Паста курица в сливочном соусе: Спагетти с курицей в сливочном соусе, пошаговый рецепт на 1878 ккал, фото, ингредиенты

Вы сделали этот рецепт?

Отметь @damn_delicious в Instagram и поставь хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

Порции в контейнере 6

Количество на порцию

Калорийность 519.0 Калории из жира 174,6

% Дневная стоимость*

Общий жир 19.4g 30%

Насыщенные жиры 7,2 г 36%

Трансжиры 0,3 г

Холестерин 128,4 мг 43%

Натрий 199,6 мг 8%

Всего углеводов 55,9 г 19%

Пищевые волокна 3,7 г 15%

Сахара 4,1 г

Белок 29,8 г 60%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Сливочная паста с курицей и брокколи

Сливочная паста с курицей и брокколи со сливочно-лимонным соусом из пармезана и большим количеством курицы и брокколи всего 400 калорий на порцию. Перейти к рецепту и видео

438 КАЛОРИЙ 55 г УГЛЕВОДОВ 13 г ЖИРОВ 42 г БЕЛКОВ

Рецепт кремовой пасты с курицей и брокколи

Эта простая паста с курицей и брокколи — более полезная версия вашего любимого ресторанного блюда с вкуснейшим сливочным соусом из пармезана и свежей брокколи. , курица и немного лимона.Он утешительный, сытный и содержит примерно половину калорий ресторанной версии. Мы также любим эту сливочную пасту с грибами и курицей.

На создание этого блюда меня вдохновила одна из моих любимых блюд из пасты восточного побережья — Цыпленок, Зити, Брокколи. Это то, что я не часто видел в меню с тех пор, как переехал на Запад, но дома почти в каждом меню есть какая-то версия этого восхитительно сливочного и лимонного блюда. Обычно это смехотворно огромная тарелка макарон (хватит как минимум на троих), тонны курицы и свежей брокколи, а также легкий сливочно-лимонный соус. Затем гора пармезана. Эта версия берет все эти классические ароматы, но облегчает. Он по-прежнему вкусный, но вам не нужно беспокоиться о том, что ваш ужин содержит больше калорий, чем вы должны съесть за весь день.

Ключом к приготовлению этого блюда является облегченный сливочный соус, приготовленный из смеси 2% молока и куриного бульона. Крем не нужен! Макароны готовятся в жидкости, так что крахмал макаронных изделий смешивается с бульоном и молоком, образуя вкусный сливочный соус. Это отличный трюк для приготовления любого облегченного соуса.Затем добавляется сыр пармезан, и у вас получается потрясающий соус.

Советы по приготовлению пасты с курицей и брокколи

• Хотя я обычно использую куриную грудку, вы также можете использовать в рецепте куриные бедра или креветки. Если вы решите приготовить его с креветками, просто будьте очень осторожны, чтобы не переварить креветки, так как они готовятся очень быстро.
• Для вегетарианской версии просто исключите курицу и используйте вместо нее овощной бульон. Вы можете добавить немного нута или белой фасоли для дополнительного белка и клетчатки.
• Если брокколи не является вашим любимым овощем, вместо него можно использовать спаржу, цветную капусту, брокколи, кабачки или комбинацию ваших любимых овощей.
• Чтобы разнообразить вкус, подумайте об обмене на другой сыр. Сливочный козий сыр или сыр фета имеют потрясающий вкус и полностью меняют вкусовой профиль блюда.
• Если вы не любите острое, исключите хлопья красного перца.

Идеи рецептов пасты с курицей и брокколи

• Для придания дополнительного вкуса можно добавить купленный в магазине или домашний песто.Это действительно поднимает настроение, а сливочный вкус песто просто безумен.
• Для этого рецепта можно использовать практически любые макароны. Многим нравится его с пенне, зити или ракушками, так как соус действительно прилипает к макаронам трубчатой ​​формы. №
• Для более густого сливочного соуса вместо молока можно использовать обезжиренные половинки. Вы также можете использовать консервированное сгущенное обезжиренное молоко, которое более густое и кремообразное. Это создаст больше соуса в стиле альфредо.
• Чтобы сделать пасту более сырной, добавьте немного сыра пармезан или расплавьте немного сыра моцарелла перед подачей на стол.
• Для усиления аромата лимона добавьте также цедру лимона.
• Если вы любите помидоры, подумайте о том, чтобы добавить в блюдо банку высушенных помидоров, нарезанных кубиками. Половинки помидоров черри также очень вкусны в этом блюде.
• Для сливочно-красного соуса добавьте в готовое блюдо примерно 1 стакан соуса маринара.

Какой тип пасты лучше всего подходит для этого рецепта?

Для этого рецепта пасты с курицей и брокколи можно использовать практически любые макароны. Обычные, цельнозерновые макароны и макароны с высоким содержанием клетчатки работают.Вы также можете использовать пасту любой формы: спагетти, ракушки, зити, пенне или любую другую форму пасты. Некоторые люди спрашивают, будет ли это работать с альтернативными макаронными изделиями, такими как приготовленные из нута и чечевицы. Честно говоря, у меня еще не было возможности попробовать это, поэтому я не уверен. Если попробуете — дайте знать!

Ищете другие рецепты здоровой пасты?

Вот некоторые инструменты и продукты, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

• Макаронные изделия с высоким содержанием клетчатки: Для более здорового варианта пасты я обычно стараюсь использовать макароны с высоким содержанием клетчатки, такие как эта или эта.В них обычно в 2-3 раза больше клетчатки и больше белка. Также можно использовать макароны из цельнозерновой муки.
• Поскольку в этом рецепте куриный бульон делает соус более ароматным, я предпочитаю использовать действительно ароматный высококачественный куриный бульон, такой как этот, или домашний, если он есть в морозилке.

Сырная куриная паста • Дневник настоящей домохозяйки

Опубликовано: 7 сентября 2021 г. · Изменено: 8 сентября 2021 г. автор Jennie · Этот пост может содержать партнерские ссылкиПаста в сливочно-сырном соусе. Ничто не сравнится с простым рецептом, который любят все члены семьи.

Мои дети ОБОЖАЮТ эту сырную куриную пасту. Он сливочный и сырный, и его так просто приготовить. Вы не можете просить гораздо больше, чем это.

Любое блюдо, которое сразу же понравится детям, возвращается в наш дом. какие дети не любят сырную пасту и курицу? Думаю, понравится даже привередливым гурманам!

Как приготовить сырную куриную пасту:

Это еще одно из моих замечательных блюд One Pot.Лучшее в еде из одной кастрюли — это то, что ваш ужин так легко убрать, когда вы закончите!

Сначала отварите макароны, затем отложите и слейте воду. Приготовьте курицу, затем, когда курица будет готова, добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте! Добавьте макароны обратно в кастрюлю и подогрейте еще немного!

Ингредиенты:

• Макаронные изделия
• Куриная грудка (без костей и кожи)
• Куриный крем-суп
• Куриный бульон
• Соль
• Перец
• Душица (сушеная)
• Чесночный порошок
• Луковый порошок
• Сметана
• Сыр Чеддер (тертый)

Проезд:

Шаг первый: Начните готовить пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления через слив и отложить на потом.

• Совет : Для этого рецепта мы использовали пасту пенне, но подойдет любая паста, которая вам нравится.

Шаг второй: Подготовьте курицу, нарезав ее кубиками или небольшими кусочками. В большой сковороде готовьте курицу до тех пор, пока она не перестанет быть розовой и полностью не прожарится.

Шаг второй:  Затем добавьте куриный крем-суп, бульон и приправы к курице.Готовить в течение 10-15 минут на среднем уровне, пока полностью не прогреется.

Шаг третий : Затем снимите курицу и соус с огня и смешайте со сметаной и тертым сыром до кремообразного состояния.

Шаг четвертый: Добавьте приготовленные макароны и перемешайте, пока они не покроются макаронами. Затем подавайте и наслаждайтесь.

Можно ли использовать для этого рецепта предварительно приготовленную курицу?

Да, для этого рецепта можно использовать любой тип вареной курицы. Вот несколько хороших вариантов:

1. Используйте мой универсальный рецепт курицы в мультиварке. Это рецепт, который я обычно делаю один раз в неделю и использую в течение недели для своих блюд!
2. Цыпленок-гриль тоже подойдет! у него отличный вкус, и все, что вам нужно сделать, это измельчить его и положить в блюдо!
3. Консервированная курица тоже подойдет! Он уже приготовлен, но вам захочется его приправить!

Можно приготовить по этому рецепту заранее?

Да, вы можете сделать это заранее.Готовьте и готовьте как обычно. Как только это будет сделано, дайте ему полностью остыть, а затем переложите в закрытую емкость.

Я пролежу в холодильнике около 5-7 дней. Когда будете готовы к употреблению, добавьте его обратно в кастрюлю или большую сковороду, добавьте немного куриного бульона и разогрейте!

Можно ли заморозить эту сырную куриную пасту?

Да, приготовьте, как обычно, и, как я уже говорил, как только он остынет, поместите его в закрывающийся контейнер для морозильной камеры и заморозьте. В морозилке хранится до 3 месяцев.

Когда блюдо будет готово, дайте рецепту оттаять. Слейте лишнюю жидкость, образовавшуюся при оттаивании, и снова поставьте на плиту в большой кастрюле или большой сковороде и разогрейте.

Если вы попробуете какой-либо из моих рецептов, я буду рад услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже. Вы также можете связаться со мной через FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST. Я бы хотел, чтобы вы последовали за мной и открыли для себя больше удивительных рецептов.

Покажите мне, что вы делаете, используйте хэштег #TDOARH

Сырная куриная паста

Этот Паста с сыром и курицей любим всей семьей.Паста в сливочно-сырном соусе. Ничто не сравнится с простым рецептом, который любят все члены семьи.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

Курс Основное блюдо

Американская кухня

Порции 8 порций

Калорийность 546,1 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 16 OZ Pasta
• 1 ½ фунта

0 1 ½ фунтов куриная грудка

• 21 унция Cream из куриного супа
• 1 чашка куриного бульона

6 ¼ чайная ложка соли (или по вкусу)

• ¼ чайная ложка перца (или к вкус)
• ½ ч.

  Инструкции 

  • Начните готовить пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.После приготовления через слив и отложить на потом. Нарежьте курицу кубиками и обжарьте в большой сковороде.

  • Добавить куриный крем-суп, бульон и приправы к курице. Готовьте 10-15 минут на среднем огне, пока все не станет теплым.

  • Снять с огня смешать сметану и тертый сыр до кремообразного состояния.

  • Добавьте приготовленные макароны и перемешайте, пока они не покроются макаронами. Подавайте и наслаждайтесь.

  Примечания

  • Совет : Для этого рецепта мы использовали пасту пенна, но подойдет любая паста, которая вам нравится.

  NUTRION

  Калории

  Калории: 546.1kcalcarbohtrates.

  Ключевое слово Куриная паста с сыром

  Куриное филе в панировке из пармезана с макаронами и сливочным соусом

  Это одно из тех традиционных блюд, которые настолько хороши, что все встают из-за стола довольными. Хрустящие куриные грудки с макаронами и сливочным соусом!
  (Этот пост содержит партнерские ссылки, с которых я могу получить комиссию, ваша цена остается прежней)

  Еда:

  Хрустящая курица в панировке с травами подается с нежной пастой и теплыми помидорами, а затем подается со сливочным соусом с нотками чеснока и лимона! Так красиво, сытно и радостно.

  Будьте организованы!

  В этом блюде много компонентов: курица, макароны и соус.Когда блюда состоят из многих компонентов, важно, чтобы все продукты были измерены, нарезаны и т. д. до начала приготовления, чтобы все прошло гладко.

  Советы и то, что вам нужно: Вы будете готовить курицу и пасту одновременно. Если многозадачность вам не по душе, наймите кого-нибудь в помощь! Вам понадобится большая кастрюля , стойка для охлаждения проволоки и хорошая морская соль ! Я куплю ванну , чтобы сэкономить деньги.

  Этот рецепт состоит из нескольких шагов, но не пугайтесь.Просто делайте один шаг за раз, и все будет течь.

  Курс: Основное блюдо

  Кухня: итальянский

  Ключевое слово: сливочный соус, простой рецепт пасты, паста

  Порции: 4 порции

  Автор: Линда Спайкер

  Для курицы:

  • 1 фунт Куриные тендеры (купите в магазине или приготовьте сами, нарезав куриную грудку на кусочки толщиной 1/4 дюйма)

  Куриное покрытие

  • 2 яичные белки
  • 2 чайные ложки кукурузный крахмал
  • сок из половинки лимона

  Куриные крошки

  • 1 чашка простые панировочные сухари панко
  • 1 Столовая ложка нарезанная свежая петрушка
  • 1 Столовая ложка чесночный порошок
  • 1 чайная ложка морская соль
  • 1 чайная ложка молотый черный перец
  • Цедра 1 лимона
  • ½ чашка тертого свежего сыра пармезан

  Сливочный соус с шалфеем~

  • 1 пинта густые сливки
  • 1 Столовая ложка масло сливочное
  • 1 Столовая ложка порошок
  • 2 гвоздика чеснок, измельченный
  • цедра 1 лимона
  • сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки свеженарезанный шалфей
  • щепотка морской соли и перца

  Паста с теплыми помидорами

  • 1 фунт лингвини, приготовленные по инструкции на упаковке
  • 4-5 помидоры рома, нарезанные
  • 2 гвоздика чеснок
  • Морская соль по вкусу
  • 3 Т Оливковое масло
  • Кедровые орешки (по вкусу) по желанию

  Подготовьте и отмерьте все ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению, чтобы процесс готовки был более плавным

  Приготовление курицы:

  1. Куриное филе должно быть толщиной около ¼ дюйма. Если они толще, поместите их между двумя листами пергаментной бумаги и отбейте скалкой, пока они не станут толщиной около ¼ дюйма. Отложите.

  2. В неглубокой посуде смешайте яичные белки, кукурузный крахмал и лимонный сок.

  3. В другом большом неглубоком блюде смешайте все ингредиенты в виде крошки и хорошо перемешайте.

  4. Обмакнуть куриные ножки в яичную смесь и обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях.

  5. Если он упадет, нажмите дальше. Яичная оболочка действует как «клей», удерживая крошки на курице.

  6. №

     После обваливания в панировочных сухарях оставьте куриные грудки «отдохнуть» на решетке в течение ½ часа.

  Пока курица отдыхает:

  1. Смешайте помидоры, чеснок и щепотку морской соли в большой сервировочной миске с бумажным полотенцем на дне миски.Бросать. Накройте и дайте постоять, пока паста не будет готова. Приступайте к сливочному соусу.

  Приготовление сливочного соуса:

  1. В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Когда растворится, добавить соль, перец и муку. Взбивайте, пока не образуется «ру», это загустит ваш соус. Медленно добавляйте сливки, взбивая. Когда крем загустеет, немного уменьшите огонь и добавьте лимонную цедру, чеснок, соль, перец и лимонный сок. Кипятить на медленном огне 5 минут. Добавьте шалфей и убавьте огонь, чтобы согреться, пока курица не будет готова. В большой кастрюле с водой сварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке.

  Приготовление курицы и макарон

  1. Вы начнете курицу и макароны одновременно.

  2. После того, как курица отдохнет в течение получаса и вода для пасты закипит, используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы обжарить курицу на среднем/сильном огне в оливковом масле до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 4-5 минут с каждой стороны, курица тонкая, поэтому она готовится быстро.Прежде чем добавлять курицу, убедитесь, что сковорода и масло горячие. Поместив курицу в кастрюлю для приготовления, добавьте макароны в воду, часто помешивая, следя за курицей.

  Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке и перемешайте с помидорами:

  1. Когда паста станет «аль денте», откиньте ее на дуршлаг, не промывая, удалите бумажное полотенце из-под помидоров и сразу же положите горячую пасту поверх томатной смеси. Тепло от макарон согреет помидоры, не делая их мягкими.Сбрызните макароны оливковым маслом и посыпьте морской солью, перемешайте.

  На пластину:

  1. Выложите пасту и помидоры на тарелку, сверху полейте курицей и сливочным соусом с шалфеем. Посыпать кедровыми орешками. Наслаждаться!

   МОГУ МОГУ ПОПРОСИТЬ ОБ УСЛУГУ?

  Нам, маленьким блоггерам, нужна вся возможная помощь. Подписка и публикация в социальных сетях приветствуется!

  Куриная паста Cajun One Pot

  Легкая, свежая, One Pot Паста с курицей по-каджунски ! Сделано из курицы, пасты и овощей, покрытых сливочным соусом с приправами каджун. Так вкусно!

  Самая простая сливочная куриная паста Cajun

  Хотя у меня есть еще один рецепт куриной пасты по-каджунски, который мне очень нравится, я решил, что мне не нравится вся дополнительная работа и уборка, которые сопровождают ее.

  И вот тут-то и появляется эта восхитительно простая и восхитительно сытная версия в одном горшке!

  Он полон смелых и пикантных вкусов, приятного сочетания различных текстур и идеально подходит для напряженного дня.

  Не знаете, что к нему подать? Я рекомендую пойти с кукурузой в початках, чтобы дополнить ее, или простой салат, чтобы добавить немного зелени.

  Ингредиенты рецепта куриной пасты Cajun и возможные заменители

  • Оливковое масло: Масло авокадо или растительное масло также подходят.
  • Куриные грудки : Куриные бедра тоже подойдут, просто немного увеличьте время приготовления.
  • Приправа Cajun : домашняя смесь, которую я использую, можно найти ЗДЕСЬ.
  • Болгарский перец: Я использую 1 красный и 1 желтый, но подойдет любая комбинация цветов.
  • Красный лук: В крайнем случае, желтый лук тоже подойдет.
  • Чеснок: Желательно натирать свежим фаршем.
  • Паста пенне: Я не рекомендую использовать другой тип пасты, если вы не готовы немного поэкспериментировать (другим может потребоваться больше или меньше жидкости).
  • Густые сливки: Если вы хотите сократить количество калорий, вы можете попробовать пополам, но вы можете увеличить количество кукурузного крахмала на 1 чайную ложку.
  • Кукурузный крахмал: Используется для легкого загущения соуса.
  • Сыр пармезан: сыр романо тоже будет вкусным.
  • Свежая петрушка: 1 столовая ложка сушеной подойдет при необходимости.
  • Соль и перец

  Как приготовить пасту с курицей по-каджунски в одной кастрюле

  Семь простых шагов к этому простому рецепту:

  1. Тепловая сковорода: Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне.
  2. Приправить курицу, добавить в кастрюлю: Смешать курицу с 1/2 ст.л. приправы каджун. Добавьте в кастрюлю в один слой.
  3. Обжарьте курицу, переложите: Готовьте, пока нижняя часть не подрумянится, около 3 минут, затем переверните и продолжайте готовить еще около 3 минут.Переложите на лист фольги и заверните, чтобы согреться.
  4. Обжарьте овощи в кастрюле: Нагрейте оставшуюся 1/2 ст. л. оливкового масла в той же кастрюле на среднем огне. Добавьте болгарский перец и лук и жарьте 3 минуты. Добавьте чеснок и оставшуюся 1 столовую ложку приправы cajun и жарьте еще 1 минуту.
  5. Добавить жидкости, вскипятить, затем добавить макароны: Влить куриный бульон, помидоры и 1/2 стакана густых сливок. Доведите смесь до кипения, затем добавьте макароны.
  6. Отварить макароны, загустить соус: Готовить, часто помешивая, пока макароны не станут почти мягкими, около 12–13 минут. Добавьте смесь кукурузного крахмала и воды и варите, пока макароны не станут мягкими, а смесь соуса не загустеет, еще около 1 минуты.
  7. Добавьте оставшиеся ингредиенты и подавайте: Снимите с огня. Смешайте оставшиеся 1/4 стакана сливок, пармезан, петрушку и приготовленную курицу, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавать теплым.

  Вариации

  • Используйте другой белок, например, креветки (конечно, уменьшите время приготовления, на каждую сторону требуется всего около 1,5 минут) или попробуйте колбасу андуй.
  • Сделайте его вегетарианским, используя больше овощей вместо курицы. Хорошими вариантами будут кабачки, кукуруза, грибы, шпинат, тонко нарезанная морковь и т. д.
  • Для пикантного вкуса вы можете в конце добавить 3 унции нарезанного кубиками мягкого сливочного сыра вместо последних 1/4 стакана сливок. Сократите вдвое кукурузный крахмал, если идете по этому пути.
  • Если у вас нет жареных на огне помидоров, вы можете попробовать нарезанные кубиками помидоры с мягким зеленым перцем чили.

  Полезные советы

  • Будьте осторожны, не пережарьте курицу, иначе она будет сухой.Просто готовьте прямо до 165 в центре.
  • Приготовьте пасту до консистенции al dente. Он будет продолжать немного смягчаться от тепла.
  • Я рекомендую использовать домашнюю приправу каджун, чтобы лучше контролировать соленость и уровень остроты.
  • Если вы решите использовать другую марку макарон, имейте в виду, что необходимое количество жидкости и время приготовления могут незначительно отличаться.

  Более вкусные рецепты в южном стиле, которые стоит попробовать

   

  Куриная паста Cajun One Pot

  Быстрый и легкий рецепт! Сделано из курицы, пасты и овощей, покрытых сливочным соусом с приправами каджун.Так вкусно!

  Порций: 6

  Подготовка 20 минут

  Приготовление 20 минут

  Готовность через: 40 минут

  • 1 1/2 ст. л. оливкового масла, разделенного
  • 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на кусочки толщиной 1 дюйм
  • 1 1/2 ст. л. приправы каджун, рецепт ЗДЕСЬ длиной около 2 дюймов
  • 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный полосками, длиной около 2 дюймов
  • 1 маленькая (5–6 унций) красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных (2 ч. л.)
  • 2 (14.5 унций) банки куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 (14,5 унции) банки жареных нарезанных кубиками помидоров
  • 3/4 стакана густых сливок, разделенных
  • 12 унций. паста пенне (рекомендуется Barilla по консистенции)
  • 2 ч. л. кукурузного крахмала, смешанного с 1 ст. л. воды
  • 3/4 чашки мелко натертого сыра пармезан
  • 3 ст.

    • Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне.

    • Смешайте курицу с 1/2 ст.л. приправы каджун. Добавьте в кастрюлю в один слой.

    • Готовьте, пока нижняя часть не подрумянится, около 3 минут, затем переверните и продолжайте готовить еще около 3 минут. Переложите на лист фольги и заверните, чтобы согреться.

    • Нагрейте оставшуюся 1/2 ст.л. оливкового масла в той же кастрюле на среднем огне. Добавьте болгарский перец и лук и жарьте 3 минуты. Добавьте чеснок и оставшуюся 1 столовую ложку приправы cajun и жарьте еще 1 минуту.

    • Влить куриный бульон, помидоры и 1/2 стакана густых сливок. Доведите смесь до кипения, затем добавьте макароны.

    • Готовьте, часто помешивая, пока паста не станет почти мягкой, около 12–13 минут. Добавьте смесь кукурузного крахмала и воды и варите, пока макароны не станут мягкими, а смесь соуса не загустеет, еще около 1 минуты.

    • Снять с огня. Добавьте оставшиеся 1/4 стакана сливок, пармезан, петрушку и приготовленную курицу, приправьте солью и перцем по вкусу.Подавать теплым.

    Пищевая ценность

    Куриная паста Cajun One Pot

    Количество на порцию

    Калорий 527 Калории от Fat 180

    % Дневная стоимость*

    FAT 20G 31422 20G 31%

    Насыщенный жир 10 г 63%

    Transaturated FAT 1G

    Polyunsaturated FAT 2G

    Monounsaturated FAT 2G

    Monounsaturated FAT 7G

    холестерин 96 мг 39%

    натрий 684 мг 30%

    калий 720 мг 21%

    55г 18%

    Волокно 4г 17%

    Сахар 6 ​​г 7%

    Белок 30г 60%

    Витамин A 3120IU 62%

    20%

    Iron 3 мг 17%

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

    Легкая кремовая острая куриная паста – тонкая лопатка

    Опубликовано: 01 мая 2021 г. / Обновлено: 02 октября 2021 г. / автор Alice / Этот пост может содержать партнерские ссылки./ 1 комментарий

    Эта легкая сливочно-острая паста с курицей — лучшая еда для комфорта. Это очень простой рецепт пасты с курицей, которую вы можете приготовить за 30 минут, чтобы получить сливочный ужин с небольшим количеством удовольствия.

    Я люблю быстрый ужин с макаронами, и эта пряная куриная паста со сливками и пряностями всегда заставляет меня чувствовать себя хорошо, даже в конце плохого дня.

    Кремовый и восхитительно пряный, этот рецепт готовится за 30 минут. Ожидайте совершенства в миске с этой пастой, такой богатой и сытной.

    Если бы у кремовой пасты и томатной пасты был ребенок, то это был бы этот рецепт.

    №

    Это идеальный выбор для тех дней, когда вы знаете, что хотите макароны, но не можете решить, должны ли они быть красными или белыми.

    С этой сливочной куриной пастой вы можете приготовить и то, и другое в одной миске!

    Что входит в эту острую куриную пасту?

    Чтобы приготовить эту острую куриную пасту, вам понадобятся следующие ингредиенты:

    Куриная грудка

    Я нарезаю курицу кубиками по 1 дюйму и жарю их на смеси оливкового и сливочного масла.

    Вы также можете обжарить куриное филе целиком, а затем нарезать его, но я предпочитаю нарезать кубиками, потому что каждый кусочек становится слегка золотистым.

    В этом рецепте вы также можете использовать куриные бедра или даже остатки жареной курицы.

    Если курица, которую вы используете, уже приготовлена, просто добавьте ее в конце вместе с приготовленными макаронами.

    Специи

    Моя смесь специй не слишком жгучая, но все же имеет сильный эффект.

    Я использую смесь копченой паприки, луковых гранул, сушеного орегано, молотого черного перца и кайенского перца.

    Вы можете отрегулировать уровень остроты по своему желанию, увеличив количество кайенского перца.

    Вы также можете добавить немного перца чили для большей остроты.

    Сливочный сыр

    Я использую полножирный сливочный сыр, но вы можете использовать обезжиренный вариант, если хотите сократить количество калорий.

    Вы также можете заменить его двойными (густыми) сливками.

    Макаронные изделия

    Для этого рецепта острой курицы я использовала ригатони, но вы можете использовать любые другие короткие макароны.

    Как ты делаешь макароны?

    • Начните с варки макарон в соответствии с инструкциями на упаковке. Вы хотите, чтобы он был al dente, поэтому не переварите его, иначе он будет мягким.
    • Пока макароны готовятся, нагрейте оливковое масло в большой сковороде, затем добавьте сливочное масло.
    • Когда масло растает, добавьте куриную грудку и готовьте 5-6 минут до золотистого цвета.
    • Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте еще минуту до появления аромата.
    • Затем добавьте копченую паприку, лук в гранулах, сушеный орегано, молотый черный перец и кайенский перец и перемешайте.
    • Вмешайте томатную пасту, затем добавьте куриный бульон и доведите до кипения.
    • Уменьшите огонь и добавьте сливочный сыр. Разбивайте его ложкой, пока он полностью не растворится в соусе.
    • Переложите макароны в кастрюлю и перемешайте. Добавьте немного воды для пасты, если она кажется слишком густой.
    • Затем добавьте тертый пармезан и свежую петрушку.
    • Разложите макароны по тарелкам и подавайте, посыпав сверху пармезаном, если хотите.

    Советы и примечания к рецептам

    • Вы можете использовать одну или две столовые ложки приправы Cajun или собственную смесь специй для еще более быстрого ужина.
    • Если у вас есть время, вы можете смешать куриные кубики со специями и мариновать не менее 30 минут перед началом ужина. Так курица будет более ароматной.
    • Сделайте эту сливочную пасту немного более декадентской, добавив к курице немного панчетты или бекона.
    • Если вы хотите сделать этот рецепт безмолочным, используйте еще одну столовую ложку оливкового масла вместо сливочного и не используйте сливочный сыр или замените его растительной версией.

    Если вам понравилась эта острая куриная паста со сливками и курицей, возможно, вам понравятся и другие мои быстрые и простые рецепты пасты.

    Паста Марсала со сливками и грибами

    Сливочно-грибная запеканка из макарон Альфредо

    Паста с горгонзолой, грецкими орехами и шпинатом в одном горшке (Pasta Gorgonzola e Noci)

    Паста со сливочным козьим сыром и вялеными томатами

    Ищете больше вкусного вдохновения? Следите за новостями Skinny Spatula в Instagram, Facebook и Pinterest!

    Выход: 4

    Легкая сливочная острая куриная паста

    Эта легкая сливочно-острая паста с курицей — лучшая еда для комфорта. Это очень простой рецепт пасты с курицей, которую вы можете приготовить за 30 минут, чтобы получить сливочный ужин с небольшим количеством удовольствия.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 30 минут

    Инструкции

    1. Вскипятите большую кастрюлю с водой, щедро посолите ее и приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.Оставьте немного воды для пасты, прежде чем сливать.
    2. Тем временем нагрейте оливковое масло в большой кастрюле, затем добавьте сливочное масло. Когда масло растает, добавьте куриную грудку и готовьте 5-6 минут до слегка золотистого цвета.
    3. Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте еще минуту до появления аромата. Затем добавьте копченую паприку, луковые гранулы, сушеный орегано, молотый черный перец и кайенский перец и перемешайте.
    4. Вмешайте томатную пасту, затем добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и вмешайте сливочный сыр. Разбивайте его ложкой, пока он полностью не растворится в соусе.
    5. Переложите макароны в кастрюлю и перемешайте. Добавьте немного воды для пасты, если она кажется слишком густой.
    6. Затем добавьте тертый пармезан и свежую петрушку. Разложите макароны по тарелкам и подавайте, посыпав сверху пармезаном, если хотите.

    Пищевая ценность:

    Выход:

    4

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калории: 446 Всего жиров: 21 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 112 мг Натрия: 356 мг Углеводов: 28 г Волокна: 2 г Сахаров: 4 г Белков: 36 г

    Информация о питании – это оценка, полученная с помощью онлайн-калькулятора питания.

    Вы сделали этот рецепт?

    Поделитесь им в Instagram и упомяните @skinnyspatula или отметьте #skinnyspatula. Мне всегда приятно видеть ваши творения!

    .

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Комментарий *

    Имя *

    Email *

    Сайт