Салат из консервированного тунца легкий: Простой салат с тунцом консервированным рецепт с фото пошагово
РазноеПростой салат с тунцом консервированным рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Подготовить указанные ингредиенты. Консервированного тунца лучше брать филе, без масла, чаще всего он так и называется — для салата. Но можно и в обычном виде, филируя его перед приготовлением. Если тунец с маслом, то заправлять такой салат можно этим маслом. Овощи среднего размера, можно сократить количество, по вкусу. Я беру два небольших помидора и один большой огурец. Лучше для салат брать вкусные сладкие помидоры, например, черри.
Шаг 2:
Свежие листья салата перебрать, отделить друг от друга и промыть каждый лист под проточной холодной водой. Выложить чистые листья салата на полотенце просохнуть. Когда лишняя влага уйдёт, салатные листья порвать руками на кусочки и выложить на тарелку (если порционная подача) или в салатник.
Шаг 3:
Свежие помидоры (стараться выбирать плоды с крепкой целой шкуркой) промыть холодной водой и обсушить. Если томаты зимние, то их следует более тщательно помыть.
Нарезать помидоры дольками, если они крупные, и на четвертинки, если томаты мелкие. Добавить порезанные помидоры в салат.
Шаг 4:
Свежие огурцы промыть также, как и помидоры. Обсушить и порезать кружками или полукружками. Добавить нарезанные огурцы в салат.
Шаг 5:
В данный салат я добавляю салатный лук, он послаще чем репчатый и не такой острый. Но лук в этом салате по желанию, можно и не добавлять. Можно добавить обычный репчатый, предварительно его замариновав. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Добавить нарезанный лук в салат.
Шаг 6:
Консервированный тунец извлечь из банки и порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
Шаг 7:
Салат посолить по своему вкусу, можно добавить и другие любимые специи для салата. Если салат планируется подавать сразу, то его можно заправить оливковым маслом, слегка перемешать и подавать на стол.
Шаг 8:
Салат с тунцом и свежими овощами можно подавать как полезный перекус или как полноценный ужин, для людей заботящихся о своём здоровье.
Салат с тунцом консервированным рецепт простой с фото ФотоРецепт.ru
Салаты с консервированными морепродуктами в последнее время становятся популярными блюдами для простого обеда и праздничного мероприятия. Они имеют несколько преимуществ: для их приготовления не требуется много времени, а экспериментируя с составом, можно познакомиться с интересными сочетаниями продуктов. Помимо этого, блюда получаются вкусными, сытными и полезными.
Салаты с тунцом обладают всеми качествами и, по праву, могут стать фаворитами обеденного стола. Для приготовления большинства блюд используется салатный тунец, он уже измельчённый. Это поможет сократить время приготовления.
СОДЕРЖАНИЕ
Ингредиенты:
л
Как приготовить простой салат из консервы тунца
1. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. В салатник натереть на крупной терке сыр, добавить яйца.
2. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкими ломтиками, добавить в салатник.
3. Банку с тунцом открыть, слить жидкость, рыбу при помощи вилки разделить на крупные кусочки. Не мельчите, чтобы не получился паштет. Заправить майонезом и выставить на стол. Этот салат весьма популярен среди гостей, поэтому, возможно лучше на праздничный стол приготовить двойную порцию.
Вкусный и простой салат с тунцом готов
Приятного аппетита!
Салаты с тунцом можно сделать диетическими, скорректировав состав или заправку. Или, наоборот, приготовить питательное блюдо с консервированной рыбой. Для этого можно использовать майонез или сметанно-майонезную смесь.
Салат с тунцом, яйцами и овощами
Состав продуктов делает этот салат питательным и вкусным. А заправив его йогуртом, можно получить качественное диетическое блюдо.
Для приготовления потребуется:
● 3 яйца;
● банка консервированного тунца;
● 2 огурца;
● половина банки консервированной кукурузы;
● йогурт – по вкусу;
● 6 листьев пекинской капусты;
● соль, специи.
Отварите яйца, очистите и нарежьте каждое яйцо на четыре части. Пока отложите их. Огурцы нарежьте средними кусочками. Листья капусты порубите. Соедините в посуде. Добавьте измельченного тунца и кукурузу без жидкости. Приготовьте заправку для салата, смешав йогурт с солью и специями. Добавьте в блюдо и перемешайте.Сверху выложите четвертинки яиц.
Салат с тунцом, овощами и сыром
Для приготовления можно использовать простой сливочный сыр или кислый, например Фету (или фетаксу). Пробуя приготовить с каждым из видов продукта, можно получить абсолютно разные оттенки вкуса.
Ингредиенты:
● тунец – 120 г;
● огурцы свежие – 2 шт.;
● помидоры Черри – 12 шт.;
● оливковое масло – 35 мл;
● фетакса – 80 г;
● соль.
Подготовленные овощи нарежьте: помидоры на четыре части, огурцы – произвольно. Сложите в чашку для подачи. Добавьте измельченную рыбу и измельченный кубиками сыр. Посолите и влейте масло. Аккуратно перемешайте, не раскрошив сыр.
Овощной салат с тунцом
Яркий и красочный этот салатик станет украшением стола. А использую менее калорийную заправку, получится диетическое питательное блюдо.
● красный перец болгарский – 1 шт.;
● банка тунца;
● 2 свежих огурца;
● ½ банки консервированной кукурузы;
● репчатый лук – 1 шт.;
● майонез;
● помидоры – 2-3 шт.;
● укроп – 20 г;
● соль;
● пряности по желанию;
● сухарики.
В посуду добавьте консерву и кукурузу без жидкости. Мелко нарежьте лук и переложите в салат. Перец очистите от семян, хорошо промойте и нарежьте соломкой.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Помидоры нарежьте произвольно. Отправьте к остальным продуктам. Зелень порубите и в отдельной миске приготовьте заправку с майонезом, солью и пряностями. Добавьте и перемешайте. Сверху выложите немного сухариков.
Салат с овощами, тунцом и яблоком
Лёгкий овощной салатик прекрасно дополнит обед, ужин или может стать питательным перекусом.
● яблоко сладких сортов – 1 шт.;
● 2 свежих огурца;
● банка тунца;
● яйца куриные – 4 шт.;
● лук зелёный – 2 стрелки;
Для заправки:
● маложирная сметана – 70 г;
● кислый йогурт – 50 г;
● горчица сладкая – ½ ч.л.;
● соль – ⅓ ч.л.
● коричневый сахар – ½ ч.л.
Для заправки смешайте все указанные ингредиенты и добавьте перед подачей. Соломкой нарежьте яблоко с кожурой. Огурцы нарежьте таким же способом. Вареные яйца нарежьте кубиками, или для украшения на четвертинки. Зелень порубите мелко. Рыбу измельчите вилкой. Соедините подготовленные продукты и добавьте подготовленную заправку.
Хорошо перемешайте салат.
Салат с капустой, тунцом и огурцом
По-настоящему простой, весенний и витаминный рецепт. Жирность и питательность можно скорректировать, добавив вместо майонеза сметану, или сделать заправку на свой вкус.
● белокочанная капуста – 250-300 г;
● огурцы свежие – 180 г;
● тунец – 200 г;
● кукуруза – 160 г;
● лёгкий майонез – по вкусу;
● соль и чёрный молотый перец.
Капусту нашинкуйте мелко и пожмите руками, так она получится более нежной и мягкой. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Соедините овощи. С кукурузы слейте воду и добавьте к остальным продуктам. Вилкой измельчите рыбу и переложите в салатник. Добавьте соль, майонез и специи. Аккуратно перемешайте.
Салат с тунцом, фасолью и яйцом
Многокомпонентный вариант, отличается оригинальным вкусом и интересным внешним видом. На его приготовление не потребуется много времени.
Необходимые ингредиенты:
● капуста пекинская – маленький вилок;
● фасоль консервированная – ⅔ банки;
● банка тунца;
● 2 средних томата;
● 3 яйца;
● 2 свежих огурца;
● головка красного лука;
● петрушка и укроп – несколько веточек;
● майонез – 70 г;
● сметана 15% – 60 г.
Капусту тщательно промойте и нарежьте на крупные кусочки. Помидоры и огурцы нарежьте произвольно. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Яйца нарежьте кубиками. Подготовленные овощи соедините в салатнике и перемешайте. Зелень порубите и добавьте в чашку. С красной фасоли слейте жидкость и промойте. Консервированную рыбку разомните. Перемешайте. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и сметаной.
Видео “Простой рецепт салата с тунцом”
Салат из консервированного тунца с яйцом
Очень вкусный и легкий итальянский салат из консервированного тунца с яйцом. Лучше всего для такого салатика использовать тунец, консервированный в масле. Салат простой и быстрый в приготовлении. В качестве заправки используется масло из под тунца. Для сочности в салат добавляется консервированная кукуруза, свежий огурец и листья салата.
Состав:
- Кукуруза консервированная – 340 г (1 банка)
- Тунец в масле – 185 г (1 банка)
- Яйца – 5 шт
- Листья салата – 1 большой пучок
- Огурцы свежие – 2 шт
- Приправа к салату (в составе перец, сушеный базилик и петрушка) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Итак, чтобы приготовить этот вкусный салат с тунцом, для начала необходимо тщательно промыть листья салата, обсушить их и нарезать тонкими полосками. Я использовала обычный покупной салат в горшочке.
К салату выложите кукурузу, предварительно слив из неё весь сок.
Яйца отварите вкрутую и либо измельчите их ножом, либо натрите на крупной терке. Яйца получится сварить быстрее, если Вы сразу зальете их горячей водой.
А если Вы добавите в закипевшую воду щепотку соли, то избежите вытекания белка при возможном растрескивании скорлупы.
Огурцы помойте, обсушите, отрежьте хвостики с обеих сторон и нарежьте на четвертьколечки. Обязательно сначала попробуйте огурцы, что бы понять не горчат ли они, а то горькими огурцами можно испортить весь салат. Я использовала огурцы среднего размера, если Вы планируете использовать длинные огурцы, то достаточно взять один.
Следом добавьте тунец. Вместе с тунцом выложите в салат и масло, в котором он был законсервирован. Если Вы используете тунец, консервированный не в масле, а в собственном соку, то добавьте в салат 3-4 ст. ложки ароматного оливкового масла.
Я использовала вот такой специальный тунец для салатов. Он уже измельчен, поэтому с ним совсем мало возьни. Если Вы используете не салатный тунец, то его, конечно же, нужно предварительно измельчить. Удобнее всего это сделать при помощи вилки.
Добавьте в салат соль и приправу.
Аккуратно все перемешайте, переложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Салат с консервированным тунцом и кукурузой готов, подавайте его к столу сразу же. Очень хорошо идёт этот салат летом на обед или ужин.
Приятного аппетита!
Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:
Интересные рецепты:
Салат с тунцом консервированным, простой рецепт — wowcook.net
Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Консервированный тунец — очень распространенный ингредиент для салатов. И если свежий или свежемороженный тунец нужно еще умудриться правильно и вкусно приготовить (на сайте есть рецепт жареного тунца на сковороде), то консервированную рыбу всегда можно использовать для легких и быстрых блюд. К примеру, можно сделать простой вариант салата по типу классического французского «нисуаза», где основными ингредиентами считаются анчоусы, яйца и свежие овощи.
Консервированный тунец более доступный и менее костлявый, и он тоже отлично сочетается со свежим огурцом и отварным яйцом. Кстати, свежие огурцы отлично заменяются маринованными или квашенными в зимнее время года. Особый вкус блюду придает горчичная заправка, подчеркивая, и в то же время не забивая рыбный аромат. Так что если Вы больше любите салаты без майонеза, рецепт заправки можно взять на вооружение и для многих других мясных или рыбных салатов.
Ингредиенты:
- 200 г. консервированного тунца в собственном соку;
- 1 свежий огурец;
- 2 куриных яйца.
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла;
- 2 ч.л. горчицы в зернах;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- смесь специй по вкусу;
- соль по вкусу.
Рецепт салата с тунцом консервированным, яйцом и огурцом
1. Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем яйца в подсоленной воде. Моем огурцы и нарезаем в форме кубиков. Чистим охлажденные яйца и нарезаем их на небольшие кубики. Тунец процеживаем от сока и измельчаем с помощью вилки, если он в банке идет цельным куском. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и пряные травы. Эта смесь послужит заправкой для салата.
2. Устанавливаем сервировочное кольцо на тарелку. Огурцами формируем нижний слой. Поливаем заправкой.
3. Вторым слоем выкладываем рыбу и тоже заправляем соусом.
4. Сверху выкладываем яйца и поливаем заправкой. Слегка утрамбовываем ложкой, чтобы салат не развалился после снятия формы.
5. Аккуратно снимаем кольцо. По желанию блюдо можно украсить зеленью, посыпать сверху тертым пармезаном или измельченным зеленым луком.
Вот и все, простой салат с тунцом консервированным готов и его пора отправлять на стол! Приятного аппетита!
Основные рекомендации по приготовлению простого салата из тунца, огурцов и яиц:
- Если не хотите, чтобы яйца треснули в процессе варки, погружать их нужно в воду такой же температуры. То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
- Яйца должны быть сварены вкрутую, поэтому после закипания ждем еще 8-9 минут.
- Когда яйца сварились, их сразу заливают холодной водой из под крана, чтобы скорлупа легче отставала от белка.
- Тунец в банке бывает кусковым и рубленым. При выборе консервы обращайте внимание на банки нового образца, которые должны быть лакированы со всех сторон. Маркировка с датой изготовления должна быть выбита на банке. В составе качественных консервов присутствует только рыба и соль. Самый вкусный тунец будет через 3 месяца после даты выпуска. Именно столько времени нужно, чтобы рыба просолилась и приобрела насыщенный вкус.
- Если в консервированной рыбе присутствуют крупные кости — их лучше извлечь чтобы не испортить вкус блюда.
- С консервированным тунцом хорошо сочетаются оливки, авокадо, руккола и помидоры, а некоторые гурманы добавляют в салат артишоки.
- В заправку для салата можно добавить соевый соус и выдавленный зубчик чеснока для аромата.
- Салат с консервированным тунцом можно оформить слоями, а можно просто перемешать все подготовленные ингредиенты и заправить соусом.
То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
Это все советы, а любителям рыбы советую заглянуть в раздел с рецептами рыбных салатов.
Салат с тунцом консервированным без майонеза: рецепт
Салат с тунцом и яйцом без майонеза готовится просто и получается очень вкусный, блюдо состоит из диетических продуктов: консерванного тунца, варёных яиц, помидоров Черри, рукколы, зелени и листьев салата.
Рецепт салата с консервированным тунцом и яйцом представляет собой лёгкий диетический салат без майонеза. Роль основного ингредиента в рецепте рыбного диетического салата принадлежит консервированному тунцу в масле или рыбы в собственном соку.
Салат с тунцом и яйцом и помидорами прост в приготовлении, его не стыдно подать на праздничный стол гостям, закуска сытная, состав лёгкий и диетический рецепт будет особенно актуален для людей, которые считают калории, следят за фигурой.
Из одной банки консервированного тунца в масле, с яйцом и помидором, зеленью и салатными листьями получается большая порция холодной закуски, заправляется салат соусом из уксуса и растительного масла, как классический винегрет.
Совет от Чудо-Повара. Для приготовления праздничного салата с тунцом и яйцом используйте помидоры «черри» и перепелиные яйца, с таким составом салат без майонеза украсит стол и поднимет настроение гостей.
Как приготовить салат с тунцом консервированным и яйцом? Рецепт прост, кроме зелени, указанной в рецепте, при приготовлении блюда хозяйки используют листья салата Айсберг, пекинскую капусту, разнообразят состав различными овощами на свой вкус. Рыба тунец в салатах вкусно сочетается: с кукурузой, фасолью, авокадо, свежим огурцом, сельдереем.
Ингредиенты для салата с тунцом и яйцом без майонеза
- консервированный тунец в масле – 1 банка;
- яйца – если куриные, то 4 шт, если перепелиные, то 10 шт;
- помидоры «черри» – 10 шт;
- руккола – 20 г;
- латук – 20 г;
- листья салата;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- бальзамический уксус – 1 ст.л.;
- соль, перец чёрный свежемолотый.
Рецепт салата с тунцом консервированным в масле
- Яйца отвариваем вкрутую и режем кусочками или на половинки.
- Томаты «черри» режем напополам.
- Зеленые листья нарезаем ножницами или рвём руками.
- Соединяем вместе в миске тунец, зелень, яйца, соль, помидоры, перец.
- Готовый салат из тунца заправляем смесью масла и уксуса и выкладываем горкой на тарелку.
Этот салат с тунцом и яйцом без майонеза, идеально впишется в меню тех, кто стремится правильно и вкусно питаться каждый день и в праздники.
Закуску можно подать порционно в тарталетках — и красиво и удобно.
Салат с тунцом консервированным. Пошаговый рецепт Сергея Джуренко
Вступление
Практически во всем мире, в заведениях питания, в меню можно встретить салат с тунцом консервированным, tuna salad. Я ни разу не встречал двух одинаковых салатов. Впрочем, в любом рецепте есть консервированный тунец и зеленый салат, или его разновидности.
Немногим более 100 лет назад тунец в пищу массово практически не употреблялся, и впервые консервы с мясом тунца появились в продаже на Австралийском континенте, и только потом, набрав популярность, консервированный тунец появился во всем мире. Консервированный тунец, как правило, готовится в масле, различных соусах, или в собственном соку. Обычно хорошие консервы содержат целый крупный кусок мяса тунца и минимум специй. Встречаются и измельченное мясо — в основном для сэндвичей, бутербродов.
Салат с тунцом лучше всего готовить из целого куска консервированной рыбы, так как измельченный тунец пропитывается жидкостью, и салат будет плыть.
Консервируют «белое» мясо тунца, мякоть, в то время как «серое» мясо с боков туловища используют для недорогих заготовок и корма для животных. Учитывая, что мясо тунца без костей и слоистое, из хорошего целого куска мяса получится отличный салат с тунцом.
Из консервированного тунца получается отменная пицца с тунцом, с добавкой моцареллы и пармезана, оливок и зелени, помидоров. Причем для пиццы можно использовать и измельченное мясо тунца.
Консервированный тунец — относится к рыбным консервам. Мясо тунца, консервированное в собственном соку, содержит до 25% белка и, в зависимости от части туши рыбы, от самого минимума до 20% жира. Салат лучше получается из не самого жирного мяса.
Чтобы приготовить салат для двоих, достаточно одной небольшой баночки консервированного тунца в собственном соку и большим куском, весом 150-180 грамм. Зеленые салатные листья, причем любого вида — как для рецепта салата из кальмаров. Все остальные ингредиенты на свой вкус, хотя много овощей и зелени сделают салат только вкуснее.
И еще, не надо заправлять салат майонезом, стоит приготовить легкий и низкокалорийный соус.
ПП салат с тунцом — 6 рецептов с фото: низкокалорийный диетический, с яйцом кукурузой
Легкий, полезный и вкусный салат с тунцом — то, что важно включить в рацион правильного питания. Добавьте свежие овощи, кукурузу, оливки — очень вкусно!
Рецепт 1: ПП-салат с консервированным тунцом и злаками
Для ПП диетический салат с тунцом — отличное решение. Готовить блюдо по простому рецепту с фото очень легко и быстро.
- тунец консервированный – 50-70 г;
- морковь – 1 шт.;
- перец сладкий – ½ шт.;
- полба, ячневая крупа – по 1 горсти;
- кукуруза консервированная – 2-3 ст. л;
- соль – по вкусу и по желанию;
- оливковое масло – по вкусу и по желанию.
Промываем полбу и ячневую крупу насыпаем в подходящую кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она покрывала крупы на 2 см выше. Варим злаки после закипания 20-30 минут, пробуем.
Подготавливаем овощи, морковь, при желании, можно предварительно отварить до полуготовности, так в салате она на вкус будет более органична с другими ингредиентами. Однако, ее присутствие в салате в сыром виде, так же можно аргументировать, поэтому выбор за вами.
Нарезаем морковь небольшими кубиками, точно также, как и сладкий перец, предварительно промытый, очищенный и нарезанный.
Пока мы подготавливали овощи, отварились и остыли крупы, все ингредиенты смешиваем в одной просторной емкости, удобной для перемешивания.
Из банки с тунцом сливаем маринад, слегка разминаем вилкой и отправляем в салат вместе с кукурузой.
Все тщательно перемешиваем и подаем к столу.
Рецепт 2: ПП-салат с тунцом и зеленой фасолью (с фото)
Салат с тунцом и стручковой фасолью — вкусный и питательный, его можно подать как легкий ужин или в качестве гарнира.
- Фасоль стручковая — 200 г
- Тунец, консервированный в с/с — 180 г
- Яйца перепелиные — 8 шт.
- или яйца куриные мелкие — 4 шт.
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень — несколько веточек
Подготовить необходимые продукты для салата с тунцом и стручковой фасолью. Вместо перепелиных яиц можно использовать мелкие куриные яйца.
Как приготовить рыбный салат со стручковой фасолью: тунец вынуть из банки, выложить в салатник, разделить вилкой на небольшие кусочки.
Зелень (у меня петрушка) мелко нарезать, добавить в салатник.
4 мелких куриных яйца (или 8 перепелиных яиц) отварить вкрутую. Яйца разрезать на 6-8 частей.
Зеленую фасоль отварить в течение 5-7 минут. Воду слить, фасоль немного остудить, добавить в салатник к другим ингредиентам.
Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом. Перемешать аккуратно.
Подавать салат с тунцом и стручковой фасолью сразу, украсив половинками оставшегося яйца и зеленью./tuna-salad-with-chopped-eggs-and-dill-3061725-hero-01-5c290d1c46e0fb00012da426.jpg)
Рецепт 3: салат с тунцом и помидорами ПП (пошаговые фото)
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и сытного салата. Он прекрасно подойдет для обеда или раннего ужина.
- Тунец консервированный в собственном соку 180 гр.
- Фасоль красная консервированная в собственном соку 200 гр.
- Помидор 220 гр.
- Укроп 20 гр.
- Растительное масло 10 гр
Подготовьте следующие ингредиенты: тунец консервированный в собственном соку, красную фасоль консервированную в собственном соку, один крупный помидор, небольшой пучок укропа и растительное масло.
Слейте жидкость из консервов с тунцом, переложите рыбу в чашу и разомните вилкой.
Нарежьте помидор средними кубиками и измельчите укроп.
Слейте жидкость из консервов с фасолью и переложите фасоль в чашу. Добавьте нарезанные помидор и укроп. Заправьте салат небольшим количеством растительного масла и перемешайте.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Рецепт 4, пошаговый: легкий ПП-салат с тунцом и овощами
Очень простой, вкусный и полезный рецепт — низкокалорийный салат с консервированным тунцом и со свежими овощами. Именно ему и посвящен наш сегодняшний рецепт с фото пошагово. Этот салат легкий, но достаточно сытный, чтобы заменить ужин или основательно перекусить. Рыбу лучше брать в собственном соку или с добавлением оливкового масла, и желательно чтобы были целые кусочки тунца, а не измельченные до неузнаваемости. Что касается овощной составляющей, то она может быть любой, тут нужно исходить из сезонности овощей и ваших предпочтений. В рецепте используется свежий огурец, помидоры, болгарский перец, маринованный салатный лук и листья шпината. Еще варианты: добавить листья свежего салата, сыр Фета или молодую брынзу, консервированную кукурузу, перепелиные или куриные яйца. Заправка готовится из растительного масла и лимонного/лаймового сока либо масло взбивается с фруктовым уксусом и зернистой горчицей.
- тунец консервированный кусочками – 0,5 банки;
- свежие мясистые помидоры – 4 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- лук салатный красный – 1 небольшая луковка;
- болгарский перец – по 0,5 шт. красного и желтого;
- листья шпината – 0,5 пучка;
- соль – по вкусу;
- лайм – 1 шт. или четвертинка лимона;
- сахар – щепотка;
- масло растительное любое – 2 ст. л.
Шинкуем тоненькими перышками или полукольцами репчатый или салатный лук. Перекладываем в пиалку, добавляем по щепотке соли и сахара, сбрызгиваем соком лайма или лимона и оставляем на 10-12 минут мариноваться.
Помидоры разрезаем на 4-6 частей, удаляем светлые пятнышки, где прикреплялась веточка. Если томаты очень сочные, серединку с семенами вырезаем, сок сливаем, иначе салат получится водянистым.
С огурцов срезаем кожицу (если грунтовые – оставляем как есть). Режем ломтиками или не очень крупным кубиком.
Болгарский перец берем ярких цветов, мясистый.
Разрезаем пополам, вычищаем от семян. Режем некрупной соломкой.
Тунца достаем из баночки, вилкой разделяем на кусочки. Если тунец мелко рубленый, то разминаем до состояния кашицы.
В глубокий салатник перекладываем нарезанные овощи, добавляем лук вместе с маринадом и мелко нарезанные листья шпината. Подсаливаем по вкусу.
Перемешав, даем несколько минут настояться. Затем выкладываем на тарелку, поливаем соком лайма или лимона, сбрызгиваем растительным маслом (рафинированным).
В середину кладем кусочки тунца или измельченный тунец, не перемешивая с овощами. Подаем сразу же, долго настаиваться салату не нужно. Приятного аппетита!
Рецепт 5: салат с тунцом, кукурузой и сливочным сыром низкокалорийный
Такой нарядный салат с тунцом и кукурузой и болгарским перцем можно приготовить очень быстро. В этом вам поможет пошаговый рецепт.
Будет лучше сделать для каждого гостя маленькую аккуратную порцию салата.
- 200гр. консервированной кукурузы,
- полбаночки тунца в масле,
- 1 сладкий перец,
- сливочный сыр,
- оливки без косточки для украшения.
консервированной кукурузы,Сливаем с тунца масло, разминаем вилкой и добавляем к кукурузе.
Чтобы кукурузный слой не рассыпался, добавляем сливочный сыр. Он не только позволит слоям лучше склеиться, но и придаст сливочную нотку салату. Перемешиваем. Кукурузный слой готов.
Готовим промежуточный слой. Режем перец (лучше всего красный — контрастно к кукурузе) мелкими кубиками.
Смешиваем перец и немного тунца. В этом слое сыр не нужен.
Займемся формированием слоев. В формочки выкладываем кукурузный слой, утрамбовываем плотно. Затем слой перца. И снова кукурузный слой.
Переворачиваем формочку над тарелкой, стучим. Если вы утрамбовали слои плотно, то салат легко покинет формочку. Режем оливки колечками и украшаем ими салат.
До подачи держите салат в холодильнике.
Рецепт 6: ПП-салат с тунцом, томатами черри и йогуртом
Это диетический салат очень вкусный и сытный. Несмотря на то, что используется консервированный продукт, за счёт остальных ингредиентов блюдо получится низкокалорийным, а также подойдет любителям правильного питания (ПП).
Необычность салата состоит в его заправке. Для этой цели необходимо купить йогурт с любым вкусовым наполнителем. В данном случае взяли вишню. Именно из-за сочетания фруктов и овощей салат поистине оригинальный и вкусный. Блюдо можно подать, как на праздничный стол, так и просто побаловать себя в будний день.
- листья салата — 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
- йогурт – 200 г;
- томаты черри — 3-4 шт.
Берем листья салата и руками рвем на крупные кусочки.
Затем берём свежую морковь, натираем на крупной терке и кладем поверх салата.
Лук нам понадобится не целый, а буквально 1/3 луковицы.
Нарезаем полукольцами и выкладываем сверху.
Следующим слоем идёт тунец. Лучше всего взять уже порезанный на кусочки. Он обязательно должен быть в собственном соку. Всю жидкость сливаем и выкладываем рыбу сверху.
Томаты черри режем пополам и выкладываем как украшение.
Готовое блюдо можно подавать к столу и наслаждаться нежным и ароматным вкусом.
ВИДЕО
Посмотрите, как готовят низкокалорийный салат с тунцом для правильного питания:
youtube.com/embed/DE5vgT5-7rI?feature=oembed» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
Источники: https://dieta-prosto.ru, https://www.russianfood.com, https://pp-prozozh.ru, https://salat-legko.ru, https://namenu.ru, https://hudey.net
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruПростой салат с тунцом консервированным рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты. Консервированного тунца лучше брать филе, без масла, чаще всего он так и называется — для салата. Но можно и в обычном виде, филируя его перед приготовлением. Если тунец с маслом, то заправлять такой салат можно этим маслом. Овощи среднего размера, можно сократить количество, по вкусу. Я беру два небольших помидора и один большой огурец. Лучше для салат брать вкусные сладкие помидоры, например, черри.
Шаг 2:
Свежие листья салата перебрать, отделить друг от друга и промыть лист каждый под проточной холодной водой.
Выложить чистые листья салата на полотенце просохнуть. Когда лишняя влага уйдёт, салатные листья порвать руками на кусочки и выложить на тарелку (если порционная подача) или в салатник.
Шаг 3:
Свежие помидоры (стараться выбирать плоды с крепкой целой шкуркой) промыть холодной водой и обсушить. Если томаты зимние, то их следует тщательно помыть.Нарезать помидоры дольками, если они крупные, и на четвертинки, если томаты мелкие. Добавить порезанные помидоры в салат.
Шаг 4:
Свежие огурцы промыть также, как и помидоры. Обсушить и порезать кружками или полукружками. Добавить нарезанные огурцы в салат.
Шаг 5:
В данный салат я добавляю салатный лук, он послаще чем репчатый и не такой острый. Но лук в этом салате по желанию, можно и не добавки. Можно добавить обычный репчатый, его замариновав.Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Добавить нарезанный лук в салат.
Шаг 6:
Консервированный тунец извлечь из банки и порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
Шаг 7:
Салат посолить по своему вкусу, можно добавить и другие любимые специи для салата. Если салат планируется подавать сразу, то его можно заправить оливковым маслом, слегка перемешать и подавать на стол.
Шаг 8:
Салат с тунцом и свежими овощами можно подавать как полезный перекус или как полноценный ужин, для людей заботящихся о своём здоровье.Такой салат — кладезь полезных веществ и витаминов. Но, конечно, лучше, когда овощи для этого салата выращены у себя на огороде или хотя бы куплены в сезон.
Салат с консервированным тунцом — 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото
Классический рецепт салата с консервированным тунцом
С консервированным тунцом можно приготовить огромное множество салатов. Эта рыбка хороша практически в любом сочетании: с овощами, сыром, зеленью, яйцами и другими ингредиентами.Классической версией салата с консервированным тунцом, пожалуй, можно назвать вариант на основе сырых овощей, зелени и яиц — именно такой набор продуктов содержит в себе все важные питательные элементы.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4
Яйца варим до твердого желтка — это займет одиннадцать-двенадцать минут. Остужаем их, очищаем и нарезаем аккуратными продольными четвертинками.
Томаты промываем, обсушиваем и вырезаем след от плодоножки. Разрезаем каждый помидор на тонкие ровные дольки.
Рекомендуем использовать именно красный сорт репчатого лука, как он гораздо мягче и нежнее на вкус. Очищаем его от шелухи и режем на тонкие полупрозрачные кольца.
Каперсы процеживаем от жидкости.
Оливки также вынимаем из маринада. При необходимости вырезаем косточку.
На порционные тарелки или общее сервировочное блюдо раскладываем промытые и обсушенные салатные листья. На них раскладываем вперемежку дольки яиц и помидоров. Поверх укладываем кусочки тунца.
Размещаем затем оливки, каперсы и красный лук. Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Подаем салат к столу сразу после приготовления, пока овощи не утратили свежести.
Размещаем затем оливки, каперсы и красный лук. Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Подаем салат к столу сразу после приготовления, пока овощи не утратили свежести.Приятного аппетита!
Простой и быстрый салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Отличный питательный салат на скорую руку.Получается сытным за счет тунца и яиц, а также освежающим благодаря свежему огурцу. Таким салатом можно начинать лаваш или блинчики — получится приемлемый вариант полезного фаст-фуда.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 150 гр.
- Яйца отварные — 3 шт.
- Огурцы — 1 шт.среднего размера.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Зелень — для украшения.
- Процесс приготовления:
- Яйца стартов отвариваем вкрутую и даем им остыть. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками с помощью ножа или яйцерезки.
- Огурец промываем, обсушиваем полотенцем и срезаем кончики с обеих сторон. Если овощ старый, то кожуру срезаем, а грубые семена удаляем.Нарезаем овощными маленькими кубиками, аналогично яйцу.
- Банку с тунцом вскрываем, жидкость сливаем, а рыбу разминаем вилкой на небольшие кусочки.
- В салатницу помещаем все подготовленные ингредиенты: нарезанные яйца, кусочки огурца и размятого тунца. Добавляем черный молотый перец для аромата, а также слегка солим. Кладем майонез и перемешиваем.
- Помещаем салат в сервировочную салатницу и подаем к столу. При желании поверхность можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный салат с консервированным тунцом, помидором и яйцом?
Легкий полезный салат, который можно готовить хоть каждый день.
Делается очень быстро, и пользуется организму несет. Тунец можно использовать как в масле, так и в собственном соку — зависит от вкусовых предпочтений. В любом набор продуктов также можно добавить любые овощи: оливки, огурцы, тертую на крупной терке морковь и др.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 150 гр.
- Яйца отварные — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт. среднего размера.
- Перец болгарский — 1 шт. среднего размера.
- Салатный микс зелени — 75 гр.
- Масло оливковое — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Уксус бальзамический — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Салатный микс промываем и обсушиваем на полотенце. Раскладываем на дно сервировочного блюда либо порционно на каждую тарелку.
- Помидоры и болгарский перец промываем и обсушиваем. Вырезаем у перца плодоножку и удаляем семена. Мякоть нарезаем небольшими кусочками. Помидоры режем на тонкие дольки.
- Раскладываем томаты с перцем поверх зеленой «подушки».
- Яйца заранее варим вкрутую и остужаем. Очищаем и аккуратно режем на продольные дольки. Банку с тунцом вскрываем и сливаем жидкость. Рыбу разминаем вилкой.
- Поверх томатов распределяем тунца, а на него затем выкладываем дольки вареных яиц.Посыпаем салат солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
ПП диетический салат с консервированным тунцом
Диетический — не значит невкусный. Этот салат — тому подтверждение. Сочный, яркий, насыщенный. Свежие овощи в сочетании с тунцом и фасолью формируют безупречный состав полезных витаминов и микроэлементов, содержат много клетчатки и белка.
Салат отлично впишется в меню правильного питания.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 180 гр.
- Фасоль консервированная — 150 гр.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Огурец — 1 шт. среднего размера.
- Маслины — 10 шт.
- Масло оливковое — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Сок лимонный — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Помидоры черри и огурец промываем, обсушиваем. Томаты разрезаем на две части. Огурец режем тонкой соломкой. Если маслины с косточкой, то ее вырезаем.
- Банку с тунцом вскрываем и сливаем жидкость. Разминаем вилкой мякоть рыбы.
- Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг и даем лишней жидкости стечь.
- Соединяем в салатнице половинки черри, соломку огурца, консервированную фасоль и размятый тунец. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком. Подавать такой салат рекомендуется сразу после приготовления, пока он сочный и свежий.
Посыпаем солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком. Подавать такой салат рекомендуется сразу после приготовления, пока он сочный и свежий.Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и авокадо
Тунец и авокадо — идеальное сочетание как с точки зрения точки зрения, так и по сбалансированному составу.Делаем на основе этого сочетания салат. Для сочности и свежести добавляем огурцы и заправку на базе лимонного сока. Для пикантности берем маринованный красный лук и каперсы. Подавать салат будем традиционно на «подушке» из зелени.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 200 гр.
- Салатный микс зелени — 100 гр.
- Авокадо — 1 шт. среднего размера.
- Огурец — 1 шт. среднего размера.
- Лук красный — ½ шт. среднего размера.
- Каперсы — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 5 ст.л.
- Уксус яблочный — 2 ст.л.
- Укроп — 1 пучок небольшого размера.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Соль — щепотка.
- Лимон — ½ шт.
- Горчица — 1 ст.л.
среднего размера.Процесс приготовления:
- Лимон промываем горячей водой, чтобы повысить сокоотделение.Разрезаем цитрус пополам и выжимаем из одной половинки сок в миску. Косточки удаляем.
- К лимонному соку добавляем горчицу и оливковое масло (2 ст.л. из общего количества). Перемешиваем до однородности.
- С тунца сливаем лишнюю жидкость и разбираем мякоть на небольшие кусочки. Кладем их в приготовленную заправку, добавляем каперсы, перемешиваем и даем постоять пять-десять минут, чтобы рыба пропиталась ароматной жидкостью.
- Огурец промываем, обсушиваем. Если кожура слишком грубая, то ее срезаем. Нарезаем овощ тонкими кусочками.
- Авокадо промываем, обсушиваем. Удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть нарезаем небольшими ломтиками.
- Красный лук очищаем и наем тонкими полукольцами. Помещаем их в миску, заливаем яблочным уксусом и маринуем десять-пятнадцать минут, периодически помешивая.
- Укроп промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
- На сервировочное блюдо выкладываем салатный микс зелени. Сбрызгиваем лимонным соком и поливаем оставшимся оливковым маслом.Солим и перчим. Поверх размещаем нарезанный огурец, авокадо и тунца в заправке. Посыпаем рубленым укропом. В последнюю очередь укладываем полукольца промаринованного красного лука. Подаем сразу после приготовления.
Нарезаем овощ тонкими кусочками.Приятного аппетита!
Слоеный салат с консервированным тунцом и кукурузой
Продукты для такого салата найдутся в любом холодильнике. Но, несмотря на совершенно простой состав, блюдо получается очень эффектным. Весь секрет — в формировании закуски ровными слоями.
Поверхность украшаем щедрой посыпкой зелени и ломтиком лимона, что не только визуально украшает, но и дает свежий пряный аромат. Подавать салат рекомендуем порционными кусочками, чтобы проявить красивый срез закуски.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка.
- Кукуруза консервированная — 1 банка.
- Огурцы свежие — 2 шт. среднего размера.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 4 ст.л.
- Петрушка — 1 пучок.
- Лук зеленый — 1 пучок.
- Лимон — для украшения.
Процесс приготовления:
- С тунца сливаем жидкость и разминаем мякоть на вилкой. Укладываем полученную массу на дно глубокой салатницы ровным слоем.
- Смазываем немного майонеза.
- Кукурузу откидываем на дуршлаг и даем соку стечь. Размещаем зерна поверх тунца, разравниваем.
- Покрываем тонким слоем майонеза.
- Огурцы промываем и обсушиваем. Нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем их равномерным слоем поверх кукурузы.
- Снова делаем тонким слой майонеза.
- Вареные яйца натираем на крупной терке и высыпаем следующим слоем на огурцы. Выравниваем.
- Петрушку и перья зеленого лука моего и просушиваем. Измельчаем подготовленную зелень ножом и выкладываем последним слоем на яйца.Выравниваем. Поверхность украшаем тонким срезом лимона. Готовому салату даем постоять час в холодильнике, чтобы слои пропитались.
Размещаем зерна поверх тунца, разравниваем.Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт салата с тунцом и пекинской капустой
Такой салат лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы максимально сохранить свежесть пекинской капусты. Приготовление не занимаем много времени — на все уйдет не больше пятнадцати минут. Салат хорошо подходит как закуска к обеду, а также как легкий ужин.
Благодаря тунцу и яйцам сытость обеспечена.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка.
- Капуста пекинская — 100 гр.
- Огурцы свежие — 2 шт. среднего размера.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Оливки — 4 шт.
- Соус соевый — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Пекинскую капусту разбираем на листьях, промываем и обсушиваем. Утолщенные участки срезаем. Шинкуем капусту максимально тонко. Слегка обминаем нарезанную массу руками, чтобы выделить немного сока.
- С тунца сливаем жидкость и разминаем мякоть вилкой. Смешиваем полученную рыбную массу с нарезанной «пекинкой.
- Отварные яйца режем мелкими кубиками. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.Добавляем яйца и огурцы к салату.
- Добавляем майонез и соевый соус, перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в салатницу и украшаем поверхность оливками.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный салат с тунцом консервированным, сыром и яйцом?
Яркий и сочный салат с выраженным вкусом тунца и сыра. Ингредиенты укладываем слоями, чтобы закуска смотрелась эффектнее. Для удобства рекомендуем использовать кулинарное кольцо или разъемную форму для тортов.После обязательно приготовления даем блюду пропитаться в холодильнике.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный — 1 банка.
- Лук репчатый — 1 шт. среднего размера.
- Сыр твердый — 170 гр.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Майонез — по вкусу.
- Уксус яблочный — 3 ст.л ..
Процесс приготовления:
- Репчатый лук очищаем. Нарезаем мелкими поперечными кубиками. Помещаем их в пиалу и заливаем яблочным уксусом. Даем промариноваться пять-десять минут, после чего уксус сливаем, лук отжимаем.
- Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.
- Вареные яйца разрезаем и вынимаем желтки. Белки без желтков натираем на крупной терке.
- Желтки трем на мелкой терке отдельно.
- С тунца сливаем лишнюю жидкость и разминаем мякоть вилкой.
- На дно сервировочного блюда укладываем кулинарное кольцо. Выкладываем в него тертые белки и разравниваем. Смазываем тонким слоем майонеза.
- Поверх распределяется слой тунца, на него — слой репчатого лука.
- Снова смазываем майонезом.
- Выкладываем слой тертого сыра, разравниваем.
- яем тонкий слой майонеза Повтор.
- Завершающий слой — тертые желтки. Кольцо затягиваем пищевой пленкой и помешаем блюдо с салатом в холодильник на пару часов для пропитки.
- После пропитки снимаем пленку и кольцо, подаем салат к столу.
Нарезаем мелкими поперечными кубиками. Помещаем их в пиалу и заливаем яблочным уксусом. Даем промариноваться пять-десять минут, после чего уксус сливаем, лук отжимаем.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и фасолью
Если нужно быстро приготовить питательный салат из тунца, этот вариант должен понравится. В сочетании с фасолью тунец дает длительную сытость. Чтобы разбавить насыщенный вкус белковых продуктов, добавляем немного репчатого лука и зелени. Это отличный вариант легкого ужина или «правильного» перекуса в течение дня.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный — 1 банка.
- Лук репчатый — ½ шт. среднего размера.
- Чеснок — 1 зубок.
- Петрушка — 5 веток.
- Горчица дижонская — ½ ч.л.
- Смесь перцев молотых — по вкусу.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Уксус винный белый — 1 ст.л.
- Яйца вареные — 1 шт.
- Помидоры черри — 2 шт.
- Салат фриссе — 6 шт.
- Фасоль консервированная — 1 банка.
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Фасоль откидываем на сито и даем соку стечь. Выкладываем бобы в салатницу. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на фасоль.
- С тунца сливаем избыток жидкости, разминаем его на мелкие кусочки вилкой.Выкладываем к фасоли с луком. Петрушку и чеснок измельчаем, отправляем в салатницу.
- Готовим заправку: в небольшой емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, винный уксус и смесь перцев.
- Полученной жидкой заправляем салат и перемешиваем. Досаливаем по вкусу.
- На блюдо укладываем листья салата фриссе. На них выкладываем приготовленный салат из тунца и фасоли. Украшаем блюдо разрезанными на половинки помидорами черри и четвертинками вареных яиц.
Приятного аппетита!
Быстрый и простой салат с тунцом консервированным и рисом
Такой салат может заменить обед.
В состав входят рис, тунец, яйца и овощи — это полноценный набор продуктов для белков и белков. Чтобы салат не получился слишком жирным, рекомендуем брать тунца в собственном соку. В рецепте используется маринованный огурец, но можно также класть и свежий, по желанию. Не забываем про зелень, ведь это и свежий аромат, и дополнительные витамины.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка.
- Рис сырой — 4 ст.л.
- Огурцы маринованные — 2 шт. среднего размера.
- Яйца — 2 шт.
- Лук зеленый — ½ пучка.
- Укроп — ½ пучка.
- Горошек консервированный — 4 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Рис в указанном количестве отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Откидываем его на дуршлаг, даем отвару стечь и полностью остужаем.
- С тунца сливаем избыток сока, разем рыбу на мелкие кусочки вилкой.
- Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Если при нарезании выделилось много сока, его обязательно сливаем.
- Вареные яйца нарезаем небольшими кусочками.
- Зеленый лук и укроп промываем, обсушиваем и измельчаем ножом.
- В салатнице соединяем рис, нарезанные яйца, размятый тунец, нарезанный маринованные огурцы, измельченную зелень, зеленый горошек и майонез.Перемешиваем, пробуем на вкус и досаливаем, если нужно.
- Подаем салат сразу после приготовления.
Откидываем его на дуршлаг, даем отвару стечь и полностью остужаем.Приятного аппетита!
Салат с тунцом консервированным. Пошаговый рецепт Сергея Джуренко
Вступление
Практически во всем мире, в заведениях питания, в меню можно встретить салат с тунцом консервированным, салат из тунца. Я ни разу не встречал двух одинаковых салатов. Впрочем, в любом рецепте есть консервированный тунец и зеленый салат, или его разновидности.
Немногим более 100 лет назад тунец в пищу массово практически не употреблялся, впервые консервированный тунец появился в Австралийском континенте, и только потом, набравшая популярность, консервированный тунец появился во всем мире. Консервированный тунец, как правило, готовится в масле, различных соусах, или в собственном соку. Обычно хорошие консервы содержат крупный кусок мяса тунца и минимум специй. Встречаются и измельченное мясо — в основном для сэндвичей, бутербродов.
Салат с тунцом лучше всего готовить из целого куска консервированной рыбы, так как измельченный тунец пропитывается жидкостью, и салат будет плыть. Консервируют «белое» мясо тунца, мякоть, в то время как «серое» мясо с боков туловища используют для недорогих заготовок и корма для животных. Учитывая, что мясо тунца без костей и слоистое, из хорошего целого куска мяса получится отличный салат с тунцом.
Из консервированного тунца получается отменная пицца с тунцом, добавкой моцареллы и пармезана, оливок и зелени, помидоров.
Причем для пиццы можно использовать и измельченное мясо тунца.
Консервированный тунец — относится к рыбным консервам. Мясо тунца, консервированное в собственном соку, содержит до 25% белка и в зависимости от части туши рыбы, от самого минимума до 20% жира. Салат лучше получается из не самого жирного мяса.
Чтобы приготовить салат для двоих, достаточно одной баночки консервированного тунца в собственном соку большим куском, весом 150–180 грамм. Зеленые салатные листья, причем любого вида — как для рецепта салата из кальмаров.Все остальные ингредиенты на свой вкус, хотя много овощей и зелени сделают салат только вкуснее. И еще, не надо заправлять салат майонезом, стоит приготовить легкий и низкокалорийный соус.
Салат из консервированного тунца с яйцом
Очень вкусный и легкий итальянский салат из консервированного тунца с яйцом. Лучше всего для такого салатика использовать тунец, консервированный в масле. Салат простой и быстрое в приготовлении.
В качестве заправки используется масло из под тунца.Для сочности в салат добавлена консервированная кукуруза, свежий огурец и листья салата.
Состав:
- Кукуруза консервированная — 340 г (1 банка)
- Тунец в масле — 185 г (1 банка)
- Яйца — 5 шт
- Листья салата — 1 большой пучок
- Огурцы свежие — 2 шт
- Приправа к салату (в составе перец, сушеный базилик и петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Итак, чтобы приготовить этот вкусный салат с тунцом, для начала необходимо тщательно промыть листья салата, обсушить их и нарезать тонкими полосками.Я использовала обычный покупной салат в горшочке.
К салату выложите кукурузу.
Яйца отварите вкрутую и либо измельчите их ножом, либо натрите на крупной терке.
Яйца получится сварить быстрее, если Вы сразу зальете их горячей водой. А если добавление в закипевшую воду щепотку соли, то предотвращение вытекания белка при возможном растрескивании скорлупы.
Огурцы помойте, обсушите, отрежьте хвостики с сторон и нарежьте на четвертьколечки.Обязательно сначала попробуй огурцы, что бы понять не горчат ли они, а то горькими огурцами можно испортить весь салат. Я использовала огурцы среднего размера, если вы планируете использовать длинные огурцы, то достаточно взять один.
Следом добавить тунец. Вместе с тунцом выложите в салат и масло, в котором он был законсервирован. Если вы используете тунец, консервированный не в масле, а в собственном соку, добавьте в салат 3-4 ст. ложки ароматного оливкового масла.
Я использовала вот такой специальный тунец для салатов. Он уже измельчен, поэтому с ним совсем мало возьни. Используйте не салатный тунец, чтобы его использовать. Удобнее всего это сделать при помощи вилки.
Добавьте в салат соль и приправу.
Аккуратно все перемешайте, переложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Салат с консервированным тунцом и кукурузой готов, подавайте его к столу сразу же.Очень хорошо идёт этот салат летом на обед или ужин.
Приятного аппетита!
Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:
Интересные рецепты:
Салат с тунцом консервированным рецепт простой с фото ФотоРецепт.ru
Салаты с консервированными морепродуктами в последнее время популярными блюдами для простого обеда и праздничного мероприятия. Они имеют несколько преимуществ: для их приготовления не требуется много времени, можно познакомиться с интересными сочетаниями продуктов.Помимо этого, блюда получаются вкусными, сытными и полезными.
Салаты с тунцом обладают всеми качествами и по праву, могут стать фаворитами обеденного стола.
Для приготовления блюд используется салатный тунец, он уже измельченный. Это поможет сократить время приготовления.
СОДЕРЖАНИЕ
Ингредиенты:
Как приготовить простой салат из консервы тунца
1. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. В салатник натереть на крупной терке сыр, добавить яйца.2. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкими ломтиками, добавить в салатник.
3.Банку с тунцом открыть, слить жидкость, рыбу при помощи вилки разделить на крупные кусочки. Не мельчите, чтобы не получился паштет.
Заправить майонезом и выставить на стол. Этот салат весьма популярен среди гостей, поэтому возможно лучше на праздничный стол приготовить двойную порцию.
Вкусный и простой салат с тунцом готов
Приятного аппетита!
Салаты с тунцом можно сделать большими, скорректированными составами или заправку.Или, наоборот, приготовить питательное блюдо с консервированной рыбой. Для этого можно использовать майонез или сметанно-майонезную смесь.
Салат с тунцом, яйцами и овощами
Состав продуктов делает этот салат питательным и вкусным. А заправив его йогуртом, можно получить качественное диетическое блюдо.
Для приготовления потребуется:
● 3 яйца;
● банка консервированного тунца;
● 2 огурца;
● половина банки консервированной кукурузы;
● йогурт — по вкусу;
● 6 листьев пекинской капусты;
● соль, специи.
Отварите яйца, очистите и нарежьте каждое яйцо на четыре части.
Пока отложите их. Огурцы нарежьте средними кусочками. Листья капусты порубите. Соедините в посуде. Добавьте измельченного тунца и кукурузу без жидкости. Приготовьте заправку для салата, смешав йогурт с солью и специями. Добавьте в блюдо и перемешайте.Сверху выложите четвертинки яиц.
Салат с тунцом, овощами и сыром
Для приготовления можно использовать простой сливочный сыр или кислый, например Фету (или фетаксу).Пробуя приготовить каждый из видов продукта, можно получить абсолютно разные оттенки вкуса.
Ингредиенты:
● тунец — 120 г;
● огурцы свежие — 2 шт .;
● помидоры Черри — 12 шт .;
● оливковое масло — 35 мл;
● фетакса — 80 г;
● соль.
Подготовленные овощи нарежьте: помидоры на четыре части, огурцы — произвольно. Сложите в чашку для подачи. Добавьте измельченную рыбу и измельченный кубиками сыр. Посолите и влейте масло. Аккуратно перемешайте, не раскрошив сыр.
Овощной салат с тунцом
Яркий и красочный этот салатик станет украшением стола.
А использую менее калорийную заправку, получится диетическое питательное блюдо.
Для приготовления:
● красный перец болгарский — 1 шт .;
● банка тунца;
● 2 свежих огурца;
● ½ банки консервированной кукурузы;
● репчатый лук — 1 шт .;
● майонез;
● помидоры — 2-3 шт .;
● укроп — 20 г;
● соль;
● пряности по желанию;
● сухарики.
В посуду добавьте консерву и кукурузу без жидкости. Мелко нарежьте лук и переложите в салат. Перец очистите от семян, хорошо промойте и нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Помидоры нарежьте произвольно. Отправьте к остальным продуктам. Зелень порубите и в отдельной миске приготовьте заправку с майонезом, солью и пряностями. Добавьте и перемешайте. Сверху выложите немного сухариков.
Салат с овощами, тунцом и яблоком
Лёгкий овощной салатик дополнит обед, ужин или может стать питательным перекусом.
Ингредиенты:
● яблоко сладких сортов — 1 шт .
;
● 2 свежих огурца;
● банка тунца;
● яйца куриные — 4 шт .;
● лук зелёный — 2 стрелки;
Для заправки:
● маложирная сметана — 70 г;
● кислый йогурт — 50 г;
● горчица сладкая — ½ ч.л .;
● соль — ⅓ ч.л.
● коричневый сахар — ½ ч.л.
Для заправки смешайте все ингредиенты и добавьте перед подачей. Соломкой нарежьте яблоко с кожурой. Огурцы нарежьте таким же способом.Вареные яйца нарежьте кубиками, или для украшения на четвертинки. Зелень порубите мелко. Рыбу измельчите вилкой. Соедините подготовленные продукты и добавленную подготовленную заправку. Хорошо перемешайте салат.
Салат с капустой, тунцом и огурцом
По-настоящему простой, весенний и витаминный рецепт. Жирность и питательность можно скорректировать, добавив вместо майонеза сметану, или сделать заправку на свой вкус.
Необходимые продукты:
● белокочанная капуста — 250-300 г;
● огурцы свежие — 180 г;
● тунец — 200 г;
● кукуруза — 160 г;
● лёгкий майонез — по вкусу;
● соль и чёрный молотый перец.
Капусту нашинкуйте мелко и пожмите руками, так она получится более нежной и мягкой. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Соедините овощи. С кукурузы слейте воду и добавьте к остальным продуктам. Вилкой измельчите рыбу и переложите в салатник. Добавьте соль, майонез и специи. Аккуратно перемешайте.
Салат с тунцом, фасолью и яйцом
Многокомпонентный вариант, отличается оригинальным вкусом и интересным внешним видом. На его приготовление не потребуется много времени.
Необходимые ингредиенты:
● капуста пекинская — маленький вилок;
● фасоль консервированная — ⅔ банки;
● банка тунца;
● 2 средних томата;
● 3 яйца;
● 2 свежих огурца;
● головка красного лука;
● петрушка и укроп — несколько веточек;
● соль и специи;
● майонез — 70 г;
● сметана 15% — 60 г.
Капусту тщательно промойте и нарежьте на крупные кусочки. Помидоры и огурцы нарежьте произвольно. Тонкими полукольцами нарежьте лук.
Яйца нарежьте кубиками. Подготовленные овощи соедините в салат и перемешайте. Зелень порубите и добавить в чашку. С красной фасоли слейте жидкость и промойте. Консервированную рыбку разомните. Перемешайте. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и сметаной.
Видео «Простой рецепт салата с тунцом»
Салат с тунцом консервированным, простой рецепт — wowcook.net
Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Консервированный тунец — очень распространенный ингредиент для салатов.И если свежий или свежемороженный тунец нужно еще умудриться правильно и вкусно приготовить (на сайте есть рецепт жареного тунца на сковороде), то консервированную рыбу всегда можно использовать для легких и быстрых блюд. К примеру, можно сделать простой вариант салата по типу классического французского «нисуаза», где ингредиентами считаются анчоусы, яйца и свежие овощи.
Консервированный тунец более доступный и менее костлявый, и он тоже отлично сочетается со свежим огурцом и отварным яйцом.Кстати, свежие огурцы отлично заменяются маринованными или квашенными в зимнее время года. Особый вкус блюду придает горчичная заправка, подчеркивая, и в то же время не забивая рыбный аромат. Так что если Вы больше любите салаты без майонеза, рецепт заправки можно взять на вооружение и для многих других мясных или рыбных салатов.
Ингредиенты:
- 200 г. консервированного тунца в собственном соку;
- 1 свежий огурец;
- 2 куриных яйца.
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла;
- 2 ч.л. горчицы в зернах;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- смесь специй по вкусу;
- соль по вкусу.
Рецт салата с тунцом консервированным, яйцом и огурцом
1. Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем яйца в подсоленной воде. Моем огурцы и нарезаем в форме кубиков. Чистим охлажденные яйца и нарезаем их на небольшие кубики.Тунец процеживаем от сока и измельчаем с помощью вилки, если он в банке идет цельным куском. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и пряные травы. Эта смесь послужила заправкой для салата.
2. Устанавливаем сервировочное кольцо на тарелку. Огурцами формируем нижний слой. Поливаем заправкой.
3. Вторым слоем выкладываем рыбу и тоже заправляем соусом.
4. Сверху выкладываем яйца и поливаем заправкой.Слегка утрамбовываем ложкой, чтобы салат не развалился после снятия формы.
5. Аккуратно снимаем кольцо. По желанию блюдо можно украситьенью, посыпать сверху тертым пармезаном или измельченным зеленым луком.
Вот и все, простой салат с тунцом консервированным готовым и его пора отправить на стол! Приятного аппетита!
Основные рекомендации по приготовлению простого салата из тунца, огурцов и яиц:
- Если не хотите, чтобы яйца треснули в процессе варки, погрузите их в воду такой же температуры. То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
- Яйца должны быть сварены вкрутую, поэтому после закипания ждем еще 8-9 минут.
- Когда яйца сварились, их сразу заливают холодной водой из под крана, чтобы скорлупа отставала от белка.
- Тунец в банке бывает кусковым и рубленым. При выборе консервы обращайте внимание на банки нового образца, которые должны быть лакированы со всех сторон.Маркировка с датой изготовления должна быть выбита на банке. В составе качественных консервов присутствует только рыба и соль. Самый вкусный тунец будет через 3 месяца после даты выпуска. Именно столько времени нужно, чтобы рыба просолилась и приобрела насыщенный вкус.
- Если в консервированной рыбе присутствуют крупные кости — их лучше извлечь, чтобы не испортить вкусные блюда.
- С консервированным тунцом хорошо сочетаются оливки, авокадо, руккола и помидоры, а некоторые гурманы добавить в салат артишоки.
- В заправку для салата можно добавить соевый соус и выдавленный зубчик чеснока для аромата.
- Салат с консервированным тунцом можно оформить слоями, а можно просто перемешать все подготовленные ингредиенты и заправить соусом.
То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
Это все советы, а любителям рыбы советую заглянуть в раздел с рецептами рыбных салатов.
Салат с тунцом консервированным без майонеза: рецепт
Салат с тунцом и яйцом без майонеза готовится просто и получается очень вкусный, состоит из диетических продуктов: консерванного тунца, варёных яиц, помидоров Черри, рукколы, зелени и листьев салата.
Рецепт салата с консервированным тунцом и яйцом представляет собой лёгкий диетический салат без майонеза. Роль основного ингредиента в рецепте рыбного диетического салата принадлежит консервированному тунцу в масле или рыбы в собственном соку.
Салат с тунцом и яйцом и помидорами прост в приготовлении, его не стыдно подать на праздничный стол, закуска сытная, состав лёгкий и диетический рецепт будет особенно актуален для людей, которые считают калории, следят за фигурой.
Из одной банки консервированного тунца в масле, с яйцом и помидором, зеленью и салатными листьями получается большая порция холодными закусками, заправляется соусом из уксуса и растительного масла, как классический винегрет.
Совет от Чудо-Повара. Для приготовления праздничного салата с тунцом и яйцом используйте помидоры «черри» и яйца с таким составом салат без майонеза украсит и поднимет настроение гостей.
Как приготовить салат с тунцом консервированным и яйцом? Рецепт прост, кроме зелени, некоторые в рецепте, при приготовлении блюд хозяйки используют листья салата Айсберг, пекинскую капусту, разнообразят состав различных овощами на свой вкус.Рыба тунец в салатах вкусно сочетается: кукурузой, фасолью, авокадо, свежим огурцом, сельдереем.
Ингредиенты для салата с тунцом и яйцом без майонеза
- консервированный тунец в масле — 1 банка;
- яйца — если куриные, то 4 шт, если перепелиные, то 10 шт;
- помидоры «черри» — 10 шт;
- руккола — 20 г;
- латук — 20 г;
- листьев салата;
- оливковое масло — 2 ст.л .;
- бальзамический уксус — 1 ст.л .;
- соль, перец чёрный свежемолотый.
Рецепт салата с тунцом консервированным в масле
- Яйца отвариваем вкрутую и режем кусочками или на половинки.
- Томаты «черри» режем напополам.
- Зеленые листья нарезаем ножницами или рвём руками.
- Соединяем вместе в миске тунец, зелень, яйца, соль, помидоры, перец.
- Готовый салат из тунца заправляем смесью масла и уксуса и выкладываем горкой на тарелку.
Добавить комментарий