Written by alexxlab on 27.11.1970

С чем сочетается томатный сок: Томатный сок, коктейли c томатным соком — Inshaker

Разное

Блюда с томатным соком — рецепты с фото на Повар.ру (24 рецепта)

Томатный сок из томатной пасты 3.2

Домашний томатный сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли, мясные и овощные блюда, соусы, супы. Трансформировать томатную пасту в сок очень просто, понадобится только вода, соль и паста. …далее

Добавил: Маришка Т. 06.03.2019

Овощи в томатном соке 5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Помидоры в томатном соке на зиму 4.2

Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2016

Томатный сок на зиму домашний 4.3

Домашний томатный сок не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он получается густым, по-настоящему ярким и вкусным. Сок можно пить просто так, а можно добавлять в заправку для борща или в соусы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2017

Огурчики в томатном соке 4.1

Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.08.2016

Закатка томатного сока на зиму 3.6

Зимний напиток, без которого не представляется жареная картошечка. Можно использовать такой сок для приготовления соусов, борща или пить. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.08.2015

Лук в томатном соке на зиму 3.6

Лук в томатном соке — отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.07.2016

Суп из томатного сока 3.3

Порой привычные блюда надоедают и хочется разнообразить ежедневное меню. У меня постоянно есть на примете новые рецепты, которые я хочу попробовать. Смотрите, как приготовить суп из томатного сока. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.09.2016

Кролик в томатном соке 3.7

Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? А как вам такая идея — кролик в томатном соке в домашних условиях с овощами? Если интересно, то запоминайте рецепт и повторяйте на своей кухне. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.09.2015

Домашний томатный сок 3.0

Многие любят и готовят апельсиновый сок, так почему бы не сделать полезный томатный? Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний томатный сок. Все делаю без соковыжималки, а вручную. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.08.2017

Сок из помидоров на зиму 3.6

Томатный сок любят и взрослые, и дети! Но, к сожалению, то, что продают в магазине, очень далеко от настоящего сока. Давайте приготовим настоящий, натуральный томатный сок. Это совсем несложно! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.11.2018

Томатный сок на зиму 4.3

Томатный сок — прекрасная заготовка! Его можно использовать как напиток или для приготовления различных блюд, например, спагетти или борщ. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Павел 19.11.2018

Суп из томатного сока с сыром 3.0

Если вы не знаете, что приготовить на обед, тогда рекомендую обратить свое внимание на этот интересный вариант, как приготовить суп из томатного сока с сыром. Легкий, аппетитный и на скорую руку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.06.2016

Помидоры в томатном соке 3.7

Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям простых рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке. …далее

Добавил: Даша Петрова 29.07.2018

Томатный сок 4.2

Готовим томатный сок. Рецепт простой и быстрый, но домашний сок получается очень вкусным! Он густой, ароматный и насыщенный по вкусу. Отлично подойдет в качестве напитка для ужина. …далее

Добавил: Алиса 23.11.2020

Томатный суп из томатного сока 4.3

Это очень простой рецепт томатного супа из томатного сока. Я такое легкое первое блюдо обычно готовлю летом, ведь кисловато-томатный суп можно подавать и холодным, как гаспаччо! Вкусно и аппетитно! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.04.2016

Томатный сок (вкусно и просто) 3.7

Я очень люблю домашние заготовки, закрываю варенье, джемы, овощи целиком и кусочками, а также соки. Сегодня расскажу, как приготовить томатный сок (вкусно и просто), отличный вариант вместо покупного. …далее

Добавил: Ольга Матвей 26.02.2017

Cуп из томатного сока с сыром 5.0

Томатный суп, в отличие от других видов супа, может подаваться как горячим, так и холодным. Его обычно делают из томатов, из томатного сока с мякотью или из того и другого. Очень вкусно! …далее

Добавил: Josephine91 18.03.2016

Капуста, маринованная в томатном соке 3.5

Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нём примерно использована та же технология и продукты, только появился ещё один главный ингредиент. Попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.12.2016

Сок из помидоров через мясорубку 4.9

Густой, ароматный, вкусный сок из помидоров, приготовленный в домашних условиях не сравнится с купленным в магазине. Поэтому тем, кто любит домашние заготовки рекомендую простой рецепт томатного сока. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.09.2019

Томатный фреш 4.0

Полезный и сочный томатный фреш в летнее время можно готовить хоть каждый день, если вы любите такие густые напитки. По желанию в него добавляют базилик, соль, сахарный песок или листовой сельдерей. …далее

Добавил: Prika 21.08.2019

Томатный сок со свеклой на зиму 5.0

Хочу поделиться рецептом томатного сока на зиму со свеклой. Во вкусе преобладают томаты, а вот цвет сока красно-фиолетовый, как свекла. Сок густой, насыщенный и очень вкусный. …далее

Добавил: Катерина 25.10.2020

Несладкие булочки на томатном соке 5.0

Дрожжевые несладкие булочки из томатного сока отлично подойдут для приготовления домашних гамбургеров или в качестве альтернативы обычному хлебу. Они имеют приятный томатный вкус и насыщенный цвет. …далее

Добавил: Janin74 22.06.2018

Томатный сок в соковыжималке на зиму 3.0

Натуральный, невероятно вкусный томатный сок в соковыжималке на зиму хочу научить вас готовить дома. Попробовав раз, вы навсегда забудете о пакетах сока из магазина. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 01.08.2019

Томатный сок чаще пьют как напиток, иногда добавляя к нему соль, коричневый сахар, корицу, душистый перец или разбавляя другими овощным или фруктовым питьем, такими как яблочный, морковный, сельдерейный или огуречный. С ним делают знаменитые коктейли — «Кровавая Мэри» и «Сангрита». Благодаря кислотности, он хорош для маринования птицы, мяса и рыбы. Для соусов он слишком жидкий, зато им можно заменить бульон или другую жидкость для тушения, получив в итоге прекрасную подливу. Многие виды супов, такие как гаспаччо, суп-пюре из помидоров, мексиканская похлебка с копченостями и кукурузой, готовят на основе сока. Сваренная в нем паста или крупы приобретут новый вкус. Необычной получится и заправка для салатов. Для кулинарии не подойдет нектар из пакетов, нужен именно пюрированный и освобожденный от семян и косточек томат. Ищите натуральный, не восстановленный напиток или готовьте его сами. Для самостоятельного приготовления берите мясистые, лучше всего сезонные плоды.

8 вещей, которые произойдут с телом, если начать пить каждый день томатный сок

Похудеть, поправить здоровье, подлечить нервы и улучшить состояние кожи — это не очередной список планов на следующий год. Именно такой эффект можно получить, включив в ежедневный рацион стакан свежевыжатого томатного сока. Спектр полезных свойств напитка настолько широк, что он практически незаменим для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Мы в AdMe.ru не против оздоровиться таким легким способом, поэтому решили выяснить все подробности, связанные с томатным соком. Отметим, что употреблять его надо только в натуральном виде, без добавления соли и красителей.

Снижает риск онкологических заболеваний

Помидоры окрашены в ярко-красный цвет из-за того, что в плодах содержится пигмент ликопин — один из самых мощных антиоксидантов, предотвращающих развитие онкологии. Он также способствует профилактике развития раковых опухолей и их увеличения. Кстати, качество ликопина не ухудшается даже в пастеризованном томатном соке.

Борется с болезнями сердца

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смертности во всем мире. Специалисты из Японии провели исследование на 481 местном жителе. В течение года они пили томатный сок в неограниченном количестве. У большинства участников эксперимента значительно упал уровень холестерина в крови и понизилось артериальное давление. В томатах немало калия, и именно он очень полезен для сердечно-сосудистой системы и для сердца, которое получит полноценное питание и укрепится.

Благотворно влияет на нервную систему

В сравнении с другими овощами томаты содержат очень много серотонина. Поэтому вместе со стаканом сока вы употребляете гормон радости номер один, который отвечает за хорошее настроение, снимает нервное напряжение, устраняет депрессию и последствия стресса.

Помогает организму очиститься

Очищение кишечника — первый пункт программы полного оздоровления организма. И томатный сок для этой цели — один из лучших продуктов. В помидорах содержатся соединения хлора и серы, которые влияют на работу печени и почек. Эти вещества создают благоприятную среду для размножения полезных бактерий.

Укрепляет иммунную систему

В 1 стакане томатного сока содержится 74 % суточной нормы витамина С, который укрепляет естественный защитный барьер организма. Полезно употреблять напиток в сезон зимних холодов, когда организму не хватает витаминов и он подвержен простудам.

Помогает похудеть

Очищающие, желчегонные и мочегонные свойства помидоров, их способность стимулировать обмен веществ позволяют использовать томатный сок как диетический продукт. В помидорах есть углеводы, белки и даже жиры. Но их настолько мало, что о высокой калорийности напитка из этих плодов говорить не приходится: в 100 мл всего 17 ккал.

Очищает легкие

Благодаря антиоксидантным свойствам томатный сок предотвращает развитие эмфиземы легких, что может быть весьма полезным для курильщиков. Людям, которые курят сигареты, нужно больше витамина С, а поскольку напиток особенно богат этим питательным веществом, он станет подспорьем для ваших легких. Но он полезен не только курильщикам, а буквально каждому: по аналогии с табачным дымом помогает тем, кто дышит загрязненным воздухом.

Влияет на кожу

Регулярное употребление свежевыжатого томатного сока влияет и на кожу: очищает, омолаживает и уменьшает количество морщин, благодаря богатому витаминно-минеральному составу напитка. Нормализация обмена веществ отражается и на внешнем виде: кожа приобретает более ровный цвет и свежий вид.

Лайфхаки для употребления

А как часто вы пьете томатный сок?

Напитки с томатным соком, 10 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежая кинза (кориандр) 10 г

Помидоры в собственном соку 150 г

Томатный сок 150 мл

Вустерширский соус 25 мл

Соус табаско 4 мл

Соль 16 г

Молотый черный перец 3 г

Сахарный сироп 60 мл

Сок сельдерея 40 мл

Устричный соус 30 мл

Лимонный сок 130 мл

Водка 40 мл

Свежевыжатый апельсиновый сок 25 мл

Лосось 200 г

  Сок томатный — Коктейльная карта

Ингредиенты:
1. Бренди 20 мл.
2. Сок томатный 250 мл.
3. Сироп сахарный 30 мл.
4. Сок лимонный 10 мл.
5. Мята.
Приготовление:
1. Положите листочки мяты в томатный сок на 12 часов.
2. Выньте их и добавьте все остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

1. Джин 50 мл.
2. Томатный сок 100 мл.
3. Лимонный сок 2 чайные ложки.
4. Кетчуп 1 чайная ложка.
5. Соль.
6. Перец.

Приготовление:

1. В стакан положите 4 кубика льда.
2. Влейте джин и томатный сок. Размешайте.
3. Добавьте все остальные ингредиенты.
4. Подавайте с двумя соломинками.

Ингредиенты:

1. Сок томатный 100 мл.
2. 1 яичный желток.
3. Сок лимонный 20 мл.
4. Чеснок 1 зубчик.
5. Соль.
6. Перец.

Приготовление:

1. Раздавите чеснок и перемешайте его с солью и перцем по вкусу.
2. Смешайте предварительно охлажденные ингредиенты в шейкере.
3. Подавайте со льдом.

Ингредиенты:

1. Джин 40 мл.
2. Апельсиновый сок 30 мл.
3. Томатный сок 60 мл.
4. Ломтики апельсина для украшения
5. Лед

Приготовление:

1. В стакан с широким горлышком выложить лед.
2. Вылить в стакан томатный и апельсиновый сок.
3. Добавить джин.
4. Украсить стакан ломтиками апельсина.

01 Дек

Рубрики: Сок томатный, Соус соевый

Ингредиенты:

1. Помидор 1 шт. (лучше крупный и мясистый)
2. Имбирь тертый 1 ст.л.
3. Соевый соус 3 капли
4. Лайм 1 шт.
5. Соль по вкусу
6. Томатный сок 60 мл.
7. Перец Чили по вкусу

Приготовление:

1. Помидор обдать кипятком, очистить от кожицы, потереть на мелкой терке. 
2. Натертый помидор выложить в шейкер, добавить специи и томатный сок, выдавить сок лайма.
3. Добавить в шейкер лед и тщательно потрясти.

водка – 60 мл
яичный белок – 1 шт
лимонный сок – 1 1/2 чайной ложки
томатный сок – 150 мл
хрен – 2 чайные ложки
ворчестерширский соус (Worcestershire) – 3-5 капель
соус Табаско (Tabasco) – 3-5 капель
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз и сразу подавать.

03 Ноя

Рубрики: Водка перцовая, Сок томатный

перцовая водка – 45 мл
томатный сок – 30 мл

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

40 мл водки
10 мл лимонного сока
120 мл томатного сока
ворчестерширский соус
соль
перец
соус “Табаско”
соль, пропитанная соком сельдерея
для украшения: по желанию 1 маленький кусочек стебля черешкового сельдерея

Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. По желанию добавьте в коктейль маленький кусочек стебля сельдерея.

27 Окт

Рубрики: Сок томатный, Текила

40мл текилы,
100мл томатного сока,
перец,
соль, пропитанная соком сельдерея,
ворчестерский соус,
соус “Табаско”

Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане “тумблер”. Коктейль по вкусу приправьте.

состав, полезные свойства, вред и калорийность

Калорийность: 18 кКал.

Энергетическая ценность продукта Томатный сок:
Белки: 1 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 2.9 г.

Описание

Томатный сок является одним из самых популярных и востребованных овощных напитков. Прежде всего он ценится за бодрящий кисло-сладкий вкус, освежающий аромат, а также за богатейший химический состав. Этот полезный питьевой продукт, как правило, обладает густой текстурой и насыщенным ярко-красным цветом (см. фото).

На сегодняшний день изготовлением томатного сока занимаются абсолютно все соковые производители. Получают его, как правило, из красных помидоров. Однако, несмотря на то, что эта разновидность овощей сезонная, в магазинах описываемый напиток продается круглый год. Чтобы этому факту найти объяснение, предлагаем ознакомиться с видами магазинного томатного сока.

• Свежевыжатый – натуральный вкусный продукт, производством которого занимаются исключительно в сезон сбора томатов. К сожалению, такой напиток сегодня редко встречается в продаже, поэтому многие предпочитают его готовить в домашних условиях. В качестве свежевыжатого томатного сока можно быть полностью уверенным. Он обладает редким витаминно-минеральным составом, поэтому очень полезен для человека.
• Концентрированный – напиток, имеющий редкую консистенцию. Для его изготовления используется сок томатов, который предварительно был уварен в восемь раз.
• Из томатной пасты – этот вид сока производится из помидоров, уваренных в пять раз.
• Из томатного пюре – питьевой продукт, при получении которого применяются томаты, уваренные в три раза. По вкусовым качествам, а также по консистенции очень схож со свежевыжатым соком.

Томатный сок, восстановленный из концентрата, является менее полезным для человека, так как при его приготовлении сырье разбавляется обычной водой. При этом она берется в том количестве, в котором была изъята в процессе уваривания свежих помидоров.

Как выбрать и хранить?

Чтобы выбрать хороший томатный сок, следует внимательно изучить этикетку товара. Прежде всего рекомендуется обращать внимание на дату изготовления продукта. Как уже ранее упоминалось, качественный напиток может быть изготовлен исключительно в одном временном промежутке: с июля по октябрь. Только в этот период времени можно сделать настоящий сок из помидоров. Если продукт был произведен зимой или весной, то сырьем для его приготовления послужил восстановленный томатный концентрат. В составе такого напитка обязательно должна указываться вода.

Независимо от способа приготовления томатный сок должен продаваться исключительно в герметично закрытом виде. Он может содержаться как в картонной упаковке, так и в пластиковой и стеклянной бутылках. В последних двух случаях есть возможность оценить сок внешне. Он обязательно должен иметь красный цвет, а также густоватую непрозрачную консистенцию.

Предлагаем ознакомиться с основными техническими требованиями, которым, согласно действующему ГОСТу, должен соответствовать описываемый продукт.

Показатель	Характеристика
консистенция	однородная жидкость, при наличии мякоти допускается небольшой осадок, а также расслоение
вкус и аромат	свойственный свежим томатам
цвет	ярко-красный, восстановленный напиток может иметь коричневатый оттенок

Во время экспертизы было выявлено, что самым лучшим и качественным является пакетированный томатный сок марок Santal, J7 и «Добрый». Прежде всего они ценятся за высокое содержание мякоти, а также за то, что в их составе не присутствуют консерванты.

Что касается хранения томатного сока, то напиток, прошедший пастеризацию и консервацию, может храниться в темном прохладном помещении до двух лет. Свежеотжатый фреш лучше использовать сразу. После открытия пакета сок следует хранить в холодильнике при температуре от двух до пяти градусов не более суток.

Применение томатного сока

Томатный сок нашел широкое применение во многих сферах. Благодаря непревзойденным вкусовым качествам этот продукт представляет ценность в кулинарии. Его используют в различных кухнях мира, включая в состав множества вкуснейших блюд. Кроме этого, сок из томатов является кладезем полезных веществ, благотворно сказывающихся на здоровье человека, а также на состоянии кожи и волос. Именно по этой причине томатный напиток считается неотъемлемой частью таких жизненно важных областей, как медицина и косметология. Более подробную информацию об использовании описываемого продукта можно найти в представленных далее разделах.

В кулинарии

Примечательно то, что в кулинарии допускается использовать как свежий томатный сок, так и стерилизованный. В обоих вариантах напиток имеет прекрасный освежающий вкус, которого помидоры не лишаются даже после термической обработки.

В большинстве случаев этот овощной сок рекомендуют пить каждый день в чистом виде. Во-первых, он хорошо утоляет жажду и имеет приятное послевкусие. Во-вторых, данный продукт обладает богатым витаминно-минеральным составом, благодаря чему оздоравливает весь организм и наделяет зарядом бодрости на весь день. Если томатный сок не приходится по вкусу, то его можно развести другим овощным или фруктовым соками, к примеру, морковным, свекольным, яблочным и т.д. Перебить основной вкус помидоров можно и с помощью специй. Если переработанные томаты смешать с корицей, перцем и сахаром, то выйдет очень вкусный напиток одновременно с острой и сладкой нотками.

Многие кулинары рекомендуют томатный сок применять при изготовлении мясных и рыбных блюд. Если этот напиток использовать для тушения вместо воды, то даже самое жесткое мясо приобретет очень мягкую и нежную текстуру. Все дело в том, что помидоры отличаются высоким содержанием кислоты. По этой же причине томатный сок идеально подходит для создания маринадов и соусов.

Помимо этого, жидкостью, полученной из помидоров, можно дополнять воду при приготовлении супов, а также при варке макаронных изделий. Даже пятьдесят миллилитров такого сока придадут блюду необычный пикантный вкус.

Нередко с использованием томатного сока делают различные заправки для салатов. Например, если в него добавить немного уксуса и любого растительного масла, то выйдет прекрасное дополнение к овощам. Также на основе томатного напитка можно приготовить имитацию французской салатной заправки. Для этого его следует дополнить свежевыжатым соком лимона, измельченным базиликом, чесноком и молотой паприкой.

В ходе кулинарных экспериментов было выявлено, что с помощью описываемого продукта можно смягчить вкус даже самого острого томатного соуса. Например, если чили вам кажется слишком жгучим, то просто смешайте его с данным напитком (пропорция зависит от личных вкусовых предпочтений).

На данный момент можно безошибочно сказать, что томатный сок сочетается с такими кулинарными шедеврами:

• тушеной капустой;
• картофельной запеканкой;
• рагу;
• котлетами и тефтелями;
• тушеным мясом и птицей;

С использованием данного продукта можно изготовить настолько вкусные блюда, что просто пальчики оближешь. Однако на этом применение томатного напитка не заканчивается. На сегодняшний день он пользуется огромной популярностью и в барной сфере. Его используют для создания множества алкогольных и безалкогольных коктейлей. Самым знаменитым коктейльным напитком считается «Кровавая Мэри». В классическом варианте она, как правило, состоит из томатного и лимонного соков, а также из водки и специй. В барах ее обычно еще дополняют двумя видами соусов – табаско и ворчестером.

В народной медицине

В народной медицине томатный сок применяют для лечения многих болезней. При регулярном употреблении он эффективно помогает при сердечных заболеваниях, а также при высоком артериальном давлении. Неоспоримую пользу данный продукт несет для людей с гастритом с пониженной кислотностью.

Предлагаем ознакомиться с приведенной ниже табличкой. В ней мы расскажем, в каких еще случаях полезен томатный сок, а также поделимся самыми простыми, но эффективными народными рецептами.

Назначение	Рецепт
при авитаминозе	В данном случае рекомендуется каждый день выпивать по одному стакану томатного сока, при этом неважно, свежевыжатого или консервированного. Совет! Напиток выйдет более полезным, если его дополнить щепоткой измельченной свежей петрушки.
при атеросклерозе	Три раза в день за двадцать минут до еды выпивайте по сто пятьдесят миллилитров томатного сока. Также такой прием описываемого продукта помогает бороться с болезнями печени, почек и кишечника.
при желчекаменной болезни	Свежевыжатый томатный сок смешайте с капустным рассолом (по 100 мл). Полученную жидкость употребляйте три раза в сутки после приема пищи.
при ожирении	Приготовьте коктейльный напиток из соков лимона, помидоров, яблок и тыквы (пропорция 1:2:4:2). Употреблять такой фруктово-овощной состав нужно ежедневно.

Натуральный томатный сок способен заменить множество химических препаратов, при этом ничуть не уступая им. К тому же на сегодняшний день дешевле запастись именно описываемым продуктом, чем производственными лекарствами.

В косметологии

Что касается косметологии, то в этой сфере представляет ценность исключительно свежий самодельный томатный сок. Продукт, подвергнутый варке, в данном случае никакого результата не принесет. Большинство косметологов утверждает, что помидоры и, соответственно, сок, полученный из них, являются символом красоты. С помощью них легко поддерживать здоровое состояние кожи и волос, а также идеальную фигуру. Предлагаем сначала разобраться с последним.

Благодаря низкой калорийности и среднему гликемическому индексу томатный сок относится к категории диетических продуктов, а значит, при правильном его употреблении можно заметно похудеть. Чтобы в этом случае добиться желаемого результата, необязательно соблюдать жесткую диету, ведь существуют разгрузочные дни с этим продуктом, придерживаясь которых можно также сбросить немного лишних килограммов.

• Первый вариант. В течение всего дня нужно выпить полтора литра свежего томатного сока.
• Второй вариант. В утреннее и вечернее время суток следует употребить по стакану такого сока, а днем порцию овощного напитка необходимо увеличить вдвое, дополнив ее одним ломтиком ржаного хлебушка.
• Третий вариант. В данном случае потребление описываемого продукта тоже делится на три этапа. Поутру стаканом томатного сока запейте два свежих помидора и сырный ломтик. В обеденное время суток съешьте порцию томатного супа (без мяса). Вечером употребите помидорный салат, при этом запив его стаканом томатного напитка.

Придерживаться приведенных выше разгрузочных дней с описываемым продуктом допускается не только для похудения, но и в лечебных целях.

Также вам могут пригодиться рецепты томатных средств для волос и кожи, которыми мы с удовольствием поделимся в предложенной далее таблице.

Назначение	Рецепт	Применение
для сужения пор	Томатный сок (1 ст. л.) соедините с соком лимона (3 капли).	Полученным составом хорошо промокните ватку, которой после протрите кожу лица. По истечении десяти минут смойте средство чистой водой.
для жирной кожи	Смешайте в одной посуде соки помидора и огурца (пропорция 1:1).	Готовой жидкостью смочите лицо, а спустя пятнадцать минут умойтесь теплой водичкой.
при солнечных ожогах	В томатный сок (2 ст. л.) добавьте кефир (4 ст. л.).	Нанесите средство на обожженные участки тела, а через полчаса аккуратно смойте прохладной водой.
для восстановления и укрепления волос	В данном случае потребуется лишь свежевыжатый сок томатов.	Его следует тщательно втереть в кожу головы и оставить на пять минут.

Имейте в виду, в косметических целях дает результат только свежий томатный сок. Не пытайтесь проводить описанные выше процедуры с помощью магазинного продукта, так как в этом случае вы напрасно потратите деньги и свое драгоценное свободное время.

Чем заменить?

Большинство кулинаров и не только часто задается вопросом, какими ингредиентами можно достойно заменить томатный сок. Прежде всего стоит отметить, что незаменимых продуктов нет, особенно в данном случае. Например, в кулинарии прекрасной альтернативой такому напитку являются сразу два ингредиента – свежие помидоры и паста, приготовленная из них. В первом случае овощи можно просто измельчить и в таком виде добавить в блюдо. Также из них своими руками можно сделать сок. Для этого достаточно воспользоваться соковыжималкой или даже обычным ситом.

Если вместо овощного сока использовать томатную пасту, то перед добавлением в блюдо ее рекомендуется разбавить обычной теплой водой (пропорция 1:2 соответственно). Полученный состав идеально подходит как для первых блюд, так и для вторых. Для тушения овощей также хорошо подойдет кетчуп или какой-либо другой томатный соус.

Что касается косметологии и медицины, то в этих сферах описываемый продукт допускается заменять исключительно свежими помидорами. Худеющим на заметку! Четыре целых томата приравниваются к одному стакану свежевыжатого сока. В целях похудения также можно использовать обезжиренный кефир.

Как приготовить томатный сок в домашних условиях?

Чтобы не сомневаться в качестве томатного сока, его рекомендуется готовить в домашних условиях. К тому же помидоры относятся к категории легкодоступных продуктов. Они реализуются в любом овощном магазине, а у многих они растут даже на собственных грядках. Преимуществом этого сока является то, что его приготовление не отнимает много времени и сил. Если вы воспользуйтесь приведенными ниже советами, то сварите самый вкусный и полезный томатный сок.

• В первую очередь максимально ответственно подойдите к выбору помидоров. Выбирайте самые мягкие плоды, можно даже слегка примятые. Имейте в виду, твердоватые томаты хорошо подходят для засаливания, но не для производства сока. Помимо этого, лучше брать томатные плоды с мясистой и сочной мякотью.
• В составе классического томатного сока должны присутствовать лишь помидоры и специи, но пожеланию эти ингредиенты можно дополнить морковью, болгарским перцем, свеклой или даже каким-нибудь фруктом, например, яблоком.
• Выжать из томатов сок можно несколькими способами. Самым распространенным считается посредством соковыжималки. Однако в этом случае хороша только механическая соковыжималка, так как электрический прибор, как правило, быстро перегревается и практически каждые десять минут требует перерыва.
• Получить описываемый продукт можно и с помощью мясорубки, оснащенной специальной насадкой для отделения сока. Этот способ выгоден тем, что в процессе изготовления сока остается очень мало отходов, за что нельзя похвалить предыдущий способ.
• Можно воспользоваться старинным методом и получить овощной сок путем уваривания и последующего протирания через сито томатных плодов. Несмотря на то что этот способ считается самым безотходным, он также является самым длительным и трудоемким. Именно по этой причине сегодня им мало кто пользуется. Облегчить процесс можно предварительным измельчением овощей, например, посредством блендера или кухонного комбайна.
• Самым популярным способом получения томатного сока в домашних условиях является его приготовление с помощью соковарки. При использовании этого электроприбора можно параллельно заниматься другими домашними делами. Единственное, что нужно делать в этом случае, – это периодически помешивать томатную смесь, чтобы овощная кожица не забивала трубку, через которую проходит готовый сок.
• Если домашний томатный сок вы решили закрыть на зиму, то обязательно уделите внимание чистоте банок. Стеклянную тару необходимо очень хорошо вымыть и простерилизовать. Последнюю процедуру допускается проводить как в духовке, так и в пароварке. Что касается закаточных крышек, то они также должны быть стерильными.

Теперь предлагаем перейти непосредственно к самому рецепту томатного сока. Если четко следовать приведенной ниже технологии, то вам удастся сделать настоящий советский продукт, отличающийся натуральным составом и естественным ароматом помидоров.

Чтобы самому изготовить томатный сок, подготовьте полтора килограмма спелых томатов, желательно красных, но также подойдут и желтые сорта. Главное – овощи должны быть сочными и мясистыми. Подготовленные помидоры нужно тщательно промыть, а после из них следует выжать сок. Для этого можно воспользоваться любым ранее предложенным методом. Полученную томатную жидкость дополните крупной солью (10 г), сахарным песком (1,5 ст. л.), а также другими специями (по желанию). Далее смесь перемешайте и закипятите. Последнюю манипуляцию проведите на плите или в мультиварке. Затем вареный сок остудите и используйте по назначению. Чтобы продукт заготовить впрок, разлейте его в горячем виде по стерильным банкам и герметично закатайте. После этого заготовки обязательно переверните вверх дном и накройте чем-нибудь теплым до остывания. Выход готового продукта из данного количества томатов – один литр. Более детальной информацией о приготовлении овощного напитка мы поделимся в приведенном ниже видео.

Сохранить томатный сок на зиму можно и без консервирования. Если жидкость разлить по контейнерам и заморозить, то ее срок годности будет составлять до шести месяцев. При этом для хранения в морозилке продукт необязательно подвергать кипячению. При температуре минус восемнадцать градусов томатный сок может храниться длительное время и в сыром виде.

Польза, вред и противопоказания

Польза настоящего помидорного сока неопровержима. В первую очередь это обусловливается богатым содержанием полезных веществ. В составе этого продукта присутствует огромный перечень витаминов (А, РР, В, С, Н, Е), а также минералов (Mn, P, B, Cl, K, Co, Fe, I) и органических кислот. Кроме этого, овощной напиток насыщен углеводами и клетчаткой, а еще он содержит крахмал, фруктозу и глюкозу.

На основании богатого химического состава можно смело утверждать, что сок томатов невероятно полезен для человека. На сегодняшний день точно известно, что он обладает следующими полезными свойствами:

• укрепляет нервную систему и тем самым предотвращает стресс;
• благоприятно сказывается на пищеварении, очищает организм от вредных веществ;
• регулирует уровень сахара в крови;
• способствует повышению гемоглобина, а также выводу холестерина;
• предотвращает развитие тромбоза;
• улучшает функционирование сердца и сосудов.

Помимо этого, томатный сок обладает противораковым действием. Женщинам этот напиток рекомендуется пить для предотвращения развития рака шейки матки, а также молочных желез. Мужчинам этот продукт нужно употреблять, чтобы избежать появления рака простаты.

Натуральный сок томатов невероятно полезен и в других случаях:

• при анемии;
• при сахарном диабете;
• при простатите;
• при атеросклерозе;
• при стенокардии;
• при гипертонии;
• при глаукоме;
• при геморрое;
• при запоре;
• при колите;
• при циррозе печени.

Помимо этого, свежевыжатый томатный сок рекомендуется употреблять после перенесения инфаркта, а также при беременности. Многие беременные женщины утверждают, что именно такой напиток отлично спасает при токсикозе.

Существуют болезни, при которых описываемый продукт строго противопоказан и может нанести серьезный вред организму. К ним относятся гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, подагра и панкреатит. Еще томатный сок нельзя пить при отравлении, изжоге и диарее, а также он вреден после перенесения операций и при грудном вскармливании. В последнем случае продукт может вызвать серьезную аллергию у ребенка, сопровождающуюся сыпью и тошнотой, а иногда даже отеком ротовой полости и диареей. Кроме этого, противопоказаниями к употреблению данного напитка являются гепатит и холецистит.

Несмотря на ограничения в употреблении, для многих людей томатный сок является очень полезным напитком, которым рекомендуется наслаждаться каждый день.

Рецепты приготовления блюд c фото

Кровавая Мери

5 мин.

Овощное рагу с грибами

50 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Зола	0.5 г
Крахмал	0.1 г
Моно- и дисахариды	2.8 г
Вода	94.3 г
Органические кислоты	0.5 г
Пищевые волокна	0.7 г

Витамины

Минеральные вещества

Коктейли из томатного сока безалкогольные

Коктейли с томатным соком: рецепты приготовления миксов

Из томатов в кулинарии получаются неплохие соусы и различные приправы. Однако самым популярным продуктом на основе помидоров считается томатный сок. Его можно пить как в натуральном виде, так и в составе смешанных напитков, а именно алкогольных и безалкогольных коктейлей. Эти миксы заправляются обычной поваренной и ароматизированной солью, черным молотым перцем, овощами и некоторыми фруктами. Приготовить коктейли с томатным соком легко. Судя по отзывам, помидоры отлично сочетаются с лимонным соком, лаймом и другими ингредиентами. Достаточно обзавестись рецептом и соответствующими продуктами. О том, из чего делают коктейли с томатным соком, вы узнаете из данной статьи.

«Томатный». Ингредиенты

Это безалкогольный коктейль с томатным соком. Делают его из следующего:

• Помидоров. Достаточно будет 1 кг.
• 500 г стеблей сельдерея.
• Одного лимона.
• 3 см корня имбиря.

Кроме того, рецепт приготовления этого коктейля с томатным соком предусматривает применение соли, перца и укропа, которыми мастер заправляет напиток уже на свое усмотрение.

О приготовлении

В первую очередь, используя блендер, измельчают сельдерей и помидоры. Должна получиться смесь в виде пюре. Далее из нее выжимают сок. Затем выжимают сок из цитрусового, очищают имбирь и измельчают на терке. Теперь обработанные ингредиенты можно смешивать друг с другом. В самом конце жидкость процеживают и охлаждают. После выполнения этих действий коктейль готов к употреблению.

«Сангрита»

Как утверждают специалисты, для популяризации текилы в западных странах придумали заправлять ее солью и пить с соком лайма. В Мексике это спиртное принято запивать «Сангритой». Существует несколько рецептов приготовления этого безалкогольного мексиканского коктейля с томатным соком. Однако ни один из них не является классическим. Если вы хотите сделать «Сангриту», можете воспользоваться следующими ингредиентами:

• Красными помидорами (850 г).
• Апельсинами. Согласно рецепту нужно 3 штуки.
• Двумя плодами лайма.
• Репчатым луком (100 г).
• Молотым перцем чили (2 ч.л.).
• Одной столовой ложкой соли.
• Пол-ложки сахара.

Делают томатный напиток в несколько этапов. Сначала чистят и взбивают в блендере помидоры, чтобы получилась масса в виде пюре. Дальше выжимают сок из фруктов. Затем в однородную массу превращают лук: сначала режут на куски, а потом измельчают блендером. Томатное пюре смешивают с фруктовым соком и овощами в отдельной емкости. После смесь заправляют нужным количеством перца, соли и сахара. В конце готовая смесь должна постоять в холодильнике не менее часа. Судя по отзывам, многие любители томатных коктейлей в свои изделия еще добавляют красный сосус «Табаско» (10 мл), сельдерей (60 г) и свежие огурцы (100 г). Напиток получается с ярко выраженным кисло-острым вкусом и томатным запахом.

«Цезарь»

Кроме томатного сока в составе данного безалкогольного напитка должны быть:

• Соевый соус (одна чайная ложка).
• Сельдерей. Можно ограничиться одним стеблем.
• Вустерский соус (половина ч.л.).
• Готовый белый хрен (0,5 ч.л.).
• 0,5 л сока лайма.
• Соус «Табаско».

Готовят напиток в высоком стакане. Сначала емкость наполняют льдом, затем соком лайма, томатом, соусами и заправляют белым хреном. Далее содержимое тщательно размешивают. В качестве украшения подойдут сельдерей и помидоры черри. Судя по многочисленным потребительским отзывам, большой популярностью пользуются алкогольные коктейли с томатным соком, о рецептах которых далее.

«Мичелада»

Если вы желаете освежиться или утолить жажду в жаркий летний день, то вам стоит обратить внимание на этот мексиканский микс. Уже из самого названия коктейля (Chela на мексиканском сленге значит «пиво») становится ясно, что в его составе есть этот пенный напиток. Судя по отзывам потребителей, «Мичелада» не только отлично бодрит, но и облегчит ваше состояние при похмелье.

Если следовать рецепту, для приготовления микса вам понадобятся следующие компоненты:

• Один плод лайма. Альтернативой этому фрукту станет лимон.
• Пару чайных ложек соевого соуса.
• Пять столовых ложек томатного соуса.
• Соус «Табаско» (две ст. л.).
• Пол-литра светлого пива.
• 6 столовых ложек свежего сока сельдерея.
• Лед, черный молотый перец и соль.

Готовят микс в предварительно охлажденных бокалах. В первую очередь емкость заполняется колотым льдом, а затем – свежим соком лайма или лимона. Туда же доливают томатный соус и сок сельдерея. Теперь состав заправляют перцем, доливают пиво и перемешивают. В целом каких-либо трудностей в приготовлении «Мичелады» быть не должно. Главное, чтобы выдерживался баланс между остротой перца, кислинкой от лайма или лимона и соленым вкусом. Поэтому специалисты советуют коктейль сначала попробовать, а уже затем на вкус заправлять солью, перцем и соком цитрусового.

«Кровавая Мэри»

Данный напиток готовят в любых пропорциях и самыми различными способами: слоями, в шейкерах, стаканах и блендерах. Судя по многочисленным отзывам, легче всего сделать этот коктейль водки с томатным соком именно в стакане. Готовят микс из следующих продуктов:

• 150 г томатного сока.
• 75 мл горькой.
• 15 мл вишневого сока.
• Соли и перца. Данных ингредиентов нужно по 1 г.
• Одной веточки сельдерея.
• Соусов «Вустерс» и «Табаско» (по 3 капли). Данные компоненты добавлять не обязательно. Преимущественно коктейли домашнего приготовления обходятся без этих приправ.

Как сделать коктейль?

Готовить «Кровавую Мэри» принято в высоких стаканах-хайболах. Вначале в емкость нужно насыпать лед и налить горькую. После водка заправляется солью, перцем, лимонным соком и размешивается. В самом конце нужно добавить томатный сок. Как утверждают специалисты, от соусов «Вустерс» и «Табаско» можно отказаться, поскольку они не сильно повлияют на вкус коктейля.

Украшается это алкогольный напиток веточкой сельдерея. Пить «Кровавую Мэри» принято через трубочку.

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Мы получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы водителем, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете насладиться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но его бывает сложно найти. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Геролштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Моктейли — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают особый алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы они были безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Получить рецепт

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из голубых фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade от Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны пропустить удовольствие от синего игристого коктейля.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Получить рецепт

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения восхищения, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Получить рецепт

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Получить рецепт

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

Получить рецепт

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Получить рецепт

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

Получить рецепт

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не добавляете водку.

Получить рецепт

Этот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.

Получить рецепт

Просто бросьте малиновую водку и, возможно, добавьте еще немного малинового сиропа.

Получить рецепт

Напиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы поймете идею.

Получить рецепт

Отбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.

Получить рецепт

Этот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.

Получить рецепт

Этот напиток цвета барвинка содержит кокосовую воду, лимонный сок, сушеную лаванду и многое другое. Если вы еще не пробовали лаванду в еде или напитках, вас ждет приятный сюрприз.

Получить рецепт

Так легко сделать. Замороженный концентрат лаймада, Sprite, с некоторыми замороженными и свежими фруктами. Этот просто идеален, чтобы охладиться в теплый день.

,

Рецептов безалкогольных коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером — мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

моктейлей — это просто | Drinkaware

Создавать безалкогольные напитки для вечеринок легко. Выберите вкусный безалкогольный коктейль из приведенных ниже уроков и получите вдохновение от восхитительных безалкогольных напитков.

Если вы хотите насладиться этими безалкогольными коктейлями, не теряя при этом калорий, вы также можете заменить сладкие сиропы низкокалорийными альтернативами.

Лайм Рики

Легенда гласит, что этого целующего кузена мохито изобрел полковник Рики, английский офицер девятнадцатого века, командированный в Вашингтон.Если хотите, попробуйте приготовить из колотого льда. Либо купите готовую продукцию по лицензии, либо возьмите скалку к мешку со льдом на кухне.

Состав

• Сок лайма 30 мл
• Сахарный сироп 1 30 мл
• Апельсиновая настойка 15 мл
• Газированная вода 120 мл
• Лайм

Проезд

• Возьмите лайм и выдавите их в стакан
• Влить сахарный сироп
• Добавить апельсиновый биттер
• Сверху встряхните стакан встряхивателем и тщательно встряхните содержимое
• Возьмите высокий стакан, добавьте лед
• Перелейте взбитое содержимое через ситечко в стакан
• Добавьте газированную воду
• Перемешать
• Гарнир с цедрой лайма
• Пей и наслаждайся!

.

польза, вред и как пить

Помидоры выращивались на землях американского континента очень давно, более 2,5 тысяч лет назад. Жители перу научились выращивать их, производя постепенный селекционный отбор диких плодов, которые размером были не больше ягод. Дикие томаты есть в природе и сейчас, а их плод действительно является ягодой, а не овощем, а китайцы даже относят его к фруктам.

Перуанцы тоже называли томат «золотым яблоком», а ведь яблоко – фрукт. В Европу томаты попали в начале XVI века, вскоре после открытия Колумбом Америки, в Россию – только в XVIII веке, причём распространились далеко не сразу – сначала их, как и картофель, считали ядовитыми. Сегодня помидоры любимы всеми, как и томатный сок, который употребляется чаще, чем другие овощные и даже фруктовые соки. Диетологи считают томатный сок одним из самых полезных, и даже называют его поливитаминным.

Томатный сок — один из самых популярных и любимых овощных соков в нашей стране. Его любят и дети и взрослые. Сейчас мы поговорим о богатом составе, свойствах и пользе томатного сока для нашего организма, расскажем, как его правильно выбирать, пить и использовать для похудения.

Содержание статьи:

Богатый состав витаминов и минералов

В чём же польза томатного сока? Все полезные свойства томатного сока определяются его очень богатым составом. В нём очень много натуральных сахаров – глюкозы и фруктозы, есть органические кислоты — в основном яблочная, но также и винная, щавелевая, лимонная, а в перезревших томатах даже янтарная, одна из самых ценных и полезных.

В помидорах много каротина и других витаминов: А, Е, РР, Н, витаминов группы В, однако больше всего в них витамина С, который так необходим нашему организму для здоровья, силы и красоты – около 60%. Минеральный состав тоже богат: кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, бор, молибден, кобальт, никель, рубидий – таким разнообразием отличаются немногие виды овощей. Пищевые волокна, белки, углеводы и даже жиры в томатах тоже есть, а вот калорий в них почти нет, и поэтому они являются важной составной частью диет для похудения.

Благодаря высокому содержанию калия, томатный сок очень полезен для профилактики сердечных заболеваний, нормализации обменных процессов и работы нервной системы.

Кроме того, в помидорах содержится ликопин – пигмент, благодаря которому они имеют такой яркий цвет. Этот пигмент томатного сока обладает мощными антиоксидантными свойствами, и может предотвращать развитие рака, причём эти свойства могут сохраняться даже в пастеризованном соке. Томатный сок помогает выработке в организме серотонина – «гормона радости», и поэтому может помочь снять напряжение, последствия стресса и даже депрессию, если регулярно и правильно пить томатный сок.

Какая польза

Конечно, благотворное влияние на организм и польза томатного сока этим не ограничивается: он обладает противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, антимикробным действием, укрепляет капилляры и предупреждает атеросклероз.

Томатный сок подавляет в кишечнике процессы гниения и улучшает его работу, поэтому его полезно пить людям, страдающим запорами. Недавние исследования показали, что регулярное употребление томатного сока предупреждает образование тромбов, приводящих к опасным для здоровья и жизни последствиям. Людям, которые много времени проводят в сидячем положении – например, на работе, или в автомобиле, томатный сок может помочь избежать серьёзного заболевания – тромбоза вен на ногах.

Есть противопоказания

А может ли томатный сок быть вреден кому-либо? Интересно, на какие противопоказания к употреблению томатного сока стоит обратить внимание? Можно сказать, что особых противопоказаний к его употреблению нет, однако при обострениях таких заболеваний, как гастрит и язва желудка, холецистит и панкреатит томатный сок пить нельзя; при отравлениях томатный сок также может усугубить состояние и нанести дополнительный вред здоровью.

Как пить томатный сок

Чтобы получить максимальную пользу, томатный сок, как и помидоры, лучше стараться не подвергать тепловой обработке: в варёных, тушёных и консервированных томатах все органические кислоты становятся неорганическими, вредными для здоровья. Если часто употреблять консервированный сок или томаты, смешивая их с крахмалами – картофелем, хлебом, то в почках и мочевом пузыре могут образоваться камни.

Белковая пища – творог, мясо, яйца и др., тоже не сочетается с помидорами: их одновременное употребление нарушает процесс пищеварения – это стоит помнить любителям вкусных блюд, в рецептах которых много таких сочетаний. Лучше есть помидоры с сыром, орехами, оливковым маслом, чесноком и другими овощами – так еда полностью усвоится и принесёт пользу.

Один стакан томатного сока в день снабжает наш организм половиной суточной нормы витаминов А и С, группы В, каротином, улучшает пищеварение – но это относится только к свежевыжатому соку. Не нужно добавлять в томатный сок соль или сахар – лучше положить мелко нарезанную свежую зелень или чеснок.

Как правильно выбрать сок томатов

Как производят томатный сок, который мы видим в магазинах, и на что стоит обратить внимание при его выборе?

Если на упаковке написано – «100% натуральный», то здесь может быть два варианта: свежевыжатый или восстановленный сок. Конечно, свежевыжатый сок самый лучший и приносит наибольшую пользу для здоровья, однако его можно производить только в свой сезон – когда созревают помидоры, поэтому производители готовят восстановленный томатный сок.

Сначала сок выжимают из помидоров, потом удаляют из него определённую часть воды, пастеризуют и разливают в специальные ёмкости, где он прекрасно сохраняется до того времени, когда его нужно будет разливать. Перед розливом добавляют столько же воды, сколько было удалено в процессе концентрации. Эта технология производства позволяет готовить томатный сок в любое время года.

Конечно, восстановленный сок менее полезен, чем свежевыжатый, однако для соков, продающихся в магазинах, это не так существенно – ведь их в любом случае пастеризуют. В процессе пастеризации содержание некоторых витаминов снижается, другие сохраняются в большей степени – поэтому ценность соков, приготовленных разным способом, получается примерно одинаковой.

Понять наверняка, свежевыжатый сок или восстановленный, можно по дате упаковки: зимой или весной свежих помидоров нет, а летний и осенний томатный сок – действительно может быть свежевыжатый. Обычно производители томатного сока не используют консерванты, кроме соли, но соки хранятся долго – около года, благодаря упаковке TetraPak, так что следует обращать внимание, во что упакован продукт.

Томатный сок не относится к числу дорогих и недоступных, содержит мало калорий, но при этом он питательный, полезный и вкусный. Неудивительно, что его используют для похудения, устраивая томатные диеты и разгрузочные дни.

Томатный сок для похудения

Томатный сок, согласно мнениям многих диетологов — отличный способ для эффективного и при том полезного похудения.

Как похудеть с томатным соком на 5 кг за 2 недели.

В течение 2-х недель можно избавиться примерно от 5 кг лишнего веса, если хватит терпения соблюдать такую томатную диету:

• Завтрак: стакан томатного сока, фрукты (не бананы и не виноград), 2 куска чёрного хлеба с обезжиренным творогом.
• Обед: стакан томатного сока, варёные рис и рыба (по 100 г) — без масла, яблоко и небольшая порция овощей.
• Ужин: стакан томатного сока, котлета из говядины, овощи, 50 г отварного риса.

При желании можно добавить и полдник: стакан томатного сока.

Ещё один вариант томатной диеты рассчитан на 2 дня, и при этом нужно есть только красные помидоры, по 1,5 кг в день – так можно потерять до 2-х кг веса.

Томатная диета не только поможет похудеть, но и наладит работу желудочно-кишечного тракта, поможет сердцу, нормализует давление. Во время диеты нужно пить достаточно жидкости, в идеале – минеральную воду без газа. Ужинать лучше около 18 часов, и каждый день выполнять несколько гимнастических упражнений, чтобы не допустить ухудшения тонуса кожи и мышц.

Томатный сок можно смешивать с яблочным, лимонным, тыквенным, готовить из него коктейли, только без сахара и соли, чтобы получить в чистом виде весь природный вкус и пользу томатного сока.

И ещё один интересный факт: в помидорах есть вещество, освобождающее сексуальность и снимающее скованность – а сегодня эта проблема знакома многим людям. Возможно, поэтому древние перуанцы называли томат «яблоком любви»…

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: томатный сок

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

7 вкусных рецептов томатного сока

Рецепты свежевыжатого сока часто наполнены вкусом зелени, сладких фруктов и сияющих овощей. Эти соки часто содержат основные ароматизирующие ингредиенты, такие как капуста и шпинат для зеленых соков или яблоки и ананасы для фруктовых соков. Однако это может стать немного скучным, если вы не добавите новые вкусы.
Если вы хотите заменить основной ингредиент в рационе сока, попробуйте помидор.Этот фрукт, который обычно готовят как овощ, богат антиоксидантами и не лишен вкуса.
Рецепт томатного сока может дать вам стакан, наполненный неизведанным количеством фитонутриентов, и доставить вам чувство удовлетворения в ожидании следующего творения. Помидоры богаты бета-каротином, ликопином, витамином С, витамином А, витамином К и калием и являются отличным подспорьем в укреплении вашей иммунной системы.

Они особенно хороши для использования в качестве ежедневного варианта сырой пищи, потому что в них высокое содержание воды, что делает их отличными для использования в соках, заменяющих приемы пищи, поскольку они с большей вероятностью заставят вас чувствовать себя «сытым».

Поскольку помидоры содержат так много жизненно важных питательных веществ, они помогают бороться с такими заболеваниями, как высокое кровяное давление, болезни сердца, инсульт и высокий уровень холестерина.

Вы можете подумать, что любой рецепт томатного сока будет на вкус как обычный красный овощной сок, найденный на полке, но это далеко от истины. Смешивая разные фрукты, овощи и зелень, вы можете создать несколько приятных на вкус соков, которые отличаются от обычных.

Вот видео, показывающее некоторые преимущества томатного сока.

Вы можете смешать различные ингредиенты, чтобы приготовить вкусный и полезный рецепт свежего томатного сока. Вот 7 вкусных рецептов томатного сока, которые вам понравятся.

1. Классический

Этот вариант классического овощного сока заботится не только о здоровье, но и о красоте. Свежая петрушка и сельдерей отлично подходят для здоровья кожи и волос.Добавьте к этому большую дозу витамина С, содержащуюся в помидорах, и этот классический сок в стакане сделает процедуру красоты.

Кайенский перец улучшает кровообращение, а также способствует пищеварению. Классический вкус с добавлением нотки розовой гималайской морской соли станет отличным заменителем любой еды.

Ингредиенты

• 2 больших помидора
• 1 стебель сельдерея
• 1 огурец
• 1 горсть свежей петрушки
• ½ чайной ложки розовой гималайской морской соли
• Щепотка кайенского перца
• Горсть льда

Подготовка

• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Поместите помидоры, сельдерей, огурец и петрушку в соковыжималку
.
• Налить сок в шейкер
• Добавить морскую соль, кайенский перец и лед
• Встряхнуть и процедить в стакане

(Подавать немедленно)

2.Охладитель помидоров и арбузов

Есть ли лучший способ освежиться в теплые летние месяцы, чем освежающий поток арбуза и томатного сока? Этот утоляющий жажду рецепт станет прекрасным дополнением к обеду в парке или к барбекю на заднем дворе. Подавайте со льдом или замороженными кусочками арбуза, чтобы придать кулеру дополнительный импульс.

Ингредиенты

• ½ маленького арбуза
• 2 средних помидора

Подготовка

• Арбуз нарезать мелкими кусочками
• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Поместите фрукты в соковыжималку

( Подать немедленно )

3.Кроличий сок

Бета-каротин ярко сияет в этом соке, богатом антиоксидантами. Кроличий сок — это мощный рецепт, который вы можете приготовить за считанные минуты из имеющихся ингредиентов. Мягкий вкус дает хорошее представление о многих рецептах томатного сока.

Ингредиенты

• 2 большие моркови
• 2 средних помидора
• 1 огурец

Подготовка

• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Поместите ингредиенты в соковыжималку
.

(Подавать немедленно)

4.Большой красный

С яблоками, придающими этому рецепту сока естественную сладость, Big Red — отличный способ получить рекомендуемую дозу витамина С и дополнительное преимущество витамина А, не задумываясь о процессе.

Яблоки не только добавляют сладости этому соку, но также содержат клетчатку и дополнительные питательные вещества для здоровья иммунной системы.

Ингредиенты

• 3 красных яблока
• 3 моркови
• 2 средних помидора
• Лед

Подготовка

• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Яблоки нарезать мелкими кусочками
• Поместите ингредиенты в соковыжималку
.
• При желании добавьте лед

(Подавать немедленно)

5.Сочные зеленые помидоры

Этот вариант вашего обычного зеленого сока освежает и наполняет. Базилик и чеснок не только делают этот рецепт отличным ужином, но и полезны для здоровья сердца.

Чеснок также известен как борется с раком и творит чудеса, помогая естественному процессу детоксикации организма. Меняйте этот зеленый напиток на протяжении всего сокового режима, чтобы по-новому взглянуть на обычный оздоровительный напиток.

Ингредиенты

• 3 огурца
• 4 помидора
• ½ пучка капусты
• ½ пучка базилика
• 1 зубчик чеснока

Подготовка

• Очистить зубчик чеснока
• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Поместите ингредиенты в соковыжималку
.
• Желательно добавить кубики льда

(Подавать немедленно)

6.Жидкий закат

Этот рецепт сочетает сливочный вкус помидоров с успокаивающим вкусом яблок и целебной силой имбиря, чтобы создать рецепт томатного сока, который является легким, питательным и вкусным.

Liquid Sunset — это сок, который можно приготовить за несколько минут, и он является отличной альтернативой традиционному куриному супу, когда вы чувствуете себя не в себе. Это также успокаивает в тех случаях, когда у вас расстройство желудка или вы просто не хотите есть плотную еду.

Ингредиенты

• 3 помидора
• 3 яблока
• 1 дюйм имбиря

Подготовка

• Пилинг имбиря
• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Яблоки нарезать мелкими кусочками
• Поместите ингредиенты в соковыжималку
.

(Подавать немедленно)

7.Вегетарианский яблочный сок

Богатый вкус овощного яблочного сока идеально подходит для полуденного приема пищи, который удовлетворит вашу тягу и обеспечит организм огромным количеством питательных веществ. Он обеспечивает хороший прилив естественной энергии, чтобы помочь вам тренироваться в течение дня.

Поскольку фрукты и овощи создают сок, который заставляет вас чувствовать себя «сытым», этот напиток идеально подходит для похудения или поддержания здорового веса. Этим рецептом можно заменить одно приготовленное блюдо в день.

Ингредиенты

• 2 стебля сельдерея
• 2 большие моркови
• 2 зеленых яблока
• 1 помидор
• ½ пучка капусты

Подготовка

• Помидоры нарезать мелкими кусочками
• Яблоки нарезать мелкими кусочками
• Поместите ингредиенты в соковыжималку
.

(Подавать немедленно)

Освежающий томатно-морковный сок

Рецепт освежающего томатно-морковного сока.Полезный домашний сок из моркови, помидоров, апельсинов и грейпфрута.

Приготовление сока — мой любимый способ вернуться на правильный путь и вывести токсины из организма.

Вы не можете превзойти питательные вещества и чувство бодрости, которое дает свежий сок. Особенно это освежающий томатно-морковный сок. Я люблю это!

Освежающий томатно-морковный сок — один из моих самых любимых соков. Он сделан из моркови, грейпфрута, апельсинов и помидоров, и если вы не можете сказать по названию, он такой освежающий!

Примечание: этот пост был первоначально опубликован в 2014 году и был обновлен в 2020 году.

Если вы читали некоторые из моих других постов о соках, вы знаете, что я был вдохновлен на то, чтобы начать готовить сок, благодаря The Juiceman’s Power of Juicing.

Я готовил сок в течение многих лет, и после долгих экспериментов у меня почти все мои обычные соки в ротации. В его состав входит освежающий томатно-морковный сок.

Ингредиентов, необходимых для приготовления освежающего томатно-морковного сока:

• морковь
• апельсины
• грейпфрут
• помидоры

Вот и все! Иногда я добавляю в этот сок два апельсина, а иногда — один.Это зависит от того, насколько сладким я хочу, чтобы сок был.

Помидоры могут показаться странным дополнением к соку, но не бойтесь этого. Он не превратит ваш напиток во вкус консервированного томатного соуса. Обещаю! ха-ха

Добавление томатов придает соку легкую теплоту, что мгновенно делает его более освежающим.

Плюс грейпфрутовый и апельсиновый соки здесь действительно выравнивают вкус.

Морковь также добавляет идеальный оттенок сладости.

Почему помидоры освежают?

Помидоры на 95% состоят из воды! Они также полны витаминов. Вода + витамины вместе очень увлажняют.

Перед тем, как приготовить освежающий томатно-морковный сок, мы с мужем спорили о том, что такое освежающий напиток.

Он сказал лимонад, а я сказал огуречную воду.

Потом, попробовав этот напиток, он сказал, что этот сок невероятно освежает.

Мне хочется добавить в этот напиток немного огурцов в следующий раз, когда я его сделаю.

Теперь я не знаю, нормально ли это, или мое тело что-то мне говорит, но я выпил это примерно за 30 секунд. На самом деле больше вроде 15 секунд. И я любил каждую секунду!

Я использую соковыжималку Warring Pro для приготовления всех соков. Я считаю, что он очень легко моется и что я не сока, если не могу положить все детали в посудомоечную машину.

Другие полезные рецепты сока, которые могут вам понравиться:

Здоровый зеленый лимонад (палео)

Свежий садовый сок из капусты петрушки (Палео)

Усилитель иммунитета на фенхеле

Освежающий томатно-морковный сок

Полезный домашний сок из моркови, помидоров, апельсинов и грейпфрута.

• 6 средних морковок
• 2 средних помидора
• 1-2 апельсина (отличный вкус с 1 или 2)
• 1 грейпфрут

• Очистите апельсины и грейпфрут.

• Вымойте и обсушите морковь и помидоры.

• Выжать сок из всех фруктов и овощей.

• Перед переливанием перемешайте сок ложкой.

• Для получения 30 унций сока.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас.

Красные, крепкие, освежающие летние напитки

Наши 10 лучших рецептов томатного сока полезны для здоровья и содержат множество жизненно важных питательных веществ. Иногда бывает трудно придерживаться обычного режима употребления цельных овощей.

Звучит знакомо? Возможно, вы могли бы использовать полезный томатный напиток в качестве дополнительного источника к своему рациону.

Как томатный сок делает это?

Прочтите, чтобы узнать о пользе этого сока для здоровья.Мы изучим содержание питательных веществ в помидорах, чем домашний томатный сок отличается от упакованного, и дадим несколько советов по приготовлению отличных рецептов в домашних условиях.

Как приготовить томатный сок

Помидоры прекрасны в приготовлении. Но они предлагают другой уровень универсальности в виде сока. Вы можете приготовить томатный сок двумя способами — одни извлекают больше питательных веществ, чем другие.

1. Как приготовить в блендере / соковыжималке

Для использования блендера нарежьте помидоры и удалите все пятна.Нарежьте сердцевину и нарежьте помидор и добавьте кусочки в блендер.

Взбивать до образования пюре. И вот он, томатный сок со всей его питательной мякотью и семенами.

С помощью жевательной соковыжималки пропустите ломтики помидоров через воронку соковыжималки и соберите сок в кувшин. Вы можете просеять его, чтобы удалить оставшуюся мякоть и семена, или подавать как есть для повышения питательной ценности.

Чтобы избежать горечи, можно добавить яблочного или апельсинового сока и получить сладость.Сельдерей также является отличным дополнением, поскольку он дает больше клетчатки и разбавляет томатный аромат. А немного рома превратит это в пикантный коктейль .. Варианты бесконечны!

2. Как приготовить томатный сок на плите

Другой метод приготовления сока включает приготовление в нереактивной посуде (кислотность помидоров может повлиять на поверхность некоторых кухонных принадлежностей).

Варите нарезанные помидоры на медленном огне с оливковым маслом, солью, сахаром и другими ароматизаторами по вашему выбору (лучше всего подойдут сельдерей и лук).Примерно через 25 минут получается жидкая и густая смесь.

Когда он остынет, процедите сок через сито и дайте ему полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем пить.

Крайне важно использовать нереактивную кастрюлю, предпочтительно из нержавеющей стали. Алюминиевые кастрюли реагируют на естественную кислотность помидоров и могут добавлять в сок неприятные химические вещества.

Преимущества томатного сока

Итак, какова польза для здоровья томатного сока? По данным healthline.com, он от природы богат витаминами, минералами и многими другими питательными веществами.

Например, стакан этого сока обеспечивает 20% вашей суточной потребности в бета-каротине, который ваше тело превращает в витамин А. Наряду с этим вы также получаете магний, медь, марганец и калий.

Томатный сок также содержит сильнодействующие антиоксиданты, в частности, ликопин. Ликопин отлично подходит для уменьшения воспаления, вызванного свободными радикалами. Несколько исследований показывают, что он положительно влияет на уровень холестерина, атеросклероз и общую окружность талии.

Он также может снизить риск сердечных заболеваний и рака простаты. Есть некоторые предварительные доказательства того, что он также борется с раком кожи, но исследования на людях по этому поводу еще не завершены.

Помимо питательных веществ, следует учитывать и другие преимущества. Например, мы можем заменить жидкие калории, обычно в виде газированных напитков или других сильно подслащенных напитков, более полезными для здоровья вариантами, такими как домашний сок.

Это может быть шагом в правильном направлении с точки зрения здоровья. Вы можете контролировать количество сахара и других добавок в домашних соках и постепенно избавляться от вредных веществ.

Томатный сок Nutrition

1. Углеводы

Помидоры с низким содержанием углеводов. Чашка томатного сока содержит менее 9 граммов углеводов.

Примерно 6 граммов относятся к натуральным сахарам, а остальное — клетчатке. Сравните это с 25,6 граммами газированной воды с высоким содержанием фруктозы и кукурузного сиропа!

Помните, что общее количество клетчатки в вашем соке зависит от того, насколько хорошо вы процеживаете мякоть. Более мясистый сок будет более питательным.

2. Калорийность

Из одной чашки томатного сока получится примерно 47.5 калорий . Большинство из них состоит из углеводов, и чем больше мякоти, тем больше калорий.

Вы также получаете немного белковых калорий из томатного сока, если в чашке содержится около 2 граммов белка.

3. Калий

Калий — одно из многих питательных веществ, благодаря которым помидоры становятся любимыми специалистами в области здравоохранения. Это один из семи важнейших макроминералов, в которых нуждается ваше тело.

Диета с высоким содержанием калия помогает снизить артериальное давление, снижает риск инсульта и, помимо прочего, защищает от камней в почках.Калий также важен для регулирования электрических сигналов, поступающих в мышцы.

Менее 2% американцев получают полную рекомендуемую дневную норму калия. Дефицит калия может привести к усталости, слабости и запорам, а иногда и к более серьезным осложнениям.

Одна чашка чистого томатного сока обеспечивает около 16% вашей дневной потребности.

Полезен ли вам томатный сок?

Исходя из пищевой ценности, ответ однозначный: да. Однако следует помнить о нескольких вещах.

Если вы покупаете томатный сок в магазине, обратите внимание на информацию о пищевой ценности. Многие бренды, такие как V8 и Campbell’s, добавляют в свой сок много соли.

Но поскольку наши современные диеты уже содержат большое количество натрия, упакованные соки могут стать проблемой. В конечном итоге вы можете выпить треть рекомендуемой суточной нормы натрия в одном стакане — не идеально!

Слишком много натрия может повысить кровяное давление и противодействовать положительному воздействию калия.

Некоторые упакованные томатные соки также содержат добавленный сахар, чтобы сделать их более вкусными. И это тоже увеличивает количество калорий.

Если вы покупаете предварительно приготовленный томатный сок, мы рекомендуем искать сок с низким содержанием натрия и сахара. Домашний томатный сок гораздо менее опасен, чем сахар.

Общее правило, касающееся фруктов и овощей, заключается в том, что пить их в виде сока не так полезно, как есть их целиком. Извлечение сока означает, что вы оставите часть растительной ткани, и отбросив это, вы получите некоторые преимущества.

Легкие и вкусные рецепты томатного сока

Некоторые напитки в этом списке являются алкогольными. И хотя все напитки богаты питательными веществами, рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.

1. Лучший томатный сок: Рецепт томатного сока (4 порции)

Это базовый рецепт с использованием лимонного сока для улучшения вкуса помидоров, а сахар связывает ароматы воедино. В целом, это полезный противовоспалительный напиток, который содержит сладкую кислотную эссенцию.

2. Острый томатный сок (4 порции)

Пряный томатный сок — яркий, острый и пикантный напиток.

И, согласимся, поначалу это кажется странным на вкус, но вы быстро к этому отнесетесь. Он излучает тепло, сопровождаемый сладкими, землистыми и пряными ароматами, которые придают этому напитку согревающие ароматы.

Состав

• 4 жидких унции морковного сока, из примерно 10 унций сырой моркови
• 20 жидких унций томатного сока, из примерно 21 унции свежих помидоров
• 1 унция сельдерея
• 1 унция перца халапеньо, без семян
• 1 / 2 унции имбиря, примерно 1-дюймовая ручка, очищенная
• ½ жидкой унции лимонного сока
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки табаско
• 1/4 чайной ложки перца

Инструкции

1. Промойте и высушите морковь, помидоры, сельдерей и перец халапеньо.Вытрите насухо кухонными полотенцами. Все овощи нарезать кусочками.
2. Пропустите морковь, помидоры, сельдерей, перец халапеньо и имбирь через соковыжималку, чтобы извлечь сок.
3. Просейте сок, чтобы удалить комочки (необязательно).
4. В кувшине смешайте сок, лимонный сок, сахар, соус Табаско и перец. Хорошо перемешать.
5. Разделите сок на 4 стакана и подавайте.

3. Морковно-томатный сок (4 порции)

Морковь и помидор — очень питательный дуэт. Употребление морковного сока может ускорить обмен веществ и поддержать здоровье глаз.

Томатный сок содержит ликопин, который помогает бороться со свободными радикалами, которые могут привести к образованию раковых клеток в организме. А добавление мяты в этот напиток придает ему дополнительный освежающий элемент.

Состав

• 6 жидких унций томатного сока, из 8 унций томатов
• 8 жидких унций морковного сока, из примерно 16-20 унций моркови
• 2,5 столовых ложки сахара
• 1 столовая ложка листьев мяты
• ½ стакана воды
• 1 сока лайма
• 1.5 чашек кубиков льда

Инструкции

1. Смешайте помидоры с мятой, сахаром и водой.
2. Положите марлю на ситечко над миской. Влейте смесь, возьмите четыре угла марли и осторожно выдавите сок. Мы рекомендуем делать это партиями.
3. Выжать сок из моркови и собрать сок в емкость для томатного сока. Добавьте сок лайма.
4. Сверху 4 стакана со льдом и влить сок. Подавать.

4.Имбирно-томатный сок (2 порции)

Имбирное пиво, которое не является ни алкогольным, ни сладким, добавляет нотку остроты, которая делает этот напиток бодрым. Вместе с Вустерширом и соусом Табаско это приправленный напиток, подчеркивающий сладость томатов.

Состав

• 6 жидких унций томатного сока
• 6 жидких унций имбирного пива
• Вустерширский соус по вкусу
• Соус Табаско по вкусу
• 1 стакан кубиков льда

Инструкции

1. Добавьте лед в стаканы.Разделите томатный сок и имбирное пиво пополам в оба стакана, добавьте соус Вустершир и Табаско и перемешайте. Служить.

5. Апельсиновый томатный сок (2 порции)

Освежающий апельсиновый томатный сок возбуждает аппетит. Не говоря уже о витамине С и преимуществах содержания клетчатки только в апельсиновом соке.

Смесь кисло-острых вкусов сбалансирована небольшим количеством сахара. Его так легко приготовить, что делает его идеальным для больших толп.

Состав

• 10.5 жидких унций томатного сока, из примерно помидоров 11 унций,
• 4 жидких унций апельсинового сока , из примерно 6 унций апельсинов,
• 2 столовые ложки сахара
• Соль, щепотка
• 1/2 стакана воды, охлажденный
• 1 стакан кубиков льда

Инструкции

1. Помойте помидоры и апельсины. Помидоры нарезать крупно и добавить в блендер. Сделайте пюре. Добавьте воды и взбейте, чтобы перемешать.
2. Пропустить сок через сито в кувшин и выбросить остатки (семена и кожуру).
3. Разрежьте апельсины пополам и с помощью соковыжималки вылейте апельсиновый сок в небольшой кувшин. Добавьте в кувшин апельсиновый сок, сахар и соль и перемешайте, пока сахар не растворится. Добавьте лед и подавайте охлажденным.

6. Пиво и томатный сок (4 порции)

В этом пиве и томатном соке сочетаются сладкий и горький привкус, создавая пикантный напиток. Лайм и томатный сок содержат добавку витамина С, а пиво в умеренных количествах может принести пользу здоровью сердца.

И хотя умеренное потребление пива (12 унций в день для женщин, 24 унций в день для мужчин) с меньшей вероятностью будет иметь побочные эффекты, рекомендуется противодействовать обезвоживанию, выпивая много воды каждый раз, когда вы употребляете алкоголь.

Состав

• 6 жидких унций томатного сока, из 16 унций помидоров
• 1 унция сельдерея
• 1 чайная ложка Табаско
• 2 столовые ложки сахара
• ½ чайной ложки сока лайма
• 8 жидких унций пива
• 2 чашки кубиков льда

Инструкция

1. Вымойте помидоры и сельдерей и выдавите сок. Соберите сок в кувшин и добавьте табаско, сахар и сок лайма.
2. Разделите сок на 4 стакана со льдом.Налейте пиво в стаканы и подавайте.

7. Водка и томатный сок (4 порции)

Этот рецепт водки и томатного сока представляет собой пряный напиток с оттенками сладких нот, которые смягчают его до мягкого акцента. Соус Табаско и кайенский перец привносят перечный элемент, сбалансированный сладостью сельдерея, сахара и томатного сока.

Состав

• 20 жидких унций томатного сока, из примерно 21 унции свежих помидоров
• 1 унция сельдерея
• 4 жидких унции водки
• ½ чайной ложки Вустерширского соуса
• 1/2 чайной ложки Табаско
• 1 столовая ложка лимонного сока, фреш
• 3 чайные ложки сахара
• 1/8 чайной ложки кайенского перца

Инструкции

1. Промойте и высушите помидоры и сельдерей.Вытрите насухо кухонными полотенцами. Нарезать кусочками и пропустить все овощи через соковыжималку, чтобы получить сок.
2. В кувшине смешайте сок, водку, Вустерширский соус, соус Табаско, лимонный сок, сахар и кайенский перец. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
3. Налить сок в 4 стакана. Добавьте лед и подавайте.

8. Зеленый томатный сок (4 порции)

Это не типичная «Кровавая Мэри», в этом напитке используются зеленые помидоры, которые содержат витамины K, A и C. Хотя изначально терпкий, процесс приготовления дает жареную сочность и сладость.

Состав

• Зеленые помидоры 27,5 унций
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 7 унций огурцов, нарезанных
• 3 унции зеленого болгарского перца, нарезанного
• 1/2 столовых ложки перца халапеньо, нарезанного
• 1/3 чашки свежая петрушка
• 1/3 стакана свежей кинзы
• 1 стакан воды
• 2 столовые ложки сока лайма
• Соль и перец по вкусу
• Водка 10 жидких унций
• Оливки, гарнир
• кинза, гарнир
• 2 чашки кубиков льда

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 300 ° F.Выстелите противень с бортиком пергаментом или фольгой.
2. Разделите помидоры на четвертинки и выложите на противень в один слой. Сбрызнуть оливковым маслом.
3. Жарить до готовности, около 1 часа 15 минут. Оставить остывать при комнатной температуре.
4. Перелейте помидоры и сок с противня в емкость и поставьте в холодильник минимум на час.
5. После охлаждения поместите помидоры в блендер. Добавьте огурец, болгарский перец, халапеньо, петрушку, кинзу, воду, лайм, соль и перец.Взбить до однородной массы.
6. Процедить смесь в кувшин и выбросить остатки.
7. Разлить в стаканы со льдом и добавить водку (1,5–2 унции). Перемешайте и украсьте оливками и кинзой. Служить.

9. Джин и томатный сок (1 порция)

Этот напиток представляет собой искусную смесь пикантных ингредиентов, которые быстро зарядят вас энергией. Томатный сок — это эликсир, который связывает все элементы вместе и делает этот напиток полусладким тоником, подходящим для повседневного употребления.

Состав

• 4 жидких унции томатного сока
• 1 жидкая унция джина
• 1/2 жидкой унции лимонного сока
• 7 капель соуса Табаско
• 4 капли Вустерширского соуса
• соль сельдерея, ободок
• черный перец, ободок
• ½ палочки сельдерея, опционально

Инструкции

1. Смешайте соль и перец в тарелке и закройте стакан.
2. Добавьте джин, томатный сок, лимонный сок, соус Табаско, Вустерширский соус и лед в кувшин / миксер. Взболтать 15 секунд и процедить в стакан. Украсить палочкой сельдерея. Служить.

10. Текила и томатный сок (1 порция)

Текила и томатный сок — сладко-горький напиток из агавы. Соус табаско и сок лайма придают ему живость, создавая пряный напиток, который отлично сочетается с простой, чистой едой.

Состав

• 1/3 стакана томатного сока
• 2 жидких унции * бланко / текила
• 1 столовая ложка сока лайма, фреш
• 1/8 чайной ложки соуса Табаско
• 1/2 стакана кубиков льда
• Листья кинзы, фреш , гарнир

Инструкция

1. Добавьте томатный сок, бланко, сок лайма и соус табаско в высокий стакан.Перемешайте.
2. Добавить лед и украсить листьями кинзы. Служить.

Лучший рецепт полезного томатного сока

Этот 4-минутный рецепт полезного томатного сока — это антиоксидантный напиток, который заставит ваши вкусовые рецепторы пощекотать нервы и зарядить вашу иммунную систему. Он отлично подходит для толпы, детей и завтрака. Вы можете разнообразить вкус, добавив апельсиновый или лаймовый сок.

Время подготовки 4 минуты

Общее время 4 минуты

Курс напитков

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорийность 50 ккал

Инструкции

• Вымойте помидоры и пропустите их через соковыжималку.Соберите сок в миску и процедите в кувшин. Выбросьте остатки.

• Добавьте лимонный сок и сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится. Подавать со льдом.

Питание

Пищевая ценность

Лучший рецепт полезного томатного сока

Количество на порцию (1 порция)

калорий 50 Калорий в составе жира 9

% дневной нормы *

Жиры 1 г 2%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 1 г

Натрий 18 мг

Натрий 18 мг

9000 9000 9000 2 Углеводы 12 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 11 г 12%

Белок 1 г 2%

Витамин A 548IU 11%

Витамин C 86 мг 104%

Кальций 16 мг 2%

Железо 1 мг

967% в процентах диета на 2000 калорий.

FAQ

1. Можно ли замерзнуть?

Да. Вы можете заморозить томатный сок для дальнейшего использования.

Может быть хорошей идеей сделать партию негабаритного и хранить лишнюю. Вы можете пить его в течение следующих нескольких дней и даже месяцев в замороженном виде.

Вы можете разморозить его, поместив емкость под проточную воду, пока сок не превратится в жидкость. Или поместите его в холодильник для разморозки.

2. Полезен ли этот сок?

Томатный сок — однозначно полезный напиток.Доказано, что чашка в день снижает кровяное давление. Это может даже защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.

А приготовление в домашних условиях позволяет усилить вкус. Поэкспериментируйте с разными фруктами и овощами — вы можете сохранить их полезными, настроив их по своему вкусу.

3. Является ли томатный сок чистым веществом?

Томатный сок можно хранить в чистом виде, тем более что его можно приготовить в домашних условиях. Или вы можете разбавить аромат соусами, специями, фруктами или овощами.

Однако большинство соков, купленных в магазине, не являются чистыми. Некоторые добавляют соль, многие — овощи, а большинство — сахар.

Если вы собираетесь покупать 100% томатный сок без добавок, обязательно проверьте ингредиенты на этикетке.

Томатный сок pH

Помидоры — кислые фрукты. Значение pH томатного сока колеблется в пределах 4,1–4,6.

Это более кислый, чем многие овощные соки, но меньше, чем фрукты, такие как лимон, виноград и яблоко.

В некоторых модных диетах очень важна кислотность продуктов.Но пока ваша печень и почки в порядке, кислотность, скорее всего, на вас не повлияет.

Большинство кислых фруктов и овощей после метаболизма оставляют щелочную золу. Но это определенно не изменит химический состав вашего тела на «кислый» или «щелочной».

Так что сосредоточьтесь на получении жизненно важных питательных веществ, а ваше тело позаботится обо всем остальном.

Лучший рецепт Кровавой Мэри, который вы можете перепутать

Пищевая ценность (на порцию)
315	калорий
2 г	жир
68 г	Углеводы
8 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
калорий	315
% Дневная норма *
2 г	3%
Насыщенные жиры 0 г	1%
0 мг	0%
348 мг	15%
68 г	25%
Пищевые волокна 20 г	70%
Всего сахаров 20 г
8 г
Витамин C 423 мг	2,115%
Кальций 197 мг	15%
Утюг 5 мг	25%
Калий 1209 мг	26%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Кровавая Мэри — икона в мире коктейлей. Это любимый напиток для позднего завтрака, который любой может смешать, и он рекламируется как одно из лучших лекарств от похмелья. Короче говоря, немногие напитки могут превзойти кровавую Мэри, сделанную с нуля, и действительно неудивительно, что этот популярный коктейль вдохновил бесчисленное количество томатных напитков на протяжении многих лет.

Настоящих секретов создания великой кровавой Мэри нет. На самом деле это очень простой напиток, если его разбить: рюмка водки, льда, томатного сока, лимонного сока и специй. Он собирается быстро, или можно заранее подготовить основу для приготовления кровавой смеси своими руками. Просто смешайте партию без водки и храните ее в холодильнике в кувшине с крышкой. Держится до двух недель.

Готовая смесь кровавой Мэри должна оставаться свежей в течение недели или чуть дольше.Это также хороший вариант для вечеринок, прогулок или быстрого облегчения похмелья. Когда придет время кровавой Мэри, просто налейте водку на лед, добавьте смесь и добавьте любые дополнительные приправы, которые вам нравятся!

Напиток полностью адаптируется к вашему вкусу; он может быть как острым, так и мягким, как вам нравится. Откажитесь от спиртного или совсем откажитесь от него и наслаждайтесь девственной марией.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот рецепт Кровавой Марии вместе

«Этот коктейль, приготовленный на основе томатного сока, имеет бесконечное количество вариаций, и я верю, что этот рецепт является точной отправной точкой для понимания этого« лекарства от похмелья ».Играйте и настраивайте все в этом коктейле, чтобы понять свой вкус, но знайте с уверенностью, что Кровавая Мэри будет отличаться везде, где вы ее заказываете », — Шон Джонсон.

• Водка 1 1/2 унции

• 3 унции томатного сока

• лимонный сок 1/2 унции

• 1 капля Вустерширского соуса

• 1 порция острого соуса или по вкусу

• 1 щепотка сельдерея

• 1 щепотка молотого черного перца

• Хрен, по желанию и по вкусу

• Долька лимона для украшения

• Стебель сельдерея или маринованное копье для украшения

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. В хайболл поверх кубиков льда налейте водку, томатный сок, лимонный сок и немного уорчеширского соуса.

   Ель

3. Добавьте острый соус, соль из сельдерея и перец по вкусу. Если используете, добавьте хрен.

   Ель

4. Хорошо перемешайте или попробуйте скрутить напиток. Попробуйте и настройте приправы по своему вкусу.

   Ель

5. Украсить долькой лимона и стеблем сельдерея или рассолом.Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель

За лучшую кровавую Мэри

Вот несколько советов экспертов о том, как сделать кровавую Мэри лучше всех:

• Томатный сок — это ключ к успеху. Выберите качественный томатный сок или, если у вас есть электрическая соковыжималка, пропустите через него несколько спелых помидоров и наслаждайтесь самым свежим томатным соком.
• Если вы используете магазинный томатный сок, прочтите этикетку; выбирайте сок, не содержащий ненужных добавок или натрия, и откажитесь от банок томатного сока, поскольку они, как правило, более низкого качества.Хороший томатный сок должен быть в стеклянной бутылке с герметичной крышкой.
• Используйте хороший острый соус; острота напитка будет зависеть от вида и количества, которое вы употребляете. Табаско — фаворит, но поэкспериментируйте с разными брендами, интенсивностью и вкусами. Настоятельно рекомендуется Cholula Chili Garlic. Как и в случае с любым острым коктейлем, начните с меньшего количества и добавьте больше по своему вкусу.
• Великой кровавой Мэри нужен хороший гарнир. Стебель сельдерея является наиболее распространенным, но многие любители используют соленый огрызок или и то и другое.Соленья великолепны в этом напитке, потому что их соки насыщают томатный сок, добавляя еще одно измерение, которое сельдерей просто не может предложить. Долька лимона также важна; используйте его, чтобы при необходимости выдавить немного сока в напиток, или протирайте им край стакана, чтобы оживить вкусовые рецепторы перед каждым напитком.

Другие напитки на томатной основе

Как только вы попробуете этот ароматный коктейль, вам обязательно захочется еще, и нет недостатка в рецептах на выбор.Вот несколько идей, чтобы насладиться другими коктейлями на томатной основе:

• Другие ликеры добавляют дополнительный слой аромата, как в Центральном парке, современный рецепт, в котором присутствует джин с легким оттенком ванили. Кровавая мария выбирает текилу, но мескаль тоже работает, и дымность этого ликера определенно не теряется в помидоре. Виски — еще один вариант для любого «кровавого» коктейля, а цезарь сорок ручьев — интересный рецепт для начала.
• Сумасшедшая кровавая Мэри со всевозможными гарнирами — отличная идея для позднего завтрака; попробуйте сыр на гриле, мини-бургеры, соломку с беконом или креветки.
• Очень популярный вариант — кровавый цезарь, в котором вместо томатного сока просто используется кламато.
• Для быстрого приготовления напитка с томатной настойкой сделайте красное пиво (или красный глаз), добавив немного томатного сока в ваше любимое пиво и щепотку соли.
• Чтобы получился уникальный напиток, добавьте в водку помидоры и наслаждайтесь этим рецептом томохито: смешайте сочные помидоры черри, добавьте простой сироп базилика и добавьте в смесь газировку.
• Популярная сангрита — это способ сделать рюмку текилы (или медленно отпить ее) с помощью чейзера.В то время как в оригинальном рецепте мексиканской сангриты используется апельсиновый сок, в американизированной версии используется основа из томатного сока.

Насколько сильна Кровавая Мэри?

Если не пролить водку, кровавая Мэри будет нежным смешанным напитком. Содержание алкоголя в нем должно упасть примерно на 10% (крепость 20) или примерно столько же, сколько в легком вине.

Skin Diet: пейте морковно-томатный сок для сияющей и питательной кожи

Напитки для ухода за кожей: ваша кожа также стала выглядеть тусклой и безжизненной? Косметические средства тоже не способны вернуть утраченный блеск? Возможно, пора заглянуть на свою кухню.Да, вы нас слышали! В нашей кухонной кладовой часто есть ингредиенты, которые могут сделать гораздо больше, чем просто ароматное дополнение к вашим тарелкам. Было достаточно подчеркнуто, что вы должны есть фрукты и овощи каждый день, они не только могут творить чудеса с вашим общим здоровьем, но и помогут придать вашей коже естественное сияние. Бесчисленное множество фруктов и овощей содержат множество антиоксидантов, полезных для кожи. И нет, мы здесь не говорим об экзотических, импортных фруктах и ​​овощах.Такие простые ингредиенты, как морковь и помидоры, могут оказаться естественным эликсиром для вашей кожи. Как извлечь максимум из обоих? Приготовление сока — это один из способов.

(Также читайте: 5 «Сделай сам» подтягивающих кожу масок для лица для безупречной кожи)

Морковь Преимущества для кожи

Морковь содержит витамин С и бета-каротин. В то время как витамин С предотвращает активность свободных радикалов, которая связана со старением и морщинами, считается, что бета-каротин предотвращает воспаление кожи. Согласно книге «Healing Foods» издательства DK, «помимо бета-каротина, лютеина и ликопина, морковь содержит кремний, который способствует здоровью кожи и ногтей.»

(Также читайте: 5 кухонных ингредиентов для избавления от пигментации кожи)

^{Морковь содержит витамин С и бета-каротин.}

Польза помидоров для кожи

Помидоры также являются кладезем витаминов C. По словам эксперта по красоте Супарны Триха, в томатах также есть ликопин, который является антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами в организме. Их вяжущие свойства помогают сократить избыточное производство кожного сала на коже, что приводит к уменьшению вспышек черных точек и белых точек.Она также добавляет, что они также обладают свойствами сужать поры, помогают подтянуть кожу и уменьшают вероятность появления прыщей и прыщей. Натирание томатным соком загорелых участков также может помочь вам сделать кожу более гладкой и питательной.

(Также читайте: Помидоры для похудения: 5 причин, почему вы должны включать помидоры в свой план похудания)

^{Помидоры также являются кладезем витамина C}

Уход за кожей: вот как сделать помидоры И морковный сок дома

Ингредиенты:

1 средний помидор, нарезанный небольшими кусочками, подходит для вашего блендера
1 средняя морковь, разрезанная пополам
Половина апельсина

Метод:

Возьмите блендер , добавить морковь, помидоры и апельсины.Хорошо перемешайте. Если консистенция слишком густая, добавьте немного воды, но не разбавляйте ее слишком сильно. Пейте сок, пока он свежий.

Сделайте этот сок дома и сами убедитесь, как он влияет на вашу кожу. Убедитесь, что вы выбрали свежие фрукты и овощи.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Он никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или своим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.)

О Сушмите Сенгупта Обладая сильной склонностью к еде, Сушмита любит все хорошее, сырное и жирное. Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

Как улучшить вкус томатного сока | 3 вкусных рецепта

Недавно мы обсуждали, почему томатный сок вкуснее в самолете. Но что, если вы не находитесь в воздухе на высоте 30 000 футов? Что делать, если вам нужен томатный сок, но вам не нравится его вкус?

Вот несколько советов, которые помогут сделать ваши томы вкуснее!

Подсластить

Томатный сок от природы содержит сахар, но если вы хотите, чтобы ваш напиток был немного более сладким, можно начать с добавления немного сахара.

Также вы можете улучшить вкус томатного сока, смешав сок других фруктов. Это также улучшит ваши вкусовые качества и питательность.

Сладкий и простой томатный сок

1. Смешайте яблочный, морковный или виноградный сок с приготовленным томатным соком
2. Используйте 1 часть фруктового сока на каждые 3 части томатного сока, которые вы используете

Оживите свою жизнь!

Если вы предпочитаете приправить вкус томатного сока, комбинируйте соусы, такие как Вустершир, Табаско или аналогичные острые соусы.Горячие соусы — это классическое сочетание с томатным соком. Пикантный вкус придает ему особый, захватывающий вкус.

Используйте примерно 1 1/2 чайной ложки соуса на каждый литр томатного сока, но вы можете добавить больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений.

Если вы хотите получить супер острый вкус, смешайте хлопья красного или кайенского перца, чтобы добавить пикантности!

Чтобы томатный сок стал более пикантным, можно использовать пряные травы. Когда дело доходит до трав, существует множество вариантов, так что изучите свои варианты и посмотрите, что вам нравится!

Достаточно щепотки кориандра, базилика, молотой соли, перца или тмина.Выбор ваш!

Свежие и ароматные

Если вам не нравится сладкое или острое, возможно, вам понравится смесь томатного сока, которая будет свежей и ароматной. Наслаждайтесь бокалом свежих ароматов и ощутите настоящий вкус своего сада с сочетанием сельдерея, лука и помидоров.

Томатный сок Fresh Taste

1. Добавьте овощи, такие как сельдерей и лук, при приготовлении томатного сока для начинки и ароматного напитка
2. Нарезать горсть стеблей сельдерея и одну луковицу вместе с помидорами.
3. Запарить в кастрюле с небольшим количеством воды на среднем огне
4. Слейте воду и сок из вареных овощей в блендере в течение трех минут
5. Процедите сок через кухонное ситечко, чтобы удалить семена, кожуру и крупные кусочки овощей
6. Охладите процеженный сок в холодильнике перед подачей на стол

Кровавая Мэри

Превосходный напиток для позднего завтрака, этот восхитительный классический коктейль — прекрасное дополнение к времяпрепровождению с друзьями или семьей.Эта классическая смесь томатного сока, водки и ароматных специй понравится публике, которую подают в стакане или кувшине. Это классическое сочетание вкусов добавляет богатства и сложности, которых нет в традиционных праздничных блюдах.

Состав

2-3 кубика льда
240 мл томатного сока
50 мл водки (пропустите водку для Девы Кровавой Мэри)
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка Вустерширского соуса
1 щепотка соли и молотого черного перца
1 всплеск острого соуса чили
1 стебель сельдерея

Метод

1. Положите лед в высокий стакан с водкой.
2. Добавьте томатный сок, лимонный сок, Вустерширский соус и соус чили, затем хорошо перемешайте.
3. Приправить по вкусу солью и перцем и украсить сельдереем.

Легкий путь

Кроме того, вы можете заменить томатный сок на отличный вкус V8 и насладиться классическим V8 Bloody Mary!

Если вы не поклонник томатного сока, но хотите получить вкус овощей, почему бы не попробовать сок V8? Наша уникальная смесь из 8 овощей начинается с классического томатного сока и сочетает в себе широкий спектр вкусов, чтобы создать неподвластный времени вкус, который невозможно превзойти!

Лучший способ насладиться томатным соком — это V8!

Рецепт яблочного, томатно-морковного сока, усилитель энергии |

Яблочный, томатный и морковный сок, идеальный энергетический напиток, способствующий правильному началу дня.Этот сок полон полезных питательных веществ и добавит яркости вашему дню.

Добавление яблока в рецепты приготовления сока

Яблоки содержат натуральные подсластители, которые идеально подходят для приготовления фруктовых соков. Они содержат другой вид сахара, отличный от обычного сахара. Они также содержат клетчатку и питательные вещества.

При смешивании с другими фруктами и овощами в стакане содержится множество питательных веществ и витаминов — потенциал повышения уровня вашей энергии.И не забывайте, отличный способ начать утро.

Приготовление сока — это здоровая привычка

Если вы придерживаетесь здорового питания, вы не против приготовить сок из нескольких фруктов и овощей. Выжимая сок, вы получаете больше питательных веществ, чем если бы овощи были приготовлены. Исследования показали, что вы полностью раскрываете потенциал всех питательных веществ, когда едите овощи в сыром виде. Но, к сожалению, мы можем есть все овощи; некоторые должны быть приготовлены.

Я выжимаю сок несколько раз в течение недели, потому что это самый простой способ удовлетворить мою ежедневную потребность в овощах и фруктах.И, честно говоря, это лучше, чем есть паршивый завтрак каждое утро.

Яблочный, томатный и морковный сок, усилитель энергии

Фрукты и овощи, конечно же, отличный способ получить большую часть ваших витаминов. Употребление не менее 2–3 фруктов в день поможет вашему телу сохранить жизненную силу.

Приготовление натурального напитка для повышения уровня энергии — это хорошая идея.

Яблоки, например, чрезвычайно богаты важными антиоксидантами и пищевыми волокнами. Помидоры — отличный источник витамина А, витамина С и витамина К, калия, марганца, магния, фосфора и меди.Они также содержат значительное количество витамина B6, фолиевой кислоты и тиамина.

Не забывайте, что сельдерей — отличный источник антиоксидантов. Он также содержит витамины и минералы, такие как витамин К, витамин С, калий, фолиевая кислота и витамин B6. Наш последний ингредиент, куркума, — это крем-крем.

Яблочный, томатный и морковный сок, усилитель энергии

Куркума имеет столько свойств и преимуществ, что многие преподаватели здоровья рекомендуют людям включать ее в свой ежедневный прием пищи хотя бы раз в день.

Куркума обладает противовоспалительными свойствами, помогает при запорах, спазмах и синдроме раздраженного кишечника. Считается, что он также снимает сильный менструальный дискомфорт, спазмы, вздутие живота, сильное кровотечение или перепады настроения. Он также обладает многими свойствами, которые могут помочь при многих видах рака и сердечных заболеваниях.

Яблочный, томатный и морковный сок, усилитель энергии

Поскольку эти фрукты, овощи и специи очень полезны для нашей иммунной системы, всегда рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.Также желательно проконсультироваться с врачом или диетологом за дополнительными советами.

Устали? Выжимание сока может дать вам необходимый импульс. Фруктовые и овощные соки лучше и полезнее энергетических напитков.

Другие овощи и фрукты, которые вы можете добавить.

Есть множество фруктов и овощей, которые вы можете смешать при приготовлении сока. Но вы должны помнить, что вы можете смешивать ингредиенты, которые хорошо смешиваются, и вам не нужно процеживать сок. Когда вы процеживаете соки, вы теряете часть питательных веществ.Вот где стоит приобрести подходящую соковыжималку или блендер.

Идеи замены:

• Огурец
• Имбирь
• Свекла
• Капуста
• Шпинат
• Виноград
• Клубника
• Вишня
• Ежевика
• Кресс-салат
• Редис

Я бы хотел есть другие фрукты и овощи предлагаю не добавлять, но это опять же ваше предпочтение. Я бы не стал одним фруктом — бананом. Бананы изменят текстуру этого рецепта сока.

Я жую много фруктов и овощей, потому что хочу быть здоровее и иметь больше энергии. Приготовление сока также снижает уровень токсичности в моем организме и укрепляет мою иммунную систему.

Сначала приготовьте сок из овощей и фруктов, которые вам нравятся, и постепенно добавьте те, которые вам не нравятся. Подбирайте и перемешивайте, пока не получите желаемый вкус.

Яблочный, томатный и морковный сок, усилитель энергии

Урожайность: 1

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Яблочный, томатный и морковный сок — источник энергии — отличный способ начать утро.Быстрый и полезный завтрак, который зарядит вас энергией в течение дня

Ингредиенты

• 1 Яблоко
• 2 Морковь
• 2-4 маленьких и средних помидора (созревшие виноградные лозы и в зависимости от размера)
• 1 стебель сельдерея
• ¼ чайной ложки куркумы
• Лед, по желанию

Инструкции

1. Нарезать мелкими кусочками яблоко, помидоры, морковь, сельдерей.
2. Поместите ингредиенты в соковыжималку.
3. Подавать сразу

Примечания

Выдавите сок из овощей и фруктов, которые вам нравятся, и постепенно добавляйте те, которые вам не так нравятся.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт