Written by on 19.03.1974

Печеная сосиска в тесте калорийность: Страница не найдена

Разное

Содержание

Калорийность Сосиски — Сколько калорий в 1 (одной) сосиске?

В теме главный вопрос – сколько калорий содержится в 1 (одной) сосиске?

Этот замечательный продукт был изобретен одним немецким мясником по имени Йоханн Ланер. Причем этот продукт так понравился немецкому населению, что даже после смерти этого человека сосиски остались в жизни немецкого народа, полюбившись даже самому маленькому ребенку.

После этот продукт перебрался и на столы европейских соседей Германии, а сегодня уже и на наших столах мы не можем представить себе пустым место, где прочно обосновались сосиски.

Калорийность сосисок

На 100 грамм продукта

В среднем 230 ккал.

В 1 (одной) молочной

В среднем 277 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) говяжьей

В среднем 226 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) свиной

В среднем 324 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) куриной

В среднем 225 ккал. в 1 шт.

Калорийность вареной и жаренной сосиски

Вареная – в среднем 266 ккал. на 100 гр. продукта.

Жаренная – в среднем 304 ккал. на 100 гр. продукта.

Сколько калорий в сосиске в тесте?

В среднем 260-330 ккал.

Из слоеного теста (печеная)

267 ккал.

Из дрожжевого теста (печеная)

271 ккал.

Из дрожжевого теста (жаренная)

280 ккал.

Калорийность сосиски в тесте с сыром

300 ккал.

Очень популярный запрос:

Калорийность сосисок с капустой

С тушеной капустой и отварной сосиской

115 ккал. на 100 грамм продукта.

Сосиски сегодня бывают настолько разных видов и сортов, что приходя в магазин, глаза начинают разбегаться – начиная от цвета и формы и заканчивая составом этого продукта.

Откуда взялись сосиски?

Исторические факты

Несмотря на это, довольно оживленно идут современные споры о том, откуда же взялись эти самые сосиски. Что касается Германии, то тут этот продукт был известен еще с самого средневековья.

Впервые вкусная смесь свинины и говядины была сделана в Вене, так что этот рецепт и сегодня возымел своего обожателя в наших странах. А у немцев и до сих пор принято делать на выходных называемые у них кровяные соски, которые являются прекрасным дополнением к пиву. Даже на праздничном столе можно найти сегодня разнообразные блюда, основным компонентом которых является сосиска.

Сосиска в тесте, пирожки с капустой, капуста тушеная с сосисками – все эти блюда являются неотъемлемой частью нашего повседневного стола, как и просто отварные сосиски с кашей или омлет с сосисками.

Сосиски относятся к одному из самых быстро приготавливаемых блюд, кроме того их можно есть и сырыми.

Они являются смесью измельченного мяса разных животных сортов (также и мяса птицы).

Сегодня существует большое количество сорта сосисок, которые отличаются по мере различных добавок в их состав. Благодаря этому они и по вкусу своему отличаются. Отсюда и разная калорийность сосисок. Так что нецелесообразно указывать для разных сортов сосисок одну калорийность.

Чем сосиска отличается от колбасы?

Чаще всего отличает сосиску от колбасы одна ее отличительная особенность – все же сосиски нужно готовить (ее можно жарить, жарить или запекать).

Достаточно популярны сегодня именно сосиски, приготовленные из смеси разных сортов мяса, в большинстве случаев смешивается свинина и говядина, однако не редко популярностью среди населения пользуются и сосиски из курятины.

Это блюдо прекрасно тем, что имеет огромную скорость своего приготовления, а вместе с тем это не влияет на ее вкус. Особенно этот продукт полюбился нашим детям – может, благодаря его незатейливой форме, может, благодаря тому, что его можно держать в руках, при этом не обязательно использовать вилки, а может просто вкус у нее универсальный.

Однако, несмотря на это стоит помнить о калорийности сосисок!

Вот почему у каждого сорта имеется своя калорийность. В среднем она колеблется от двухсот семидесяти до трехсот двадцати килокалорий на сто граммов продукта.

При этом не обязательно можно определить калорийность сосисок по внешнему их виду, потому что жирность сосисок просто так на глаз не видна, как это можно проделать с мясом.

А вот питательная ценность сосисок не так уж велика

Польза сосисок состоит лишь в том, что благодаря ей вы сможете просто быстро утолить голод.

Хотя тут немаленькую роль играет и сама фирма-производитель. Потому что честность каждого производителя прямо пропорционально влияет на качество самого продукта.

Итак, мы уже упоминали о том, что разные сорта сосисок имеют и разную калорийность. При этом одни из самых низкокалорийных сосисок – это молочные сосиски. На сто граммов этого сорта вы обнаружите всего двести семьдесят семь калорий, в свиных же уже более ощутимое количество калорий – триста двадцать четыре калории, в говяжьих сосисках калорий еще меньше, чем в молочных – двести двадцать шесть.

В сосисках любительских калорий триста четыре. У сосисок с сыром двести пятьдесят девять калорий, у сосисок «раменских» двести двенадцать, а у куриных – двести пятьдесят девять калорий.

Вот что портит всю идею сосисок!

Это различны пищевые добавки, которые входят в состав этих сосисок. Производители добавляют различные химические компоненты в продукцию, чтобы механически увеличить срок хранения своего продукта, а между тем именно эти компоненты сводят всю пользу данного продукта на нет.

Особенно недобросовестные производители добавляют в мясные компоненты сосисок вместо части мяса – соевые продукты (а чаще всего соевый белок или прочие компоненты), а эти продукты в первую очередь негативно сказываются на пищеварении, ухудшая его. В прочем, если при покупке сосисок достаточно тщательно читать их состав, то можно приобрести достаточно выгодный продукт, учитывая, что все же сосиски при небольшой калорийности достаточно питательны.

Только употреблять их стоит не с углеводной пищей, а с пищей растительного происхождения, причем, лучше всего со свежей, например, со свежими овощными салатиками, особенно – с капустными.

Детям до 3-х лет сосиски не давать!

Чаще всего, специалисты не рекомендуют давать детям сосиски (особенно детям до трех лет), потому что в этом продукте содержится незначительное количество необходимых детскому организму полезных веществ и минералов. А в виду того, что в составе этого продукта нередко есть много вредных веществ, то и вовсе может быть вреден для ребенка. Не стоит пользоваться этим продуктом без особенной нужны потому, что нельзя отнести сосиски, собственно, к продуктам полезным.

Обязательно ограничьте их потребление потому, что этот продукт готов, а готовые продукты редко имеют в себе полезные компоненты.

Добавьте сюда их недостаточную питательную ценность и сомнительный состав – отсюда следует то, что обязательно нужно ограничивать этот продукт от детей, а себе как можно реже позволять покупать сосиски, пусть даже и низкокалорийные, как, к примеру, молочные.

Сколько ккал в сосиске с сыром.

Калории в сосисках

В наш век скоростей часто не хватает времени на то, чтобы организовать полноценное питание, поэтому мы вынуждены покупать полуфабрикаты, которые быстро готовятся и способны утолить чувство голода. В числе таких продуктов особого внимания заслуживают сосиски – популярный продукт, изготовленный на основе мяса, причем для их приготовления могут использоваться различные сорта мяса. Последние годы производители сосисок часто добавляют в них различные ароматизаторы и красители, что снижает их пользу, но от этого сосиски не становятся менее популярными. Учитывая ассортимент колбасных изделий, сказать сколько калорий в одной сосиске сложно, ведь это зависит от того из чего и как она была приготовлена.

Виды, состав сосисок, их польза и вред

Прежде чем узнать, сколько калорий в сосисках необходимо узнать, из какого мяса она приготовлена, так как для этого могут использовать птицу, говядину, свинину и другие виды мяса. Также очень важно, каким образом сосиска приготовлена, ведь это может быть обычная вареная сосиска, популярный хот-дог или сосиска в тесте. Стоит отметить, что особой популярностью в нашей стране пользуется обычная вареная сосиска, съев которую мы обеспечим себя энергией на несколько часов. К слову сказать, именно вареная сосиска, приготовленная из натурального мяса, является не только вкусной, но и полезной.

В состав сосисок входят такие полезные микроэлементы, как железо, медь, кобальт, а прежде чем узнать, сколько калорий в одной сосиске молочной, следует помнить, что в этом сорте сосисок содержится примерно 60% натрия и 20% фосфора. Витаминный состав изделий данного вида также богат – они содержат витамин B12 и витамины группы PP.

Состав сосисок разнообразен, и некоторые их сорта даже можно считать диетическим продуктом, так как в них содержится малое количество жиров и холестерина. В целом же назвать сосиску низкокалорийной сложно, особенно учитывая наличие большого количества некачественного продукта с добавлением усилителей вкуса и регуляторов кислотности. Сравнив, сколько калорий в одной сосиске вареной и в мясе, из которого она, якобы, изготавливается, можно подумать, что съесть сосиску более полезно. Это часто далеко не так, и вопрос не столько в калориях, сколько во вредных добавках, среди которых особую обеспокоенность вызывают соевый белок и крахмал – частые «спутники» сосисок.

Количество калорий в основных видах сосисок

Как уже было сказано, сосиски изготавливаются разным способом и из различных сортов мяса. Прежде чем понять, к примеру, сколько калорий в одной сосиске сливочной, стоит знать, что в ее состав, помимо мяса, входят сливки, которые не считаются низкокалорийным продуктом. Калорийность такой сосиски составляет примерно 260 ккал на 100 грамм продукта, а учитывая, что вес сосиски составляет в среднем 50-60 грамм, то в одном изделии содержится примерно 130 ккал. Если говорить о молочных добавках, то стоит обратить внимание на то, сколько калорий в одной сосиске с сыром, при изготовлении которых в фарш добавляют менее жирный сыр. Калорийность таких сосисок составляет 245 ккал на 100 грамм.

Говоря о сосисках, как о диетическом продукте, мы часто имеем в виду, сколько калорий содержится в одной сосиске куриной, которая считается менее калорийной, чем сосиска, изготовленная на основе говяжьего фарша. Куриная сосиска содержит примерно 200-220 ккал на 100 грамм продукта, а тем, кого интересует, сколько калорий в одной сосиске говяжьей, стоит знать, что польза от таких сосисок меньше, так как их калорийность увеличивается до 250 ккал на 100 грамм. И уж точно вы не сможете похудеть, потребляя сосиски, приготовленные в тесте. Если вы хотите похудеть, и узнаете, сколько калорий в одной сосиске в тесте, вы точно откажетесь от нее, так как количество калорий достигает 300 ккал и даже более.

Какие бы сосиски вы не выбрали, помните, что они должны быть свежими, ведь помимо лишнего веса вы можете заработать целый «букет» заболеваний. Стоит настороженно относиться к изделиям с яркой окраской, а о свежести сосиски скажет тот факт, что она, при надавливании, быстро вернется в исходное состояние. Также о качестве сосисок скажет отсутствие жировых подтеков, и не забывайте смотреть на срок годности, ведь отравление мясными продуктами может привести к серьезным последствиям.

Сосиски представляют собой мелкоизмельченный мясной фарш, из которого изготавливают колбасные изделия небольшого размера в вареном виде. Существует множество сортов сосисок, отличающихся друг от друга фаршем и рецептом приготовления. Поэтому некоторые сосиски применяют даже в диетическом и в детском питании. Другие, содержащие большое количество пряностей, жира и специй разрешается употреблять в только взрослым.

Калории в сосиске

Калорийность сосиски зависит от мяса, которое лежит в ее основе, от рецепта и различных добавок. В среднем калорийность 1 сосиски составляет 112 – 172 ккал. Усредненный вес сосиски равен примерно 50 граммам. Наименьшая энергетическая ценность в куриной сосиске, она колеблется от 100 до 125 ккал в одной штучке. В говяжьих сосисках этот показатель возрастает с 120 до 140 ккал. Свиные сосиски наиболее калорийны и достигают 172 ккал в штучке.

Калорийность молочных сосисок

Молочные сосиски довольно часто встречаются в рационе многих людей. Мясо животных или птиц тщательно измельчают, предварительно отварив и добавив в сухое нежирное молоко.

Молочные сосиски относительно калорийны. На 100 г продукта приходится 266 ккал, соответственно в одной сосиске 133 калории. Эти сосиски полезны большим содержанием группы РР – целых 23%. В их состав также входит фосфор в количестве 19.9% и натрий – 62.1%.

На сегодняшний день существует множество недобросовестных производителей сосисок, которые вместо традиционных рецептов используют в сосисках массу вредных добавок, усилителей вкуса и регуляторов кислотности. Человек, который находится на диете, несомненно, обратит внимание, сколько калорий в сосиске, а сколько в мясе. И на первый взгляд может показаться, что сосиски приведут к желаемому похудению, но это не так. Вред молочных сосисок заключается не в калориях, а в соевом белке и крахмале, которые все чаще обнаруживают в составе современных сосисок.

Калорийность сосиски в тесте

Сосиска в тесте – это вкусно, быстро и удобно. А вот полезно ли для организма и фигуры? Регулярное употребление сосиски в тесте не пройдет незамеченным. На 100 г продукта приходится в среднем до 370 ккал. Более точные данные зависят от сосиски и от вида теста. Чаще всего используют хлебное, сдобное дрожжевое, или слоеное тесто. Калорийность сосиски в тесте, приготовленной в духовке будет ниже, чем жаренной на сковороде. Сосиски в слоеном тесте бьют рекорды по калорийности и достигают 400 ккал на 100 г продукта.

В теме главный вопрос – сколько калорий содержится в 1 (одной) сосиске?

Этот замечательный продукт был изобретен одним немецким мясником по имени Йоханн Ланер. Причем этот продукт так понравился немецкому населению, что даже после смерти этого человека сосиски остались в жизни немецкого народа, полюбившись даже самому маленькому ребенку.

После этот продукт перебрался и на столы европейских соседей Германии, а сегодня уже и на наших столах мы не можем представить себе пустым место, где прочно обосновались сосиски.

На 100 грамм продукта

В среднем 230 ккал.

В 1 (одной) молочной

В среднем 277 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) говяжьей

В среднем 226 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) свиной

В среднем 324 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) куриной

В среднем 225 ккал. в 1 шт.

Калорийность вареной и жаренной сосиски

Вареная — в среднем 266 ккал. на 100 гр. продукта.

Жаренная — в среднем 304 ккал. на 100 гр. продукта.

Сколько калорий в сосиске в тесте?

В среднем 260-330 ккал.

Из слоеного теста (печеная)

Из дрожжевого теста (печеная)

Из дрожжевого теста (жаренная)

Калорийность сосиски в тесте с сыром

Очень популярный запрос:

Калорийность сосисок с капустой

С тушеной капустой и отварной сосиской

115 ккал. на 100 грамм продукта.

Сосиски сегодня бывают настолько разных видов и сортов, что приходя в магазин, глаза начинают разбегаться – начиная от цвета и формы и заканчивая составом этого продукта.

Откуда взялись сосиски?

Исторические факты

Несмотря на это, довольно оживленно идут современные споры о том, откуда же взялись эти самые сосиски. Что касается Германии, то тут этот продукт был известен еще с самого средневековья.

Впервые вкусная смесь свинины и говядины была сделана в Вене, так что этот рецепт и сегодня возымел своего обожателя в наших странах. А у немцев и до сих пор принято делать на выходных называемые у них кровяные соски, которые являются прекрасным дополнением к пиву. Даже на праздничном столе можно найти сегодня разнообразные блюда, основным компонентом которых является сосиска.

Сосиска в тесте, пирожки с капустой, капуста тушеная с сосисками – все эти блюда являются неотъемлемой частью нашего повседневного стола, как и просто отварные сосиски с кашей или омлет с сосисками.

Сосиски относятся к одному из самых быстро приготавливаемых блюд, кроме того их можно есть и сырыми.

Они являются смесью измельченного мяса разных животных сортов (также и мяса птицы). Сегодня существует большое количество сорта сосисок, которые отличаются по мере различных добавок в их состав. Благодаря этому они и по вкусу своему отличаются. Отсюда и разная калорийность сосисок. Так что нецелесообразно указывать для разных сортов сосисок одну калорийность.

Чем сосиска отличается от колбасы?

Чаще всего отличает сосиску от колбасы одна ее отличительная особенность – все же сосиски нужно готовить (ее можно жарить, жарить или запекать).

Достаточно популярны сегодня именно сосиски, приготовленные из смеси разных сортов мяса, в большинстве случаев смешивается свинина и говядина, однако не редко популярностью среди населения пользуются и сосиски из курятины.

Это блюдо прекрасно тем, что имеет огромную скорость своего приготовления, а вместе с тем это не влияет на ее вкус. Особенно этот продукт полюбился нашим детям – может, благодаря его незатейливой форме, может, благодаря тому, что его можно держать в руках, при этом не обязательно использовать вилки, а может просто вкус у нее универсальный.

Однако, несмотря на это стоит помнить о калорийности сосисок!

Вот почему у каждого сорта имеется своя калорийность. В среднем она колеблется от двухсот семидесяти до трехсот двадцати килокалорий на сто граммов продукта.

При этом не обязательно можно определить калорийность сосисок по внешнему их виду, потому что жирность сосисок просто так на глаз не видна, как это можно проделать с мясом.

А вот питательная ценность сосисок не так уж велика

Польза сосисок состоит лишь в том, что благодаря ей вы сможете просто быстро утолить голод.

Хотя тут немаленькую роль играет и сама фирма-производитель. Потому что честность каждого производителя прямо пропорционально влияет на качество самого продукта.

Итак, мы уже упоминали о том, что разные сорта сосисок имеют и разную калорийность. При этом одни из самых низкокалорийных сосисок — это молочные сосиски. На сто граммов этого сорта вы обнаружите всего двести семьдесят семь калорий, в свиных же уже более ощутимое количество калорий — триста двадцать четыре калории, в говяжьих сосисках калорий еще меньше, чем в молочных – двести двадцать шесть. В сосисках любительских калорий триста четыре. У сосисок с сыром двести пятьдесят девять калорий, у сосисок «раменских» двести двенадцать, а у куриных — двести пятьдесят девять калорий.

Вот что портит всю идею сосисок!

Это различны пищевые добавки, которые входят в состав этих сосисок. Производители добавляют различные химические компоненты в продукцию, чтобы механически увеличить срок хранения своего продукта, а между тем именно эти компоненты сводят всю пользу данного продукта на нет.

Особенно недобросовестные производители добавляют в мясные компоненты сосисок вместо части мяса — соевые продукты (а чаще всего соевый белок или прочие компоненты), а эти продукты в первую очередь негативно сказываются на пищеварении, ухудшая его. В прочем, если при покупке сосисок достаточно тщательно читать их состав, то можно приобрести достаточно выгодный продукт, учитывая, что все же сосиски при небольшой калорийности достаточно питательны.

Только употреблять их стоит не с углеводной пищей, а с пищей растительного происхождения, причем, лучше всего со свежей, например, со свежими овощными салатиками, особенно — с капустными.

Детям до 3-х лет сосиски не давать!

Чаще всего, специалисты не рекомендуют давать детям сосиски (особенно детям до трех лет), потому что в этом продукте содержится незначительное количество необходимых детскому организму полезных веществ и минералов. А в виду того, что в составе этого продукта нередко есть много вредных веществ, то и вовсе может быть вреден для ребенка. Не стоит пользоваться этим продуктом без особенной нужны потому, что нельзя отнести сосиски, собственно, к продуктам полезным.

Обязательно ограничьте их потребление потому, что этот продукт готов, а готовые продукты редко имеют в себе полезные компоненты.

Добавьте сюда их недостаточную питательную ценность и сомнительный состав – отсюда следует то, что обязательно нужно ограничивать этот продукт от детей, а себе как можно реже позволять покупать сосиски, пусть даже и низкокалорийные, как, к примеру, молочные.

Видов сосисок на сегодняшний день существует множество на любой вкус и бюджет. Эти полуфабрикаты давно уже завоевали популярность как среди занятых матерей семейств, разрывающихся между домашними делами и работой, так и среди беззаботных студентов или холостяков, для которых быстрота и простота приготовления, а также отсутствие при этом грязной посуды является решающим фактором при выборе продуктов. Сосиски можно готовить самыми различными способами – начиная с банальных вареных или жареных сосисок на обед и заканчивая сложными блюдами с сосисками – супами, рагу, выпечкой и т.д. Эти простые полуфабрикаты очень любят дети, и многие мамы используют их для детского питания, хотя и состав, и калорийность сосисок в ряде случаев оставляют желать лучшего (особенно это замечание касается дешевых сортов этого продукта).

Сосиски отличаются от других колбасных изделий: если колбасы – это полноценный готовый продукт, то сосиски – это полуфабрикат, и в пищу может быть употреблен только после соответствующей термической обработки. К сожалению, многие люди об этом забывают, и едят сосиски сырыми.

Эти полуфабрикаты различаются по качеству – дешевые сосиски содержат минимум мясного компонента и очень много растительного белка, различных добавок, консервантов и т.д., их вкус и запах, да и внешний вид не вызывает доверия, зато и стоят они недорого. Качественные сосиски с более высоким содержанием мяса – действительно вкусные, у них приятный мясной цвет и аромат, но и цена выше. Калорийность сосисок зависит от состава, в среднем она составляет около 260-320 ккал на 100 г (калорийность «Молочной» сосиски весом 50 г примерно равна 130 ккал, «Баварской» – около 150 ккал). Как видите, не самое диетическое блюдо – столько же калорий содержится в тарелке наваристых щей со сметаной или в порции овощного рагу с мясом. Чем больше в сосисках соевого белка, тем ниже калорийность сосисок – но одновременно с содержанием калорий снижается и полезность, потому что мало производителей используют натуральную сою, в основном это искусственно полученный растительный белок, не самый полезный ингредиент. Советские ГОСТы строго контролировали содержание мяса в сосисках – его должно было быть не менее 50%. На сегодняшний день ГОСТы при производстве сосисок используют единицы, в основном же производители пользуются ТУ (техническими условиями), а по ним содержание мяса может быть и 15%, и 10% и даже 6%.

Также содержание калорий в сосисках зависит и от использовавшегося для их изготовления мяса – так, калорийность сосисок из свинины будет выше, чем калорийность куриных сосисок . Чем жирнее сосиски – тем они калорийнее и сытнее. Но диетологи относятся к этому продукту критически – даже в качественных сосисках используется мясо очень низких сортов – это жир, сухожилия, жилы, кишки и другие части туши, которые мы по доброй воле в пищу не стали бы употреблять. В составе сосисок присутствует очень много различных добавок – растительный белок, консерванты, ароматизаторы, вкусовые добавки, специи и даже селитра. Поэтому сосиски не стоит есть детям, беременным женщинам, людям с заболеваниями внутренних органов, печени, почек, желудка, кишечника, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, а также щитовидной железы, а из-за высокого содержания крахмала сосиски противопоказаны больным сахарным диабетом. И, конечно же, высокая калорийность сосисок делает их опасным продуктом при ожирении. Сосиски содержат холестерин, они очень плохо усваиваются организмом, довольно много натрия, из-за чего они нарушают водно-солевой баланс и неблагоприятно воздействуют на суставы, кроме того, они негативно влияют на сосуды.

При выборе сосисок не старайтесь сэкономить – чем дешевле этот продукт, тем ниже его качество, а значит, тем вреднее он для здоровья. Читайте информацию о составе и калорийности сосисок на упаковке, обращайте внимание на то, изготовлены сосиски в соответствии с ГОСТом или с ТУ, смотрите на их цвет – качественные сосиски имеют розово-серый цвет, в темно-серых много консервантов, а в ярко-розовых – красителей. Фарш должен быть однородным, сами сосиски не должны быть слишком солеными, они не разваливаются при варке и не окрашивают воду. Если вы подозреваете, что сосиски несвежие или некачественные, лучше отказаться от их употребления.

Сколько калорий в сосисках

Как было сказано выше, на то, сколько калорий в сосисках, влияет их состав – содержание жиров, доли мяса и сои. Наибольшее количество калорий в сосисках содержится в жирах – при этом стоит заметить, что это не полезные ненасыщенные жиры, которыми богаты орехи или рыба, а тугоплавкие насыщенные жиры, которые плохо усваиваются, негативно сказываются на пищеварении и способствуют набору лишних килограммов.

Калорийность сосисок «Русских» составляет 250 ккал на 100 г, калорийность «Молочных» сосисок – 260-280 ккал на 100 г, а «Столичных» — 230-260 ккал на 100 г. Калорийность сосисок «Любительских» составляет 304 ккал на 100 г, «Сливочных» — 341 ккал на 100 г, «Детских» — 246 ккал на 100 г. Близки по калорийности «Молочным» сосискам сосиски «Домашние», «Докторские» и «Фестивальные».

Как правило, калорийность сосисок из говядины составляет примерно 230 ккал на 100 г, из курицы – 250-260 ккал на 100 г , а калорийность сосисок из свинины – уже целых 320-350 ккал на 100 г. Калорийность сосисок с сыром (например, «Баварских») составляет 270-290 ккал на 100 г. Копченые сосиски всегда более калорийны, чем обычные.

С сосисками готовится множество блюд, в том числе и пирожки из слоеного или дрожжевого теста с запеченной внутри сосиской. Калорийность сосиски в тесте зависит и от теста, и от сосиски, и от дополнительных компонентов (например, картофельного пюре, майонеза и т.д.). В среднем калорийность сосиски в тесте составляет около 320 ккал на 100 г. Калорийность сосиски в тесте с картошкой печеной – порядка 170 ккал на 100 г, жареной – около 200 ккал на 100 г.

Что еще нужно помнить о калорийности сосисок

При покупке сосисок всегда обращайте внимание на этикетку – проверяйте срок годности, состав и калорийность сосисок перед тем, как купить их . Выбирайте куриные или говяжьи сосиски – в них содержится меньше жиров, чем в сосисках из свинины.

При приготовлении сосисок есть несколько способов снизить содержание калорий в них. При жарке этого блюда его калорийность только увеличивается, а вот в вареных сосисках содержится намного меньше калорий, так как в процессе варки жир, содержащийся в сосисках, вываривается и остается в бульоне. Употреблять сосиски лучше всего с овощами – так вашей пищеварительной системе будет проще справиться с этим блюдом, ведь в овощах содержится клетчатка, которая улучшает пищеварение и выводит из организма токсины. А вот употребление сосисок с хлебом, тестом, картофелем, макаронными изделиями грозит тяжестью в желудке, неприятными ощущениями в кишечнике и даже запором. Для фигуры последствия употребления таких блюд также могут быть не самыми лучшими – если вы будете регулярно есть сосиски с картошкой или вермишелью, лишних килограммов вам не избежать.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (2 Голосов) Сколько калорий в одной сосиске

Это варёные колбасные изделия в натуральной оболочке. Срок хранения в условиях холодильника составляет 20 суток.

Сосиски. Есть ли вред?

Настоящие сосиски, которые действительно вкусны и даже полезны, должны на 80 процентов состоять из чистого мяса. Однако встретить такие сосиски на полках наших магазинов вы вряд ли сможете. Вам повезет найти такие сосиски в таких странах как Италия или Германия. В среднем же хорошие и качественные сосиски должны состоять не менее чем на 50% из мяса. Такой ГОСТ был установлен еще во времена СССР. Сегодня, увы, много чего изменилось и не в лучшую сторону. По нынешним ГОСТам содержание мяса в сосисках должно быть не менее чем 10%, а это просто до неприличия скудная цифра, поэтому логично встает вопрос о вреде сосисок. Если мяса в сосисках содержится так мало, то что занимает остальные 90 процентов? Итак, помимо мяса сосиски содержат сою, сухожилия, шкуру и кости, муку, кровь и жир, различные химические добавки, иногда даже крупы, красители, загустители и, разумеется, усилители вкуса. Из-за такого «богатого» содержания сосисок принимать их в пищу можно далеко не всем. Так, беременным и кормящим матерям лучше воздержаться от такой пищи, в первую очередь, из-за содержания различных химических добавок. Нежелательным является этот продукт и для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. А из-за содержания некачественного мяса сосиски лучше не включать в рацион детей младше 3 лет.

Классификация калорий:

Итак, прежде чем мы ответим на вопрос о том, сколько калорий в сосисках, сначала давайте подумаем о том, из кого мяса этот продукт полезней. Разберемся со свининой. Начнем с того, что свиные сосиски богаты витамином В. Следовательно, употребляя свиные сосиски, вы приобретете кроме насыщения еще и бодрость, забудете об усталости. Кроме того, свинина почти полностью усваивается желудком и благотворно влияет на всю пищеварительную систему, является природным антидепрессантом, помогает мужчинам справиться с проблемами потенции, нормализует сердечно-сосудистую систему. Стало быть, сосиски из свинины полезны. Но калорийность сосисок из свинины самая высокая. И если вы имеете лишний вес или не хотите его набрать, то следует реже лакомиться ими, ведь калорийность сосисок из свинины составляет от 250 до 350 ккал на каждые 100 грамм сырого продукта.

Сосиски из говядины тоже отличаются насыщенным вкусом. Говяжье мясо богато железом, белками, минеральными веществами. Эти вещества необходимы для синтеза гемоглобина, поддержания функции опорно-двигательного аппарата. Присутствие в нем цинка помогает заживлению ран. Говяжьи сосиски с калорийностью 240-280 ккал не будут обременительны для поддержания веса в устойчивом равновесии.

Сколько калорий в сосиске молочной:

Сосиски молочные – это блюдо, входящее в рационе многих людей. Для приготовления их используется измельченное животное и птичье мясо. Отметим, что мясо предварительно варят и добавляют сухое обезжиренное молоко – отсюда и название продукта.

  1. Содержание белков и жиров, выполняющих пластическую и энергетическую функцию. Они участвуют в построении клеток, формировании иммунитета, образовании ферментов и гормонов.
  2. Присутствие витаминов и минеральных веществ, хотя и в небольших количествах. Особенно важны железо, кобальт, медь и витамин В12, участвующие в кроветворении.
  3. Позволяют разнообразить рацион питания.

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

100 граммов

Внимание! Содержание белка в о всех сосисках 10-11 граммов на сто граммов сосисок.

А вот в свиных сосисках содержится около 30 граммов жира на сто граммов сосисок.

аще всего, специалисты не рекомендуют дать детям (особенно детям до трех лет) сосиски в пищу, потому что в этом продукте содержится незначительное количество необходимых детскому организму полезных веществ и минералов. А в виду того, что в составе этого продукта нередко есть много вредных веществ, то и вовсе может быть вреден для ребенка. Не стоит пользоваться этим продуктом без особенной нужны потому, что нельзя отнести сосиски, собственно, к продуктам полезным. Ч

Сосиска с картошкой в тесте рецепт с фото пошагово

Сосиска с картошкой в тесте

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

10

На вес состава: в одной порции (144 г)во всех порциях (1444 г)100 г

Углеводы 51% 22 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M
  1. Шаг 1:

    Раскатать тесто в колбаску и нарезать 10 одинаковых кусочков. Каждый обвалять в муке и раскатать лепёшку. На середину лепешки положить 1 ст.л. пюре и распределить по середине в длину. На середину положить сосиску. С каждой стороны сделать по 3 надреза и «запеленать» сосиску.

  2. Шаг 2:

    Сверху смазать взбитым яйцом. Противень смазать маслом и выложить на него сосиски в тесте. Поставить в духовку, включить на минимальную температуру, оставить на 15 минут для подъема. Затем включить на 250 и выпекать до образования румяной корочки.

  4. Шаг 3:

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое — 320 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое (быстрое) — 278 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое сдобное — 226 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» — 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» — 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные — 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные — 228 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжевое тесто, Сосиски, Картошка, Мука, Яйца, Растительное масло

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте рецепт с фото пошагово и видео

Эти сосиски в тесте особенно понравятся детям. Мой ребенок обожает сосиски. В пекарне рядом с домом постоянно просит купить ему сосиски в тесте. Решила порадовать его домашними сосисками — прямо из духовки. Хотела использовать маленькие детские сосиски, но, как назло, они пропали из продажи. Пришлось довольствоваться обычными. Получилось даже вкуснее, чем в пекарне. Ребенок был счастлив.

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

10

На вес состава: в одной порции (76 г)во всех порциях (760 г)100 г

Углеводы 23% 10 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник 2-3 мм толщиной.

  3. Шаг 3:

    Нарезать на длинные полоски шириной до 1 см по количеству сосисок. Длина полосок зависит от длины ваших сосисок. У меня были короткие, поэтому и полоски были не очень длинные.

  4. Шаг 4:

    Сосиски очистить от пленки и обернуть каждую полоской слоеного теста.

  6. Шаг 5:

    Яйцо взбить вилкой до однородности.

  7. Шаг 6:

    Выложить сосиски на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Смазать тесто взбитым яйцом.

  8. Шаг 7:

    Поставить противень в разогретую до 180°С на 15-20 минут.

Чтобы кончики теста плотно прилегали к сосискам, перед выпеканием закрепите их зубочистками.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Слоеное тесто — 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное — 337 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» — 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» — 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные — 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные — 228 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сосиски, Слоёное тесто, Яйца

Калорийность сосисок в зависимости от сорта

Сосиски – тема особая. Самое большое их достоинство, на мой взгляд – быстрое приготовление. Но это поверхностное наблюдение. Если хорошо подумать, то оказывается, что из сосисок можно приготовить необыкновенно вкусные блюда, при условии, что они высокого качества. Ну и, конечно же, следует знать калорийность сосисок, особенно в том случае, если вы следите за стройностью своей фигуры.

Производят сосиски уже много лет, а актуальность их употребления остается по-прежнему высокой. Выпускается великое множество сосисок – это великолепные баварские сосиски, венские, охотничьи, старорусские, миланские, с сыром, с хреном и еще большой список различных наименований. Естественно, что калорий в сосисках разного сорта будет содержаться разное количество. А также все они отличаются вкусовыми качествами. Охотно едят их все – и взрослые, и дети. А уж для учеников и студентов перехватить на перемене хот-дог – это дело обычное. Мы редко задумываемся над темой, а сколько калорий в сосисках и, случайно, не из-за них ли прибавляем в весе?

Сосиски: калорийность

Давайте попробуем разобраться, насколько может калорийность сосисок навредить нам в сохранении стройной фигуры. Естественно предположить, что сосиски калорий содержат столько же, сколько их содержится в продуктах, входящих в их состав.

Сосиски приготавливаются обычно из свинины, говядины, мяса птицы. Есть, конечно, еще и разные другие изыски – оленина и прочие деликатесы. Но вернемся к усредненной жизни. Конечно, самую высокую имеют калорийность сосиски из свинины, ведь сама свинина содержит 350 калорий на сто грамм продукта. Калорийность говядины составляет 218 калорий. Мясо курицы – вполне диетический продукт, калорийность его составляет всего 137 калорий на 100 грамм продукта. Но это чистое мясо. Вы знаете, что в современных сосисках, чтобы улучшить их внешний вид, увеличить сроки хранения, да мало ли еще для чего, содержится еще много всякой всячины – при рассмотрении состава можно найти в них химические элементы, нитраты, фосфаты, пищевые добавки, усилители вкуса и прочее. Поэтому подсчитать в сосисках калории из-за неоднородности их состава достаточно сложно.

Итак, прежде чем мы ответим на вопрос о том, сколько калорий в сосисках, сначала давайте подумаем о том, из кого мяса этот продукт полезней. Разберемся со свининой. Начнем с того, что свиные сосиски богаты витамином В. Следовательно, употребляя свиные сосиски, вы приобретете кроме насыщения еще и бодрость, забудете об усталости. Кроме того, свинина почти полностью усваивается желудком и благотворно влияет на всю пищеварительную систему, является природным антидепрессантом, помогает мужчинам справиться с проблемами потенции, нормализует сердечно-сосудистую систему. Стало быть, сосиски из свинины полезны. Но калорийность сосисок из свинины самая высокая. И если вы имеете лишний вес или не хотите его набрать, то следует реже лакомиться ими, ведь калорийность сосисок из свинины составляет от 250 до 350 ккал на каждые 100 грамм сырого продукта.

Сосиски из говядины тоже отличаются насыщенным вкусом. Говяжье мясо богато железом, белками, минеральными веществами. Эти вещества необходимы для синтеза гемоглобина, поддержания функции опорно-двигательного аппарата. Присутствие в нем цинка помогает заживлению ран. Говяжьи сосиски с калорийностью 240-280 ккал не будут обременительны для поддержания веса в устойчивом равновесии.

Сосиски из мяса птицы – курицы, индюшки – считаются диетическими. Сколько калорий в сосисках из птицы? Мало, порядка 190-250 ккал. Мясо птицы полезно всем. В нем содержится фосфор, калий, цинк, глютаминовая кислота витамины С, PP, В, Е, А. Его рекомендуют при ослабленном иммунитете, для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, болезней желудочно-кишечного тракта, улучшения обменных процессов.

Отдельный разговор о молочных сосисках. Они получили свое название о того, что при их приготовлении используется сухое обезжиренное молоко. Молочные сосиски любят все. Они нежные и приятные на вкус. При этом калорийность молочных сосисок довольно низкая и составляет примерно 230-250 ккал на 100 грамм сырого продукта. Ранее, благодаря низкой калорийности, молочные сосиски широко применялись в детском и диетическом питании. Но, к сожалению, сейчас практически все производители добавляют в них соевый белок и крахмал, что не очень благоприятно для нашего организма.

Итак, мы разобрались с тем, какую калорийность сосиски содержат и полезны ли они. Теперь подумаем, а насколько калорийно такое любимое многими блюдо как сосиска, запеченная в тесте.

Сосиски в тесте: калорийность

Сосиски в тесте – одно из самых распространенных блюд в сети фаст-фут. Но дома они, конечно же, намного вкуснее. Приготовить их довольно просто. А если еще воспользоваться готовым слоенным или дрожжевым тестом, то проблема только одна – чтобы они не подгорели. А вот от того, какое тесто вы используете, итоговая калорийность сосиски в тесте будет отличаться в ту или другую сторону. Обычно считается, что запеченная в тесте сосиска калорий имеет достаточно много. В одной булочке обычно содержится не менее 330-350 ккал.

В завершении хочется напомнить, что выбирая сосиски, присмотритесь к их внешнему виду, попросите показать упаковку, на которой указан их состав. А самое главное – поделитесь сосиской с кошкой. Кошка никогда не будет, есть некачественные сосиски.

Сосиски в сдобном тесте пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Закуски

Сосиски в сдобном тесте пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Закуски

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия Черемных порций:  12ГОТОВИТЬ:  

1 час 20 минут

1 час 20 минут

Добавить в книгу рецептов1308

Автор рецепта

Подписаться

Сосиски в тесте — не самый полезный перекус, но столь любимый, что мы не смогли обойти этот рецепт вниманием. Если уж и готовить сосиски в тесте, то дома, из хороших продуктов и следуя четким инструкциям. Тогда тесто получится пышным, мягким и сладковатым, как и положено сдобе. Кстати, сосиски в тесте — немецкое изобретение, там они называются сосисками в «ночной рубашке» или «халате» и обычно оборачиваются слоеным тестом. Вслед за немцами идею подхватили британцы, правда, они сначала оборачивают сосиски беконом и называют блюдо «поросята в одеяле».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сосиски

12 штук

Куриное яйцо

1 штука

Яичный желток

1 штука

Сливочное масло

50 г

Сахар

1 столовая ложка

Пшеничная мука

500 г

Сухие дрожжи

11 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1В 100 мл теплого молока добавить 1 чайную ложку сахара и дрожжи, оставить на 10 минут. Дрожжи должны подойти — появится пышная пена.

2Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью. Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.

3Добавить муку и замесить тесто. Тесто разделить на 12 частей, скатать колобки.

4Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше, чем сосиска. При помощи скалки придать тесту плоскую форму. Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали.

5Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 чайной ложкой воды и смазать им сосиски. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25–30 минут).

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (21):Показать все комментарии

0

Эм, при добавлении 500 мл молока в 500 гр муки — получается откровенная жижа. Нормальные пропорции для такого теста на 500 гр муки — максимум 250 мл жидкости

ОтветитьПожаловаться

0

Эм. Там и написано 250 мл молока на 500 гр муки. Где вы увидели 500 мл?

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо за рецепт! Бомба! Все получилось))! Ни на грамм не отходила от граммов рекомендованных! Моя семья сыта и довольна! Тесто волшебное. Использую его и для другой выпечки, например лодочки сырные-ням ням!

ОтветитьПожаловаться

0

Класс) нало приготовить)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сосиска в тесте в духовке: простой рецепт приготовления

Сосиски в тесте: Pixabay

Приготовить вкусный и сытный перекус можно на домашней кухне. Один из самых любимых взрослыми и детьми вариантов — сосиска в тесте в духовке. Любая хозяйка по проверенному рецепту приготовит идеальную выпечку своими руками.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Сосиску в тесте придумали немцы. В Германии закуска известна под названием «Würstchen im Schlafrock», что в переводе означает ‘сосиска в ночной рубашке’. Из Германии этот рецепт перекочевал в Англию и США, где был назван «Pigs in a blanket» — ‘поросята в одеяле’. В Америке придумали аналог сосиски в тесте — хот-дог, который благодаря кинематографу стал популярным во всем мире.

Описание

  • Кухня: Немецкая
  • Категория: Закуска
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время готовки: 1 час 10 минут
  • Калорийность на порцию: 300 ккал

Приготовление

  • 1.

    Приготовьте дрожжевое тесто Замесите дрожжевое тесто: YouTube/Кулинарим с Таней

    Подогрейте 100 мл молока, оно должно быть слегка теплым. Смешайте его с сухими дрожжами и одной чайной ложкой сахара. Смесь оставьте в глубокой миске на 10–15 минут, чтобы дрожжи подошли. Отдельно разбейте яйцо и смешайте с 2 чайными ложками сахара, щепоткой соли, 150 мл теплого молока.

    Когда на молочно-дрожжевой смеси появится пена и она подойдет, влейте ее к остальным ингредиентам. Добавьте размягченное сливочное масло. Введите в смесь 500 г муки. Перемешайте и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 1,5–2 часа. За это время обомните его 2 раза. Готовое тесто увеличится в 2 и более раза.

  • 2. Подготовьте сосиски и тесто

    Заверните сосиски в тесто: YouTube/Кулинарим с Таней

    Сосиски предварительно отварите до состояния полуготовности. Пока они варятся, разделите тесто на кусочки (10–12 шт. ), раскатайте полосками. Их длина должна быть в 2 раза больше, чем сосиска. Положите очищенную сосиску в начало полоски, заверните по спирали так, чтобы каждый последующий виток накладывался на половину предыдущего.

  • 3. Запеките сосиски в тесте в духовке

    Выложите сосиски в тесте на противень: YouTube/Кулинарим с Таней

    Накройте пергаментом противень. Поверхность намажьте растительным маслом. Подготовьте смесь из желтка и чайной ложки воды, смажьте ею поверхность теста. Выложите на противень так, чтобы они не прикасались друг к другу. Дайте сосискам постоять 20 минут, чтобы тесто поднялось. Разогрейте духовку до 180–200 °С и поставьте противень с заготовками. Выпекайте сосиски в тесте 30 минут.

  • Видео с рецептом

    Рецепт сосисок в тесте в духовке: YouTube/Кулинарим с Таней
Автор: Ярослав Боженко

Колбаса в тесте — калорий.

Калорийность колбасных изделий Колбаса в тесте калорийность 1 шт

11.06.17

Если у вас нет времени на полноценный обед, русский аналог хот-дога насытит вас энергией и силами на ближайшие пару часов. Сосиски в тесте любят многие дети, которые часто требуют их вместо «здоровой» еды. Хрустящие и сочные, они быстро и, главное, легко готовятся.

В уличном варианте приготовления колбаса в тесте обжаривается во фритюре, а за основу берутся соевые продукты и некачественное тесто.Количество калорий в одном таком перекусе может существенно испортить ваши планы по снижению веса. Кроме того, масло для жарки обычно используется не один раз, и оно успевает накапливать жиры и канцерогены. В блюдо не кладут овощи или цельное мясо, а тесто и колбасы имеют очень низкую пищевую ценность. Полученные от них калории очень быстро «сгорят», и вам снова захочется есть. Но есть способ снизить «вредность» сосисок в тесте.

Ингредиенты для теста для сосисок

Самая важная часть: подборка полезных ингредиентов. Кажется, что полезного может быть в сосисках и жареном тесте? А вот может. В первую очередь нужно заменить обычные колбаски из субпродуктов цельными колбасками из фарша из мяса птицы. Такой продукт будет содержать меньше калорий, но белка и пользы в нем точно будет больше. Тесто лучше взять обычное дрожжевое, которое можно приобрести в любом магазине или сделать самостоятельно, если позволяет время. Запекание в духовке вместо обычной жарки на масле также поможет снизить пищевую ценность блюда.Но нужно помнить, что позволить себе такую ​​закуску удается крайне редко. Калорийность колбасы в тесте может достигать 340 ккал.

  • тесто: 500 г;
  • сосиски: 350 г;
  • яйцо: 1 шт.

Тестовые ингредиенты:

  • мука (пшеничная): 400 г;
  • сливочное масло: 50 г;
  • яйцо: 1 шт.;
  • дрожжи: 10 г;
  • молоко: 200 мл.

Как видите, ингредиенты для этой закуски найдутся в холодильнике у каждой хозяйки или в ближайшем магазине.

рецепт колбасы в тесте

  1. Тесто разморозить, нарезать полосками.
  2. Очистите и подготовьте сосиски.
  3. Оберните каждую колбаску тестом, полностью покрывая их.
  4. Взбить яйцо.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Смажьте противень сливочным или растительным маслом.
  7. Выложить сосиски в тесто и запекать 10-15 минут.

При желании можно добавить различные «допинги»: сыр, ветчину, зелень или специи.После того, как тесто покроется румяной корочкой, блюдо можно доставать и подавать на стол. Благодаря тому, что продукты уже частично приготовлены, такую ​​закуску можно приготовить на скорую руку всего за полчаса.

Количество порций: 11 порций
Приблизительное время приготовления: 20 минут

Калорийность блюда «Колбаса в тесте»

Сколько калорий в рулетике? Пищевая ценность этого продукта может колебаться в пределах 250-340 ккал. В основном, 320 калорий на 100 г колбасы в тесте. Калории скрыты в быстрых углеводах и жирах, а вот белков в этом фастфуде не так много. Учитывая, что один бутерброд весит около 140-170 граммов, калорийность порции должна быть увеличена как минимум в 1,5 раза.

Калорийность продуктов (на 100 г):

Колбасы — 140 ккал

Тесто — 274 ккал

Пищевая ценность продукта (на 100 г):

Белки — 8 гр.

Жиры — 24 гр.

Углеводы — 22 гр.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  1. В подогретое молоко добавить дрожжи с сахаром и оставить на 20 минут.
  2. Яйцо взбить, добавить к нему соль, растопленное сливочное масло.
  3. Медленно вмешайте муку.
  4. Хорошо вымесить тесто и поставить его в теплое место, пока оно не подойдет.
  5. После того, как тесто поднялось, можно разделить его на небольшие комочки.
  6. Скатайте шарики и сверните в длинные жгуты и заверните колбаски по спирали.
    7. №
  7. Выложите колбаски на противень и запекайте 20 минут.

Приятного аппетита!

Колбаса в тесте — это любимое многими блюдо быстрого питания. Сколько калорий в ней зависит от колбасы, теста, наличия дополнительных ингредиентов и способа приготовления.

Калорийность сосисок

Калорийность колбасы зависит не только от мяса, из которого она изготовлена. Пытаясь удешевить производство этого продукта, недобросовестные производители часто используют ингредиенты, заменяющие натуральное мясо. Большинство колбас содержат от 10 до 30% мяса и самого низкого качества.В их составе можно найти кожу, животный жир и мясные остатки. Остальные ингредиенты являются стабилизаторами белка. К ним относятся кровь, свиная кожа, куриная кожа и сухожилия.

Колбаса, приготовленная дома, будет полезнее, чем произведенная на заводе. Калорийность молочных сосисок на 100 грамм продукта составляет 260 ккал. Средняя калорийность колбасы из говядины и телятины составляет 264 ккал. Куриные колбаски содержат 259 ккал. Более точная калорийность сосисок зависит от производителя.

Калорийность колбасы в тесте

Колбаса в тесте – достаточно распространенное блюдо для вкусного и быстрого перекуса. Нужно понимать, что регулярное употребление этого представителя фаст-фуда может негативно сказаться на фигуре. В среднем калорийность колбасы в тесте составляет 320. Более точная цифра зависит от способа приготовления. Калорийность колбасы гриль в тесте будет равна примерно 350 ккал. Этот показатель выше, чем у сосисок в печеном тесте.

Также немаловажным аспектом в вопросе калорийности колбасы в тесте является само тесто.Это могут быть дрожжи, масло, хлеб или слоеное тесто. калорийность колбасы из слоеного теста бьет все рекорды и составляет примерно 400 ккал на 100 грамм готового продукта.

Колбасы относятся к категории продуктов, без которых не обходится меню современного человека. Это вполне понятно. Нам катастрофически не хватает времени на долгую и тщательную варку, а с сосисками все просто – бросаешь в кипяток и уже через несколько минут можешь порадовать себя и своих близких вкуснейшим мясным блюдом. Правда, ходят разные слухи о том, из чего состоят современные колбасы, и есть ли в них мясо. Но давайте по порядку. Когда впервые появилось это замечательное блюдо и кому мы обязаны возможностью быстро и вкусно поесть?

Исследователи считают, что история сосисок и сосисок насчитывает почти 2 тысячи лет. Конечно, те старинные колбасы разительно отличались от современных, но принцип их приготовления появился именно в то время. Суть его заключалась в том, что кишки набивались заранее приготовленным фаршем и таким образом получалось колбасное изделие, которое было легко нарезать и удобно хранить.Калории в сосисках в те далекие времена никто не считал, ведь главное, чтобы это блюдо было сытным и вкусным. Постепенно почти у каждого народа есть свой рецепт колбас, а для некоторых, как, например, для немцев, они стали настоящей визитной карточкой и считаются национальным блюдом, попробовать которое приезжают люди из разных стран.

Что касается нашей страны, то мы не меньше любим сосиски и с удовольствием употребляем их на завтрак, обед или ужин. Правда, для многих вопрос, сколько калорий в колбасе, становится особенно актуальным, учитывая, что в этом продукте часто используются не самые полезные и диетические ингредиенты.Качество сосисок, как и количество калорий в сосисках, будет зависеть от честности производителя и используемого им сырья.

Сколько калорий в колбасе

Надо сказать, что на сегодняшний день существует огромное количество различных сортов колбасы, поэтому однозначно ответить на вопрос, сколько калорий в колбасе, не представляется возможным. Вкусовые характеристики и калорийность меняются в зависимости от вида используемого мяса, а также различных добавок и специй.На прилавках магазинов можно найти «Молочные», «Сливочные», «Детские» и другие колбасы, в названиях которых не всегда указано, сколько калорий в сосисках. Однако выяснить это просто: достаточно посмотреть на ингредиенты, входящие в состав продукта. Естественно, свиные колбаски будут более питательными, чем те, в которых используется говяжий или куриный фарш. Но кроме непосредственно фарша калорийность колбас зависит и от других компонентов. Какие ингредиенты по рецепту должны входить в состав сосисок?

Один из самых популярных видов колбас называется «Молочные», и, согласно ГОСТу, этот продукт состоит из следующих ингредиентов: смесь говяжьего и свиного фарша, молоко (чаще всего сухое), крахмал для того, чтобы связать все компоненты блюда в единую массу, соль и перец (а соли в сосисках много), нитрат калия – химический элемент, придающий сосискам приятный розовый цвет.Ничего другого, кроме вышеперечисленного, в Молочную колбасу входить не должно. Колбасы выпускаются в целлофановой, натуральной оболочке или в полиамидной пленке. Колбасы высшего сорта выпускаются, как правило, в натуральной оболочке, поэтому, если вы переживаете за качество приобретаемого продукта, выбирайте именно эти колбасы.

Калорийность молочных сосисок около 260 ккал, а калорийность докторских сосисок будет уже 280. Узнать, сколько калорий в тех или иных сосисках, можно по информации, которую производитель дает на упаковке. Способ приготовления сосисок во многом повлияет на калорийность сосисок. Ведь, как известно, сосиски можно варить, жарить, запекать, жарить. Кроме того, сосиски часто готовят в тесте, что, безусловно, добавляет сосискам калорий.

Приготовление сосисок в тесте не требует особых кулинарных навыков, наверное, поэтому многие хозяйки предпочитают готовить это блюдо для своей семьи и друзей. Основная сложность в этом рецепте – приготовление теста. В нем используются яйца, мука, дрожжи, вода, соль, растительное масло.После того, как тесто замешано, ему необходимо дать отдохнуть 40 минут, после чего можно приступать к заворачиванию в него колбасок. Количество калорий в сосисках, запеченных в тесте, зависит от выбранного вида сосисок, поэтому, если вы хотите хоть немного снизить калорийность этого блюда, стоит выбирать низкокалорийные сосиски.

Тесто нарезается тонкими полосками, после чего в него заворачиваются предварительно очищенные сосиски. Запекайте их в духовке 40 минут. Тем, кто беспокоится о том, сколько калорий в колбасе в тесте, следует знать, что хотя это блюдо и не относится к разряду низкокалорийных, но и очень калорийным его назвать нельзя.В среднем в колбасе в тесте 250 калорий, но оговоримся, что это зависит от того, какие сосиски будут использоваться.

Можно сказать, что такое блюдо станет в каком-то смысле заменой традиционным пирогам, да и готовить его намного проще. Он отлично подходит, например, для завтрака, поскольку имеет достаточно высокую энергетическую ценность и позволит организму набраться сил с утра. Зная, сколько калорий в колбасе в тесте, нужно понимать, что это блюдо является полноценным обедом, и если перекусывать им слишком часто, это может негативно сказаться на вашей фигуре.В этом смысле калории в колбасе могут сыграть с вами злую шутку, и через некоторое время вы заметите, что на талии прибавилось несколько сантиметров.

Таким образом, привычная нам колбаса является отличным источником калорий, в которых так нуждается наш организм. Тем не менее, стоит признать, что этот продукт далеко не всегда полезен, что связано с используемыми в нем ингредиентами. Говорить о пищевой ценности и пользе колбасы можно только в том случае, если она приготовлена ​​в соответствии с установленными нормами и только из натуральных ингредиентов.К сожалению, не всем производителям можно доверять, и в вопросе своего здоровья и безопасности стоит полагаться только на себя. Специалисты по питанию рекомендуют внимательно изучить состав сосисок, чтобы подавать на ужин настоящий мясной продукт, а не тот, который содержит большую часть таблицы Менделеева и может стать по-настоящему опасным для здоровья.

По калорийности сосиски считаются средними по содержанию. Благодаря простоте приготовления и широкой доступности этот продукт присутствует в рационе многих людей.

Изготавливается из мяса птиц и животных, которое употребляется в измельченном виде. Мясо предварительно отваривают, после чего к нему добавляют сухое обезжиренное молоко.

Большое влияние на калорийность колбасных изделий оказывает и тот факт, что в процессе их приготовления современные производители очень часто вместо натурального мяса используют заменители натурального мяса.

Состав продукта

Как известно, колбасу начали делать еще в средние века. Их первым производителем считается Иоганн Ланер.Его рецепт используется до сих пор. Он был первым производителем знаменитых венских колбас, в состав которых входила смесь говядины и свинины.

Но за право считаться их первым производителем еще в 19 веке начался спор между двумя городами — Франкфуртом и Веной. Дело в том, что Иоганн Ланер родился и жил во Франкфурте, где работал мясником. А через некоторое время переехал в Вену и придумал мясное блюдо.

Конечно, в те времена многие даже не задумывались о калорийности сосисок.Но учитывая множество изменений сегодня и развитие такого направления в медицине, как диетология, тема калорийности продуктов стала очень популярной.

Калорийность колбас объясняется их составом. Этот продукт ошибочно относят к мясным продуктам. Но в них содержится всего 10-30% мяса. И зачастую такое мясо самого низкого качества.

Другими словами, в состав колбасных изделий входят остатки мяса птицы, животного жира и кожи.Все остальные ингредиенты являются стабилизаторами белка. К ним относятся свиная кожа, кровь, куриная кожа и их сухожилия.

На калорийность колбас влияют также белково-жировые эмульсии, которые добавляют в процессе производства пищевого продукта. И в большинстве случаев очень редко можно найти колбасы, которые действительно представляют собой натуральное сочетание продуктов.

Добавленные эмульсии включают соевый белок, а также растительное масло и казеинат натрия. Это вещество, которое производится из казеина.Этот тип белка перерабатывается в порошок, который снова проходит процесс растворения в гидроксиде натрия.

Готовую смесь добавляют в мясную основу колбасных изделий для повышения содержания белка. Что в свою очередь влияет на калорийность сосисок. Поэтому многие диетологи считают, что такие продукты не представляют никакой ценности для нашего организма. Они не содержат в своем составе полезных элементов и представляют собой лишь смесь концентратов.

Также в состав этих пищевых продуктов могут входить мука, различные крупы и крахмал.Без сомнения, эти добавки меняют калорийность колбасных изделий.

Поэтому очень часто колбасу относят к тем продуктам питания, которые содержат только бесполезные калории. То есть употребляя их, человек может лишь утолить голод на определенный период времени, но при этом не получит никаких полезных элементов для организма.

Некоторые диетологи считают, что при средней калорийности сосисок присутствуют такие полезные элементы, как натрий, фосфор и витамины.

Такие продукты питания можно приобрести в магазинах, но стоимость натуральных колбас будет намного выше привычных для нас цен.

Сколько калорий в сосисках?

Для того чтобы установить, сколько калорий в колбасах, необходимо различать их виды, а также состав. Так, например, колбасы, приготовленные в домашних условиях, значительно превысят уровень энергетической ценности.

Но наряду с высокой калорийностью они будут содержать натуральные компоненты.Так что пользы от домашней колбасы будет гораздо больше.

Калорийность молочных колбас, например, вареных, составит 260 килокалорий. Но эта цифра будет варьироваться, так как для приготовления могут использоваться продукты разных производителей.

Колбаса говяжья свежая по калорийности будет равна 264 ккал на 100 грамм продукта. Колбаски из телятины также содержат 264 калории. Куриные сосиски составят 259 ккал на 100 г продукта.

В некоторых источниках указана разная калорийность молочных колбас.Это примерно 257 килокалорий.

Известно, что молочные колбасы – это вареные колбасы в натуральной оболочке. Многие производители включают свинину, говядину, сухое молоко, а также яичный белок.

Другие источники указывают, что калорийность молочных колбас составляет 266 калорий. Таким образом, можно сделать вывод, что калорийность данного вида продукта зависит только от производителя.

Многие из них утверждают, что мясо только высшего сорта. Также применяются современные технологии обработки мяса, при которых сохраняются практически все полезные компоненты этого ингредиента.

Для большинства людей объектом исследования стала калорийность колбасы в тесте. Ведь этот пищевой продукт многие часто используют для обеденных закусок. Особенно, если у вас нет времени на обед.

Такие закуски будут полезны людям с недостаточным содержанием животных жиров и белков в рационе. Полезны они будут и тем, у кого в организме не хватает витаминов и микроэлементов.

Следует помнить, что диетические свойства блюда, а также калорийность сосисок в тесте во многом зависят от ингредиентов их приготовления.Другими словами, какие продукты использовались для приготовления теста и колбасы.

Колбаса в тесте содержит в среднем 275 калорий. Также в нем есть белки, содержание которых составляет 7,4 грамма, углеводы – 14,5 грамма и жиры – 20,95 грамма.

Калорийность колбасных изделий в тесте не сможет повлиять на прибавку массы тела только при употреблении их не более 100 г в сутки. При злоупотреблении таким продуктом, а также наличии в рационе других мучных и жирных продуктов в больших количествах велика вероятность накопления лишнего подкожного жира.

4.6 из 5 (7 голосов)

Feb-19-2013

Диетические свойства:

Вряд ли кому-то из нас когда-либо приходилось задумываться о диетических свойствах такого популярного блюда (наряду с беляшами, пирогами и чебуреками), как колбаса в тесте. Однако его калорийность заслуживает внимания. Это и неудивительно – многим из нас приходится утолять голод этим блюдом, «перекусывая» между делом. Мало кто всерьез задумывается о пользе или вреде такой еды.Но тщетно! А тех, кто заботится о стройности собственной фигуры или наличии лишних килограммов, очень интересуют вопросы: какова калорийность колбасы в тесте, в чем польза колбасы в тесте и полезно ли это блюдо. обладают хоть какими-то диетическими свойствами.

Колбаски – одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Для их изготовления используется мясо птицы или животных – варится, а затем нарезается. В последнее время к мясу стали добавлять большое количество соевого белка.

Изобретатель сосисок – мясник из Баварии по имени Иоганн Ланер. Первая в мире колбаса появилась в 1805 году в Хассельдорфе, где жил мясник. Переехав в Вену и освоив мастерство изготовления колбас, Ланер решил открыть собственный цех по их производству. Так была представлена ​​новинка – колбаса, которую готовят из смеси свиного и говяжьего фарша.

Сосиски очень быстро завоевали широкую популярность благодаря невысокой цене и прекрасному вкусу.Правда, следует отметить, что не всегда для изготовления колбасы использовалось качественное мясо.

Через некоторое время сосиски с потоком эмигрантов из Германии попали в США и стали там довольно популярны. Американцы нашли свое применение сосискам и стали использовать их в качестве основного ингредиента хот-догов. Сегодня в Америке оборот от продажи колбасных изделий достигает двух миллиардов долларов в год.

В Россию колбасы попали только в 1936 году после подписания указа о производстве новых сортов мясных изделий.В результате в крупнейших городах России было построено более двадцати мясокомбинатов, оснащенных специальным оборудованием для изготовления колбасных изделий.

Сосиски в тесте будут полезны нам при недостатке в рационе животных жиров, белков, необходимых витаминов и минералов, а также людям с пониженным питанием. Яйца являются источником многих важных компонентов (жирорастворимых витаминов, минералов, жирных кислот и белка), но, к сожалению, также и холестерина (желтка). Сыр очень богат кальцием и фосфором, поэтому будет полезен страдающим остеопорозом, переломами, рахитом у детей, беременным женщинам.домашний сыр также содержит молочнокислые бактерии и ряд незаменимых аминокислот (метионин, триптофан), витамины группы В. Этим обусловлена ​​его польза для пожилых людей, при нарушениях пуринового обмена, при печеночных и нервных заболеваниях.

Диетические свойства блюда во многом определяются ингредиентами, которые использовались для его приготовления, в данном случае тесто и колбасы. Для запекания в духовке лучше взять рафинированное оливковое масло – для смазывания форм.В нем содержится большое количество витамина Е и растительных жирных кислот, полезных для человека. В противном случае под воздействием высокой температуры в результате горения могут образоваться канцерогены. Необходимо учитывать реакцию жиров на сильное нагревание, при котором жир разлагается, превращаясь во вредные вещества (около 180°С).

К сожалению, технология современного производства позволяет использовать различные усилители вкуса, нитриты, фосфаты и другие химические соединения, призванные заглушить вкус некачественной продукции и увеличить срок годности колбасных изделий.Иногда консерванты и наполнители превышают допустимые ГОСТами нормы, что не может не сказаться на здоровье. При этом употребление сосисок не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудка, печени, поджелудочной железы. Кроме того, некоторые из этих веществ могут вызывать аллергические реакции.

Сколько калорий в рулетике?

Употребление выверено 100 гр. продукта в сутки на массу тела существенно не влияет. Если потреблять больше, оставляя при этом количество мучного и жирного в рационе прежним, то это может привести к лишнему весу.Теперь давайте уточним, что конкретно у колбасы в тесте, калорийность? Средняя:

Калорийность колбасы в тесте 348 ккал на 100 гр.

Белки, жиры и углеводы (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 25,0

Жиры — 8,6

Углеводы — 21,0

Достаточно.

Рецепт? Рецепт блюда!

Можно ли приготовить это блюдо дома? Конечно вы можете! Вот один из рецептов:

Сосиски в тесте:

Продукты:

  • Мука — 265 гр.
  • Молоко — 100 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 5 гр.
  • Сахар — 2,5 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 2 ч.л.
  • Масло растительное — 25 гр.
  • Сосиски — 8-10 штук

Просеять муку, положить дрожжи, тщательно перемешать, добавить соль, сахар, растительное масло и яйцо. Постепенно добавляя молоко, замесить мягкое тесто. Тесто накрывают полотенцем и ставят в теплое место (1-1,5 часа). Или поместите ингредиенты в хлебопечку (программа предназначена для замешивания и подъема теста).

Тесто разделить на 8-10 частей, накрыть полотенцем и дать постоять — 20-30 минут.

Колбаски отварить (до полуготовности), также можно разогреть в микроволновке.

Кусочки теста раскатывают в длинные полоски и каждой такой полоской заворачивают по спирали снизу вверх колбасу.

Сосиски, завернутые в тесто, укладываются на противень, застеленный пекарской бумагой. Накройте сверху полотенцем и дайте постоять (30-40 минут).

Сверху сосиски смазываем яйцом (только белком — тогда готовые сосиски будут светлыми, или белком и желтком — тогда они будут темнее) и задвигаем противень в разогретую духовку.Колбаски запекаются при температуре 180 С — до появления румяной корочки. И это все! Ешьте на здоровье. Только в меру, так как калорийность колбасы в тесте достаточно высока.

фактов о питании | Papa Murphy’s Pizza

Q. Где я могу найти полный список ингредиентов?

A. Нажмите здесь, чтобы просмотреть подробный список ингредиентов всех ваших любимых продуктов Papa Murphy’s.

Q. H Как долго моя пицца может оставаться в холодильнике неиспеченной?

А. Для лучшей выпечки мы рекомендуем испечь пиццу Papa Murphy’s в течение 24 часов с момента покупки.

В. Мы с Глютеном расстались. Есть ли в Papa Murphy’s безглютеновая корочка и как вы с этим справляетесь?

A. Наша безглютеновая корочка доступна в среднем размере. Мы делаем тесто для пиццы Papa Murphy’s свежим каждый день, поэтому, к сожалению, мы не можем гарантировать продукт без глютена. Однако по запросу члены команды могут принять меры для минимизации воздействия — пожалуйста, свяжитесь с вашим магазином напрямую, чтобы получить эту услугу.

В. У вас есть кето-дружественный продукт?

А. Да. Пожалуйста, ознакомьтесь с категорией меню «Пицца без корочки — кето-дружественная» на сайте order.papamurphys.com. Вы можете найти информацию о питании, используя наш калькулятор питания — все углеводы указаны в чистых углеводах.

Q. Какие продукты подходят для веганов или не содержат молочных продуктов?

А. Много! Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим подробным списком ингредиентов здесь, чтобы создать свою идеальную пиццу.

В. Сыр, пожалуйста! Содержит ли ваш сыр сычужный фермент животного происхождения?

A. Ферменты или сычужный фермент, используемые в нашем производстве сыра, имеют неживотное происхождение.

В. Являются ли жареные бобы в Taco Grande вегетарианскими?

А. Ага! Наслаждайтесь этим сезонным фаворитом весной в участвующих местах.

В. Я не фанат орехов. Какова ваша ситуация с арахисом/лесным орехом?

А. Возможно перекрестное загрязнение как арахиса, так и лесных орехов от наших поставщиков из-за совместного производственного оборудования и объектов. Мы не можем давать никаких гарантий относительно продуктов, не содержащих арахис и лесные орехи, и продолжаем работать с нашими поставщиками для получения самой актуальной и точной информации.

В. Можно ли есть ваше тесто для печенья сырым?

A. Тесто для печенья с шоколадной крошкой Papa Murphy’s предназначено для выпекания перед употреблением.Инструкции по выпечке указаны на этикетке продукта.

В. Каковы размеры вашей пиццы и сколько кусочков вы получаете?

A. Все дело в том, как его нарезать, но вот наше руководство по питательным веществам:

  • Средний = 12 дюймов = 8 ломтиков
  • Семейство = 16 дюймов = 12 пластин
  • XLNY = 16 дюймов = 12 пластин
  • Большой = 14 дюймов = 8 пластин
  • Без корочки = 8 порций на подносе

В. Итак, ГМО? Есть ли в ваших продуктах генетически модифицированные организмы?

A. В настоящее время мы не собираем информацию о ГМО от наших поставщиков. Поскольку мы работаем над дальнейшим усовершенствованием предлагаемых нами продуктов, следите за обновлениями.

Если у вас есть дополнительные вопросы о конкретных ингредиентах, обращайтесь в отдел обеспечения качества Papa Murphy’s по телефону [email protected]

Запеканка из сливочного сыра с колбасой {всего 3 ингредиента}

Запеканка из сливочного сыра с колбасой наполнена пикантной колбасой и сердцевиной из сливочного сыра.Это идеальный рецепт завтрака!

Мне нравятся быстрые и простые рецепты рулетиков в форме полумесяца, в том числе такие популярные, как Twist Cinnamon Twist, Ring Crescent Ring для завтрака и рулетики в форме полумесяца с корицей и сливочным сыром. Вы обязательно захотите добавить эту запеканку из колбасы и сливочного сыра из 3 ингредиентов в свой список!!

Кто здесь любит блюда на завтрак?!

Мы очень одержимы, и нам особенно нравятся простые и быстрые рецепты завтраков. Эта запеканка из сливочного сыра с колбасой — одна из таких! Это одна из самых простых «запеканок», которые вы когда-либо готовили, буквально из 3 ингредиентов!

Вы также можете использовать горячую колбасу, колбасу из индейки, кленовую колбасу, практически любую колбасу, которую вы предпочитаете.Я закончил тем, что использовал крошки со свиными колбасками Джимми Дина, так как они всегда есть у меня под рукой для блюд на завтрак. Эта конкретная колбаса также уже приготовлена, что делает рецепт еще более простым и быстрым.

Если вы хотите попробовать очень вкусный, простой и новый рецепт, я настоятельно рекомендую приготовить эту запеканку из сливочного сыра с сосисками. Это здорово, и мне нравится, что его можно так легко заменить другим мясом и сыром!

Просто наслои и выпекай!

ПОДГОТОВКА Разогрейте духовку до 375°С.

КОЛБАСЫ. Поместите колбасные крошки и сливочный сыр в кастрюлю среднего размера и готовьте на медленном огне, пока они не смешаются и не станут теплыми.

ПОЛУМЕСЯЦЫ. Раскатайте тесто в форме полумесяца на смазанной маслом противне и защипните швы.

СЛОЙ. Вылить смесь из колбасы и сливочного сыра на тесто и распределить. Разверните второй рулет из теста в виде полумесяца и положите поверх колбасы.

ВЫПЕЧКА. Соедините швы и соедините два рулета в форме полумесяца по краям.Выпекать 14-16 минут. Подавать теплым. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Говорю вам – это слишком просто и вкусно, чтобы не любить!!

Советы + Вариации

Чтобы сделать его более ароматным,  приправьте колбасу или найдите колбасу, приготовленную с кленовым сиропом, яблоком или даже просто итальянской колбасой, в зависимости от вашего настроения. Чтобы приправить его, я бы предложил соль, перец, чеснок и немного паприки. Не забудьте положить приправу в смесь колбасы и сливочного сыра, когда она стоит на плите, чтобы все хорошо смешалось.

Выполните те же действия для формы 9×13. Я бы посоветовал внимательно следить за ним во время выпекания, возможно, используя стеклянную посуду, чтобы убедиться, что низ рулета в виде полумесяца полностью приготовлен, когда все сказано и сделано.

Если дно влажное, ваша духовка может нагревать сковороду неравномерно, поэтому я рекомендую в следующий раз накрыть запеканку фольгой, чтобы верх не подрумянился, а запекание продолжалось.

Как вариант, любое мясо можно легко заменить беконом.

Хранение информации

Для приготовления на ночь, Если вы купили колбасу, которую нужно приготовить, вы можете приготовить ее и приправить накануне вечером, а утром собрать все вместе. В рецепте я использовала предварительно приготовленную колбасную крошку, так что это просто быстрый процесс сборки.

МАГАЗИН остатки в холодильнике на 3-4 дня. Разогрейте отдельные порции в микроволновой печи или большие порции в духовке, пока они полностью не прогреются.

Для более простых блюд на завтрак:

Курс Завтрак

Американская кухня

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Порций 12

Калорийность 424 ккал

Автор Лил Луна

  • 2 упаковки крошки со свиными сосисками Jimmy Dean
  • 8 унций сливочного сыра
  • 2 упаковки рулетиков в форме полумесяца

  • Разогрейте духовку до 375.

  • Поместите колбасные крошки и сливочный сыр в кастрюлю среднего размера и готовьте на слабом огне, пока они не смешаются и не станут теплыми.

  • Раскатайте тесто в форме полумесяца на смазанной маслом противне и защипните швы.

  • Вылить смесь из колбасы и сливочного сыра на тесто и распределить.

  • Раскатайте второй полукруглый рулет и положите его поверх колбасы. Соедините швы и соедините два рулета в форме полумесяца по краям.

  • Выпекать 14-16 минут. Подавать теплым. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Рецепт из книги «Кухня — моя игровая площадка»

Пицца-рулет с колбасой, луком и перцем Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

на 2 порции

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 сладких перца, тонко нарезанных
  • 1 луковица, тонко нарезанная
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 фунт острой итальянской колбасы (455 г)
  • 1 фунт теста для пиццы (455 г)
  • 4 ломтика ветчины 0 Salami
  • 3 ломтики проволон сыр
  • ½ чашки измельченного сыра моцарелла (50 г)
  • 1 яйцо, Beaten
  • 1 стакан соуса Marinara (260 г), дополнительно
  • калорий 1616
  • FAL 87G
  • CARBS 139G
  • CARBS 139G
  • Клетчатка 10 г
  • Сахар 26 г
  • Белок 66 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
  2. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте нарезанный перец и лук.
  3. Перемешайте и добавьте итальянскую приправу и чеснок. Готовьте, пока перец и лук не станут мягкими, и отложите в сторону, чтобы они остыли.
  4. В той же сковороде обжарьте колбасу до полной готовности и снимите с огня, чтобы она остыла.
  5. Раскатайте тесто для пиццы в овал шириной около 14 дюймов (35 см) и длиной около 8 дюймов (20 см). Выложите раскатанное тесто на лист пергаментной бумаги.
  6. По центру теста выложите слоями колбасу, перец, ветчину, салями, проволоне и моцареллу.
  7. Сначала сложите более длинные стороны по одной и защипните края, чтобы запечатать.
  8. Обрежьте лишнее тесто и защипните.
  9. Переверните и смажьте поверхность теста яичной смесью.
  10. Осторожно сделайте в верхней части прорези в два-три дюйма для вентиляции.
  11. Выпекать 30 минут или до золотистого цвета (время и температура могут различаться в зависимости от духовки).
  12. Нарежьте кусочками по 2 дюйма (5 см) и подавайте с соусом маринара для макания.
  13. Наслаждайтесь!

для 2 порций

для 2 порций

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 Bell Peppers, тонко нарезанный
  • 1 лук, тонко нарезанный
  • 1 чайные ложки итальянской приправы
  • 2 гвоздики чеснока, Minced
  • 1 фунт горячей итальянской колбасы (455 g)
  • 1 фунт теста для пиццы (455 г)
  • 4 ломтика ветчины
  • 6 ломтиков салями
  • 3 ломтика сыра проволоне
  • ½ стакана тертого сыра моцарелла (50 г)
3 взбитых яиц 19 19,14 1 чашка Соус Marinara (260 г), необязательный
  • Calor 1616
  • Calor 87G
  • CARBS 139G
  • CARBS 139G
  • Fiber 10G
  • Сахар 26G
  • Белок 66G

Оценочные значения на основе одного размера обслуживания.

  1. Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
  2. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте нарезанный перец и лук.
  3. Перемешайте и добавьте итальянскую приправу и чеснок. Готовьте, пока перец и лук не станут мягкими, и отложите в сторону, чтобы они остыли.
  4. В той же сковороде обжарьте колбасу до полной готовности и снимите с огня, чтобы она остыла.
  5. Раскатайте тесто для пиццы в овал шириной около 14 дюймов (35 см) и длиной около 8 дюймов (20 см). Выложите раскатанное тесто на лист пергаментной бумаги.
  6. По центру теста выложите слоями колбасу, перец, ветчину, салями, проволоне и моцареллу.
  7. Сначала сложите более длинные стороны по одной и защипните края, чтобы запечатать.
  8. Обрежьте лишнее тесто и защипните.
  9. Переверните и смажьте поверхность теста яичной смесью.
  10. Осторожно сделайте в верхней части прорези в два-три дюйма для вентиляции.
  11. Выпекать 30 минут или до золотистого цвета (время и температура могут различаться в зависимости от духовки).
  12. Нарежьте кусочками по 2 дюйма (5 см) и подавайте с соусом маринара для макания.
  13. Наслаждайтесь!

Хотите поделиться собственным рецептом?

Донатос Пицца | Каждая деталь важна

Многие из наших продуктов содержат или могут контактировать с распространенными аллергенами, включая пшеницу, сою, орехи, молоко, яйца и рыбу.

Наше полноценное питание + информация об аллергенах pdf

Пицца с корочкой из цветной капусты

Золотая 10-дюймовая корочка цветной капусты.Пикантные пепперони и колбаса на растительной основе. Это свежая вкуснятина от Edge to Edge®. . . Путь Донато.

 

  ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИЕ
  Порция
Размер 		Всего
калорий 		Итого
Жир 		Сб
Жир 		Транс
Жир (г) 		Хол
(мг) 		Натрий
(мг) 		Итого
Углеводы 		Пищевые продукты
Клетчатка 		Сахара Белок
Каули. Работает
Пицца, 10 дюймов 		• 1
срез  		70  3,5 г 1,5 г  0 5   170 7 г 0 г 1 г 4 г
Каули. Пепперони и
Пицца с перцем, 10 дюймов 		 • 1
срез 		80  4 г 2 г 0  10   210  7г  0 г  1 г 3g
Каули.Брускетта
Пицца, 10 дюймов 		• 1
срез 		70 3g 1,5 г 0 5 180 7г 1 г 1 г 4 г
Каули. Сад
Пицца, 10 дюймов  		• 1
срез 		70 3g 1,5 г 0 5 150 7г 1 г 1 г 4 г
Каули. Жара
Пицца, 10 дюймов 		• 1
срез 		70 3,5 г 2 г 0 10 200 7г 1 г 1 г 4 г
Каули. Шпинат
Пицца с моцареллой,
10 дюймов 		• 1 
срез 		 80 3,5 г  2 г 0  10  170  6 г 1 г  1 г 4 г
10-дюймовая цветная капуста
Корочка* 		1
основание 		790 36 г 20 г 1 100 1640 83 г 6г 10 г 34 г


• 14-дюймовая пицца состоит из 17 прямоугольных ломтиков, 12-дюймовая и 10-дюймовая пицца состоит из 14 прямоугольных ломтиков, 7-дюймовая и ручная пицца состоит из 8 ломтиков.
* Питательные вещества включают корку, соус и сыр

  АЛЛЕРГЕНЫ
  ЯЙЦО РЫБА МОЛОКО СОЯ ПШЕНИЦА ГОРЕЦ ОРЕХОВАЯ ГАЙКА
Каули. Работает
Пицца, 10 дюймов 		 X    х х х    
Каули.Пепперони и
Пицца с перцем, 10 дюймов 		 X    х   х    
Брускетта с цветной капустой
Пицца, 10 дюймов 		х   х х х     
Сад цветной капусты
Пицца, 10 дюймов
х   х х х    
Цветная капуста
Пицца, 10 дюймов 		х   х х х    
Цветная капуста Шпинат
Пицца с моцареллой,
10 дюймов 		х   х х х    
10-дюймовая цветная капуста
Только корочка 		х   х        
               

 

Без глютена? Нет проблем!

Попробуйте нашу хрустящую и вкусную корочку без глютена* или корочку из цветной капусты (также без глютена!*) уже сегодня.

Закажите фирменную пиццу без глютена* или создайте свою собственную.

  • Пепперони
  • Серьезный сыр
  • Курица со шпинатом и моцареллой
  • Классическое трио
  • Гавайский
  • Фаворит Основателя
  • Маргарита
  • Курица или говядина мариачи
  • Серьезное мясо
  • Работы
  • Очень овощной

 


Топпинги без глютена*

Соус — Оливковое масло, Тонкий соус, Густой соус

Мясо — Пепперони, ветчина, бекон, колбаса по семейному рецепту, говяжий фарш, курица, салями

Сыры — Выдержанный копченый проволоне, азиаго, чеддер, пеппер джек, свежая моцарелла, крошка сыра Блю

Овощи  — Банановый перец, лук, зеленый перец, шпинат, помидоры, грибы, зеленые/черные оливки, халапеньо, ананас, томатная брускетта


Другие безглютеновые* позиции меню

Традиционные крылья на кости

  • Обычная
  • Соус   — Горячий, мягкий, барбекю
  • Натертый в сухом виде —   Острая курица, итальянский пармезан, жареный чеснок, чипотле на дровах

Салаты  

  • Сторона: Caprese, итальянский
  • Основное блюдо: куриный капрезе, куриный урожай, итальянский шеф-повар

Заправки для салатов — Бальзамический винегрет, Домашний итальянский, Ранч, Обезжиренный ранч, Яблочный винегрет, Легкий итальянский, Французский мед, Сыр Блю

 

*Пицца на безглютеновых корочках и корочках из цветной капусты готовится на общей кухне вместе с блюдами, содержащими глютен.

Многие из наших продуктов содержат или могут контактировать с распространенными аллергенами, включая пшеницу, сою, лесные орехи, молоко, яйца и рыбу. Перед размещением заказа сообщите члену вашей команды, если у кого-то из вашей группы есть пищевая аллергия. Мы примем меры для предотвращения перекрестного заражения аллергенами в наших ресторанах, однако все блюда из меню готовятся в общей зоне и могут контактировать с аллергенами. Если вы сообщите нам, что у вас аллергия, мы вымоем руки, наденем свежие перчатки и будем использовать чистую посуду во время приготовления пищи.

  

  

Ингредиенты меню Donatos

Список ингредиентов актуален по состоянию на январь 2022 года.

Миндаль: Бланшированный миндаль. Содержит: Орехи.

Яблоки, нарезанные кубиками: Свежие яблоки, аскорбат кальция (смесь кальция и витамина С для сохранения свежести и цвета).

Бекон: Свинина, приготовленная с использованием: воды, соли, фосфатов натрия, эриторбата натрия, нитрита натрия. Может содержать: сахар, декстрозу, коричневый сахар, натуральный ароматизатор дыма, хлорид калия, приправу (ароматизатор, может содержать соль, декстрозу или кукурузный сироп), ароматизатор.

Бальзамическая глазурь: Бальзамический уксус из Модены (винный уксус, концентрированное виноградное сусло, вареное виноградное сусло), концентрированный виноградный сок, сахар, карамельный краситель, ксантановая камедь, метабисульфит калия.

Beef Hoagie Patty: Говядина, вода, текстурированный растительный белок (концентрат соевого белка, карамельный краситель), соль, ароматизатор говядины (экстракт говядины, вода, экстракт автолизированных дрожжей, соль, натуральный ароматизатор, говяжий жир, пшеничная мука, модифицированный фермент сливочное масло, лук), специи, карамельный цвет.Содержит: молоко, сою, пшеницу.

Хлебные палочки: ХЛЕБ: Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, соложеная ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, соевое масло, содержит 2% или менее: соли, сахара, декстрозы, Дрожжи, моно- и диглицериды, кондиционеры для теста (ферменты, аскорбиновая кислота, L-цистеин), кукурузная мука. Спред: соевое масло, вода, обезвоженный чеснок, соль, гидрогенизированное хлопковое и/или пальмовое масло, моно- и диглицериды, натуральный ароматизатор, лимонная кислота, дрожжевой экстракт, сыворотка (молочный ингредиент).Содержит: молоко, пшеницу.

Пирожок с сосисками для завтрака:   Свинина, вода, содержит 2% или менее: свиной бульон с натуральными ароматизаторами, соль, специи, изолированный овсяный продукт, сахар, уксусный порошок, натуральный ароматизатор.

Карамельный соус: Кукурузный сироп, сгущенное обезжиренное молоко с сахаром (обезжиренное молоко, сахар), сахар, вода, жирные сливки, масло (сливки, соль), содержит 2 % или менее: морская соль, натуральные ароматизаторы, соль, моно Диглицериды, ксантановая камедь, бикарбонат натрия. Содержит: Молоко

Крылышки цветной капусты: Цветная капуста, вода, кукурузный крахмал, рисовая мука, цельнозерновая мука, соль, черный перец.Содержит: Пшеница.

Cheese, Asiago (только для местоположений Boiling Springs, Summerville, Raleigh, Charlotte, Madison, Birmingham, Huntsville, Nashville, Murfreesboro и Savannah): кисломолочный продукт, ферменты, соль, целлюлоза (для предотвращения слеживания), натамицин (для защиты вкус). Содержит: Молоко.

Сыр, Азиаго (Все остальные регионы): пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты, порошкообразная целлюлоза (агент против слеживания). Содержит: Молоко.

Cheese, Blue  (Кипящие источники, Summerville, Raleigh, Charlotte, Madison, Birmingham, Huntsville, Nashville, Murfreesboro и Savannah):     Пастеризованное молоко, соль, ферменты, ферменты (для предотвращения слеживания).Содержит: Молоко.

Сыр, голубой (все остальные регионы): пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты, порошкообразная целлюлоза (агент против слеживания), натамицин (защитник вкуса). Содержит: Молоко.

Сыр, Моцарелла свежая: Пастеризованное цельное молоко, уксус, ферменты, сычужный фермент, соль. Содержит: Молоко.

Сыр, перец халапеньо:  Сыр Монтерей Джек с перцем халапеньо (пастеризованное молоко, сырные культуры, перец халапеньо, соль, ферменты), порошкообразная целлюлоза (агент против слеживания), натамицин (защита вкуса). Содержит: Молоко.

Сыр, копченый проволоне: Пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, фермент, натуральный ароматизатор копчения, порошкообразная целлюлоза (агент против слеживания). Содержит: Молоко

Курица, крылышки без костей: Мясо куриной грудки без костей с ребрышками, вода, модифицированный пищевой крахмал, соль, фосфаты натрия. В панировке из пшеничной муки, воды, соли, модифицированного кукурузного крахмала, соевой муки, декстрозы, специй, чесночного порошка, пшеничной клейковины, лукового порошка, паприки, сухой сыворотки, сухих цельных яиц, экстрактов специй, диоксида кремния, экстрактов паприки
Содержит: Яйцо, молоко, соя и пшеница.

Курица, полоски: Куриная грудка без кожи, без костей, с ребрышками, вода, картофельный крахмал, морская соль, приправы (специи, сахар, сушеный лук, сушеный чеснок).

Курица, традиционные крылышки: Порции куриных крылышек, вода, приправа (модифицированный пищевой крахмал, рисовая мука, декстроза, альгин), приправа (фосфаты натрия, модифицированный пищевой крахмал, сухие вещества кукурузного сиропа, соль, альгин, экстракты специй), соль , Карамелизованный сахарный сироп.

Посыпка с корицей: Обогащенная отбеленная пшеничная мука (ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фермент, фолиевая кислота), овсяные хлопья, сахар, коричневый сахар, мюсли (овес, коричневый сахар, соевое масло), соевое масло, корица, соль.Содержит: Пшеница.

Спред с корицей:   Сахар, маргарин (пальмовое масло, вода, соль, растительные моно- и диглицериды, ароматизатор натурального масла, лимонная кислота, бета-каротин [краситель], пальмитат витамина А), отбеленная обогащенная мука (пшеничная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), соевое масло, меласса, специи, содержит не более 2% каждого из следующих компонентов: вода, сорбат калия [консервант], соевый лецитин, карамельный краситель. Содержит: сою, пшеницу.

Печенье, тройной шоколад: Шоколад (сахар, несладкий шоколад, обработанный щелочью, несладкий шоколад, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин [эмульгатор], натуральный экстракт ванили, соль), пшеничная мука, сливочное масло (сливки, соль) , коричневый сахар, сахар, яйца, мед, вода, натуральный экстракт ванили, пищевая сода, соль. Содержит: яйцо, молоко, сою, пшеницу.

Клюква: Клюква, сахар, подсолнечное масло.

Тесто, знаменитое тонкое (7 дюймов, 10 дюймов, 12 дюймов, 14 дюймов):  Обогащенная мука (пшеничная мука, ячменный солод, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, сухая смесь ( мальтодекстрин, обезжиренное сухое молоко, соль, сахар), дрожжи, соевое масло, кукурузная мука, изолят сывороточного протеина, кондиционер для теста (аскорбиновая кислота, ферменты, метабисульфит натрия и другие пищевые вспомогательные вещества).Содержит: молоко, пшеницу.

Тесто, замешенное вручную (12 дюймов, 14 дюймов):  Обогащенная мука [пшеничная мука, ячменный солод, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота], вода, дрожжи, ароматизатор пахты (сухая пахта, сухая сыворотка , казеинат, молочная кислота), соевое масло, шортенинговые хлопья (пальмовое масло), неактивные дрожжи, кондиционер для теста (обогащенная пшеничная мука, солодовая пшеничная мука, ферменты, аскорбиновая кислота), сахар, изолят пшеничного протеина (пшеничный глютен, молочная кислота), Вкус масла (мальтодекстрин, модифицированное ферментами сливочное масло, соль, обезвоженное масло, гуаровая камедь, бикарбонат натрия, аннато и куркума для цвета), жидкий концентрированный экстракт губки (вода, культивированная пшеничная мука), соль, кукурузная мука. Содержит: молоко, пшеницу.

Тесто густое (7 дюймов, 12 дюймов, 14 дюймов): Обогащенная мука [пшеничная мука, ячменный солод, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота], вода, панировочные сухари [отбеленная пшеничная мука, дрожжи , сахар, соль], дрожжи, жизненно важный пшеничный глютен, соевое масло, сахар, соль, кукурузная мука, кондиционер для теста [сульфат кальция, аскорбиновая кислота, ферменты, фосфат кальция], сыворотка. Содержит: молоко, пшеницу.

Тесто, цветная капуста (10 дюймов): Цветная капуста, сыр моцарелла с низким содержанием влаги (пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты), рисовая мука, тапиоковый крахмал, яичный белок, рисовый крахмал, модифицированный рисовый крахмал, содержит менее 2% следующее: тростниковый сахар, дрожжи, соль, культивированный коричневый рис, чесночный порошок, специи, ксантановая камедь, мука из коричневого риса, лимонная кислота, молочная кислота. Содержит: яйцо, молоко.

Тесто, без глютена (12 дюймов): Рисовая мука (рис, рисовые отруби), тапиоковый крахмал, вода, рисовый крахмал, тростниковый сахар, модифицированный рисовый крахмал, пальмовое масло, сухая сыворотка (производное молока), масло канолы, дрожжи , Содержит менее 2% следующих веществ: соль, оливковое масло Extra Virgin, разрыхлитель (пирофосфат натрия, пищевая сода, монокальцийфосфат), культивированный коричневый рис, ксантановая камедь, мука из коричневого риса, лимонная кислота, молочная кислота. Содержит: Молоко.

Тесто, веганское (10 дюймов): Вода, рисовая мука, модифицированный рисовый крахмал, картофельный крахмал, сахар, тапиоковый крахмал, картофельная мука, смесь канолы и оливкового масла, дрожжи, соль, ксантановая камедь, культивированный коричневый рис.

Заправка, яблочный винегрет Пакет: Вода, соевое масло, яблочный уксус, концентрат яблочного сока, сахар, коричневый сахар, луковый сок, ксантановая камедь, сорбат калия и бензоат натрия (консерванты), соль, специи, пропиленгликольальгинат, натуральный Ароматизатор, динатрий кальция ЭДТА (защита вкуса).

Заправка, бальзамический винегрет Пакет: Вода, соевое масло, бальзамический уксус (содержит сульфиты), сахар, уксус из красного вина, соль, обезвоженный чеснок, специи, концентрат лимонного сока, ксантановая камедь, динатрий кальция ЭДТА (защита вкуса).

Заправка, чашка и упаковка для сыра с плесенью: Соевое масло, вода, сыр с плесенью (молоко, сырные культуры, соль, ферменты), дистиллированный уксус, яичный желток, сахар, соль, ксантановая камедь, сухая сметана (сливки, обезжиренное молоко) сухие вещества, лимонная кислота, молочная кислота), бензоат натрия и сорбат калия (консерванты), натуральный ароматизатор, обезвоженный чеснок, гуаровая камедь. Содержит: яйцо, молоко.

Заправка, обезжиренный пакет Ranch: Вода, дистиллированный уксус, мальтодекстрин, модифицированный кукурузный крахмал, сахар, сухие вещества кукурузного сиропа, соль, сухая пахта, микрокристаллическая целлюлоза, сыворотка, сухая сметана (кислородная сметана, сухое обезжиренное молоко, сыворотка, сахар, лимонная кислота, молочная кислота), диоксид титана, адипиновая кислота, натуральный ароматизатор, целлюлозная камедь, сорбат калия и бензоат натрия (консерванты), обезвоженный чеснок, ксантановая камедь, обезвоженный лук, гуанилат динатрия, инозинат динатрия, специи, альгинат пропиленгликоля. , обезвоженный зеленый лук, фосфорная кислота.Содержит: Молоко.

Заправка, Мед Французский пакет: Соевое масло, сахар, вода, кукурузный сироп, кукурузный уксус, дистиллированный уксус, томатная паста, соль, паприка, мед, ксантановая камедь, обезвоженный лук, живица паприки, свекольный сок, семена горчицы, Обезвоженный чеснок, альгинат пропиленгликоля, натуральный ароматизатор.

Заправка, итальянский пакет: Соевое масло, кукурузный уксус, вода, соль, луковый сок, сахар, чесночный сок, семена горчицы, специи, ксантановая камедь.

Заправка, легкая итальянская упаковка: Вода, белый винный уксус, дистиллированный уксус, соль, сахар, соевое масло, обезвоженный чеснок, ксантановая камедь, семена горчицы, обезвоженный лук, сорбат калия и бензоат натрия (консерванты), специи, красный колокольчик Перец, фруктовый сок (краситель), динатрий кальция ЭДТА (защита вкуса), экстракт аннато.

Заправка, стакан Ranch: Соевое масло, вода, кисломолочная пахта, дистиллированный уксус, соль, яичный желток, сахар, концентрат сывороточного протеина, обезвоженный лук, ксантановая камедь, специи, полисорбат 60, натуральные ароматизаторы, бензоат натрия (консервант), Молочная кислота, экстракт чеснока. Содержит: яйцо, молоко.

Заправка, пакет Thousand Island: Соевое масло, вода, сахар, маринованные огурцы, яичный желток, томатная паста, дистиллированный уксус, соль, обезвоженный лук, семена сельдерея, бензоат натрия (консервант), ксантановая камедь, натуральный ароматизатор, красный болгарский перец , семена горчицы, обезвоженный чеснок.Содержит: Яйцо.

Яичная котлета: Цельные яйца, обезжиренное молоко, вода, модифицированный кукурузный крахмал, ксантановая камедь, лимонная кислота, соевый лецитин (разделительное средство). Содержит: яйца, молоко, сою.

Колбаса семейного рецепта:   Свинина, соль, приправы (специи, обезвоженный чеснок, соевое масло), ароматизаторы, фосфаты натрия.

Пирожное с помадкой: Сахар, масло (сливки, соль), яйца, шоколадные чипсы (сахар, несладкий шоколад, какао-масло, соевый лецитин [эмульгатор], семена ванили), тертое шоколадное, пшеничная мука, вода, какао (алкализованное) ), соль, разрыхлитель (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал, монокальцийфосфат). Содержит: яйцо, молоко, сою, пшеницу.

Говяжий фарш: Говядина, вода, текстурированный растительный белок (концентрат соевого белка, карамельный краситель), говяжий ароматизатор (соль, мальтодекстрин, говяжий ароматизатор, говяжий бульон, соевое масло), специи, хлорид калия. Содержит: Соя.

Ветчина: Вяленое с помощью: воды, сахара, соли, лактата натрия, фосфатов натрия, диацетата натрия, эриторбата натрия, нитрита натрия, ароматизаторов.

Фрикадельки : говядина, свинина, вода, сыр романо (пастеризованное овечье молоко, сырные культуры, соль, ферменты), томатная паста (томатная паста, соль, лимонная кислота), панировочные сухари (пшеничная мука, сахар, соль, дрожжи, масло канолы), обезвоженный лук, соль, декстроза, сушеные цельные яйца, специи, обезвоженная петрушка, порошок вустерширского соуса (соль, вустерширский соус [уксус, сахар, соль, овощи и фрукты {лук, помидор, яблоко}, карамельный краситель, специи , дрожжевой экстракт], мальтодекстрин, специи, карамельный краситель, чесночный порошок, луковый порошок), приправа (специи, обезвоженный чеснок, соевое масло), обезвоженный чеснок. Содержит: яйцо, молоко, пшеницу.

Оливки, черные: Спелые оливки, вода, морская соль, глюконат железа (стабилизатор цвета).

Оливки зеленые: Оливки, вода, соль, молочная кислота.

Орехи орехи пекан (только для местоположений Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна): орехи пекан, сахар, соль, ваниль (вода, спирт, сахар и экстракты ванильных бобов). Содержит: Орехи (пекан).

Орехи пекан  (все остальные места): орехи орехи пекан, сахар, мед, кукурузный крахмал, стеарат кальция (предотвращающий слеживание), соевый лецитин, мальтодекстрин, лактоза, ксантановая камедь, соевое масло, морская соль. Содержит: молоко, сою, орех.

Перец, банан  (только в городах Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна):  банановый перец, вода, дистиллированный уксус, соль, хлорид кальция (укрепляющий агент), натрий бензоат (консервант), бисульфит натрия (для сохранения цвета), fd&c желтый № 5 и куркума (для цвета).

Перец, банан  (все остальные местоположения): Перец банан, вода, дистиллированный уксус, соль, хлорид кальция, бензоат натрия (консервант), полисорбат 80, пропиленгликоль, экстракты специй, метабисульфит натрия (консервант).

Перец халапеньо: Перец халапеньо, вода, дистиллированный уксус, соль, хлорид кальция, бензоат натрия (консервант), метабисульфит натрия (консервант).

Пепперони: Свинина, говядина, соль, специи, декстроза, закваска молочной кислоты, олеорезин паприки, ароматизаторы, нитрит натрия, BHA, BHT, лимонная кислота (защита вкуса).

Соленья: Свежие огурцы, вода, соль, уксус, молочная кислота, бензоат натрия (консервант), натуральные ароматизаторы, полисорбат 80, куркума (краситель).

Ананас: Ананас, ананасовый сок, очищенный ананасовый сок из концентрата (вода, осветленный концентрат ананасового сока), лимонная кислота.

Пепперони на растительной основе: Вода, масло канолы, пшеничный глютен, белок картофеля, белок гороха, метилцеллюлоза, дрожжевой экстракт, мальтодекстрин, соль, каррагинан, лимонная кислота (консервант), уксус, гидрогенизированное растительное масло (подсолнечное). ), натуральный ароматизатор, мука из красного риса (краситель), камедь рожкового дерева, экстракт паприки аннато (краситель), ксантановая камедь, сушеный чеснок, специи, копченый сахар, паприка (краситель), альгинат натрия, олеорезин паприки (краситель), цитрусовые волокна , концентрат чесночного сока, подсолнечное масло, белок бобов Фава, глутаминовая кислота, ароматизатор дыма.Содержит: Пшеница

Колбаса на растительной основе: Вода, пшеничный глютен, соевая мука, концентрат соевого белка, кукурузное масло, содержит 2% или менее дрожжевого экстракта, специи, соль, концентрат вареного лукового и морковного сока, декстроза, натуральные ароматизаторы, Сахар, паприка (краситель), чесночный порошок, глутаминовая кислота, луковый порошок, соевый соус (вода, соевые бобы, соль). Содержит: сою, пшеницу.

Жареный чеснок  (только в городах Бойлинг-Спрингс, Саммервилль, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна):  чеснок, вода, фосфорная кислота, бензоат натрия и сорбат калия (консерванты). Содержит: природные сульфиты.

Жареный чеснок (все остальные места): вода, чеснок, фосфорная кислота и бензоат натрия (консерванты).

Салями:   Свинина, говядина, соль, декстроза, молочнокислая закваска, специи, натуральный ароматизатор копчения, эриторбат натрия, порошок чеснока, нитрит натрия, BHA, BHT и лимонная кислота (защита вкуса).

Соус, сладкий тайский перец чили  (только в городах Бойлинг-Спрингс, Саммервилл, Роли, Шарлотта, Мэдисон, Бирмингем, Хантсвилл, Нэшвилл, Мерфрисборо и Саванна):  вода, сахар, соевый соус (вода, пшеница, соевые бобы, соль, меньше чем 1% бензоат натрия [консервант]), кукурузный сироп, уксус из красного вина, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, модифицированный кукурузный крахмал, 2% или менее имбирного пюре (имбирь, вода, лимонная кислота), соль, чесночное пюре, сахарный тростник, сахарный тростник, специи. , ксантановая камедь, экстракт паприки, сорбат калия (консервант). Содержит: сою, пшеницу.

Соус, сладкий тайский перец чили  (все другие местоположения):  сахар, вода, порошок соевого соуса (соевый соус [соевые бобы, пшеница, соль], мальтодекстрин), коричневый сахар, модифицированный пищевой крахмал, уксус, растительное масло (соевое и кунжутное). масло), обезвоженный чеснок, луковый порошок, специи, куриная основа (курица, соль, сахар, гидролизованный пшеничный глютен, куриный жир, луковый порошок, динатрия инозинат, динатрия гуанилат, экстракт куркумы, экстракт специй), экстракт паприки. Содержит: сою, пшеницу.

Соус для барбекю: Вода, сахар, томатная паста, дистиллированный уксус, меласса, соль, карамельный краситель, натуральный копченый ароматизатор, модифицированный кукурузный крахмал, обезвоженный лук, специи, порошок чили (перец чили, специи, обезвоженный чеснок), обезвоженный чеснок .

Соус, чесночное масло: Жидкое и гидрогенизированное соевое масло, вода, соль, содержит менее 2 % обезвоженного чеснока, растительные моно- и диглицериды, натуральные и искусственные ароматизаторы, соевый лецитин, лимонная кислота, сорбат калия (консервант), Кальций динатрий ЭДТА (защита вкуса), бета-каротин (краситель), добавлен пальмитат витамина А. Содержит: Соя.

Соус, голландский: Вода, масло (сливки, молочная кислота), сливки, масло канолы, концентрат сывороточного протеина, яичные желтки, содержит 2 % или менее: модифицированный кукурузный крахмал, соль, DATEM, моно- и диглицериды, казеинат натрия, лимон Концентрат сока, ксантановая камедь, уксус, мальтодекстрин, натуральные экстракты куркумы и аннато, обезжиренное молоко, сливочное масло (сливки, аннато), молочный жир, натуральный ароматизатор, динатрийфосфат, лактат кальция, молочная кислота, аскорбиновая кислота. Содержит: яйцо, молоко

Соус, острый:   Вода, кайенский красный перец, дистиллированный уксус, соль, соевое масло, специи, сахар, ксантановая камедь, модифицированный кукурузный крахмал, обезвоженный чеснок, натуральный ароматизатор, динатрий кальция ЭДТА добавлен для защиты вкуса.

Соус, мягкий:   Вода, кайенский красный перец, дистиллированный уксус, соль, соевое масло, сахар, специи, модифицированный кукурузный крахмал, ксантановая камедь, обезвоженный чеснок, натуральный ароматизатор, динатрий кальция ЭДТА добавлен для защиты вкуса.

Соус, грибы: Вода, модифицированный пищевой крахмал, куриная основа (курица, сахар, гидролизованный пшеничный глютен, соль, куриный жир, луковый порошок, динатрия инозинат и динатрий гуанилат, экстракт куркумы, экстракт специй), основа соуса (кукуруза сухие вещества сиропа, соль, смесь гидролизованных растительных белков [соевый белок, кукурузный глютен, пшеничный глютен], мальтодекстрин, кокосовое масло, экстракт грибов, луковый порошок, чесночный порошок, экстракт говядины, карамельный краситель, каноловое масло, томатный порошок, дрожжевой экстракт, динатрий инозинат и гуанилат, фосфат кальция, фосфат калия и натрия, натуральный ароматизатор, казеинат натрия, гидрохлорид тиамина, специи, порошок моркови, петрушка, паприка, лимонная кислота, сахар, моно- и диглицериды, соевый лецитин, дрожжи torula, соевая мука, экстракты специй ), Содержит менее 2%: соль, луковый порошок, карамельный краситель, специи.Содержит: молоко, сою, пшеницу.

Соус, сыр Начо: Вода, масло канолы с высоким содержанием олеиновой кислоты, модифицированный кукурузный крахмал, сыворотка, выдержанный сыр чеддер (кисломолочные продукты, соль, ферменты, краситель аннато), содержит 2 % или менее: кукурузный крахмал, мальтодекстрин, соль, натрий Фосфат, уксус, перец халапеньо, кокосовое масло, стеароиллактат натрия, молочная кислота, моно- и диглицериды, натуральные и искусственные ароматизаторы, дрожжевой экстракт, желтый 5 и 6, уксусная кислота. Содержит: Молоко.

Соус, Толстая пицца: Томатное пюре (вода, томатная паста), сахар, соль, обезвоженный чеснок, специи, лимонная кислота, ксантановая камедь.

Соус, тонкая пицца: Томатное пюре (вода, томатная паста), сахар, соль, лимонная кислота, специи, ксантановая камедь, экстракты паприки.

Котлета с колбасой: Свинина, вода, соль, изолированный продукт из овса, приправа (специи, обезвоженный чеснок), фосфаты натрия, карамельный краситель.

Приправа для острой курицы: Специи, соль, паприка, перец чили, пальмовое масло, коричневый сахар, патока, порошок чеснока, порошок лука, мальтодекстрин, экстракты паприки, семена горчицы, твердые вещества уксуса, модифицированный кукурузный крахмал, экстракт специй, не Более 2%: диоксид кремния (агент против слеживания).

Приправа, смесь мариачи:  Сыр романо (пастеризованное молоко, сырная культура, соль, ферменты), специи (соль, чесночный порошок, перец чили [с содержанием силиката кальция не более 2% в качестве средства, предотвращающего слеживание]), орегано , Порошкообразная целлюлоза (агент против слеживания). Содержит: Молоко.

Приправа, жареный чеснок: желтая кукурузная мука, сахар, чеснок, морская соль, специи (горчица, базилик, орегано), жареные соевые орехи (соевые орехи, соль, подсолнечное масло, карамельный краситель), морковь, жареный чеснок, паприка , натуральный ароматизатор.Содержит: Соя.

Приправа, смесь орегано романо: сыр романо (пастеризованное молоко, сырная культура, соль, ферменты), греческий орегано, порошкообразная целлюлоза (предотвращает слеживание). Содержит: Молоко

Приправа, чипотле на дровах: соль, специи, коричневый сахар, сахар, обезвоженный чеснок, обезвоженный лук, куриный ароматизатор (мальтодекстрин, соль, натуральные ароматизаторы), паприка, обезвоженный красный сладкий перец, перец чипотле, мальтодекстрин, лимонная кислота , Соевое масло (технологическая добавка), Ароматизатор гриля (из подсолнечного масла), Натуральный ароматизатор дыма, Менее 2%: диоксид кремния (агент против слеживания).

Сметана: Кисломолочные сливки класса А. Содержит: Молоко.

Вспомогательные булочки, белые:  Обогащенная мука (неотбеленная небромированная пшеничная мука, мука из ячменного солода, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, дрожжи, соевое масло, соль, сахар, пшеничный крахмал, сульфат кальция , пропионат кальция, бромат калия, ферменты, аскорбиновая кислота, L-цистеин, модифицированный крахмал, альгинат натрия, моно- и диглицериды, соевый лецитин, полиорат 60.Содержит: Пшеница

Томатная брускетта: Помидоры, масло канолы, бальзамический уксус, чеснок, соль, сахар, оливковое масло первого отжима, специи, содержит менее 1%: бензоат натрия (консервант), сорбат калия (консервант), свекольный порошок (краситель) , Хлорид кальция.

Белая глазурь:   Сахар, вода, кукурузный сироп, содержит не более 2 % каждого из следующих веществ: стеариновая кислота, искусственный краситель, агар, соль, сорбат калия (консервант), пектин , гуаровая камедь, декстроза, лимонная кислота Кислота, гексаметафосфат натрия, натуральный и искусственный ароматизатор.

 

Нежные итальянские рулетики с сосисками по-нью-йоркски:

калорий и пищевая ценность продукта

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: Участник

Пищевая ценность

Размер порции 2 1/2 унции (75 г)

Количество на порцию

калорий

180

 

% дневных значений*

Общий жир

12.00г

15%

Насыщенный жир

3 500 г

18%

Транс Жир

—

Холестерин

30 мг

10%

Натрий

860 мг

37%

Всего углеводов

1,00 г

0%

Пищевые волокна

0. 0 г

0%

Сахара

0,00 г

Белок

17,00 г

Витамин D

—

Кальций

—

Железо

—

Калий

—

* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Является ли эта информация неточной или неполной?
Нажмите здесь для редактирования.

Последнее обновление: 18 июня 11 17:49

9%

РДИ*

(180 калорий)

Калорийность:

 

Углеводы (2 %)

 

Жиры (60 %)

 

Белки (38 %)
* Исходя из RDI в 2000 калорий
Фотографии
Сводка по питанию:

калорий

180

Жир

12 г

Углеводы

1 г

Белок

17 г

180 калорий в 2 1/2 унции (75 г) рулетиков с мягкими итальянскими сосисками по-нью-йоркски.
Распределение калорий: 60% жиров , 2% углеводов, 38% белков.
Похожие пирожные из Нью-Йорка:
Больше товаров из Нью-Йорка Стиль:
Другие виды выпечки:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Венок из черного пудинга и карамелизированных луковых сосисок Пола Голливуда — The Great British Bake Off

Метод

Шаг 1
Для грубого слоеного теста смешайте в миске муку и соль.Втирайте охлажденное масло кончиками пальцев, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Постепенно добавляйте достаточное количество воды (около 6–8 столовых ложек), чтобы замесить тесто.

Шаг 2
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в прямоугольник размером примерно 30 x 15 см.

Шаг 3
Крупно натрите половину замороженного сливочного масла на нижние две трети теста. Сложите верхнюю треть и сложите нижнюю треть, как если бы складывали букву.

Шаг 4
Поверните сложенное тесто на 90 градусов и снова раскатайте его в прямоугольник. Повторите процесс, используя оставшееся замороженное масло и складывая, как раньше. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

Шаг 5
Тем временем приготовьте начинку, нагрейте масло и растопите масло в большой сковороде на медленном огне. Добавьте лук и готовьте в течение 20 минут, пока он не станет мягким, полупрозрачным и слегка карамелизированным.Добавьте чеснок и бальзамический уксус и готовьте 3–5 минут, пока уксус почти не испарится. Снимите с огня и переложите на кухонную бумагу. Дайте немного остыть.

Шаг 6
Пропустите свиную лопатку и кровяную колбасу дважды через мясорубку и переложите в миску. Добавьте шалфей, мускатный орех и панировочные сухари, затем приправьте солью и перцем. Добавьте остывший лук и хорошо перемешайте руками.

Шаг 7
Нагрейте духовку до 200°C/180°C с конвекцией/400°F/газ 6.На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в длинный прямоугольник размером примерно 30 х 45 см. Распределите дижонскую горчицу посередине теста вдоль полосой шириной около 5 см. Сформируйте из колбасного фарша длинный цилиндр и положите его поверх горчицы.

Шаг 8
Используя взбитое яйцо, смажьте одну сторону теста. Сложите не промытой стороной вверх и поверх фарша, затем сложите промытую сторону над тестом и запечатайте. Переверните гигантский рулет так, чтобы уплотнение оказалось внизу.Переложить на застеленный противень.

Шаг 9
Отрежьте две трети рулета примерно через каждые 3–4 см по его длине, чтобы получилось 12 частей. Затем соедините два конца вместе, чтобы сформировать венок. Запечатайте яичной смесью.

Шаг 10
Аккуратно переверните каждый кусок колбасного рулета начинкой вверх. Смажьте края нарезанного теста яичной смесью и посыпьте обоими семенами кунжута. Выпекайте 40–50 минут, пока тесто не станет темно-золотисто-коричневым, а фарш не пропечется.Переложите на сервировочную тарелку, затем дайте остыть в течение 5–10 минут перед подачей на стол.

Шаг 11
Пока готовится сосисочный венок, приготовьте клюквенный соус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *