Романтика свечи вино: Вечер для двоих: как устроить незабываемый романтический ужин – Вино для романтического вечера на День влюбленных
Разное3 идеи для Дня святого Валентина — учебные материалы — проект L-Wine
Совершите путешествие в Париж, Венецию или Вену, не выходя из дома!
Париж, Венеция и Вена входят в десятку самых романтичных городов мира и, как следствие, в список самых популярных маршрутов для путешествий на лонг-уикенд 14 февраля. Но что делать, если новая шенгенская виза будет готова только в марте, а европейской романтики хочется уже сегодня? Выбрать правильное вино, зажечь свечи и включить атмосферный фильм.
Остановка в Вене
Трилогия Ричарда Линклейтера «Перед рассветом», «Перед закатом» и «Перед полуночью» – одна из лучших историй о любви в истории мирового кинематографа. В отличие от большинства фильмов, где развитие отношений после хэппи-энда остается за кадром, Линклейтер показывает, как его герои меняются с возрастом и как вместе с этим меняется их совместная жизнь и чувства друг к другу. Действие первого фильма «Перед рассветом» начинается со знакомства Джесси и Селин в поезде, после чего они экспромтом сходят в Вене, чтобы провести вместе одну ночь, разговаривая обо всем на свете, наслаждаясь городом и друг другом, а утром расстаться навсегда [на самом деле нет].
Для романтического путешествия в Вену советуем запастись австрийским вином. Необычный ассамбляж рислинга и грюнер вельтлинера под названием Duett от винодельни Leth придется как нельзя кстати для Дня святого Валентина. Вино, между прочим, прекрасно сочетается с бакхендль (курицей по-венски), классическим блюдом австрийской кухни – если вы вдруг решите соблюдать национальный колорит во всем. Любителям красных вин предлагаем остановиться на блауфранкише от биодинамической винодельни Judith Beck. Оно для нашего случая хорошо не только ароматом черных ягод и мягким вкусом с бархатистыми танинами, но и тем, что производит вино семейная пара: Юдит Бек и Ульрих Ляйтнер, которые называют себя partners in crime and wine – еще один романтический штрих для вашего вечера.
5
0.75
Рыба
белое
Австрия
Прогулка по Венеции
Фильм «Турист» с Анджелиной Джоли и Джонни Деппом – идеальный выбор для тех, кто ищет компромисс между романтикой и приключениями, любовной линией и погонями с перестрелками. Третьим главным действующим лицом картины выступает прекрасная Венеция с каналами, гондольерами и роскошными палаццо. Что еще нужно для 14 февраля?
Пожалуй, только вино. Для создания аутентичной атмосферы рекомендуем выбрать просекко из окрестностей Венеции. Но вместо базового Prosecco DOC для романтического вечера лучше выбрать что-то особенное. Обратите внимание на органическое игристое вино из апелласьона Asolo Prosecco Superiore DOCG с нежным ароматом горных цветов и спелых желтых яблок. Другой отличный вариант для 14 февраля из того же региона Венето – красное вино амароне делла Вальполичелла, которое производят методом пассито из подвяленного винограда. И хотя amaro переводится с итальянского, как «горький», это великолепное комплексное вино с ароматами черных ягод, вишни и кофе прекрасно рифмуется со словом «любовь» (amore).
Морепродукты
белое
Италия
Полночь в Париже
Пожалуй, подборку романтических фильмов о разных городах мира запросто можно было бы составить только из картин Вуди Аллена, но в День святого Валентина наш безусловный фаворит – «Полночь в Париже». Кто не мечтал прогуляться по Монмартру 1920-х годов, выпить вина с Хемингуэем, Фицджеральдом и Дали? 14 февраля – отличный повод, чтобы совершить такую прогулку, пусть и кинематографическую.
Уверены, купить на День святого Валентина шампанского вы догадались бы и без нас, поэтому порекомендуем другое французское игристое вино – креман де Лиму. Его производят классическим методом из шардоне, шенен блана и пино нуара в Лангедок-Руссийоне. В вине есть все, что мы так любим в игристых methode champenoise: ароматы бриоши и тонкий перляж. Если ваш романтический ужин предполагает красное вино, обратите внимание на сира из апелласьона Saint-Joseph AOC в Долине Роны.
0.75
Идеальный аперитив
белое
Франция
Читайте также:
Идеальное меню для романтического ужина 14 февраля от Антонины Шевалье
С чем пить шампанское: 8 сочетаний для лучшего в мире игристого
Вся ночь впереди: маршрут для bar hopping на 14 февраля от Романа Табакова
Как выбрать вино в подарок: полезные советы сомелье
Винные тренды – 2020: китайская экспансия, пино нуар и «проклятие 89 баллов»
5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля
Связанные товары
Факт. Вино для романтического ужина: идеи и советы от ALCOMAG
Первое свидание или домашний романтический ужин заиграют новыми красками, если подобрать к такому интимному событию хорошее вино. Сегодня мы подскажем несколько беспроигрышных вариантов, которые помогут впечатлить вашу избранницу.
На сайте ALCOMAG вы найдете напиток для любого повода – от самого торжественного праздника до обычного ужина!
Игристое
Игристое вино – коварный напиток. В одной стороны, оно очень изысканно и торжественно, с другой стороны – быстро и легко опьяняет. Это обязательно нужно учитывать, чтобы ваше свидание не переросло в пьяный дебош.
Чтобы избежать неожиданных поворотов вечера, рекомендуем покупать более легкие вина с невысокой крепостью. Это может быть Ламбруско, Асти, Кава, Фанчкорта или вечная классика – Просекко.
Белое вино
Освежающие и легкие, белые вина пьются очень легко и станут идеальным дополнением для несложных закусок и увлеченной беседы. Также белое вино станет отличным вариантом для прогулки на природе или пикника. Главное, для такого случая не брать слишком оригинальные вина, такие как Соаве или Гевюрцтраминер, их вкус нравится не всем.
Советуем брать универсальную классику – Шардоне, Совиньон Блан или Пино Гри.
Красное вино
Красное вино отличается достаточно интенсивным вкусом и в качестве дополнения размеренной беседы может быть не совсем уместным. Но если вы хотите порадовать свою даму сытным мясным ужином, оно станет незаменимым вариантом. Для свидания рекомендуем выбирать базовые красные вина без сложного замысловатого вкуса, все-таки, вы не на дегустации, так что напиток не должен отвлекать вас друг от друга.
Не советуем останавливать свой выбор на крепких винах, по той же причине, по которой советовали быть осторожнее с игристыми. Оптимальным вариантом красного вина для свидания станут Санджовезе, Божоле, Мерло и Монтепульчано.
Полусладкие вина
Рекомендуем подавать на свидании полусладкое вино в том случае, если вы точно знаете, что ваша девушка предпочитает именно его. В противном случае, лучше остаться в рамках сухих напитков.
Рекомендуем обратить внимание на Токайские вина и немецкие Рислинги. Эти напитки могут стать очень удачным дополнением для легкого десерта.
НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я
что нужно для романтического ужина
Бабки, Саша, бабки !..
цветы, шампанское, свечи ну и вкусный ужин разумеется)
Объект, который делает ужин романтическим …
Еда, вино хорошее))))
презервативы и свечи и ужин
как минимум партнер, аппартоменты и много бабла
Если вы устраиваете романтический ужин дома (что вовсе не редкость) , заняться сервировкой стола придется заблаговременно. Как ни символично участие еды в романтическом ужине, формальности все же нужно соблюсти. Как уже говорилось выше, столик выбирается самый маленький, отягощенный лишь цветами, свечами, бокалами и двумя приборами. Такое малое количество разделяющих вас предметов должно компенсироваться их качеством. Так что наличие фамильного хрусталя и отсутствие алюминиевых ложек обязательно. Все остальное должно находиться в сторонке, но на расстоянии вытянутой руки, чтобы опять-таки не вскакивать ежеминутно.
<img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/3ddad585f62994ecf2456167984e00ac_i-6192.jpg» >
свечи. цветы. деньги. и фантазию.. оооооооо кому то повезло …приятное сделаешь к кому то я рада за нее. мне муж не фига нечего не делает…
Романтический вечер. . Что должно быть на столе? фрукты, вино, что сделать? (конкретные предложения)
Между прочим, девушки любят свечки, салфеточки, плюшевых мишек и прочие мелочи. Цветы. Здесь все зависит от вашего финансового состояния. Надо помнить, что цветы с сильным запахом могут помещать ощутить аромат приготовленных блюд и напитков. И еще, цветы, размещенные по центру, не должны быть выше 30 см, чтобы не мешать Вашему свободному общению. Небольшой, милый плюшевый мишка придаст вашему столу неповторимое трогательное настроение, которое наверняка надолго запомнится Вашей избраннице. Больше всего подойдут легкие закуски, рыбные блюда или блюда из морепродуктов. Хорошо смотрятся на столе канапе, фрукты, легкие десерты. Романтический салатик: Авокадо порезать кубиками, смешать с креветками и мякотью грейпфрута (хорошо очищенного от пленок) , добавить совсем чуть-чуть майонеза. Под бокал хорошего белого вина! Канапе с оливками с ветчиной Черный хлеб нарезаем маленькими квадратиками, желательно одинаковыми по размеру. Сверху на кусочек хлеба кладем такой же сусочек сыра, затем ветчину. Украшает нашу пирамидку верхушка из оливки. Скрепляем все специальной пикой (или деревянной зубочисткой) . Овощной салат — коктейль Отлично подходит для романтического ужина. Форма бокала и фета сверху отлично сохранят свежесть. Слоями выкладываем мелко порезанные: 50 г редиса 30 г свежего салата 40 г сладкого перца 50 г огурцов 50 г помидоров 40 г сыра фета Каждый слой солим (соли нужно чуть-чуть, на самом кончике ножа) , готовый салат поливаем салат двумя столовыми ложками оливкового масла. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/925c327359af8170a9848a4c5c440a88_i-1227.jpg» > Лосось с хрустящей сырной корочкой филе лосося700 г масло сливочное50 г миндальные хлопья или стружка4 ст. л. петрушка измельченная свежая4 ст. л. сыр швейцарский50 г Разогреть духовку до 190˚С. Филе разрезать на 4 кусочка, со всех сторон обсыпать приправами. Щедро смазать маслом подходящую по размерам неглубокую огнеупорную посуду (рыба должна располагаться в ней в один слой) . Остатками масла смазать филе лосося. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать миндаль, петрушку и сыр, уложить эту смесь поверх лосося, слегка придавливая. Запекать 15–20 минут, пока обсыпка не станет золотистой и хрустящей, а лосось не приготовится. Подать с картофелем, зеленым салатом, брокколи. Йогурт с клубникой и орехами 300 г натурального йогурта 4 шт. клубники 25 г фундука 25 г кешью 1. Мед тщательно размешать с водой, перелить в сотейник и варить, помешивая, 3 мин. Добавить орехи и готовить, постоянно помешивая, еще 2 мин. 2. Выложить орехи на разделочную доску, накрытую пергаментом, и дать обсохнуть. 3. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. В бокалы положить йогурт, сверху карамелизованные орехи и клубнику. Шоколадное фондю Шоколад разломать на небольшие кусочки, поместить в керамическую миску. Добавить горячее молоко, сахарную пудру и сливочное масло, перемешать. Поставить на кастрюлю, наполненную кипящей водой. Готовить, пока смесь не станет однородной. Переставить кипящую шоколадную смесь на специальную подставку, зажечь спиртовую горелку и поставить на стол. Фрукты ( ананас, апельсин, мандарин, клубника, киви, банан, яблоко) вымыть и нарезать кубиками. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/925c327359af8170a9848a4c5c440a88_i-1226.jpg» > Фруктовый салат-коктейль <a rel=»nofollow» href=»http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4703″ target=»_blank»>http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4703</a> Десерт с ликером «Бейлис» и бананами <a rel=»nofollow» href=»http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4650″ target=»_blank»>http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4650</a> Мороженое с малиной и киви <a rel=»nofollow» href=»http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7109″ target=»_blank»>http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7109</a>
Морепродукты (например креветки) . Есть такое классное и быстрое блюдо, берешь три вида перца, обжариваешь слегка, и потом туда добавляешь отчищенные креветки. Очень вкусное блюдо, не требующее особых затрат по времени, разве что креветки чистить, если не уметь, то долго.
вино, и сыр хорошо сочетаются.. . 🙂 фрукты можно разрезать и сложить в первоначальный вид… в их обычную форму… таким образом понадобится не много фруктов, но разнообразно.. сложить красиво в вазу для фруктов… можно еще конфетки вкусненькие купить…
сперва укрась стол——скатерть уголками, салфетки -в тон, наполни водой любую широкую, но красивую ёмкость— укрась (есть специальные свечи и цветы без ножки), вино хорошо выглядит в специальной подставке— с нему подходит сыр, но порезанный необычно, можно подать к сыру свежие помидоры, короче вариантов много, главное, что бы было красиво и возбуждало воображение аппетит….
обычно берется красное вино, 1-2 яблока, 1-2 банана, 2 апельсина, сыр 200гр. можно заказать пиццу (200-250р) , суши (400р на двоих минимум или сделать самому, у меня в принципе с первого раза довольно неплохо получилось) , очень хорошо идут морепродукты (200-400р креветки, сливки 0,2л 22% слегка взбить, залить креветки и запечь в духовке или микроволновке, посыпатиь зеленью) . хорошо смотрится и легкий салат греческий (1 перец болгарский, 1 помидор, 1 огурец, зелень, брынза, раст масло)
Это смотря на сколько испорченную даму ты будешь за этот столик приглашать)))
<a rel=»nofollow» href=»http://otrada.net.ru/» target=»_blank»>http://otrada.net.ru/</a>
«Мужские» вина, «женские» вина и вина-унисекс для романтического ужина
Завтра день Святого Валентина. Не за горами 23 февраля и 8 марта. В связи с этим эксперты компании СИМПЛ решили дать несколько советов по выбору вина для романтического ужина.
Если вы еще не вполне уверены во вкусах друг друга, для свидания лучше выбрать что-то универсальное: не слишком алкогольное (не крепче 13%) и не из жарких регионов, таких как Сицилия, ЮАР или Бордо. Стоит обратить внимание на север Европы: это вся Германия и Австрия; во Франции это Бургундия, Луара, Эльзас; а в Италии Пьемонт, Ломбардия, Фриули, Трентино и Венеция-Джулия.
Точно не ошибетесь, если закажите или купите хорошее игристое. Это может быть или шампанское, или франчакОрта. А может быть и вино, сделанное по классическому шампанскому методу со вторичной выдержкой в бутылке: креман из долины Луары или той же Бургундии, или итальянское Trento-DOC («тренто-док»), или «ольтрепО павЕзе», которое делают неподалеку от Милана из сорта пино нуар.
РОЗОВЫЕ ВИНА
Это модно и красиво. К тому же розовые гастрономически универсальны, а значит подходят ко всему. Только берите Прованс или что-то в «прованском стиле», но имейте в виду, что итальянские розовые могут оказаться тяжеловатыми, с назойливой сластинкой и в этом случае они хороши к пицце и нарезке салями с перцем. Если выбираете бутылку розе в магазине, ориентируйтесь на цвет напитка, чтобы вино было светлым — оттенка чайной розы или персика, советуют эксперты компании СИМПЛ.
ШАРДОНЕ И СОВИНЬОН БЛАН
Это самые распространенные белые сорта. При этом шардоне - классический вариант, особенно Шабли (100%-е шардоне севера Бургундии). Это вино всегда к месту, впрочем, как и белое бургундское или другое хорошее шардоне, выдержанное в дубе. Что касается совиньон блан, то это вино может оказаться слишком резким, с пикантным и сильным ароматом самшита, который еще называют «пи-пи дю ша» (запах кошачьей мочи). Такое вино бодрит, но оно не для романтического свидания, поэтому сансер, белое бордо и даже новозеландский совиньон блан стоит оставить для другого раза.
КРАСНЫЕ ВИНА
И здесь сегодня особенно ценится всё легкое, но если это пино нуар, то только из прохладного климата и кстати, такие субрегионы есть и в Аргентине, и в ЮАР, и в Австралии. А вот «новым чёрным» сегодня считаются красные вина со склонов вулкана Этна из сорта нерЕлло маскалЕзе. Очень чувственны красные вина долины Луары из сорта каберне фран, но они должны быть выдержанными (хотя бы пятилетнего возраста). И, наконец, также выдержанные неббиоло из итальянского Пьемонта, где есть еще и сорт пелаверга, который считается «афродизиаком».
Совет Эксперта―
Когда вы выбираете вино, обращайте внимание на бутылку и этикетку. «Романтические», легкие и элегантные вина чаще встречаются в бутылке бургундского типа с округлыми плечиками. Вина классические и строгие (для делового обеда) обычно разливают в бутылки бордоского типа с квадратными «плечами». И это касается как красных, так и белых вин.
Добавить комментарий