Written by alexxlab on 25.06.1970

Приготовить тесто для пиццы быстро и вкусно: Самое простое тесто для пиццы без дрожжей рецепт с фото пошагово

Разное

Самое простое тесто для пиццы без дрожжей рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Как сделать простое тесто для пиццы? Приготовим ингредиенты. Воду лучше вскипятить и остудить до комнатной температуры. По желанию вместо кипяченой воды можно взять фильтрованную воду, молоко, кефир или сыворотку. В Италии для пиццы используют муку из пшеницы твердых сортов. Если у вас такой нет, постарайтесь купить не отбеленную и с высоким содержанием клейковины. От этого будет зависеть и качество теста, и вкус готовой пиццы.

Шаг 2:

В глубокую миску просейте пшеничную муку. Муку нужно обязательно просеивать и лучше не один раз. Во-первых, это позволит насытить муку кислородом, сделать ее более легкой и воздушной, тесто послушным и эластичным, а изделия из него вкусными и мягкими. Во-вторых, это позволит избежать попадания в тесто инородных предметов, которые могут находиться в пачке с мукой.

Шаг 3:

В отдельную миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и взбейте их вилкой или венчиком до получения однородной по консистенции смеси, белок куриного яйца должен полностью разойтись, смешаться с желтком. Туда же добавьте воду, перемешайте до однородности.

Шаг 4:

Яичную смесь и растительное масло влейте в миску с мукой, (можно сделать углубление и влить всё в образовавшуюся лунку) и вымешивайте тесто, сначала ложкой, затем руками, чтобы оно получилось однородным по консистенции. Если требуется, нужно подсыпать понемногу просеянной пшеничной муки.

Шаг 5:

Выкладываем тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность и продолжаем месить его руками, при необходимости добавляя муку. У каждого производителя качество и плотность муки разные, поэтому требующееся для замеса теста количество муки может измениться в большую или меньшую сторону. Ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию: тесто должно получиться эластичным и гладким, достаточно плотным, но поддающимся раскатыванию в тонкий пласт (примерно 5 мм)

Шаг 6:

Тесто готово. Можно переходить к подготовке начинки для пиццы и ее выпеканию или жарке. Такое тесто лучше подходит для приготовления пиццы на сковороде, но и в духовке с этим тесто получится вкусная домашняя пицца. Приятного аппетита!

Рецепт пиццы быстрого приготовления в духовке

Иногда бывают такие ситуации, когда надо быстро приготовить пиццу, но нет времени ждать подъема дрожжевого теста. В этом случае меня выручает рецепт пиццы быстрого приготовления. Основа получается тонкой и очень вкусной. Начинку для пиццы можно взять по вашему вкусу, добавить шампиньоны, болгарский перец и т.д., но я взяла классический вариант начинки: колбаса, помидоры и сыр. Быстрая пицца, приготовленная без дрожжей в духовке по этому рецепту, получается аппетитной и очень вкусной.

Ингредиенты

Для приготовления пиццы быстрого приготовления в духовке потребуется:

Для теста:

мука — 2,5 стакана;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

соль — 1 ч. л.;

яйцо — 1 шт.;

сахар — 1 ч. л.;

масло сливочное — 50 г;

горячая вода — 170 мл;

растительное масло — 1 ст. л.

Для начинки:

майонез — 2 ст. л.;

кетчуп — 2 ст. л.;

колбаса (я добавила ещё и грудинку) — 120 г;

помидоры — 2 шт.;

сыр — 100 г;

прованские травы — 1 щепотка;

зелень для подачи (по желанию).

Этапы приготовления

Для приготовления теста в миску насыпаем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

К муке с разрыхлителем добавляем яйцо и растительное масло.

В кружку кладём сливочное масло, нарезанное на кусочки, добавляем соль и сахар.

Заливаем содержимое кружки горячей водой.

Сливочное масло, соль и сахар должны раствориться в горячей воде. Добавляем масляную смесь к муке и замешиваем тесто, вначале ложкой, а затем — руками.

Тесто хорошо собирается в комок и его удобно месить. Если тесто будет липнуть к рукам, смазываем их растительным маслом. Вымешиваем тесто до однородности (примерно, 7-8 минут). Тесто получится мягким, податливым, не будет липнуть ни к столу, ни к рукам. Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут, накрыв полотенцем, и включаем духовку для разогрева.

В это время подготовим начинку для нашей быстрой пиццы. Нарежем колбасу и колбасные изделия на кубики или полоски. Помидоры нарежем кружочками. Твердый сыр натрем на крупной терке.

Далее в форму, в которой будете печь пиццу, выкладываем тесто и разравниваем его (при желании, перед выкладыванием теста форму можно смазать маслом).

Затем смазываем тесто кетчупом с майонезом.

Выкладываем нарезанные кусочки колбасы.

Сверху кладем кружочки помидора.

Покрываем начинку обильным слоем сыра, посыпаем прованскими травами. Отправляем пиццу в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 30 минут.

Готовую пиццу достаем из духовки, посыпаем измельченной зеленью, нарезаем на кусочки и горячей подаем к столу.

Такая пицца, приготовленная в духовке, хороша и остывшей, и подогретой в микроволновой печи. Этот быстрый и очень удачный рецепт бездрожжевого теста для пиццы выручит вас в нужный момент, так что, хозяюшки, возьмите себе его на заметку!Приятного аппетита вам, друзья!

Вкусное тесто для пиццы

Фото: Kashevarnya. com

Недавно научилась готовить правильную пиццу в домашней духовке. Главный секрет приготовления настоящей вкусной пиццы заключается в правильном приготовлении теста. Настоящая пицца имеет хрустящий и полностью пропеченный корж, сочную начинку.

Пиццу принято готовить в печи, разогрев которых достигает 450-500 °С. Готовится такая пицца 3-5 минут. Благодаря такой температурной обработке, тесто быстро выпекается, образуя духмяную хрустящую корочку, а начинка не успевает подсушиться.

Среднестатистическая духовка дает нам температуру 220-250 °С. При такой температуре пиццу на дрожжевом тесте нужно выпекать 15-20 минут, но за это время наша начинка высохнет. О том, как получить пиццу на хрустящем корже с сочной начинкой как в ресторане, речь пойдет ниже, в рецепте.

Указанных ингредиентов хватит на 750-800 г сырого теста (3 небольших пиццы или 1 большой противень).

Основа для пиццы

• Мука — 400 г (+50 г для раскатки)
• Теплая вода — 250 г
• Сахар — 2,5 ч. л.
• Дрожжи — 7 г (прим. 2.5 ч.л.)
• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.

Соус

• Помидоры в собственном соку — 300 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Орегано сушенный — 1 ч.л.
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст.л.

Приготовление дрожжевого теста для пиццы

В большей миске соединить 1 ч.л. сахара, дрожжи и теплую воду.

Фото: Kashevarnya.com

Перемешать смесь венчиком, чтобы дрожжи быстрее активировались. Дрожжевую смесь убрать пока в сторону.

Фото: Kashevarnya.com

В меньшей миске растительное масло, в идеале оливковое, соединить с солью, сахаром, добавить муку и перемешать венчиком.

Фото: Kashevarnya.com

Соединить дрожжевую опару с мучной смесью. Сначала мешать венчиком, потом продолжить замес деревянной лопаткой или руками. Либо замесить ингредиенты с помощью кухонного комбайна. Мешать тесто 5-7 минут чтобы ингредиенты хорошо соединились. Можете использовать больше муки, если нужно.

Фото: Kashevarnya.com

Если вы готовите одну большую пиццу, то тесто можно оставить сплошным куском подходить, а если несколько, то поделите тесто на одинаковые куски, присыпьте слегка мукой, прикройте чистым полотенцем и уберите в теплое место подходить минимум на час.

Фото: Kashevarnya.com

На этой стадии замеса, тесто можно накрыть пленкой и поместить в холодильник. Очень удобно готовить тесто накануне дня, когда у вас дома собираются гости. Хранить дрожжевое тесто в холодильнике не больше 24 часов.

Получившееся тесто осадить и придать руками нужную форму, используйте дополнительно муку для замеса.

Фото: Kashevarnya.com

Сформировать основу для пиццы нужной толщины и диаметра. Учитывайте, что корж при выпечке еще поднимется.

Фото: Kashevarnya.com

Корж равномерно распределить на противне. У меня получился целый противень на большую компанию размером 44*33 см.

Фото: Kashevarnya.com

Корж по периметру проколоть вилкой, чтобы воздух во время выпекания мог выходить, а основа при этом не деформировалась.

Соус для пиццы в домашних условиях

Правильный соус — это следующий секрет. Не используйте томатную пасту или кетчуп, как делают многие, купите банку помидоров в собственном соку. Очень важно ощущать вкус помидоров на пицце, а не концентрат из пасты.

Самый элементарный рецепт красного соуса, это измельчить помидоры в пюре, добавить орегано, оливковое масло, соль по вкусу, перемешать.

Полученным соусом смазать основу и отправить в разогретую до 250 °C духовку на 7 минут. Без начинки!

Фото: Kashevarnya.com

Таким образом, мы подготовим корж, без ущерба для начинки.

Фото: Kashevarnya.com

По истечении времени, достать противень из духовки, распределить начинку на корж и снова вернуть пиццу в духовку выпекаться еще 7 минут. Начинку используйте свою любимую, а сверху не жалейте сыра.

Когда сыр начнет покрываться легкими корочками, пицца готова.

Фото: Kashevarnya.com

Украсить пиццу любимой зеленью, и и подавать сразу же на стол.

Фото: Kashevarnya.com

Тесто по этому рецепту получается очень вкусное. Хрустящие бортики, мягкое и пропеченное внутри тесто вместе с любимой начинкой, залитой подрумяненным сыром перенесут вас с домашней кухни на побережье Амальфи!

Читайте также

Тесто для пиццы — рецепты с фото на Повар.ру (170 рецептов теста для пиццы)

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее

Добавил: Cooking 15.05.2014

Классическое тесто для пиццы 4.

2

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту — все получится! …далее

Добавил: Elleo 30.04.2013

Быстрая пицца на кефире 4.2

Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант — рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.11.2018

Пицца «Минутка» в микроволновой печи 4.2

Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу — запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее. …далее

Добавил: Dashuta 13.09.2014

Тонкая пицца на дрожжевом тесте 4.5

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.10.2017

Пицца за 10 минут 4.4

Быстро, сытно — что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.12.2014

Пицца без дрожжей 4.3

Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей.

Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.12.2015

Тесто для пиццы бездрожжевое на воде 3.8

В кулинарную копилку хочу предложить вам очень простой рецепт теста для пиццы бездрожжевого на воде. Быстро и доступно, а результат — просто потрясающий. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.10.2015

Простое бездрожжевое тесто для пиццы 3.8

Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19. 05.2016

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.5

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2017

Тесто для пиццы дрожжевое 4.1

В последние три десятилетия итальянский пирог — пицца прочно обосновался на наших обеденных столах. Блюдо, можно сказать, народное, простое, сытное и вкусное. Предлагаю вам самый простой рецепт теста! …далее

Добавил: Itsme 23.01.2020

Пицца на сковороде на кефире 3.8

Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! . ..далее

Добавил: Марина Щербакова 20.10.2014

Пицца на кефире без дрожжей 4.4

В поисках идеального теста для пиццы я исследовала не один десяток сайтов, потратила не один килограмм муки и не одну пачку дрожжей. Но нашла я этот супер-рецепт недавно, а оказался он совсем простым. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.02.2016

Плацинды с тыквой 5.0

В Молдавии плациндами называют пирог с начинкой. Начинка может быть разная — от фруктов до овощей (как в данном случае). По внешнему виду плацинды напоминают что-то между плоской лепешкой и чебуреком. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.11.2017

Тонкая основа для пиццы 4.7

Очень люблю пиццу, только вот не во всех пиццериях ее готовят правильно. Люблю экспериментировать с начинками и тестом (его толщиной и вкусом). Расскажу, как приготовить тонкую основу для пиццы. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.02.2017

Картофельное тесто для пиццы 4.5

Очень вкусный и сытный вариант картофельного теста для пиццы. Мягкое тесто из картофеля сочетается с любыми начинками, осталось только выбрать самую любимую! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.12.2018

Пицца рулетом 5.0

В итальянской кухне большой раздел отведет рецептам всевозможных пицц. Итальянцы любят пиццу во всем ее разнообразии. Как приготовить пиццу рулетом? Я подробно расскажу в своем рецепте. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2017

Тонкое тесто на пиццу 4.

1

Приготовить тонкое тесто на пиццу, оказывается, очень легко. Если с начинкой обычно не возникает вопросов, то к приготовлению теста нужно подходить с особой ответственностью. Предлагаю свой рецепт. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.12.2016

Тесто тонкое для пиццы 4.3

Мои дети обожают пиццу, думаю, как и многие. В каждые выходные они требуют с меня кусочек ароматной и сытной выпечки, но я никогда не вожу их в пиццерию, а делаю всё сама. Пара советов в моём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.06.2017

Тесто для пиццы в духовке 4.0

Многие спрашивают, как приготовить тесто для пиццы в духовке. Если вы хотите, чтобы тесто было мягким даже после остывания пиццы, чтобы корочка получилась хрустящая и румяная, тогда читайте рецепт. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2017

Дрожжевая пицца (тесто) 4.3

Обожаю пиццу! Могу есть ее хоть целый день: на завтрак, обед и ужин. Частенько готовлю ее даже на праздники, она всегда первой съедается. Расскажу, как приготовить дрожжевую пиццу (тесто). …далее

Добавил: Антон Сорока 01.12.2018

Жидкое тесто на кефире 3.8

Такое тесто пригодится для наливного пирога, оладей, пиццы. Оно пресное, воздушное. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.08.2015

Итальянское тесто для пиццы 4.4

Как приготовить итальянское тесто для пиццы? Данное тесто отличается тем, что итальянцы используют его минимум, поэтому их национальная пицца называется тонкой и имеет меньше калорий. …далее

Добавил: Ира Cамохина 19.12.2018

Тесто для пиццы с сухими дрожжами 4.7

Расскажу универсальный рецепт, как приготовить тесто для пиццы с сухими дрожжами. Нет проще рецепта, чем этот. Можете сделать его и отправить в морозильную камеру, а использовать при необходимости. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.08.2017

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей 4.5

Мой рецепт идеален для хозяек, у которых ограниченно количество времени, но есть большое желание порадовать своих родных и близких идеальной вкусной выпечкой. Ее величество пицца! …далее

Добавил: Ира Cамохина 09.10.2017

Тесто для пиццы на простокваше 5.0

Пышная и румяная основа пицце обеспечена, если вы приготовите ее из простокваши с добавлением разрыхлителя. Начинка для пиццы может быть любая, главное — дать тесту расстояться 20 минут. …далее

Добавил: AlenaPrika 23.11.2019

Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке 4.1

Предлагаю альтернативу обычному дрожжевому тесту для пиццы — бездрожжевое тесто на молоке. Пицца с таким тестом всегда получается очень вкусной, какую бы начинку вы ни положили. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.12.2015

Тесто на пиццу без дрожжей 3.7

Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.11.2016

«Детройт» пицца 5.

0

Одни любят пиццу с тонкой основой, другие же любят толстое тесто, чтобы пицца была сытная и питательная. Для любителей второго варианта есть отличный рецепт, как приготовить «Детройт» пиццу. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.01.2019

Дрожжевое тесто на пиццу 5.0

Идеальную пиццу сделать совсем несложно. Не стоит покупать готовое тесто, если его можно сделать самостоятельно. Подскажу один из простых вариантов, как приготовить дрожжевое тесто на пиццу. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.11.2017

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей 3.6

Делюсь с вами простым рецептом быстрого теста для пиццы без дрожжей. Если уж сильно хочется перекусить итальянским блюдом, а возиться з дрожжами нет времени — этот рецепт вам придется очень кстати! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.11.2015

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки 5.0

Вместо обычного теста для пиццы решил сделать его из цельнозерновой муки с добавлением меда. Поделюсь с вами тем, что получилось. Записывайте, как приготовить тесто для пиццы из цельнозерновой муки. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.12.2018

Тесто для тонкой итальянской пиццы 4.2

Всем, кто без ума от этого замечательного блюда, хочу порекомендовать на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить тесто для тонкой итальянской пиццы. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08. 11.2016

Пицца в микроволновой печи 5.0

Существует множество рецептов приготовления пиццы на сковороде, а сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в микроволновой печи. Получается она ничем не хуже традиционной пиццы в духовке. …далее

Добавил: Таня Бозик 23.04.2017

Простое тесто для пиццы 4.1

Если вы решили побаловать себя и родных блюдом из итальянской кухни, то легче всего воспользоваться рецептом простого теста для пиццы, это наиболее популярный продукт, который можно приготовить дома. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 16.09.2016

Дрожжевое тесто на сыворотке 3.6

Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях — всегда беспроигрышный вариант. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.01.2016

Бездрожжевое тесто на пиццу 3.8

Могу посоветовать, как приготовить бездрожжевое тесто на пиццу. Поскольку не использую дрожжи, то весь процесс не займет много времени. Вы сможете быстро сделать вкусную домашнюю пиццу. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.12.2018

Тесто для итальянской пиццы без дрожжей 3.7

Пицца — это не только вкусная начинка. Большое внимание нужно уделить и тесту. Я рекомендую попробовать приготовить пиццу на бездрожжевом тесте по итальянскому рецепту. …далее

Добавил: Марина Немец 04.11.2018

Постное тесто для пиццы 3.9

Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет — в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок. …далее

Добавил: DianaV 04.03.2014

Тесто для пиццы на кефире 5.0

Сегодня хочу предложить рецепт отличного теста для пиццы на кефире. Рецепт простой, из самых доступных ингредиентов. Такая пицца получается идеальной без особых хлопот. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.12.2019

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях? Тесто на дрожжах чаще всего используется для приготовления пиццы. Неудивительно, ведь оно вкусное, подходит под разные виды пицц, его можно раскатывать как тонко, так и более толсто, опираясь на свой вкус. Кстати, эксперименты с домашним приготовлением куда интереснее, нежели заказ готовых блюд. Поэтому приступаем к готовке!

Нужны такие ингредиенты:

• мука 0.5 кг;
• 1 ст.ложка дрожжей;
• вода 150 мл;
• 2 яйца;
• растительное масло.

 
Время готовки блюда — 40 минут.
Калорийность — 200 ккал.
 

Приготовление теста:

Готовится тесто для пиццы очень просто, а главное – быстро! Все потому, что в рецепт входят активные дрожжи, которые помогают в оперативном приготовлении основы для пиццы.

Итак, как и в любом другом рецепте теста на дрожжах, разводим дрожжи (берем активные!) водой, можно с добавлением ложки сахара. Тщательно размешиваем.

В миску с просеянной мукой вливаем дрожжевую заготовку, хорошо перемешиваем, при необходимости доливаем воду.

Яйца смешиваем со щепоткой соли, взбиваем и тоже вливаем в муку.

Полученную смесь нужно очень аккуратно и тщательно вымесить, чтобы получилось однородное, красивое тесто. Оно быстро подойдет, так как дрожжи выбраны активные. Тем более в теплом месте тесто «взойдет» за считанные минуты. Кроме того, если вам не хочется ждать, можно сразу оторвать от него кусочек и раскатать его для пиццы, оставив подходить на противне. Растительное масло используем для того, чтобы тесто не липло к рукам.

Теперь из готового теста можно приготовить, например такие пиццы: «Маргарита», домашнею или с курицей и грибами.

На десерт: классное видео, не правда ли?

На главную страницу.

Пицца рецепт в домашних условиях с колбасой и сыром

Кулинарния » Выпечка » Пицца

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Домашняя пицца с колбасой и сыром — отличное решение для дружеских вечеринок или семейных праздников, ведь процесс приготовления вполне прост, а итоговое блюдо получается вкусным и сытным. Казалось бы, нет ничего проще: раскатать круглую лепешку и выложить начинку. Однако и здесь есть свои нюансы!

Самое важное — правильно сделать основу, а именно тонкое итальянское тесто. Рассмотрим подробно как приготовить домашнюю пиццу и непосредственно как замесить безупречное тесто.

---

Ингредиенты:

• мука — примерно 1,5 стакана;
• мелкая соль — 1/3 ч. ложки;
• сахар — 1/2 ч. ложки;
• оливковое масло — 1 ст. ложка;
• сухие дрожжи — 1 ч. ложка;
• вода — 130 мл.

Для начинки:

• колбаса копченая — 50 г;
• болгарский перец (по желанию) — 1/2 шт.;
• маслины — несколько штук;
• помидоры черри — 5 шт.;
• твердый сыр — примерно 50-80 г;
• томатная паста — примерно 3 ст. ложки;
• маринованные опята (по желанию) — несколько штук.

---

к содержанию ↑

Пицца домашняя рецепт с колбасой и сыром

Как сделать тесто для пиццы

1. Дрожжи помещаем в чашку с теплой водой. Туда же всыпаем сахар. Важно, чтобы жидкость была именно теплой, не горячей и не холодной! Температура 35-36 градусов.
2. Через 5-10 минут добавляем к полученной жидкости соль и стакан муки. Мешаем венчиком.
3. Далее вливаем масло, интенсивно перемешиваем. 
4. Подсыпаем муку постепенно, замешиваем мягкое, не прилипающее к ладоням тесто. Убираем на час в тепло.
5. Увеличившееся в размере тесто выкладываем на осыпанную мукой поверхность. Сначала разминаем ладошками, а затем раскатываем скалкой. 
   к содержанию ↑

   Как сделать пиццу в домашних условиях с колбасой и сыром

6. Дальше нам понадобится противень или круглая форма для пиццы. Слегка смазываем емкость маслом, а затем размещаем тесто. Промазываем основу томатной пастой, также можно использовать различные виды кетчупа с любимыми специями или специальные соусы. 
7. Осыпаем тесто тертым сыром. 
8. На сыр помещаем кружки колбасы. 
9. Маслины режем кольцами. Оформляем ими блюдо.
10. Последним этапом осыпаем основу грибами, ломтиками перца и дольками томатов. Ставим нашу заготовку в духовку минут на 20-25 (температура — 190 градусов). 
11. Горячую пиццу осторожно перекладываем на большую тарелку, осыпаем зеленью. Вкусная домашняя пицца с колбасой готова! 
12. Домашняя пицца с колбасой и сыром идеально гармонирует с вином, чаем или другими напитками! По желанию можно дополнить блюдо острым маслом или специальным соусом. Приятного аппетита!

Похожие записи

---

Категория: Пицца

Что вы думаете по поводу этого рецепта?

20 лучших рецептов пиццы от «Едим Дома».

Кулинарные статьи и лайфхаки

Лето — время незабываемых семейных поездок на дачу. За большим столом собираются все от мала до велика, чтобы полакомиться такими ароматными и по-настоящему домашними угощениями. Если вы как раз собираетесь на природу, за город или хотите порадовать домочадцев, захватите проверенный рецепт пиццы от «Едим Дома».

Итальянская пицца-рулет «Стромболи»

Название этой пиццы-рулета происходит от одного маленького вулканического острова рядом с Сицилией. При температурном воздействии из отверстий рулета «извергается огнедышащая лава» — томатный соус и моцарелла. 

Подробный рецепт.

Мини-пиццы

Такие мини-пиццы можно приготовить с разными начинками и захватить их на пикник или на дачу. Порционная выпечка точно понравится детям, ведь легко взять пиццу и бежать гулять. Выпекается угощение быстро, а вот расстойка теста займет не менее часа.

Подробный рецепт.

Пицца из баклажанов

Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов, пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей. Автор советует обязательно использовать пряные сушеные травы, например орегано.

Подробный рецепт.

Пиццетта на домашнем бездрожжевом тесте

Попробовав однажды, вы уже не сможете готовить пиццу на магазинном тесте. Для домашнего понадобится 30 минут на расстойку и еще 12 минут на выпекание пиццы. В качестве начинки подойдут пару видов сыра, томатный соус и помидоры черри.

Подробный рецепт.

Хлебная пицца из разноцветных шариков

Чтобы интересно и оригинально заменить хлеб, предлагаем приготовить хлебную пиццу. Это замечательное ароматное и эффектное блюдо состоит из разноцветных шариков сдобного пушистого теста, сдобренного ароматами Средиземноморья: пикантным сыром, пряным базиликом и терпковатым вкусом оливкового масла.

Подробный рецепт.

Домашняя пицца

Автор делится семейным рецептом традиционной пиццы от итальянской бабушки. Ингредиенты рассчитаны на две средние пиццы, а если вы любите раскатывать тесто потоньше, получится даже три.

Подробный рецепт.

Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Подробный рецепт.

Цельнозерновая пицца

Тесто для этой пиццы готовится из цельнозерновой и обычной пшеничной муки. Получается тонким и мягким, а в дуэте с начинкой еще и очень вкусным.

Подробный рецепт.

Чесночная пицца с моцареллой

Попробуйте ароматную чесночную пиццу с моцареллой на тонком тесте. Всего 15 минут в духовке, и сытное блюдо для всей семьи готово! 

Подробный рецепт.

Пицца с сыром скаморца

В своем рецепте пиццы автор дополнила привычную моцареллу сыром скаморца. Начинка получается еще более аппетитной и вкусной. Угощайтесь сами и радуйте близких!

Подробный рецепт.

Пицца по-домашнему

Домашняя пицца — это так здорово! Во-первых, всегда горячая. Во-вторых, из любимого теста. В-третьих, начинка такая, какую любите именно вы. А главное — такую пиццу просто здорово взять с собой на пикник! 

Подробный рецепт.

Картофельная пицца на сковороде

Экспресс-вариант приготовления пиццы на картофельной основе. Получается быстро, очень вкусно, сытно, и плюс в том, что в качестве начинки можно использовать все, что душе угодно! Такая вариация подойдет и для того, чтобы накормить голодных домочадцев, и для нежданно-негаданно нагрянувших гостей, все останутся сыты и довольны!

Подробный рецепт.

Пицца с грушей и горгонзолой

«Этот рецепт проверенный, единственный секрет — сахар помогает дрожжам работать, а соль мешает, поэтому не нужно прямо на дрожжи сыпать соль, лучше добавить ее после муки. Я выпекаю пиццу на специальном камне, он дает очень высокий жар, которого в обычной духовке добиться очень сложно», — рассказывает Юлия Высоцкая.

Подробный рецепт.

Нежнейшая пицца с морепродуктами

Если заменить в пицце обычную муку цельнозерновой, взять пармезан вместо моцареллы, а мясу предпочесть креветки или другие морепродукты, у вас получится облегченный вариант любимого блюда.  

Подробный рецепт.

ПП-пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде — это хорошая альтернатива привычному блюду. Основу приготовьте из геркулеса, кефира и куриного яйца. Да, тесто будет необычное! А начинку выбирайте по своему вкусу. Мы рекомендуем использовать креветки, моцареллу, помидоры черри и руколу.

Подробный рецепт.

Кабачковая пицца

Рецепт этой овощной пиццы можно отнести к разряду «Завтрак выходного дня». Если вы находитесь на даче, то большая часть ингредиентов однозначно растет у вас на грядках. Это кабачки, помидоры, укроп, чеснок и зеленый лук. Для сытности добавим в основу яйца, а в начинку — сыр.

Подробный рецепт.

Итальянская пицца на тонком тесте

Пицца получается, как из печи. Тесто — просто сказка! Его выходит много, можно убрать в холодильник впрок или уменьшить количество ингредиентов.

Подробный рецепт.

Пицца с клубникой и бурратой

Если традиционная пицца надоела, а хочется чего-нибудь нового, готовим пиццу десертную с клубникой и бурратой. По этому рецепту и тесто, и томатный соус делаем дома. Как вкусно будет!

Подробный рецепт.

Пицца с морепродуктами на основе из брокколи

Основа для пиццы готовится без грамма муки. Более того, она готовится из брокколи. В этой капусте содержится большое количество витаминов группы В, кальция, магния, железа, цинка, марганца и клетчатки. Лучшим дополнением к такой основе будут, конечно же, морепродукты, свежие помидоры черри и моцарелла.

Подробный рецепт.

Пицца «Четыре сыра»

Сыр должен быть очень разным по вкусу и консистенции: обычно это моцарелла, которая дает нейтральную основу, какой-нибудь пикантный и яркий голубой сыр и еще два любых сыра с интересным вкусом.

Подробный рецепт.

Еще больше полезной информации о том, как приготовить идеальное тесто для пиццы и какие начинки использовать, читайте в нашей статье.

Рецепты теста и корочки для пиццы

Рецепты теста и корочки для пиццы | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Быстрое и легкое тесто для пиццы

Это отличный рецепт, если вы не хотите ждать, пока поднимется тесто. Вы просто перемешиваете и даете ему отдохнуть в течение 5 минут, а затем все готово !! Образуется мягкая жевательная корочка. Для настоящего удовольствия я рекомендую вам использовать хлебную муку и испечь ее на камне для пиццы, но универсальная мука тоже подойдет.Наслаждаться!

Тесто для пиццы I

Это быстрый рецепт, который просто включает в себя смешивание нескольких основных ингредиентов и выкладывание теста на форму. При таком подходе не нужно ждать, пока поднимется тесто.

Тесто для пиццы с двумя ингредиентами

Если вы хотите быстро и легко приготовить хорошую пиццу, то вот она. Готовка при более высокой температуре (260 градусов C) — ключ к созданию идеальной пиццы. Нет ничего проще, ребята.Смажьте тесто оливковым маслом и добавьте свою любимую начинку. Наслаждаться!

Тесто для пиццы из цельной пшеницы и меда

Быстрое, легкое, вкусное домашнее тесто для пиццы, которое можно покрыть любым способом. В результате получается тонкая корочка, но ее можно увеличить вдвое, чтобы получить толстую корочку.

Изумительная корочка для пиццы из цельной пшеницы

Здоровая корочка из цельной пшеницы, которая получается мягкой и жевательной внутри и хрустящей снаружи. Используйте с вашими любимыми начинками для пиццы или рецептами пиццы.

Анонимно

Корочка для пиццы для хлебопечки II

Ничто не сравнится с домашней корочкой для пиццы! Хрустящий снаружи и нежный внутри. Использование хлебопечки упрощает замешивание теста.

Valentino’s Pizza Crust

Это отличный рецепт пиццы с корочкой. Я обнаружил, что это действительно хорошо, когда запекается на камне для пиццы.

Crazy Crust Pizza Dough

Быстрый и простой способ приготовить собственное тесто для пиццы.Просто добавьте мясную и овощную начинку по вашему выбору.

Тесто для гриля

Отлично летом. Можно собрать с любимой начинкой и приготовить прямо на мангале! При желании вы можете использовать в этом рецепте цельнозерновую муку.

Вдохновение и идеи

Простое домашнее тесто для пиццы

Простое домашнее тесто для пиццы

«Это тесто для пиццы дает очень красивую корочку пиццы — ароматную, нежную, с нужной степенью жевательности. «- Шеф-повар Джон

Подробнее

пицца со сладким перцем и оливками

New York Italian Pizza Dough

» Действительно влажное, липкое тесто для пиццы, которое идеально выпекается! Настоящая, хрустящая и жевательная — совсем как ваша любимая кирпичная печь в Нью-Йорке ». — ItsJeanettic

Подробнее

---

2580346.jpg

Двухкомпонентное тесто для пиццы

Если вы хотите быстро и легко приготовить хорошую пиццу, то это Готовка при более высокой температуре (500 градусов F (260 градусов C)) является ключом к приготовлению идеальной пиццы.Нет ничего проще, ребята. Смажьте тесто оливковым маслом и добавьте свою любимую начинку. Наслаждаться!

Другие рецепты теста и корочки для пиццы

Master Pizza Dough

Сделать корочку для пиццы с нуля легко и быстро, и это тоже на вкус домашнее.

Настоящее тесто для пиццы для глубокого блюда из Чикаго

У меня есть достоверные сведения, что это настоящее тесто для пиццы для глубокого блюда, которое используется в Чикаго. Настоящая вещь совсем не похожа на хлеб, или даже на пиццу, тесто.Это маслянистая чешуйчатая корочка, которая достигается: 1) использованием кукурузного масла (не сливочного) и 2) минимальным временем перемешивания и замешивания. Сама пицца состоит из сыра, начинки и соуса именно в таком порядке. Я предлагаю вам использовать помидоры 6-в-1®, которые намного превосходят другие сорта. Помидоры Classico® очень похожи друг на друга. Вопреки распространенному мнению, кукурузная мука не используется в тесте пиццерий Чикаго.

Keto Chicken Crust Pizza

Пицца из курицы? Да, и на вкус тоже! Идеально, если вы соблюдаете кето-диету.Выберите столько начинки, сколько хотите, или просто добавьте больше сыра и свежего базилика.

Тесто для пиццы из полбы

Буква «древнее зерно» связана с современной пшеницей, но на самом деле это совершенно другой вид. Судя по тому, что я слышал, она легче переваривается, содержит больше белка и клетчатки, и, по крайней мере, на мой взгляд, она имеет гораздо лучший вкус и текстуру, чем другая цельнозерновая мука. Сверху выложите любимую начинку для пиццы!

Тесто для пиццы для хлебопечки

Это отличное тесто для пиццы для хлебопечки.Это быстро, легко и вкусно. Для усиления вкуса можно добавлять любые специи, но я люблю добавлять базилик и розмарин.

Самая простая в мире хлебопечка Тесто для пиццы

Заимствовано из нескольких других рецептов теста для пиццы и изменено для получения вкусной толстой корочки с помощью хлебопечки. Если вы используете камень для пиццы, посыпьте его кукурузной мукой, прежде чем класть на него пиццу, чтобы она не прилипала. Не стесняйтесь пробовать разные специи, если вам не нравится ни одна из специй в этом рецепте.

New York Italian Pizza Dough

Действительно влажное липкое тесто для пиццы, которое идеально выпекается! Простые ингредиенты и техника приготовления этого теста делают вашу пиццу настоящей, хрустящей и жевательной, как ваше любимое жаркое из кирпича Нью-Йорка. По этому рецепту хватит на три пиццы размером от 10 до 12 дюймов, две пиццы от 12 до 14 дюймов, одну пиццу от 16 до 18 дюймов или от 6 до 8 маленьких порционных стромболи.

Chef John’s Coluliflower Pizza Crust

Если вы никогда раньше не слышали о пицце и кто-то ее вам подавал, я думаю, вам она действительно понравится.Помимо текстуры, вкус этого конечного продукта был очень похож на пиццу, и я буду проводить дальнейшие эксперименты, чтобы убедиться.

Тесто для пиццы II

Делает три сытных корочки для пиццы. Это тесто также можно использовать для приготовления кальцоне или заморозить для последующего использования.

Тесто для пиццы по-нью-йоркски

Простой и базовый рецепт, который доставит истинное удовольствие всем, кто жаждет знаменитой нью-йоркской пиццы! Добавьте аромата в тесто, добавив приправы, такие как орегано или чесночный порошок (по 1/2 чайной ложки каждого более чем достаточно).Тесто также можно заморозить для более длительного хранения.

Тесто для пиццы на тонком тесте

Простое базовое тесто для пиццы на тонком тесте. Делает две пиццы. Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Сверху полейте тесто вашим любимым соусом и начинкой, оставив край пиццы (примерно 3/4 дюйма) чистым. Поставьте сковороду в центр духовки. Выпекать 15 минут.

Базовое тесто для пиццы

Рецепт базового теста для пиццы. С несколькими ингредиентами и через пару часов вы станете настоящей бомбой, и вся семья забудет о местной пиццерии в конце квартала!

Пицца Кето Пепперони с жирной корочкой

Несмотря на то, что эта пицца низкоуглеводная и подходит для кето-диеты, вся семья ее проглотит! Он также сделан без сливочного сыра! Вы можете заменить начинку на любую, какую захотите.Обратите внимание, что в этом рецепте дрожжи добавляются исключительно для придания вкуса хлебу, а не в качестве разрыхлителя, поскольку в нем нет сахара, который активировал бы дрожжи. Используйте свой любимый соус для пиццы без добавления сахара или соус маринара. Я настоятельно рекомендую измельчить моцареллу самостоятельно, так как ее разновидность в мешках плохо тает.

Итальянское тесто для пиццы с перьями

Этот рецепт принадлежит моей нонне, которая иммигрировала из Италии в 40 лет, и члены моей семьи готовили его в течение многих лет. Это лучшее! Я надеюсь, тебе это нравится. Мой жених сказал, что я должен его продать! Ржу не могу!

Корочка для пиццы или лепешки без глютена

Этот рецепт предназначен для корочки, которую можно использовать для пиццы или лепешек. После 2 лет работы в GF это лучший рецепт пиццы / лепешек, который у меня есть. Он основан на методе проб и ошибок, пытаясь улучшить другие рецепты. Мои дети говорят, что это лучше, чем наши домашние корки из пшеничной муки.

Premium Pizza Crust

Это двойное тесто, типичное для неаполитанской пиццы.Предусмотрены два разных метода подъема: один на ночь в холодильнике, а другой с губкой.

Настоящее итальянское тесто для пиццы

Тесто для пиццы, сделанное в Италии. Когда я впервые переехал в Италию, я был удивлен, увидев, что решение съесть пиццу на ужин означало взбивать тесто для пиццы с несколькими общими ингредиентами за пару часов до этого. Используя свежие прессованные дрожжи, он поднимается за час. Эластичная, жевательная и такая ароматная, что заказывать не нужно. Это тесто подходит как для кальцоне, так и для фокаччи, и рецепт идеально подходит!

Тесто для пиццы в духовке

Легкий рецепт теста для пиццы на тонком тесте, переданный моей итальянской бабушкой.

Корочка для пиццы из цветной капусты от Green Giant®

Нет необходимости измельчать, обрабатывать или натирать на терке. Начните с упаковки нашей рисовой цветной капусты, чтобы сделать пиццу проще, чем когда-либо. Выпекать, а затем посыпать всеми любимыми начинками для пиццы. Кто знал, что поесть овощей может быть так весело… и вкусно ?!

Лучшая корочка для пиццы

Этот рецепт даст вам корочку пиццы, которая не будет слишком толстой, но красивой и мягкой, как в пиццерии.Заправьте эту корочку начинкой по вашему выбору.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт теста для пиццы из цельной пшеницы и меда

Замечательный рецепт. Никогда бы не подумал, что это здорово! Я обнаружил, что если я нагрею стакан воды в течение минуты в микроволновой печи, микроволновая печь становится отличным местом (теплым и влажным), чтобы припрятать тесто для подъема.

Это отлично. Как написано, сначала дайте тесту подняться, но затем дайте ему снова подняться еще на 5-10 минут на сковороде, прежде чем выпекать. В результате получается красивая «пицца на сковороде», похожая на тесто — БЕСПЛАТНО! Я полностью согласен с рекомендациями предварительно готовить при 350 ° C в течение 15 минут или более (в зависимости от толщины), а затем добавлять начинку и готовить снова. Мой муж продолжал «ахать» и «ахать» по поводу корки. Я думаю, что мед действительно делает это. Для тех из вас, кто упомянул, что это было непросто — возможно, вы слишком сильно надавили на это.Вы должны перемешивать смазанными жиром руками до тех пор, пока ингредиенты не смешаются. Мы приготовили индивидуальную пиццу, что было очень весело для детей (хорошо — и я, и мой муж тоже!)

Я приготовил ее в своем кухонном комбайне и добавил пару кружков оливкового масла, чтобы с тестом было легче работать . .. Затем Я накрыла тесто и весь день прятала в холодильнике. Я достала его из холодильника за час до того, как захотела использовать его для разогрева. Разрезать его на 4 части и раскатать на пергаменте, смазать оливковым маслом и запекать на камне для пиццы при температуре 450 градусов в течение примерно 3 минут.Потом достал, положил песто, сыр, помидоры и все остальное. Свежий треснувший перец сверху и снова на камне на 4-5 минут или пока сыр не расплавится. Я больше никогда не буду делать белое тесто для пиццы …. это было так невероятно хорошо! Люблю мед в нем!

Этот рецепт похож на рецепт Бетти Крокер из цельной пшеницы, который я всегда использовал, за исключением того, что он даже более полезен! Мне очень нравится, что в нем вместо масла и сахара есть ростки пшеницы и мед. Приготовила тесто в своей хлебопечке, которая позволяет ему подняться в течение часа, а затем выдавила его в форму для пиццы среднего размера, опрысканную маслом канолы.Дать постоять 15 минут, а затем предварительно запечь в духовке 425 в течение 2 минут, прежде чем добавить все остальные начинки. Получилось здорово, хрустящее снаружи и жевательное внутри !!

Этот рецепт очень простой и очень вкусный. Я попробовала, потому что в нем не было холестерина. Я искал тесто для пиццы из цельнозерновой муки, и это отличное. Моя семья любит его с оливковым маслом, свежими домашними помидорами, свежим чесноком, итальянской приправой и сыром моцарелла. Я предлагаю НЕ дублировать рецепт в первый раз.Этот рецепт подходит для семьи из 3-4 человек.

Вкуснятина! 🙂 Я сделал то, что сделал STARS4BEA ниже. Я предварительно выпек его в течение 17 минут @ 350, положил начинку, затем снова запекал 20 минут @ 350, затем еще 5 минут @ 400. Я немного посыпал мукой камень для пиццы и тонкой лопаткой сняли тесто с камня через первые 17 минут. Получилось ВКУСНО! Я действительно замесил тесто и позволил ему дольше подниматься, потому что у меня было время. Моя единственная жалоба заключается в том, что он не был очень хрустящим на дне, но это был мой первый раз, когда я использовал камень для пиццы, поэтому я думаю, что мне просто нужно потренироваться. 😉 В целом тесто получилось ОЧЕНЬ вкусным, ОЧЕНЬ быстрым и ОТЛИЧНОЙ здоровой альтернативой обычному тесту для пиццы!

Очень хорошо! Я использовал это тесто, чтобы сделать две круглые 12-дюймовые пиццы с тонким тестом. Оно было немного мягче, чем нам нравится (нам нравится хрустящее тесто), но такой отличный вкус, и мы можем приспособиться к мягкости, потому что оно ооочень лучше для нас, чем jiffy корочка для пиццы! Очень легко приготовить. Я сделал несколько вещей по-другому. После того, как я дал тесту подняться в течение 10 минут в теплой духовке, я месил его в течение нескольких минут на слегка присыпанной мукой поверхности.Я смазал формы для пиццы и руки кулинарным спреем и прижал тесто к формам. Очень просто! Я дал корочке отдохнуть 10 минут, затем проткнул дырки и выпекал 4,5 минуты при 425 градусах. Добавил начинку и запекал 11 минут при 425 градусах. Отличный рецепт спасибо!

Прекрасный вкус и текстура. Я добавила в мучную смесь немного зелени (итальянской). Даже лучше.

Это отличный рецепт! Его очень легко приготовить, используя хлебопечку.

Я бы дал этому рецепту более высокую оценку (так как он был вкусным), если бы я не застрял, срывая пиццу со сковороды.Я обычно смазываю форму маслом перед тем, как испечь на ней тесто для пиццы, но, поскольку в этом рецепте говорилось, что тесто нужно раскатывать на «посыпанной мукой» сковороде, я решил попробовать эту идею. БОЛЬШАЯ ошибка … не забудьте смазать сковороду перед тем, как выкладывать на нее тесто. Кроме того, тесто было слишком липким, чтобы его можно было намазывать, поэтому мне пришлось добавить немного дополнительной муки, чтобы оно стало работоспособным (в следующий раз я уменьшу воду). Спасибо за рецепт — попробую еще раз.

Фирменный рецепт пиццы Джея

Чертовски хорошо! Если вы выпекаете не на камне для пиццы, его следует немного предварительно испечь, прежде чем наносить начинку, иначе середина будет недожарена.

Джей большое спасибо за ОТЛИЧНУЮ толстую корочку для пиццы на сковороде, которая была хрустящей снаружи и жевательной / нежной внутри! Единственные личные дополнения, которые я сделал, были: я добавил итальянскую приправу, чесночный порошок и луковый порошок вместе с солью / маслом. И я испек их в течение 10 минут перед добавлением начинки в 12-дюймовую форму для торта и 12-дюймовую чугунную сковороду, которые ХОРОШО были смазаны оливковым маслом и посыпаны желтой кукурузной мукой. Они очень легко выходили из кастрюли на разделочную доску.Сделать это было легко. Просто нужно подогнать погоду и консистенцию муки к липкости теста. В некоторые дни нужно меньше, в некоторые — НАМНОГО больше. Добавьте в тесто около 1/2 стакана тертого сыра пармазин, чтобы добавить приправы. Я никогда не раскатываю тесто, я просто руками разглаживаю его на дне сковород, обрабатывая бока. Иногда сыр, завернутый в тесто, тоже делает детей счастливыми.

Я искал корочку для пиццы, похожую на стиль сковороды Pizza Hut, и это пока что самое близкое и лучшее! Это определенно сделает 2 корочки, если у вас нет огромной формы для пиццы.Чтобы получить хрустящее дно на корочке, нужно запечь ее на нижней полке в духовке, чтобы корочка запеклась до того, как начинка подгорела.

Я приготовил это тесто в своей хлебопечке, и оно вышло отлично. Корочка хрустящая снаружи и мягкая и нежная внутри. Я испекла корочку за десять минут до добавления начинки и разделила тесто на пиццу поменьше.

Боже мой, может ли быть лучший рецепт теста для пиццы, который так прост, как этот ??? Я никогда раньше не делал тесто для пиццы с нуля, и после успеха этой пиццы я больше не буду покупать еще одну готовую пиццу! Ничего себе, это было легко и УДИВИТЕЛЬНЫЙ вкус.Я просто растопила сливочное масло с чесноком, вылила его на пиццу и добавила сыр, это было отличным дополнением к моему итальянскому ужину без хлопот с испеканием буханки хлеба. Не могу представить, насколько хороша эта пицца со всеми начинками! Если вы думаете об этом рецепте, не сомневайтесь, добавьте его в коробку с рецептами и покончите с этим!

Вчера вечером попробовал эту корочку и был очень приятно удивлен. Я замесил тесто крючком на подставке и оставил тесто слегка липким, чтобы получилась более нежная корочка.Я красиво поднялся, и меня очень легко растянуть на две пиццы среднего размера. Я испекла пиццу на камне для пиццы, предварительно разогретом в течение часа до 500 градусов. Выпекались они примерно за 8 минут. Нижняя часть корочки была очень хрустящей (но не подгоревшей), а края были красивыми и мягкими. Раньше у меня были проблемы с жесткими корками, но эта была красивой и нежной. Я сделаю это снова!

Этот рецепт идеален. Я сделал полный рецепт, но разделил пополам и сделал вторую порцию на 2 дня.Я использовал свой камень для пиццы и запекал корочку примерно 10 минут. на 325. Затем я положил начинку. Для корки нужно что-то немного, поэтому на второй день я почистила ее смесью оливкового масла и чесночного порошка. Поднимается потрясающе! и на вкус как настоящая корочка для пиццы. Моему мужу это понравилось, и я думаю, что с этого момента я буду делать собственное тесто, потому что это ооочень просто и намного дешевле, чем покупать замороженное. Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова! Спасибо, ДЖЕЙ! Анна

Нам с мужем очень понравилась эта корочка. Я добавила в смесь немного чеснока и лукового порошка и положила в хлебопечку. Я испекла его на камне для пиццы, и это было идеально. Он был хрустящим и жевательным снаружи и мягким и вкусным внутри. Получилось две тонкие пиццы большого размера. У нас сегодня много на ужин !! Возможно, это рецепт, который мы используем для всей нашей пиццы !!

Я искал хороший рецепт домашней корочки после того, как разочаровался в бобили и корках пилсбери. Этот рецепт был очень хорош, и его довольно легко приготовить.Сверху добавила свежего чеснока. Как отмечали другие, получается большая пицца. В следующий раз сделаю 2 поменьше.

Хорошо, ребята. Я должен согласиться с МОНСЬЕРОМ БОЕФОМ в этом. Эта корочка была просто ужасной. Я тоже не понимаю всех хороших отзывов. Он был невкусным, не коричневым и был настолько твердым, что его было трудно жевать. Юк! Я умею готовить, поэтому не верю, что это была моя ошибка. Я не сделаю этого снова.

Самая быстрая домашняя пицца

Взвесьте муку; или измерьте его, осторожно переложив ложкой в ​​чашку, а затем сместив излишки. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилось мягкое, податливое тесто. Месите 5 минут, разделите тесто пополам, накройте слегка смазанной жиром полиэтиленовой пленкой и дайте отдохнуть и расслабиться в течение 15 минут (или около часа; включите это в свой график по своему усмотрению).

Смажьте два 12-дюймовых квадрата пергаментной бумаги. Смазанными жиром пальцами вдавите каждый кусок теста на пергаменте в круг размером от 11 до 12 дюймов толщиной примерно 1/8 дюйма. Смажьте или сбрызните корки оливковым маслом и дайте им постоять около 30 минут, пока вы предварительно разогреете духовку до 450 ° F (с камнем для пиццы внутри, если он у вас есть).

Поместите корочки пергаментом прямо на камень или на противень. Выпекайте, пока они не начнут подрумяниваться по краям, около 4 минут. Достаньте их из духовки, положите сверху своей любимой начинкой и запекайте еще 6 минут, пока все не станет теплым и пузырящимся.

Чтобы приготовить пиццу на гриле, будьте готовы приготовить пиццу на гриле в течение 15 минут после придания ей формы; вы не хотите, чтобы он слишком сильно поднимался.Итак, убедитесь, что ваш гриль для барбекю нагрет (или охладился) до средне-горячего к тому времени, когда тесто будет готово для гриля.

Совершенствуйте свою технику

Блог

Как приготовить пиццу на гриле

Автор PJ Hamel

Установите стойку на 3–4 дюйма над огнем. Возьмите один кружок теста на пергаменте и быстро, но осторожно переверните его (тесто вниз, пергамент сверху) на решетку.Снимите пергамент.

Через 1 минуту переверните корочку; он должен быть достаточно жестким, чтобы легко поворачиваться (в противном случае гриль недостаточно горячий). Слой с начинкой. Сейчас не время накапливать мясо, сыр, овощи и т. Д. Поскольку пицца будет готовиться очень недолго, лучше добавить минимальное количество ингредиентов: тонко нарезанные овощи, тонкий слой сыра и т. Д.

Выпекайте еще 5 минут или около того с закрытой крышкой (если на гриле есть крышка) или до тех пор, пока начинка не станет горячей, а сыр не плавится.Если дно слишком быстро подрумянилось, отрегулируйте температуру гриля. И переместите пиццу на решетку, если одна или другая сторона начнет слишком подрумяниваться снизу. Повторите процесс приготовления на гриле с другой пиццей.

Рецепт теста для домашней пиццы — быстрый и легкий ужин

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы купите по этим ссылкам, я могу заработать небольшую комиссию.

Ищете delish домашнее тесто для пиццы рецепт ? Вот!

Рецепт домашнего теста для пиццы — классический, вкусный и универсальный. Идеально, чтобы заморозить для легкого ужина позже!

Почему вам понравится это домашнее тесто для пиццы

Мы любим пиццу — быструю, вкусную и даже питательную в зависимости от выбранной начинки. Мы готовы поделиться с вами быстрым и легким рецептом домашнего теста для пиццы.

«

Пицца» — это быстрое, но сытное блюдо. Добавьте к нему полный овощной салат — и готово к ужину. А дети любят пиццу!

Нам нравится этот рецепт теста для пиццы, и мы используем его каждый раз, когда готовим пиццу дома.Это, несомненно, лучший рецепт домашней пиццы с корочкой, которую мы когда-либо пробовали.

Мне очень повезло, что мой муж любит готовить. Грэм любит быть на кухне! Ознакомьтесь с его великолепными кулинарными навыками в нашем разделе « Рецепт ».

Как приготовить тесто для сицилийской пиццы

Вот рецепт «Сицилийская корочка для пиццы» — приготовьте тесто, а в следующий раз положите дополнительные ингредиенты в морозильную камеру. Затем добавьте любую начинку, которая вам нравится или есть под рукой.

Хотите увидеть весь процесс приготовления теста по этому рецепту? Взгляните на наш пост Homemade Pizza , чтобы узнать все подробности, но вот несколько фотографий…

По этому рецепту готовится 4 отдельных теста для пиццы, поэтому положите остальные в морозильную камеру, чтобы легко перекусить.

После того, как тесто будет готово и разрезано на 4 части, мы формируем каждую часть в шар и складываем каждую в отдельный пакет Ziplock. Выдавив лишний воздух, мы помещаем их в морозильную камеру.

Если нам нужен легкий ужин, мы можем просто взять пакет теста для пиццы из морозильника утром и дать ему оттаять в течение дня. В этой миске есть начало 4 простых блюд! Кому бы это не понравилось?

Тонкая корочка пиццы, готовая к добавлению начинки; из этого теста можно приготовить столько видов пиццы!

Почему вы должны делать тесто для пиццы оптом

1. Это ОГРОМНАЯ экономия времени — вам уже нужно достать миски и ингредиенты… и мерные чашки…. и мерные ложки. Сделайте себе одолжение и сделайте большую партию. Проделайте работу один раз, в итоге получится 4 корочки.
2. Это на ДЕШЕВЛЕ , чем покупать готовые (читай: нездоровые) корочки для пиццы в продуктовом магазине. Вы можете легко приготовить 4 коржа для пиццы по цене 1 готового коржа.

Нам очень нравится этот рецепт теста для домашней пиццы! Просто оставим лишнее тесто в морозилке.

Идеи для пиццы

Используйте любую начинку для пиццы, чтобы приготовить ее самостоятельно!

• Используйте как можно более свежие начинки, чтобы приготовить отличный, здоровый (но легкий) ужин для всей семьи.Свежие грибы, помидоры ( или домашний томатный соус ) можно сочетать с нарезанной ветчиной, пепперони или другой колбасой.
• Свежие травы, такие как орегано и базилик , придают чудесный аромат.
• Добавьте к сыру Моцарелла выдержанный сыр Пармезан или Азиаго. Их можно найти в продуктовом магазине в измельченном виде или в виде блоков. Натереть на терке несколько из этих чудесных выдержанных сыров, чтобы украсить пиццу — это добавит совершенно другой вкус!
• Используйте этот рецепт домашнего теста для пиццы, когда в следующий раз захотите пирог — мы думаем, вам он понравится!

Мы любим добавлять свежий базилик в нашу домашнюю пиццу.

Дополнительные советы по пицце

• Хотите мой секрет на , как сохранить свежий базилик ? Я люблю этот метод и использую его каждый год. Я выращиваю базилик летом, а затем сохраняю его (не сушеным) на всю зиму.
• Сушеный базилик просто не имеет вкуса свежего (на мой взгляд) — этот процесс лишает вкус базилика какой-либо силы. Но я нашел отличный способ сохранить базилик, сохранив при этом великолепный сильный аромат .
• Вот наш рецепт домашнего теста для пиццы — вперед, приготовьте партию, чтобы сразу использовать или заморозить. А если вам нужен полный процесс на , как приготовить отличную домашнюю пиццу , взгляните!

Больше рецептов

Вся наша коллекция рецептов Country Living in a Cariboo Valley можно найти здесь, но обратите внимание на эти основные моменты!

1. Огненный шар Тыквенный пирог
2. Укусы чеснока в беконе
3. Свиные отбивные с куркумой и чесноком
4. Чипсы из паприки и капусты

Сицилийская корочка для пиццы

Если вам нравится этот рецепт легкого домашнего теста для пиццы, не забудьте поставить ему оценку на 5 звезд ниже! И распечатайте это или сохраните в папке с рецептами!

Тесто для сицилийской пиццы

Доходность: 3 корочки

Время подготовки: 2 часа

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 2 часа 20 минут

По этому рецепту теста для пиццы достаточно для приготовления 3 пицц. Используйте то, что вам нужно, а второй бросьте в морозильную камеру. Идеально для быстрого и вкусного обеда — просто добавьте начинку по своему выбору.

Состав

• 1 пкт, 2 1/4 ч. Л. дрожжи
• 2 стакана теплой воды
• 1 столовая ложка соли
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 5 стаканов муки

Инструкции

1. Развести дрожжи в теплой воде.Мне нравится оставлять его на 10-15 минут.
2. Затем добавьте соль и оливковое масло. Наконец, добавьте муку.
3. Замесите тесто около минуты, пока оно не станет однородным. Дайте ему постоять около 20 минут.
4. Затем накройте и держите тесто теплым в течение 1/2 часа. Я обычно включаю духовку, ставлю миску с тестом и накрываю чистым кухонным полотенцем.
5. Если у нас есть дровяная печь, это отличное место для установки чаши.
6. Разделите тесто на 3 или 4 отдельных шарика (3 для толстого теста, 4 для тонкого теста)
7. Покройте форму для пиццы оливковым маслом первого холодного отжима. Выдавите тесто и добавьте начинку по вашему выбору.
8. Положите лишние шарики теста в отдельные емкости и положите их в морозильную камеру. Это тесто — отличный вариант для быстрого и вкусного ужина!

Информация о питании:

Выход: 18 Размер порции: 1 кусок пиццы
Количество на приём: Калории: 155 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 0 мг Натрий: 390 мг Углеводы: 27 г Волокно: 1 г Сахар: 0 г Белки: 4 г

Впервые опубликовано в мае 2020 г .; Обновлено февраль 2021 г.

Спасибо, что ознакомились с этим рецептом.Чтобы узнать больше, подпишитесь на меня в Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter!

После того, как вы попробуете эту легкую домашнюю корочку для пиццы, вам больше никогда не захочется покупать ее в магазине!

Хотите узнать, какие 5 овощей проще всего выращивать?

Скачайте бесплатную загрузку, доступную только подписчикам!

Супер легкий рецепт корочки для пиццы (это тоже быстро)

Вкусная и легкая домашняя корочка для пиццы, которую можно приготовить в духовке, на гриле или заморозить на потом!

Я люблю этот легкий рецепт корочки для пиццы!

Прошлым летом я придумал, как приготовить пиццу на гриле. С тех пор это любимая вещь в нашем доме!

С тех пор я пытался найти идеальный рецепт коржа для пиццы, который бы хорошо работал на гриле. На прошлой неделе моя сестра поделилась со мной своим суперлегким рецептом теста для пиццы, и угадайте что, это сработало ИДЕАЛЬНО!

Это , легкий в обращении (я даже не «месил» скалку, когда делал корки личного размера), и он оказался ВКУСНО! Сейчас я поделюсь с вами …

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях

Хорошо, готовы посмотреть, насколько это просто? Сначала с помощью электрического настольного миксера и крюка для теста смешайте воду, мед, масло, дрожжи и соль. Если хотите, можете использовать 1 столовую ложку сахарного песка вместо меда в этом рецепте.

Затем смешайте примерно 1 ½ стакана муки, затем постепенно добавляйте еще, пока не образуется мягкое тесто, очищающее стенки миски. Тесто будет мягким, гладким и липким, но не должно прилипать к пальцам.

Теперь вы можете дать тесту месить в миксере 2-3 минуты, или вы можете месить его вручную в течение 5-6 минут. Затем накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут.

Наконец, раскатайте тесто на пергаментной бумаге и сформируйте из него одну большую пиццу или несколько пицц поменьше.

Совет: Слегка проколите тесто вилкой, чтобы избежать образования пузырей во время выпекания.

Выбери свои любимые ингредиенты!

Бонусом при приготовлении домашнего теста для пиццы является то, что вы получаете и решаете, какие ингредиенты вы хотите использовать . Супер доступная пицца? Используйте недорогие ингредиенты и простые начинки.Органическая корочка для пиццы? Просто используйте органические ингредиенты!

Некоторые из моих любимых начинок — курица, раскрошенный бекон и соус альфредо. Мои дети любят сырную пиццу и пиццу пепперони. Мой муж любит колбасу, пепперони и ананас.

Чтобы сделать завершающий штрих, слегка посыпьте начинку пиццы еще немного моцареллы, итальянской приправы и тертого пармезана.

Чтобы увидеть эту корочку для пиццы в действии, ознакомьтесь с нашим рецептом домашней куриной пиццы BBQ.

Последние мысли + советы

Я так рада, что у меня есть домашний рецепт теста для пиццы, который быстро, легко и вкусно! Домашняя пицца готова за 30 минут! Этот рецепт пиццы с корочкой пользуется большим успехом в моей семье, и мы можем быть довольно разборчивыми в отношении пиццы.

Одна из моих любимых особенностей этого особого рецепта корочки для пиццы — то, что он хорошо подходит для запекания в духовке, на гриле и для замороженной пиццы! (Для получения инструкций по всем этим различным методам прокрутите вниз до поля рецептов.)

Последний совет : для достижения наилучших результатов используйте камень для пиццы. Это поможет вашей пицце приготовиться более равномерно, а корочка станет легкой, пузырящейся и хрустящей.

Еще рецепты пиццы:

• 1 стакан теплой воды
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка растворимых дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 2-3 стакана универсальной муки

• В чаше электрического настольного миксера с помощью крючка для теста смешайте воду, мед, масло, дрожжи и соль. Смешайте примерно 1 ½ стакана муки, затем постепенно добавляйте еще, пока не образуется мягкое тесто, очищающее стенки миски. Тесто будет мягким, гладким и липким, но не должно прилипать к пальцам.

• Дать замесить тесто в миксере 2-3 минуты. (Если замешивать вручную, это займет 5-6 минут.)

• Накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут.

• Раскатайте тесто на пергаментной бумаге и сформируйте пиццу (и). Слегка проколите тесто вилкой, чтобы при выпекании не образовывались пузыри.

• Духовка: намазать соусом и начинкой. Выпекайте при температуре 475 ° F / 245 ° C на камне для пиццы или слегка смазанном маслом противне в течение 8-10 минут.

• Гриль: (Разделите тесто на три маленькие пиццы.) Разогрейте гриль, установив одну конфорку на средне-высокий, а другой на средне-низкий. Фактическая установка температуры будет зависеть от вашего гриля и степени нагрева. Более горячая сторона должна быстро приготовить одну сторону корочки всего за несколько минут.

• Нанесите масло на корки пиццы с обеих сторон.Поместите тесто на более горячую сторону гриля на несколько минут, пока верхняя часть пузырей и нижняя часть корочки не приготовятся по вашему вкусу. Переверните тесто и переложите его на менее горячую сторону гриля.

• Намажьте соусом и начинкой, дайте сыру вариться, пока сыр не расплавится, стараясь не пережарить корку.

• Морозильная камера: намазать соусом и начинкой. Перед запеканием заверните покрытую пиццу полиэтиленовой пленкой, затем накройте фольгой. Заморозить. Чтобы приготовить из замороженных продуктов, предварительно разогрейте духовку и камень для пиццы до 475 ° F / 245 ° C.Разверните пиццу и запекайте на камне для пиццы около 15 минут, вращая на полпути.

Можно приготовить большую пиццу от 14 до 16 дюймов (около 10 ломтиков) или 3 маленькие пиццы личного размера.
Для получения наилучших результатов используйте камень для пиццы. Это поможет вашей пицце приготовиться более равномерно, а корочка станет легкой, пузырящейся и хрустящей.

калорий: 111 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 3 г | Жиры: 2 г | Натрий: 235 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г

Рецепт адаптирован из: Mel’s Kitchen Cafe

22 креативных рецепта с тестом для пиццы

Корочка для пиццы: можно приготовить или сломать пиццу.Сегодня мы видим все больше и больше различных стилей корочки — тонкое, глубокое блюдо, фаршированное и все, что между ними. Люди любят свою корочку!

И поскольку корочка пиццы так нравится, зачем ограничиваться пиццей? Мы собрали 22 рецепта с тестом для пиццы, чтобы вы могли приготовить неотразимые продукты, которые не ограничиваются тем, что вы найдете в итальянской пиццерии. Кроме того, попробуйте один из этих 45+ лучших ресторанных рецептов здорового подражания.

Shutterstock

Хлебные палочки — это универсальная закуска, идеально подходящая для закуски на вечеринке с соусом маринара или закуска к ужину, и их легко приготовить из теста для пиццы.Просто разрежьте и раскатайте тесто на шестидюймовые кусочки. Оставьте их просто посоленными или приправьте чесноком, толченым красным перцем и солью.

Ешьте это! Совет: Если вы предпочитаете, чтобы палочки были хрустящими, раскатайте тесто и скрутите его.

Получите рецепт из нашей повседневной жизни.

СВЯЗАННЫЕ С: Подпишитесь на нашу рассылку новостей о рецептах здорового питания и последних новостях о еде.

Shutterstock

Футбольный сезон — отличный повод для того, чтобы набрать больше очков и попробовать веселые закуски.Клаудиа Сидоти, шеф-повар и член консультативного совета ETNT, предлагает использовать готовое тесто для пиццы, чтобы обернуть эти кусочки.

Разогрейте духовку до 400 градусов. Смешайте майонез, молоко и немного заправки ранчо, и, если вы откопали голубой сыр, добавьте и это. Хранить в холодильнике, чтобы остыть. В другой миске смешайте приготовленную курицу, ваш любимый сыр (нам нравится моцарелла) и соус из буйвола. Нарежьте тесто для пиццы на квадраты, а затем выложите куриную смесь на каждый квадратик. Согните одну сторону и используйте вилку, чтобы плотно скрепить три края.Смажьте маслом, посыпьте еще сыром и поставьте в духовку примерно на 15 минут. Подавать с заправкой для ранчо.

СВЯЗАННЫЕ: 23 лучших и худших замороженных закуски на полках магазинов

Shutterstock

Крекеры — лучший выбор сырной тарелки. Они также являются отличным компаньоном для супа и являются забавным поводом для соусов. Из теста для пиццы получаются идеальные крекеры, если вы раскатываете его очень тонко. И дайте крекерам время после запекания, чтобы они рассыпались. Посыпьте кайенским перцем, морской солью, сыром пармезан, тертым сыром Азиаго или любым секретным кодом ингредиента, который вы взломали для своих крекеров.Чтобы узнать о более подробном рецепте, посмотрите, как это делает Circle B Kitchen, ниже.

Получите рецепт на кухне Circle B.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 9 популярных крекеров, и это лучшие

Shutterstock

Мы в ударе, а как насчет булочек с корицей? По сути, мы говорим о тесте для пиццы с маслом, корицей и сахаром, а также об этом ингредиенте для булочки с корицей, липкой ванильной или сливочно-сырной глазури. В Just a Taste есть именно тот рецепт, который вы ищете, чтобы использовать оставшееся тесто для пиццы (плюс убийственная глазурь, которую можно полить сверху).

Получите рецепт от Just a Taste.

СВЯЗАННЫЙ: Costco теперь продает забавно большие коробки миниатюрных булочек с корицей

Shutterstock

«Вы можете легко завязать узелки в домашних условиях из теста для пиццы», — говорит Сидоти. Скрутите тесто в узел, смажьте чесночным маслом (просто поместите немного масла и измельченный чеснок в микроволновую печь на 10-15 секунд), а затем посыпьте пармезаном, базиликом, орегано и итальянской приправой. Бросьте узлы в чугунную сковороду, бросьте в духовку при 400 градусах и запекайте до золотистого цвета.

СВЯЗАННЫЙ: Pizza Hut предположительно уберет 19 пунктов из меню в ближайшее время

Shutterstock

Осень означает сезон яблочных пирогов. Следуйте этому рецепту Рецепт Жака Пепена, в котором для приготовления яблочного галета используется тесто для пиццы, купленное в магазине. И это просто, как пирог.

Получите рецепт в Food Schmooze.

Shutterstock

Пирог с индейкой или куриным горшком, приготовленный из теста для пиццы, выводит комфортную еду на новый уровень. Сделайте типичный пирог в горшочке или решите испечь пироги в горшочке для вечеринки или порадовать маленьких детей.Оставьте его традиционным с горохом и морковью или выберите средиземноморский (например, оливки, артишоки и помидоры), как в этом рецепте.

Получите рецепт в Taste of Home.

СВЯЗАННЫЕ: 13+ лучших рецептов здорового пирога с курицей для похудения

Shutterstock

Вы можете превратить любое блюдо в мероприятие для гурманов, добавив в него сырный хлеб фокачча, — советует Сидоти. Просто посыпьте тесто для пиццы коричневым сахаром, луком, итальянской приправой, сыром и запекайте при 400. Вкуснятина!

СВЯЗАННЫЙ С

: Как приготовить самое полезное тесто для пиццы на планете

«Shutterstock

Stromboli отлично подходит для приготовления из теста для пиццы», — говорит Сидоти. Возьмите половину теста и выложите вдоль него ветчину и пепперони. Вы также можете добавить лук, перец, соус маринара, салями, болонью, свежую моцареллу и другие сыры, если хотите. Посыпьте специями, такими как базилик, орегано и чесночный порошок. Оберните тесто вокруг начинки и плотно закройте края. Выпекать при 375 градусах около 30 минут или до золотистого цвета. Подавать с подогретым соусом маринара.

Shutterstock

Кто не любит пельмени? Неповторимые подушки добра идеально дополнят ароматный осенний суп или сытное тушеное мясо зимой.В разделе «Повседневная жизнь» подробно рассказывается, как из теста для пиццы приготовить клецки.

Получите рецепт из нашей повседневной жизни.

Shutterstock

Убийственный рецепт этой классики. Эти плохие мальчики завернуты в рыхлое одеяло, выложенное пастой из чеснока, дижонской горчицы и сыра чеддер — отличное приложение для вечеринок. Конечно, вы всегда можете отказаться от дижона и чеснока для привередливых детоедов и отказаться от сыра, чтобы снизить калорийность.

Получите рецепт от Simple Comfort Food.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 10 закусок Frozen Trader Joe’s, и это лучшее

Shutterstock

Лиза Кон, доктор медицинских наук, из Park Avenue Nutrition, рекомендует эти палочки для окунания. Тонко нарезать тесто для пиццы на кусочки размером 3 на 1 дюйм, посыпать сушеными травами и бросить в духовку для выпечки. Идеи для окунания: хумус, гуакамоле, сальса, нежирный сырный соус и соус из йогурта.

Shutterstock

Это детище пирога с заварным кремом и теста для пиццы — это сделка на одну сковороду под названием Quichzza.Вы в основном выдавливаете сырое тесто для пиццы в сковороду, а затем вливаете яйца и любые другие ингредиенты, которые вам нужны, такие как помидоры, бекон, лук. Поместите сковороду в духовку и вуаля, пирог с заварным кремом из теста для пиццы.

Получите рецепт от Imma Eat That.

СВЯЗАННЫЙ: 19 завтраков с высоким содержанием белка, которые сохранят чувство сытости

Shutterstock

Вертушки — это забавная, объемная закуска для игрового дня или обеда для детей. Б.Р. Кон предлагает раскатать тесто тонким слоем с нежирным сыром, нарезанным тофурки из курицы / индейки / веганского мяса, тертым кабачком или свежим шпинатом.Сверните, запекайте и нарежьте кружочками шириной в один дюйм.

Shutterstock

Идея теплого десерта, заботящегося о своем здоровье, от B.R. Кон: Раскатайте тесто до средней толщины (1/6 дюйма) и намажьте взбитый творог или фермерский сыр толщиной ¼ дюйма, затем залейте его яблочным, грушевым или фруктовым соусом с низким содержанием сахара и запекайте. Нарезать квадратами и посыпать корицей или цедрой лимона.

СВЯЗАННЫЕ: 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения

Shutterstock

Сделайте октябрьский фестиваль круглый год с пивом и баварскими кренделями (ледерхозен по желанию).Эти кусочки кренделя в стиле Life a Little Brighter легко приготовить. И вот факт, связанный с кренделями: единственное, что мешает тесту для пиццы превратиться в крендели, — это быстрая ванна в горячей воде с пищевой содой.

Получите наш рецепт «Жизнь немного ярче».

С любезного разрешения A Healthy Slice of Life

Это не обычные кальцоне. Да, у них есть ваши старые приверженцы — соус маринара и сыр моцарелла, — но самое приятное то, что они также обладают некоторой вегетарианской силой.Они не только идеально подходят для Дня святого Валентина, но вы также можете подавать их в качестве закуски на семейном собрании или вечеринке по случаю дня рождения.

Получите рецепт в магазине «Здоровый кусок жизни».

Предоставлено Savory Simple

Эти сырные хрустящие крекеры отлично подходят для многих вещей! Вы можете приготовить партию на игровые дни, перекусить после школы для детей или просто облегчить тягу к чипсу и окуну! Как только вы раскатаете тесто для пиццы очень тонким, добавьте сыр чеддер и чеснок на досуге, и Savory Simple говорит, что они будут на вкус «как домашние Cheez-Its, но без консервантов и химикатов!»

Получите рецепт от Savory Simple.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Это очень простая, легкая и веселая закуска, которую можно разделить, когда у вас есть люди или просто Netflix и отдыхаете с семьей. В этом рецепте используется всего 5 ингредиентов — идеально подходит для тех, кому нужно создать приложение для вечеринки в последнюю минуту! И дети, и взрослые будут бороться из-за глупого добра. И давайте будем честными, все любят фрикадельки!

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Предоставлено The Girl Who Ate Everything

Этот рецепт настолько уникален, что чипсы для пиццы могут быть самостоятельной закуской, но добавление гуака еще больше повышает ставки.Вы никогда не ошибетесь, если добавите итальянскую приправу поверх хлебных чипсов, покрытых пармезаном. Все авокадо, о котором вы могли когда-либо мечтать, и нотки чеснока и лимона делают этот дуэт непобедимым! Не забудьте поделиться!

Получите рецепт у девушки, которая все съела.

Любезно предоставлено Creme De La Crumb

.