Пирог с творогом и манкой: Творожник с манкой — рецепт приготовления с фото и видео

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Манник с творогом рецепт классический пошаговый с фото

При всей своей простоте, манник с творогом может запросто претендовать на роль праздничного десерта. Пирог сочный, с рыхлым мякишем, который отлично впитывает любую пропитку или крем, а верх можно украсить шоколадной глазурью. Как вариант быстрой выпечки манник с творогом вне конкуренции, рецепт классический пошаговый с фото простой, из повседневных продуктов. В тесто можно добавлять сухофрукты, цукаты, ягоды, кусочки яблок. Я добавил в рецепт манника с творогом лимонную цедру – пирог получился очень ароматным и по-домашнему уютным.

Манник с творогом на кефире можно приготовить к новогоднему или рождественскому столу. Шоколадная глазурь, цукаты и ореховая крошка превращают его в эффектный десерт.

Для приготовления манника с творогом понадобится:

Кефир я немного подогреваю на очень тихом огне. Помешиваю, чтобы возле стенок не начал створаживаться. Когда чуть прогреется, заливаю манную крупу.

Перемешиваю, оставляю манку набухать на 15-20 минут, максимум полчаса. Крупа станет мягче, вязкой, похожей на очень густую манную кашу.

Включаю духовку, ей нужно время прогреться до 180 градусов. В миску разбиваю два яйца, всыпаю половину сахара.

Миксером взбиваю, перемещая венчики от центра ближе к стенкам, чуть приподнимая – так, чтобы захватывать весь объем. Во время взбивания порциями подсыпаю остальной сахар. Взбитая масса получится густой и пышной как крем.

Творог у меня был мягкий, но чтобы не попадались даже мелкие комочки, размял картофелемялкой. Перемешал с разбухшей манкой.

Добавил яично-сахарный крем. Обратите внимание на консистенцию – взбить нужно так же тщательно, тогда фактура у манника будет рыхлой, воздушной, пирог получится очень пышным.

Ароматизировать манник с творогом я решил лимонной цедрой. Можно взять апельсиновую или добавить пряности на свой вкус.

Муку просеял, добавлял порциями – перемешивать удобнее и проще контролировать консистенцию. Хотя пропорции выверенные, рецепт манника с творогом проверен неоднократно.

Тесто будет не очень густым, тяжеловатым, напоминающим густую манную кашу. На последнем этапе добавил гашеную уксусом соду. Вы можете положить 1,5-2 чайных ложки разрыхлителя. Без этих добавок манник не поднимется, будет тяжелым и мокрым внутри.

Форму подготовил заранее: выстелил дно и стенки бумагой для выпечки, верхнюю часть еще смазал кусочком сливочного масла. Вылил тесто, прокрутил форму несколько раз, разгоняя тесто от центра к бортикам.

Поставил в горячую духовку на средний уровень. Выпекается манник при невысокой температуре, не выше 180 градусов. Тесту нужно подняться, если же вы сделаете сразу сильный огонь, то сверху образуется корка, внутри тесто еще будет подниматься и ее разорвет. При умеренном жаре нагрев идет равномерный, манник получится румяным, с тонкой корочкой.

Готовность проверяю известным способом: прокалываю в самом высоком месте шпажкой. Если сухая, без крошек – манник с творогом готов, пора доставать из духовки. Остужаю первые 10-15 минут в форме, затем снимаю борт, убираю бумагу и даю окончательно остыть на решетке. В принципе, пирог готов, можно нарезать и подавать к столу. Но я решил украсить. Сварил шоколадную глазурь, подробный рецепт здесь, немного остудил ее. Крышку у манника срезал, смазал пирог сиропом от абрикосового варенья. Полил глазурью.

Нарезал цукаты, высыпал на глазурь и добавил немного рубленых орехов. Ну вот, таким пирогом можно и гостей встречать, и на праздничный стол поставить.

На разрезе хорошо видно, каким пышным получился манник с творогом, рецепт классический всегда удачный, с реальными пропорциями. Можно разрезать остывший пирог и прослоить кремом из сметаны с сахаром или полить лимонным сиропом – будет настоящий праздничный торт! Если есть интересные идеи по оформлению, вопросы – буду рад комментариям. Ваш Плюшкин.

Рецепт Шарлотка из творога и яблок с манкой

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Пироги
4. Шарлотки

Попробуйте испеките творожную шарлотку с яблоками не на привычной муке а на манной крупе и вы убедитесь что вкус у шарлотки из творога с манкой ничуть не хуже чем у классической мучной. Во всяком случае мне она кажется вкуснее, может быть даже потому что непривычнее.

Состав шарлотки:

• Свежие яблоки — примерно 6 штук,
• Творога — 250 гр,
• Стакан манной крупы,
• Стакан сахара,
• Сливочного масла — 100-120 гр,
• Одно яйцо,
• Разрыхлитель или чайная ложка соды,
• Немножко лимонного сока.

Рецепт приготовления творожной шарлотки с манкой

Моем и дольками нарезаем яблоки. Слегка сбрызгиваем их лимонным соком (чтобы не потемнели) и присыпаем сахаром, чтобы из яблок выделился сок.

Яйцо вместе с сахаром взбиваем венчиком или миксером, затем во взбитую яичную массу вводим растопленное сливочное масло и перемешиваем.

После масла в смесь добавляем творог, и снова тщательно перемешав — манную крупу. Добавлять манку в тесто лучше всего постепенно тоненькой струйкой, одновременно перемешивая во избежание появления в тесте комков, избавиться от которых будет непросто.

Тесто должно получиться как у обычной шарлотки — довольно жидким.

Донышко промазанной маслом формы выкладываем слоем яблочных долек, остальные яблоки засыпаем в замешанное тесто и перемешиваем.

После этого заливаем форму тестом и ставим творожную шарлотку в нагретый до 220 градусов духовой шкаф. При этой температуре ее выпекаем не более 5 мин, а затем понижаем регулятор до отметки 180 градусов и запекаем в духовке пока шарлотка не зарумянится (около 45 мин).

По окончании этого времени ваша творожная шарлотка без муки должна быть совершенно готова.

Похожие рецепты:

← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

Творожная запеканка на молоке с манкой (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие читатели. Рада представить Вам первый рецепт, присланный для участия в нашем весеннем конкурсе.

Это еще одна вариация приготовления отличного блюда из творога — запеканки с молоком и манкой.

Как, написала нам автор рецепта — Ирэна, данное замечательное кулинарное изделие пришлось по вкусу не только ей, но и ее супругу.

По своему опыту скажу, что мужчины редко с удовольствием едят блюда, в которых нет мясной составляющей, поэтому думаю, что если даже муж нашей читательницы в восторге от данной выпечки, то уж детям и женской половине оно точно должно понравиться.

Предлагаю всем попробовать приготовить творожную запеканку с молоком и манкой по подробному пошаговому рецепту, представленному ниже, а также по достоинству оценить автора рецепта…

Время приготовления: 50-60 мин.

Количество порций: 3-4 порции (900 г).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты.

На фото не представлены сметана и сливочное масло, так как они используются по необходимости.

Если вы предпочитаете румяную, зажаристую корочку на поверхности изделия, то лучше все-таки не пренебрегать этими продуктами и добавить их в состав творожной запеканки с молоком и манкой.

Творог и другие молочные продукты можно использовать любой жирности, но лучше отдать предпочтение домашним деревенским продуктам. Так как покупной творог, особенно в пачках, будет иметь более жидкую консистенцию и для компенсации этого потребуется использование большего количества манной крупы, что может негативно сказаться на вкусовых и диетических качествах итогового блюда.

Те, кто не любит сухофрукты в выпечке, могут их не использовать.

Изюм промываем и замачиваем в горячей воде.

2 ст.л манной крупы (1 ст.л оставляем для обработки формы) заливаем молоком (3 ст.л). Отставляем в сторону для набухания.

Включаем разогрев духовки до 180-200 С.

В это время в глубокой чаше миксером взбиваем яйца (2 шт), щепотку соли (1-2 г) и сахар (3 ст.л) до образования пенки.

Творожные зерна растираем с помощью ступки или протираем через сито.

С изюма сливаем воду и просушиваем его полотенцем. Добавляем сухофрукт, яично-сахарную смесь и набухшую манную крупу в миску с творогом.

Соединяем все ингредиенты в однородную массу. Она должна получиться не очень жидкой (консистенция густой сметаны), по необходимости можно добавить еще манной крупы, перемешать и оставить на 10-15 мин, чтобы злак разбух в твороге.

Форму смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой (или мукой, или панировочными сухарями). Если Ваша посуда имеет антипригарную поверхность, ее можно вообще не обрабатывать. Положив на дно противня пекарскую бумагу, вы также сможете дополнительно обезопасить себя от прилипания запеканки к нему и тем самым сделаете более легким этап вынимания изделия из формы.

Выкладываем полученную смесь в  подготовленную посуду для выпечки.

Сверху, по желанию, смазываем заготовку сметаной, совсем чуть-чуть, для образования впоследствии аппетитной золотисто-коричневой поверхности.

Ставим противень в заранее разогретую до 180-200 С духовку.

Выпекаем в течение 40 минут. Готовиться блюдо может немного дольше, либо, наоборот, значительно быстрее, в зависимости от возможностей вашей плиты и высоты запеканки.

Готовое блюдо достаем из духовки (пропеклось или нет, определяем по сухой зубочистке), даем ему немного «отдохнуть» прямо в форме.

Остывший десерт разрезаем на порции, по желанию, блюдо можно слегка присыпать сахарной пудрой. Затем отправляемся пить ароматный чай с чудесной запеканкой вместе с вашими близкими.

Приятного аппетита!

Пирог с творогом — Легендарные рецепты %

Пирог с творогом

В этом пироге нет муки, ее заменяет манка, которая делает творожный пирог еще нежнее, а творожный бисквит получается как бы пропитанным – влажным как говорят кондитеры. К тому же кардамон и корица маскируют запах манки, который не всем по вкусу. Клубничная начинка с яблочной кислинкой очень хорошо сочетается с творожным печеньем – идеальное блюдо для завтрака.

Пирог творожный

• творог обезжиренный – 600 г
• манная крупа – неполный 1 стакан
• яйца – 3 шт.
• масло сливочное – 100 г и немного для смазывания формы
• сода – 1 ч.л.
• уксус – 1 ч.л.
• сахар – 7 столовых ложек плюс сахар в ягодной начинке на ваш вкус
• ванилин – 1 г
• корица, кардамон – по вкусу
• клубничное пюре – 1 стакан неполное готовое картофельное пюре с сахаром
• клубника – около 1/2 – 2/3 стакана замороженных или свежих ягод
• 1 небольшое кислое яблоко
• лимонный сок – 1/2 ч. л. для взбивания белков
• панировочные сухари – для посыпки формы

1. Возьмите блендер и взбейте размягченное масло.Отделите белки от желтков. Белки поставить пока в холодильник.
2. Соединить желтки, 5 столовых ложек сахара и взбитое сливочное масло и взбить добела. Погасить 1 ч.л. уксуса 1 ч.л. соды и добавить во взбитые яйца с маслом.
3. Творог вымесить с манной крупой и смешать со взбитой смесью. Положить корицу, ванилин и вымесить в прессе подножку из 1 кардамона.
4. Белки соединить из 2 столовых ложек сахарной пудры и 1/2 чайной ложки лимона и взбить в крепкую пену.С лимонным соком белки взбиваются лучше. Аккуратно эту массу связать с творогом.
5. Приготовление клубничного пюре. Для этого клубнику измельчить блендером с сахаром и протереть через сито, чтобы убрать мелкие косточки. Для кисловатого вкуса рекомендуется добавить 1 небольшое кислое яблоко. Яблоко тонко нарезать, ягоды разрезать пополам или меньше.
6. Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите половину или даже 2/3 теста в форму для выпечки, формируя небольшие бортики.Выложить сначала клубничное пюре, затем ягоды и яблоки. При желании этот пирог можно делать и открывать – тогда все тесто выкладывается сразу.
7. Но закрытый вариант мне нравится больше, т.к. начинка получается нежнее.
8. Выпекать при 350°F 40-50 мин. После появления подрумяненной корочки можно накрыть фольгой и продолжать запекать, чтобы пропёкся низ – это касается электроплит, где тепло идёт сверху.
9. Перед тем, как доставать пирог из формы, его необходимо остудить 15-20 минут и можно пить чай.

Пошаговый рецепт Пирог с творогом

Шаг 1

Возьмите блендер и взбейте размягченное масло. Отделите белки от желтков. Белки поставить пока в холодильник.

Шаг 2

Соединить желтки, 5 столовых ложек сахара и взбитое масло и взбить добела. Погасить 1 ч.л. уксуса 1 ч. л. соды и добавить во взбитые яйца с маслом.

Шаг 3

Творог вымесить с манной крупой и смешать со взбитой смесью.Положить корицу, ванилин и вымесить в прессе подножку из 1 кардамона.

Шаг 4

Белки соединить из 2 столовых ложек сахарной пудры и 1/2 чайной ложки лимона и взбить в крепкую пену. С лимонным соком белки взбиваются лучше. Аккуратно эту массу связать с творогом.

Шаг 5

Приготовить клубничное пюре. Для этого клубнику измельчить блендером с сахаром и протереть через сито, чтобы убрать мелкие косточки.Для кисловатого вкуса рекомендуется добавить 1 небольшое кислое яблоко. Яблоко тонко нарезать, ягоды разрезать пополам или меньше.

Шаг 6

Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите половину или даже 2/3 теста в форму для выпечки, формируя небольшие бортики. Выложить сначала клубничное пюре, затем ягоды и яблоки. При желании этот пирог можно делать и открывать – тогда все тесто выкладывается сразу.

Шаг 7

Но закрытый вариант мне нравится больше, т.к. начинка получается нежнее.

Этап 8

Выпекать при 350ºF 40-50 мин. После появления подрумяненной корочки можно накрыть фольгой и продолжать запекать, чтобы пропёкся низ – это касается электроплит, где тепло идёт сверху.

Шаг 9

Перед тем, как доставать пирог из формы, его необходимо остудить 15-20 минут и можно пить чай.

Полезный совет

Не кладите слишком много клубничного пюре – содержимого должно быть немного, пирог после запекания не должен быть жидким.

Túrós pite — Пирог с творогом

Если вы хотите съесть вкусный, мягкий и нежный пирог с творогом, вам придется испечь свой собственный пирог. Магазинный пирог обычно не оправдывает ожиданий, во избежание разочарования лучше действовать.

Приготовление турос питэ не требует особых усилий, подготовка и выпечка занимают около часа. Это простой, но универсальный торт: его можно есть как праздничный десерт, как закуску к завтраку или как угощение к чаю.

Начинка не слишком сладкая, я добавляю всего 100 г сахара на килограмм творога, потому что цель — получить свежий и кисловатый вкус. Количество сахара можно увеличить, если не посыпать верх пирога сахарной пудрой, а можно добавить изюм: он тоже придает начинке сладость.

Ингредиенты:

Для теста:

• 500 г (~4 стакана) муки
• 250 г (~1 стакан) сливочного масла 10 г сахара

  90~09 120

• 2 яичных желтка
• щепотка соли
• 15 г (~1 1/3 ст. л.) разрыхлителя
• 1-2 ст. л. сметаны

4 фунта) творога

цедра лимона

2 яичных желтка

2 ст.

4 яичных белка

Размер формы для выпечки: 30×33 см / 12×13 дюймов

Начните с приготовления теста.Втираем масло в муку, затем добавляем остальные ингредиенты. Месить до гладкости и податливости. Накройте тесто и поставьте в холодильник.

Взбейте яичные белки до образования жестких пиков. В большой миске смешайте творог, сахарную пудру, цедру лимона, яичные желтки, сметану и порошок для пудинга. Аккуратно введите белки в начинку.

Тщательно смажьте форму для выпечки. Разогрейте духовку до 170°C / 338°F.

Сформируйте из теста два шарика: 40% для верхнего коржа и 60% для нижнего.Раскатайте большее тесто в прямоугольник и уложите его на дно формы для выпечки и вверх по бокам. Равномерно распределить начинку по тесту. Раскатайте второй шарик теста и накройте им начинку. Делайте вилкой проколы в тесте, чтобы при выпекании не образовывались пузырьки. Выпекать 30-40 минут.

Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем разрезать его на квадраты. Не стесняйтесь посыпать его сахарной пудрой.

Сырники с начинкой из яблок и манной крупы

Традиционные сырники бесспорно вкусны, но сегодня мы оживим привычный рецепт сырников нежной начинкой. Мы приготовим творожные оладьи с начинкой из яблок и манки. Сочетание фруктов и манной крупы прекрасно на вкус. Мы также добавим ванильную пудру, чтобы придать нашим оладьям уют.

Хрустящие и золотистые снаружи, кремовые и пышные внутри, эти блины очень вкусные. Это элегантная альтернатива стандартному семейному завтраку, который скоро станет новым любимым завтраком.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 2 яблока
• 1/4 чайной ложки соды
• 3 ст.л. муки
• 1,5 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 2 столовые ложки манной крупы
• 2 столовые ложки сливочного масла
• щепотка ванильного порошка
• 500 г (1,1 фунта) творога
• 5 ст л сметаны (для подачи)
• масло растительное (для жарки)
• 3 столовые ложки сахара (для подачи)

Кулинария

Вымойте, очистите и удалите сердцевины яблок.Нарежьте их средними кусочками. Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте фрукты до золотистого цвета. В конце жарки добавить 1/2 ст.л. сахара. Все перемешать и переложить на тарелку.

Взбейте ванильный порошок, яйцо, соль и 1 столовую ложку сахара в отдельной миске. Вмешайте творог и соду. Затем добавить муку и манку. Замесить тесто, оно должно быть мягким и немного липким. Оставьте тесто на час, чтобы манка набухла.

Посыпьте стол мукой.С помощью ложки возьмите немного теста и придайте ему форму лепешки. Поместите немного начинки в центр лепешки, а затем соедините ее края, чтобы получился шарик. Повторяйте процедуру, пока не используете все тесто.

Обжарить сырники на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон и подрумянивания.

Переложите блинчики на тарелку и подавайте со сметаной и сахаром.

Приятного аппетита!

А у вас есть любимый украинский рецепт сырников с яблочно-манной начинкой? Если это так, сообщите нам об этом в комментариях ниже или напишите нам по электронной почте.

Рецепт греческого сырного пирога в форме спирали (Кичи Козанис)

Очень уникальный и впечатляющий рецепт вегетарианского традиционного греческого пирога с сыром из региона Козани! Роскошные пикантные пироги — основное блюдо греческой кухни; от классического рецепта спанакопита, пирога с курицей (котопита), пирога с луком-пореем (прасопита) до пирогов с сыром различных размеров и форм, пикантные пироги подходят для любого времени дня, в качестве основного блюда, закуски или полдника!

Греческий сырный пирог в форме улитки – региональный греческий рецепт от Козани

Этот греческий пирог с сыром в форме улитки, который называется Кичи, является традиционным деликатесом региона Козани. Это разновидность традиционного греческого пирога с сыром, поскольку он сделан в круглой форме, похожей на улитку, и запечен до золотисто-коричневого цвета и очень хрустящего.

Основными ингредиентами являются сыр фета, яйца и тесто фило, и он сильно отличается по вкусу от греческого сырного пирога в форме улитки из Скопелоса, несмотря на внешнее сходство (версия из Скопелоса готовится из домашнего фило и обжаривается) .

Чтобы приготовить этот греческий сырный пирог в форме улитки из Кодзани (Кичи), наш сыр фета смешивают с твердым желтым сыром, специями и приправами, заворачивают в мягкую свежую форму фило и запекают до золотисто-коричневого цвета и идеального расплавления внутри.

Совет: Зрелая фета придает этому традиционному греческому пирогу с сыром насыщенный и соленый вкус, поэтому будьте осторожны с количеством соли, добавляемой в приправу!

Попробуйте этот вкусный традиционный греческий пирог с сыром и удивите своих друзей и семью его хрустящим и острым вкусом! Есть вопросы? Не стесняйтесь спрашивать в разделе ниже, и если вам понравился наш рецепт, не забудьте поделиться с друзьями и семьей в вашей любимой социальной сети, используя ссылки выше! Наслаждаться!

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

---

Описание

Узнайте, как приготовить идеальный греческий сырный пирог в форме спирали (кичи козанис) по этому традиционному рецепту из местных продуктов.Все начинается с фило хорошего качества.

---

• 400 г теста фило для пирогов (14 унций)
• 600 г измельченного сыра фета (21 унция)
• 100 г сыра Гравьера, тертого (3,5 унции)
• 2 столовые ложки манной крупы (жидкой)
• 80 мл молока (1/3 чашки)
• 3 яйца
• 3 ст.л. свежей мяты, нарезанной (по желанию)
• свежемолотый перец
• 3/4 стакана оливкового масла
• семена кунжута для украшения (по желанию)

---

---

Ключевые слова: Греческий сырный пирог, кичи козани

Галерея изображений рецептов:

Творожные кармашки с вкусной начинкой из зернистого творога

Карманы из творога с начинкой из творога

Творожные кармашки готовятся из мягкого песочного теста со сладкой начинкой из зернистого творога, сметаны и сахара. Они имеют очень вкусный и сочный вкус и прекрасно сочетаются с послеобеденным кофе или чаем.

Пожалуйста, оцените этот рецепт

Время подготовки 50 минут

Время приготовления 25 минут

ВРЕМЯ ОХЛАЖДЕНИЯ 30 минут

Общее время 1 час 45 минут

Выпечка

Кухня Русские рецепты

Порция на 6 человек

Калорийность 569 ккал

тесто

• 80 г Масло мягкое
• 150 г сахар
• 1 яйцо
• 1 сжимание соли
• 4 столовые ложки сметаны
• 400 г муки
• ½ TSP выпечки

наполнение

4

• 300 г коттедж сыр
• 1 яйцо
• 1-2 ст.л. сахара
• 1 щепотка соли
• 1 ст.л. муки
• 1 ст.л. сметаны
• 50 г сахарной пудры для подачи

Приготовить тесто

• Взбить мягкое масло и сахар до кремообразного состояния.

• Добавьте соль и яйца и хорошо перемешайте.

• Добавьте сметану, помешивая.

• Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

• Смешать масляно-яичную смесь с мукой.

• Замесить мягкое гладкое тесто.

• Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30-40 минут.

Приготовить начинку

• Протереть через сито зернистый творог.

• Взбейте яичные белки с солью и сахаром в миске до пиков.

• Добавьте творожный сыр, муку и сметану и все перемешайте, чтобы получилась однородная творожная начинка.

Подготовьте карманы для творога

• Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки.

• Разрезать тесто на 2 равные части.

• Из первой половины теста раскатайте лепешки толщиной около 0,5 см.

• Круглой формочкой для печенья вырезать круги диаметром 9-10 см.

• Обрезки теста прижать друг к другу, снова раскатать и снова вырезать круги.

• На одну половину круга положите 1 столовую ложку творожной начинки, накройте сверху второй половиной и слегка прижмите.

• Разогрейте духовку до 180°C, застелите противень бумагой для выпечки. №

• Выложите творожные пирожные на противень и выпекайте около 25 минут.

• Дать готовому тесту немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

• Механическая чашка

• 0

• 0

• Cookie Cutter

  0

• Мука SIFTER

• Тестовый ролик

• ложка

Калории: 569 ккалУглеводы: 89 г Белки: 15 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 97 мг Натрий: 356 мг Калий: 163 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 37 г Витамин А: 545 МЕВитамин С: 1 мг Кальций: 94 мг Железо

* Пищевая ценность в этом рецепте является приблизительной и может немного отличаться от фактической.

I-Рецепт творога Рецепт

я-творог канье не-манка пирог-суфле е-мультитворог нгипхакамиса уквенза я-творог-манна пирог-дух. Naphezu kokuthi ukubunjwa kokuhlolwa kufaka phakathi i-манная крупа ne-коттедж shizi, i-pie ngokwayo ayifani nesakhiwo ku-mannik noma i-syrnik. Куфана кахулу не-творожное суфле — эмнене, эномойя, энаманзи. I-Cottage ushizi womoya onjalo unomoya omuhle ukuthatha omnene, onomanzi. Esikhundleni sezithelo zomvini ungathatha ama-apricot omisiwe noma umlimi otholile!

я-творог канье не-манка пирог-суфле е-мультикварк нгипхакамиса уквенза я-творог-манна пирог-дух.Naphezu kokuthi ukubunjwa kokuhlolwa kufaka phakathi i-манная крупа ne-коттедж shizi, i-pie ngokwayo ayifani nesakhiwo ku-mannik noma i-syrnik. Куфана кахулу не-творожное суфле — эмнене, эномойя, энаманзи. I-Cottage ushizi womoya onjalo unomoya omuhle ukuthatha omnene, onomanzi. Esikhundleni sezithelo zomvini ungathatha ama-apricot omisiwe noma umlimi otholile!

Изитако:

• Крупа манная 0,5 ст.
• И-Кефир 1 ст.
• Амаканда инкуху 5 ама-шт.
• I-сахар 0,5 ст.
• I-разрыхлитель 1,5 ч. л.
• i-Cottage Ushizi 450 G
• I-Squink Engu-1
• Ushukela, I-Vanilla 20 G
• Укуханья Okukhanyaayo 30 G

Imiyalo

• Isinyathelo 1 Укулунгиселела IkHekhe Le-Cake-Souffle IkHekhe, Sidinga ушукела, и-кефир, я-манка, амаканда, я-коттедж шизи, омисиве, я-разрыхлитель, я-ванильный ушукела.
• Исиньятело 2 Хланганиса и-кефир не-манго.Хланганиса. Шия укувувукала имидзузу энгу-20.
• Исиньятело 3: Изикхуфа эзихлукене эзивела кума-белок.
• Isinyathelo 4 Hlanganisa i-коттедж shizi, ushukela, izikhupha.
• Isinyathelo 5 Yengeza usawoti, ushukela we-vanilla, omile omisiwe.
• Исиньятело 6 Энгеза и-манго нге-кефир.
• Isinyathelo 7 Hlanganisa ngokunembile amaprotheni ahlutshiwe.
• Isinyathelo 8 Amafutha indebe ye-multivark bese uthela inhlama embizeni (ngine-multivark ye-Polaris).
• Исиньятело 9 Лунгиса имидзузу энгама-65 квимоди йе- «Выпечка».
• Исиньятело 10-я пирог-суфле isilungile!

Лучший рецепт русского чизкейка — легкий вкусный десерт

Делиться заботой!

Для всех любителей сырников я научу вас, как приготовить лучший рецепт русского сырника, простой и вкусный, с изюмом и глазированной вишней. Хотя он требует выпечки, этот рецепт может попробовать любой новичок в рецептах десертов.

Русский чизкейк (Ватрушка) — восточноевропейская рецептура в виде кольца из теста с творогом или сливочным сыром, с изюмом или другими сухофруктами. Так же сделаю по рецепту, с изюмом, но вместо цукатов буду использовать французскую вишню, которая придаст десерту интересный цвет и вкус.

Это ингредиенты

Как видите, вместо творога или творожного сырка я использовала мягкий сливочный сыр, примерно 800 г, что на мой взгляд придаст более нежную консистенцию торту, будет более пенной.

Далее я буду использовать пять цельных яиц среднего размера, это свежие яйца от кур на свободном выгуле, что очень важно.

Из сухих ингредиентов упомянем также 80 г манной крупы и 150 г сахара (я кладу сахарный песок, но его можно заменить сахарной пудрой), и пакетик ванильного сахара.

Сюда же можно отнести молочные продукты, такие как сметана около 200 мл и 50 г сливочного масла, которое мы будем растапливать.

Они составят основу теста, в которое мы добавим для придания цвета и вкуса тертую цедру лимона, 50 г изюма (который мы предварительно замочили в горячей воде и ромовой эссенции) и 200 г французской глазированной вишни.

Как приготовить тесто по рецепту лучшего русского сырника?

Я думаю, что это самая простая часть рецепта, в которой мы складываем все в миску и хорошо перемешиваем. Но давайте их по очереди. У нас есть сливочный сыр, который мы уже положили в миску , над которой мы будем разбивать пять яиц одно за другим.

На них высыпаем сахар и манную крупу, которую мы заранее взвесили, а потом сметану.

Поверх этого я положил ванильный сахар и последний ингредиент, масло, которое я растопил.Фрукты положим позже.

Теперь их можно перемешать, это можно сделать миксером или электрическим миксером , как это сделал я. Тесто будет более легким и пенистым.

Тесто готово, ставим его в холодильник постоять примерно на полчаса, чтобы манка успела немного размякнуть. Через 30 минут мы можем добавить фрукты, такие как тертая цедра лимона, изюм и глазированные вишни. Теперь вы можете добавить любые цукаты, например, чернослив или абрикосы, орехи и арахис.

Все перемешиваем деревянной ложкой, и готово, можно приступать к выпечке.

Выпечка чизкейка

Для этого я взяла разъемную форму 240мм противень , который смазываю сливочным маслом, чтобы не прилипало.

В эту форму мы легко выливаем все тесто, а так как тесто довольно жидкое, выравнивать его не нужно.

Я выбрала форму большего размера, потому что даже если тесто заполнит форму только наполовину, при выпечке оно довольно сильно подрастет и я не хочу его выдавать.

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (356 F) и выпекайте тесто около 45-50 минут, пока оно не станет золотистым. Хорошо ли корж пропекся, можно проверить зубочисткой, вставив ее в середину, тесто не должно к ней прилипать.

Достаньте торт из духовки и дайте ему остыть, затем мы можем вынуть его из формы и положить в холодильник, чтобы он лучше сохранялся и легче нарезался.

Это был лучший рецепт русского чизкейка, готовый к подаче.

Сервировка

Его можно подавать как теплым, перед тем как поставить в холодильник, так и холодным с другими фруктами, такими как виноград, черника или малина.

Если вы попробовали и вам понравился лучший рецепт русской творожной лепешки, то рекомендую вам попробовать и другие рецепты творожной запеканки из нашего блога, такие как:

Не забудьте подписаться на наши страницы в Facebook, Twitter, Instagram или Pinterest.

Рецепт лучшего русского чизкейка

Тимея

Для всех любителей сырников я научу вас, как приготовить лучший рецепт русского сырника, простой и вкусный, с изюмом и глазированной вишней.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 50 минут

1 час

Общее время 2 часа 5 минут

Курс Завтрак, Десерт

Международная кухня

Порция 8 порций

Калорийность 641 ккал

• Миска для смешивания

• Электрический миксер

• Форма для выпечки

• 800 г с мягким сыром крем или творожный сыр
• 5 штуки целых яиц среднего размера
• 150 г гранулированного сахара или сахарного сахара
• 80 г Symolina
• 200 мл сметана
• 50 г Unsalted масло растоплено
• 1 саше ванильный сахар
• 50 г изюма
• 200 г французской глазированной вишни
• 1 шт. лимонной цедры

• Положите сливочный сыр в чашу миксера, над которой мы разобьем пять яиц по одному.Поверх них высыпаем сахар и манную крупу, которую мы заранее взвесили, а затем сметану. Поверх этого я положил ванильный сахар и последний ингредиент, масло, которое я растопил. Смешайте их электрическим миксером и поставьте в холодильник примерно на полчаса. Через 30 минут мы можем добавить фрукты, такие как тертая цедра лимона, изюм и вишня.
• Берем форму для выпечки, я выбрала круглую форму для кекса, которую смазываю сливочным маслом. В эту форму легко вылить все тесто, а так как тесто довольно жидкое, выравнивать его не нужно.Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто около 45-50 минут, пока оно не станет золотистым.

• Достаньте торт из духовки и дайте ему остыть, затем выньте его из формы и положите в холодильник, чтобы он лучше сохранялся и легче нарезался. Можно подавать либо теплым, прежде чем поставить его в холодильник, либо холодным с другими фруктами, такими как виноград, черника или малина.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт