Written by alexxlab on 07.05.1970

Повседневные блюда: Простые рецепты на каждый день

Разное

Зимние блюда для ужина в будний день Зимние блюда

Если планировать все заранее, ужин в рабочую неделю не доставит хлопот. Эти простые, вкусные и недорогие блюда идеально подходят для холодных зимних вечеров.

Куриные грудки в соусе марсала

Тайлер Флоренс жарит шампиньоны кремини и ломтики прошутто в той же сковороде, в которой готовится курица, чтобы в конечном блюде сохранились румяные карамелизированные кусочки мяса.

Рецепт: Куриные грудки в соусе марсала

Паста «Карбонара»

Яйца и пармезан служат загустителями для нежного соуса к этой пасте. Яйца готовятся во время того, как массу вмешивают к горячим спагетти. Чтобы разбавить соус, добавьте немного воды после варки пасты.

Рецепт: Паста «Карбонара»

Томатный биск

Добавив жирные сливки, измельченный бекон и специи, вы легко превратите банку консервированных томатов в нежный суп.

Рецепт: Томатный биск

Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока

Приготовьте в духовке это простое запеченное блюдо из курицы. Куриные грудки готовятся в яблочном сидре, пропитываясь ярким вкусом, а на другой решетке в то же время запекается фруктово-овощная смесь.

Рецепт: Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока

Паста капелли д’анджело с вялеными томатами и козьим сыром

Вяленые помидоры придают насыщенную пикантность пасте от Джады. Свежий козий сыр обеспечивает соленую нотку в этом блюде, которое готовится всего 35 минут.

Рецепт: Паста капелли д анджело с вялеными томатами и козьим сыром

Кесадилья с курицей и соусом

Эта кесадилья — одно из любимых блюд для ужина в семье Ри. Будем честны: когда холодает, в будние дни хочется ужинать чем-то сырным и богатым углеводами.

Рецепт: Кесадилья с курицей и соусом

Куриный пирог в кружке

30-минутная версия закрытого куриного пирога от Рэйчел еще симпатичнее и удобнее — она подается в кружках с ручками.

Рецепт: Куриный пирог в кружке

Португальский суп с нутом и капустой кале

«Этот рецепт — быстрая версия чудесного супа, который я ела в деревне Мистик, штат Коннектикут: там находится португальская диаспора, — говорит Рэйчел. — Этот суп — зимнее чудо».

Рецепт: Португальский суп с нутом и капустой кале

Запеканка-обманка из макарон трубочек и куриных колбасок

30-минутная паста от Рэйчел, похожая на запеканку, готовится на плите. В самом конце поместите блюдо в духовку с верхним огнем, чтобы сыр расплавился.

Рецепт: Запеканка-обманка из макарон трубочек и куриных колбасок

Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травами

Это блюдо — нечто среднее между супом и рагу. Что самое приятное, оно полностью готовится в одной кастрюле.

Рецепт: Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травами

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Даже не верится, что спагетти с фрикадельками от Рэйчел готовятся всего 35 минут.

Рецепт: Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Фузилли с колбасным фаршем, артишоками и вялеными помидорами

Наполните простую пасту ярким вкусом, добавив острый итальянский колбасный фарш, свежую зелень, сердцевины артишоков и вяленые помидоры в масле.

Рецепт: Фузилли с колбасным фаршем, артишоками и вялеными помидорами

Фасолевый суп с фаршем и рапини

Рэйчел готовит сытный суп всего за 30 минут — это блюдо со сладким итальянским колбасным фаршем идеально подходит для дождливых дней.

Рецепт: Фасолевый суп с фаршем и рапини

Митболы по-флорентийски

Сбрызните индюшиные фрикадельки со шпинатом нежным соусом из сыра проволоне. Вкуснейшая версия мясного блюда готова уже через 30 минут.

Рецепт: Митболы по-флорентийски

Паприкаш из говядины в мультиварке

Режим медленноварки очень выручает в будний день: спустя 8 часов ужин можно подавать!

Рецепт: Паприкаш из говядины в мультиварке

Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой

Дети, даже самые привередливые в еде, полюбят это карри с курицей от Мелиссы. Куриные грудки дополнены морковью и брокколи.

Рецепт: Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой

Зимний минестроне

Пюрированная фасоль каннеллини с говяжьим бульоном придают нежность этому сытному супу, а целая фасоль обеспечивает дополнительную текстуру. Джада Де Лаурентис использует в рецепте секретный ингредиент — замороженную корку пармезана, которая медленно плавится и добавляет соленый сливочный привкус.

Рецепт: Зимний минестроне

Французский луковый суп с хересом и бренди

Классический суп от Айны Гартен, приготовленный с бренди, сухим хересом и сладким луком, лучше всего подавать с хлебом с толстой корочкой.

Рецепт: Французский луковый суп с хересом и бренди

Куриная грудка в лимонном соусе

Ужин из курицы по рецепту Рэйчел Рэй вдохновлен блюдом из меню закусочных.

Рецепт: Куриная грудка в лимонном соусе

Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатски

Приготовьте недорогой ужин в азиатском стиле от Мелиссы Де Арабиан. Запеките свиную корейку в сотейнике до сочности и подавайте с апельсиновой глазурью. Используйте привычные ингредиенты, плюс несколько особых, которые можно найти в супермаркете в отделе товаров из разных стран мира.

Рецепт: Запечённые свиные котлеты на кости, маринованные по-азиатски

Тако в конвертиках

Рэйчел добавляет лук прямо в говяжьи котлеты, чтобы они оставались сочными. Когда нежирное мясо и традиционные специи для тако соединяются в виде котлет, готовое блюдо удобнее есть в «кармашках» из мягких тортилий.

Рецепт: Тако в конвертиках

Чаудер с кукурузой

Подрумяньте курицу в кастрюле, чтобы придать насыщенный вкус согревающему супу с картофелем, кукурузой и сливками.

Рецепт: Чаудер с кукурузой

Морковно-имбирный суп пюре из печеных овощей

Добавьте к пюре из овощей консервированную фасоль — она богата клетчаткой и делает суп более сытным.

Рецепт: Морковно-имбирный суп пюре из печеных овощей

Курица с соусом карри, тушёная в медленноварке

Начните приготовление тайского карри утром, а после работы дополните его арахисом, кинзой и лаймом и подавайте на ужин.

Рецепт: Курица с соусом карри, тушёная в медленноварке

Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты

Всего за 35 минут вы приготовите чудесный ужин из стейка, натертого перцем чили, с вкусным соусом и припущенной листовой капустой.

Рецепт: Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты

Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньонов

В рабочий день нет времени готовить ризотто. Эта нежная паста — идеальный вариант для любителей ризотто, которые ищут рецепт быстрого вегетарианского блюда с сыром.

Рецепт: Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньонов

Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквой

Используйте сезонную тыкву в этом несложном блюде со свининой. Запеките мускатную тыкву, чтобы усилить ее сладкий вкус, и добавьте каперсы для соленой нотки.

Рецепт: Свиная вырезка с кисло-сладкой тыквой

Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрай

Для этой версии популярного блюда нужна половинка перца халапеньо, которая придаст небольшую жгучесть.

Рецепт: Свинина, тушёная в рыбном соусе и гарнир из стручковой фасоли стир-фрай

Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом

Эти говяжьи стейки полностью готовятся в духовке, а не на сковороде с горячим маслом, так что они подойдут для рабочего дня, когда нужны быстрые и сытные блюда. Кремовый соус также прост в приготовлении.

Рецепт: Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом

Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром

Печеный картофель фаршируется голубым сыром со сметаной и нарезанной зеленью — идеальное дополнение к стейку.

Рецепт: Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром

Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля

Этот 30-минутный ужин из говядины с картофелем станет одним из ваших любимых рецептов для рабочей недели.

Рецепт: Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля

Говяжья солонина с капустой в медленноварке

Традиционный ужин из говяжьей солонины, дополненный сытными овощами вроде капусты и брюквы, легко приготовить в медленноварке.

Рецепт: Говяжья солонина с капустой в медленноварке

Солсбери стейк с грибной подливой

Полейте котлеты из говяжьего фарша и шалфея грибным соусом и подавайте с яичной лапшой.

Рецепт: Солсбери стейк с грибной подливой

Жареные куриные грудки в глазури с яблоками

Перемешайте курицу с яблоками и кленовым сиропом: вкусный ужин, который готовится всего 30 минут.

Рецепт: Жареные куриные грудки в глазури с яблоками

Тако карне асада с морковью и перцами

Стейки для тако карне асада жарятся на гриле довольно быстро. Натрите морковь и сладкий перец для простого хрустящего салата.

Рецепт: Тако карне асада с морковью и перцами

Солсбери стейк с французской луковой подливой

Для любителей мяса нет ничего вкуснее стейка Солсбери. Мягкий пикантный лук подчеркивает вкус котлет из говяжьего фарша.

Рецепт: Солсбери стейк с французской луковой подливой

Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной

Нежная паста с ветчиной и сыром — блюдо, которое понравится всей семье.

Рецепт: Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной

Крем-суп из брокколи

Шелковистая текстура супа достигается благодаря использованию блендера и добавлению сливок.

Рецепт: Крем-суп из брокколи

Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкой

Для экономии времени используйте покупной соус песто, консервированную фасоль и готовые тортеллини.

Рецепт: Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкой

Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой

Мы взяли лучшие зимние овощи и выложили ингредиенты слоями для красочного салата. Перловка обладает приятной текстурой, но ее можно заменить другими цельнозерновыми кашами — например, коричневым рисом или киноа.

Рецепт: Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой

Рисовая лапша со свининой в медленноварке

В холодный вечер нет ничего лучше согревающего супа в азиатском стиле с рисовой лапшой, капустой бок-чой и нежной свининой.

Рецепт: Рисовая лапша со свининой в медленноварке

Свинина с рисовой лапшой по-тайски

Вместо похода в ресторан приготовьте тайскую рисовую лапшу со свиной корейкой. Секретный ингредиент — коричневый сахар.

Рецепт: Свинина с рисовой лапшой по-тайски

Спагетти с мясным соусом чили

Сделайте простое чили с фаршем из индейки и подавайте его на спагетти — на ужин потребуется всего 35 минут.

Рецепт: Спагетти с мясным соусом чили

Рагу из картофеля и бамии с копчёностями

В этом сытном блюде куриные бедра сочетаются с колбасой андуй. Перед тем как есть мясо, попробуйте гарнир из бамии.

Рецепт: Рагу из картофеля и бамии с копчёностями

Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколи

Приготовьте мак-н-чиз для детей с помощью этого быстрого рецепта. Вам понадобится лишь молоко и несколько ломтиков американского сыра!

Рецепт: Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколи

Макаронная запеканка с колбасой

Сырная запеченная паста будет еще вкуснее с добавлением сладкой итальянской колбасы и мангольда. Нежная рикотта и моцарелла, плавясь в духовке, соединяют блюдо в одно целое.

Рецепт: Макаронная запеканка с колбасой

Перловый суп с курицей

Куриный суп всегда актуален в холодную погоду. Для этого рецепта нужна перловая крупа, с которой суп будет сытнее.

Рецепт: Перловый суп с курицей

Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкой

В этом сытном блюде, которое готовится всего 35 минут, мясо с картофелем выкладываются между ломтиками хлеба.

Рецепт: Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкой

Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Вместо запеканки приготовьте пастуший пирог — но в более компактной порционной версии. Начините печеный картофель классическими ингредиентами и подрумяньте в духовке, чтобы сыр расплавился.

Рецепт: Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Буррито с креветками и авокадо

Иногда в зимнее время хочется разбавить плотные блюда свежими вкусами. Эти буррито с креветками и свежим авокадо — легкие, но при этом достаточно сытные.

Рецепт: Буррито с креветками и авокадо

Повседневные блюда украинской кухни — презентация онлайн

1. Повседневные блюда Украины

Презентацию представляют
Мустафа Виолетта и Теплицкая
Виктория
Украинский борщ — любимое
традиционное блюдо всех украинцев,
которое готовят в каждой украинской
семье.
Традиционный украинский
борщ — не только вкусный
обед, но и крайне питательное
и полезное блюдо.
Ингредиенты, входящие в состав
красного супа, содержат
необходимые для организма
витамины и микроэлементы.
Белки, углеводы и жиры,
витамины, минералы, ферменты
находятся в борще
в оптимальном соотношении.
Украинское кушанье
из свеклы — самый настоящий
энергетик, который
обеспечивает высокую
работоспособность, насыщает
на длительное время и улучшает
обменные процессы.
Издавна в Украине хозяйки готовили
вареники с разнообразными
начинками. Начинка для украинских
вареников могла быть постной или
скоромной в зависимости от
религиозного календаря. Для
приготовления начинок использовали
творог, тушеную капусту, вареную
толченую картошку; мак, калину, вишни
и другие ягоды; яблоки, вареные и
толченые сухофрукты (сушину),
вареную фасоль, гороховое пюре,
пшенную или гречневую каши и даже
муку.
В некоторых западно-украинских
районах вареники называли «пироги»
или «вареные пироги».
Секрет популярности зраз заключается
в том, что их можно приготовить из
небольшого количества мяса или
фарша, что весьма удобно и экономно.
А еще эти котлетки можно сделать на
любой вкус, ведь вариантов начинки
существует бесчисленное множество.
В качестве начинки для зраз могут быть
использованы грибы, разные каши,
всевозможные овощи, вареные яйца,
по своей сути эти котлетки – это
одновременно и гарнир (начинка) и
мясо, то есть гарнир завернут в
начинку. Однако это не мешает
подавать зразы с дополнительным
гарниром – кашами, пюре из
картофеля, хороший вариант подачи
также с бульоном, в котором они
готовились.
Вряд ли можно найти украинца,
который бы хоть раз в жизни не ел
галушки. Это мучное изделие настолько
популярно в украинской кухне, что
просто невозможно не попробовать его
со сметаной или в сочетании с тем же
борщом. В общем, галушки — это
универсальная выпечка на все случаи
жизни.
В принципе, так это было всегда.
Достоверно неизвестно, когда впервые
стали выпекать галушки. Но становится
понятным, что это истинно народное
изобретение. Довольно часто их
готовили в посевную, жнива или
косовицу. Просто в это время
украинский народ был очень занят
полевыми работами, а значит, времени
и сил на приготовлении какого-либо
другого сытного блюда попросту не
было.

Японская кухня, 545 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Креветки 2 штуки

Филе лосося 2 куска

Копченый угорь 2 куска

Кальмары 2 куска

Баклажаны 40 г

Репчатый лук ¼ головки

Кудрявая петрушка 1 стебель

Яичный желток 1 штука

Грибы шиитаке 1 штука

Сухие водоросли нори 1 штука

Мука для темпуры 150 г

Масло для фритюра 1,5 л

Дайкон 10 г

Соевый соус по вкусу

Тертый имбирь 5 г

Повседневные блюда рецепты. Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Очень вкусный шашлык в духовке — рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие — она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, перец болгарский, колбаса, мясо копчёное, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и грибами, переложенная листьями капусты.

Грибы свежие, масло сливочное, приправа, молоко, мука, сыр янтарь, лук, морковь, сыр копченый, сыр твёрдый, фарш, томат-паста, соус томатный, масло растительное, соль…

Лаваш — это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку — лаваш с курицей и овощами.

Лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец

Давно всеми признанный, «народный» рецепт. Макароны по-флотски с годами не теряют своей популярности. Простой рецепт — макароны по-флотски готовятся из минимального количества продуктов, мясо можно использовать любое (или смешанный фарш). Плюс, это сытный и очень вкусный рецепт. Макароны по-флотски могут собрать целую армию своих поклонников.

Макароны, мясо, маргарин, лук репчатый, бульон, соль, перец, зелень

Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!

Говядина, баранина, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, томат-паста, масло топлёное, бульон мясной…

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.

Свинина, говядина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук, сыр, чеснок, майонез, соль, перец, масло сливочное, травы

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2016.

Куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Хочу показать, как я готовлю чахохбили. И этот мой рецепт является сплавом рецептов, по меньшей мере, трёх разных жителей северокавказского региона — моей матушки, матушки моего отца и одного туапсинского грузина, который готовил чахохбили настолько острый, что расплавленный свинец по сравнению с ним казался прохладной водой.

Курица, лук репчатый, томаты, перец красный, перец красный, перец сладкий, семена кориандра, зира, кинза, соль

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски — это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне — чем не горячее блюда на Новый год 2016?

Картофель, масло, свинина, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, соль, перец

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Шпроты консервированные, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сыр твёрдый, чеснок, сухарики, зелень, майонез

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и…отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Картофель, морковь, помидоры, грибы, лук, чеснок, масло растительное, соль, специи

Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого теста требует времени и умения, а пирог без дрожжей сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста, лук, масло растительное, соль, перец, яйца, яйца, майонез, сыр

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте… Но вкусно! Как ни назови)

В записных книжках опытных хозяек всегда найдётся несколько несложных рецептов, которые выручают в моменты, когда времени на приготовление еды не так-то много. Особенно полезны такие простые рецепты на каждый день начинающим кулинарам.

Такие рецепты хороши тем, что не содержат в себе невероятных ингредиентов и не требуют от исполнителя виртуозного владения поварским искусством. Пригодятся простые рецепты на каждый день и в момент, когда на пороге «нарисовались» нежданные, но, тем не менее, дорогие гости, и их срочно нужно угостить.

Многое из того, что подобрал для вас сайт «Кулинарный Эдем», сможет приготовить даже подросток, умеющий почистить картошку и разбить пару яиц, не промахнувшись мимо сковороды.

Омлет с капустой и творогом «Полезный завтрак для всей семьи»

Ингредиенты:
500 г капусты,
1,5 стак. молока,
6 яиц,
1 ст.л. сливочного масла,
100 г творога,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте молоко, протёртый творог, соль и перемешайте. На смазанный маслом противень выложите ровным слоем мелко нашинкованную капусту, вылейте на неё подготовленную яичную массу и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Готовый омлет полейте растопленным маслом.

«Ёжики» из сарделек

Ингредиенты:
2 сардельки.
готовая горчица,
1 ст.л. тёртого сыра.

Приготовление:
Разрежьте сардельки на 4 части, в каждой сделайте надрез до середины, обмажьте горчицей, обваляйте в сыре и обжарьте в разогретом жире. Подайте с майонезом или любым другим любимым соусом.

Салат мясной со свёклой

Ингредиенты:
100 г ветчины,
100 г маринованных грибов.
200 г свёклы,
100 г яблок,
50 мл 6% уксуса,
100 мл растительного масла,
½ ч.л. сухой горчицы,
зелень — по вкусу.

Приготовление:
Отварите свёклу и мелко нарежьте. Яблоки натрите на крупной тёрке. Ветчину и грибы нарежьте соломкой. Горчицу, уксус и растительное масло взбейте и смешайте с майонезом. Заправьте салат получившейся смесью и украсьте зеленью.

Салат «Простенько, но со вкусом»

Ингредиенты:
2 сосиски,
2 яблока,
1 маринованный огурец,
1 сладкий перец,
100 г твёрдого сыра,
майонез.

Приготовление:
Отварите сосиски, остудите их и нарежьте тонкими кружочками. Сыр, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты:
100 г моркови по-корейски,
2 варёных яйца,
100 г ветчины,
100 г крабовых палочек,
1 свежий огурец,
чеснок, майонез — по вкусу.

Приготовление:
Яйца, ветчину, крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками. Добавьте к общей массе морковь по-корейски, заправьте майонезом, добавьте чеснок по вкусу и украсьте готовое блюдо зеленью.

Суп «Обыкновенное чудо»

Ингредиенты:
200 г чечевицы,
150 г консервированной кукурузы,
1 л мясного бульона,
1 луковица,
2 красных сладких перца,
3 помидора,
2 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. масла.

Приготовление:
Промытую чечевицу положите в глубокую кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите на умеренном огне 30-40 минут. Слегка обжарьте на растительном масле мелко нарезанные помидоры, перец и лук. Выложите овощи и кукурузу в кастрюлю с чечевицей, залейте бульоном и варите на умеренном огне 15 минут. Когда суп будет готов, добавьте в него измельчённый чеснок.

Суп из помидоров с рисом

Ингредиенты:
5 помидоров,
½ стак. риса,
1,5 л воды,
сметана, зелень, перец и соль — по вкусу.

Приготовление:
Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец, соль и проварите 5-7 минут. Отдельно сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, дайте чуть-чуть покипеть. При подаче к столу заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.

Бифштекс с яйцом

Ингредиенты:
400 г телятины,
4 яйца,
1 луковица,
1 солёный огурец,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Пропустите телятину через мясорубку. Посолите, вылепите из получившегося фарша 4 котлеты. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом, в центре каждой котлеты сделайте углубление, в которое разбейте по 1 сырому яйцу и запекайте в духовке,
разогретой до 180ºС, до готовности. Готовые бифштексы выложите на блюдо, вокруг них выложите мелко нарезанный лук и нарезанный кубиками солёный огурец.

Рулет слоёный с сыром и зеленью

Ингредиенты:
250 г слоёного теста,
200 г сыра,
30 г сливочного масла,
зелень.

Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте сыр мелкими кубиками и измельчите укроп. Положите начинку в центр раскатанного теста по длине и скрутите в виде рулета. Сверху в нескольких местах проколите вилкой и выложите на смазанный сливочным маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200ºС духовке в течение 20 минут.

Корейский шашлык

Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины,
3-4 луковицы,
2 ст.л. сахара,
3-4 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Свинину нарежьте средними кусочками, посыпьте сахаром, добавьте нарезанный кольцами лук, соевый соус, растительное масло. Всё перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем выложите на противень и жарьте в разогретой духовке 20-25 минут.

Котлеты рисовые с сыром

Ингредиенты:
1 стак. риса,
3 стак. воды,
1 стак. тёртого сыра,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. панировочных сухарей,
сметана, растительное масло, соль — по вкусу.

Приготовление:
Отварите до готовности в подсоленной воде рис, добавив сливочное масло. Готовый рис остудите и перемешайте с яйцами и тёртым сыром. Из получившейся массы сформуйте котлетки. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. К столу подавайте со сметаной.

Гречневая каша, запечённая с грибами

Ингредиенты:
150 г гречневой крупы,
60 г сливочного масла,
250 г шампиньонов,
1 луковица,
500 г сметаны,
4 яйца,
150 г сыра,
15 г жира,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Приготовьте рассыпчатую кашу, добавив к ней половину нормы сливочного масла. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте к ним мелко нарезанный лук, масло, немного воды, соль, перец, и тушите до готовности. Половину готовой гречневой каши выложите на смазанный жиром противень, сверху уложите слой тушёных грибов, затем — оставшуюся кашу. Залейте всё взбитой с яйцами подсоленной сметаной, сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяной корочки.

Крошка-картошка по-домашнему

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока.
150 г твёрдого сыра,
зелень, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Запеките картофель в духовке в течение 45 минут при температуре 200ºС, не забывая при этом каждые 15 минут переворачивать картофелины. Затем разрежьте их пополам, выньте мякоть в отдельную мисочку. Получившиеся «лодочки» из картофеля посолите и поперчите. Мякоть смешайте со сливочным маслом, тёртым сыром, чесноком, измельчённой зеленью и разложите в картофельные формочки. Поставьте их в разогретую духовку ещё на 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Ингредиенты:
300 г брокколи,
1 луковица,
100 г бекона,
2 яйца,
½ стак. молока,
растительное масло,
перец, соль.

Приготовление:
Выложите брокколи в смазанную маслом форму по кругу, оставляя середину незаполненной. Лук нарежьте полукольцами и выложите в «кольцо» из брокколи. Бекон нарежьте тонкой соломкой и выложите в форму поверх лука. Взбейте яйца, добавьте молоко, перец, соль и залейте этой массой овощи с беконом. Поместите форму в разогретую до 180ºС духовку на 15-20 минут.

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. готовой горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Смешайте укроп, горчицу и лимонный сок в маленькой ёмкости. Сделайте ножом три надреза с каждой стороны сельди, разрезая при этом только кожу. Смажьте половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы, помещая немного смеси в сделанные надрезы. Смажьте рыбу небольшим количеством растопленного сливочного масла и жарьте 5-6 минут на растительном масле. Затем переверните рыбу, смажьте её оставшейся смесью горчицы и укропа, полейте оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 5-6 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол.

Куриные драники

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе,
2-3 очищенные картофелины,
2-3 луковицы,
2-3 морковки,
1-2 яйца,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Пропустите всё через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Берите массу столовой ложкой, выкладывайте на сковороду и выпекайте как оладьи. Куриное филе можно заменить любым другим мясом.

Рыба в сырном суфле

Ингредиенты:
500 г филе пангасиуса,
5 яиц,
150 г твёрдого сыра,
панировка для рыбы,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, обваляйте в панировке, выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Яйца взбейте, посолите, добавьте к ним натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешайте. Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите яично-сырную массу и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 20-25 минут.

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 филе тилапии,
4 картофелины,
2 яйца,
растительное масло, мука, соль — по вкусу.

Приготовление:
Натрите картошку на крупной тёрке и отожмите, чтобы ушёл лишний сок. Добавьте яйцо, соль, муку и перемешайте. Филе тилапии обваляйте с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижмите к ней картофельную массу. Аккуратно переложите рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне. Когда с одной стороны подрумянится корочка, переверните рыбу на другую сторону, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Венгерский гуляш

Ингредиенты:
700 г мякоти говядины,
2 луковицы,
500 г квашеной капусты,
600 мл мясного бульона,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
100 г майонеза или сметаны,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле в разогретой сковороде. Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук и жарьте до румяного цвета. Приправьте всё солью и перцем. Затем влейте бульон так, чтобы он прикрывал мясо. Добавьте томатную пасту, накройте крышкой и тушите в течение 25-30 минут. Далее добавьте капусту и тушите ещё 10 минут. После этого добавьте майонез, перемешайте, и через 10 минут блюдо готово.

Картофель, тушёный в сметане

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
300 г сметаны,
100 г сливочного масла,
1 ст.л. муки,
зелень укропа и соль — по вкусу.

Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, слегка обжарьте на сливочном масле и залейте сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, плотно закройте картофель крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Печень «Вкусный вечерок»

Ингредиенты:
1 кг печени (говяжьей или свиной),
2-3 зубчика чеснока,
3-4 ст. л. майонеза,
растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте печень тонкими ломтиками, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте на медленном огне в растительном масле до готовности. Смешайте в мисочке измельчённый чеснок с майонезом, добавьте туда же ломтики печени и перемешайте. Дайте готовому блюду немного постоять, чтобы печень пропиталась.

Запечённые крылышки

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек,
1 помидор,
2 сладких перца,
1 луковица,
½ кабачка,
растительное масло, зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Куриные крылышки вымойте, залейте водой и дайте им покипеть. Затем слейте воду, уложите крылья в смазанную маслом форму для запекания, посолите и поставьте в духовку, разогретую до 160ºС, на 10 минут. Нарежьте помидоры ломтиками, лук полукольцами, очищенные кабачки и перец кружками. Все подготовленные овощи посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанной зеленью, заправьте растительным маслом и перемешайте. Выньте форму из духовки, покройте крылышки овощами и снова поставьте в духовку на 15 минут.

Ореховый пудинг

Ингредиенты:
2 ст. молока,
250 г белого хлеба,
3 яйца,
150 г грецких орехов,
100 г сливочного масла,
¾ ст. сахара,
панировочные сухари.

Приготовление:
Замочите хлеб в молоке, орехи подсушите и измельчите. Разотрите яичные желтки с сахаром, соедините с ореховой массой, хлебом и растопленным сливочным маслом. Добавьте взбитые яичные белки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте в течение 30-40 минут в разогретой до 160-180º С духовке.

Творожные булочки

Ингредиенты:
3 стак. муки,
500 г творога,
40 г сливочного масла,
2 желтка,
2 яйца,
⅔ стак. сахара.

Приготовление:
Протрите творог через сито, соедините с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесите тесто. Дайте ему немного постоять, затем раскатайте в виде цилиндра и нарежьте на кружочки, из которых сформуйте булочки. На противень, смазанный маслом, уложите булочки, смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до готовности.

Надеемся, что наши простые рецепты на каждый день не раз выручат вас в ситуации, когда действовать нужно быстро.

Готовьте вкусно, полезно и красиво!

Лариса Шуфтайкина

Быстрые маринованные помидоры я подаю в виде салата. Очень быстро помидоры готовятся и быстро съедаются. Можно сказать, что они быстрые во всех отношениях. Их можно делать и зимой, и летом.

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу:)

Простой рецепт быстрого печенья — в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим.

Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.

Быстрые маринованные огурцы — рецепт, который я люблю и использую довольно часто. Не перевариваю очень долго возиться на кухне, посему предпочитаю удобные рецепты, как этот. Знакомьтесь!

Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации на помощь придет этот простой рецепт быстрого шашлыка — через пару-тройку часов на вашем столе уже появится ароматное зажаристое мясо!

Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.

Очень быстро и вкусно, а главное не затратно.

Хлеб, приготовленный своими руками, намного вкуснее магазинного. Потому что в нем ваш труд, ваша любовь. Хлеб по этому рецепту очень быстро готовится и очень вкусный.

Быстро маринованные баклажаны — острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый — готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!

Рецепт быстрого приготовления картофельного суп-крема. Ваши едоки будут в восторге от этого блюда. Рекомендую, попробуйте — благо рецепт картофельного суп-крема невероятно прост и незатейлив.

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас!

Маринованные огурцы быстрого приготовления я еще называю огурцы по-быстрому. Научилась этому рецепту у своей подруги, которая все делает молниеносно. Быстрые огурцы понравятся всем, кто любит острое.

Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш.

Быстрый пирог с яблоками готовится чуть больше получаса. Получается очень вкусным, хрустящим, слегка разваливающимся, но с шариком ванильного мороженого нет ничего лучше! Пирог получится у каждого!

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию.

Легкий банановый коктейль — это летний вариант здорового и полезного завтрака. Приготовления такого коктейля займет не более 3 минут, зато Ваш организм будет Вам благодарен за такую порцию витаминов!

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

Из пачки обычных крекеров можно создать Франкенштейна, мумию и даже графа Дракулу! Отличная компания на Хэллоуин! Еще понадобится терпение, острый маленький нож, виноград, сливочный сыр и клубника.

Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто — проверено лично!

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)

Макароны в сметанном соусе — это удивительно аппетитный гарнир,либо самостоятельное легкое блюдо для быстрого обеда или ужина. Что-то вроде итальянской пасты, но в русской обработке.

Котлеты из судака — одни из самых вкусных рыбных котлет, что мне доводилось пробовать. Очень нежные, мягкие и сочные, котлеты из судака в нашей семье любят все — и взрослые, и дети.

Огурчики любят практически все. А как их приготовить малосольными — об этом в рецепте. Вкуснейшая исконно русская закуска!

Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Готовьте помидорчики и приступаем!

Простые блины с нежным тестом и любой начинкой из продуктов, присутствующих в каждом доме.

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

Рецепт приготовления традиционных сырных шариков, без которых плохо представляют себе радостный воскресный день взрослые и дети США.

Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов!

Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков — и очень вкусное печенье готово радовать вас! 🙂

Рецепт приготовления любимого всеми европейцами лакомства — воздушных и сладких кукурузных булочек.

На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот — вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!

Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?

Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые,

Ярко, вкусно, просто, быстро — так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать.

Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость — что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить — все просто!

Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому.

Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне — узнайте их сейчас.

Пусть этот пирог смотрится невзрачно — но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный — настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду. Самые простые продукты, 19 минут — и ваш пирог печется, еще 20 минут — и вы его уже уплетаете!

Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой — минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец — и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым.

Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак — милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно.

Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек — и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем. Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра — все равно получится быстрый завтрак.

Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы — вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть

Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите

Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите?

Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов — с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед.

Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут — и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся.

Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем.

Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица — просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев.

Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым.

Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу.

Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится —

Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует.

Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев.

Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными!

Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной — это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем?

Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов — быстро и просто! Готовим?

Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно — когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата

Баклажаны — вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком — быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. .

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

О вкусах, конечно, не спорят, да и у каждой хозяйки обязательно найдется несколько фирменных секретов приготовления того или иного блюда. Но здесь мы собрали только те рецепты, которые пришлись по вкусу многим читателям. Эти блюда мы точно будем готовить снова и снова.

Чтобы испечь вкусный и красивый десерт, вовсе не обязательно быть кондитером — так считает блогер Мануэла , которая поделилась этим необычным рецептом в сети. Вам понадобится минимальное количество ингредиентов, а восхитительный результат порадует уже через 45 минут.

В ягодный сезон этот пирог покорил нас своей необычной подачей и легкостью в приготовлении. Можно брать как свежую, так и замороженную вишню или при желании заменить ее на другие ягоды или фрукты — все зависит от вашей фантазии.

Иллюстраторы Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных, доступных и очень понятных кулинарных рецептов на открытках Chef-daw . Помимо этой вкуснющей курицы мы собрали еще 16 классных блюд с мясом, которые легко и просто приготовить дома.

Вкусное сочное куриное мясо со специями — просто, универсально и полезно. Такое блюдо можно приготовить всего за 5 шагов, и займет это не более 30 минут.

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Существует множество вариаций этого блюда, но этот рецепт мы проверили на себе. Попробуйте, вам тоже понравится!

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить. Например, по-купечески!

Курица на все случаи жизни. Готовим праздничные и повседневные блюда | Продукты и напитки | Кухня

Самое доступное, самое простое в приготовлении — мясо курицы. Это отличный источник белка, а если взять грудку, то этот источник почти без жира. Курица помимо того, что дешева и проста в приготовлении, еще и универсальна. Она отлично дополняет повседневные обеды и ужины, уместна в выходные, отлично смотрится на праздничном столе. Из куриного мяса делают огромное количество разных блюд. Хозяйки никогда не пренебрегают новым рецептом — он обязательно пригодится если не сегодня, то на следующей неделе.

Делимся отличными рецептами блюд из куриного мяса.

Салат с цыпленком, цукини и облепиховым соусом

Рецепт Искандера Джимилова, шеф-повара гастробистро Taste

Фото: Гастробистро Taste

• 50 г цукини
• 10 г салата корн
• 25 г огурцов
• 20 г стебля сельдерея
• 25 г клубники
• 5 г семечек подсолнуха
• 1 ст. л. лимонного сока
• 5 мл оливкового масла

Цыпленок:

• 1/2 цыпленка
• 1 зуб. чеснока
• веточка тимьяна
• 20 г соуса унаги
• 5 мл подсолнечного масла
• соль и перец

Для соуса (30 г на 1 порцию)

• 100 г облепихи
• 20 г меда
• ½ зуб. чеснока
• 10 мл растительного масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• 5 ст. л. соевого соуса
• соль и перец

Шаг 1. Делаем цыпленка: нарезать чеснок и тимьян. Натереть цыпленка с двух сторон маслом, чесноком и специями. Дать промариноваться около часа.

Шаг 2. Жарить на гриле с двух сторон до готовности. Смазать готового цыпленка соусом унаги.

Шаг 3. Промыть листья корна. Цукини нарезать в форме спирали или соломки, клубнику — на четыре части, огурец и сельдерей — слайсами.

Шаг 4. Обжарить семечки.

Шаг 5. Смешать все ингредиенты для соуса в блендере, процедить через сито до однородности соуса.

Шаг 6. Выложить овощи в тарелку, полить соком лимона и оливковым маслом. Посыпать семечками.

Шаг 7. Уложить рядом цыпленка, порезанного на кусочки.

Шаг 8. Полить салат облепиховой заправкой.

Сэндвич с курицей

Рецепт Анатолия Малышева, шеф-повара ресторана Villa Pasta на Пятницкой

Фото: Ресторан Villa Pasta

• 2 кусочка хлеба для тостов
• 20 г майонеза
• 10 г соуса сладкий чили
• 10 г салата романо
• 20 г сыра чеддер
• 20 г томатов
• 30 г огурцов
• 50 г куриного филе
• 30 мл растительного масла
• соль и перец

Шаг 1. Тостовый хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере.

Шаг 2. Майонез соединить со сладким соусом чили, намазать обе половинки обжаренного хлеба.

Шаг 3. Листья салата романо промыть, выложить на тост.

Шаг 4. Сыр чеддер нарезать ломтиками, выложить сверху.

Шаг 5. Томаты промыть, нарезать ломтиками, выложить сверху.

Шаг 6. Огурец промыть, нарезать ломтиками, выложить сверху.

Шаг 7. Куриное филе нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле, выложить сверху.

Шаг 8. Накрыть вторым кусочком хлеба.

Хрустящий цыпленок

Рецепт Дмитрия Ахметова, шеф-повара баров Brix и Easy Brix

Фото: Винный бар Brix

Для маринада:

• 2 л воды
• 20 г соли
• лавровый лист, чеснок, лук-порей, перец горошком, укроп, хрен — по вкусу.

Для кляра:

• мука и специя тандури в пропорции 3:1

Шаг 1. Цыплёнка тщательно промываем холодной водой.

Шаг 2. Разделываем вдоль грудной клетки (раскрываем бабочкой), удаляем корсет и бедренную кость, еще раз хорошо промываем.

Шаг 3. Подготавливаем рассол для маринада, смешивая с водой все специи. Доводим до кипения и остужаем до комнатной температуры.

Шаг 4. Помещаем цыплёнка в маринад на 2-3 часа и убираем в холодильник, предварительно сделав проколы шпажкой, чтобы маринад лучше проникал внутрь.

Шаг 5. Далее просушиваем нашего цыплёнка и обваливаем его в муке со специей тандури (3:1).

Шаг 6. Обжариваем на оливковом масле под прессом до образования хрустящей корочки.

Шаг 7. Убираем в духовку на 7-8 минут при 180 градусах. Если одна из сторон духовки греет сильнее, цыплёнка необходимо разворачивать. За 5 минут до конца можно включить режим конвекции, чтобы корочка была сильнее.

Шаг 8. Подаём с любимым гарниром. Отлично подойдут пюре, сальса, овощи-гриль.

Куриная грудка с мини-романо на гриле

Рецепт Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана BURO TSUM

Фото: Ресторан BURO TSUM

• 60 г салата мини-романо
• 30 мл оливкового масла

Для маринованной грудки (250 г на 1 порцию):

• 800 г куриной грудки
• 150 г лука
• 10 г перца чили
• 30 г кинзы
• 10 г тимьяна
• 5 мл винного красного уксуса
• 10 мл лимонного сока
• 3 г сладкой паприки
• 50 мл растительного масла
• 10 г тростникового сахара
• 5 г соли

Для пюре из лука (50 г на 1 порцию)

• 500 г репчатого лука
• 100 г сливочного масла
• 50 мл растительного масла
• 50 мл столового белого вина
• 300 г сливок 33 %
• соль и сахар

Для грибного соуса (30 г на 1 порцию)

• 150 г лука
• 30 г чеснока
• 30 г сливочного масла
• 5 г свежего тимьяна
• 2 л сливок
• 500 г лесных грибов
• 300 мл белого вина
• 30 мл оливкового масла
• 1 л воды

Шаг 1. Готовим грудку: все ингредиенты мелко рубим. Затем смешиваем с куриной грудкой и оставляем мариноваться на сутки.

Шаг 2. Для пюре обжариваем лук на высокой температуре, интенсивно помешивая, на сливочном и оливковом масле. Добавить белое вино и выпарить вполовину на среднем огне.

Шаг 3. Добавить сливки и тушить около 15-20 мин до полного выпаривания жидкости и появления красивого коричневого цвета.

Шаг 4. Готовый лук пробить в блендере для получения однородной массы.

Шаг 5. Для соуса на оливковом и сливочном масле обжарить лук и чеснок, затем добавить грибы.

Шаг 6. Добавить белое вино и выпарить наполовину на среднем огне.

Шаг 7. Добавить оставшиеся ингредиенты и на медленном огне тушить около 1 часа. В зависимости от получившейся консистенции процедить соус или в взбить блендере до получения средне-густой плотности.

Шаг 8. Куриную грудку обжарить на коже до красивой корочки. Затем перевернуть грудку и жарить до полной готовности, в течении 10 минут.

Шаг 9. Романо обжарить на высокой температуре в оливковом масле 3-4 минуты.

Шаг 10. На тарелку выкладываем пюре из лука, сверху куриную грудку, на грудку выкладываем мини-романо и заправляем грибным соусом.

Тальятелле с курицей в соусе карри

Рецепт Владимира Хохлова, бренд-шефа ресторана Villa Pasta на Б. Дмитровке

Фото: Ресторан Villa Pasta

• 70 г пасты тальятелле
• 80 г куриного филе
• 50 г шампиньонов
• 30 г болгарского перца
• 3 г приправы карри
• 20 г пармезана
• 15 мл белого сухого вина
• 8 мл оливкового масла
• соль и перец

Для соуса:

• 4 г лука-шалот
• 3 г чеснока
• 20 мл оливкового масла
• 120 г сливок 33%

Шаг 1. Обжариваем очищенные чеснок и лук-шалот на оливковом масле (3 мл), далее к ним добавляем нарезанную кусочками курицу, шампиньоны и болгарский перец.

Шаг 2. Все ингредиенты поджариваем, чтобы лук-шалот стал прозрачным, курица подрумянилась, а шампиньоны и перец приобрели золотистую корочку.

Шаг 3. Добавляем белое вино и выпариваем его около 30 секунд, далее добавляем сливки и специи (соль, перец и карри).

Шаг 4. Одновременно варим пасту 2-3 минуты в кипящей воде до состояния al dente.

Шаг 5. Также параллельно смешиваем все ингредиенты для соуса: лук-шалот, чеснок, оливковое масло (20 мл), сливки.

Шаг 6. Соус подогреваем на сковороде в течение 3 минут. Затем добавляем сваренную пасту к соусу и провариваем на сковороде 2 минуты.

Шаг 7. Смешиваем на сковороде пасту в соусе и курицу с овощами и приправой и доготавливаем 2-3 минуты.

Шаг 8. Убираем с плиты, добавляем тертый пармезан и вымешиваем, чтобы пармезан хорошо перемещался с соусом. Выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом (5 мл).

Вторые блюда — Евгений Клопотенко

Главная / Вторые блюда

Популярные рецепты

Все Вторые блюда

Показать еще

Как варить рис, гречку, как приготовить плов и многое другое?

Каким образом мы обозначаем в своей жизни праздники или знаменательные события? Созываем любимых, друзей и накрываем стол, готовим праздничные салаты и закуски. И если в повседневной жизни мы можем простить себе незначительные огрехи на кухне, такие как переваренный рис или недостаточно воздушный пирог, то когда готовим для близких, подобные мелкие недочеты недопустимы.

Конечно, дело еще в культуре питания. И нужно стремиться готовить идеально и правильно не только для гостей, но и для себя, украшать каждое блюдо, работать над полезным составом и подачей. Приучать себя к тому, что вы заслуживаете только самого лучшего.

Как научиться готовить?

Даже если раньше вы исключительно разогревали в микроволновке готовую еду, питались бутербродами и полуфабрикатами, это не значит, что вы не сможете научиться готовить. Или даже стать поваром. Все, что вам нужно – это желание и фантазия. На этом сайте вы найдете прямое доказательство тому, что кулинария – это не сложно и не дорого. Не нужно получать профобразование или идти на курсы. То, что нужно, чтобы вкусно готовить – на этом сайте!

Как правильно приготовить блюда: пошаговые рецепты с фото

Следуя моим рецептам, и специально собранным в данном разделе советам, очень легко научиться готовить. Они снабжены фото, пошаговой инструкцией и небольшими подсказками. Рецепты небольшие и не содержат сложных технологических процессов. Наоборот, я стремлюсь показать, что чтобы готовить красиво и вкусно, совсем не обязательно обладать профессиональной техникой, оборудованием и массой свободного времени.

Но без постоянного развития кулинарных навыков очень сложно научиться готовить безупречно. Именно работа над собой и соблюдение основ отличает настоящего профессионала от любителя и позволяет добиться вершин кулинарного мастерства. И, конечно же, настроение. Если вы изначально получаете удовольствие от готовки, а не тяготитесь ею, то блюда будут это отражать.

Правильная кулинария: полезные советы по приготовлению пищи

1.        Обзаведитесь хорошей посудой. Вовсе не нужно покупать все дорогое и фирменное, подбирать наборы десертных вилочек и бокалы под каждый тип напитка. Но необходимый минимум все-таки рекомендуется к наличию. Согласитесь, сложно красиво нарезать мясо или разделать рыбу тупым ножом или пожарить блинчики на старой сковороде, к которой все прилипает.
2.       Найдите рецепты. Будет трудно научиться готовить, не имея перед собой руководства или базы. И платить за обучение в кулинарной школе больше нет необходимости! Ведь нашего сайта вполне достаточно.
3.       Приготовить вкусно – не значит дорого. Это правило я доказываю в каждом рецепте. Всего-то и нужно с умом подходить к покупке продуктов, выбирать качественный товар и готовить сезонные овощи и фрукты.

С моим сайтом и шеф-советами вы легко и быстро научитесь правильно и вкусно готовить, узнаете, как приготовить новые блюда и варить крупы, макароны, мясо и многое другое, что вы ежедневно используете на кухне. Готовить – это просто!

Праздничные и повседневные блюда русской кухни.

Характерной национальной чертой русского человека является гостеприимство. Он всегда рад гостям и готов предложить в качестве угощения самое лучшее, что у него есть. Так что же можно увидеть на столе русского хозяина?

Главный продукт, который всегда присутствует на столе — это хлеб: черный (ржаной) и белый (пшеничный), который изготовляется из кислого теста. Раньше большим спросом пользовался ржаной хлеб. Этому факту было несколько объяснений. Во-первых, он был дешевле и сытнее. Во-вторых, употребление черного хлеба обусловливалось тем, что в данной местности посев ржи преобладал над посевом пшеницы. Хлеб пекли в печи на поду, что и определяло форму хлеба: округлый ком теста приобретал полусферическую форму в результате выпекания. Такой круглый хлеб назывался каравай.

Хлеб также пекут в продолговатых прямоугольных формах, и получается знакомый нам «кирпич».

Выбор блюд, приготовляемых из теста, чрезвычайно разнообразен. Самые популярные хлебные изделия на праздник — это пироги. Их готовят из кислого теста, добавляя различную начинку (овощи, ягоды, мясо, рыбу, яйца, творог и др.).

Из кислого теста также готовят ритуальное блюдо — пасху, — высокий, цилиндрической формы хлеб.

Еще одним блюдом, приготовленном на кислом тесте, являются блины. Всем известному русскому блину насчитывается более 1000 лет. Изначально он не был тонким, а представлял собой нечто среднее между блином и лепешкой. Блины были разных видов (пшеничные, овсяные, ржаные, гречневые, ячменные и др.) с богатым выбором начинки (с мясом, с рыбой, с овощами, с грибами, с ягодами, с творогом и др.). Как и сейчас, к ним подавались масло, сметана, варенье, черная и красная икра, сельдь.

Благодаря своей круглой форме блин символизировал солнце. У древних славян он был ритуальным блюдом, и готовили его в честь бога Солнца — Ярилы, которого просили прогнать зиму. Этот старинный языческий праздник (Масленица) отмечается и в наше время.

Из пресного теста готовят лепешки, сочни, оладьи, ватрушки, пряники.

Каша — национальное русское блюдо. Оно готовится из злаковых культур (ячмень, просо, гречиха и др.) с добавлением воды или молока. В старину кашей называли вообще блюдо, состоящее из вареных измельченных продуктов (например, рыбная каша). Каши употребляли не только в будние дни, но и в праздники, а также они являлись ритуальным блюдом (например, кутья). Интересно происхождение названия перловой каши, которая также называется ячневая каша. Ее название происходит от древнерусского слова «перл», которое означает «жемчужина».

Основные древние русские национальные напитки — это квас, сбитень, медовуха, водка, кисель, компот, морс.

Квас — слабоалкогольный напиток c кисловатым вкусом, приготовленный на основе дрожжей. Это незаменимый напиток в жаркий летний день, так как он хорошо утоляет жажду и дарит прохладу. Квас служит основой для многих похлебок (супов).

Популярный напиток в старые времена — сбитень. Это горячий сладкий на вкус напиток из меда и пряностей, который мог быть алкогольным (добавлялось вино) и безалкогольным. В отличие от кваса сбитень имеет согревающий эффект, поэтому он пользовался особенным спросом в зимнее время. Но постепенно на смену этому горячему напитку пришли новые — кофе и чай.

Одним из древнейших алкогольных напитков на основе меда является медовуха, которая согревает, поднимает настроение и благодаря полезным свойствам меда помогает при простуде.

Пожалуй, самый известный русский алкогольный напиток — водка. Ее делают из хлебного зерна, ржи или пшеницы, воды, солода и дрожжей.

Следующий популярный русский напиток — кисель. Изначально кисели были кислыми на вкус (что и отразилось в названии) и готовились на отварах различных злаков и бобов (овсяные, ржаные, пшеничные, гороховые кисели). В настоящее время преобладают сладкие кисели, готовящиеся на картофельном крахмале с добавлением фруктов и ягод.

Из фруктов и ягод с добавлением воды готовят также компоты и морсы.

Сейчас самый популярный овощ на столе — это картошка. Но до появления картофеля в России его место занимали другие овощи: репа, капуста, свекла и др. Употребляли их как в сыром виде, так и в приготовленном (вареном, печеном) виде, и, как и в настоящее время, их квасили и солили. Эти овощи также шли на приготовление различных супов, например, на репню, щи, борщ. Изначально не было традиции смешивания овощей, т.е. каждый вид ели отдельно друг от друга, и салаты готовились только из одного овоща (например, огуречный, свекольный).

Первые блюда, супы, всегда имели и имеют по сей день большое значение в рационе русского человека. Они делятся на два типа: холодные и горячие. Первая группа супов готовится на основе кваса. Например, тюря (сухари с квасом), ботвинья (квас с отварной ботвой овощей, луком, огурцами и рыбой), окрошка (квас с нарезанными овощами и мясом). Такие блюда популярны в летний сезон.

Во вторую группу входят такие известные горячие супы, как щи, борщи, солянки, рассольники, уха.

С течением времени происходили заимствования блюд других народов, тем самым русская кухня становилась богаче. Существует мнение, что пельмени пришли к нам от народов Приуралья. Благодаря влиянию французской кухни возникла традиция сочетания продуктов. Так, появились салаты, винегреты. Из немецкой кухни к нам пришли бутерброды, из кавказской — шашлыки. Украинский борщ тоже нашел место на русском столе.

Сочетание исконно русских блюд с заимствованными делает русский стол разнообразным, а русскую кухню — одной из самых богатых.

Новый год — особый праздник, окутанный чудесами, волшебством и символами. Одним из таких символов является новогодний стол. В разных странах мира люди верят, что особая праздничная еда способна принести счастье в новом году и традиционно готовят эти блюда. Давайте посмотрим, какая еда будет стоять на новогоднем столе в разных странах.

Англия

Ни одни традиционные новогодние праздники Англии не обходятся без плумпудинга, который состоит из сала, хлебных крошек, муки, изюма, яиц и пряностей. Перед подачей на стол, пудинг поливают ромом и поджигают, что делает праздник еще ярче. Также традиционно на стол подают фаршированную индейку с овощами под соусом из крыжовника. Индейка с овощами считается традиционным блюдом и радует гостей на любом празднике.

Америка

Традиционным американским блюдом также считается идейка, однако в отличие от английской, американскую индейку готовят иначе. Говоря совсем простым языком, индейку начиняют всеми продуктами, которые “завалялись” в холодильнике. Обычно это сыр, чеснок, чернослив, яблоки, капуста, фасоль, грибы, пряности.

Австрия, Венгрия

В этих странах подавать к праздничному столу птицу — дурной знак. Суеверные жители этих стран считают, что если подать птицу к праздничному столу, то счастье может улететь. Традиционная австрийская кухня богата своими изысками. Так, к праздничному столу можно подать шницель, штрудель, также можно приготовить традиционный рыбный салат по-австрийски. В Венгрии к праздничному столу принято подавать традиционные бейглы — маковые и ореховые рулеты, которые перекочевали из еврейской кухни.

Дания, Швеция

Главным новогодним праздничным блюдом датчан считается треска. Это блюдо символизирует счастье и богатство. На праздничный стол шведов обязательно подается лютефикс — рыбное блюдо из сушеной трески.

Германия

Неотъемлемым и символичным блюдом праздничного стола Германии считается сельдь. Считается что сельдь обязательно принесет счастье в грядущем году. Традиционными и не менее важными блюдами на праздничном столе считается Sauerkraut — тушеная квашеная капуста с сосискам, Eisbein – свиная вареная рулька и конечно же множество видов немецких колбасных изделий. (в каждом регионе — свои сорта).

Израиль

Важно отметить что в Израиле Новый год отмечают в Сентябре. Новогодний праздничный стол жителей Израиля имеет ряд своих правил. Главное правило — горькие, кислые и соленые блюда убирают подальше. Стол накрыт сладкими блюдами. Также на столе обычно присутствуют мед, финики, гранаты и яблоки. Халу – праздничную сдобу — обмакивают в мед. Эта традиция соблюдается многими людьми. Таким образом израильтяне “подслащивают” год грядущий. Также на праздничный стол подают варёную рыбу, печёные яблоки, капусту, свеклу.

Голландия, Франция

На праздничном столе голландцев вы обязательно встретите поджаренные во фритюре пончики и соленые бобы — одно из главных национальных блюд — именно на Новый год. Во Франции традиционный новогодний стол не обходится без жареных каштанов, устриц, красиво украшенных бутербродов с гусиным паштетом, сыров и конечно же французского вина.

Польша

В Польше на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. И не одного мясного! Грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. Обязательное блюдо – рыба. Она во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия.

Чехия и Словакия

Сходный набор блюд присутствует на новогодних столах хозяек Чехии и Словакии. Правда, кашу они предпочитают перловую, и обязателен штрудель – слоеный рулет с яблоками, предмет гордости каждой хорошей хозяйки.

Румыния, Австралия, Болгария

Среди множества традиционных блюд, представленных на праздничных новогодних столах, вы обязательно попробуете особенный пирог. Его особенность в том, что кому-то из гостей в кусочке пирога обязательно попадется монетка, или орешек, или перчинка. Счастливый обладатель находки в будущем году обзаведется семьей.

Япония

30 декабря на предпраздничном столе обязательно присутствуют моти — небольшие пирожные из отварного риса, которые делают с фруктами и посыпают кунжутом. На новогоднем праздничном столе должна обязательно присутствовать длинная лапша. Чем она длиннее, тем дольше будет жизнь участников застолья. На столах часто присутствует морская капуста, жареные каштаны, горошек, бобы, вареная рыба эти составляющие — залог счастья, успехов в делах, здоровья, спокойствия.

Испания, Португалия, Куба

Во многих странах – Испании, Португалии, на Кубе символом изобилия и счастливого семейного очага издревле считают виноградную лозу. Поэтому жители этих стран с боем часов в полночь съедают двенадцать виноградин – по числу ударов часов. С каждой виноградиной загадывают желание – двенадцать заветных желаний на каждый месяц в году.

Италия

В Италии также принято подавать к новогоднему столу виноград, орехи, чечевицу, как символ и залог долголетия, здоровья и благополучия.

Тибет

У жителей Тибета существует милый новогодний обычай. Хозяйки пекут горы пирожков с самыми разнообразными начинками и одаривают ими всех знакомых и незнакомых людей. Чем больше раздашь, тем богаче будешь!

Бельгия

В Бельгии едят телячью колбасу с трюфелями, мясо вепря, традиционный торт, вино.

Новый год – это всегда повод для прекрасного общения, любви и доброты, и, конечно же, для прекрасного угощения. Многие хозяйки стараются придумать какие-то новинки, проявить фантазию, однако традиционные новогодние блюда всегда остаются неизменными на протяжении нескольких десятков лет или даже столетий.

И это не только салат «Оливье» и селёдка под шубой. В каждой семье есть и своя новогодняя традиция готовить то или иное праздничное блюдо по-своему. Чем же удивить гостей поклонникам традиционной кухни или как создать новые закуски и блюда на основе них? Вот какие традиционные блюда и нетрадиционные на Новый год и России можно приготовить для праздничного стола.

Три простых блюда

Салат Оливье

Новый год в советской России трудно было составить без салата «Оливье». Это древнее блюдо имеет случайное происхождение, когда в своём ресторане французский повар Люсьен Оливье решил смешать остатки еды на столе и приправить их сметаной. Случилось это в ресторане «Эрмитаж» в середине 60-х годов 19 века. Существовали различные рецепты этого блюда (смотрите фото), которые порой были очень дорогими. В одном старинном рецепте в салат «Оливье» добавляли мясо рябчиков, чёрную икру, раковые шейки, каперсы, свежие огурчики и телячий язык. Также в него добавляли пикули (овощная смесь маринованных овощей). Однако в советское время, когда было разрешено праздновать Новый год, новогодний праздничный стол в России трудно было представить без этого салата. Правда, приготовленного по более простому рецепту. Традиционный салат «Оливье» стал более дешёвым и калорийным, без чёрной икры, пикулей, каперсов и раковых шеек и практически все русские многолетние традиции включают этот салат в новогоднее меню. Кстати, рекомендуем вам .

На протяжении длительного времени его готовили на основе консервированного горошка, солёных огурчиков, майонеза, яиц, отварной курицы или колбасы, картошки и других компонентов. За границей салат «Оливье» называют русским салатом, хотя его изобрёл француз.

Традиционный рецепт с фото этого салата знают все. А вот как его можно вкусно приготовить, чтобы подать на стол. Вам нужно взять:

— несладкие тарталетки среднего размера;

— майонез,

— сметану;

— банку корнишонов,

— 4 отварные картофелины;

— горошек консервированный;

— банку ананасов консервированных;

— пучок укропа;

— 300 грамм жареного куриного филе;

— раковые шейки по количеству тарталеток;

Нужно картошку нарезать кубиками. Добавить горошек и порезанные корнишоны. Затем добавить яйца, нарезанные кубиками, и после этого добавить горошек, нарезанные кубиками ананасы и небольшие кусочки куриного филе. Перемешать всё со сметаной и майонезом, затем разложить по тарталеткам.

Раков приготовить, отварить в воде с укропом и солью. Почистить, вытащить количество шеек по количеству тарталеток для приготовления блюда, удаляя кишку в середине.

В тарталетки положить оливье примерно 2-3 ложки. Сверху на каждую тарталетку положить по раковой шейке и выдавить немного сметаны кондитерским шприцом. После этого подавать на стол.

Такая закуска не только будет празднично смотреться на вашем столе, но и приятно порадует и удивит гостей. Также можно приготовить оливье с раковыми шейками в желе из шампанского. Это блюдо можно есть даже детям.

Для этого вам нужно приготовить салат по классическому рецепту, добавить раковые шейки (их можно заменить королевскими креветками). Но сначала нужно изготовить соус из желатина, сахара и шампанского. По желанию в него можно добавить немного белого винограда без косточек, разрезав ягоды на половинки.

Шампанское нужно нагреть, чтобы спирт полностью или частично выпарился. Затем развести в отдельной таре желатин, тоже его немного подогреть, растворить в нём сахар, влить в шампанское и добавить виноградины. Разлить по формочкам, дать слегка застыть в холодильнике, затем в середину положить 1 раковую шейку (или креветку) по 2-4 столовые ложки оливье. После этого поставить формочки на холод, часа на 2-3, чтобы желе застыло. Затем перевернуть и подавать на стол в качестве холодной закуски. Для красоты готовые формочки можно слегка присыпать сахарной пудрой, имитирующей снег.

Такой вариант салата удивит многих и понравится любителям необычных блюд. А вот ещё одно приятное блюдо, которое стало традиционным на российским новогоднем столе.

Селёдка под шубой

Есть очень много рецептов приготовления этого блюда с фото, один из них посмотрите . Однако без него на российском новогоднем столе не обойдётся ни одно застолье, ни одна еда. Вот один из популярных вариантов приготовления этого прекрасного блюда, которое понравится всем.

Чтобы его сделать, нужно взять:

— слабосолёную селёдку;

— свёклу отварную 2 штуки;

— 2 морковки отварных;

— 2 картофелины отварных;

— 2 яйца куриных;

— 2 твёрдых солёных огурчика;

— луковицу;

— майонез;

— сливочный сыр;

— пучок укропа;

Сначала нужно обработать селёдку, как на фото, так, чтобы не было костей.

Нарезать небольшими кусочками, положить на дно разрезанного батона, из которого нужно вытащить мякоть.

Затем морковку почистить, порезать. Луковицу обдать кипятком, порезать и слегка побрызгать уксусом. Затем яйца отварить вкрутую и натереть на тёрке. Желток должен получиться твёрдым. Картошку порезать, свеклу потереть на тёрке. Все продукты, кроме селёдки, сложить по отдельным тарам.

Затем сверху селёдки положить слой лука, морковь, яйцо и сливочный сыр. Затем выложить огурчики. Свеклу перемешать с майонезом и выложить последним слоем. Накрыть блюдо второй частью батона и поставить в холодильник на час.

Перед подачей на стол нарезать, как показано на фото. Такой вариант приготовления понравится любителям необычных новогодних закусок.

А какие ещё блюда являются традиционно новогодними на русской кухне? Вот несколько самых популярных продуктов, которые составляют часть новогоднего современного стола.

Мясные и не мясные изделия

В советское время настоящим новогодним шиком считалась на праздничном столе колбаса. Как обычная докторская или варёная, так и сервелат, не говоря уже о сырокопченой, которая считается настоящим деликатесом. Сегодня колбасой никого уже не удивишь, а вот различными вариантами приготовления запечённого мяса можно порадовать гостей сколько угодно.

Обычно на русском праздничном столе советского времени всегда было приготовленное мясо. Его запекали в духовке, в фольге, на сковородке и какого-то универсального рецепта приготовления мясного новогоднего блюда на русской кухне в Новый год не существует. Так как все стараются удивить приготовлением мяса гостей.

После 90-х годов, когда многие христиане в новогоднюю ночь соблюдают пост, стали выбирать вегетарианские салаты или запечённую рыбу с различными дополнениями. Однако таких немного и даже те, кто соблюдают пост, в новогоднюю ночь позволяют себе немного шампанского и кусочек аппетитной индейки или .

Популярным не мясным блюдом стал салат с крабовыми палочками и сладкой кукурузой. Его готовят из сметаны, зелёного лука, свежего огурчика, крабовых палочек и кукурузы. Это блюдо тоже можно найти на современном новогоднем столе.

Ну а в современной кухне стали популярными суши с добавлением русских специй, например, буженины, солёных огурцов, красной икры и рыбы. Пока не создано универсального новогоднего русского блюда на японский манер, однако суши стали частыми гостями на новогоднем вечере в каждом доме.

Обсуждаем

• Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж…

  
  

• Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате…

  
  

• «Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро…

  
  

Встречу Нового года, без всяких сомнений, можно назвать самым любимым и популярным нашим праздником. Любимым до того, что отмечаем мы его два раза: первый раз по принятому сегодня григорианскому календарю, а потом уже и по старому, употреблявшемуся до 1918 года, календарю юлианскому. Вот этот-то второй по времени, но не по значению, праздник, мы смело можем считать только своим, по-настоящему русским Новым годом, ведь даже название этого праздника — Старый Новый год не перевести ни на один иностранный язык. Да и стоит ли? Можем же мы себе позволить иметь такой вот свой, особенный, по-домашнему уютный и в то же время по-русски веселый и щедрый праздник встречи Нового года.

Как бы это не казалось странным, но Новогодние праздники прижились в России совсем не сразу. Даже больше того, такой любимый сегодня всеми Новый год постоянно встречал на своем пути в Россию различные препятствия. Государь-реформатор Петр I привез нам этот праздник из Европы, да вот сделать его русским получилось не сразу. Все в этом празднике было для народа странным: и новое летоисчисление от Рождества Христова вместо привычного летоисчисления от Сотворения мира; и встреча нового года, перенесенная с обильной поры начала осени на скупую середину зимы; и даже повеление Государя украшать дома елками, соснами, да можжевеловыми ветками. Ведь на Руси радость и благополучие всегда отождествлялись с березой да дубом, а ель была деревом траурным. И непонятно было крестьянам да простому люду, что же это за праздник такой, когда нужно украшать свой дом похоронными еловыми ветками. Так и вышло, что с кончиной Петра Алексеевича немедленно прекратилось и установленное Им празднование Нового года.

Вернулись новогодние торжества в царствование Екатерины Великой. Уж кто-кто, а Государыня в праздниках толк знала, да и русскую душу чувствовала и любила. Именно Она впервые установила в Зимнем дворце Новогоднюю елку, да не просто елку, как Петр I, а елку праздничную, нарядную, украшенную сладостями, фруктами и гирляндами. Эдакая красота, конечно же, пришлась русскому человеку по душе, и именно с царствования Екатерины Великой можно начинать отсчет празднования настоящего русского Нового года. В те времена светский Новый год отмечался скорее балами да гуляниями, чем обильными застольями, но начало традициям было положено. Может это и прозвучит несколько неожиданно, но Новогодние угощения тех времен были почти одинаковыми как во дворцах, так и в крестьянских избах. Екатерина Великая очень уважала кислые щи — шипучий квасной напиток, который она величала не иначе, как русским шампанским, а столы были уставлены самыми простыми, типично русскими угощениями: соленьями да квашениями, запеченными поросятами, рыбными блюдами, пирогами — всем тем же, чем угощались под Новый год и в самых простых домах. Разве что оранжерейные экзотические фрукты да диковинные сладости отличали богатые новогодние балы от простых, но не менее веселых новогодних празднеств мещан и крестьян. Интересно, что блюда из птицы, так популярные сегодня, в те времена к русским новогодним столам не подавали — считалось, что удача в наступающем году может улететь. Так устанавливались первые Новогодние традиции.

Настоящую же популярность русским Новогодним праздникам принес XIX век. Сегодня отчего-то считается, что дореволюционная Россия широко праздновала лишь церковные праздники, например, Рождество, а праздники светские, как Новый год, широкого распространения в то время не имели. Иной раз даже слышны призывы и вовсе отказаться от празднования «языческого и чужеродного» Нового года. Возможно, эта путаница происходит от того, что по современному календарю новогодние праздники приходятся на время Филиппова поста. Но право, именно поэтому и имеет такое значение для русского человека Старый Новый год, который охватывает своею радостью и связывает воедино все слои нашего общества, позволяя глубоко религиозным людям смело встречать Новый год вместе со светскими друзьями, соединяя старинные и современные новогодние традиции.

Уже с начала XIX века зимние праздники в России начинались с Рождества Христова и продолжались вплоть до Крещения. И в череде веселых балов и маскарадов, обильных застолий и гуляний непременно находилось место и новогоднему вечеру. В ресторанах и общих собраниях устраивались общественные елки, театры давали новогодние представления, а после спектаклей устраивали новогодние маскарады и танцы. В то же время сложилась и традиция новогодних подарков, пусть и немного более скромных, чем рождественских.

Ну и конечно же, к этому времени уже сложилась традиция новогодних застолий. И в больших городах, и в городках провинциальных, и даже в самых отдаленных деревеньках обильное застолье стало одним из самых важных атрибутов встречи Нового года. И не суть сколь важно было уже, к каким слоям общества относятся празднующие. Будь то дворцовые балы аристократов, шикарные гуляния богатых жителей обеих столиц или же домашние застолья небогатых мещан и крестьян — все старались встретить новый год как можно более пышно и весело, угощаясь и угощая друзей самыми вкусными яствами и желая себе и всем вокруг процветания в будущем году. Независимо от достатка, каждая семья старалась уставить стол как можно большим числом самых разнообразных блюд, и надо отметить, что новогоднее угощение было гораздо разнообразнее и обильнее, чем даже угощение Рождественское. Совсем не напрасно вечер 31 декабря назывался щедрым! Даже в самых простых семьях старались подать к столу как можно больше мясных блюд. Здесь были и запеченные поросята, и холодцы, и студни, и отварные свиные головы, и фаршированные бараньи бока и желудки. В крестьянских семьях непременно готовили богатую кутью, которую заправляли свиным жиром и толченым маком. Из закромов и погребов доставались самые вкусные лакомства, специально припасенные ко встрече нового года: соленые огурцы и квашеная капуста, соленые и сушеные грибы, моченые яблоки и ягоды, ягодная пастила и варенье — все самое вкусное шло на приготовление новогодних яств, всем самым вкусным уставляли новогодний стол. Не оставались забытыми и русские наваристые щи, и самые щедрые каши с мясом. Как и сегодня, в те времена считалось, что чем обильнее новогодняя трапеза, чем больше разнообразных блюд будет выставлено на стол, тем более сытым и изобильным будет наступающий год.

Новый год по-русски непременно включал в себя и особую новогоднюю выпечку. Чаще всего это были различные фигурки животных, нарядные пряничные — в зажиточных домах или же простые, выпеченные из сдобного или самого простого пресного теста — в домах победнее. Такие фигурки пекли, чтобы в новом году скот хорошо размножался. Крестьяне пекли к новогоднему столу и блины, чтобы скот был гладкий да сытый, и разнообразные булочки и калачи для хорошего урожая, и нарядные, украшенные тестяными колосками да цветами караваи, чтобы пшеница и рожь уродились на славу. Да и кроме выпечки обрядовой не забывали и о вкусных пирогах с самой разнообразной начинкой, и о расстегаях, ватрушках, жареных и пряженых пирожках, левашниках (сладких пирожках с левашами — сушеной яблочной или ягодной массой) и коврижках. Пирогов и пирожков к Новому году готовили много, очень много. Так много, чтобы превратить простое кушанье в целый новогодний ритуал. Хозяйка складывала их горкой на столе, хозяин дома прятался за этой горкой, а уж потом звали детей. Дети, войдя в горницу, кричали: — А куда же наш отец делся? — Разве вы меня не видите? — весело отвечал хозяин дома из-за горы выпечки, — Не видим! — радовались дети, — И дай Бог, чтобы и весь год мы тебя также не видели. Говорили это имея ввиду надежду на то, что весь следующий год стол будет также ломиться от яств, как и в новогоднюю ночь. А во время новогоднего гулянья всеми этими пирогами одаривали соседей, друзей и, конечно, всех окрестных детишек.

Конечно же, не забывали в Новогоднюю ночь и о напитках. В крестьянских домах и семьях небогатых мещан непременно готовили сбитни, согревающие холодной зимней ночью, причем для детей сбитни готовили безалкогольные из воды, меда, сушеных ягод да пряностей, ну а взрослым доставались сбитни крепкие — с медовухой, вином, водкой. К новогодним праздникам поспевали и наливки, и настойки. В домах же побогаче уже лилось шампанское, подавались к новогоднему столу самые разнообразные вина, мадеры, портвейны и водки.

Кроме изысканных яств и напитков появлялись самые новые десерты и сладости. Тогда же появился любимый и сегодня многими торт Наполеон, украшавший собой столы богатых горожан. А новомодный десерт, мороженое, стал непременным атрибутом новогоднего стола аристократов.

Вообще новогодние столы зажиточных горожан и аристократии отличались от наших современных новогодних меню разве что избыточным обилием и внушительным ассортиментом кушаний. Но большинство из богатых новогодних блюд того времени сегодня доступно и нам. Утки и гуси, запеченные с яблоками, икра, благородная рыба, разнообразные изысканные салаты и закуски того времени, пришедшие к нам из европейской кухни, отлично прижились и в кухне русской, с течением времени перекочевав со столов старой аристократии в наши с вами праздничные новогодние меню, часто претерпев лишь небольшие изменения, связанные с продуктами, достать которые стало слишком уж трудно или затратно. А уж простые, но такие вкусные и сытные блюда новогоднего стола доступны и сегодня абсолютно каждому. А значит, как и столетия назад, сегодня каждая семья может не просто встретить Старый Новый год, но и встретить его, уважив многие старинные Новогодние традиции, встретить настоящий Новый год по-русски в ночь с 13 на 14 января.

Новый год – это праздник традиций. Это наряженная детьми елка, привычный всем тазик «Оливье», бокал шампанского под бой курантов и долгие посиделки за столом. Формат праздника давно изучен вдоль и поперек, меню на новогодний стол составляется с закрытыми глазами. Хорошо это или плохо – не тема сегодняшней заметки, давайте просто поговорим о том, как иногда полезно отступать от заведенного порядка и, удивляя самого себя, пробовать что-то новое и необычное.

Не хотите расширить в этом году географию новогоднего застолья и приготовить к столу блюда, традиционные для тех или иных стран мира? При желании можно вообще начать встречать Новый год с Японией, а закончить со Штатами, по пути «отметившись» в Китае, Египте, на Азорских островах, в Бразилии и Перу. Это вовсе не означает, что нужно все новогоднее меню составить таким образом, чтобы включить в него разнообразнейшие праздничные кушанья со всех уголков Земного Шарика – можно ограничиться двумя-тремя, но необычными и интересными.

Итак, разберемся, что можно приготовить на Новый год, чтобы было нестандартно и ново?

Дания – жареный гусь с сухофруктами

Что мы знаем о кулинарных традициях Дании? Увы, максимум, что можно вспомнить, — знаменитый лютефикс, который иностранцы в основной своей массе мало понимают, заодно ошибочно ассоциируя его с Данией, хотя родом он из соседней Скандинавии. Вместе с тем новогодний кулинарный этикет есть и существует, и благодаря ему на столе у датчан каждый год появляется жареный гусь, начиненный сухофруктами. С одной стороны, ничего особенного, но с другой – это очень и очень ароматно!

Ингредиенты:

• 1 тушка гуся весом примерно в 4 кг;
• 4 груши;
• 4 яблока;
• 1 стакан чернослива;
• 1/2 стакана кураги;
• 1/2 стакана изюма;
• 1/2 стакана вяленой клюквы;
• 1/2 ч. л. измельченных иголочек розмарина;
• 1/2 ч. л. тмина;
• соль, перец, чеснок по вкусу;
• 1 стакан белого вина.

Тушку гуся (выпотрошенную, вымытую и просушенную) начиняем подготовленным заранее фаршем: смешиваем сухофрукты, нарезанные дольками яблоки и груши, солим и добавляем перец, розмарин, тмин. Отверстие, через которое вкладывали начинку, зашиваем или как следует скрепляем края зубочистками.

Шкурку гуся тщательно натираем смесью соли, перца и чеснока. Выкладываем в форму для запекания, заливаем вином, прикрываем фольгой и оставляем на 3-5 часов для маринования, после чего ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 2,5 часа, затем снимаем фольгу, убавляем температуру до 180 градусов и держим до готовности – корочка должна быть золотистой, а выделяющийся сок при разрезании – прозрачным.

Италия – свиная колбаса котекино с чечевицей

Как и во многих других европейских странах, новогодний стол в Италии – классический и стандартный, однако, есть одно блюдо, которое неизменно готовится во многих регионах этой страны и подается как символ достатка – свиная колбаса котекино. Ужин накрывается в обычное время (а не в привычные нам 12 часов ночи) и обязательно сопровождается чечевицей – чтобы смягчить жирный компонент мясного лакомства.

Кстати, если вы думаете, что речь идет об обычной колбасе, просто с каким-то странным названием, вы жестоко ошибаетесь. Это совсем не то изделие, к которому мы привыкли: котекино готовят из нижней части свиной ноги, которая освобождается от всего-всего и остается лишь в формате внешней шкурки. Ее-то и начиняют мясным фаршем и тем съедобным, что снимается с голяшки. После приготовления получается очень жирная желеподобная колбаса, которую подают с гарниром. Справедливости ради стоит упомянуть и тот факт, что котекино в домашних условиях почти никто не готовит, люди давно просто идут в ближайшую мясную лавку и покупают полуфабрикаты.

Впрочем, ради колорита и итальянского духа вполне можно и попробовать разочек. Давайте сразу позволим себе максимально упростить и адаптировать рецепт под собственные реалии и возможности, но при этом постараемся накрыть новогодний стол в итальянском стиле.

Ингредиенты:

• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. сухого укропа;
• 1 кг рубленного свиного мяса с нижней части ноги;
• 500 г рубленного свиного сала;
• 3 крупных зубчика чеснока;
• 5-7 ягод можжевельника;
• 1 ст. л. черного перца в зернах;
• 100 мл красного сухого вина;
• соль по вкусу.

В чашу блендера вливаем вино, добавляем можжевельник и чеснок. Измельчаем. В эту же чашу выкладываем мясо и сало, солим, не забываем про целый перец, паприку, укроп. Снова измельчаем на пульсирующем режиме. Наполняем полученной массой подготовленные заранее плотные оболочки для домашних колбас (ну, или, если есть желание – очищенные шкурки от свиных ножек), тщательно связываем ниткой.

Отвариваем колбаски в большом количестве подсоленной воды около 30 минут. Подаем с чечевицей, овощами, любым соусом на ваш вкус.

Япония – собу с крабовым мясом

Новый год в Японии очень похож на стандартный европейский праздник – на столе стоят классические западные закуски, шампанское, фрукты. После того, как колокола в синтоистских храмах пробьют 12 раз, оповещая о начале Нового года, люди отправляются к ближайшему святилищу, чтобы тоже ударить в колокол и загадать желание. Впрочем, есть и сугубо японская традиция: в последний день уходящего года на праздничный стол обязательно ставят тарелки с собу – тонкой длинной лапшой, которая символизирует длинную жизнь. Если хочется, чтобы жизнь была не только продолжительной, но и богатой, к лапше добавляют темпуру из краба (которую, кстати, рациональные японцы сразу покупают в готовом виде) или обычное отварное крабовое мясо.

Ингредиенты:

• 200 г гречневой лапши;
• 2-3 ст. л. оливкового масла;
• 100 г брокколи;
• 1 морковь;
• белая часть луковицы порей;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2-3 шампиньона;
• 2 ст. л. кунжутного масла;
• 2-3 ч. л. соевого соуса;
• 1 ч. л. меда;
• 2-3 ч. л. рисового уксуса;
• крабовое мясо.

Ставим кастрюлю с водой, солим и отвариваем собу. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг и хорошо промываем под холодной водой.

Параллельно в широкой сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем мелко нарезанный чеснок, затем добавляем порей кружочками. Когда лук станет мягким, всыпаем грибы, натертую морковь и разобранную на соцветия брокколи. Обжариваем на среднем огне, спустя пару минут вливаем соевый соус (осторожно, он – соленый!), мед, рисовый уксус, кунжутное масло. В конце добавляем нарезанное на кусочки крабовое мясо (можно для пущей убедительности дополнительно взять креветки, мидии и прочих морских гадов). Еще немного обжариваем, пробуем на соль и подаем.

США – классическая фаршированная индейка

Давайте начнем с того, что жители США, как и многих других протестантских стран, не особо признают Новый год, но если и празднуют, то стараются не особо колдовать над праздничным столом. Парочка салатов и фаршированная индейка – этого вполне достаточно, чтобы прочувствовать дух Нового года, но не превратить праздник в грандиозное мероприятие.

Впрочем, с индейкой все не так просто. Это традиционное кушанье в каждой семье готовят по-своему, универсального рецепта нет, конечно, как, допустим, нет и единого варианта салата «Оливье» или запеченной в духовке курочки. Каждая хозяйка вносит свой вклад в американское наследие, ну, а базовый рецепт будет выглядеть примерно вот так.

Ингредиенты:

• 1 тушка индюшки весом примерно 5 кг;
• 1 крупная морковка;
• 1 небольшой корень сельдерея;
• 3-4 яблока;
• 1 ст. л. горчицы в зернах;
• 1/3 стакана белого сухого вина;
• 1/2 стакана мелко нарезанного свежего шалфея;
• цедра 2 апельсинов;
• сок 1 апельсина;
• 50 г размягченного сливочного масла;
• соль, перец по вкусу.

Соль, перец, шалфей, цедру и размягченное масло смешиваем, смазываем индюшку под шкуркой и внутри. Накрываем пищевой пленкой и убираем на 5-10 часов в холодильник.

Перед тем, как поставить птицу в духовку, нарезаем кубиками морковь и сельдерей, смешиваем с яблочными дольками. Добавляем оливковое масло, горчицу, вино и апельсиновый сок, обязательно солим и добавляем перец. Полученный фарш прячем в индюшку, оставшуюся жидкость не выливаем, отверстие зашиваем или скрепляем зубочистками.

Индюшку выкладываем в форму, поливаем остатками соуса от начинки. Прикрываем фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовки 2 часа, после чего снимаем фольгу, уменьшаем температуру до 180 градусов и, периодически поливая птицу выделившимся соком, допекаем до готовности – еще не менее 1,5 часов.

Пошаговый рецепт из коллекции Волшебной Еды:

Голландия – соленые бобы со шпиком

Новый год в Голландии – это много смеха, веселья, фейерверков, шума, шампанского, пончиков в сахарной глазури. Это «подарки в подвалах» (поиск сюрпризов по подсказкам), традиционный «слем» (напиток на основе горячего молока со специями), пряники и вафли. А еще – соленые бобы, щедро приправленные шпиком и чесноком. Найти нужный засоленный заранее компонент в наших магазинах нереально, поэтому исполним это блюдо в лайт-версии – с обычными сухими бобами.

Ингредиенты:

• 500 г бобов;
• 500 г белой фасоли;
• 1 кг картофеля;
• 300 г сала;
• 700 г копченого мясного ассорти;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1/2 корня сельдерея;
• 3-4 зубчика чеснока;
• соль, перец, специи по вкусу.

Бобы и фасоль замачиваем с вечера в большом количестве воды. Утром промываем, заливаем свежей водой и, подсолив, варим до готовности (разумеется, по отдельности – фасоль, как правило, становится мягкой раньше). Ориентируйтесь примерно на 1,5 часа.

В 3 литрах воды варим сало, добавив неочищенную луковицу и очищенные морковь и сельдерей. Спустя 40 минут процеживаем полученный бульон, переливаем его в кастрюлю с бобами. Добавляем очищенный и измельченный кубиками картофель. Сверху выкладываем мясное ассорти крупными кусками, солим, всыпаем перец (можно добавить лавровый лист, сухую зелень петрушки, гранулированный лук и чеснок). Варим около 25 минут.

Когда картофель будет готов, вынимаем мясо, пюрируем содержимое кастрюли, выдавив чеснок, затем смешиваем с фасолью и раскладываем по тарелкам. Подаем, выложив сверху нарезанное кусочками мясо.

Альтернативный рецепт — лобио с ветчиной или колбасками чоризо (подается в ресторанах грузинской кухни):

Болгария – кислая капуста, тушеная с мясом

В этой стране празднуется и Рождество, и Новый год, празднуется широко и богато, хотя и довольно просто. Большинство блюд – с повседневного стола, выбор широк и зависит от предпочтений каждой отдельной семьи. Однако, кислую капусту, тушеную с мясом, готовят практически все!

Ингредиенты:

• 0,5 кг квашеной капусты;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 1 ст. л. смальца;
• 400 г нежирной свинины;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• соль, перец по вкусу;
• 2 лавровых листа.

В глубокой сковороде растапливаем смалец, выкладываем нарезанную небольшими кубиками свинину, обжариваем до румяной корочки. В конце добавляем нарезанный полукольцами лук. Помешивая, жарим еще 2-3 минуты, в конце выкладываем натертую морковь и квашеную капусту (если капуста очень кислая, предварительно промываем ее под струей проточной воды). Добавляем соль, перец, томатную пасту, лавровый лист. Вливаем полстакана бульона или воды, прикрываем крышкой и тушим около получаса.

Подаем с гарниром в виде картофеля или саму по себе.

Альтернативный рецепт — польский бигос:

Великобритания – традиционный ростбиф

Британцы – знатные любители традиций, и встреча Нового года в их формате – это простое следование ряду традиций. Прогнать старый год огнем – сделано, выбросить что-то ненужное – готово, нарядить елку – зачтено, приготовить на десерт сладкий пудинг – выполнено. Среди прочих дел в списке подготовки к празднику есть и обязательный британский ростбиф – как и большинство рецептов английской кухни, простая незамысловатая штука, но вместе с тем очень и очень вкусная.

Ингредиенты:

Включаем разогреваться духовку до 250 градусов.

Свежее (не мороженое и не размороженное, это главное условие!) мясо очищаем от лишних пленок, тщательно натираем смесью перцев и растительного масла и обжариваем со всех сторон на хорошо разогретой сковороде до красивой румяной корочки. После этого ростбиф солим, выкладываем на противень. При желании под кусок мяса можно положить 3-4 веточки розмарина или ягоды можжевельника.

Запекаем при температуре 250 градусов около 15 минут, затем снижаем температуру до 180 градусов и запекаем еще 10 минут, если вы любите ростбиф с кровью, или 20 минут, если предпочитаете мясо без крови.

После того, как мясо готово, не спешите его разрезать на порционные куски: настоящий ростбиф должен «настояться», «надышаться» хотя бы 10-15 минут – так соки равномерно распределятся внутри мяса, и блюдо будет максимально вкусным.

Эстония – кровяные колбаски

Новый год в Эстонии – постсоветском пространстве – похож на тот праздник, к которому мы привыкли. Разумеется, есть и то, что присуще исключительно этой территории – например, поверье про встречу с трубочистом на улице, которая ведет к счастью, но в целом формат очень и очень знакомый. Настолько, что порою сложно сказать, откуда корни у традиции вообще. Ну, вот, допустим, кровяные колбаски – они исконно эстонские или нет?

Ингредиенты:

• 3 л крови;
• 1,5 кг сала;
• примерно 6 м очищенных подготовленных кишок;
• головка чеснока;
• 4 крупные луковицы;
• красный перец, черный перец, молотый тмин, соль по вкусу;
• 50 мл коньяка;
• 1,5 кг отваренной гречки.

В глубокой сковороде обжариваем мелко нарезанное сало. Как только жир хорошо вытопится, добавляем нарезанный кубиками лук, выключаем огонь.

Смешиваем с гречкой, добавляем специи, чеснок, вливаем кровь, солим, тщательно перемешиваем. Полученной массой наполняем кишки, перевязывая их каждые 10 см и формируя небольшие колбаски.

Выкладываем колечками на смазанный противень, накалываем в нескольких местах каждую колбаску, а затем запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

Попробуйте и украинские свиные колбаски:

Куба – курица с рисом и бананами

Как и во многих родственных странах (Португалии, Испании), в новогоднюю ночь на Кубе принято съедать 12 виноградинок с каждым ударом часов – для исполнения желаний. А вот ужинают там обычно до полуночи, с застольем не тянут – лакомятся запеченной в духовке курочкой с ароматным рисом. Между прочим, с бананами!

Ингредиенты:

• 1 куриная тушка весом в 1,5-2 кг;
• 2 стакана риса;
• 3 недозрелых банана;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• пучок петрушки;
• соль, перец, оливковое масло.

В сковороде на растительном масле обжариваем нарезанный пластинками чеснок, как только он начнет румяниться, перекладываем его в форму для запекания. В масле на среднем огне быстро обжариваем нарезанные кружочками бананы. Выкладываем в форму. Те же манипуляции проделываем с морковью (кружочками) и луком (лепестками). Поверх обжаренных овощей-фруктов высыпаем рис, солим, добавляем петрушку.

Куриную тушку моем, просушиваем и нарезаем порционными кусками. Обжариваем до легкой золотистости на оливковом масле. Выкладываем в форму для запекания поверх риса. Доливаем воду – так, чтобы рис был на 1 см прикрыт жидкостью, и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут.

Пробежавшись по кулинарным новогодним традициям разных стран, вы (совершенно точно!) получили огромную гастрономическую радость, кулинарные знания и, надеемся, заряд вдохновения. Пусть новогодний стол в этот раз принесет вашей семье что-то новое, необычное и оригинальное, а наступающий отчетный период – много счастья, улыбок и тепла.

идей здорового ужина на каждый день | Здоровые, цельные продукты и вегетарианские рецепты

В A Couple Cooks мы создаем искусно простые, повседневные здоровые блюда для вашего обеденного стола. Большинство наших рецептов ужина — это вегетарианские или веганские рецепты, приготовленные из легкодоступных, настоящих пищевых ингредиентов. Мы думаем, что ужин может быть креативным и красивым, но в то же время достаточно легким, чтобы попасть на ваш стол.

Готовьте : наши лучшие идеи для здорового ужина.

Ищете более полезные блюда на каждый день?

Любимое ежедневное здоровое питание

Давайте поместим овощи и настоящую еду в центр тарелки! Вот несколько из наших самых популярных идей для ежедневного здорового питания и ужина:

• Тако всегда в ходу! Чтобы сохранить их здоровье , , мы наполняем их овощами и овощными белками, такими как чечевица и бобы. Попробуйте наши 10 лучших тако.
• Здоровые супы как простой вегетарианский рамен — идеальный вариант для здорового ужина.
• Фаршированный перец, кабачки или сладкий картофель — красочная и вкусная идея для здорового ужина.
• Простые макаронные изделия с большим количеством овощей помогают мгновенно получить здоровый обед на столе.
• Карри и тушеное мясо как наш месир ват — это ароматные рецепты здорового ужина, полные растительного белка и богатого вкуса.

Другие идеи для ужина

Придумывать новые идеи для ежедневного здорового питания может быть непросто. На этой странице представлены сотни идей сезонных ужинов, которые понравятся вам и вашей семье!

Ищете больше? Мы буквально написали книгу о простых идеях для ужина! Все спрашивают нас, как сделать здоровую домашнюю готовку простой и доступной. Pretty Simple Cooking — это решение этой проблемы!

Я приготовил один из ваших рецептов в понедельник вечером.Потом я сделал по вторникам, средам и четвергам! Спасибо за то, что готовите сытные и доступные вегетарианские блюда. Моя семья любила всех!
— Последователь Instagram

Все рецепты здорового ужина

Здоровое питание на каждый день от пары, которая готовит

Как молодожены, мы ничего не знали о том, как каждый день готовить здоровую пищу. Абсолютно ничего. Тогда мы питались замороженными обедами и фастфудом. Но в первый год совместной жизни мы решили, что хотим вместе научиться готовить.

Спустя более 11 лет мы все еще готовим вместе! Со временем мы узнали, что слово здоровый было неплохим словом. Здоровый не значит безвкусный. На самом деле, большинство идей для здорового ужина, которые мы приготовили вместе, были на вкус лучше, чем те, к которым мы привыкли!

Мы запустили веб-сайт A Couple Cooks, чтобы делиться ежедневными полезными блюдами, которые мы готовим на нашей кухне. Вдохновленные мантрой Майкла Поллана Ешьте не слишком много, в основном растения , мы начали готовить множество вегетарианских и веганских рецептов.Мы обнаружили, что употребление большего количества овощей может быть креативным и вкусным одновременно.

Нужна ежедневная здоровая еда и простые идеи для ужина? Попробуйте нашу поваренную книгу

Поскольку наша страсть — это здоровое питание каждый день, мы решили написать и о них целую книгу! В Pretty Simple Cooking есть множество наших любимых вкусных и полезных идей для ужинов. Наша книга была названа одной из «лучших вегетарианских кулинарных книг» Epicurious и проверена повсюду, от Washington Post до Bon Appetit. Если вы ищете красивую книгу с искусно созданными идеями для здорового ужина, в которых овощи перемещаются в центр тарелки, эта книга для вас!

Подробнее о книге: Довольно простое приготовление

Что значит «здоровый»?

Есть много определений здорового питания.Вот что для нас значит здоровье:

• В упаковке овощей: Наши ежедневные здоровые блюда полны ярких овощей. Большинство наших рецептов вегетарианские и веганские, иногда есть и морепродукты.
• Оливковое масло и полезные жиры: Обычно мы готовим на оливковом масле и используем полезные жиры. В целом, наш стиль свежий и средиземноморский.
• Настоящая еда: Готовых продуктов нет! При приготовлении пищи мы используем как можно больше цельных продуктов: это означает, что еда должна быть максимально приближена к источнику с кратким списком ингредиентов.

Мотивация к здоровому питанию

Может быть, вы думаете: «Все это звучит хорошо, Алекс и Соня, но как мне вообще получить мотивацию питаться здоровой?»

Хороший вопрос. Одна вещь, которую мы узнали о здоровом питании, заключается в том, что это не вопрос силы воли. Причина, по которой мы можем регулярно готовить здоровые рецепты обедов, заключается в том, что они на вкус ТАК ХОРОШО . Рецепты здоровых блюд на каждый день, которые вы найдете здесь, настолько хороши, что вы не почувствуете, что ничего не упускаете.Так что дело вовсе не в мотивации или силе воли!

Другое дело: найди приятеля! Может быть, вы нашли несколько вкусных, простых и полезных идей для ужина, но все еще сложно найти в себе силы, чтобы сделать приготовление пищи своим приоритетом. Найдите друга или члена семьи: может быть, это супруг, ребенок или хороший друг! Как бы то ни было, ключ к успеху — найти соучастника в преступлении, который будет мотивировать вас, когда вам не хочется готовить полезные рецепты на ужин. В конце концов, мы можем это сделать потому, что мы пара, которая готовит!

Итак, что мне приготовить на ужин?

Мы так рады, что вы спросили! Это один из наших любимых вопросов, потому что мы сделали его делом своей жизни.

Идеи быстрого и легкого ужина: Вот некоторые из наших любимых повседневных здоровых блюд, которые можно быстро приготовить:

Идеи для ежедневного ужина: Вот еще несколько простых идей для здорового ужина, которые занимают до 45 минут, но просты и полностью стоят затраченных усилий:

Больше полезных блюд на каждый день

Для большего вдохновения вот несколько рецептов здорового ужина со всего Интернета:

ежедневных обедов

Медленный южный бранч

Наш бранч в южном стиле идеально подходит для субботнего утра, которое можно провести с семьей и друзьями за слоеным печеньем в южном стиле, хрустящим беконом в кленовой глазури и сливочной пышной крупой с чеддером.

Предварительный завтрак

Эти восхитительные блюда на завтрак настолько хорошо подогреты, что никто не узнает, что вы приготовили их накануне вечером. Приготовьте легкий фруктовый салат с амброзией утром, чтобы дополнить вкусные ночные французские тосты с бананом и орехами в сиропе, сытные бекон и сырные слои и сладкие кексы из кукурузной муки с медом.

Завтрак в постель

Удивите любимого парня или девушку вкусным романтическим завтраком в постели — просто потому, что. Порадуйте его или ее сладкими банановыми маффинами и креативными яйцами и тостами, которые мы называем «яйцо в дырке», которые подаются с хрустящим глазированным беконом.

Женский обед

Если вам нужно приготовить обед для ваших друзей с хорошими связями, обратите внимание на великолепный пирог с грибами и сыром на ферме, быстрый и сытный салат из шорткат-нисуаз и гладкое какао-тирамису с клубникой. Это произведет на них впечатление.

День с обедом на работу

Вы в последний раз готовили ланч в пятом классе? Верните себе привычку с отличным взрослым обедом из быстрого супа из ячменя и весенних овощей, легкого сэндвича с садовой индейкой с лимонным майонезом и восхитительного печенья с шоколадной крошкой.

Возрождение остатков обеда

Знаете ли вы, что у ваших обедов есть серьезный обеденный потенциал? Продлите срок хранения вашего ужина до обеда и дольше с помощью трех замечательных блюд из оставшихся обедов, включая быстрый и простой куриный салат на гриле, вкусные оладьи из пасты и райский яблочный пирог, который готов менее чем за 30 минут.

Oscar Apps за 8

Оскар называют Женским Суперкубком по очень веской причине: мы собираемся вместе, едим и болтаем, как мужчины в воскресенье на Суперкубке.Подавайте своим любимым друзьям несколько особенных закусок, например, наш острый соус из горячих артишоков и фонтины с овощами или вкусные пряные эмпанадиты из говяжьего фарша.

Час коктейлей Hors d’Oeuvres in a Dash

У вас есть набор тарелок и отличное меню для вечеринки, но закусок не видно? Мы здесь, чтобы помочь. Любое из этих восхитительных блюд можно приготовить в мгновение ока.

Летний ужин без пота

Дайте духовке отдохнуть этим летом и попробуйте блюда из нашего меню No-Sweat.Освежающий прохладный суп из огурцов, острый мясистый гуакамоле, пикантные тако с юго-запада и холодный торт Icebox обязательно сохранят прохладу в теплое время года.

Вкус осенних фруктов

Вместе с опадающими листьями и началом учебного года приходят вкусные осенние фрукты, которые вы легко можете купить на фермерском рынке. В этом великолепном обеденном меню представлены одни из лучших блюд, включая салат из красной груши, винограда и ореха пекан, нежную куриную грудку, фаршированную яблоком и козьим сыром, и супервкусный компот из яблок и инжира.

Ужин из 8 ингредиентов

Вы знаете те рецепты, для которых требуется так много ингредиентов, что ваша столешница с трудом может вместить их все? Это не из тех. Приготовьте быстрый сказочный ужин из восхитительного куриного песто-песто, используя всего 8 ингредиентов, менее чем за 15 минут.

Меню анонимных алкоголиков

Темный, молочный, белый — все это разные сорта шоколада в нашем Меню анонимных алкоголиков. От двух разных видов насыщенного горячего шоколада до восхитительного шоколадно-карамельного грецкого ореха — в доме не найдется сладкоежек, который не полностью удовлетворен этим меню.

Обед на 25 минут

Вы бы никогда не поверили, что сытное и вкусное блюдо, которое включает свиные отбивные с розмарином и чесноком, и сытную поленту из пармезана, можно приготовить всего за 25 минут. Что ж, верьте этому.

Десертное меню для друзей

Фильмы — это весело, как и торговый центр, но вам и вашим друзьям нравится собираться вместе и копаться в вкусной еде. В нашем десертном меню вас ждут новые варианты классических блюд, таких как Cherry Bruschetta, и многое, многое другое.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Люди, которые едят один и тот же обед каждый день

Верн Лумис, бывший строительный чертежник на пенсии из Уэст-Блумфилда, штат Мичиган, ел стандартный офисный обед: бутерброд с арахисовым маслом с различными фруктами, овощами и десертами.По его оценкам, он ел это почти каждый рабочий день в течение примерно 25 лет.

Его еда со временем претерпела небольшие изменения — в последние пять лет в бутерброд добавляли желе, но его основа осталась прежней. Еда была простой в приготовлении, дешевой и вкусной. «И если вам случится есть за своим столом… это было что-то не слишком мокрое», — сказал он мне, при условии, что кто-то наносит желе немного консервативно.

В прошлом году Лумис уволился с работы, но не со своего обеда, который он по-прежнему ест три или четыре дня в неделю (теперь с нарезанными бананами вместо желе).«Мне это всегда нравилось», — говорит он. «Я все еще делаю.»

Лумис может быть необычно предан своему обеденному ритуалу, но многие разделяют его склонность к рутине. По оценкам одного из немногих существующих исследований привычек людей в еде, около 17 процентов британцев ели один и тот же обед каждый день в течение двух лет; другой показал, что треть британцев ели один и тот же обед ежедневно. Но трудно сказать наверняка, насколько это распространено на самом деле, поскольку эти опросы, как правило, проводились поставщиками продуктов питания, которые могут быть склонны преувеличивать колеи, в которых застревают посетители (а затем пытаются продать им выход).Тем не менее, лоялисты, которые месяцами или годами едят один раз, — они там.

Прочтите: Проблемы домашней кухни не могут решить

Некоторые из них — общественные деятели, чьи однообразные диеты были раскрыты в интервью — они тренеры по футболу в колледже, руководители фитнес-сетей, телеведущие, модельеры, мертвы философы, Андерсон Купер. В зависимости от контекста, есть одно и то же каждый день может показаться умеренно очаровательной причудой, обвинением в отсутствии творческих способностей или признаком профессиональной сосредоточенности и стремления.

Каким бы ни был символизм, поведение этих людей не причиняет им вреда. Мэрион Нестле, профессор питания и пищевых исследований в Нью-Йоркском университете и автор нескольких книг о питании и пищевой промышленности, говорит, что последствия ежедневного употребления одного и того же обеда зависят от содержания этого обеда и других приемов пищи в течение дня. . «Если в ваш ежедневный обед входит множество полезных для здоровья продуктов, — говорит она, — расслабьтесь и наслаждайтесь».

Так что в этой привычке нет ничего плохого.На самом деле, с этим много правильного. Я разговаривал с полдюжиной человек, которые в то или иное время ели одно и то же на обед каждый день. Вместе их истории образуют защиту практики, которую часто считают скучной.

Многие из людей, с которыми я разговаривал, подчеркивали, что одно и то же каждый день снимает стресс. Аманда Респерс, 32-летняя разработчик программного обеспечения из Ньюпорт-Ньюса, штат Вирджиния, однажды на работе в течение года ела вариацию того же домашнего салата (салат, белок и заправку).Ей понравилась простота формулы, но серия закончилась, когда она и ее нынешний муж, у которого больше аппетита к разнообразию, переехали вместе шесть лет назад. Стала бы она по-прежнему есть салат каждый день, если бы не встретила его? «О да, черт возьми, — сказала она мне. «Это сэкономило бы так много времени».

Шарилин Нейдхардт, фоторедактор из Нью-Йорка, однажды нашла утешение в регулярности. Около десяти лет назад она сменила работу, и новая заставила ее нервничать. «Там постоянно звонили телефоны, и люди все время кричали», — вспоминает она.Одна вещь, которую Нейдхардт обнаружила, успокаивала ее и давала ей возможность контролировать свой день: она каждый перерыв на обед брала блюдо с пикантной лапшой под названием tantanmen из того же ресторана, где подают рамен. Она делала это «минимум шесть месяцев», после чего ей надоела еда (и ее стоимость), и, что, возможно, более важно, она устроилась на новую работу.

Употребление одного и того же снова и снова может упростить людям решения относительно того, что они вкладывают в свое тело. Карри Ли, 28-летняя жительница Лос-Анджелеса, работающая в розничной торговле, страдает пищевой аллергией, и неизменный обед «облегчает» прием пищи рядом с ними.Около шести месяцев на своей предыдущей работе она каждый день приносила овсяные хлопья; Сейчас она любит сэндвич с индейкой, хумусом, авокадо, рукколой и сыром на безглютеновом хлебе.

Однако пищевые привычки Ли не зависят только от ее аллергии. Ей нравится, что одно и то же упрощает поход за продуктами, вносит единообразие в ее иногда хаотичный график и снижает вероятность того, что она потратит деньги в «салате за 12 долларов» рядом с ее предыдущим офисом. Кроме того, ей очень нравятся вещи, которые она приносит.«Я не ем PB&J каждый день», — говорит она. «Я стараюсь сделать его вкусным и интересным». (Я не сказал Верну Лумису, что Ли, по-видимому, думает о своем обеде.)

У Хлои Кота, компьютерного инженера из Нью-Йорка, не такой строгий режим обеденного перерыва, как другие, описанные в этой истории, но она заметила, что когда ее компания приносит обеды с обслуживанием, она всегда выбирает салат, когда он есть. Она начала думать об этом выборе по умолчанию как о сокращении ее «когнитивных накладных расходов» — способе не тратить умственную энергию на то, что не было для нее приоритетом.

«Разнообразие обедов для меня не имеет значения, — говорит она. «Я была бы счастлива каждый день есть один и тот же салат« Цезарь »или бутерброд с арахисовым маслом и желе». Точно так же она разработала стандартную «рабочую форму» (одна из ее многочисленных пар черных леггинсов плюс футболка), которая помогает упорядочить ее утренний распорядок. Она говорит, что черпала вдохновение у технических магнатов, таких как Стив Джобс и Марк Цукерберг, которые, по сути, автоматизировали свои собственные повседневные решения в отношении одежды во имя сокращения когнитивных издержек.

Салатная станция, по словам Коты, также дает ей возможность практиковать «осознанное питание», то, что она начала делать в рамках своего выздоровления от расстройства пищевого поведения, которое развилось у нее в старшей школе. Она говорит, что полезно знать, что продукты, доступные ей в этот момент, — это те, которые, как она знает, ей нравятся, что «замыкает все негативное пространство в моем мозгу, где я могу вернуться к этому беспорядочному поведению».

Для некоторых людей ежедневное приготовление пищи повторяется в еде, которую они готовят для других людей.Амбрейя Медоуз-Фернандес, 26-летняя писательница из Шайенна, штат Вайоминг, большую часть вечеров в неделю готовит для своего трехлетнего сына одно и то же блюдо — «мясо и рис», иногда с овощами. «Это упростило жизнь таким образом, чтобы не было стресса из-за того, что ему дать», — говорит она. Обычно он ест сэндвич с арахисовым маслом и желе на обед и, кажется, не возражает против отсутствия разнообразия.

Конечно, большинство людей во всем мире, которые едят одно и то же каждый день, не делают это добровольно.«Я бы сказал, что большинство людей большую часть времени не имеют большого выбора в отношении своих основных продуктов питания», — говорит Пол Фридман, историк из Йельского университета и автор книги «Десять ресторанов, изменивших Америку» . «Если они живут в рисовой культуре, у них будет рис на каждый прием пищи; то же самое с картофелем ». Используемый кулинарный жир — например, сливочное масло или топленое масло — также обычно остается прежним.

Разнообразие, по словам Фридмана, обычно происходит от «приправ», термин пищевой антропологии для добавляющих аромат ингредиентов, таких как специи, овощи и небольшое количество мяса (например, бекон).«Эта комбинация основных продуктов + жир + вкус — вот что преобладало в еде в традиционных крестьянских культурах», — написал он в электронном письме.

Когда я спросил Кришненду Рэя, специалиста по пищевым наукам из Нью-Йоркского университета, о разнообразии питания, он сказал: «Новизна или отличие от нормы — это очень городской, почти постмодернистский поиск. Это недавно. Он основан на классе ». Итак, учитывая совокупность человеческого опыта, именно искатели разнообразия, а не одни и те же ланчи, являются необычными.

Я должен сказать, что мой интерес к этому предмету не является чисто философским.Почти каждый рабочий день в течение последних пяти или около того лет, где-то в 1 час, я собирал более или менее идентичную тарелку с едой: мягкие тако с бобами и сыром (с зеленью, солью, перцем и острым соус), с молодой морковью, темпе и фруктами. И почти всегда я вижу того же коллегу на нашей общей кухне, который с восторгом спрашивает: «Джо, что у тебя сегодня на обед?» Сорта фасоли и сыра меняются, как и фрукты — в зависимости от сезона — но я не сообщаю коллеге об этих вариациях, когда смеюсь над ее очень умным и забавным вопросом.

Люди, с которыми я разговаривал, рассказывали похожие случаи, когда коллеги безобидно шутили над их едой, например: «Как сегодня прошел этот сэндвич, Верн? Вы использовали хрустящий или простой? » Бывшие коллеги Карри Ли, знавшие, что она обожает лошадей, находили ее обычную еду особенно забавной, говоря такие вещи, как «О, вот Керри с овсом».

Ли подумал, что эти комментарии — обычная светская беседа на рабочем месте. Но, возможно, в них есть нечто большее, и ежедневное употребление одного и того же продукта раскрывает нечто более глубокое в том, кем являются люди или, по крайней мере, ими воспринимаются.Аманда Респерс, которая круглый год ест салаты, говорит, что «мы приносим немного домашнего очага, когда обедаем на работе», и, естественно, личности людей вне работы вызывают интерес. Что же тогда говорит о том, что есть одно и то же каждый день? «Без обид, но создается впечатление, что ты немного скучноват», — говорит она.

Лично я думаю, что Респерс кое-что понимает, хотя я бы сделал несколько другой вывод. Ежедневные ритуалы офисной жизни характеризуются своей монотонностью и однообразием, и приносить каждый день новый обед — это солнечная, вдохновенная попытка побороть все повторения.Я искренне ценю оптимизм этих попыток. Но, на мой взгляд, есть одно и то же на обед каждый день — это трезвый расчет с фундаментальной идентичностью офисной жизни. Это похоже на честное признание того, что в жизни будет некоторая рутина — так что примите это и найдите радость в другом месте, вместо того, чтобы навязывать немного новизны Tupperware и таскать ее с собой в дорогу.

Но я, наверное, над этим слишком много думаю. В конечном счете, я неравнодушен к анализу Верна Лумиса того, что побудило его коллег подшучивать над его бутербродом с арахисовым маслом: «Может быть [они сделали это] просто из хорошего настроения или, может быть, из-за чувства вины за то, что они не едят так здорово. — что они едят жирный бургер или что-то в этом роде — или идут куда-нибудь и тратят 15 долларов на обед, когда мой стоит всего 80 центов.

«Ревность», — заключил он. «Я думаю, это ревность».

50+ быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить кто угодно

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

Коллекция самых вкусных быстрых и простых рецептов ужина , которые вы можете приготовить за 30 минут или меньше (даже если вы не опытный повар!).Потому что в будние дни никто не хочет проводить вечера на кухне!

Не знаете, что приготовить на ужин сегодня вечером? Не волнуйся! Я знаю, что вы ищете! Вкусные, быстрые и простые рецепты ужинов, которые очень вкусны, но очень быстрые и простые в приготовлении.

Паста со сливочным томатом и шпинатом, приготовленная из тимьяна для здоровья

Да, я веду блог о еде, но и у вас, и у меня очень напряженная жизнь.

Это означает, что, несмотря на то, что мы любим здоровую пищу, мы не можем тратить час на приготовление ужина каждый вечер.

Вот почему я составил этот список быстрых и простых рецептов, которые помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки.

Эти простые идеи для ужина полны цельных продуктов, злаков, овощей и белков. Идеально подходит для получения правильного баланса всех необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму, чтобы оставаться здоровым.

Кроме того, они используют простые ингредиенты, которые легко найти. Не знаю, как вы, но я не из тех людей, которым нравится искать 325 ингредиентов, чтобы приготовить макароны.

Я люблю, чтобы мои обеды были легкими, простыми и быстрыми.

А теперь приступим к приготовлению!

50+ простых рецептов ужина

Не стесняйтесь щелкать значок, чтобы перейти прямо туда, куда вы хотите.

Идеи для 15-минутного легкого ужина

Вот список моих любимых рецептов быстрого, вкусного, доступного, здорового и легкого ужина. Невероятно готово за 15 минут или меньше. Да!

15-минутные рецепты макаронных ужинов

Сливочные томатные пасты без варки

Полный рецепт на Gathering Dreams

Эта невероятно сливочная и сладкая томатная паста сделана из свежих помидоров, миндаля, чеснока, базилика и каперсов ( необязательно) и оливковое масло первого холодного отжима.Вы просто добавляете все в кухонный комбайн и перемешиваете. Вы можете оставить его вегетарианским или добавить сверху немного пармезана для дополнительного вкуса. А если у вас есть еще несколько минут, попробуйте эту восхитительную сливочно-томатную пасту с травами .

Паста с горошком

Полный рецепт The Clever Meal

Эта итальянская паста с горошком представляет собой простой, сливочный и восхитительный рецепт ужина на один горшок. В нем используются простые ингредиенты, он подходит для детей и готов в кратчайшие сроки.Самый вкусный и доступный рецепт пасты.

Спагетти с чесноком и оливковым маслом

Полный рецепт The Clever Meal

Еще одна итальянская классика: спагетти аглио, олио и пеперончино. Не могу вспомнить, сколько раз готовил эту пасту в последнюю минуту. Это идеальная паста для комфортного приготовления, когда у вас нет ингредиентов. Так просто, но так вкусно. Все, что вам нужно, это измельченный чеснок, перец чили, оливковое масло первого отжима и немного тертого сыра пармезан.

Паста с ореховым соусом от The Clever Meal ~ Легкая консервированная паста из тунца с солью и лавандой

Идеи для веганского обеда за 15 минут

Карри из нута 10 минут

Полный любимый рецепт на Gathering Dreams 9002

легкий рецепт ужина. Я делаю это карри хотя бы раз в неделю и никогда не устаю от него. Он сделан из простых и питательных ингредиентов, которые можно найти практически на любой кухне. Здесь я использовал свежий шпинат, но вы можете легко использовать замороженный шпинат, если он у вас есть в морозильной камере.Я готовлю это, когда я готовлю еду на неделю , так как ее легко хватает на несколько дней в холодильнике.

Rainbow «Raw-Maine» Taco Boats

Полный рецепт Minimalist Baker

Я люблю эти красочные салатники! Они идеально подходят для быстрого и легкого легкого ужина. Они наполнены хумусом , свежими овощами, ростками и сливочным соусом тахини. Идеально подходит для случаев, когда у вас нет времени и вам совсем не нужно готовить, потому что все сырое.

Салат Панзанелла

Полный рецепт на Gathering Dreams

Если у вас есть помидоры, лук и черствый хлеб, у вас есть большинство основных ингредиентов для этого восхитительно простого тосканского салата. Готово за несколько минут, вы можете приготовить заранее, , так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту.

Салат-табулет из нута, приготовленный на основе натуральных продуктов ~ 10-минутная кремовая запеканка из веганских бобов и баклажанов от Lauren Caris Cooks

15-минутные рецепты вегетарианского ужина

Вегетарианские тако с соусом из авокадо

9002 Лимоны

Кто не любит тако? Эти вегетарианские тако, наполненные простыми жареными овощами и острым соусом из авокадо и томатилло, станут легким и ярким ужином в будние дни.

15-минутный Lo Mein

Находится на щепотке Yum

Обеды с жарким движением так легко приготовить. Все, что вам нужно, — это нарезанные овощи и горячая сковорода. И это 15-минутное чудо идеально подходит для быстрого обжаривания азиатской лапши.

Рецепты 15-минутного ужина с курицей

Салат из черненой курицы и авокадо

Полный рецепт на хорошем питании 101

Курица — одно из самых простых в приготовлении мяса на ужин, когда у вас мало времени.Этот легкий рецепт салата из курицы с авокадо, свежий и полный вкуса, — самое простое и полезное блюдо, которое вы можете приготовить!

Китайский салат с курицей

Полный рецепт на RecipeTin Eats

Этот салат — это восхитительная азиатская заправка и форма ингредиентов. Не пропускайте хрустящую лапшу. Они делают этот салат неотразимым!

15-минутные сладкие и острые куриные зудлы

Полный рецепт с солью и лавандой

Если вы ищете рецепт обеда с низким содержанием углеводов, то вот он! Он сделан из кабачков по спирали.Я люблю спиральных овощей . А эти сладкие и острые куриные зудлы s — это быстрый и легкий рецепт обеда с низким содержанием углеводов, свежий и ароматный. Совершенно простой и легкий рецепт курицы!

Если вы хотите попробовать больше рецептов спирализатора с низким содержанием углеводов, ознакомьтесь с этими 25 ГЕНИАЛЬНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВАШЕГО СПИРАЛИЗАТОРА

10-минутная курица терияки и брокколи от A Simple Palate ~ 15-минутная пряная курица по сезонам И ужины

15-минутные рецепты рыбного ужина

15-минутные чесночные креветки Zoodles

Полный рецепт с солью и лавандой

Еще один рецепт зудл с низким содержанием углеводов, на этот раз со сладкими и вкусными жареными креветками с чесноком.Лимон придает лапше из кабачков нотку остроты и свежести.

Рыба в панировке с пармезаном

Полный рецепт на RecipeTin Eats

Вы когда-нибудь оказывались с рыбой в холодильнике или морозильной камере и не знали, что приготовить на ужин? Что ж, этот быстрый рецепт рыбы для экстренных случаев идеально подходит для любого рыбного филе, которое у вас есть. Это суперполезный рецепт из рыбы с восхитительной золотистой запеченной корочкой, готовый в кратчайшие сроки.

Острые обертывания с тунцом на фермерском рынке

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Иногда, если я тороплюсь, я готовлю быстрое обертывание на ужин.И эти обертывания с тунцом просто восхитительны. Полный свежих овощей и слегка заправленный легкой заправкой из греческого йогурта с чипотле.

EASY Chimichurri, запеченный лосось от Eat Yourself Skinny ~

Мед и чеснок Лосось от RecipeTin Eats

Идеи для 30-минутного легкого ужина

Если вы можете уделить 30 минут своего времени на приготовление обеда, у меня есть для вас невероятно вкусный- для вас еще вкусные рецепты, которые понравятся всем в вашей семье. Все эти рецепты ужина просты в приготовлении и сделаны из цельных ингредиентов.Они сытные и питательные, идеально подходят в качестве последнего приема пищи в день.

Идеи для 30-минутного ужина из макарон

Запеченные ньокки со шпинатом и моцареллой

Полный рецепт на Taming Twins

Картофельные ньокки — один из моих любимых рецептов на ужин. А если у вас нет времени сделать свои собственные, вы можете просто купить их готовыми к использованию. Этот вегетарианский рецепт ньокки с начинкой b быстрый и вкусный. Супер-простой соус со шпинатом и помидорами, покрытый сыром моцарелла, для идеального легкого и комфортного ужина.

Паста с песто из черной капусты

Полный рецепт на Gathering Dreams

Песто — старинный фаворит, так как вы просто кладете все ингредиенты в блендер, готовите пасту al dente, и все готово к обеду. Этот рецепт песто из черной капусты готовится из cavolo nero . Это рецепт, который я впервые открыл во Флоренции. Очень вкусно. Если у вас нет черной капусты, вы можете просто использовать обычную капусту. Будет так же хорошо.

Паста из мускатной тыквы с шалфеем

Полный рецепт на Gathering Dreams

Вы даже жаждете чего-нибудь теплого и сладкого вечером? Эта сливочная и сытная паста из тыквенных орехов — то, что вы ищете.Его легко приготовить, к тому же он здоров и готов всего за 30 минут. Это идеальная комфортная еда для приготовления холодным вечером. А если вы любите мускатную тыкву, вам также стоит попробовать мой любимый теплый салат из ореховой тыквы .

Паста со спаржей и песто

Полный рецепт на Gathering Dreams

В сезон спаржи эта паста с песто из спаржи является отличной альтернативой классическому рецепту песто. Это несложно сделать, и вы можете приготовить песто заранее и сразу же приготовить ужин.Он кремовый, лимонный и освежающий. А если вы любите спаржу, не забудьте попробовать мое любимое ризотто со спаржей .

Веганская паста с грибами

Полный рецепт на Gathering Dreams

Кремовая паста с грибами, готовая менее чем за 30 минут. Каждый глоток наполнен ароматами. Идеально подходит для быстрого и комфортного ужина! Из домашнего крема из кешью легко приготовить, веганский, сливочный и богатый полезными жирами.

Паста из жареных баклажанов от A Simple Palate ~ Pasta e Ceci (Паста с нутом) от The Clever Meal

Рецепты 30-минутного веганского ужина

Vegan Stir-Fry Noodles

Полный рецепт 921 921 921 Этот рецепт жареной лапши удон быстро готовится.Это вкусно и очень сытно. Его легко приготовить, и он полон вкуса. Как и любое блюдо для жарки, оно очень гибкое: вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но не забудьте сначала добавить в сковороду или вок те овощи, которые готовятся дольше. Вы можете приготовить лапшу из сухой или использовать заранее приготовленную, если хотите ускорить процесс.

Мексиканская киноа

Полный рецепт на Gathering Dreams

Если мысли о черной фасоли, сочных помидорах, хрустящей сладкой кукурузе и сливочном авокадо вызывают у вас слюни, то эта мексиканская киноа — идеальный рецепт ужина, который вы ищете.Это здорово, вкусно и очень просто: вам понадобится всего одна сковорода и немного времени на приготовление! Кроме того, он веганский и без глютена.

Вегетарианская паэлья

Полный рецепт на Gathering Dreams

Я только что приготовил это на ужин в воскресенье, и это было так хорошо. В рецепте не обязательно использовать овощи. Все, что у вас есть в холодильнике или морозильной камере, работает! Это очень просто!

Кокосовое карри с чечевицей

Полный рецепт на Gathering Dreams

Это вегетарианское кокосовое карри без глютена и молока, приготовленное из консервированной чечевицы и жирных сливок из кокосового молока.Вы можете подавать его с рисом или с хлебом наан для получения сытной, сытной и ароматной еды на растительной основе.

Суп из красной чечевицы со шпинатом и морковью

Полный рецепт на Gathering Dreams

Этот суп из красной чечевицы быстро, просто и легко приготовить. Сделанный из полезной красной расколотой чечевицы, он собирается всего за 30 минут. Невероятно успокаивающий и сытный ужин, идеально подходящий для того, чтобы согреться в холодные дни!

Имбирно-морковный суп от Gathering Dreams ~ Ближневосточный суп из чечевицы от Gathering Dreams

30-минутные рецепты вегетарианского ужина

Хрустящие оладьи из лебеды и сладкого картофеля

Полный рецепт на Minimalist Baker

чтобы приготовить и полны полезных ингредиентов: киноа, шпинат и яйца! Обычно я ем их с красивым зеленым салатом, и я готов через 30 минут.Вкусный вегетарианский ужин без глютена!

Frittata

Полный рецепт на Love & Lemons

Frittata настолько универсален. Идеально подходит для обеда и ужина. К тому же это очень просто сделать. Да, на это уйдет 30 минут, но большую часть времени вы будете смотреть, как он готовится в духовке. На сборку действительно нужно 5 минут. Вкусный и богатый белком.

Израильский жемчужный салат с кускусом с фетой и мятой

Полный рецепт на хорошо тарелке

Я люблю кускус как идею быстрого ужина.Зимой ем его в теплом виде, а летом — в охлажденном виде. Он очень универсален, и в него можно добавлять любые овощи. Этот израильский салат-кус-кус готовится с фетой, мятой и заправкой из копченого перца и лимона.

Вегетарианские энчилады от Well Plated ~ Суп из белой фасоли от The Clever Meal

Рецепты 30-минутного куриного ужина

30-минутный жареный цыпленок с кунжутом и зеленой фасолью

Снова полный рецепт на Ambitious Kitchen

9000 вкусные жареные движения! Этот полезный для здоровья жареный цыпленок с кунжутом и зеленой фасолью сделан из свежих зеленых бобов, моркови и красного болгарского перца, приготовленных в ароматном кунжутно-имбирном соусе.Это жаркое идеально подходит в качестве белкового ужина в будние дни. Вы можете есть его с рисом, рисом с цветной капустой или киноа, или он идеально подходит сам по себе, если вы предпочитаете вариант с низким содержанием углеводов.

Запеченные куриные палео-тендеры

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Эти восхитительные запеченные палео-куриные котлеты понравятся и детям, и взрослым. Они сделаны из смеси миндаля и кокосовой муки и запечены до совершенства. Идеально подходит для быстрого и легкого ужина.

Куриный суп в одной кастрюле с белой фасолью и капустой

Полный рецепт в Minimalist Baker

Если вам нужен уютный, теплый, но простой куриный суп, то это он. Этот суп, приготовленный из 8 простых полезных ингредиентов, таких как белая фасоль и капуста, является питательным, сытным и невероятно успокаивающим!

Куриный фахитас на листе

Полный рецепт на Eat Yourself Skinny

В этом легком рецепте куриного фахитаса на листе есть все ваши любимые мексиканские ароматы.Приготовленный из куриной грудки без кожи — идеальный здоровый ужин в будние дни, который легко приготовить на одной сковороде менее чем за 30 минут! Это также идеальный рецепт для приготовления еды в воскресенье !

Цыпленок с чесноком, лаймом и киноа от Eat Well 101 ~ Цыпленок асадо и обжаренные лимонные цуккини от Eat Well 101

Рецепты 30-минутного рыбного ужина

Кокосовый лосось карри

Полный рецепт

Этот лосось с карри приготовлен из жареного лосося, сливочного кокосового соуса карри и горячего риса, чтобы впитать весь вкусный сок.

Легкое 20-минутное рыбное рагу

Полный рецепт в Garden In The Kitchen

Это легкое 20-минутное рыбное рагу готовится в восхитительном, насыщенном и ароматном бульоне со свежей кинзой и подается на стол. киноа или рис.

Легкое тайское карри с креветками

Полный рецепт с солью и лавандой

Простой тайский рецепт карри с креветками, быстрый, простой и с большим количеством восхитительного соуса для риса! Идеальный ужин готов менее чем за 30 минут.

Рыбные тако на гриле от Minimalist Baker ~ Салат из лосося Кобб от Salt And Lavender

5 советов по быстрому приготовлению ужина

Если вы хотите приготовить ужин очень быстро (независимо от того, есть ли у вас 15 или 30 минут, чтобы провести на кухне) , вы должны быть организованы.

Если у вас не готовы все ингредиенты и оборудование, вы просто не сможете приготовить еду вовремя.

Итак, вот 5 моих лучших советов, как готовить быстрее:

1. Разложите кухонную утварь и убедитесь, что у вас есть острые ножи.

Это готовка 101.Положите наиболее часто используемые инструменты в ящик, ближайший к месту работы, и уберите то, что вы редко используете. Честно говоря, такие вещи, как формочки для рождественского печенья и нарезка бананов, которую вы купили в момент сумасшествия, вам не пригодятся, пока вы готовите ужин.

Единственное, что вам нужно, это:

И я не могу не подчеркнуть, насколько важно инвестировать в качественные ножи. Готовить намного сложнее, и на это уходит в три раза больше времени, если вам нужно разрезать овощи, а не нарезать их, как масло.Вам достаточно пару хороших ножей , и ваша жизнь изменится навсегда.

2. Обеспечьте доступность предметов первой необходимости

То же, что и с посудой. Держите на прилавке масло, соль и перец. И убедитесь, что такие продукты, как сахар, уксус, соевый соус, специи и приправы, легко доступны.

3. Прочтите рецепт до конца, прежде чем начинать

Вы когда-нибудь просматривали рецепт только для того, чтобы на полпути узнать, что яйца должны быть комнатной температуры или что вы должны разогреть духовку? Убедитесь, что вы полностью прочитали рецепт, прежде чем начать, чтобы не было сюрпризов.

4. Подготовьте все ингредиенты на прилавке.

Я до сих пор помню, как готовил самые сухие кексы на земле. Я должен был добавить масло на полпути, но я просто забыл добавить его, потому что его не было передо мной. С тех пор я научился выкладывать все необходимые мне ингредиенты на кухонном столе, прежде чем приступить к приготовлению. Если все будет готово и вы будете смотреть на вас, это не только ускорит процесс приготовления, но и поможет вам не забыть о жизненно важном ингредиенте.

5. Многозадачность

Если вы хотите быстро приготовить ужин, нет ничего лучше, чем делать сразу несколько дел. Вот несколько примеров: нарезать лук, пока масло нагревается в сковороде, отмерять макароны, доводя воду до кипения, нарезать овощи для салата, пока курица маринуется, мыть грязную посуду или ставить их в посудомоечную машину, пока вещи готовятся в духовке. Это займет немного времени и опыта, но многозадачность станет естественной, когда вы изучите основы.

Что приготовить на ужин, если у вас нет идей?

Надеюсь, этот пост поможет вам ответить на этот вопрос. Есть множество полезных обедов, которые можно приготовить менее чем за 30 минут! От ужинов на сковороде до рецептов быстрого приготовления, от начинки макарон до забавных и сытных тако… Нет причин постоянно готовить по обычным скучным рецептам!

Эти 50+ быстрых и простых рецептов ужина помогут вам выжить на кухне! Готовите ли вы простые рецепты ужина для двоих или ищете простые идеи для детского ужина, здесь вы найдете то, что ищете.

---

БОЛЬШЕ ИДЕЙ ДЛЯ СЕЗОННЫХ ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ:

ИДЕЙ НА 50 ЛЕТНИХ УЖИНОВ, 41 ИДЕЙ УЮТНЫХ ОСЕННЫХ УЖИНОВ

---

ДЛЯ ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ:

25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ 50 ЗА 30 МИН УЖИН 10014+ ВЕГАНСКОЕ УЖИН

Нет причин для беспокойства из-за ужина: любой может приготовить эти вкусные, быстрые и легкие рецепты ужина (даже если вы не опытный повар).

Время приготовления30 минут

Общее время30 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: идеи для ужинов, рецепты ужинов, простые идеи для ужинов, простые рецепты, быстрые и простые рецепты, быстрые рецепты

Количество порций: 4 порции

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

Цельнозерновые и злаковые

• Макаронные изделия (цельнозерновые, без глютена)
• Квиноа
• Гречка
• Рис (коричневый, белый, басмати)

Овощи

• Брокколи
• Помидоры
• Сладкий картофель
• Морковь
• Руккола
• Цветная капуста
• Болгарский перец
• Свекла Зелень

Белки

• Фасоль
• Чечевица
• Чечевица
• Курица
• Рыба

Инструкции

• Se Сообщите рецепт: вы можете выбрать между 15-минутным приемом пищи и 30-минутным приемом пищи.

• Разложите ингредиенты и приготовьтесь готовить.

• Приготовьте вкусный, быстрый и легкий ужин в кратчайшие сроки!

Заметки

Что такое хорошие здоровые обеды? Есть множество простых рецептов обеда, которые также полезны и быстро готовятся! Я предлагаю отдавать предпочтение обедам на растительной основе, приготовленным из цельных продуктов. Вот несколько примеров:

• Здоровые супы из бобов и бобов
• Рецепты макарон из цельнозерновой муки
• Чаши для коричневого риса
• Рецепты на противнях (быстро и легко, вам понадобится всего лишь одна сковорода с небольшой очисткой)

Помните всегда включать листовую зелень или крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста или руккола.Например, добавление пары стаканов шпината в соус для пасты может увеличить количество витаминов и полезных качеств, которые вы съедаете на ужин! Некоторые из моих любимых идей для ужина — это вегетарианская паэлья , моя паста с песто из тосканской капусты , овощная лапша для жарки , старинное любимое карри из нута или начинка с супом из красной чечевицы назовите несколько!

30 индийских блюд на каждый день | Индийские блюда Thali

Наш 30-дневный календарь индийских блюд и рецепты покажут вам, как готовить больше и наслаждаться семейными блюдами, которые готовятся быстро и вкусно.

В Индии обедов на каждый день являются неотъемлемой частью культуры питания. Три здоровых и тщательно продуманных приема пищи тхали в день — это пищевой ритуал, которому мы обычно следуем в повседневной жизни.

Эта серия блюд представляет собой представление о наших повседневных блюдах, вдохновленных местными продуктами, сезонным настроением и рутинными пристрастиями. Бывают дни, когда мы всей семьей любим изысканные индийские блюда тали .

А в загруженные будни мы должны довольствоваться простым дал или карри с рисом басмати.Эти 30 ежедневных индийских блюд содержат богатые питательными веществами продукты, в том числе цельнозерновые, нежирное мясо, нежирные молочные продукты и множество свежих фруктов и овощей.

Что такое индийский Тали?

Индийский тали — это блюдо на тарелке, состоящее из разнообразного карри из чечевицы, овощного рагу, яичного или мясного карри, жаркого, гарниров, солений, чатни, риса и хлеба. Кажется, что еды много, но каждое блюдо индийского тхали имеет важное значение и дополняет сбалансированную диету.

Как планировать ежедневную индийскую еду?

Начиная с сортировки и планирования меню, заканчивая покупкой продуктов, приготовлением еды и, наконец, готовкой, за каждым приемом пищи стоит много общей работы. Если вы начинающий повар, как когда я только начинал, следуйте моим простым 6 идей приготовления блюд для индийской кухни , чтобы помочь вам планировать повседневные индийские блюда, как профессионал.

30 индийских блюд на каждый день:

Бунди Кадхи, Чана Дал Лауки, Бхинди Масала, Морковный салат, Мети Парата, Чапати, Рис на пару

Lehsuni Dal Tadka, Bhagara Baingan, Carrot Kheer, Palak Paratha, Masala Raita, Mini Papad

Лобия Масала, Лауки Сабзи, Морковный Райта, Тушеный рис, Чапати, Мини Папад

Чтобы получить больше таких забавных рецептов в своей жизни, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку новостей или на наш канал Youtube.

Если вы попробовали этот рецепт и он вам понравился, оставьте, пожалуйста, свой комментарий и оценку. Это помогает нам расти и привлекать внимание многих других любителей еды, таких как вы, которые ищут идеальный, проверенный и проверенный рецепт.

30 Everyday Indian Meals последнее изменение: 19 февраля 2021 года, автор: Хина Гуджрал

60 простых обедов для фритюрницы, чтобы приготовить сегодня вечером

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Сборник из 60 лучших рецептов ужинов во фритюрнице. Их легко приготовить, что делает их отличным вариантом для любого ужина в будние дни.

Если вам интересно, что приготовить на обед во фритюрнице, вы попали в нужное место.

Этот список включает в себя все, от куриных обедов до морепродуктов и вегетарианских блюд для тех, кто лишен мяса по понедельникам.

Это два месяца простых рецептов ужина из фритюрницы, которые можно приготовить без повторения — хотя я знаю, что вы будете придумывать некоторые из этих идей для ужина снова и снова!

Опции простой очистки

Если вы хотите, чтобы после одного из этих быстрых обедов было легко убраться, я рекомендую один из этих двух недорогих вариантов.

Круглая пергаментная бумага

Круги из пергаментной бумаги имеют форму фритюрницы с отверстиями внутри для циркуляции воздуха.

Они очень помогают при очистке и позволяют снимать круглую часть и готовить овощи во фритюрнице во время приготовления мяса.

Силиконовая корзина

Я постоянно использую силиконовую корзину в фритюрнице. Вставьте всю силиконовую корзину в фритюрницу и приготовьте ужин внутри.

В большинстве случаев фритюрницу не нужно чистить сразу после этого, и силиконовая корзина отправляется прямо в посудомоечную машину!

Цыпленок во фритюрнице

Цыпленок обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.

Получить рецепт

Фритюрница Треска

Вкусная треска для фритюрницы, покрытая лимонным соком и укропом, для свежего обеда с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

Куриные грудки с косточкой в ​​воздушной фритюрнице

Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают ужин сладким и острым блюдом.

Получить рецепт

Стейки из свинины в воздушной фритюрнице

Стейки из свинины в воздушной фритюрнице покрыты сухим натертым соусом и соусом барбекю для полного вкуса и легкости обеда.

Получить рецепт

Фахитас с курицей во фритюрнице

Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, для пикантного и ароматного ужина.

Получить рецепт

Палочки для барбекю для фритюрницы

Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю, чтобы приготовить ароматную куриную муку.

Получить рецепт

Фритюрница Tilapia

Ищете здоровый ужин в будние дни, который можно быстро подать на стол? Тилапия во фритюрнице занимает менее 20 минут и отлично подходит для свежего или замороженного филе.

Получить рецепт

Стейки из тунца в фритюрнице

Простой, но вкусный рецепт стейка из тунца во фритюрнице, замаринованный в ароматном имбирно-соевом соусе.

Получить рецепт

Свиная вырезка во фритюрнице

Свиная вырезка замаринована в соусе из дижонской горчицы и обжарена на воздухе, чтобы получился ароматный обед.

Получить рецепт

Котлеты из индейки во фритюрнице

Котлеты из индейки обжариваются на воздухе и покрываются быстрым грибным соусом, который по вкусу напоминает обед на День Благодарения.

Получить рецепт

Фритюрница Cornish Hen

Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из корниша в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.

Получить рецепт

Подставки для фритюрницы

Восхитительный рецепт колбасных изделий, который на вкус как будто готовится прямо на гриле! Направления для свежих и замороженных детенышей.

Получить рецепт

Фритюрница с чесноком и лососем

Восхитительное блюдо из лосося в воздушной фритюрнице, приготовленное с кожей и покрытое простым чесночно-масляным соусом без панировки. Его можно приготовить из свежего и замороженного.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей в ананасе

Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполненный гавайским ароматом.

Получить рецепт

Фритюрница Гамбургеры

Как приготовить сочные и вкусные гамбургеры в фритюрнице всего из 5 ингредиентов.Они полностью кето без булочек!

Получить рецепт

Фритюрница Chili Cheese Dogs

Вкусные хот-доги, приготовленные на гриле, с добавлением чили и сыра на булочке с колбасой для максимального комфорта.

Получить рецепт

Фритюрница Lemon Pepper Wings

Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся с добавлением лимонного перца и покрываются влажным соусом с лимонным перцем и медом для придания вкуса.

Получить рецепт

Пироги с луком во фритюрнице

Замороженные вареники превращаются в восхитительное основное блюдо, если их обжарить на воздухе и смешать с обжаренным или карамелизированным луком.

Получить рецепт

Куриная грудка во фритюрнице

Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которого уходит всего 12 минут. Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней частью идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.

Получить рецепт

Замороженные гамбургеры во фритюрнице

Замороженные гамбургеры во фритюрнице не размораживают! Если у вас в морозилке есть говяжьи котлеты, вы можете быстро приготовить ужин, который понравится всей семье.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей Taquitos

Фото: cupcakesandkalechips.com

Такитос с курицей во фритюрнице готовят из мексиканской курицы и черных бобов, завернутые в хрустящую кукурузную лепешку.

Получить рецепт

Карманы для пиццы во фритюрнице

Фото: www.barbarabakes.com

Этот простой рецепт пиццы из четырех ингредиентов очень весело готовить, особенно если у вас есть маленькие помощники.Дети любят набивать квадраты из слоеного теста, гофрировать их и, конечно же, закапывать!

Получить рецепт

Фритюрница Furikake Salmon

Фото: keepitrelle.com

Фритюрница с лососем фурикаке — идеальный ужин в будние дни. Этот быстрый и простой рецепт требует всего четырех ингредиентов и 15 минут. Нежные, сочные, слоеные кусочки лосося обязательно понравятся.

Получить рецепт

Сом для фритюрницы

Фото: easyhealthllc.com

Легкий жареный сом в фритюрнице по-южному на ужин! Хрустящая корочка с нежной слоеной рыбой внутри!

Получить рецепт

Пакеты из фольги с лососем из каджуна для фритюрницы

Фото: smackofflavor.com

Пакетики из фольги с каджунским лососем для фритюрницы — это простой и быстрый рецепт ужина в фритюрнице по будням. Этот рецепт морепродуктов с низким содержанием углеводов, брокколи и кукурузы готовится менее чем за 30 минут!

Получить рецепт

Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон

Фото: ходьба по рецептам солнца.com

Бекон делает все лучше, и эти куриные кусочки в беконе, покрытые барбекю, вас не разочаруют. К тому же ужин из фритюрницы готовится всего за 10 минут!

Получить рецепт

Фритюрница Teriyaki Chicken

Фото: rachnacooks.com

Этот куриный терияки — гораздо более здоровая версия ресторана на вынос. Он очень ароматный и отлично подходит для быстрого приготовления в сочетании с рисом.

Получить рецепт

Ужин с курицей и картофелем во фритюрнице

Фото: бюджетный.com

Курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице. Этот простой рецепт понравится всей семье.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и кацу карри

Фото: vikalinka.com

Фритюрница с курицей Катсу покрыта простым сливочным соусом карри, который идеально сочетается с хрустящей курицей.

Получить рецепт

Фаршированный перец в воздушной фритюрнице

Фото: www.crumbtopbaking.com

Фаршированный перец во фритюрнице легко приготовить из фарша из индейки, риса и сальсы. Это отличный рецепт ужина из фритюрницы для всей семьи, который отлично сочетается с гарниром.

Получить рецепт

Бифштексы и грибы во фритюрнице

Фото: jenniferbanz.com

Легкие и ароматные кусочки стейка и грибы для фритюрницы готовы за считанные минуты. И есть инструкции, как превратить редкий стейк в хорошо прожаренный.

Получить рецепт

Фритюрница Nashville Hot Chicken

Фото: allandheavenlyoven.com

Фритюрница Nashville hot chicken — это более здоровая версия классической острой жареной курицы! Хрустящие куриные бедра, пропитанные пахтой, обжариваются до идеальной хрустящей корочки и смазываются в остром кайенском соусе

Получить рецепт

Тофу в воздушной фритюрнице с медово-чесночным соусом

Фото: www.hellospoonful.com

Этот хрустящий тофу в воздушной фритюрнице покрыт ароматным домашним медово-чесночным соусом, который можно положить на обеденный стол всего за 20 минут.

Получить рецепт

Говяжьи ребрышки для фритюрницы

Фото: alicensetogrill.com

Вы можете превратить обычную решетку с ребрышками из говяжьей спинки в потрясающую ароматную бомбу из хороших ребрышек барбекю. Эти ребра нежные, их достаточно укусить, чтобы они не развалились у вас в руках.

Получить рецепт

Фахитас с креветками во фритюрнице

Фото: littlesunnykitchen.com

Приготовьте фахитас с креветками во фритюрнице в мексиканском ресторане всего за 10 минут!

Получить рецепт

Ветчина во фритюрнице

Фото: fooddoodles.com

Для этой ветчины во фритюрнице требуется полностью испеченная ветчина и пять дополнительных ингредиентов — только масло, чеснок и зелень. Это очень легко сделать, и результаты потрясающие.

Получить рецепт

Легкий куриный тикка кебаб

Фото: pipingpotcurry.com

Кебаб из курицы Тикка — восхитительное индийское блюдо, наполненное множеством ароматных специй. Он начинается с кусочков курицы, замаринованных в йогурте, с соком лайма и ароматных специй, нанизанных на шампуры и обжаренных на воздухе.

Получить рецепт

Жареный сыр с беконом во фритюрнице

Фото: www.airfryeryum.com

Этот легко загружаемый сыр с беконом для фритюрницы — идеальный вариант для быстрого ужина!

Получить рецепт

Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице

Фото: homebodyeats.com

Фритюрница поднимет этот крендель с курицей кордон блю на новый уровень! Хрустящая корочка кренделя и плавленый швейцарский сыр станут прекрасным дополнением классической трапезы в будний день.

Получить рецепт

Фритюрница в рулонах Spanakopita

Фото: www.happyveggiekitchen.com

Вкусный ужин из спанакопиты с нуля, приготовленный во фритюрнице! Эти хрустящие булочки со шпинатом и начинкой из феты размером с еду, и их легко приготовить с небольшой помощью фритюрницы.

Получить рецепт

Фритюрница Veggie Fajitas

Фото: www.happyveggiekitchen.com

Дымный сладкий овощной фахитас с начинкой из грибов портобелло, перца и лука в дымно-сладком соусе чили. Эти фахитас составляют основательный рецепт обеда в воздушной фритюрнице без мяса.

Получить рецепт

Кесадилья с курицей во фритюрнице

Фото: www.babaganosh.org

Сделайте эту супервкусную кесадилью из курицы с соусом из кесадильи Taco Bell. Так хорошо!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей, фаршированной халапеньо и поппер

Фото: stefseatsandsweets.com

Если вы любите попперсы с халапеньо, вам понравится этот ужин из фритюрницы! Курицу фаршируют сыром и перцем и завернуты в бекон, чтобы получился полноценный поппер с халапеньо!

Продолжить чтение

Свиная вырезка в воздушной фритюрнице

Фото: savorandsavvy.com

Рецепт свиной вырезки из фритюрницы с медом и горчицей очень прост в приготовлении, и вы не ошибетесь, завернув его в бекон и намазав его трехкомпонентной глазурью из бурбона с медом и горчицей. Все это можно сделать в будний вечер менее чем за 30 минут.

Получить рецепт

Мини-пицца во фритюрнице

Фото: www.missinthekitchen.com

Быстрая и легкая мини-пицца из фритюрницы — лучший ужин в будние дни.Каждый может добавить свою любимую начинку, и пицца приготовится всего за 4 минуты!

Получить рецепт

Хвосты омара для фритюрницы

Фото: thesixfiguredish.com

Хвосты омара для фритюрницы сделаны с чесночным соусом из пармезана и белым вином, в который вы влюбитесь! Это идеальное блюдо для особых случаев или свидания.

Получить рецепт

Колбаса, перец, лук и картофель для фритюрницы

Фото: www.simplehappenings.com

Сосиски, перец, лук и картофель для фритюрницы в одной кастрюле можно легко положить в фритюрницу и приготовить ужин для всей семьи! Все это занимает менее 22 минут.

Получить рецепт

Фритюрница Чимичангас

Фото: emilyfabulous.com

Приготовьте чимичанги для фритюрницы, чтобы получить вкусную и полезную версию любимого мексиканского блюда. Используйте свою любимую начинку и приправы, и у вас будет быстрый и легкий ужин в будние дни, который понравится всем!

Получить рецепт

Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски

Фото: всегда вкусно.com

! Этот хрустящий цыпленок-фритюрница вызывает сильное привыкание благодаря своему сладко-острому соусу кочуджан. Сделать это тоже легко и быстро!

Получить рецепт

Шашлык из свинины по-азиатски для фритюрницы

Фото: delightfulplate.com

Эти азиатские шашлычки из свинины ароматные и сочные с японским вкусом. Подавайте их с огурцом и рисом для легкой трапезы.

Получить рецепт

Рецепт фритюрницы Jicama Fries (картофель фри с чили и сыром)

Фото: www.wholesomeyum.com

Узнайте, как приготовить жареный картофель хикама во фритюрнице! Этот хрустящий картофель фри кето хикама ЛЕГКО приготовить. Добавьте пикантный перец чили и клейкий сыр для обеда с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1/2 дюйма
• 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный соломкой
• 1 средний красный лук, нарезанный соломкой
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка порошка чили
• 2 чайные ложки сока лайма
• 1 чайная ложка тмина
• соль и перец по вкусу

Дополнительно

• Кукурузные или мучные лепешки для сервировки

Инструкции

1. Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
2. Положите куриные полоски, болгарский перец, лук, масло, порошок чили, сок лайма
   , тмин, соль и перец и кайенский перец (если используется) в миску
   и перемешайте.
3. Поместите куриные фахитас во фритюрницу и готовьте 10-13 минут,
   встряхивая корзину на полпути. Фахитас выполняется, когда температура курицы достигает
   165 градусов по Фаренгейту в самом толстом месте.
4. Достаньте фахитас из фритюрницы, при необходимости разогрейте лепешки и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 220 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 48 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 19 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 21 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовал в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!

Поделиться — это забота!

блюд на каждый день … рецепты ужинов, обедов и завтраков.

Вы здесь: Домашняя страница / Архив для повседневного питания

Ежедневное питание. Простые рецепты для приготовления ужина, обеда и завтрака.

Любители пиццы сойдут с ума от этого соуса для пиццы пепперони с 3 сырами, который подается на сковороде в окружении корочки пиццы с начинкой из сыра моцарелла.Эту закуску легко приготовить для семейного игрового вечера, но она выглядит достаточно эффектно, чтобы ее можно было использовать в качестве закуски в канун Нового года или закуски для Суперкубка. В этой закуске сочетаются ароматы пиццы…

Подробнее

Отпразднуйте весну, День Земли или любой другой день, подав милую бабочку с курицей и жареным картофелем! Детям будет очень весело создавать своих собственных бабочек из кукурузных чипсов начо и тендеров. Первоначально опубликовано 30 июня 2011 г. Я очень давно не был ребенком, но мой разум не забыл, что это…

Подробнее

Этот магазин был оплачен компанией Collective Bias, Inc.и его рекламодатель. Все мнения принадлежат только мне. #MazolaHeartHealth #CollectiveBias В феврале этого года отметьте месяц здоровья сердца, приготовив этот легкий, но праздничный ужин с курицей. Куриная грудка, обжаренная в кукурузном масле Mazola®, подается с нарезанными кубиками виноградными помидорами с добавлением сыра фета и свежего…

Подробнее

Этот магазин был оплачен компанией Collective Bias, Inc. и ее рекламодателем. Все мнения принадлежат только мне. #HomemadePizzaCrust #CollectiveBias #BakeFromScratch Наслаждайтесь ломтиком или двумя этой вкусной жареной вегетарианской пиццей на ужин сегодня вечером.Эта пицца без мяса настолько ароматна, что вы не пропустите мясо. Тесто для пиццы, приготовленное из Fleischmann’s® RapidRise®…

Подробнее

Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени Tyson Foods Inc. Все мнения и текст — мои. Ужинайте на столе сегодня вечером примерно через 30 минут. Подавайте фаршированную куриную грудку Barber Foods® вместе с радугой разноцветных овощей поверх киноа и риса. Легко и вкусно…

Подробнее

Так легко приготовить сытный обед из стейка и перца с коричневым рисом и киноа, начав с Knorr® One Skillet Meals.Этот пост спонсируется Mirum. Все высказанные ниже мнения являются моими собственными. #GetMoreFromKnorr Стейк и перец с коричневым рисом и киноа Если вы так же заняты, как я, но хотите подать…

Подробнее

Положите хлеб в тостер и намажьте, посыпьте или посыпьте вашими любимыми начинками на растительной основе. Наслаждайтесь пикантными тостами с авокадо, покрытыми маслом на растительной основе Pure Blends Avocado Oil, лентами огурцов, помидорами черри и свежим укропом или сладкими тропическими тостами, покрытыми маслом на основе кокосового масла Pure Blends, бананами, жареным кокосом, шоколадом, миндалем, папайя,…

Подробнее

Если у вас мало времени, но вы хотите сытно поесть для своей семьи, начните с Knorr® One Skillet Meals.Приготовить на ужин курицу с лимоном и ячменем, наполненную морковью и шпинатом и идеально приправленную лимоном, пряными травами и чесноком, на ужин так легко менее чем за 40 минут. Этот пост спонсируется Mirum. Все…

Подробнее

Футбольные фанаты всех возрастов обрадуются, когда вы подадите этих собак кренделя с французским® хрустящим жареным перцем халапеньо на вечеринке, посвященной большой игре или возвращению домой. Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени McCormick & Company.Мнения и текст мои. Вы видели новый French’s® Crispy Fried Jalapeños в…

Подробнее

Сегодня я собираюсь поделиться забавным и простым способом подать курицу с попкорном Tyson® Any’tizers® на ужин или вечеринку. Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Tyson Foods, Inc. Все мнения полностью мои. Насколько я люблю делать поделки из блюд для вечеринок, я всегда люблю…

Подробнее

Удивите своих детей, начертав на их бутербродах PB&J сладкое послание.Этот милый обед «Снова в школу» сделает их день особенным, и это так легко сделать. Этот пост является спонсируемой беседой, написанной мной от имени компании J.M. Smucker. Мнения и текст — все мои. #PBLove Собираете ли вы обед на свою…

Подробнее

Уникальный и восхитительный вкус Hellmann’s® Mayo вдохновил на создание этого яичного салата Donut BLT Strangewich, который подается на жареном бисквитном пончике, и я надеюсь вдохновить вас повеселиться на кухне, создав свой собственный необычный бутерброд, чтобы войти в The Next Big Strangewich Challenge.Вы никогда не подадите яичный салат на белом…

Подробнее

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт