментье -аптекарь, диетолог и гигиенист.
В картофельную запеканку с мясом входит всего 4 ингредиента, а получается очень вкусно и сытно. Как приготовить диетическую картофельную запеканку с мясом — читайте далееЗапеканка картофельная с мясом — готовим в духовке Рецепт с фото
Картофельную запеканку с мясом можно приготовить имея всего 4 ингредиента — мясо, картофель, яйцо и масло сливочное для смазывания формы и приготовления мясного фарша. Я же предлагаю вам вариант запеканки из картофеля с мясом, который соответствует диете №5п при панкреатите. Этот рецепт идеально подойдет для детского питания, а также входит в состав многочисленных лечебных диет.
Ингредиенты:
- Говядина — 300 г
- Картофель — 600 г
- Молоко 3,2% — 150 г
- Яйца — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сметана 20% — 30 г
- Соль — 6 г
Как приготовить картофельную запеканку с мясом:
I — Подготовка картофеля к запеканию.
Картофель промойте и очистите. Залейте картофель горячей кипяченой водой, добавьте соль и варите до готовности. После того, как картофель сварится, следует слить воду и подсушить картофель. Картофель потолочь, добавив в него горячее кипяченое молоко. Картофельное пюре тщательно взбить до образования пышной массы.
Примечание. При взбивании в картофельное пюре можно добавить специи — перец и мускатный орех. (на фото отмечено — × ). При панкреатите этот шаг следует пропустить, т.к. эти специи находятся при панкреатите под запретом.
II — Подготовка мяса. Мясо выбирайте в соответствии с требованиями диетотерапии — мясо нежирных видов, без пленок и сухожилий. Мясо отварить и измельчить его с помощью мясорубки или блендера. Если панкреатит находится в фазе стойкой ремиссии, то можно порезать ножом на мелкие кусочки. Добавить в мясной фарш растопленное сливочное масло. Все перемешать.
Примечание. В фарш можно добавить обжаренный лук, рубленную петрушку и яйцо (на фото отмечено — × ). При панкреатите этот шаг следует пропустить. На ваше усмотрение, петрушку положить можно. Петрушка разрешена, а мясной фарш получится сочнее.
III — Подготовка к запеканию и запекание.
В охлажденную картофельную массу добавить яйцо, перемешать и поделить ее на две равные части. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Половину картофельной массы выложить в форму ровным слоем, разровнять. Второй слой — мясной фарш, разровнять. Третий слой — вторая половина картофельной массы, разровнять и смазать сметаной. Запекать в духовке (в жаровочном шкафу) при температуре 250-280 °С в течение 30-35 мин.
Примечание. Сметану можно заменить тертым сыром (на фото отмечено — × ). Однако диетические свойства запеканки картофельной с мясом при этом снизятся.
Содержание питательных веществ и калорийность
Калорийность и содержание питательных веществ указаны для диетического блюда. Если вы учитывайте данные по тексту примечания, то калорийность и содержание питательных веществ будут иными.
Рекомендуемый объем диетического блюда за 1 прием пищи — 230 грамм.Калорийность — 146,5 Ккал на 100 грамм блюда
Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда — картофельная запеканка с мясом
- Белки — 8.1 г
- Жиры — 7.5 г
- Углеводы — 10.2 г
- B1 — 0.029 мг
- B2 — 0.130 мг
- C — 0 мг
- Ca — 8.470 мг
- Fe — 2.737 мг
Рецепты вкусных запеканок с фото на pancr.ru
Содержание питательных веществ и калорийность
Сегодня вы узнали как приготовить диетическую картофельную запеканку с мясом в духовке. Блюдо соответствует требованиям диетического питания при панкреатите — диета №5п.
Далее о том как приготовить запеканку из картофеля с мясом в мультиварке.
Видео Диетическая запеканка с курицей и грибами. ПП жульен. Diet
Картофельная запеканка с курицей и майонезом. Картофельная запеканка с курицей в духовке
Пошаговые рецепты приготовления картофельно-куриной запеканки в духовке: варианты с сырым картофелем и пюре, куриным фаршем и кусочками курицы
Вариант 1: Картофельная запеканка с курицей в духовке – классический рецепт
Простые и вкусные блюда должны непременно присутствовать в нашем ежедневном рационе. Сегодня я делюсь с вами таким блюдом, которое понравится всем членам вашей семьи. Приготовим к обеду или ужину отменный вариант запеканки – картофельная запеканка с курицей в духовке. Готовить запеканку просто и быстро, достаточно подготовить все ингредиенты и уделить процессу 15 минут своего времени, далее духовка сделает все за вас. Для такой запеканки все ингредиенты используем сырые, ничего заранее не варим и не жарим.
Подавать готовую запеканку к столу можно со свежими овощами, домашними разносолами, можно добавить немного соуса или ложку сметаны. Итак, приступим.
Ингредиенты :
- Картофель – 4 шт.
- Куриное филе – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль, перец, чеснок – по вкусу
- Итальянские травы, сухой базилик – по 2 щепотки
- Масло растительное – 1 ст.л.
Процесс приготовления
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Картофель очистить и вымыть, просушить. Далее необходимо нарезать картофель тончайшими слайсами. Для запеканки можно использовать одно блюдо или порционные формы.
Филе курицы ополоснуть и просушить, после курицу нарезать небольшими по размеру кусочками.
Смазать порционные формы растительным маслом. Половину картофеля выложить первым слоем, посолить, приправить специями и итальянскими травами.
Поверх картофеля разложить кусочки филе, притрусить сухим чесноком, солью.
Закрыть курицу оставшимися пластинами картофеля.
Очистить лук и сполоснуть, нарезать полукольцами. Разложить лук поверх картофеля, полить немного сметаной или можно использовать сливки с невысоким процентом жирности.
Поверх сметаны разложить помидор, нарезанный пластинами. Теперь необходимо переставить форму в духовой шкаф, запекать картофель 35-40 минут. Готовую запеканку подавать к столу.
Диетическая запеканка с куриной грудкой.
Запеканки из куриного филе очень хороши со всех сторон. С одной стороны, это диетический продукт, к тому же еще и вкусный. А с другой стороны — их очень легко и быстро готовить.
Нежное мясо курочки прекрасно сочетается с овощами или грибами. Запеченные в духовке, да еще под румяной корочкой сыра, это отличный вариант семейного ужина. Получается вкусное, ароматное, сытное блюдо!
1. Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)
Ингредиенты:
— Вареное куриное филе — 300 гр
— Мука — 50 гр
— Молоко — 150 гр
— Яйцо (некрупное) — 2 шт
— Сыр твердый низкой жирности — 50 гр
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
— Соль — по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе мелко нарезать.
2. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто.
3. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
2. Запеканка с куриным филе и овощами
Ингредиенты:
-замороженная цветная капуста 400г
-замороженная стручковая фасоль 400г
-куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
-1 луковица
-1 морковка
-молоко 200г
-3 яйца
-сыр типа адыгейского 150г
-масло оливковое 2 ч.л.
-небольшой пучок укропа
Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут .
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла.
4. Филе измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1 ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
3. Запеканка из куриного фарша с грибами
Ингредиенты:
-1,2 кг куриного фарша (из грудок)
-1 яйцо
-1 луковица
-500 г свежих грибов (у нас шампиньоны)
-2-3 зубчика чеснока
-пучок петрушки
-соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук и грибы режем на кусочки, тушим в водичке до готовности.
2. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем половину фарша в форму, разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху — вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой или другой зеленью по вкусу.
4. Запеканка с куриным филе и тыквой
Ингредиенты:
• Филе куриной грудки (500 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Тыква (500 г)
• Помидоры (2 шт.)
• Сыр полутвердый низкой жирности (100 г)
• Яйца (на небольшую порцию 2 яйца)
• Соль, перец, базилик
Приготовление:
1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.
3. Заливаем всё яйцами.
4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром.
6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.
5. Запеканка из куриной грудки в мультиварке
Ингредиенты:
-Куриная грудка — 2 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Перец болгарский (красный) — 1 шт.
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сливки 10% — 5 ст.л.
-Чеснок дольки — 1 шт.
-Сыр твердых сортов — 50 г
-Приправа для курицы — 1 ч.л.
-Масло оливковое — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Куриное мясо мелко порубить ножом. Посолить и поперчить, добавить специи и приправы.
2. В отдельной посуде перемешать 1 яйцо и сливки. Вылить и перемешать с курицей. Дать постоять.
3. Нашинковать овощи. Морковь на крупной терке. Лук мелко. Перец брусочками.
4. На дно мультиварки (горшочка и т.п), налить 1 ч.л оливкового масла. Положить овощи. Посолить, поперчить, потушить немного. Разровнять слой по дну.
5. Далее выложить слой курицы. Сверху натертый сыр с зеленью.
6. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут).
Низкокалорийная запеканка с курицей. 7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
1. Запеканка капустная с куриным фаршем
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Белокочанная капуста ½ штуки
Лук репчатый 1 штука
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Натуральный йогурт 100 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
2. Запеканка из куриной грудки
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Йогурт натуральный — 5 ст. л
Чеснок — 5 г
Сыр нежирный — 50 г
Приправа для курицы — 1 ч. л
Масло оливковое — 1 ч. л
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Филе мелко порубить ножом. Посолить , добавить специи и приправы.
В отдельной посуде перемешать 1 яйцо и йогурт.
Залить смесью филе,перемешать. Отставить в сторону. Нашинковать овощи :морковь на крупную терку,лук мелко ,перец брусочками.
На сковороде (или в мультиварке) на масле слегка обжарить овощи,посолить, поперчить. Выложить их на дно формы ,в которой будем запекать(или разровнять на дне мультиварки).
Далее выложить слой птицы. Сверху сыр с зеленью.
Программа ВЫПЕЧКА (30 минут)-для мультиварки. Если вы готовите блюдо в духовке, то температуру установить 180С, время примерно 30 минут.
Такую запеканку можно кушать из формочек или перевернуть на блюдо.
3. Очень простая запеканка с гречкой и курицей
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
300 г куриного филе
4 ст. л. готовой (отварной) гречки
100 г овощной смеси
3 яйца
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Мясо режем на мелкие кусочки. Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем, выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку.
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут.
4. Гречневая запеканка с курицей: сбалансированный обед!
на 100грамм — ккалБ/Ж/У — 17.9/
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 250 г
Куриная грудка — 600 г
Яйца — 2 шт
Лук — 1 шт
Йогурт натуральный — 5 ст. л
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Гречку отварить до готовности, в соответствии с инструкцией на пачке, в немного подсоленной воле. Курицу отварить, отделить от костей и расщепить руками на небольшие кусочки. Репчатый лук нарезать тонкими четверть-кольцами. На сковороде разогреть масло и поочередно с интервалом в 5 минут выложить сначала репчатый лук, а затем курицу. Суммарно обжаривать все это около 7 минут. Добавить в сковороду 2 столовые ложки йогурта, посолить и поперчить, перемешать и тушить 3 минуты. Сыр натереть на мелкой терке. В пиале взболтать куриные яйца с 3-мя ложками йогурта. Форму для запекания смазать маслом при помощи кулинарной кисти. Выложить в нее половину гречки и присыпать третью сыра. Следующим слоем выложить в форму куриное мясо и также присыпать третью сыра.
Далее засыпаем блюдо оставшейся гречкой, равномерно вливаем яйца взбитые со сметаной и присыпаем оставшимся сыром. Форму убирать в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Наша гречневая запеканка готова, можно нарезать ее порционными кусочками и подавать гостям с салатами из свежих овощей.
5. Овощная запеканка с курицей: правильный обед!
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Фарш из куриного филе – 400 г
Кабачки – 650 г
Морковь – 2 шт
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Сыр – 100 г
Томатная паста – 2 ст. л
Чеснок – 7 г
Оливковое масло — 2 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук и зубчики чеснока. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Готовить 3-4 минуты до мягкости. Часть смеси добавить в фарш, туда же вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Кабачки натереть на мелкой терке. Соединить кабачок с морковью и луком. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить часть овощной смеси. Выложить фарш . Сверху выложить оставшуюся часть овощной массы. Йогурт соединить с томатной пастой и вылить в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
6. Запеканка из кабачков с курицей и помидорами
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Кабачки — 5 шт
Куриное филе — 400 г
Яйца — 4 шт
Натуральный йогурт — 150 г
Лук — 3 шт
Помидор — 7 шт
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе смолоть в фарш. Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.Помидоры нарезать кружочками. Яйца взбить с йогуртом, посолить. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить йогуртово-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
7. Куриная запеканка с грибами и сыром на ужин
на 100грамм — 82.8 ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
200 г филе курицы
200 г шампиньонов
100 г йогурт натуральный
1 яйцо целое
2 яичных белка;
Тертый нежирный сыр 30 г
Перец черный, соль по вкусу
Приготовление:
1. Курицу отварить так, как вы любите
2. Шампиньоны отварить
3. Все мелко порезать
4. Яйцо взбить с белками, посолить
5. Йогурт смешать с перцем и солью
6. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40.
7. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.
Диетические запеканки из творога в духовке. Польза творожной запеканки
Диетическая творожная запеканка без муки одна из самых полезных. Она отлично подойдет и ребенку, и человеку с проблемами пищеварения. Это блюдо станет незаменимым в меню человека, страдающего гепатитом, так как, по сути, она является очень легким диетическим блюдом. Низкокалорийная творожная запеканка хороша также для тех, кто придерживается кремлевской диеты .
Одно название — творожная запеканка возвращает нас в далекое детство, это то блюдо, которое непременно стоит вернуть в свой рацион.
Диетическая творожная запеканка может служить самостоятельным блюдом или быть легким десертом.
Рецепты диетической запеканки:
Все рецепты просты в приготовлении и не требуют ни особенных затрат времени и средств, ни каких либо кулинарных навыков. Ингредиенты просты: творог, яйца, кефир и изюм. Всё! Для того, чтобы разнообразить блюдо, некоторые добавляют в него чернослив и курагу.
Калорийность творожной запеканки очень мала — всего 90 Ккал на 100г.
Как известно, диетическая запеканка из творога играет важную роль в развитии детского организма. Творог богат кальцием, белком и является одним из лучших продуктов по своим питательным свойствам, а изюм — это кладезь минеральных солей, витаминов и органических кислот. Поэтому это идеальный рецепт для маленьких детишек в возрасте даже до года.
19 готовых вегетарианских рецептов запеканки для удовольствия
Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , которая поможет владельцам малого бизнеса в течение всего года с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы исследуем налоговые последствия привлечения членов семьи в ваш бизнес.
На сегодня стоит следующий вопрос: имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для вашего бизнеса? Позвольте мне пояснить. Это не вопрос о том, имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для ваших отношений с этими членами семьи.Как человек, работающий в семейном бизнесе, я могу выразить свое мнение по этому поводу гораздо больше, чем 600 слов. Для сегодняшних целей мы сосредотачиваемся на том, имеет ли это смысл с точки зрения «хорошего бизнеса и налоговых последствий». Оказывается, есть немало налоговых нюансов, когда дело касается трудоустройства вашей семьи. Разберем его в зависимости от отношения к сотруднику:
You X Ventures для Unsplash
Супруги, которые вместе занимаются бизнесом
Лично мне, если бы мне пришлось вести бизнес с мужем, ничего не вышло бы.Однако многие пары вместе строят жизнеспособный, сильный бизнес, и я говорю, что это хорошо для них! В зависимости от того, как структурировано ваше предприятие, это будет иметь большое значение для налогового режима для вас и вашего супруга, работающих в качестве партнеров. Поскольку бизнес, которым совместно владеет и управляет супружеская пара, обычно рассматривается как партнерство для целей федерального налогообложения, супруги должны соблюдать требования к регистрации и ведению документации, предъявляемые к партнерствам и их партнерам. Решение о заполнении двух форм Приложения C (Форма 1040) (по одной на каждого супруга) позволяет некоторым состоящим в браке совладельцам избегать подачи отчетов о партнерстве при условии, что каждый супруг отдельно сообщает долю всех статей дохода, прибыли и убытков предприятий. убыток, вычет и кредит.В соответствии с выборами оба супруга будут облагаться налогом на самозанятость и на чистую прибыль от самозанятости, а также получат кредит на заработок социального обеспечения.
Один супруг нанимает другого
Если у вас есть динамика, когда ваш супруг (а) является сотрудником вашего бизнеса, то заработная плата вашего супруга подлежит удержанию подоходного налога, налогов на социальное обеспечение и медицинское страхование. Если вы работаете не по найму (а не в корпорации или партнерстве), зарплата вашего супруга не должна включаться в ваш федеральный налоговый счет по безработице (FUTA), взносы и выплаты.Однако, если ваш бизнес является корпорацией или партнерством, вы должны включить заработную плату этого супруга в расчет вашего взноса по безработице.
Kobu Agency for Unsplash
Вы нанимаете своего ребенка
Во-первых, давайте проясним. Я работаю в семейном бизнесе, но я взрослый человек, поэтому со мной обращаются как с обычным сотрудником. Однако, если вы, например, управляете семейным рестораном и хотите нанять своих детей до 18 лет, чтобы они работали на вас, существуют некоторые налоговые льготы.Но сначала вам следует уточнить в своем штате правила о том, сколько часов могут работать несовершеннолетние (на несельскохозяйственных работах), и обратиться к Закону о справедливых трудовых стандартах для получения информации об ограничениях в отношении видов работы, которую могут выполнять дети.
«Эту стратегию часто упускают из виду или мало используют. Оплата вашим детям настоящих услуг, которые они предоставляют в вашем бизнесе, может быть мощным инструментом экономии налогов», — говорит Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем или ООО с одним участником, и ребенку меньше 18 лет, компания не обязана удерживать FICA или налоги на заработную плату.Ребенок может использовать свой стандартный вычет из дохода, который вы платите ».
Вы нанимаете своего родителя
О боже. Если у вас хватит смелости сделать это, знайте, что вам нужно будет платить налоги на социальное обеспечение и медицинское обслуживание заработной платы вашего родителя и делать соответствующие удержания, но вам не нужно платить налоги по безработице. Теперь все, что вам нужно сделать, это убедить родителей, что вы — начальник. Получайте удовольствие от этого!
Наем членов семьи того стоит Для налоговых льгот?
«Есть некоторые положительные налоговые преимущества при приеме на работу членов семьи.Важно относиться к члену семьи, как к любому другому сотруднику. Наем ваших детей может принести значительную экономию для бизнеса. Убедитесь, что у вашего ребенка настоящая работа, соответствующая его возрасту, и разумная ставка заработной платы, сопоставимая с зарплатой других сотрудников. Проконсультируйтесь с сертифицированным налоговым профи компании Block Advisors, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все требования », — советует Рид.« Block Advisors, команда в H&R Block, нацелена на удовлетворение налоговых, бухгалтерских и зарплатных потребностей владельцев малого бизнеса в течение года. -круглый.Чтобы начать работу с налоговыми экспертами в Block Advisors, посетите blockadvisors.com ».
На мой взгляд, вам не следует нанимать члена семьи исключительно из-за налоговых льгот. Вы всегда должны нанимать на основе того, подходит ли этот человек для работу и имейте в виду, как этот наем может материально повлиять на ваши отношения с этим человеком и другими членами вашей семьи. Наконец, как я уже упоминал, убедитесь, что в вашей команде есть специалист по налогам, когда вы принимаете эти решения. Как видите, многое может Получите немного хитрости!
* Все подробности были получены от IRS.gov и blockadvisors.com
Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures
Рецепт овощной запеканки из урожая | Все рецепты
Вкуснятина (почти) все, что есть батат! Я добавила столько же нарезанного картофеля.Я использовал цуккини целиком, весь желтый кабачок и весь красный болгарский перец (только). Приправы были отличными. Было бы 5 звезд с большим количеством сыра на вершине !!
Это был один из тех случаев, когда у меня действительно были все ингредиенты, перечисленные для овощного блюда, поэтому я приготовил его в точности по рецепту.В следующий раз я мог бы добавить зубчик измельченного чеснока, но в остальном это был хороший поворот в обычном рецепте жареных овощей. Я использовал мандолину, что действительно ускорило процесс нарезки, и я нарезал батат немного тоньше, чем другие овощи. Это яркое красивое блюдо (см. Фото), которое довольно легко приготовить, не говоря уже о том, что оно очень полезно для здоровья. Я думаю, что было бы неплохо заменить масло оливковым маслом, хотя оно и добавляет немного аромата. Кстати, от этого в вашем доме так хорошо пахнет! Я сделаю это снова.Спасибо Пегжере!
Очень здорово, но немного мягко для нас. Может, я переварила овощи, потому что в моем доме так хорошо пахло !!! Подумайте, в следующий раз я добавлю красный картофель и немного моркови. Мы все съели и очень благодарны за рецепт 🙂
Очень вкусно! Я точно выполнила рецепт, и овощи вышли идеально.Я соединил его с запеченным дижонским лососем с этого сайта. Сладкий ямс и мед / пекан из лосося были отличным сочетанием! Спасибо за рецепт, мы обязательно скоро сделаем его снова!
Это было очень легко и понравилось всем.Сделаю еще раз. Я использовала оливковое масло вместо сливочного и не использовала масляный спрей. Все равно вышло хорошо!
Вкусный здоровый рецепт. Особенно понравился аромат добавленного батата.
Я люблю это.Я немного поджарил батат, чтобы он не был мягким, и добавил грибы.
Когда все спрашивают на вечеринке, «кто приготовил запеканку для фиесты», вы знаете, что у вас есть успех. Это была замечательная закуска, которую можно было добавлять в блюда на основе хлеба / мяса для универсальности.Это так просто, и я понимаю, как это можно сделать из всего, что у вас есть, но я думаю, что батат — это ключ к успеху! Также не пропускайте этот этап с маслом, но если вы это сделаете, и корка подгорела, как у меня, просто добавьте сверху еще масла и сыра. Немного хрустящего — это хорошо.
Однозначно сделаю еще раз.Я утроил рецепт, так как у нас была большая толпа. Все прошло. Всем понравилось.
10 рецептов запеканки для здоровой семьи (с добавлением овощей)
Если вы ищете рецепт или два полезных рецепта запеканки, которые можно добавить в свой рацион, вы попали в нужное место! Эти рецепты запеканки наполнены овощами, подходят для всей семьи, без глютена и из них получаются самые лучшие остатки!
В хорошей запеканке есть что-то уютное.
Может быть, это потому, что это классическая привычная еда или потому, что они, как правило, являются блюдом в холодную погоду. Но какова бы ни была причина, рецепт полезной запеканки стал одним из моих любимых вещей, которые я могу приготовить в медленное воскресенье на ужин и насладиться остатком недели в качестве окончательного остатка.
Эти полезные запеканки не только сытные, но и полны полезных для вас ингредиентов, которые помогут сделать семейную трапезу легкой, вкусной и тем, чем вы можете гордиться кормлением своей команды!
Спагетти, сквош, пицца, запеканка, спагетти, сквош, пицца, запеканка,
Эту запеканку для пиццы со спагетти и тыквой легко приготовить, и она по-настоящему комфортна.Богатый овощами, белком и вкусом… он станет основным продуктом ужина. Без глютена + с добавлением овощей.
Запеканка с курицей, спагетти и тыквой на ранчо
Эта запеканка со спагетти и тыквой с курицей на ранчо восхитительна, ароматна и полна вегетарианских качеств. Легко приготовьте ингредиент заранее, чтобы быстро собрать его в напряженную ночь или приготовить его как часть еженедельной еды! Это будет ваша новая любимая здоровая и комфортная еда. Whole30 / Палео вариант, вегетарианские блюда, без глютена.
Запеканка для завтрака с колбасой, луком и грибами
Это рецепт полезной запеканки на завтрак! Это блюдо, полное пикантных овощей и большого количества белка, идеально подходит для бранча или во время еженедельного приготовления еды.
Колбаса Запеканка для завтрака с луком и грибамиЛазанья с добавлением овощей и индейки
Эта лазанья с добавлением овощей и индейки очень вкусная, более легкая на сыре и наполненная всеми видами овощей.Этот рецепт полезной запеканки, наполненный тем уютным, успокаивающим ароматом, который вы ожидаете от традиционной лазаньи, станет идеальным здоровым ужином, чтобы накормить свою семью!
Палео Запеканка из зеленой фасоли
Запеканка из зеленой фасоли — классическое блюдо … но это блюдо было оформлено в палео-стиле, и оно поразит ваши вкусовые рецепторы!
Запеканка из спагетти и тыквы с овощами
Если вы ищете блюдо, которое принесет на обед НАГРУЗКУ овощей, протеина и вкуса, то запеканка из спагетти и тыквы с овощами станет настоящим украшением вашей книги.Палео, без молочных продуктов, совместимость с Whole30 и восхитительно полноценное блюдо… все в одном блюде!
Запеканка из сладкого картофеля
Сладкая, насыщенная и простая в приготовлении, эта запеканка из сладкого картофеля не содержит зерна и молочных продуктов. Он также естественно подслащенный и полностью удовлетворяет. Идеально подходит для семейного обеда!
Запеканка для завтрака Rise & Shine
Еще одна запеканка для завтрака, наполненная всеми овощами! Вот как правильно начать день! Этот рецепт вегетарианский, но, если хотите, добавьте в смесь немного бекона, чтобы усилить вкус!
Ранчо с курицей, спагетти, сквош, запеканкойСпагетти без молока, с курицей и сквошами Альфредо
Поговорим о комфортной еде! Этот рецепт полезной запеканки оставит у вас слюни и заставит всю вашу семью радоваться овощам!
Запеканка для завтрака с колбасой и кабачками
Эта запеканка для завтрака с колбасой и кабачками полна аромата и превосходно наполнена.Вкусная еда без глютена, без молочных продуктов, с низким содержанием углеводов и Whole30 / Paleo!
Поделиться — это забота!
11 рецептов вкусных овощных запеканок
Эти рецепты овощных запеканок — отличный способ получить больше овощей на вашей тарелке. И поскольку они такие ароматные, овощные запеканки — отличный способ заставить придирчивых едоков съесть их овощи. Эти полезные запеченные овощные блюда отлично подходят для гарнира или основного блюда для вегетарианцев или для «постных понедельников».Есть также несколько вариантов веганской запеканки.
Кредит изображения: Kitchenofyouth.com
Рецепты сытных овощных запеканок
От сытного вегетарианского пастушьего пирога до полезной запеканки из тыквы — большинство из этих восхитительных рецептов овощных запеканок достаточно сытны, чтобы их можно было подавать в качестве основного блюда. И поскольку они полны вкуса, есть вероятность, что вы даже не пропустите мясо.
1. Запеканка со шпинатом и обжаренными овощами
Эта восхитительная вегетарианская запеканка включает шпинат, помидоры черри, грибы, лук и болгарский перец.Вы можете легко настроить рецепт, добавив или исключив любые овощи в соответствии с предпочтениями вашей семьи.
Запеканка из шпината и обжаренных овощей (Изображение предоставлено Marathonsandmotivation.com)
2. Сырная веганская запеканка из цветной капусты
Цветная капуста очень универсальна и является идеальным овощем для веганских рецептов цветной капусты. Эта веганская овощная запеканка требует кешью для создания восхитительного веганского сырного соуса.
Сырная веганская запеканка из цветной капусты (Изображение предоставлено Veganhuggs.com)
3. Сытная запеканка с овощной пастой
Эта сливочно-овощная выпечка из макарон приобретает богатый вкус вяленых на солнце помидоров и сыра гауда для восхитительной вегетарианской пасты.
Сытная выпечка с овощной пастой (Изображение предоставлено: Plowingthroughlife.com)
4. Гратин из баклажанов с сыром фета
Этот восхитительный французский гарнир — прекрасный вариант баклажана с пармезаном. А для тех, кто соблюдает кето и другие низкоуглеводные диеты, порция содержит всего 14 граммов углеводов и более 6 граммов клетчатки.
Гратин из баклажанов с сыром фета (Изображение предоставлено Lavenderandmacarons.com)
5. Веганская мексиканская запеканка
В этой сытной веганской запеканке вы не пропустите ни мяса, ни молочных продуктов. И когда так много людей придерживаются растительной диеты, вы обнаружите, что веганский сыр, такой как смесь веганского мексиканского сыра, предусмотренная в этом рецепте, теперь довольно распространен во многих продуктовых магазинах.
Веганская мексиканская запеканка (Изображение предоставлено Simplystacie.net)
6. Рецепт полезной запеканки из кабачков
Эта полезная кассуле из тыквы по текстуре похожа на фриттату и отличается низким содержанием калорий и жиров (идеально подходит для тех, кто придерживается низкокалорийных диет, например, следящих за фигурой).Он полон овощей и других низкоуглеводных ингредиентов, которые сделают его идеальным для тех, кто придерживается диабетической диеты и других планов питания, направленных на снижение углеводов.
Здоровая запеканка из кабачков (Изображение предоставлено Housewivesoffrederickcounty.com)
7. Запеканка из сладкого картофеля и черной фасоли
Запеканки из корнеплодов, как правило, очень сытные, а с добавлением черной фасоли, гречки и капусты этот рецепт запеканки из сладкого картофеля превращается в сытное блюдо из одного блюда.Это идеальный ужин для вегетарианцев или тех, кто любит время от времени обедать в понедельник без мяса.
Запеканка из сладкого картофеля с черной фасолью и гречкой (Изображение предоставлено Happykitchen.rocks)
8. Вегетарианский пирог из овчарки
Мясоеды не пропустят мясо в этом полезном, сытном рецепте вегетарианского пастушьего пирога. Основа из различных специй, чечевицы, гороха, кукурузы, грибов, чеснока и лука покрыта масляным картофельным пюре, что делает его идеальной запеканкой без мяса.
Вегетарианский пирог овчарки (Изображение предоставлено Kitchenofyouth.com)
9. Запеканка из нута и мускатной тыквы на День Благодарения
Эта запеканка из нута и мускатного ореха на День Благодарения — одна из наших любимых запеканок на День Благодарения (или в любое время). Сочетание начинки из нута и тыквы делает этот рецепт идеальным как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.
Запеканка из нута, мускатного ореха, тыквы на День Благодарения (Изображение предоставлено Babaganosh.org)
10.Запеченный Рататуй
В этом вкусном рецепте запеченного рататуя очень много полезных овощей. Это блюдо может вписаться в различные планы здорового питания, такие как диетологи и кето. В состав этого французского блюда входят баклажаны, помидоры и кабачки, а также ароматный базилик и прованские травы.
Запеченная запеканка из рататуй (Изображение предоставлено Wholesomeyum.com)
11. Запеканка из цуккини и сыра
Эта восхитительная запеканка из цуккини — идеальный способ съесть много кабачков из вашего сада.Вы также можете заменить кабачки летними кабачками.
Изображение предоставлено: Tastycasseroles.com
Прикрепите эти рецепты и сохраните для последующего использования
Сырная овощная запеканка с низким содержанием углеводов Рецепт
Сырный рецепт овощной запеканки с низким содержанием углеводов — простые идеи для кето-ужинов с подходящей для кетогенной диеты брокколи, брюссельской капустой и сливочным сырным соусом.
Рецепт овощной запеканки с низким содержанием углеводов
Эта сырная овощная запеканка с низким содержанием углеводов очень проста, состоит всего из нескольких ингредиентов, и вы можете адаптировать ее к своим вкусам и сезону, где бы вы ни находились.
Это действительно простое и экономичное блюдо, потому что вы можете использовать любые овощи, которые есть в сезон, где вы находитесь.
На данный момент для меня это брюссельская капуста и брокколи. Хотя раньше я готовил это блюдо только из брокколи, цветной или брюссельской капусты, и это было превосходно.
Вот несколько идей для смешивания овощей в овощной запеканке:
- Брокколи
- Цветная капуста
- Брюссельская капуста
- Кабачки / кабачки
- Лук
- Чеснок
- Лук-порей
- Грибы
- Спаржа Рецепт с низким содержанием углеводов
- Брюссельская капуста, разрезанная пополам
- Брокколи, нарезанная
- От 1/4 до 1/2 стакана сметаны
- От 1/4 до 1/2 стакана сливок
- От 1/2 до 1 стакана тертого сыра
- Разогреть духовку до 180C / 350F и достаньте форму для запекания.
- Положите брюссельскую капусту, брокколи или овощи с низким содержанием углеводов в форму для запекания.
- Сверху выложите сметану, сливки и половину сыра.
- Смешайте, чтобы сливочная смесь хорошо смешалась с овощами.
- Сверху полейте оставшимся сыром и поместите в духовку на 15-20 минут или до золотистого цвета и готовности по вашему вкусу.
- Брюссельская капуста, разрезанная пополам
- Брокколи, измельченная
- От 1/4 до 1/2 стакана сметаны
- От 1/4 до 1/2 стакана сливок
- От 1/2 до 1 стакана тертого сыра
- Разогрейте духовку до 180C / 350F и достаньте форму для запекания.
- Положите брюссельскую капусту, брокколи или овощи с низким содержанием углеводов в форму для запекания.
- Сверху выложите сметану, сливки и половину сыра.
- Смешайте, чтобы сливочная смесь хорошо смешалась с овощами.
- Сверху полейте оставшимся сыром и поместите в духовку на 15-20 минут или до золотистого цвета и готовности по вашему вкусу.
- 4 стакана тертого цукини
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана обезжиренного сыра пармезан, тертого
- 1 стакан обезжиренного сыра моцарелла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 стакана нарезанный желтый лук
- 1/2 стакана нарезанного зеленого перца
- 1 стакан измельченной моркови
- 2 стакана нарезанных шампиньонов
- 2 чайных ложки итальянской приправы
- 15 унций банка для соуса маринара без добавления сахара
- 1/2 стакана сыра рикотта обезжиренный
Разогрейте духовку до 400 градусов.Сбрызните сковороду размером 9 x 13 дюймов антипригарным спреем.
Положите кабачки на дуршлаг и присыпьте солью. Дайте постоять 10 минут, затем надавите на цукини, чтобы выдавить всю влагу. Поместите выжатые кабачки в большую миску и добавьте яйца, пармезан и моцареллу. Хорошо перемешайте и вдавите в подготовленную форму для запекания. Выпекать 15-20 минут до светло-золотистого цвета. Вынуть из духовки.
Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Когда он станет горячим, добавьте лук, перец, морковь и грибы.Готовьте, пока лук и перец не станут мягкими. Добавьте итальянскую приправу и маринару. Доведите до кипения, затем снимите с огня. Вылейте корку цукини и положите сыр рикотта поверх смеси по одной столовой ложке за раз, расставляя точки сверху.
Вернитесь в духовку и запекайте еще 10-15 минут. Удалите и дайте настояться 5 минут перед подачей на стол.
Кастрюля с низким содержанием углеводов
Эта овощная запеканка с низким содержанием углеводов действительно является одним из моих любимых кето-ужинов. Он легкий, сырный и полон питательных ингредиентов.
Выход: 4
Сырный рецепт овощной запеканки с низким содержанием углеводов — простые идеи для кето-ужинов с подходящей для кетогенной диеты брокколи, брюссельской капустой и сливочным сырным соусом.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Состав
Инструкции
Информация о пищевой ценности:
Количество на порцию: Калорий: 150
Более простые идеи для кето-ужинов
Сырный рис с цветной капустой
Запеканка с сыром и курицей
Кето Суп из цветной капусты
Не забудьте подписаться на мой блог, чтобы получать еженедельный информационный бюллетень, так как в будущем появится еще много идей для кето-диеты — вы можете быть уверены в этом! Нажмите здесь, чтобы подписаться.
Раскрытие — этот пост содержит партнерские ссылки.
Просмотры сообщений: 44 344
Вегетарианская запеканка для пиццы | Рецепты низкокалорийной пиццы
Эта полезная вегетарианская запеканка для пиццы утолит тягу к пицце и при этом остается чистой.
Пицца уже давно является предметом споров. Ананасы — приемлемая начинка? Глубокое блюдо или тонкая корочка? Съесть его вилкой и ножом — непростительное кулинарное злодеяние? Семьи, друзья, соседи по комнате и незнакомые люди в социальных сетях в равной степени ведут войну из-за этих громких проблем.
Несмотря на все споры, кажется, что в конце концов, пицца сама по себе — это то, с чем мы все можем согласиться. Консенсус? Это хороший материал.
Если, конечно, вы не сидите на диете.
Пицца известна множеством вещей, но высокой пищевой ценности среди них обычно нет. Несмотря на востребованность, качественные рецепты низкокалорийной пиццы не всегда легко найти. К счастью, эта вегетарианская запеканка для пиццы — вкусный, простой и низкокалорийный рецепт, который удовлетворит любого любителя пиццы.
Моя семья росла и страдала пищевой аллергией. От глютена и молочных продуктов до арахиса и одного маленького кузена, который необъяснимо ненавидел сыр, никогда не было чего-то для всех. Готовить для семьи было достаточно сложно, а заказать ужин было практически невозможно. Кто-то всегда заканчивал тем, что покупал или готовил себе еду самостоятельно.
Эта вегетарианская запеканка для пиццы — отличная и легкая альтернатива вечерней пицце. Независимо от того, являетесь ли вы или кто-то из вашей группы вегетарианцем, без глютена или просто пытаетесь сократить его, этот простой рецепт — отличный вариант.
Мне нравится этот рецепт не только потому, что он удовлетворяет мою тягу к пицце, но и потому, что он сам по себе является восхитительным блюдом. Эта запеканка, приправленная свежими чистыми ингредиентами, — гораздо больше, чем просто заменитель пиццы.
Хотя рецепты низкокалорийной пиццы всегда являются хорошей находкой, в этой запеканке для пиццы есть нечто большее, чем просто количество калорий. В этом рецепте используются вкусные чистые и свежие овощи, в том числе кабачки, морковь, перец и лук. Грибы на пицце — обязательное место в моей книге, и в этом рецепте много моих любимых: вкусных шампиньонов.
И хотя этот чистый рецепт полезен и низкокалорийен, не думайте, что это означает, что мы пропускаем сыр. В этой вегетарианской запеканке для пиццы используется не один, а ТРИ разных сыра. Рикотта, моцарелла и пармезан придают этому рецепту много сырного вкуса, одновременно богатого и ароматного.
Моя любимая часть этого рецепта — это, безусловно, «корочка» из кабачков. Запеченная основа из цукини, сделанная из измельченных цукини, яиц, пармезана и моцареллы, придает этой запеканке легкую сырно-хрустящую корочку лучше, чем любые лепешки.
Если вы ищете здоровую альтернативу пицце или новую вкусную запеканку, эту вегетарианскую запеканку для пиццы просто необходимо попробовать. Однако одно предупреждение. Хотя вам не о чем беспокоиться об ананасе, вам придется съесть эту пиццу вилкой и ножом. Если в вашей книге это главный грех, возможно, этот рецепт не для вас. Что до нас, хватайтесь за вилы и копайте!
Если вам нравится этот рецепт, ознакомьтесь с некоторыми из этих низкокалорийных рецептов пиццы:
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить рецепт:SmartPoints (Фристайл): 7
Ключевые слова Подходит для детей, Низкоуглеводная, Вегетарианская
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms
Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы получить больше чистых рецептов, и d не забудьте подписаться на нашу рассылку.
40 лучших рецептов запеканки для здорового питания [Идеи здорового питания]
Эти рецепты запеканок — это классика комфортной еды и любимые семейные блюда на ужин. Эти полезные рецепты запеканок можно легко приготовить заранее и заморозить или приготовить за считанные минуты на время напряженных будних вечеров.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. [Полное раскрытие]
Серьезно, пытаюсь крутить слишком много тарелок (работа, дети, диета, ужин) Как ты должен убивать в офисе, быть мамой-боссом и правильно питаться?
Послушайте, когда жизнь становится невыносимой, и всегда происходит — эти рецепты запеканок с чистым питанием сохранят ваше рассудок, бюджет и диету.
Замена ингредиентов, делающая любую запеканку полезной Обмен пастой и рисом для чистой едыЛучшими заменителями белого риса являются лебеда, цветная капуста, коричневый или сладкий картофельный рис. Замените цельнозерновую пшеницу, киноа или макароны без зерен или используйте зудлы из тыквенных орехов, цуккини или спагетти.
Обмен супамиДомашние концентрированные супы легко приготовить за считанные минуты, а если вы выберете способ приготовления супа своими руками, вы избежите всех нездоровых, трудно произносимых и ненужных ингредиентов, которые содержатся в консервированном супе.
Чистые протеиновые свопы для запеканкиВыбирайте нежирный фарш из индейки вместо говяжьего фарша (предпочтительно травяного откорма) или используйте комбинацию половину чечевицы и половину говядины.
Помните, что измельчение сыра из блока полезнее (предварительно измельченный сыр содержит больше наполнителя и консервантов)
Что касается сливочного сыра? Я говорю, что все в порядке, но если вы предпочитаете более чистое средство, используйте рикотту, кефир или творог.
После того, как вы поэкспериментируете с этими полезными заменителями и узнаете, что работает для вас, вы сможете превратить все свои любимые рецепты запеканок в полезный обед.
Но прежде, чем вы полностью увлечетесь Мартой Стюарт классическим блюдом, попробуйте несколько моих любимых здоровых версий лучших запеканок на ужин.
Тощая мексиканская запеканка Изображение: Damn DeliciousВкусный рецепт запеканки без вины, полный овощей и сыра из Damn Delicious
Юго-западная выпечка из киноа Изображение: The Real Food DietitiansСделайте это вперед или начните прямо сейчас и пообедайте на столе за 45 минут по телефону The Real Food Dietitians
Здоровая запеканка из тетрацциниЗамените лапшу из цельнозерновой муки на традиционные спагетти и приготовьте более чистую версию классической запеканки на ужин.
Запеканка из мускатной тыквы и киноа Изображение: Trial And EaterМускатная тыква, киноа и черная фасоль готовы за 30 минут из Trial and Eater
Сливочный куриный квиноа и брокколи Изображение: Щепотка YumЗдоровое питание встречает комфортную еду (с нуля) Via Щепотка Yum
Индейка, кабачки и рис Изображение: Cookin CanuckСделайте эту здоровую запеканку на ужин заранее в день приготовления еды — полную нежирного белка и овощей — через Cookin Canuck
Запеканка из кабачков и кабачков Изображение: Evolving TableЕсли вам нужен обед в понедельник без мяса — посмотрите на эту комбинацию кабачков и тыкв на Evolving Table
Лазанья со шпинатом скинни Изображение: Щепотка YumСоус, лапша, рикотта, шпинат и Моцарелла через Щепотка Yum
Терияки Тофу-Темпе Изображение: The Simple VeganistaВот безглютеновая запеканка в веганском стиле, наполненная здоровыми овощами в соусе терияки — намного лучше, чем на вынос через The Simple Veganista
Низкоуглеводный куриный диван Изображение: Simply StacieРис с цветной капустой заменяет белый, чтобы сделать эту запеканку с курицей, брокколи и сыром полезными и низкоуглеводными — via Simply Stacie
Греческая индейка, рис и фета Изображение: Cookin CanuckЗдоровый и простой ужин в будние дни, низкокалорийный, чистый и одобренный Всемирной организацией здравоохранения (WWW) через Cookin Canuck
Запеканка из киноа из черной фасоли Изображение: ifoodrealВкусная мексиканская запеканка через iFoodreal
Капуста и дикий рис Изображение: Половина запеченного урожаяЛегко приготовить заранее или на месте в качестве гарнира или блюда с диким рисом, капустой, карамелизированным луком и грюйером из Половина запеченного урожая
Запеканка с курицей и буррито Изображение: Fit Foodie FindsКуриный фарш, бобы, рис и специи делают эту еду из одного горшка с помощью Fit Foodie Finds идеальной для семейного ужина.
Ранчо с курицей и беконом Изображение: Wholesome YumВсего 7 простых ингредиентов плюс 5 минут на приготовление, эта легкая запеканка с низким содержанием углеводов через Wholesome Yum всегда является хитом для семейного ужина .
Креветки и крупа с низким содержанием углеводовКреветки и крупа — Абсолютно комфортная южная еда со всем классическим богатым и сырным, маслянистым вкусом и текстурой, которые вы ожидаете от традиционного рецепта без углеводов, благодаря уникальному рису с цветной капустой.
Запеканка из тако с индейкой Изображение: Ешь, живи, бегиПоменяйте говяжий фарш на постную индейку, и через час у вас будет здоровый семейный ужин через Ешь, живи, беги
Цыпленок капрезе и киноа Изображение: Eat Yourself SkinnyСказочная свежая запеканка, которая понравится каждому через Eat Yourself Skinny
Запеканка из помидоров и баклажанов с кабачками Изображение: в тарелкеСвежие овощи, слегка приправленные чесноком — невероятно полезная запеканка для основного блюда или гарнира В тарелке
Фрикадельки из индейки в соусе из жареного красного перца Изображение: Little BrokenВы не пропустите сливки или сыр в этой полезной запеканке через Little Broken
Капуста, цветная капуста и сладкий картофель Au Gratin Изображение: Foraged DishСладкий картофель, цветная капуста и капуста в кокосовом молоке через Foraged Dish
Запеканка с тунцом и лапшой Изображение: Cotter CrunchБез молочных продуктов, без глютена и только 7 ингредиентов через Cotter Crunch
Запеканка из шпината и артишока Изображение: iFoodrealЭто похоже на соус из шпината и артишока — если бы это была запеканка 🙂 Легко и вкусно — iFoodreal
Каджунские креветки и киноа Изображение: This Gal CooksCajun креветок в чугунной сковороде через This Gal Cooks
Запеканка из цветной капусты с начинкой Изображение: Wholesome YumНамного лучше, чем загруженное картофельное пюре, и так же вкусно, чем Wholesome Yum. (Содержите его в чистоте, используя масло травяного откорма и неотвержденный бекон)
Энчилада с курицей и сладким картофелем, слоеным барбекю Изображение: Ambitious KitchenВы когда-нибудь пробовали сочетать барбекю и сладкий картофель? Сейчас самое время! Via Амбициозная кухня
Запеканка с французским луком и зудл Изображение: Восхождение на гору ГриерЗдоровый вкус классического французского лукового супа через Восхождение на гору Гриер
Запеканка из сладкого картофеля и чили Изображение: Дорогой КриссиСладкий картофель Чили имеет нужное количество сладости и вкуса — сделайте его более постным с фаршем из индейки с помощью Дорогой Крисси
Лазанья со спагетти и кабачком Изображение: Mom’s Kitchen HandbookБез лапши = меньше углеводов через Mom’s Kitchen Handbook
Запеканка с курицей Buffalo Изображение: Wicked SpatulaЗапеканка из курицы Buffalo, одобренная Whole30, Paleo и всей семьей через Wicked Spatula
Пастуший пирог из сладкого картофеля Изображение: Primavera KitchenЧистая запеканка, которая служит удобной пищей — без картофеля через Primavera Kitchen
Запеканка из цуккини с сыром Изображение: Give RecipeЗдоровый и простой гарнир, готовый чуть более чем за час через Give Recipe
Пирог с курицей из киноа в горшочке Изображение: iFoodrealЗдоровая версия классической комфортной еды с корочкой из киноа через iFoodreal
Запеканка с энчилада из мускатной тыквы Изображение: Сладкий горошек и шафранС овощами, которые легко приготовить или собрать сейчас для здоровой запеканки для ужина , которая будет готова чуть более чем за час.
Рис с курицей и сельдереем Изображение: InspiralizedКокосовое молоко, куриный бульон и яйца объединяются, чтобы сделать этот чистый рецепт запеканки Easting кремовым хитом, который очень полезен (и палео) через Inspiralized
Лапша с курицей и кабачками
Изображение: Половина запеченного урожаяA Более здоровая запеканка из курицы и цуккини , которая делает идеальный семейный ужин
Тощий цыпленок с пармезаном Изображение: Skinny MsБолее здоровая версия традиционной комфортной еды через SkinnyMs
Здоровая запеканка из тако в медленноварке Изображение: Slow Cooker GourmetПусть ваша мультиварка сделает всю работу с этим простым и полезным рецептом семейного ужина из Slow Cooker Gourmet
Запекание для спагетти с итальянскими цуккини Изображение: Little BrokenЗапеченная лапша из кабачков с низким содержанием углеводов с грибами, жареным перцем и сосиской из индейки через Little Broken
Колбаса быстрого приготовления и запеканка из курицы Изображение: Приключения МелаКомфортная пищевая запеканка с низким содержанием углеводов, приготовленная в вашем Instant Pot с помощью Приключения Мела
Теперь, когда у вас есть рецепты чистой запеканки на месяц, какой из них вы будете повторять? Я хотел бы знать ваших фаворитов.
Еще полезные рецепты, которые вам обязательно понравятся Марокканский сладкий картофельный суп для детоксикации в медленноварке Чистое питание — проще! Как правильно питаться и придерживаться здоровой диеты [Список покупок для экологически чистых продуктов] План чистого питания на 21 день 5-минутная здоровая домашняя приправа для тако Куриный бальзамик в медленноварке 65 Рецептов здорового ужина в мультиварке 30 простых здоровых морозильных блюд, которые можно приготовить заранее Не забывайте экономить! Сегодняшняя цитата: «Великие умы обсуждают идеи; средние умы обсуждают события; маленькие умы обсуждают людей.
Добавить комментарий