Рыба речная крупная: описание хищных и мирных пресноводных рыб – Самые крупные пресноводные рыбы мира. ТОП-10
РазноеСамые крупные пресноводные рыбы мира. ТОП-10
Ниже представлен список самых больших пресноводных рыб в мире. Также рекомендуем, ознакомится с рейтингом самых опасных рыб на планете.
10
Карп
Карп — общее название для пресноводных рыб семейства карповых. Они широко распространены в различных водоёмах по всему миру. Предпочитают тихие, стоячие или медленнотекущие воды с твёрдым глинистым и слегка заиленным дном. Способны вырастать до 1,2 метра в длину и весить более 100 кг. Питаются моллюсками, рачками, червями и личинками насекомых. Самый большой пойманный британским рыболовом в 2013 году карп весил 45,59 кг.
9
Обыкновенный таймень
Обыкновенный таймень — вид крупных пресноводных рыб, самый большой представитель семейства лососёвых. Обитают в быстротечных холодноватых реках Сибири и в бассейне реки Амур. Обыкновенный таймень может вырастать до 1,5–2 м длиной и весить 60–80 кг. Однако большинство выловленных зрелых рыб в среднем достигали длины от 70 до 120 см и весили от 15 до 30 кг. Самый большой пойманный экземпляр, зафиксированный Международной Ассоциацией спортивного рыболовства (International Game Fish Association) был весом 41.95 кг при длине 156 см. Вид занесён в Красную книгу.
8
Обыкновенный сом
Обыкновенный сом — большая пресноводная бесчешуйная донная рыба, обитающая на глубоких участках рек, глубоких протоках, озёрах и водохранилищах по всей Европе и Азии. Длина тела сомов может достигать 5 м, вес — 100 кг. Имеется немало информации о гигантских сомах, достигающих 250–300 кг, но документальных подтверждений существования таких сомов нет. Является типичным хищником и питается рыбой, крупными донными беспозвоночными, амфибиями, рептилиями, водоплавающей птицей, мелкими млекопитающими и даже сородичами. Как и щука, сом — прекрасный санитар водоёмов, он съедает больных и ослабевших рыб. Описаны случаи нападения и на людей.
7
Нильский окунь
Нильский окунь — вид крупной пресноводной хищной рыбы, обитающей в бассейнах рек Конго, Нила, Сенегала, Нигера, а также в озёрах Чад, Вольта, Туркана и других водоёмах. Встречается в озере Марьют в Египте. Способны вырастать до 2 метровой длины, и весить до 200 кг. Однако взрослые особи обычно достигают в длину 121–137 см. Нильский окунь является хищником, который доминирует в водоёмах проживания. Питается в основном рыбой, ракообразными и насекомыми. Там, где пищевые ресурсы ограничены, могут поедать и сородичей.
6
Белуга
Белуга — вид рыб из семейства осетровых. Обитает в Белом, Каспийском, Азовском, Чёрном, Адриатическом морях, откуда заходит в реки для икрометания. Длина их тела может достигать 5 м, вес — 1000 кг (обычно ловят особей до 2,5 м и весом до 200–300 кг). Как исключение, по неподтвержденным данным, встречались особи длиной 9 м и весом до 2 тонн, если эти сведения верны, то белугу можно считать самой большой пресноводной рыбой Земного шара. Питается преимущественно рыбой, однако не пренебрегает и моллюсками.
5
Белый осётр
Пятое место в списке самых крупных пресноводных рыб планеты занимает Белый осётр — вид рыб семейства осетровых, самая большая пресноводная рыба Северной Америки. Обитает на дне тихоходных рек и заливов вдоль западного побережья Северной Америки. Белый осётр способен вырастать до 6,1 м длиной и весить 816 кг. Питается в основном рыбой, ракообразными и моллюсками.
4
Китайский веслонос
Китайский веслонос или псефур — пресноводная рыба, обитающая только в реке Янцзы, иногда заплывает в большие озёра и Жёлтое море. Длина их тела может превышать 3 метра, вес 300 килограмм. Есть информация, что в 1950-х годах, рыбаки поймали веслоноса длиной 7 метров и весом около 500 кг, хотя достоверность этой истории является неподтвержденной. Питается рыбой и ракообразными. Его мясо и икра высоко ценятся в Китае.
3
Гигантский пресноводный скат
Гигантский пресноводный скат (Himantura polylepis) — вид пресноводных скатов обитающих в тропических водах нескольких крупных рек Индокитая и Калимантана. Способны вырастать до 1,9 м в ширину и весить 600 кг. Питаются в основном ракообразными и моллюсками, возможно, земляными червями. Гигантский пресноводный скат не агрессивен, хотя с ними надо обращаться с осторожностью, поскольку их ядовитый длинный шип способен с лёгкостью пробить кость человека. Этот вид находится под угрозой исчезновения.
2
Миссисипский панцирник
Миссисипский панцирник или аллигаторовая щука — вид крупных пресноводных рыб, распространённых в долине нижнего течения реки Миссисипи и её притоках в Северной и Центральной Америке. Это очень быстрая и сильная, но пугливая рыба. По мнению, специалистов миссисипский панцирник может вырастать до 3 м в длину и весить больше 130 кг. В 2011 году был официально зарегистрирован самый большой пойманный панцирник, его длина составляла 2,572 м, вес 148 кг. Питается в основном рыбой, мелкими млекопитающими, птицами, черепахами и т. д. Известны случаи нападения и на детей, к счастью, они никогда не заканчивались фатально. Входит в список доисторических рыб, которые считались вымершими.
1
Гигантский шильбовый сом
Гигантский шильбовый сом — самая большая пресноводная рыба, находящаяся под угрозой исчезновения. Встречается только в низовьях реки Меконг, а также в реке Тонлесап и озере Тонлесап в Камбодже. Рыбы этого вида в длину способны вырастать до 3 метров и весить 150–200 кг. Они травоядны — питаются в основном водорослями и фитопланктоном. Крупнейший пойманный в 2005 году экземпляр достигал в длину 2,7 м и весил 293 кг, именно он был признан самой большой пойманной человеком пресноводной рыбой.
Поделится в соц. сетях
Самые большие пресноводные рыбы или речные монстры
ТОП популярных товаров для рыбалки — покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым.
Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах
Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.
Оглавление:
Самые большие речные рыбы в России
Рыба сом
Самые большие пресноводные рыбы или речные монстры не обделили своим присутствием и российские пресноводные водоёмы, к которым относятся крупные реки и водохранилища. И условный пьедестал в иерархической таблице подобных гигантских рыбин возглавляет, конечно же, сом.
Самые крупные экземпляры сомов, безусловно, являются настоящими монстрами, которые нападают на всё живое, иногда не брезгуя и падалью, хотя преимущественно сомы являются настоящими хищниками и охотниками, нападающими на рыб, небольших животных и птиц. Охотно поедает сом и лягушек. Видимо, случаи кормёжки этих рыбин утонувшими животными и снулой рыбой связаны в большинстве своём с сезонными или климатическими сбоями, которые в последнее время нередки и нарушают привычные погодные условия. А это в свою очередь влияет на сроки размножения рыб и прочие подводные законы, что нередко создаёт плохие условия для жировки сомов. Кроме того сбросы подсланевых вод и стоки с предприятий убивают подводную фауну, что негативно влияет на размножение и жизнь моллюсков. А сомы очень охотно поедают различных двухстворчатых моллюсков вроде беззубок и перловиц.
Самые большие рыбы в России – сомы – обладают страшной силой, внушительными размерами и жадностью, которая нередко граничит с безрассудностью. В литературе были описаны случаи нападения сомов даже на человека, что послужило созданию легенд и литературных произведений, где довольно жёстко и с тоскливо-чудовищным реализмом описывалась охота сомов на детей, которые находились на плотах, где их мамы стирали бельё. Словно слизывали сомы детей с плотов. Потом шла беспощадная охота на этих монстров. Детей находили или не находили в желудках хищников, но все крупные рыбины поголовно уничтожались. Есть описания, кажется, у В.К. Арсентьева, случаев нападений громадных сомов на медведей, ловящих на отмелях рыбу. Эта, казалось бы, сказка, между тем, вполне могла иметь место, учитывая размеры сома и его силу в своей естественной среде, тогда как медведь, даже самый сильный, в воде теряет своё преимущество, особенно если река имеет сильное течение. Также описаны случаи, когда сом пытался утащить взрослого человека под воду, схватив его за ногу. Это был селянин и в руках у него оказался на его счастье серп, которым он и отбился от сома. И таких случаев описано немало, правда, подобные нападения хищников относятся к более ранним векам российской истории, когда сомы достигали веса 400 килограммов и размера до 5 метров. Крупные российские сомы вполне годятся в категорию – самые большие речные рыбы в мире.
Но в наше время сом весом 30 килограммов считаются крупной добычей, а экземпляры весом 50-100 килограммов уже называются трофейной рыбой. И попадаются такие рыбины не так уж и часто, если не сказать – редко. Ещё большей редкостью бывают сомы весом более 200-250 кг, но, по словам егерей, такие рыбины ещё встречаются в волжских водах. В России местами поимки трофейных сомов являются глубокие протоки и ерики Нижней Волги, а также – основное волжское русло с глубокими коряжистыми ямами и обрывистыми рельефами дна.
Есть что-то мистическое в облике этой большой бесчешуйчатой рыбы с крупной головой и громадной пастью, где видны многочисленные острые зубы в виде щётки. Над пастью развеваются в воде два длинных уса, а под нижней челюстью видны ещё четыре усика. И среди этой мощной композиции облика подводного монстра как-то нелепо выглядят маленькие глазки… Кажется, на первый взгляд, что глазки эти добрые, как в сказках с упоминанием «сомовичей» и прочих персонажей. Но – это только на первый взгляд. В глазах сома таится беспощадная ярость. Голова сома является главной и самой крупной частью «фигуры» рыбины. Всё остальное занимает длинный хвост-плёсо, извивающийся, словно змеиный, и белое иногда мраморное брюхо. Спина же сома отливает воронёной сталью.
Фото самых больших речных рыб нередко демонстрируют именно сомов. И это связано, скорее всего, всё с тем же вопросом, существуют ли в реальности настоящие сомы-людоеды? Слишком загадочны эти громадные рыбины и столько сложено о них небылиц. Но всё же есть свидетельства нападений сомов на людей и в наше время, учитывая, что до сих пор встречаются гигантские особи. По словам специалиста в зоологии из США Дэвида Виллера существуют сомы весом в полтонны при размерах более шести метров. Такие факты приводятся в его книге о сомах невиданных размеров, до сих пор обитающих в больших водоёмах.
И в наше время случаются нападения сомов на животных, жертвами которых становятся обычно домашние питомцы и молодняк коров, овец, коз, а также и взрослые особи. Люди тоже становились объектами нападений подводных хищников и чаще всего это были дети. В середине лета 1982 года научные сотрудники и егеря Хопёрского заповедника стали свидетелями нападения сома на молодого оленя и его гибели, когда громадная рыбина утянула его под воду. Медведи, переплывающие реку, также становились жертвами сомов. Об этом до сих пор рассказывают в сибирском регионе.
Итак, самая большая пресноводная рыба – сом? Кроме всего прочего и людоед? Вполне возможно. Вот ещё факты, причём, из совсем недавней истории. Это случилось в Воронежской области в конце летнего сезона, в 90-тых годах. В районе села Кулаково жертвами нападения громадного сома-убийцы стали мальчик и женщина. Они купались в вечернее время в местах охоты сома-людоеда.
Подобные случаи исчезновения людей в вечернее время были зарегистрированы и в Китае на большом водохранилище. Люди уходили купаться и не возвращались из воды. Загадка их исчезновений была раскрыта, когда поймали гигантского сома размером в три метра и человеческими останками в желудке. Одна голова этого сома была метрового размера.
Правда это или нет, трудно судить, но по некоторым источникам в затонувшем на реке буксире в борту судна был обнаружен пятиметровый сом, пробивший дыру в обшивке. В желудке монстра были найдены останки трёх польских туристов, которые после катастрофы с буксиром пересели в маломерное спасательное судно, но до берега так и не добрались. Это было на Днепре.
Белуга
В список, куда входят самые большие пресноводные рыбы или речные монстры, следует внести и белугу. Она была бы, конечно, на первом месте по размерам среди рыб России. Но эта громадная рыба не относится к постоянным и типичным речным обитателем, поскольку является проходным видом рыб и в реки заходит только на нерест. Между тем, в краеведческом музее Республики Марий Эл в числе экспонатов есть белуга весом в тонну, пойманная когда-то в Волге. Но это не предел веса и размеров белуги. По не уточнённым и неофициальным данным не так давно встречались особи весом до 2 тонн и длиной до 7-8 метров. Подтверждённые данные свидетельствуют о поимке самого крупного экземпляра этой рыбы весом полторы тонны и длиной 4,2 метра. Некоторые самые крупные белуги являются самыми настоящими долгожителями, так как их возраст может составлять 100 лет.
Самые большие речные рыбы в России, пусть не постоянно живут в реках, но, тем не менее, проводят там очень большую часть своей жизни. Это связано с особенностями размножения. Являясь обитателями Каспийского, Чёрного, Азовского и по некоторым сведениям Адриатического морей, белуги заходят на нерест большей частью в Волгу, а также в реки: Урал, Терек и Куру. Но если раньше эти мощные и древние ископаемые рыбины поднимались довольно высоко по Волге, до среднего течения и выше, то с возникновением волжского каскада плотин и гидростанций подъём белуги прекратился, по крайней мере, до прежних отметок.
Не помогли и рыбопропускные сооружения. К тому же на некоторых плотинах их или вообще не было или они работали не в полную силу. К примеру, на Чебоксарской ГЭС в первые годы вместо рыбопропускных сооружений была установлена лишь решётка размером 8 см, о которую резалась и погибала проходящая крупная рыба, падая на дно под сбросом воды с плотины.
Самые большие речные рыбы в мире вряд ли достигали размеров российской белуги, по крайней мере, тех особей, которые заходили в наши реки в 18-19 веках. Между тем, в наше время эти ценные осетровые рыбы, поставляющие когда-то много вкусного мяса и деликатесной чёрной икры, находятся на грани вымирания, несмотря на запреты. А в добрые старые времена даже простой крестьянин мог позволить себе отведать деликатесного мяса белуги и такой же деликатесной чёрной икры, причём, в больших количествах. Так случилось однажды в один прекрасный день в году тысяча восемьсот девяносто первом, когда сильный ветер с берега неожиданно и быстро согнал воду из залива Азовского моря у Таганрога. В обмелевшем заливе, в луже, этот счастливчик нашёл белугу весом 20 пудов (327 кг). Чёрной икры в ней было почти 50 килограммов. Вот уж где можно было поесть вволю настоящей рыбы и чёрной икры хоть столовой ложкой, попросту!..
Сибирский таймень
Самые большие пресноводные рыбы в России встречаются и в сибирских реках. И наиболее крупным и красивым хищником ледяных вод является таймень. Это самая древняя рыба из всех лососёвых, поскольку таймени обитали ещё около 18 миллионов лет назад. Большинство видов и подвидов тайменей, включая ленка и гольца, являются преимущественно пресноводными, за исключением сахалинского тайменя, который придерживается в определённое время устьев рек и опреснённой части моря.
В нашей стране таймени обитают в реках Сибири, а также в реках амурского бассейна. Эти мощные и невероятно красивые рыбины являются объёктом спортивной рыбалки по принципу – «поймал-отпусти». Этот жёсткий принцип является жизненной необходимостью, поскольку сибирский таймень относится уже к вымирающему виду рыб.
Среди рыб России таймени выделяются своими размерами и весом. Наиболее крупные экземпляры достигали не так давно веса центнера и длины за два метра с гаком. С 1993 года держится рекорд по самому крупному тайменю, пойманному на спортивную снасть и отпущенному обратно в воды реки. Вес этой трофейной рыбины составил 41,95 кг. Впрочем, нет-нет, да и пройдёт информация, мол, поймали где-то в горной реке тайменя весом 50 кг, а то и все 80 килограммов. Словом, таймень – самая большая пресноводная рыба в нашей стране за уральским хребтом.
Таймени – настоящие хищники, способные заглатывать крупных рыб. Внешне эта крупная рыба представляет собой живую торпеду, для которой сильное течение и пороги горных рек – не препятствие. Обычная раскраска тайменя состоит из коричневых тонов спины и серебра боков с тёмными пятнами. В брачный период эти рыбы делаются ещё более красивыми. Заметность и яркость им придают красные, почти оранжевые брюшные плавники, а также сочно-красные с медным оттенком – плавники анальный и хвостовой.
Стихия тайменя – ледяные горные реки и такие же озёра. Местами охоты являются ямы сразу за порогами-перекатами, куда скатывается утомлённая мелкая рыба и становится добычей хищника. Также таймени держатся небольшими группами и в местах с неровным дном на плёсах и даже в заливах рек. Лишь бы в таком заливе была глубина.
Щука
В категорию – самые большие пресноводные рыбы входят и щуки. По словам Леонида Павловича Сабанеева щуки весом 48-64 кг встречались не так давно в северных и сибирских реках. А пудовые и весом 20 кг хищницы не являются и сейчас особой редкостью в российских водах, особенно на раздольях волжских водохранилищ. Легендарной же считается щука, пойманная ещё при германском императоре Барбароссе, которая была длиной 5,7 метра и весила 140 кг. Она была окольцована и запущена в озеро. Щука прожила более 200 лет в этом озере и, пойманная, была белесого цвета, словно выцветшая от старости. Скелет и кольцо этой щуки до сих пор хранится в одном из музеев Германии. Правда, есть сомнения в подлинности этих артефактов, поскольку предельный возраст щуки оценен ведущими специалистами-ихтиологами в 33 года.
Даже в лесных торфяных озёрах встречались гигантские щуки. Об 30- килограммовых щуках озёра Лужъер писали в довоенных газетах марийского Приволжья. Большое по площади, но глубиной всего лишь 2-3 метра, это торфяное междюнное озеро до сих пор остаётся пристанищем крупных щук. Арендаторы озера, поставившие себе цель, полностью выловить хищников и запустить окультуренные виды рыб, с этой задачей не справились. Озеро словно имело второе и дно, где прятались хищники. И в процессе ловли неводом рыбаки видели выходы и прыжки через сеть гигантских рыбин, а также наблюдали на мелководных участках живые брёвна. Щуки-брёвна выходили на отмели, спасаясь от сети. И рыбаки просто не решались ловить их, несмотря на досягаемость добычи. Подобная гигантская щука, о которой можно судить не только по описаниям и рассказам, была поймана в озере Ильмень. Она весила 34 килограмма. И достоверность поимки крупного хищника подтверждает чёрно-белый снимок, который можно смело отнести к серии – фото самых больших речных рыб.
Хищницы весом в 12-16 кг и сейчас нередко становятся добычей зимних рыболовов-щукарей.
Карп и сазан
По сведениям, изложенным в книгах Л.П. Сабанеева, сазан и его окультуренная разновидность карп были в давние времена поистине гигантских размеров и веса. Рекордсменом того времени можно назвать сазана весом более трёх пудов, а точнее – 55,6 кг. Эта рыбина была поймана крючьями, снастью, которая в наше время является браконьерской. Были слухи о сазане весом 68,5 кг, пойманном в сети. В наше время эти рыбины также бывают крупных размеров и большого веса. По крайней мере, сазаны весом 20-30 кг считаются не очень редкой добычей, особенно в низовьях Волги, и называются трофейной рыбой, которую мечтает поймать каждый рыболов.
Эти мощные и крупные рыбы, закованные в крепкую серебряно-золотистую чешую, также входят в категорию – самая большая пресноводная рыба, только среди условно мирных подводных обитателей. Почему – условно? Любая даже самая травоядная и мирная на вид рыба, достигнув определённого возраста и размера, становится в какой-то мере хищником и не прочь проглотить малька.
Кроме дельты Волги крупные карпы попадаются в платных водоёмах, где с правильной подкормкой и при регулируемом вылове быстро достигают больших размеров и веса, поскольку особенностью этих рыб является быстрый их рост.
Самые большие речные рыбы в Мире
Самые большие пресноводные рыбы или речные монстры также широко представлены в реках других континентов. Причём, некоторые из них являются родственными нашим российским хищникам, к примеру, американская щука-маскинонг. Её ещё называют гигантской щукой.
Щука маскинонг
Маскинонг внешне почти не отличается от нашей щуки, но по размерам этот хищник сравним с нашими щуками прежних веков и давних лет. Внешние отличия найдёт разве что специалист или человек, заранее знающий эти отличия. Во-первых, у маскинонга нет чешуи на нижней части жаберных крышек и края хвостового плавника более острые, чем у нашей обыкновенной щуки. Отличают маскинонга и сенсорные точки, которые имеет нижняя челюсть рыбы. Их у этой щуки больше, чем у российского хищника, чаще всего свыше семи. У щуки наших вод – не больше шести. Окрас и полосы, переходящие в пятна, нередко совпадают, особенно если условия, то есть, когда цвет воды и грунта также совпадают у американского хищника с условиями обитания наших щук.
Маскинонги бывают длиной до 1,8 метра и весят иногда 30-32 кг. Но чаще всего они попадаются рыболовам на спортивную снасть, так сказать, в средних весовых категориях – длиной 2,5 м при весе 16 кг.
Как и наши щуки, маскинонги предпочитают заливы рек со слабым течением или стоячей водой. Также сходны и объекты охоты этих хищных рыб. Как и щуки наших рек и озёр, маскинонги охотятся на рыб и всё живое, что влезет в их пасть: на птенцов, птиц, лягушек, раков, змей, мышей, ондатр.
Панцирная щука также является родственником указанных выше щук, но, скорее, дальним родственником. Это также серьёзная рыба, которая подпадает под определение – самая большая пресноводная рыба.
Акула-бык
А вот это настоящий монстр, которого нельзя назвать паинькой рыбой, поскольку, как и все акулы, этот хищник является настоящим агрессором. Бычья акула водится, как в океанских бескрайних просторах, так и в прибрежной зоне. Но эту же акулу можно встретить и в самом обычном пресноводном водоёме: реке или даже в ручье, лишь бы позволяла глубина этого ручья разместиться в нём этой мощной рыбине, которая нередко достигает размера более 2,5 метров и веса 312 килограммов. Коварная особенность такой акулы заключена в том, что она нередко держится на прибрежных мелководьях пляжей и может быть опасна, так как является агрессивным и безжалостным хищником. Данная акула легко попадает в категорию одних из самых крупных рыб в мире и нередко её можно обнаружить в серии – фото самых больших речных рыб.
Белый осётр
Белый осётр также является гигантской рыбой и среди семейства осетровых Северной Америки – это самый крупный его представитель. Более того эту рыбу можно назвать крупнейшей вообще среди пресноводных рыб этого континента. Наиболее крупные особи этого вида достигают длины около 4 метров и весят данные осетры почти полтонны. Отличаются эти рыбы и продолжительностью жизни, которая составляет 100 лет и даже больше. Поэтому старые рыбы, можно сказать без преувеличения, многое повидали на своём веку.
Нильский окунь
Это ещё один родственник нашим отечественным рыбам, а точнее, окуням, знакомым всем «матросикам». Только размеры заокеанского братца впечатляют и приводят в трепет. Как понятно по названию, этот «окунёк», достигающий длины 1,8 метра и веса более 180 кг, обитает в вечно мутной реке Нил, а кроме того в реках – Нигер, Конго, Сенегал. Как у наших окуней, нильский окунь является обладателем жёлтых глаз с чёрными точками зрачков. Но расцветка этого окуня несколько другая, без полос, вместо которых бока блещут серебром с некоторыми синеватыми переливами, что делает этого матёрого хищника очень красивым.
Аллигатор сарган
Самые большие речные рыбы в мире представлены ещё одним видом, который действительно является монстром. Это — аллигатор сарган. Внешний вид этого чудовища является почти копией крокодила-аллигатора, по крайней мере, так выглядит голова рыбы. Но, несмотря на столь живописный и яростно-агрессивный внешний вид, эти рыбы ещё никогда не нападали на людей, во всяком случае, такой информации не поступало. Размерами эти обитатели водных глубин тоже не обижены. Весить аллигаторы сарганы могут до 140 килограммов при длине в 3 метра.
Арапайма гигантская
Это рыба, которая действительно достойна находиться в списке – самые большие пресноводные рыбы. Экземпляры длиной в 3 метра при весе более 68 килограммов не являются какой-либо редкостью в водах Амазонки. Подтверждённые данные говорят об арапаймах весом до 200 кг. Это стремительный и яростный хищник, который успевает не только догонять и глотать рыбу, но и в прыжке доставать сидящих на деревьях птиц и мелких животных.
Арапайма может жить в самых непролазных болотах, где вода очень бедна кислородом. Но эта хитроумная рыба приспособилась дышать и атмосферным воздухом, для чего ей нужно поднимается к поверхности водоёма через определённые промежутки времени, которые составляют около 20 минут. Арапайма гигантская защищена очень плотной и крепкой чешуёй, но это не спасло её от истребления местными туземными племенами, которые испокон веков добывали эту рыбу для пропитания. Теперь этих рыб защищают и, вероятно, они станут объектом разведения.
Тигровая рыба-голиаф
Самые большие пресноводные рыбы ужаснутся при появлении ещё одного настоящего монстра, который испугает даже любого хищника видом своих ужасных зубов, так как тигровая рыба-голиаф является гигантской пираньей. Кроме того, что она входит в число самых крупных рыб и достигает длины 180 см при весе 50 килограммов, эта рыба является и самой опасной среди всех видов хищных рыб.
И эта опасность грозит, как слабому человеку, так и не менее кровожадному сильному крокодилу. А зубы рыбы-голиафа перекусывают даже металлические поводки, если металл для них выбран не самый прочный. Кроме реки Конго эти рыбы больше нигде не встречаются.
Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!
Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.
Популярные разделы сайта:
Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.
Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.
Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.
В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.
Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.
Пресноводные виды рыб России — названия, фото и краткое описание
Сазан, он же — обыкновенный карп
оёмов. Одних только озёр в стране более 2,5 миллионов. Практически в каждом из них обитают сотни видов рыб, назвать их всех проблематично, пожалуй, даже самому опытному ихтиологу. В данной статье мы расскажем лишь о нескольких наиболее распространенных в России пресноводных видах рыб.Читайте также:
Речной окунь
Хищная рыба семейства окуневых, вырастающая в среднем до 15-20 см. Размеры особей зависят от места обитания, самые большие достигают в длину 50 см и весят при этом более 2 кг. Тело рыбы сжато по бокам, покрыто мелкой чешуей. Рыло у неё тупое, за головой расположен небольшой горб. Основная окраска — желто-зеленая с чёрными поперечными полосками на боках, брюхо при этом белое. Обитает речной окунь в озерах, реках, водохранилищах и прудах, может встречаться и в солоноватых водах. Питается преимущественно другими рыбами.
Ерш
Фото: Tiit Hunt/Wikimedia CommonsНекрупная рыба семейства окуневых. Длина тела редко превышает 12 см, а вес — 25 г. Окраска особей зависит от водоёма, в котором они обитают. У жителей рек и озёр с песчаным дном цвет тела светлее, чем у их сородичей, населяющих водоёмы в илистым дном. Типичный окрас — зеленовато-серая с тёмными пятнышками спина, желтые бока и беловатое брюхо. Распространены ерши в озерах, у берегов рек и в запрудах. Основу их рациона составляют придонные беспозвоночные.
Судак
Хищник семейства окуневых, устраивающий засады на других рыб. Активен в любое время суток, способен охотиться даже при слабом освещении. Длина его тела может достигать 1 м, вес нередко превышает 10 кг. Отличительной особенностью рыбы является наличие крупных клыков. Окраска тела обычно тёмно-зелёная, с серовато-бурыми поперечными полосами на боках. В молодом возрасте судак живёт в стае, во взрослом — предпочитает одиночество.
Щука
Хищная рыба из семейства щуковых, распространенная в пресноводных ручьях, реках, озерах, водохранилищах Евразии и Северной Америки. Предпочитает держаться в зарослях водных растений, где неподвижно выжидает потенциальную добычу. Щука имеет вытянутое тело и относительно большую с широкой пастью голову. Окрас зависит от среды обитания и варьируется от серо-зеленого до серо-желтоватого или серо-бурого, с более темной спиной и большими оливковыми пятнами, формирующими поперечные полосы по бокам. Средняя длина составляет 40-55 см, средний вес — 1-8 кг. Максимальная длина до 150 см, вес — до 35 кг.
Сазан, он же — обыкновенный карп
Крупная всеядная рыба семейства карповых, предпочитающая селиться в спокойных стоячих водах с твёрдым глинистым дном. Длина ее тела в редких случаях доходит до 1 м, а вес превышает 20 кг. Тело у рыбы толстое, удлиненное, голова большая, на верхней губе расположены 2 пары коротких усов. Расцветка чешуи меняется в зависимости от окружающей среды, обычно спина тёмная, бока золотистые.
Язь
Фото: Viridiflavus/Wikimedia CommonsВсеядная рыба, обитающая как в пресных реках озерах и прудах, так и в морских заливах с солоноватой водой. Относится к семейству Карповые. Крупнейшие представители вида вырастают до 90 см в длину, их масса доходит до 7-8 кг. Средние же размеры взрослых особей: длина тела — около полуметра, вес — до 2,8-3 кг. Окраска у язя сине-черная на спине и беловатая по бокам, брюхо серебристое, весной появляется металлический блеск.
Лещ
Очень осторожная рыба из семейства карповых, обитающая в местах с обильной растительностью. Основу ее рациона составляют личинки насекомых, моллюски, черви и водоросли. Длина тела самых крупных экземпляров достигает 82 см, вес — 6 кг. Основной фон тела взрослой рыбы серо-коричневатый, плавники по краям почти чёрные. Молодые особи серебристые.
Плотва
Стайная рыба семейства карповых. Длина тела может достигать полуметра, вес в редких случаях доходит до 2,5 кг. Окраска у большинства представителей данного вида серебристая на боках и брюхе, на спине почти чёрная, с зелёным или голубоватым отливом. Встречаются также экземпляры золотистого цвета. Питается плотва моллюсками, беспозвоночными и водорослями, крупные особи не отказываются от личинок и мальков рыб.
Золотой карась
Фото: Termex86/Wikimedia CommonsРыба семейства карповых, длиной до 36 см. Вес тела обычно не превышает 1,5 кг. Окраска на боках и брюхе золотистая или медно-желтоватая, на спине тёмная, зеленовато-бурая. Карась относится к стайным видам. Обитает в местах с обильной растительностью и илистым дном, стараясь не заплывать на открытые территории. Питается червями, моллюсками, личинками насекомых и растениями. Способен выдерживать солоноватые воды, также устойчив к дефициту кислорода и изменениям температуры воды.
Сом обыкновенный
Фото: Dieter Florian/Wikimedia CommonsКрупная рыба семейства сомовых, вырастающая до 2,5 м в длину. Масса тела наиболее упитанных особей достигает 100-150 кг. Чешуя на теле сома отсутствует. Окраска на спине и боках обычно буро-коричневатая, с зеленоватым оттенком, брюхо белое. Иногда встречаются альбиносы. Питается сом рыбой, моллюсками и другими пресноводными животными, может нападать на птиц. Охотится по ночам.
Налим
Фото: Achim R. Schloeffel/Wikimedia CommonsЕдинственный представитель семейства тресковых, обитающий только в пресной воде. Длина его тела достигает 1,2 м, масса доходит до 18 кг. Окраска особей, живущих в разных водоёмах, может сильно отличаться, самый распространённый вариант — темно-бурый или серовато-черный основной фон, с большими светлыми пятнами на боках и непарных плавниках. Парные плавники и брюхо обычно светлые. Питается налим мелкой рыбой, беспозвоночными, лягушками, раками и моллюсками, не брезгует разлагающимися животными. Водится в реках, которые впадают в Северный Ледовитый океан.
Снеток
Мелкая стайная рыба, пахнущая свежими огурцами. Представляет собой озерную форму европейской корюшки. Вырастает не более 18 см в длину, вес — до 8 г. Ее удлиненное тело покрыто крупной чешуей, которая может отпадать. Во рту имеются сильные зубы. Бока у снетка серебристые, спина обычно тёмная с серовато-зелёные оттенком, брюхо светлое. Основу рациона составляют некрупные ракообразные.
Микижа
Более известное название этой рыбы — радужная форель. Относится к семейству лососевых. Её родиной является Северная Америка, но она без проблем прижилась во многих странах мира. Водится микижа в чистых и прозрачных холодных водах, часто выращивается в промышленных целях. Окраска тела рыбы зеленоватая на спинке и серисто-белая на брюшке. Длина тела особей, обитающих в естественных водоёмах, достигает 50 см, вес — до 1,6 кг. Форель, растущая в прудах и питающаяся искусственными кормами, может отъедаться до 8 кг. В естественной среде микижа охотится на других рыб, птенцов птиц, грызунов, лягушек, насекомых и моллюсков.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Речные рыбы России: список и описание видов
Нашу планету уже миллионы лет населяет множество разнообразных животных. Среди них выделяется особый тип – рыбы. Они заполнили собой реки, озера, моря и океаны. Эти животные играют большую роль в природной пищевой цепочке, а также в человеческой среде обитания. Как морские, так и речные рыбы служат для людей источником пищи, лекарственных средств и удобрений для сельского хозяйства, а также сырьем для легкой промышленности. Что же представляют собой эти обитатели рек нашей страны, как они выживают и чем питаются? Этот вопрос заслуживает должного внимания, ибо все живые организмы на Земле являются необходимыми звеньями природы.
Рыбы рек России
Наиболее распространенными рыбами, обитающими в реках России, являются белуга, щука, налим, сом, осетр, колюшка, карась, лосось, сазан, окунь, карп, красноперка. И это далеко не полный их перечень. К самым скоростным речным рыбам относятся лосось, елец, подуст, жерех и чехонь, а к наиболее юрким – красноперка, лещ, плотва, подлещик, линь и карась. Эти водные позвоночные животные делятся на хищных и мирных обитателей. От этого разделения непосредственно зависит и то, что едят речные рыбы. Первые питаются более мелкими представителями этого класса, а вторые же проводят большую часть времени в поисках планктона и растительной пищи. В водоемах России, особенно в летний период, бурно растут различные водоросли, которые являются пристанищем для рачков и моллюсков. А это не просто корм, а своеобразное лакомство для рыб. Хищники же (например, щука, судак, окунь), в свою очередь, питаются более мелкими рыбешками.
Крупнейшие представители речных рыб
В наше время любая речная рыба, длина которой более 1,80 метров, а вес не менее 90 кг, считается крупной особью. Рекордсменами по величине являются несколько видов этих водных позвоночных животных. Одна из них — белуга. Ее вес достигает 1400 кг, а длина – около пяти метров. Не отстает от размеров белуги и щука. Наиболее крупные ее представители встречаются в северных реках России.
Европейский (обыкновенный) сом бывает весом около 350 кг и длиной до 4,5 метров. Он обитает почти во всех больших реках как России, так и СНГ. Сом необычен тем, что его тело состоит из огромной головы и громадного хвоста.Самая ценная пресноводная рыба
Речные рыбы России имеют свои наиболее ценные экземпляры. Самой дорогостоящей из них считается российская белуга. Так, например, выловленная в реке Тихая Сосна самка, вес которой 1227 кг, дала 240 кг очень высококачественной икры. Ее стоимость сегодня составляет около двухсот тысяч долларов.
Вторым по дороговизне является сазан. Он принадлежит к категории особо ценных промысловых рыб. Например, в семидесятых годах в дельте реки Волги улов сазана составлял не менее десяти тысяч тонн в год.
Рыбы рек Приморья
Россия обладает огромной территорией, в водоемах которой обитает множество различных видов рыб. Так, рассматривая обитателей пресных водоемов Приморского края, можно насчитать около ста пятидесяти их разновидностей. Некоторые, такие как сахалинский таймень, даже занесены в Красную Книгу. Другие речные рыбы Приморья могут похвастаться самыми необычными названиями — например, змеелов, конь-губарь, желтощек и верхогляд. Кроме упомянутых рыб в местных пресных водах обитают амурские щуки, сомы, караси, сазаны, лососи, ленки, кунжды и хариусы. Одной из самих неприхотливых и распространенных рыб Приморского края является красноперка. И хотя многие местные жители считают ее слишком костлявой, но по вкусовым характеристикам она великолепна. Красноперка бывает двух видов: мелкочешуйчатая и крупночешуйчатая. Обычно эта рыба вырастает в длину до полуметра и весом до полутора килограммов.Рыбалка в Подмосковье
Для любителей порыбачить уже многие годы Подмосковье остается любимым местом спокойного отдыха. Изумительная природа, тихие вечера, чистый воздух и вдоволь рыбы в водоемах – все что нужно для русской рыбалки. Реки Пахра, Северка, Руза, Истра, Нерская, Протва, Нара, Беспута, Дубна, Сестра и другие скрывают в своих водах различную популярную и вкусную рыбку. Это и окунь, и карп, и карась, и плотва, и щука, и пескарь, и лещ, и голавль, и подлещик, и жерех, и уклейка. Речные рыбы Подмосковья ловятся как с помощью удочек, так и с помощью спиннига, нахлыста, кораблика и тюкалки.
Щука – царица руских рек
Говоря о рыбках, которые водятся на территории России, нельзя не упомянуть о героине русских сказок – щуке. Она обитает не только в водоемах нашей страны, но и в реках стран Европы, а также Азии и Соединенных Штатов Америки. Размер щук предопределяется кормовой базой: чем крупнее средний размер рыбешек в реке, тем больше может вырасти и щука. Она по праву считается одной из самых хищных пресноводных рыб. Ее внешний вид полностью свидетельствует об этом: длинная сплющенная голова с огромным ртом и большим количеством острых зубов выглядит устрашающе. Многие речные рыбы стали добычей для этой проворной хищницы. Окрас щук в основном серо-зеленый, с крапинками. Благодаря скользкому цилиндрическому телу они быстро и стремительно передвигаются. Питаются щуки преимущественно более мелкой рыбой (плотва, окунь и другие), но часто встречаются случаи поедания и особей своего же вида. Кроме того, в рацион этих хищников входят и земноводные, и рептилии, и крупные насекомые, и различные отбросы, и мелкие млекопитающие, и даже птенцы водоплавающих птиц.Редкие и исчезающие рыбы
Сегодня на территории России в человеческом участии и заботе нуждаются многие речные рыбы, список которых с каждым годом увеличивается. К ним относятся азовская белуга, стерлядь, волжская сельдь, волховский сиг, черный амур, байкальский белый хариус, байкальский осетр, обыкновенный подкаменщик, камчатская семга и другие. Все эти рыбы находятся на грани вымирания. Взять хотя бы волховского сига, который ранее, до постройки Волховской ГЭС (1925 год), играл большую роль в промысле и водился в огромных количествах в реках Волхов, Сязь, Свирь.
Улов байкальского осетра в девятнадцатом веке достигал трех тысяч центнеров, а в девяностых годах двадцатого столетия он сократился до двухсот центнеров. Сегодня чаще всего эти речные рыбы встречаются в озере Байкал и впадающих в него реках — Ангаре, Китое, Белой, Селенге, Баргузине и Хамар-Дабане. Похожая участь постигла и байкальского белого хариуса, также ранее широко распространенного в этих водах.Еще одним видом, находящимся под угрозой исчезновения, является черный амур. Из-за резкого уменьшения численности этой рыбы в семидесятых годах прошлого столетия был установлен запрет на ее вылов. Сегодня же черный амур встречается в озере Ханка, а также в реках Амуре и Уссури.
Влияние экологической ситуации
К сожалению, сегодня экологическая ситуация сказывается и на многих речных системах. Довольно часто встречаются случаи загрязнения рек выбросами заводов и промышленных предприятий, ливневыми сточными водами, в состав которых входят различные опасные химические вещества. Речные рыбы, раки, черепахи и другие обитатели при таких обстоятельствах не только изменяют привычный образ жизни, но и становятся жертвами мутаций или вовсе исчезают. И ни для кого не секрет, что недостаточное количество внимания со стороны человеческого общества может привести к непоправимому экологическому бедствию.ТОП 10 самых больших пресноводных рыб в мире — названия, фото и описание
Реки и озера скрывают в своих глубинах множество необычных существ, о которых большинство из нас никогда и не слышало. Но оказывается удивить могут даже всем известные рыбки, ведь некоторые из них вырастают до поистине гигантских размеров. Познакомимся поближе с ТОП-10 самых больших пресноводных рыб в мире.
Читайте также:
Миссисипский панцирник
Крупная рыба, приспособившаяся к жизни и в пресной, и в солёной воде. Длина ее тела достигает 3 м, вес при этом составляет около 130 кг. Водится она в стоячих водоёмах и спокойных заводях рек Северной и Центральной Америки. Ещё одно имя этой хищницы — аллигаторовая щука. Его она получила за внешнее сходство с известной рептилией. При этом примечательно, что миссисипского аллигатора называют также щучьим.
Нильский окунь
Несложно догадаться, где обитает этот представитель отряда окунеообразных. Его можно встретить во многих главных реках и озерах Африки. От обыкновенного окуня, распространённого в Европе и России, нильский отличается огромными размерами. В длину он вырастает до 2 м и отъедается аж до 200 кг. Для сравнения: длина тела европейского окуня, как правило, не превышает 50 см, а вес крупных экземпляров составляет от 2 до 3 кг. Питается нильский великан ракообразными и рыбой. Часто сам становится объектом охоты рыболов-любителей со всего мира, мечтающих покорить такого гиганта.
Бразильская арапаима
Фото: Citron / CC-BY-SA-3.0Одна из древнейших рыб на планете обитает в бассейне южно-американской реки Амазонка. Она выбирает места с густой водной растительностью, предпочитая находиться у дна. Длина тела особи среднего размера составляет примерно 2 м, но встречаются и 3-метровые экземпляры с весом до 200 кг. Для охоты арапаима поднимается к поверхности воды, где нападает на рыбу и других некрупных животных. Может дышать атмосферным воздухом, заглатывая его через каждые 5-20 минут с громким звуком. Ее тело покрыто сверхпрочной чешуей, прокусить которую не способна даже кровожадная пиранья.
Китайский веслонос
Рыба с выростом в форме весла на морде водится только в реке Янцзы и её притоках, изредка заходит в большие озера и в Жёлтое море. Она вырастает до 3 м в длину и может весить 300 кг. В некоторых источниках указываются такие максимальные размеры рыбы: длина — 7 м, вес — до 0,5 т. Возможно, кому-то удалось встретить такого гиганта, но документально это нигде не зафиксировано.
Сом обыкновенный
Этого усатого красавца можно встретить во многих озерах и реках Европы и Европейской части РФ. По официальным данным, длина тела самого большого экземпляра составила 3 м, а вес — 306 кг. По историческим данным, ранее сомы вырастали и до 5 м, а весить могли по 400 кг. Эти ночные хищники поедают рыбу и моллюсков, могут нападать на птиц и других небольших животных. Интересно, что зимой они ведут малоподвижный образ жизни и даже не питаются.
Гигантский шильбовый сом
Фото: Lynn Chan/flickrДанный представитель отряда сомообразных хоть и «родственник» сому обыкновенному, но относится к другому семейству — пангасиевым. Длина его тела может доходить до 3 м, вес — до 350 кг. Обитает гигантский сом на юго-востоке Азии, часто обнаруживается в низовьях рек Меконг и Тонлесап. Из-за перелова и некоторых других негативных факторов данный вид оказался под угрозой исчезновения, в связи с чем был взят под охрану Международным союзом охраны природы и внесен в Красную книгу. Во многих азиатских странах добыча его в естественной природе полностью запрещена.
Гигантский пресноводный скат
Фото: Barry Rogge/Wikimedia CommonsНеобычная рыба, во время движения напоминающая птицу с огромными крыльями, обитает в реках и озерах Юго-Восточной Азии и Австралии. Она вырастает до 1,9 м в ширину, ее вес может приближаться к отметке в 600 кг. Окрас у ската на спине обычно темно-коричневый, а брюхо белое с тёмными разводами у краёв. Это позволяет ему оставаться практически незаметным в непрозрачной речной воде, возможно, поэтому у него практически нет естественных врагов. Основу рациона ската составляют рыбы и беспозвоночные, обитающие на дне водоёмов.
Тупорылая акула
Это один из немногих видов акул, хорошо чувствующих себя в воде с разной степенью солености. Акула-бык обладает очень внушительными габаритами, вырастая до 4 м в длину при весе около 600 кг. Обитает хищница в тропиках и субтропиках всех океанов, часто заплывает в реки. Отдельные популяции проживают в пресноводных озерах на постоянной основе. Из-за чрезвычайно агрессивного характера тупорылые акулы представляют серьезную угрозу для людей, нападения с их участием фиксируются каждый год.
Белый осётр
Водится на западном побережье Северной Америки и считается там самой большой пресноводной рыбой. Его тело в длину может превышать 6 м, предельный вес составляет 816 кг. Интересно, что в белый цвет у рыбы окрашено только брюхо и голова снизу, а спина и бока имеют сероватый или серо-коричневатый оттенок. Чешуя отсутствует, её заменяют особые костяные щитки, расположенные в нескольких местах на теле. Рацион белого осетра состоит из рыбы, моллюсков и червей, на которых он охотится преимущественно у дна.
Белуга
Крупная представительница семейства осетровых. Длина тела этой рыбы достигает 4,2 м, но большее удивление вызывает её вес, приближающийся к 1,5 т. Неофициальные данные относительно её размеров и вовсе кажутся просто невероятными, ведь некоторые источники говорят о существовании 9-метровых белуг с весом около 2 т. Обитает пресноводная великанша в Азовском, Чёрном и Каспийском морях, в реки заплывает для икрометания. Этот вид рыб, к сожалению, оказался на грани исчезновения, поэтому был включён в Красную книгу МСОП.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Топ 10 самые большие пресноводные рыбы в мире
Как только в океанах и морях были обнаружены крупные рыбы, люди стали их опасаться. Все боялись того, как большие пресноводные обитатели утоляют свой голод. Ведь чем крупнее какая-то рыба, тем больше еды необходимо ей для питания. Поэтому чтобы удовлетворить потребности своего растущего организма в пище, пресноводные гиганты начинают есть своих более мелких сородичей разных видов. Обычно рыб классифицируют согласно таким особенностям, как род, вид и т.п. Мы же попробовали сделать это на основе их размера. И вот предлагаем вам ознакомиться со списком топ 10 самые большие пресноводные рыбы в мире.
10. Таймень
Таймень – большая рыба из рода лососёвых, поэтому её часто называют не иначе как “русский лосось”. Местом его обитания являются крупные реки и озёра Сибири, Дальнего Востока и Алтая. Хищник способен достигать 1 м и более в длину и до 55-60 кг в весе. Этот вид славится агрессивным и беспощадным характером. Считается, что таймень способен питаться собственными детёнышами. Для этого пресноводного вида не существует ограничений в пище. Русский лосось ест буквально всё, что попадается ему на пути.
9. Сом
Сом – большая пресноводная бесчешуйчатая рыба. Обитает в озёрах, реках Европейской части России , а также в Европе и бассейне Аральского моря. В хороших условиях этот вид вырастает до 5 м в длину и при этом набирает вес до 300-400 кг. Несмотря на большие габариты, тело сомов чрезвычайно гибкое. Это позволяет активному ночному хищнику быстро добывать себе пищу. Существует заблуждение, что этот вид питается только падалью или испорченными продуктами. Но это не так. На самом-то деле основной пищей для сома являются мальки, мелкие ракообразные и водные насекомые. И то, такой рацион у пресноводных рыб только на ранней стадии развития. Позже он пополняется живой рыбой, разными моллюсками и другими пресноводными животными. Известны даже случаи, когда самые крупные сомы нападали на маленьких домашних животных и водоплавающих птиц.
8. Нильский окунь
Нильского окуня вы можете встретить в реках, озёрах и прудах тропической Африки. Особенно распространён он в Эфиопской области. Тело норовистого хищника достигает длины в 1-2 метра и веса в 200 и более кг. В пищу Нильский окунь употребляет рачков и разные виды рыб.
7. Белуга
Белуга принадлежит семейству осетровых. Эта крупная рыба обитает на глубине Азовского, Чёрного и Каспийского морей. Белуга может достичь в весе целую тонну. При этом длина тела её будет составлять более 4-х метров. К этому виду принадлежат настоящие долгожители. Хищник может жить до 100 лет. В пище белуга отдаёт предпочтение таким видам рыб, как сельдь, бычки, тюлька и т.д. Также рыба любит есть моллюсков, а иногда и охотится на детёнышей тюленя – бельков.
6. Белый осётр
Белый осётр – это самая большая рыба, обитающая в Северной Америке и занимает шестое место в нашем рейтинге самых больших рыб в мире. Он распространён в пресных водах, начиная от Алеутских островов и заканчивая центральной Калифорнией. Хищник вырастает в длину до 6 м и может набрать вес в 800 кг. Этот вид крупных рыб крайне агрессивен. В основном белый осётр обитает на дне. Питается хищник моллюсками, червями, рыбой.
5. Веслонос
Веслонос – огромная пресноводная рыба, которая обитает преимущественно в реке Миссисипи. Также представителей этого вида возможно встретить и в ряде больших рек, что впадают в Мексиканский залив. Хищный веслонос не представляет угрозы для человека. Однако он любит питаться особями своего же вида или другими рыбами. И всё же большая часть из тех, кто принадлежит к этому виду – травоядны. Они предпочитают есть только травы и растения, что обычно растут в глубинах пресных вод. Максимальная зафиксированная длина тела веслоноса – 221 см. Самые большие рыбы могут набирать массу до 90 кг. Средняя продолжительность жизни веслоноса – 55 лет.
4. Карп
Карп – очень крупная всеядная рыба. Этот вид обитает чуть ли не во всех пресноводных ставках, водохранилищах, реках и озёрах. При этом карп предпочитает заселять тихие, стоячие воды с твёрдым глинистым и слегка заиленным дном. Считается, что самые крупные особи обитают в Таиланде. Карп способен достигать в весе более ста килограммов. Обычно рыбы этого вида живут около 15-20 лет. В рацион питания карпа входит мелкая рыба. Также хищники любят лакомиться икрой других рыб, рачками, червями, личинками насекомых. Во время охоты для этого вида характерно убивать большое количество мелких рыб, ведь карп нуждается в пище постоянно, так как он относится к таким рыбам, как безжелудочные.
3. Скат
Третье место нашего списка десяти самых больших пресноводных рыб в мире занимает скат. Скат – это красивая хищная рыба, которую можно встретить как в тропических морях, в водах Арктики и Антарктиды, а так же в пресных водоемах. Больше всего рыбы этого вида распространены в Азии. Заселяют скаты и мелководье, и глубину. Самые гигантские особи достигают до 7-8 м в длину. При этом скат может набирать вес до 600 кг. Питаются крупные рыбы предпочтительно иглокожими, раками, моллюсками и мелкой рыбой.
2. Гигантский меконгский сом
Гигантский меконгский сом живёт в пресных водах Таиланда. Он считается крупнейшим представителем своего вида и поэтому его часто рассматривают и изучают отдельно от его сородичей. Ширина тела гигантского меконгского сома порой достигает больше, чем 2,5 м. Максимальный вес этого вида рыб – 600 кг. Питаться гигантский меконгский сом живой рыбой и небольшими пресноводными животными.
1. Аллигатор Гар
Аллигатор Гар (панцирная щука) считается настоящим монстром. Эта гигантская рыба с экзотичной внешностью обитает в пресных водах рек на юго-востоке Соединённых Штатов Америки уже более 100 миллионов лет. Этот вид получил название благодаря своей удлинённой морде и двойному ряду клыков. Аллигатор Гар имеет способность проводить время на суше, но не больше 2-х часов. Вес рыбы может достигать 166 кг. Три метра – это обычная длина для особей данного вида. Аллигатор Гар известен своим свирепым и кровожадным характером. Питается более мелкими рыбами, но зафиксированы неоднократные случаи нападения хищника на людей.
Ловля самой большой пресноводной рыбы в мире: видео
Речная рыба в кулинарии
Рыба речная не всем по вкусу из-за большого количества мелких косточек. Но в России при таком количестве пресноводных водоемов промысел речной рыбы очень распространен, да и по вкусовым качествам этот продукт находится далеко не на последнем месте. Поэтому в нашей стране речную рыбу хорошо знают, умеют вкусно готовить и любят есть.
Мясо рыбы усваивается нашим организмом значительно легче, чем мясо животных, поэтому диетологи рекомендуют рыбу при заболеваниях ЖКТ. Степень усвояемости рыбы очень высокая: 98%.
На заметку: Мясо усваивается организмом в течение 5 часов, а рыба — меньше 3-х часов.
Рыба содержит до 23% белков и до 33% легкоусвояемых жиров, богатых жирорастворимыми витаминами А и D. Также в рыбьем мясе содержатся экстрактивные и минеральные вещества, и жирные кислоты омега-3, и другие полезные вещества.
В 100 граммах речной рыбы содержится 15.9% – белка, 2.5% – жиров, 0.1% – углеводов, а калорийность составляет 91.
Белок в составе рыбы имеет более насыщенный состав по сравнению с мясом животных. В рыбе большое количество миофибриллярных белков и небольшой процент белков стромы.
Светлое и темное мясо рыбы
Мясо некоторых рыб имеет неоднородную консистенцию: в нем различается светлая и темная мякоть. Светлое и темное мясо рыбы имеет различный химический состав. Светлое мясо насыщенно белком и менее жирное. Темное мясо более жирное и калорийное, в нем больше холестерина.
Блюда из речной рыбы
Речная рыба занимает важное место в русской кухне. Свежая речная рыба с блестящей яркой чешуей и покрыта тонким слоем прозрачной слизи. Сырое мясо рыбы нежное и упругое, а жабры от розового до красного. Брюхо у рыбы не должно быть раздутым.
Жареная речная рыба — это очень вкусное блюдо. Особенно если её предварительно вымочить в молоке и обвалять в муке, а жарить во фритюре. Постную рыбо обычно подают с более питательными соусами, например, со сметанным.
Легкий и быстрый способ приготовить среднюю речную рыбу, например, карася — просто почистить, обвалять в муке и пожарить с луком и специями.
Популярные речные рыбы
Сом – крупная речная рыба, достигающая 50 кг веса. Но чем меньше сом, тем вкуснее.
Основное преимущество сома в том, что у него нету чешуи и костей между мышцами, его практически не нужно чистить. Недостатком сома является то, что его мясо может пахнуть тиной, однако этот минус легко устраняется при помощи лимонного сока, которым нужно полить мясо перед готовкой.
Карп – рыба обитающая в прудах и являющаяся родственником сазана. Есть карпы обычный, а есть и более деликатесный зеркальный карп. Преимуществом этой рыбы является нежное мясо, а недостатком — наличие большого количества мелких костей.
Окунь — вкусная речная рыба, предлагаемая в рыбных магазинах по разумной цене. Недостатком окуня является небольшое количество мяса, поэтому лучше всего эта рыба подходит для приготовления ухи.
Щука – одна из самых вкусных речных рыб, хотя и имеет не очень нежную консистенцию у мяса, а также пахнет тиной. Крупных рыб чаще всего фаршируют, а тех, что поменьше жарят или коптят.
Секреты рыбной кулинарии:
- Для осветления и очищения кожи налима, угря, сома или линя натрите ее смесью из соли и золы и оставьте на 10 минут.
- Запах тины у озерной плотвы, карася, красноперки устраняется крепким раствором соли.
- Неприятный запах налима устраняется путем замачивания рыбы в уксусе в течение 2-3 часов.
- Чтобы рыба не выскальзывала из рук при чистке — натрите её солью.
- Более нежный вкус рыба приобретет, если её вымочить в молоке.
- Чтобы рыба при жарке не приставала к сковородке и не брызгал жир, сковороду нужно предварительно посыпать солью.
- Солить рыбу следует перед самой готовкой — мясо будет более вкусным и нежным.
- При варке, чтобы рыба не разварилась, перевяжите её веревочкой и положите брюхом вниз.
- Не всем приятный рыбный вкус устраняется при помощи огуречного рассола.
- Если рыбу пересолили, её нужно вымочить в молоке, чае или квасе.
- Столовый или лимонный уксус при жарке рыбы значительно улучшает вкус.
- Неприятный привкус линя и карпа, устраняется добавлением огуречного рассола, болгарского перца или укропа.
На заметку: Мясо некоторых рыб может быть вкуснее в определенное время года: сёмга и угорь вкуснее в период с июня по август; карп — в период сентябрь-апрель; щука — февраль-апрель; налим вкуснее в январе; линь — с мая по июль; а форель и раков лучше всего есть с мая по август.
Добавить комментарий