Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 16.06.2021

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ с капустой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
    • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ с капустой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ киш с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· тСста Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация
        • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния
        • АктивноС врСмя приготовлСния
        • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
        • Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
        • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
      • ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
      • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ капустой:
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ — пошаговоС описаниС
  • РусскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ — Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅ с доставкой
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ капустой, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
    • ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустой
  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой
      • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ²
    • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
    • Happy St.Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° !!!
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
      • Бостав
        • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус
      • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
        • Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
        • Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
        • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
  • Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой | Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π™ сСмСйный ΠΎΠ±Π΅Π΄
    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΄Ρƒ:
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡƒΡˆΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с солониной ΠΈ капустой: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
    • Бостав
    • ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустой
        • Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ солонину
        • Π¨Π°Π³ 2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
        • Π¨Π°Π³ 3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4–6 часов
      • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΊΠΎ Π”Π½ΡŽ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°
        • Π¨Π°Π³ 1: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ
        • Π¨Π°Π³ 2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус
        • Π¨Π°Π³ 3: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ солонину
        • Π¨Π°Π³ 4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
        • Π¨Π°Π³ 5: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустой
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄
      • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ
      • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ирландских ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с мясом
    • Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ мясныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ
    • Какая говядина Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²?
    • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ?
    • МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с мясом Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ?
    • Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сдСлан мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?
    • Π ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ирландский мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
    • Π•Ρ‰Π΅ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ирландских мясных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²
      • Бостав
      • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
      • Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹
      • Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ с капустой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ

МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ β€” быстро, вкусно, сытно ΠΈ бСспроблСмно! Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сСгодня ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для быстрого ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кладётся сыроС мясо ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, капуста, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, поэтому ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ всСгда получаСтся сочным, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ свСрху ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ с капустой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΌ понадобятся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, капуста квашСная, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, сода ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5 см.

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ обильно сливочным маслом ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2 слоя картофСля. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ 26 см.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

Π”Π°Π»Π΅Π΅ капусту β€” ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ сначала ΠΎΡ‚ рассола.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

На капусту ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 1 слой картофСля.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, соль, соду ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. По густотС тСсто получаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ тСстом.

Π¨Π°Π³ 11 Бсылка

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ зарумянивания.

Π¨Π°Π³ 12 Бсылка

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ киш с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного ΠΈ сытного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. Достоинство ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° киша с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ – Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ киш ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· прСсного тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с содой ΠΈ яйцом.

Для тСста:
— ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ) – Β½ стакана
— яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
— соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
— сода – ΒΌ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
— ΠΌΡƒΠΊΠ° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 стакана

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
— ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
— капуста – 1/3 срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°
— Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
— масло сливочноС – 40 Π³
— соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу4

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:
— масло сливочноС для смазки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ – 25-30 Π³
— яйцо для смазки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° – 1 ΡˆΡ‚.
— сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ для посыпки – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ киш с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


1. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. А сами Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ тСстом.

2. Π’ просторной мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с яйцом, ΠΈ солью. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, нСбольшими порциями добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Когда мучная смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ смСтаны, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ подсыпайтС ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎ получСния мягкого Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста.

3. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌ тСста Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅), очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

5. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ капусту вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство подсолСнного кипятка ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности.

6. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ капусту с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π² горячСм состоянии ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с капустой ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΅Ρ‰Π΅ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

8. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания густо ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочком сливочного масла. ΠžΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π΅ тСсто раскатайтС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, распрСдСлив ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ°.

9. На тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ сыром.

10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190 градусов 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ 220 градусов ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ киш с капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу горячим.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ вкусного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°!


трансформаторы

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· тСста Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, капустой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. НСслоТныС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС закуски. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

масло сливочноС150 Π³
ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚1 стакан
ΠΌΡƒΠΊΠ°3 стакана
соль0,5 Ρ‡. Π».
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста2 Ρ‡.Π».
Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная300 Π³
ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ2 ΡˆΡ‚
капуста бСлокочанная300 Π³
Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ1 ΡˆΡ‚
соль1 Ρ‡.Π».
ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ1 Ρ‡. Π».
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло2-3 ст.Π».

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния

1 Ρ‡

АктивноС врСмя приготовлСния

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

18

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

Русская

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ мискС растопим сливочноС масло ΠΈ добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ солим.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ для тСста ΠΈ замСсим тСсто.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ,чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, отправляСм Π² миску.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ добавляСм Π² миску с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ с капустой.

Π›ΡƒΠΊ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ отправляСм Π² миску ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

Начинку солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. ДобавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Наша Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

ВСсто Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ лСпСшки. РаскатываСм скалкой.

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· тСста Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ слСпим края.

На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ смазываСм ΠΈΡ… яйцом. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Β 

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сСмСйного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. ВрСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вкусного сытного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° потрСбуСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часа, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ опытная хозяйка способна Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Быстрый капустный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ β€” это настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для соврСмСнной хозяйки.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… заслуТиваСт особого внимания. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав входят ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ наврСдят Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ блюдо содСрТит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ боится Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний вСс.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, Π±Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡ‚ ΠΈ записывайтС самый простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого ΠΈ вкусного капустного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • капуста – 200 Π³;
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 300 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 200 ΠΌΠ». ;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 250 ΠΌΠ».;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 7 ст. Π».;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 1 ст. Π».;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • сода – 1 Ρ‡. Π».;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ;
  • свСТСсобранная зСлСнь – 15 Π³.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ капустой:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с мясом ΠΈ капустой
ВсС просто! Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соду, яйца, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния густой смСтаны. ВсС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с капустой ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. На Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
Пока ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ капусту, ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ капусту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ капуста станСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сковороду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π’ сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· мяса обТариваСтся Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π•Π΅ слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ 180 градусам. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сливочным маслом.

На смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста, ΠΈ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ… ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.
ПослС всС заливаСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с капустным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° полчаса. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда провСряСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ зубочистки.

Β 

Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ достаточно просто, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ смоТСт Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ любовь всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи, ΠΈ станСт Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ лакомством ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° повсСднСвном столС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, супСр Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой ΠΈ мясом

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ прСдставлСн ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ поросСнка. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎ-сырная Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда

  • ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (beta)
  • ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ масса ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: 1.1 ΠΊΠ³.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100Π³: 123 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: 224 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ всСго блюда: 1345 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 65.6
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 217.9
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 79.8
  • Для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ

    400Π³.

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

    500Π³.

  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

    1ст. Π».

  • Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ

    50Π³.

  • Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

    2ΡˆΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ — пошаговоС описаниС

1ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

2Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ²Π°Π»Π°.

3Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ поросСнка. Π“Π»Π°Π·Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π° Π½ΠΎΠ·Π΄Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1,5-2 часа.

4Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ смСшиваСм с яйцом ΠΈ смСтаной. ПоливаСм Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя Π΅Π΅ ΠΏΠΎ всСй повСрхности, ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов.

5ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Или сохранитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

РусскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ — Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅ с доставкой

Π–Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ настоящих русских ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²? БовсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с вопросами ΠΊ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ. АппСтитноС ΠΈ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, испСчСнноС ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ домашним Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² нСдСлю ΠΈ 24 часа Π² сутки Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«Π›Π°Π½Ρ‡Π±ΡƒΡ€Π³Β». Π£ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π² офисС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто! ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π½Π° нашСм сайтС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅ +7 (343) 385-0-337.

АссортимСнт

Π’ нашСм мСню Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ классичСских русских ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²: — с мясной, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ; — с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ изюмом, сыром ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, яблоками, вишнСй, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ягодным ассорти; — ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ расстСгаи с мясом, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, капустой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом, яблоками ΠΈ брусникой.

Вся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° изготавливаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈ доставляСтся свСТСй ΠΈ горячСй Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ срок! Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с мясом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«Π›Π°Π½Ρ‡Π±ΡƒΡ€Π³Β» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ ΠΈ любовью ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ домашним Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. Они нравятся ΠΈ взрослым, ΠΈ дСтям. Волько ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ – ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠΈΡ‚Π΅! Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ домашнСго ΠΎΡ‡Π°Π³Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ согрССт Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ компанию. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ воврСмя Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ успСли ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π° ΠΈΠ·Π±Π° Π½Π΅ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ, Π° красна ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈΒ» – гласит народная ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Испокон Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² славилось русскоС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. И всСгда ΡƒΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° славу, Π±Π»Π°Π³ΠΎ изобильна ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° зСмля русская, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈ мясо, ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈ Π΄Π°Ρ€Ρ‹ лСсныС, ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. Π’ΠΎ врСмя православных постов ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ постныС. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ – с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, капустой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, свСклой, Π° сладкиС – с яблоками, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ всякой ягодой (зСмляникой, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, вишнСй, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΉ).

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° Руси Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ повсСднСвным. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² дворянских ΡƒΡΠ°Π΄ΡŒΠ±Π°Ρ… ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто. Но ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π±Ρ‹Π» нСмыслим Π±Π΅Π· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΈΡ… Π΅Π»ΠΈ всС – ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ Π΄Π° ΠΏΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΡŒΡ. ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ кулСбяка с осСтриной, Π·Π°ΠΉΡ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, рябчиками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ-царски, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с капустой. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ горячиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€Π΅, ΠΈ дивились иностранныС гости ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ изобилию.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ вкус ΠΏΠΎ доступной Ρ†Π΅Π½Π΅

НастоящиС русскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ нСльзя ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² супСрмаркСтС. Π’Π΅Π΄ΡŒ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΈΡ… ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊ сСмСйному ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с доставкой ΠΊ сСбС Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, свСТими ΠΈ горячими Π½Π° дСнь роТдСния, Новый Π³ΠΎΠ΄, 23 Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π°, 8 ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π°. Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Ссли ΠΎΠ½ΠΈ обойдутся совсСм Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусны, Ρ‡Π΅ΠΌ домашниС?

Компания Β«Π›Π°Π½Ρ‡Π±ΡƒΡ€Π³Β» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ русской ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас вкусно ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹ Π½Π° доставку русских Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² круглосуточно ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ: +7 (343) 385-0-337.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ капустой, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

Π¨Π°Π³ 1

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ слоСному Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌΡƒ тСсту Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ говядины пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π›ΡƒΠΊ с чСсноком очиститС. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, чСснок ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.

Π¨Π°Π³ 2

Π’ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ, помСшивая, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ капусту. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ помСшивании 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π¨Π°Π³ 3

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ, помСшивая Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ говядину. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями для мяса.

Π¨Π°Π³ 4

Π Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 22-24 см ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ раскатанный пласт тСста, формируя высокиС Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” капусту.

Π¨Π°Π³ 5

Из Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ раскатанного пласта Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. НакройтС ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ края тСста. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ

SteakMaster REDMOND RGM-M816P – это устройство 3 Π² 1: Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ! АнтипригарноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСйки, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда Π±Π΅Π· масла ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ SteakMaster любой смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стСйк рСсторанного уровня. Устройство автоматичСски ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ сообщит, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° мясо достигнСт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: RARE, MEDIUM ΠΈΠ»ΠΈ WELL-DONE. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ гриля-Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда совсСм ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

ПанСли устройства Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° 180 градусов, обСспСчивая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ повСрхности.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ оснащСн 7 автоматичСскими ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ для приготовлСния мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° сосисок ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ настройки Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ гриля-Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ кулинарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° с 55 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ вкусных блюд.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с мясом получится хрустящСй, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с солью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ

Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с мясом ΠΈ капустой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ² тСста. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ просто полоски ΠΈΠ»ΠΈ листочки, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию.

ΠŸΠ°ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустой

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ супСр вкусно, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎ. Π― Π½Π΅ смог Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΡΠ°Π²ΠΎΠΉΡΠΊΡƒΡŽ капусту, поэтому взял Π΄Π²Π° самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΌΠΎΠ³ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ моя собствСнная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π°, поэтому я Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Если Π±Ρ‹ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Β«ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своСму сСрдцу» Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π― использовал Ρ‚Ρ€ΠΈ Π² соотвСтствии с инструкциями, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»Π° нСбольшая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π― Π±Ρ‹ использовал ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ это. Но с Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡˆΡŒ. Π›ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Дня Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ домосСдов ΠΈ Π±Ρ‹Π» достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹, нСсмотря Π½Π° всС усилия, ΠΎΠ½, вСроятно, стал ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, особСнно Ссли Ρƒ вас, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρƒ мСня, Π½Π΅Ρ‚ посудомоСчной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.Π― Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ картофСля Π½Π° РоТдСство ΠΈΠ»ΠΈ Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π» это сСгодня ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ фантастичСски !!! ВсСй сСмьС ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! Бпасибо, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΠ½ !?

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΠ½ ΠΈΠ· FoodWishes. ΠΊΠΎΠΌ! Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π» это сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² дСнь Бвятого Пэдди, ΠΈ это Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΈΡ‚! Моя солонина Π±Ρ‹Π»Π° нСдостаточно солониной, поэтому я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ говядиной ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΈ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ! ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ самая красивая, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная. Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π”Π°Π²Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ДТастин

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ! ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.Π― ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ.

НСвСроятный! МасляноС сырноС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… солонины ΠΈ капусты мСняСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹. CJ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это снова.

Π­Ρ‚ΠΎ нСвСроятно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ! Π― сдСлал это Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для мСня, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» ΠΈΡ….Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ!

Π― сдСлал это сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ это Π±Ρ‹Π» большой успСх. Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ дошло Π΄ΠΎ приготовлСния блюда ΠΈΠ· солонины, Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС шагов, Ρ‡Π΅ΠΌ я ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоило. ЕдинствСнныС измСнСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я внСс, — это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… смСси с капустой ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (вСроятно, 1 1/4 стакана всСго сыра, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ посыпано свСрху).МСня ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано снова.

На ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ. вСроятно сдСлаю это снова Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: 12
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 346.3

% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 23 Π³ 46%

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 23 Π³ 7%

ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 4.1 Π³ 17%

сахара: 5,4 Π³

толстый: 17,9 Π³ 28%

насыщСнный ΠΆΠΈΡ€: 6. 6 Π³ 33%

холСстСрин: 72,1 ΠΌΠ³ 24%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π° ΠΌΠ΅: 209,7 ΠœΠ• 4%

эквивалСнты Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°: 9.1 ΠΌΠ³ 70%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ b6: 0,4 ΠΌΠ³ 23%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 39,7 ΠΌΠ³ 66%

фолиСвая кислота: 62. 9 ΠΌΠΊΠ³ 16%

ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 67,6 ΠΌΠ³ 7%

ΡƒΡ‚ΡŽΠ³: 3,1 ΠΌΠ³ 17%

ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ: 33.7 ΠΌΠ³ 12%

ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: 512,4 ΠΌΠ³ 14%

Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 627,3 ΠΌΠ³ 25%

Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½: 0. 1 ΠΌΠ³ 11%

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°: 161,4

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.

** Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах доступна Π½Π΅ для всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ основано Π½Π° доступных Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах.

(-) Π’ настоящСС врСмя информация ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вСщСству нСдоступна. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ с мСдицинской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния.

На основС ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ESHA Β© 2018,
ESHA Research, Inc. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ²

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π― листал ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я нашСл нСсколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈ наткнулся Π½Π° эту капусту Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ . ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° — «БСззаботная поварСнная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Β», выпущСнная Canadian Heart Foundation.

Π― ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСгСтарианский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°.Π£ нас это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

Как Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ссли Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° нашим Π±Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ мноТСство вСгСтарианских блюд. МнС это нравится Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ избавляСт ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚! Π­Ρ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ Β«ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для сСрдца». Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сливочный вкус с ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягким вкусом капусты.

ИдСально с большим салатом !! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Β«ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Β» Π±Ρ‹Π» съСдСн. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎ Π”Π½ΡŽ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°. НадСюсь, Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ! ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!!

Happy St.Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° !!!

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

НСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ консистСнциСй.

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 51 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бостав

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ капусты
  • 4 срСдних картофСля
  • 1/4 стакана ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 ст. ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ масло
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† свСТСмолотый
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус
  • 1 1/2 ст.ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ масло
  • 1 срСдний Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 2 ст. ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • Боль, свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.
  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350F. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочный соус, Π² срСднСй ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ растопитС ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ полупрозрачности.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½. МСдлСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, 3-5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ загустССт. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ капусту Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка сбрызнитС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20-30 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ прогрССтся. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° подрумянитС ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
4
Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 359 ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 14 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 5 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³ Π₯олСстСрин: 17 ΠΌΠ³ Натрий: 251 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 53 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 7 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 10 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: РасчСтноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²:

Π±Ρ‹Π»ΠΎ рассчитано Π½Π°

Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ расчСты питания ΠΏΠΎ мСдицинским показаниям, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ источник, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ довСряСтС.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Анны Линдси.

Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой | Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π™ сСмСйный ΠΎΠ±Π΅Π΄

Π­Ρ‚ΠΎ, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой. И это, ΠΌΠΎΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, всСвозмоТныС скромныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ слоСным тСстом, Π²Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊ нСбСсам Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом всСй сСмьи.

Β«ΠœΡ‹ участвуСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° счСт ссылок Π½Π° Amazon.com ΠΈ связанныС с Π½ΠΈΠΌ сайты Β». ПолноС описаниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ здСсь .

И ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ.

Ой … ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Ρ†Π΅Π½ΠΈΠΌ это блюдо. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ красивоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ заставляСт нас ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ стоит ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, заслуТиваСт Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρ‹!

А Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π° Π·Π° самоС красивоС Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо достаСтся . .. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой! ( аплодисмСнты, аплодисмСнты)

НС собирайтС ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ трусиков Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ слоСного тСста (поТалуйста, всСгда Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ этого тСста Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π² Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ!), ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ картофСля, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ капусты ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. вмСстС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ успСли это ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ … POW … красота ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС!

Π’Π°Π°Π°Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ это. Однако, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ говоря, простота этого блюда Π² сочСтании с нСброскими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусноС блюдо.Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ! Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°Ρ… …

Π‘ этим блюдом всС зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТны с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, добавляСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ соль Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ добавляСтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ содСрТаниС соли. ЧСстно говоря, я Π±Ρ‹ Π½Π΅ стал сСзонным ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снабдил Π±Ρ‹ стол солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ссли это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· идСального Π² солСный вкус ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны!

стр.Π‘. ВсС ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ± этой сковородС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ [easyazon_link identifier = «B00FQ9C9WM» locale = «US»] здСсь [/ easyazon_link].

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄:

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π° нСсколько часов. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ готовности. Если Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя запСкания блюда.Π₯отя я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹, бСзусловно, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Волько Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π» ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π» гигантский бСспорядок! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто Π·Π° час Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ запСкания! И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ВНЕ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ!

Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ красивыми ΠΈ приятными Π½Π° вкус. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· рСдиса, Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· слоСного тСста) ΠΈ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π² послСднСС врСмя.ВзглянитС Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΈ скаТитС ΠΌΠ½Π΅ … Какой ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, слишком часто упускаСтся ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅?

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΄Ρƒ:

  • Π― люблю ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ это вмСстС с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ супом ΠΈΠ»ΠΈ салатом. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ каТСтся слишком тяТСлым ΠΈ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
  • К этому ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ pavlova’s. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
  • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ блюдо Π² ирландском стилС, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Колконнан (Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅) ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ стаут-ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ:

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт остатки ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ остатки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 градусов.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½, этот капустный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — удобная Π΅Π΄Π°, которая понравится ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ!

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° листов слоСного тСста Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ЭВО Π’ΠΠ–ΠΠž!
  • 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный Π»ΡƒΠΊ
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ полусладких сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 90 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо
  • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стороны Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания 9 Π½Π° 13.ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

  • Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ большой сковороды Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, часто пСрСворачивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ станСт мягкой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Около 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ капусту Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ капустой.

  • Π’ сковородС растопитС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масло растопится.

  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² капусту ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСдний ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 стакана говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½. ДовСсти Π΄ΠΎ слабого кипСния.

  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² нСбольшой мискС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ / ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² говяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, постоянно помСшивая.

  • ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, давая смСси Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.НалоТитС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° капусту, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² сотСйникС. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  • ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ капусту, Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ слоСным тСстом. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² края ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π².

  • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… тСста Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 400 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ мясной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚.Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ!

УпомянитС miznelliebellie ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ #NBRecipes!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡƒΡˆΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с солониной ΠΈ капустой: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, дСнь святого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ирландская кухня ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чСртовски вкусной, особСнно Ссли Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΠ½.

ΠœΠ°ΡΡΡ‚Ρ€ΠΎ популярного Π±Π»ΠΎΠ³Π° Food Wishes ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Π½Π° Youtube объСдинил свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солонины ΠΈ капусты со своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡƒΡˆΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½.ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с красным мясом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ соусС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ирландской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ нСльзя Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ мСсяцы.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя нСсколько Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… шагов ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ говядины, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ «стоит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… усилий». Он любСзно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слоями Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каТдая порция содСрТала ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ говядины, капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ картофСля.

И послСднСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ирландской Π΅Π΄ΠΎΠΉ: покупая солонину ΠΈ выбирая ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ плоской постной ΠΈ толстой, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ послСднСС.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Π‘ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅: Π•ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: хрустящиС кСсадильи Π”ΠΆΠΎΠ½Π° Π›Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°

Бостав

  • 1 (4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°) Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· солонины с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ спСций
  • 1 срСдний ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ 2 стСбля, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2,5 см
  • 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости для покрытия
  • ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΏΠΎ вкусу
  • 2 малСнькиС ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ савойской капусты, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΠΎ 2 дюйма
  • 3 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  • Β½ стакана нСсолСного сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ирландского сыра Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, плюс Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ солонину Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ спСций.Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. ПослС закипания ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности; ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 1/2 часов. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм, вставлСнный Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 145 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ (63 градуса ΠΏΠΎ ЦСльсию).
  2. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ солонину Π² миску ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. ДовСсти Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ капусту Π² миску.
  4. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² миску.
  5. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ срСднСго. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Пока ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ готовится, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ солонину вдоль ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ шва Π½Π° 2 части. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ мяса ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма, обрСзая ΠΈ отбрасывая Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ гигантскиС куски ΠΆΠΈΡ€Π°.ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  7. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов F (200 градусов C). Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9×15 дюймов.
  8. ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² миску. Π—Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ масло, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 3/4 стакана сыра Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.
  9. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊ капустС.ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой солонины, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внахлСст ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлив красивыС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кусочки, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 стакан Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡŽ блюда. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π°Π΄ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ тСкстуру. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ эту тСкстуру свСрху Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°.
  10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится ΠΈ Π½Π΅ станСт горячим, ΠΎΡ‚ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 1 часа.
  11. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  12. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  13. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠŸΠ°ΡΡ‚ΡƒΡ…Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.


Ѐотография: YouTube video

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустой

ΠΠ°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ классичСской солониной ΠΈ капустой Π½Π° св.Π”Π΅Π½ΡŒ ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ирландскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ солонины, капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ картофСля Π² сливочном соусС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ слоСным тСстом.

Π― Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅. Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π° Π³ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я экспСримСнтировал с солониной ΠΈ Guinness, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ это Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ касаСтся. Π₯отя классичСская солонина ΠΈ капуста всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами Дня Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°, Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.Π’Π°ΠΊ появились эти Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΈ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с солСной говядиной ΠΈ капустными Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Начинка, наполнСнная большими кусками ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ любимой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ говядины, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытная ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Π° ирландских Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². МоС любимоС врСмя для приготовлСния этих ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ — это Π΄Π½ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π° Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки солонины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Однако Π²Ρ‹, бСзусловно, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π² Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° — Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солонину ΠΏΠΎΡ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ стала Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ я люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солонину.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солонину Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.
Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ солонину

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ солонину Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ говядину со всСх сторон.

Π¨Π°Π³ 2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСдний Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ говядины. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ солонину 12–16 унциями ГиннСсса (ΠΈΠ»ΠΈ вашСго любимого Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стаута).Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ говяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ вмСсто ΠΏΠΈΠ²Π°, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π¨Π°Π³ 3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4–6 часов

УстановитС высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 4-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° солонина Π½Π΅ станСт мягкой. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ говядину Π½Π° большиС куски. Π‘Π»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ солонина ΠΈΠ· 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², приготовлСнная прямо Π² вашСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΌΡƒΠΆΠ° ΠΈ мСня, ΠΈ Ρƒ нас ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ остаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остатков, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ лазанью Π ΡƒΠ±Π΅Π½Π° Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

Когда я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, я люблю Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’ основном ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ, поэтому ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой лист слоСного тСста.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΊΠΎ Π”Π½ΡŽ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ солонина Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​и ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ приготовится.

Π¨Π°Π³ 1: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ

НачнитС с растапливания сливочного масла Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочный соус для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². К Π»ΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ сливочному маслу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1/3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ станСт Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ образуСтся однородная паста, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π― люблю Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1/2 стакана Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π·Π° Ρ€Π°Π·, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ смСшан, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ соус. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ соус Π΄ΠΎ кипСния, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ солонину

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ соусу ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, солонину, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС вмСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ соусом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягчС. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈΠ· смСси ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π― использовал Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… суповых ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ нСбольшая посуда Corningware, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кСрамичСская посуда. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ посуду ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, оставив мСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ тСста.

Π¨Π°Π³ 5: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ

И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ кусочком Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста. ВСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлайтС ΠΏΠΎ 3-4 Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π° Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя выпСкания, поэтому лист ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт золотистым ΠΈ слоСным.Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π·ΠΈΠΌΠ°-вСсна, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… мартовских Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСкрасно Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ помСститС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 350 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт хрустящСй, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ.

НадСюсь, Π²Ρ‹ всС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустными Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ моя сСмья.Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ станут ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ способом ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ солонину Π² Π”Π΅Π½ΡŒ святого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ‚ΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ рядом с высокой ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ²Π° Guinness ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π²Π΅Π·Π΄Π΅ @frydaeblog ΠΈ #frydaeblog! Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими мыслями Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² коммСнтариях.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд Дня Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ Π ΡƒΠ±Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ эти ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кСксы с ирландским виски с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эспрСссо ΠΈ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Guinness.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ говядиной ΠΈ капустой

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ классичСской солониной ΠΈ капустой Π² Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ирландскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ солонины, капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ картофСля Π² сливочном соусС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ слоСным тСстом.

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ Основной курс

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 871 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ солСного масла
  • 1 малСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1 большая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, очищСнная ΠΈ нарСзанная
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
  • 1 Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • 1/3 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 стакана говяТьСго ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • 1 стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 стакан Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с красной смородиной
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 2 стакана солонина, тСртая ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (плюс Π΅Ρ‰Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
  • 1 лист Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 1 большоС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 градусов Π’ большой сковородС растопитС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ станут мягкими, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ довСсти смСсь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ соус 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° капуста Π½Π΅ вянут. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ солонину, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС сковороду с огня.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ смСсью ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ВмСсто этого Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π² сковородС (Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Π° для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания кассаролС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Π³Ρƒ. Π Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅). ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ раскатайтС тСсто скалкой Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ваши ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ раскатанноС тСсто Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. НаконСц, сдСлайтС 3-4 Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π° Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ золотистым — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ


Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ остатков солонины, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • 2,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° солонины (с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²)
  • 1 срСдний Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
  • 12-16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° (ΠΈΠ»ΠΈ говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°)
ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ солонину Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ вмСстС с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° Guinness, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ мясо. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-6 часов Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ — ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ двумя Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 871 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 60 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 31 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 56 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 20 Π³ | Π₯олСстСрин: 153 ΠΌΠ³ | Натрий: 2498 ΠΌΠ³ | Калий: 1073 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 4 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 6 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 3733 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 49 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 134 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 6 ΠΌΠ³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ирландских ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с мясом

]]>

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ирландских мясных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² полусамом исполнСнии, идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для празднования Дня Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°! Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя.НСТная Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, капуста ΠΈ вкусная смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся всСм Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ столом.

Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ мясныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ этот мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. Для мСня это классичСскоС блюдо Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ сытными ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π₯отя это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо для ирландских сСмСй Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Дня Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°, это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСсСлая Π΅Π΄Π° Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² ΠœΠΈΡ‡ΠΈΠ³Π°Π½Π΅, ΠΌΡ‹ рСгулярно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусны.

Если Π²Π°ΠΌ нравится идСя мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с простой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ это отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ говядинС.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ вкусовым ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ схоТим стилСм — это Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ самосы. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ вСгСтарианство, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ вмСсто этого ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти грСчСскиС ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ сыр!

Какая говядина Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²?

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ молотая Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с этими Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ подходят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ слоистой, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ вкусной, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСбС говядину, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ говядину Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° калориями ΠΈΠ»ΠΈ красным мясом Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ большС всСго нравится рублСная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π½ΠΎ я Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с сосисками ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈ хотя ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ вкусныС!

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ?

Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — готовая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это доступно, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ всСгда вкусно.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, снова ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρƒ вас Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, — это ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ листы слоСного тСста.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΌΠ½Π΅ понравится Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΎΠΌ, с домашнСй слоистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° распСчатываСмой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вмСсто ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, упомянутой Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π’ΠΠ˜ΠœΠΠΠ˜Π• !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с мясом Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ?

Π”Π°! Π― люблю Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ирландских мясных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкциям, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… блюд.Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ собСритС Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ запСкания, быстро Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ сырыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π― люблю Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стопкой Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… блюд. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ просто Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сдСлан мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?

  • ОливковоС масло
  • ЗСлСная капуста
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • Воматная паста
  • Π’ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соус
  • Вимьян
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто
  • Боль
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π’ΠΎΠ΄Π°

Π ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ирландский мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

Π’ большой Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π² сотСйник ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅.

РСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковороды ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² сторону.

Π’ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ сковороду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, рСгулярно помСшивая ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ мясо ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ приготовлСния.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π’ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соус, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† вмСстС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСриодичСски помСшивая.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягким. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F ΠΈ застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

РаскатайтС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° чистой повСрхности ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 4-5 дюймов.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ мясной смСси Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слоТитС Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ полумСсяца ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ края.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полоски ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ свСрху.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ 2–3 Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для вСнтиляции.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ прорубится, Π° свСрху Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Если Π²Π°ΠΌ это нравится, Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ масса Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся вашим вкусовым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ. НиТС прСдставлСны нСсколько Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ² нашСй сСмьи. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ питания!

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 6

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ирландских мясных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ирландскиС мясныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ! Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π»Π°Π½Ρ‡-бокс, сытный, вкусный ΠΈ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бостав

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • ΒΌ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты, нашинкованной
  • ΒΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° красного картофСля, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° постного Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 1.5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса
  • Β½ Ρ‡.Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
  • Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • ΒΌ Ρ‡.Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 готовая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π’ большой Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π² сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, рСгулярно помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ· сковороды ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  5. Π’ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ сковороду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, рСгулярно помСшивая ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ мясо ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ приготовлСния.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π’ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соус, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† вмСстС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду.
  7. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСриодичСски помСшивая.
  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  9. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягким. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.
  10. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  11. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F ΠΈ застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  12. РаскатайтС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° чистой повСрхности ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 4–5 дюймов.
  13. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ мясной смСси Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слоТитС Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ полумСсяца ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ края. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ мСньшиС ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ тСста свСрху ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.
  14. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ 2–3 Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для вСнтиляции.
  15. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ прорубится, Π° свСрху Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого мясного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹

Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon ΠΈ участник Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… партнСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

  • SMARTAKE 200 ΡˆΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ листы для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, 12×16 дюймов, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ (Π½Π΅ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅)

  • Набор Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ KSPOWWIN, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали Π³Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ВСсто ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

  • OXO Good Grips Набор дСрСвянной посуды ΠΈΠ· 3 ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ²

  • Набор Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Rachael Ray с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ листы для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ / ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ — 3 ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°, сСрый с морской солью Π‘Π΅Ρ€Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ

  • Mueller Austria Pro-Series 8-лопастная луковая мясорубка, слайсСр, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π½ΠΎΠΆ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ

  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приправлСнная чугунная сковорода — Utopia Kitchen (12.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2023 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹